普洱生茶的泡法
本文来源于中医养生之道: https://www.360docs.net/doc/5f8987673.html,
功效介绍
茶,风靡全球的三大非酒精饮料之一---在崇尚自然与健康的21世纪,茶叶饮料将成为世界饮料市场的主流,茶文化将被越来越多的人所接受。既然茶成了我们生活中不可缺少的部分,那么泡茶是必须会的。
工具/原料
?普洱茶生茶少许
?矿泉水或纯净水
?茶刀
?茶壶
步骤/方法
1. 用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普
洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
2. 将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
3. 选用矿泉水或纯净水,水温以90oc~100oc沸水为佳。
4. 根据实际情况掌握冲泡时间。
5. 壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
注意事项
杯子的选用,最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
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