个人营养膳食调查报告

个人营养膳食调查报告
个人营养膳食调查报告

个人营养膳食调查报告

一、调查目的:

通过对自己膳食营养的调查,来发现自己膳食搭配是否合理,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构,从而使自己身体更健康。

二、调查对象

姓名:吕露年龄:20 性别:女劳动强度:轻度三、调查方法

按照老师所讲的营养膳食调查方法,采用询问法。调查时间从2011年6月1日到3日连续三天。记录自己这三天摄入的各种主副食品的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己每天各种营养素和能量的平均摄入值。

四、调查内容

1、调查连续三天的饮食

2、记录并计算这三天的营养素的摄入量

3与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价

4、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构

(见附表)

五、分析与评价

综合三天的营养调查,可以发现被调查者能量跟得上现在所需的正常消耗,三大宏量膳食营养素能够满足机体需要,甚至过量,但是优质蛋白摄入不足,基本符合膳食营养素参考摄入

量的标准。其他营养素中铁、锌基本符合标准,缺少钙及维生素的摄入。各餐热量分配比例基本符合3:4:3。

脂肪的作用是供给热能,保护皮肤内脏(在心、肾周围沉积形成脂肪垫起到减震预防损伤的作用),防止毛发干枯,保持体温恒定,构成人体组织细胞,促进脂溶性维生素的溶解、吸收、利用并能影响组织功能,提供身体必需的脂肪酸,且能增进食物的口感、饱腹感,具有抗饥饿的作用。但是脂肪摄取过量会使其堆积于体内,增加体重,还容易引起动脉硬化或心脏疾病,男子体脂超过20%,女子超过30%就属肥胖。肥胖者易患糖尿病、胆结石、高血压、心脏病、动脉血管硬化等疾病。脂肪过多会影响蛋白质和铁的吸收,还会影响人的耐力及其他运动能力。所以被调差者应该注意脂肪的摄入,避免过多。而维生素A、B2、C等摄入量不足,已引起皮肤粗糙、干燥、夜盲症、生长发育迟缓,口角炎,和坏血病等不同病状。所以该同学应该多吃蔬菜水果等富含维生素食物。

六、结论及建议

没有不好的食物,只有不合理的膳食。通过这次调查,对自己原有的营养学方面不足来了一次全面的补足,更重要的是通过这次学习使我不光知其然,更做到了知其所以然。健康是人类追求的亘古目标,我体会到,要成为一个好营养师,非但要有系统全面扎实的营养学知识,更为重要的是要把学到的知识和生活实践结合起来,作为一名营养师光让人理解均衡营养

的重要性是不够的,关键还在于要让他在日常的生活中真正自觉的按照营养学的规律去实践。营养师是人类健康的使者,肩负着重要的社会责任和使命。作为一名合格的营养师必须不断地学习和探究,全方位地提供健康指导和服务,加强专业知识和敬业精神以不负于社会和大众赋予我们的责任和使命,为促进我国健康产业的健康发展与繁荣而努力。

姓名:吕露

学号:0901410515

2011-6-5

关于高中生膳食营养调查研究报告-百度文库(精)

关于高中生膳食营养调查研究报告 组长:顾逸哲。 组员:顾逸哲,杨永,吴强运。 指导老师:甘六琴。 研究目的:了解现代高中生营养状况并提出建议。 调查范围:怀远三中。 步骤: 一、设计调查问卷: 设计人:顾逸哲,杨永设计日期:2010-11-20 调查问卷 亲爱的同学: 首先,感谢你们的配合,共同完成这一份关于高中生饮食结构以及营养习惯的调查问卷。请各位依据个人真实情况认真填写,谢谢合作。 男□ 女□ 1、请问你在校一顿会选择几样荤菜?( A、1 B、2 C、3 D、更多

2、请问你在校一顿会选择几样素菜?( A、1 B、2 C、3 D、更多 3、请问你每天是否喝牛奶?A、是B、否 4、请问你每天是否吃水果?A、是B、否 5、请问你一般在外面吃饭的频率是多少?( A、一个星期1次以上 B、一个星期1次 C、一个月一次 D、几乎没有 6、你一般选择哪种餐饮店?( A、快餐店(KFC、麦当劳等 B、路边小摊(烧烤等 C、中式餐厅 D、西餐厅 7、有没有不吃早餐的习惯:A、是B、否 8、会不会因为减肥而节食:A、是B、否

9、会不会在饭后进行剧烈运动:A、经常B、有时C、不会 10、常吃泡面等素食食品:A、经常B、有时C、不会 11、是否觉得自己的饮食健康:A、是B、否 12、在家中的荤素搭配如何?( A、已荤为主 B、已素为主 C、各占一半 13、经常吃零食吗?( A、经常 B、有时 C、几乎不吃 二、发放问卷: 2010年12月10日,顾逸哲,杨永,吴强运对怀远三中发放问卷共150份。 三、回收问卷: 2010年12月11日,我们所有组员回收问卷共143份。 四、调查统计报告: 报告人:杨永,吴强运日期:2010-12-15 调查统计表(男生 人数选项

关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

膳食调查报告

膳食调查报告 膳食调查报告1 一、目的和意义 膳食调查是营养调查的内容之一,通过本实验(实习),掌握最基本的膳食计算方法,学习如何评价膳食的合理性,并提出建议。 二、膳食调查方法 膳食调查有称重法、查帐法、回顾询问法(24h个人膳食询问法)、化学分析法。本实验采用24h个人膳食回顾询问法,对大学生膳食进行计算评价。 三、膳食调查步骤 第一步:以个人为单位记录调查表,可以是自己或某个同学,收集摄食资料,要 求不少于5天(节、假日应除开)。每日应有早、中、晚餐,少数同学还有三餐以外的零食,也应计算在内。 第二步:依次计算完成表1~6各项内容。(表中的表格不够可增加,最好直接用 Excel做表格,以方便后面的计算) 表1 每人每日摄入各类食物摄入量登记表;表2 每人平均每日营养素摄入量计算表; 表3 每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较);表4 每人平均每日三餐热量分配;表5 每人平均每日热

量来源;表6 每人平均每日蛋白质来源。 表1 每人每日摄入各类食物摄入量登记表; 表2 每人平均每日营养素摄入量计算表; 表3 每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较); 表4 每人平均每日三餐热量分配; 膳食调查报告2 一、目的要求 (1)熟悉膳食调查的内容 (2)掌握24h回顾法调查用膳者膳食摄入的技巧,并对结果作出评价,提出合理建议。 二、内容与方法 (一)膳食调查是营养调查的一个部分,是营养工作的基本内容。膳食调查是通过了解不同地区不同生活条件下人群的饮食习惯,日常所摄入的食物种类及数量,计算出每人每日各种营养素摄入量,结合体格检查和实验室检查结果,评定膳食的优缺点,提出改善建议。(二)调查对象和时间调查对象:组员时间:3天(三)调查内容及工具 (1)调查内容:每人每天吃的食物种类及数量(2)调查工具:食物成分表(四)调查方法 24h回顾法(面对面询问) 三、数据记录及处理

营养膳食调查表

精心整理 营养膳食调查表 一、基本调查????????????编号: 姓名:????????性别:?年龄: 身高:厘米??体重:公斤??劳动强度:轻?中?重 作息时间:?????点起床,???????点休息,午休:是、否,???????分钟。 联系电话:????????????????家庭住址: 二:膳食调查 1、经常食用的主食是:A.大米 B.面食 C.粗粮 D.薯类 E.其它: 较喜欢的主食搭配:?????????????????????????????????????????????????? 2、经常食用的蔬菜是:A.叶菜 B.根茎 C.瓜茄 D.鲜豆 E.菌藻 ???较喜欢的蔬菜:?????????????????????????????????????????????????????? 每天食用蔬菜的量:A.小于200克 B.300克 C.400克 D.500克 E.大于500克 3、每天食用水果种类:???????????????????????,共计约:??????????????克 ???较喜欢的水果:??????????????????????????????????????????????????????? 4、经常食用的畜产品是:A.猪肉 B.牛肉 C.羊肉 D.内脏 E.其它: 较喜欢的畜产品:??????????????????????????????????????????????????????????食用畜产品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次。? ???????其他:(? ),()次/周,约()克/次; ?????????????????(? ),()次/周,约()克/次; 5、经常食用的禽产品是:A.鸡肉 B.鸭肉 C.鹅肉 D.内脏 E.其它: 较喜欢的禽产品:??????????????????????????????????????????????????????????食用禽产品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次。? 6、经常食用的水产品是:A.海鱼 B.河鱼 C.虾 D.贝壳类 E.其它:??? 较喜欢的水产品:??????????????????????????????????????????????????? 食用水产品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次。 7、经常食用的豆制品是:??????????????????????????????????????????????? 每周食用豆制品的频率:()次/周,以()为主,约()克/次; ?????????其他:(? ),()次/周,约()克/次; ??????????????????(? ),()次/周,约()克/次; 8、每天食用奶类的量:A.鲜奶?B.酸奶?C.低脂奶粉D.全脂奶粉E.其它: 食用奶类的频率()次/天,以()为主,约()毫升/次; 其他:(? ),()次/周,约()毫升/次; ???????????(? ),()次/周,约()毫升/次; 9、每周食用蛋类的频率:()次/周,以()为主,约()克/次; 10、每天饮水量(250毫升):A.1杯 B.2~3杯 C.4~5杯?D.6杯以上 11.每天食用盐量:????????????克 12、每天使用的烹调油:A.菜油?B.豆油C.花生色拉油D.大豆色拉油E.调和油 F.葵花子油?G.其它:();用量:()克/天。 13、早餐怎样安排:A.不吃?B.在外面凑合吃B.在家中简单吃C.在家中吃得较丰盛

2019关于个人营养膳食调查报告.doc

2019关于个人营养膳食调 查报告

一、调查目的 通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。 二、调查方法 采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。 三、调查内容 1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量 2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价 3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构 四、调查对象 姓名:** 性别:女年龄:23 身高:165cm 体重:52kg 五、调查结果 蛋白质功能比=蛋白质摄入量4/总能量摄入量100%=24.9% ② 碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量4/总能量摄入量100%=23.1% ③ 脂肪功能比=脂肪摄入量9/总能量摄入量100% =52% 根据dris推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65% 六、结论与建议 综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素c的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。 调查报告一般由标题和正文两部分组成。 (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式

关于个人营养膳食调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-7945-68 关于个人营养膳食调查报 告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

关于个人营养膳食调查报告(完整 版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、调查目的 通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。 二、调查方法 采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。 三、调查内容 1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量 2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价 3、根据调查结

果,优化自己的膳食营养结构 四、调查对象 姓名:** 性别:女年龄:23 身高:165cm 体重:52kg 五、调查结果 蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9% ②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1% ③脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52% 根据dris推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65% 六、结论与建议 综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。

江苏学生膳食调查报告

江苏学生膳食调查报告 江苏学生膳食2019调查报告 日前,江苏省教育厅召开新闻发布会,有关专家发布了江苏省中小学生膳食营养调研报告。通过大数据调查,专家们发现江苏孩子蔬菜、蛋、奶都吃得少,喝水少也成为大问题。 从全省13个市1万6千名中小学生及其家长采集的100多万个原始数据的分析来看,半数学生的蛋类、奶类摄入量不足,多数学生蔬菜种类摄入不全。教育部高校体育教学指导委员会专家张蕴琨教授表示:学生每天摄入的蔬菜种类应该大于5种,但是调查中半数的学生并没有达到这个标准。张教授还说,学生喝水量也远远不达标,长期饮水不足会对学生身体造成不良影响,便秘、皮肤差、甚至代谢也会出现问题。 多数学生蔬菜种类摄入不全 家长准备晚餐时应注重蔬菜多样化 张蕴琨教授介绍说,学生每天摄入的蔬菜中应至少有5种,其中三分之二是深色蔬菜,如菠菜、苋菜、西红柿等。调查结果显示,江苏小学生平均每天摄入蔬菜种类达到3种以上的比例仅为34.95%,情况比较糟糕。记者连线了目前我市首屈一指的专为学生供餐的快餐公司无锡市小燕子营养餐有限公司的营养师王了博士。 我们公司现在的配餐是小学生:一大荤一小荤一素一汤,中学生:两荤两素一汤。如果学校有要求会加水果。蔬菜的种类依时令而定,

尽量避免煮不熟会造成食品安全隐患的豆类蔬菜,学生爱吃的西红柿、土豆等是经典蔬菜之选王博士介绍。由此,专家建议家长应当在孩子晚餐时做一些孩子在学校吃不到的蔬菜,以保证每日摄入的蔬菜种类达标。 记者了解到,小燕子快餐的厨师每天下午会查看运送回来的泔脚,对各类菜品吃掉的比例作好记录。他们发现小学生普遍不爱吃蔬菜,尤其是绿叶菜,却钟爱荤菜。而高中生有一定的健康意识,特别是女生会建议小燕子方多提供一些蔬菜。 小学生每日营养标准 谷类薯类300-400克 蔬菜类300-400克 水果类200-300克 肉类140-160克蛋类50克 大豆坚果类30-50克 奶类300克水1200毫升 中学生每日营养标准 谷类薯类400-500克 蔬菜类400-500克 水果类250-400克 肉类150-180克 蛋类50克 大豆坚果类40-50克

膳食营养健康调查报告

膳食营养健康调查报告 20XX 年 5 月 29 日,中华幼儿文化艺术促进会和《母子健康》杂志携手美国 专业膳食营养补充剂品牌自然之宝,在中国幼儿活动中心科学宫报告 厅联合发布《2013 年度中国幼儿营养健康调查报告 》 (简称“报告”)。 中国少年幼儿文化艺术促进会会长范崇嬿、 《母子健康》 杂志执行出版人刘玉洁、 诺天源(中国)贸易有限公司市场副总裁叶创伟联袂出席 大会并致辞 ,北京电台知名母婴节目《宝贝计划》主持人滕兵主持了本次盛会。 《中国幼儿膳食营养健康调查报告》发布 据北京营养师俱乐部秘书长王旭峰介绍,该报告针对入托前(2~3 岁)、学龄 前(4~5 岁)和小学(6~12 岁)三个阶段少年幼儿的营养与健康状况进行分析, 从全 国 20 余个省、市、自治区,共抽取 3,000 余名合格样本,调查内容涵盖各年龄 阶段幼儿的生活习惯、饮食习惯和保健习惯。 调查结果显示,“免疫力差,容易生病;食欲不振,挑食偏食;补钙问题,以 及身高体重不达标”是 2~3 岁的家长主要关心的健康问题。25%-30%4~5 岁的幼 儿不能保证“每天都吃早餐”。 6~12 岁的幼儿和少年, 睡眠情况需要引起关注。 除此之外, 孩子挑食是比较普遍的现象, 且多数家长对营养品持客观开放的态度, 营养品的安全性,是他们关注的首要要素。 全球最大膳食补充剂公司 NBTY 在华子公司——诺天源(中国)贸易有限公司 作为此次活动的赞助商,同时也作为幼儿营养品的企业代表,出席大会并致辞。 公司市场副总裁叶创伟先生直言“最近这些年关于食品安全的问题频发爆出, 如 果营养食品类的企业不严把质量关, 我想不论是对于成人, 还是幼儿都会造成不 良的影响。”叶总说,关注中国幼儿营养健康,是企业义不容辞的责任。中国幼 儿营养问题由来已久, 我们必须予以更多关注并且积极行动起来。 在幼儿营养健 康方面,科研机构、教育机构、公益组织、媒体、企业各司其职,切实履行自己 的责任。 唯如此, 方能给中国幼儿创造一个安全、 健康、 科学的饮食环境和条件, 才能提高幼儿健康水平。 据了解,2012 年 10 月,诺天源(中国)在中国宋庆龄基金会的指导下,成立 “自然之宝·关爱幼儿基金”, 以切实推进我国幼儿的营养健康事业发展。 同年 启动向西部与革命老区等贫困地区的学龄前幼儿捐赠“幼儿多维软糖”的爱心 活动,截止 2013 年 3 月,完成向 11 个市、县近千所幼儿园的捐赠。

膳食调查报告4篇

膳食调查报告4篇 膳食调查报告1 一、目的和意义 膳食调查是营养调查的内容之一,通过本实验(实习),掌握最基本的膳食计算方法,学习如何评价膳食的合理性,并提出建议。 二、膳食调查方法 膳食调查有称重法、查帐法、回顾询问法(24h个人膳食询问法)、化学分析法。本实验采用24h个人膳食回顾询问法,对大学生膳食进行计算评价。 三、膳食调查步骤 第一步:以个人为单位记录调查表,可以是自己或某个同学,收集摄食资料,要 求不少于5天(节、假日应除开)。每日应有早、中、晚餐,少数同学还有三餐以外的零食,也应计算在内。 第二步:依次计算完成表1~6各项内容。(表中的表格不够可增加,最好直接用 Excel做表格,以方便后面的计算) 表1 每人每日摄入各类食物摄入量登记表;表2 每人平均每日营养素摄入量计算表; 表3 每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较);表4 每人平均每日三餐热量分配;表5 每人平均每日热

量来源;表6 每人平均每日蛋白质来源。 表1 每人每日摄入各类食物摄入量登记表; 表2 每人平均每日营养素摄入量计算表; 表3 每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较); 表4 每人平均每日三餐热量分配; 膳食调查报告2 【目的】 调查大学生营养膳食情况,从而为指导大学生合理膳食提供依据。 【概要】 世界卫生组织(WHO)早在1992年维多利亚宣言中提出了健康的四个基石:“合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡。”宣言中将合理膳食放在了四大基石之首,是健康的第一基石,是以证明合理膳食对于健康的重要性。 【正文】 党的十六大提出了“全面建设小康社会”的奋斗目标,把教育放在优先发展的地位,健康素质、思想道德素质与科学文化素质并提为国民三大素质,建立创新型国家和实现小康目标,最终赶上西方发达国家,“高素质的健康人”是第一要素,人才是第一竞争力,健康是第一保障力,而膳食营养又是健康的第一基石,所以,加强和改善学

2019关于个人营养膳食调查报告

2019关于个人营养膳食调查报告 一、调查目的 通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。 二、调查方法 采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。 三、调查内容 1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量 2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价 3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构 四、调查对象 姓名:** 性别:女年龄:23 身高:165cm 体重:52kg 五、调查结果 蛋白质功能比=蛋白质摄入量4/总能量摄入量100%=24.9% ②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量4/总能量摄入量100%=23.1% ③脂肪功能比=脂肪摄入量9/总能量摄入量100% =52% 根据dris推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水

化合物的能量比例占55%~65% 六、结论与建议 综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素c的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。 编辑推荐: 学生营养日午餐调查报告 农村贫困地区学生营养调查报告 2018厦门疾控中心调查报告:城乡孕妇碘营养水平不足 于学校营养餐落实情况的调查报告 2019关于个人营养膳食调查报告

幼儿园膳食调查报告

幼儿园膳食调查报告 秦都品格奥林匹克幼儿园膳食营养调查分析学龄前儿童处于生长发育的关键阶段,其营养膳食状况处于保障儿童身心发育,预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁,为了解幼儿园儿童营养膳食水平,有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作,特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。 一、对象和方法 1、对象:我们幼儿园餐点实行的是三餐两点制,大班组抽出幼儿100名,中班组抽出幼儿100名,小班组抽出幼儿100名,小小班组抽出幼儿50名。 2、方法:对2020年10月第二周的带量食谱实行抽样调查。按称重法逐日实行调查,并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。 二、结果: 1、主要营养素摄入量经营养分析,计算出每人每日各种食物的平均摄入量,主要营养素的供给情况见表可见营养摄入量达到或大于ROA 的有热量,蛋白质,铁。在微量元素和维生素摄入方面Vc、铁、锌都有不同水准的缺乏。 2、营养素供热情况从营养素供热情况看,三大营养素脂肪,糖、蛋白质供热比例属正常范围。三、讨论 1、本次营养调查表明我园的膳食营养水平能基本满足学龄前儿童生长发育的需要,但Vc、锌、铁还有不同水准的缺乏,在下次的食谱中,我们会改进不足,全面满足学龄前儿童生长发育所需的营养素。 2、儿童健康和生长发育有赖于充足的营养素的供给,本次营养调查的结果说明我园的膳食营养结构还存有着一些问题,而食堂操作人员也是至重要的,因为他们是带量食谱的实施者,负责质量把关和具

体加工。其业务水平和膳食营养水平密切相关。以后我们会定期在幼儿园中展开营养调查和培训,真正做到食谱带量准确,膳食营养结构全面,均衡,适量。

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良 饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一 课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不 合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以 得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到 饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖 而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标 准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动 量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还 会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。 二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这样子就 能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 在饮食搭配上: 21%的人摄入脂肪、油、甜品过量; 20%的人摄入奶制品过量; 13%的人摄入高蛋白食品过量; 18%的人摄入蔬菜不足; 36%的人摄入水果不足;

22%的人摄入谷类不足; 有11%的人饮食中营养不够丰富; 而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。 综上所述,初中生的饮食状况不容乐观,除了对他们的饮食行为进行调查,我们还细致的调查了他们的饮食意识: 三、总体来看,学生的健康饮食观念较为淡薄,因此初中生必须树立正确的饮食观念,进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 早饭一定要吃,这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容 易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养还 会流失。 七、对策和建议 大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题,第一是饮食的质,即如何选择食物;第二是饮食的量,即如何定量吃喝;第三是进餐时间的安排和习惯,何时、如何进食。 健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。但为什么在人们生活水平的不断提高,家长对孩子的营养越来越重视的情况下,我们身 边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越 来越多。原因就是一些家长认为营养就是给孩子多吃鸡鸭鱼肉,孩 子想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,另一些家长则相反,认 为孩子这也不能吃,那也不能吃,全然不顾孩子的生活特点。小学 生时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养除了维护机体新

个人膳食营养调查报告

营养膳食调查报告 一、调查目的 通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。 二、调查方法 采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。 三、调查内容 1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量 2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价 3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构 四、调查对象 姓名:王妍 性别:女 年龄:23 身高:165cm 体重:52kg 五、调查结果 24小时膳食回顾调查表 食物营养成分计算表

六、结果分析与评价 24h各类食物的摄入量(单位g)

①蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9% ②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1% ③脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52% 根据DRIs推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65% 七、结论与建议 综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素C的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。

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个人膳食营养调查报告 篇一:个人膳食营养调查 一、调查目的: 通过对自己膳食营养的调查,来发现自己膳食搭配是否合理,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构,从而使自己身体更健康。 二、调查对象 姓名:秦亚兰年龄:20性别:女身高:158cm 体重:42 kg 三、调查方法 按照老师所讲的营养膳食调查方法,采用询问法。调查时间从201*年3月16日到18日连续三天。记录自己这三天摄入的各种主副食品的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己每天各种营养素和能量的平均摄入值。 四、调查内容 1、调查连续三天的饮食 2、记录并计算这三天的营养素的摄入量 3与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价

4、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构 第一天调查表 第二天调查表 第三天调查表 篇二:关于社区居民生活现状的实践报告 摘要:改革开放以来,经济快速稳定发展,社区居民的生活也发生了翻天覆地的变化。我们小组利用暑假时间在伊山华庭小区针对小区居民生活进行调查,让我们对城镇生活有了一定的了解,并且丰富了我们的暑假生活。 关键词:经济发展社区居民生活变化 正文: (一)居民的消费增加,生活质量明显提高 由于受消费价格的影响,吃的比重上升,穿、住、交通通信等都略有下降,而医疗保健和教育费用的比重上升了,消费结构出现了新的变化。服务性消费、旅游支出、交通通讯、文化娱乐服务消费、美容用品和美容费支出成为居民生活中的五大消费热点和亮点,有力地推动了总体消费水平。食品消费由量的满足转向质的提高。食品市场供应丰富,品种繁多,居民在吃饱的基础上,更加注重质量的提高。人们的食品消费注重合理调整膳食结构,荤素搭配,粗细结合,追求食品的营养性、科学性、均衡性和多样性。保健、环保的绿色食品倍受人们的青睐。从主要食品消费量看,主食稳定,副食上升。各类蔬

膳食调查报告

膳食调查报告 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档膳食调查报告,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 膳食调查报告x 一、目的和意义 膳食调查是营养调查的内容之一,通过本实验(实习),掌握最基本的膳食计算方法,学习如何评价膳食的合理性,并提出建议。 二、膳食调查方法 膳食调查有称重法、查帐法、回顾询问法(xxh个人膳食询问法)、化学分析法。本实验采用xxh个人膳食回顾询问法,对大学生膳食进行计算评价。 三、膳食调查步骤 第一步:以个人为单位记录调查表,可以是自己或某个同学,收集摄食资料,要 求不少于x天(节、假日应除开)。每日应有早、中、晚餐,少数同学还有三餐以外的零食,也应计算在内。 第二步:依次计算完成表x~x各项内容。(表中的表格不够

可增加,最好直接用 Excel做表格,以方便后面的计算) 表x每人每日摄入各类食物摄入量登记表;表x每人平均每日营养素摄入量计算表; 表x每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较);表x每人平均每日三餐热量分配;表x每人平均每日热量来源;表x每人平均每日蛋白质来源。 表x每人每日摄入各类食物摄入量登记表; 表x每人平均每日营养素摄入量计算表; 表x每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较); 表x每人平均每日三餐热量分配; 膳食调查报告x 一、目的要求 (x)熟悉膳食调查的内容 (x)掌握xxh回顾法调查用膳者膳食摄入的技巧,并对结果作出评价,提出合理建议。 二、内容与方法 (一)膳食调查是营养调查的一个部分,是营养工作的基本内容。膳食调查是通过了解不同地区不同生活条件下人群的饮食

(完整版)幼儿营养膳食调查问卷

幼儿营养膳食调查问卷 随着人们生活的提高,营养膳食被提到了一个越来越重要的位置。健康的身体是幼儿全面发展的物质基础,合理的营养是幼儿身体健康发展的必要保证。了解目前幼儿的营养及膳食结构,对幼儿园膳食管理质量的提高是有很大帮助的,因此特进行有关调查。请您对幼儿平时的营养问题及对幼儿园膳食的情况做出客观的回答,有的问题可以多项选择。谢谢! 1:您认为孩子的营养是什么? □A蛋白质□B脂肪□碳水化合物□其他 2:您平时膳食注意 □荤素搭配□粗细搭配□粮蔬搭配□粮果搭配 3:您发现幼儿有哪些不良饮食习惯 □挑食□偏食□过多吃零食□其他 4:您认为幼儿营养不良会引起幼儿哪些疾病? □贫血□视力下降□呼吸道疾病□其他 5:您认为幼儿营养不良会对幼儿身心方面的影响有哪些? □注意力不集中□记忆力下降□学习效率低下 □其他 6:您认为幼儿园幼儿每日菜谱是否合理? □非常合理□合理□基本合理□不合理

7:您认为菜谱需要季节变化吗? □非常需要□需要□随便□不需要 8:您认为幼儿园膳食管理重要吗? □非常重要□比较重要□重要□不重要 9:合理膳食是 □供给机体足够的营养素□供给机体所需要的营养素 □供给机体足够的能量和营养素 □供给机体足够的能量和营养素,并保持它们之间适当地比例,同时考虑合理的膳食制度和烹调方法 10:人体所需的营养素种类包括 □蛋白质、脂肪、碳水化合物□矿物质、维生素 □水和膳食纤维□以上都是 11:营养不良表现是 □营养素的缺乏造成的机体健康异常 □营养素的缺乏造成的机体疾病状态 □营养素的过剩造成的机体健康异常或疾病状态 □营养素的缺乏或过剩造成的机体健康异常或疾病状态 12:钙含量较高的食物是 □牛奶、虾皮□蔬菜水果□肉禽类□谷类 13:铁含量较高的食物是 □动物肝、鱼、肉类□鸡蛋 □绿叶蔬菜□豆类及其制品

-关于中学生饮食与营养调查问题调查报告

关于中学生饮食与营养问题调查报告 【前言】饮食与营养决定了每个人最重要的健康问题。如今,随着生活质量的不断提高,健康也随之成为现代人追求的目标。中学生,一个特殊的群体,是正处于青春发育期的青少年,更是有着特殊的营养要求。中学生饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多、进食垃圾食品的现象是最严重的问题。如早餐只吃一两块面包,甚至只喝一瓶饮料;喜欢肯德基等洋快餐店进食;过多食用油炸食品……这些都是常见的现象。忽视早餐,应付午餐,随意进餐,长此下去,必将对身体的发育造成严重的影响。中学生正处于生长发育的黄金时期,不仅身体发育需要消耗大量的营养,而且处于紧张的学习过程中也需要消耗大量的热量。 为了解中学生的真实的饮食结构和营养观念,提高同学们对营养饮食的重视度,我们展开了这次调查,希望对改善此状况能有所帮助。 【关键词】中学生饮食与营养健康 【正文】 主要研究过程 一、确定研究课题,策划方案 二、查阅搜集并汇总资料 三、制作调查问卷

四、对调查结果进行分析 为了较好的调查中学生的饮食与营养问题,我们制作了以下调查问卷: 关于中学生饮食与营养调查问题调查问卷 1. 你关注饮食健康吗?() A.关注 B.不关注 2. 你是否每天都吃早餐?() A.是 B.不是 3. 你是否一日三餐都按时吃? () A.是 B.不是 4. 在一日三餐中,什么类的食物占主导?() A. 肉类 B. 蔬菜类 C. 各占一半 5. 你平时口渴喝什么? () A.白开水 B.饮料 6. 你怎样理解“营养饮食”? () A.吃饱就行,不论营养 B.吃饭时要注意营养平衡摄入 C.营养归营养,与饮食无关 7. 你是否边吃饭边看电视? () A.是 B.不是 8. 你是否有暴饮暴食的习惯? ()

个人膳食调查报告

个人膳食调查报告 篇一:个人膳食报告 《食品化学与营养学》 实验报告 题目姓名学号专业班级指导教师实验时间 膳食调查与分析 20XX/11/18-24 实验五膳食调查与评价 一、目的和意义 膳食调查是营养调查的内容之一,通过本实验(实习),掌握最基本的膳食计算方法,学习如何评价膳食的合理性,并提出建议。 二、膳食调查方法 膳食调查有称重法、查帐法、回顾询问法(24h个人膳食询问法)、化学分析法。本实验采用24h个人膳食回顾询问法,对大学生膳食进行计算评价。 三、膳食调查步骤 第一步:以个人为单位记录调查表,可以是自己或某个同学,收集摄食资料,要 求不少于5天(节、假日应除开)。每日应有早、中、晚餐,少数同学还有三餐以外的零食,也应计算在内。

第二步:依次计算完成表1~6各项内容。(表中的表格不够可增加,最好直接用 Excel做表格,以方便后面的计算) 表1每人每日摄入各类食物摄入量登记表;表2每人平均每日营养素摄入量计算表; 表3每人平均每日膳食评价表(与dRis中的Rnis或ais相应值比较);表4每人平均每日三餐热量分配;表5每人平均每日热量来源;表6每人平均每日蛋白质来源。 表1每人每日摄入各类食物摄入量登记表; 表2每人平均每日营养素摄入量计算表; 表3每人平均每日膳食评价表(与dRis中的Rnis或ais相应值比较);表4每人平均每日三餐热量分配; 篇二:个人膳食营养调查报告 营养膳食调查报告 一、调查目的 通过24h回顾法对膳 食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。 二、调查方法 采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。

个人膳食营养调查1 (1)

柳州职业技学院毕业论文档案材料 专业食品检测及管理 班级2012级 学生姓名韦玮 学号20123401024 论文题目在校女大学生15天的个人膳食调查及健康分析指导教师陈奇 内装材料清单:1、毕业论文任务书 2、毕业论文 3、毕业论文成绩评定表

柳州职业技术学院 毕业设计(论文) 题目:在校女大学生15天的个人膳食调查及健康分析 姓名:韦玮 学号: 20123401024 专业:食品检测及管理

年级: 2012级 指导教师:陈奇 完成时间:年月日 柳州职业技术学院毕业设计(论文) 任务书 环境与食品工程系(部)食品检测及管理专业12级食检班学生韦玮 一、毕业设计(论文)题目:在校女大学生15天的个人膳食调查及健康分析 二、毕业设计(论文)工作规定进行的日期:2014年10 月20日起至 2014 年11月28日止 三、毕业设计(论文)进行地点:学校图书馆环境与食品工程系资料室上网查资料 四、任务书的内容: 目的: 做好个人营养分析对群体营养分析很重要,它不仅能很好的深入调查,而且使数据可信度大大提升,还能为更多的人提供更好的营养分析信息与膳食建议。 任务: (1)上图书馆查阅食品营养方面的科学杂志10-20篇,记录各篇论文的作者、题目、杂志名称、出版地点、时间及页码(如有摘录千万不能弄错是从哪篇文章摘录的) (2)确定一篇论文作为自己的研究起点,查阅该篇论文的参考文献,理出该研究的前因后果 (3)依据上述工作确定自己的课题,选择合适的实验方法做出试验设计方案

(4)填入模拟数据,进行模拟计算及分析 工作日程安排:毕业设计共8周 2周:收集资料,理出前人研究的头绪、写出论文的引言部分; 3周:选出合适的实验方案,制订出合理实验安排,模拟数据填入、计算; 2周:研究论文格式及要求,修改论文; 1周:打印论文、准备答辩; 主要参考文献: [1] 耶鲁大学公开课https://www.360docs.net/doc/533411298.html,/special/thepsychologybiologyandpoliticsoffood/ 第三集17:38~18:35 [2] 梁丽华,黄佳勤..柳职院女大学生典型个人膳食营养调查及营养分析,广西大学生优秀论文三等奖.2012. [3]莫年华,一个肥胖学生对自己膳食营养素的调查及肥胖原因分析.2013. [4]济南大学公开课,https://www.360docs.net/doc/533411298.html,/special/cuvocw/renleijiankang.html/ 第四集05:32 [5]《中国居民膳食指南》,2011-2-24. [6]李京东,倪雪朋主编. 食品营养与卫生[M]. 北京:中国轻工业出版社. 2013.03 154 [7]王光亚主编, 食物成分表[M]. 人民卫生出版社. 1991.08 [8]. 中国营养学会编著. 中国居民膳食营养素参考摄入量, DRIs [J]. 北京:中国轻工业出版社,2001.4 18,30,64,92,115 [9].胡艳,饮食与人类健康[J].科技咨询导报,2007:163 [10].魏洪娟.建立科学的膳食结构[J].内蒙古电大学刊,2007(2):42 [11]. 王斌,龚敏. 运动、营养与人体免疫功能[J]. 中国临床康复,2003,15(7):2254. [12].朱艳,更新职工饮食营养观念帮助大学生提高健康素质[J].科教文汇,2012:148 [13]. 百度百科,柳州.https://www.360docs.net/doc/533411298.html,/view/8074.htm. 学生开始执行任务书日期 2014 年 10 月20日指导教师签名:

营养膳食调查问卷.doc

大学生饮食行为状况问卷调查 年级性别电话号码(以上个人信息仅作为问卷真实性的保证)请根据自身在过去 30 天中的饮食习惯选择最符合您的饮食选项(单选) 1. 你的睡眠习惯是() A. 早睡早起 B.晚睡晚起 C.早睡晚起 D.晚睡早起 E.不规律 2.你一日三餐的就餐时间() A. 按时就餐 B.不饿不吃 C. 视空闲时间而定 3.如果你没有按时就餐,一般受以下哪种情况所致() A. 沉浸于网络娱乐中 B. 忙于学习或者工作 C.睡懒觉 D.进行体育运动 E.没有食欲 4.你吃早餐的时间一般是() 点之前点之前点 -10 点 D. 不规律 E. 不吃早餐,直接吃午餐 5. 如果你不吃早餐,一般是以下哪种情况所致() A. 起床时间太晚 B. 没有吃早餐的习惯 C. 没有时间吃 D. 没有食欲 6. 你对早餐的要求() A. 能填饱肚子就行 B. 会注重膳食搭配 C. 有什么吃什么 7. 你吃宵夜的时间() A.睡前三小时 B.睡前两小时 C.吃完就睡 D.没有吃宵夜的习惯 8.你吃宵夜的频率() A.每天都要吃 B.一周至少三次 C.一周至少两次 D.很少,几乎不吃 9. 你吃新鲜蔬果的频率() A. 每天要吃 B. 一周至少三次 C. 视情况而定,有就吃 D. 几乎不吃 10. 你认为新鲜蔬果对健康的重要性() A. 很重要 B. 一般影响 C. 可有可无 D. 完全没影响 11. 如果要选购新鲜蔬果,以下哪项是你的首要考虑因素() A. 价格 B. 时令 C. 个人喜好 D. 营养价值 12. 你吃零食的频率() A. 每天 B. 一周至少四次 C. 很少主动买来吃 D. 没有吃零食的习惯 13. 如果你进行零食的选购,最倾向于以下哪种() A. 薯片等油炸膨化食品 B. 糖果、巧克力等甜食 C. 坚果类 D. 饼干、糕点类 E. 碳酸饮料

关于高中生膳食营养调查研究报告

关于高中生膳食营养调查研究报告 组长:李鑫。 组员:刘文果。吴青驰 指导老师:。 研究目的:了解现代高中生营养状况并提出建议。 调查范围:海口一中、海口景山学校。 步骤: 一、设计调查问卷: 设计人:刘文果设计日期:2009-6-20 调查问卷 亲爱的同学: 首先,感谢你们的配合,共同完成这一份关于高中生饮食结构以及营养习惯的调查问卷。请各位依据个人真实情况认真填写,谢谢合作。 男□ 女□ 1、请问你在校一顿会选择几样荤菜?() A、1 B、2 C、3 D、更多 2、请问你在校一顿会选择几样素菜?() A、1 B、2 C、3 D、更多 3、请问你每天是否喝牛奶?A、是B、否 4、请问你每天是否吃水果?A、是B、否 5、请问你一般在外面吃饭的频率是多少?() A、一个星期1次以上 B、一个星期1次 C、一个月一次 D、几乎没有 6、你一般选择哪种餐饮店?() A、快餐店(KFC、麦当劳等) B、路边小摊(烧烤等) C、中式餐厅 D、西餐厅 7、有没有不吃早餐的习惯:A、是B、否 8、会不会因为减肥而节食:A、是B、否 9、会不会在饭后进行剧烈运动:A、经常B、有时C、不会 10、常吃泡面等素食食品:A、经常B、有时C、不会 11、是否觉得自己的饮食健康:A、是B、否 12、在家中的荤素搭配如何?() A、已荤为主 B、已素为主 C、各占一 13、经常吃零食吗?() A、经常 B、有时 C、几乎不吃 二、发放问卷: 2009年6月26日,李鑫。吴青驰对海口一中、海口景山学校发放问卷共150份 三、回收问卷: 2009年6月28日,我们所有组员回收问卷共143份。 四、调查统计报告: 报告人:刘文果日期:2009-9 调查统计表(男生) 人数选项

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