全国学生营养日活动实施方案【学校篇】

全国学生营养日活动实施方案【学校篇】
全国学生营养日活动实施方案【学校篇】

全国学生营养日活动实施方案【学校篇】

学校2016年全国学生营养日活动实施方案【1】

宗旨:推动节约型学校建设,继续探索教育育人、管理育人的后勤管理模式。

目的:通过活动培养学生的健康意识、节约意识、理性消费意识,养成良好的学习和生活习惯,提高学生的综合素质,进而形成良好的校风。

组织机构:总务处、团委、政教处

活动内容:营养日宣传、光盘行动启动、理性消费提示。

具体安排:

一、宣传工作:

1、制作横幅,在食堂前悬挂;

2、制作宣传海报、招贴画在食堂及教学楼内张贴;

3、利用电子屏幕进行宣传;

4、利用国旗下讲话对学生发出倡议;

5、制作宣传橱窗进行长期宣传教育;

二、光盘行动措施:

1、食堂推出小份菜,鼓励学生尽量按需购买饭菜,减少浪费。

2、食堂一楼推出营养配餐,即可服务于高三考生,也可引导基础年级学生养成营养就餐的习惯。

3、组织学生志愿者对光盘行动进行提示、督促。

4、组织校内全国学生营养日主题摄影比赛,弘扬良好风尚、习惯,引导学生关注营养与健康,理性消费,养成良好的饮食习惯,倡导文明、节俭就餐。

活动时间:集中活动为5月16日至5月30日,活动中的相关措施将长期坚持。

学校2016年全国学生营养日活动实施方案【2】

随着生活水平的提高,营养与健康状况有了很大改善。但由于缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。全国抽样调查结果表明,青少年膳食中热量供给已基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,特别是微量营养素供给明显不足。因此,在学生和家长中普及营养知识,倡导《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为》对于预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。自1990年开始,卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。围绕这一中心我校根据自身情况特制订本计划,具体安排如下:

一、宣传主题

《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为》

二、成立食品安全知识宣传领导小组

组长:xx

副组长:xx

成员:xx

一、活动内容、时间、人数。

1、充分利用校园黑板报、宣传橱窗、卫生角等阵地宣传食品安全知识,

2、“食品安全我知道”主题班会

3、学生食品安全宣传教育宣传资料发放,

4、绘制营养健康小报。

5、五月份请学校营养师进行水果营养讲座,一月份邀请营养专家为家长进行讲座。

本次营养日活动培训人数学生计140人,教师计8人。一月份肥胖家长营养健康培训参加人数150人

6、营养日活动小结。

三、宣传具体要求

1、学校利用国旗下讲话时间,对学生进行营养健康安全教育。通过通俗易懂、生动活凌、形式多样的教育活动,让全市广大中小学生从小学习掌握饮食知识,吃得安全营养,长得健康快乐。培养学生健康的饮食行为.同时德育处和卫生处要求每位同学做到以下几点:

(1)、不吃检疫部门所列出的问题食品。

(2)、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。

(3)、如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被污染过的食品应向有关部门检举揭发。

(4)、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

(5)、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

(6)、不到无证摊贩处采购食品和就餐。

(7)、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,就应及时处理,不要再去食用。

2、学校要求学生在饮食上注意以下几点:

(1)养成不挑食,不偏食的好习惯,经常吃瘦肉,鱼虾等海产品和禽肉,蛋类,喝牛奶不习惯的同学可喝酸奶,多吃蔬菜,以预防营养不良和缺铁性贫血;

(2)坚持吃好早餐,吃好早餐对提高学习成绩,增强身体耐力非常有利,一顿营养丰富的早餐应该包括4类食物:面类,动物性食物,奶制品或豆制品,新鲜蔬菜。

(3)积极参加两操活动,每天至少60分钟,以增强机体的抵抗力,预防和减少疾病发生。

“民以食为天,食以安为先”。安全食品,《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为》是保障饮食安全和身体健康的重要因素。因此同学们一定要充分认识食品安全的重要性,增强安全意识,提高自我防护能力,关注、支持、参与食品安全教育活动,为建设平安、和谐校园做出应有的贡献。

2020全国学生营养日主题.doc

2020 全国学生营养日主题 从养不良到超重肥胖、近、肺功能低??我国儿童青少年养与健康状况可有喜有。在 5 月 20 日第 27 个“中国学生养日”来之,《中国儿童青少年养与健康告 2016》皮正式布,皮从形育 ( 身高、体重 ) 、肺活量、低血蛋白、养不良、肥胖、力不良、七个方面,介我国学生的健康 状况及化。 《中国儿童青少年养与健康告2016》皮布 据中国学生养与健康促会会兼秘永祥介,自 2006 年开始,中国学生养与健康促会每年家撰写《中国 儿童青少年养与健康告》皮并向全国行,今年的皮 主要介了食、运与健康,鼓励学生以“ 52110” 目范生活,培养健康生活方式。 当日,“ 52110,健康快行” 主开展的一系列宣教育活在无惠 山金学校行。据悉,活由中国学生养与健康促会合中国关心下 一代工作委会、中国养学会、中国奶会和中国教育学会体育与生 分会五家主位,江省疾病防控制中心、江省生督所、无市生和 划生育委会、无市教育局,无市疾病防控制中心、无市生督所和 无金教育集承。 儿童青少年肥胖、近形峻 青少年期是身心健康和各身体素展的关期,青少年的体健康 水平不关系个人健康成和幸福生活,而且关系整个民族健康素,关 系我国人才培养的量。不健康的生活方式不影响儿童青少年身心健康,也会增加成年期疾病如心血管病、糖尿病等疾病早生的。

北京大学儿童青少年卫生研究所所长马军教授表示,近30 年来,我国儿童青少年的形态发育水平不断提高,营养状况得到改善,但 新问题也不断涌现,儿童青少年的肺功能持续偏低,视力不良率居 高不下,城市超重和肥胖青少年的比例不断攀升。 报告显示, 1985-2014 年,30 年来,我国学生肥胖检出率呈现快 速增长趋势,其中城市男生肥胖检出率从 1985 年的 0.2%增长到 2014 年的 11.1%。另外,男生肥胖的检出率高于女生,且男生增长 更快,城市高于乡村,但乡村增幅更大。肥胖导致高血压的风险更 大,2014 年体重正常和肥胖学生的血压偏高检出率分别为 4.96%和17.86%,相差近 3 倍。形势更为严峻的是学生视力情况,报告显示,2005-2014 年,我国学生视力不良检出率不断增长,城市学生视力 不良率更高,但乡村学生视力不良率增长更快。 2014 年,城市学生检 出率接近70%,乡村则接近60%,低年龄组视力不良检出率增长更为 迅速,视力不良呈现出低龄化趋势。 对此,马军分析认为,造成儿童青少年超重肥胖的因素很多,但主 要原因包括缺乏营养健康知识,能量的摄入与消耗不平衡,高能量食物 如油炸食品、含糖饮料等吃得多,而运动量少,静态时间多。“建议儿 童青少年调整饮食结构,多吃蔬菜水果,少吃高能量食物,不喝含糖饮 料 ; 同时,增加户外运动,每天进行 1 小时以上的户外运动。”马军 说,“增加户外运动不仅能预防和控制肥胖,还能大大 降低近视的发生几率,延迟近视的发生时间,以及降低高度近视的 发生几率。” “52110”培养学生健康的生活方式 为提高儿童青少年的身体素质,培养健康的生活方式,中国学生 营养与健康促进会联合中国关心下一代工作委员会等单位共同发出 倡议“ 52110,健康快乐行”。 陈永祥表示,今年推出“健康快乐行——健康生活方式之饮食与运动:‘ 52110’”,主要基于世界卫生组织相关理念,依据 2012 年度 卫生公益性行业科研专项“学生重大疾病防控技术和相关标准 研制及应用”研究成果,培养学生健康的生活方式,规范中小学生 每日行为目标,从而促进儿童青少年健康。

全国学生营养日宣传教育活动主题方案大全

全国学生营养日宣传教育活动主题方案大全【篇一】 今年5.20学生营养日的活动主题是:“52110,健康快乐行”。 “52110”即“5”是每天应该吃2-3个成年人拳头大小的蔬菜(煮熟的或切碎的生菜叶),约300-500克;同时,每天还应该吃2-3个成年人拳头大小的新鲜的水果,约200-400克;“2”是每天看电视、使用电脑、手机登电子产品玩游戏的'时间不超过2小时;“1”是每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动;“1”是每天吃1份肉,约80-110克,相当于1个成年人的手掌心(不包括手指)的大小及厚度;“0”是不喝含糖饮料。 开展的活动 【活动一】5月9日国旗下讲话:甘文燕(主题:关注营养茁壮成长) 【活动二】5月10日:健康晨会课:碘缺乏病防治宣教(各班) 【活动三】5月16日:张贴营养宣传海报(甘文燕) 【活动四】各班开展营养日健康晨会课宣教(5月17日) 医务室发短信至教师手机,内容:今年5.20学生营养日的活动主题是:“52110,健康快乐行”。“52110”即“5”是每天应该吃2-3个成年人拳头大小的蔬菜(煮熟的或切碎的生菜叶),约300-500克;同时,每天还应该吃

2-3个成年人拳头大小的新鲜的水果,约200-400克;“2”是每天看电视、使用电脑、手机登电子产品玩游戏的时间不超过2小时;“1”是每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动;“1”是每天吃1份肉,约80-110克,相当于1个成年人的手掌心(不包括手指)的大小及厚度;“0”是不喝含糖饮料。 【活动五】营养食谱 1~6年级,各班以家庭为单位,各班上交2份“一周营养早餐食谱”,男女生各一份。 【活动六】营养小报 1~5年级,以班级为单位,各班上交一份营养小报 镇江市江滨实验小学医务室 201x年5月12日 【篇二】 一、活动主题: “营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质” 二、活动时间:

学生营养餐实施方案

学生营养餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据国家及县局/学区的相关要求,结合我校实际,特制定我校营养午餐工程实施方案。 一、营养餐工程实施领导小组: 组长:任代均。 成员:寇鹏郭延安寇江波各班主任 二、供餐方式 (一)、本校共有学生480人,拟采用学校食堂供餐。 (二)、工作流程及要求 1、菜肉采购供应加工 我校营养餐菜肉等采购加工,由食堂负责人自己采购,采购程序必须严格遵守学校食堂食品采购制度进行采购、加工。 2、质量监督和工程宣传组: 组长:任代均。 成员:寇鹏郭延安寇江波寇智勇、家长代表3人、学生代表3人。 职责和要求: (1)、随时对采购的货物进行质量抽查,填写抽查表;

(2)、走访学生,了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度,提出改进意见; (3)、每天早7:30—10:00,对菜肉进行验收,确保质量关; (4)、每天早12:30—13:00对各班用餐情况进行检查; (5)、对此项工作做好宣传。 (6)、组织部分教师代表,检查营养餐实施工作。 3、营养午餐管理组: 组长:任代均。 成员:各班主任、值班领导、值周教师 职责和要求: (1)、监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐; (2)按时发放就餐用卷,并履行好手续。 (3)、指导各班做好学生的思想工作,督促学生按时午餐,不能浪费; (4)、指导各班做好学生的用餐登记工作,按时交后勤领导; (5)、按时督促学生安排的时间用餐。 (6)、了解学生情况,及时将情况上报学校; (7)、按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒; (三)、工作实施具体步骤: 1、每日分管安全领导牵头,负责验收菜和肉(数量、

中国学生营养日讲话稿

“中国学生营养日”讲话稿 老师、同学们: 2015年5月20日是第24个“中国学生营养日”。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,政府决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。说起营养,在有些同学心中并不重视,下面跟大家谈谈这个问题。 随着生活水平的提高,中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大,这就容易患上贫血等疾病。同时部分学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达15,3%。学生时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。学校根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。 青少年日常饮食应多样化,以提供充足、全面、均衡的营养,保证身体发育所需,饮食应注意: 1、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上

午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学,上了两节课,肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象,影响正常的学习。因此,早餐要特别予以重视,应占一天总热量的1/3,可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等,以保证同学们有充沛精力学习。 2、饮食多样化:合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米、小米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。合理膳食,保证多种营养元素的吸收。不暴饮暴食,不挑食厌食,吃好早餐,做到荤素合理搭配,吃饭时细嚼慢咽. 3、参加体力活动,加强体育锻炼。坚持参加大课间活动和阳光体育活动,认真做操,积极参加各种有益的体育活动,增强心肺功能,提高我们的身体素质。 4、坚决抵制垃圾食品。经常看到不少同学不顾学校的规定,既不在校又不回家吃饭,而是长期在学校周围的摊点吃饭,甚至还去那些无证摊点买烧烤油炸的不健康食品。有些摊点,他们的卫生情况也是很令人堪忧的,让人看过就不想再吃,更别说那些三无食品了。油炸类食品、饼干类食品、汽

“中国学生营养日”主题系列活动方案

“中国学生营养日”主题系列活动方案各区属学校、镇中心校: 今年5月20日是全国第24个学生营养日。根据教育部、卫生部《关于开展学生营养日宣传教育活动的通知》有关精神,为认真做好中国学生营养日宣传教育活动,增强青少年营养健康意识,呼吁全社会关注青少年营养健康状况,引导广大中小学生树立健康营养饮食观,养成良好的生活饮食习惯,提高学生营养健康水平,促进中小学生健康成长,经研究,决定在全区中小学校继续开展学生营养日主题系列活动。现将有关事项安排如下: 今年我区学生营养日活动的主题是:关注食品安全、推广营养配餐、促进膳食均衡、改善学生营养、保障学生健康、托起祖国未来。 健康是人全面发展的基础,青少年时期是人的身心健康和身体素质发展的关键时期。学生营养、体质与健康状况,不仅直接影响学生的身心健康,事关每个家庭的切身利益,事关学生的全面发展;而且关系到整个国民健康素质和人才培养的质量,关系到国家和民族的未来。在青少年学生中开展营养教育活动,普及学生营养知识,倡导合理营养、平衡膳食,实施积极有效的营养改善措施,为青少年提供满足生长发育的营养膳食,对学生的健康成长具有十分重要的意义。各学校要充分认识加强学生营养改善工作的重要意义,紧紧

围绕改善学生营养与健康这一主题,扎实有效地做好“”中国学生营养日宣传教育工作。 各学校要把普及学生营养知识作为学生健康教育的重要内容,广泛开展学生营养知识宣传教育活动,通过健康教育教学等主渠道教育和相关学科的渗透教育,辅以校园媒体、家庭教育、主题教育活动等形式,加强合理膳食的指导,使学生掌握科学的营养知识,养成健康的饮食习惯。同时,通过家长会、家长学校等形式,向家长传授学生营养科普知识,引导家长科学、合理安排家庭饮食,发挥家庭在学生营养改善中的作用,形成学校、社会、家庭共同关心学生营养改善工作的良好氛围。要重点开展好“五个一”活动,不断提高学生的营养健康知识水平。即:安排一节营养知识专题讲座;出一期班级和学校营养与健康知识的专题板报、墙报;举办一次营养知识主题班会;每个学生写一篇“营养与健康”为主题的作文;学校广播站每周至少进行一次营养知识宣传。 各学校开展“五个一”活动情况,要用幻灯片和照片形式做好记录,辅以文字材料,以区属学校和镇中心校为单位 6月25日前打包发送至区教育局校产科邮箱xx。 各学校要按照市教育局《关于印发淄博市学校食品安全宣传教育工作实施方案的通知》要求,对食堂从业人员进行食品安全、食品加工以及营养知识、操作技能的系统培训,每年不少于40小时。

(完整版)小学学生营养餐实施方案

阿乃小学学生营养餐实施方案 为贯彻落实省、市、区和学校有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的营养餐,改善我校学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、学校基本情况 我校现有学生106名,教学班6个。采用中午食堂学生全员就餐的形式,每天4.5元的餐标。每餐含米饭、一荤一素一汤。 三、职责 1、全面负责学生营养餐的落实工作,建立健全各种管理制度。 2、每天负责营养餐落实工作,对数量、质量进行检查登记,确保营养餐的安全实施。 3、负责对食品卫生、食堂卫生、质量等工作进行监督检查,发现问题及时 解决。 四、食品采购供给 1、符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,不得采购“三无”。 2、采购时索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取许可证、检验(检疫)合格证明等。

3、入校前严格验收,如实登记,作好记录。 4、食品运输工具要保持清洁,防止食品在运输过程中受到污染。 5、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单,出售人员签字,采购员签字。食用品要合格,实物要留样检查。 6、食堂工作人员必须经防疫卫生部门体检,办理健康证,持证上岗。 五、食品卫生安全管理 1、食用品要合格,实物要留样检查,此项组织机构全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。 2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责营养餐用餐签字、用餐纪律等工作,每天用餐签字造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。 3、食堂内外必须天天打扫,橱柜、碗柜等经常擦洗,保持洁净。 4、早学后由每班纪律委员领到食堂统一就餐,食堂工作人员分发给每位学生,保证食品卫生清洁。 5、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人要给予行政处分,罚款处分。情节严重的,要上报司法部门追究法律责任。 6、贯彻实行“谁主管、谁负责”的原则,建立健全一套合理的管理体系,对工作不力造成不良后果者,应追究其责任。 六、资金安全管理及食堂财务管理 1、学校专人负责管理营养餐收支,进行日清月结,负责督促做好食堂各方面工作。 2、定期公布学生营养改善计划基金总量、学生名单、及受益学生人

中国学生营养日活动方案

中国学生营养日活动方案 20xx中国学生营养日活动方案 今年5月20日是全国第27个学生营养日。根据教育部、卫生部《关于开展学生营养日宣传教育活动的通知》(x疾控发〔20xx〕x号)有关精神,为认真做好中国学生营养日宣传教育活动,增强青少年营养健康意识,呼吁全社会关注青少年营养健康状况,引导广大中小学生树立健康营养饮食观,养成良好的生活饮食习惯,提高学生营养健康水平,促进中小学生健康成长,经研究,决定在全区中小学校继续开展学生营养日主题系列活动。现将有关事项安排如下: 一、充分认识加强学生营养工作的重要意义 今年我区学生营养日活动的主题是:关注食品安全、推广营养配餐、促进膳食均衡、改善学生营养、保障学生健康、托起祖国未来。 健康是人全面发展的基础,青少年时期是人的身心健康和身体素质发展的关键时期。学生营养、体质与健康状况,不仅直接影响学生的身心健康,事关每个家庭的切身利益,事关学生的全面发展;而且关系到整个国民健康素质和人才培养的质量,关系到国家和民族的未来。在青少年学生中开

展营养教育活动,普及学生营养知识,倡导合理营养、平衡膳食,实施积极有效的营养改善措施,为青少年提供满足生长发育的营养膳食,对学生的健康成长具有十分重要的意义。各学校要充分认识加强学生营养改善工作的重要意义,紧紧围绕改善学生营养与健康这一主题,扎实有效地做好“5.20”中国学生营养日宣传教育工作。 二、扎实开展好营养知识宣传教育活动 各学校要把普及学生营养知识作为学生健康教育的重 要内容,广泛开展学生营养知识宣传教育活动,通过健康教育教学等主渠道教育和相关学科的渗透教育,辅以校园媒体、家庭教育、主题教育活动等形式,加强合理膳食的指导,使学生掌握科学的营养知识,养成健康的饮食习惯。同时,通过家长会、家长学校等形式,向家长传授学生营养科普知识,引导家长科学、合理安排家庭饮食,发挥家庭在学生营养改善中的作用,形成学校、社会、家庭共同关心学生营养改善工作的良好氛围。要重点开展好“五个一”活动,不断提高学生的营养健康知识水平。即:安排一节营养知识专题讲座;出一期班级和学校营养与健康知识的专题板报、墙报;举办一次营养知识主题班会;每个学生写一篇“营养与健康”为主题的作文;学校广播站每周至少进行一次营养知识宣传。 各学校开展“五个一”活动情况,要用幻灯片和照片形

全国学生营养日活动方案

全国学生营养日活动方案 导读:本文全国学生营养日活动方案,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 自1990年起,中国学生营养促进会确定每年的5月20日是全国学生营养日。为认真做好学生营养日宣传活动,呼吁全社会关注青少年营养健康状况,实现提高青少年健康体质的目的,按照市教育局文件精神,现制定我区学生营养主题系列宣传活动方案如下: 一、活动主题: “**” 二、活动时间: 5月20日---6月18日 三、活动范围: 全区中小学生 四、活动内容: (一)学生营养健康知识宣传活动 1、活动方式 ①黑板报:各中小学校以学生营养健康为主题,每班以黑板报形式进行营养健康知识宣传。 ②校内广播:在学生营养日宣传活动期间,各中小学校每天通过校内广播系统播放营养健康知识。 2、上报与评选方式

各单位对黑板板报进行评选,选取1-2件设计较好的作品做成图片,以区属学校、乡镇中心校为单位,于6月18日前上报区教育局(发送至电子邮箱),由区教育局组织人员对其进行初选,从中挑选部分优秀作品参加全市的评选。 (二)有奖征文活动 1、征文要求 ①征文要紧扣活动主题,分为小学组、初中组、高中组,每组征文字数要求分别不少于300、500、800字,征文截止6月18日。 ②文章中要穿插“我与牛奶”的故事。 2、参与及评选方式 以区属学校(各1篇)、乡镇中心校(小学、初中各1篇)为单位,将征文电子文档发送至邮箱由区教育局汇总后统一上报市教育局参加评选,市教育局将选取30篇优秀文章在《淄博晚报》、《现代教育导报》上进行刊登。请各单位认真做好发动,组织学生踊跃投稿。 (三)学生营养健康知识竞赛活动 各中小学以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题,结合学校实际,组织形式多样的竞赛活动。竞赛试题可以从淄博教育装备网站)下载。根据各单位活动开展情况,区教育局组建一个代表队(小学、中学、高中各1名学生)参加市级决赛活动。 五、活动要求 各学校要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式,广泛宣传发动,组织学生参加学生营养日知识竞赛及各项活动。并利用此次营养日宣传机会积极开展学校营养健康教育及营养配餐等相关活动,真正实现提高学生健康

学校营养餐实施方案

学校营养餐实施方案 篇一:学校营养餐工程实施方案(731字) 为落实省委、省政府提出的“不让一个孩子因贫困而辍学”、让所有孩子“念上书、念好书”的目标,切实保障农村家庭经济困难学生接受教育的机会和权利,增强农村中小学家庭经济困难学生的体质,促进学生的健康成长,根据县政府关于全县农村中小学“4+1工程”实施办法的相关要求,结合我校实际,制订岭头乡中心学校爱心营养餐工程实施办法如下: 一、营养餐对象 农村享受就学资助的低收入家庭子女、福利机构监护的未成年人、受“桑美”台风灾害影响较严重户的子女、革命烈士子女、 五保供养的未成年人以及符合低收入家庭条件的残疾学生和少数民族学生。(我校及南峰小学共有312人) 二、餐费标准 自20XX年秋季入学开始,由学校每周对上述学生免费提供2餐荤素搭配、营养合理的营养餐。补助标准为每生每周5元。 三、就餐方式 每周三次营养餐分为两种就餐方式,即两餐用牛奶,一餐用荤素搭配的营养菜。每周一、周二,享受营养餐学生由各班班主任负责每周一下午四点钟前到营养餐厅领取牛奶;周三、周四用营养菜,享受学生分为四批就餐。第一批周三中餐,第二批周三晚餐, 第三批周四中餐,第四批周四晚餐(各批名单另安排),各凭餐券和自带饭筷到营养餐厅就餐。南峰小学享受营养餐学生,因条件所限每周三餐均发牛奶,由乡中心学校负责托送。 四、食品安全

为保证“营养餐”的卫生安全,学校由夏军校长主管、吴锡兴书记分管、班主任和生活指导老师具体管,加强对食品采购、烹制、炊具消毒、用水等环节的卫生监督管理。做好食品采购台帐,坚持食堂从业人员体检制度,按有关规定和程序申办《卫生许可证》,确保学生健康安全。建立健全岗位责任制和责任追究制,做到层层把关,责任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突发事件的应急预案,做到及时处置,保证学生健康安全和学校稳定。 篇二:小学学生营养餐实施方案(1075字) 为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,特制定龙市小学营养餐工程实施方案: 一、指导思想 实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、基本原则 按照“政府主导、因地制宜、健康安全” 的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。 三、实施内容及供餐方式 (一)实施内容 1.标准及经费来源 从20XX年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,所需资金全部由中央财政承担。 2.加强教育、广泛宣传 我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。坚持以生为本,努力

全国学生营养日主题班会教案

全国学生营养日主题班会教案2017全国学生营养日主题班会教案 活动目的: 通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯,培养学生健康的饮食行为,教育学生远离零食,注意自己身体健康。 活动准备:收集吃零食危害到身体各方面的图片,在班会上讨论。 活动过程: 一、你吃零食吗?该不该吃零食? 小学生吃零食现象比较普遍,甚至有学生上课也吃,不但影响学校的环境卫生,增加家长的经济负担,而且影响我们学生的生长发育。更不利于学生安心学习,不利于艰苦朴素教育,不利于学生健康成长。 请同学们完成以下调查: 1.你平均每天用于买零食的钱是几元? 2.你喜欢的零食的种类? 3.你试过戒零食吗? 4.你在课堂上吃过零食吗? 5.因为买小食品上课迟到过吗? 6.你父母反对你吃零食吗? 二、吃零食有哪些危害? 1.你最喜欢的零食是什么?

2.小组讨论吃零食对小学生的`危害: 三、小结 有关专家通过调查研究认为,多吃零食对中小学生的生理和心理发展都有着消极的影响,因此,我们学生要树立正确的饮食观念,控制自己,少吃或不吃零食,集中精力刻苦学习,将来为我们祖国多做贡献。 【相关阅读】 历年主题 1991、1992年是:"营养、健康、好学、向上"; 1993年是:"营养主要来自日常膳食"; 1994年是:"营养贵在全面、均衡、适量"; 1995年是:"营养给你健康、智慧和力量"; 1996年是:"大家来学营养知识,人人学会自我保健"; 1997、1998年是:"营养给你健康、智慧和力量"; 1999年是:"建设护苗系统工程,托起明天的太阳"; 2000年是:"营养午餐配合素质教育,为国育英才"; 2001年是:"喝牛奶,促健康"; 2002年是:"保证食品安全,促进学生营养餐发展"。 2003年是:“营养、食品安全与健康”。 2004年是:“营养、食品安全与健康”。 2005年是:“均衡营养、适量运动”。 2006年是:“均衡营养、适量运动”。副标题:预防慢性病,从青少年抓起。

全国学生营养日宣传标语

全国学生营养日宣传标语 1.营养主要来自日常膳食 2.营养贵在全面、均衡、适量 3.营养给你健康、智慧和力量 4.大家来学营养知识,人人学会自我保健 5.营养给你健康、智慧和力量 6.建设护苗系统工程,托起明天的太阳 7.营养午餐配合素质教育,为国育英才 8.喝牛奶,保健康 9.保证食品安全,促进学生营养餐发展 10.营养、食品安全与健康 11.营养食品安全与健康 12.均衡营养、适量运动 13.营养、健康,和谐同行 14.营养、食品安全与健康 15.全面、均衡、适量——远离肥胖与慢性病 16.全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为 17.改善农村学生营养,托起祖国未来 18.均衡营养,成长更健康 全国学生营养日由来: 1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,

结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。 1989年5月20日,卫生部和教育部联合启动了“中国学生营养日”活动,至今已十多个春秋。 自1990年起,中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。数年来,这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持,在有些地方已经形成了固定的“学生营养日”。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,2001年5月,教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。 当前学生营养状况调查: 目前,我国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例小,钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低,我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6—29%。城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富,而实际上应该早餐丰富才对。学生膳食中植物源性铁的比例过高,铁的质量差、吸收少;学生钙摄入不足,仅为有关标准的40.6%,这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。值得一提的是,目前中学生学业负担重、饮食不重视,导

学生营养餐配送总体服务方案

学生营养餐配送总体服务方案 农村义务教育“学生营养改善计划”营养食品配送课间 餐食品、午间餐食材供应工作是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。为了切实开展好学生营养食品食材供应工作,结合工作实际情况,特制定本方案。 1、指导思想 以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的 指导思想,认真落实学生营养食品食材供应的相关要求,以在校学生为对象,以为学生提供优质食品原材料为基本方式,提高义务教育阶段学生的健康水平。 2、组织领导 1)、成立“学生营养改善计划”营养食品配送工作 实施领导小组, 组长:(法人代表)副组长:(具体负责) 设配送组、采购组、检测组、应急组、仓库管理 组。 2)、工作职责如下:详详细细领导学生营养食品食 材供应工作实施。谢谢向:负责监督落实学生营养食品食材供应计划,处理日常事务。谢谢向:负责处理学生营养食品食材供应项目日常管理业务,数据业务处理,档案建设管理。 及食品安全监督。 3、明确职责,落实工作 1)、实行领导负责制,组长是该项工作的第一责任人,

要建立权责一致的工作机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。按相关政策要求以及各学校的计划方案切制定切实可行的方案,实承担起学生营养食品食材供应的具体组织实施和相关管理责任。 2)、制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落 实,确保各项工作顺利实施,确保食品安全。 3)、拟定“学生营养改善计划”营养食品配送及食品 卫生安全协议书,与相关人员签订工作岗位责任协议。 4、加强仓库及检测配送管理,加强对工作的领导与管 理,把其列为常规管理工作的重要内容,高度重视各个环节服务工作。实行副组长负责制,并确定一职工分管,配备专职或兼职食堂管理员。由公司代表、教育局代表、教师代表等组成,行使食堂的监督、检查等职能。 1)、加强学生食堂食品原材料食品卫生安全管理,建 立采购索证验收、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。 2)、监督指导统一建立食品采购登记台账,食品及原 辅材料的采购登记制度;应做好购货记录。 3)、严禁配送及采购下列食品及食辅原料: ①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有 异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。 ②超过保质期限或不符合食品标签规定的食品。 ③其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 5、加强从业人员的管理

2020年全国学生营养日活动方案3篇

2020年全国学生营养日活动方案3篇National Student Nutrition Day in 2020 汇报人:JinTai College

2020年全国学生营养日活动方案3篇 前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:2020全国学生营养日活动方案 2、篇章2:2020全国学生营养日活动方案 3、篇章3:2020全国学生营养日活动方案 篇章1:2020全国学生营养日活动方案 20xx年5月20日是第xx个“全国学生营养日”,今年的宣传活动主题是“营养均衡,健康加分”。按照省市相关部门精神要求,为认真做好我区学生营养日宣传活动、引导广大中小学生树立健康饮食观,养成良好的生活饮食习惯,强化学生的营养健康知识教育,推动学生营养健康教育工作的深入开展,优化膳食结构,现决定在全区范围开展“合理膳食指导”暨“5.20全国学生营养日”主题宣传活动,现将有关事项通知如下:

一、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。 1、比赛范围:高段组:小学5-6年级, 中学组:初中各年级。 2、比赛主题:内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色 食品”、“不挑食的孩子身体好”、“铁酱油是我的好朋友”等。 3、比赛要求:各校最多选送5幅优秀黑板报作品参赛。 作品拍成照片上交(同时交电子照片,k12发教育局教育科吴)。上交时间为20xx年5月24日下午5点前,作品背后注明学校、年级、班级。电子照片也要在每张照片下方注明学校、年级和班级。作者不明的,不予评奖。逾期者作放弃论。 4、比赛奖励:由教育局和卫生局邀请评委评出一、二、 三等奖,进行表彰。 二、发放一批营养知识宣传资料,在学校校园展出膳食 营养宣传板报及主题绘画优秀作品。 各中小学也要利用多种方法和途径,积极开展学生营养 日宣传活动。如:营养知识宣讲、网络媒体宣传、营养知识竞赛、校园黑板报比赛、推广铁强化酱油预防缺铁性贫血等等。

小学营养餐食堂教师陪餐实施方案(营养养生)

水磨镇中心小学营养餐教师陪餐实施方案 为规范学校食堂管理,提高学生在校开餐质量,确保学生身体健康成长,保障全镇学生在校集中用餐的食品安全与营养健康,根据《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关精神中关于食品安全与营养健康法律法规要求,按照“预防为主、全程监控、学校落实”原则,在《XXXX 营养餐食堂管理制度》《营养餐食堂采购制度》《XXXX营养餐食堂供餐实施方案》等管理制度的基础上,按照《XXX教育局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划管理工作的通知》(XXXX)《X委第四巡察组巡察反馈意见上的讲话》X教工委【XXX】XX号文件精神,及时整改,全面推行教师陪餐制度,确保学校营养餐安全,促进学生健康成长,特制定本方案。 一、基本情况 XXX现有九年一贯制学校1所,村级完小11所。共有12个农村学校营养餐食堂(供餐点),设施设备均属简易电气化设备,基本能满足各校学生的营养餐供餐。 二、指导思想及目标 以“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,紧紧围绕《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出的目

标,加快农村教育发展进程,促进教育公平、健康、和谐发展。坚持以人为本思想,认真实施营养改善计划,不断改善农村义务教育学生营养状况,提高学生健康水平。确保全镇各学校营养餐安全,让学生吃得舒心、放心,促进学生健康成长。 三、实施内容和方式 (一)实施范围 全镇12个农村学校营养餐食堂(供餐点) (二)实施时间 从XX年12月25日起,我镇所辖12个营养餐食堂。 (三)陪餐缴费标准及方式 严格按省、市相关文件及“X教工委【XXX】50号”文件要求进行。严格执行教师陪餐与学生相同的标准:每人每餐4元的营养餐标准。(注:XXX年至XXX年教师陪餐费严格按照“X教工委【XXX】XXX号”文件精神进行补缴,XXX年2月补齐。) (四)陪餐费用途 滚入学校营养餐账户用于配送公司配送陪餐教师的食材,严禁挪为它用。 (五)陪餐方式 所有学校供餐点XXX年至XXX年期间,除九年一贯制

中国学生营养日主题班会

中国学生营养日主题班会 班会时间:2018.5.18 班会地点:三一教室 参会人员:三一全体师生 班会目标: 1、知道人体需要不同的营养,懂得营养均衡的重要性。 2、通过探究,理解膳食“宝塔”的含义,初步学会合理搭配食物。 3、在思考、讨论、交流过程中,尝试制定自己的膳食营养原则,树立合理饮食的意识。 习惯养成训练点:认真观察,善于思考。 班会过程: 一、谈话导入。 师:同学们,最近几节科学课我们都在研究着一个重要的问题——吃。(吃什么?怎样吃?)通过前面的学习我们知道,人每天需要吃很多种类的食物,从中获取各种各样的营养物质。(你还记得食物中含有哪些营养成分吗?它们分别蕴含在哪些食物之中?)那么对于这些有营养的食物,是不是我们爱吃什么就一直吃,或者哪种食物的营养成分最高我们就光吃什么呢?那我们应该怎样吃才科学、才能吃出健康的身体?(板书课题) 二、探究新知。 1、“什么是营养的均衡”。 (1)齐读ppt。 (2)板书:合理搭配。 2、“营养均衡的标准”。 (1)师:怎样合理搭配食物,才能获取均衡的营养呢?我国营养学会为我们提供了这样一份均衡膳食“宝塔”图,它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。(课件出示) (2)师:认真观察,你从图中能得到哪些信息?(学生自由发言) (3)师:这个“宝塔”共分五层,包含了我们每天应吃的主要食物种类。“宝塔”各层的面积和食物在“宝塔”中所占的位置不同,说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重不同。 (4)同桌讨论:“宝塔”中哪类食物能给我们提供能量?哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能使我们保持健康?(课件出示相关问题)(5)抽生发言,汇报交流。 (6)师:“宝塔”中哪些食物的食用量较大?哪些食物的食用量较小?说明

全国学生营养日宣传活动计划

全国学生营养日宣传活动计划 全国学生营养日宣传活动计划 2015年全国学生营养日主题:健康餐盘3:2:1 全国学生营养日宣传工作计划 自1990年起,中国学生营养促进会确定每年的5月20日是全国学生营养日。为认真做好学生营养日宣传活动,呼吁全社会关注青少年营养健康状况,实现提高青少年健康体质的目的,按照市教育局文件精神,现制定我区学生营养主题系列宣传活动方案如下: 一、活动主题: “营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质” 二、活动时间: 5月20日---6月18日 三、活动范围: 全区中小学生 四、活动内容: (一)学生营养健康知识宣传活动 1、活动方式 ①黑板报:各中小学校以学生营养健康为主题,每班以黑板报形式进行营养健康知识宣传。 ②校内广播:在学生营养日宣传活动期间,各中小学校每天通过校内广播系统播放营养健康知识。

2、上报与评选方式 各单位对黑板板报进行评选,选取1-2件设计较好的作品做成图片,以区属学校、乡镇中心校为单位,于6月18日前上报区教育局(发送至电子邮箱),由区教育局组织人员对其进行初选,从中挑选部分优秀作品参加全市的评选。 (二)有奖征文活动 1、征文要求 ①征文要紧扣活动主题,分为小学组、初中组、高中组,每组征文字数要求分别不少于300、500、800字,征文截止6月18日。 ②文章中要穿插“我与牛奶”的.故事。 2、参与及评选方式 以区属学校(各1篇)、乡镇中心校(小学、初中各1篇)为单位,将征文电子文档发送至邮箱由区教育局汇总后统一上报市教育局参加评选,市教育局将选取30篇优秀文章在《淄博晚报》、《现代教育导报》上进行刊登。请各单位认真做好发动,组织学生踊跃投稿。 (三)学生营养健康知识竞赛活动 各中小学以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题,结合学校实际,组织形式多样的竞赛活动。竞赛试题可以从淄博教育装备网站)下载。根据各单位活动开展情况,区教育局组建一个代表队(小学、中学、高中各1名学生)参加市级决赛活动。 五、活动要求 各学校要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式,广

学校学生营养餐实施方案

营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养,增强学生身体素质,促进学生健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号)和《涟源市农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案(试行)》,结合我校实际,特制定我校营养午餐工程实施方案。 一、营养餐工程实施领导小组: 组长:···· 副组长:··· 成员:········、各班班主任。 二、供餐方式 (一)、本校共有学生510人,拟采用学校食堂(或其他方式)供餐。(二)、工作流程及要求 1、确定供货商并签订食品质量安全保证协议。 负责人:··· 2、食品检验登记分类存放。 负责人:··· 3、食品加工(处理不良食品) 负责人:··· 工作人员:食堂工作人员 4、质量监督 ···、学生代表、学生家长代表。 5、建立“学生营养餐”档案 负责人:··· 要求: A、在学校校园网站上开辟“学生营养餐”专栏。 B、学校档案室建立“学生营养餐”专柜。 具体内容及资料收集整理: ①应急预案、食品质量安全保证协议(聂成红) ②原材料证据及检验证、每一次的样品保存工作和每一天的午餐统计、每周食谱、陪餐计划安排表、陪餐记录、从业人员培训及体检登记表册。(聂国平) ③实名制数据系统(廖伟华) ④餐饮服务许可证及其各项手续、资金管理台帐(李小文)⑤学生体质状况检测数据资料(聂海平) ⑥学生营养餐宣传工作资料(黄学军颜峰)

⑦食品检验登记数据及不良食品处理数据(阳红光) ⑧其他资料(颜和平) 6、质量监督小组职责和要求: (1)、监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐; (2)、按时发放就餐用卷,并履行好手续。 (3)、指导各班做好学生的思想工作,督促学生按时午餐,不能浪费; (4)、指导各班做好学生的用餐登记工作 (5)、按时督促学生安排的时间用餐。 (6)、了解学生情况,及时将情况上报学校; (7)、按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒; 三、责任追究 食堂必须建立严格的索票、索证、留样制度,加工人员必须严格按照相关的食品安全法规加工食物,并且按相关规定定期进行身体检查。凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员的责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人,学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。 四、管理系统建设 1、学生实名制学籍由省直接网络管理。 2、学生营养状况每学期由聂海平主任负责同镇卫生院或涟源市疾控中心联系进行普查、抽查,学校成立以校长为组长的相关机构适时监测。 五、制定学校食品安全事故应急处理预案 为有效预防学校食品卫生安全突发事故的发生,及时控制和消除校园突发事故的危害,保障广大师生身体健康和生命安全,切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害,维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生事件应急条例》及教育部门的有关要求,从我校实际出发,特制定本预案。(一)、领导机构与职责 1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组: 组长:··· 副组长:··· 成员:···及各班主任 2、应急处理领导小组主要职责: (1)在获悉学校发生食品中毒事故后,立即赶赴现场,详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控

全国学生营养日营养状况和饮食习惯

全国学生营养日营养状况和饮食习惯 全国学生营养日营养状况和饮食习惯 1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。这一计划命名为护苗系统工程,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。2001年5月,教育部、卫生部以文联合颁布文件将中国学生营养日法定下来。营养状况我国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例小,钙、锌、铁、维生素a 等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低,我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6 29%。城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富,而实际上应该早餐丰富才对。学生膳食中植物源性铁的比例过高,铁的质量差、吸收少;学生钙摄入不足,仅为有关标准的40.6%,这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。值得一提的是,中学生学业负担重、饮食不重视,导致营养状况不如小学生;城市学生因生活水平高,学生偏食严重,多吃高热量的巧克力、饼干等,同时缺乏体育运动和身体锻炼,而农村孩子不偏食,且活动量较大,故而城市孩子普遍营养状况不如农村孩子。饮食习惯随着生活水平的提高,中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大,这就容易患上贫血等疾病。另外,由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂

肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达1 5,3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了定时炸弹。转载请保留为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。 附送: 全国学生营养日重要性 全国学生营养日重要性 重要性营养学专家在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁,尽管城乡生活日益富裕,但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素,它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为,由于某些营养素缺乏所造成的营养不良,并未随着经济发展而自然消失。据他介绍,有数据表明,不论城市与农村,中小学生的日均摄入钙的数量明显不足,仅达到供给量标准的40% 50%。尤其是农村儿童的营养状况更令人担忧,5岁以下的农村儿童的低体重率和生长迟缓率分别达到2 3.9%和29.5%,直接影响着儿童和青少年的健康成长。与此同时城市中小学生肥胖率上升较快,如2001年北京高达15% 17%,高出全

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