中国饮食文化概论期末考试题(3)

中国饮食文化概论期末考试题(3)
中国饮食文化概论期末考试题(3)

学校名称

考 场 班 级 姓 名

座位号

《中国饮食文化概论》试卷

总 分 题号 一 二 三 四 五 六 核分人 题分 15 10 10 15 30 20 复查人

说明: 1、必须在试卷上答题,否则成绩无效。

2、必须使用蓝、黑水笔或圆珠笔答题,不得用铅笔。

一、单项选择题:(在每个小题的备选答案中,选出一个正确答案,并将其正确答案写入()内,共15小题,每题1分,共15分)

1.在尚未写成的《中国文化目录》一书中便有一个独立的饮食篇其作者是( )。

①梁启超 ②顾康伯 ③梁漱溟 ④张起钧 2.明确将饮食指出应归为“文化”的当首推( )先生。 ①林语堂 ②张光直 ③孙中山 ④张起钧 3.中国饮食文化的近代研究是由( )学者率先开始的。 ①日本 ②大陆 ③香港 ④台湾

4.鉴别美质、预测美味的关键审美环节和检验烹调技艺的重要感官指标是( )。

①看质 ②闻香 ③观色 ④尝味 5.孔子思想核心和精神世界的支点是一个( )字。 ①仁 ②爱 ③ 礼 ④学 6.茶事活动中贯彻的精神就是( )。

①茶艺 ②茶道 ③ 茶经 ④茶话

7.在我国众多茶馆中,最突出社会功能的茶馆类型是( )茶馆。

①四川 ②杭州 ③北京 ④广东 8.“食不厌精,脍不厌细”是( )的高度概括。 ①孔子食道 ②孟子思想 ③本味主张 ④烹调工艺 9.明代茶艺,习惯在茶中加入( )。

①盐 ② 糖 ③姜 ④果仁 10.我国食品雕刻的代表之作“镂鸡子”出现在( )代。 ①商 ②晋 ③汉 ④唐 11.藏人饮茶,茶中调入( )谓之“茶”,否则称谓清茶。 ①油酥 ②黄油 ③牛奶 ④羊奶 12.道教饮食注重“服食辟谷”,即( ),以灭“三尸”。 ①不吃大米 ②不吃五谷杂粮 ③不吃五谷以外的食物 ④不吃大米以外的食物 13.腊八节起源于( )教。

①佛 ②道 ③伊斯兰 ④基督 14.宋代皇室饮食中,肉类消费几乎只用( )肉。 ①鱼 ②牛 ③羊 ④鸡 15.一日三餐的饮食习惯大约在(②)代渐渐为民间采用。 ①周 ②汉 ③唐 ④宋 二、多项选择题(在每小题的五个备选答案中,

选出二至五个正确的答案,并将正确答案的序号分别填在题干的括号内,多选、少选、错选均不得分。每小题2分,共10分)

1下列属于汉代的饮食养生理论家和实践者的是( )。 ①嵇康 ②葛洪 ③陶洪景 ④封衡 ⑤忽思慧

2在烹饪中善于吸收中、西烹饪技术精要而独树一帜的菜系由( ) ①粤 ②港 ③闽

④川 ⑤澳 3清代宫廷宴会烹饪技艺水平不断提高,颇具规模的由( )。 ①万寿宴 ②圣宴 ③朝宴 ④佳 宴 ⑤千叟宴 4造成人们之间形成不同饮食文化层次是由于( )。 ①经济 ②政治 ③科技 ④年龄 ⑤文化 5白酒的制作工艺包括( )。

①糖化 ②发酵 ③压榨 ④蒸馏 ⑤配香

得分

评卷人 复查人

得分 评卷人 复查人

三、填空题(每空1分,共10分)

1、在中外饮食文化交流史上最重要的使者是()和()。

2、冬至节又鲜明的冬令饮食特点,北方有“冬至饺子夏至()”之谚语。

3、美食家是以快乐的人生态度对食品进行()、(),并从事理想食事研究的人。

4、我国古代很早就形成了()、()的食物结构。

5、原始宗教以自然物和自然力为崇拜对象,相信()。

6、吃()饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表现。

7、古代文人饮低度酒,低酌慢饮,酒精刺激(),使兴奋中心缓慢形成,有一种渐入佳境的功用和效果。

四、名词解释(每小题3分,共15分)

1、饮食文化层

2、饮食文化圈

3、绿茶

4、孔子食道

5、饮食民俗

五、简答题(每小题5分,共30分)

1.中国饮食文化研究滞后的原因是什么?

2.简述茶艺与茶道的关系。

3.简述佛教饮食习俗。

4.简述茶的常见分类方法,并各举二三例。

5.简述“十美风格”的基本内容。

6.简述中国饮食文化的五大特性。

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班级

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得分评卷人复查人

得分评卷人复查人

六、论述题(每小题10分,共20分)

1.试述中国饮食文化层各层次之间的关系。

2.试论庶民大众的食思想。

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小学三年级数学下册期末考试题

三年级下册数学期末测试题 一、卷面分(5分) 二、填空(19分) 1. 今年是2009年,共有( )天,这个月是6月,有( )天。 2. 早晨,面对太阳时,你的左面是( )方,你的后面是( )方。 3. □59÷4,如果商是三位数,□里最小可以填( ),如果商是两位数,□里最小可以填( )。 4. 一列火车上午7:30从温州出发,当天下午3:30到达杭州,途中用去( )小时。 5. 一台彩电售价2018元,买4台大约要花( )元。 6. 有两个长方形,长都是2厘米,宽都是1厘米,如果把它们拼成一个正方形,这个正方形的面积是( )平方厘米,周长是( )厘米。如果把它拼成一个大长方形,这个长方形的面积是( )平方厘米,周长是( )厘米。 7. 把下面的数按从大到小的顺序排起来。(2分) 5.4 5.04 5.54 5.45 ______________________ ____ 8. 在( )里填上合适的单位。 学校操场面积为800( ) 小明的身高132( ) 小青每天练字1( )20( ) 9.0.35是由( )个0.1和( )个0.01组成的 三、选一选。把正确答案的序号填在( )里(5分) 1、125×8的积的末尾有( )个0 A.1 B.2 B.3 D.4 2、相邻两个常用的面积单位之间的进率是( )。 A、10 B、100 C、1000

3、边长是1米的正方形面积是( )。 A、1平方厘米 B、1平方分米 C、1平方米 4、比较下面两个图形,说法正确的是( ) A、甲、乙的面积相等,周长也相等 B、甲、乙的面积相等,但甲的周长长 C、甲、乙的周长相等,但乙的面积大 D、甲的面积小,周长也小。 5、学校开设两个兴趣小组,三(3)班42人都报名参加了活动,其中27人参加书画小组,24人参加棋艺小组,两个小组都参加的有( ) A、7人 B、8人 C、9人 D、10人 四、判断(5分) 1.单月是大月,双月是小月。 ( ) 2.边长4厘米的正方形,周长和面积相等。 ( ) 3.小明家客厅面积是10公顷。 ( ) 4.公历年份是4的倍数,这一年不一定是闰年。 ( ) 5.两位数乘两位数,积一定是四位数。 ( ) 五、计算(37分) 1、直接写得数。(6分) 500÷5= 2.3+3.4= 9-3.5= 8×311≈ 80×500= 5.3-3.05=15×20= 587÷3≈ 2700÷9= 8+4.7= 125×6= 278×9≈ 2、列竖式计算。(带*的题要验算)(13分) *927÷3 25×58 14.8-10 35.2+13.9

小学三年级数学竞赛套试题及标准答案

1999年深圳市罗湖区三年级小学生数学竞赛 一、一、计算:(写出主要的过程)每小题8分,共16分。 1.1. 100-98+96-94+92-90+……+8-6+4-2 2.2. 1001×1001-1001 二、二、填空:(1-10小题每小题8分,11-14小题每小题11分) 1. 两个数的和是682,其中一个加数的个位是0,若把0去掉则与另一个加数相同, 这两个数分别是()和()。 2. 已知九个数的平均数是72,去掉其中的一个数之后,余下的数平均为78,去掉 的数是()。 3. 2、4、6、8、10,这些数都是双数,比101小的所有的双数的和是()。 4. 4. 在一条长360米的公路两旁种树,每隔5米种一棵,两头都要种,一共要 种()棵树。 5. 5. 小明和小亮各拿出同样多的钱一起去买若干支同样价钱的钢笔,已知小明 比小亮少买30支钢笔,得到小亮还给的钱是180元。这种笔每支()元。 6. 6. 56个荔枝与48个杏子重量相等,每个杏子比荔枝重5克。每个杏子重 ()克,每个荔枝重()克。

7.7. 两支钢笔和一支圆珠笔共16元,一支钢笔和两支圆珠笔共11元。那么一 支钢笔是()元。 8.8. 甲、乙、丙三个班共有学生161人,甲比乙班多2人,乙班比丙班多6 人,乙班有()人。 9.9. 两筐同样重的水果,第一筐卖出31千克,第二筐卖出19千克后,第二筐 是第一筐的4倍,则每筐原有水果()千克。 10.10. 把99只棋子分放在大小不同的两种盒子里,每个大盒子可装12只,每 个小盒子可装5只,这样恰好装完。已知两种盒子的总数大于10,那么大盒子有()个,小盒子有()个。 11.11. 小明、小红、小青三位小朋友去钓鱼,数一数他们钓的鱼,发现小明钓 的鱼是小红钓的3倍,小红钓的鱼比小青少7条,小青钓的鱼比小明少9条,小明钓到()条鱼。 12.12. 甲、乙、丙、丁四人加工零件。已知丁比丙加工的多,甲、乙二人加工 的总数比甲、丁二人加工的总数多,丙、丁二人加工的总数比甲、丁二人加工的总数多,则这四人按加工零件数从最多到最少的顺序为()。 13.13. 三个小朋友都有同样多的苹果,后来小明给小红、小亮几个苹果后,小 红比小明多7个苹果,小亮比小红少2个苹果。小明给小红()个苹果,

中国饮食文化概论论文

中国饮食文化概论论文—川菜的美味 摘要:中国饮食文化丰富多彩、博大精深,有数千年的文化积存,是中国古老文明的一部分。中国各地不同的食风、风格迥异的特色饮食及由来已久的我国岁时食俗和饮食礼仪等共同交织成多姿多彩的中华饮食文化。川菜作为中国汉族四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”,它在中国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。川菜历史悠久,在国外都享有很高的声誉。川菜以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。 关键词:中国饮食文化、川菜、川菜特点

绪论: 川菜系也是一个历史悠久的菜系,川菜系的形成,大致在始皇统一中国到三国鼎立之间。当时政治、经济、文化中心逐渐移向。其时,无论烹饪原料的取材,还是调味品的使用,以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平,均已初具规模,已有菜系的雏形。惠王和始皇先后两次大量移民蜀中,同时也就带来中原地区先进的生产技术,这对发展生产有巨大的推动和促进作用。代为蜀中奠定了良好的经济基础,到了汉代就更加富庶。骞出使西域,引进胡瓜、胡豆、胡桃、大豆、大蒜等品种,又增加了川菜的烹饪原料和调料。西汉时国家统一,官办、私营的商业都比较发达。以长安为中心的五大商业城市出现,其中就有。三国时、蜀、吴鼎立,备以为“蜀都”。虽然在全国围处于分裂状态,但蜀中相对稳定,对于商业,包括饮食业的发展,创造了良好的条件。使川菜系在形成初期,便有了坚实的基础。 川菜的出现可追溯至汉,早在一千多年前,西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有“金垒中坐,肴隔四、觞以清酊,鲜以紫鳞”的描述。唐宋时期,川菜更为脍炙人口。诗人陆游曾有“玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼”的诗句赞美川菜。在宋代已经形成流派,当时的影响已达中原。宋代川菜越过巴蜀境界,进入东都,为世人所知。元、明、清建都后,随着入川官吏增多,大批厨师前往落户,经营饮食业,使川菜又得到进一步发展,逐渐成为我国的主要地方菜系。明末清初,川菜用辣椒调味,使巴蜀时期就形成的“尚滋味”、“好香辛”的调味传统,进一步有所发展。现代川菜的诞生和文化在晚清的起飞分不开的,它主要由移民烹饪文化的混合,并在上层示文化的鼓励下,包括烹饪学家的影响下发展起来的。

小学三年级数学下册期末考试题

三年级下册数学期末测试题 温馨提示:亲爱的同学们,通过一个学期的学习,你一定有很多的收获,现在就请你运用所学的知识解决下面的问题,赶快展示一下吧! 一、卷面分(5分) 二、填空(19分) 1. 今年是2019年,共有( )天,这个月是6月,有( )天。 2. 早晨,面对太阳时,你的左面是( )方,你的后面是( )方。 3. □59÷4,如果商是三位数,□里最小可以填( ),如果商是两位数,□里最小可以填( )。 4. 一列火车上午7:30从温州出发,当天下午3:30到达杭州,途中用去( )小时。 5. 一台彩电售价2018元,买4台大约要花( )元。 6. 有两个长方形,长都是2厘米,宽都是1厘米,如果把它们拼成一个正方形,这个正方形的面积是( )平方厘米,周长是( )厘米。如果把它拼成一个大长方形,这个长方形的面积是( )平方厘米,周长是( )厘米。 7. 把下面的数按从大到小的顺序排起来。(2分) 5.4 5.04 5.54 5.45 ______________________ ____ 8. 在( )里填上合适的单位。 学校操场面积为800( ) 小明的身高132( ) 小青每天练字1( )20( ) 9.0.35是由( )个0.1和( )个0.01组成的 三、选一选。把正确答案的序号填在( )里(5分) 1、125×8的积的末尾有( )个0 A.1 B.2 B.3 D.4 2、相邻两个常用的面积单位之间的进率是( )。

A、10 B、100 C、1000 3、边长是1米的正方形面积是( )。 A、1平方厘米 B、1平方分米 C、1平方米 4、比较下面两个图形,说法正确的是( ) A、甲、乙的面积相等,周长也相等 B、甲、乙的面积相等,但甲的周长长 C、甲、乙的周长相等,但乙的面积大 D、甲的面积小,周长也小。 5、学校开设两个兴趣小组,三(3)班42人都报名参加了活动,其中27人参加书画小组,24人参加棋艺小组,两个小组都参加的有( ) A、7人 B、8人 C、9人 D、10人 四、判断(5分) 1.单月是大月,双月是小月。 ( ) 2.边长4厘米的正方形,周长和面积相等。 ( ) 3.小明家客厅面积是10公顷。 ( ) 4.公历年份是4的倍数,这一年不一定是闰年。 ( ) 5.两位数乘两位数,积一定是四位数。 ( ) 五、计算(37分) 1、直接写得数。(6分) 500÷5= 2.3+3.4= 9-3.5= 8×311≈ 80×500= 5.3-3.05=15×20= 587÷3≈ 2700÷9= 8+4.7= 125×6= 278×9≈ 2、列竖式计算。(带*的题要验算)(13分) *927÷3 25×58 14.8-10 35.2+13.9

“期望杯”小学三年级数学竞赛试题(含答案)

第二届“期望杯”小学三年级数学竞赛试题 (2009年12月20日 上午9:00—10:30;满分100分) 学校: 班级: 姓名: 成绩: 1 .(10 分) 根据算式填数 ① 在方框内填数字 □ 8 □ + □ 6 □ 3 □ □ 1 2 8 2.(9 分)按规律填数 (1)2,8,32 ,( ),( ) (2)1,3,6,10,( ), 21, 28, 36,( ) (3)21×9=189 321×9=2889 4321×9=38889 54321×9=( ) 3.(8 分)在一次长跑比赛中,小强在小新的前面80米,小华在小力后面50米,小新在小华前面30米。( )跑第一,第一名和最后一名相距( )米。 4.(6分)右图中的图形是按一定规律排列的,请仔细观察,并在“?”处填上适当的图形。 5.(7分)小勇拿了妈妈给的零花钱去买东西. 他先用这些钱的一半买了玩具,之后又买了1元5角钱的小人书,最后还剩下3角钱。妈妈给小勇钱是( )。 ② 右面算式中相同的字 母代表相同的数字,不同的 字母代表不同的数字,那么A=( ) E=( )

6.(7分) 最大的球的重量是( )克。 7.(8分)从三个不同的角度观察同一个物体 ,看到了三种情况(如下图), 请根据图来判断:A 和( )相对。 8.(8分)有红、绿、蓝棋子各15个,你闭着眼睛从盒中往外拿,每次只能拿一个棋子。你至少拿( )次才能保证其中有3个棋子同一颜色。 9.(8分)二年级三班有34人会跳绳,有26人会踢毽子,其中有24人既会跳绳又会踢毽子,还有2人两样都不会。你算算看,全班有( )位同学。 10.(8分)张三、李四、王五三位同学中有一个人在别人不在时为集体做好事,事后老师问谁做的好事,张三说是李四,李四说不是自已,王五说也不是自已。它们三人中只有一个说了真话,做好事的是( )。 11.(5分)一本故事书,李明12天可以看完,而王芳要比李明多2天看完,李明每天比王芳多看4页。王芳每天看( )页。 12.(6分)小惠今年6岁,爸爸今年年龄是她的5倍,( )年后,爸爸年龄是小惠的3倍。 13.(5分)运一堆煤,用载重量为8吨的卡车14辆,每天运6次,5天可以运完;如果用同样的卡车20辆,每天运7次,( )天可以运完。 14.(5分)小虎给4个小朋友写信.由于粗心,在把信纸装入信封时都给装错了。4个好朋友收到的都是给别人的信。小虎装错的情况共有( )种可能。

中国饮食文化概论1

中国饮食文化概论(闭卷考试) 一、名词解释 1、饮食文化:食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学,即由人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总合。 2、食医合一:中国传统饮食文化四大基础理论形成最早的理论内容。其标志是《神农本草经》、《黄帝内经·素问》。 3、饮食养生:中国传统饮食文化的四大基础理论之一,形成于先秦时期。饮食养生是食医合一理论与实践长期发展的结果,是旨在通过特定意义的饮食调理达健康长寿目的的理论和实践。其思想体现在《神农本草经》、《黄帝内经·素问》等本草学文著中。 4、孔孟食道:中国传统饮食文化的四大基础理论之一,形成于先秦时期。首先是孔子和孟子饮食观点、思想、理论及其食生活实践所体现的基本风格与原则性倾向,即孔子的“二不厌、三适度、十不食”和孟子的食志—食功—食德。 5、果腹线:在自给自足自然经济条件下,生产(一般表现为简单再生产)和延续劳动力所必须量质食物的社会性极限标准。 6、果腹层:中国历史上饮食文化的社会基础层次,由社会广大最底层民众构成,是反映民族食生活基本水平的社会层次。该层次的食生活基本水准经常在“果腹线”上下波动。 7、饮食文化创造线:位于果腹线之上的相对稳定的饮食生活社会性标准。 8、饮食文化圈:是由于地域(最主要的)、民族、风俗、信仰等原因,历史地形成的具独特风格的饮食文化区位。 9、中华饮食文化圈:以历史上中国版图为传播中心,以相邻或相近受中华饮食文化影响较深、彼此关系紧密的广大周边地区连接而成的饮食文化地域空间的历史存在。 10、饮食文化层:中国饮食史上,由于人们的经济、政治、文化地位的不同,而自然形成的饮食生活的不同社会层次。 11、满汉全席:中国清代光绪初期形成的官场筵式,又称满汉大席或满汉酒席,是康熙年间满席-汉席、道光时期满汉席的承续发展。其基本特征是燕翅等海珍与烧烤菜肴的组合。 12、食医:见于《周礼》记载的周王廷职官,其职司是负责周天子、后和世子的膳事营养。是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。 13、《茶经》:中国历史上第一部茶学专著,成书于758年,全书分上、中、下三卷,七千余字,著者陆羽。《茶经》是中国茶文化成熟的标志,体现了系统的茶学思想和完备的茶道程序,对中国和世界饮茶风气与茶学发展影响重大深远。

三年级下册期末考试题及答案

下过一场秋霜,有的树林变成了,好像所有的阳光都集中到那儿去了;有的树林变成了,远远望去,就像枝头挂满了熟透的杏和梨;有的树林变成了,风一吹,树林跳起舞来,就像一簇簇火苗在跳跃;还有的树林变得,跟剧场里紫绒幕布的颜色一样。只有松柏不怕秋霜,针一样的叶子还是那么。 2. 我会看拼音写词语。(8分) 3. xiōnɡ púbǎi nònɡchuí tóu sànɡqì xīn shǎnɡzīshìxìnɡ ɡāo cǎi liè 3. 我能给加点的字选择正确的读音打上“√”。(6分) 4. 摄影(sèshè)钥匙(yuèyào)一缕(lǚlǔ) 5. 促使(cùzù)纳闷(lànà)沉默(mèi mò) 6. 4.比一比,再组词。(8分) 7. 测()仰()搞()援() 8. 侧()迎()稿()缓() 9. 5.照样子,写词语。(6分) 10. 例:白花花例:舍近求远 11. 例:来来往往 12. 6.我会选词填空。(5分) 13. 精美精明精光 14. (1)这孩子比大人还()。(2)栏板上雕刻着( )的图案。 15. (3)电影票不到一个钟头就卖得()。 16. 因为……所以……尽管……仍然…… 17. (4)()天气很冷,爸爸()一早起床锻炼身体。 18. (5)()儿子记住妈妈的话,()他站在原处等着。 19. 7.我能按要求写句子。(4分) 20. (1)马路上一串串明亮的车灯,如同闪光的长河,奔流不息。【用横线的词语写打比方的句子】 21. _________________________________________________________ 22. (2)“一定会回来!”男孩肯定地说。【把引用人物的话放在“说”的后面。】 23. _________________________________________________________ 24. 8.我能补充前半句或后半句。(5 分) 25. (1)耳听为虚,_____________。(2)玉不琢,不成器。________,________。 26. (3)欲把西湖比西子,__________________。 27. (4)__________________ ,柳暗花明又一村。 28. 9.我能根据课文内容填空。(6分) 29. (1)假如你的同学不喜欢读书,你会用高尔基的名言“”劝他多读书。

最新重点小学三年级奥数竞赛真题

小学三年级奥数竞赛真题1 1、40个梨分给3个班,分给一班20个,其余平均分给二班和三班,二班分到( )个。 2、7年前,***年龄是儿子的6倍,儿子今年12岁,妈妈今年( )岁。 3、同学们进行广播操比赛,全班正好排成相等的6行。小红排在第二行,从头数,她站在第5个位置,从后数她站在第3个位置,这个班共有( )人。 4、有一串彩珠,按“2红3绿4黄”的顺序依次排列。第600颗是( )颜色。 5、用一根绳子绕树三圈余30厘米,如果绕树四圈则差40厘米,树的周长有( )厘米,绳子长( )厘米。 6、一只蜗牛在12米深的井底向上爬,每小时爬上3米后要滑下2米,这只蜗牛要( )小时才能爬出井口。 7、锯一根10米长的木棒,每锯一段要2分钟。如果把这根木棒锯成相等的5段,一共要( )分钟。 8、3只猫3天吃了3只老鼠,照这样的效率,9只猫9天能吃( ) 只。 9、┖┴┴┴┴┴┴┴┴┴┚图中共有( )条线段。 二、应用题。(每小题5分,共50分) 1、文具店有600本练习本,卖出一些后,还剩4包,每包25本,卖出多少本? 2、三年级同学种树80颗,四、五年级种的棵树比三年级种的2倍多14棵,三个年级共种树多 少棵? 3、学校有808个同学,分乘6辆汽车去春游,第一辆车已经接走了128人,如果其余5辆车乘的人数相同,? 4、学校里组织兴趣小组,合唱队的人数是器乐队人数的3倍,舞蹈队的人数比器乐队少8人,舞蹈队有24人,? 5、小强在计算除法时,把除数76写成67,结果得到的商是15还余5。正确的商应该是几? 6、一个书架有3层书,共有270本,从第一层拿出20本放到第二层,从第三层拿出17本放到第二层,这时三层书架中书的本数相等,? 7、箱里放着同样个数的铅笔盒,如果从每只里拿出60个,那么5只箱里剩下铅笔盒的个数的总 和等于原来2只箱里个数的和。原来每只箱里有多少个铅笔盒? 8、参加四年级数学竞赛同学中,男同学获奖人数比女同学多2人,女同学获奖人数比男同学人数的一半多2人,男女同学各有多少人获奖? 9、两块同样长的布,第一块用去32米,第二块用去20米,结果所余的米数第二块是第一块的3倍。两块布原来各长多少米? 10、一个正方形,被分成5个相等的长方形,每个长方形的周长是60厘米,正方形的周长是多

《饮食文化概论》课程教学大纲

《饮食文化概论》课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、教学对象 高职高专空中乘务专业学生 二、课程的性质与任务 《饮食文化概论》课程是涉外文秘专业一门必修的专业课。通过本课程的学习,使学生在了解中国饮食特点和文化概念的基础上,掌握中国饮食在日常生活中的重要性,重点掌握中国饮食文化的主要内容与研究体系,使学生能够了解与掌握中华饮食文化的理论基础,中国饮食文化的区域性和层次性,茶文化与酒文化,以及食礼、食俗等方面的相关知识。 作为空中乘务专业的学生,了解并掌握中国饮食文化,这是一门必不可少的知识,它可作为其他专业课程强有力的补充,对培养高素质的专业人才将起到积极的作用。 三、学生能力培养要求 1、基础知识要求:全面了解本课程的体系与结构,掌握各章节之间的内在联系,突出各章节内容在饮食文化方面的具体表现形式和在理解中国饮食文化特点与内容整体性的意义与作用。 2、素质要求:对饮食文化的基本知识有所了解和把握,能在日常生活及工作中运用所学的知识。 3、实践操作要求:对饮食文化有深入的理解与灵活运用,具备学生对与饮食文化相关问题的分析与研究能力。 第二部分教学内容和教学要求 第一章绪论 教学目的:结合实际,比较分析中西方饮食文化的区别。通过比较,认识中国饮食文化的独特之处,从中理解中国传统文化的民族性与时代性。在了解并掌握四大原则与五 大特征的基础上,阐述区域间饮食文化的通融性。 教学重点:1、中国饮食文化的主要内容和研究体系 2、掌握饮食文化理论的四大原则及五大特征 教学难点:饮食文化理论的四大原则及五大特征 第一节中国饮食文化的概念与研究内容 一、饮食文化的定义 二、饮食文化的研究内容 第二节中国饮食文化的理论基础 一、中国饮食文化理论的四大原则 二、中华民族饮食文化的五大特性 第二章中国菜概述 教学目的:使学生认识饮食文化区域理论的形成与意义,同时对中国饮食文化的区位历史概况有所认识,了解菜品文化表述方法的理论意义。 教学重点:八大菜系 教学难点:八大菜系 第一节中国菜系的形成与发展 一、饮食文化区域 二、中国菜系的历史发展 第二节八大菜系

小学数学三年级下册期末考试试题

小学数学三年级下册期末考试试题 一、填空:(16分) 1. □35÷4,要使商是3位数,□里最小应填(); 要使商是位2数,□里最大应填()。 2.16时10分,也就是()午()时()分;晚上7时是()时。 3.用小数表示下列各数。 5分米=()米3厘米=()米0.8分米=()米 4.比0.1大比0.2小的小数有()个。 5.边长是200米的正方形,面积是()平方米,就是()公顷。 6.用长3分米,宽2分米的砖,铺长6米,宽4米的地面,需要()块砖。 7、8元钱用数字表示()。上午6点半记作()。 8.一台电脑4200元,小明爸爸每月存钱650元,()月后才能购买。 二、判断对错。(10分)(对的打“√”错的打“╳”) 1 三个连续自然数的平均数是12,那么中间的数是12。() 2、连续4年中就有一年是闰年。()。 3.边长4厘米的正方形周长和面积相同。() 4.0.2米加上0.8分米是1米。()

5. 把一个长方形的长扩大若干倍,宽缩小相同的倍数,它的面积不变。() 三、选择:(8分)(把正确的答案序号填在括号里) 1、正方形有()条对称轴。 ①.1 ②. 2 ③.4 2、2009年3月1日的前一天是()。 ①.2月28日②. 2月29日③. 2月30日 3、下面说法错误的是()。 ①.晚上18时下班。②.上午8时上班。③.20:00睡觉 4.右图中的两个图形甲、乙。(). ①. 甲、乙的周长相等,面积也相等。②. 甲、乙的周长相等,甲的面积大。③. 甲的周长小面积也小。④.甲、乙的周长相等,乙面积大。 四、计算(30分) 1、直接写得数:(14分) 45+15×6=250÷5×8=6×5÷2×4=100+30×3+8= 400÷4+20×5=10+12÷3+20=70+(100-10×5)=80-25= (80÷20+80)÷4=360÷40=40×20=70+45= 88÷22=160×5= 2.脱式计算(16分) 1、190+360÷24×8 2、(140+60)×(26-8) 3、544+(544+25×16) 4、(488-7232÷16)×28

中国饮食教案

篇一:中国饮食文化教学设计 《中国饮食文化》教案 教学过程: 一、中国饮食文化概述 (一)中国饮食文化发展简史 1、有巢氏(最早,旧石器时代)造巢积鸟兽之肉聚草木之实但当时人们不懂人工取火和熟食,饮食状况是茹毛饮血,不属于饮食文化。 2、燧人氏 钻木取火,从此熟食,进入石烹时代,脱离动物 主要烹调方法: ①炮,即钻火使果肉而燔之 ②煲:用泥裹后烧 ③用石臼盛水、食,用烧红的石子烫熟食物 ④焙炒:把石片烧热,再把植物种子放在上面炒。 3、伏羲氏 4、神农氏 “耕而陶”,是中国农业的开创者 尝百草,开创古医药学 发明耒耜,教民稼穑,是最早的农具 陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能 5、黄帝 中华民族的饮食状况又有了改善 皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟 “蒸谷为饮,烹谷为粥”,首次因烹调方法区别食品,蒸锅发明了,叫甑 蒸盐业是黄帝臣子宿沙氏发明,从此不仅懂得了烹还懂得调,有益人的健康 6、周秦时期:中国饮食文化的成形时期 以谷物蔬菜为主食 春秋战国时期,自产的谷物菜疏基本都有了,但结构与现在不同 7、汉:中国饮食文化的丰富时期 归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿,莴笋、大葱、大蒜,还传入一些烹调方法东汉时期,淮南王刘安发明豆腐,使豆类的营养得到消化,物美价廉,可做出许多种菜肴.东汉还发明了植物油。在此以前都用动物油,叫脂膏,带角的动物油叫脂,无角的如犬,叫膏。脂较硬,膏较稀软,植物油有杏仁油、,麻油,但很稀少,南北朝以后植物油的品种增加价格也便宜。 8、唐宋 饮食文化的高峰,过分讲究 9、明清 饮食文化的又一高峰,是唐宋食俗的继续 同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化 主食:北方黄河流域小麦的比例大辐度增加,面成为宋以后北方的主食,明代又一次大规模引进,马铃薯,甘薯 蔬菜的种植达到较高水准,成为主要菜肴 肉类:人工畜养的畜禽成为肉食主要来源

三年级数学下册期末考试试题

三年级数学下册期末考试试题 一、填空。(每空1分,共24分。) 1、食指指甲盖的面积接近1( ),我国的土地面积约是960万( )。 2、爸爸9月27日到10月3日到北京旅游,他一共旅游了( )天。 3、三年级数学下册期末考试试题答案2014:黄昏时,当你背向太阳,你的前面是( )面,左面是( )面,右面是( )面。 4、□73÷6,要使商是两位数,□里最大可以填( ),如果使商是三位数,□里最小可以填( )。 5、学校组织春游,上午7:30出发,下午3时回到学校,整个活动经过了( )小时( )分。 6、100.96读作( ),零点八三写作( )。 7、在( )里填上合适的数 5平方分米=( )平方厘米8公顷=( )平方米 13平方千米=( )公顷700平方分米=( )平方米 8、134人的旅游团到宾馆住宿,每4人一间,至少需要( )间房。 9、把下面的时间有另一种计时法来表示 8:30( ) 17:38( ) 晚上10:45( ) 下午1时( ) 10、●+●=14 ▲+●=32,▲-★=9则●=( ),▲=( )★=( )。 二、判断:(8分) 1、小数都比1小( ) 2、边长是4米的正方形,它的周长和面积相等。( ) 3、小雪出生于20XX年2月29日。( ) 4、520÷5的商中间不会有0。( ) 5、36×30的积比33 ×30的积少90。( ) 6、20XX年上半年有151天。( )

7、在0.47和0.49之间的小数只有0.48。( ) 8、在□÷8=7……▲中,被除数最大是63。( ) 三、选择题,把正确的答案的序号填入( )里。(10分) 1、小刚站在操场上,面向东南方,他的背面是( )方。 A、东北 B、西北 C、西南 2、由5个十,8个十分之一,6个0.01组成的数是( )。 A、5.086 B、50.86 C、0.586 3、估一估,19×99的积( )。 A、大于2000 B、等于2000 C、小于2000 4、如果9月份恰好有五个星期日,那么9月1日可能是( )。 A、星期一 B、星期五 C、星期六 5、用7去除一个三位数,商不可能是( ) A、一位数 B、两位数 C、三位数 四、我算得快。(25分) 1、直接写得数(5分) 60×40= 540÷9= 84÷6= 3.7+5.3= 31×69≈ 2.3+ 3.2= 500×30= 4-0.4= 0÷25= 495÷7≈ 2、笔算下面各题:(带★的要验算)(12分) 24×25= 530÷5= 2.6+7.6= 5.6—4.8= ★47×29= ★712÷9= 3、脱式计算(8分) (601-246)÷5 960÷6÷8 32×24-240 25×3×12

小学三年级奥数竞赛真题

1、40个梨分给3个班,分给一班20个,其余平均分给二班和三班,二班分到( )个。 2、7年前,***年龄是儿子的6倍,儿子今年12岁,妈妈今年( )岁。 3、同学们进行广播操比赛,全班正好排成相等的6行。小红排在第二行,从头数,她站在第5个位置,从后数她站在第3个位置,这个班共有( )人。 4、有一串彩珠,按“2红3绿4黄”的顺序依次排列。第600颗是( )颜色。 5、用一根绳子绕树三圈余30厘米,如果绕树四圈则差40厘米,树的周长有( )厘米,绳子长( )厘米。 6、一只蜗牛在12米深的井底向上爬,每小时爬上3米后要滑下2米,这只蜗牛要( )小时才能爬出井口。 7、锯一根10米长的木棒,每锯一段要2分钟。如果把这根木棒锯成相等的5段,一共要( )分钟。 8、3只猫3天吃了3只老鼠,照这样的效率,9只猫9天能吃( ) 只。 9、┖┴┴┴┴┴┴┴┴┴┚图中共有( )条线段。 二、应用题。(每小题5分,共50分) 1、文具店有600本练习本,卖出一些后,还剩4包,每包25本,卖出多少本? 2、三年级同学种树80颗,四、五年级种的棵树比三年级种的2倍多14棵,三个年级共种树多少棵? 3、学校有808个同学,分乘6辆汽车去春游,第一辆车已经接走了128人,如果其余5辆车乘的人数相同,最后一辆车乘了几个同学? 4、学校里组织兴趣小组,合唱队的人数是器乐队人数的3倍,舞蹈队的人数比器乐队少8人,舞蹈队有24人,合唱队有多少人? 5、小强在计算除法时,把除数76写成67,结果得到的商是15还余5。正确的商应该是几? 6、一个书架有3层书,共有270本,从第一层拿出20本放到第二层,从第三层拿出17本放到第二层,这时三层书架中书的本数相等,原来每层各有几本书? 7、箱里放着同样个数的铅笔盒,如果从每只里拿出60个,那么5只箱里剩下铅笔盒的个数的总和等于原来2只箱里个数的和。原来每只箱里有多少个铅笔盒? 8、参加四年级数学竞赛同学中,男同学获奖人数比女同学多2人,女同学获奖人数比男同学人数的一半多2人,男女同学各有多少人获奖? 9、两块同样长的布,第一块用去32米,第二块用去20米,结果所余的米数第二块是第一块的3倍。两块布原来各长多少米? 10、一个正方形,被分成5个相等的长方形,每个长方形的周长是60厘米,正方形的周长是多少厘米?

三年级语文下册期末考试题及答案一

三年级语文下册期末考试题及答案一班级:姓名:满分:100分考试时间:90分钟 一、看拼音,写词语。 tiào wǔhuāng yěchuāng qián guān cháyǎn zòu (________)(________)(________)(________)(________) qiáng bìhán shuāng yǔdīshuìjiào lǚxíng (________)(________)(________)(________)(________) 二、比一比,再组词。 浅(_____)载(_____)摇(_____)飘(_____)庭(_____) 线(_____)栽(_____)遥(_____)漂(_____)挺(_____) 三、请把古诗相应的上下句连起来。 二十四桥明月夜曾是惊鸿照影来 鸡声茅店月玉人何处教吹箫 伤心桥下春波绿人迹板桥霜 四、补充词语,并选词填空。 恍然(______)(______)疑神(______)(______)轻轻(______)(______)蹑(______)蹑(______)(______)澜(______)阔一本(______)(______) 1.形容态度庄重严肃,郑重其事。(____________) 2.比喻声势雄伟或规模宏大。(____________) 3.形容一下子明白过来。(____________)

五、选择适当的关联词填空。 无论……总是……除了……还有…… 一……就……不是……而是…… (1)我国的首都(________)南京,(________)北京。 (2)他发现(_________)我们平时看到的世界,(________)另一个平时看不到的世界。 (3)蜜蜂(________)飞到哪里,(________)可以回到原处。 (4)他(________)听到小伙伴的脚步声,(________)悄悄地躲起来。 六、按要求改写句子。 (1)秋天的雨,是一把钥匙。(改为反问句) ___________________________ (2)我们要连续努力,争取更大的进步。(修改病句) ___________________________________________________ (3)海参到处都是,在海底懒洋洋地蠕动。(照样子用“懒洋洋”写一句话)_____________________________________________ (4)夜空中的小星星顽皮地眨着眼睛。(仿写拟人句) _____________________________________________ 七、根据课文内容填空。 1.在《饮湖上初晴后雨》中,诗人用“_______________ ”来比喻西湖,因为两者都有一个共同点:___________________(填写诗中原句)。 2.小兴安岭一年四季_______________,是一座美丽的____________,也是一座巨大的_______________。 3.《山行》的作者是_______代诗人_________,这首诗描绘的是_______季节的美丽景色。诗中写了____________、________ 、__________、_________ ,构成了一幅和谐统一的画面。

小学三年级数学竞赛题及答案

小学三年级数学竞赛题及答案 1、用简便方法计算 ①②398+47 ③835-399 ④1+2+3+4+5+6+7+8+9+10 2、找规律填空: (1)18,20,24,30,(),() 1,2,4,7,11,(),() 6,3,8,4,10,5,(),() 2,12,30,56,() (2)根据37×3=111 37×12=37×3×()= 37×27=()×()×()= 3、在下列四个4之间,添上适当的运算符号和括号,组成3个不同的等式,使其得数等于0。 ①4 4 4 4 = 0 ②4 4 4 4 = 0 ③4 4 4 4 = 0 4、先观察下面各算式,找出规律,然后填得数。 21×9=189 321×9=2889 4321×9=38889 54321×9= 654321×9= 5、小明和妈妈的年龄加在一起是40岁,妈妈今年的年龄正好是小明的4倍,妈妈今年()岁,小明今年()岁。(6分) 6、小林家养了一些鸡,黄鸡比黑鸡多13只,白鸡比黄鸡多15只,白鸡比黑鸡多()只。 7、甲、乙、丙三个数的和是64,甲是乙的4倍,丙又是乙的3倍,问甲是(),乙是()。 8、两座楼之间相距48米,每隔6米栽一棵雪松,两座楼房之间一共能栽多少棵? 9、商店运回150部手机,第一周卖出55部,第二周卖出的比第一周多20部,还有多少部没卖出? 10、把一个边长为12分米的正方形纸片对折后剪开,再拼成一个长方形(如图所示)求拼成的长方形的周长。

答案:1,825 345 436 55; 2,38 48 1622 12 6 90 4444 37 3 9 999 3,①4- 4 +4 - 4 = 0 ②4 / 4 - 4 /4 = 0 ③4 * 4 - 4 * 4 = 0 4, 54321×9= 488889 654321×9= 5888889 5, 32 8 6, 28 7, 32 8 8, 9 9, 20 10, 66

中国饮食文化概论综述

中国饮食文化概论综述

中国饮食文化概论综述 姓名:周源 学号: 08011405 指导老师: 张小强 日期: 2013年4月

中国饮食文化概论综述 周源 摘要:本文通过对文献的统计、收集与分析, 从中国饮食文化的基本特点和主要表现出发, 以饮食和文化的互融关系为主线,对饮食文化的概念、研究内容及基本状况、饮食文化的区域性、饮食文化的层次性、中国饮食民俗、中西方饮食文化差异等几个方面进行概述, 并在此基础上总结当前学术界对中国饮食文化的研究成果。 关键词:中国饮食文化、区域性、层次性、饮食民俗、文化差异1饮食文化概述 1.1 饮食文化概念 “饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,是介于狭义和广义的“文化”二者之间而又融合两者的一个边缘不十分清晰的文化范畴。普遍理解为:饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学,即由人们饮食生产和饮食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和[ 1 ]。 总言之, 它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性、变异性、集中性等特点[ 2 ]。周全霞认为中国的饮食文化具有明显的继承性、层次性、地域性和宗教性特征[3 ]。 1.2 饮食文化研究内容及现状 饮食文化的研究内容有:饮食文化是关于人类(或一个民族)在什么条件下吃、吃什么、怎么吃、吃了以后怎样等等的学问。因而它由食物原料(生产、开发、选择、分类等)、加工技术和制作工艺、保藏、保鲜、饮食商业

和服务、加工工具和饮食器具,以及有关习俗、制度、心理、思想等构成了 特定的学科领域。 中国饮食文化研究的基本状况总结起来分为以下几个历史时期概括 [ 4 ] : (1)历史上滞后的饮食文化研究:纵观历史,一方面有不断发展的"吃"的文化,另一方面却是相时落后的研究和很少的关于饮食文化研究的记录文字。 即使是明中叶以后,饮食文化的研究开始深化和系统化,专著增多且富于实践性,但仍然停留在叫浮浅的层面,研究成果基本上是是实录性的文字,缺少分析综合,仍属于一种文学知识的余暇笔墨。 (2)近代至20世纪中叶的国内饮食文化研究:中国人开始对传统文化进行深刻反思,中华民族饮食文化的科学研究也如同历史文化其他专项研究一样蓬勃开展。孙中山先生首先明确指出其为文化之后,人们开始科学地认识民族饮食文化,并借助西方文化带来的新方法、新力量。 (3)海外的中国饮食文化研究热潮:严格的说,中国饮食文化研究在近现代的兴起,是由日本学者率先开始并以该国学者为主力队伍研究的。 (4)方兴未艾的中国饮食文化研究:20世纪70年代末以来,中国饮食文化的研究,进入了以中国人自己的研究为重心的深化阶段。对饮食的研究是以烹饪为中心进行的,许多意见都是在"烹饪王国"的旗帜和弘扬意识下发表的。 菜谱类书和烹饪技术普及读物的大量出版是研究的基本特色和主要成果。 2中国饮食文化的区域性 2.1 菜系区划与研究 菜系是指具有明显地域特色的风味菜肴体系,是中国饮食文化重要的组成部分, 其形成与发展离不开区域自然环境和人文环境的共同影响。中国幅员辽阔, 自然环境千差万别, 且历史悠久, 民族众多[5] , 各地社会文化习俗差异大, 从而形成了众多的地方风味和民族饮食。研究饮食文化地理时, 人们习惯用八大菜系或四大菜系来分析, 其划分标准包括烹饪手段、口味、饮食方式、食用原料等多方面因素。目前有“四大菜系说”、“八大菜系说”、“十二大菜系说”、“十六大菜系说”等多种提法, 其中

三年级下册数学期末考试试题

三年级下册数学期末考试试题 一、想一想,填一填(每空1分,共15分) 1.500÷7,商的最高位在位上,商是位数. 2.最大的两位数乘最小的两位数,积是. 3.□59÷6,如果商是三位数,□里最小可以填;如果商是两位数,□最大可以填. 4.南京长江大桥全长6.772千米.6.772读作. 5.今年的2月份有天,8月份有天. 6.从16时50分开始放映,经过1小时25分结束,结束的时刻是时 分. 7.在横线里填上合适的单位. 学校的占地面积约是2; 一块毛巾长8,宽5,面积是40; 从上海到北京的距离大约是1480. 二、火眼金睛辨真假.(每题2分,共10分) 8.两位数乘两位数,积可能是三位数,也可能是四位数..(判断对错)9.长方形和正方形都有两条对称轴..(判断对错) 10.面积相等的长方形,它的长和宽不一定相等..(判断对错)11.2009年的二月份是29天.. 12.5个同学的身高分别是144cm、155cm、147cm、142cm、149cm,他们的平均身高一定在142cm和155cm之间..(判断对错) 三、精挑细选.(将正确答案的字母写在括号里)(每题2分,共10分) 13.与16×24乘积不相等的算式是() A.8×48B.32×12C.18×21 14.两个边长是2厘米的正方形,拼成一个长方形,这个长方形的周长是() A.16厘米B.24厘米C.12厘米D.10厘米 15.比较两个图形,说法正确的是() A.甲、乙的面积相等,周长也相等 B.甲、乙的面积相等,但甲的周长长 C.甲、乙的周长相等,但乙的面积大 D.甲的面积小,周长也小 16.运动队17:20开始训练,经过1小时30分钟结束,结束的时刻是()A.18:50B.6:50C.16:10D.18:10 17.如图从镜子看到的样子是()

人教版小学数学三年级下册期末考试试题及答案

人教版三年级下学期数学期末考试卷及答案 试卷难度3.0,满分100分 填空题22分 判断题5分 选择题10分 计算题63分 一、填空题(共15小题,每空1分,22分) 1、下午5时20分用24时计时法表示是,20时就是晚上时。 2、4平方米= 平方分米 3、70厘米= 分米 4、3公顷= 平方米 5、闰年2月有天,9月有天。 6、618÷3的商是位数;200÷5的商末尾有个0。 7、把1米平均分成100份,每份是1厘米,28厘米是/ 米,用小数表示为米。 8、☆÷7=24…Δ中,Δ最大可以填,当Δ最大值时,☆是。 9、中国共产党是1921年7月1日成立的,到今年7月1日是建党周年。到是建党100周年。 10、一个长方形的长12厘米,宽是8厘米,周长是厘米,面积是。 11、23×18 ?32×18 12、4公顷 ?400平方米

13、36厘米 ?0.36米 14、0.99元 ?1元 15、张奶奶家前6个月一共用水108吨,平均每个月用水吨。 二、判断题 1、用一位数除三位数,商可能是三位数,也可能是四位数。() ?正确?错误 2、9:00表示9小时。() ?正确?错误 3、平均数比最小的数大,比最大的数小,但在它们之间。() ?正确?错误 4、边长是4厘米的正方形,它的周长和面积相等。() ?正确?错误 5、小明面对着东方时,背对着西方。() ?正确?错误 三、选择题 1、教室的面积40()。 A 平方分米 B 平方米 C 公顷 2、2500×40积的末尾有()个0。 A 3 B 4 C 5 3、一个数除以7,余数最大可能是()。

A 6 B 7 C 8 4、小红家买30个苹果,3天吃了12个,还剩多少个?正确的列式是()。 A 30-12 B 30-12÷3 C (30-12)÷3 5、张华面向北方,他的右侧是()方。 A 西 B 东 C 南 四、计算题 30×20= 240÷6= 15×20= 2100÷3= 13×30= 84÷4= 40×21= 0÷8= 1.5+0.8= 1-0.6= 0.7+0.4= 1.6-0.9= 21×18≈ 421÷6≈

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