岭南建筑文化在房地产中的应用及其案例分析_71页
岭南建筑文化在房地产中的应用及其
项目案例分析
目录
岭南建筑文化形态及其在房地产中的应用 (2)
一、岭南传统建筑文化形态 (2)
二、独具特色的近代岭南建筑 (3)
三、传统和现代的建筑风格融合 (4)
四、岭南传统建筑文化在当前住宅设计中的传承 (5)
五、西风日盛，传承岭南传统建筑文化的思考 (6)
珠三角具有岭南文化特色和建筑形态项目分析 (7)
（一）岭南文化主题公园项目 (8)
一、中山民众岭南水乡 (8)
二、岭南印象园 (10)
三、故乡里 (14)
（二）带岭南元素的房地产项目 (17)
一、万科第五园 (17)
二、逸泉山庄.岭南粤园 (25)
三、岭南雅院 (31)
四、岭南花园 (33)
五、兰亭颖园 (37)
六、世纪村.日月府 (40)
七、南山豪庭 (43)
八、珠海岭南世家 (47)
九、雍景岭南首府 (52)
十、金莎丽水花园 (54)
十一、明月山溪 (58)
十二、其他表现岭南特色的楼盘 (61)
（三）案例总结 (63)
一、经验参考 (63)
二、目前项目存在的不足之处 (64)
1．社区文化内涵不足 (64)
2．对岭南文化的挖掘不够深入 (64)
三、如何打造岭南文化主题住宅 (65)
1．充分把握岭南文化的精髓 (65)
2．融合现代人居需求进行创新 (66)
3．社区文化生活的营造 (66)
四、岭南风格建筑如何在现代人居方面的特色与创新发展 (66)
1、在建筑形态上充分挖掘东方或是岭南元素，彰显东方人居特色 (66)
2、充分运用中式园林彰显传统文化底蕴和生态健康概念 (67)
3、要注重楼盘文化形态的构建及其精神内涵的创造 (68)
岭南建筑文化形态及其在房地产中的应用
一、岭南传统建筑文化形态
岭南地处中国南部，泛指我国南方五岭以南的广大地区，大致包括闽南、广东、海南和广西桂林以东大部分地区。由于岭南是古代海上丝绸之路的要道，因而成为西方文明与华夏文明交流的窗口。自汉代以来，海洋给岭南带来商业和开放的优势，使岭南人逐步形成开放革新、兼容并蓄、务实求变的心理，其特点反映在建筑上也是多元性的，建筑的特色表现在平面灵活、形式多样、尊重民俗、讲求实效、顺应自然、与园林绿化有机的结合等。
（1）天人合一
岭南民居建筑文化中体现为对自然环境的适应。这除了直接导致民居建筑追求与自然环境协调的同时，也体现了“天人合一”的思想，这构成了古代自然生态观的重要来源。“天人合一”的建筑学意义就在于建筑物要适应当地的地理气候特点，顺应自然规律，从而实现“回归自然、回归环境、回归人性”的建筑设计理想。如广府聚落民居，多以“梳式”布局为主，南北排列成行，分别留出“火巷”，成为聚落内的通道。这种布局用地紧凑，通风良好，很适应岭南炎热、潮湿的气候条件。
（2）开放兼容
自秦汉以来，岭南文化就处在土著文明与中原文化的交汇融合中，博采众长、兼收并蓄，延续并创新，从而形成了岭南地区既带有中原文化特点，又有百越文化余韵的独特文化形态。又由于广东处南海航运枢纽位置上，假道海洋，使广东较内地更多开放性。特别是近代，海洋成为广东对外交流的主要通道，西风东渐，得海外风气之先。伴随海外交往的不断兴盛，岭南文化又大胆吸收外来的文化，融会贯通，为我所用，从而塑造了岭南更为兼容并蓄的文化格局。比如20世纪初期，在岭南各地大量兴起的骑楼建筑就是岭南近代建筑融汇中西建筑文化以解决遮阳与隔热问题的成功尝试，而且形成了岭南建筑的一道特色景观。
（3）实用性强。
与中原传统文化重农轻商的观念不同，由于岭南特别是珠江三角洲一带自古便是一个商贸比较发达的地区，因而商业文化成为岭南文化的一个重要方面，商品经济的发达铸成岭南人重实效、讲实利的重商务实思想。正是这种“经世致用”的思想使得岭南的建筑、园林、庭园具有务实的品格。比如岭南的传统民居以三间两廊联扩成多进多路的大型院落。与宽敞的北方院落不同的是，岭南民居的庭院都分隔得狭小和紧凑，一是为了争取更多的遮阴面，二是利于院落与房间之间的联系，重视实用功能。
（4）锐意创新。
岭南的开放和创新意识是全国闻名的，它表现在社会生活的各个层面上，特别是到了近代，岭南文化在提出时代新课题方面一直走在全国前列。如城市民居的竹筒屋、沿街骑楼、茶馆就体现出对外来建筑文化的综合创新。又如五六十年代的北园酒家、白云山庄、双溪别墅、矿泉别墅等已表现出“广派”风格。七十年代，广派建筑更是独树一帜，率先打破了全国建筑界忌言创作的局面。从国外引进高层宾馆、玻璃幕墙、花园别墅、自选商场，种种举动一时间为全国所共瞩，开岭南新建筑风气之先，显示了岭南建筑文化锐意新进的态势。
二、独具特色的近代岭南建筑
岭南建筑大体上可以分为广府建筑、客家建筑和潮汕建筑三种风格，我们通常所认识的岭南建筑，其实就是广府建筑，主要包括广州、佛山、肇庆等地区的建筑形态。
广府建筑的大部分村落都是以“梳式”（亦称“耙齿式”）布局为主，南北排列成行，分别留出“火巷”，成为聚落内的通道。这种布局建筑的朝向、采光、通风良好，适应珠江三角洲的气候，不同于北方为了获得更多的日照而形成松散的布局。对此陆元鼎教授曾经提出：“梳式系统布局的村落虽然密度高、间距小、每家又有围墙，独立成户，封闭性很强，但因户内天井小院起着空间组织作用，故具有外封闭、内开敞的明显特色。同时，这种布局通风良好，用地紧凑，很适应南方的地理气候条件，成为我国南方的一种独特的村落布局系统。”
而“竹筒屋”、“西关大屋”以及茶楼、骑楼，堪称最具广府特色的建筑。
竹筒屋是广州近代传统住宅形式之一。竹筒屋为单开间民居，开间小、进深大，由前至后排列出用天井间隔的众多房所，形似竹筒，所以叫做“竹筒屋”。它一般分为前、中、后三部分。前部是大门和门头厅；中部大厅，内设神楼，单层，较高，厅后为房；后部是厨房和厕所。三部分以天井分隔，巷道联系。靠天井和巷道来解决内部的通风、采光和排水、交通等问题。
西关大屋是过去豪门富商在西关一带营建的大型住宅。这些住宅高大明亮，厅园结合，装饰精美。其基本布局是三间两廊，左右对称，中间为主厅。中轴线由前而后，依次为门廊、门厅、轿厅、正厅、头房、二厅、二房，每厅一进，厅之间以天井相隔。天井上加小屋盖，靠可拉合的高侧窗（水窗）或天窗通风采光。正间两侧有书房、偏厅、卧室和楼梯间等，末为厨房。门厅右边一般设有小庭院。大屋两侧各有一条青云巷，有通风、防火、排水、采光、晒晾、交通、栽种花木等功能。
兼之屋内一般均配置名贵的宣枝或其它红木家具，以及精巧的木雕花饰，富有地方特色的满洲窗和槛窗及其独特的布局形式，具有浓郁的岭南韵味。骑楼同样是广府的一大景致。在上世纪初，广州拓宽马路，扩大商业街之际，将西方古典建筑中的券廊等形式与广州传统形式相结合演变而成广州特有的“骑楼”建筑。“骑楼”是在楼房前跨人行道而建，在马路边互相联接形成自由步行的长廊。可以避风雨、防日晒，人行道以内的店铺也得以荫蔽，便于敞开门面，陈列商品以广招顾客。曾一时风靡全城，形成广州街景的主要特色。
三、传统和现代的建筑风格融合
20世纪的中国新建筑，普遍引进了西方建筑的形式、风格、样式和工程技术，也引进了新的设计理念、思维。普适性房屋由于可以大量地、高效率地生产，曾经一度风行世界，中国也兴建了大量这种建筑，这与中国工业的快速发展和人口的急剧膨胀不无关系。在中国快速城市化的背景下，加快住宅工业化和建筑现代化的进程已是中国当代建筑的首要社会责任。现代化的城市是工业文明的产物，这使大量的建筑走向标准化，许多城镇和建筑缺乏地方特色，地方传统建筑文化已经出现断层。
由于传统和现代之间的矛盾，因而提出了如何将中国传统建筑文化同现代建筑结合起来的课题。梁思成先生等老一辈建筑家将中国建筑史引向了系统的科学研究，但这个课题还不曾解决。经历了30年代的“中国固有形式”、50年代的“民族形式”和后来的“民族风格、地方特色、时代精神”的探索，前景仍旧不明朗。地方传统建筑文化发展更是步履艰难。中国的民族形式和新建筑的结合一直在困惑中探索-理论既贫乏，实践也不够，几十年的探索似乎无所建树，为什么?
岭南文化勇于创新，岭南派建筑一开始就给人以创新的印象，如早期的北园酒家、白云山庄，后来的高层宾馆、玻璃幕墙、花园别墅、自选商场等等，无不开全国风气之先。可90年代中期以后，岭南新建筑风光不再，沉默中的岭南派几乎已被淡忘。又是什么原因造成了这种局面？答案应该在于中国传统建筑的近代发展出现断层，地方文化在被全民族认识前已经在现代文明的冲击中走向没落。
近年来，广东楼市刮起了一股强劲的“欧陆风”，一时间，美式洋房、北欧风情、法式设计纷纷登陆广东，大有席卷整个楼市之势。这使得复兴岭南建筑文化的道路更加漫长而艰巨，要建造出有岭南特色的建筑，需要建筑师和工程师、业主和开发者的共同努力，协调合作，因为建筑是属于社会的。
梁思成先生曾对建筑系毕业生说过：“非得社会对于建筑和建筑师有了认识，建筑不会得到最高的发达。……如社会破除（对建筑的）误解，然后才能有真正的建设，然后才能发挥你们的创造力。”
四、岭南传统建筑文化在当前住宅设计中的传承
虽然将岭南传统建筑文化与当前规模化生产的住宅相结合的理论还很缺乏，但我们还是可以在大量的创作实践中探索出许多有价值的经验可供参考。
例如初期华南碧桂园翠宏台组团某多层住宅在设计的时候，考虑到岭南文化中亲水喜绿、热爱自然的民俗习惯，将门厅扩大而布置成空中花园，把传统的庭院由室外地面移至室内和空中，不但很好地实现了庭园绿化从室外到室内的延伸，还有利于客厅和餐厅通风换气、采光和降温等室内微气候的调节，改善了居室的居住环境。这同时也体现了岭南“经世务实”的文化思想。
而新近设计推出的其它楼盘中，广州岭南花园、岭南雅苑、兰亭颖园等的成功
开发带来一股清新、健康的风气。它无论在规划设计、建筑风格、园林景观，还是文化品位等方面都体现了岭南文化特色。结合广东炎热、潮湿的气候特点，城建岭南系列的楼盘结合了岭南的传统人居风格，注意考虑通风、日照、景观等方面的因素，采用了围合院的组团设计。座北朝南的围合院，有利于自然通风，可以形成大面积阴影，符合居民居住心理，达到舒适的空间尺度。小区内除了有骑楼、景门、曲艺台、壁照、镬耳墙等传统岭南建筑常见的配置外，同时还采用灰瓦、白墙的色彩基调，在建筑风格上保持了岭南文化的基本特色。
在广州，除城建地产更多地引入了楼盘开发的岭南元素外，广东本地的广电地产兰亭系列楼盘的岭南建筑风格也别具一格，园林景致可圈可点，其采用古轴线对称围合式传统设计，以中央水景为主题，荷塘、江水、涌泉、石笋小景、四季花卉点缀其中，将岭南的人文气候描绘得淋漓尽致，岭南文化氛围浓郁。
其他广州老城区文化名盘如南景园、江南玫瑰园，以及最新出现的逸泉山庄、金沙丽水、万科第五园等也积极倡导具有传统岭南文化特色的商业文化、岭南民居建筑文化、园林文化、区域本土风情文化、市井文化等等。以及深圳的南山豪庭、世纪村·日月府以及珠海岭南世家等也秉承中国传统文化的吉祥意念，以故乡故土的情结，巧妙运用岭南风格的建筑元素，而打造出具有“岭南文化”特色的住区。
五、西风日盛，传承岭南传统建筑文化的思考
在外来文化不断侵蚀我们的文化市场形势下，岭南雅院等一系列具有岭南建筑文化特色的小区的兴建，无疑具有重要的意义，已经成为继承和传播岭南文化的代表。只是这种极具岭南文化特色的小区还是太少。
当前中国社会正处在一个关键的转型期，一方面要加快实现现代化，另一方面更是要实现中华文明的伟大复兴，这个转型期可以说是从鸦片战争后就开始了。鸦片战争后，包括西方建筑文化在内的西方文明的强行输入，改变了近代中国社会的方方面面，开始了近代中国建筑文化的转型。这种转型是漫长而痛苦的，从早期的“中国固有形式”为特征的“传统复兴”的建筑到其后的竹筒屋、沿街骑楼等以及当前楼市的“欧陆风”，一直徘徊在东方与西方、古代与现代、民族与
新潮的“双向潮流”中而难以自拔。
近代岭南建筑文化的转型是古老而封闭的中国古代建筑文化与远渡重洋的西方建筑文化经由规模空前的大冲撞大交流的必然结果。与异质建筑文化的碰撞和融合，不但有内心情感的痛楚，也存在着诸多客观困难。但是，一旦真正融合起来，对岭南建筑文化的发展，则是一次更大的飞跃。
珠三角具有岭南文化特色和建筑形态项目分析
在时尚界，不少服装设计师已经达成共识，最东方的就是最潮流的，越是民族的越是世界的，但在楼盘建筑中，不少开发商还停留在“赶英超美”的崇洋媚外阶段，很少有楼盘能把东方文化进行到底。当然，我们也可以看到，在当前中国楼市的一片欧风陆雨中，也有不少的高品质开发商，开始审视东方文化下的传统建筑人居，将东方的包括岭南传统风格的各种建筑元素与文化理念融入到现代人居之中，这其中表现得比较突出的有清华坊、万科第五园、云山诗意、城建岭南系列、广电兰亭系列等楼盘。
中国的，也就是民族的；而最民族的，也就是最世界的。
文化是人类的情感。地产商今天为什么做文化？地产商做产品也是为了生活。文化和地产是可以画上等号的。今天人们买房，已经不仅仅是在进行物质消费，也有很大的精神消费。这种精神消费是虚拟的，它体现为一种情感的交流。消费者不仅要寻找一个物质的寓所，很多人还在寻找一个精神的寓所，这就是价值的体现。
文化，就像夏日里吹来的一股清凉的风，特别是有着五千年底蕴的中国古典文化。有文化的楼盘能为业主提供一处宁静的心灵港湾，有文化的楼盘抗跌性强，能在楼市调整的大风大浪里站稳脚跟，持续热销。
楼市有句网络语说得好，拐点不可怕，就怕楼盘没文化。
珠三角岭南文化主题项目主要分成两大类，一是以旅游、休闲度假为主要功能岭南文化主题公园，二是以住宅开发为主要功能的岭南元素房地产开发项目。
（一）岭南文化主题公园项目
一、中山民众岭南水乡
1.项目定位
具有典型岭南田园水乡特色，集旅游、饮食、娱乐于一体的综合性旅游景区。
2.项目简介
岭南水乡位于中山市民众镇，是在中山市委、市政府实施“大旅游”战略和创建“中国优秀旅游城市”活动中，依托中山资源优势挖掘，开发出来的极具岭南田园水乡特色的生态旅游区，于2000年6月正式对外开放。目前已发展成为一个具有典型水乡特色，集旅游、饮食、娱乐于一体的综合性旅游景区，在港澳珠三角地区具有较高的知名度，取得了较好的社会效益和经济效益。
岭南水乡目前已开发的可游面积达到35平方公里，有“红桥碧水”、“草荡潮音”、“水乡农榭”等30多个景点。水乡风情浓郁；两岸植被丰富、风景秀丽，自然风光与农村民情达到和谐统一，民居建筑、兼渔兼农的生活方式极具特色，被誉为是岭南一带保存最完整、最具水乡特色的自然景观与人文生态的景区。
3.项目卖点
（1）原生态岭南水乡环境
民众水乡较为完整地保存了原始的岭南乡村风貌，如宽阔的河道、沿河涌分布的小村落、两岸植被、茂盛的果林、特色水乡建筑“茅寮”等，充分体现了水乡居民以水为生、以船代步的生活形态及淳朴民风，显得纯真自然，令人有返璞归真的感觉。
（2）特色水乡生活体验项目
民众水乡充分利用自身环境特点，在“水”字上做文章，打造了具有水乡特色的水上体验项目：
住“茅寮”别墅
将“茅寮”水乡特色建筑改装成度假别墅，其外表是水乡第一代居住的房舍，人字形的屋顶，以竹为架，以落羽杉树的皮为墙壁和顶柱，房子里面却是豪华的现代设计，供游客住宿，深受游客欢迎。
游三十里水泾
三十几里水泾仅是民众水乡的一小部分，岭南水乡
的水上游项目主要是指的这一段。坐游船穿梭于大小河
巷里，观看水乡建筑风情展廊，体验水上人家生活，领
略水乡风土人情，观看精彩民俗表演。
品水乡美食
餐饮设施方面，均以农家饭招呼旅客，增加田园生
活的韵味。菜品也大多以岭南美食为主，海河鲜
类菜肴共有一百多种，农家菜数几十种。比较出
名的菜品有：海鲜、蕉蕾汤、特色咸香鸡、酥炸
靓生蚝、生炒鲮鱼球、眉豆焖河蚌、水乡蒸三宝
等。
水上乐园
挑战原味的水上游乐项目，水上乐园。游客在这里可以玩到与繁华大都市绝不相同的原始生态水上游乐项目。如传统的爬禾桶等水上竞技项目是目前珠江三角洲难得一见的被誉为“非物质文化遗产”的亲水游项目。
（3）独特的水乡文化体验
观婚嫁表演，听咸水歌，做一回水乡新郎，在
水上集市买水乡特产……这些带有水乡独特文化
符号的项目，增加了水乡的民俗特色和民俗风情，
并让游客也可以亲身参与到水乡生活中，并体验水
乡文化。
（4）岭南水乡总部
民众水乡设有岭南水乡总部，展出及出售各样
水乡特产及工艺品，并展出从农家中搜集回来的农、渔具和中山摄影师所拍摄的水乡风情作品，让游客在欣赏艺术的同时，必然对水乡有个更全面的了解。
总部还设农趣园，可供客人亲手采摘蔬菜瓜果或自己动手耕种；还可拿一根钓杆，绑上头菜丝钓蟛蜞，或起缯捉鱼、起虾笼捉虾、钓虾，或在烧烤场烧烤。还有水果一条街，专买水乡所产的水果。
4．项目成功经验
（1）保持了相对原始的原生态水乡生活
岭南水乡不尽较为完整地保持了珠三角水乡自然生态，也原了珠江三角洲水乡人传统的原生态文化，营造出一种闲适、返璞归真的氛围，让久经繁华大都市的游客远离城市的尘嚣，来此体验水上人家生活、品味渔家风情、亲近接触大自然，回归平淡，放松心情。
（2）项目丰富多样，并注重游客参与性与体验性
既有游客观光、水上乐园、果园采摘等水乡游乐项目，又有观婚嫁表演、扮演水乡新郎等富有水乡文化内涵的项目，每个项目都精彩纷呈，而且游客还可以亲自参与其中，亲身体验水乡生活乐趣，做一日水乡人。
5.项目小结
受项目基础条件的制约，民众水乡开发较为粗放、原始，缺乏现代的眼光和角度，对于岭南文化的市民性、世俗性表现得比较多，对于岭南文化高雅的一面表现不足。
二、岭南印象园
1.项目定位
展现岭南文化，集观光、休闲、娱乐、购物民俗文化的旅游景区，一座展现岭南传统文化精华的主题乐园。
2.项目简介
岭南印象园位于广州大学城（小谷围岛）南部，原练溪古村落的区域内，总占地面积 16.5 公顷，是大学城规划建设中历史文物与古建筑保护的重点项目，是集观光、休闲、娱乐、住宿、餐饮、购物，并兼体验岭南水乡风情、广州民俗文化和广州大学城的建设成就于一体的文化旅游区。
2005年，练溪村为了配合所在小谷围的大学城建设，整体拆迁。拆迁中，练溪村的历史价值却被再度发现。练溪古村落中富有岭南民居特色的宗祠、书厅、民居、店铺和公用的古井等，在规划建设时予以充分保护，并按照原有的村落肌理，对其原民居传统建筑进行修缮和改建。
现在岭南印象园共有54栋单体建
筑，其中原练溪村里的11栋建筑被保
存、修复，同时新建了38栋岭南古风
建筑，另并迁建了岛内拆迁的天后宫等
5处历史建筑，从而形成一个非常典型
的岭南村落，并传承发扬了小岛的百年
文脉。
岭南印象园包括岭南民居游览体
验区和山顶休闲公园两大板块。岭南民居游览体验区以游赏岭南传统民居、体验岭南水乡风情、体验岭南民俗文化为主；山顶休闲公园则满足游客亲近自然。欣赏自然风景、野外休闲的需求。
3.项目卖点
（1）岭南民居展览
岭南印象园建筑风格采用岭南传统民居风格，在原有民居的基础上复原原汁原味的岭南生活情景，展现岭南传统文化的精华，恢复岭南水乡景观。同时，目前分散在岛上的有特色和价值的古建筑，也迁移到练溪村，形成一个保留着浓郁岭南文化特征的街区。
（2）重现岭南传统生活场景
景区“复原”了古老的过去——岭南传统民居和生活场景：街巷排列整齐，庭院相间，或窄门高屋，或镬耳高墙，伴有水塘和清溪，墙脚窗边散植几丛芭蕉，房前屋后几棵茂密古榕。游人进入庭院仿佛走进清末民初时期的大户人家，能够欣赏华丽的家居，精致的摆设，明亮的天井，朝阳的露台，以及见到古典装扮的
少爷小姐。
（3）岭南工艺表演
岭南民间技艺的展示是一大看点，将展示石湾陶瓷、新会葵艺、肇庆端砚、阳江风筝、佛山木版年画、郁南手指画等。游客还可以看到传统竹升面的制作表演；观摩广绣、广彩、珠绣的制作过程；可以了解双蒸米酒、葵扇、木屐、中药丸的制作工艺；可以在老相馆里留个影，也可以在老电影院里看场电影怀怀旧。目前中国工艺美术大师、牙雕传承人李定宁已确定“进驻”岭南印象园。
（4）原汁原味特色小吃
当游客游玩感到累了可以到街边的小食店歇脚，印象园里面还提供原汁原味的岭南特色小吃：牛腩粉、竹升面、艇仔粥、钵仔糕等，还可以享用南信双皮奶、沙湾姜撞奶、广味酸辣汤、各式糖水等。
另外，岭南印象园里边的茶座提供早茶、午茶、晚茶，可以一边喝功夫茶，一边观看粤剧、广东音乐的表演。
（5）古装拍摄基地
岭南印象园景区已经与广东电视台签约，作为百集大型古装电视系列剧《陈梦吉》的拍摄基地；不少广告商、婚纱影楼和摄影爱好者也选择岭南印象园作为背景拍摄基地。