3第三节 芽的发育

学科：科目：任课教师：备课时间：教学内容

第三节芽的发育领导签字

学习目标

知识与

能力

1.描述芽的类型和叶芽的结构。

2.识别常见植物的叶芽、花芽和混合芽。

3.阐明芽和枝条之间的发育关系。

过程与

方法

1．尝试整枝打杈的一般方法。

2．运用顶端优势原理解决生产生活中常见的整枝、打杈等问题。

情感态

度与价

值观

参加农业生产的摘心、除芽联系，养成热爱劳动的良好习惯。

重点

叶芽的结构

难点

芽的发育

教学方法

合作探究

教具学具多媒体辅助教学

课型

新授

板书设计

第三章叶的发育与整枝打杈

一芽的种类

1．

2．

二叶芽的结构

三顶芽与侧芽的关系

1．顶端优势。

2．顶端优势的应用。如：种植番茄、棉花：要适时摘除顶芽；种植用材林：要去掉侧枝

年级：科目：授课时间：

教学过程: （—）导入

按照课本出示的身边事导入本章内容：芽的发育与整枝打杈。在北方深秋，仔细观察植物落叶后的枝条，在各种不同植物的枝条上，都有一个个大小不同、形态各异的芽。芽是什么？它长大后回发育成植物体的哪些部分？

（二）讲授新课

1．茎是由芽发育而成的：

出示录像或挂图：春天树木枝条发芽、生长的现象。

组织学生观看录像，引导学生得出结论，茎是由芽发育而成的。2．芽的种类：

展示课前准备好的带芽的枝条实物或投影。

组织学生观察。

提出问题：“请你按照一定的标准对芽进行分类。”

组织学生分析、讨论：芽分类的标准和名称。

总结：

（1）芽有许多种类，分类的标准不一样，名称也不一样，如：

按着生位置区分，可分为顶芽、侧芽。

按将来发育成什么分，可分为叶芽、花芽、混合芽。

（2）顶芽有可能是叶芽，也有可能是混合芽或花芽，但发育成枝条的芽，应该是叶芽或混合芽。

3．叶芽的结构：

组织学生完成实验：观察叶芽的结构。取一个叶芽，做一个纵切（提醒学生不要伤及手指）根据课本的图示，比较叶芽和枝条，找到它们之间的对应关系。（或者为了帮助学生理解叶芽的结构，可以利用一棵纵切开的圆白菜或大白菜。圆白菜和大白菜实际上是叶球，但是可以把它们比喻成叶芽，即中间的基部是芽轴，芽轴的顶端有生长点，生长点两侧有叶原基和幼叶，幼叶的叶腋有芽原基。）

提示注意事项：

（1）纵切叶芽时，不要切偏，并注意安全。

（2）对照挂图或课本中的实验－叶芽的结构。

（3）组织学生总结叶芽的结构，并请个别学生进行指图的活动。

利用自制教具或多媒体动画等方式，向学生展示叶芽各部分发育的过程。组织学生总结叶芽各部分发育的结果。

4．顶端优势

经过课堂谈论，请学生试着分析出现顶端优势的原因。在一株植物上，通常会出现顶芽的生长发育较快，而侧芽的生长发育受到抑制的现象，这叫做顶端优势。在生产中，人们根据这一特性，对不同的植物采取不同的处理方式。例如，对果树、棉花、番茄等植物，可以去掉顶芽，促进侧芽的生长发育，植物就会多开花、多结果，从而提高水果、棉花、番茄等的产量；有些行道树长到一定的高度，去掉顶端，侧芽迅速发育，使树冠增大，就能增加它们的遮阴面积；而材用植物，应及时摘去侧芽，保护顶芽，使主干长得又高又直。

顶端优势的强弱，因植物种类而不同。松、柏等植物主干顶端优势很

强，近顶端侧枝生长缓慢，远离顶端的侧枝生长较快而形成宝塔形树

冠。例如，雪松是典型的塔形树冠，高大挺拔，但水稻、小麦等植物

顶端优势则不明显。

顶端优势产生的原因，目前主要从营养供应和激素影响两方面来解释。

前者认为顶芽代谢活动旺盛，垄断了大部分营养物质，故顶端优先生

长。后者认为植株顶端形成的生长素，可通过向下的极性运输，使侧

芽附近的生长素浓度加大，而侧芽对生长素的反应比顶芽敏感，使侧

芽生长受到抑制。

（三）总结

这节课我们学习了芽的发育与整枝打杈，在课下要认真的复习，要在

课下加强练习，阐明芽与枝条之间的关系。在课余时间参加农业劳动，

运用顶端优势，了解农业上的的各种打杈原因，如：（1）种植番茄、

棉花：要适时摘除顶芽。（2）种植用材林：要去掉侧枝。

课后反思：