广州白天鹅宾馆SWOT分析

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上海XX大学

饭店业战略管理

酒店背景介绍SWOT分析

论文对象:------------------广州白天鹅宾馆---------------------

学院:-------XXXXX-------------专业:----XXXXXX--------

团队:--XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

目录

1.酒店背景介绍

2.酒店SWOT分析

3.酒店当前战略决策分析

4.参考文献

5.标注释义

6.团队分工

201X 年XX 月X 日广州白天鹅宾馆背景介绍

一、酒店的发展历史

1.业界地位:中国内地第一家五星级大酒店、“世界一流酒店组织”之首家中国成员、“非遗”文物

2.酒店发展历史:(列表如下1—1)

年代事件

1983 开业:国内首家中外合作自行设计管理的的大型现代化五星级宾馆

1984.8 获国家建筑设计和质量金质奖、技术进步奖。

1985.7被“世界一流酒店组织”①接纳为在中国的首家成员

1986.3 被评为“中国十大先进企业”之一,广东省企业管理先进单位

1990被国家旅游局评为中国首批三家五星级酒店②之一

被国际“金钥匙”③组织接纳为该组织成员

1993 在世界三大指南之一《权威酒店指南》中被评为“豪华酒店”,意为“一家杰出的酒店”

1996荣列国家旅游局举办首次全国百优五十佳饭店评选榜首“最佳星级饭店”1999.9 《财富》杂志,名列“中国整体最受赞赏外资企业”55家企业中的第31位(作为酒店方面为第一位)

2001.11国际著名杂志《机构投资者》杂志第五次评选白天鹅宾馆为“广州最佳酒店”2002.6 亚洲酒店网评选白天鹅宾馆为“中国最佳酒店”第四名

2006.9 《福布斯》2006年“中国最优商务酒店”

2007.7.26 被“Hotel Club”评选为亚洲最佳酒店。

2011.9.16全面提升宾馆居停环境和设备设施

3.酒店第一记录:(列表如下1—2)

时间事件

1979.7中国第一家自行设计、自行建设、自行管理的现代大型中外合作酒店

1982.11中国第一家在酒店内实行与日本、香港三方合作经营日本餐厅的酒店1983.2中国第一家四门打开对群众开放的高级酒店,成为宣传改革开放的窗口,增强了群众对国家前途的信心

1984.2中国第一家全面实施全面电脑化管理的酒店

1985中国第一家使用信用卡结账及实行八种外汇付款方式的酒店

1985.7 中国第一家被“世界一流酒店组织”接纳为其成员的酒店

4.酒店名人接待历史

开业二十多年来,白天鹅宾馆创造了良好的经济效益,共接待了40多个国家的元首和政府

首脑,英女王伊丽莎白二世、美国总统布什、尼克松、德国总理科尔及卡斯特罗、基辛格、西哈努克、李光耀等国际名人都曾在此驻足。中国改革开放的总设计师邓小平更是三次莅临“白天鹅”,并亲笔题字,这在国内中外合作的高星级宾馆中是绝无仅有的。二、酒店建筑特色与设施

1.酒店的建筑特色:

白天鹅宾馆的设计继承了中国传统园林与岭南传统园林设计的精华,中庭以壁山瀑布为主景的焦点,形成别有洞天的岭南风情,整体有历史气息与文化内涵融入建筑空间的功能,是在现代岭南建筑中将外来建筑形式与中国传统建筑文化相结合的一个成功作品。“白天鹅宾馆对岭南建筑有着里程碑式的意义,它是中国第一个采用大型室内中庭设计的酒店。中西合璧的设想,外观是完全现代化的建筑,而内部设计是完全中国化的。

2.酒店的服务设施:

康乐中心、健康中心、美容中心、发型设计中心、商务会议、餐厅

SWOT分析

一、优势分析(s):

1.优越的地理位置:矗立于广州珠江河畔历史悠久的沙面岛、白鹅潭、文化公园、上下九步行街等。因此白天鹅不仅能吸引广州观光游览的游客入住,也可以成为商界人士下榻入住的一大选择。因为从宾馆客房饱览广州市容和珠江美景,让你的心情愉悦,缓解工作压力。入住宾馆消费者还可以到附近景点观赏、休息、调节情绪,这样既方便又能获得心旷神怡的心理感受。

2.完善的基础设施:

(1)客房:酒店于1983年开业,2000年重新装修,楼高28层,共有客房总数842间套。

白天鹅宾馆拥有842间精心设计的客房,无论是标准房、豪华套房还是商务楼层,室内装潢及设计都经过深思熟虑,设备齐全,舒适温馨,处处显示出以客为先的服务风范。从客房更可饱览广州市容和珠江美景。

(2)餐饮:别具特色的中西食府,提供中、法、日等精美菜肴。

(3)康乐及会议设施:(列表如下1—4)

多功能国际会议中心是举办各类大小型会议、中西式酒会、餐舞会的理想场所。音乐厅、卡拉OK等娱乐场所,特邀著名乐队现场演奏,是闲暇消遣的最佳选择。另有健康中心、美容发型中心、商务中心、委托代办、票务中心、豪华车队等配套设施。近年来,白天鹅宾馆把经营管理的发展和高科技成果相结合,使宾馆的服务水平紧跟国际酒店发展的潮流。无论

是商务公干,还是旅游度假,在白天鹅宾馆都能感受到居停方便、舒适、自然。

健康中心主楼西侧花园内,环境优美,设备齐全。游泳池、健身房、壁球场、桑拿浴、按摩、网球场等服务

美容中心根据不同的皮肤类型,适应所需,提供一系列高水平的美容护理服务,改善皮肤质素,满足不同客人之要求

发型设计中心格调高雅、设计独特、设施齐全,配备有全电动理发椅和各款美发、护发仪器等。并设有独立单间,每位客人在这里都能得到一流的享受。

3.良性品牌经营:

从1988年实施“金钥匙”服务名牌战略以来,到1999年销售额达5亿多人民币,增长速度为57.5%,毛利额达1.2168亿元,增长速度为699.7%,利润4300万元,增长速度79%,向国家上交利税2000万元。

为企业名牌创造巨大的品牌价值是一笔比有形资产价值还要大的无形资产;给企业带来很高的社会信誉,主要源于企业优质服务,特色服务赢得了顾客的信任和忠诚。

4.稳定人员结构:

“传达思想,分配资源,然后让开道路”,即酒店的管理者给员工规划好他们的远景发展,给他们发挥自己才能的机会。花园酒店的领导者用宽容的思想去理解员工的工作和他们的工作价值,能够让员工感到真正价值所在,才能充分调动他们的积极性,发挥他们的主动性和创造性,真正提高酒店的整体服务质量和水平,宣传宽容思想,做到宽容无处不在,有机整合各类培训,深度开发员工心智,且建立科学性与适用性相结合的绩效评估体系绩效评估体系,员工薪酬高,各种福利待遇优于同行业

5.鲜明市场定位:

作为广州市内高档商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,90%都是商务客,其中“回头客”占了46%到50%。因此,挖掘商务客源市场,进一步改造酒店的商务设施已提上我们的议事日程。瞄准高端消费群体:国内标准团队;境外旅游团队;高档的的商务散客;目标客户群体还可以确定为政府机构、国内外大公司和企业、订房网络中心、会务的主办单位、展商、旅游机构等,航空公司也是商务酒店的重要客源来源,各型会议、国内会议、大型会展。针对这一市场方向,酒店不断完善提高自身的软、硬件设施,在经营理念的层次和主题的提升上做文章,建立酒店和产品的市场特色,开展有针对性的营销活动,充实员工的服务实力与管理能力,自内而外夯实基础,在休闲方面着力打造从容大气的人文环境,让顾客有种悠然自得的心情,把专业化服务作为营销的切入点。要根据不同的市场、不同的环境和不同的销售季节及时调整销售方向和销售策略,才能保持长年的稳定出租率。

二、劣势分析(W):

1.信息沟通系统不完善:酒店虽有自己的主页,但是主页信息不完善,非官网没有设置大众服务栏目,没有设立一个反馈意见平台,虽然有设置酒店的预定通道,但却只是通过电话﹑传真等渠道,没有给顾客提供一个一对一的,即时的网上交谈平台。还有,主页显示的图片太少了,无法全面的把酒店的各种设施呈现给客户。

2.组织结构劣势:酒店餐饮经营灵活性不够,管理层级多,信息传递速度慢,要推出一道新菜须经层层审批,等到得到批准推出时,已经落后,变成“旧菜”了,结果总是被动地跟着市场走。

3.经营范围劣势:高雅的用餐环境,只能满足某一层次的顾客的需求,所服务的顾客市场面窄小;缺乏品牌菜,招牌菜,价贵而欠特色,菜式变化少,还要加收服务费,给顾客以“门槛高”的感觉。

4.服务劣势:虽然提供标准化、规范化的服务,但缺乏亲和力。价格劣势:前期投入大,造成日后经营费用负担重;劳动力密集,人工成本高;采购制度严格,进货成本高都导致菜肴失去价格优势。(人力资源优势:具备众多较高素质的员工,可以提供高质量的服务。)

5.营销劣势:宣传乏力,众多名厨、名菜“养在深闺人未识”;酒店建成后,餐厅总体格局就不可能有很大的改变,导致就餐环境不可能使顾客产生很大的新鲜感等等。

三、机会分析(O):

1.大型活动的举办

2.周边发展的带动:(1)各行各业(2)交通

四﹑威胁分析(T)

1﹑新兴酒店的市场定位

新兴的高档酒店把矛头指向商务休闲,并在硬件设计上强化了会议接待功能,从而在某一程度上与会展酒店的目标市场重合,随着高端市场产品同质化的愈演愈烈,消费者讨价还价的筹码增加,各酒店只得加大营销成本,拼命打折优惠,在资源浪费、成本上升的双重压力下,酒店将步入微利阶段。

2﹑各大酒店的抢滩登陆

例如一家有着三十年服务经验的知名酒店,白云宾馆,往火车站、会展中心只需短暂车程。紧邻的建设六马路、淘金路,均是知名的风情酒吧街,不仅汇聚潮、粤、湘、川等风味名吃,更集中了世界各地的经典美食,客人可在五分钟步程,轻松感受国际化大多数的魅力与繁华。客房3.2米的层高足以傲视全城,并且提供“即插即用”的免费宽频上网服务,多个国际卫星频道的电视接收。拥有100个房间,1000个床位。

3、针锋相对式的营销策略

针锋相对式的营销策略势必成为后起之秀最好的参照物,在僧多粥少的情况下,强劲的竞争者将采取针锋相对的营销策略,不单在开发新客户时推出层出不穷的优惠方案,还会将会展酒店的成熟客户定格为其挖掘对象。

目前酒店的主要战略决策

1.打造服务品牌战略

2.个性化战略

3.使用CI、CS、CL、CIS服务营销战略:通过实施C I、CS、CL、CIS

不同层次的服务营销战略,坚持对服务过程,尤其是对服务“真实瞬

间”的监督和控制

酒店当前战略决策分析

一、创新是酒店餐饮走出困境的出路

1、观念创新

酒店的员工要有清醒的认识,即酒店餐饮业的“暴利”时代已过,现已步入“微利”时代。消费者的消费观念已经日趋成熟,消费更为理性化,花在“吃”上的消费占家庭收入的百分比却是在下降的,不要期望未来经济红火时还会有“暴利”时期出现。面对日趋激烈的竞争,社会餐饮“抢走”酒店餐饮的一部分份额是必然的,酒店要放下“架子”,虚心向社会餐饮学习。酒店的每个员工都要有“危机意识”和“责任意识”,都要意识到酒店的危机就是自己的危机,如果不齐心协力,势必在不久的将来,就会被淘汰。

2、菜式创新

采用新材料和新搭配,形成“旧菜新颜”,采用新的制作方法,当面加工,使得客人可以边吃边欣赏厨艺表演,也是独有特色;此外,西菜中做、中菜西做、南菜北做;养生健身餐饮、怀古餐饮;根据季节特点推出不同口味的菜式等等方式都是菜式创新的源泉。

3、价格创新

酒店产品价格大众化并非意味着一味降价,而是要活化价格,即采取多层次的价格。从大众消费能力角度出发,调整菜式价格,增加中低档菜肴,高档菜式可提供半份甚至小份出售。采用低成本高毛利率、高成本低毛利率结合的方法,扬质量过硬之长,避价格昂贵之短。既有高档餐厅,又有大众化的风味厅,不同餐厅采用不同菜谱,菜肴价格拉开档次,并提供不同的服务。

4、营销创新

酒店利用自身品牌,策划有特色的促销活动,进行大规模的宣传,举办美食节等等。酒店要注重节假日的促销,例如,为双休日安排“家庭休闲”活动,提供包价服务项目,包括特色早茶,西式午餐,风味晚餐,标准客房和健身活动等等。要定期主动联系顾客,增强与顾客的亲和力,奖励回头客。还可以把特色菜单制成精美卡片,赠送给顾客,提供多种销售方式如到会服务、外卖等等来满足不同层次顾客的需要。

著名的白天鹅宾馆2001年餐饮营业额达到一亿六千万,秘诀就在于严格的质量管理和创新制度,但愿我们其他酒店也学会这一“绝招”。

5、服务创新

严格的质量管理制度是酒店的立足之本,以此为基础,在服务方式、服务环境、菜单、器皿等等方面都可以创造出“卖点”和“亮点”。酒店可以打出“绿色餐饮”的旗号,如在餐厅设立无烟区,采用绿色食品,无公害蔬果,倡导绿色消费,主动提供剩余食品打包服务和存酒服务等等;厨师每天都要向餐厅服务员讲解当天菜单的做法、菜名、原材料组成和简要的制作过程,便于服务员向顾客推销。

对于高档餐厅,服务则重在“精细”,要使“吃”不仅仅停留在食物的色香味形上,而且要上升到“吃得考究”、“吃出氛围”。此外,利用电脑建立客史档案,对老顾客的口味喜好了如指掌,为其提供定制化、个性化和亲情化的服务是非常重要的。

【总结】

酒店的宗旨是关注细节,追求卓越,让每一位顾客享受超值服务.

白天鹅酒店的使命是创建世界一流酒店,为民族造就世界品牌。白天鹅酒店的精神是热情(对顾客主动问候,细致服务,恰到好处) ﹑进取(我们努力创新服务,不断提升顾客对酒店的满意度) 、和谐(与同事互相尊重,文明礼貌,和睦相处) 、奉献(工作不分份内份外,不计个人得失,以店为家).以文化凝聚人心,制度规范行为,信念成就未来为经营理念, 酒店具有很多独特的优势也存在有待改进的问题。社会的不断进步广州经济的发展都为酒店带来很多机会同时酒店也面临着各类的威胁。如何在现有的环境中长胜不败继续发展,不只是白天鹅也是其它酒店必须面对的问题。酒店有必要通过对自身实力及外部环境进行分析解决存在的问题,制定正确的方针政策,理顺内部关系提高员工满意度,并且在创新中发展,推动产品的更新,坚持以市场为导向的原则。

广州白天鹅宾馆SWOT分析

上海XX大学 饭店业战略管理 酒店背景介绍SWOT分析 论文对象:------------------广州白天鹅宾馆--------------------- 学院:-------XXXXX-------------专业:----XXXXXX-------- 团队:--XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 目录 1.酒店背景介绍 2.酒店SWOT分析 3.酒店当前战略决策分析 4.参考文献 5.标注释义 6.团队分工 201X 年XX 月X 日

广州白天鹅宾馆背景介绍 一、酒店的发展历史 3.酒店第一记录:(列表如下1—2) 4.酒店名人接待历史 开业二十多年来,白天鹅宾馆创造了良好的经济效益,共接待了40多个国家的元首和政府首脑,英女王伊丽莎白二世、美国总统布什、尼克松、德国总理科尔及卡斯特罗、基辛格、西哈努克、李光耀等国际名人都曾在此驻足。中国改革开放的总设计师邓小平更是

三次莅临“白天鹅”,并亲笔题字,这在国内中外合作的高星级宾馆中是绝无仅有的。 二、酒店建筑特色与设施 1.酒店的建筑特色: 白天鹅宾馆的设计继承了中国传统园林与岭南传统园林设计的精华,中庭以壁山瀑布为主景的焦点,形成别有洞天的岭南风情,整体有历史气息与文化内涵融入建筑空间的功能,是在现代岭南建筑中将外来建筑形式与中国传统建筑文化相结合的一个成功作品。“白天鹅宾馆对岭南建筑有着里程碑式的意义,它是中国第一个采用大型室内中庭设计的酒店。中西合璧的设想,外观是完全现代化的建筑,而内部设计是完全中国化的。 2.酒店的服务设施: 康乐中心、健康中心、美容中心、发型设计中心、商务会议、餐厅 SWOT分析 一、优势分析(s): 1.优越的地理位置:矗立于广州珠江河畔历史悠久的沙面岛、白鹅潭、文化公园、上下九步行街等。因此白天鹅不仅能吸引广州观光游览的游客入住,也可以成为商界人士下榻入住的一大选择。因为从宾馆客房饱览广州市容和珠江美景,让你的心情愉悦,缓解工作压力。入住宾馆消费者还可以到附近景点观赏、休息、调节情绪,这样既方便又能获得心旷神怡的心理感受。 2.完善的基础设施: (1)客房:酒店于1983年开业,2000年重新装修,楼高28层,共有客房总数842间套。 白天鹅宾馆拥有842间精心设计的客房,无论是标准房、豪华套房还是商务楼层,室内装潢及设计都经过深思熟虑,设备齐全,舒适温馨,处处显示出以客为先的服务风范。从客房更可饱览广州市容和珠江美景。 (2)餐饮:别具特色的中西食府,提供中、法、日等精美菜肴。 (3)康乐及会议设施:(列表如下1—4) 多功能国际会议中心是举办各类大小型会议、中西式酒会、餐舞会的理想场所。音乐厅、卡拉OK等娱乐场所,特邀著名乐队现场演奏,是闲暇消遣的最佳选择。另有健康中心、美容发型中心、商务中心、委托代办、票务中心、豪华车队等配套设施。近年来,白天鹅宾馆把经营管理的发展和高科技成果相结合,使宾馆的服务水平紧跟国际酒店发展的潮流。无论是商务公干,还是旅游度假,在白天鹅宾馆都能感受到居停方便、舒适、自然。

广州白天鹅宾馆企业文化分析报告 ,大学毕业论文,优质的服务体现

广州白天鹅宾馆企业文化分析报告 白天鹅宾馆座落在广州闹市中的“世外桃源”——榕荫如盖,历史悠久的沙面岛的南边,濒临三江汇聚的白鹅潭。宾馆独特的庭园式设计与周围幽雅的环境融为一体,一条专用引桥把宾馆与市中心联接起来,实为商旅人士下榻的最佳之处。白天鹅宾馆在实践中把国际先进酒店的管理经验与中国的国情相结合,走出了一条融中西管理模式于一炉的酒店管理之路,不断追求卓越,以严谨、高效的管理和真诚的服务为海内外宾客提供一个温馨的家外之家。广州白天鹅宾馆是中国第一家中外合作的五星级宾馆,也是中国第一家由中国人自行设计、 广州白天鹅宾馆 施工、管理的大型现代化酒店。1985年被世界一流酒店组织接纳为在中国的首家成员;1990年被国家旅游局评为中国首批三家五星级酒店之一;1996年荣列国家旅游局举办首次全国百优五十佳饭店评选榜首,并连续多年被国际旅游指南和国际著名杂志报刊评为国际商务人士到广州的首选酒店。设计者:莫伯治。开业近十六年来,白天鹅宾馆创造了良好的经济效益,共接待了40多个国家的元首和政府首脑,英女王伊丽莎白二世、美国总统布什、尼克松、德国总理科尔及卡斯特罗、基辛格、西哈努克、李光耀等国际名人都曾在此驻足。中国改革开放的总设计师邓小平更是三次莅临“白天鹅”,并亲笔题字,这在国内中外合作的高星级宾馆中是绝无仅有的。 白天鹅的企业文化 广州白天鹅宾馆的愿景就是打造具有高雅品位,最具有专业特色的知名国际酒店品牌。我们的使命是由专业精英为客人带来惊喜与感动的体念,与各方合作伙伴创建共赢、持续发展的关系。白天鹅人对客人的使命是为每一位客人带来感

动和惊喜的体验;对我们的员工是致力打造专业精英;对我们的伙伴是致力于创建互利共赢、持续发展的合作关系;对我们的社会是致力于社区和谐与坏境保护;致力推动行业发展和进步。白天鹅人具有高度的责任感,乐于奉献、勇于担当。我们相信团队的力量是最强大的。当然我们勇于突破、不断创新、追求卓越。这就是白天鹅宾馆的价值观,简而言之:责任、合作、和谐、创新这八个字可以概括。 一做合格的白天鹅人 白天鹅宾馆不仅仅培养我们在流程上的操作,而且致力把我们打造成绅士淑女,做一个真正的白天鹅人。绅士源于17世纪中叶的西欧,由充满侠气和英雄气概的“骑士”发展而来的。那么使命是绅士呢?彬彬有礼,待人谦和,衣冠得体,谈吐高雅,自身修养,知识渊博,见多识广,有爱心,尊老爱幼,尊重女性,无不良嗜好,人际关系良好。是心地善良,举止优雅的男士。白天鹅宾馆对绅士的守则:衣容合适得体、保持谦虚的态度、保持皮鞋光亮、说话时看着对方的眼睛、勇于承认错误、永记“女士优先”、为他人着想帮助他人不为他人贴麻烦。关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好求。几千年前,我们开篇的文章就是对淑女的赞美。白天鹅宾饭对淑女的要求:装扮大方得体、举止优雅时刻保持笑容、热情歉让不卑不亢、耐心倾听、不羞怯不张狂保持乐观、为他人着想尊重他人。这就是白天鹅宾馆对作为白天鹅人的坐标。要求我们时刻注重自己的绅士淑女的风度,做个合格的白天鹅人。 二先进的经营理念是品牌文化前进的导航仪 1白天鹅宾馆的三位理念 (一)是换位。站在客人的角度换位思考,提供服务时先知先觉,让客人产生想不到的惊喜。 (二)是到位。在服务传送时流程精准化、内容定制化和过程恰到好处,通过服务展示酒店的良好形象,给客人留下深刻而美好的印象,最终提高客人的满意度。(三)是在客人心中有位。要让预约体验与品牌形象直入顾客心扉,在顾客心中占据重要位置,培养更多的忠诚顾客。 白天鹅宾馆的客房服务员会把客人随手放在卫生间云石台上的化妆品整齐地摆放,为了保证客人化妆品的卫生,他们会把一块方巾垫在化妆品下面。如果遇

【广州白天鹅宾馆】2020年白天鹅宾馆实习总结范文

【广州白天鹅宾馆】xx年白天鹅宾馆实习总 结范文 十年树木,百年树人。一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最顶级的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店。第一、初步的收获记得我们经过短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一处,待熟悉了本部门的概况后就跟着同事们开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来同事和主管说了,一定要放开自己心中的"怕",主动去做,最重要的一点就是"勤"!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!shixi.第二、餐厅的全面学习在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了白天鹅宾馆又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,

人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级酒店的服务员该怎么面对客人的不同要求。在餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的"为人处世",要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领

广州情侣晚上约会好去处

广州情侣晚上约会好去处 在广州,有哪些地方适合情侣们去约会的呢?广州适合情侣去约会的地方很多,但是晚上适合去哪里呢?情侣们晚上到广州哪里约会最好?下面是为大家整理的广州情侣晚上约会好去处,供大家参考! 广州情侣晚上约会好去处1:滨江东 交通提示:途径滨江东路站的公交车包括有11、121A临时支线、121、131A、131B、182、211、229、247、24、36、8、B21、夜12、夜42等线路 两岸建筑物璀璨的彩灯倒映江中,灯火通明的游船穿过江心,五座大桥如霓虹般轻卧江面,与心爱的人相依相拥在灯火阑珊的珠江边吹着江风,即使没有月亮也很美吧。远处,灯火通明的海印桥有如天上的鹊桥,见证着一个个爱情故事的诞生。 广州情侣晚上约会好去处2:二沙岛 交通提示:乘公交车到星海音乐厅下,走约270米到二沙岛. 被高级的公寓、现代感十足的星海音乐厅包围着的二沙岛,在昏黄的夜色中仍旧充满了艺术的气息,躺在在宽阔的大草坪里,用吉他为心爱的她弹上一曲爱之歌,轻歌乐韵中,向她倾诉心底情话,或是对着女朋友许下弘愿,我会努力的,对面的豪宅里将来会有属于你我的天地…… 广州情侣晚上约会好去处3:白云山

交通提示:乘公交到云台花园站下,走约240米到白云山。 晚上的白云山可谓是情侣们拍拖的最佳地点,没有了白天人来人往的热闹,夜色下的白云山变得分外幽静,与心上人手牵着手通过树木葱郁,人影稀少的登山小径,慢慢爬到山顶,俯瞰眼底的万家灯火,仰望皎洁的皓月,此时此刻,风景只属于两个人。 广州情侣晚上约会好去处4:珠江夜游 交通提示:天字码头、大沙头 变美了的珠江除了吸引很多外地游客外,本地的情侣也很喜欢夜晚游船河。珠江夜游也有多种选择。第一种是豪华浪漫游。在南方大厦码头上船,票价有分38、68、98元等,多重票价,包船上自助餐一次。和情人庆祝一些纪念日特别适合。路线:从码头出发,向东行驶,经解放大桥、海珠桥、江湾大桥、海印大桥、广州大桥、鹤洞大桥,而后回程。沿途景观有珠海丹心、东湖春晓、黄埔云樯、鹅潭夜月等羊城八景,还有南方大厦、爱群大厦、广州宾馆、华厦大酒店、江湾大酒店、二沙海珠广场花园、白天鹅宾馆、沙面洋房建筑等。全程两个小时左右。第二种是经济游。从天子码头出发到中大码头,8毛钱一程,便到笑!而且人比较少,看完珠江美景上岸后,还可在浮台上坐坐,到中大草坪下相互依偎一阵子。 广州情侣晚上约会好去处5:沿江路酒吧夜店 交通提示:坐地铁二号线到海珠广场站A出口下 不是颓废和郁闷的人才会去吧,热恋中的情侣其实很喜欢去吧。沿江路有广州兰桂坊之称。各式各样的酒吧咖啡厅、k唱任选,适合

公共建筑室内自然景观设计研究 ——以广州白天鹅宾馆为例

公共建筑室内自然景观设计研究 ——以广州白天鹅宾馆为例 发表时间:2018-10-01T12:32:32.073Z 来源:《基层建设》2018年第26期作者:吴木清 [导读] 摘要:随着人们生活品质的提高,不管是在国内还是国外,越来越多的公共建筑室内空间引入了自然景观设计并加以重视和欢迎,公共建筑室内景观设计所呼吁的创造“以人为本”、以“自然为本”,不仅为人,也为人与自然的和谐共生创造一个和谐的环境。广州市冼剑雄联合建筑设计事务所(普通合伙)510000 摘要:随着人们生活品质的提高,不管是在国内还是国外,越来越多的公共建筑室内空间引入了自然景观设计并加以重视和欢迎,公共建筑室内景观设计所呼吁的创造“以人为本”、以“自然为本”,不仅为人,也为人与自然的和谐共生创造一个和谐的环境。室内景观作为人文重要元素之一,在国内的公共建筑室内空间文化形成的发挥中占主导地位,将成为公共建筑室内空间自然景观设计的对象。通过了解广州白天鹅宾馆室内自然景观设计的实例,可以验证了室内景观设计方法对当代公共建筑室内空间自然景观设计理念,具有一定的理论价值和实践意义。 关键词:建筑室内;室内自然景观设计;以人为本;设计结合自然;生态 一、公共建筑室内自然景观设计的引用方法 1.1 直接引入法 广州白天鹅宾馆的开放空间、私密空间都采取了直接引进室外的江景、人工水池、花草树林等自然景观,阳光,风及声响等自然生态元素也被完美无缺得引进室内。在中国最著名的建筑师余畯南和伯治的精心主持设计下,广州白天鹅宾馆酒店主题性的设计“故乡水”,中庭设计的瀑布、亭、山石、水池和阳光与绿化的结合和中国古典建筑技术集成,幽雅的环境,流畅的空间,成为我国宾馆中首次被“世界第一流旅馆组织”接纳为成员的星级宾馆。 1.2 借景引入法 《园冶》有云:“巧于冈借,精在体宜”。生活的现代化水泥方盒子的方式,让人们好累好累,渴望丰富的自然景观。室内山水景观是指室外景观的处理通过一个大的玻璃或开放式的墙面借来的景观供人们欣赏。借景打破了室内空间局限的界域,将有限的室内空间扩大,融入无限的空间。不仅扩大了视觉空间,到户外景观供人欣赏室内。以五种借景方式:远借、邻借、仰借、俯借和应时而借。既可因时而借,也可因地而借。酒店必须要满足用户欣赏室外珠江的景色。 二、公共建筑室内自然景观自身的景观形态 2.1 空间与尺度的比例 公共建筑室内空间,如广州白天鹅宾馆餐饮室内需要采用以整个空间形式为尺度的同时,也以人体作为尺度,两种尺度相互协调,相互均衡。建筑室内空间为获得恰当的尺度感而保证功能的合理性,在整个餐饮室内空间中要以使用功能为前提,但是在具体的就餐范围内,如餐桌、餐椅、沙发等家具,或者餐桌之间的距离以及包间的尺度等这些要素,应根据人体尺度为标准,使空间的规模和人类的亲密产生关系。 从研究室内高度的方向上,建筑环境室内景观中的水景和石景自然景观元素的高度根据人们的需要设计。该植物需要设计师选择品种和高度的控制,必须考虑到需求和植物的合理的搭配,以便达到每个景观要素的尺度与周围要素的协调及统一。 2.2 模拟自然与提炼自然 与广州白天鹅宾馆室内景观的组织形式一样,模拟自然和抽象的更精致自然。 具像化的模拟自然追求建筑室内植物自然景观,讲究乔、灌、草与自然的原始形态相结合,形成层次丰富,疏落有致的建筑自然形态。 抽象提炼自然的中国盆景艺术、日本艺术的枯山水的自然景观要素的主要代表,它们只是意境深远、少即是多,有趣。不能达到同样的观赏前变万化的成景效果,在有限的空间形状和拓展领域无限的深度。 三、公共建筑空间的审美体验 3.1 平面布局 广州白天鹅宾馆巧妙地利用中国造园景观布局,讲究的几乎都是“起点——前奏——高潮——尾声”。作为公共活动的大厅、餐厅、休息厅等安排在临江一带,让客人享受轻松的江景。公共活动作为整个多层园林设计,其中设前后两段中庭,所有流通空间,餐厅、休息厅等围绕中庭布置,构成上下盘旋、高旷深邃的立体园林空间。纵轴布局设计,在中庭中轴线间筑假山上的金瓦亭,创造出有丰富的层次空间。也采用了45度导向性布局。既增加和扩大的透视感和视觉的室内空间,同时让人们的注意力转移到室外的景观。与建筑腰鼓形平面的形状相呼应。 3.2 空间体验 研究和体现传统园林中对空间体验在广州白天鹅宾馆室内景观设计当中完美地达到了在四维空间“步移景异”的效果。室内以达到“天然之趣”的效果,而对有序、有效藏露得宜的传统园林方法的应用在空间平面布局设计上。按照“收——开——收”所进行整体设计,精心营造了各个景观节点的空间感。 四、公共建筑室内自然景观的作用 4.1 人文作用 “人文”主义建筑是一种境界,是所谓追求中国传统园林的境界。为人们创造理想的生活,而不是触摸的神秘世界的另一边。广州白天鹅宾馆的建筑的终极价值和目标,不回避对现实和现象的关注。注重生态和基于生活世界的回归,满足形而上追求生活的客户服务,以亲近自然和生命的价值和存在意义的经验的心理需求的人。建筑是以人为本、以自然为本,因此它的人文作用不可抹杀。宾馆以中西结合的思想,在建筑外观体现出现代化、简约风格;室内设计中体现出中国园林传统化风格、风韵有趣。在中国,大胆设计的典雅气质广州白天鹅酒店第一个采用大型室内中庭设计,全国第一家定向广大市民开放的宾馆。白天鹅酒店的中庭瀑布流淌了25年的“故乡水”,从入口处一直延伸到酒店的每个角落的暗红色的石地板具有一定的历史气息了。 4.2 在建筑内部空间中的作用 自然景观元素设计在广州白天鹅宾馆建筑内部空间中具有分割空间、丰富空间及柔化空间作用:

白天鹅宾馆

背景: 广东白天鹅酒店集团有限公司成立于2008年8月,是广东省人民政府国有资产监督管理委员会履行出资人职责的一级企业,拥有白天鹅宾馆、广州白天鹅酒店物业管理公司、白天鹅房地产开发公司和广东大德汽车服务公司等下属企业,形成酒店、酒店管理、房地产、汽车服务四大业务板块。 历史成就: 白天鹅宾馆是白天鹅酒店集团的核心企业,白天鹅宾馆1985年在国内率先加入世界一流酒店组织;1990年被评为全国首批三家五星级酒店之一;1996年荣列全国百优五十佳饭店评选的榜首;2000年“白天鹅”商标被认定为全国驰名商标;2004年,中外合作期满归由省国资委监管;2008年与中国移动公司合作,成为广东首家移动信息化酒店,共14次被各类国际著名财经旅游报刊评选为“广州最佳酒店”。 旗下品牌: 白天鹅宾馆 建成开业于1983年,由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建。1985年被“世界酒店组织(THE LEADING HOTELS OF THE WORD))”吸纳为成员。白天鹅宾馆坐落于沙面南街。1983年开业至今共接待40多个国家的150位元首和政府首脑。酒店坐拥520间豪华客房与套房和设施齐备的康体中心、SPA馆以及气势恢宏的会议场所和极富品味的创意品牌店。 坚持理念:坚持“标新立异”战略,以品牌与体验为核心。 白天鹅宾馆从建馆开始就围绕顾客满意这个中心,进行设计和构思,如:白天鹅宾馆堂内配以飞瀑流溪,花艳草翠,格调中西合璧,装饰工艺,巧夺天工,四周环境优美,风景宜人,使人陶醉。 广州白云宾馆 广州白云宾馆是大型的五星级商务酒店,矗立于广州中央商务区中心、黄金商圈核心的环市东路,地铁站近在咫尺,亦是乘坐空港快线前往白云国际机场的必经之地,往会展中心只需短暂车程,交通极为便利。 白云宾馆是大型的五星级商务酒店,矗立于广州中央商务区、黄金商圈核心的环市东路,地铁站近在咫尺,亦是乘坐空港快线前往白云国际机场的必经之地,往会展中心只需短暂车程,交通极为便利。 周边国际名品名店、高档写字楼林立,尽显国际名都的风采:丽柏广场、世贸中心、友谊商厦,缤纷精彩,紧邻知名的风情酒吧街,不仅汇聚潮、粤、湘、川等风味名吃,更集中了世界各地的经典美食,客人可在五分钟步程,领略现代化大都市的繁华与魅力。 宾馆的楼群掩映在郁葱的“绿意”中,2000平方米的前庭花园,绿树成荫,在车水马龙的环市东路上,俨然“城中绿岛”。 坚持理念: 宾馆始终坚持“家,就在这片白云下”的理念,外树形象、苦练内功,锐意创新、大胆改革,成为广州地区唯一一家从三星级晋升五星级的酒店,先后荣获“全国知名企业”、“中国百家

广州风水

广州有着2300多年历史的文化名城,又是中国古代的"海上丝绸之路"的发祥地。经过2000多年的变迁,广州已发展成为一个多功能的综合性的特大型城市。千年古城广州,有着不少风水宝地历史典故和。风水宝地或许是高耸如云的摩天大厦,或许是古色古香的文化瑰宝,在它们盛衰变化的历程中,冥冥之中自有风水相助。典故故事有些广为流传,有些则是鲜为人知,但一样经典。 在明朝之前,广州以越秀山为主山,珠江则为广州界水。但明初扩建广州城,曾将北城墙修到越秀山腰。城东、西、南三面皆有濠,惟独北面没有。考其原因,除了山地多石,难以挖掘外,关键还在于担心“地脉一断,则数千里神气不相贯”,破坏了一城风水,自此之后广州的主山应是白云山。所以广州背倚白云山,而白云山位于广州市的艮(东北)方,是羊城的主山。所以广州的来龙是艮龙。 本帖为广州风水宝地及典故汇总,主要搜集来源网上,也有些听闻口述记载,部分加以个人文图整理补充。 本帖目录内容(按发帖顺序): 广州风水宝地 1珠江 2黄花岗 3光孝寺 4中信广场 5南海神庙 6象岗山 7琶州塔 8五仙观 9石门山 10塔影楼 11三元宫 12孙中山大元帅府 13中山纪念堂 14爱群大厦 15白天鹅宾馆 16荔湾广场 17龟岗

18花地湾 19南湖 20珠江新城 21南方大厦 22江湾大酒店 23陈家祠 广州典故 24广州五羊传说 25高第街 26狀元坊 27中山四路东江饭店28小和尚与“白云猪手29西来初地的典故30炮打瘦狗岭 31广州老“三宝”典故32粤语口头禅点滴

珠江:一弯珠水系羊城,千年宝地实有功 入夜,珠江两岸万家灯火,流光溢彩,华丽辉煌,将新时代岭南文化的风采,表露得淋漓尽致。山管人丁水管财,作为西、东、北三江的交汇处,珠江以一弯之水哺育了两岸广州居民,羊城兴旺千年,珠江水实有莫大功劳。

广州白天鹅宾馆前厅部操作程序_商务中心操作规程完整

商务中心操作规程 商务中心概述 商务中心在酒店中的职能及地位 主要职能 为客人提供各种高效的秘书服务。 为客人提供及传递各种信息。 直接或间接为宾馆争取客源(特别是商务旅客)。 商务中心的地位 商务中心是前台部的一部分,是现代高级宾馆的重要标志之一,是客人(特别是商旅客人)常到之处。它通过各种秘书服务为商务旅客的商务活动提供方便,为客人提供一个“办公室外的办公室”,籍此为前台部的争取商务客源。 商务中心组织结构图

商务中心文员须知 一、一个胜任的文员的标准: 1.熟悉本职责围和活动围(包括自己的和上司的)。 2.执行任务中,保持清醒的头脑,不丢三拉四,不必别人提醒。 3.礼貌待人,乐于助人。 4.积极提建议,供上司考虑。 5.处理问题善于随机应变,谨慎、准确、独立完成。 6.保守、忠诚可靠。 7.博览群书,及时向上司提供必要的信息。 8.积极学习经营和顾客知识,以扩展自己的资历。 9.有一定口头、笔头汇报、总结、指示、通知、书信等表述能力和速 记能力。 10.勤奋工作,努力完成本职任务,必要时还善于调动别人的协助并督 导其完成。 11.压力之下能保持沉着,紧时态度自如。 12.身体健康。 二、文员共同职责: 1. 制订和使用各种业务报表。 2. 正确使用并爱护办公室的用品、、计算机及办公机器。 3. 正确处理各种有关的文书、函件、资料以及整理归档。

4. 接待并引见来访者。 5. 打印文稿(中、英文)。 6. 做好各种记录(日程、大事、要事、会议等)。 7. 调查研究。 8. 督导资历较浅的员工。 9. 尊重上司,完成上司交代的各种事务,乐于帮助上司担负一定份 量的日常工作甚至加班加点。 10. 拥有必备的参考书籍(字典、专业书籍等)。 三、行规 1. 假如某日因故不能上班,应在开始上班时即打通知的你的领导或 同事(原因、时间)。 2. 不向无关人员透露企业(亲属、朋友等一切无权过问的人)。 3. 不随便发泄个人怨愤。 4. 主动关怀、协助他人并与他人合作。 5. 仪容端庄、整洁、大方,语言谈吐洗练、得体、有礼。 6. 不用上班时间打私人和接待私人来访、办个人私事。 7. 严守时刻(上下班、饭后准时返回、应约等)。 四、人与人的关系 1. 忍耐他人与你不同的习惯、信仰、作风、观点。

从中国古典园林美学看现代酒店中庭设计_以广州白天鹅宾馆为例_(精)

2009年第9期 (总第120期Chinese hi-tech enterprises NO.9.2009 (CumulativetyNO.120 中国高新技术企业 我国的古典文化博大精深,古典园林艺术源远流长。中国古典园林的设计艺术受我国古代诸子思想和佛道文化的影响甚重,体现了中华五千多年的悠久历史,是我国辉煌灿烂的古典文化的一部分,在世界园林艺术的长河中也有着举足轻重的地位。中国古典园林美学思想也正是在这种深厚的传统文化的浸染之下所逐渐形成,而我们不仅仅是要看我国古典园林的美学思想,更为重要的我们要看到这种美学思想对园林以外的现代设计产生了什么性质的影响。 一、现代酒店中庭设计的两种趋势 现代酒店中庭设计是现代公共场所中室内设计与室外设计的一个结合,特别是在20世纪70年代由美国建筑师波特曼提出的中庭空间理论之后,大量的公共建筑比如酒店、旅馆、博物馆等空间里就运用了中庭空间理论,不管是哪种公共建筑的中庭空间里都大量的采用了绿化植被来营造一个室内环境室外化的特点,因此绿化植被成为现代酒店中庭设计的一个主角,而随着人们的物质水平的不断提高,现代酒店中庭也成为设计师费尽心思要考虑的重点,纵观国内的设计形式,总的来说现代酒店中庭设计朝着两个大的趋势发展,其一,随着经济全球化,我国对外来文化的不断吸收,现代酒店中庭设计追逐西方酒店的设计方式,在植物的选择上大都采用外来植物品种,在设计风格上追求西方的华丽、规则的设计方式,使得酒店中庭呈现出一种异域色彩。其二,尽管异域色彩的酒店中庭设计成为一种潮流,可是这种设计风格却不占主导地位。随着我国对古典文化的不断开发、研究与继承,现代酒店中庭绿化也逐渐受到中国古典园林文化的影响,逐渐出现了一种“园林式”的中庭设计,其主要体现在酒店中庭的植物与空间序列上,这样的酒店中庭设计宛然就是一幅中国古典的

白天鹅资料

白天鹅资料 主题:鹅潭夜月迎新春故乡水流辞旧年 概要: 白天鹅宾馆坐落于广州闹市中的“世外桃源”——广州城风光最为美丽的沙面白鹅潭,由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成,是中国第一家中外合作的五星级宾馆,被誉为印证改革开放成功典范。 酒店于1983年正式开业,1985年成为国内首个世界一流酒店组织成员;1990年成为国内首批三家五星级酒店之一;1996年荣列全国百优五十佳饭店评选的榜首,连续多年来被国际旅游指南等国际知名媒体评为国际商务人士到广州的首选酒店。2010年,广东省第三次全国文物普查,广州白天鹅宾馆被认定为文物。2015年7月15日,停业改造三年的广州白天鹅宾馆正式开门营业。 有一种良辰美景,叫鹅潭夜月,有一种情怀不断,叫故乡水流。“鹅潭夜月,故乡水流”。 房间数量、价格: 重新装修后的白天鹅宾馆客房数量从原来的843间缩减为520间。据了解,520间客房里的150间为单间,保留了30平方米的白天鹅经典房型,房费在1000元左右,主打旅行团和会务客。340间豪华房,房费在1800元-2500元。30个面积90平方米的行政套房,房费在4000元左右。 据悉,市民今日可以开始预订房间。此前,白天鹅宾馆的微信公众号也公布了限定在9月15日前使用的优惠房价,能看见沙面岛的城景豪华房优惠价为1288元,江景行政豪华房优惠价为1988元。 值得一提的是,每个客房都配有一部iPad Mini,客人通过这个终端可以看到世界各地的报纸,了解当天天气、交通,还可以控制房间灯光和电子设备。 “故乡水”: 来白天鹅看看故乡水是很多华侨归国的保留节目,此次装修,白天鹅宾馆的经典景点“故乡水”和“濯月亭”都被原汁原味地保留下来。市民只要走进一楼大厅,就能看到“故乡水”依旧流水潺潺,曲径回廊、小桥流水,一切都是装修前的样子,就连霍英东所书的“别来此处最萦牵”都保留原样。 故乡水在此次装修中着重增加了灯光效果。根据灯光调试,故乡水周边的灯光至少有玫红、紫、蓝、绿、黄五种颜色,濯月亭上也会增加灯光投影让亭子金光闪闪。冬季时,还能通过3D特效投影出飘雪景观。 中餐厅: 改造前的白天鹅共有10多间餐厅和酒吧,改造后保留6家,其中,伴随着白天鹅30多年的玉堂春暖粤菜中餐厅完好地保留着。流浮阁、风味餐厅也都还在,虽然装修做了改动,但古色古香的琉璃、满洲窗都保留下来。酒店方面强调,白天鹅的大部分经典名菜都会保留在新菜单中,包括葵花鸡、白卤水掌翼、香茅乳鸽等,“还会是大家熟悉的那个味道”。 “小型展览馆”:

广东省五星级酒店分布状况

广东省五星级酒店分布状况与区位选择分析 广东省五星级酒店分布状况与区位选择分析
班级 旅游管理 2 小组成员 高扬(3209005038) 黄秀容(3209005039) 胡凌燕(3209005023) 李海波(3209005024)
一、 广东省内各市五星级酒店名单
城市 广州 东方宾馆 海航威斯汀酒店 白云宾馆 嘉逸国际酒店 亚洲国际大酒店(广州) 白云机场铂尔曼大酒店 花园酒店 建国酒店(原广州天伦万怡大酒店) 中国大酒店 凤凰城酒店 香格里拉大酒店 碧桂园假日半岛酒店 南沙大酒店 中心皇冠假日酒店 星河湾酒店 锦绣香江俱乐部酒店 白天鹅宾馆 城市 东莞 喜来登大酒店 帝豪花园酒店 丰泰花园酒店 龙泉国际大酒店 樟木头三正半山酒店 豪门大饭店 华尔登国际酒店 嘉华大酒店 柏宁酒店(原东莞长安国际酒店) 珠海 中邦艺术酒店 海湾大酒店 德翰大酒店 银都酒店 假日酒店(粤财假日酒店) 怡景湾大酒店 昌安假日酒店 度假村酒店 深圳 富苑皇冠假日套房酒店 马哥孛罗好日子酒店 罗湖香格里拉大酒店 阳光酒店 宝利来国际大酒店 圣廷苑酒店 深航国际酒店 恒丰海悦国际酒店 彭年酒店 威尼斯皇冠假日酒店 大梅沙京基喜来登度假酒店 南海酒店 观澜湖水疗度假酒店(原骏豪酒店) 百合酒店 求水山酒店 深圳华侨城洲际大酒店
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广州白天鹅宾馆更新改造施工总承包管理及配合服务管理办法

施工总承包管理及配合服务管理办法 为满足白天鹅宾馆更新改造第一期工程建设质量、进度和投资控制的需求,确保质量、进度和投资控制目标的实现,根据国家有关技术标准和规范,特制定本办法。本办法适用于白天鹅宾馆更新改造第一期工程。 总则 制定本办法主要目的为明确施工总承包管理单位在施工总承包管理及配合服务工作方面的管理范围、义务和责任,以及分包单位相应承担的义务和责任。施工总承包管理单位在实施施工总承包管理及配合服务协调工作时,必须服从招标人及工程监理单位的统一协调管理。同时本办法涉及多方面工作内容,如材料采购供应等,如在具体的工作程序中与招标人制定的其它管理办法有矛盾的,以其它相应管理办法为准。 一、定义、项目合同结构和项目工程管理关系简介 1.定义 1.1项目:指白天鹅宾馆更新改造第一期工程项目。 1.2工程:指招标人本次发包范围内的工程。 1.3招标人:指白天鹅宾馆。 1.4施工总承包管理单位:指其投标被招标人接受并与其签订白天鹅宾馆更新改造第一期工程承包合同的具有施工总承包主体资格和资质的单位。负责其施工范围内自行施工任务和对其分包工程及招标人直接发包的专业工程的施工总承包管理及配合服务,并受本办法的约束。 1.5分包单位:指被业主接受的具有分包项目施工承包资格和资质的分包单位,包括自主分包单位和专业分包单位。负责相应分包工程的施工任务,并受到本办法适用条款的约束。 1.6自主分包单位:指在业主批准的前提下,接受总包单位在其总包施工项目内的非主体工程分包工作的具有相应资质的施工单位,如属专业工程分包应具备相应施工承包资格和资质的专业施工单位。 1.7专业分包单位:指与业主直接签订专业工程施工承包合同承担专业工程相应施工承包资格和资质的专业施工单位。 1.8施工单位:泛指上述定义的总包单位、分包单位。

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