大棚甜椒栽培技术
大棚甜椒栽培技术
1、栽培时期
根据保护设施不同，可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬开始采收。持续到7月下旬；秋延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗，10月中旬定植，1月中旬进入采收阶段，可持续到7月中旬。
2、育苗技术
大棚、日光温室栽培，一般采用育苗盘温室播种育苗，也可采用温室内育苗畦播种育苗。
《1 ．浸种催芽。将种子放入55℃温水中，不断搅拌，在10分钟内使水温降至30℃，捞出后用0.1％的高锰酸钾溶液泡10分钟，然后用清水洗净，浸泡4~5小时，用纱布包好，放在25～ 28℃下催芽，4～5天后种子露白即可播种。也可用10％磷酸三钠溶液浸种15分钟，起到钝化病毒作用。
《2．营养土配置。一般采用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土，然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵， 60克敌百虫，充分混匀，盖膜闷制10～15天，装入育苗盘或铺于畦内，浇透底水，以备播种。
《3.播种、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜，保温保湿。当种子有70％出土后，揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时，便可分苗。将幼苗分入8厘米×l0厘米装有配置营养土的营养钵中，l钵1株。
《4．温湿度管理。出苗前地温须控制在20℃左右，白天气温控制在28 ~30℃，夜间18～20℃。当幼苗出齐、子叶平展后，为防止幼苗徒长，适当降低气温，白天控制在25～27℃，夜间17～18℃，保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前3~4天，加强通风，白天温度控制在25 ℃左右，夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼，以利分苗后的缓苗，分苗后 1周内，地温控制在18～20℃，白天气温控制在25~30℃，约1周后，幼苗新叶生长，适当通风降温，以防幼苗徒长。苗期湿度控制，分苗前宜干不宜湿；分苗后，新叶开始生长，床土水分蒸发快，土壤稍干，适当浇水。
3、栽培方法
《1．整地、施肥、做畦。每亩基施腐熟有机肥5000千克，磷酸二铵25千克，三元复合肥25千克，耙碎、整平，畦宽1.2米，畦高15厘米，双行定植，行距80厘米。
《2．定植及定植密度。幼苗长至4~5片真叶，地温15℃以上，选晴好天气进行定植。定植时，及时浇定植水。定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2300株，秋延后越冬温室栽培，亩定植密度为1900株。
4、栽后管理
《1．温湿度管理。彩色甜椒同其他辣椒相比，对极端气温和湿度反应更加敏感，应重点抓好以下二个方面的管理。
定植初期：为加速缓苗，定植后5~6天，应保持较高的温湿度。白天28～30℃，夜间不低于25℃，湿度为70～80％。
缓苗后至开花结果期：彩色甜椒根系发达，生长势强，缓苗后的温、湿度管理非常关键，如果管理不当，温度过高，湿度过大，会引起植株徒长，导致落花落果，形成“空秧”，全株不结1个果。白天气温20~25℃，夜晚18~21℃，土壤温度20℃左右，湿度50％～60%为宜。
《2．水肥管理。土壤湿度宜控制在80％左右，最好使用滴灌系统，没有滴灌条件的，生长前期可用塑料水管定期定量逐棵灌浇。
门椒开花1周后，每亩追施磷酸铵30千克，硫酸二铵20千克，硫酸钾10千克。自第1次采收后，一般每采收1次，追施三元复合肥1次，每亩追施30千克。
《3．调整植株和果实质量管理。彩色甜椒生长健壮，单果较大，为确保果实质量和产量，需对植株进行调整。
一般采取双杆整枝，支架栽培。每株保留2个生长健壮的侧枝，及早摘除其他侧枝，并根据植株情况摘去一些叶片，以利通风透光，每个侧枝最好保持垂直向上生长。支架最好采用吊蔓绳进行缠绕吊枝，整枝和缠绕工作一般每周进行1次。无吊蔓设施，可采用1.5米左右竹竿做支架，门椒开花后及时摘除，以利两侧枝健壮生长，提高整个生育期内侧枝产量。
彩椒果实质量管理尤为重要，一般每侧枝第1次坐果数目不超过3个，畸形果应及早摘除，以免浪费养分，影响其他果实生长发育。果实采收一般间隔4~5天，采收时间以早上为宜。采收后的果实要注意避免被阳光照射，最好贮存在15~16℃的环境条件下。
5、病虫害的防治。及时清除病、老、黄叶，增加通风透光，减少病害发生。蚜虫可采用黄板诱杀；定植后，用75％百菌清600倍，64％杀毒矾500~800倍，植病灵500倍液交替使用，每隔7～10天喷1次，以防止病害发生。
秋延迟大棚辣椒高产栽培技术(一)
秋延迟大棚辣椒高产栽培技术(一) 摘要阐述秋延迟大棚辣椒高产栽培技术,对师寨镇辣椒秋延后生产管理有一定借鉴作用。 关键词辣椒;大棚;秋延迟;高产;栽培技术 秋延迟大棚辣椒栽培,其生育全过程通过保护设施可使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节,即夏播、秋播、严寒冬季采收。前期温度高,光照强,极不利于辣椒的育苗与幼苗生长,特别是苗期到成株期大风暴雨频繁,栽培管理稍有不慎,就会造成猝倒病、病毒病、根腐病、疫病的发生,轻者生长不良,大幅减产,重者甚至绝收。开花结果与膨大期适宜温度时间短,保果期又遇天寒地冻的隆冬季节,其中任一环节管理不力,经济效益就达不到预期目标。2007—2009年,师寨镇农技中心连续3年在程庄村蔬菜示范区进行栽培试验,已摸索出一套可行的栽培管理技术,现介绍如下。 1品种选择 秋延迟辣椒栽培品种,不强调早熟,以耐高温耐寒、生长势强、抗耐病毒病、结果集中、果大肉厚、成熟果实红色鲜艳的品种为好。目前黄淮地区及长江流域栽培理想的品种有汴椒1号、新丰4号、苏椒5号、砀椒1号、湘研13号等。用种量均为900~1200g/hm2。 2种子处理 播种前1~2d选晴天晒种,注意不要烫伤种子。将种子置于55~60℃温水中浸泡15min,沥干,再加水浸泡4~8h,最后用干净水洗净种皮上的粘质。洗净后的种子用0.5%~1.0%高锰酸钾溶液浸泡15~18min,清洗后放在保湿、透气、30℃的环境中进行催芽,待种子有50%露白时即可播种。 3播种育苗 3.1播种期 黄淮地区、长江流域常选在7月底至8月初播种,采用遮荫、降温、防暴雨育苗,或用小拱棚或大棚覆盖遮阳网育苗。 3.2苗床准备与消毒 在高温多雨季节,育苗是栽培成功的关键因素之一。选择地势高、排灌方便、通风良好、有机质丰富的地块为宜。深翻,施足底肥,整平后作成1.0~1.2m宽的高畦,然后1m2苗床用50%福美双可湿性粉剂10~12g均匀撒播在5~10cm深的床土中,或用绿亨一号喷洒进行土壤消毒,苗床周围挖好排水沟。1hm2大田需准备150m2播种床、600m2的移苗床(分苗床)1]。 3.3播种 播种前浇透苗床,水刚渗完时,即可均匀播籽,而后用无病菌污染的、充分腐熟、过筛的细土覆盖0.5~1.0cm厚,床面覆盖旧塑料薄膜或遮阳网或稻草等遮阳降温保湿。采用大棚育苗时要进行网膜双覆盖防强光保护育苗,这是培育壮苗、减少病害的重要方法。 3.4幼苗期管理 播种后3~5d,种子破嘴顶土,6~7d便可齐苗。播后第4天起,每天早晚检查发芽及出苗情况,70%出苗时,揭掉地表覆盖物。用小拱棚育苗的,要及时插小拱棚,竹棚上盖农膜及遮阳网或草帘,保湿降温促齐苗。若发现带帽苗,要撒些干细土,促进脱壳。齐苗后视墒情,若床土缺水,可用喷水壶于早晚多次喷水润湿床面。注意小拱棚育苗9:00—10:00,盖草帘遮荫,16:00—17:00,揭草帘照光;在大棚育苗,则直接在大棚上面盖遮阳网或草帘遮荫。不论是小拱棚育苗,或大棚育苗,苗床都不能落暴雨。小拱棚育苗雨前要盖农膜,雨停则及时揭掉农膜。大棚育苗可保留顶膜防雨。幼苗期缺水时浇水,应用喷水壶多次快速喷透水,喷水时间以清晨或傍晚为宜,浇水水质要求干净无污染,并注意虫害,特别是对蚜虫的防治2]。 3.5分苗 分苗前1个月左右,用50%园土和50%火粪配制营养土,按1m3加入磷肥4kg、生石灰3kg,准备营养土22.5~30.0t/hm2,拌匀,浇水,盖膜堆沤。待齐苗后10~15d,2~3片真叶时,在晴天傍晚
大棚辣椒种植管理技术
大棚辣椒种植管理技术 花果期是辣椒一生中生长量最大的时期，此期高温多雨又易干旱，而辣椒是喜温暖、怕高温，喜阳光、怕暴晒和连阴天，喜湿润、怕 雨涝和干旱，喜肥沃、怕氮肥过多和地力瘠薄的作物。因此，能否 获得高产优质，花果期管理尤为重要，管理技术有以下要点。 一、浇水花果期是辣椒营养生长与生殖生长并进时期，不能缺水，尤其遇伏旱，必须及时浇水。大雨之后应立即排水，并浇井水，以 降温换气，保护根系不早衰。立秋之后，要保持地皮不干，一般应 浇1-3次水。 二、施肥辣椒需磷钾肥较多，应增施有机肥和磷钾肥，适量用氮肥。此期是需肥水最多的时期，应667平方米施尿素10-15千克， 或碳铵40—50千克，之后不再追肥。每采完一次果，可叶面补喷磷 酸二氢钾加少量尿素，以防后期脱肥早衰。 三、防止“三落”辣椒“三落”即落叶、落花、落果是影响高产的重要原因之一。盛花期“三落”主要是高温干旱、高温多雨水涝、病虫危害，特别是病毒病的发生和流行。防止“三落”在管理上以 促根、保根、发根、壮根为中心，提高植株抗性，雨季做到及时浇 水和排涝，合理施肥。 四、防治病虫害应及时防治辣椒疫病、病毒病、炭疽病、叶蛾等病虫害。 老百姓俗称的辣椒钻心虫就是烟青虫，又叫烟草夜蛾。其幼虫蛀食花蕾、果实、叶和芽，被钻蛀的辣椒果实，果实外可见孔洞，整 个幼虫钻蛀果实内，啃食并排留大量粪便，使果实不能食用，果实 被蛀引起腐烂而大量落果。根据几年来望都县种植辣椒的经验，现 将钻心虫的防治方法总结如下： 一、物理防治
1.及时摘除被蛀食的果实，以免幼虫转果危害。 2.种植玉米诱集带。在辣椒移植的同时，根据当地实际情况，选早熟或中熟玉米品种，田内点播，每天早晨固定专人拍打玉米心叶灭蛾或及时喷药防治，减少虫源。 3.利用成虫对杨树叶挥发物具有趋性和白天在杨树枝把内隐藏的特点，在成虫羽化、产卵时，在棉田摆放杨树枝把诱蛾，是行之有效的方法。每亩放6～8把，日出前捉蛾捏死。 二、药剂防治 杨树枝诱到第一头成虫即表明已进入发蛾初期。当成虫量开始突然增加时，表明进入发蛾盛期。后推3～5天即为田间产卵盛期。再后3～4天即为幼虫孵化盛期。即诱到第一头成虫后6～9天是用药剂消灭的最佳时期。 选用高效、低毒、低残留的无公害农药防治：用菊酯类农药速灭杀丁、来福灵、功夫5000～6000倍液等喷雾;或用微生物农药如“HD-1”1000倍液、每毫升含1亿孢子的杀螟杆菌溶液等喷洒。选择在早晨或傍晚喷药，可使防治效果提高。 春季大田辣椒生产中，常见到辣椒前期生长良好，可突然出现萎蔫;也有的辣椒生长缓慢，僵而不发;还有的落花落果严重，这些现象就是我们常说的生理障碍，原因主要是水肥管理的失误。 肥料因素大棚辣椒定植之前，施用了过多的氮素肥料，氮素的分解使土壤酸化。尿素过量易分解产生二氧化氮气体，当浓度达2～3毫克/升时，辣椒即会遭受为害。 施用过量的生物有机复合肥，有的农户每亩施用氮、磷、钾含量为25%的生物有机复合肥100公斤以上，土壤溶液浓度过大会发生反渗透现象，烧根后引起辣椒叶片蔫萎。 施用了尚未充分腐熟的有机肥料，也易产生有毒气体。 春夏露地栽培的辣椒，追施高浓度的水粪，也会导致辣椒烧根，轻者落花落果，重者全株枯死。
大棚辣椒种植技术
大棚辣椒种植技术 一、我国辣椒产业现状及概况 1、种植面积:我国辣椒种植总面积基本稳定140-160 万公顷，即2100-2400 万亩。位居蔬菜中第三，仅次于白菜。 干椒及加工类型品种辣椒80 万公顷左右，即1200万亩左右。 鲜食辣椒类品种50万公顷左右，即750 万亩左右。 鲜食甜椒类型品种30万公顷左右，即450 万亩左右。 2、主产区:（1）南方冬季辣椒北运主产区，主要包括海南、广东、广西、云南、福建等 5 省区辣椒规模化生产，利用天然温室的气候优势生产辣椒，丰富了北方地区尤其是寒冷的冬季市场供应。 （2）京北及东北露地夏秋辣椒主产区。主要包括河北省张家口、承德、内蒙古赤峰及开鲁和东北三省，利用夏季气候凉爽的特点生产辣椒，成为京、津地区和东北各大城市夏秋淡季甜椒供应的主要来源，已经形成了我国夏秋季部分辣椒产品南运—即北椒南运产地。 （3）高海拔地区甘肃、新疆、山西、湖北长阳等夏延时辣椒主产区。利用高原气候优势生产辣椒东运和南运，补充东部和南部地区的夏秋淡季甜椒的供应。 （4）湖南、贵州、四川和重庆嗜辣地区的小辣椒、高辣度辣椒主产区，湖南的攸县和宝庆；贵州的遵义、大方、花溪和独山；四川的宜宾、南充和宜昌；重庆的石柱。成为线椒、干椒、朝天椒、羊角椒为主。 （5）北方保护地辣椒生产区，主要包括山东、河北、辽宁等华北地区温室、大棚辣椒种植面积增长迅速，利用保护地设施优势成为春提前和秋延后的辣椒生产保障。 （6）华中河南、安徽、河北南部、陕西等地区的簇生朝天椒干椒（天鹰椒）和线椒类干椒主产区。 3、栽培辣椒的特点:
(1) 辣椒是在果菜类中最省工、省投入的蔬菜之一，同时,采收时间长，采收又较灵活,价格相对较高和稳定。 (2) 适于规模化种植，辣椒的种植技术较易掌握，通过培训、实习及科技示范，很快能掌握其栽培技术。 (3) 辣椒产品产业链长(指加工类型) 4、辣椒形态特征: (1) 、根 辣椒属浅根性植物，根系发育较弱，木栓化程度较高，再生能力差，根量少，茎基部不易发生不定根。 辣椒的根系不耐旱，又怕涝，对氧气要求严格。所以栽培时宜选择通气性良好的肥沃土壤。 栽培时最好采用护根育苗(如穴盘、营养钵育苗等)措施。定植的苗龄不能过大，采用养地苗的应在定植前囤苗，促进白色新根的发生。 育苗和移植过程中注意保护根系是辣椒早熟丰产栽培的重要环节之一。 (2) 、茎 假二杈分枝，越冬日江温室一定要根据品种和生长状况适当地整枝。 (3) 、叶 叶片是制造有机物的“工厂”。 叶片是辣椒丰产的基础，植株健壮才能高产优质。 (4) 、开花与坐果 (5) 、种子 、辣椒生长发育及对环境条件的要求
大棚辣椒水肥一体化栽培技术
大棚辣椒水肥一体化栽 培技术 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
大棚辣椒水肥一体化栽培技术 大棚辣椒水肥一体化栽培技术 1、品种选择 辣椒日光温室长季节种植对品种要求相对严格，耐低温、弱光性好，连续结果性强，生长势强，不易早衰，后期果实大小一致，商品性好，品质优，抗病，产量高，符合消费市场需求。 2、培育壮苗 播种育苗 日光温室辣椒长季节种植模式，一般在8月下旬9月初育苗，选用50孔或72孔穴盘与专用育苗基质，一次性成苗。播种前将种子晒1-2d，以提高发芽势和发芽率。将晒过的种子放入55℃的温水中进行搅拌烫种。待水温降至30℃时，将种子移放到1000倍的高锰酸钾溶液或10%的磷酸三钠溶液中浸泡约30min捞出，进行冲洗，再放到清水中浸泡4-6h后，取出种子，洗去种皮黏液，沥水待播。由于此时温度适宜，出苗容易，一般不需催芽。 苗床管理 出苗后以降温、保湿管理为主，保持苗床不干不湿，若基质见白，选择在早、晚补水。育苗期间，夜间温度高，幼苗容易徒长，必须加强通风管理二播种至出苗期间保持日温28-32℃、夜温18-20℃。当半数种苗顶土时立即揭去床面薄膜，并逐步降低温度，保持日温25-28℃，夜温15-20℃一子叶展开后要及时拉开秧苗距离，防止徒长。三叶期注意炼苗，促生新根，此时保持日温20-25℃，夜温15-18℃，采用揭盖遮阳网的方法进行温度调控二苗期一般不需追肥，如出现缺肥症状，可叶面喷施%磷酸二氢钾溶液。苗期要及时清除苗床内外杂草，以减少虫源。 3、定植前的准备 高温闷棚 选择与非茄科作物轮作。前茬收获后，及时清洁田同，对破碎地膜进行无害化处理。同时深翻土壤进行高温闷棚：利用7-8月期间的高温天气，灌人大水，铺好地膜，盖严棚膜，使棚室内中午前后的温度高达60-70℃，地表温度达50℃以上，维持10d左右，可有效杀灭土壤中的病菌与虫卵，施人的有机肥也能得到充分腐熟。 施足基肥 辣椒长季节种植，定植后生长期长达8个月，每667㎡目标产量8000-10000 kg，需要充分考虑基肥的速效性与持久性，应以有机肥为主，深施于土壤中。667㎡施充分腐熟的优质有机肥7000-8000kg、三元复合肥80kg、生物菌肥150-200kg。 整地做畦 深翻土壤后，南北向做高畦，畦面宽70-80cm，畦高15-20cm，走道宽30cm。畦面整平后覆白色地膜，有利于前期土壤保湿和冬季棚内保温、降湿。
辣椒高产栽培技术
辣椒早春地膜覆盖栽培技术 早春辣椒采用地膜覆盖栽培与传统的露地栽培比较，具有保温、保水、减少投资，提早上市，经济效益高的特点。目前南方早春栽培，主要采用高畦地膜覆盖。 一、育苗时间 早春地膜覆盖栽培播种时间可根据育苗方式和当地定植时间确定。华南地区可以采取大棚保温育苗，播种时间在11月下旬至12月下旬，有的甚至推迟至1月播种。 二、整地施肥。 1、整地：由于地膜覆盖后，辣椒根系生长发育好，因而要求土层比露地栽培要深。一般翻耕深度在25～30厘米，以耕至底土为准。底土要求成坨成块，以利透水透气。表层土细碎，畦面平整，有利地膜紧贴土表，增加土温，杀死杂草等，发挥地膜覆盖的效果。畦宽不同地方栽培习惯不一样，南方畦高以20～30厘米为宜。 2、施足基肥：合理施肥是实现辣椒高产优质的关键，施肥要根据土壤的肥力水平和性质灵活掌握，在整地作畦前要一次性施足优质有机肥或迟效复合肥。对于肥力中等的土壤，一般要求每亩施用农家肥料4～5吨。以上肥分可基本上满足辣椒生长发育的需要，对于缺磷钾肥的土壤，可增施50公斤/亩左右的过磷酸钙和20公斤/亩的硫酸钾。农家肥必须充分腐熟。 三、铺膜地膜覆盖栽培有两种定植方法：一是先定植后铺膜，另一种是先铺膜后定植。生产中应用较多的是第二种方法。盖膜前再平整畦土表面，四周畦边削平、削直。盖膜时三人一组，首先在畦头将膜用土压紧，然后一人将薄膜展开，并拉紧使其紧贴畦面，另两人将膜的两侧用土压紧。盖膜前畦土要干爽，一般在定植前7～10天进行。沟底不要铺膜，留作灌水和追肥。盖膜前要根据畦的宽度选择适宜幅宽薄膜，以避免浪费。 四、定植 辣椒地膜覆盖并不能避免晚霜或低温对幼苗的危害，一般只能比当地露地栽培早几天，不超过10天。基本原则是晚霜后，土层10厘米深处温度达10～12℃时定植，一般是终霜后3～7天较为适宜。从南至北，早春定植时间多从早到迟，广东、广西可在2～3月定植。定植时不要破坏地膜，定植孔要小。定植后要及时浇足压蔸水，并用堆肥或菜园土将地膜孔隙及幼苗压住，有利保温，防止杂草生长。 五、定植后管理。 1、水分管理：由于地膜覆盖后可减少土壤水分蒸发，辣椒生长前期需水量较露地栽培少，后期植株生长较快，水分蒸腾量大于露地栽培。辣椒定植后3～5天为缓苗期，应每天上午浇一次复蔸水。中后期为高温干旱季节，要加强灌水。每3～5天灌水一次，早晚灌水，水不漫膜，以膜高2/3为宜。高温炎热季节，要勤灌勤排。
甜椒的育苗方法
甜椒在我国各地都有种植，是属于辣椒属的一种蔬菜。甜椒的营养价值是非常高的，在种植甜椒的时候，其育苗工作是非常重要的。一个合理的育苗工作是保证甜椒正常生长的关键，也是保证甜椒质量与产量的重要措施。那么甜椒该怎么去育苗呢？ 1、浸种催芽 在甜椒播种之前，我们首先需要将种子放在55度左右的温水中进行浸种催芽工作。在浸种的时候，要注意将种子不断搅拌。保证在十分钟之内，水温能够降低到30度左右。然后将种子捞出，放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，再用清水将其清洗干净，浸泡5小时左右。然后再用纱布将其包裹，放在25度左右的温度下进行催芽，大约经过5天后，种子陆续露白即可播种。也可以将种子放在磷酸三钠溶液中浸泡一刻钟，能够起到消灭病毒的作用。 2、营养土配置 在给甜椒育苗的时候，我们还要注意做好营养土的配置工作。营养土的质量是保证甜椒种子正常发芽出苗的关键，通常可用不带病菌虫卵的大田土壤以及充分腐熟的农家肥将其配置成混合土即可。然后再向内施入适量的过磷酸钙、多菌灵以及敌百虫等药剂进行消毒，将
其充分搅拌均匀。再盖膜闷制半个月左右，然后再将其装入到育苗盘当中，浇入充足的底水，准备播种。 3、播种育苗 在做好种子的催芽工作以及配置好营养土之后，我们便要准备播种了。将催芽后的种子直接播入到育苗盘或者是畦中。播种后覆盖一厘米左右厚的细土，然后覆盖地膜，提高土壤的保温保湿能力。当有大约75%左右的种子破土出苗之后，再将地膜揭开。当幼苗长出三片左右真叶时，便可开始分苗工作。将幼苗分别装入到规格为8*10厘米的营养钵当中，每个营养钵一株幼苗。 4、温湿度管理 在幼苗还未出土之前，其地温要控制在大约20度左右，白天的温度则要保持保持在30度左右，晚上20度。然后再幼苗齐苗且子叶逐渐展开后，要适当降低温度，避免幼苗徒长。在分苗前3天前时，做好通风工作，保持适宜的温度。我们还可对幼苗进行低温炼苗，保证分苗之后幼苗可正常缓苗。且在分苗之前，湿度可干不可过湿。在分苗之后，新叶会开始生长，这个时候床土中水分蒸发速度快，土壤会比较干旱，因此也适当浇水。
太空椒栽培技术
栽培技术： 1、育苗： 培育适龄壮苗是获得丰产的基础，也是目前我县生产中存在的主要问题。壮苗标准为：定植前苗子株高20－25厘米，茎杆粗壮，有9－12片叶，且多数现蕾。 ⑴整地、作畦、施基肥：甜椒育苗畦要求疏松、细臻，做成长6.67米，宽1.67米的标准畦，每畦施腐熟有机肥100公斤，磷二铵0.5公斤。 ⑵浸种催芽： a、浸种：先用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟后，反复用清水冲洗种子，之后再浸种，以消除种皮带菌。将甜椒种子浸入55℃温水中，并不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡12－24小时。 B、催芽：种子经浸泡，吸足水分，用湿麻包片包好，放于30℃条件下催芽，每天淘洗种子1－2次，翻动种子，使受热均匀，出芽整齐，4－5天后出芽率60－70%时即可播种。 ⑶播种： 亩用种量：150－200克，一个阳畦播种子150－175克，可分3－4个畦，可栽1亩地。播种前，畦内先浇水，水渗透到30厘米土层，水渗后撒一层过筛细土，随后将种子均匀撒于苗床，播后复土1厘米。 ⑷播后管理：
A、分苗前管理：种子发芽出土时期维持较高温度，为此，盖严薄膜，晚上加盖草帘，保温保湿，加速出苗。白天30℃，夜间18－20℃，幼苗出齐，子叶展开后要降温防徒长，逐渐加大放风量，白天25－27℃，夜间17－18℃，直至撤掉薄膜，分苗前3－4天进一步降低温度，白天加强放风，日温25℃，夜温15℃。播种到分苗，一般不宜再浇水。 B、分苗：甜椒长到3－4片真叶时，进行分苗，分苗畦施肥同育苗畦，一般早春采用暗水分分苗，即按7－8厘米行距开3－4厘米深沟，然后用壶浇水，按8厘米株距摆苗，最后封垄，要求每穴双株，大小苗分级。 C、分苗后管理：分苗后一周内，为促进根系生长，需保持较高温度，盖严薄膜，新叶长出，浇缓苗水，逐渐撤膜，定植前一周进行低温炼苗，白天15－20℃，夜间5－10℃，分苗后，新根尚未大量生出，不宜浇大水，应小水勤浇，定植前15－20天，苗弱可每畦随水冲尿素0.25和。 D、囤苗：在定植前一周，在苗床内充分浇水，第二天将苗带索挖起，码放苗床之间，用土弥缝，以备定植。 2、定植： ⑴整地、施基肥、作畦：选择肥沃，排灌良好的壤土或沙土种植，定植前翻地15－20厘米，每667平方米施入腐熟有机肥5000公斤，60%撒施，40%沟施，磷二铵10公斤，或用可控缓释肥，每亩50公斤，做成宽100厘米，高10－15厘米的小高畦，
甜椒大棚秋延后种植重要管理技术
甜椒大棚秋延后种植重要管理技术 甜椒塑料大棚秋延后栽培一般在6月下旬-7月初育苗、8月上旬定植、10月上旬开始收获，到11月中下旬结束，后期采收的果实可贮存1-2个月上市。该茬口市场价格较高，经济效益好。 该茬口生长前期高温、强光、多雨，不利于幼苗的生长，容易发生病虫危害，尤其定植后易发生徒长，因此这一茬口要求一是技术性强，定植后促进坐果，严防徒长的几个管理关键技术。 1、温度管理：定植后到门椒坐住，正值8月份高温季节，白天温度高达30℃以上，高时达35℃，阳光较强，大棚内温度更高，很容易引发秧苗徒长，因此，温度管理以降温为主。定植后至缓苗期，为促进根系生长发育，可适当提高温度，温度管理以28～32℃为宜；缓苗后为促进秧苗健壮生长，防止秧苗徒长，应适当降低温度，温度管理以23～28℃为宜。一般采取降温措施，一是可撩起两边的棚围子进行通风降温，还可采用覆盖遮阳物如网降温为主，防治徒长。 2、水分管理：合理调控水分防止徒长。定植后气温较高，蒸发量大，应及时浇缓苗水，保证水分供应，促进根系生长发育，促进缓苗。缓苗后，适当控制浇水，要始终保持土壤见干见湿，经常进行中耕松土，促进根系生长，结合划锄培土，并进行适当蹲苗，防止徒长。切忌大水漫灌，否则易徒长疯秧，还可诱发疫病等土传病害的发生。门椒坐果后，进入座果期可适当提高土壤湿度，经常保持土壤湿润，特别是结果期水分供应是否充足，对甜椒产量有极大影响。门椒坐住果后，这个时期时是幼果由细胞分裂转入迅速膨大时期，必须结束蹲苗，要保证充足的水分供给，进行浇水追肥，促进果实发育和膨大。盛果期应肥水充足，才能获得丰产。浇水一定要均匀，不可忽大忽小，以防止出现果实生理性病害。 3、肥料管理：定植后至门椒坐住果以前，一般不进行追肥，尤其不能追施氮肥，以防徒长。在甜椒门椒座果后，80%以上长到2-3厘米时，开始进行追肥，应氮磷钾配合施用，一般亩追施三元复合肥15-20公斤,或用冲施肥。进入盛果期，应水水带肥，三元复合肥、速效氮肥、冲施肥交替使用。为促进坐果和果实发育，在开花期、生长中后期除进行正常追肥外，还可适当进行根外追肥，用0.3%～0.5%瑞士汽巴磷酸二氢钾和0.5%～1%的尿素溶液叶面喷施2～3次。 4、喷施抑制生长的植物生长调节剂。 若秧苗发生徒长，可用50毫克/公斤缩结胺喷洒,或用500毫克/公斤矮壮素喷洒，抑制秧苗徒长。 5、保花保果。 塑料大棚秋延后栽培，开花期外界温度较高、湿度大，不利于甜椒坐果，易落花落果而诱发徒长。采用熊蜂授粉或使用植物生长调节剂，可以起到防止落花落果，促进坐果和果实的快速发育的作用。 （1）采用熊蜂授粉技术。熊蜂授粉率高，对大棚适应性强．省时省工，可提高甜椒的授粉坐果率，增产增收，能有效地提高产品质量，无污染。每只熊蜂每分钟访问17朵花，坐果率可达到98．15％。 （2）喷施植物生长调节剂。在雄蜂辅助授粉的基础上，使用促进坐果的生长调节剂，保花保果的效果更好。在花期喷施环保的植物生长调节剂，开花期可喷施如汽巴瑞培乐、碧护、爱多收、绿丰95、辣椒灵等促进坐果的生长调解剂，结合喷洒0.1%硼砂效果更好。 6、调整植株。 及时打掉门椒以下侧枝。生长中后期及时摘除病叶、老叶，适当疏剪过密枝条，增加通风透光。 7、及时防治病虫害。 病虫害的危害也能引起甜椒落花、落果，应及时防治病虫害的发生。病虫害的防治按照“预防为主，综合防治”的原则，采用农艺措施与物理、化学防治措施相结合的综合防治方法，在在关键时期及时用药预防，减轻病虫害的发生和危害。主要病害有病毒病、疫病、炭疽病、疮痂病、软腐病等，主要虫害有棉铃虫、甜菜夜蛾、蚜虫、白粉虱、茶黄螨等。 （1）设防虫网阻虫 定植前，棚室通风口用25目尼龙网纱密封,阻止棉铃虫、蚜虫、白粉虱等害虫迁入，减轻危害。 （2）悬挂黄板诱杀害虫 使用黄板诱杀技术是利用一些害虫如白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等对黄色的趋性，把害虫吸引过去粘在带有粘性的黄板上。采用悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱，用40cm×20cm的纸板，涂上黄漆，上涂一层机油，在害虫发生前挂在行间，每亩悬挂30块～40块，当黄板粘满害虫时再重涂一层机油。一般10d～15d重涂一次。或直接购买工厂化生产好的捕虫黄板。 （3）化学防治防治蚜虫、白粉虱可用70%吡虫啉水份散粒剂1500倍、25%阿克泰5000倍、，茶黄螨用阿维菌素3000倍，甜菜夜蛾用阿维菌素3000倍、1％甲维盐悬浮剂1500倍。棉铃虫可用1%甲维盐2000-3000倍或 5%抑太保1000倍防治。 由真菌引起的病害有疫病、炭疽病，一般采用77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍液防治； 由细菌引起的病害有疮痂病、青枯病、软腐病，一般采用72%的农用链霉素可容性粉剂或新植酶素4000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或CT杀菌剂500-700倍液进行防治。 由病毒引起的病毒病防治，首先在及时喷药防治蚜虫、茶黄螨等传毒媒介的同时，喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液、或1.5%植病灵乳剂100倍液、或10%宁南霉素水剂600倍防治病毒病。
甜椒种植要点
甜椒种植要点 (一)土壤耕作 1.耕作适期 掌握耕作适期的简便办法是根据土壤水分状况来判断。理想的耕作时期是土壤水分减少到土壤粘着力和可塑性很小，而土壤结持力尚较大的时期。各种土壤的水分含量约为田间持水量的40%-60%时为耕作适期。此期一般表现为地表面干湿相间，抓一把耕层5-10厘米的土壤，手握成团，但不出水，手无湿印，落地散碎。 2.春耕 通常，于定植前2-3个星期进行春耕。如果秋冬降水少，春旱严重，土壤墒情不好，要在春耕前浇水。4-5天后，先撒施基肥，随后耕翻15-20厘米。 (二)施用基肥 1.甜椒对主要元素的吸收量 在茄果类蔬菜中，形成相同产量所吸收的主要营养量以甜椒为最高。如果形成4000公斤/亩甜椒产量，吸收氮、磷、钾、钙、镁等营养元素的量分别为23.2公斤、4.4公斤、29.6公斤、10公斤、4.5公斤。甜椒施肥，不仅要考虑其对营养元素的吸收量和吸收率，而且还必须考虑肥料和土壤的性质与气候条件等。 2.施用基肥的原则 (1)根据土壤性质施肥。中施用钾肥，其增产效果远不如施用氮、磷肥。在偏酸性土壤地区，施用石灰是改良土壤的有效措施，瘠薄粘重的土壤缺乏有机物质，透水透气性很差。在这类土壤中栽培甜椒，由于扎根困难，植株矮小;雨季易涝，因此软腐病容易流行。改良这类土壤的根本措施是重施有机肥。例如用金宝贝肥料发酵剂充分腐熟的树叶、禾本科秸秆、畜禽粪与人粪尿混合堆沤的农家肥。所谓重施，就是每年结合耕翻施入1-1.5万公斤农家肥。约3-4年就可改良成结构性能好的菜田。长子县的甜椒基地，一部分就属于这类土壤。 (2)基肥要以农家肥为主，以化肥为辅。农家肥，例如牲畜粪、家禽粪、人粪稀、堆沤肥等，大都是完全肥料。既含有甜椒所必需的各种大量元素和微量元素，又含有丰富的有机物质。施入土壤中后，分解慢，肥效长，养分不易流失。 需要指出的是，在偏碱性粘土壤上施用炉灰渣不可过量，更不能与人粪尿混合堆放。 (3) 施肥量要根据具体情况而定。有机质含量较高的老菜地，每年每亩施用3000-7000公斤腐熟的有机肥;有机质含量较低的新菜地，每年每亩施用1-1.5万公斤腐熟的有机肥。 春耕时，撒施基肥施用量的25%-27%。为50-70公斤过磷酸钙和30公斤硫酸铵与鸡粪、牲畜粪、碎秸秆混合堆腐而成。 定植时，穴施基肥用量的3%-5%，为春耕时所施用的基肥掺入250克5%辛硫磷颗粒剂。于打定植孔后，每穴撒入80克左右。 (三)做畦覆膜 1.修渠起埂 春耕后，要立即按每扇(单)6.7米的宽度修渠起埂。挨地扇的水渠流道宽15厘米，挨水渠边起埂做出35厘米宽、18-20厘米高的走道。水渠的另一条渠埂要高出高畦顶5厘米左右。渠埂和走道及地扇的田埂15 流道(水渠)和走道便于田间作业。采摘青椒时，麻袋可稳立于流道，走道便于行人运输。 2.平整做畦 地扇(单)做好后，要立即起高垫低，精心平整，严格做到地平土细。若地面不平，土坷垃多，必然会在做出高畦后塑料薄膜覆盖不严地面。这不仅覆盖效应难以发挥，而且会滋生
温室大棚辣椒育苗技术
温室大棚辣椒育苗技术 1、育苗设施要求及材料选择 1.1、采用日光温室大棚，育苗棚座北朝南，有水源。大棚膜为无滴聚乙烯膜，盖棚保温材料可以选择棉被或厚草帘。在棚内中央建一个长5米、宽1米、深0.6米的蓄水池（即3米3），便于以后育苗用水和补肥。 1.2、扣棚及棚内消毒。2月上旬扣棚膜，提早融冻，提高大棚温度。棚膜要封严，前侧和顶部留好放风口，便于苗期放风。在育苗前5天，用250克/亩40—50%的百菌清烟雾剂对大棚熏蒸消毒，以杀死病菌。封闭一个晚上，第二天早上通风。 1.3、苗床的准备。先将苗床按摆盘宽度设计好，以面积利用率最高为最佳。为便于管理，一般苗床以宽3米左右较好。然后每个苗床开条小沟，宽30厘米，深20厘米，以便浇水时排出苗床明水。再将每个苗床整理成中间略高，两边略低的斜平面，然后在苗床上铺上地膜，以防止幼苗主根扎入土层。 1.4、育苗材料的选择 1.4.1、采用钵盘育苗，可保护幼苗根系，定植苗后缓苗快，有利于早熟丰产。育苗钵盘选用盘长54厘米、宽28厘米、高5厘米，每盘128穴，单盘穴孔体积约0.0043米3。 1.4.2、选用符合标准的无土营养基质和蛭石。配置方法：基质和蛭石按体积2 ：1或3 ：1混合、再按每方混合料加粉碎的三料磷肥3公斤充分拌匀，作到现用现拌，以免浪费。这样配置的营养基质通透性、保温性、保肥水性较好，有利于幼苗根系生长发育、培育壮苗，确保大田移栽时营养基质不易松散、根系完好无损、缓苗时间短、提高栽苗成活率。
1.4.3、材料计划用量确定 1.4.3.1、钵盘用量：一般按每亩苗棚使用育苗钵盘3500张，育苗42—43万株（穴）计划。 1.4.3.2、基质和蛭石计划用量：若采用基质与蛭石按体积2 ：1混合配置、则基质亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×2/3=10米3，蛭石亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×1/3=5米3。若采用基质与蛭石按体积3 ：1混合配置、则基质亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×3/4=11.3米3，蛭石亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×1/4=3.8米3。一般基质和蛭石用量计划可稍微做大5%左右。 2、种子选用及播量 2.1、种子选用：原则上以市场为导向、以订单作保障、以效益为中心，按辣椒种植户所需要的品种和数量育苗。2006年团各连队选用的辣椒育苗移栽品种有铁皮椒系列“美国甜椒”、“墨西哥铁皮椒”，板椒系列“改良美国红”、“金塔1号”、“红海”、“大将”、“大王”等。选用的种子要求有种子生产许可证，种子生产合格证和种子检疫证，确保种子质量。种子质量各项指标：纯度≥90%,净度≥98%,发芽率≥90%，机械损伤率≤2%，无病虫害。 2.2、播种量（播种方式不同和种子千粒重不同则播量不同） 2.2.1、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，一般每1平方米播量60—70克（即种子间距1厘米左右）。 2.2.2、采用128穴钵盘直播育苗方式板椒每穴2粒、每盘播量1.7—1.9克，铁皮椒每穴1粒、每盘播量0.8—0.9克。 3、播种及播种要求
5个大棚甜椒品种的比较
5个大棚甜椒品种的比较 摘要进行了5个大棚甜椒品种的比较试验，选择适合贵阳地区大棚种植的优良甜椒新品种。结果表明：在早熟性、抗病性、商品性状及产量等方面，红甜818均表现最佳，是最适宜在该地栽培的品种。 关键词甜椒；品种比较；贵阳 S641.3 文献标识码 A 为了找到适合贵阳地区大棚种植的甜椒品种，笔者引进了4个新优甜椒品种与贵阳地区长期栽培的品种新甜椒一号进行了品比试验。 1材料与方法 1.1供试材料共5个品种：①新杂2号；②四海甜杂；③京椒3号；④红甜818；⑤新甜椒一号(cK)。 1.2试验地概况试验地选在符合无公害生产条件的贵阳市南明区永乐乡农业科技园区蔬菜大棚内，海拔约1150m，平均气温13.5℃，年平均降雨量1160mm，试验地肥力中等，前作黄瓜。 1.3试验方法随机区组排列，3次重复，共15个小区，畦宽1.2m，株行距30cm×50cm，每小区188株。每个小区面积302，试验地总面积约5402。4个供试品种均于2008年4月28日播种，5月25日假值，6月22日移栽。各小区栽培管理严格按照贵阳市地方标准GB5201／T1-2002无公害蔬菜茄果类生产操作规程进行，观察记载生物学特征，分小区测各品种产量，调查各品种品质、风味和病害发生情况，并进行综合评价。 2结果与分析 2.1生育期和抗病性可知，从定植到红椒初次采收，新杂2号最早熟；从抗病性看：抗病毒病方面，新杂2号和红甜818最抗病毒病，四海甜杂和京椒3号次之，CK最不抗病毒。抗疫病方面，四海甜杂和红甜818最抗疫病。新杂2号和CK相同，京椒3号最不抗疫病。 2.2生物学特征可知，红甜818株高最高，新杂2号和京椒3号株高相同，四海甜杂和CK株高相同。果实形状都为长圆锥形，色泽都为深红色。平均单果重方面，红甜818最重，新杂2号次之，四海甜杂第三，京椒3最轻。
辣椒露地高产栽培技术
辣椒露地高产栽培技术 辣椒在春分至清明播种育苗，小满至芒种定植大田，立秋至霜降收获的栽培方式称为越夏栽培，又叫夏播栽培、夏秋栽培、抗热栽培。越夏栽培可与大蒜、油菜、小麦等接茬种植，也可与西瓜、甜瓜、小麦间作套种。可充分利用土地，增加复种指数，大幅度提高粮区农民经济收入。越夏辣椒生产，结果盛期正值9-10月，气温较低，不易腐烂，便于鲜果长途运输，经过短期贮藏，又可延至元旦、春节供应，取得更高效益。 1、品种选择 越夏栽培辣椒主要供应夏秋季节，由于气温高、湿度大，容易引发病害，造成减产甚至绝收。因此，要选用耐热、抗病、大果、商品性状好、产量高的中晚熟、晚熟辣椒品种，如郑椒12号，一些抗性好的中熟品种如郑椒先锋也可选用。如外运，所选品种还应肉厚耐压、耐贮运，如郑椒16号、湘椒37号等。 2、播种育苗 辣椒从播种育苗至现蕾开花一般需60~80d，但在气温较高的夏季，所需时间会相应缩短。与大蒜、油菜等接茬种植或与西(甜)瓜、小麦套种的，中原地区一般于3月中下旬播种育苗；接麦茬定植的，一般于4月上旬播种育苗。苗床设在露地，不过育苗前期温度低，需要覆盖小拱棚，待晚霜过后撤除。为了减少分苗伤根，减少非生长期，防止引发病害，一般采用1次播种育成苗的方法，因此需要稀播，出苗后再进行2~3次间苗，1~2片真叶时定苗，苗距12cm左右。每穴留苗数依栽培方式而不同。与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，每穴留1株健壮苗，瓜套、麦套的留2株。幼苗有干旱缺水现象应及时浇小水，浇水时可施入少量肥料以促苗生长。定植前1~2d浇1次水，以利带土起苗。 3、定植 与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，应做到抢收、抢耕、抢早定植。前茬作物收获后，要立即灭茬、施肥、耕地、做畦、定植。由于辣椒怕淹，因此应采用小高畦栽培。但不用覆盖地膜，苗子栽在小高畦两侧近地面肩部，以利浇水和排水。可等行距定植，最好是宽窄行定植，便于管理。宽行，辣椒70~80cm，甜椒60cm；窄行，辣椒50cm，甜椒40cm。夏季气温高，易发生病毒病，所以越夏辣椒应适当密植。特别是甜椒，密度大，枝叶茂，封垄早，可较好地防止日灼病，而且可降低地温1~2℃，保持地面湿润，形成良好的田间小气候，有利于植株正常生长发育。穴距：辣椒33~40cm，每穴单株；甜椒25~33cm，每穴双株。定植前要施腐熟优质农家肥75t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾375kg/hm2作基肥。与西(甜)瓜套种的，西(甜)瓜应选用早熟品种，并实行地膜覆盖栽培。辣椒苗套栽时间可安排在西(甜)瓜播种后的30d左右。每垄西(甜)瓜套栽2行辣椒，即在2株西(甜)瓜之间的垄两侧破膜打孔各定植1穴辣椒。与小麦套种的，小麦一般是大田2.0~2.2m为1带，播种2耧麦，留0.8~1.0m 宽空畦以供定植辣椒。于5月上中旬定植，在所留空畦中平栽2行辣椒，穴距50cm，每穴2株，窄行行距为60cm，宽行行距为1.5~1.6m。定植时按穴距挖穴栽苗。选阴天或晴天下午3时后进行，尽量减轻秧苗打蔫。起苗前1d给苗床浇水，起苗时尽量多带宿根土，运苗时防止散坨，尽量减少伤根。栽后立即覆土浇水。缓苗期需要连浇2~3次水，以降低地温，加速缓苗。 4、田间管理 定植后若遇天气干旱，应及时补浇缓苗水。缓苗后追1次提苗肥，施磷酸二铵 105~150kg/hm2，促苗早发棵，但追肥量不能大，过多易引起徒长。缓苗后应及时进行1次中耕，以破除土壤板结，增加根系吸氧量，促进壮苗，预防徒长。夏季气温较高，不下雨时砂壤土7d左右浇1次水，宜在傍晚时浇凉井水，用凉井水浇地能将田间温度从高温降至适宜，而且以后几天仍有降温效果。不宜在白天温度高时浇水，高温时浇水田间温度很快又升上来，
辣椒种植技术(大全)知识讲解
辣椒种植技术(大全)
辣椒高产种植技术 辣椒品种繁多，在全国各地广泛种植，各地区气候差异较大，栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点，以供大家参考借鉴！ 确定品种 种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。 种子消毒 没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。 处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。 培育壮苗 俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。 苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。
肥水管理 辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。 1、配方施肥 生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。 2、施肥方案 根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案： 底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的农富天下平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。 第一批花坐果后：每隔15天左右结合浇水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。 中后期：每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。 缓苗后：每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术 一、概述 辣椒为茄果类蔬菜．为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为“辛辣椒”和“微辣椒”。 辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡．辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值．据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类．特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克．辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。 随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒．为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术． 二、辣椒的形态特征及生长发育的环境条件 (—)辣椒的形态特征 1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm厚的土层内。根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。 2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。习惯上把主茎上结的第一个果称为“门
甜椒栽培管理流程
日光温室越冬茬栽培甜椒，能够在春节前、早春、初夏甜椒紧俏时供应市场，可大幅度提高菜农经济效益。但甜椒属喜高温蔬菜，冬季低温对于甜椒开花授粉影响较大，易出现落花落果、畸形果、单性结实等现象。为指导我县菜农日光温室越冬茬甜椒生产，提高菜农种植产量和经济效益，特制订此技术规范。 一、品种选择 日光温室冬季栽培的环境特点是低温、弱光、通风不良、温室内湿度大，因此日光温室越冬茬甜椒栽培宜选用耐低温弱光、抗病性强、高产的品种。日光温室越冬茬甜椒品种主要有：威丽、皇太极、曼迪等。 二、育苗 育苗可在7月底至8月中旬进行。播种过早病害重，播种过晚难以在严冬前光照、温度都较好的时期搭起丰产架子。越冬茬育苗期间温度高，分苗必须及时，贻误了分苗期可能形成徒长的弱苗。播种后到定植的天数与苗期温度和水分状况有一定关系，如条件适宜经30天左右即可定植。定植苗太小时，则长茎叶的劲头大，容易引起大量落花，以后整枝也困难；定植苗过大时，
植株发根慢，尚未长起植株就开始结果，造成花打顶，以后生育不良，更难指望丰收。 育苗时不能频繁移动穴盘，原因如下： 首先是伤根严重。因为使用的穴盘空间有限，甜椒根系长到一定程度时就会从盘底的透水孔长出，在育苗床的土壤中扎根继续生长，菜农在频繁移动穴盘时就会将幼苗底部的根系全部切断，使得根系短时间内无法吸收到足够的水肥，致使每移动一次就要缓一次苗。同时根系不发达、再生能力弱，根系受伤后长出新根的速度较慢，再次下扎深度也有限，导致甜椒抗逆性低。移苗时根部形成的伤口也容易侵染病菌，如果甜椒一旦感染根部病害，尤其是疫霉根腐病等病害，会导致定植以后出现大面积死棵。 其次是容易形成小老苗。甜椒的苗期过长，幼苗幼苗茎杆出现木栓化，叶片变黄，根系生长速度缓慢，萌发新根的能力变弱，就会导致定植时缓苗慢，生长势变弱。 再次是花芽分化不良。幼苗从长到3-4片真叶时就开始进行花芽分化，这时若频繁移动幼苗，就会因为伤根严重，营养供应不足而导致花芽分化不良，在定植后畸形果多，甜椒前期产量低下。
甜椒的高产栽培技术
甜椒的高产栽培技术 作者：王命凤 来源：《新农村》2010年第09期 摘要:随着人们生活水平的提高及消费习惯的变化,辣椒的需求量越来越大,需求的种类也越来越丰富,其中,甜椒以它的口感风味更为人们所青睐,因此,甜椒的栽培日益受到重视,本文根据作者多年种植研究经验,简要介绍了甜椒的高产栽培技术。 关键词:甜椒高产栽培技术 辣椒原产中南美洲热带,甜椒是由辣椒演变而来的,随着甜椒产量和质量的提高,人们对甜椒的需求越来越丰富,同时通过广大科技工作者的深入研究,甜椒的生产及加工技术有了很大的提高。 甜椒是人们普遍喜爱的一种食品,甜椒味甜,脆而鲜嫩,同时含有人体必需的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物等。 甜椒也是一种优良的经济作物,经济效益较高,因此,种植辣椒是促进广大农民增收的一项较好的种植项目。 一、甜椒的生物学特性 辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物。直根系,主根不发达,比其他茄果类蔬菜根系弱、根量小,根系在土壤中分布浅,分布在表土10-20cm耕层内;茎直立,基部木质化,主茎矮小,株型比较紧凑,当主茎顶端出现花芽后,将会出现双杈或三杈分枝;叶:叶片较小,单叶互生,全缘,叶色较绿;花白色、淡绿色或紫色,单生或簇生,属自花授粉植物;果实为浆果,鲜食果为绿色、绿白色或其他彩色,成熟后红色或黄色,2-4心室,果实有近圆形、灯笼形、长角形、羊角形、牛角形、线形等;种子扁平,近圆形,淡黄色,千粒重4-6克,发芽年限3-4年。 二、甜椒对环境的要求 温度:甜椒是一种喜温、不耐霜冻、不耐高温的植物。在甜椒的不同生长阶段对温度有不同的要求,发芽期(种子萌发-真叶显露):适宜温度是25-30℃,低于15℃或高于35℃不易发芽,10℃以下不发芽,5℃以下发生冻害;幼苗期(真叶显露-第一花蕾出现):白天适宜温度25-30℃,夜间适宜温度15-20℃;开花结果初期:温度较之前稍低,白天适宜温度20-25℃,夜间适宜温度16-20℃;盛果期:适宜温度的范围是25-28℃。彩色甜椒转色期的最佳温度是25-30℃。 光照:光照是甜椒各个生长阶段的重要因素。但是甜椒对光照的要求并不严格,在茄果类蔬菜中属于较耐弱光的一类作物。光照时间和光照长短是光照对甜椒影响的两个方面,甜椒对光照时间长短并不敏感,但以每天10-12小时的光照时间为最适宜;甜椒对光照强度的要求也不高,