我国餐饮业顾客忠诚影响因素研究

我国餐饮业顾客忠诚影响因素研究
我国餐饮业顾客忠诚影响因素研究

我国餐饮业顾客忠诚影响因素研究

摘要:随着我国餐饮业市场竞争日益激烈,顾客忠诚对餐饮业的生存与发展意义更加重大。通过借鉴西方学者对

服务业顾客忠诚基本概念的界定、影响因素的分析,对餐饮业的感知质量、感知价值、顾客满意和转换成本等对顾客忠诚

重要影响因素研究的同时,对我国餐饮业在顾客忠诚创造方面存在的不足进行分析,提出提高顾客忠诚的对策,并力图

为该领域提供新的研究思路,为我国餐饮业提升竞争力提供管理决策的参考依据。

关键词:顾客忠诚;餐饮业;影响因素

受全球金融风暴等因素的影响,2010 年我国外部需求减弱,国内市场环境进一步趋紧,餐饮业也面临着更大的挑战和考验。但我国餐饮业发展面基本良好,蕴藏的消费空间巨大,随着扩大内需、促进消费等措施的带动作用的显现,餐饮业将继续保持较快增长。对餐饮企业来讲,顾客忠诚是提高经营绩效和获得市场竞争力的重要手段,培育和维系顾客忠诚对每个餐饮企业都至关重要。Reichheld &Assser( 1990) 的实证表明,顾客流失对企业利润的影响甚至比规模经济、市场份额、单位成本等其他因素的影响更大[1]。同时,Heskett,Sasser &Schlesinger( 1997) 的实证研究表明,顾客与现有企业交往的时间越长,企业为其提供的成本越低,顾客购买的数量会越多,顾客对一些额外费用的承受力越强[2]。几乎在所有的行业中,顾客忠诚成为企业成功的关键要素已是不争的事实。但如何提高企业的顾客

忠诚,成为困扰我国餐饮企业的难题。本文从顾客忠诚的影响因素角度出发进行分析,希望通过对我国餐饮行业中形成顾客忠诚的因素进行界定、分析,从而达到改善和提高顾客忠诚的目的。

一、顾客忠诚及影响因素研究回顾

1. 对顾客忠诚概念的研究从美国学者Copeland ( 1923 ) 及Churchill( 1942) 将顾客忠诚的概念引入商业领域,迄今已近一个世纪,很多学者对顾客忠诚进行了研究,但时至今日仍没有对此形成统一认识。Jaeoby &Chestnut( 1978) 认为高频度的购买就是顾客忠诚; Tucker( 1993) 和Lawrence 分别认为忠诚是多次的连续购买[3]; Blatthery&Sen 用购买比例来对顾客忠诚进行测算; Dick&Brown( 1994) 认为顾客忠诚是高态度取向的重复购买行为; Gremler &Brown( 1996) 给服务业顾客忠诚下的定义是顾客对特定的服务重复购买行为的程度和对其所怀有的积极态度倾向,以及在对该项服务的需求增加时,继续将该服务商作为唯一选择对象的倾向; Oliver( 1999) 给服务业顾客忠诚下的定义是高度承诺在未来一贯地重复购买偏好的产品或服务,并因此产生对同一品牌系列产品或服务的重复购买行为,而且不会因为市场态势的变化和竞争性产品营销努力的吸引而产生转移行为[4]。

2. 对顾客忠诚类型及影响因素的研究有学者对顾客忠诚进行了分类,如Dick &Basu( 1994) 的分类( 见下表) :有一些模型对顾客忠诚的影响因素进行了分析,其中最著名的就是美国顾客满意度指数ACSI 模型,它是建立在结构方程模型的基础上,包括六个变量: 顾

客期望、感知质量、感知价值为前提变量,顾客满意、顾客抱怨和顾客忠诚为结顾客忠诚分类不忠诚虚假忠诚潜在忠诚持续忠诚

情感忠诚度低低高高分别对服务业顾客忠诚的影响因素进行了研究。

二、我国餐饮业顾客忠诚影响因素分析研究显示,服务业企业的顾客忠诚受到很多因素的影响,如Andreasen( 1985) 实证研究了医疗服务市场转化成本的高低对顾客忠诚的影响;Crosby &Stephens( 1987) 调查了保险业和零售业的顾客忠诚度情况[7]; Kelly( 1994) 等也在其提出的“服务利润链”模型中指出顾客的满意导致顾客忠诚[8]; Rust &Zahorik( 1995) 对银行业顾客满意和顾客忠诚度的研究[9]。这些研究对服务业中其他行业的影响因素研究提供了依据。借鉴以上服务业中对顾客忠诚主要影响因素的研究,根据餐饮企业服务中所涉及因素对顾客忠诚的影响途径和作用以及体现的性质,我们选择了感知质量、感知价值、顾客满意和转换成本四个影响因素进行分析。1. 感知质量

顾客对质量的感知是指顾客在消费过程中对质量的实际感受和认知,顾客对质量的感知虽然是顾客对其购买决策整个过程在主观上的判断,但是其判断的基础来自实际经历的一个客观体验过程,其判断依据就是顾客以前的需求和期望。餐饮行业既提供有形的产品也提供无形的服务,顾客的感知质量既包括对提供的花色、品种、特色和口味等有形产品的认知,也包括对消费过程中提供的服务水平、态度、程序的认知。顾客的感知是对有形产品和无形服务的总体评价,顾客对餐饮产品质量和服务质量的感知对感知价值和顾客满意度有直接影

响。我国餐饮业在提供有形产品方面具有一定的优势,但也存在菜品口味、原料、制作程序等方面标准化水平不高的问题,同时在无形服务的水平质量上也有待大力提高; 另外,在我国餐饮企业中,管理水平、服务水平、服务标准化程度、从业人员素质等较低的现状都极大地制约了顾客可获得的感知质量,很大程度上影响了顾客对企业的忠诚度乃至整个餐饮行业的发展。

2. 感知价值

人们常以“物美价廉”来描述产品的价值,这真实地反映了产品在顾客心目中的感知效果。良好的感知价值体现在产品或服务的性价比高、价格适当、量足实惠、额外增值服务等方面。Zeitham( 1988) 等认为,顾客感知价值其实就是消费者在所得与所失的基础上,对某产品或服务总效用的总结评价”。用公式来表示则为:顾客感知价值=顾客利得-顾客利失[10]Philip Kotler( 1997) 则主张以顾客让渡价值来衡量顾客价值,所谓顾客让渡价值是指顾客在购买过程中获得的总价值与其为之付出的总成本之间的差额。即:顾客让渡价值= 顾客获得的总价值-顾客总成本[11]随着我国人民生活和收入水平__________的不断提高,人们对餐饮服务的性价比也越来越关注。就餐的环境、适当的菜价、餐饮卫生等逐渐成为顾客更为关心的重点内容,这也反映出顾客对于餐饮感知价值的重视。我国大多数餐饮企业也已经认识到了这一点,开始从增加“顾客利得”的角度提升顾客感知价值,提供更加舒适的就餐环境、价廉物美的菜品等。但很多企业同时也忽略了从降低“顾客利失”的角度去提升顾客感知价值,

例如减少顾客等待时间、提供更周到的服务、避

免与顾客发生争执等无形服务。

3. 顾客满意

顾客忠诚是顾客对产品和服务的强烈的情感认同,它必须建立在高度的满意基础上,这种满意一方面来自产品和服务的满足和感知价值的实现,另一方面来自人们潜在人性需求的满足。根据马斯洛的需求层次理论,人的需求在不同阶段是变化的,从低到高依次为生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要、自我实现需要。其中,对于社会需要和尊重的需求则可诠释为人们的归属感的需要,它往往通过消费过程中消费与服务的互动来完成。良好的情感和感觉的创造是建立顾客关系的关键性要素。缺乏顾客满意会使重复的购买行为退化为一个机械的过程,对顾客来说就失去了留下来的理由,也就不可能存在真正的顾客忠诚。顾客满意会导致经常的联系,顾客对企业预期好,购买过程愉快,相对其他企业来讲更容易获得顾客忠诚。我国大多数餐饮企业并没有意识到顾客满意度的重要性,更多的则是在餐饮产品的特色、口味、质量的可靠性等方面下工夫,通常忽略了顾客对产品或服务的期望以及顾客的情感需求。

4. 转换成本

Poter 把转换成本定义为“当买者从一个供应商向另一个供应商转换时所面临的一次性成本”[12]。对于在通常情况下能够满足顾客的企业,转换成本则提供了一种防止顾客背叛的保证( Brown &Chandrashekaran,1995) 。因此构筑转换成本就成为企业用来增加顾

客忠诚的通用战略。教育、保险、银行等行业由于转换成本很大,导致顾客消费惯性很大,在这些行业中,只要达到高的顾客满意就可以获得顾客忠诚。但对于餐饮行业而言,顾客很容易转换就餐的企业,保持客户就很困难。我国餐饮文化历史悠久,菜系品种很多,同一个餐饮企业的产品不可能完全覆盖全部的餐饮品种,为了满足市场需求,就形成了在同一地区有很多家不同口味的餐饮企业,如果单一顾客所偏好的餐饮口味有多种,则会很容易转换到另一口味的企业去,其转换成本很小,甚至没有转换成本。

三、提高我国餐饮业顾客忠诚的对策

1. 加强产品研发,促进业态创新在消费需求日益变化的情况下,产品是企业生存、发展的基础和生命,提供物超所值的服务和体验是餐饮企业获得顾客忠诚的法宝。在现代社会中餐饮产品的垄断是无法实现的,新研发的产品非常容易被模仿,创新就成为企业保持生命力的内在要求。企业要针对居民消费能力、消费心理的变化,采取科学的方法进行研发,开发出成本较低、新鲜、营养的新品种,让菜单常换常新,尽量适合各种顾客口味的需要,用供给引导消费者忠诚,提高顾客的感知质量和转换成本,从而提高顾客忠诚。

2. 提高管理水平和员工素质

很多学者都已经验证了员工满意度与顾客满意度及顾客忠诚之间的正相关性。只有让员工获得更好的职业技能培训、更好的工作环境、更优的发展空间和适当的收入,才能提高员工满意度,从而进一步提高为顾客提供的感知质量。另一方面,提高餐饮业企业的管理水平也

是亟待解决的问题。尤其是规模较小的传统餐饮企业应引入客户关系管理系统,学习先进的餐饮企业管理经验和案例,不能墨守成规地使用原始的管理方法来管理现代社会的企业。

3. 加强细分市场顾客的忠诚度

我国餐饮企业的目标顾客往往是相对明确的,不同的餐饮企业定位不同,细分市场不同,提高顾客忠诚的方式也不同。低档餐饮企业通常提供价格低、份量足、味道可以接受、服务一般的大众餐饮,用产品的高性价比来创造顾客忠诚,通常忽略了店面装修、服务员职业素养等需要增加成本的因素; 中档餐饮企业通常提供具有特色、比较精致的餐饮及较好的服务、适中的价格,通过加强舒适感、卫生等来吸引消费者; 高档餐饮企业通常提供能显示一定身份地位的餐饮产品,价格相对较高,企业品牌有一定身份象征,同时可以提供高档专业化服务,用高档的产品和服务创造顾客忠诚。

4. 生产及服务标准化

我国餐饮企业应逐渐告别传统的小作坊式的家庭制作,向跨国餐饮企业学习,开始通过工厂化生产、大规模定制完成所有的菜品制作。由大企业分销中心集中配送到各个小的餐饮店铺。在小店铺加热就可以完成制作,提供给消费者。这样消费者就可以获得更加一致的口味,有利于企业实现从口味上创造忠实顾客。同时企业也可以节约人力成本,省掉大量的设备成本,便于进行总量控制。在服务方面,标准化服务有利于企业创造品牌效应,也利于提高顾客忠诚。

5. 专利保护和地理标志产品的保护政策

知识产权保护已被我国政府提到很高的政策高度,在很多方面已有显著成效,但在餐饮行业,餐饮专利的保护和地理标志产品的保护还有待加强。只有加强对专利和相关产品的保护,才能真正地刺激企业的自主研发行为,更好地使原产地餐饮品牌发展壮大,同时也将保护对地理标志产品企业具有高忠诚度顾客的利益。

参考文献:

[1]Reichheld F.F.,Sasser W.E..Zero defections: Quality comes to

services[J].Harvard Business Review,1990,( 10) .

[2]Hesket J.L.,Sasser W.E.Jr,Schlesinger L.A.The Service Profit

Chain[M].The Free Press.New York,NY,1997.

[3]Tucker Alan.The Growing Importance of Linear Algebraic Undereducated

Mathematics[J].The College Mathematics Journal,

1993,( 1) .

[4]Oliver Richard L..What is Consumer Loyalty.Journal of Marketing

[J].Special Issue,1999,( 2) .

[5]白长虹,刘炽.服务企业的顾客忠诚及其决定因素研究[J].南开管理评论,2002,( 6) .

[6]阳林.服务业顾客忠诚的驱动因素研究[J].商业研究,2006,

( 24) .

[7]Crosby L.A.,Stephens,N.Effects of Relationship Marketing on

Satisfaction,Retention and Prices in the Life Insurance Industry [J].Journal of Marketing Research,1987,( 24) : 404 -411.[8]Kelly Scott W.,Mark A.Davis.Antecedent to Customer Expectations

for Service Recovery[J].Journal of Academy of Marketing Science,Winter 1994,( 22) : 52 -61.

[9]Rust R.T.,Zahorik A.J.,Keiningham T.L..Return on Quality:

Making Service Quality Financially Accountable[J].Journal of Marketing,April 1995,( 59) : 58 -70.

[10]Zeithaml V.A.Consumer Perceptions Of Price,Quality,and Value:

A Means -end Model and Synthesis of Evidence[J].Journal

of Marketing,July 1988,( 52) : 2.

[11]Philip Kotler.Marketing Management ( 10th) [M].Prentice Hall,Inc,2000.

[12]迈克尔·波特.竞争战略[M].陈小悦,译.北京: 华夏出版

社,1997.

Driving Factors of Customer Loyalty in Carting Industry

YAN Shi1,2

( 1.Inner Mongolia University,Huhhot 010051,China; 2.Central University of Finance and Economic,Beijing 100081,China) Abstract: Customer loyalty is significant to the survival and development of enterprises in the highly competitive

catering market.This paper uses the basic definition and driving factors of in the service field for reference

from some western scholars.It exams perceived quality,perceived value,customer satisfaction and converting

costs that drive customer loyalty.Meanwhile it also analyzes the weaknesses in creating customer loyalty in

catering industry and proposes some measures to improve customer loyalty in China.These ideas can enhance

the competitiveness of catering industry in China by offering the frame of reference for decision -making.

Keywords: customer loyalty; carting industry; measures

顾客忠诚度的影响因素

目录 中文摘要 (2) 英文摘要 (3) 引言 ........................................ 错误!未定义书签。 1.顾客忠诚度的内涵 .......................... 错误!未定义书签。顾客忠诚度的含义........................... 错误!未定义书签。顾客忠诚度的主要影响因素................... 错误!未定义书签。研究顾客忠诚度对于电动车营销的的意义....... 错误!未定义书签。 2.电动车行业的顾客忠诚度调查分析 ............ 错误!未定义书签。问卷调查................................... 错误!未定义书签。 问卷设计.................................. 错误!未定义书签。 调查方法及样本构成........................ 错误!未定义书签。调查数据分析............................... 错误!未定义书签。 调查结论.................................. 错误!未定义书签。 调查结果分析.............................. 错误!未定义书签。 3.结论--- 关于提升顾客忠诚度的思考 .......... 错误!未定义书签。滋养顾客忠诚度的因素....................... 错误!未定义书签。关于提升顾客忠诚度的方法和策略............. 错误!未定义书签。参考文献..................................... 错误!未定义书签。致谢 (16)

顾客满意度影响因素及策略研究

顾客满意度影响因素及策略研究 Customer satisfaction factors and Strategy Research 摘要在服务经济时代,企业之间竞争的焦点之一是服务。顾客满意度是顾客的一种心理状态,它源于顾客对企业的某种产品服务消费所产生的感受与自己的期望所进行的对比。提供顾客满意的优质服务正成为企业走向成功的一把金钥匙。基于顾客满意的服务质量管理已成为现代企业市场竞争的一个重要课题。取得高程度的顾客满意是营销的最高目标。然而能够使一个顾客满意的东西未必会使另一个顾客满意能使顾客在一种情况下满意的东 西在另一种情况下未必能使其感到满意。以快递公司服务来全面了解影响顾客满意度的因素。我们在与顾客的沟通过程中必须清醒地认识到:顾客是因满意而付钱的,顾客追求充分的满意,即既要对其所选择购买的商品与服务满意,同时又要对其商品或服务购买选择的行为满意。因此,要认真抓住抓好对顾客需求的了解、对顾客感受的关注和对顾客满意的重视这三个不可或缺的关键环节搞好服务。关键词:服务质量顾客满意质量管理策略研究AbstractIn the service economy era the focus of competition between enterprises is one service. Customersatisfaction is the customer a state of mind it is from the customer service for enterprise a productof feeling from the consumption with their expectations of contrast. To provide customers with thebest quality services are becoming

顾客忠诚度论文

顾客忠诚度因素研究 第一章绪论 1.1研究问题的提出 1.2研究问题的目的和意义 1.3本文的思路和结构 第二章顾客忠诚度及其影响因素的相关概念 2.1 顾客忠诚度的概念和分类 2.2 顾客忠诚度的影响因素及其概念 2.3 顾客满意对顾客忠诚度的影响 2.4 关系信任对顾客忠诚度的影响 2.5 品牌形象对顾客忠诚度的影响 2.6 转换成本对顾客忠诚度的影响 第三章如何提高英语培训市场顾客忠诚度 3.1 英语培训市场的现状 3.2 培训学校访谈及其顾客忠诚影响因素 3.3 顾客访谈及其顾客忠诚影响因素 3.4 顾客忠诚影响因素在英语培训市场中的应用 3.5 提高顾客忠诚度的策略 摘要 随着社会的发展,顾客所面对商品的选择越来越多,企业间的竞争越来越激烈,单纯的使顾客达到满意,已经不能使企业在行业中很好的生存下去了。因此,企业的根本目的已经发展成为如何留住顾客,培养顾客的忠诚度。 对顾客忠诚度的研究中,首先要解决的问题是,哪些因素可以影响顾客的忠诚度,进而根据这些因素来分析顾客忠诚度是如何影响整个行业顾客忠诚的,以及企业如何利用本行业中的顾客忠诚度。 从事理论研究和实践工作的同志已经探讨了包括顾客满意在内的各因素对顾客忠诚的影响作用。随着市场的发展,顾客要求的提高,影响顾客忠诚度的因素也随之增加。本文立足作者实习单位所在的英语培训行业的具体情况,通过访谈了解,对影响顾客忠诚度的因素进行一些总结和研究,力图在成熟理论基础有所拓展。 关键字:顾客忠诚度;顾客满意;关系信任;品牌形象;转换成本

Abstract 第一章:绪论 第一节:研究问题的提出 随着消费市场竞争的日趋激烈与顾客争夺成本的提高,培养和维护忠诚的顾客群体已经成为企业市场制胜的重要策略,顾客忠诚管理应运而生。在市场竞争的外在压力下,研究影响顾客忠诚管理的因素,从而制定与实施顾客管理,为顾客提供综合性、差异化的服务,履行高度的顾客承诺,是企业保持与顾客长期、双向互动关系的重要保障。随着企业的市场营销模式从注重交易向注重关系的转变,顾客忠诚的形成机理不仅是顾客关系管理理论界关注的焦点问题,同样也是企业市场营销实践迫切需要解决的基本问题。 影响顾客忠诚度的因素是实施顾客忠诚管理的基础,只有良好的认识到营销因素,才能有计划的实施顾客忠诚管理。但在研究影响顾客忠诚度的因素过程中,存在着许多误区,例如:顾客满意度等同于顾客忠诚度;市场占有率高等于顾客忠诚度高;单方面追求顾客对企业的忠诚,而忽视了企业对顾客的忠诚以及促销是挽留忠实顾客的最有效手段。因此本文旨在探究影响顾客忠诚度的因素,这些因素是如何影响顾客忠诚度,以及在具体行业中如何利用这些因素来提高顾客忠诚度等。 第二节:研究问题的目的和意义 本文的研究目的在于探究影响顾客忠诚度的因素,以及如何运作。通过分析,找出行业如何运用这些因素去提高行业本身的忠诚度,如何促进行业的发展,以及品牌的延伸。 本文的研究意义通过分析影响因素,得出相关结论,为行业制定和实施顾客关系管理起到显著的作用,以及帮助行业通过实施顾客关系管理来进行经济、品牌的发展。 第三节:研究思路和结构 本文的思路是:第一部分通过对国内外相关领域理论文献的述评研究,总结出顾客忠诚度的概念以及相关影响因素的概念。第二部分分析这些影响因素是如何影响顾客忠诚度。第三部分,分析一个行业的现状,尤其是在顾客忠诚度方面,分析这些影响因素是如何影响这个行业的顾客忠诚度,以及在影响的过程中有哪些不足,根据这些不足,提出解决策略 第二章:顾客忠诚度及其影响因素的相关概念 第一节:顾客忠诚度的概念及其分类 一.顾客忠诚度的概念 早期对顾客忠诚度的概念理解主要集中在顾客的重复购买行为上。后来一些学者在研究中提出了通过顾客对产品的重复购买意向来测量顾客忠诚度。然而,随后的一些研究人员认

顾客满意度因素分析及调试

顾客满意度因素分析及调试 作者:王帮敏时间:2009-2-17 16:26:00 [关论文键词]顾客满意度质量管理服务顾客 [论文摘要]顾客满意度管理是企业管理一个重要内容,对企业开拓市场,甚至对企业的自下而上都具有十分重要的意义。通过对几种提高顾客满意度方法的分析,为企业提供一些有意义的参考。 从20世纪70年代起,一个新兴的研究领域“顾客满意”日益受到学术界和企业界的认可和重视。企业只有以顾客为中心,以提供满意的产品和服务为企业理念,以提高顾客满意度和增强顾客忠诚度为目标,通过不断提高对市场的快速响应能力和通过技术创新与产品创新来开拓市场,并以最短的交贷期、最好的质量、最低的成本、最优的服务向顾客提供产品,才能抓住稍纵即逝的市场机遇,赢得长远的竞争优势,才能为企业谋求最终的胜利奠定坚实的基础。 一、顾客满意度的概说 “ 顾客满意度( Customer Satisfaction )” 是指:顾客在消费企业产品或服务时,自身所获得的满足程度,进而对企业或其产品与服务的一个总体评价。该指标近年来受到了理论界和实务界的广泛关注,它是用来计量企业产品或服务质量以及客户关系管理(CRM)的重要指标。市场营销大师菲利普·科特勒指出:“满意是指个人通过对一个产品或服务的可感知的效果与他的期望值相比较后所形成的愉悦或失望的状态。”如果可感知效果低于期望值,顾客就不满意或抱怨;可感知效果与期望值相匹配,顾客就满意;可感知效果超过期望值,顾客就会高度满意或欣喜。顾客满意是顾客忠诚的前提,顾客满意是对某一产品、某项服务的肯定评价,如果某一次的产品和服务不完善,他对访企业也就不满意了。如果顾客对产品和服务感到满意,他们会将消费感受通过口碑传播给其他的顾客,扩大产品的知名度,提高企业的形象。追求顾客满意度的基本思想是企业在整体经营活动中要以客户的满意度为标准,把顾客的需求作为企业开发产品的源头,在产品功能及价格设定、分销促销环节的建立及完善售后服务系统等方面都要以便利顾客为起点。顾客满意度可分为行为意义上的顾客满意度和经济意义上的顾客满意度。行为意义上的顾客满意度是顾客在历次购买活动中逐渐积累起来的连续的状态。是一种经过长期沉淀而形成的情感诉求。它是一种不仅仅限于“满意”和“不满意”两种状态的总体感觉。营销界有一个著名的等式:100-1=0。意思是,即使有100个顾客对

影响客户忠诚的五个关键因素

影响客户忠诚的五个关键因素 对于金融零售等服务型企业来说,客户忠诚是保持长期获利并赢得竞争优势的根本。客户忠诚通常与客户视角感受到的服务质量、服务体验、关系互动、理念认同与增值感受这五个关键影响因素有着直接的相关。 服务质量 服务质量并不由企业来评判,而是由客户来感知。客户感知的服务质量是客户所获得的产品与服务的实质价值,包括产品质量、服务水平和交付能力三个最主要的方面。 产品质量只是服务质量的一个方面。如史密斯热水器的耐用性一样,产品质量是客户获得价值的静态体现。 对于产品相对同质化的金融服务业、电信通信业与交通运输业,服务水平和交付能力会显得更为重要。 服务水平和交付能力是企业向客户提供价值的流程设计与行动体现,航空公司需要向头等舱乘客提供舒适的客舱环境和舒心的服务体验,快递公司需要具备向客户承诺的响应速度与准确送达能力。 服务体验 服务体验是客户在接受企业提供的产品与服务过程中的心理感受与满足感。 随着信息技术进步带来的客户接触点分散化,服务体验对客户忠诚行为的影响力也在增加。换句话说,客户体验从来没有现在这样重要的影响客户的忠诚。 一位银行的理财客户经常会在理财中心现场接受服务,可能平时也会使用银行的网上银行软件。即使客户对于企业提供的网上银行软件感觉很好用,但是客户在现场服务体验感知不好,就会造成客户对银行整体服务的不佳印象,很有可能因此而造成客户流失。 信息提供的方式也会极大的影响金融客户的体验。证券交易客户就是即使用证券公司提供的交易软件,又享受证券公司提供的资讯服务的综合体验。可能这家证券公司提供的交易软件界面很友好,操作也很方便,但是如果某个关键的资讯信息没有及时的传递给客户,有可能导致了客户的投资决策错失机会,就可能影响客户的忠诚。 关系互动 要保持客户忠诚,就不能没有互动。关系互动是企业和客户之间的双向沟通过程。 既然是互动,就是企业和客户之间两个方面发起的关系过程,一方面包括企业主动发起的面向客户的服务沟通与关系维系动作,比如企业向客户表达的生日祝福等;另一方面也包括由客户主动发起的服务沟通请求,或是客户主动回应企业发起的营销活动,或是客户主动向企业提供意见和反馈的行为等。

餐饮企业顾客忠诚度的影响因素分析

餐饮企业顾客忠诚度的影响因素分析 北京工业大学张路、石磊、张杨 摘要 随着居民收入水平的迅速提高以及生活观念的迅速转变,餐饮消费空前繁荣,已经成为拉动消费需求稳定增长的重要力量。但是,餐饮行业竞争的不断加剧,使得餐饮企业的利润空间受到挤压,产品的利润率不断下降,因此餐饮企业竞争的焦点逐步由市场份额的数量(市场占有率)转移到市场份额的质量(忠诚顾客的份额)。因此,顾客忠诚及其影响因素的研究对于餐饮业十分重要的现实意义。本文通过对北京市朝阳区餐饮企业顾客忠诚度调查,利用因子分析和构建结构方程模型,分析北京市居民对餐饮企业的忠诚程度,探索其影响因素及改进之处,提出了餐饮企业应重视产品和服务的质量并突出特色,加强顾客满意的管理以及创建优秀的企业形象增强关系信任,适当增大转换成本以维持和提高餐饮企业顾客的忠诚度的结论。 关键词:餐饮企业,顾客忠诚,结构方程模型

目录 摘要 .........................................................................................................................- 0 - 目录 .........................................................................................................................- 1 - 1 绪论......................................................................................................................- 2 - 1.1 选题背景.........................................................................................................- 2 - 1.2 研究目的.........................................................................................................- 3 - 2研究方案设计.........................................................................................................- 3 - 2.1 问卷设计.........................................................................................................- 3 - 3 数据分析...............................................................................................................- 4 - 3.1 样本结构分析..................................................................................................- 4 - 3.2效度检验..........................................................................................................- 5 - 3.2信度检验..........................................................................................................- 7 - 4 结构方程模型的建立 .............................................................................................- 8 - 4.1 结构方程模型的初步建立 ................................................................................- 8 - 4.2模型的修正 ......................................................................................................- 9 - 4.3模型结果讨论与分析 ...................................................................................... - 11 - 5提高餐饮企业顾客忠诚度的应用策略................................................................... - 12 - 5.1 针对顾客满意的经营策略 .............................................................................. - 12 - 5.2 针对关系信任的经营策略 .............................................................................. - 13 - 5.3 针对转换成本的经营策略 .............................................................................. - 14 - 参考文献 .................................................................................................................. - 16 - 附录《餐饮企业顾客忠诚度问卷》 ........................................................................ - 17 -

顾客忠诚度影响因素

目录 摘要 (3) 关键词 (3) 1顾客忠诚度的概述 (4) 1.1顾客忠诚度的涵义 (4) 1.2顾客忠诚度的分类 (4) 1.3顾客忠诚度的作用 (5) 1.3.1降低企业运营成本 (5) 1.3.2口碑效应 (5) 1.3.3提高边际利润 (5) 2 影响顾客忠诚度的因素分析 (6) 2.1 企业品牌 (6) 2.2 服务质量 (6) 2.3 顾客的满意度 (6) 2.4购物的方便性 (7) 3 顾客忠诚度发展中存在的问题 (7) 3.1忽视老顾客的不满 (7) 3.2提升策略缺乏恒久性 (7) 4 提升顾客忠诚度的策略 (8) 4.1打造名牌 (8) 4.2培养员工的忠诚度 (8) 4.3培养供应商的忠诚度 (8)

4.4构建垄断手段、加大转化成本 (8) 4.5倡导符合企业产品的消费观念 (9) 4.6广告宣传 (9) 5影响顾客忠诚度得具体做法 (9) 5.1建立稳固的渠道,是提高忠诚度的必要条件之一 (9) 5.2持续塑造公司良好形象 (9) 5.3理解客户不断更新需求,加强企业创新能力 (10) 5.4以独特的企业文化为背景,建立属于企业自身标准的产品和服务指标 (10) 5.5善于利用公关传媒手段引导和教育客户 (10) 5.6让具有忠诚度客户可以看到自己的利益 (10) 5.7及时改变客户服中心的职责,建立客户为中心理念 (10) 6 总结 (11) 参考文献 (12) 致 (13)

摘要 随着区域经济一体化、世界经济全球化的发展,企业竞争环境正在发生前所未有的剧烈动荡和变化,顾客忠诚度以其对企业经营绩效产生的巨大贡献而日益成为人们关注的焦点。因为企业产生的根源是利润的驱动,利润是企业存在的前提,而顾客则是利润的源泉。在以顾客为核心的企业中,顾客不仅是营销的目标和对象,而且是营销的参与者,并且是启动和控制营销的决定者。因此企业既要不断争取新顾客,开辟新市场,提高市场占有率,又要努力保持现有顾客,培育忠诚顾客,稳定市场占有率。然而,对于顾客忠诚度的确切含义、顾客忠诚度的影响因素、顾客忠诚度影响因素的作用等问题,仍存在较大的争议。基于此,本文将在界定顾客忠诚度涵的基础上对顾客忠诚度的影响因素和提升策略作一定的探析。 关键词:顾客;忠诚度;营销管理

网络购物顾客满意度影响因素分析041019110103

网络购物顾客满意度影响因素分析 —基于淘宝网的调研 专业:经济信息管理学号:xxx 姓名:xxx 指导教师:xxx 摘要:网络购物作为一种新兴的购物方式,由于其方便快捷的购买特性,迅速得到了消费者的支持。本文旨在通过对淘宝网网购平台的调查问卷,分析得出顾客满意度的重要影响因素,分别为价格优势,网络安全性、商品种类丰富度和物流。针对其问题提出相应的对策建议,以期促进淘宝网的可持续发展。 关键字:网络购物;顾客满意度;影响因素 1引言 电子商务产业的不断发展,对于中国企业来讲来讲,机遇与挑战都是并存的。一方面由于网络购物参与者数量的增加,扩大了我国电子商务大市场。另一方面也因为,从事电子商务的企业的增多,使电子商务竞争日益加剧。与网上购物相比,传统的购物方式,具有悠久的历史和特性。如在实地店铺购物中,消费者可以体验到优质放心的服务,切身感受商品质量,同时还能够获得商家信誉的保障。在如此严峻的形势下消费者还会选择网络购物吗?怎样才能让消费者更多的趋向网上购物呢?因此,如何使从事电子商务的企业,抓住机遇,获得竞争力。是值得我们思考的一个问题。这就要求我们更好地了解消费者的行为,处理与消费者的关系,其中最重要的一方面是提高客户满意度。 从其本质看,顾客满意度反映出,满意是顾客的一种心理状态。它来源于,顾客对企业产品和服务的消费后,实际感知到的,与他们期望的进行的比较。增强网络购物满意度,是提升电子商务企业,对环境消费体验的完整性,产品和服务的质量和可靠性等方面的保障。如果你想达到更高的客户满意度,增加忠诚客户的数量。我们就必须了解,到底是什么因素会影响网上购物的顾客满意度,企业进行改进提升,促进其持续发展。 对顾客满意度的因素进行研究,有利于企业让利于消费者,实现其社会价值,从企业利润到消费者利益的巨大变革;有利于培养客户的忠诚度,促成重复购买,保持企业的市场份额;有利于吸引更多的消费群体,提供个性化的服务;有利于

影响客户忠诚度的因素.doc

影响客户忠诚度的因素 随着竞争变得越来越激烈,非价格因素取代价格因素成为影响大客户忠诚度的重要因素。这里列出了影响大客户忠诚度的几种非价格因素: 1.完美的购买经历 企业要一直都在大客户的记忆中保持良好的形象,让客户拥有一个完美的采购经历,往往是大客户决定是否忠诚于企业的关键。 2.“理念” 正确的应该是“理念”的销售而不是产品或服务本身,企业在销售过程中应当鲜明地体现企业的服务理念。 3.真正的互动 所谓互动即是双方达成这样的共识:三流的企业出售产品,二流的企业出售技术,一流的企业出售理念。在企业与大客户之间培养真正的互动首先是要求企业能够尽力去了解不同客户的具体情况,以便有针对性地提供优质的服务。 4.优质的服务 一套出色的服务流程,能够使产品销售变得容易得多。优质的服务不仅能够使大客户感到被尊重和重视,还能帮助大客户提升利润空间,从而达到提升大客户忠诚度的目的。 5.客户的参与决策权 重视客户、尊重客户是赢得客户忠诚度的先决条件。使大客户参与企业决策是对客户表示尊重的一条最佳途径。 6.关系质量 关系质量指大客户对企业及其员工的信任感和满意感。企业不仅应为大

客户提供优质产品和服务,提高大客户的消费价值,而且应提高关系质量,与客户建立、保持并发展长期关系。 7.产品差异化 产品差异化是非价格因素的重要表现形式,也是培养大客户忠诚度的重要方式。企业产品差异化,表现为不同的层次水平。 (1)外观差异化。外观是大客户与产品的第一个接触点,对于产品来说,这个差异化属于较低层次,也比较容易做到。 (2)功能差异化。功能是大客户购买产品的真正理由。功能的差异化意味着产品性能的不断优化。 (3)定位差异化。一切差异化的目的,最终是为了定位的差异化。定位是“产品在大客户头脑中的地位”。 构建与客户相同的价值观 客户经理与客户的关系,越来越趋向于一种“非人性化”的状态。这种“非人性化”,已经蔓延到整个营销的所有领域,势如洪水猛兽。 用电脑打印出的标准信件,是非人性化的; 呼叫中心那些千篇一律的问候出自电脑控制的程序,是非人性化的; 一项复杂的交易,甚至可以纳入一个可以掌控的程序,全部由网络来完成,是非人性化的,等等。 必须警惕这类现象。

影响顾客忠诚度因素的探析

摘要 随着区域经济一体化、世界经济全球化的发展,企业竞争环境正在发生前所未有的剧烈动荡和变化,顾客忠诚度以其对企业经营绩效产生的巨大贡献而日益成为人们关注的焦点。因为企业产生的根源是利润的驱动,利润是企业存在的前提,而顾客则是利润的源泉。在以顾客为核心的企业中,顾客不仅是营销的目标和对象,而且是营销的参与者,并且是启动和控制营销的决定者。因此企业既要不断争取新顾客,开辟新市场,提高市场占有率,又要努力保持现有顾客,培育忠诚顾客,稳定市场占有率。然而,对于顾客忠诚度的确切含义、顾客忠诚度的影响因素、顾客忠诚度影响因素的作用等问题,仍存在较大的争议。基于此,本文将在界定顾客忠诚度涵的基础上对顾客忠诚度的影响因素和提升策略作一定的探析。 关键词:顾客,忠诚度,原因,分析,经验 Abstract Japan into the world's first high-speed railway, the world experienced three high-speed rail development climax, the most representative countries are Japan, France, Germany, Italy and so on. High-speed railway in China started late, but the high starting point, rapid development, through the introduction of foreign core technology absorption and innovation, the initial high-speed railway with the capacity building, ushered in a new era of high-speed railway construction. High-

影响顾客忠诚度的因素分析及策略探析

目录 摘要 (2) ABSTRACT (3) 一、顾客忠诚度的概述 (4) (1)顾客忠诚度的涵义 (4) (2)顾客忠诚度的分类 (5) (3)顾客忠诚度的作用 (6) 二、影响顾客忠诚度的因素分析 (6) (1)企业品牌 (7) (2)服务质量 (7) (3)顾客的满意度 (7) (4)购物的方便性 (8) (5)转换成本的高低 (8) 三、顾客忠诚度发展中存在的问题 (8) (1)忽视老顾客的不满 (8) (2)提升策略缺乏恒久性 (8) 四、提升顾客忠诚度的策略 (9) (1)打造名牌 (9) (2)培养员工的忠诚度 (9) (3)培养供应商的忠诚度 (9) (4)构建垄断手段、加大转化成本 (10) (5)建立稳固的渠道,提高忠诚度 (10) (6)持续塑造公司良好形象 (10) (7)理解客户不断更新需求,加强企业创新能力 (10) (8)以独特的企业文化为背景,建立属于企业自身标准的产品和服务指标 (11) (9)善于利用公关传媒手段引导和教育客户 (11) (10)让具有忠诚度客户可以看到自己的利益 (11) (11)及时改变客户服中心的职责,建立客户为中心理念 (11)

(12)倡导符合企业产品的消费观念 (12) (13)广告宣传 (12) 五、总结 (12) 结束语 (13) 致谢 (14) 参考文献 (15)

毕业论文(设计)原创性声明 本人所呈交的毕业论文(设计)是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除文中已经注明引用的内容外,本论文(设计)不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中作了明确说明并表示谢意。 作者签名:日期: 毕业论文(设计)授权使用说明 本论文(设计)作者完全了解**学院有关保留、使用毕业论文(设计)的规定,学校有权保留论文(设计)并向相关部门送交论文(设计)的电子版和纸质版。有权将论文(设计)用于非赢利目的的少量复制并允许论文(设计)进入学校图书馆被查阅。学校可以公布论文(设计)的全部或部分内容。保密的论文(设计)在解密后适用本规定。 作者签名:指导教师签名: 日期:日期:

影响客户满意度的因素

影响客户满意度的因素 提升顾客满意度 企业的困惑: 作为一家国内顶级的移动信息专家,以创造卓越品质为己任的上市企业,追求客户满意与忠诚、注重顾客服务感知一直是最大的任务与目标。为此,本企业每年都开展顾客满意度调研,希望透过客户的反馈了解公司在顾客心中的形象、竞争力、服务品质等。然而,当调研结果出来后,本企业又发现,顾客反应的问题只是表象,实质性的根源不清楚,要如何改善,从哪里开始改善,是困扰企业管理者最大的难题。 解决方案: 博奥思特以顾客满意度的研究精神为主导,结合综合顾客满意度电话调研、短板专项研究、数据深度挖掘三种方式,同时提取竞争对手的客户进行引导式访谈及拦截访问,找到影响顾客感知及服务评价的相关因素,透过研究竞争对手的客户选择首要考虑因素进行对比分析,找到全省各个地市的不同品牌客户的第一、第二及第三选择及感知评价关键点。研究结论以PPT形式输出,每季度进行服务质量分析及提升策略研究交流座谈会。让企业内部重要管理者充分了解问题的关键,并现场制定改善策略。博奥思特高级讲师及管理顾问现场协胁提炼方案。 执行收益: 项目执行为期一年,每季度进行多维度交叉检验及评估。评估从三个维度,四个端口开展。三个维度是指:外部的客户端+企业内部+博奥思特;四个端口:客户+员工+管理者+博奥思特。项目制定了定点检验和评估机制,同时全过程执行的跟踪与对话,有效提升客户端对企业的整体服务、形象的评价。拉开了与竞争对手的距离。有效改善企业内部管理与运营的不足。 三、神秘顾客检测/暗访 国内一些知名的服务性行业从2000年开始导入“神秘顾客检测/暗访”的举措,自发性的进行企业内部审查,透过以外部客户的角度,发现企业自身的问题,从而

客户忠诚度的因素

客户忠诚度的因素 (The Loyalty Factor) 建立客户忠诚度不仅仅是一种良好的金融 意识---在当今激烈竞争的市场上,这一点是绝对必要的。尽管做到非常困难,但是两家国际性电信企业已经成功地提高了客户忠诚度,确保了重要的市场份额。 他们的秘诀是什么呢?由于认识到了即便计划好要 赢得 10,000位忠诚的客户,而实际上 只能赢得一位客户的忠诚度……那么…… 客户忠诚度和保持率:终身客户的价值 (LOY ALTY AND RETENTION: THE V ALUE OF LIFETIME CUSTOMERS) 自从 20世纪 60年代,研究已经表明要 赢得一位新的客户所投入的资金是保 持一位已有客户的九倍。 然而,进入 20世纪 90年代,这一等值 的明显性可能并不象现在这样显著。出 现严重“浪费”客户现象的公司仍一味 追求高成本的新业务---这可能成为当 代追求降低价格、全面竞争、优质的客 户选择趋势下的致命弱点。 相反地,研究又表明只要在客户忠诚度 上增加 5%就能使利润由 25%增加到 85%。更明确地说,也就是以客户忠诚 度来衡量的市场份额的质量与所占市

场份额的数量应获得同等的重视。 因此,商业策略的重点从销售转移到新的方式。 需要什么才能以这种方式保持住客户呢?回答当然是需要许多努力的工作。特别应该考虑到即使当客户声称他们“满意”时,他们也未必会忠诚于你。机构必须做出更多的努力使客户“非常满意”甚至感到“愉快”,因为只有当客户做出如此反应时,真正的忠诚才开始。 改组机构使客户愉快 (RE-STRUCTURING TO DELIGHT THE CUSTOMER) 很显然,如果一个机构能够达到如此高的客户忠诚度,它将成为该行业的生力军,比那些目光短浅的竞争者处于更为重要的地位。但是要实现持久的客户忠诚度,机构需要作为一名旁观者客观地看清自己,而不是主观地看。需要把自己和整个机构的运作结合在一起,向客户提供服务,而不是躲在传统的职能部门后。 根据机构所具有的纵向和横向的职能, 1

影响网上顾客满意度的关键因素

The critical factors impact on online customer satisfaction 影响网上顾客满意度的关键因素 Abstract In the last decade, the concepts of customer satisfaction and customer retention have gained increasing importance in both online and off-line businesses. The primary objective of the present study is intended to ascertain the factors that affect online consumers’ satisfaction in Taiwan. In it, information quality, system quality, service quality, product quality, delivery quality and perceived price have been identified and taken as the antecedents of user satisfaction. The present study, too, holds the key to unravelling how these factors may influence online consumers’ satisfaction. 摘要 在过去十年中,客户的满意和客户忠诚度的概念已经受到越来越多的在线和离线企业的重要性。本研究的主要目的是为了确定在台湾的网上消费者满意的影响因素。在信息质量,系统质量,服务质量,产品质量,交货质量和感知价格,已被确定和用户满意度的前因。目前的研究,也认为解体的关键,如何将这些因素可能会影响网上消费者满意。 A survey was conducted with 390 Taiwan’s university undergraduates who had online purchase experienc e. Multiple regression techniques were used to verify the overall model fit and to illustrate online customers’ satisfaction. The results showed that online consumers’ satisfaction was positive and significant affected by information quality, system quality, service quality, product quality, delivery quality and perceived price at significant P <0.01 level. Moreover, delivery quality was the most important factor and followed by product quality. The evidence generated in the present study suggests that e-commerce operators should pay more attention on the product sourcing, and cooperate with the delivery supplier to provide a higher delivery quality such as correct order, on time, and safety package. The implications of this finding, among others, are thoroughly discussed in the concluding section. 对有网上购买经验的390个台湾大学本科生进行了调查。采用多元回归技术,以验证整体模型拟合,说明网上客户满意度。结果表明,网上消费者的满意度是积极和重大影响的信息质量,系统质量,服务质量,产品质量,交货质量和显着,P <0.01水平知觉价格。此外,交付质量是最重要的因素和产品质量。在本研究中所产生的证据表明,电子商务运营商要对采购的产品更多的关注,并与供货商合作,提供正确的顺序,如更高的传输质量、及时和安全等等,这一发现的意义将在最后一节充分讨论。

影响顾客忠诚度因素浅析毕业论文

顾客忠诚度影响因素的探析 摘要 随着区域经济一体化、世界经济全球化的发展,企业竞争环境正在发生前所未有的剧烈动荡和变化,顾客忠诚度以其对企业经营绩效产生的巨大贡献而日益成为人们关注的焦点。因为企业产生的根源是利润的驱动,利润是企业存在的前提,而顾客则是利润的源泉。在以顾客为核心的企业中,顾客不仅是营销的目标和对象,而且是营销的参与者,并且是启动和控制营销的决定者。因此企业既要不断争取新顾客,开辟新市场,提高市场占有率,又要努力保持现有顾客,培育忠诚顾客,稳定市场占有率。然而,对于顾客忠诚度的确切含义、顾客忠诚度的影响因素、顾客忠诚度影响因素的作用等问题,仍存在较大的争议。基于此,本文将在界定顾客忠诚度内涵的基础上对顾客忠诚度的影响因素和提升策略作一定的探析。 关键词:顾客,忠诚度,原因,分析,经验

Abstract Japan into the world's first high-speed railway, the world experienced three high-speed rail development climax, the most representative countries are Japan, France, Germany, Italy and so on. High-speed railway in China started late, but the high starting point, rapid development, through the introduction of foreign core technology absorption and innovation, the initial high-speed railway with the capacity building, ushered in a new era of high-speed railway construction. High-speed rail is a set of the most advanced railway technology, advanced operations management, marketing and financing, including complex systems engineering, with a highly efficient operating system, which includes the construction of infrastructure, rolling stock configuration , station and train operating rules and other aspects of technology and management. This high-speed railway construction and development from the start of China, summed up the definition of high-speed railway and the main types of high-speed railway construction and development of China's status and trends, for reference. Key words: high-speed railway; development; building; high-speed passenger line

浅析提高顾客满意度的影响因素及其对策

2009.No1766 摘要:现代市场营销是以顾客导向为理念的,在激烈的市场竞争中,企业要赢得顾客,战胜竞争者,最根本的一条就是要使自己的商品和服务满足顾客的需要,使顾客满意。本文介绍了顾客满意度的含义,分析了影响顾客满意度的因素,提出了如何提高顾客满意度的对策建议。 关键词:顾客满意度 影响因素 对策建议 随着市场经济的发展,中国逐渐由卖方市场进入买方市场,这使越来越多的企业认识到企业竞争的实质就是顾客之争,企业不能再像短缺经济那样仅凭一种商品就能赢得大量顾客,而必须以顾客为导向、力求满足顾客需求,使顾客满意并最终获得顾客忠诚,只有这样才能获得市场。企业经营和营销活动源于顾客的需求,终于顾客需求的满足,所以,顾客满意是企业生存和发展的一个制胜法宝。如何提高顾客满意度,以提升企业的竞争力,是企业生存和发展急待解决的问题。 一、顾客满意度的含义 顾客满意度(Customer Satisfaction)是20世纪90年代西方国家兴起的一种营销思想,是指顾客在消费企业产品或服务时,自身所获得的满足程度,进而对企业或其产品与服务的一个总体评价。它是顾客对所接受产品和服务的满意程度。市场营销大师菲利普?科特勒指出“满意是指个人通过对一个产品或服务的可感知的效果与他的期望值相比较后所形成的愉悦或失望的状态”。 取得高程度的顾客满意是企业营销的最终目标。如果可感知效果低于期望值,顾客就不满意或抱怨;可感知效果与期望值相匹配,顾客就满意;可感知效果超过期望值,顾客就会高度满意或欣喜。 二、影响顾客满意度的因素 顾客在购买商品的全过程中所获价值与所付成本的比例关系会影响顾客的满意度。那么影响顾客满意度的因素有哪些呢?通过价值工程理论我们知道商品的价值体现在用户花费单位费用所能取得的功能效果,即V=F/C(V表示商品的价值,F表示商品所实现的功能,C表示用户取得该商品所具有功能所花的费用)。只有价值越大,成本越低时,该商品才有好的销路,顾客也才会愿意购买。同理我们可以推论出公式CS=TV/TC(CS表示顾客满意度,TV表示顾客购买到的总价值,TC表示顾客购买时的总成本)来分析顾客满意度。可见,影响顾客满意度的因素可分为商品价值、服务价值、形象价值,购买商品所支付的货币成本、时间成本、精神成本和体力成本等因素。 在现实中顾客并不是直接就接触到上述价值和成本,而是通过价值与成本的货币表现形式即价格,间接感受到的,所以我认为影响顾客满意度的因素应从顾客直接接触或感受的物体和观念上进行归纳,主要是商品的质量、商品的服务、企业形象与商品品牌、企业营销策略、价格这五方面。 (一)商品的质量。所谓商品的“质量”包括商品的性能、功能、外观、包装、价格、交货期、服务及商品所附的品牌形象、企业形象等,这是广义的概念,而这里的商品质量主要指的是除该商品价格、服务、品牌以及企业形象之外的内容。我国商品质量在逐年提升但仍落后于国际先进水平,还存在不少问题。一是工业商品标准水平偏低、贯彻不力。二是许多工业商品技术含量不高、品牌附加值低,市场竞争力不强。多数出口商品是贴牌生产,出口企业拥有自主品牌的不足20%。三是落后的生产技术和生产能力淘汰缓慢。重投入轻产出、重数量轻质量、重眼前轻长远等现象比较普遍。四是企业的质量管理体系不健全。五是质量浅析提高顾客满意度的影响因素及其对策 监管不到位,社会诚信体系不健全,企业商品质量责任尚不落实。去年发生的“三鹿”婴幼儿奶粉事件危害严重,社会反映强烈,教训极其深刻。 (二)商品的服务。商品的服务主要是指商品从销售开始一直到商品售后过程中的一切服务活动。现代的市场竞争不仅在于生产和销售什么产品,而是在于提供什么样的附加服务和利益,企业竞争的焦点已经转移到服务方面,而且服务质量的好坏直接关系到顾客的多少和企业的效益。其中服务环境、秩序、态度、效率、设施、流程等都与顾客满意度有直接关系。 (三)企业形象与商品品牌。企业形象是指环绕着企业的各层关系者,对企业所具有的印象。形象模糊不清的企业,公众一般难以了解和评价企业的社会功能,而形象清楚、良好的企业可以带给顾客认同感,缓和企业一时的失败,提高竞争优势。而品牌,特别是商品品牌代表着商品的质量,是商品质量的升华。知名品牌往往被消费者所认可,表现出明显的市场优势,是消费者首选的对象。品牌竞争是市场竞争的高级阶段,谁拥有知名的品牌,谁就拥有好的市场质量,谁就能拥有更多的顾客和拥有更高满意度的顾客。 (四)企业营销策略。过去人们认为市场营销的关键是发现和满足消费者的需求,主要是通过4P营销,即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)和促销(Promotion)促成交换,而没有深层次地去发觉市场营销的关键所在。随着科技、经济的发展,现在人们除了基本的满足外,对企业提出了更高的要求,即提高顾客的满意度,这就要求出现一种新的营销理论,它以消费者需求为导向,重新设定了市场营销组合的四个基本要素:即消费者(Consumer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和沟通(Communication),即4C营销。该营销观念强调企业首先应该把追求顾客满意放在第一位,其次是努力降低顾客的购买成本,然后要充分注意到顾客购买过程中的便利性,最后还应以消费者为中心实施有效的营销沟通。企业要善于转变营销观念和创新营销策略,从而更大限度地提升顾客满意度。 (五)价格。价格是价值的货币表现,是价值构成的货币转化形式。顾客愿意购买的价格是商品使用价值的体现即相对价格,而不是绝对价格。价格对顾客需求存在很大的影响,顾客往往都是希望“物美价廉”,但这一般是不容易做到的。企业只能采取优质高价,使顾客从“一分钱一分货”上得到满意和认可,从而提高其满意度和认同感。只有顾客认同或满意,他们才会愿意支付这一价格购买商品,所以价格在提高顾客满意度上也起着巨大影响。 三、提高顾客满意度的对策建议 (一)提供高质量合理价格的商品。在购买商品时,顾客主要对商品的质量、服务及价格满意,他们对该企业就产生满意并可能对该商品忠诚。商品的质量是顾客满意的重要条件,因为质量的好坏直接影响顾客对商品的评价,更是企业能否立足于市场的关键所在。而合理的价格是大多数顾客的基本要求,如果在具有良好质量的基础上,企业提供合理的价格,这将有助于顾客对商品的满意度。满意的顾客愿意支付更高的价格去购买自己喜欢的商品与服务。华尔街杂志NBC新闻调查报告显示,35%的被调查者认为他们一般购买一些服务较好而价格相对比较高的商品。另外40%的被调查者认为他们有时候也会购买此类商品。这反映了高质量与和合理的价格是顾客满意并继续购买该商品的重要因素。一些企业,如丰田、本田、北京现代等公司提供具有价格优 ◇ 周运国

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