鲁菜菜谱大全口感咸香的粉蒸白玉蛋

粉蒸白玉蛋主料：鸡蛋2枚，西红柿1个，黄瓜1个辅料：水，2个鸡蛋壳的量，盐2g，香油6滴做法1.蛋清蛋黄分离。在蛋黄的盘子里加入西红柿种瓤和沙瓤。把纯净水倒入鸡蛋壳内，用鸡蛋壳量取两个鸡蛋壳的水量。搅打均匀；蛋清放入浅碟中，加入米奇模具。

鲁菜菜谱大全口感咸香的粉蒸白玉蛋2.用挖球器挖取黄瓜籽。3.将这俩盘子，一个碗上锅蒸，开锅5-8分钟4.用挖球器挖取蛋清，拌入蛋黄糕盘中。米奇头摆中间。5.空隙处撒上黄瓜籽。加入适量盐和香油，搅拌均匀。宝贝就可以开动了。萝卜粉丝汤主料:绿萝卜200g,猪瘦肉100g,粉丝40g

鲁菜菜谱大全口感咸香的粉蒸白玉蛋辅料:芝麻油适量,盐适量,姜片3片做法1.准备食材。2.肉尽可能的切成细丝。3.将肉加入一大勺料酒，一小勺胡椒粉略腌制5-10分钟。绿萝卜用擦丝器擦成细丝。绿萝卜用擦丝器擦成细丝。将粉丝清洗后剪短，凉水入锅，同时放入姜片大火煮开后转中火。4.当粉丝变软时，锅中的水沸腾，将肉丝放在锅中划散。煮制肉丝变色，放入萝卜丝。5.锅中水再次煮沸时，萝卜丝已经变软，关火，加入适量盐调味。再加入少许芝麻油即可食用。鸡蛋炒粉条主料:鸡蛋2个,粉条1小把辅料:油适量,盐适量,青椒适量,酱油适量,八角适量,花椒适量,干红椒适量做法1.锅中加入和平时炒菜用量关不多的油，放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。

2.再加入粉条，多一点的酱油

鲁菜菜谱大全口感咸香的粉蒸白玉蛋3.还可以放入几个干红椒一起同煮，大火煮开将粉条煮软后关火略泡透入味后捞出备用。4.鸡蛋加一点点盐打撒，尖椒切成小段备用。锅中加入适量油（可略多放一点）将鸡蛋炒熟盛出。花蛤猪脚汤主料:猪蹄1只,花蛤500g辅料:葱适量,姜4片做法1.准备食材2.猪蹄分割成小块洗净，凉水入锅大火煮开。

鲁菜菜谱大全口感咸香的粉蒸白玉蛋3.不断的去掉汤里的浮沫，以保证汤汁清澈4.当汤汁变白，浮沫都去掉时，加入4片姜5.转中小火，慢炖50分钟以上至猪蹄软烂，汤汁雪白。6.加入清洗过吐尽泥沙的花蛤7.大火煮至花蛤的壳全部展开，关火。8.尝一下汤的味道，根据情况调整咸度，加葱花点缀。

豆角酿肉主料:猪瘦肉200g,豇豆10根,葱1根,泡红椒1根辅料:耗油适量,生抽适量,盐适量,生粉适量,料酒适量做法1.准备好食材2.肉剁泥加入生抽，盐，料酒，生粉少量葱搅拌均匀3.豇豆掉水煮软！请原谅为了省事我煮了一个玉米包

鲁菜菜谱大全口感咸香的粉蒸白玉蛋4.煮软的豇豆过一道凉水！目的是保持豇豆的绿色5.把豇豆一端沿着一个方向打结，6.把肉馅酿在豆角上7.锅里水开后放入，大火蒸10分钟即可8.另起锅少油，爆香红泡椒，倒入蒸豆角盘里的汁，加入耗油生抽盐加入葱末，勾芡成汁琉璃肉主料:肥猪肉500g,鸡蛋1枚辅料:油适量,淀粉适量,绵白糖适量

鲁菜菜谱大全口感咸香的粉蒸白玉蛋做法1.肥猪肉切条，我用的是外脊上剔下的肥肉2.鸡蛋打散，肥肉粘上蛋糊3.粘上蛋糊的肉再蘸上干淀粉4.放到油锅里炸一下5.肉炸至表面金黄捞出6.锅中放油，放入白糖，炒至白糖变色，加入炸好的肉，翻炒至肉的表面裹满糖7.把炒好的肉倒在菜板上，用筷子拔散

本文作者：八卦天天报