珺富--稻虾共生种养及生态农业开发项目

珺富--稻虾共生种养及生态农业开发项目
珺富--稻虾共生种养及生态农业开发项目

稻虾共生种养及生态农业开发项目可行性研究报告

湖南珺富生态农业科技股份有限公司

2018年3月

目录

一、项目概况 (1)

(一)项目的基本情况 (1)

(二)项目开发的意义 (3)

(三)项目开发的目标 (3)

二、项目背景及产业前景 (3)

(一)项目背景 (3)

(二)项目前景 (5)

三、项目政策支撑及自然环境优势 (7)

(一)项目所处地产业政策 (7)

(二)项目所处地自然环境优势 (8)

四、项目开发规模计划 (10)

五、项目技术方案 (10)

六、项目投资估算与经济效益 (16)

(一)项目投资估算 (16)

(二)项目经济效益预估(年度) (17)

(三)效益分析及分配计划 (18)

七、项目社会效益 (18)

八、结论 (20)

一、项目概况

(一)项目的基本情况

1.项目单位:湖南珺富

生态农业科技股份有限公

司,及其下属单位国家级现

代农业示范基地“南县君富

稻虾种养合作社”和县级高

标准现代农业示范基地“南

县惠农稻虾种养合作社”;

2.项目开发建设地:南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村;

3.项目开发目标:集稻虾共生种养、现代生态农业种植、农产品精深加工、现代农业科技研究产业园及区域旅游的高标准万亩示范园为远景目标;

4.项目开发规模用地:远景规划10000亩,其中前三年规划4862亩;

5.项目计划总投资:10000万元,其中前三年投资3400万元;

6.项目所在地“稻虾共生”产业发展基本情况:该项目开发地位于南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村。南县地处洞庭湖腹地,县域总面积1065平方公里,耕地面积8

7.6万亩,其中水田61.4万亩,水面43.5万亩,人口70.2万人,是久负盛名的“鱼米之乡”。近3年来,南县县委、县政府顺应农业供给侧改革新形势、新要求,坚持以生态理念发展现代农业,以稻虾产业调整种养结构。2016年,稻

虾综合产值突破30亿元,帮

助农民增收7亿多元。至

2017年7月,全县小龙虾综

合养殖发展面积达30万亩,

预计小龙虾2017年产量达4

万吨,直接生产产值达13亿

元,稻虾一、二、三产业融合产值达50亿元。“南县小龙虾”特色产业的快速发展,不仅带动了区域消费、物流、文化、旅游等相关产业发展,使传统水稻和淡水渔业主产区焕发新的发展活力,而且有效改善了农业产地环境,提高了大米品质,稻虾米将成为时尚生态米,倍受消费者青睐。

南县垸内湖泊众多,水土肥沃,资源丰富,是发展小龙虾养殖的理想之地,通过10多年对稻虾综合种养模式的苦心摸索,取得了突破性进展。稻虾综合种养产业发展经历了“稻田寄养”、“稻虾轮作”和“稻虾综合种养”三个阶段。2015年南县“稻虾综合种养”技术基本成熟,主推“一稻一虾”、“一稻双虾”和“一稻三虾”三种模式。“一稻三虾”是春季虾苗,夏季食用虾和秋季种虾。据调查,“一稻三虾”模式亩平效益最高可以达8000元左右。“稻虾综合种养”模式不仅提高了复种指数,增加了单位产出,而且拓宽了农民增收渠道,是一种更先进的种养模式。据抽样调查,2016年稻虾综合种养模式稻谷单产621公斤/亩,与常规一季稻持平。小龙虾单产130公斤/亩,亩平综合产值为4100元。与常规一季稻相比,亩平净增收

2776元。小龙虾2016年产量达30000吨,小龙虾养殖产值达10亿元,带动二、三产业产值近30亿元。至2017年,我县的水稻种植成功转型为“稻虾综合种养”模式,县委、县政府还将稻虾产业列为发展县域经济的支柱产业。

(二)项目开发的意义

项目建设所在地——湖南省南县历来十分重视发展农业。近年来,在南县政府认真贯彻中央和省关于“三农”工作的指示精神,把发展农村经济,增加农民收入作为重要的工作来抓,积极采取各种措施,大力调整农业产业结构,培育农业龙头企业,带动农户脱贫致富。现在全省农业结构调整取得了一定的成效,以“稻+”生态共生种养及农产品深加工为主的农业龙头企业得到了显著的发展,推进了农业产业化进程。

因此,本项目的开发建设,符合国家产业政策,有助于推动国家农产品加工产业布局的优化调整,是国家重点鼓励投资发展的行业,其发展意义特别深远。

(三)项目开发的目标

项目以打造一个集稻虾共生种养、现代生态农业种植、农产品精深加工、现代农业科技研究产业园及区域旅游的高标准万亩示范园为远景目标。

一、项目背景及产业前景

(一)项目背景

2017年,南县围绕稻虾产业百亿工程规划建设“洞庭虾世界”,建成“种养加、农工贸”一体、一二三产融合发展的大格局。“洞庭虾世界”是重点集中在南县茅草街镇打造一个集小龙虾研发、育苗、养殖、批发、物流、零售、电商、餐饮、加工、旅游、文创、教育多个功能于一体的小龙虾国家农业公园、小龙虾主题旅游区和小龙虾产业聚集区。未来几年,“洞庭虾世界”将重点建设“洞庭龙虾湾”、“风情龙虾街”“稻虾国家农业公园”“洞庭虾市”“龙虾产业园”“洞庭虾镇”六大“龙虾”主题功能区。

目前,已率先建立了顺

祥食品、中国农批、新港

渔村、南洲志和等多个小

龙虾鲜货交易平台,依托

湘域电商、雨后电商、供

销e家“阿里巴巴”,建

立了稻虾电子商务平台,通过电商平台、微信公众号、销售窗口等渠道,将稻虾产业的触角延伸到市场的最前沿,促进一二产业的转型升级和产业融合。

夕日鱼米之乡,今日稻虾大县。南县人乘着稻虾共生发展的良好势头,下一步将重点打造生产、流通、餐饮、加工、电商和文化旅游为一体的“湖南洞庭虾世界”;将以开展30万亩国家绿色食品原料(水稻)标准化生产建设为契机,计划与湖南农大、省水产科学研究所合作开展食用虾的冷冻保鲜技术、小龙虾动物营养机制等20个科研课

题的基础性研究;南县小龙虾产品新获国家地理标志产品保护,“携来百侣洞庭乐,南

县龙虾余味长”。未来5

年,南县将重点建设“洞庭

虾世界”等六大主题功能

区,打造稻虾百亿产业。计

划打造一批南县绿色优质

稻虾大米品牌,真正实现“一水两用、一田双收”的经济效益和生态效应。南县稻虾共生产业的发展势不可挡!

(二)项目前景

小龙虾对环境的适应性较强,病害少,耐低氧,能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖,而且能较长时间离水或穴居,对不良环境的耐受力很强,运输方便,运输成活率高。这是其他虾类所无法比拟的。同时,小龙虾苗种易繁育,可自繁自育,不需复杂的设备,技术简便,饲料易解决,适宜人工养殖。目前,小龙虾人工养殖量少,主要靠天然捕捞应市,其自然资源远远满足不了国际国内市场消费需求。欧美国家是克氏原螯虾的主要消费国,在美国该虾不仅是重要的食用虾类,而且是垂钓的重要饵料,年消费量6~8万吨,自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从中国进口小龙虾量达2万吨。瑞典更是小龙虾的狂热消费国。每年瑞典举行为期3周的螯虾(小龙虾)节,全国上下不仅吃螯虾,而且人们在餐具、衣服上绘制螯虾(小

龙虾)图案,情景十分隆重,瑞典每年进口克氏原螯虾(小龙虾)就达5~10万吨。西欧市场一年消费克氏原小龙虾6~8万吨,而西欧自给能力仅占总消费量的20%。

近年来,国內小龙虾消

费量猛增,已成为城乡大部

分家庭的家常菜肴。在武

汉、南京、上海、常州、无

锡、长沙、苏州、准安、合

肥等大中型城市,一年消费

量都在万吨以上。这些大中型城市,一个晚上全市饭店、大排档的小龙虾销售量在1.5万公斤左右。据有关资料介绍,在合肥每晚能卖出150公斤整虾以上的饭店和排档有30余家;每晚卖50公斤的有100多家;每晚卖10~20公斤的小排档则数不胜数。南京市每年6~9月份,日消费整虾达70~80吨。从目前消费水平看,国内外市场小龙虾缺口极大,发展人工养殖大有“钱”途。

小龙虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量达16%~20%,干虾米蛋白质含量高达50%以上,高于一般鱼类,超过鸡蛋的蛋白质含量。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其它食品,且肌肉纤维细嫩,易于人体消化吸收。不仅如此,该虾出肉率达20%左右,可加工虾仁、虾尾,且从甲壳中提取的甲壳素、几丁质和和甲壳糖胺等工业原料,广泛应用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染、日化等领域,加工增值潜力很大。

我们从小龙虾养殖前景、市场前景和加工前景就可以看出,小龙虾养殖在我国水产养殖的地位。目前,在我们的餐桌上,龙虾已经成为必不可少的特色菜之一,而且在市面上小龙虾已经供不应求。

三、项目政策支撑及自然环境优势

(一)项目所处地产业政策

2016年,南县成立了

由县委书记、县长任顾问,

县委副书记任组长的南县稻

虾产业发展领导小组;出台

了《关于加快推进稻虾产业

发展的实施意见》(南发〔2016〕14号),明确了打造稻虾产业百亿工程发展目标,县财政每年安排1000万元以上资金支持龙虾种苗繁育、品牌培育推广、养殖保险、病虫害防治研究、龙虾产业招商配套等公益性项目;县财政每年安排200万元用于加强稻虾种养户的技术培训与现场指导;对种养规模1000亩以上且达到基地建设标准的经营主体,每亩一次性奖补200元,用于基础设施建设和虾苗采购;对新发展种养基地超过200亩且需贷款的,由县财政拿出1000万元向银行担保按每亩1000元贷款额度安排50%的贴息支持;整合资金鼓励支持种养户购买稻虾种养保险,对新发展的种养基地统一投保,保费由县财政承担50%。

2016年来,全县已投入各类扶持资金3000多万元,其中6万多

亩小龙虾养殖面积参加了保险,参保资金达300万元。2017年全县稻虾种养保险面积预计达16万亩,投保金50元/亩,其中农户投保25元/亩,县财政补贴25元/亩,参保资金将达800万元。另外,通过规范农村土地管理制度,推进落实《南县农村土地经营权流转奖励办法》,引导农民以土地承包经营权入股稻虾种养合作社。截至2017年7月,南县养虾稻田流转面积达20.4万亩,占全县稻虾种养面积的72.8%。

(二)项目所处地自然环境优势

南县介于东经112°

10′53″-112°49′

06″,北纬29°03′03″

-29°31′37″之间,北

与湖北省石首、公安、松

滋相连,西接常德市的安

乡、汉寿两县,东临岳阳

市的华容县,东距沿长江开放城市岳阳100公里,南离省会长沙200公里,北到长江黄金水道30公里。南与益阳市的沅江市隔河相望,东南与大通湖、北洲子、金盆、南湾湖、千山红等几大农(渔)场连成一片,为湖南省36个边境县之一。

县城南洲镇。国土面积1321平方公里。南县境内气候适宜,年平均气温16.6℃,降水量1237.7mm,雨日136.3天,日照时数1775.7

小时,蒸发量1236.2mm。属亚热带过渡到季风湿润气候类型,冬凉夏暖,四季分明,热量充足,雨水充沛,日照时长,有霜期短。南县地处长江中下游,系洞庭湖新淤之地。地势自西向东南微倾,平均海拔28.8米,高差不足10米,除明山、寄山两处山岗外,一马平川,属于典型的平原地形。南县水资源总量1133亿立方米,其中降水径流5.6亿立方米,客水径流1125.1亿立方米,地下水2.3亿立方米。

南县为平原湖乡,地势低平。农民有种植水稻的习俗。20世纪初至50年代,水稻种植面积占耕地总面积的85%。水稻以中稻为主。少量地势较高的地方种植双季稻。从1957年开始,中稻面积逐步减少,双季稻面积增加。部分稻田改种经济作物,但水稻仍占主导地位。2000-2004年,水稻种植面积占全县耕地的60%。随着水稻种植技术的不断改进和推广,境内种植习俗也发生很大变化。

到上个世纪九十年代初,南县小龙虾以其优于其他地方的独特的“美、嫩、鲜、香”风味而红遍南华安(南县、华容县、安乡县),闻名湘鄂边地区。特别是近年来,国家将南县列入全国水产健康养殖示范综合开发项目建设区,使南县渔业得到较大发展,生产基础设施得到了全面升级。随着南县小龙虾的市场需求增加,南县小龙虾的放养规模不断扩大,知名度也不断提升。

目前,南县小龙虾养殖面积达32万亩,其中“稻虾共生”养殖面积24万亩,湖、塘、沟渠养殖面积8万亩。南县人积极探索稻虾共生养殖方式,稻田为小龙虾提供“天然家园”,小龙虾为水稻通风、松泥、吃虫、除草,减少打农药,虾稻米品质好,实现“一水两用,

一田双收”。

四、项目开发规模计划

本项目远景规划以南

县茅草街镇文明村的“南县

君富稻虾种养合作社”和南

县青树嘴镇新湖村的“南县

惠农稻虾种养合作社”为基

地,开发农田10000亩,打

造一个集稻虾共生种养、现代生态农业种植、农产品精深加工、现代农业科技研究产业园及区域旅游的高标准万亩示范园为远景目标。

本项目前三年规划共开发农田4862亩,其中:2017年已经开发完成4362亩,2018年计划新增开发用地500亩;主要以“稻虾共生”种养为主,加工与技术研究为辅的基本格局。

五、项目技术方案

此前小龙虾是属于美国的,后经日本引进至中国。自引进至中国后其受到了很多人的喜爱。因小龙虾生产能力强,营养价值较高以及其味道鲜美,受市场青睐,所以很多人逐渐开始养殖。

小龙虾对环境的适应性较强,能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足,水深在1米左右。池塘须水源充足,水质良好,进水排水方便,面积一般为3亩~5亩。池埂要有一定坡度,且为避免小龙虾掘穴外逃,池埂宽应在1.5米以上,并在池埂四周设

置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂,为小龙虾提供打洞穴的居场所。注意泥埂两头不与池埂相连,泥埂长约为池长4/5,埂宽1米以上,埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米为宜,最好是中间水深,四周有浅滩,池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒,每亩施腐熟的畜禽粪300~500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草,如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等,便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。

稻田养殖小龙虾技术方案

1.建造稻田养虾条件

选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾,面积少则几亩,多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟,沟面宽4.5米,沟底宽1.8米,深1.5米,田块面积较大的,还要在田中间开挖田间沟,田间沟宽1米,深0.5米,养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂,平整田面,田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上,田埂高1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住,防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上,排水口建在虾沟的最低处,按照高灌低排的格局,保证灌得进,排得出。在离田埂1米处,每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等,待藤蔓上架后,在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草,如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等

沉水性植物,水草覆盖面以30%为宜,且以零星、分散为好,这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙,以防小龙虾逃逸。

2.虾苗虾种放养

放养小龙虾虾苗或虾种时要试水,试水安全后,才可放虾。小龙虾放养方法有两种:一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3:1。二是在5月份水稻栽秧后,投放规格为2-4厘米的幼体虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养,放养虾种时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒,高温天气进种、苗要谨慎消毒,最好是进种苗时不用食盐水浴洗,进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。

3.日常管理

每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤,不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常应时,则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾的安全,应并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,

而且最好分区用药。防治水稻螟虫,亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱,亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病,亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病,亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物,应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂,以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行,因稻叶下午干燥,大部分药液吸附在水稻上。同时,施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。

4月下旬至5月底,水温升高,应加强水质调控、水草养护、饲料投喂和病害防治。小龙虾食性杂,可投喂植物性或动物性饵料,小杂鱼应切碎后投喂。养殖前期投喂量为体重的1%~2%,5月中旬后投喂量为3%。上午8:00-9:00投喂全天饲料总量的30%,傍晚5:00至晚上8:00投喂全天饲料总量的70%。

4.饲养管理

稻田养殖小龙虾基肥要足,应以施腐熟的有机肥为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次,尿素5公斤/亩,复合肥10公斤/亩,或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟之中,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。

稻田养虾一般不要求投喂,在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料,如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8~9月份以投喂植物性饲料为主,10~12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按

虾体重的6%~8%安排。冬季每3~5天投喂1次,日投喂量为在田虾体重的2%~3%。从翌年4月份开始,逐步增加投喂量。水质管理8~9月份高温季节,每10天换1次水,每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物,数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水,不要干扰,蜕壳后增喂优质动物性饲料。

6月初至6月中旬,4-6月份一般稻田水温为12~25℃,是最适宜小龙虾生长的水温,在此水温条件下1厘米的虾苗经3个月生长体重可达25~40克/尾以上,大规格虾苗(120~140尾/千克)经45天的生长,体重一般可达50~70克/尾。因此,在6月中旬插秧前要陆续起捕销售70%~80%的成虾,此时应尽可能提高回捕率,未捕尽的小龙虾留在沟中用于交配繁殖小龙虾。

5.虾稻共作期

6月中、下旬,稻田晒干后进行施肥、旋耕、平整。秧苗移栽前一周,每亩施用优质商品生物有机肥200~500千克,施肥后对稻田进行旋耕,将残留的水草和肥料旋入表层泥土中作为水稻的肥料,并在稻田中每间隔5米开一条宽20厘米、深7~10厘米的小水槽供虾苗在烤田时栖居,若稻田中的虾苗密度较低,则可取消开挖水槽的工程。水稻秧苗栽插密度一般行距为22~25厘米,株距为18厘米,水稻栽插的密度为1.3万穴/亩,移栽后做到浅水勤灌。共作期虾苗应在秧苗返青后10天左右才可以投放,虾苗与水稻共生时的放养密度为1500~2000尾/亩为宜。

7月初-8月中旬,用生物农药防治水稻病虫害。应首选低毒、低残留的生物农药如井岗霉素、好力克和康宽等,噻嗪酮等对小龙虾蜕壳有抑制作用应慎用。放养小龙虾后稻田中的杂草数量明显减少,通常不需除草,但除草剂类药物如扑草净等对小龙虾的毒性极低,稻虾共作时可以少量使用,但此药降解慢、药效长,大量使用不利于后期的水草栽种和生长。养殖过程中禁用小龙虾高度敏感的有机磷或菊酯类杀虫剂。正常情况下不再投喂人工饲料,并适时起捕成虾出售小龙虾。

6.留虾种

8月下旬-9月底,未捕尽的部分成虾在虾沟中可自然交配和产卵。可采取5~7天适当降低一次水位方式,以利于小龙虾在沟坡上沿水位线上端掘洞穴居。沟中的小龙虾处于交配繁殖期,应适当补充投喂一些优质饲料,以促进其性腺发育。

7.亲本培育准备

10-11月水稻收割后,将部分粉碎的秸秆还田,晒田3~4天后,大田即可进水,3天后重新换一次水,水深为20厘米左右,再对大田进行消毒,7~10天后可移栽伊乐藻等水草,20天后水草已扎根发芽,此时可提高水位淹没虾沟,虾沟中的亲虾及新孵化出的小虾苗可将秸秆嫩芽、水体中的浮游生物和底栖生物作为饵料。

8.小龙虾越冬

12月-翌年2月,随着气温不断下降,小龙虾进入冬眠阶段。此时大田里水深应保持在20~50厘米,以利于小龙虾顺利越冬。

9.捕捞种虾、培育小虾苗

3月-4月中旬,气温逐步回升,小龙虾食量明显增加,但此时水体中的水草、生物饵料较丰盛,每天的投喂量一般为每亩100~250克。4月中下旬应起捕上年余留的亲虾,以收回部分成本。5月份天气转热,生态开始恶化,部分产卵后体质较差的亲虾出现死亡,及时起捕出售可以降低损失和养殖风险。捕捞结束后,可根据水体环境、苗种情况,决定是否需要补充外源苗种。如果发现小龙虾苗种密度过大,则应捕出部分销售,以防养殖密度过高导致商品虾规格偏小和生态恶化现象的发生。

六、项目投资估算与经济效益

(一)项目投资估算

1.项目开发总面积4862亩,2017年以完成开发面积4362亩,2018年待开发面积500亩;计划总投资2745.48万元,2017年已完成投资2395.48万元,2018年计划新增投资350万元。平均每亩投资5646.8元。

2017年完成投资明细:

■完成建设开发投产面积4362亩,完成投资2395.48万元,每亩平均投资5491.7元,其中:

■基地租赁:348.96万元(800元/亩)

■基础建设投资:261.72万元(600元/亩)

■人工修复:87.24万元(200元/亩)

■设施设备:218.1万元(500元/亩)

■公司管理及其他:43.62万元(100元/亩)

■稻虾种养成本每亩:959.64万元(2200元/亩)

■稻虾种养人力:436.2万元(1000元/亩)

2.2018年新增开发投产面积500亩,投资估算为350万元,每亩平均投资7000元,其中:

■基地租赁:40万元(800元/亩)

■基础建设投资:100万元(2000元/亩)

■人工修复:15万元(300元/亩)

■设施设备:30万元(600元/亩)

■公司管理及其他:5万元(100元/亩)

■稻虾种养成本每亩:110万元(2200元/亩)

■稻虾种养人力:50万元(1000元/亩)

(二)项目经济效益预估(年度)

1.预计亩产毛收益:8000元

其中:

■亩产有机稻米:600斤×5元=3000元

■亩产小龙虾:250斤×20元=5000元

2.预估每亩成本:4500元

其中:

■基础成本每亩:300元(设施设备、建设投入每亩1465元的20%)■种养成本每亩:2200元

■种养人力成本每亩:1000元

■租赁成本每亩:800元

■管理及其他成本每亩:200元

3.预估每亩纯收益:8000(收益)-4500(成本)=3500元(效益)

(三)效益分析及分配计划

1.效益分析

本项目前期共开发稻虾共生种养面积4862亩,以每亩平均投资5646.8元,合计共需投资2745.48万元。其中:种养投资2033.42万元,长效投资712.06万元;预估全年种养毛收益3889万元,纯收益预估1750万元。

2.效益分配计划

为了本公司长期经营打下坚实的基础,公司计划每年提留总纯收益的10%,作为公司项目发展、维护及技术研究基金。

七、项目社会效益

稻虾共生示范实施的稻田生态种结合模式,一是用足时空、互利共生,资源节约、环境友好,稻虾双收、增产增效,粮食安全、产品优质,在产业上符合科学发展观的要求,在产品上符合市场对优质稻米

虾稻共作养殖模式

虾稻共作养殖模式调查研究 一、模式起源 2001年,潜江市农民率先探索出小龙虾“虾稻连作”模式,即在稻田开挖简易围沟方式放养小龙虾,每亩田每年可收获“一稻一虾”。经过近十年的发展研究,针对只能收获一季虾,并且养虾和种稻时间冲突,到了插秧季节小龙虾生长规格不达标等问题,对该养殖模式进行了改进和完善,提出了“虾稻共生”的养殖模式。 所谓虾稻共生是指利用稻田种一季中稻,全程养两季虾的种养结合的生态高效养殖模式。将稻沟由原来的1m宽、深小沟,改挖成4m宽、深大沟,这样一来,每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾,或9月至10月中稻收割后投放幼虾,第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾,同时补投幼虾,5月底6月初整田、插秧,8、9月收获亲虾或商品虾,如此循环轮替。 这种模式有效提高了稻田的综合利用率,每亩田可多产100斤左右成虾,还解决了秋季没虾吃的问题,保证了成虾的质量和规格。 二、地域政策优势 小龙虾养殖最大区域主要集中在长江中下游地区,以湖北、江苏、安徽为主。湖北主要以稻虾连作模式为主,江苏以虾蟹混养、鱼虾混养等模式。 三、虾稻共养模式优点 1、提高了土地和水资源的利用率,提高了小龙虾的产量、规格,又提高了稻米的品质。 2、使用的是无公害农药,使用次数比常规稻田要少,生产的稻米是一种接近天然的生态稻。 3、稻田养小龙虾需要开挖总面积17%的养殖沟,但是一年只种一季作物,冬季涵养水土保持了地力,再通过选用优良水稻品种、合理密植等方法,保证了水稻的有效分蘖、穗数和正常穴数,83%的水稻产量远比同等面积水稻增产许多。 4、水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾提供了充足的饵料,小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥,形成了一种优势互补的生物链,使生态环境得到改善,实现生态增值。

稻虾生态种养模式探索

稻虾生态种养模式探索 稻虾综合养殖是以水稻为中心,以虾等水产养殖品种为主导,以生态安全为保障,以产业化发展为驱动,种植、养殖有机结合,一水两用、一地双收,成为调整产业结构、转变农业发展方式、推进现代农业发展的重要方式,在水稻不减产的情况下,取得了显著的效益,实现了农业增收,农民增收,生态文明,社会和谐的现代农业发展目标,对促进农业增收和农民增收,推动规模化经营,调整农业产业结构,优化生态制度,发展生态农业、循环农业、高效农业,具有重要的引领作用。 稻虾生态种养模式的优势 由于长期使用化肥农药,我国土地面临日益显著的面源污染危害。这一危害不仅影响水质、饮水安全、农产品质量与食品安全,而且还导致耕地退化,农村和农业内部环境恶化。稻田生态种养结合的农耕模式可以有效防止农村面源污染,因为该模式不仅可以充分利用农业生产各环节的代谢废物,而且减少了化肥、农药等污染物的投入。在稻田生态种养农耕模式中,龙虾将稻田中的杂草作为饵料食用,由于其四处觅食且食量较大,因此可以经常性和彻底性地除掉田中杂草,实现除草剂减量施用甚至不施用。实行生态种养后,龙虾吃食了螟虫类幼虫和蛹,能够降低螟虫类越冬基数,从而减轻虫害。另外,采用稻田生态种养模式的稻田常年有水,

还能消灭落水昆虫,从而控制虫害。稻田种养结合模式与传统种植模式的对比试验表明,稻田种养结合模式的田块龙虾吃掉了基部的幼虫(螟虫、稻飞虱、稻蓟马),农药使用量可以减少50%,甚至基本不用农药。稻虾共生模式顺应目前市场绿色生态环保的需求,更符合循环经济发展。实行种养结合的模式,虾的粪便为水稻提供了所需的基肥,有效降低化肥使用量20%以上,真正达到绿色无公害有机农产品的要求,为生态农业产业化提供了典型的示范效应。因此,运用稻田种养结合模式可以降低农业生产的面源污染,减少环境危害因素,保护生态环境,形成良性的生态体系,产生了较好的生态效应,促进了农业生态环境的进一步改善。 稻虾共生模式技术选择 一:水稻栽培技术的选择 1、稻田选择:周围无化工、养殖等污染源:水利设施完备,旱可灌、涝可排;土质肥沃、保水性较强,能形成一定的规模种植。 2、品种选择:养虾的稻田由于经常被水浸泡,水稻易倒伏,因此要选择抗逆性强、抗倒伏性强,适宜推广的品种 3、种植方式:不能直播,机插秧苗小,小龙虾入大田时间推迟,影响小龙虾养殖量;手插秧苗大,有利于小龙虾和大田共生,应采用抛秧、钵苗等新型高效大苗移栽技术是发展方向。

SCT1135-2017稻渔综合种养技术规范通则

稻渔综合种养技术规范通则 目录 前言 (1) 稻渔综合种养技术规范 (2) 第1部分:通则 (2) 1 范围 (2) 2 规范性引用文件 (2) 3 术语和定义 (3) 4 技术指标 (4) 5 技术要求 (4) 5.1 稳定水稻生产 (4) 5.2 规范水产养殖 (5) 5.3 保护稻田生态 (5) 5.4 保障产品质量 (6) 5.5 促进产业化 (6) 6 技术评价 (7) 6.1 评价目标 (7) 6.2 评价方式 (7) 6.2.1 经营主体自评 (7) 6.2.2 公共评价 (7) 6.3 评价内容 (7) 6.3.1 经济效益分析 (7) 6.3.2 生态效益评价 (8) 6.3.3 社会效益评价 (8) 6.4 评价方法 (9) 6.4.1 效益评价方法 (9) 6.4.2 技术指标评估 (9) 6.5 评价报告 (9) a) 经济效益评价情况; (9) b) 生态效益评价情况; (9) c) 社会效益评价情况; (9) d) 模式技术指标评估情况; (9) e) 优化措施建议。 (9) 附录A(资料性附录) (10) 附录B(资料性附录) (10) 附录C(资料性附录) (11)

前言 SC/T 1135 《稻渔综合种养技术规范》拟分为6部分: ——第1部分:通则; ——第2部分:稻鲤; ——第3部分:稻蟹; ——第4部分:稻虾(克氏原螯虾); ——第5部分:稻鳖; ——第6部分:稻鳅。 本部分为SC/T 1135的第1部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本部分由农业部渔业渔政管理局提出。 本部分由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会(SAC/TC 156/SC 1)归口。 本部分起草单位:全国水产技术推广总站、上海海洋大学、浙江大学、湖北省水产技术推广总站、浙江省水产技术推广总站、中国水稻研究所。 本部分主要起草人:朱泽闻、李可心、陈欣、成永旭、王浩、肖放、马达文、何中央、唐建军、金千瑜、王祖峰、李嘉尧。

稻-虾综合种养模式养殖技术规程

稻-虾综合种养模式养殖技术 本标准规定了克氏原螯虾(Procambarus clarkii)人工繁育与养殖的环境条件、亲虾选育、亲虾选择、种苗繁育、成虾养殖等技术内容。本技术适用于湖北省境内克氏原螯虾的稻-虾综合种养模式。 1 稻-虾综合种养养殖技术目前,稻田养殖克氏原螯虾主要有既种稻又养虾即稻虾共生和冬闲稻田养殖克氏原螯虾(稻虾连作)稻连作2种养殖模式。一、冬闲稻田(稻虾连作)一年双季商品虾养殖技术不论是一季中稻还是二季稻,不论是低湖稻田、冷浸稻田还是一般稻田,9~10月份中稻和晚稻收割后,稻田要空闲到第二年的4~6月份才开始种稻。利用一年中7~8个月的这段空闲时间来养殖克氏原螯虾,每亩可收获50~150kg的克氏原螯虾商品虾,经济效益可达400~3000元。如果1年养殖2季,则产量和效益会翻番。 1. 一年双季放养幼虾养殖模式 该模式具体指第一季商品虾养殖(4~8月份)放养的是幼虾,第二季商品虾养殖(8月份至翌年4月或5月份)放养的也是幼虾。(1)开挖虾沟 无论是利用稻田来进行克氏原螯虾的繁殖、孵化、苗种培育和健康养殖,都需要进行挖沟开溜,一般开挖成回形沟和田形沟。稻田面积较小时挖回形沟,较大时挖田形沟。无论是回形沟还是田形沟,都要求沟宽3~6 m左右,水深1.5~2.0 m,最浅不低于1 m。

筑埂 利用开沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。稻田之间田埂顶部宽0.5 m~1.0 m。稻田主干田埂顶部宽2 m~3 m。 防逃设施 防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。防逃措施主要是防小龙虾逃逸,主要采取尼龙网或石棉瓦进行防逃处理。具体情况可以综合考虑进行。 进排水设施 进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用20目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。 干沟消毒 在放养前1个月排干沟水进行晒沟,放养前10天左右每亩水面用生石灰100千克化浆泼洒。干沟消毒的目的是防止乌鳢等敌害生物留存在稻田的回形沟和田子沟中,捕食克氏原螯虾幼虾。 水深 在回形沟和田形沟中,10~11月份水深控制在0.8m,越冬时水位不低于1.0m,最好为1.2m,结冰时要在沟四周和中央打孔,并用稻草等草类堵塞孔口。3月中旬至4月底,依据天气和温度变化水深由深变浅,为0.5左右,5~9月份水深由浅变深,控制在0.8m~1.2m左右。稻田中10~11月份水深控制在0.3 m左右,12月至翌年4月

稻田综合种养技术

稻田综合种养技术 稻田综合种养指通过对稻田实施工程化改造,构建稻—渔共生轮作互促系统,通过规模化开发、产业化经营、标准化生产、品牌化运作,能实现水稻稳产、水产品产量增加、经济效益提高、农药化肥施用量显著减少,是一种具有稳粮、促渔、提质、增效、生态、环保等多种功能的生态循环农业发展模式。从生态学上讲,是在稻田生态系统中引进鱼(鳖、虾、鳅、蟹)种群后而形成的以稻、鱼(鳖、虾、鳅、蟹)为主导生物的稻—鱼(鳖、虾、鳅、蟹)共生生态系统。我国稻田绿色种养的历史悠久,但是直到20世纪70年代后期稻田绿色种养才发展为一种渔业产业。之后,稻田绿色种养的发展大致经历了5个时期,分别为起步性发展时期(1978—1985年)、生产性发展时期(1986—1992年)、拓展性发展时期(1993—2002年)、综合性发展时期(2003—2012年)和全面创新发展新时期(2013年以后)。在稻田绿色种养的各个发展阶段,虽然其面积曾有回落,但其渔产量一直呈上升趋势。 当前,在农业转方式、调结构过程中,稻田综合种养作为一种产出高效、资源节约、环境友好的生态农业、绿色农业生产方式而受到高度重视。在农业部大力推动下,在各地政府、主管部门、科技人员及广大农民的积极探索实践下,稻田综合种养发展取得了显著成效。一大批以水稻为中心,以特种水产品为主导,以产业化经营、规模化开发、标准化生产为特征的稻田绿色种养典型模式不断涌现,逐步构建了“以渔促稻、提质增效、生态环保、保渔增收”的稻田综合种养技术模式,在全国范围掀起了新一轮的发展热潮。目前,已形成稻—鱼共作、稻—鳖共作、稻—虾共作、稻—鳅共作、稻—蟹共作5大类稻田综合种养技术模式。 增产增效情况 在稻田综合种养复合生态系统中,物质就地进行良性循环,能量朝着稻、鱼(虾、蟹、鳖、鳅)双方都有利的方向流动,形成了稻鱼互利

鳝、虾、稻的综合种养的方法与相关技术

本技术提供了一种鳝、虾、稻的综合种养的方法,包括:养殖稻田的选择与改造;小龙虾的养殖:在3月底4月初,水温达到18℃以上后,将小龙虾苗投放,在5月中旬开始起捕,捕大留小,在6月中下旬水温达到28℃以上停止捕捞;将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面后,并于稻田上移栽水稻苗;黄鳝的养殖:6月中旬前在稻田围沟架设养殖黄鳝网箱,7月上中旬晴天投放黄鳝种苗进行养殖,10月中下旬起捕黄鳝,将养殖网箱拆除;通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制:在每年10月中下旬,将黄鳝投放到稻田围沟内,翌年5月份起捕虾笼内的小龙虾,6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出;本技术将鳝、虾、稻结合起来种养,可全年在稻田进行养殖。 权利要求书 1.一种鳝、虾、稻的综合种养的方法,其特征在于,包括如下步骤: 步骤1、养殖稻田的选择与改造:在稻田四周开挖“回”型围沟并进行消毒处理; 步骤2、小龙虾的养殖:在3月底4月初,水温达到18℃以上后,将小龙虾苗种置于虾笼内,并投放所述虾笼于所述围沟内,按照虾稻共作养殖方法进行养殖和管理,在5月中旬开始起捕,捕大留小,在6月中下旬水温达到28℃以上,小龙虾穴居打洞后停止捕捞; 步骤3、水稻的移栽:将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面后,并于稻田上移栽水稻苗; 步骤4、黄鳝的养殖:6月中旬前在稻田围沟架设养殖网箱,7月上中旬晴天投放黄鳝种苗,按照池塘网箱养殖黄鳝方法进行养殖,10月中下旬围沟内小龙虾通过自繁殖有大量虾苗时,起捕黄鳝,然后将所述网箱拆除,为小龙虾苗冬春季培育腾出水体空间; 步骤5、通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制:在每年10月中下旬,将黄鳝投放到稻田围沟内,期间不专门针对黄鳝投喂饲料,翌年5月份起捕小龙虾,发现虾笼内有黄鳝钻入,仍然将其放回稻田中,直到6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出。

稻鳅共生养殖技术及经济效益分析

稻鳅共生养殖技术及经济效益分析 摘要通过充分合理利用稻田的生态资源,强化田间工程建设(加高和加固田埂、提高水位、建造鱼沟鱼凼等),选择分蘖力强的水稻品种,加强泥鳅投饲增肥增产等措施,探索总结出稻鳅共生养殖技术,平均收入达21 861元/hm2,有效提高稻田的综合生产能力,以期为该技术模式的推广提供参考。 关键词稻田;泥鳅;共生养殖;经济效益 为加快渔业经济发展方式转变,总结推广当地稻鳅共生养殖经验,笔者于2012年5—10月在竹峰办事处有机稻生产基地开展稻田套养泥鳅研究,试验取得成功。稻田养殖泥鳅是一种生态型水产养殖,泥鳅适宜在稻田浅水环境中生长,在稻田里经常钻进泥中活动,能够疏松田泥,利于有机肥的快速分解,有效地促进水稻根系的发育[1-4]。稻田中的许多杂草种子、害虫及其卵粒都是泥鳅的良好饵料,同时泥鳅的代谢产物又是水稻的肥料,因此在稻田中养殖泥鳅能够相互促进,达到稻鳅双丰收。现将稻鳅共生养殖技术及其效益总结如下。 1 稻鳅共生养殖技术 1.1 稻田条件 选择保水性能好、土质肥沃、黏土性、有腐植质丰富的淤泥层的稻田,且水源充足,水质符合无公害养殖的要求,排灌方便,面积0.2 hm2。 1.2 田间工程建设 在插秧前挖环沟、鱼沟和鱼凼。环沟是养殖泥鳅的主要场所,一般沟宽为2 m、深1 m,沿田岸四周开挖,呈环形,开挖的泥土用于加宽、加高、加固稻田堤岸。田间鱼沟是供泥鳅觅食活动场所,选择“井”形设置,沟宽30 cm、深30~50 cm。在稻田的最低处挖鱼凼,凼深80 cm,面积为200 m2,占稻田面积10%,沟凼相通。环沟、田间鱼沟和鱼凼面积占稻田总面积的16.7%。稻田田间工程结束后,于鳅种放养前14 d用生石灰1 125~1 500 kg/hm2对水化浆后泼洒于鱼凼、鱼沟及田块中,进行消毒。 1.3 防护与配套设施准备 泥鳅的逃逸能力较强,进排水口、田埂的漏洞、垮塌,大雨时水漫过田埂等都易造成泥鳅的逃逸,因此进行加高加固田埂,田埂夯实。用宽幅为1.5 m的7目聚氯乙烯网片做防逃网,防逃网紧靠四周田埂,下埋50 cm,用木桩、铁丝固定。同时设防逃墙,高出田面30 cm,上沿加宽12 cm的尼龙网作罩檐。进、排水系统分开设置,进排水口成对角安置,并用较密的铁丝、聚乙烯双层网封好,以防止泥鳅逃逸和敌害生物侵入。

稻虾综合种养技术大全

稻虾综合种养技术 1、稻田选择 选作虾稻共作模式的稻田最好是规模连片,依据地形地貌,几十亩到几千亩不等,单块面积以40亩最为适宜,便于管理。虾稻共作区四周可开挖小型排水沟渠,与周边传统稻作区、瓜果种植区等分开,防止农药直接流入虾稻共作区,产生药害。选作虾稻共作模式的区域还要求水通、电通、路通、土肥。 2、稻田工程 (1)挖沟 可根据稻田地貌类型和单块稻田面积选择开挖环沟、“U”型沟、“L”型沟、侧沟。例如:面积15-50亩,可开挖环沟;10-15亩,可开挖“U”型;5-10亩,可开挖“L”型或“U”型;1-5亩,可选择开挖“L”型或侧沟。 开挖方法:沿稻田田埂内侧2米处开挖环形沟,沟宽4~5米,沟深1~1.5米。稻田面积达到100亩的,还要在田中间开挖“十”字形田间沟,沟宽1~2米,沟深0.8米。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6~0.8米,埂宽5-6米,顶部宽2~3米。 (2)防逃设施 用网片或钙塑板等材料沿田埂四周围成封闭防逃墙,防逃墙高40 cm~50 cm,四角转弯处成弧形。进排水口应加设铁丝网

或栅栏等防逃设施。 (3)进排水设施 连片规模种养区进排水渠要分开,单块田进排水口设置在稻田对角线上,可选用直径20cm以上PVC管,进水管设置在田埂上,排水管设置在沟底,排水沟渠深度低于虾沟底端,做到进水便捷,排水彻底。进水管道口上应套上网目为60-80目筛绢布做成的网袋,网袋直径30cm,长5-8米,防止进水时野杂鱼进入稻田与龙虾争食、争氧;排水管道口应罩上20-40目筛绢布做成密眼虾罩,防止放水时虾苗、小龙虾逃逸。使用时应经常检查、搓洗,发现破损及时更换或缝补。 3、消毒 野杂鱼与小龙虾争食、争空间、争氧气,泥鳅、黄鳝、鲫鱼、草鱼等甚至摄食幼虾,黑鱼、鲶鱼甚至捕食大规格虾苗和软壳虾。主要清塘药品有生石灰、漂白粉、茶籽饼、茶皂素、鱼藤酮、皂角素等。一般可在稻田翻耕时,人工或用地笼捕捉田面上的泥鳅、黄鳝。养殖第一年,虾沟杂鱼可采用生石灰(75-100公斤)或漂白粉(8-10公斤)药品清除。 第二年,结合稻田8月、9月份两次烤田,清除野杂鱼,其中第一次烤田(8月份),保持沟水深80cm,使用可茶皂素、鱼藤酮、皂角素等药物清除野杂鱼、黄鳝、泥鳅、黑鱼、鲶鱼等,使用药品杀鱼时,可结合使用地笼捕捉;第二次烤田(9月中下旬),若还有杂鱼,可采用环保型茶粕清塘剂,沟水深0.5m,亩

稻虾综合种养养殖技术规程

稻-虾综合种养模式养殖技术规程 本标准规定了克氏原螯虾(Procambarus clarkii)人工繁育与养殖的环境条件、亲虾选育、亲虾选择、种苗繁育、成虾养殖等技术内容。本技术适用于湖北省境内克氏原螯虾的稻-虾综合种养模式。 1 稻-虾综合种养养殖技术 目前,稻田养殖克氏原螯虾主要有既种稻又养虾即稻虾共生和冬闲稻田养殖克氏原螯虾(稻虾连作)稻连作2种养殖模式。 一、冬闲稻田(稻虾连作)一年双季商品虾养殖技术 不论是一季中稻还是二季稻,不论是低湖稻田、冷浸稻田还是一般稻田,9~10月份中稻和晚稻收割后,稻田要空闲到第二年的4~6月份才开始种稻。利用一年中7~8个月的这段空闲时间来养殖克氏原螯虾,每亩可收获50~150kg的克氏原螯虾商品虾,经济效益可达400~3000元。如果1年养殖2季,则产量和效益会翻番。 1. 一年双季放养幼虾养殖模式 该模式具体指第一季商品虾养殖(4~8月份)放养的是幼虾,第二季商品虾养殖(8月份至翌年4月或5月份)放养的也是幼虾。(1)开挖虾沟 无论是利用稻田来进行克氏原螯虾的繁殖、孵化、苗种培育和健康养殖,都需要进行挖沟开溜,一般开挖成回形沟和田形沟。稻田面积较小时挖回形沟,较大时挖田形沟。无论是回形沟还是田形沟,都要求沟宽3~6

。1 m,最浅不低于m 左右,水深~m 筑埂 利用开沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。稻田之间田埂顶部宽m~m。稻田主干田埂顶部宽2 m~3 m。 防逃设施 防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。防逃措施主要是防小龙虾逃逸,主要采取尼龙网或石棉瓦进行防逃处理。具体情况可以综合考虑进行。 进排水设施 进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用20目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。 干沟消毒 在放养前1个月排干沟水进行晒沟,放养前10天左右每亩水面用生石灰100千克化浆泼洒。干沟消毒的目的是防止乌鳢等敌害生物留存在稻田的回形沟和田子沟中,捕食克氏原螯虾幼虾。 水深 在回形沟和田形沟中,10~11月份水深控制在0.8m,越冬时水位不低于1.0m,最好为1.2m,结冰时要在沟四周和中央打孔,并用稻草等草类堵塞孔口。3月中旬至4月底,依据天气和温度变化水深由深

珺富--稻虾共生种养及生态农业开发项目

稻虾共生种养及生态农业开发项目可行性研究报告 湖南珺富生态农业科技股份有限公司 2018年3月

目录 一、项目概况 (1) (一)项目的基本情况 (1) (二)项目开发的意义 (3) (三)项目开发的目标 (3) 二、项目背景及产业前景 (3) (一)项目背景 (3) (二)项目前景 (5) 三、项目政策支撑及自然环境优势 (7) (一)项目所处地产业政策 (7) (二)项目所处地自然环境优势 (8) 四、项目开发规模计划 (10) 五、项目技术方案 (10) 六、项目投资估算与经济效益 (16) (一)项目投资估算 (16) (二)项目经济效益预估(年度) (17) (三)效益分析及分配计划 (18) 七、项目社会效益 (18) 八、结论 (20)

一、项目概况 (一)项目的基本情况 1.项目单位:湖南珺富 生态农业科技股份有限公 司,及其下属单位国家级现 代农业示范基地“南县君富 稻虾种养合作社”和县级高 标准现代农业示范基地“南 县惠农稻虾种养合作社”; 2.项目开发建设地:南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村; 3.项目开发目标:集稻虾共生种养、现代生态农业种植、农产品精深加工、现代农业科技研究产业园及区域旅游的高标准万亩示范园为远景目标; 4.项目开发规模用地:远景规划10000亩,其中前三年规划4862亩; 5.项目计划总投资:10000万元,其中前三年投资3400万元; 6.项目所在地“稻虾共生”产业发展基本情况:该项目开发地位于南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村。南县地处洞庭湖腹地,县域总面积1065平方公里,耕地面积8 7.6万亩,其中水田61.4万亩,水面43.5万亩,人口70.2万人,是久负盛名的“鱼米之乡”。近3年来,南县县委、县政府顺应农业供给侧改革新形势、新要求,坚持以生态理念发展现代农业,以稻虾产业调整种养结构。2016年,稻

稻虾生态共养方法与设计方案

本技术公开了一种稻虾生态共养方法,本技术提供的稻虾生态共养的方法通过调整水稻种植时段与水产动物养殖时段的差距,运用生物排泄增肥作用,以及复合微生态菌液的应用,实现以有机肥替代化肥;本技术还采用天然饵料伊乐藻、苦草、轮叶黑藻与活螺蛳作为小 龙虾的食物,提高了小龙虾的营养成份及其口感、养殖成本低;并且利用稻田生态系统天然饵料和微生态饲料,实现稻田物质的循环利用,从而不造成养殖水体的环境污染,同时配合饲料精准投喂、稻田水肥综合管理、病虫害防治、复合微生态制剂的应用等技术,使得本技术养殖的小龙虾生长快、规格整齐,且不影响水稻的正常生产,小龙虾和水稻双丰收。 权利要求书 1.一种稻虾生态共养方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)稻田改造:在稻田上开挖环形深水沟,并对环形深水沟进行杀菌消毒处理,以杀死环形深水沟中的敌害生物和致病菌,环形深水沟的面积占稻田总面积的10-15%,环形深水沟的宽度4-5m、深度1.2-1.5m、坡度30-45度;在稻田的中央建立形成稻田种植区,在稻田种植区的四周建立田埂以便与环形深水沟隔开;建立防逃和防侵害设施、进水和排水系统、水位检测器和微量元素检测器; (2)生态系统建立:于次年水稻秧苗移栽前35-45天,在环形深水沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻,使其覆盖率大于30%;5-10天后向稻田投放活螺蛳;再于水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液15-20kg,形成以水草、螺蛳、水稻、菌种、水草根部微生物和水稻根部微生物构建成的小龙虾生存生态系统; (3)水稻栽培:在播种前7-9天选择饱满有重量的稻谷作为稻种,将稻种浸泡在淡盐水中消毒并晾晒3-4天,然后进行育种处理;将经过育种处理的稻种播种在育秧土中,当稻种长至大于等于10cm的秧苗时,按照30-50cm×30-50cm的种植间距将秧苗移植在稻田种植区中; (4)幼虾培育:用围网围造出幼虾培育区,以每亩0.5-1万尾的密度将幼虾投放至培育区,

稻虾共作方案

稻虾共作连产方案 实验结果: 对稻田养虾水稻理论产量进行了调查,基本数据如下:亩密度9500蔸,蔸有效穗13.5穗,亩有效穗12.825万,每穗总粒数190.35粒,穗实粒数168.34粒,千粒重28克,亩理论产量604.51kg。农户实际收割产量每亩580.50kg,与理论产量基本一致,达到了预期的产量效果,农户十分满意。 技术前景: 稻田养殖小龙虾,既可改善稻田生态环境,又可增产增收,是一项很有发展前途的养殖模式。只要坚持因地制宜,严格按照技术规范操作,切实加强伺养管理,稻田养小龙虾,在保持稻谷少打农药稳产优质的同时,还能获得亩产40-50公斤的龙虾产量,取得比较好的经济效益。 效益统计:一般亩产优质稻谷500kg,2.8元/kg,计1400元;亩产小龙虾50kg,26元/kg,计1300元。两项总计收入2700元,投入1400元,纯收入1300元。第二年农户投资更少,效益更高,很受农户和米业老板的青睐。 技术规程: 稻田养淡水龙虾要选择水源充足,不受旱灾、洪灾影响,水质清新、无污染,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足的稻田。湖区低湖田更适合。

为了便于生产管理和日常投饵,一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧0.6m处挖深0.8-01m、宽2.0-2.5m的环流缓冲沟,并把土全部翻到边埂上,使边埂达到0.8-1.0m高、顶宽0.6-0.8m。边埂要夯实,内坡要平整,同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。上、下进排水口要设立防逃网。稻田养虾要开好进、排水口,其地点应选择在稻田相对两角的土埂上,养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅,避免逃虾。 一般的养殖和放养殖模式有以下2种:一是夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主,放养时间为5--6月,养虾沟放养稚虾22.5万-30.0万尾/hm2。二是秋季放养。通常在9-10月水稻收割以后进行,虾沟放养3cm左右的虾种15.0万-22.5万尾/公顷。 复合氨基酸原液投入量:投入小龙虾苗后8-10天,小龙虾苗前期投入 3-5kg/亩,水稻分蘖期8-10kg/亩,水稻灌浆期投入 10-15kg/亩,水稻增产10%以上,成品龙虾平均增产13%以上。 稻田养虾要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂1次;后期在18∶00多投喂。投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹,配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料,如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的3%-5%。平时勤检查虾的吃食情况,当天投喂的饵料在2-3h内被吃完,说明投饵量不足,应适当增加投饵量,如在第2天还有剩余,则投饵量要适当减少。 稻田养虾敌害较多,如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期,稻株茎叶不茂,田间水面空隙较大,此时虾个体也较小,活动能力较弱,逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。同时,淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕

(完整版)虾稻共作技术

一、虾稻共作技术 “虾稻共作”,它属于一种稻田综合种养模式,即在稻田中养殖两季小龙虾并种植一季中稻,在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。具体的说,就是种一季中稻,养两季虾,即每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾,或9月至10月中稻收割后投放幼虾,第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾,同时补投幼虾,5月底、6月初整田、插秧,8、9月收获亲虾或商品虾,如此循环轮替的过程。 (一)养虾稻田环境条件水源充足、水质良好、水、电、路三通,保水性能好的稻田,面积一般以50亩为宜。 (二)稻田改造 1、挖沟。沿稻田田埂外缘向稻田内7m—8m处,开挖环形沟,堤脚距沟2m开挖,沟宽3m —4 m,沟深1m—1.5m。稻田面积达到50亩的,还要在田中间开挖“一”或“十”字形田间沟,沟宽1m—2m,沟深0.8m,坡比1:1.5。 2、筑埂。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6m-0.8m,埂宽5—6m,顶部宽2m—3m。 3、防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm(相当于20目)的网片,田埂上的防逃网应用防逃塑料膜作材料,防逃网高40cm。 4、进排水设施。进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂高处,进水口用20目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。 (三)移栽植物和投放有益生物虾沟消毒3—5天后,在沟内移栽水生植物,如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等,栽植面积控制在10%左右。在虾种投放前后,沟内再投放一些有益生物,如水蚯蚓(投0.3—0.5kg/m2)、田螺(投8—10个/m2),河蚌(放3—4个/m2)等。既可净化水质,又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。 (四)养殖模式 1、投放亲虾养殖模式。每年的8月底,中稻收割前15天往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾,每667 m2投放20 kg—30kg。 (1)亲虾的选择①雌、雄性亲虾应附肢齐全、无损伤,无病害、体格健壮、活动能力强,颜色暗红或深红色、有光泽、体表光滑无附着物。②个体大,雌雄性个体重应在35g以上,雄性个体宜大于雌性个体。 (2)亲虾投放①亲虾来源:亲虾应从养殖场和天然水域挑选。②亲虾运输:挑选好的亲虾用塑料虾筐按雌雄分装,每筐上面放一层水草,保持潮湿,避免日晒,运输时间越短越好。③亲虾投放:亲虾按雌、雄比2—3:l投放。投放时将虾筐反复浸入水中2—3次,每次l—2分钟,使亲虾适应水温,然后投放在环形沟和田间沟中。 2、投放幼虾养殖模式。如果是第一年养殖,错过了投放亲虾的最佳时机,可以在第二年4—5月投放幼虾,每667m2(亩)投放规格为2—3cm的幼虾1万尾左右。如果是续养稻田,应在6月上旬插秧后立即酌情补投幼虾。 (五)饲养管理 1、投饲。8月底投放的青虾去自行摄取稻田内天然饵料外,宜少量投喂动物性饲料(如:花白鲢),每月宜投一次水草,施一次腐熟的农家肥,水草用量为150kg/亩,农家肥用量为每100 kg—150kg/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂一次动物性饲料,投喂量一般以虾总重量的2%—5%为宜,具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。当水温低于12℃时,可不投喂。翌年3月份,当水温上升到16℃以上,每个月投二次水草,施一次腐熟的农家肥,水草用量为100kg/亩,农家肥用量为50kg—100kg/亩,每周投喂一次动物性饲料,用量为0.5 kg/亩—1.0kg/亩。每日傍晚还应投喂1次人工饲料,投喂量为稻田存虾重量

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