农业部1224号公告

关于转发农业部第1224号公告《饲料添加剂安全使用规范》的通知

沪饲办字（2009）18号

为指导饲料企业和养殖单位科学合理使用饲料添加剂，提高饲料和养殖产品质量安全水平，现将农业部第1224号公告《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》）转发给你们，并就有关事项通知如下：

一、《规范》中各种饲料添加剂在配合饲料或全混合日粮中的推荐用量指标，是根据不同品种、不同生长阶段的养殖动物对各种饲料添加剂的营养需要量提出的，目的是指导饲料生产企业和养殖单位使用，不作为执法依据。

二、《规范》中各种饲料添加剂在配合饲料或全混合日粮中的最高限量指标，是根据不同饲料添加剂品种对养殖动物和动物性食品安全及对环境是影响提出，超过最高限量可能会对养殖动物、动物性食品或环境造成安全隐患，最高限量指标是执法依据，必须严格执行。

三、根据《农业部办公厅关于贯彻执行〈饲料添加剂安全使用规范〉的通知》（农办牧[2009]50号）要求，《规范》中微量元素品种氧化锌（以元素计），肉鸡在配合饲料或全混合日粮中的推荐量由80-180毫克调整为80-150毫克/千克。

四、各区县畜牧兽医管理部门应结合本辖区饲料生产的实际，指导和规范饲料生产企业和养殖单位合理使用饲料添加剂，自2009年11月1日起，严格依据《规范》开展监督执法行为，对新申请饲料产品的企业自公告颁布之日起执行。

五、市饲料工业标准化技术委员会应加强对新申请饲料产品企业标准的评审力度，严格依据《规范》指导企业对超过最高限量指标的产品标准进行合理化调整，建立健全全市饲料生产企业标准档案。

六、各饲料生产企业应严格按照《规范》中对最高限量指标的要求，对现有的产品标准进行自查清理，有超过最高限量指标的产品要及时进行调整，并经市饲料工业标准化技术委员会审核通过后，报技监部门备案。新申请饲料产品的企业，所申请产品的各种指标必须符合《规范》中对最高限量指标的要求后，才能进行申报。

农业部公告193号

中华人民共和国农业部公告第193号为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称《禁用清单》），现公告如下：一、《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止生产，已在兽药国家标准、农业部专业标准及兽药地方标准中收载的品种，废止其质量标准，撤销其产品批准文号；已在我国注册登记的进口兽药，废止其进口兽药质量标准，注销其《进口兽药登记许可证》。二、截止2002年5月15日，《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用。三、《禁用清单》序号19至21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。食品动物禁用的兽药及其它化合物清单序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物 1 -兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物 2 性激素类：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂

所有用途所有食品动物 3 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol Acetate及制剂所有用途所有食品动物 4 氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制剂所有用途所有食品动物 5 氨苯砜Dapsone及制剂所有用途所有食品动物 6 硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium及制剂所有用途所有食品动物 7 硝基化合物：硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂所有用途所有食品动物 8 催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂所有用途所有食品动物 9 林丹(丙体六六六)Lindane 杀虫剂所有食品动物 10 毒杀芬（氯化烯）Camahechlor 杀虫剂、清塘剂所有食品动物 11 呋喃丹（克百威）Carbofuran 杀虫剂所有食品动物 12 杀虫脒（克死螨）Chlordimeform 杀虫剂所有食品动物 13 双甲脒Amitraz 杀虫剂水生食品动物 14 酒石酸锑钾Antimony potassium tartrate 杀虫剂所有食品动物

禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录(农业部公告第176号

【发布单位】农业部、卫生部、国家药品监督管理局【发布文号】农业部公告第176号【发布日期】 2002-02-09 【生效日期】【效力】【备注】为加强饲料、兽药和人用药品管理，防止在饲料生产、经营、使用和动物饮用水中超范围、超剂量使用兽药和饲料添加剂，杜绝滥用违禁药品的行为，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《药品管理法》的有关规定，现公布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,并就有关事项公告如下：一、凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂，均应属于《允许使用的饲料添加剂品种目录》（农业部第105号公告）中规定的品种及经审批公布的新饲料添加剂，生产饲料添加剂的企业需办理生产许可证和产品批准文号，新饲料添加剂需办理新饲料添加剂证书，经营企业必须按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第十六条、第十七条、第十八条的规定从事经营活动，不得经营和使用未经批准生产的饲料添加剂。二、凡生产含有药物饲料添加剂的饲料产品，必须严格执行《饲料药物添加剂使用规范》（农业部168号公告，以下简称《规范》）的规定，不得添加《规范》附录二中的饲料药物添加剂。凡生产含有《规范》附录一中的饲料药物添加剂的饲料产品，必须执行《饲料标签》标准的规定。三、凡在饲养过程中使用药物饲料添加剂，需按照《规范》规定执行，不得超范围、超剂量使用药物饲料添加剂。使用药物饲料添加剂必须遵守休药期、配伍禁忌等有关规定。四、人用药品的生产、销售必须遵守《药品管理法》及相关法规的规定。未办理兽药、饲料添加剂审批手续的人用药品，不得直接用于饲料生产和饲养过程。五、生产、销售《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》所列品种的医药企业或个人，违反《药品管理法》第四十八条规定，向饲料企业和养殖企业（或个人）销售的，由药品监督管理部门按照《药品管理法》第七十四条的规定给予处罚；生产、销售《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》所列品种的兽药企业或个人，向饲料企业销售的，

中华人民共和国农业部公告第235号

中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》（农牧发[1999]17号）同时废止。附件：动物性食品中兽药最高残留限量二00二年十月二十四日附录1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物药物名称动物种类其他规定 Acetylsalicylic acid 乙酰水杨酸牛、猪、鸡产奶牛禁用产蛋鸡禁用 Aluminium hydroxide 氢氧化铝所有食品动物 Amitraz 双甲脒牛/羊/猪仅指肌肉中不需要限量 Amprolium 氨丙啉家禽仅作口服用 Apramycin 安普霉素猪、兔山羊鸡仅作口服用产奶羊禁用产蛋鸡禁用 Atropine 阿托品所有食品动物 Azamethiphos 甲基吡啶磷鱼 Betaine 甜菜碱所有食品动物 Bismuth subcarbonate 碱式碳酸铋所有食品动物仅作口服用Bismuth subnitrate 碱式硝酸铋所有食品动物仅作口服用Bismuth subnitrate 碱式硝酸铋牛仅乳房内注射用Boric acid and borates 硼酸及其盐所有食品动物 Caffeine 咖啡因所有食品动物 Calcium borogluconate 硼葡萄糖酸钙所有食品动物

Calcium carbonate 碳酸钙 Calcium chloride 氯化钙 Calcium gluconate 葡萄糖酸钙Calcium phosphate 磷酸钙 Calcium sulphate 硫酸钙 Calcium pantothenate 泛酸钙所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物 Camphor 樟脑所有食品动物仅作外用Chlorhexidine 氯己定所有食品动物仅作外用Choline 胆碱所有食品动物 Cloprostenol 氯前列醇牛、猪、马 Decoquinate 癸氧喹酯牛、山羊仅口服用，产奶动物禁用 Diclazuril 地克珠利山羊羔羊口服用Epinephrine 肾上腺素所有食品动物 Ergometrine maleata 马来酸麦角新碱所有哺乳类食品动物仅用于临产动物 Ethanol 乙醇所有食品动物仅作赋型剂用Ferrous sulphate 硫酸亚铁所有食品动物 Flumethrin 氟氯苯氰菊酯蜜蜂蜂蜜 Folic acid 叶酸所有食品动物 Follicle stimulating hormone (natural FSH from all species and their synthetic analogues) 促卵泡激素（各种动物天然FSH及其化学合成类似物）所有食品动物 Formaldehyde 甲醛所有食品动物 Glutaraldehyde 戊二醛所有食品动物 Gonadotrophin releasing hormone 垂体促性腺激素释放激素所有食品动物 Human chorion gonadotrophin 绒促性素所有食品动物 Hydrochloric acid 所有食品动物仅作赋型剂用

[公告]农业部发布的禁用农药和限用农药清单

农业部发布禁用农药和限用农药清单中华人民共和国农业部公告第199号为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。一、国家明令禁止使用的农药（18种）六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibro mochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用的农药（19种）甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicar b)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，*****磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos) 以上19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三、限制使用的农药（2种）三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。各级农业部门要加大对高毒农药的监管力度，按照《农药管理条例》的有关规定，对违法生产、经营国家明令禁止使用的农药的行为，以及违法在果树、蔬菜、茶叶、中草药材上使用不得使用或限用农药的行为，予以严厉打击。各地要做好宣传教育工作，引导农药生产者、经营者和使用者生产、推广和使用安全、高效、经济的农药，促进农药品种结构调整步伐，促进无公害农产品生产发展。（200 2年6月5日）

中华人民共和国农业部公告第199号

中华人民共和国农业部公告第199号（关于中药材上禁止和限制使用的农药种类）为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。一、国家明令禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷（dibromochloropane），杀虫脒（chlordimeform），二溴乙烷（EDB），除草醚（nitrofen），艾氏剂（aldrin），狄氏剂（dieldrin），汞制剂（Mercurycompounds），砷（arsena）、铅（acetate）类，敌枯双，氟乙酰胺（fluoroacetamide）,甘氟（gliftor），毒鼠强（tetramine），氟乙酸钠（sodiumfluoroacetate），毒鼠硅（silatrane）。二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药甲胺磷（methamidophos），甲基对硫磷（ parathion-methyl）,对硫磷（parathion）,久效磷（monocrotophos），磷胺（phosphamidon），甲拌磷（phorate），甲基异柳磷（isofenphos-methyl）,特丁硫磷（terbufos），甲基硫环磷（phosfolan-methyl），治螟磷（sulfotep）,内吸磷（demeton）,克百威（carbofuran），涕灭威（aldicarb）,灭线磷（ethoprophos），硫环磷（phosfolan），蝇毒磷（coumaphos），地虫硫磷（fonofos），氯唑磷（isazofos），苯线磷（fenamiphos）19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇（dicofol），氰戊菊酯（fenvalerate）不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。各级农业部门要加大对高毒农药的监管力度，按照《农药管理条例》的有关规定，对违法生产、经营国家明令禁止使用的农药的行为，以及违法在果树、蔬菜、茶叶、中草药材上使用不得使用或限用农药的行为，予以严厉打击。各地要做好宣传教育工作，引导农药生产者、经营者和使用者生产、推广和使用安全、高效、经济的农药，促进农药品种结构调整步伐，促进无公害农产品生产发展。

农业部第公告兽药最高残留限量图文稿

农业部第公告兽药最高残留限量文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

中华人民共和国农业部公告第235号为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农牧发〔1999〕17号)同时废止。附件：动物性食品中兽药最高残留限量二00二年十二月二十四日附件：动物性食品中兽药最高残留限量注释动物性食品中兽药最高残留限量由附录1、附录2、附录3、附录4组成。 1、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，不需要制定最高残留限量的，见附录1。 2、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，需要制定最高残留限量的，见附录2。 3、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物，但不得检出兽药残留的，见附录3。 4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，见附录4。

附录1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物药物名称动物种类 Acetylsalicylicacid 乙酰水杨酸牛、猪、鸡 Aluminiumhydroxide 氢氧化铝所有食品动物 Amitraz 双甲脒牛/羊/猪 Amprolium 氨丙啉家禽 Apramycin 安普霉素猪、兔山羊鸡 Atropine 阿托品所有食品动物 Azamethiphos 甲基吡啶磷鱼 Betaine 甜菜碱所有食品动物 Bismuthsubcarbonate 碱式碳酸铋所有食品动物 Bismuthsubnitrate 碱式硝酸铋所有食品动物 Bismuthsubnitrate 碱式硝酸铋牛 Boricacidandborates 硼酸及其盐所有食品动物 Caffeine所有

农业部公告第168号-饲料药物添加剂使用规范

农业部公告第168号：饲料药物添加剂使用规范为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《饲料药物添加剂使用规范》（以下简称《规范》），现就有关问题公告如下：一、凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于《规范》附录一中)，其产品批准文号须用“药添字”。生产含有《规范》附录一所列品种成份的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成份的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。中华人民共和国呀中华人民共和国呀呀中华人民共和国呀中华人民共和国中华人民共和国呀2呀2中华人民共和二、凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂（包括预混剂或散剂，品种收载于《规范》附录二中），其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加《规范》附录二中所列的兽药成份。三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。七、本《规范》自2001年7月3日起执行。原我部《关于发布<允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定>的通知》（农牧发[1997]8号）和《关于发布“饲料药物添加剂允许使用品种目录”的通知》（农牧发[1994]7号）同时废止。中华人民共和国农业部二〇〇一年九月四日2001 9

中华人民共和国农业部第596号公告

中华人民共和国农业部第596号公告根据《兽药管理条例》规定和农业部第426号公告（以下简称426公告）要求，经审核，现公布首批《国家兽药标准增加规格目录》（附件1，以下简称《规格目录》）、《兽药地方标准升国家标准受理目录》（附件2，以下简称《受理目录》）和《兽药地方标准废止目录》（附件3，以下简称《废止目录》），并就有关事项公告如下：一、自本公告发布之日起，列入《规格目录》的，按国家兽药标准（以下简称国标）增加含量或包装规格管理，不实行标准试行期和监测期保护。拟生产该类产品的兽药生产企业，可按规定程序向我部履行产品批准文号申报手续。二、自本公告发布之日起，除《规格目录》中所列规格外，其他同品种不同规格的兽药地方标准（以下简称地标）同时废止。拟增加《规格目录》同品种的含量或包装规格的，按《兽药地方标准升国家标准技术资料审查原则》（农办医[2005]52号）相关规定办理。三、法定兽药检验机构对列入《规格目录》的产品实施监督检验时，应根据检验工作需要适当调整取样量，以保证检验结果准确。四、列入《受理目录》的，按426公告第九条规定执行。农业部兽药审评委员会办公室（以下简称审评办）向申报企业发出受理通知书，并提出相关要求。申报企业应按规定向审评办上报补充资料。五、自本公告发布之日起，列入《废止目录》的同品种地标同时废止，其他后续工作按426号公告第十三条规定执行。六、各地已批准但未列入《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号）的、未列入本公告《废止目录》的、未列入本地自行撤销地标清单的地标，均可按照426号公告要求抓紧组织该类地标的申报。七、对联合协作申报地标的，所有企业应分别填写《兽药地方标准升国家标准申请表》，由承办企业按426号公告第五条规定进行申报，并附联合协作协议书。参与协作企业填写的《兽药地方标准升国家标准申请表》需经本辖区省级兽医行政管理部门签署意见、盖章、备案，作为地标升国标后申报产品批准文号的证明材料。八、各地已上报审评办但未列入《废止目录》、《受理目录》及未做任何改变的国标品种，企业可按规定程序直接向我部履行产品批准文号申报手续。九、各地要高度重视地标清理工作，认真执行地标清理政策，积极配合我部做好相关工作，以保证兽药质量，规范市场秩序，保障动物疫病防治效果，促进我国兽药事业健康、持续发展。附件：1.国家兽药标准增加规格目录 2.兽药地方标准升国家兽药标准受理目录

农业部公告第2569号附件农药产品有效成分含量设定原则

附件12 农药产品有效成分含量设定原则为科学合理指导农药产品开发和农药登记，规范农药市场秩序，根据《农药管理条例》和《农药登记管理办法》有关规定，对农药产品有效成分含量设定原则做如下规定： 1. 国家标准或行业标准已对有效成分含量做出具体规定的，有效成分含量应当符合相应标准的要求。 2. 未制定国家标准和行业标准，或现有国家标准或行业标准对有效成分含量未做出具体规定的，制剂有效成分含量（相同配比的混配制剂总有效成分含量）的设定应当符合以下要求： 2.1有效成分和剂型相同的产品，有效成分含量≥10%（或100克/升）的产品，其含量变化间隔值不小于5%（或50克/升）；有效成分含量<10%（或100克/升）的产品，其含量变化间隔不小于有效成分含量的50%。 2.2 有效成分含量“≥10%或100克/升”的，含量有效数字不多于3位；有效成分含量“＜10%或100克/升”的，含量有效数字不多于2位。 3. 乳油、微乳剂、可湿性粉剂产品，其有效成分含量不得低于已批准登记产品（包括相同配比的混配制剂产品）的有效成分含量。 4. 液体制剂产品有效成分含量可以质量分数(%)或质量浓度（克/升）表示；以质量浓度表示时，产品质量标准应同时规定质量分数。

5. 含有渗透剂或增效剂的农药产品，其有效成分含量设定应当与不含渗透剂或增效剂的同类产品的有效成分含量设定要求相同。 6. 申请登记的农药产品，有效成分含量不符合上述规定的，可按照相近原则变更有效成分含量，并提交以下资料： 6.1 变更有效成分含量的说明； 6.2 含量变更后的产品化学资料，其中常温储存稳定性试验或微生物农药制剂的储存稳定性试验可使用含量变更前的试验资料； 6.3 提高有效成分含量的，应提交急性毒性试验资料。 7. 特殊情形，申请人应当提交科学性、合理性、有效性说明和相关证明材料，由农药登记评审委员会审定。

中华人民共和国农业部公告第194号

中华人民共和国农业部公告第194号为了促进无公害农产品生产和发展，保证农产品质量安全，增强我国农产品的国际市场竞争力，经全国农药登记评审委员会审议，我部决定，在2000年对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，再停止受理一批高毒、剧毒农药登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现将有关事项公告如下：一、停止受理甲拌磷等11种高毒、剧毒农药新增登记自公告之日起，停止受理甲拌磷（phorate）、氧乐果（omethoate）、水胺硫磷（isocarbophos）、特丁硫磷（terbufos）、甲基硫环磷（phosfolan-methyl）、治螟磷（sulfotep）、甲基异柳磷（isofenphos-methyl）、内吸磷（demeton）、涕灭威（aldicarb）、克百威（carbofuran）、灭多威（methomyl）等11种高毒、剧毒农药（包括混剂）产品的新增临时登记申请；已受理的产品，其申请者在3个月内，未补齐有关资料的，则停止批准登记。通过缓释技术等生产的低毒化剂型，或用于种衣剂、杀线虫剂的，经农业部农药临时登记评审委员会专题审查通过，可以受理其临时登记申请。对已经批准登记的农药（包括混剂）产品，我部将商有关部门，根据农业生产实际和可持续发展的要求，分批分阶段限制其使用作物。二、停止批准高毒、剧毒农药分装登记自公告之日起，停止批准含有高毒、剧毒农药产品的分装登记。对已批准分装登记的产品，其农药临时登记证到期不再办理续展登记。三、撤销部分高毒农药在部分作物上的登记自2002年6月1日起，撤销下列高毒农药（包括混剂）在部分作物上的登记：氧乐果在甘蓝上，甲基异柳磷在果树上，涕灭威在苹果树上，克百威在柑桔树上，甲拌磷在柑桔树上，特丁硫磷在甘蔗上。所有涉及以上产品撤销登记产品的农药生产企业，须在本公告发布之日起3个月之内，将撤销登记产品的农药登记证（或农药临时登记证）交回农业部农药检定所；如果撤销登记产品还取得了在其它作物上的登记，应携带新设计的标签和农药登记证（或农药临时登记证），向农业部农药检定所更换新的农药登记证（或农药临时登记证）。各省、自治区、直辖市农业行政主管部门和所属的农药检定机构要将农药登记管理的有关事项尽快通知到辖区内农药生产企业，并将执行过程中的情况和问题，及时报送我部种植业管理司和农药检定所。二ΟΟ二年四月二十二日

中华人民共和国农业部公告第

甲基吡啶磷 Betaine 所有食品动物甜菜碱所有食品动物仅作口服用Bismuth subcarbonate 碱式碳酸铋 Bismuth subnitrate 所有食品动物仅作口服用

Calcium carbonate 碳酸钙 Calcium chloride 氯化钙 Calcium gluconate 葡萄糖酸钙所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物 Cloprostenol 氯前列醇牛、猪、马 Decoquinate 癸氧喹酯牛、山羊仅口服用，产奶动物禁用 Diclazuril 山羊羔羊口服用

Epinephrine 肾上腺素所有食品动物 Ergometrine maleata 马来酸麦角新碱所有哺乳类食品动物仅用于临产动物 Ethanol 所有食品动物仅作赋型剂用甲醛 Glutaraldehyde 戊二醛所有食品动物 Gonadotrophin releasing hormone 垂体促性腺激素释放激素所有食品动物 Human chorion gonadotrophin 所有食品动物

农业部公告第1126号公告

农业部公告第1126号公告饲料添加剂品种目录（2008）为加强饲料添加剂的管理，保证养殖产品质量安全，促进饲料工业持续健康发展，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定，现公布《饲料添加剂品种目录（2008）》（以下简称《目录（2008）》），并就有关事宜公告如下：一、《目录（2008）》由《附录一》和《附录二》两部分组成。凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂及一般饲料添加剂均应属于《目录（2008）》中规定的品种，饲料添加剂的生产企业应办理生产许可证和产品批准文号。《附录二》是保护期内的新饲料和新饲料添加剂品种，仅允许所列申请单位或其授权的单位生产。禁止《目录（2008）》外的物质作为饲料添加剂使用。凡生产《目录（2008）》外的饲料添加剂，应按照《新饲料和新饲料添加剂管理办法》的有关规定，申请并获得新产品证书后方可生产和使用。二、生产源于转基因动植物、微生物的饲料添加剂，以及含有转基因产品成分的饲料添加剂，应按照《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定进行安全评价，获得农业转基因生物安全证书后，再按照《新饲料和新饲料添加剂管理办法》的有关规定进行评审。三、《目录（2008）》是在《饲料添加剂品种目录（2006）》的基础上进行的修订，增加了实际生产中需要且公认安全的部分饲料添加剂品种，明确了酶制剂和微生物的适用范围。四、将保护期满的9个新产品正式纳入《附录一》中，包括烟酸铬、半胱胺盐酸盐、保加利亚乳杆菌、吡啶甲酸铬、半乳甘露寡糖、低聚木糖、低聚壳聚糖、α－环丙氨酸、稀土（铈和镧）壳糖胺螯合盐。五、 2006年5月31日农业部发布的《饲料添加剂品种目录（2006）》（农业部公告第658号）即日起废止。二〇〇八年十二月十一日附录一饲料添加剂品种目录（2008）

农业部235号公告(兽药残留)

的，见附录3。 4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，见附录4。附录1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物药物名称动物种类其他规定 Acetylsalicylic acid 乙酰水杨酸牛、猪、鸡产奶牛禁用产蛋鸡禁用 Aluminium hydroxide 氢氧化铝所有食品动物 Amitraz 双甲脒牛/羊/猪仅指肌肉中不需要限量 Amprolium 氨丙啉家禽仅作口服用 Apramycin 安普霉素猪、兔山羊鸡仅作口服用产奶羊禁用产蛋鸡禁用 Atropine 阿托品所有食品动物 Azamethiphos 甲基吡啶磷鱼Betaine 所有食品动

不合格项目说明

不合格项目说明 1、恩诺沙星恩诺沙星是喹诺酮类抗菌药物，喹诺酮类药物是人工合成的含4-喹诺酮基本结构的抗菌药，主要包括恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、氟罗沙星等，属于广谱抑菌剂，预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病有良好的效果。对革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌具有良好的杀菌、抗菌作用。由于其给药方便、血药浓度高且稳定、与常用抗菌药物无交叉耐药性等特点而广泛应用于畜禽业与水产养殖业。恩诺沙星用于治疗猪皮肤感染、尿路感染、呼吸道感染、伤口感染等，所以可用于仔猪黄白痢、猪水肿病、猪萎缩性鼻炎、子宫炎、乳房炎、无乳综合征等症状，服用之后在血液中的浓度高而且稳定，代谢产物是环丙沙星，抗菌效果突出，可以有效的降低死亡率，使家禽和家畜的病情快速恢复。研究表明，恩诺沙星容易残留于动物肌肉中，人们摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损伤。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），但我国仍有个别养殖户缺乏相应的理论指导，为提高防治效果，使用的喹诺酮类药物品种混乱，且出现反复、超量使用的情况使该类药物在畜肉中也有残留。 2、毒死蜱毒死蜱是一种高效、广谱有机磷类杀虫剂，属高效低毒农药，对害虫具有触杀、胃毒和熏蒸作用，尤其对褐飞虱的防治有非常好的效

果。随着高毒农药的禁用，以前广泛使用的甲胺磷等高毒品种逐渐被毒死蜱、甲基毒死蜱等中低毒品种取代。毒死蜱易溶于大多数有机溶剂，是粮食、果树、蔬菜和其他经济作物的理想杀虫剂，对地下害虫防治效果尤为突出，适用于无公害蔬菜，毒死蜱的大量生产和使用成为近年来农业发展的趋势。研究表明，毒死蜱在动物体内主要分布于血流量较高的器官，如肝脏、肾脏、脾脏等，大多数以原形和代谢物经尿排出，较少通过粪便排泄，一般被认为无生物蓄积性。但是摄入毒死蜱高剂量残留的食品可引起腹泻、肌肉抽搐、呼吸衰竭、四肢无力、认知能力下降等症状。GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定了在谷物、油料和油脂、蔬菜、水果、糖料中的最大残留限量。但是，一些个体户缺乏相应的理论指导，为提高防治效果，使用的杀虫剂过量，致使残留超标。 3、氧氟沙星氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，喹诺酮类药物是人工合成的含4 -喹诺酮基本结构的抗菌兽药，主要包括恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、氟罗沙星等，属于广谱抑菌剂，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号）中规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品

2 部分不合格项目的小知识

附件2 部分不合格项目的小知识一、氯霉素氯霉素一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱；人体过量摄入氯霉素可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。二、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

三、氟苯尼考氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。四、地西泮地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，地西泮在动物性食品中不得检出。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留是永久性的，它可以通过食物链传递给人类。地西泮超过一定剂量会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等。五、氧乐果氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，氧乐果在豆类蔬菜和茄果类蔬菜中的最大残留限量均为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食

中华人民共和国农业部公告第278号停药期规定和不需制订停药期规定的品种

中华人民共和国农业部公告第278号为加强兽药使用管理，保证动物性产品质量安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织制订了兽药国家标准和专业标准中部分品种的停药期规定（附件1），并确定了部分不需制订停药期规定的品种（附件2），现予公告。本公告自发布之日起执行。以前发布过的与本公告同品种兽药停药期不一致的，以本公告为准。附件1.兽药停药期规定附件2.不需制订停药期的兽药品种二○○三年五月二十二日

附件1：停药期规定兽药名称执行标准停药期 1 乙酰甲喹片兽药规范92版牛、猪35日 2 二氢吡啶部颁标准牛、肉鸡7日，弃奶期7日 3 二硝托胺预混剂兽药典2000版鸡3日，产蛋期禁用 4 土霉素片兽药典2000版牛、羊、猪7日，禽5日，弃蛋期2日，弃奶期3日 5 土霉素注射液部颁标准牛、羊、猪28日，弃奶期7日 6 马杜霉素预混剂部颁标准鸡5日，产蛋期禁用 7 双甲脒溶液兽药典2000版牛、羊21日，猪8日，弃奶期48小时，禁用于产奶羊 8 巴胺磷溶液部颁标准羊14日 9 水杨酸钠注射液兽药规范65版牛0日，弃奶期48小时 10 四环素片兽药典90版牛12日、猪10日、鸡4日，产蛋期禁用，产奶期禁用 11 甲砜霉素片部颁标准28日，弃奶期7日 12 甲砜霉素散部颁标准28日，弃奶期7日，鱼500度日部颁标准牛1日，猪1日，羊1日 13 甲基前列腺素F2a注射液 14 甲硝唑片兽药典2000版牛28日 15 甲磺酸达氟沙星注射液部颁标准猪25日 16 甲磺酸达氟沙星粉部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用 17 甲磺酸达氟沙星溶液部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用 18 甲磺酸培氟沙星可溶性部颁标准28日，产蛋鸡禁用粉 19 甲磺酸培氟沙星注射液部颁标准28日，产蛋鸡禁用 20 甲磺酸培氟沙星颗粒部颁标准28日，产蛋鸡禁用兽药典2000版牛、羊、猪28日 21 亚硒酸钠维生素E注射液

农业部278号公告

中华人民共和国农业部公告第278号——兽药国家标准和部分品种的停药期规定为加强兽药使用管理，保证动物性产品质量安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织制订了兽药国家标准和专业标准中部分品种的停药期规定（附件1），并确定了部分不需制订停药期规定的品种（附件2），现予公告。本公告自发布之日起执行。以前发布过的与本公告同品种兽药停药期不一致的，以本公告为准。附件1.兽药停药期规定附件2.不需制订停药期的兽药品种二○○三年五月二十二日附件1：停药期规定兽药名称执行标准停药期 1 乙酰甲喹片兽药规范92版牛、猪35日 2 二氢吡啶部颁标准牛、肉鸡7日，弃奶期7日 3 二硝托胺预混剂兽药典2000版鸡3日，产蛋期禁用 4 土霉素片兽药典2000版牛、羊、猪7日，禽5日，弃蛋期2日，弃奶期3日 5 土霉素注射液部颁标准牛、羊、猪28日，弃奶期7日 6 马杜霉素预混剂部颁标准鸡5日，产蛋期禁用 7 双甲脒溶液兽药典2000版牛、羊21日，猪8日，弃奶期48小时，禁用于产奶羊 8 巴胺磷溶液部颁标准羊14日 9 水杨酸钠注射液兽药规范65版牛0日，弃奶期48小时 10 四环素片兽药典90版牛12日、猪10日、鸡4日，产蛋期禁用，产奶期禁用 11 甲砜霉素片部颁标准 28日，弃奶期7日 12 甲砜霉素散部颁标准 28日，弃奶期7日，鱼500度日 13 甲基前列腺素F2a注射液部颁标准牛1日，猪1日，羊1日 14 甲硝唑片兽药典2000版牛28日 15 甲磺酸达氟沙星注射液部颁标准猪25日 16 甲磺酸达氟沙星粉部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用 17 甲磺酸达氟沙星溶液部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用 18 甲磺酸培氟沙星可溶性粉部颁标准 28日，产蛋鸡禁用 19 甲磺酸培氟沙星注射液部颁标准 28日，产蛋鸡禁用 20 甲磺酸培氟沙星颗粒部颁标准 28日，产蛋鸡禁用 21 亚硒酸钠维生素E注射液兽药典2000版牛、羊、猪28日 22 亚硒酸钠维生素E预混剂兽药典2000版牛、羊、猪28日 23 亚硫酸氢钠甲萘醌注射液兽药典2000版 0日 24 伊维菌素注射液兽药典2000版牛、羊35日，猪28日，泌乳期禁用 25 吉他霉素片兽药典2000版猪、鸡7日，产蛋期禁用 26 吉他霉素预混剂部颁标准猪、鸡7日，产蛋期禁用

农业部公告第2045号――关于公布修订后的《饲料添加剂品种目录(2013

农业部公告第2045号――关于公布修订后的《饲料添加剂品种目录(2013)》的公告【法规类别】农业管理【发文字号】农业部公告第2045号【修改依据】农业部公告第2134号――修订《饲料添加剂品种目录(2013)》农业农村部公告第21号――《饲料添加剂品种目录(2013)》修订列表【发布部门】农业部【发布日期】2013.12.30 【实施日期】2014.02.01 【时效性】已被修改【效力级别】部门规范性文件农业部公告（第2045号）为加强对饲料添加剂的管理，保障饲料和养殖产品质量安全，促进饲料工业持续健康发展，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，现公布《饲料添加剂品种目录（2013）》（以下简称《目录（2013）》），并就有关事宜公告如下。一、《目录（2013）》是在《饲料添加剂品种目录（2008）》（以下简称《目录（2008）》）的基础上修订的，增加了部分实际生产中需要且公认安全的饲料添加剂品种（或来源）；删除了缩二脲和叶黄素；将麦芽糊精、酿酒酵母培养物、酿酒酵母提取

物、酿酒酵母细胞壁4个品种移至《饲料原料目录》；对部分品种的适用范围以及部分饲料添加剂类别名称进行了修订；将20个保护期满的新产品品种正式纳入《附录一》，将《目录（2008）》发布之后获得饲料和饲料添加剂新产品证书的7个产品纳入《附录二》。二、《目录（2013）》由《附录一》和《附录二》两部分组成。凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂，均应属于《目录（2013）》中规定的品种。凡《目录（2013）》外的物质拟作为饲料添加剂使用，应按照《新饲料和新饲料添加剂管理办法》的有关规定，申请并获得新产品证书。三、饲料添加剂的生产企业需办理生产许可证和产品批准文号。其中《附录二》中的饲料添加剂品种仅允许所列申请单位或其授权的单位生产。四、生产源于转基因动植物、微生物的饲料添加剂，以及含有转基因产品成分的饲料添加剂，应按照《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定进行安全评价，获得农业转基因生物安全证书后，再按照《新饲料和新饲料添加剂管理办法》的有关规定进行评审。五、本公告自2014年2月1日起施行。2008年12月11日公布的《饲料添加剂品种目录（2008）》（农业部公告第1126号）同时废止。农业部 2013年12月30日附件饲料添加剂品种目录（2013）附录一

畜禽屠宰行业相关法规及标准一览

畜禽屠宰相关法规一览一、法律中华人民共和国食品安全法中华人民共和国农产品质量安全法中华人民共和国动物防疫法二、行政法规生猪屠宰管理条例重大动物疫情应急条例兽药管理条例国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定三、部门规章生猪屠宰管理条例实施办法动物检疫管理办法动物防疫条件审查办法生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法食用农产品市场销售质量安全监督管理办法四、地方性法规和地方政府规章辽宁省动物防疫条例内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法五、司法解释最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释六、规范性文件国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见国务院办公厅关于加强传染病防治人员安全防护的意见国务院食品安全委员会办公室关于印发《“瘦肉精”专项整治方案》的通知（节选）国务院食品安全办等五部门关于印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》的通知公安部关于印发《公安机关受理行政执法机关移送涉嫌犯罪案件规定》的通知财政部关于印发《屠宰环节病害猪无害化处理财政补贴资金管理暂行办法》的通知

财政部《关于调整生猪屠宰环节病害猪无害化处理补贴标准的通知》中华人民共和国农业部公告第176号（禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录）中华人民共和国农业部公告第193号（食品动物禁用的兽药及其他化合物清单）中华人民共和国农业部公告第235号（动物性食品中兽药最高残留限量）中华人民共和国农业部公告第2292号（发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定）农业部关于印发《农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令》的通知农业部、食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见农业部、食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见农业部办公厅关于生猪定点屠宰证章标志印制和使用管理有关事项的通知农业部关于印发《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》的通知农业部关于加强屠宰行业管理保障肉品质量安全的意见农业部关于印发《2016-2017年生猪等畜禽屠宰统计报表制度》的通知畜禽屠宰相关标准一览一、基础通用食品安全国家标准预包装食品标签通则（GB7718-2011）畜禽产品包装与标识（SB／）生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求（SB／T10396-2011）二、产品质量鲜、冻片猪肉（）分割鲜、冻猪瘦肉（GB／）冷却猪肉（NY／T632-2002）鲜、冻四分体牛肉（GB／T9960-2008）鲜、冻分割牛肉（GB／T17238-2008）鲜、冻胴体羊肉（GB／T9961-2008）冷却羊肉（NY／T633-2002）羔羊肉（NY1165-2006）鲜、冻禽产品（GB16869-2005）猪肉等级规格（NY／T1759-2009）牛肉等级规格（NY／T676-2010）羊肉质量分级（NY／T630-2002）