突围桃的特征特性及无公害栽培技术

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突围桃的特征特性及无公害栽培技术

作者：张吉艳王红磊赵厚清

来源：《安徽农学通报》2013年第17期

摘要：阐述了突围桃的特征特性，从择地建园、果园管理、水肥管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收、档案记录等方面，详细介绍了突围桃无公害栽培技术。

关键词：突围桃；特征特性；无公害；栽培技术

中图分类号 S662.1 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）17-58-02

突围桃由沛县心强果品专业合作社于2009年引入试种，因其外形美观、颜色好、含糖量高、产量高、耐储运而成为市场最受欢迎的早熟大果型桃品种，市场竞争力强，种植效益高，特别适宜规模种植。目前沛县种植面积已达66.67hm2，单产3 500～4 000kg/667m2，收益3万元/667m2。

1 特征特性

突围桃果个大，平均单果重250g，最大果500g左右，不裂果，果形端正，平顶，绒毛稀短，成熟后果面光洁漂亮，全红时在同期成熟的桃中着色最佳，背阳面乳白色，成熟全面乳红，亮丽鲜红。硬溶质，货架期长，无论挂树还是采后15d左右不落果、不变软，耐储运，宜于长途外运。果实成熟时间早，6月20日左右成熟，优质浓甜，无酸味，含可溶性固型物12%～14%。突围桃树势生长健壮，萌发率高，成枝力强，1a可抽生3～4次副梢。早果能力强，一般管理水平定植当年可形成花芽，第二年结果，第三年进入丰产期。突围桃树抗旱、耐涝，抗寒性、抗病性都较强。易形成花芽，花粉量大，自花结实率高，早果丰产，在早熟桃中产量数第一。以中型果枝结果为主，各类果枝均能结果。正常年份3月上旬开始萌芽，3月底至4月初开花，花期5～7d，果实6月20日左右完全成熟，果实全面着色，果实发育期约

80d，10月下旬开始落叶，全年生育期230d左右。突围桃的品质、效益均佳，值得推广。

2 无公害栽培技术

2.1 择地建园选择土层深厚肥沃、能灌能排的砂壤土建园。适宜密植，株行距为1m×2m。

2.2 果园管理每年结合秋施基肥进行深翻，深翻深度为30～50cm，从定植穴向外，逐年

扩大深翻范围。间作：幼龄桃园行间间作。间作物与桃树主干保持1m间距。种类为大豆、花生、绿豆等豆科作物和白三叶草、紫花苜蓿等绿肥。覆草：在7月上旬干旱来临之前。采用幼树覆盖树盘，成龄树覆盖行间的方法。覆草前疏松覆盖区表土，施速效氮肥并及时浇水，均匀铺上10cm青草等，然后盖上薄土。中耕除草：全年进行3～4次中耕除草，疏松土壤，减少杂草对土壤水分和养分的竞争。