高中生物必修1全册同步习题集含答案

高中生物必修1

全册同步习题集

目录

同步习题：1-1 从生物圈到细胞

同步习题：1-2细胞的多样性和统一性

同步习题：1～2章末检测

同步习题：2-1细胞中的元素和化合物

同步习题：2-2生命活动的主要承担者─蛋白质同步习题：2-3遗传信息的携带者

同步习题：2-4细胞中的糖类和脂质

同步习题：2-5细胞中的无机物

同步习题：3-1细胞膜──系统的边界

同步习题：3-2-1细胞器──系统内的分工

同步习题：3-2-2细胞器──系统内的分工

同步习题：3-3细胞核──系统的控制中

同步习题：3-3细胞核──系统的控制中心

同步习题：3《细胞的结构》章末检测

同步习题：4-1物质跨膜运输的实例

同步习题：4-2生物膜的流动镶嵌模型

同步习题：4-3物质跨膜运输的方式

同步习题：4《细胞的物质输入和输出》章末检测同步习题：5-1降低化学反应活化能的酶

同步习题：5-2细胞的能量“通货”

同步习题：5-2细胞的能量“通货”——ATP

同步习题：5-3ATP的主要来源──细胞呼吸

同步习题：5-4-1能量之源──光与光合作用

同步习题：5-4-2能量之源──光与光合作用

同步习题：5《细胞的能量供应与利用》章末检测同步习题：6-1细胞的增殖

同步习题：6-2细胞的分化

同步习题：6-3～4细胞的衰老和凋亡、细胞的癌变同步习题：6《细胞的生命历程》章末检测

1-1 从生物圈到细胞

(时间：30分钟满分：50分)

一、选择题(共7

1．膝跳反射活动的完成说明多细胞生物完成复杂生命活动依赖于()。

A．单个细胞活动B．人体各系统配合

C．神经细胞独立活动D．各种分化的细胞密切配合

解析膝跳反射是在各种分化的神经细胞、肌细胞等密切配合下完成的，但并不是人体各系统都参与。

答案 D

2．若以图代表与生命系统相关概念的范围，其中正确的是()。

解析a、b、c三者的关系是生命系统的层次依次由大到小的包含关系，而生态系统是由群落及其无机环境构成的，不同的种群组成群落，符合这一关系。

答案 C

3．下列对生命系统的认识正确的是()。

A．生命系统的每个层次都能完成一定的生命活动，能完整地表现出生命活动的最小生命系统是细胞

B．蛋白质和核酸等生物大分子本身也算作系统，也属于生命系统的层次

C．生态系统是生命系统的一个层次，它代表一定的自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物

D．生物个体中由功能相关的器官“联合”组成的“系统”层次，是每种生物个体都具有的

解析蛋白质等化合物虽然有一定的生理功能，但单独存在时不能表现出生命现象，因此单独的生物大分子不属于生命系统层次；生态系统还包括生物生存的无机环境；单细胞生物和多细胞生物中的植物都没有由器官构成的“系统”。

答案 A

4．下列对生命系统的叙述，错误的是()。

A．生命系统的各个层次可以相互联系，也可以没有关系，如细胞和生物圈

B．组织、细胞等都是生命系统不可分割的一部分

C．生命系统的各个层次是密切联系的

D．生物的生活环境也是生命系统的一部分

解析生命系统分为不同的层次，各层次之间是密切联系的，它们形成一个统一的整体。如果要研究生命系统，不但要研究各种生物，还要研究各种生物所需的环境条件，所以生物的生活环境也是生命系统的一部分。

答案 A

5．2011年12月31日，深圳一感染高致病性禽流感患者因病情恶化去世，下列有关禽流感病毒的说法，正确的是()。A．虽然能引发传染病，但是其没有细胞结构，因此它不是生物

B．能引发传染病，必须寄生在活细胞内

C．在人工配制的富含有机物的培养基上就可以培养

D．通过细胞分裂进行繁衍后代

解析病毒虽没有细胞结构，但其利用寄主细胞提供的原料、能量和物质合成场所，能进行增殖来繁衍后代，所以病毒营寄生生活，只有利用活细胞才可培养。病毒一旦离开活细胞，就不再有任何生命活动。

答案 B

6．下列各项组合中，能体现生命系统由复杂到简单的正确层次的是()。

①核酸②肌细胞③呼吸道上皮④病毒⑤皮肤

⑥野猪⑦同一片森林中的所有野猪⑧亚热带常绿阔叶林

⑨一个池塘中所有鱼类⑩一个池塘中所有生物

A．①④②③⑤⑥⑦⑨⑩⑧B．②③⑤⑥⑦⑩⑧

C．⑧⑩⑨⑥⑤③②D．⑧⑩⑦⑥⑤③②

解析该题属于组合型选择题，利用淘汰法和比较法即可得到正确答案。

答案 D

7．下列对生命系统结构层次的研究应遵循的正确顺序是()。

A．细胞→组织→器官→系统→生物体→种群→群落→生态系统→生物圈

B．细胞→组织→器官→系统→生物体→种群→群落→生物圈→生态系统

C．细胞→组织→器官→系统→种群→生物体→群落→生态系统→生物圈

D．细胞→组织→器官→生物体→系统→种群→群落→生态系统→生物圈

解析对生命系统的结构层次的研究，必须遵循一定的顺序。在A、B、C、D四个选项中，只有A选项是按照从简单到复杂的顺序排列的，其余几项排列紊乱。

答案 A

二、非选择题(共2小题，共22分)

8．(10分)地球上瑰丽的生命画卷，是富有层次的生命系统，如以高等动物为例，可划分为以下八个层次。

细胞→①→器官→②→个体→种群和群落→③→生物圈

(1)完成以下空缺部分。

①________；②________；③________。

(2)以下叙述的内容，属于①层次的是________，属于②层次的是________，属于③层次的是________。

A．上皮组织B．肺C．一条河D．一个培养基中的大肠杆菌菌落E．完成呼吸的全部器官F．一只乌龟

答案(1)①组织②系统③生态系统

(2)A E C

9．(12分)“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，扬州瘦西湖植物茂盛，树上栖息着各种小鸟，水中有各种虾类、鱼类等生物，土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统的结构层次的角度分析回答下列问题。

(1)扬州瘦西湖中所有的鲫鱼组成了

______________________________________________________________。

(2)扬州瘦西湖边的一只白鹭属于

___________________________________________________________。

(3)扬州瘦西湖属于生命系统的结构层次中的

____________________________________________________________。

(4)柳树是扬州瘦西湖的主要树种，柳树与龟相比，生命系统的结构层次中不具有________________。

(5)白鹭在繁殖季节中繁殖了3只小白鹭，联系亲代和子代的遗传物质的桥梁是________，小白鹭生长发育的细胞学基础是

___________________________________________________________。

解析(1)～(4)考查对不同生命系统结构层次的判断：整个扬州瘦西湖属于生态系统，其中的所有鲫鱼属于种群，而一只白鹭属于个体，柳树与龟相比不具有系统这一层次。(5)中联系亲子代遗传物质的桥梁是生殖细胞，个体生长发育的基础是细胞的增殖和分化。

答案(1)种群(2)个体(3)生态系统(4)系统(5)生殖细胞细胞的增殖与分化

1-2细胞的多样性和统一性

(时间：30分钟满分：50分)

一、选择题(共8

1．观察植物细胞装片时，在低倍镜下视野明亮，物像清晰，但换成高倍镜后，物像不见了。导致该现象的可能原因是()。A．没有调节反光镜

B．没有移动装片使物像在视野的中央

C．没有调节粗准焦螺旋

D．没有调节细准焦螺旋

解析低倍镜观察时，若物像不在视野中央，则换上高倍镜后，由于视野变小，很可能观察不到物像。

答案 B

2．用显微镜镜检人血涂片时，发现视野内有一清晰的淋巴细胞如图。为进一步放大细胞，首先应将其移至视野正中央，则装

片的移动方向应是()。

A．向右上方B．向左上方

C．向右下方D．向左下方

解析视野中的淋巴细胞位于右上方→说明其实际在装片位臵的左下方→向右上方移动装片→将其移至视野正中央。

答案 A

3．下图所示的细胞可能是()。

A．酵母菌

B．原核细胞

C．动物细胞

D．植物细胞

解析由图知该细胞无成形的细胞核，属于原核细胞。

答案 B

4．发菜细胞群体呈黑蓝色，状如发丝；生菜是一种绿色植物，两者分别因与“发财”和“生财”谐音而备受百姓青睐。下列属于发菜和生菜的相同点的是

()。

A．是真核生物B．含有叶绿体

C．是自养生物D．有核膜

解析发菜是蓝藻的一种，属于原核生物，生菜属于真核生物。发菜不具有叶绿体和核膜，但是具有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，所以发菜和生菜都是自养生物。

答案 C

5．下列有关真核细胞和原核细胞的叙述中，错误的是()。

A．二者都含有核糖体

B．二者的最大区别是有无以核膜为界限的细胞核

C．二者都有染色体

D．二者都有DNA

解析真核细胞内有染色体，而原核细胞内没有染色体。

答案 C

6．每年1月的最后一个星期日，是“世界防治麻风病日”。麻风病是由麻风杆菌引起的一种慢性接触性传染病。主要侵犯皮肤、黏膜和周围神经，也可侵犯人体深部组织和器官。下列生物与麻风杆菌结构最相似的是()。

A．黑藻B．草履虫

C．蓝藻D．艾滋病病毒

解析麻风杆菌是一种细菌，属于原核生物。

答案 C

7．病毒与细菌的区别、细菌与真菌(如：酵母菌)的区别分别是()。

A．有无细胞壁、有无遗传物质

B．有无细胞结构、有无成形的细胞核

C．有无细胞核、有无细胞结构

D．有无细胞核、有无细胞壁

解析病毒是没有细胞结构的生物，细菌是原核生物，其与真核生物的区别在于有无核膜包被的细胞核。

答案 B

8．科学家通过对动植物细胞的研究，提出了细胞学说，下列叙述错误的是

()。A．细胞是一个相对独立的单位

B．多细胞生物体内的单个细胞对整体的生命不起作用

C．老细胞通过细胞分裂产生新细胞

D．细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

解析多细胞生物体内的单个细胞对整体的生命起作用。

答案 B

二、非选择题(共2小题，共26分)

9．(12分)显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一，下面是关于显微镜使用过程中的几个问题。

(1)在低倍镜下寻找到需观察的细胞后，若要进一步放大观察，则操作的主要程序为：

①把____________移到____________。

②__________________________________________________________。

③至物像清晰。

(2)图1是在使用目镜为10×，物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野，图2是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为________(放大倍数)。

(3)细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向应为___________________________________________________。

答案(1)①要放大观察的物像视野中央

②转动转换器换上高倍镜

③调节细准焦螺旋

(2)40×(3)逆时针

10．(14分)据下列图示回答下面的问题。

(1)从细胞的结构特点上看，甲、乙、丙中属于原核细胞的是________，属于真核细胞的是________。判断的理由是___________________________

________________。

(2)从生物的代谢类型上看，甲细胞内含有________和________，是能进行光合作用的自养生物；乙中的绝大多数种类是营________或________生活的异养生物。

(3)甲、乙、丙共有的结构有________________，这说明了细胞的________性。

解析图中甲(蓝藻)、乙(细菌)都没有成形的细胞核，属于原核细胞；而丙含有成形的细胞核，属于真核细胞。

答案(1)甲和乙丙甲和乙无成形的细胞核，而丙有

(2)藻蓝素叶绿素腐生寄生

(3)细胞膜、细胞质、核糖体、DNA等统一

章末检测(含1、2章)

A卷

(时间：60分钟满分：100分)

一、选择题(共12

1．下列有关生命系统的叙述正确的是()。

A．生命系统中各生物体均具有多种组织、器官和系统

B．生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生态系统

C．H1N1流感病毒不属于生命系统，但其增殖离不开活细胞

D．肌肉细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统的分子层次

解析单细胞的生物没有组织、器官和系统，植物没有系统这一结构层次；生物圈是地球上最大的生态系统，最基本的生命系统是细胞；病毒没有细胞结构，不属于生命系统，它必须寄生在活细胞中才能增殖；蛋白质和核酸等分子不属于生命系统。答案 C

2．下列有关显微镜操作的叙述，错误的是()。

A．标本染色较深，观察时应选用凹面反光镜和大光圈

B．将位于视野右上方的物像移向中央时，应向右上方移动玻片标本

C．若转换高倍镜，需要先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本

D．转换高倍镜之前，应先将所要观察的物像移到视野中央

解析转换高倍镜不应升镜筒。

答案 C

3．某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是()。

A．真核生物B．异养生物

C．无核膜的生物D．有线粒体的生物

解析由题意可知，原核生物一般只有核糖体一种细胞器，该单细胞生物体内有叶绿素，应是能进行光合作用的自养生物，因其不含叶绿体，故最可能是原核生物，即无核膜的生物。故选C。

答案 C

4．下表列举了部分元素在自然界和人体内的质量分数(%)，下面的说法不正确的是()。

A.

B．上表体现了生物界与非生物界的统一性

C．上表中列举的化学元素都是生命所必需的大量元素

D．上表中列举的C、H、O、Fe、Ca是人体所必需的化学元素

解析Fe是微量元素。

答案 C

5．中国沙漠科学家日前在新疆塔里库姆塔格沙漠发现了沙生柽柳。该植物对研究沙漠植物物种生长、气候演变等具有重要的科学价值。生活在沙漠中的沙生柽柳含量最多的化合物是()。

A．蛋白质B．水C．糖类D．无机盐

解析本题的关键词是“含量最多的化合物”，思考此问题时要突出“最多”和“化合物”的含义，只有同时满足条件，才能做对答案。题目中的“生长在沙漠中的沙生柽柳”是一干扰因素，不能被其迷惑。正常的细胞含量最多的化合物是水。

答案 B

6．免疫球蛋白IgG的结构示意图如右图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数()。

A．m个B．(m＋1)个

C．(m＋2)个D．(m－4)个

解析由图示信息可知，该IgG由4条多肽键组成，共含m个氨基酸，所以该IgG有肽键数为(m－4)个。

答案 D

7．已知某多肽链的相对分子质量为1.032×104；每个氨基酸的相对分子质量为120。那么该多肽化合物是由多少个氨基酸构成的()。

A．120 B．101 C．100 D．99

解析此题较难，对能力的要求较高，它要求熟练地掌握蛋白质的分子结构，同时要求运用化学思维的迁移能力解决生物学问题。设组成多肽的氨基酸数为x，则氨基酸之间在缩合的过程中脱去的水分子数等于(x－1)(氨基酸分子数－肽链的条数)，则有：120x－(x－1)×18＝1.032×104，x＝101。

答案 B

8．观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中使用盐酸的目的是()。

①改变细胞膜的流动性②改变细胞膜的通透性③改变细胞膜的活性④把DNA与蛋白质分离⑤把RNA与蛋白质分离⑥有利于RNA与染色剂结合⑦有利于蛋白质与染色剂结合⑧有利于DNA与染色剂结合

A．①④⑥B．②④⑧C．③⑤⑦D．②⑤⑥

解析实验中加质量分数为8%的盐酸的目的是破坏细胞膜的结构，使染液容易进入细胞内部，并且使染色体中的DNA与蛋白质分离，利于DNA与染色剂结合。

答案 B

9．人体细胞中由C、T、U、3种碱基构成的核苷酸共有()。

A．2种B．4种C．5种D．8种

解析人体细胞中含有DNA和RNA，所以C、T、U对应的核苷酸分别有2种、1种、1种，共4种。

答案 B

10．相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为()。

A．脂肪是由C、H、O三种元素组成的

B．脂肪水解转变成甘油和脂肪酸

C．脂肪的相对分子质量小

D．脂肪中O元素的含量少，C、H含量多

解析此题实际上是要找出脂肪不同于糖类、蛋白质的地方。它们都是有机物，分解产物都有二氧化碳和水，但是由于分子组成不同，脂肪中O元素的含量少，C、H含量多，所以在氧化分解时需氧多，需要的氧气多意味着释放能量多。

答案 D

11．组成淀粉、精瘦肉和核酸的单体依次是()。

A．葡萄糖氨基酸核糖核苷酸

B．葡萄糖氨基酸脱氧核苷酸

C．葡萄糖葡萄糖核苷酸

D．葡萄糖氨基酸核苷酸

解析组成淀粉的单体是葡萄糖，精瘦肉是蛋白质，组成蛋白质的单体是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸。

答案 D

12．研究表明缺硒将导致克山病。克山病是一种地方性心肌病，急重病人可发生猝死。营养学和流行病学界专家认为，成人每天硒的摄取量约在40～400 μg之间就可满足人体需要。根据资料，下列解释不正确的是()。

A．硒是人体必需的化学元素

B．硒在人体的生长发育过程中的作用不可替代

C．硒的作用重大，只要有了硒，人体就能正常生长发育

D．硒是人体必需的微量元素

解析硒只是人体必需元素之一，只有硒人体是不能正常生长发育的。

答案 C

二、非选择题(共3小题，共40分)

13．(14分)哈瓦苏湖是一个位于科罗拉多河上的人工湖，非常受人欢迎，湖内有机质较丰富，有较多的蓝藻、绿眼虫、变形虫、草履虫及水生植物等(见图甲)。

请分析回答下列问题。

(1)对哈瓦苏湖水体制作装片，在显微镜下观察进行研究。在低倍镜下看到的物像如图乙所示。要对①放大进行重点观察，显微镜的操作包括以下步骤：a.移动载玻片；b.调节光圈和反光镜；c.转动转换器；d.转动细准焦螺旋。正确的操作顺序是________。

(2)通过正确的操作在高倍镜下观察①，绘制模式图如图丙所示。据图可以判断该细胞属于________(原核细胞/真核细胞)。判断的理由是________。

(3)若哈瓦苏湖水体被污染、富营养化等，湖中的蓝藻会使湖泊发生________现象。

(4)从生命系统的结构层次上来看，湖中所有的蓝藻构成________，各种生物构成________，整个湖泊构成________。

解析(1)考查高倍镜的用法，正确操作顺序是：acbd；(2)考查原核细胞、真核细胞的区别。图示生物为变形虫，具有成形的细胞核，应为真核细胞；(3)淡水湖泊中蓝藻爆发引起水华现象；(4)考查种群、群落、生态系统等概念。

答案(1)acbd(2)真核细胞该细胞具有成形的细胞核

(3)水华(4)种群群落生态系统

14．(18分)根据下列化合物的结构，分析回答下面的问题。

(1)该化合物名称为________，含有________个肽键。肽键的结构式为________________。

(2)该化合物的R基为________(用序号表示)，写出其中任一R基的结构式________。

(3)该化合物水解时消耗________个水分子，可得到________种氨基酸。

(4)写出水解后得到的最左端和最右端氨基酸脱水缩合反应的方式(任写其中一种情况)

_____________________________。

(5)该化合物含有________个氨基。

解析该化合物含有3个肽键，是由4个氨基酸(3种)脱水缩合形成的四肽化合物。R基有②—CH3、④—CH3、⑨和⑧—CH2—COOH，因R基上含有1个氨基，故该化合物含有2个氨基。水解后得到的最左边氨基酸是

，最右边的氨基酸是，二者反应形成二肽有两种情况。

答案(1)四肽3—CO—NH—(其它正确亦给分)

(2)②、④、⑧、⑨—CH3(其它正确亦给分)

(3)3 3

(5)2

15．(8分)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：

(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是________；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为________。

(2)完善以下实验设计并回答问题。

①实验组6中，Ⅰ应该为________，原因是

______________________________________________________________

________________；Ⅱ应该为________，原因是

_______________________________________________________

________________________。

②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的________和________。

解析(1)蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂，蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。碘液鉴定淀粉，呈蓝色；苏丹Ⅲ溶液鉴定脂肪，呈橘黄色；斐林试剂鉴定还原糖，呈砖红色。

(2)①该实验中，自变量为饲料种类，则实验组6中Ⅰ为普通饲料，内含植物蛋白和基础饲料，为本实验提供条件对照；饲养时间在本实验中属于无关变量，对照实验中应控制无关变量适宜且相同，以免影响实验结果，因此Ⅱ为21天。②小鼠的体重和体长是直观反映小鼠生长情况的指标，且能定量测定。

答案(1)③紫色

(2)①普通饲料需要普通饲料作对照21饲养时间相同，实验结果的比较才有意义②体重体长

B卷

(时间：60分钟满分：100分)

一、选择题(共12

1．近几年，全球局部地区不时地爆发甲型H1N1流感疫情，甲型H1N1流感病毒是一种RNA病毒。下列关于该病毒的叙述，正确的有()。

①甲型H1N1流感病毒属于生命系统结构层次中的最小层次②甲型H1N1流感病毒具有细胞膜而没有核膜③甲型H1N1流感病毒的RNA位于其拟核中④为了研究甲型H1N1流感病毒的致病机理，可用含有各种营养物质的普通培养基大量培养该病毒A．0项B．1项C．2项D．3项

解析病毒无细胞结构，不属于生命系统，谈不上具有“细胞膜”、“拟核”等。病毒专营活细胞寄生，只能用相应的活的寄主细胞培养。

答案 A

2．下列有关下图四种生物的叙述中，正确的是()。

A．甲和乙的主要区别在于乙具有细胞壁

B．丙和丁的主要区别在于丙具有拟核

C．甲和丙的主要区别在于甲具有细胞结构

D．乙和丁的主要区别在于丁没有核膜

解析甲和乙属于原核细胞，丙没有细胞结构，丁属于真核细胞。细菌和蓝藻都具有细胞壁；艾滋病病毒结构比较简单，没有细胞结构，也就不具有拟核。

答案 C

3．下列有关细胞学说的建立过程的叙述中，不正确的是()。

A．细胞学说的主要建立者是德国科学家施莱登和施旺

B．虎克既是“细胞”的发现者，也是命名者

C．施莱登和施旺描述新细胞的产生是细胞分裂的结果

D．德国的魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞

解析创立细胞学说的科学家主要是德国的施莱登和施旺；1665年，英国科学家虎克用显微镜观察了植物木栓组织，看到了死亡的细胞，并命名，是细胞的发现者和命名者；限于当时的科技和人们的认知水平，施旺、施莱登没有揭示细胞的来源问题，1858年，德国的魏尔肖提出：细胞通过分裂产生新细胞，补充完善了施莱登和施旺的细胞学说。

答案 C

4．白鳍豚是古老物种，素有“活化石”之称。长江白鳍豚于2007年8月8日被正式宣告绝种。组成白鳍豚的最基本元素是()。A．C B．O C．H D．N

解析C是细胞中的最基本元素。

答案 A

5．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，下列操作错误的是()。

A．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

C．使用斐林试剂最好是现配现用

D．在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

解析还原糖的鉴定需水浴加热。

答案 D

6．下列蛋白质的片段在小肠内水解时，不可能产生的氨基酸是()。

解析蛋白质水解是在肽键处断裂，重新形成—NH2和—COOH，该片段水解后得到

答案 D

7．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

() A．798、2和2 B．798、12和10

C．799、1和1 D．799、11和9

解析组成蛋白质的一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上。已知氨基酸数量800，氨基总数810，羧基总数808。氨基酸之间经脱水缩合形成肽键[n个氨基酸形成m条肽链可以形成(n－m)个肽键]，通过肽键将氨基酸连接成肽链，一条多肽链的一端是一个氨基，另一端是一个羧基。肽链与肽链之间不通过肽键连接(如果通过肽键连接就成为一条肽链了，是通过其他化学键连接)。据此得出：由800个氨基酸组成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键：800－2＝798个；氨基：1＋1＋10＝12个；羧基：1＋1＋8＝10个。

答案 B

8．DNA的基本单位的组成成分是()。

①核糖②脱氧核糖③磷酸④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶

⑤胸腺嘧啶⑥尿嘧啶

A．①③④⑤B．①②④⑤

C．②③④⑤D．②③④⑥

解析DNA的基本单位是脱氧核苷酸，是由五碳糖(脱氧核糖)、磷酸和含氮碱基组成的，这四种含氮碱基分别是A(腺嘌呤)、T(胸腺嘧啶)、G(鸟嘌呤)、C(胞嘧啶)。组成DNA的含氮碱基中有T(胸腺嘧啶)，而组成RNA的含氮碱基中有U(尿嘧啶)。

答案 C

9．构成纤维素、胆固醇和淀粉酶三种物质的元素中，共有的元素是()。

A．C、H、O B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、S

解析纤维素属于糖类，含C、H、O；胆固醇属于脂质，也含C、H、O；淀粉酶属于蛋白质，组成元素有C、H、O、N等。答案 A

10．如图表示细胞中5类有机化合物的关系，每个椭圆代表一种有机物，下列列出这5种化合物名称中最合理的一组是()。

A．①～⑤：维生素、脂质、酶、蛋白质、激素

B．①～⑤：维生素、脂质、激素、蛋白质、酶

C．①～⑤：酶、蛋白质、激素、脂质、维生素

D．①～⑤：激素、脂质、维生素、蛋白质、酶

解析本题的解答，首先在理解图中有机物之间关系的基础上，确定解答本题的两类关键性物质，即激素和酶。绝大多数的酶是蛋白质，激素有的是蛋白质，有的是脂质等。

答案 B

11．水是生命的源泉，人体中水的含量约占65%。下列有关水的叙述中，错误的是()。

A．参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水

B．结合水是构成细胞结构的组成成分之一

C．心肌中含水量约为79%，具有很强的韧性；而血液中含水量约为82%，却是流动状态，原因是前者只含结合水，后者只含自由水

D．自由水与结合水的比例影响新陈代谢的强弱

解析心肌、血液中的水均有两种存在形式，只是心肌相对于血液，其中的结合水的比例高而已。

答案 C

12．下图为不同化学元素组成的化合物示意图，下列有关叙述中，正确的是

()。

A．若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是核苷酸

B．若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是磷脂

C．若③为生物大分子，则其彻底水解的产物有4种

D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原

解析①的组成元素为C、H、O、N，若①为基本单位，则①最可能是氨基酸；②和④只有C、H、O元素，若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是脂肪，若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原；③的组成元素为C、H、O、N、P，若③为生物大分子，则③为核酸，其彻底水解产物为磷酸、两种五碳糖、五种碱基。

答案 D

二、非选择题(共3小题，共40分)

13．(12分)某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示。

请据图分析回答下面的问题。

(1)该化合物中含有________个游离的氨基，________个游离的羧基。

(2)组成该化合物的氨基酸有________种，其中它重复出现的R基是________，请写出氨基酸的结构通式________。

(3)该化合物含有________个肽键。

(4)b框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是________。

(5)该外毒素在环状肽形成过程中失去了________个水分子，相对分子质量减少了________。

解析(1)题图为环状肽，且b基中不含氨基和羧基，所以该化合物中游离的氨基和羧基数都为0；

(2)(3)氨基酸的种类是由R基的种类决定的，图中共有7个肽键，含有7个氨基酸，其中R基共有5种，重复出现的R基是—CH3；

(4)结合氨基酸的结构通式，b框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量就能计算出来；

(5)在蛋白质形成过程中，每形成一个肽键就脱去1分子水，图中含有7个肽键，共脱去7个水分子，相对分子质量减少了7 ×18＝126。

答案(1)00

(2)5—CH3

(3)7(4)163(5)7126

14．(15分)科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物，那么：

(1)这种化合物叫________，构成它的基本单位是________。若它在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质？________。

(2)若用组成该化合物的基本单位每种各一个，重新合成新的物质，最多可形成________种。这是由于形成它的基本单位的________不同造成的。

(3)通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应，溶液颜色呈________，这是由于化合物中含有________(写结构式)的缘故。

(4)现有99个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100)，在细胞的________(细胞器)中，通过________的方式形成了一条环状的多肽链。则其相对分子质量比原来减少了________，此环状的多肽链含氨基的数量最少是________，含肽键________个。解析(1)这种化合物含有4个肽键，由5个氨基酸脱水缩合形成。D项中化合物含有一个—NH2和一个—COOH，但没有连接在同一个碳原子上，不属于构成蛋白质的氨基酸。(2)图示的多肽水解后形成5个氨基酸，但只有3种，按不同顺序排列形成6

种三肽。(3)多肽分子含有肽键，遇双缩脲试剂变紫色。(4)合成蛋白质的场所是核糖体，有99个氨基酸形成一条环状的多肽键，在此过程中减少水分子的个数等于氨基酸的个数。环状的多肽链含有氨基的数量最少为0个，含肽键99个。答案(1)多肽氨基酸 D

(2)6排列顺序

(3)紫色

(4)核糖体脱水缩合 1 782099

15．(13分)(1)问题提出：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。有人提出植物体除种子外，其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪？有同学对此开展课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求，回答下面有关问题：

(2)探究课题

洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪？

(3)实验假设

_____________________________________________________。

(4)材料用具

新鲜洋葱根尖、苏丹Ⅲ染液、体积分数为50%的乙醇溶液、蒸馏水、________、刀片、培养皿、镊子、滴管等。

(5)方法步骤

①选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片；选取2～3片最薄切片放置在载玻片的中央；

②滴加________进行染色，2～3 min后滴加________，洗去浮色；

③在切片上滴________，加盖玻片，制成临时装片；

④______________________________________________________________。

(6)预期结果与相应结论：

①若在装片中观察到______________色的圆形颗粒，则说明_____________________________________________________________。

②____________________________________________________________。

解析本题考查学生进行科学实验设计、操作的能力和实践经验。高考着重对能力的考核，实验设计、操作步骤、结果分析和结论推导都是对能力的考核。

实验假设可以是洋葱根尖细胞中含有脂肪，也可以是洋葱根尖细胞中不含有脂肪。由于脂肪颗粒要制成装片后借助于显微镜才能看到，因此材料用具中要有载玻片、盖玻片、显微镜等。本实验的方法步骤可参照教科书中脂肪的鉴定实验来进行操作。预期结果和结论时两种情况都要考虑。

答案(3)洋葱根尖细胞中含有(或不含有)脂肪

(4)载玻片、盖玻片、显微镜

(5)②苏丹Ⅲ染液体积分数为50%的酒精溶液

③1～2滴蒸馏水

④将装片放在显微镜下观察

(6)①橘黄洋葱根尖细胞中含有脂肪

②若在装片中观察不到橘黄色的圆形颗粒，则说明洋葱根尖细胞中不含脂肪