药用石斛研究进展

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药用石斛研究进展

作者：丁鸽倪玉蓓王萌萌程晓雨

来源：《湖北农业科学》2015年第11期

摘要：石斛（Dendrobium）是中国传统的珍贵中药材，有滋阴清热，健胃，增强机体免疫力，抑制肿瘤等功效。药用石斛来源较广，化学成分复杂，具有很高的药用价值。随着中药石斛市场需求的扩大和资源的急剧减少，使其成为濒危植物。从药用石斛的化学成分、药理学作用、基因水平研究等方面进行了论述，旨在为药用石斛野生资源的合理保护和可持续利用提供理论依据。

关键词：石斛（Dendrobium）；药理作用；分子鉴定；资源保护

中图分类号：Q949.95；R284.2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）11-2561-03

DOI：10.14088/https://www.360docs.net/doc/c79995615.html,ki.issn0439-8114.2015.11.001

石斛（Dendrobium）具有较高的药用价值，早在《神农本草经》中就有记载，具有养阴生津、润肺明目、抗癌防老等功效[1]。道家医学经典《道藏》将石斛列为“中华九大仙草”之首，民间称之为“救命仙草”。因其稀少濒危、市价昂贵，有“植物软黄金”之称。《中华人民共和国药典》收载了金钗石斛、铁皮石斛、马鞭石斛及其近似种的新鲜或干燥茎作为石斛的来源。石斛属是兰科第一大属，在欧亚大陆、大洋洲和一些热带及亚热带地区均有分布，全球约有1 000余种。中国有74种2变种，产于秦岭以南的诸省区。随着名贵中药材石斛的市场需求量急剧增加，致使野生石斛资源日渐枯竭。为探索药用石斛资源的合理利用途径，本文从药用石斛资源的化学成分、药理学作用、基因水平研究等方面进行了综述，旨在为药用石斛的开发利用及野生资源的合理保护和可持续利用提供科学依据。

1 化学成分

1.1 生物碱

日本学者铃木秀干[2]通过研究金钗石斛，第一次分离获得石斛碱。金蓉鸾等[3]针对从石斛中提取出来的所有生物碱进行了研究，发现生物碱含量较高的石斛均具有苦味，特别是金钗石斛总生物碱含量达到0.41%～0.64%。王琳等[4]研究发现，金钗石斛的石斛碱同时具有止痛和解热的作用，可以降低机体的血压与心率，可以使呼吸变慢。

1.2 芴酮类

Yang等[5]从4种石斛属植物中分离得到4个芴酮类化合物；杨微微等[6]首次在金钗石斛中分离得到了2，4，7- 三羟基-5-甲基芴酮。杨虹等[7]从鼓槌石斛中分离得到3个已知芴酮类化合物及3个芴酮类新化合物。