475菜单中英文对照表
HART 475菜单中英文对照表
1.offline 离线
2.online 在线
2.1. DEVICE SETUP 设备设置
2.1.1 .PROCESS VARIABLES 过程变量(只看)
2.1.1.1 Press过程变量
2.1.1.2 %range百分比量程
2.1.1.3 AO1 out模拟输出
2.1.1.4 Snsr tempe传感器温度
2.1.1.5 static
2.1.1.6 engr unit
2.1.1.7engr isp
2.1.2. DIAG/ SERVICE 诊断和维修
2.1.2.1 TEST DEVICE 测试设备
2.1.2.1.1. Seft 自检
2.1.2.12.Statics 状态
2.1.2.2.LOOP TEST 回路测试
2.1.2.2.1. 4mA
2.1.2.2.2. 20mA
2.1.2.2.
3. Other
2.1.2.2.4. END
2.1.2.
3. CALIBRATION 校准
2.1.2.
3.1.RE-RANGE 重设量程
2.1.2.
3.1.1 Keypad input 键区输入
2.1.2.
3.1.2.Apply values 实际输入
2.1.2.
3.2. Trim analog output 修整模拟输出
2.1.2.
3.2. 1.D/A trim 数/模刻度修整
2.1.2.
3.2. 2. Scaled D/A trim数/模刻度修整
2.1.2.
3.3.Sensor trim 传感器修整
2.1.2.
3.3.1. ZeroTrim 零点微调
2.1.2.
3.3.2. Press过程变量
2.1.2.
3.3.3. Lower Sensor Trim传感器下限微调
2.1.2.
3.3.
4. Upper Sensor Trim传感器上限微调
2.1.2.
3.3.5. Sensor Trim Points传感器微调点
2.1.2.
3.3.6.clear snsr trim
2.1.
3. BASIC SETUP基本设置
2.1.
3.1.Tag 位号
2.1.
3.2.Unit 单位
2.1.
3.3.RE-RANGE 重设量程
2.1.
3.3.1.Keypad input 键区输入
2.1.
3.3.2.Apply values 实际输入
2.1.
3.
4. Device information 设备信息
2.1.
3.5. Transfer function 变送器特性 Linear/Sq root线性/开方
2.1.
3.6. Damp 阻尼
2.1.
3.7.Low cut
2.1.
3.8.cut mode
2.1.4详细设置
2.1.4.1. SENSORS传感器
2.1.4.1.1.PRES SENSOR压力传感器
2.1.4.1.1.1. %range百分比量程
2.1.4.1.1.2. Press过程变量
2.1.4.1.1.
3. Unit
2.1.4.1.1.4. Sensor trim 传感器修整
2.1.4.1.1.4.1. ZeroTrim 零点微调
2.1.4.1.1.4.2. Press过程变量
2.1.4.1.1.4.
3. Lower Sensor Trim传感器下限微调
2.1.4.1.1.4.4. Upper Sensor Trim传感器上限微调
2.1.4.1.1.4.5. Sensor Trim Points传感器微调点
2.1.4.1.1.4. 6.clear snsr trim
2.1.4.1.2. TEMP SENSOR传感器温度
2.1.4.1.2. 1.Sensor Temp 传感器温度
2.1.4.1.2.2. Amp temp
2.1.4.1.2.
3.snsr temp unit
2.1.4.1.
3. Statics pres Sensor (1.Statics pres 2.Statics pres
unit )
2.1.4.2. SIGNAL CONDITION信号条件
2.1.4.2.1.Process variables 过程变量
2.1.4.2.2. RE-RANGE 重设量程
2.1.4.2.
3. Unit 单位
2.1.4.2.4. Transfer function 变送器特性 Linear/Sq root线性/开方
2.1.4.2.5. URV 量程上限
2.1.4.2.6. Low cut
2.1.4.2.7. cut mode
2.1.4.2.8.Bi-dir mode
2.1.4.2.9.H2O cutliselect
2.1.4.
3. OUTPUT CONDITION输出条件
2.1.4.
3.1. PROCESS VARIABLES过程变量
2.1.4.
3.1. 1. Press压力
2.1.4.
3.1. 2. %range百分比量程
2.1.4.
3.1. 3. AO1 out模拟输出
2.1.4.
3.1.
4. Snsr tempe传感器温度
2.1.4.
3.1. 5. static
2.1.4.
3.1. 6.engr unit
2.1.4.
3.1. 7.engr disp
2.1.4.
3.2. ANALOG OUTPUT
2.1.4.
3.2. 1.Loop test回路测试(4mA 20mA Other END)
2.1.4.
3.2. 2. D/A trim 数/模刻度修整
2.1.4.
3.2. 3. Scaled D/A trim数/模刻度修整(1.proceed
2.change )
2.1.4.
3.2.
4.Auto recover
2.1.4.
3.2. 5.AO Lower Limit%
2.1.4.
3.2. 6.AO Upper Limit%
2.1.4.
3.3. AO1 Alarm type 模拟输出报警类型
2.1.4.
3.
4. HART OUTPUT Hart 输出
2.1.4.
3.
4.1.Poll Address波尔地址
2.1.4.
3.
4.2.Number request preambles 需求号码
2.1.4.
3.
4.3. Burst mode突发模式
2.1.4.
3.
4.4.Burst option突发选项
2.1.4.4.Display condition
2.1.4.4.1. Display mode
2.1.4.4.1. 1.Normal%
2.1.4.4.1. https://www.360docs.net/doc/6b7375873.html,er set
2.1.4.4.1.
3. User set %
2.1.4.4.1. 4.Input press
2.1.4.4.1. 5.Input press %
2.1.4.4.2. Display fnctn
2.1.4.4.
3.Engr disp range
2.1.4.5. DEVICE INFORMATION设备信息
2.1.4.5.1. FIELD DEVICE INFO现场设备信息
2.1.4.5.1.1.Tag位号
2.1.4.5.1.2.Date日期
2.1.4.5.1.
3.Descriptor描述
2.1.4.5.1.4.Message信息
2.1.4.5.1.5.Model型号
2.1.4.5.1.6.Write protect写保护
2.1.4.5.1.7.Local Keys ENABLE-允许 DISABLE-禁止
2.1.4.5.1.8.Revision
2.1.4.5.1.9.Final assy #--Device ID
2.1.4.5.2.SENSOR INFO传感器信息
2.1.4.5.2.1. Measurement Type 测量类型
2.1.4.5.2.2. mod. Config. Type 模块组态类型
2.1.4.5.2.3 .Isolator Material 隔离器材质
2.1.4.5.2.4. Fill Type 法兰类型
2.1.4.5.2.5 .Proc. Conn. Type 过程连接类型
2.1.4.5.2.6. Proc. Conn. Materia 过程连接材质
2.1.4.5.2.7 .O-Ring Material 模片材质
2.1.4.5.2.8. Drain/Vent Material 排液/排气材质
2.1.5. Review审核
2.1.5.1.Manufacturer
2.1.5.2.Model
2.1.5.
3.Unit
2.1.5.4.LSL
2.1.5.5. USL
2.1.5.6.Min span 2.1.5.7.LRV
2.1.5.8.URV
2.2. Pres 压力
2.3. AO1 out 模拟输出
2.4. LRV 量程下限
2.5. URV 量程上限
PS中英文对照表
File 文件 1.New 新建 2.Open 打开 3.Open As 打开为 4.Open Recent 最近打开文件 5.Close 关闭 6.Save 存储 7.Save As 存储为 8.Save for Web 存储为Web所用格式 9.Revert 恢复 10.Place 置入 11.Import 输入 1 PDF Image PDF图象导入 2 Annotations 注释 12.Export 输出 13.Manage Workflow 管理工作流程 1 Check In 登记 2 Undo Check Out 还原注销 3 Upload To Server 上载到服务器 4 Add To Workflow 添加到工作流程 5 Open From Workflow 从工作流程打开 14.Automate 自动 1 Batch 批处理 2 Create Droplet 创建快捷批处理 3 Conditional Mode Change 条件模式更改 4 Contact Sheet 联系表 5 Fix Image 限制图像 6 Multi Page PDF to PSD 多页面PDF文件到PSD文件 7 Picture package 图片包 8 Web Photo Gallery Web照片画廊 15.File Info 文件简介 16.Print Options 打印选项 17.Page Setup 页面设置 18.Print 打印 19.Jump to 跳转到 20.Exit 退出 Edit 编辑 1.Undo 还原 2.Step Forward 向前 3.Step Backward 返回 4.Fade 消退 5.Cut 剪切 6.Copy 拷贝
中文菜单的英文翻译
菜单翻译 精美凉菜：Delicious cold dishes 酱香凤爪：Spiced chicken feet with soy sauce 脆萝卜皮：Crackled radish 五香牛展：Spiced beef shin 五香牛根：Spiced beef tissue 蒜泥白肉：Sliced pork with garlic sauce 拂手瓜丝：Cold sliced melon 旗花西芹：Qihua Celery 拍黄瓜：Shredded cucumber 醉花生：Drunken peanut 快餐套餐：Fast foods and set meals 烧鹅饭：Roasted goose with rice 白切鸡饭：Plain chicken with rice 叉鹅（叉鸡）饭：Sweet marinate and grill goose (chicken) with rice 咖喱牛腩饭：Curry beef brisket with rice 洋葱茄汁猪扒饭：Pork-chop rice with onion and tomato sauce 香芋排骨饭：Taro Chop with rice 菜远蘑菇肉片饭：Fried sliced pork with mushroom and vegetable heart on rice 鲍汁捞饭：Rice boiled with abalone sauce 粉面美食：Delicious wheaten foods and noodles 鲜虾云吞汤面：Shrimp won-ton noodles 净云吞：Won ton 牛腩汤面：Noodles with beef brisket 金钱肚汤面：Beef stomach noodles 火腿蛋汤面：Noodles with ham and egg 鲍汁捞面：Abalone juice noodles 酸汤面：Vinegar soup noodles 油泼面：Oil-splashing noodles 特色生滚粥：Special congees 补血养颜鳝皇粥：Nourishing eel congee 健脾暖胃田鸡粥：Healthful frog congee 新澳洲鲍鱼粥：Fresh Australian abalone congee 深海星斑粥：Lethrinus nebulosus fish congee 姜丝牛肉粥：Ginger beef congee 水库鱼骨腩粥：Reservoir fish congee 皮蛋瘦肉粥：Pork and preserved egg congee 和味手撕鸡粥：Hand-shredded chicken congee 白粥：Plain congee 银座茶语: Ginza-tea cafe 位置：银座茶语大堂吧位于酒店一层Location: Ground floor of the Hotel 客房送餐电话：（内线）5550 Room service: (Ext.) 5550 营业时间：早7：00至凌晨1：00 Open: 7:00 am---1:00am
Cadence-Menu--cadence软件菜单中英文对照图知识讲解
第一部分Concept HDL第二部分Allegro 菜单栏 文件、编辑、察看、器件、连线、文本、模块、组、显示、PSpice、工具、窗口、帮助1．文件菜单 原菜单中文菜单说明 新建 打开 关闭 保存 另存为 保存所有 保存层 转换 恢复 移动 编辑页和符号下一层菜单见下表 编辑层同上 返回 改变组件设置启动的工具 察看搜索栈 物理输出进行封装并输出 物理输入从Allegro导入 IFF输入导入IFF文件 打印设置 打印预览 打印输出可输出原理图 退出 注：若菜单中的说明项为空，则表示不不需要说明或说明项与中文菜单相似。以下相 下一页 前一页 转向 加入新页 下一层 上一层
撤销 重做 移动 复制 复制所有 重复复制 排列 删除 颜色 分割 镜像 翻转 旋转 模块顺序 画弧 画圆 3．察看菜单 放大矩形范围 放大到满屏 放大 缩小 按比例放大 上移 下移 左移 右移 预览 网格设定 状态条 错误信息条 控制窗口 数据栏 工具栏
添加器件 替换器件 改变版本可改变器件符号的显示类 型 修改 部分可设置器件在封装中的位 置 交换针脚 删除 5．连线菜单 连线需要从一点画到另一点 连线点击两点自动连线 添加信号名 添加总线名 连结总线 设定总线参数 画点 连线加粗 连线减细 设置连线的图案 6．文本菜单 特性设置 习惯设置 器件赋值可对电阻电容等进行赋值 理性文本 设置端点的名称 添加注释 打开文本文档 设置字体大小 放大 缩小 交换 重新连结 特性显示下一层菜单如下
显示名称 显示值 两样都显示 不可见 7．模块菜单 添加 重命名 扩展 连线 连线 添加针脚 重命名针 删除针脚 移动针脚 输入针脚 输出针脚 双向针脚 8．组菜单 创建组下一层菜单在下表 设定当前组 显示组的内容 移动 复制 复制全部 设置复制个数 设置文字大小 改变注释 删除 设定颜色 激活 器件 特性显示 矩形框内创建为一组 多边形框内创建为一组 用表达式创建 下一个
常用中式菜单英文翻译
常用中式菜单英文翻译
早餐: 烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 米浆Rice & peanut milk 饭类: 稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee甜点:
爱玉Vegetarian gelatin 糖葫芦Tomatoes on sticks 长寿桃Longevity Peaches 芝麻球Glutinous rice sesameballs 麻花Hemp flowers 双包胎Horse hooves 面类: 馄饨面Wonton & noodles 刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鸭肉面Duck with noodles 鹅肉面Goose with noodles 鳝鱼面Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 蚵仔面线Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles
常见中英文菜单翻译
汤soup 羹soup 高汤thin soup; light soup; clear soup; consommé 清汤thin soup; light soup; clear soup; consommé 浓汤thick soup; pottage/potage 老汤soup stock 肉汤broth 骨头汤bone broth 肉片汤soup with meat slices 黄瓜肉片汤soup with meat and cucumber slices 肉片鱼羹sliced meat with fish paste in broth 丸子汤soup with meat balls; pork balls soup 氽丸子soup with meat balls; pork balls soup 肉圆粉丝汤pork balls soup with bean noodles 白肺汤pork lung soup 牛肉汤beef soup 羊肉汤mutton soup 鸡汤chicken soup; soup with chicken 鸡块汤soup with chicken slices; soup with sliced chicken; sliced chicken soup 鸡丝汤soup with shredded chicken; shredded chicken soup 草菇鸡片汤sliced chicken with mushrooms in soup 鸡茸玉米汤corn soup with minced chicken
鸡茸芦笋汤asparagus soup with mashed chicken 鸡茸黄鱼羹yellow croaker potage with minced chicken 鸡杂汤chicken giblets soup 鸡什汤chicken giblets soup 蔬菜鸡什汤chicken giblets soup with vegetables 鸭汤duck soup 火鸭芥菜汤sliced roasted duck with leaf mustered in soup 芥菜鸭汤duck soup with pickled mustard leaves 鸭掌汤duck web soup 竹笋鸭掌汤du ck’s feet with bamboo shoots in soup 鸭肝汤duck liver soup 冬菇鸭杂汤duck giblets soup with black mushrooms 鸭骨菜汤duck bone soup with vegetables 汤泡肫球gizzard balls in soup 三鲜汤soup with fish, shrimps and pork balls 红鱼汤fish soup with tomato 黄鱼羹yellow croaker chowder 鲫鱼汤soup with gold carp; gold carp soup 鱼翅汤soup with shark’s fins 鲍鱼汤soup with abalone; abalone soup 鲍鱼鸡片汤 abalone soup with sliced chicken 鲍鱼芦笋汤 abalone soup with asparagus 干贝汤dried scallop soup; soup with dried scallops 燕窝汤bird‘s nest soup 燕窝羹bird‘s nest soup 蛇羹snake soup; soup with snake 酸辣汤sour and pepper hot soup 豆腐汤bean－cud soup 蔬菜汤vegetables soup 榨菜汤hot pickled tuber mustard soup 榨菜肉丝汤hot pickled tuber mustard soup with shredded pork 榨菜粉丝汤hot pickled tuber mustard soup with bean noodles 什锦瓜丁汤 assorted meat soup with diced white gourd 鸡蛋羹steamed egg custard 鸡蛋汤eggdrop soup; egg soup 木须汤eggdrop soup; egg soup 蛋花汤eggdrop soup; egg soup 蕃茄鸡蛋汤egg soup with tomatoes 锅巴口蘑汤 mushroom soup with fried rice crust
AE菜单中英文对照表
AE菜单中英文对照表
AE效果中英文对照表 CC Ball Action（小球状粒子化，在Simulation菜单中出现) CC Bender（层卷曲效果，不错，在Distort菜单中出现） CC Bend It（区域卷曲效果，在Distort菜单中出现） CC Blobbylize（融化效果，在Distort菜单中出现） CC Bubbles（气泡效果，不错，在Simulation菜单中出现） CC Burnfilm（胶片烧灼效果，在Stylize菜单中出现） CC Color Offset（RGB色谱调节，在Image Control菜单中出现） 【 CC Composite（对自身进行混合模式处理，不错，在Channel菜单中出现） CC Cylineder（圆柱体贴图，在Perspective菜单中出现） CC Drizzle（雨打水面效果，在Simulation菜单中出现） CC Flo Motion（两点收缩变形，在Distort菜单中出现） CC Force MotionBlur（强力运动模糊，在Time菜单中出现） CC Glass（玻璃透视效果，好，在Stylize菜单中出现） CC GlassWipe（融化过渡，酷，在Transition菜单中出现） CC Glue Gun（喷胶效果，在Render菜单中出现） CC Griddler（网格状变形，在Distort菜单中出现） CC GridWipe（纺锤形网格过渡，在Transition菜单中出现） CC Hair（毛发生成器，较慢，在Simulation菜单中出现） ~ CC Image Wipe（亮度过渡，类似AE自带的Transition/Gradient Wipe，在Transition菜单中出现） CC Jaws（锯齿状过渡，在Transition菜单中出现） CC Kaleida（不错的万花筒效果，在Stylize菜单中出现） CC Lens（鱼眼镜头效果，不如Pan Lens Flare Pro，在Distort菜单中出现） CC Light Burst （光线缩放，好，在Render菜单中出现） CC Light Rays（光芒放射，加有变形效果，酷，在Render菜单中出现） CC Light Sweep（过光效果，很不错，在Render菜单中出现） CC LightWipe（边缘加光过渡，带有变形效果，好，在Transition菜单中出现） CC （模仿水银流动，在Simulation菜单中出现） CC Mr Smoothie（像素溶解运动，酷，在Image Control菜单中出现） CC Page Turn（卷页效果，好，在Distort菜单中出现） 、 CC Particle Systems II（不错的二维粒子运动，在Simulation菜单中出现） CC Particle World（三维粒子运动，大大优于AE自带的Simulation/ParticlePlayground，在Simulation 菜单中出现） CC Pixel Polly（画面破碎效果，好，在Simulation菜单中出现） CC Power Pin（带有透视效果的四角扯动工具，类似AE自带Distort/CornerPin，在Distort菜单中出现）CC PS Classic（利用通道形成的粒子系统，有模板，在Simulation菜单中出现） CC PS LE Classic（局域性的粒子系统，有模板，在Simulation菜单中出现） CC Radial Blur（螺旋模糊，在Blur & Sharpen菜单中出现） CC Radial Fast Blur（快速的放射模糊，好，在Blur & Sharpen菜单中出现） CC Radial Scale Wipe（带有边缘扭曲的圆孔过渡，在Transition菜单中出现） CC Rain（下雨效果，在Simulation菜单中出现） CC RepeTile（多种方式的叠印效果，好，在Stylize菜单中出现） 、 CC Ripple Pulse（扩散波纹变形，必需打关键帧才有效果，好，在Distort菜单中出现）
Adobe PhotoShop CS6 中英菜单对照表1
Adobe PhotoShop CS6 中英菜单对照表一、 File 文件 New 新建 Open 打开 Browse in Mini Bridge 在Mini Bridge中浏览 Open as Smart Object 打开为智能对象 Open Recent 最近打开文件 Clear Recent File List 清除最近的文件列表 Close All 关闭全部 Close and Go to Bridge 关闭并转到 Bridge Save As 存储为 Check In 签入 Save for Web 存储为 Web 所用格式 Revert 恢复 Place 置入 Import 导入 Variable Data Sets 变量数据组 Video Frames to Layers 视频帧到图层 Export 导出 Data Sets as File 数据组作为文件 Paths to Illustrator 路径到 Illustrator Render Video 渲染视频 Automate 自动
Batch 批处理 PDF Presentation PDF 演示文稿 Create Droplet 创建快捷批处理 Crop and Straighten Photos 裁剪并修齐照片Contact Sheet II 联系表 Conditional Mode Change 条件模式更改 Fit Image 限制图像 Lens Correction 镜头校正 Merge to HDR Pro 合并到 HDR Pro Photomerge 照片拼合 Scripts 脚本 Image Processor 图像处理器 Delete All Empty Layers 删除所有空图层 Flatten All Layer Effects 拼合所有图层效果Flatten All Masks 拼合所有蒙板 Layer Comps to Files 图层复合导出到文件Export Layers to Files 将图层导出到文件 Script Events Manager 脚本事件管理器 Load Files into Stack 将文件载入堆栈 Load Multiple DICOM Files 载入多个 DICOM 文件Statistics 统计 File Info 文件简介 Print One Copy 复印一份 Exit 退出
常见菜单菜名翻译
混沌：Wongtong Soup 牛排：steak 豆浆：Soybean Milk 豆腐脑：Jellied Tofu 蜜糖龟苓膏：Guiling Jelly (Chinese Herbal Jelly) Served with Honey 莲子红豆沙：Sweetened Red Bean Paste and Lotus Seeds 陈皮红豆沙：Orange Flavored Red Bean Paste 莲子百合红豆沙：Sweetened Red Bean Paste with Lotus Seeds and Lily Bulbs 杏仁豆腐：Almond Jelly 水果盘：Fresh Fruit Platter 冰镇银耳：Iced White Fungus 冰糖葫芦：Bingtanghulu / Crispy Sugar-Coated Fruit 杏汁芦荟木瓜：Papaya with Aloe and Almond Juice 京味什锦甜食：Traditional Assorted Sweets, Beijing Style 拔丝苹果：Apple in Hot Toffee 拔丝山药：Chinese Yam in Hot Toffee 雪梨炖百合：Snow Pear and Lily Bulbs Soup 冰糖莲子银耳羹：Lotus Seeds and White Fungus Soup 冰糖银耳炖雪梨：Stewed Pear with White Fungus and Rock Candy 椰汁西米露：Sweet Sago Cream with Coconut Milk 冰镇南瓜茸：Iced Pumpkin Mash 米饭：Steamed Rice 八宝饭：Eight Delicacies Rice 鸡汤饭：Rice Cooked with Chicken Soup 活虾炒饭：Fried Rice with Fresh Shrimps 黑椒香蒜牛柳粒炒饭：Fried Rice with Beef and Garlic 滑蛋虾仁饭：Rice with Fried Shrimps and Scrambled Egg 黑椒猪肉饭：Fried Rice with Pork and Black Pepper 红肠炒饭：Fried Rice with Egg and Sausage 红烧牛腩饭：Rice with Braised Beef Brisket 红烧牛肉饭：Stewed Beef Rice 黄金大排饭：Rice with Fried Spare Ribs 火腿炒饭：Fried Rice with Ham 鸡蛋炒饭：Fried Rice with Egg 酱油肉丝炒饭：Fried Rice with Shredded Pork in Soy Sauce 生菜牛肉炒饭：Fried Rice with Beef and Lettuce 生菜丝咸鱼鸡粒炒饭：Fried Rice with Diced Chicken, Salted Fish and Shredded Lettuce 狮子头饭：Rice with Meatballs 什锦炒饭：Fried Rice with Meat and Vegetables 什锦冬瓜粒泡饭：Rice with White Gourd and Assorted Meat in Soup 蔬菜炒饭：Fried Rice with Vegetables 卤肉饭：Steamed Rice with Red-Cooked Pork 泰汁银雪鱼饭：Rice with Codfish in Thai Sauce 鲜蘑猪柳配米饭：Steamed Rice with Pork Slices and Mushrooms
菜单英文翻译
菜單英文翻譯原則： 一、以主料為主、配料為輔的翻譯原則 1、菜肴的主料和配料 主料（名稱/形狀）+ with + 配料 如：白靈菇扣鴨掌Mushrooms with Duck Webs 2、菜肴的主料和配汁 主料+ with/in + 湯汁（Sauce） 如：冰梅涼瓜Bitter Melon in Plum Sauce 二、以烹制方法為主、原料為輔的翻譯原則 1、菜肴的做法和主料 做法（動詞過去分詞）+主料（名稱/形狀） 如：火爆腰花Sauteed Pig Kidney 2、菜肴的做法、主料和配料 做法(動詞過去分詞)+主料（名稱/形狀）+ 配料 如：地瓜燒肉Stewed Diced Pork and Sweet Potatoes 3、菜肴的做法、主料和湯汁 做法(動詞過去分詞)+主料（名稱/形狀）+ with/in +湯汁 如：京醬肉絲Sauteed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 三、以形狀、口感為主、原料為輔的翻譯原則 1、菜肴形狀或口感以及主配料 形狀/口感+ 主料 如：玉兔饅頭Rabbit-Shaped Mantou 脆皮雞Crispy Chicken 2、菜肴的做法、形狀或口感、做法以及主配料 做法（動詞過去分詞）+ 形狀/口感+ 主料+ 配料 如：小炒黑山羊Sauteed Sliced Lamb with Pepper and Parsley 四、以人名、地名為主，原料為輔的翻譯原則 1、菜肴的創始人（發源地）和主料 人名（地名）+ 主料 如：麻婆豆腐Mapo Tofu (Sauteed Tofu in Hot and Spicy Sauce) 廣東點心Cantonese Dim Sum 2、介紹菜肴的創始人（發源地）、主配料及做法 做法（動詞過去式）+ 主輔料+ + 人名/地名+ Style 如：北京炒肝Stewed Liver, Beijing Style 北京炸醬面Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style 五、體現中國餐飲文化，使用漢語拼音命名或音譯的翻譯原則 1、具有中國特色且被外國人接受的傳統食品，本著推廣漢語及中國餐飲文化的原則，使用漢語拼音。 如：餃子Jiaozi 包子Baozi 饅頭Mantou 花卷Huajuan 燒麥Shaomai
中文菜谱常见翻译方法
中文菜谱常见翻译方法 中餐菜谱不容易翻译，原因是中国人的饮食文化比较发达，对菜名特别讲究。菜单翻译的核心内容是菜用什么原料做成，因为外国人在餐桌上最关心的是吃什么东西。其次要讲清楚的是菜的用料，刀法和烹调方法。由此可见，要译好菜谱，就必须知道一些主要的用料，刀法，烹调方法及某些准备步骤，希望下面的英文翻译对诸位在翻译公司工作的同行有所帮助：1．常见的用料 鸡 chicken 鸭 duck 鹅 goose 鱼类 fish 肉类 meat猪肉 pork 牛肉 beef 小牛肉 veal 羊肉 mutton 小羊肉 lamb牛尾 oxtail 里脊 fillet 排骨 spareribs 腰子 kidney 肚子 tripe肝 liver 舌 tongue 下水 offals 蹄子 trotter 胗 gizzard鸡什 giblets 鹿肉 venison 鸡脯 chicken breast 甲鱼 turtle 海味 seafood 虾 shrimp 干贝 scallop 螃蟹 crab 鱿鱼 squid 海蛰 jellyfish黄鳝 finless eel 海螺 whelk 野味 game 兔 rabbit 鸽 pigeon鹌鹑 quail 龙虾lobster 牡蛎 oyster 田螺 snail 田鸡 frog蛇 snake 腌肉 bacon 香肠sausage 火腿 ham 熊掌bear’s paw鱼翅shark’s fin燕窝bird’s nest 2．煮前的准备工作 去骨 boning 例如，去骨鸭掌打鳞 scaling 例如，去鳞鱼 scaled fish 剥/去皮 skinning 例如，去皮田鸡 skinned frogs 脱壳 shelling 例如，虾仁 shelled shrimps 腌制 pickling 例如，咸酸菜 pickled vegetables 3. 常用刀法及用料形状 （1）常用刀法 切片 slice 切丝 shred 切丁 dice 切柳 fillet 切碎 mince捣烂 mash 酿 入 stuff (2) 常用用料形状 肉/ 鱼片sliced meat / fish 或 meat / fish slices 肉丝 shredded meat 或 pork shreds肉/鸡丁 diced pork / chicken 或meat / chicken cubes 肉末 minced meat肉丸 meat balls 肉馅 meat filling 4. 中餐菜单翻译法 （1）直译法。英译时把对应的制作方法译出来，再以该菜的主要原料为中心词。 如：炖牛肉 Stewed Beef （2）直译加注法。英译时直接按中文菜名译出其意，然后再补充说明其内在含义。 如： 狮子头Lion’s Head ——Pork Meat Balls 全家福 Happy Family——A combination of shrimps, pork, beef, chicken, lobster and mixed vegetables with brown sauce (3) 意译法。此法可分为三种情况： 1）原料+with+作料。以原料为中心词，有时捎带把烹调法也译出，再加上用介词with 或in 与作料构成的短语即可。如： 海米白菜 Chinese Cabbage with Dried Shrimps 鱼香肉丝 Shredded Pork with Garlic Sauce 2) 作料+原料。即把作料用作修饰语，放在中心词原料的前面。如： 咖喱牛肉 Curry Beef 古老肉 Sweet & Sour Pork 3) 以“实”对“虚”法。即舍去中菜名里的喻义，夸张等说法而用平直，明白的英语译出。如： 发财好市 Black Moss Cooked with Oysters 彩凤喜迎春 Baked Chicken and Fried Quail Eggs 蚂蚁上树 Vermicelli with Spicy Minced Pork
最新菜单中英文对照大全
菜单中英文对照大全随着我国加入WTO及对外交往活动的日益增多，餐饮业也面临着走向世界这个问题。因此，我们作为餐饮业的从业人员，或多或少地懂一点有关餐饮方面的专业英语，是非常必要的。 餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。 要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。 由于汉语和英语的差异很大，我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候，应该采用写实性命名法，尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来，以便让客人一目了然。为了让大家更好地掌握将中餐菜名译成英文的技巧，笔者特将自己在翻译中总结出来的几点“公式”(中英文对照)介绍如下，以供大家参考。 一、以主料开头的翻译方法 1 公式：主料(形状)+(with)辅料 例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with beancurd 西红柿炒蛋Scrambled egg with to tomato 2 公式：主料(形状)+(with,in)味汁 例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1 公式：烹法+主料(形状)
例：软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig 炒鳝片Stir-fried eel slices 2 公式：烹法+主料(形状)+(with)辅料 仔姜烧鸡条braised chicken fillet with tender ginger 3 公式：烹法+主料(形状)+(with,in)味汁 例：红烧牛肉braised beef with brown sauce 鱼香肉丝fried shredded pork with Sweet and sour sauce 清炖猪蹄stewed pig hoof in clean soup 三、以形状或口感开头的翻译方法 1(口感)和主料、辅料 公式：形状(口感)+主料+(with)辅料 例：芝麻酥鸡crisp chicken with sesame 陈皮兔丁diced rabbit with orange peel 时蔬鸡片Sliced chicken with seasonal vegetables 2烹法和主料 公式：口感+烹法+主料 例：香酥排骨crisp fried spareribs 水煮嫩鱼tender stewed fish 香煎鸡块fragrant fried chicken
PS中英文对照资料
Photoshop中英文对照 1、File 文件 New 新建 Open 打开 Open As 打开为 Open Recent 最近打开文件 Close 关闭 Save 存储 Save As 存储为 Save for Web 存储为Web所用格式Revert 恢复 Place 置入 Import 输入 PDF Image PDF图象导入Annotations 注释 Export 输出 Manage Workflow 管理工作流程Check In 登记 Undo Check Out 还原注销 Upload To Server 上载到服务器Add To Workflow 添加到工作流程 Open From Workflow 从工作流程打开 Automate 自动 Batch 批处理 Create Droplet 创建快捷批处理 Conditional Mode Change 条件模式更改 Contact Sheet 联系表 Fix Image 限制图像 Multi Page PDF to PSD 多页面PDF文件到PSD文件 Picture package 图片包 Web Photo Gallery Web照片画廊File Info 文件简介 Print Options 打印选项 Page Setup 页面设置 Print 打印 Jump to 跳转到 Exit 退出 2、Edit 编辑 Undo 还原 Step Forward 向前 Step Backward 返回 Fade 消退 Cut 剪切 Copy 拷贝 Copy Merged 合并拷贝 Paste 粘贴 Paste Into 粘贴入 Clear 清除 Fill 填充 Stroke 描边 Free Transform 自由变形Transform 变换 Again 再次 Scale 缩放 Rotate 旋转 Skew 斜切 Distort 扭曲 Perspective 透视 Rotate 180°旋转180度 Rotate 90°CW 顺时针旋转90度Rotate 90°CCW 逆时针旋转90度
中英文菜单翻译
如有帮助，欢迎支持。《中文菜单英文译法》 中餐Chinese Food 冷菜类Cold Dishes 热菜类Hot Dishes 猪肉Pork 牛肉Beef 羊肉Lamb 禽蛋类Poultry and Eggs 菇菌类Mushrooms 鲍鱼类Ablone 鱼翅类Shark’s Fin s 海鲜类Seafood 蔬菜类Vegetables 豆腐类Tofu 燕窝类Bird’s Nest Soup 羹汤煲类Soups 主食、小吃Rice, Noodles and Local Snacks 西餐Western Food 头盘及沙拉Appetizers and Salads 汤类Soups 禽蛋类Poultry and Eggs 牛肉类Beef 猪肉类Pork 羊肉类Lamb 鱼和海鲜Fish and Seafood 面、粉及配菜类Noodles, Pasta and Side Dishes 面包类Bread and Pastries 甜品及其他西点Cakes, Cookies and Other Desserts 中国酒Chinese Alcoholic Drinks 黄酒类Yellow Wine 白酒类Liquor 啤酒Beer 葡萄酒Wine 洋酒Imported Wines 开胃酒Aperitif 白兰地Brandy 威士忌Whisky 金酒Gin 朗姆酒Rum 伏特加Vodka 龙舌兰Tequila 利口酒Liqueurs 清酒Sake 啤酒Beer 鸡尾酒Cocktails and Mixed Drinks 餐酒Table Wine 饮料Non-Alcoholic Beverages 矿泉水Mineral Water 咖啡Coffee 茶Tea 茶饮料Tea Drinks 果蔬汁Juice 碳酸饮料Sodas 混合饮料Mixed Drinks 其他饮料Other Drinks 冰品Ice
菜单翻译的原则
翻译的原则 一、以主料为主、配料为辅的翻译原则 1、菜肴的主料和配料 主料（名称/形状）+ with + 配料 如：白灵菇扣鸭掌Mushrooms with Duck Webs 2、菜肴的主料和配汁 主料+ with/in + 汤汁（Sauce） 如：冰梅凉瓜Bitter Melon in Plum Sauce 二、以烹制方法为主、原料为辅的翻译原则 1、菜肴的做法和主料 做法（动词过去分词）+主料（名称/形状） 如：火爆腰花Sautéed Pig Kidney 2、菜肴的做法、主料和配料 做法(动词过去分词)+主料（名称/形状）+ 配料 如：地瓜烧肉Stewed Diced Pork and Sweet Potatoes 3、菜肴的做法、主料和汤汁 做法(动词过去分词)+主料（名称/形状）+ with/in +汤汁 如：京酱肉丝Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 三、以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则 1、菜肴形状或口感以及主配料 形状/口感+ 主料 如：玉兔馒头Rabbit-Shaped Mantou 脆皮鸡Crispy Chicken 2、菜肴的做法、形状或口感、做法以及主配料 做法（动词过去分词）+ 形状/口感+ 主料+ 配料 如：小炒黑山羊Sautéed Sliced Lamb with Pepper and Parsley 四、以人名、地名为主，原料为辅的翻译原则 1、菜肴的创始人（发源地）和主料 人名（地名）+ 主料 如：麻婆豆腐Mapo Tofu (Sautéed Tofu in Hot and Spicy Sauce) 广东点心Cantonese Dim Sum 2、介绍菜肴的创始人（发源地）、主配料及做法 做法（动词过去式）+ 主辅料+ + 人名/地名+ Style 如：北京炒肝Stewed Liver, Beijing Style 北京炸酱面Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style 五、体现中国餐饮文化，使用汉语拼音命名或音译的翻译原则 1、具有中国特色且被外国人接受的传统食品，本着推广汉语及中国餐饮文化的原则，使用汉语拼音。 如：饺子Jiaozi 包子Baozi 馒头Mantou 花卷Huajuan 烧麦Shaomai 2、具有中国特色且被外国人接受的，使用地方语言拼写或音译拼写的菜名，仍保留其拼写
常用中国菜中英文菜单对照表
MENU 冷菜Cold Dish 白切鸡Boiled Chicken with Sauce 川北凉粉Clear Noodles in Chili Sauce 夫妻肺片Pork Lungs in Chili Sauce 酱香猪蹄Pig Feet Seasoned with Soy Sauce 老醋泡花生Peanuts Pickled in Aged Vinegar 泡椒凤爪Chicken Feet with Pickled Peppers 五香牛肉Spicy Roast Beef 盐焗鸡Baked Chicken in Salt 炸花生米Fried Peanuts 酱猪肘Pork Hock Seasoned with Soy Sauce 凉拌黄瓜Cucumber in Sauce 糖拌西红柿Tomato Slices with Sugar 糖蒜Sweet Garlic 热菜Hot Dishes 东坡方肉Braised Dongpo Pork 鱼香肉丝Yu-Shiang Shredded Pork 糖醋排骨Sweet and Sour Spare Ribs 毛家红烧肉Braised Pork，Mao’s Family Style 红烧狮子头Stewed Pork Ball in Brown Sauce 回锅肉片Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili 京酱肉丝Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 酸豆角肉沫Sautéed Sour Beans with Minced Pork 杭椒牛柳Sautéed Beef Filet with Hot Green Pepper 青椒肉丝Sautéed Shredded Pork with Green Pepper 水煮牛肉Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil 葱爆羊肉Sautéed Lamb Slices with Scallion 红焖羊排Braised Lamb Chops with Carrots 烤羊腿Roast Lamb Leg 手扒羊排Grilled Lamb Chops 烤羔羊Roasted Lamb
Photoshop滤镜中英文对照
第一组：像素化将图像分成一定的区域,将这些区域转变为相应的色块,再由色块构成图像,类似于色彩构成的效果。 1、Facet(彩块化) 2、Color Halftone(彩色半调) 3、Pointillize(点状化) 4、Grystallize(晶格化) 5、Fragment(碎片) 6、Mezzotint(铜版雕刻) 7、Mosaic(马赛克) 2 第二组: Distort(扭曲) Distort(扭曲)滤镜通过对图像应用扭曲变形实现各种神奇的效果。 1、Wave(波浪) 2、Ripple(波纹) 3、Glass(玻璃) 4、Ocean Ripple(海洋波纹) 5、Polar Coordinates(极坐标) 6、Pinch(挤压) 7、Diffuse Glow(扩散亮光) 8、Shear(切变) 9、Spherize(球面化) 10、Zigzag(水波) 11、Twirl(旋转扭曲) 12、Displace(置换) 1、滤镜只能应用于当前可视图层，且可以反复应用，连续应用。但一次只能应用在一个图层上。 2、滤镜不能应用于位图模式，索引颜色和48bit RGB模式的图像，某些滤镜只对RGB 模式的图像起作用，如Brush Strokes滤镜和Sketch滤镜就不能在CMYK模式下使用。还有，滤镜只能应用于图层的有色区域，对完全透明的区域没有效果。 3、有些滤镜完全在内存中处理，所以内存的容量对滤镜的生成速度影响很大。 4、有些滤镜很复杂亦或是要应用滤镜的图像尺寸很大，执行时需要很长时间，如果想结束正在生成的滤镜效果，只需按Esc键即可。 5、上次使用的滤镜将出现在滤镜菜单的顶部，可以通过执行此命令对图像再次应用上次使用过的滤镜效果。 6、如果在滤镜设置窗口中对自己调节的效果感觉不满意，希望恢复调节前的参数，可以按住Alt键，这时取消按钮会变为复位按钮，单击此钮就可以将参数重置为调节前的状态。 3 第三组：Noise(杂色) 1、Dust&Scratches(蒙尘与划痕) 2、Despeckle(去斑)