打造金牌店长特训营

打造金牌店长特训营
打造金牌店长特训营

★刘晓亮:打造金牌店长特训营

——门店转型,39大痛点,76个解决工具模板,快速打造冠军门店

【课程对象】董事长、总经理、运营总监、运营经理、区域经理、培训经理、督导、店长、储备店长、资深导购等;为获得最好的学习效果,产生最佳的落地绩效,特别建议黄金团队组合:董事长+总经理+运营管理者+培训经理+督导+5名精英店长!

【授课方式】讲师讲授 + 视频演绎 + 案例研讨 +角色扮演 + 讲师点评 + 落地工具

【温馨提示】本课程可为企业量身订制内训服务,欢迎咨询!

一、直面挑战:

O2O时代,门店“印钞机”的“印钞”能力大大降低了。传统门店如何转型突破瓶颈?从线上到线下,从线下到线上,大家都很浮躁,出路在哪里?客流少了;有客流却抓不住客人;抓住客人了成交量却低;有会员却发现顾客忠诚度越来越低,怎么办?生意不好表面上是门店销售问题,实质却是移动互联网时代门店经营管理转型问题,核心就是店长缺乏打造冠军门店的管理思维与技能。不理解新常态下零售的思维、零售的方向与零售的感觉---困惑的问题持续改,简单的事情重复做!总结起来,门店经营不力的七种病态如下:

1、微营销时代,客流量明显减少,如何提升进店人数?

2、目标如何科学分解,如何做好目标数据分析与目标追踪?

3、90后员工不好管理,员工流程执行力低,如何提升团队领导力?

4、新员工流失多,上手慢,如何复制导购,如何提升教练辅导技术?

5、如何做好员工情绪管理,有效激励员工斗志,,如何天天给员工打鸡血?

6、员工有效沟通,公司部门要协调,客户投诉冲突处理,如何做好内外沟通管理?

7、现场人货场问题,店长不会系统分析与思考问题,如何提升店长现场解决问题能力?

面对打造冠军门店路上七只“拦路虎”,怎么办?中国店长培训第一人刘晓亮老师将手把手教你如何做到“武松打虎“!北大汇丰商学院连锁企业店长培训指定讲师、著名渠道管理专家、连锁运营专家、金牌店长创始人刘晓亮老师,对20多年门店管理培训与辅导过数以千计的经验进行总结,研发出这套《金牌店长“Q7技能模型”课程体系》,告诉你:要打造冠军门店→就要有超级执行力员工→就要有高凝聚力团队→店长就要有管理思维→基于PDCA 圈的Q7技能模型。“工具先生”刘晓亮继续以“工具”说话,用讲授、案例与演练把工具落地,为店长的门店经营管理技能系统提升提供实效解决方案。我们“不卖理论,只卖落地工具”。一切问题都是“人与岗位”结合产生的执行力问题,作为门店操盘手的店长经理,”Q7技能模型“是将会使你管理变得更轻松!

……

二、培训目标:

1、020时代,掌握打造商圈冠军门店的必备技能。

2、明确店长角色,由“销售思维”转为“管理思维”。

3、微营销时代,客流量明显减少,提升进店人数能力。

4、目标如何科学分解,做好目标数据分析与追踪管理能力。

5、90后员工不好管理,员工流程执行力低,学会提升团队领导力。

6、新员工流失多,上手慢,如何复制导购,快速提升教练辅导技术。

7、如何做好员工情绪管理,有效激励员工斗志,,学会天天给员工打鸡血。

8、员工有效沟通,公司部门要协调,客户投诉冲突处理,掌握有效内外沟通管理。

9、现场人货场问题,店长学会系统分析与思考问题,快速提升店长现

场解决问题能力。

10、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。

系统诊断门店赢利模式,成为门店经营管理与盈利改善的高手。

三、培训内容:(14小时)

模块一:掌握“门店七大运营系统”-解码冠军门店的“五脏六腑”

【解决什么问题】很多店长由一线导购或服务员提拔上来,不知道门

店系统怎么构成的?怎么运作的?这个“七大系统”保证了冠军门店

赢利模式的健康机能与工作效率,没有它赢利模式就成为无本之木了。这个模块就是帮助店长构建门店运营系统知识框架,做到胸中有数掌握门店运营系统。迅速培养店长对门店运营的系统思维与基本赢利模式的掌控能力。

一、店长为什么要看懂门店七大运营系统?

1、是什么确保了门店赢利模式健康运转?

2、店长能看懂门店日常运营七个核心系统了吗?

3、七大运营系统成就冠军门店四大目标:市场占有率、赢利能力、顾客满意度、员工满意度

-门店成本控制十大方法、顾客满意度调查表设计、员工满意度调查三每法、离职管理五部曲

二、基于PDCA管理圈的门店七大运营系统就是冠军门店组织的“五脏六腑”:

系统1:营销管理系统,核心是什么?系统2:目标管理系统,核心是什么?

系统3:统帅管理系统,核心是什么?系统4:训练管理系统,核心是什么?

系统5:绩效管理系统,核心是什么?系统6:沟通管理系统,核心是什么?

系统7:现场管理系统,核心是什么?

三、打造冠军门店必须同时打开七大系统,你的企业关闭了几个系统?

四、现场诊断:对照自己门店的现状,你会诊断七大运营系统中哪里出故障了吗?

模块二:精通“门店七项核心管理技能”-打造冠军门店的“七把利剑”

【解决什么问题】

单店赢利模式持续赢利要靠七个门店运营系统的可靠性,七个门店运营系统健康运行,又取决于门店是否有一支高效团队在推动,而冠军团队的打造最终决定于店长的七项核心管理技能的运用。如:超强领导力、员工执行力、激励与辅导能力、带领团队解决问题、销售目标追踪与数据分析能力等等,环环相扣。这部分不教理论,七把管理利剑,76套原创落地工具,一定让你成为“打虎”英雄。

第一项技能:引客进店能力

一、互联网时代,为什么门店客源都少了?

1、分析自己的商圈特征与竞争环境

2、明确谁是我的目标人群

二、巧妇难为无米之炊啊!快速增加进店人数的“铁三角”招数:

1、门店微营销集客进店10大策略

2、如何找到你低成本高回报的推广组合?

3、互联网时代,“导购员”如何转变成“跟单员”?

4、门店转型时代,VIP会员关系管理的“顾客粘性”策略

三、研讨:如何建立你门店品牌优势的引客进店“铁三角”模型?(工具:推广组合、功能小组、后台考核,怎么做?)

第二项技能:目标追踪能力

一、门店目标管理的误区

1、门店目标管理5个误区?

2、你的方法有误吗?如何有效做好员工目标追踪?

①目标分解科学吗?-有人找借口;有人无所谓;有人月末破罐子破甩;怎么啦?

②学会用PK法激励部属达标-PK后遗症,新人进不来,员工关系差,怎办呢?

二、分派任务目标的方法与要领

1、分解目标直到人头的“五分法“:月周日时品,如何操作?

2、任务落地的三连环原则与话术:5W2H法、承诺法、激将法,如何操作?

三、激励部属达成目标的123导航系统

1、PK导航机制,如何运用?

2、标语导航机制,如何运用?

3、例会导航机制,如何运用?

-牢记例会两大目的:总结经验,唤起行动

-如何开好月、周、日、班四种例会?

-晨会流程-《活力晨会五步曲》与《月度晨会经营表》操作

-对付会后无执行的“利器”《PDCA行动改善表》

4、每月目标追踪中对付月末泄气员工“必杀技”:《周目标追踪检查表》操作

四、如何学会门店数据分析,读懂销售报表,追踪员工目标进度?

1、数字是店铺的温度计:

①数字是快速诊断店铺问题的关键

②店铺的基本数字:

-营业额、库存、订货额、毛利、回转周期、坪效率、人效率、搭配率、目标达成率、SKU 数、等等

2、店长用数据分析读懂销售报表,有效进行货品调整,降低库存?

①数据分析四部曲

②运用分析工具读懂进销存报表系统

③案例分析:××运动服饰《销售周报表数据分析》心得

3、案例分析:广州xx母婴连锁店利用“开门红”原理,有效解决月末员工目标泄气的难题

第三项技能:领导执行能力

一、我是谁?

1、“猴子穿衣不算人”

2、店长不明白“开门七件事”

3、角色的苦恼:为什么我总是站错位?

二、优秀店长如何在门店做好“五好”角色?

1、好“太太”—做好本职树榜样,如何做?

2、好“媳妇”—上司职务代理人,如何做?

3、好“妯娌”—部门协作创绩效,如何做?

4、好“妈妈”—带人带心还带性,如何做?

5、好“朋友”—刺猬取暖常跟进,如何做?

三、由工地“包工头”到门店“领导者”的领导力法则:由内而外改变员工行为

1、为什么头脑里只有导购思维,没有店长思维?

2、如何做好四种领导力转变?①首要任务;②工作关系;③角色转变;④工作范围

3、不授权下属就不会成长。有效授权的一中心、两大原则、三个步骤与四个陷阱

4、“全员操心法”彻底改变员工执行力的落地工具

四、如何有效树立门店领导者威信?

1、拥有威信的9种基因

2、快速树立威信的123工程

3、店长服众由弱到强的五种权力来源

①头衔权②利益权③人事权④专业权⑤典范权

五、店长必须掌握的136铁军团队模板复制方法

1、为什么团队人心散、凝聚力差?

2、打造快速反应的门店“136铁军”模板:

①团队游戏《我们是一个人》的深刻启示

②打造136铁军:一个信念(日行一善手册)、三个特征(家文化三部曲)、六个条件(团队六连文化树)

③课堂作业:136铁军团队三套落地模板的运用

3、现场落地:学习麦当劳“船员”文化。你的店长各有各的风格,如何形成连锁企业统一的“门店文化”?

第四项技能:教练辅导能力

一、员工带教与辅导的五大困惑

1、店面培训五个老大难问题:

新员工不想学、老员工抗拒学、学习后不去用、店长不会教练、导购难以复制

2、五大对策:导入《培训积分制》、《神秘顾客制》等等五大落地工具方法

二、专业店长必须精通的三大带教部属的教练技术

1、OJT教练模型四步法-解决岗位技能不足问题,现场操作?

2、GUIDE 教练模型五步法-解决思维应变不力问题,现场操作?

3、DIRECT 教练模型六步法-解决工作绩效不佳问题,现场操作?

4、教练技术中的四步沟通法与5个细节问题

三、“新人”到“熟手”立竿见影的五套“模具”

1、如何快速复制人才?如何缩短新人成长周期?

2、工具:《三洗五会训练体系》快速复制销售高手

四、视频分享与现场演练:OJT四步法的运用

第五项技能:有效激励能力

一、你的激励手段老化了吗?

①薪酬机制老化②精神激励缺失③店长没有激情④不会员工情绪管理⑤没有打造快乐门店

二、激励别人先激励自己

①店长做到“激情三部曲”

②现场演练

三、激励员工及员工情绪激励的有效策略

1、员工消极的6大原因

2、情绪激励的2P原理:P=P-I

3、《员工情绪管理五部曲》工具现场运用

三、激励员工工作积极性的“六台发动机”

1、除金钱以外就无其他激励方法吗?看看这六台大排量涡轮发动机如何制造氛围?

2、课堂作业:如何诊断自己公司员工士气低落的六台“氛围”发动机?

四、终极挑战-如何让员工天天拥有持续的工作激情?

1、打造快乐门店的方法与机制

2、工匠心态养成四部曲

3、你会现场落地吗?

五、请问:什么样的员工薪酬激励制度是最有效的?

-个人提成制度?-团队提成制度?-混合提成制度?三者利弊分析

第六项技能:沟通攻关能力

一、为什么员工很难沟通?不懂人性之故

1、精通人性四墙:自我性、差异性、被动性、恐惧性

2、因人而异的沟通策略:四性沟通法

3、检查工作,指出员工工作不足的艺术

-为什么夸奖一个人打倒一群人?为什么批评一个人,离散一团队?

-落地工具:导入《夸奖与批评的沟通机制》

4、二、在现场,员工有效的沟通管理艺术

1、10种“刺头”管理沟通三部曲

2、IQ高EQ低的90后店员管理沟通法

3、沟通神器:员工达成共识三部曲

4、“三点式”检查工作、指出问题的沟通技巧

三、跨部门沟通与整合资源六原则

1、目标每前进一步都要沟通开路

2、与总部职能部门沟通六原则

3、商圈物业公司与政府部门公关三策略

4、顾客投诉与冲突处理五步消气法

四、案例分析:我店中一老员工,每天自以为是,自己觉得很了不起,好像我店面离开她就要关门,怎么沟通管理这种类型员工?

第七项技能:解决问题能力

一、为什么只有老板一个人操心?

1、为什么店长看不到问题?

2、门店里谁是上交问题的高手?

3、你学会了带领团队解决问题的工作方法吗?

二、培养店长系统分析问题与解决问题的能力

1、现场解决问题的意识与思维方式的培养

工具-“连问5个WHY”

2、现场带领团队解决问题的核心工具与应用

工具1:《鱼骨图六步法》运用

工具2:《PSP解决现场问题六步骤》运用

3、作业:现场运用“鱼骨图”解决门店问题

三、如何在企业内部培养创造性解决问题的文化?

1、制度-下属不可向上司出问答题,必须出选择题!

2、工具-头脑风暴法的操作

3、培养企业创造性解决问题文化的五部曲

四、案例分析:王店长带领团队解决了公司50万库存货品,盘活资金的创意方法,感动了董事长

模块三:巩固“门店管理76套落地工具”-成就冠军门店的“落地指南”

一、《76套落地工具》指导手册

1、如何成立公司内部“落地小组”推动门店管理改善?

2、《76套落地工具》分为店长领导工具与门店运营工具

3、学习之后落地问题常见困难问与答

二、《90天落地指导手册》运用

1、90天落地指导的具体事项及注意问题

2、第二个90天、第三个90天、第四个90天……的落地方法。

讲师简介

刘晓亮先生

实战渠道管理专家

实战连锁经营管理专家

中国十大经销商培训名师

清华、北大、上海交大EMBA班特聘讲师

他从外企销售代表做起,拥有超过10年跨国企业中高层营销管理工作经历和全球著名咨询公司麦肯锡PAI活动管理项目辅导顾问资历,并且拥有15年企业管理培训与咨询的从业经验。以“为企业培养实战型渠道管理及连锁运营人才”为使命。专注于成长性品牌连锁经营与终端业绩快速提升的问题研究与课程开发,培训中经常提供各种有效解决问题的落地工具,被誉为“工具先生”。已有成千上万的职业经理人受益于刘晓亮老师的“理念+方法+工具”实用课程,在各自企业的管理工作岗位上发挥着重要的作用。他认为“加盟商赢利模式老化”和“忽视门店精细化管理”是制约连锁品牌在终端门店持续扩大市场份额的两大难题。

刘晓亮先生知识渊博,视野开阔,信息量大。课程风趣幽默,互动性强,观点精辟、工具落地。是许多品牌企业经销商大会指定演讲嘉宾。他始创的“345B”培训质量控制体系,较好地解决了企业管理培训领域长期以来效果难以落地的痼疾,为中国企业管理培训落地服务作出了重要的贡献。他主讲的《连锁运营团队建设与管理》、《门店销量倍增五大法宝》、《经销商做强做大六项修炼》、《自动增长模式经销商总裁班》、《MCC门店管理教练技术特训营》、《TTT连锁门店种子讲师特训营》、《打造金牌店长特训营》等咨询式培训课程已帮助众多品牌连锁企业及其经销商团队迅速改善管理,大幅提升生意。一惯倡导的“快乐、激励、分享”培训文化,广受学员的好评。同时,在咨询辅导方面,刘晓亮老师认为“改造人性”比“建立标准”更重要,他研发的《高效运营人》辅导项目从根本上改造了人性,让每个

员工以“我就是老板”的心态看待工作标准,打造出了“强大经营团队”,给企业安装了一台持续经营的“发动机”。

刘晓亮老师近年专项培训辅导过的部分客户:

【连锁经营类】同仁堂药业连锁、亨得利钟表连锁、苏氏牛肉面连锁、周大福珠宝、六福珠宝、swatch手表、斯华洛世奇水晶、眼镜直通车、瑞贝卡股份、小猪班纳、好妈妈母婴、贝贝熊母婴、阳光宝宝、那屋宝贝、朵朵贝儿、可儿娃娃、乐与宝宝、育儿之家、快乐宝宝、李宁服饰、雅鹿集团、唐狮服饰、迪柯尼服饰、威丝曼服饰、美思内衣、柔漾内衣、卡帝乐鳄鱼、完美女人、伊希雅服饰、沙驰皮具、新秀丽皮具(逸臣)、天桥集团、希伯莱皮具、乐克时尚、舒友服饰、潮流前线、朵以、曼陀罗、李医生护肤、中国移动、王者天创、金立手机、7-11便利店、天蓝百货、围场百货、国美电器、惠民城电器、社区001、怡口净水设备、高仪卫浴(超宝)、惠泉美居、每日集团、江南家居、美吉特集团、澳林集团、我乐橱柜、上海新华集团、新东方教育集团、上海九百集团、邓禄普轮胎、三九集团、东南亚药业、鸿翔一心堂药业、鸿仁堂药业、紫薇星实业、五环胜道等著名企业

【渠道管理类】联想、TCL、施耐德电气、3M医疗、啄木鸟医疗、岛津中国、富达钟表、飞利浦照明、欧司朗照明、雷士照明、欧普照明、西顿照明、欧帝尔电器、名派照明、豪利达灯饰、乔森电气、家的电器、美的照明、创维集团、格力空调、三菱空调(华南)、美的净水设备、华帝燃具、爱浪音响、福田电器、松下洗衣机、朗能电器、同益电器、风华高科、朵唯手机、东鹏陶瓷、新中源陶瓷、乔登卫浴、四维卫浴、圣莉亚洁具、简一陶瓷、斯米克陶瓷、穗宝集团、曲美家具、全友家居、丽星家具、双虎家具、顶固集团、宝迪五金、菲林格尔地板、惠尔地板、美穗天花、德国艾仕壁纸、沃莱菲壁纸、河北盛德龙、华润涂料、美涂士、雅图化工、卓宝股份、滇宝建材、永大胶粘、联塑管道、爱康集团、宏岳管材、金塑管业、新希望集团、六和集团、白沙集团、海大集团、五粮液(江苏)、枝江酒业、口味王、瑞虎集团、三诺生物、一统医药、先锋药业、诺亚生物工程、维达纸业、华山泉、来利洪集团、雅高控股、香百年、陕汽重卡、福田雷沃、吉利控股、五羊-本田、建设银行、工商银行、农商银行、平安集团、中国邮政、奇瑞徽银、长城资产等著名企业

客户评价:

2014年2月我们全国大店店长在聚集总部。聆听刘晓亮老师的实战、精彩的课程,收获很大;刘老师通过对同仁堂门店的深入调研,设计了具有针对性的培训解决方案,并编出了一套门店运营管理工具。刘老师以其实用、风趣、大方的授课风格很好地调动了现场学员的热情和学习的积极性,满意度达到98%。

——同仁堂药业培训部于淼经理

刘老师的课程很生动、富有激情,最重要的是紧密结合了餐饮行业门店经理在工作中遇到的具体问题来分析。案例较多,实战性强,具有很强的指导作用。我们合作了5场,收获很多。希望刘老师推出更多好的课程。

——苏氏牛肉面人力资源部张景江总监

我们公司2013-2014年度集团零售系统要对全国区域门店经理进行专题培训,我们人力资源部从全国各地选拔讲师,北京、上海、深圳常去听课,最后我们还是决定由刘晓亮老师担纲本次项目主讲。我们合作了8场,大家反映都很好,刘老师的课很实战、落地工具多,课堂气氛活跃。

——亨得利集团培训中心常晨明经理

2012年7-9月,刘晓亮老师为中国的代理商完成了《经销商做强做大六项修炼》5场巡回培训。刘老师的课程信息量大、案例丰富、工具落地、互动性强,课堂氛围很好。最重要的是紧密结合了家具行业经销商在工作中遇到的问题,有针对性地进行分析。我们收获很大,以后希望有更多的合作。

——全友家居张友全总裁

第一次与刘老师合作,我们请他为我们全国核心渠道商做了《经销商管理》的课程。我们的经销商听过很多课了,刘老师不但能教会理念的东西,更能教会一些评估的实用工具,实用性强,学员反映收获很大。

——联想集团大联想学院孔庆斌院长

刘老师的课程最重要的是紧密结合了珠宝行业门店管理人员在工作中遇到的实际问题。实战案例情节丰富,分析也很透彻。管理人员很快就学会了解决问题的思路,不象以前那样一旦遇到问题就是抱怨。我们比较过好几个培训讲师,最后聘请了刘晓亮老师,效果不错。——周大福珠宝华中分公司张老师

刘晓亮老师在百度里点击率很高,第一次请他上课我还是比较放心。听说他跟清华大学EMBA 班也上过课,很实用,我才邀请他来上课。刘老师为人和气,很具敬业精神。他的课程方向性强,注重实战,工具不少。是能够让我们VIP会员企业满意的培训讲师,我们已经邀请他来北大讲课4次了。

——北京大学汇丰商学院张俊东老师

我本人做销售带团队,很喜欢学习。上过不少老师的课,刘晓亮老师的课程十分实用,是我们SLIC提升销售人员零售终端表现的好课程,谢谢刘老师。

——施耐德电气智能终端事业部华北区李总

这几年,我们请过很多国内名气大的营销讲师,刘老师可以说是中国照明行业最优秀的实战营销讲师。刘老师讲课生动活泼,极富哲理,具有实战性、幽默感,2010年欧普照明举办了6场全国销售人员培训,学员反映很实用,都很满意。

——欧普照明华东区营销总监杨总

Ctrl+鼠标左键【点击访问诺达名师官方网站】

【门店管理学习】_《打造建材行业金牌店长特训营》

打造建材行业 金牌店长特训营 主讲:吕江 课程对象:董事长、总经理、运营总监、运营经理、区域经理、培训经理、督导、店长、储备店长、资深导购等;为获得最好的学习效果,产生最佳的落地绩效,特别建议黄金团队组合:董事长+总经理+运营管理者+培训经理+督导+5名精英店长。 【课程介绍】 一、你遇到以下挑战吗? O2O时代,门店“印钞机”的“印钞”能力大大降低了。传统门店如何“转型”阻止销量下滑?你的店长有以下七种经营乏力“软骨病”的表现吗? 1、互联网时代,客流量明显减少。如何提升进店人数? 2、目标分解不科学。如何做好目标分解数据分析与目标追踪? 3、新老员工都不好管,员工流程执行力低。如何提升领导执行力? 4、新员工流失多,上手慢。如何复制导购,如何提升教练辅导技术? 5、员工情绪低落,影响销售。如何有效激励员工斗志?如何天天给员工打鸡血? 6、员工有效沟通难。公司部门要协调,客户投诉冲突处理,如何做好内外沟通管理? 7、现场人货场问题多,店长不会系统分析与思考问题。如何提升店长现场解决问题能力?…… 【课程目的】 1、020时代,掌握打造商圈冠军门店七项技能。 2、明确店长角色,由“销售思维”转为“管理思维”。 3、微营销时代,客流量明显减少,提升进店人数能力。 4、目标如何科学分解,做好目标数据分析与追踪管理能力。 5、90后员工不好管理,员工流程执行力低,学会提升团队领导力。 6、新员工流失多,上手慢,如何复制导购,快速提升教练辅导技术。 7、如何做好员工情绪管理,有效激励员工斗志,学会天天给员工打鸡血。 8、员工有效沟通,公司部门要协调,客户投诉冲突处理,掌握有效内外沟通管理。 9、现场人货场问题,店长学会系统分析与思考问题,快速提升店长现场解决问题能力。

金牌店长训练营店长技能培训

金牌店长训练营 (课程时间:2天) 课程收益: 帮助店长认清自我,明晰角色,树立职业化的工作心态 学会调节压力和掌握提高工作效率的方法 把握细节管理,了解店铺管理的内涵 掌握分析影响业绩的因素,并找到提升业绩的方法 积极而理性的面对商业竞争 学习有效激励、管理、辅导员工的技巧,提升店员执行力,从而实现高效的团队建设与管理 掌握科学的商品管理知识。 掌握销售管理技能,学会分析报表数据,绩效检查评估、确保门店业绩的持续增长掌握现代经营与服务理念,用优质服务塑造品牌 全面系统的掌握店铺管理实战技术 课程大纲: 一、店长角色认知与自我管理 1.店长所扮演的六大角色 2.店长的价值贡献 3.店长的工作职责 1.店长的职业心态 2.店长的管理心态 3.店长的服务心态 4.店长的职业生涯规划 5.情绪与压力管理 6.调节压力的五个途径 7.如何做好全面自我管理

二、店务管理 1.店务日常工作管理 2.店铺营业不同周期的工作重点 3.店铺例行检查管理 4.卖场安全管理 三、店铺销售管理 1.外部经营环境分析 2.内部销售数据分析与应用 3.销售计划制定与实施的5个步骤 4.决定门店销量的四项关键KPI指标 5.提升门店销量的5指禅 6.店铺绩效检查与评估的四个方法 7.绩效奖励实施的四大注意点 8.销售目标管理与落实 为什么要做好目标管理 目标所包含的元素 目标管理的核心 如何明确店铺的目标 如何指导店员做好目标管理 目标管理的辅导要点 四、店铺商品管理 1.商品订货管理 2.商品定价技巧 3.商品陈列技巧 4.商品库存周转策略 5.滞销商品处理 6.提升顾客满意度的策略 7.处理顾客投诉五步法

药店培训零售药店金牌店长培训手册

成为金牌店长的制胜法宝 ——OTC连锁门店店长培训课程 第一部分 OTC门店销售及店长职责 一、otc连锁门店 概念:药品零售连锁的终端,由具有一定医药专业知识和销售技巧的店员为上门顾客提供较为专业的购药指导,最终实现药品销售的场所。 连锁药店的门店职能: 1 销售职能: 1)向顾客提供所需商品。 2)完成公司下达的营业目标。 2 服务职能: 1)为顾客提供优质、热情、体贴的销售服务。 2)为顾客提供高质量的医药专业服务。 3)为顾客提供尽量多的便利服务。 3 顾客关系维护职能: 1)通过各种门店推广活动,不断吸引新顾客。 2)通过会员制和优质服务,培养更多的忠诚顾客。 4 信息收集职能: 1)收集顾客需求信息并向相关部门反映。 2)收集竞争对手信息,并及时反馈以及制定对应策略。 5 人员培训职能: 1)提供新员工实习培训及员工提高技能的训练场所。 2)提供各级管理人员进行能力锻炼及测试的场所。 6 企业形象宣传职能 1)通过门店整体形象包装和员工的身体力行,宣传公司企业文化。 2)通过门店的宣传媒介,传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化。 二、药店管理构架图: ◆店长的职位描述 团队建设 1、员工心态管理 2、员工行为管理 3、员工激励管理 4、员工职业规划 5、团队精神的培养 6、员工培训管理:新员工传帮带管理;储备店长传帮带管理;门店人才培育。 7、新员工管理 8、员工流失管理 销售管理 1、销售团队建设与管理:培训、训练销售人员;管理销售人员;激励销售人员 2、销售目标管理:进行销售目标及销售工作分解;组织销售,完成销售目标 3、服务管理:为顾客提供优质的售前、售中、售后服务。促进销售。 4、促销活动执行及社区活动的组织。 5、会员发展与管理。 6、门店商圈调查,市场信息反馈与管理。

人才储备库建设管理规定

1.目的 1.1为了能够适应市场的发展需要,在激烈竞争中获得优势,除了依靠先进的管理方法、优越的产品质量之外,还必须打造一支技术过硬、作风优良、素质较高、能力优秀的人才队伍。 1.2 按照XX集团的经营特点和未来的发展规划,在集团内部完善人才培养机制,通过人才梯队建设,组建成符合我们公司特色的、系统的人才库,做到储备一批、培养一批、提拔一批,为实现集团整体战略目标提供人才保障。 1.3为了增强员工的归属感,提高员工的忠诚度,实现员工的职业发展目标,激发全体员工参与竞聘的热情,为基层骨干员工提供发展、培养的平台。 2. 储备人才的分类 2.1干部储备库:涉及营销管理(区域总监)、生产管理、质量管理、设备管理、技术、运营管理、人力资源管理等岗位; 2.2班组长、店长储备库; 2.3技术人员储备库及一线骨干人才储备库:包括初级工程师、中级技师等。 3. 选拔原则 “宽进严出”原则:即为符合条件的全部员工提供均等的培训、辅导的机会,帮助员工提升进步;培养期间严格考核,考核结果优秀者给予相应的福利待遇。 4. 参加范围与选拔条件 4.1参加范围:XX集团副部级以下的正式在岗员工; 4.2入库基本条件: 4.2.1学历:本科及以上学历的员工自动入库,工作业绩优秀的专科学历的员工可申请入库。 4.2.2年龄:35周岁以下。 4.2.3个人素质:身体健康、积极向上,具有较强的沟通能力和组织协调能力。 4.2.4职业素养:责任心、事业心强,好学上进,吃苦耐劳,服从组织安排,注重团队合作,

充满激情且有一定的创新性,未出现重大生产安全责任事故。 4.2.5绩效:转正后连续为本单位工作六个月且最近六个月的绩效结果前70%者。 4.2.6职称评聘:参与职称评聘的中级技师,初级工程师经考核后直接进入人才储备。 4.2.7营销储备人才库参照《营销总公司关于选拔储备干部的通知》的相关要求执行。 5. 职责分工 人力资源中心负责组织选拔、培养方案制定、考核与激励;所在部门负责培养方案实施。6.评委小组成员: 董事长/总经理、班子成员、分管领导、人力资源中心、各部门及相关联部门负责人。 7. 培养方式 7.1入库培训包括“职业素质培训”、“职业生涯规划”和“能力和技能培训”,多种方式相结合的培养手段。精选师资力量,突出实效。 7.1.1职业素养培训:战略与文化,品德素养、心理素质等基础能力和综合素质的培训; 7.1.2职业生涯规划培训:在职业定位的基础上,结合当前的工作经验、所受教育、性格倾向的程度、智力水平、身体条件、社会资源等各种因素,进行自我分析,学习如何判断面临的工作机会是否符合或有利于职业发展。学习如何积累工作经验和专业优势,使职业上一个新台阶。如何补充和提升自己的知识、技能、人格,以突破职业发展瓶颈; 7.1.3职业能力培训:提升入库人才的管理能力,领导力,思考力,学习力、沟通力、执行力和团队协作的能力,增强企业员工从业能力从而提升企业核心竞争力; 7.2培养手段: 7.2.1拓展训练; 7.2.2 互动活动; 7.2.3 交流分享; 7.2.4 集中授课; 7.2.5 竞技比赛; 7.2.6 课题研究等,具体按照每期《人才储备库培养计划》执行。 8. 储备人才的管理机制 8.1储备人才的档案管理: 人力资源中心统一保管储备人才的档案,包括基本信息登记表、学历证明材料、技能证书材料、考察、考核材料以及奖惩材料等内容。 8.2培养过程的管理:

打造金牌店长特训营

打造金牌店长特训营 ---由“销售型”到“管理型”再到“经营型”店长的三级跳 【课程背景】: 你知道最优秀的店长与普通的店长之间到底有什么不同特质吗?你是否听说过一个门店更换店长后,三个月内业绩就达到原来的3倍。产品一样,价格一样,店员一样,什么都一样,只是换了一个店长而已。为什么?因为他们的思维不一样,管理方法不一样,员工激励模式不一样,其他都一样。我们知道,店长是门店的灵魂,直接影响到店面形象、运作管理、销售业绩、店面氛围、团队士气。拥有一个称职的优秀的店长,是门店产生良好销售业绩的首要条件!本课程根据世界500强品牌连锁专卖店工作实践经验研发而成,是零售业中高层管理人员的必修课程。 中国金牌店长培训第一品牌,集德能公司荣誉出品。赶快咨询吧!“聚焦店长日常管理中27个头痛的问题”,“19个实用管理工具,回去就能用,行动就见效”是本次店长系统成长训练营的最大卖点。集德能营销学院独家研发的《金牌店长三级蜕变必修班》二天三阶段15个小时的实战课程,将为你的店长经营管理技能的系统提升提供全面解决方案。 【课程目标】: 1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”! 2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力。 3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率。 4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌店内塑造宣传的方法。 5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长。 6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能。 7、加强VIP顾客管理,用创新服务拉动销量;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营。 8、学会销售数据的管理与分析;了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店快速流转的销售策略。 9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。系统掌握门店赢利模式,成为门店经营管理与绩效改善的高手。 【课程内容】: 第一阶段:金牌店长必修篇---销售型店长 第一单元:“卖手”的特质 一、自我心理修炼 1、“温水煮青蛙”的无压力催眠术 2、门店“超级卖手”的七大特质是什么? 二、快速赢得顾客信任的策略 1、“引君入瓮”――15/5/1接近法则 2、“策略关怀”——快速让顾客喜欢你、信任你的55%:38%:7%的黄金影响术 第二单元:3.0时代的顾客促成策略 一、门店四类顾客的特征与对策: 1、全确定型顾客的特征与应对: 要折扣、与网店比价、与同品牌其他门店比价,三招搞定客人 2、半确定型顾客的特征与应对: 巧妙打击对手、让客人从此不再货比三家的“围点打援”术 3、不确定型顾客的特征与应对: 用“531策略”一网打尽“外行”客人 4、随意型顾客的特征与应对: 让导购变成品牌代言人,让单店变成广告传播中心 二、“见人说人话,见鬼说鬼话”的FABE中的“B”策略 三、如何熟练运用FABE策略来快速提高连带销售率与客单价? 第二阶段:金牌店长核心篇---管理型店长 第一单元:“猴子穿衣不算人”

人员储备方案

人员储备方案 随着深入了解公司各部门业务情况,人资部无人才储备库,人才瓶劲即将成为制约公司发展得重要因素之一,直接影响公司得业绩提升与市场布局。总结以往得工作经验,今年人力资源管重点工作就是加强团队得建设与规范化管理制度得建设,特别就是加大力度对关键岗位人才得引进工作,通过建立公司培训体系,进一步提升现有人员得综合业务水平与管理能力,发掘现有人员得潜力,优化人员结构以及岗位,通过人才引进、人才培养,提升公司得整体竞争力,以配合公司战略发展。根据公司今年发展战略规划布署,并结合公司实际情况,特拟定人员储备计划。 一、现有人员状况分析 从现有人员结构与市场需求来分析,公司主要缺乏得就是经营管理人才与业务人才,储备力量较为薄弱,人才梯队以及人才培养模式没有形成。从核心来分析主要呈现现有人员工作压力较低,竞争意识与危机意识不强,毫无主人翁意识,工作作风不够严谨,在日常工作中随意性较大,工作量不饱与,同时骨干人员在工作中没有充分发挥出应有得作用,在相关业务以及管理水平得提高上有滞后性,同时各岗位普遍存在人才储备不足以及毫无人才培养得现象。如果不及时改变现在人力资源存在得问题,长此以往将会严重影响公司得整体发展战略。 二、人员储备得目得

储备得目得就是培训、培养,留住与用好人才,为公司优化人才,注入新鲜得管理“血液”做好准备.解决“离职、替换、新增”岗位异动情况得后备资源,储备方式分为:电话沟通型(不需要在职储备,储备时间较短,持续更换储备人)、在职培养型(具备培养条件与向上提升空间,引导职业规划)、技术岗位型(具备某技术功能,通过技术考核任职),当岗位需要时,能快速上岗。储备得根本任务就是优化人才结构,激发团队活力。 三、人员储备得目标与实施计划 主要目标包含两个方面: 第一、建立与完善人才培养机制、培训体系,工作规范化、职业化得建设,发现与挖掘现有人员潜力,全面提升员工得业务能力与综合素质; 第二、加大、加快对人才储备工作得力度,完善公司各项规章制度,构建良好得工作氛围与工作机制,激活公司内部竞争及管理机制,全面提升公司整体人员层次与专业度。 实施计划分为两个部分: (一)对内:打造一支精锐队伍。 1、开展对现有人员得培训:岗位培训,主要使员工了解该岗位得工作职责及目标;管理培训,为提升式培训,主要用于辅导员工在成长过程中提高技能,加强管理意识,为员工晋升与发展提供必要得支持。 2、在公司企业文化、制度中注入竞争文化与机制,并通过培训

新员工培养计划(完整版)

新员工培养计划 新员工培养计划 一: 确定带教人,制定带教计划。一般在见习期内通过观察就可以了解到该员工的工作态度、工作热情、性格。在店长的协助下指定合理的带教计划。 二: 岗前培训。岗前培训与带教计划相辅相成。带教增强实践能力,培训更加规范了行为。我们将在一到两周内为新入职的员工提供如下培训: 1.《公司文化培训》 《岗位职责培训》 3.《服务礼仪培训》 商品编码命名规则与分类 4.《业务操作流程培训》开票、报损、补货、变价 户外促销操作方法 商品陈列与上货技巧 5.《产品知识与销售技巧培训》 6.《服务意识培训》 三:

带教总结。带教总结要求带教人对带教时间内的带教工作以及新员工的工作状态、业务能力进行总结。通过带教总结带教人可以总结自己的工作并且提升自己的能力。同时我们可以通过带教总结了解员工状态与需求,完善我们的工作。 四: 考核。考核是为了庄严前期工作,使所有的人都认真对待。同时考核帮助员工复习和巩固所学知识。是的培训深入到他们的意识中去。 考核形式: 笔试; 现场模拟考核; 五;监督。这要求管理阶层具有更高的意识,以身作则,树立标榜。在工作中时刻警惕对不好的行为坚决制止,促使他们养成一个好的习惯!具体做法分两步同时进行。 一: 监督指导再监督再指导; 二: 在早晚会的时候不断强调不断引导;如何把早会晚会开出质量非常非常重要! 现在提倡愉快早会。好的早会可以使团队关系融洽提高沟通效率提高员工工作热情与工作效率。

我们必须推着中层管理人员前进!才能促使他们的成长与公司快速发展的要求相一致。 第二篇: 新员工培养计划 宁夏亚飞风立汽车有限公司 新员工培养计划(试行) 一、目的: 为使新进员工尽快适应公司发展环境,进入岗位角色,适应公司业务发展的需要;同时配合员工职业发展规划,为公司进一步储备核心人才,特制订新进员工培养计划。 二、培养对象: 入职12个月及以下,符合公司发展方向,认同企业文化的新员工。 三、培养方式: 1、职业引导人引领。 2、教育培训: 由公司、其他部门(兄弟公司)组织的公共培训、由行政部代表公司进行的岗前培训、由用人部门组织的岗位培训、由厂家进行的业务培训以及各类拓展活动。 3、有计划的、系统性考核。 4、规划员工职业发展计划。

某餐饮公司2018年人才储备培养方案通知

XXX餐饮【2018】人力资源部第043号 主送:公司各部门、各直属分店、配送中心发自:人力资源部关于“XXX餐饮2018年人才储备培养方案”的通知人才储备及人才培养是人力资源战略培训规划中两个非常重要的环节,在企业的可持续发展中尤为重要。为了更好地适应我公司2018年的发展需要,实现未来岗位需求与人才梯队建设的同步与匹配,为企业储备培养合适的人才,人力资源部特制定此方案。 一、储备培养目的: 为公司未来储备“后备梯队人才”,建立后备人才的造血机制,满足公司发展对管理人员的需求; 培养并提升公司现有骨干员工的管理技能、个人综合素质; 保留/激励骨干员工,实现员工发展与组织发展的统一。 二、2018年储备岗位及人数 部门经理 5人 店长 12人 店经理 15人 前厅经理 12人 厨师长 20人 前厅主管 40人 厨部主管 40人 三、后备梯队人员选拔标准: 1、持续稳定的高绩效;

2、持续成长进步的潜力; 3、认同企业文化; 4、敬业、学习、奉献; 5、具有一定的忠诚度,主观愿意在公司长期发展 四、后备培养岗位基本条件要求: (一)部门经理 入职3年以上,任部门主管岗位2年以上,且近6个月绩效考核成绩平均在80分以上; 入职3年以上,任店长/厨师长/前厅经理岗位2年以上,且近6个月绩效考核成绩平均在80分以上; 入职6个月以上,入职前有同行业同规模同岗位经理相关职务工作经历2年以上; 具有较全面的个人综合素质潜力(管理、技术创新、思维、表达、业务、推动力); 对于公司及部门业务发展确实具有较高的重要性。 (二)店长 入职2年以上,任前厅经理或厨师长1年以上,近6个月绩效考核成绩平均在80分以上; 入职3个月以上,入职前有同行业同规模门店店长相关职务工作经历2年以上; 具有较全面的个人综合素质潜力(管理、技术创新、思维、表达、业务、推动力);

金牌店长培训课程

金牌店长培训课程

培训部

一金牌店长八大角色 1.经营者 2.协调者 3.激励者 4.执行者 5.指挥者 6.培训者 7.控制者 8.分析者 游戏:我说你画 一个大正方形――――两个小正方形 一个中长主形―――一个大等边三角形 一个小长方形 同一指令根据不同人的思维可以得出不同多个答案,店铺管理者也是一样,虽然过程一样但结果却不一定一样。关键就看你是否用正确的方法工作。 一个店就像一个家,店长是一个家的家长,家长要操心这个家的所有问题 家庭成员――――人员 家庭财产――――货品/现金/硬件 家庭形象――――卫生陈列妆容 任何细节考虑不到,就有可能对家(店铺)造成不良影响 同时: 店铺也是一个表演的舞台,让堂内的硬件设施就是布置的道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材,组成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人,故事讲的好不好。客人爱不爱听全凭店长的组织,策划和安排操动能力 优秀店长的角色定位 1.经营者角色 代表公司、老板、代表员工、代表品牌,是一店之主,是灵魂人物 2.协调者角色 所谓协调是要将一切相关的资源透过沟通和有效的方法引导到完成既定的工作目标点 内部协调:与上级与下级的沟通 外部协调:与顾客销售沟通,售后服务,投诉处理 3.激励者角色 要善于激发下属的工作热情和潜能,搞好工作气氛,最大限度地发挥每个人的积极作用 4.执行者角色 对公司的政策,经营标准,管理规范,经营目标和任务的切实热情 5.指挥者角色 店长是“卖场”和“后场”营运的总指挥,安排好各部门,班次人员工作,执行计划,实现销售目标 6.培训者角色 员工业务水平高低,关系我们店经营的好坏

新员工培养计划(精选多篇)

新员工培养计划(精选多篇) 一:确定带教人,制定带教计划。一般在见习期内通过观察就可以了解到该员工的工作态度、工作热情、性格。在店长的协助下指定合理的带教计划。 二:岗前培训。岗前培训与带教计划相辅相成。带教增强实践能力,培训更加规范了行为。我们将在一到两周内为新入职的员工提供如下培训: 1.《公司文化培训》 2.《岗位职责培训》 3.《服务礼仪培训》 商品编码命名规则与分类 4.《业务操作流程培训》开票、报损、补货、变价 户外促销操作方法

商品陈列与上货技巧 5.《产品知识与销售技巧培训》 6.《服务意识培训》 三:带教总结。带教总结要求带教人对带教时间内的带教工作以及新员工的工作状态、业务能力进行总结。通过带教总结带教人可以总结自己的工作并且提升自己的能力。同时我们可以通过带教总结了解员工状态与需求,完善我们的工作。 四:考核。考核是为了庄严前期工作,使所有的人都认真对待。同时考核帮助员工复习和巩固所学知识。是的培训深入到他们的意识中去。 考核形式: 笔试; 现场模拟考核; 五;监督。这要求管理阶层具有更高的意识,以身作则,树立标榜。在工作中时刻警惕对不好的行为坚决制止,促使他们养成一个好的习惯!具体做法分两步同时进行。

一:监督—指导—再监督—再指导; 二:在早晚会的时候不断强调不断引导;如何把早会/晚会开出质量非常非常重要! 现在提倡“愉快早会”。好的早会可以使团队关系融洽/提高沟通效率/提高员工工作热情与工作效率。 我们必须推着中层管理人员前进!才能促使他们的成长与公司快速发展的要求相一致。 宁夏亚飞风立汽车有限公司 新员工培养计划 一、目的:为使新进员工尽快适应公司发展环境,进入岗位角色,适应公司业务发展的需要;同时配合员工职业发展规划,为公司进一步储备核心人才,特制订新进员工培养计划。 二、培养对象:入职12个月及以下,符合公司发展方向,认同企业文化的新员工。 三、培养方式: 1、职业引导人引领。

金牌店长培训心得分享

金牌店长培训心得分享 金牌店长培训心得分享 张建辉《金牌店长》读后感本次阅读《金牌店长》一文,深有体会,作为部门的一名基层管理人员,这不仅仅是对我们一次培训,也教了我们如何去做好一个合格管理人员。提到了店内管理,业务技术,店长的执行力,团队建设等。内容十分丰富,与我们的日常工作联系紧密,并且把工作中我们应该注意的问题逐一分解,将重点综合起来强化学习。“当局者迷,旁观者清”,当我们站在另一个角度重新审视自己的工作时,有了新的认识,从中也得到了许多平时在工作中存在盲点的新思路与方法,更是帮助我们如何去带好一支团队和做好职责。根据时代发展的进步,公司企业对于基层管理人员的要求也愈来愈高,做为一名管理人员,我们要不断的学习进取,提升自身工作能力和水平。我们身兼重任,角色特别,必须具有良好的品德,专业的知识与技能,部属培训指导能力,发掘解决问题的能力,有较强的执行力,自我审视不断提高个人素质,形成良好的团队合作精神及全局观念,实现上下互动,做到以下几点: 1) 主动协助部属; 2)肯定部属能力; 3)换位思考; 4)敢于坚持自己的意见; 5) 踏实做好工作,全力以赴等井然有序的工作方法,建立一个良好的团队合作精神。在今后的工作中勤于思考,勇于改进措施,争取做到精益求精,才能在未来的竞争中脱颖而出。沙发厂工艺主管 篇二:

金牌店长学习心得-朱汉元《金牌店长》读后感通过学习《我的店长我的店》一文,感触很深,尽管之前的工作与之相差无几,但 发现自己还是有欠缺专业的管理知识,这次阅读《我的店长我的店》让我的思维得以扩展,思想得以提升,同时让自己努力发展方向更加明确。作为一名现场管理者,深感自己职责的重要性,也让我明白这样一个道理,要管理好一个车间,一是要学会更专业的管理知识,同时要有多年的工作经验;二是自身要有过硬的生产业务技能和良好的沟通能力,三是制定车间的奖罚制度,做到任人为用,发挥所有员工的主动性和积极性,使员工从被动的“让我做”到积极的“我要做”,同时了解每个员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用,增强车间的生产力,使之成为一个团结的集体。我们身为基层管理者,应以身作则,做员工的导师,不断向员工灌输公司企业文化精神,教育员工要有全局意识,做事情要从公司的整体利益出发。在今后的工作中应高标准要求自己,让饱满的热情投入下一阶段的工作中。沙发厂成型车间主管: 篇三: 金牌店长培训模式金牌店长培训模式; 1、心态+行动 2、知道+做到 3、培训+绩效 4、团队+个性课程收益: 1、牢记开店的目的: “盈利才是硬道理”! 2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力~ 3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率~ 4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法~

打造金牌店长特训营

---由“销售型”到“管理型”再到“经营型”店长的三级跳 【课程背景】: 你知道最优秀的店长与普通的店长之间到底有什么不同特质吗?你是否听说过一个门店更换店长后,三个月内业绩就达到原来的3倍。产品一样,价格一样,店员一样,什么都一样,只是换了一个店长而已。为什么?因为他们的思维不一样,管理方法不一样,员工激励模式不一样,其他都一样。我们知道,店长是门店的灵魂,直接影响到店面形象、运作管理、销售业绩、店面氛围、团队士气。拥有一个称职的优秀的店长,是门店产生良好销售业绩的首要条件!本课程根据世界500强品牌连锁专卖店工作实践经验研发而成,是零售业中高层管理人员的必修课程。 中国金牌店长培训第一品牌,集德能公司荣誉出品。赶快咨询吧!“聚焦店长日常管理中27个头痛的问题”,“19个实用管理工具,回去就能用,行动就见效”是本次店长系统成长训练营的最大卖点。集德能营销学院独家研发的《金牌店长三级蜕变必修班》二天三阶段15个小时的实战课程,将为你的店长经营管理技能的系统提升提供全面解决方案。 【课程目标】: 1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”! 2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力。 3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率。 4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌店内塑造宣传的方法。 5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长。 6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能。 7、加强VIP顾客管理,用创新服务拉动销量;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营。

8、学会销售数据的管理与分析;了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店快速流转的销售策略。 9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。系统掌握门店赢利模式,成为门店经营管理与绩效改善的高手。 【课程内容】: 第一阶段:金牌店长必修篇---销售型店长 第一单元:“卖手”的特质 一、自我心理修炼 1、“温水煮青蛙”的无压力催眠术 2、门店“超级卖手”的七大特质是什么? 二、快速赢得顾客信任的策略 1、“引君入瓮”――接近法则 2、“策略关怀”——快速让顾客喜欢你、信任你的55%:38%:7%的黄金影响术 第二单元:3.0时代的顾客促成策略 一、门店四类顾客的特征与对策: 1、全确定型顾客的特征与应对: 要折扣、与网店比价、与同品牌其他门店比价,三招搞定客人 2、半确定型顾客的特征与应对: 巧妙打击对手、让客人从此不再货比三家的“围点打援”术 3、不确定型顾客的特征与应对: 用“531策略”一网打尽“外行”客人

储备店长培养方案

储备店长培养方案 1 2020年4月19日

储备店长培养管理制度 一、目的 为了规范储备店长的选拔、培养、任用及绩效管理操作,加快储备店长的培养速度,满足公司快速发展对人才的需求和建立人才梯队计划的需要;并为员工打通职业生涯发展通道,使员工的职业发展规划与公司发展方向保持一致,建立员工成长与公司发展的双赢机制。特根据公司实情,制定本管理制度。 二、适用范围 本制度适用于公司下属各个门店的储备店长培养与管理。 三储备店长 为了满足公司快速发展对门店管理者需求,经过内部选拔集结一批业务能力和管理能力突出、综合素质较高,并经过公司系列的培训和锻炼,具备管理各个店面能力的储备人员(以人事行政部发布的储备店长名单为准)。 四、文件执行者 1.总经理:负责储备店长培养管理制度的批准; 2.人事行政部:负责本制度的制定、解释、监督、执行和完善; 3.门店:按本制度条款执行。 五、内容 1、储备店长培养管理流程(见下页:储备店长培养管理流程图) 1 2020年4月19日

储备店长培养管理流程图 2、储备店长选拔办法及流程 1)内部竞聘的频率:内部竞聘原则上每个月进行次; 2 2020年4月19日

2)报名条件: ①认同大光明的企业文化和管理模式; ②有意愿在眼镜零售行业寻求长期发展; ③业务熟练、技能过硬,取得高级; ④愿意从事管理工作,有较强的沟通、协调能力; ⑤思想品德好,抗压能力和执行能力强。 3)内部竞聘流程:人事行政部发布内部竞聘通知,各门店在规定时间 内接受员工报名,并对报名人员进行资格初审;报名截止后,各门店将经过资格初审人员名单提报到人事行政部,由人事行政部依据员工绩效考核结果进行资格复核,确定参加复试人员名单;人事行政部发布通知,公布复试人员名单及复试地点、时间及流程安排; 是 3 2020年4月19日

如何打造一名优秀的金牌店长

如何打造一名优秀的金牌店长 店长对于门店的成功与否至关重要,要成为一名优秀的金牌店长,必须具备三心、二力、一精神。 一、三心:积极的心态、快乐的心情、负责的责任心 (一)积极的心态 作为店长,必然会遇到各种各样的困难,为了实现门店销售目标,需要想各种各样的方法,面对这种压力,店长必须要保持积极的心态。首先,店长的内心要积极向上,不应该遇到困难就低下头。困难很多,但是这些都是暂时的,只要有积极的心态就会主动去承担,主动去想办法,就不会被困难打败;其次店长作为一店之长,门店里所有的员工都以你为标准,因此店长必须要以积极的心态来带动门店员工,无论遇到什么困难和压力都千万不要在员工面前抱怨,因为自己的情绪会感染给门店员工,从而门店员工的情绪会感染顾客。当店长满腹牢骚时,店员必然会有更多的抱怨,这种抱怨店员也会带给门店顾客。店长只有保持积极进取的心态,才能积极、正面的影响和感染员工。只要让他们看到门店的希望,他们就会变得更积极。 (二)快乐的心情 快乐工作,是门店工作的最好境界,为了达到这种氛围,店长首先要做的就是保持快乐的心情,用快乐的心情感染店员,店员再将快乐的心情传给顾客。店长的一个微笑的眼神,一句话关心的话语,一个幽默的笑话都可以作为传递快乐的方式。即使有的时候遇到麻烦会心情不好,但是千万不要在店员面前表现出来,因为你的心情会影响到店员,影响到顾客。只有轻松的氛围才会让员工积极,让顾客舒服。为了实现这个目标,店长可以:每天早上到店里向你的门店员工问好!早会的时候讲一个笑话,让大家开心一下;工作时主动表达自己快乐的情感!如喜欢、赞美、敬佩、激动;始终保持微笑! (三)责任心 店长是门店的领导者,同时也是门店的责任者,如果店长把自己仅仅当成一个小小的打工者,对门店目标完成与否,对店员的好与坏都抱着事不关己高高挂起心态,那么门店的

打造金牌店长特训营

★刘晓亮:打造金牌店长特训营(12版) ——全方位针对店长人员管理/目标达成/问题分析解决等8大难题 培训时间: 2012年5月24-25日广州 2012年6月07-08日上海 2012年6月20-21日深圳 课程费用:2900元/人(含讲师费、教材费、场地费、午餐、茶点、税费、培训成果落地转化手册) 一、课程背景: 如何才能拥有一位懂得独立分析问题、带领团队快速解决问题、保持门店持续盈利,让公司放心的店长?是很多连锁门店老板们朝思暮想的难题。店长参加过不少课程,人货场的管理也学了不少,但是,老板们还是认为店长不能像自己一样拥有独挡一面的能力: 1、自己很会销售,但下属学不会,如何成为下属的教练?面对老员工的长期工作倦怠和不积极的工作态度,年轻店长面对比自己大的老员工,不知如何激励、沟通与执行违纪问题? 2、业务快速增长,门店管理问题多。客户进货退货投诉问题要及时解决,沟通与说服能力很重要。店长还需要负责与商场管理人员、政府部门、工商税务等多方面沟通,如何按照上司的意图独立解决问题? 3、面对80后、90后新员工自我、责任感不强、团队意识差等问题的挑战,如何帮助店长建立这类新员工的团队凝聚力,通过什么沟通方法能够将会议上答应的事情落实与执行? 4、店长面对公司的任务考核压力太大,特别是销售指标考核、安全库存指标考核,挑战性大,导购面对目标普遍叫苦连连,如何帮助下属化解压力与情绪,快乐工作,达成目标? 5、业绩下滑了,客单价低,店长还是不知道如何进行数据分析、用鱼骨图来解决问题,制定销售对策。店长参加过不少课程,但回来之后他们还是按过去的习惯工作,学的那些工具转化不了,怎么办? 6、我们不需要那些快餐式的培训课程,我们需要店长成长的一整套课程,学完初级、还有中级、再到高级;到了培训督导又学什么?到了区域经理又学什么?需要建立系统的门店培训体系,怎么办? 本课程是集德能咨询在《打造金牌店长特训营》的基础上重磅研发的最新课程。《打造金牌店长特训营》(12版)适合更高级的门店经理、资深店长、培训督导、加盟商老板等。店长如何掌控大局,持续盈利?由中国著名店长培训专家刘晓亮老师全程授课,更重视全套工具、落地转化、建立店长持续成长课程体系。摆出问题、直观视频、解剖案例、工具落地、小组PK。实战演绎,不容错过。 二、课程收益: 1、系统提升店长的领导气场 2、系统提升店长对老员工激励管理能力 3、系统提升店长管理80/90后员工执行力 4、掌握达成目标任务与提升门店绩效管理的法宝 5、系统提升店长公关应变沟通与处理现场问题能力 6、掌握一套分析问题的鱼骨图方法与PSP解决问题工具 7、培训结束后,给你一个干劲冲天、面貌大变、优秀成熟的门店经理与店长 8、培训结束后,给你一套培训成果与工具内化操作手册,给你一套店长成长课程

人才培养方案的制定

市场营销专业建设问题研讨 ——人才培养方案的制定 一、市场营销专业建设的整体思路 以市场需求为导向,从职业分析入手,以培养满足职业岗位需要的高素质高技术技能型人才为目标,在对营销工作岗位、工作任务、工作过程、岗位技能分析的基础上,确定知识、能力和素质培养目标和要求,创新并实践高职教育教学规律的人才培养模式。围绕人才培养模式,统筹建设校内外实训实习基地、课程体系、教学团队。 在开展人才需求调查,分析专业岗位群建设的基础上,通过校企共同组建的专业指导委员会,对专业岗位群的有效性与针对性进行论证,科学分解出岗位典型工作任务,确定人才的职业核心能力和专业技能。以此进一步制定和完善人才培养方案。 以“五个对接”为导向,精心设计人才培养方案的架构体系。人才培养方案架构体系的设计要充分体现“五个对接”,即:专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接的要求,全面提升市场营销专业的建设水平、条件装备水准和产业服务能力。 市场营销专业建设的整体思路可以概括为:一个定位、两个转变、三个强化、四个整合。市场营销专业人才培养目标定位要准确;两个转变:转变人才培养模式、转变教学方式方法;三个强化:强化创新意识、参与意识、动手能力;四个整合:整合教学资源、课程结构、

教学内容、教学方法。 二、市场营销专业人才培养方案编制具体做法 1、指导思想 坚持以服务为宗旨、以就业为导向,走产学研结合之路。办学理念先进,培养目标和规格定位准确,校企合作、工学结合紧密,课程体系和教学内容满足专业技术领域和职业岗位(群)任职要求,着力提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力,培养产业转型升级和企业技术创新需要的高素质技术技能型人才。 中职:技能型 高职:技术技能型 应用型本科:技术应用型 2、基本原则 (一)广泛调研的原则 深入行业、企业、兄弟院校和毕业生中进行广泛的专业调研,深入分析和研究经济社会发展形势,认真调研产业背景、行业企业和学生职业发展需求,准确把握专业定位和发展方向,明晰专业人才培养目标和规格要求。根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,设计课程体系。行业企业调研和学生调研 (二)校企共建的原则 全方位开展校企合作,聘请行业企业技术人才、能工巧匠全程参与人才培养方案的制订、实施及人才质量评价全过程。专业人才培养方案中的各个教学环节既要符合教学规律,又要根据企业或行业的实际工作特点妥善安排。

连锁餐饮企业金牌店长培训手册(DOC16页)

连锁餐饮企业金牌店长培训手册 第一部分:金牌店长的基本功 第一讲店长的角色定位 连锁餐饮企业的分店作为企业内部相对独立的经营实体,它就好似一个细胞对于整个连锁企业的躯体来说,重要性是不言而喻的。如何使连锁餐饮企业的分店获得良性发展,立于不败之地,店长作为企业各项方针政策在基层的推行者和企业各项经济指标在分店基本单位的落实人,当然扮演着举足轻重的角色。也就可以说,对连锁餐饮企业而言,店长从某种意义上来说对连锁餐饮企业至关重要的大事。 一、店长的使命与工作职责 连锁餐饮企业分店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。 1.店长的使命: (1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。 (2)领导、布置分店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。 (3)最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名连锁企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为连锁企业的集体和长远利益服务。 2.店长的工作职责: (1)了解连锁企业的经营理念; (2)完成总公司下达的各项指标; (3)制定分店的经营计划; (4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划; (5)组织员工进行教育培训; (6)监督分店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等; (7)监督检查分店的财务管理; (8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核; (9)执行总公司下达的促销活动与促销计划; (10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量; (11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生; (12)负责处理顾客的投诉与抱怨; (13)处理日常经营中出现的例外和突发事件; (14)参加一些公益活动,成为该分店的代言人; (15)执行总公司下达的菜品价格的调整。 3.店长的基本素质要求: 选拔、聘用合适的一店之长,在连锁餐饮企业的日常管理中是一项重要的工作,一个合格的店长必须具备如下条件: (1)指导能力: 能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。(2)培训的能力: 按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。 (3)资讯、数据的驾驭能力:

储备干部实习培养实施方案

福州新界餐饮管理有限公司F u z h o u N e w Te r r i t o r i e s R e s t a u r a n t M a n a g e m e n t C o.,L t d 新界人字[2014]号017 号签发人: 储备干部实习培养方案 为提升储备干部适应社会及公司工作的能力,加快储备人才梯队的建设,为公司各个门店及管理部门有效的输送合格的培养(储备)人才,现对公司储备干部团队做如下的实习期培养方案: 一、培养流程: 1、入职七天培训 2、门店实践培训 二、培训详情 (一)、入职七天培训:详见培训流程 (二)、门店实践培训: 1)储备干部门店发展路线(三个月) 前堂领班 后堂领班 后勤部门专员 2)、储备干部轮岗安排 ?前堂轮岗: 以服务员岗位为基础岗,轮岗时间三个月。 每月进行正常考核,并参与评级。 三个月达到一级服务员后作为后备领班带徒弟。 接受“接班人计划”培训课程。 ?后堂轮岗:

以厨房普通岗位为基础岗,轮岗三个月(传菜员、上菜房各摊位、配料房各岗位)。 每月进行正常考核,并参与评级。 三个月达到一级员工后作为后备领班带徒弟。 接受“接班人计划”培训课程。 ?各岗位达到一级后,可以申请文员、库管岗位。 备注: ?三个月考核期满未达到一级者,根据实际工作情况延长轮岗期、取消储 干资格或者淘汰。 ?轮岗延长期不超过2个月。 3)、岗位分配 1、培训师根据储干意愿,结合培训期间表现初步确定储干轮岗岗位。 2、店长根据培训师推荐岗位安排,结合门店情况安排轮岗。如遇安排岗位与储干意愿岗位有冲突时,需与储干沟通后再安排。 3、确定岗位后,安排储干轮岗时需按照一储干一师傅的原则(每个师傅带教储干一周分配量不能超过2个); 三、实习要求 (一)实习门店:福州各门店、莆田、晋江店 (二)实习工作对接人:培训部张宗华 (三)管理要求: 1、储备干部学习小组:根据储备干部所处门店不同,按照6-10人分为一组,并设立一名储备干部担任的组长,负责组织本门店储备干部在门店实习期间的学习管理和问题反馈,并及时与总部人力资源部及培训部进行沟通反馈。 2、储备干部导师及班主任制度: 根据储备干部具体实习的岗位,由该岗位的领班、主管来承担储备干部的导师,门店店长作为班主任对在本门店实习的储备干部整体培养情况负责,并指导各领班、主管制定储备干部的培养计划,将跟岗过程的任何问题与人力资源部培训部及时沟通;各领班依据领班岗位职责,负责分配至本部门的储备干部的培养。 3、储备干部周总结、月座谈、季度述职报告

《门店金牌店长训练营》

打造金牌店长课程大纲前言: 门店四项收入 第一部分:认识店长管理工作 一店长定位——成败的灵魂 1.主孰有「道」 2.将孰有「能」 3.天地孰「得」 4.法令孰「行」 5.兵众孰「强」 6.士卒孰「练」 7.赏罚孰「明」 第二部分:做好门店管理实务 1.店铺定位分级管理 ?“大店”管理重心 ?“小店”管理重心 2.做好门店陈列

?做好门店陈列的六大好处 ?店铺陈列规划设计 ?终端店铺陈列的关键点 ?店铺布局规划——分区管理 3.做好门店形象管理 ?店面形象的维持 ?商品形象的陈列 ?人员形象的维持 4.营业活动的管理 ?开店、打烊准备与管理 ?陈列方式的更新和调整 ?广告,宣传,POP管理和调整 ?存活控管,调整,盘点 ?能源,电话的控管和节约 ?退换货,商品损坏,遭窃处理调整 ?待客应对,销售技巧 6.下属的管理与调整

?出勤表执行,报告,执行状况 ?导购人事考核 ?从业人员商品知识的提升 ?从业人员稳定力提升以及指导教育 7.做好业绩目标管理 ?如何为导购设定目标,原则与四话术 ?如何分解目标为导购减压,从“五分法”到“六分法” ?考核、PK用周不用月,三周七天法 8.开好销售例会 ?早会:目标确认,技能演练,工作分配 ?晚会:工作检讨及建议 ?周会:追目标,定方向,案例研讨,主题分享 ?月会:目标确认,工作总结,群体激励 ?销售例会注意事项 ?愿景:看到未来,自然向前 ?文化:亲身实践,自然传达 ?品牌忠诚度,由自己做起

9.指导工作心态 ?工作述职 ?平日激励(物质、非物质) ?熟人生处 第三部分:打造优秀门店团队 一店长的四种类型 1.任务传达型 2.自以为是型 3.全面委任型 4.任务指导型 二做好店铺指挥 1.从员工提升为店长的困惑 2.如何快速树立权威(权力方法、非权力方法) 3.主动取代被动 4.沟通取代默许 5.全员责任法——人、货、场分配到人 三指导工作方法,技能

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