2014年年度销售计划和销售突破方案

千惠连锁超市销售增长计划

第一部分：商品和卖场的管理

一、加强商品品类管理和商品组合；

商品品类根据分店的定位，来组织分店的商品组合，别的超市或别的分店好卖的商品不一定其他分店就好卖，要懂得根据分店的定位不同来进行商品分流。AB店偏向大众化的商品适合不同层次的顾客消费，CD店则注重适合社区顾客购买的商品为宜，组合好分店的商品后，对货架上的商品进行米效管理，加大畅销商品的陈列位置；紧跟上的就是制订相应的价格带，合理的价格带，也是提升业绩的保障。

二、加强卖场堆头、端架、货架的陈列，让商品自己“说话”

好的陈列是最好的导购，要将商品陈列生动化，靠的就是商品陈列技巧。商品陈列方法要根据分店商品的不同来变化，根据不同的堆头商品进行不同的陈列，AB店着重的是商品丰满陈列，CD店着重的是商品多元化陈列，根据不同的店进行不同的商品陈列，让商品向顾客充分展示自己、促销自己，商品的销售就是从陈列开始的。

三、根据分店的营业面积调整卖场布局

重要是保持通道通畅，要根据顾客的动线来布局分店。主通道和副通道明显区分，堆头区的商品区分要懂得利用各商品的优势进行互补，货架区端架位置进行磁石点改造，利用端架的优势吸引顾客进去货架选购，还需要根据季节来布置销售气氛，让分店能吸引顾客，更能留住顾客。

四、增加店内促销活动

促销目标：吸引更多的顾客进店消费，从而达到促销的效果。

促销内容：开展每周悭钱价和厂商周促销活动，由采购部组织悭钱价商品和厂商周厂家，利用连锁的优势长期宣传“日日有惊喜，天天有平价”，提升顾客对千惠超市的忠诚度，能提高顾客的购买频率和购买数量，促进顾客天天光顾。对于厂商周的活动必须要求厂家大力造势，提供现场促销人员，提供赠品拉动销售。

五、积极开发团购业务

开发团购业务也是我们提升销售的重要措施之一，发挥千惠超市连锁的优势，对周边的单位、仓房、商铺进行上门开发团购，我知道开发团购是好难的，但是团购的客户是很少自动送上门来的，靠的是我们不断的开发，哪怕是几百元的的团购我们都必须争取，以前长镇店店长周雪容为了做一个单位的团购，哪怕一包盐都送货上门，时间长了，双互之间形成了一种合作的信任，到重大的节日一下子就团购6万多的商品。

六、加强商品库存管理

要定期的分析商品以下状态：畅销品，滞销品，缺货商品或即将缺货商品，高库存商品，过季商品，并根据销售数据分析制订相应的库存处理或订货建议，分店要制订安全库存标准。库存管理做不好，销售业绩是没有基础保障，能不能提升销售提升毛利，很大因素在于库存管理。畅销品增加排面，增加订货次数，重点跟踪；滞销品定期提交资料给业务部，考虑是否淘汰再引进新品；缺货商品或即将缺货商品必须及时上报给业务部；每月月底对高库存商品进行评估是否退货或调拨；及时跟进过季商品的处理。

第二部分：服务营销和购物环境的提升

一、增强服务营销管理提升超市竞争力

服务性行业的竞争力主要来源于服务营销管理，超市虽然具有其一定的独特性但毕竟也属于服务性行业，因此增强服务营销管理就成为提升超市竞争力的一个重要的途径。

随着经济的发展，各超市在商品、购物环境等硬件方面的差异越来越小，与此同时，顾客对超市在服务方面的要求却越来越高。市场竞争已从传统的以价格、品质为主的竞争转向了以非价格性、附加利益为主的竞争。于是，增强服务营销管理，成为超市显示特色和优势．在激烈的商战中赢得顾客的重要手段，服务营销成为继价格战之后超市竞争的新焦点，具体来说，增强超市服务营销管理可以从以下几个方面提升超币的市场竞争力：

1.全面了解顾客需求，缩小千惠超市服务营销管理质量差距

营销的本质是满足顾客的需求或顾客能够获取的实际利益，这种利益不仅包括分店可以提供给顾客的有形物质商品，而且还包括分店提供给顾客的各种无形的附加服务。有形商品只能满足顾客的物质需要，优质服务却可以在此基础上满足顾客更高层次的精神上的需求，使顾客产生获得更多价值的感受。分店在对顾客期望进行全面了解后，就能制定出符合顾客期望的服务标准，

提出令顾客满意的切合实际的服务承话。而服务营销正是从这一点出发，在提供有形商品给顾客的同时，向顾客提供一系列更多、更优质的服务，为顾客创造超出商品价值以外的价值，缩小顾客感知服务与期望服务之间的差距，从而缩小服务质量差距，使营销的本质内涵得以全面实现。

2.提高员工的综合素质，树立千惠的良好形象

员工是企业对外交流的主体，是千惠与顾客联系的纽带，千惠的服务质量要通过员工的素质来体现。也就是说，千惠对外的服务营销工作要靠分店通过内部营销工作，努力提高员工的素质来实现，内部营销作为服务营销的一个不可缺少的重要组成部分而存在。因此，通过服务营销工作，可以促进千惠员工素质和分店经营管理水平的全面提高，从而树立千惠的良好形象。

3.提高满意度，维护和创造顾客群

服务营销为分店建立起较高的顾客满意度，由此在一定程度上维护了固定的顾客群体。特别是对重点顾客的重点服务，使目标市场的顾客能长期稳定化。通过忠诚的老顾客的口碑宣传，又会带来新的顾客，从而进一步扩大顾客源。

4.必须全面有效地开展服务营销管理工作。

第一，创造、引导、评估顾客期望，以更好的实现顾客期望；

第二，通过多种渠道掌握顾客各类基础资料，与顾客进行有效沟通，节约顾客搜集信息和购买商品的时间，刺激顾客潜在购买欲望；

第三，加强老顾客管理，增强顾客忠诚度，提高营业额；

第四，量化服务标准，制定切实有效的服务质量控制标准，实行规范化服务，更好地实现千惠超市对顾客的承诺；

第五，加强内部营销管理，树立服务营销意识，加强沟通，严格奖惩机制。

5.加强对员工的服务意识培训。

第一，服务人员要有和顾客沟通的技巧，通过与顾客的沟通了解顾客的需求、建议、期望，从而改善自身的服务，并对顾客不切实际的期望进行修正，从而赢得顾客的满意；

第二，服务人员要有和管理层沟通的技巧，做到信息反馈的畅通。

第三，不仅只让服务人员在服务技巧上进行培训，还要在待客态度上、思想上和沟通上进行严格培训，让服务培训制度化。

二、为顾客营造舒适的购物坏境

1.舒适的购物环境由门面卫生、橱窗卫生、前台卫生、地面卫生、天面卫生、商品卫生、货架卫生七个部分组成，综合以上七个部分能够做到干净、卫生、舒适的话，不但能够吸引更多的顾客，还能提升分店的整体形象。

2.舒适的购物坏境还包括灯光、色彩、音响和气味，灯光要求光鲜、明亮；色彩要求温暖、热情、亲近；音响要求轻松、愉快；气味要求精神爽快、心情舒畅，它们不仅能够给顾客舒适的享受，运用得好，还可以刺激顾客的购买欲。

3.舒适的购物坏境还包括店内的温度是否舒适，空调系统必须能够正常使用，店内的空气是否流通，抽风系统必须正常运作。

提升销售不是光靠嘴巴说说就能提高，靠的是好的产品、好的服务、好的环境来吸引顾客，利用品质优良的产品，生动化的陈列，合理的价格，专业的知识，浓厚的促销气氛，热情的服务，舒适的购物环境来吸引更多的顾客消费，为打造一支专业的千惠团队，我们必须持之以恒、不畏惧、不怕苦、不怕累为千惠美好的明天努力！