生物化学习题集(刘曼西编著)

生物化学习题集（刘曼西编著）

第一章糖

1、辨别醛糖和酮糖，D型糖和L—型糖，吡喃糖和呋喃糖，α糖和β糖。

2、举例说明哪些糖互为同分异构体，旋光异构体，异头体，表构体(差向异构体)，对映体?

3、辨别糖酸，糖醇，糖杀，糖苷，糖醛酸，糖胺和糖酯

4．理论上己醛糖可能有多少个立体异构体?有多少对映体?

5．解释旋光度，比旋光度，变旋现象，比旋光度符号[a]D中各符号的意义，[a]D＝100a／cL的C和L的单位。

6.单糖溶液为什么有变旋现象?

7．1)指出下列寡糠和多糖的单糖单位和糖苷键类型; 2)哪些是还原糖? 3)哪些是糖胺聚糖?

麦芽糖、乳糖、蔗糖、纤维二糖、棉子糖、淀粉、纤维素、糖原、几丁质、菊糖、透明质酸、肝素、糊精

8．以下生物材料是否含糖?如果有，指出一种确证有的糖的名称。

牛奶、蜂蜜、食据(白糖)、饴糖、细胞膜、谷粒，麦芽、细菌细胞壁、稻草、虾壳、眼球玻璃液、唾液

9．指出下列符号所代表的物质的生物化学名称。

G1c，Fuc，Gal，NAM，NAG，GalNAC，Fm，G1c-6-P，Fru-1，6-2P

10．指出D—葡萄糖和下列反应物参加的反应类型和产物：

1)钠汞齐和水，2)亚碘酸，3)稀碱，4)苯肼，在100℃，弱酸下，5)浓盐酸，6)稀硝酸，7)费林试剂， 8)甲醇

11．指出糖的下列结构对糖的功能的意义：

1)糖原的多分支结构

2)纤维素β 1，4—糖苷键，纤维素链与纤维素链之间的氢键

3)细胞表面糖蛋白的多分支寡糖链和多种单糖单位组成

4)糖胺聚糖的毛刷状结构

12．列举下列多糖的生理功能和商业用途

淀粉、糊精、几丁质、纤维素、葡聚糖，琼脂

13．分布在动物组织中一类很重要的起结构作用的多糖是什么? 它们在组成和结构上有什么特点?你是否能根据这些特点解释多糖的某些性质和功能?

14．如何鉴别一单糖混合物中有葡萄糖?

15．下列哪些化合物组成中含有糖基?

ATP，NAD，RNA，辅酶A(CoA)，链霉素，青霉素，胰岛素，肾上腺素

16．解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义：

1)抽血后迅速离心取血浆，如果血样多，就先加入氯化钠。

2)用铜还原法鉴定尿中确有葡萄糖后又做酵母发酵试验。

17．是什么使得糖胺聚糖的研究在近些年获得了比较大的进展?

第二章脂

1．将下列物质按教科书对脂的分类归类：

牛油，卵磷脂，羊毛脂，类胡罗卜素，叶绿素，泛醌(辅酶Q)，菜籽油，棕搁酸，前列腺素，胆汁酸，赤霉素，昆虫蜕皮激素，性激素，蜂毒，香精，维生素E．

2．欲提取红细胞膜脂类，可选用下列何种试剂?

a．水， b．乙醇 c．乙醚 d．氯仿一甲醇 c。磷酸盐缓冲液

3. 写出下列脂肪酸的结构式与名称。18：0；16：0； 18：1?9、12、，18：3?9，12，15

4．以下指标或参数的测定可用于衡量油脂的那些方面?

测量参数：碘值，乙酰化值。过氧化物值，酸值，皂化值

衡量：双键数，羟基数，平均分子量大小，酸败程度，氧化程度

5．指出下列物质中那些是双亲性(单极性)分子，标出其极性头部分。

a．硬脂酸钠 b．半乳糖苷脂 c．三酰甘油 d．胆汁酸盐 e．磷脂酰乙醇胺 f．羊毛固醇脂． 8．神经节苷脂．

6. 指出下列那些脂在生理pH下带有负电荷?

a．三酰甘油 b．脑苷脂 c．磷脂酰胆碱 d．神经节苷脂 e．鞘磷脂 f. 胆甾醇 g. 胆计酸 h．孕酮

7．以下复合物中那些以共价键相连，那些以非共价键相连

a。脂蛋白中脂与蛋白质 b．糖蛋白中糖与多肽链 c．肽聚糖中糖与肽链 d．纤维素链之间 e．脂质体中脂与脂之间

8．下列物质各属于哪一类?其中主要的脂质成分是什么?

a.乳糜微粒 b．高密度脂蛋白 c．强心苷 d.生物膜

9．图示6个磷脂分子在水中和在环已烷中的丛集情况，以此图示生物膜基本结构，标出亲水区和疏水区

第三章蛋白质

1、下列何者是标准氨基酸? a.胱氨酸；b.甘氨酸；c.；γ-氨基丁酸；d.D-丙氨酸

2、什么蛋白质富含哺氨酸?

3、写出天冬氨酸，赖氨酸与甘氨酸可能有的各种离子形式，指出在何种pH下可能以此形式

为主。

4、氨基酸定量分析中为什么不用紫外分光光度法而要用茚三酮比色测定?

5、命名符合下列要求的氨基酸

a)不使偏振光发生旋转

b)对二甲氨基苯甲醛试剂反应显兰色

c)其R基团的pKa接近生理pH

d)扳口反应呈鲜红色

e)能在蛋白质分子内形成二硫键

f)与亚硝基铁酰氰化钠反应

g)生理pH下带净正电荷

h)能发生Millon反应

6、下列哪些方法可用于氨基酸的定量测定?

a)甲醛滴定

b)丹磺酰氯法

c)苯异硫氰反应

d)茚三酮反应

e)凯氏定氮

f)Van slyke定氮(即范氏定氮)

7、区分下列物质

a)谷氨酸与Y一氨基丁酸

b)葡萄糖与甘氨酸

c)酪氨酸与天冬氢酸

8、如果A在两液相中的分配系数是1／2，B分配系数是1／3，经过多少次(层)分配可使两

物质明显分开?

9、说明下列分离氢基酸混合物的方法是根据氨基酸的什么性质?

纸层析、离子交换层析

10、写出一个多肽骨架中原子的重复序列。

11、一个肽为苯丙一亮一丙一缬一苯丙一亮一赖，下面是有关该肽的一些说法，请指出哪些

说法是错误的，如何纠正?

a)是一个七肽，有七个肽键．

b)这是一个七肽，有六个酰胺键

c)该肽有七个氨基酸．

d)这是一个碱性肽。

e)这是一个疏水肽

f)其旋光度等于组成氨基酸的旋光度之和。

g)该肽在260—280nm有较强的紫外吸收

h)可被胰蛋白酶消化

12、用三字母编写符号标出下列寡肽：

a)甘丝丙谷

b)NH3—CH2—CO—NH—CH—CO—NH—CH-CO—NH—CH2—CO-NH—CH—

C00-

|||

HS—CH2—CH2 CH2—C6H6(OH) （CH2CH2）CH2

13、请问，可根据以下什么来区分蛋白质、肽和多肽？A. 分子量；b. 双缩脲反应；c. 茚

三酮反应

14、说明下列氨基酸在中性pH时的极性和带电荷性。 a. prolin（Pro）b. glycine（Gly）；

c.lysine（Lys）；

d. leucine（Leu），

e. asparagine（Asn）

15、p H4的谷胱甘肽在电场中向什么方向移动？

16、在Ph6附近有最大缓冲能力的氨基酸是：a. 丙氨酸；b. histidine（His）；c. arginine（Arg）；

d. Valine（Val）

17、蛋白质不具有下述哪种功能？a. 提供能量；b. 运输；c.防御；d.加速化学反应；e. 调

节；f. 储存遗传信息

18、判断下列说法是否正确？

a)可以根据蛋白质的氨基酸序列计算出蛋白质的等电点。

b)疏水氨基酸不溶于水

c)二硫键对于二级结构是很重要的。

19、下列那种肽段易于形成β折叠？a. 多聚甘氨酸；b. 多聚哺氨酸；c. 多聚（丙氨酸-缬氨

酸）

20、不利于α螺旋形成的因素有：a.侧链基团过小；b.肽链内出现芳香氨基酸；c.侧链基团过

大；d.侧链基团带有同种电荷；e.连续的丝氨酸或甘氨酸

21、下列处理可引起蛋白质在什么结构水平的破坏？a.加热；b.强酸；c.氯仿；d. 8mol/L尿

素；.

22、下列氨基酸那些易于出现在球蛋白的表面？a.glutamine；b.methionine；C.alanine；

d.leusine

23、生物体合成的的蛋白质总能采取有活性的构像，实验室制备的蛋白质为什么不能自发地

形成有活性的构像？

24、胰凝乳蛋白酶能水解其他蛋白质，为什么它们不会消化它们自身？

25、水解β-endorphin（31肽）产生下列氨基酸：Tyr（1），Gly（3）Phe（2），Met，Thr（3），

Ser（2），Lys（5），Gln（2），Pro，Leu（2），Val（2），Asn（2），Ala（2），Ile，His，Glu。用羧肽酶处理产生Gln，用DNFB称呼产生DNP-Tyr，用胰蛋白酶处理产生下列肽：Lys，Gly-Gln，Asn-Ala-Ile-Val-Lys，Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys，Asn-Ala-His-Lys，Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe-Lys。用胰凝乳蛋白酶处理得：Lys-Asn-Ala-Ile-Val-Lys-Asn-Ala-His-Lys-Lys-Gly-Gln，Tyr-Gly-Gly-Phe，Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe。写出该肽序列。

26、(Tyr-Lys-Asn-Ala-Ile-Val-Lys-Asn-Ala-His-Lys-Lys-Gly-Gln-Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser

-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe-Gln?)

27、用下列试剂处理肽Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg的产物是什么？

a)羧肽酶；b. 胰凝乳蛋白酶；c.胰蛋白酶；d.DNFB

28、明胶（jello）是蛋白质和水的混合物，并且主要是水，为什么它能形成固体？

29、H Cl浓度为10-8的溶液，其pH是多少？（pH=-log（10-8+10-7 ）=6.96）

30、命名符合下列要求的蛋白质氨基酸或蛋白质：

a)在280nm附近有最大光吸收的氨基酸；

b).与茚三酮反应显黄色的氨基酸；

c).对它的变性和复性研究，首次证明一级结构决定高级结构；

d)人类历史上首次测出其氨基酸序列；

e)人类历史上首次测定了其晶体的三维结构。

f)很容易在空气中氧化的氨基酸；g.在110°C和6mol/LHCl中几乎全被破坏的氨基酸。

31、如果用滤纸载上丙氨酸和丝氨酸的混合物，用水做展层剂，在展层过程中，那一种氨基

酸在前？

32、为什么毛发和蛋青都是蛋白质，前者不溶于水，而后者溶于水？

33、右手α-螺旋可以表示成：a.310，b. 3.613；c.4.416；

34、下面是有关α一螺旋与β一折迭的一些说法，请指出哪一种正确?

a)α一螺旋仅是天然α一角蛋白的主要构象，β一折迭仅是天然β一角蛋白

b)的主要构象

c)α一螺旋和β一折迭是多肤链沿其长轴方向卷曲或折迭形成的有规则的构像，它们

都是蛋白质立体结构单位．

d)α一螺旋中氨基酸残基的R基间彼此形成氢键，所以α一螺旋是相当稳定的。

e)α一螺旋和β一折迭中所有的氢键都与主链方向平行。

35、预测牛胰岛素B链24—28段所采取的构象

36、下列氨基酸对肽的立体结构将有何影响?

a)甘氨酸，带分支氨基酸，哺氨酸，芳香氨基酸，半胱氨酸，带电荷氨基酸、极性氢

基酸

37、最易形成α一螺旋的氢基酸是：

a)丙氨酸b．哺氨酸d．苯丙氨酸 c．缬氨酸

38、引起蛋白质折迭的主要动力是什么?

39、推断多聚Glu在PH＜4水溶液和PH＞6水溶液中的构象

40、推断在浓度逐渐增加的尿素溶液中多肽链构象变化

41、蛋白质中二硫键的断裂可通过下列那些方法实现?

a)用8mo1/L尿素处理b．透析c．过甲酸处理d． OH-CH2CH2SH处理；e.水解

42、β转角中肽链主链出现—回折：a．80?；b.60?； c．180? d．150?

43、无规卷曲是： a任意构象 b松散构象 c致密构象

44、胶原蛋白最丰富的氨基酸除Pro和HyP外还有a，G1y； b Ser c Ala

45、胶原蛋白三股螺旋间联系是a，氢键b，二硫键c，疏水键

46、丝心蛋白中最丰富的氨基酸是a．小型氨基酸b．碱性氨基酸c．芳香氨基酸

d．带分支侧链氨基酸

47、有关结构域那些观点是正确的?

a)结构域是蛋白多肽链的亲水区或疏水区氨基酸的空间集合

b)结构域是是多肽链在空间上可以明显区分的折迭实体

c)多域蛋白的结构域之间以共价键相连

d)结构域是蛋白质分子的某种功能实体

e)结构域相同，形成该结构域的肤链的氨基酸序列也相同

48、寡聚蛋白的亚基

a)以共价键与其它亚基相连

b)都有三级结构；

c)都具有相同的空间结构；

d)一个亚基的构象变化必然影响其他亚基的构象变化；

e)所有亚基均具有与寡聚体相同的生理功能，由于它们作用迭加，使寡聚蛋白显示出

对单体蛋白的优越性

49、判断正误

a)蛋白质的配基一定比蛋白质小

b)多肽链折迭的目的是将非极性基团置于内部

c)四级结构是蛋白质为解决过多的疏水性氨基酸而必然形成的

d)血红蛋白结合氧的能力与氧的浓度呈正比

e)不管是齐变还是序变，两种模型均认为蛋白质聚集体保持着对称性，对称性是大分

子聚集体稳定的基本要素

50、根据下列结果判断氨基酸在蛋白质分子中的位置(内部还是表面)和亚基数目

a)含有六个酪氨酸，用Iz标记酪氨酸，变性前的标记量是变性后标记量的1／3

b)变性剂可使蛋白质分子量下降四倍

c)变性使特定蛋白质沉降系数增加，但不改变分子量

51、胰岛素调节血糖的功能从根本上与胰岛素的有关

a．恒定不变的24个残基 b．A．B链间的二硫键 c．可变残基

52、细胞色素C是进化上相当保守的蛋白质，其保守性表现在

a)所有细胞色素均含有104个残基

b)所有CytC均含有35个保守残基

c)易变的残基中，残基取代多属同类型取代

d)都含有血红素辅基

53、H bS与HbA的组成有什么不同？这种差别使得HbS较HbA有那些性质变化?

54、分析血红蛋白在下述情况下对氧的亲和力：

a)低氧张力(即低氧分压)

b)pH降低(例如从pH7．6下降到pH7．2)

c)2，3一二磷酸甘油酸存在下

d)高氧张力

e)血红蛋白解离为两个α一亚基与两个β一亚基

f)*将人的血红蛋白与狗的血红蛋白重组，如α人α人β狗β狗

55、为什么变性蛋白质溶解度减少?

56、在测定分子量的方法中，那些要求样品纯度很高?那些要求不高?

测定分子量的方法：渗透压法．光散射法．从组成计算法、沉降平衡法．凝胶过滤法． SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳．沉降速度法。

57、某蛋白质样品在聚丙烯酰胺凝胶电泳上呈现一条带，用SDS和巯基乙醇处理后，SDS聚

丙烯酰胺凝胶电泳得到等浓度两条区带，两条带的N一端是相同的，一个分子量为54000，另一个为60000．原蛋白质用凝胶过滤法得分子量为115000，问该蛋白质是否是纯的?如用来作顺序测定，还需对该样品作什么处理?

58、蛋白质分离提纯中，那些技术与蛋白质等电点有关?蛋白质等电点主要和什么有关?现在

测定等电点方法主要是什么?

59、有一蛋白质溶液，体积为0．3m1，用0．9m1水稀释，取稀释后的溶液0．5ml，向其中

加入4．5ml双缩服试剂，显色后，在1cm厚比色杯中于540皿处测光吸收OD值为0．18，向标准溶液(0．5m1，含4mg／m1蛋白质)加入4．5m1双缩脲试剂，在同样条件下测得吸收值。计算原样品蛋白质浓度。

60、用下列方法处理Ala—G1y—Phe-Leu的产物是什么?

a)用2，4一二硝基氟苯处理再用6mol/LHCl在110。C水解。

b)用DNS—Cl处理再用6mo1/LHCl在110。C水解。

c)用羧肽酶短时间处理与羧肽酶长时间处理。

61、下列每一对多肽哪一种在水中更稳定?(pH6．0)

a)Phe20与G1y20 b．Phe20与Tyr20 c．Asp20与G1u20

62、写出A1a—His—Tyr—Trp—Pro-Arg-I1e经胰凝乳蛋白酶消化所得的寡肽。

63、解释球状蛋白，纤维蛋白，单纯蛋白，结合蛋白，糖蛋白，核蛋白，脂蛋白，受体蛋白，

抗体蛋白，载体蛋白，酶蛋白。

64、按照以上类别将下列蛋白质分类：

角蛋白，蚕丝蛋白，肌红蛋白，肌球蛋白，胰蛋白酶，血红蛋白，抗体，血纤蛋白，血纤蛋白原，胰岛素，胶原蛋白

65、指出构成下列组织的主要蛋白质是什么?

毛发，骨胳，红细胞液．腱，韧带

66、根据肽键平面刚性的学说，限制多肽链旋转的主要因素是什么?

67、为什么所有肽键均为反式构型?肪链折迭中顺反异构化的可能性存在吗?

68、目前测定蛋白质立体结构的主要技术是——。

a．x—射线晶体衍射法 b．旋光色散和圆二色谱 c．小角中子衍射 d．核磁共振

69、15．x-射线能用来测定蛋白质立体结构的主要原因是——。

a)很短波长的光波衍射作用对蛋白质分子有放大作用，产生衍射光谱

b)能获得蛋白质平面或立体图象照片

c)不需要很纯的样品 d．以上都是

70、右手α一螺旋是一种很稳定的构象，其主要原因是——。

a)所有氨基酸都可以不加限制地形成α一螺旋

b)主链上所有的—NH与＞C20都参与了氢键形成

c)侧链基团从螺旋中向外伸出，可以不彼此作用，

d)每个碳原子的旋转度都相同

第四章酶与辅酶

1．写出下列酶的辅酶(辅基)

a．烟酰胺脱氢酶 b．黄素酶 c．细胞色素 d．激酶 e．羧化酶 f：转

氢酶 g．氨基酸脱羧酶 h．酰基载体蛋白 i．琥珀酸脱氢酶

2．指出下列辅酶转移什么基团，原子或电子

a．NAD b．FAD c．FMN d．NADP c．CoA f磷酸吡哆醛 g．铁卟啉 h．硫胺素；

1．生物素

3．解释以氧化型存在的黄色琥珀酸脱氢酶溶液在琥珀酸处理后变成无色。

4．焦磷酸硫胺素比硫胺素更强烈地与丙酮酸脱羧酶结合。其功能是什么? 提出一个理由说明为什么TPP是一个强电子结合基，据此可以预计是哪一个氨基酸残基位于丙酮酸脱羧酶的辅酶结合位点?

5. 服用吡哆醛，吡哆醇，吡哆胺可满足对维生素B6的需要，它们为什么能成为相同的VB6源?图中哪一个化合物不能作为VB6源，为什么?

6．用强碱和加热处理生物素，可释放C02，这种改变了的生物素的结构是什么?该反应与蛋白质水解以及血红蛋白运输C02有什么关系?

7．NAD与CN- 进行立体化学反应可以生成一种加合物，该反应常用来分析NAD，这种加合物的光谱性质与结构类似NADH，推测加合物的结构与产生机制。

8．在原核生物的蛋白质合成中，所有新合成的蛋白质多肽链氨基端都是N一甲酰甲硫氨酸，因为甲酰基可阻碍多肽链氨基端参与肽键形成，问使甲硫氨酸甲酰化的酶需何种辅酶?

9.虽然共价结合在C上的氢大多是弱酸，但硫氨素噻唑环的氢却相当”酸”，如何用这一观察来解释TPP可作为活性醛的载体?

10．尿中葡萄糖的近似浓度可以用一种试剂测定，该试纸用了两种酶，细菌葡萄糖氧化酶(FAD)，辣根过氧化物酶(含血红素)，一种染料(可指示氧化还原)，有关的化学反应包括： a．H202+E—Fe2+十岛o十E—Fe”； b． c6H12064E—FAD十c6Hloo叶E—FADH2 c．E—Fe‘＼染料(还原型)十E—Fe’＼染料(氧化型)d．E—FADH2十02十E—FAD十岛02

排出反应顺序，根据反应试剂性质解释此分析工作。

11．根据所学知识解释为什么鸡蛋清抑制丙酮酸羧化酶催化的反应?

12．可用何种方法对哺乳动物肝片中的醇脱氢酶进行细胞定位?

13．什么是维生素，人体需要哪些维生素?

14．为什么人对维生素的需要比对糖．脂．蛋白质的需要少得多?

15．人为什么需要各种食物，而大肠杆菌仅在含有葡萄糖和无机盐的培养中就能生长?

16．水溶性维生素每天均需由食物提供，而脂溶性维生素却在几个月内不需要由食物提供，为什么?

17．维生素D缺乏症在北方是常见症状，但南方少见，尽管其饮食中维生素D含量不高，为什么?

18．请给下列病人提出服用维生素的建议或改变饮食的建议。

a．将进行手术的患者或即将临产的孕妇，

b．长期以玉米为唯一食物的山区居民，

c．在极地生活工作常年吃不到蔬菜水果和粮食的探险队员，

d．自我感觉双眼干燥，视物模糊的患者，

e．肾性骨营氧不良患者(一种由于肾功能受损引起的骨胳脱矿质化疾病)

19．就所学知识说明

a．铁锅煮菜的坏处；

b．使用过量抗生素的付作用；

c．去掉蛋白的蛋黄甚至在冷藏下也会迅速变坏；

20．饮食平衡是一不易掌握的问题，某家长为了给其小宝宝补充足够的维生素，每天在饮食中给以谷糠，但是在一次化验中，医生诊断其小宝宝缺锌，请分析缺锌的可能原因．21．一个脂肪吸收障碍的病人可能缺乏什么维生素?

22．如何进行一简单的实验以决定一种酶抑制剂是竞争性还是非竞争性的?是不可逆抑制剂还是非竞争性抑制剂?

23．变性失活与抑制失活有什么区别?

24．如何判断最适pH两侧活力降低的原因?什么情况下pH影响酶的稳定性，什么情况下PH 对活性部位重要基团解离状态有影响?

25．二异丙基氟磷酸盐同丝氨酸酶类不可逆结合，说明此种抑制的Km与Vm变化与竞争性抑制有何相同与不同?

26．说明下列抑制剂的抑制类型

a．丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶 b．磺胺抑制叶酸合成 c．氨甲喋呤抑制二氢叶酸还原酶d．异亮氨酸抑制丝氨酸脱水酶 e．乐果抑制乙酰胆碱脂酶，f.碘乙酰胺抑制木瓜蛋白酶 g．TPCK抑制胰凝乳蛋白酶

27.非竞争性抑制剂降低Vm是否意味着ES十E十P的速度降低? 为什么?

28.由于抑制剂的存在，酶催化反应的速度发生了变化，一般以i—(Vo-Vi)／Vo来表示抑制分数，i％表示抑制百分数，试写出竞争性，非竞争性的i和i％，当[S]=Km[1]＝Ki时，计算竞争性抑制的i和i%

29.作为典型催化剂的酶具有下列哪一种能量效应?

a．增加活化能 b．降低活化能 c．提高产物能量水平 d．降低反应物能量水平

e．降低反应自由能

30.某些脱氢酶严格需要NAD’，其它则严格需要NADP‘，你如何解释之?

31.解释各种乳酸脱氢酶的同功酶具有显著不同的最适温度。

32.酵母醛缩酶的锌可由锰取代而不影响酶活性，在有底物时用镁处理无活性的脱辅基蛋白，所测的活性大于无底物时用镁处理脱辅基蛋白，据此简要说明金属离子在酵母醛缩酶催化中的作用。

33．从上题可以说明酵母醛缩酶的动力学机制是什么?

34．鼠脑己糖激酶催化己糖十ATP十磷酸己糖十ADP，对于葡萄糖和果糖，酶的Km分别为6×10—6M，和2×10—3M，己糖激酶对哪一种糖具有更高专一性？为什么?

35．已知溶菌酶的底物是(NAG—NAM)n。

1)现有两种与此底物相似的物质， a．(NAG)‘， b．(NAG)5一己糖内酯，哪一种与

酶更紧密结合?

2)下列哪一种寡糖分子的水解速度最快? M＝NAM， G＝NAG

a．(M)6 b．(G—M)3 c．(M—G)5

36．溶菌酶水解几丁质，其活性—pH曲线为一钟型。最适pH＝5，活性部位的两个可滴定基团的解离常数分别为pKal＝4，pKa2=6

问1)比较低的pKa是哪一个可解离基团的?

2)为什么最适pH＝5

3)在最适pH时两个解离基团的解离状态

37．碘乙酸可使核糖核酸酶的侧链HislI，和Hisl2烷基化而抑制酶活性。其中His的修饰对酶影响最大，但是研究中发现这两个His永远不能同时被碘乙酸修饰，而且碘乙酸的类似物碘乙酰胺不能作为酶的修饰剂。此外在pH 5.5时碘乙酸一般不作用 His，但在核糖核酸酶中，pH=5.5时，碘乙酸可作用His，由上述现象可得出什么结论?

38．羧肽酶A中Zn的作用是什么?

39．举例说明酶的诱导楔合。

40．组氨酸作为亲核与亲电子试剂在广义酸碱催化中有什么作用?

41．乳酸脱氢酶中NAD’的作用是什么?在电子转移中，有哪些氨基酸侧链基团起作用？42．将酶的氨基酸侧链改变成不同形式可导致失活，该侧链基团可能位于活性部位，也可能不在活性部位，怎样区别这两种情况?

43．说明邻近、定向、底物形变在酶催化中的作用

44．为什么酶对催化反应的底物与产物都具有专一性

45．胰凝乳蛋白酶有下列实验结果

1)不可逆抑制剂TPCK、DFP可使酶失话，但热失活的酶不与DFP试剂反应；

2)Koshlandl962年用光氧化法与烷基化方法均使酶能部分失活；

以上信息可说明酶的什么结构?

46．什么叫协同作用?试以M．w．C模型和K．N．F模型解释底物结合时发生的正协同效应．47．在本题中选择一个正确答案。变构酶的Monod模型假设是

a．所有变构酶都是多聚体

b．每个亚基有一个催化部位和一个变构部位

c．亚基与配基的亲和性因亚基构象不同而不同。

d．构象从一种状态变为另一种状态时，所有亚基均变化

48．在有关变构酶v一[s]关系中，根据图书曲线判断下列叙述哪些正确．

a．别构部位的变化影响催化部位

b．效应物的存在改变酶与底物的结合常数，

不改变酶的最大反应速度

c．酶与底物的结合与底物浓度有关

d．酶与效应物的结合与效应物浓度无关

49.辨别正误

a．变构调节酶与效应物的结合与血红蛋白与2，3一二磷酸甘油酸结合相似，效应物起“开关”作用

b．变构酶的K0.5随酶浓度变化(K0．5一Km)

c．某些变构酶的S形V一[S1曲线说明酶对底物的亲和力随底物浓度的增加而

减少

d．所有变构酶均具有S形的动力学曲线

e．变构酶的S形曲线归因于该变构酶的底物与结合部位有底物同促作用

f：对K0.5能调节的酶而言，正效应剂的存在能减少为达一定反应速度所需的底

物水平

g．变构酶作为多酶系统的调节酶常常位于系统的前面，催化限速反应

50．天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)是一个研究得比较清楚的变构酶，试回答有关酶的以下问题

a，用对氯汞苯甲酸处理，其V一[S1曲线的形状

b．在有CTP时，V—[S]曲线的变化

c．在有ATP时，V一[S]曲线的变化

d．底物类似物琥珀酸和氨甲酰磷酸对酶V一[S]的影响

51．共价调节修饰的酶中可被修饰的基团有：

a．Ser—OH， b．Tyr—OH， c。Thr—OH， d．His一咪唑基e．ASP—COOH， f： Cys—NH2

64．共价调节酶修饰方式有：

a．磷酸化 b．甲基化 c．烷基化 d．糖基化 e．腺苷酸化 f 羟基

化 g．乙酰化

52．解释级联放大系统是如何放大原初信号的?

53．定量酶的最好方法是什么?为什么?

54。为什么测定酶活力时必须取反应初速度?

55．在酶的纯化过程中，每一步都要留样测定比活，该测定有何意义?如何进行?

56．解释Ribozyme，它是由哪位科学家发现的?该发现有何意义?

57. 解释以氧化型存在的黄色琥珀酸脱氢酶溶液在琥珀酸处理后变成无色。

58. 服用吡多醛, 吡哆醇, 吡哆胺可满足对维生素B6的需要, 它们为什么能成为相同的VB6源?

59. 用强碱和加热处理生物素, 可释放CO2, 这种改变了的生物素的结构是什么? 该反应与蛋白质水解以及血红蛋白运输CO2有什么关系?

60. 可用何种方法对哺乳动物肝片中的醇脱氢酶进行细胞定位?

61. 为什么人对维生素的需要比对糖. 脂. 蛋白质的需要少得多?

62. 人为什么需要各种食物, 而大肠杆菌仅在含有葡萄糖和无机盐的培养中就能生长?

63. 水溶性维生素每天均需由食物提供, 而脂溶性维生素却在几个月内不需要由食物提供, 为什么?

64. 维生素D缺乏症在北方是常见症状, 但南方少见, 尽管其饮食中维生素D含量不高, 为什么?

65. 胚胎肝组织含有一种催化S P的酶, 成年人肝脏也具有此种催化能力, 从成年人肝脏提取物中可测到该活力, 请问有什么方法可以初步判定这两种来源的酶是否同一种酶? 66. 二异丙基氟磷酸盐同丝氨酸酶类不可逆结合，

说明此种抑制的Km与Vm变化与竞争性抑制有何相同与不同?

67. 解释各种乳酸脱氢酶的同功酶具有显著不同的最适温度。

68. 酵母醛缩酶的锌可由锰取代而不影响酶活性, 在有底物时用镁处理无活性的脱辅基蛋白, 所测的活性大于无底物时用镁处理脱辅基蛋白, 据此简要说明金属离子在酵母醛缩酶催化中的作用。

69. 溶菌酶水解几丁质, 其活性—pH曲线为一钟型。最适pH = 5，活性部位的两个可滴定基团的解离常数分别为pK a1= 4, pK a2=6

问1) 比较低的pK a是哪一个可解离基团的?

2) 为什么最适pH = 5

3) 在最适pH时两个解离基团的解离状态

70. 碘乙酸可使核糖核酸酶的侧链His

119和His

12

烷基化而抑制酶活性。其中His的修饰对

酶影响最大, 但是研究中发现这两个His永远不能同时被碘乙酸修饰, 而且, 碘乙酸的类似物碘乙酰胺不能作为酶的修饰剂。此外在pH 5.5时碘乙酸一般不作用His, 但在核糖核酸酶中, pH =5.5时, 碘乙酸可作用His, 由上述现象可得出什么结论?

71. 羧肽酶A中Zn的作用是什么?

72. 为什么酶对催化反应的底物与产物都具有专一性

73. 已知过氧化物酶溶液为褐色，在645，583，548和498 nm有四条吸收光带，当加入过氧化氢时，溶液变红，只在561，530处显示两条吸收光带，若加入焦性没食子酸，又恢复四条吸收光带。解释该现象。

74. 酶的活性只局限于酶的一个很小区域，有什么意义？

75. 生物在进化中选择了蛋白质或RNA 一类大分子作为催化剂，对此，你有何认识？

76. 尿中葡萄糖的近似浓度可以用一种试剂测定, 该试纸用了两种酶, :细菌葡萄糖氧化酶(FAD), 辣根过氧化物酶(含血红素), 一种染料(可指示氧化还原), 有关的化学反应包括: a. H2O2+E-Fe2+→H2O+E-Fe3+; b. C6H12O6+E-FAD→C6H10O6+E-FADH2

c. E-Fe3++染料（还原型）→E-Fe2++染料（氧化型）

d. E-FADH2+O2→E-FAD+H2O2

排出反应顺序，根据反应试剂性质解释此分析工作。

77. 写出下列辅酶传递电子的数目和形式(即电子外在形式)

a. NADH,

b. FAD

c. 血红素(铁卟啉)

d. 辅酶Q

a. NAD+

b. NADH脱氢酶

c. 细胞色素

d. 细胞色素

78. 通常的呼吸链电子传递顺序是怎样的? 如何证明?

79. 丙酮酸脱氢酶与3－P一甘油醛脱氢酶均以NAD+作为电子受体, 但两者并不同时竞争细胞NAD+, 为什么?

81. 解释下列抑制作用

a. 丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶

b. 磺胺抑制叶酸合成

c. 氨甲喋呤抑制二氢叶酸还原酶

d. 异亮氨酸抑制丝氨酸脱水酶

e. 乐果抑制乙酰胆碱脂酶

f. 碘乙酰胺抑制木瓜蛋白酶

g. TPCK抑制胰凝乳蛋白酶

第五章核酸

1．试说明下列生物材料中主要核酸的类型。

染色体．核糖体．叶绿体．细菌质粒． x174病毒烟草花叶病毒爱滋病毒 2．证明DNA是遗传物质的最有名实验是：

a．Meselson-stahl半保留复制实验 b．Avery肺炎球菌转化实验(1944年)

c．F．Miesher的实验 d．C．Grffith的肺炎球菌转化实验(1928年)

3．说明下列符号各代表什么物质

AMP，ATP，GDP， Pi，CTP，TTP，dCDP， A，G，C，T，U， dA， dG．

DHU，ade， gua， cyt． cAMP， cGMP， 5’一AMP， 3’一AMP

4．下列哪一种碱基是mRNA有而DNA无?

a．ade(腺嘌呤) b．cyt（胞嘧啶) c．gua(鸟嘌呤) d．ura(尿嘧啶)

5．稀有碱基主要存在下列哪种核酸中?

a．rRNA、 b．mRNA． c．tRNA． d．核DNA． e．线粒体DNA

6．估计长时间稀酸处理过程中下列核苷的糖苷键断裂的先后次序： A，C和dG

7．pH7时，胞嘧啶和腺苷酸主要处在何种离子状态

8．区分四种核苷酸(AND，GMP。CMP，DMP)．可以采取——方法

a．作紫外区250一290wm光波长扫描或作双波长测量

b．纸层析或薄层层析。紫外荧光检测。与标准品比较或计算Rf值

c．测260删最大光吸收，比较光吸收值

d．离子交换层析，在260nm波长处作光吸收监测

9．下列哪些稀有碱基具有与其母体残基不同的成氢键性质?

a．2一甲基腺嘌呤 b．5一甲基胞嘧啶 c．5一羧甲基胞嘧啶 d．1一甲基鸟嘌呤 10、现有一寡核苷酸一pACTGCGp，请标出分子的5，一端和3’一端，写出5’一端和 3’端的核苷酸残基，如何用线条式写出此寡核苷酸?

11．DNA的Walson—Crick双螺旋结构模型中要点是什么?

习题集 p32 5，7—18

12．一个假想的环状DNA分子，采用三种DNA限制性内切酶作交叉酶切得到如下结果一最不稳定的RNA —“荷载的”tRNA

一具有三叶草结构

据此作出该DNA限制酶切图谱

13．一单链DNA片段(5’)ccAcTAcTGGA(3’)，将片段5’端标记32P，然后用Max —Gilbert法测定顺序。此时将样品分为四部分，每部分分别用(1)胞嘧啶化学裂解

(2)鸟嘌呤化学裂解法(3)腺嘌呤化学裂解法(4)胸腺嘧啶化学裂解法作进一步切割

现回答下列问题

a．切割产生什么片段? b．各组片段混合物的聚丙烯酰胺凝胶电泳的放射自显影图

位置怎样? c．标出电泳方向。

14．某些人工含氮碱基，称为碱基类似物，可以被细胞摄取转变为核苷酸掺入到核酸

它们经常引起突变。其中几种现己用于治疗癌症，现在有两种这样的类似物：5一溴尿

嘧啶(5一Bu)和2一氨基嘌呤(2一AP)

a．写出5一Bu的结构式，指出它与最易与之配对的碱基之间形成的氢键位置

h．写出2一Ap的结构式，指出它与最易与之配对的碱基之间形成的氢键位置

c．5一Bu中由于Br的取代使碱基互变异构倾向于何种结构?写出与之氢键配对的碱基结构式，指出这种改变怎样引起了5一Bu与嘌呤的配对?

15．解释共价闭环DNA在含溴乙锭的介质中的沉降变化

16．(a)感染E.coli B只产生很少的噬菌斑． (b)将上述噬菌斑再感染E.coli B产生大量噬菌斑．问：a、b现象分别说明什么?

17．II型限制性内切酶被广泛用于核酸研究和基因工程的原因是

a．有专一合适的切点 b．兼有核酸内切酶活性与甲基化酶活性

c．仅有核酸内切酶活性而无甲基化酶活性

20。所有的H型限制内切酶都要求：

a．底物被切割位置必须甲基化 b．底物被切割位点序列有旋转对称．

c．必须是某一类来源的DNA d．底物被切割序列一般为6—8bp

18．请给下列微生物中分离的限制酶命名：

a．Anabaena ariabilis的第一个被分离的限制修饰系统

b．Bacillus amyloliquefaciens H的第一个被分离的限制修饰系统

c．Haemophilus influenzal Rd的第二个被分离的限制修饰系统

19．如果在电镜中观测到DNA分子有下列形状，你能得到什么结论

20.疏水作用对核酸分子和蛋白质分子构象有什么作用?

21．有关Z—DNA的下列说法哪些是正确的?

a．Z一DNA是B—DNA的镜象 b．z—DNA是人工离子强度下形成的模式构象，

自然界不存在这种构象 c．能形成Z—DNA的DNA序列一般为交替的嘌呤一嘧啶序22．判断下列处理的结果：

a．pHl时DNA溶液 e．牛脾磷酸二酯酶处理RNA溶液或DNA溶液

b．pH4时DNA溶液 f：牛胰核糖核酸酶A(RNaseI)处理RNA溶液

c．pHll时的RNA溶液 g．核酸酶S1处理RNA溶液

d．蛇毒磷酸二酯酶处理RNA 11．多核苷酸激酶在有Y—32P—ATP时处理DNA 23．以下左边是有关核酸的一些说明，它们各适合于右边哪一类?

一与蛋白质组成核糖体 a．tRHA

一是蛋白质氨基酸序列的模板 b．mRNA

一将氨基酸携带到核糖体 c．rRNA

一将氨基酸连到末端腺苷酸上 d．核糖体

一提供蛋白质合成位置 e．DNA

24．以下左边是关于一些核酸序列的说明，它们各适合右边所列的哪些序列?

一在酶催化下以酯键与氨基酸相连 a．tRNA的—CCA —、

一识别并结合核糖体小亚基。启动蛋白质合成 b、真核生物mRNA的“mGpppN“mu 一增加mRNA稳定性 d．真核生物mRNA的po1y(A)

一识别并结合mRNA，启动蛋白质合成 e．16srRNA的S—D序列

25．在核酸的分离纯化中采用什么方式完成下列任务，在所给条件中挑选

a．提取细胞总核蛋白

b．区分DNP和RNP

c．除去杂蛋白

d．从总RNA中纯化mRNA

e．从总DNA中分离纯化质粒DNA ．—

条件： 0.14mo1/L浓度的Nacl溶液。 1mo1/L的Nacl溶液。苯酚一氯伤，寡聚dT 一纤维素柱层析，氧化绝一溴化乙锭密度梯度离心

26．在氧化艳密度梯度中离心时，DNA的浮力密度与下列什么有关?

a．DNA的A＝T含量 h．DNA的分子量 c．DNA的分子形状

d．DNA来源

27．DNA复性速度与下列什么有关?

a．温度 b．分子内的重复序列 c．pH． d．变性DNA的起始浓度

28．在普通介质中沉降离心时，DNA沉降速度与下列什么有关?

a．DNA的G—C含量 b．DNA的分子量 c．DNA形状 d．DNA来源

29．图示离心后所给样品各组成部分的相对位置

(1）某病毒DNA的线形、螺旋形、环状、开环形和变性无规线团的混合物进行沉

降离心

（2）某细菌的染色体DNA(开环)与质粒DNA的混合样品进行氯化绝密度梯度离心

第六章激素

1．作下列计算，以说明激素研究是一项十分困难的工作

计算在直径lm，深2m的游泳池中加入多少肾上腺素可达到10-10mol/L的浓度

2．以下是关于腺苷酸环化酶的一些说法，请判别正误

a．一种细胞浆蛋白质(细胞浆：细胞质的可溶部分)

b．能与激素一细胞膜受体复合物直接结合，并被之激活

c．在一种组织中其活性的变化只取决于一种或几种激素的作用

d．受GTP激活，受GDP抑制

3．以下是关于蛋白激酶A的一些说法，请分析正误

a．cAMP的作用需通过蛋白激酶A的活性改变而传递扩大

b．该酶可以催化某些酶或蛋白质的磷酸化，使被作用分子激活

c．其活性形式是四聚体，cAMP是该四聚体的变构激活剂

d．该酶需要GTP为辅因子

4、将以下第二信使与其作用靶分子或靶位置对应：

a.Ca2+；

b. cAMP；

c. cGMP；

d.IP3；

e. DG

A. 蛋白激酶A；

B. CaM；

C. 内质网膜；

D.蛋白激酶C；

E.

5．以下是关于第二信使分子的一些说法，请判别正误

a．Ca2+水平升高可以制约cAMP水平，促进cGMP水平

a．一般都是作为某种效应物改变某类酶的活性

c．磷酸二酯酶抑制剂可以与刺激cAMP合成的激素协同作用

6．20世纪50年代，sucherland及其同事对无细胞提取液作的前驱性实验帮助他推论出肾上腺素和胰高血糖素的作用机制，请用现在的知识解释他当年的一些实验现象

a．将肾上腺素加到正常肝的匀浆或细胞破碎制剂中，引起糖原磷酸化酶活性增加，但是，如果先高速离心匀浆，再加肾上腺素或胰高血糖素到上清夜中，则观察不到磷酸化酶活性增加

b．分离出经离心沉降的肝匀浆的颗粒部分，用肾上腺素处理，产生一种新物质，分离并纯化该物质，发现该物质与肾上腺素不同，当加到匀浆的上清夜部分时可激活糖原磷酸化酶

c．由颗粒部分形成的物质是热稳定性的，该物质与用Ba(OH)2处理纯ATP时所获得的物质相同

7．原则上肾上腺素的作用可以通过加入cAMP到完整的靶细胞中来模拟，但是实际上加入cAMP只引起微弱的生理响应。为什么?如果加入结构相关的衍生物二丁酰cAMP，则可见到顶期的生理响应，解释之。(二丁酰cAMP是研究cAMP功能时广泛使用的衍生物)

8．调钙蛋白。从蚌肌肉分离出的调钙蛋白加到鼠肝分离出的磷酸二酯酶中，对cAMP水解为AMP的低速度没有影响，但加入Ca2+到此系统中，大大促进磷酸二酯酶活性，这一现象揭示了什么生物化学信息?

9．以下是有关甾体激素与甲状腺激素的叙述，请判别正误

a．它们都可以穿过细胞膜和核膜并进到细胞核中

b．它们可以通过形成激素一受体复合物改变酶的活性

c．它们可以通过蛋白质与蛋白质的作用而实现与染色体的结合

d．它们可以改变蛋白质的合成速度

10．以下是关于ACTH的一些说明，判别正误

a．是一种多肽，其氨基端24个氨基酸序列是促进肾上腺皮质生长，分泌肾上腺皮质激素所必需的

b．它与促黑激素，内啡肽，脑啡肽，β-促脂解激素含有共同的序列

c．作用肾上腺时，将会导致细胞内cAMP与Ca2+浓度升高

d．是一种下丘脑激素

11．激素以激素原或前激素原的形式合成有什么可能的好处

12．己知治疗乳腺癌的一个方法是去掉卵巢，解释此处理的生化基础。

13．将下列叙述与所给的激素配对

a．由受孕扫女产生的一种糖蛋白激素，促进黄体分泌孕酮。

b．垂体前叶分泌是一种蛋白质，缺乏时产生侏儒症，过多为巨人症

c．由胰岛分泌细胞产生的激素，在调节血糖时其作用正好相反

d．一种神经激素

e．一种甲状腺分泌的激素

激素：A．胰岛素；B．胰高血糖素；C．绒毛膜促性腺激素；D生长激素；

E．降钙素；F．TRH

第七章细胞代谢

1．解释名词：代谢、碳源、氮源、多酶体系、代谢途径、异化，同化、能量载体、还原力、中间代谢

2．将碳源，氮源与能利用该碳源，氮源的生物配对

碳源生物氮源

a。葡萄糖人 N2

b．淀粉牛甘氨酸

c、 C02 兰藻 NH4Cl

d．纤维素百合 NaN03

e．脂肪大肠杆菌蛋白陈

f 有机酸酵母菌豆类

2. 写出生物学研究中所用的下列元素的同位素, 哪些是放射性同位素？属于何种衰变?

元素：C、H、P、S、N、I

3．指出下列途径属于何类中间代谢(即合成与分解，同化与异化)

a。脂肪酸、甘油→脂肪

b．葡萄糖→C02十H20

c．葡萄糖→丙酮酸→丙氨酸→掺入到蛋白质中

d．葡萄糖→乙酰CoA→脂肪酸

4．执行下列功能的各是何种生物分子?

a．细胞收缩的直接供能物质

b．为乙酰合成脂肪酸提供还原力的物质

c．葡萄糖降解为乳酸时所释放能量的受体

d．植物光合作用中所产生的还原力的受体

4．已知完整细胞内ATP水解的生化标准自由能变化(?Go’) 在大多数细跑内是-12 - -16千卡／mol，而体外实验为-7.3千卡／moI，由此可以判断体内ATP浓度和ADP浓度与体外有何不同?

5．ATP中含有两个高能磷酸键的意思是

a．ATP中有两个具有很高键能的磷酸脂

b．ATP中有两个具有很高键离解能的磷酸脂键

c．ATP中有两个在水解或转移磷酸基因时能获得大量自由能的磷酸脂键

d．ATP中具有二个这样的磷酸脂键，当它们由于水解或磷酸基因转移形成低能量的因而更稳定的化合物时，可以释放出大量的自由能。

6．在细胞内ATP一ADP循环需要借助

a、激素 b．磷酸二酯酶 c．Na-K—ATP酶

7．解释名词：生物氧化、氧化还原系统、氧还对、氧化还原电势(E)、标准还原电势(E。)、生化标准氧化还原电势(E。，) 、电子传递体系、呼吸链、8．写出以下计算公式或表示式(电极符号)

a．生物氧化还原系统的生化标准自由能计算公式与生化非标准态氧化还原电式计算公式

b．氧电极标准氧电极

c．甘汞电极，玻璃电极

d．烟酰胺脱氢酶氧化还原对

e．黄素脱氢酶氧化还原对

9．辨别正误

a．电子可以从一个氧化还原对的还原态转移到一个标准电极电势(即氧化还原电

势）更负的氧化还原对的氧化部分中

b．当一个氧化还原对的氧化态与还原态浓度相等时，n＝2的该氧还对的标准电极电势E’约等于

10．写出下列氧化还原酶的辅酶

a．苹果酸脱氧酶， b．琥珀酸脱氢酶 c．NADH脱氢酶

d．细胞色素b， e．细胞色素aa3 f脂酰coA脱氢酶

31．写出下列辅酶传递电子的数目和形式(即电子外在形式)

a．NADH， b．FAD c．血红素(铁卟啉) d．辅酶Q

11．下列电子载体在线粒体内膜上结合程度和状态如何?

a。NAD+ b．NADH脱氢酶 c．细胞色素C d．细胞色素aa3

12．通常的呼吸链电子传递顺序是怎样的? 如何证明?

13．呼吸链中氧化还原电势降跨度最大的有

a．NADH→FMN b．coQ→cyt b． c．细胞色素aa3 →02

14．标出以下抑制剂在呼吸链的阻断位点

a．安密妥 b．鱼藤酮 c．抗霉素A d．氰化物 e．CO

15．判别正误

a．只有真核细胞中才有呼吸链

b．所有厌氧生物都无呼吸链

c．按摩尔计，电子传递体系中含有的FAD多于细胞色素

d．电子传递中，氢离子总是被释放到线粒体内膜的两侧

e．生物细胞摄取氧的主要目的就是用于呼吸链氧化细胞还原力以获得供生命直接需要的能量

16．丙酮酸脱氢酶与3一P一甘油醛脱氢酶均以NAD+作为电子受体，但两者并不同时竞争细胞NAD+，为什么?

17．为什么将泛醌标为辅酶Q?其分子可分割为醌与异戊二烯侧链，各起什么作用?

18. 加入下列物质对代谢的影响怎样?

a．甲基黄嘌呤(抑制CAMP磷酸二酯酶)

b．同时加入咖啡碱与肾上腺素(咖啡碱属于甲基黄嘌呤)

c．单独加入肾上腺素

d．胰岛素

e．前列腺素El

f：少量有机酸，如草酰乙酸，苹果酸

19.当动物处于饥饿状态时，估计下列物质在血液中的水平

a．胰岛素 b．血氧 c．酮体 d．血糖

20．当动物充足摄食时，下列物质在血液循环中水平

a．肾上腺素 b．胰岛素 c．糖

21．人血白蛋白是一种生化药物，就你所学知识举出它一种可能的功能

22．试根据所学知识说明以下营养成分的可能作用

a．蛋氨酸 b．乙酸； c．胆碱 d．柠檬酸 e 丝氨酸 f烟酸

23．哺乳动物的乳腺组织提取物在用作底物时比能更快的释放而肌细胞提取物则无此不同，为什么?(参看第409页教科书)

24．比较正坐在办公室与正进行马拉松赛跑的选手的骨胳肌中糖的利用．

25．下列途径哪一种酶起主要的调节作用，以什么方式进行调节

a．肌糖原酵解 b．糖异生

b．肝糖元分解 d．乙酸生成软脂酸

e．糖有氧化 f胆固醇生物合成

26．下列处理对糖原合成与降解有什么影响?

a．增加Ca2+． b．增加ATP． c．抑制腺苷酸环化酶

d．增加肾上腺素 e．增加AMD． f：增加G—6—P

27．指出联系下列途径的酶

a．糖酵解与磷酸己糖途径

b．糖酵解与三羧酸循环

c．糖酵解与脂肪酸生物合成

d．谷氨酸分解代谢与异生为葡萄糖

e．脂肪酸氧化为乙酰COA与胆甾醇的生物合成

11．在下列代谢条件下，G—6—P的命运如何?

a．细胞对NADPH的需要小于对R-5-P的需要

b．细胞对R—5—P的需要大于对NADPH的需要

28．一种抗疟疾病的药物会使红细胞中谷胱甘肽减少，这种副作用会对下述方面产生何影响? a．G——6——P脱氢酶活性 b．NADP／NADPH比值． c．磷酸已糖途径活性

d．红细胞的平均半寿期

29. 将CH314COOH 与分别喂饲给动物, 从肝脂中分别获得奇数位被标记的棕榈酸和偶

数为被标记的棕榈酸。并都从肺中检测到有CO2, 由此可以得出什么结论?

30. 甲状腺机能亢进使基础代谢率增加的机理。

31. 进食前后糖代谢会发生哪些变化？

32. 动物注射2，4-二硝基酚后体温升高，为什么？

33. 进食后脂代谢有什么变化？

34. 总结胆固醇的生理变化及其生理意义。

35. 举例说明负反馈调节在机体中的意义及临床实践中如何运用负反馈理论。

36. 解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义：

1）抽血后迅速离心取血浆，如果血样多，就先加入氟化钠。

2）用铜还原法鉴定尿中确有葡萄糖后又做酵母发酵试验。

37. 说明胆汁酸的肠肝循环及其生理意义。

38．判断下列代谢酶缺陷

a．能将糖原降解并产生乳酸，但是乳酸的产生只有正常肌组织提取液的一半

b．苯丙酮酸尿症

39．解释下列生理或病理现象

a．激烈运动后激烈呼吸

b．胰岛素依赖性糖尿病人的多吃，多饮，多尿与体重减少

c．空腹饮酒引起昏醉

d．氧浓度高时发酵微生物对葡萄糖利用减少、发酵产物减少

40．已知反刍动物消化道内的丙酸杆菌能把葡萄糖变成丙酸和乙酸，现己鉴别出该菌

(1)有甲基丙二酰单酰COA羧基转移酶，可将消旋的甲基丙二酰单酰COA的羧基转移给

丙酮酸，合成草酰乙酸和丙酰CoA。

(2)有丙酰CoA琥珀酸酰基转移酶。

你能结合已掌握的知识写出丙酸酐菌中丙酸的发酵途径吗?

41．已知心肌只合成极少量复合脂质，但却有很高的氧化脂肪酸的速度，由此可对

下列物质的含量作何推测?为什么?

a．胞液肉毒碱／CoA b．线粒体肉毒碱／CoA

42. 对遗传病的研究有助于解释某些代谢途径, 下面列出与苯丙氨酸, 酪氨酸代谢有关的几个遗传病以及由此所揭示的苯丙氨酸与酪氨酸的代谢途径。请指出各遗传病是哪步阻断所致? (或哪步缺陷所致?)

a. 苯丙酮尿症

b. 白化症

c. 尿黑酸尿症

43. GABA（aminobutylic acid)是一种抑制性神经递质，主要作用于大脑和小脑皮质。（１）说明GABA 的生成和代谢，（２）解释为什么补充维生素Ｂ６可以减轻病人的抽搐。

44. 总结进食蛋白质前后蛋白质代谢的变化。

45. 试根据所学知识说明以下营养成分的可能作用

a. 蛋氨酸 d. 乙酸

c. 胆碱 e. 柠檬酸

f. 丝氨酸 f. 烟酸

46. 哺乳动物的乳腺组织提取物在用作底物时比用能更快的释放，而肌细胞提取物则无此不同, 为什么?

47. 比较正坐在办公室与正进行马拉松赛跑的选手的骨骼肌中葡萄糖的利用。

48. 机体如何调节下列途径？如何联系它们

a. 肌糖原酵解

b. 谷氨酸分解代谢与异生为葡萄糖

b. 肝糖元分解 d. 乙酸生成软脂酸

e. 葡萄糖有氧氧化

f. 胆固醇生物合成

49. 下列处理对糖原合成与降解有什么影响?

a. 增加Ca2 .

b. 增加ATP.

c. 抑制腺苷酸环化酶

d. 增加肾上腺素

e. 增加AMP.

f. 增加G—6—P

50. 一种抗疟疾病的药物会使红细胞中谷胱甘肽减少, 这种副作用会对下述方面产生何影响?

a. G—6—P脱氢酶活性

b. NADP/NADPH比值.

c. 磷酸己糖途径活性

d. 红细胞的平均半寿期

51. 判断下列代谢酶缺陷

a. 能将糖原降解并产生乳酸, 但是乳酸的产生只有正常肌组织提取液的一半

b. 苯丙酮酸尿症

52. 已知心肌只合成极少量复合脂质, 但却有很高的氧化脂肪酸的速度, 由此可对下列物质的含量作何推测? 为什么?

a. 胞液肉毒碱/CoA

b. 线粒体肉毒碱/CoA

53. 已知血氨高对肌体有毒, 当肝有严重疾病时, 会发生肝昏迷, 据认为是高血氨引起, 加入大量谷氨酸可以减轻病情, 请试加以解释

54. 你如何证明下列论断:

a. 尿素主要在肝中合成

b. 某氨基酸是生糖氨基酸

55. 氨基酸与核苷酸生物合成具有什么样的关系?

56. 设计一个肝脏和肌肉之间葡萄糖－丙氨酸循环途径。

57. 设计一条途径将肝脏氨基酸代谢和肌肉氨基酸代谢联系起来。

58. 禁食动物喂以无精氨酸蛋白饲料可导致氨中毒，如给以甘氨酸则氨中毒更严重，如给以鸟氨酸则无中毒现象，试加以解释。

59.论述铁代谢对机体氧的运输和交换的影响。

60. 论述血液凝固过程中,下列因子的作用：

血浆蛋白Von willebrand 因子，５－羟色胺，钙离子

61. 解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义：

1）抽血后迅速离心取血浆，如果血样多，就先加入氟化钠。

2）用铜还原法鉴定尿中确有葡萄糖后又做酵母发酵试验。

62. 释下列生理或病理现象

a. 激烈运动后激烈呼吸

b. 胰岛素依赖性糖尿病人的多吃, 多饮, 多尿与体重减少

c. 空腹饮酒引起昏醉

d. 氧浓度高时发酵微生物对葡萄糖利用减少, 发酵产物减少

63. 人血白蛋白是一种生化药物, 就你所学知识举出它一种可能的功能

64．已知血氨高对肌体有毒，当肝有严重疾病时，会发生肝昏迷，据认为是高血氨

引起，加入大量谷氨酸可以减轻病情，请试加以解释

18．你如何证明下列论断：

a．尿素主要在肝中合成

b．某氨基酸是生糖氨基酸

65．通过对鸽肝、大鼠、和人类的研究得到如左页上图嘌呤碱各个原子来源的资料。现已从哺乳动物、微生物中分离到下列与嘌呤代谢有关的酶：

a．磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶； b．5’一磷酸核糖甘氨酰胺合成酶 C．5’一磷酸核糖甘氨酰胺转甲酰酶，d．甲酰甘氨一5’一核苷酸合成酶 e．氨基咪唑核苷酸合成酶． f 氨基咪唑核苷酸羧化酶 g．4．琉珀酸甲酰胺一5一氨基咪唑一5’一核苷酸合成酶 h．腺苷琥珀酸合酶 1．4一氨甲酰一5一氨基咪唑核苷酸，甲酰转移酶 j．环化酶

(1)请根据上述资料提出嘌呤核苷酸的嘌呤环的合成路线

(2)上述哪些酶需要辅酶? 需要什么样的辅酶

（3）哪一步反应类似尿素生物合成中一分子氨的因素?类似的固定NH3的反应还

可举出几例?

66．核苷酸生成物中NH3的固定有哪几种方式?

67．氨基酸与核苷酸生物合成具有什么样的关系?

68．判别下列说法的正误

a．CMP可由UMP经氨基化生成

b．dAMP可由AMP还原生成

c．核苷酸生物合成中的甲基一碳单位供体是S一腺苷蛋氨酸

d．嘌呤核苷酸分解终产物是NH3，CO，H2O．并释放能量

e．人体能将烟酸，核黄素，淀酸等合成为相应的核苷酸辅酶

69．比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸生成物合成的不同与相同。

第八章分子遗传学基础

1．判别正误，如果错误，为什么？

（1）所有核酸复制都是受补碱基配对规则指导的。

（2）双链DNA分子复制一代后，某些子代DNA分子不含有亲代物质。

（3）每个原核染色体都有一个复制起点，而每个真核染色体则有多个复制起点。

（4）因为所有已知的DNA聚合酶均催化5ˊ—3ˊ方向的链延伸，所以必定有一种未知的酶负责复制又中第二股链的3ˊ→5ˊ方向的延伸。

（5）复制又中所有的局部链都沿5ˊ→3ˊ方向生长。

（6）阻断所RNA合成的一种抑制剂不会马上影响DNA合成。

（7）E. Coli中的DNA聚合酶I和真核细胞中的RnaseH都可除RNA引物。

（8）理论上DNA连接酶的突变缺陷应使染色体复制和切除修复不能进行。

（9）DNA聚合酶III的功能仍是一个链，因为缺少此酶的突变株的染色体复制和DNA修复中均显得正常。

（10）所有已知的DNA聚合酶，只有RNA肿瘤病素毒中依赖RNA和DNA聚合酶（逆转录酶）不需要引物。

（11）E. Coli中DNA连接酶反应需要NAD+作为氧化剂。

（12）至今仍无证据表明RNA指导的DNA合成存在于正常的或病毒感染的原核细胞中。（13）在切除修复期间，DNA的操作片段可被识别，切割并用完整的互补链为模板而重新合成出来。

（14）mRNA合成和蛋白质合成均需要模板。

（15）蛋白质中的氨基酸顺序可在合成过程中依据氨基酸与mRNA模板中密码间互补作用而确定。

（16）原核中催化三类主要RNA合成的酶是RNA聚合酶。

（17）大多数mRNA都是以嘧啶苷酸起头的。

（18）利福平通过阻断RNA聚合酶与启动部位的结合而阻断的mRNA合成。

（19）RNA合成中，RNA聚合酶沿DNA有意义链3ˊ→5ˊ方向移动，借此催化DNA链沿5ˊ→3ˊ方向生长。

（20）真核核糖体比原核核糖体要大而复杂。