茶艺会展

天津农学院

会展经济期末考试论文

题目:我国各地茶艺博览会运作机制及创新研究

学生姓名余文聪

学院人文学院

专业班级2011级旅游管理专业2班

学号1107074234

指导教师高书军

成绩评定

2014年6月

茶艺教学案例

茶艺活动课案例西苑小学 2015.5.6

茶艺活动课案例一、主题选定中国是茶的故乡，是世界茶叶的发源地。是茶历史最悠久，茶文化最深厚，茶资源最丰富的国家。我们需要让世界了解中国，可现在的青少年又很少与茶接触,有必要在学校里进行发扬民族优秀的茶文化教育，让更多的学生了解茶，喜欢茶。因此，我编创了茶艺教材，开设了茶艺课。在茶艺的课堂上，学生是学习的主体，体现了学生学习的主动性、实践性和创造性，为学生营造一个开放轻松的学习环境，让学生大胆实践。在茶艺课程的教学过程中，能用直观演示法以视觉的冲击激发学生的学习兴趣，促进学生的自主探究与合作交流，通过教学上的点滴细节使“以学生发展为本”的课程目标真正落实到位二、实施方案（-）课题：《乌龙茶艺》（二）教学内容：概括介绍茶的起源、历史及基本知识，通过实际演示沏茶，引领学生步入茶境，主动参与识茶器、知茶礼、习茶艺等学习实践中，并能进行合作与交流互补。（三）学情分析：课程对象是初中三年级的学生，他们学业负担重，中考压力大, 往往是两点一线循规蹈矩。知识的学习与信息的储备是足够的，但缺少动手实践的机会与能力，茶艺课可以将他们从“紧箍咒”中引领出来，以淡淡茶香调节他们紧张的神经得以短暂的放松。（四）教学目标： 1＞知识目标：使学生初步了解茶的发展史、种类及世界地位；让学生了解乌龙茶的产地及各产区的代表茶；认识沏茶器具的名称，了解各器具的使用方法。

2、能力目标: 初步掌握乌龙茶的冲泡技艺，培养和提高学生的观察能力及动手实践的能力；通过分组的形式练习沏茶，提高学生合作意识与能力。 3、情感目标：通过观看沏茶示范，学生能体验到茶道艺术的美，培养学生正确的审美观，从而形成自己独具特色的个人风格。通过沏茶练习，培养学生学习、劳动认真负责、一丝不苟、有始有终的做事态度；通过茶道礼仪教育，提高学生的自身修养及其与家人的生活质量，促进同学间的和协交往。（五）教学重点：铁观音茶的实践沏泡及沏茶器具的认识与正确使用。（六）教学难点：茶道礼仪的表现与茶道境界的感悟。（七）教学用具：铁观音茶、沏茶器具、投影仪、电脑、多媒体课件（八）教法学法：（幻7） 1、直观教学法：百闻不如一见，让学生在观赏的过程中主动被吸引，从而产生学习的兴趣。 2、赏析提高法：闭门造车的做事方法是不可取的，要多看多学他人的长处来弥补自己的不足，以求不断进步。 3、启发提问法：新知的教授与巩固，均采用了这样的方法，使学生不自觉地融入课堂，沿着老师的教学轨迹边思考边学习。 4、交流总结法：集体的力量是不可估量的，让学生们在体验的同时有所感悟，从而也加强了集体的凝聚力。 5、多媒体课件演示法。（九）学习学法 1、主动参与学习法：通过师生互动、生生互动的授课形式，激发学生主动参与学习的兴趣。

蜀兴主题茶艺

蜀兴主题茶艺《宁静致远》茶席设计文案一、茶席主题：宁静致远二、设计理念 “非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”出自诸葛亮《戒子篇》，时隔千年，历史的人和事早随时间远逝。然而默诵这一句，仍然感到清新澄澈，我们将锦江悠悠碧波，引入茶席设计，两岸行行绿柳植入茶艺表演，借锦江两岸的碧波柳影表现茶性的宁静自然。武侯诸葛倡导的“淡泊以明志，宁静以致远”的生活态度，和茶理，顺茶性，体现成都茶人身心转恬泰，烟景弥淡泊的生活方式和精神状态。在纷繁复杂的尘世间，拥有一份属于自己的宁静，实在是一种独特的享受。拒绝外来的诱惑，独自徜徉于自己营造的淡泊的氛围里，沏一杯香茗，放一段音乐，让疲惫的身心在宁静中放松，让思绪在宁静中飘得很远很远…… 三、器具选择及用意器具选择崇尚自然简单，使用天然的竹质双层长方形茶池、茶道组、奉茶盘，白瓷茶荷，成套手绘莲花佛手越窑青瓷茶具，体现了成都茶人生活的恬淡与心灵的自然。四、布局方式: 采用传统中心结构式。竹质雕纹网漏双层长方形茶池置于茶席正中，成套越窑青瓷茶具整齐摆放其上，以示对茶的尊敬。右置金属电随手泡、青竹茶道组、白瓷彩绘茶荷。左置青竹奉茶盘，两色茶点，左右对称，以衬茶之崇高。铺垫采用叠铺式，大幅明黄色台布平铺至地，再覆以绿色条形铺，和雕花茶池呼应，象征锦江廊桥，江水澄澈千里，在平淡中执着地奔流，以彰显主题。茶点两碟，皆是与品饮铁观音相宜的咸味茶食。背景是大幅水墨春色图，配以悠扬的古曲，萦绕席间，正是：锦江春色来天地，柳下忘言对青茶。尘心洗尽兴难尽，红炉煮茗日影斜。五、布局图示: 六、茶品选择及冲泡方法

本茶席所选用的茶品是安溪铁观音,整个冲泡程序共分9道，即温杯、赏茶、投茶、开香、冲水、拂沫、出汤、奉茶、品茶。七、奉茶语茶已泡好了,现敬奉给列位评委品茶。一杯香茗酬知己，重逢还忆铁观音。祝列位身体康健，万事如意。

茶艺主题个人赛

茶艺主题个人赛 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

茶艺表演（个人）文案主题：春意浓主题思想：春天的气息，是温暖而且充满生机的；春天的样子是晶莹剔透、纯洁清爽的。“新芽才露尖尖角，生机勃勃重苏发”的茶树，向我们展示的是无限的希望、是新生的力量。一年之计在于春，春水煎茶能带来别样的滋味。在这个季节里，对于爱茶的人来说，最简单的抒情方式就是冲泡一杯当季的新茶，然后美美地品饮......似乎喝了这一杯用心冲泡的茶，就可以抖落身心的尘埃，心灵自然流淌出对生活的热爱。选用茶品：湄潭翠芽茶具选择：全套玻璃茶具背景音乐：幽兰逢春（笛子独奏）茶席设计茶桌用白色暗纹底桌布配淡绿色亚麻布宽茶旗；再配更淡绿色方巾（丝巾）（或乳白色暗纹底桌布上铺几块仿真草皮，草皮上铺一个有很多镂空方框的仿真窗格如图）其他物品：淡黄的迎春花、嫩绿的柳枝、殷红的杜鹃花，竹制花器等幻灯片：待定解说词：一年之计在于春。在这个季节里，对于爱茶的人来说，最简单的抒情方式莫过于冲泡一杯当季的新茶。春水煎茶带来的别样滋味，只有用心才能体会。正如“新芽才露尖尖角，生机勃勃重苏发”的茶树，向我们展示的是无限的希望、是新生的力量。（行茶礼，入座）净手：茶，是圣洁的灵物，每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。翻杯：轻盈的玻璃茶具，更能欣赏冲泡后美丽的外形，感受自然的气息

温杯洁具：（无）赏茶：今天为大家冲泡的茶品是湄潭翠芽，湄潭翠芽外形绿润、扁平、匀整，鲜香持久，是春天最美的馈赠。投茶、泡茶（无对白）——分茶汤——奉茶——品茶（一杯香气四溢的茶汤，源自一颗用心泡茶的真心，一杯用心冲泡的茶，可以让人抖落身心的尘埃，心灵自然流淌出对生活的热爱。）

正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识

正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识自古国人爱喝茶，常常以茶会友，但是在高信息大互联的时代，传统的茶道与茶艺改变着无数人们那根绷紧的神经。下面是为大家收集关于正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识，欢迎借鉴参考。茶道初学者泡茶步骤一、温壶：用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。二、置茶：等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则(普及一下，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器，词较生僻，刚入门时为显资深，常向外行秀此名)。这时可以请宾客赏茶，也借这个机会与客人交流，介绍他们认识此茶的特色，香气?颜色?外观?赏完茶后再放回原处。三、温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶(像阿里山石棹一带的珠露茶)舒张，这样茶汤才会均匀好喝，也有些人觉得这样比较清洁，但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。四、醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。五、冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。六、奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣(基于卫生考量，扣杯的方式只适用于第一泡)。

七、品茶：喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶，温茶，与冷茶的滋味。茶道初学者泡茶的注意仪容礼表泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。泡茶姿势泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处，身体要坐正、腰杆要挺直，在泡茶过程中也要保持身体的端正，不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉，不要因为紧张而显得过于拘谨，当你心情和身体都放松下来的话，泡茶的动作才会显得优美，有一气呵成的感觉。清洁茶具在泡茶之前，要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了，还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯，而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。赏茶闻香清洁完茶具后，把干茶倒进茶荷中，双手端起茶荷递给客人，让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中，一般会有闻香这一步，让客人闻香的时候，也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。泡茶倒茶

茶艺活动方案(同名20848)

“一带一路”茶文化之旅首旅香港系列活动方案目录

一、茶叶市场背景分析 (1) （1）茶叶行业分析 (1) （2）举办地市场分析 (1) （3）举办场馆分析 (1) 二、展会分析 (1) （1）展会主题 (1) （2）展会目的、目标 (2) 三、可行性分析 (2) （1）市场环境分析 (2) （2）执行方案分析 (4) （3）财务分析 (4) 四、会展的主体框架 (4) （1）会展名称 (4) （2）会展时间安排 (4) （3）会展地点 (4) （4）办展机构 (4) （5）展品范围 (4) （6）办展频率 (4) （7）办展规模 (4) （8）办展定位 (4) 五、办展的组织结构 (5) 六、展会的营销策划与内容策划 (5)

（1）营销策划 (5) （2）内容策划 (5) 七、展会的现场进程策划 (6) 八、展会财务预算 (7) 九、展会的评估与预测 (7) （1）展会评估 (7) （2）风险预测 (7)

前言英国的中国科技史专家李约瑟曾说：“茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后，对人类的第五个贡献。”茶叶源起于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口产品。中国已有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到我们的生活中。江苏省有很多名茶，比如有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、溧阳白茶、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等；作为省会城市的南京举办茶叶展览会，可以将江苏名茶推向全国，且对促进农民增收、农业增效意义深远。 2013年江苏省南京茶叶展览会一、茶叶市场背景分析（1）茶叶行业分析茶业的起源，中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。世界各国的制茶技术均直接或间接来自中国，各国以茶为载体，并通过这个载体来传播文化，茶与文化的有机融合，也是物质文明和精神文明的交流。我国茶的种类丰富，饮茶考究，我国茶文化的核心是茶道。目前有四种茶道：雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。我国名茶有龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、庐山云雾、祁红、武夷岩茶、铁观音、普洱茶等等（2）举办地南京茶叶市场分析茶叶是江苏的传统产业，有碧螺春、雨花茶、阳羡雪芽、太湖翠竹、金山翠芽等许多名茶。南京举办国际茶博会，旨在以茶为契机、弘扬中华茶文化的精神，扩大中华茶文化在国际上的影响，进而推动江苏茶产业、茶文化的发展，展示南京开放、文明、和谐发展的新形象。（3）举办场馆分析南京国际博览中心坐落于南京河西新城的中心位置，是美国TVS公司集合中西方建筑设计精髓之力作。博览中心拥有展览和会议两大功能，分为展馆、会议中心和配套服务设施三个部分，其总占地54公顷，融汇世界最新会展理念和南京地域特色，形成“虎踞龙盘”的独特建筑风格，气势磅礴，规模宏大。二、展会分析（1）展会主题悠悠茶香四溢，品出千年风情！

茶文化活动策划方案

茶文化活动策划方案【篇一：中国茶文化现场展示周活动策划方案】中国茶文化现场展示周活动策划方案案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云：石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟；一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。一、活动拟订目标： u 全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目标客户群体 u 消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源 u 加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位 u 实现十一月的营销热潮二、活动执行标准： u 实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性 u 吸引市场关注，扩大社会效应 u 达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文化影响力 u 最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益三、活动应用推广语：为你暖一壶茶，等你走遍天涯四、活动执行核心点：整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示

茶道的茶艺步骤.doc

茶道的茶艺步骤茶道的茶艺步骤第一道：净手和欣赏器具也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道：烫杯温壶就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。第三道：马龙入宫把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。第四道：洗茶将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴点头三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓凤凰三点头，向客人示敬。第六道：春风拂面完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。第七道：封壶盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。第八道：分杯准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。第九道：玉液回壶轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。第十一道：奉茶把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。第十二道：闻香这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。第十三道：品茗现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。茶道的内涵茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了茶道这个词，例如，

茶艺表演策划书

茶艺表演策划书茶艺表演策划书时间一溜烟儿的走了，工作已经告一段落了，我们的工作又将翻开新的一页，迎来新的任务和目标，这时候十分有必须要写一份策划书了。你知道写策划书需要注意哪些问题吗？以下是精心整理的茶艺表演策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。茶艺表演策划书篇1 一、设计理念：茶是天涵之，地载之，人育之的灵物，国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历史上的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。二、目的意义：弘扬中国茶文化，展示旅游专业学生的文化底蕴和艺术修养。三、主题：盛世茶情四、表演形式： 1、人员安排：两人一组表演，解说一人。女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶，展示女性茶艺的柔和美，花茶茶艺的韵律美。 2、茶席设计：两组茶席从台面看既相互独立，在表演时又连成一体。 3、表演用具：茶具：盖碗6只，茶道组2组，随手泡2套，茶盘2个，茶叶罐

2个，赏茶荷2个，奉茶盘2个，茶巾2块，水盂2个。服装：旗袍2套其他：台布2张，木桌2张，凳子2张。五、表演程序及解说词茶艺师出场、就位。茶艺是中华民族优秀传统文化的结晶，茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面，请大家欣赏成都实验商贸管理学校旅游专业学生的茶艺表演——盛世茶情。音乐响起茶是聚天地英华的灵物，春回大地的时候，茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发，一芽一叶，用嫩绿装点春天的景色，迎接灿烂的春光。茶艺第一道行礼礼迎嘉宾向来宾行鞠躬礼，表示对来宾最诚挚的欢迎和谢意。茶艺是高雅的艺术，也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业发展、茶艺的兴盛。茶艺第二道展示茶具孔雀开屏茶盘，随手泡，茶道组，茶叶罐，赏茶荷，茶巾，主泡器具为盖碗，，盖碗又称三才杯，杯盖为天，杯身为人，杯托为地，寓意天地人三才合一。茶艺第三道温杯温杯涤器茶是至清至洁之物，天涵之，地载之，人育之。所以，茶叶又有草中英，瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶，是为了保持

茶艺活动策划方案

茶艺活动策划方案【主办单位】【承办单位】【活动主题】茶文化进校园【活动地点】【活动时间】2011年W月23日晚七点半【活动对象】校內广大茶文化爱好者在教室，也许只有茶文化爱好者可能去，若所求更高一点，能让不了解茶得人产生兴趣或得到快乐，想必您们会更加开心，更有成就感。当然，条件有限【活动背景】茶就是天涵之，地載之，人育之得灵物。饮茶文牝源于我国,兴于庵代，盛于宋、明，历史悠久，传承至今0茶文化以其深邃得内涵，柱具得风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目得明珠!国学大师季羡林曾说“茶文化乃中华优秀文化得重要组成部分,弘扬中华优秀文化盜弧扬茶文牝”。个人以为，弘扬二字，过了。能让组织者与参与者都能通过活动感受或很深地感受茶文化得魅力，已十分不易。弘扬，生活中需要弘扬得东西太多了，茶文化本身只就是其中小小得一种。当下，大家生活压力较大，生活比较沉闷，动輙弘扬发扬什么得，往往结果并没有那种效果，久之，大家瞧到这样得字眼，从反感到麻木…何妨朴实一点，去掉弘扬，去掉文化宝库类得东西，让人能更轻松地参与，没有自觉无知或俗得压力。一个活动得目得，无非两个：有趣有益。或有趣，或有益，或有趣又有益。大多活动，决定就是否开展，还要计算效益，即投入与产出，划算不？这个活动，如果能让大家充分感受茶文化得魅力，就已非常成功了。【活动意义】本次活动旨在弘扬我国传统得茶文化，让同学们增进对传统茶文化得了解, 陶冶情操、提升修养，感受茶文化得魅力!足矣【活动目得】古人云，茶能养性。希望通过茶艺表演来让学生对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活与人生有些不同得认识；我想得话，一次茶艺表演，不足了解与养性 2、为广大茶文化爱好者提供一个学习与交流得平台，弘扬我国优秀茶文化；弘扬！ 3、弘扬国学，让更多得人了解茶道，并将茶道传承。既然第一条就已经不易，这第三条，近乎空谈。当然，也许对来自喝茶很普遍得广东福建一带得童鞋来说，可能能产生些作用，环境对

茶道的步骤

茶道的步骤：温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜。——“乌龙入宫” 沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）——“春风拂面”。盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。——“重洗仙颜” 第一壶茶为洗茶——“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯。第二壶茶，就可以准备斟茶了。“玉液回壶”——将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。主人将斟毕的茶，双手依长幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。将茶倒入品茗杯（将品茗杯扣在闻香杯上，一指扣品茗杯，两指夹闻香杯，向内翻转。），轻嗅闻香杯中的余香。最后，就可以品茗了，用三指取品茗杯（大指和二指捏杯两端，中指托杯底），分三口轻啜慢饮。——“三龙护鼎”。基本程序：1．点香焚香除妄念 2．洗杯冰心去尘凡 3．凉汤玉壶养太和 4．投茶清宫迎佳人 5．润茶甘露润莲心 6．冲水凤凰三点头 7．泡茶碧玉沉清江 8．奉茶观音捧玉瓶 9．赏茶春波展旗枪 10．闻茶慧心悟茶香 11．品茶淡中品致味 12．谢茶自斟乐无穷煮水器专为煮水而设 1、水注：盛茶作烹煮 2、茗炉：烹茶备茶器：包括储存茶叶及置茶器具 3、茶罐：储存茶叶 4、茶则：取茶并可量度分量 5、茶匙：将茶叶扫放入茶壶内泡茶器：泡茶过程中的主要器皿 6、泥壶：盛载初次冲泡茶汤，容量须符合饮用人数 7、茶盏：盛载正泡茶汤，容量以4人为限盛茶器：完整盛茶器，能增添品茗气氛，是待客高尚礼节 8、公道壶：盛载剩余茶水，令茶汤更加均匀，不至浸泡过久而苦涩 9、茶杯及茶托：前者用来饮茶汤，后者则用来垫托茶杯洗涤器：清洗茶具用品 10、水盂：储放废茶叶 11、涤方：俗称“茶巾”，用来揩抹泡茶时溅溢茶水备器及涤器在煮水器中煮滚一壶热水。然后注入盖杯中，再将盖杯水注入公道壶、茶杯内，最后再倒

茶艺活动

茶艺活动策划书少儿公益培训茶艺活动策划书【主办单位】【承办单位】【活动主题】茶文化进校园【活动地点】【活动时间】 2011年10月23日晚七点半【活动对象】校内广大茶文化爱好者在教室，也许只有茶文化爱好者可能去，若所求更高一点，能让不了解茶的人产生兴趣或得到快乐，想必你们会更加开心，更有成就感。当然，条件有限【活动背景】茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃的内涵，独具的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠！国学大师季羡林曾说“茶文化乃中华优秀文化的重要组成部分，弘扬中华优秀文化必弘扬茶文化”。个人以为，弘扬二字，过了。能让组织者和参与者都能通过活动感受或很深地感受茶文化的魅力，已十分不易。弘扬，生活中需要弘扬的东西太多了，茶文化本身只是其中小小的一种。当下，大家生活压力较大，生活比较沉闷，动辄弘扬发扬什么的，往往结果并没有那种效果，久之，大家看到这样的字眼，从反感到麻木?何妨朴实一点，去掉弘扬，去掉文化宝库类的东西，让人能更轻松地参与，没有自觉无知或俗的压力。一个活动的目的，无非两个：有趣有益。或有趣，或有益，或有趣又有益。大多活动，决定是否开展，还要计算效益，即投入和产出，划算不？这个活动，如果能让大家充分感受茶文化的魅力，就已非常成功了。【活动意义】

本次活动旨在弘扬我国传统的茶文化，让同学们增进对传统茶文化的了解，陶冶情操、提升修养，感受茶文化的魅力！足矣【活动目的】 1、古人云，茶能养性。希望通过茶艺表演来让学生对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同的认识；我想的话，一次茶艺表演，不足了解和养性 2、为广大茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台，弘扬我国优秀茶文化；弘扬！ 3、弘扬国学，让更多的人了解茶道，并将茶道传承。既然第一条就已经不易，这第三条，近乎空谈。当然，也许对来自喝茶很普遍的广东福建一带的童鞋来说，可能能产生些作用，环境对人的影响太强大了，不能否认，一次活动，远不足弘扬或传承什么，即使非常成功。对饮茶少甚至不饮之人，让其对茶产生感情，太难。任何文化的传承，都需持续积极的氛围 - 潜移默化，个人观点，否则空谈因为很多原因大家很快会忘记【活动目标】 1、 2、 3、增进同学们对茶知识的了解，丰富同学们的课余生活；为陆仙堂的新会员进行一个基础知识培训，为以后教授茶道文化打下基础；为会员们提供一个交流的平台；呵呵，陆仙堂，交流平台，挺好的。希望丰实有趣。生活有趣，人情自怡；想必有趣，是堂能生存和发展的关键借此活动对国学社进行宣传，扩大影响力。宣传可以，影响力倒要看国学社的活动怎样了？是吧？活动不如人意，

茶道体验活动方案

茶道体验活动方案关于茶文化庆国庆活动方案举办“茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会”活动方案茗茶展销会二、活动主题茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会三、活动时间2011年10月1日(星期三)至10月4日(星期六)共四天每天09：30——18：00 四、活动地点开幕式深圳古玩城文化舞台活动开展深圳古玩城文化广场五、主办单位深圳古玩城六、开幕式主持人(待定) 七、开幕式嘉宾区领导、黄贝街道办、深圳古玩城董事长及各位领导八、开幕式议程 1.主持人致欢迎辞 3.黄贝街道办领导讲话 4.古玩城领导讲话 5.主持人宣布“茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会”开始九、活动操作 1.开幕式文化舞台采用文博会规格布置背景喷绘，文字为：“茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会” 2.开幕式文化舞台放置音响、话筒、鲜花，在新茶坊安置接待处(方便来宾签到)

3.开幕式文化舞台前设置彩虹门，彩虹门文字：庆国庆，深圳古玩城茗茶展销会 4.古玩城牌坊前彩旗：入口沿路插彩旗 5.开幕式文化舞台前摆设桌椅子 6.文化广场展销期间挂彩旗(国旗、灯笼) 7.文化广场展销期间设置条幅条幅文字：庆国庆，深圳古玩城茗茶展销会 8.文化广场展销期间设置安保点 9.在文化广场(淘宝市场)划分展位，邀请茶商开办展位，展示产品以普洱茶、铁观音等茶叶为主，供人免费品尝。 10.展销期间在文化舞台举办一系列的茶艺、讲座活动。 11.展销现场，我司配置展篷、展柜各一个，椅子两把。 12.布展时间为2011年9月30日09：00——18：00;展销时间为2011年10月1日至10月4日(需取消一天淘宝市场)，每天09：30——18：00;撤展时间为2011年10月4日下午18：00——20：0013.展位费用收取明细十、具体活动安排时间开幕式时间2011年10月1日10：00——11：00 茶艺表演2011年10月1日15：00——15：45 茶文化讲座2011年10月2日10：30——11：15 茶艺表演2011年10月2日15：00——15：45 普洱茶文化讲座2011年10月3日10：30——11：10 斗茶表演2011年10月3日10：30——11：20 十一、具体活动安排内容

日本茶道泡茶的步骤.doc

日本茶道泡茶的步骤日本茶道泡茶步骤日本茶道是必须遵照规则来进行喝茶活动，而茶道的精神，就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。进入茶道部，有身穿朴素和服，举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来，简短地解说。进入茶室前，必须经过一小段自然景观区。这是为了使茶客在进入茶室前，先静下心来，除去一切凡尘杂念，使身心完全融入自然。开宗明义的一番话，就能领略到了正宗茶道的不凡。然后在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，洗手，然后将水徐徐送入口中漱口，目的是将体内外的凡尘洗净，然后，把一个干净的手绢，放入前胸衣襟内，再取一把小折扇，插在身后的腰带上，稍静下心后，便进入茶室。日本的茶室，面积一般以置放四叠半榻榻米为度，小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，右侧布水屋，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花，插花品种和旁边的饰物，视四季而有不同，但必须和季节时令相配。每次茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，虽然进入茶室后，强调不分尊卑，但头一位进茶室的必然是来宾中的一位首席宾客(称为正客)，其他客人则随后入室。来宾入室后，宾主相互鞠躬致礼，主客面对而坐，而正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去水屋取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画﹑鲜花等装饰。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间﹐主人要再次至水屋忙碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中散步。待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了﹐宾客们再重新进入茶室﹐茶道仪式才正

茶文化活动策划方案

——调动观众的怀恋情绪，渲染现场活动的热烈气氛，为本次活动的可观赏性埋下伏笔，高度吸引观众关注 ◆ “边城水恋”业主代表发表讲话，并宣布本次茶文化现场展示周末活动会正式开始——以居住者的角度进行陈述，真实再现“边城水恋”的居家环境，契合人们的居住理想对接项目本身，以达到推广目的 2、“茶思” 由民间茶文化研究人士列举参与本次活动的名茶品种，细述其产品特点、历史渊源及相关知识点；同时安排观众进行选择性品鉴 ——极富民族气息的开场，为整个活动铺垫厚重的文化基调，自然聚焦观众注意力 3、“茶韵” 由茶艺社团进行别开生面的茶艺表演；并即兴邀请观众现场参与、传授、品鉴；参与观众可获赠名茶礼品 ——进一步提升观众对茶文化的兴趣，并调动其参与性、积极性，自觉培养主人翁形象，形成对“边城水恋”的亲切感 4、“茶景” 由“边城水恋”置业顾问分发项目资料，进行详尽的产品说明，展示楼盘形象、环境 ——着力渲染景观特色和私家花园带给居住者的生活氛围，与本次活动主题有机结合，将观众的注意力自然转移到项目本身上来，以形成对“边城水恋”更直接和深刻的印象 5、“茶具”

茶艺表演步骤

一、玻璃杯茶艺表演 1，备具无刻花透明玻璃杯三个，茶叶罐，随手泡，茶荷，六君子，茶巾，水盂（放左手边）并展示。 2，赏茶，用茶匙将茶叶罐中茶叶轻拔适量入茶荷，供客人欣赏 3，洁具将一字排开或弧形排放的杯子翻过来，依次注入1/3杯的开水，从左侧开始，右手捏住杯身，左手托杯底，轻轻旋转，杯中水依次倒入水盂。 4，置茶用茶则将茶荷中茶叶入杯中，每50ml水用茶1g 5，温润泡水温80-85度，入水1/4杯，水不要直接浇在茶叶上，逆时针方向打在玻璃杯内壁，此泡15S 6，冲泡凤凰三点头，七分满 7，奉茶右手握杯身，左手托杯底，双手递至客人方便品饮位置，向客人伸右手，做出请的手势，或说“请品茶”8，品饮，先观汤色，再闻香，后品饮。

二．盖碗冲泡茶艺表演 1、备具盖碗三个，茶叶罐，随手泡，茶荷，六君子，茶巾，水盂（放左手边）并展示 2、赏茶，用茶匙将茶叶罐中茶叶轻拔适量入茶荷，供客人欣赏 3、洁具将一字排开的盖碗掀开，右手拇指、中指捏住盖钮两侧，食指抵住钮面，将盖掀开，斜搁于碗托右侧，依次向碗中注水，三分满，右手稍倾斜地盖在茶碗上，双手持碗身，双手拇指按住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将洗杯水从盖和碗身之间缝隙中倒出，放回碗托上，右手再次将盖碗掀开，斜搁于碗托右侧，按同样方法清洁其它两个碗4，置茶用茶则将茶荷中茶叶入碗中 5、温润泡入水1/3杯，右手食指按住盖钮，左手托杯托，轻轻旋转茶碗三圈 6、冲水，左手拿杯盖，右手冲水至七八分满，然后迅速将碗盖盖在碗上，留一空隙 7、奉茶 8、闻香，观茶汤，品饮

三、台式乌龙茶冲泡 1、备具，茶盘，紫砂壶，闻香杯及品茗杯各三个，杯垫三个，公道杯，滤网，茶叶罐，茶荷，六君子，随手泡，，展示茶巾，茶夹，茶漏等 2、洁具，掀开闻香杯，品茗杯，温壶烫杯，壶内水置公道杯，再巡回往复式至闻香杯，品茗杯中 3、赏茶 4、置茶，将茶漏置壶口，用茶则轻轻拔入茶叶 5、温润泡，也称洗茶，入水摇壶，泡后水置公道杯 6、正式冲泡 7、刮沬 8、淋壶 9、洗杯 10、滤茶至公道杯 11、分茶至闻香杯七分满 12、将品茗杯盖在闻香杯上 13，用茶巾擦拭茶盘上水渍 14、奉茶，双手执杯垫，放置茶盘上，将闻香杯中的茶汤轻轻旋转至品茗杯中，后置杯垫付上，奉茶 15、品饮，先用闻香杯闻香，后观茶汤，闻汤香，最后品饮。

茶文化活动策划方案

茶文化活动策划方案 1

茶文化活动策划方案【篇一：中国茶文化现场展示周活动策划方案】中国茶文化现场展示周活动策划方案案首语：茶文化在中国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云：石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟；一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。一、活动拟订目标：

u 全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目标客户群体 u 消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源 u 加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位 u 实现十一月的营销热潮二、活动执行标准： u 实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性 u 吸引市场关注，扩大社会效应 u 达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文化影响力 u 最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益三、活动应用推广语：为你暖一壶茶，等你走遍天涯四、活动执行核心点：整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示一期已呈现景观，辅以利好性优惠政策，达到营销目标，并为二期开盘造势。

茶文化博物馆展示设计

茶文化博物馆展示设计 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

随着全球现代化进程的发展，信息产业与知识经济的高速发展，现代意义的博物馆在展示与教育方面也发生了巨大的变化，传统的以收藏文物及标本为主的博物馆开始关注社会大众精神文化的需求，即由以藏品为本的博物馆转变为以人为本的博物馆。博物馆文化研究的重心开始从“物”的研究转移到“人”的研究上来，博物馆文化的内涵进一步延伸。中国茶叶博物馆作为展示中华茶文化的专题博物馆，在其发展过程中，不断审视并反思这个问题，并努力对“以人为本”的展示新理念进行尝试，也取得了相应的成效，本文试就以茶博为例，初步探讨“以人为本”的展示理念在博物馆的应用和实施。 1 “以人为本”的展示理念是当代博物馆发展的新趋势自1873年法国卢浮宫向社会公众开放，开始了博物馆社会化的进程，但是在西方博物馆发展初期，一直都以“物”为本，展览围绕着藏品展开，没有过多地考虑、研究观众的心理需要。直到二十世纪六、七十年代，由于博物馆数量的增多，竞争的加剧，博物馆从业人员才开始意识到“人”的心理，并在1971年国际博物馆协会上把“为当代和未来的公众服务的博物馆”作为主题。到了2001年西班牙巴塞罗那举行的19次国际博协（ICOM）全体会议和20届国际博协全体大会上，又提出了“管理变革：博物馆面临着经济和社会的挑战”的主题，说明“以人为本，服务社会”仍是当代博物馆发展的趋势。当今社会经济全球化、政治多极化、文化多元化已成为发展的大趋势，各国都非常重视教育和文化对人类生存的重要作用，因此博物馆提出“以人为本”的宗旨，支持博物馆为社会及社会发展服务，也是时代的要求。国外博物馆无论规模大小，档次高低，一切工作均围绕着观众及社会教育来进行，围绕着为公众服务来展开，始终把人放在主体和中心位置，博物馆通过改进展览、强化服务，拉近博

茶艺基本流程

茶艺的基本流程一、用具：茶艺的基本用具： 1、炭炉一个，酒精炉，电炉也可以。 2、陶制烧水壶一把，没有也可以用其它的烧水壶。 3、茶桌一张（根雕或仿古,如根雕带茶盘者，盘中刻太极八卦盘式最好。） 4、茶杯八个（杯底分别印乾、坤、艮、巽、坎、离、震、兑八卦之象） 5、茶洗一个 6、有持手的泡壶一把 7、仿古青铜香炉一个 8、香三支 9、古琴一把 10、仿古线装《周易》一册 11、铁观音茶叶10至15克 12、茶道一套：太极八卦紫砂壶，壶盖制成太极图形。太极八卦茶盘：茶盘八角形，每边刻一卦象；中央放壶之位刻成太极图形。 13、太极八卦挂图一幅二、基本程序 1、无极初始——焚香入定 2、两仪开天——煮水、候汤 3、三才成列——烫壶（壶为天）、洗杯（杯为地）、赏茶（茶为人） 4、四象乃成——投茶、冲水（茶、水、气、香） 5、五行化生——洗茶 6、六合同春——泡茶 7、七星高照——分茶 8、八卦呈祥——敬茶 9、九九归一——闻香、观色、品茶、回味 10、十方统和——看卦、解卦、谢茶三、解说词摆好茶桌，桌后立一屏风，屏风中心挂一太极八卦图，两边挂一幅楹联：“易茶两道阴阳协，天地五行卦理通”。《周易》又称《易经》，被称为“群经之首”。在这个源头之下，发祥了儒、道、墨、法、农、医、阴阳等诸子百家，影响了五千年中国的文化、科学和历史，使中国跻身于世界四大文明古国之行列。中国是茶的故乡，是世界上最早种植茶、利用茶的国家。五千年中国文明史，每一页都可以嗅到茶香。易道广大，茶道精深。天人合一，阴阳调偕，五行化生，是周易的精华，更是茶道的核心。下面，请大家在祥和的古乐声中品味茶的真谛，体会周易的伟大，解读人生的哲理，追求事业的成功。

少儿茶艺公开课策划书

少儿茶艺公开课策划书之前在公开课上看过。以下课程。浙江大学公开课：茶文化与茶健康安徽农业大学开课：魅力中国茶贵阳中医学院公开课：中医药茶与养生南京农业大学公开课：茶叶品鉴艺术湖南农业大学公开课：中国茶道但是发现公开课内没有一个课程是涉及到：少儿茶艺的课程。少儿茶艺培训市场的慢慢活跃，也侧面反映了中国茶的发展，这让不少老茶人欣慰不已，但紧随而来的确是隐忧。不少培训机构的老师可能根本没有教师资格证，上了几天课，考到一个证，就回去办学校、开课了。其实考试80分单选、20分判断，随便突击一下就能打个60分，但是对于品茶、辨茶，根本就不懂，都是乱来。儿童茶艺教授不好，也更加容易陷入误区。课程选题：少儿茶艺趣味性探索前段日子，一个从事少儿茶艺的老师说：“少儿茶艺课程我已经开始了，只是学生的参与度不高”。我说：“你是怎么授课的呢？是照本宣科吗？如果是这样的话小朋友肯定没有兴趣。讲的内容对他们来说，没有意义也不好玩，更抓不住他们的注意力“。很早之前我提出一个观点：少儿茶艺的精髓是抓住他们的注意力。抓住他们注意力，就是让他们觉得有趣味、好玩。而且还要有成就感。相对于我们很多老师来说，会把少儿茶艺的课程当成了数学、语文等课程开始培训，这样也就违背了我们进行少儿茶艺的初衷。因为我们是希望通过学茶的这个形式，增加小朋友各方面能力的提高。思路框架：从奉茶中知道尊重和为他人服务；从泡茶中了解做事步骤和顺序；从喝茶中明白苦和甜是一种体验；从等待茶汤中克服自己的多动；从茶汤的冷热中知道为他人考虑；从摆设茶具中体会做事要小心和专注不可以三心两意；从品尝茶食品中去体会分享食物和友好。少儿茶艺不是我们简单的将大人的那套茶道表演照搬硬套，它是一个茶工作者，因茶而对生活的种种深刻体悟。茶本是自然中的草木，不是价格和好不好喝来评判。而是让小朋友明白，要感谢那位为你服务给你泡茶的人，从而联想到父母为我们做的不是理所应当的，要对父母有着感恩的心，因为不是每个人都会顺应我们的要求。或许这位同学泡的茶汤不适合你的口感，你不能批评和嫌弃这杯茶。因为你也有可能泡的茶不好喝，每个人的口感不一样。你要观察，还有就是，你喜欢的别人不一定喜欢，别人喜欢的你也不一定喜欢。所以不要经常以我为中心，要求家长或者其他人怎么样。要用商量的口气，去表达你的意思。等等儿童茶艺教学之我见 ◎如何将茶道带入孩子的世界如何将枯燥乏味的茶道变的生动活泼，如何让每个家听每个孩子都可以拥有茶具，在我高职的实习我先用一个文福茶锅的故事让孩子对茶引燃兴趣，再来介绍茶具示范一次正确的泡茶方式〈但是泡奶茶〉，让孩子感觉象是在玩扮家家酒一样，再交孩子一起动手做自己的茶具，首先发给孩子一个已打洞过的纸杯及两段吸管，将吸管穿过洞变成了茶壶，再给一

悠久的茶文化主题教育活动教案修订稿

悠久的茶文化主题教育活动教案集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]

中国茶文化一、活动背景众所周知，中国是茶的故乡，茶文化源远流长。古人云：“出门七件事：柴米油盐酱醋茶。”可见，茶在中国早已进入百姓家。在茶发展的悠久历史中，融入了中华民族的文化精髓，沉淀了丰富的文化内涵。随着茶文化的普及，茶叶以其芳香、解渴、保健、益智、传情的特点。力弘扬传统的茶文化，成功地将这一中华文化奇葩深入人心、弘扬光大，对中华民族的文化建设带来积极影响，二、活动目标 1. 引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料，组织开展以“中国茶文化”为主题的综合实践活动，能促使学生对中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。 2．通过了解茶的历史，增进学生对中国茶文化的了解，增强学生的文化底蕴。 3. 中国是茶叶之乡，很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客，以茶助兴，以茶消遣，以茶娱乐，以茶治病，形成了独具特色的中国茶文化从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联，泡茶的用水、器具、技艺，名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化，激发学生的民族自豪感。三、活动准备（1）教师准备说明学习的目标与原则，鼓励学生积极参加中国茶文化的研究；为学生推荐相关网络资源。

（2）学生准备按照学习内容，确定两个研究板块：茶文化史话、茶文化与生活。按照两个板块的内容，自由组合成活动小组，每组推选一名组长，共同制定目标、设计方案，拟出草案并交给老师审核指导。各小组在组长带领下，发挥个人特长，进行组内分工。确定研究的方式：网络搜索、报纸杂志资料搜集、问卷调查、亲友访谈等。四、活动内容：内容：茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世界茶文化的影响、溧阳茶叶的栽培、溧阳名茶等。板块一：茶文化史话（1）茶文化的起源和发展（2）关于茶的传说（3）茶与宗教（4）关于茶的着作（如陆羽《茶经》等）（5）茶与民俗板块二：茶文化与生活（6）咏茶文学作品欣赏