酒店支出费用管理

酒店支出费用管理
酒店支出费用管理

酒店支出费用管理

一、费用支出预算管理

1、酒店实行“费用支出按年度预算,分月调整预算执行计划”的管理办法,即各部门每年年末根据酒店年度工作计划,编制各部门下年度费用预算。每月月末,根据年度预算及各部门在工作中的实际情况,调整编制下月份的费用预算。预算一经确定,各单位须严格执行。

2、酒店各部门将编制好的费用预算报交财务部,由财务部对各部门的费用支出预算进行汇总和初步审核,财务部有权了解预算中各项费用的用途和开支理由,并对不合理的项目提出修理意见。

3、财务部将初步审核后的年度预算提交总经理办公会、董事会审批通过;月度预算提交总经理或其委托负责人审批。审批后的费用预算由财务部及各部门予以招待。

4、根据可供安排使用的资金,量入为出,财务部有建设调整及修改已批准预算的责任与义务。财务部应将调整及修改的预算报总经理核批。

二、费用支出性借款管理

酒店各部门采购物品、费用支出与因公出差需借款时,都要在预算内可控资金中量力安排,即先安排资金后借款。具体如下:

1、需要借款的人员,须填写借款单或支票领取单。金额在(五千元)以上的借款需提前通知财务部门准备。

2、借款人将经部门负责人审核签字后的借款单或支票领取单交财务部审核。

3、预算内费用支出的借款财务部可直接审批办理,预算外费用支出借款报交总经理(财务负责人)审批。

4、财务部有权要求借款人将相关合同、报价等资料提交财务部审批。

5、各部门负责人借款、无论预算外预算内,均需总经理(财务负责人)批准。

6、借款人必须认真负责清理自己的各项借款与欠款,逾期不报账或偿还借款,财务部将停发其工资,直至与财务部清账完毕。

7、前账未清而需借款的人员,需经总经理(财务负责人)批准后方可借款,但在下次报销中一并报账。

三、费用报销

1、费用申请报销人根据不同费用类别,选择填写《支出证明单》、《报销审批单》或《差旅费报销单》。要求填写内容完整齐全,所附凭证有效佥。

2、填写完成的报销单据顺序由部门负责人、财务会计、财务经理、总经理(财务负责人)审批后,方可办理报销。

3、财务每周一至周四(参照)办理单据审核手续,每周三及周五(参照)办理报销业务。

4、预算批准内的费用支出,财务部可直接办理报销手续。

5、办公用品、书籍资料及礼品等物件购入所发生的费用支出,报销人除填写报销单外,还须由物品管理或使用部门填制签发《物品接收单》予以确认,否则财务不予办理手续。

6、先支出后报销,也需事先经主管领导批准,在预算内可供使用的资金中安排,未经批准,“先斩后奏”。

四、费用支出的汇总考核

1、每月末财务部收集汇总各部门实际费用发生数,并与各个部门的预算相对比结预算执行情,报总经理审阅。

2、预算与执行间发生重大差异,财务部应责成相关部门及人员进行解释。在预算进行期间如无合理理由而超预算严重,财务部有责任及时向总经理反映情况,同时暂停部门或人员费用开支。

五、费用支出范围及标准

1、工资:按酒店职位工资序列及实施办法每月由人事部门作表,财务部门审核并由总经理批准后发放。工资发放坚持本人领取的原则,避免他人代领,特殊情况需他人领的须的授权。

2、办公费(办公用品):实行“统一采购、集中配发”的原则。

3、差旅费:酒店要制定详细的报销范围及标准,财务人员按标准严格掌握。

(1)范围

总经理可乘坐飞机、软卧、轮船一等船;其他人员可乘坐火车硬卧、轮船二舱,(特殊情况需经总经理批准)。

(2)标准

①部门经理以上领导出差住宿费实行限额报销。总经理500元/天(特区550元/天),副总经理400元/天(特区450元/天),各部门经理300元/天(特区350元/天)。

②其他人员实行定额包干。其中县、县级市80元/天,地市级100元/天,省会级150元/天,特区200元/天。

③外出参加各种会议,持会议证明按限额或定额标准报销(会议伙补除外)。

④夜间超过10小时或连续乘车15小时以上而没买卧票的,按本人实际乘坐直快慢车的票价60%补助。坐特快硬席按票价50%补助。乘坐软座列车与硬卧同等对待车、船票费不在限额,定额包干费用在内。

⑤工作人员借出差之便绕道探亲或办私事,不负担交通费及其期间的出差补助。

⑥出差到酒店各子酒店及办事处,出差人员费用由出差单位负担,负责接待单位不承担食费用。如有特殊情况,需由接待单位负责食宿,其标准亦不得超过酒店规定的出差费用标准。

(3)报销程序

先由财务部按支付及标准审核后,普通员工交主管部门经理签字后,部门经理由总经理(财务负责人)签字审批后报销。

4、技术开发费

(1)开支范围

研究开发新产品、新技术、新工艺所发生的新产品设计费;工艺规程制定费;设备调试费;原材料和半成品试验费;技术图书资料费,人员劳务费,设备折旧等。

(2)开支来淅

为保障酒店新技术、新产品开发在资金上得到大力支持,提高酒店产品的技术含量及附加值,研究开发市场适销对路的产品,酒店技术开发费实行预先提取,计划投入的方式,即根据年初销售预算制定技术开发费用预算,每月按实际销售收入的一定比例预提使用。

5、开办费摊销

开办费摊销是指酒店按规定期限摊销的筹备期间或设立分支机构的费用。其摊销期限5年。

6、业务招待费

业务招待费应当有确实的记录、标准和依据并按下列规定招待:

①酒店因工作需要招待客人,一般在员工食堂就餐。

②酒店因工作需要在酒店外就餐的需办公室负责人签字,副总经理批准后,到财务部门支付。

③接待客人需备的礼品、水果,由办公室按规定统一购买。

7、水电费

按实际发生数列入管理费。

8、电话费

根据标准控制支出。其中无线话费参考标准为:酒店副总经理以上人员每月300元以内开支。酒店部门经理以上人员每月150元以内开支。

9、汽车(小车)费用

包括修理及零配件、汽油、养路费及保险费、行车及其他费用。按年度预算分季、月包天支出。

10、广告费

(1)广告宣传费,是指发生的印刷品的制作费用,通过媒体输出广告费,当上述费用已支付,但广告没有输出或输出没有结束时,上述费用记入预付款科目;实际发生的通过传媒输出的广告费及实际发生后以发票和输出的稿件、播出单、出库单、合同报账;进入费用。

(2)促销费用:指为销售发生的提成、回扣、促销人员的工资、促销活动的费用(包括管理费性费用),销售费用的支出以经批准的报告或合同为准,没经批准的一律不予支出和报账。

11、公关礼品费用支出

凡公关所需礼品支出,必须经总经理签批后,由酒店指定专人购买、登记,交经办人后,办理报销。

12、用支出如福利费、劳动保险费等按国家规定及有关地方政策执行。

酒店管理论文选题

酒店管理论文选题 想要写好一篇论文,首先要保证选题的方向正确。下面来看看我带来的酒店管理论文的相关选题。来助你写论文一臂之力! 1、关于××饭店培训需求分析; 2、浅析××饭店员工忠诚度的培养; 3、××饭店个性化服务之浅析; 4、××饭店服务补救管理体系探究; 5、浅谈酒店员工职业倦怠及其干预; 6、浅谈酒店之交叉培训工作; 7、浅谈酒店实习生的管理; 8、××饭店低碳经营模式探究; 9、浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策 10、浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策 11、酒店房务部个性化服务策略浅析----以〤〤酒店为例 12、浅析〤〤酒店客户管理系统存在的问题及解决对策 13、论酒店客房管理部门的重要性----以〤〤酒店为例 14、酒店前厅部员工应具备的职业素质研究 15、以××酒店为例探讨酒店的绿色管理 16、住店客人客房服务使用行为研究——以××酒店为例 17、如何加强酒店前厅与客房之间的交流与沟通——以××酒店为例 18、浅谈酒店商务楼层的起源与发展

19、浅谈酒店餐饮部的绿色管理——以**酒店为例 20、浅谈酒店餐饮创新——以**酒店为例 21、酒店餐饮部经营管理浅析——以**酒店为例 22、酒店酒吧经营管理浅析——以**酒店为例 23、浅谈酒店餐饮部的营销策略——以**酒店为例 24、酒店餐饮消费现状浅析——以**酒店为例 25、酒店餐饮个性化服务探析——以**酒店为例 26、浅谈现代酒店经营者的公关与危机意识 27、酒店餐饮与社会餐饮的比较分析——以某地区为例 28、浅析XX酒店内部营销的成败 29、打造品牌是我国酒店业可持续发展的关键——以某某地区为例 30、以某酒店为例浅析关系营销在现代酒店中的应用 31、对××酒店客房产品削价竞争现象的思考 32、浅析××酒店的经营定位——从酒店客人需求和酒店经营环境的角度 33、对顺德地区酒店业现状与发展对策的调研 34、浅析佛山市经济型酒店的市场定位和产品定位 35、浅析珠三角地区商务型酒店的市场环境 36、xx酒店基层员工工作倦怠问题探析 37、xx酒店员工能力拓展与职业生涯管理的研究 38、浅析“快乐工作”的理念在xx酒店的浸透与影响 39、服务补救在xx酒店的应用与成效分析 40、xx酒店基层服务人员的情绪管理分析

酒店经营管理协议书(协议范本)

YOUR LOGO 酒店经营管理协议书(协议范本) The state maintains social and economic order by enacting laws, and agreements signed in accordance with the law have legal effect and are protected by the state. 专业协议系列,下载即可用

酒店经营管理协议书(协议范本) 说明:本协议书的作用是国家通过制定法律来维护社会经济秩序,规范协议当事人的行为,依法签订的协议具有法律效力,受到国家的保护。可以下载修改后或直接打印使用(使用前请详细阅读内容是否合适)。 甲方:×××房地产开发有限公司 乙方:×××酒店管理有限公司 甲乙双方经协商就乙方经营管理由甲方开发的×××国际商务中心(暂定名)商务酒店相关事宜达成如下条款: 一、×××国际商务中心建成后,由乙方负责其商务酒店的经营和管理。商务酒店管理范围:五楼以下(含五楼)全部建筑,共间客房,建筑面积约平方米。 二、管理期限:自×××国际商务中心开业后年。 三、双方责、权、利: 1.甲方应确保上述商务酒店间客房全部交由乙方经营、管理。 2.鉴于乙方承担了甲方业主的回报责任,故甲方同意将西湖国际商务中心二楼约平方米建筑面积的西餐、咖啡厅及三楼全部约平方米建筑面积的配套用房产权无偿转让给乙方,转让手续在综合验收结束后天内办理完毕;并不受本条第项的限制。 3.为提高酒店经营的抗风险能力,甲方同意在酒店经营期内,由乙方经营管理×××国际商务中心地下一、二层约平方米配套物业(包括车库、娱乐、健身设施等),收益归乙方所

酒店客房成本预算方案

酒店客房成本基本预算方案

客房做房服务员计件制考核办法 一、目的: 为了更好地体现多劳多得,个人利益与酒店利益相结合”的原 则,充分调动员工的工作积极性,努力完成经营服务工作,结合酒店实际,特制定本考核办法。 二、适用范围: 本考核办法适用于房务部做房服务员。 三、考核项目:

做房服务员月度奖金。 四、考核内容及办法: 一)定性考核: 1、根据部门“员工定性考核细则”中的考核办法进行考核。由服务质量(占50 分)、行为规范(占30分)、服务态度(占20分)组成,共计100 分。考核得分作为月度工作质量依据,并与薪酬挂钩; 2、工作质量以100分计,月度平均得分每低于 1 分扣1%,以此类推; 3、由领班对员工进行日常考核,定性考核只扣不加; 4、有特殊业绩或表现,由部门建议总经理加奖。 5、日常考核包括酒店质监员查出的各类问题。 二)定量考核: 1、每月须做满70 间标准走客房,并以此为做房铺底数,每超一间再按照房态及房型的提奖标准及金额依次类推进行计件提奖; 2、若未做满铺底数则当月不得奖,超出部分按计件提奖,体现多劳多得。 3、当月如遇有国定假的,则在当月70 间标准走客房数中扣除当月国定假的天数。

4、对新进员工当月的考核,以独立操作开始计件,当月70 间的 铺底数除以当月规定工作日,得出每天平均做房数再乘以当月独立操作的天数,作为当月的铺底数。 5、被确认为“免查房”人员的做房提奖金额,在原房态及房型的 提奖标准及金额上再提升元。 6、做房提奖上不封顶,下不保底。 三)以实际工作日计算,因工作需要被安排在其它岗位工作的员工,做房数按当天平均做房数计算。 (四)一个季度内发生病、事假等各类假期需W5天,全年累计假期不得>10天,未按规定执行的,酒店可视情况退回派遣机构。 五)国定节假日上班,按双倍或三倍工资给付,同时不计做房数。 六)国定节假日,员工应根据酒店的经营需要,听从部门工作安排,做好加班准备,擅自不加班者扣当月工作质量考核分10分。 五、月度奖金计算公式: 做房数提奖(实际做房数一做房铺底数)淀性指标得分% 六、其它: 一)日常综合考评分作为服务明星及星级员工的评选依据。 二)提奖标准及金额:

浅谈酒店成本费用管理与控制

浅谈酒店成本费用管理与控制 成本费用管理与控制是酒店财务管理的重要组成部分,酒店也不例外。它不仅是制定各类产品价格的基础,也是反映酒店工作质量高低的重要综合指标。成本费用控制直接影响酒店的利润水平。因此,对于酒店这种盈利程度不高的行业来讲,除了加强营销,做好“开源”工作的同时,加强成本费用管理,严格控制成本费用是酒店财务管理工作的重中之重,也是做好“节流”工作的一项重要举措。 加强成本控制必须从源头抓起 采购部:(第一道关) 国际酒店采购部直属于财务总监领导,这样做的优点是; 有利于酒店采购成本的控制 有利于调控餐饮成本率 防止滥用资金和积压物资 避免部门分散采购、互相扯皮 建立严格的采购制度以及制度执行的严格性:广泛市场调查(使用部门、采购部、成本控制部共同参与),实行货比三家来选择供货商,确定进货价格并报批,即保证物品质量的定价关。 根据审核后的采购单购货,即把好物资申购的审批关(使用部门经办人、使用部门总监/经理、采购经理、财务总监、总经理逐级签字)。 ?物品采购:包括客用品、办公用品、工程物料等(根据各部门需求,特殊物品搜集样本提供各部门); ?食品采购:根据厨房采购清单,与厨房密切配合; ?酒水采购:注意保质期。 监督进货价格,配合各部门进行收货,解决物品质量问题。 成本控制部(第二道关) 标准成本卡编制及配合确定餐饮售价。 收货:建立严格的出入库及领用制度,根据请购单和每日采购清单收货,把好验货和入库关(采购人员参与共同验货) 库房管理:食品酒水直发或入库(按照库房规模大小),杂品(包括客用

品、办公用品、印刷品等)入库;发货时凭领料单。 成本预算工作:制定成本预算指标,建立完善的成本考核分析制度,健全成本管理责任制,实行全员成本管理,这是成本控制的关键。只有对酒店的每个成本项目下达具体的预算指标,并且按此严格考核,成本控制才能真正起到作用。制定成本预算时,要坚持完整性、针对性和合理性的制定原则。预算要针对每个部门、每个项目的特点,在可控的范围内,给出相应的成本预算指标。由财务总监牵头,财务部、各经营部门参与,采取“几上几下”的方式制定下一年各项成本费用预算及消耗定额,并分摊到每个月,确定具体的责任人,逐级负责,层层落实。每月要召开成本分析会,对各经营部门当月成本预算的执行情况进行严格考核,对与成本预算差异较大的项目进行详细分析,找出其中的原因,以便对成本控制的薄弱环节及时进行改进。 成本核算工作基本内容主要是成本费用控制管理 一、成本费用的概念:酒店为销售商品、提供劳务等日常经济活动所发生的经济利益的流出。(通俗地讲,就是购买物资时所支付的价格)。其特征为: 1、成本费用最终会导致酒店资源的减少,具体表现为资金的支出或者资产的耗费; 2、成本费用最终会减少酒店的所有者权益。 二、成本费用的内容及分类: 1、按照用途划分: 1)直接成本:经营过程中发生的各项直接支出,包括: 餐饮成本:餐饮部耗用的食品原材料及饮料的成本 商品成本:已经销售出的商品的进货成本 洗涤成本:洗衣房耗用的洗涤剂等(我们酒店为外包成本) 客房迷你吧成本:指客房小酒吧配备的酒水及小食品成本。 其他成本:其他营业项目支出的直接成本,如商务中心的复印纸,支付横幅制作费用等。 车队运输成本:汽油、柴油等(在有收入的情况下)

关于给酒店管理的建议书5篇

关于给酒店管理的建议书5篇酒店管理(Hotel Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着20xx北京奥运会成功的举办,以及20xx上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面是小编收集整理的关于给酒店管理的建议书5篇范文,欢迎借鉴参考。 关于给酒店管理的建议书5篇(一) 一、对管理人员的培训 "培训是最好的福利"。培训是使酒店适应不断发展变化的市场需求,提高管理人员综合素质,提高企业竞争力的有效途径。管理人员是酒店的核心力量,随着酒店的发展对管理人员的要求越来越高,多样化的人才是企业所必须的。通过培训可以使管理人员不断成长,不断超越自我发展。在一成不变的固定环境下,人的视野越来越狭窄,酒店可选拔一批人员出外学习,这样可以产生一种精神振奋、朝气蓬勃、开拓进取的良好风气,激发大家的工作热情。 二、情感激励与精神鼓励 只有满意的员工,才有满意的顾客。酒店应成为"员工之家",对员工进行感情投入,让员工时刻感受到家的温馨。所以酒店要时刻关心员工的工作和生活,随时帮助员工解决各方面的困难,使员工明白他们对于所在的部门和整个酒店的成功起着至关重要的作用。要让员工在工作中开心快乐,就必须寻找他们精神上的家园。有时给员工一

些荣誉和尊严往往比给员工一些金钱物质奖励的作用更大。所以,我们应充分地掌握员工心理,在员工付出了汗水和智慧取得了成绩的时候,适时地给予他们一定的荣誉感和成就感。 三、加强沟通参与 人与人之间最宝贵的是真诚、信任和尊重,其桥梁就是沟通。可以不定期举办员工座谈会,关心员工,善于听取员工的意见和建议,才能集思广益。沟通参与要从心灵上挖掘员工的内驱力,为其提供施展才华舞台。要充分发挥总经理信箱的作用,而不仅仅是一个摆设,缩短员工与管理者间的距离,使员工敢于讲真话,充分发挥员工的能动性,为酒店发展获得强大的原动力。 四、真正做到微笑服务 怎样真正做到"顾客至上",能主动为客户创造"宾至如归"的温馨氛围和一流的服务。微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌的感觉,加上适当的敬语,会使客人感到宽慰。虽然每个部部门要求员工面带微笑服务,但实际收效却不大,原因之一就是这是要求员工这样做的。应该下功夫让员工懂得,笑要自然,因为客人是"上帝";笑要甜美,因为客人是"财神";笑还要亲切,因为客人是嘉宾的道理。只有这样,"微笑+舒适=一流的服务"才有望得以立见成效的实践,使每一位走进桃李园的顾客都流连忘返,愿当回头客。 五、制作酒店自己的店报 为了更好的体现酒店独特的企业文化,丰富员工业余文化生活,提高员工文化素质,我们酒店可以每半月办一份自己的店报。让酒店

酒店经营管理协议书

酒店经营管理协议书 甲方:×××房地产开发有限公司乙方:×××酒店管理有限公司甲乙双方经协商就乙方经营管理由甲方开发的×××国际商务中心(暂定名)商务酒店相关事宜达成如下条款: 一、×××国际商务中心建成后,由乙方负责其商务酒店的经营和管理。商务酒店管理范围:五楼以下(含五楼)全部建筑,共间客房,建筑面积约平方米。 二、管理期限:自×××国际商务中心开业后年。三、双方责、权、利: 1.甲方应确保上述商务酒店间客房全部交由乙方经营、管理。2.鉴于乙方承担了甲方业主的回报责任,故甲方同意将西湖国际商务中心二楼约平方米建筑面积的西餐、咖啡厅及三楼全部约平方米建筑面积的配套用房产权无偿转让给乙方,转让手续在综合验收结束后天内办理完毕;并不受本条第项的限制。3.为提高酒店经营的抗风险能力,甲方同意在酒店经营期内,由乙方经营管理×××国际商务中心地下一、二层约平方米配套物业(包括车库、娱乐、健身设施等),收益归乙方所有,用于弥补因异常情况可能发生的酒店经营亏损。4.乙方应保证在经营期间内向酒店业主支付不低于××%的年回报额,并确保由非银行金融机构对上述回报进行担保,乙方受让的二楼、三楼物业应作为该非银行金融机构的抵押物。四、酒店经营期满,乙方将不再享有地下室全部物业的经营、收益权。 五、本协议未尽事宜,由双方协商解决。六、在履行本协议过程中如有纠纷,则首先由双方友好协商;若协商未果,则由××仲裁委员会仲裁解决。七、本协议书一式四份,甲乙双方各执两份,经双方代表签字、盖章后生效。八、本合同项下的面积以房管部门最后核定为准,面积的差异不影响双方的权利义务。甲方:×××房地产开发有限公司代表签字(盖章)×××酒店管理有限公司代表签字(盖章)日期:年月日

如何加强酒店成本费用的管理和控制

如何加强酒店成本费用的管理和控制 义乌市供电局施芬芳 摘要:成本控制是现代企业经营的核心内容,建立有效的成本控制对提高酒店经济效益和竞争力有着重要意义。本文介绍了酒店成本费用的构成以及成本控制的原则,有侧重地提出了成本控制的措施。 关键词:酒店成本费用控制 酒店成本费用的管理与控制是现代酒店财务管理的核心内容。为了不断提高自身的市场竞争力,提高酒店的经济效益,在正确的财务政策和原则的指导下,酒店必须建立有效的经营全过程的成本费用控制体系,实行全员、全过程、全方位的科学控制,达到降低成本、减少浪费以较少的物资消耗和劳动消耗,取得较大的社会效益和经济效益,实现酒店的可持续发展。 一、酒店成本费用的构成 酒店成本费用按经济内容不同可分为四个方面,营业成本、营业费用、管理费用和财务费用。按照营业成本占营业收入比重划分,可以分为人工成本、燃料能源成本、餐饮成本和客房成本。本文主要讨论营业成本的管理和控制。 (一)人工成本 人工成本,主要包括员工和各级管理人员的工资、薪酬、奖金以及福利费。酒店业属于劳动密集型行业,人工成本在整个成本中占有重要地位,一般占到营业收入的20%-30%左右。对人工成本的控制不仅要从数量上进行控制,更重要的是在一定得人工成本水平上,使服务质量有所提高。通过一些财务指标的核算,确定合理的人工成本标准,通过合理定编、合理排班、适当培训和激励等管理手段有效降低人工成本,提高服务质量。 (二)燃料能源成本 燃料能源成本主要包括水电费、供气费、供暖费以及燃料消耗等成本费用。这类费用支出一般占营业收入的5%-15%左右。当今的社会,能源紧缺,经常出现供不应求的状况。节能,不仅仅为本企业创造更好的经济效益,更可造福于人类和社会。 (三)餐饮成本 餐饮成本从广义上来讲,主要包含原材料成本、人员工资、能源动力、物料用品、销售费用、折旧和分摊等。从狭义上讲指在餐饮生产经营过程中食品和饮料的成本。本文所讨论的餐饮成本仅指原材料成本。餐饮收入在酒店总收入中占有很大的比例,一般达到40%-50%,而餐饮原材料成本占餐饮收入的40%-50%左右,相当于占酒店总收入的20%以上。如何控制餐饮成本,提高毛利率,是酒店经营的重中之重。 (四)客房成本 客房成本可以分为直接成本和间接成本。直接成本主要指客房消耗、物耗、维修消耗、人工消耗等,间接成本包括客房部固定资产折旧及其他必须摊入客房成本的其他部门的消耗。本文仅指直接成本。客房收入是和餐饮收入一样,也是酒店收入的重要来源,一般占到总收入的40%-50%左右。经营管理好酒店客房对整个酒店的发展至关重要,因此对客房成本进行有效控制是酒店成本控制的重大组成部分。 二、酒店成本费用的管理和控制原则 (一)全面性原则 在酒店经营活动中,成本控制应贯穿于成本形成的全过程,必须覆盖所有的部门和岗位,做到无所不控。充分调动每个部门和每位员工关心成本、控制成本的主动性和积极性。将成本费用的预算指标分解到每个部门、班组和个人,并且和岗位责任制结合起来。 (二)责、权、利相结合原则 要使成本控制真正发挥效益,还必须全面贯彻责、权、利相结合的原则。定期对他们的工作绩效进行评价和考核,并同员工的自身的经济利益密切挂钩,做到奖罚分明,奖优罚劣,只

2021年酒店管理年终工作总结

酒店管理年终工作总结 管理工作对于酒店来说是非常重要的一环,那么关于酒店管理的该怎么写呢?下面是由第一的“酒店管理年终工作总结20xx”,仅供参考,欢迎大家前来阅读! 过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。20xx年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进娶奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩: 一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步 20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。

二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升 1、继续建立健全酒店各项。 (1)重新拟定并完善了酒店各项。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。 (2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。 酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。 (4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。

酒店经营管理协议书(协议示范文本)

(协议范本) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YW-HT-017424 酒店经营管理协议书(协议示范 Hotel Management Agreement

酒店经营管理协议书(协议示范文本) 甲方:×××房地产开发有限公司 乙方:×××酒店管理有限公司甲乙双方经协商就乙方经营管理由甲方开发的×××国际商务中心(暂定名)商务酒店相关事宜达成如下条款: 一、×××国际商务中心建成后,由乙方负责其商务酒店的经营和管理。商务酒店管理范围:五楼以下(含五楼)全部建筑,共间客房,建筑面积约平方米。 二、管理期限:自×××国际商务中心开业后年。 三、双方责、权、利: 1.甲方应确保上述商务酒店间客房全部交由乙方经营、管理。 2.鉴于乙方承担了甲方业主的回报责任,故甲方同意将西湖国际商务中心二楼约平方米建筑面积的西餐、咖啡厅及三楼全部约平方米建筑面积的配套用房产权无偿转让给乙方,转让手续在综合验收结束后天内办理完毕;并不受本条第项的限制。 3.为提高酒店经营的抗风险能力,甲方同意在酒店经营期内,由乙方经营管理×××国际商务中心地下一、二层约平方米配套物业(包括车库、娱乐、健身设施等),收益归乙方所有,用于弥补因异常情况可能发生的酒店经营亏损。4.乙方应保证在经营期间内向酒店业主支付不低于××%的年回报额,并确保由

非银行金融机构对上述回报进行担保,乙方受让的二楼、三楼物业应作为该非银行金融机构的抵押物。 四、酒店经营期满,乙方将不再享有地下室全部物业的经营、收益权。 五、本协议未尽事宜,由双方协商解决。 六、在履行本协议过程中如有纠纷,则首先由双方友好协商;若协商未果,则由××仲裁委员会仲裁解决。 七、本协议书一式四份,甲乙双方各执两份,经双方代表签字、盖章后生效。 八、本合同项下的面积以房管部门最后核定为准,面积的差异不影响双方的权利义务。 甲方:×××房地产开发有限公司 代表签字(盖章)×××酒店管理有限公司 代表签字(盖章)日期:年月日 XX图文设计 YuWen Graphic Design Co., Ltd.

酒店成本的基本概念及计算

1、成本的定义 广义的成本,包括原材料、工资费用、其他费用(水、电、煤气、购买餐具、厨具费用、餐具破损费用、清洁、洗涤费用、办公用品费用、银行利息、税金、财产租金,电话费等)即: 成本=直接材料+直接人工+其他费用 狭义的成本仅指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各种原材料费用。酒店的成本核算仅指狭义的成本核算。 2、成本的组成 酒店成本一般包括直拨成本、出库成本、毁损成本(盘点净损失)三个部分,即: 酒店成本=直拨成本+出库成本+盘点净损失 所有酒店物资在进入酒店时须经过收货部验收,经收货部验收后区别是否入仓,入仓的下入仓单,不入仓的下直拨单,直拨给使用部门使用。 盘点净损失是指通过实地盘点,盘点数与账存数之间的差异。酒店运作期间由于各种原因,不可避免会造成账实不符的情况,如出品后因没及时开单没收到钱、酒吧员不小心打破酒水、服务员打破餐具、失窃等。 3、(消耗)成本计算 消耗成本的计算是以倒挤的方法计算的: 消耗成本=期初结存+本期增加―本期减少―期末结存 其中,期初、期末结存分别为上期和本期期末盘点数量乘以单价所得,本期增加包括直拨、领料和调入(各部门之间物资调拔),本期减少是指发生退货、调出及非常损失准予核销部分。 4、成本指标 (1)毛利率。 收入减去直接材料即为毛利,毛利率是指毛利在收入中所占的比重,即指单位收入中所含的毛利。 毛利=收入―直接材料 毛利率=毛利/收入×100%

(2)成本率。 成本(直接材料)在收入中所占的比例,也就是单位收入需要花费多少成本才能实现。 成本率=直接材料/收入×100% (3)成本利润率。 单位成本所能带来的毛利。 成本利润率=(收入―直接材料)/直接材料×100% 酒店成本的分类 按照不同的标准,酒店成本有不同的分类。熟悉并了解酒店成本的分类是实行酒店成本控制的基础。 1、按经济性质分类 酒店的生产经营过程就是为客人提供服务,包括住宿、餐饮、娱乐、休闲等,整个服务过程同时也是劳动对象、劳动手段和活劳动的消耗过程。因此,酒店成本按其经济性质可以分为劳动对象的耗费、劳动手段的耗费和活劳动的耗费三大类。前两大类是物化劳动的耗费,后一类是活劳动的耗费。 除了以上三种成本之外,还有税金和其他支出等。 2、按经济用途分类 生产经营成本按其经济用途分为生产成本、销售费用和管理费用三大类。 生产成本包括四个成本项目:直接材料、指直接用于产品(服务)生产、构成产品实体 的原料及主要材料、外购半成品、有助于产品形成的辅助材料以及其他直接材料。 销售费用包括营销成本、配送成本和客服务成本。营销成本是指为了让人们了解、评估和购买产品而发生的成本。成本是指为将产品或服务递交给顾客而发生的成本。客户服务成本是指为客户提供售后服务的成本。 管理费用包括研究与开发成本、设计成本和行政管理成本。研究与开发成本是指为创新产品、新服务和新生产过程而发生的成本。设计成本是指为了产品、服务或生产过程的详细规划、设计而发生的成本。行政管理成本是指企业为组织和管理企业生产经营活动所发生的成本。

酒店委托管理合同--标准版

金家律师修订 本协议或合同的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。本文为Word格式,可直接使用、编辑或修改 酒店委托管理合同 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业,使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,(以下简称委托方),特委托(以下简称管理公司),全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立本合同。 委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业,法定地址:________,法定代表:________________。 管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业,法定地址:________,法定代表:________。 第二章名词定义 第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店,内容包括: (1)间有卫生间的客房; (2)各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球畅附设商畅美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等,全部占地约亩; (3)提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等,全部建筑物约________平方米; (4)酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备; (5)全部“家具、装置及营运物品”。 第二条家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指: (1)所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品;

酒店管理架构(人员编制)与管理成本预算

---------------------------------------------------------精品 文 档 --------------------------------------------------------------------- 酒店管理架构(人员编制)与管理成本预算 一、 人员编制(薪酬) 人员架构:共28人 店长:1人(8000元/月):全面负责宾馆的事务(包括:客房、前台、销售、推广、统计每天的营业额)。(8:00—12:00 14:30—17:30) 1、店长助理:1人(3500—4000元/月):全面负责客房的事务(包 店长 店长助理 客房主管/或领班 前台服务员 客房服务员 公共区服务员 秩序服务员 工程维修员 会计/出纳员 公司与酒店双重领导

括:客房业务培训和对客服务、查房、控制房态及时与前台沟通、各岗位工作质量检查、统计服务员提成)。(8:00—12:00 14:30—17:30) 2、领班(主管):2人(2500—3000元/月):负责客房卫生的检查、仓库管理、布草的盘点、工作安排(包括总台公共区卫生)。(8:00—12:00 14:30—17:30) 3、财务:1人(2500—3000元/月)负责计算工资、提成,一性用品申购。(8:00—12:00 14:30—17:30) 4、出纳:1人(2000—2500元/月)负责现金保管、存款、员工社保、工资发放。 5、总台服务员:4人(1800—2000元/月,另加提成):负责接待办理客房的入住和退房,及时把情况通知客房服务员、同时可兼任客房服务员工作。早班1人:7:30—15:30 中班1人15:30—23:30 夜班:1人23:30—7:30 15:30—23:30 注:轮休岗位无休时值早班。 6、客房服务员:6人(1600—1800元/月,另加提成):负责客房的清洁,执行计件的方法(每天固定清洁15—18间客房清洁任务,其余的按间数计算(退房:3—4元/间,住房:2—3元/间,空房维护:1.5—2元/月);实行两个班制(早班:3—4人8:00—16:00,中班:2人15:30—23:30) 7、工程、保安:10人(2000—2500元/月):负责宾馆的工程、安保、---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------

酒店管理专业描述怎么写

酒店管理专业描述怎么写 酒店管理学也称招待管理学,是指关于酒店,餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。酒店和旅游管理可以是一个本科专业。这是爱尚网小编整理的酒店管理专业描述怎么写,希望你能从中得到感悟! 酒店管理专业描述怎么写 培养目标:本专业是现代服务业特色专业,专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。 学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师职业资格证书或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。 主干课程:管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。 就业去向:本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。 酒店管理专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 学生毕业后可在以下岗位从事工作: 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员; 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 酒店管理专业就业状况

酒店委托管理合同新完整版

酒店委托管理合同新完整 版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

酒店委托管理合同新完整版 下载说明:本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务,一旦发生纠纷,可以通过法律途径来保护自己的权益,实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业,使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,(以下简称委托方),特委托(以下简称管理公司),全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立本合同。 委托方________酒店系在中国 ________市工商行政管理局登记注册的

酒店成本费用控制管理方法

酒店成本费用控制管理方法 100%的酒店经理对这样一个公式都十分熟悉:经营利润=营业收入-营业成本-税金-营业费用-财务费用,从该公式中我们不难看出,成本费用是酒店经营支出补偿的最低界限,其管理水平的高低会直接影响企业的获利能力。然而,这一简单公式所蕴涵的深刻管理哲学并非为每位酒店经理所掌握。 一、四个常见误区 有效控制成本和费用对经营目标的实现如此重要,使得绝大多数酒店决策者都十分注重成本费用管理,甚至还出现了“成本总经理”的说法。而正是由于过分强调成本问题,酒店往往不知不觉地陷入成本费用控制的误区和怪圈之中。 1、特性顾客合法利益在控制成本费用时,每个酒店经营管理者都应该牢记两个公式,即“利润=价格-成本”和“低成本低质量”。前者是日本著名企业丰田汽车公司的经营观,其基本涵义为在产品价格由市场决定的情况下,减少成本就能增加企业利润;后者则是对第一个公式的约束,对酒店而言,即指降低成本不能以损害客人的利益为代价。然而,在现实经营过程中,有一些酒店尤其是规模小、档次较低的酒店选择了舍本逐末的做法。它们随意取消服务项目甚至减少客房用品的标准醒配量,采购原材料时以次充好或者在食品加工中减少配料定额等。这些短期行为最终会使酒店失去市场,因为它们不但没有遵守“顾客就是上帝”的法则,却公然“在上帝头上动土”。 2、降低设备用品质量为了迅速减小成本,低档酒店尤其是流动资金不足的酒店往往喜欢在设备、用品上“打主意”。一般而言,主要体现在以下三个方面:

(1)采购时,不是借助科学的市场调查购买物优价廉的商品,而是试图用低价采购一般的设备或用品,以降低成本; (2)不注重设备的日常维护,致使设施设备提前报废; (3)某些设备老化或信笺、服务指南等低值易耗品早已过时,却不及时更新,最终影响了酒店的服务质量。 3、压缩正常营业费用一座大型酒店的营业费用一般有25项之多,其中,除了工资、折旧、大修理费、水电费、物料消耗等大额项目外,还包括宣传促销、教育培训、劳动保护等多种费用。在不浪费的前提下,上述费用的支出都是维持酒店的正常运转所必需的,因而不能随意削减。例如,若不对客房、餐厅、车队等部门的设施设备进行定期大修,在短期内的确可以降低经营成本,但从长计议必将使大量设备提前报损。遗憾的是,不少酒店经营者由于追求短期政绩等原因,偏偏采取了这种不明智的行为。 4、削减员工福利待遇在开展成本费用控制时,酒店还容易步入另一个误区--克扣员工工资或减少正当福利,以降低企业的营业费用。如果酒店经营者抱有这样的想法,那就彻底错了。假日饭店联号的创始人威尔逊先生认为,“有幸福愉快的员工,才有幸福愉快的客人”。克扣工资福利不仅不能控制费用,还会导致员工把不满的情绪带到工作中,造成一些人为的浪费和额外的支出。更糟糕的是,员工的抵触情绪会明显降低酒店的对客服务质量。 二、五大工作重点酒店对成本费用控制的方法较多,常用的有预算控制法、标准成本控制法、费用差额分析法及主要指标控制法等。笔者认为,选择适当的方法固然重要,但更为关键的是酒店管理层要明确控制的重点,即主导努力方向。 1、节能降耗一般情况下,一座大型酒店的燃料和水电费要占正常营业额的5%左右,占全部营业费用的1/4强,由此可见节能降耗工作的重

酒店经营合作协议范本

编号:_____________酒店经营合作协议 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规之规定,本着自愿、平等、公平、诚实信用原则,经甲、乙双方友好协商,甲方将_________承包给乙方进行经营,为明确甲乙双方的权利和义务,特签订承包经营协议如下: 一、合作经营项目名称及期限: 1、合作项目名称为: 2、合作期限:合作期限为_________年,从_________年_________月_________日起至 _________年_________月_________日止。 二、合作方式:甲方将已修建好的现有全部固定资产(包括房屋、场地、游泳池等与乙方进行合作,由乙方负责附属设施的投入及经营管理, 1、承包金额及支付方式: (1)乙方将承包经营的资产金额____元的10%作为每年的承包金支付给甲方。 (2)承包金每三个月支付一次,即乙方承包经营期开始时便先付甲方首期租金,以后依此类推。三个月的承包金额为:资产金额_________元×10%÷12个月×3个月=_________元。 三、约定事项 1、为确保酒店的统一定位、统一规划、统一管理、统一经营,甲方同意乙方在不损坏房屋主体结构的前提下,对房屋进行统一装修,装修费用由乙方承担。 2、乙方应依法经营,自负盈亏。乙方可以通过租赁、合作经营、委托经营或自营等多种渠道,采用多种模式承包经营酒店,甲方对此不得干涉。 3、甲乙双方按规定各自缴纳因签订本合同引起的税费。 4、承包经营期间的管理费、水费、电费、维修等费用由乙方承担。 四、甲方的权利、义务 1、承包经营期内,甲方享有按期、足额收取承包金的权利。 2、承包经营期内,甲方不得主张房屋的占有权、使用权、收益权(承包金除外),甲方不得以享有房屋的所有权为由干涉乙方独自承包经营酒店的权利。 3、承包经营期内,甲方享有该房屋的有限处分权,即甲方可以转让房屋,但甲方必须在第三方书面向乙方承诺承认并履行该合同的前提下,方可转让该房屋,也就是说甲方处分该房屋必须保证乙方继续享有合同期内承包经营权,则对乙方没有约束力乙方有权继续经营使用权。 4、甲方转让该房屋须在三个月前书面通知乙方,在同等条件下,乙方享有优先购买权。

关于酒店管理专业分析的范文

关于酒店管理专业分析的范文 酒店管理专业作为全球十大热门专业之一,以带薪实习、高薪就业而备受学生的欢迎。旅游、酒店和休闲产业是世界上发展最迅速和增长最快的产业之一,而中国市场的增长则最为迅速,酒店高级管理人才年薪高达百万。近年来,随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等大型活动的举办,加快了国内酒店业的转型升级,优秀的酒店管理人才成为了香馍馍,使得申请赴瑞士、法国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。 在酒店管理这个特殊的行业里,经理人既要熟悉旅游市场动态,即要在把握发展趋势、确立市场定位等决策层面上具备判断力,又要精通业务,懂管理,能进行实际操作。从这一点来说,那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级人才,缺少实践经验,并不适合酒店对管理人才的期望。因此,酒店管理专业的毕业生可以说 ___相当可观。 在美国,酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management,多分布在商学院和独立的酒店管理学院。这一点明显区别于国内旅游管理专业杂乱无序的设置,很难想象,作为工商管理学科下的二级学科却被分布在不同学系之下,历史、园林、城规等等。

Hotel Management和Hospitality Management研究方向上还是略有区别的。Hospitality更广义一些,大体上可以分为旅游休闲与游憩方向和酒店方向,其中包括hotel,travel agency,airline,casino等。 从偏学术的`角度出发,以Purdue的MS in Hospitality and Tourism Management 为代表的专业项目无疑更适合在国内受过旅游管理专业训练,在旅游开发与策划、风景道设计以及旅游休闲产业研究等方向感兴趣的同学申请,其中,有华人背景的Professor Cai也是活跃在学术界的精英教授。美国学术方向见长的项目除了有旅游界哈佛著称的Purdue之外,还有常春藤中的Cornell的MMH、PSU的MS、Virginia Tech的MMH等项目可以提供良好的学术氛围和专业提升平台。 从美国商科Master性质来看,酒店管理方向也有很多不错的实践性的项目可以供申请人考虑。除了大家熟知的UNLV的MBA/MS Dual Degree,University of Houston的Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant 提供的Master学位便是专注于培养学生动手实践能力和与人沟通能力,最终成为酒店行业高端管理层当面的专业人才。与世界知名的Hilton酒店管理集团合作也为在校学生提供了难得的星级酒店实习的机会,并会帮助学生在全球范围内寻求更好的

酒店经营合作协议 (通用版)

酒店经营合作协议 甲方: 乙方: ____(以下简称“甲方”)与____(以下简称“乙方”)共同投资经营酒店,甲方先期投资___万元人民币,乙方先期投资____元人民币,经过友好协商,在相互信任、相互尊重和互惠互利的原则基础上,双方达成以下合作协议: 一、甲乙双方在符合双方共同利益的前提下,就酒店合作经营等问题,自愿结成战略合作伙伴关系,乙方为甲方提供投资合股以及适当的经营中的管理,协助甲方提高酒店业务发展和赢利,实现双方在利益方面的多赢局面。 二、甲方和乙方的初期合作为,甲方投资____万元人民币,乙方投资____万元人民币,就其投资比例对酒店的赢利景象年终分红以及酒店的经营管理权利(职务)。其所有投资都将用于酒店的原始投资(房租、装修、经营类手续办理、进货、员工开支等),甲方不得擅自挪用和他借甲方和乙方的共同投资款项。乙方可在甲方实施每笔资金开支时提出监督和审查的权利,甲方必须提供相应的票据和开支证明。在次期间出现因资金开支不明而发生的纠纷,按照此协议判定有过错一方,由过错方向

另一方赔偿5%的股份,以解决纠纷。 三、甲方所拥有的权利和义务: 甲方应按照最初协议双方的共同协商后的意愿,投资____万元用于酒店的开发和各类费用的支出,由于甲方为拥有股份最多一方所有人,在酒店的经营管理中应享有最高发言权和决定权,但不拥有财务管理权利和财务隐私权。应严格遵守财务公开制度。 甲方在酒店的发展和经营管理过程中,应在各类事项,如采购、雇佣、装修、辞退、选拔、财务管理、发展意向等应积极地乙方协商争得乙方的意见。不得擅自决定各类事项的最终决定。 甲方拥有酒店发展和财务的知情权和决定权,可随时就酒店经营发展中出现的情况召开管理层会议,决议。 甲方拥有酒店在酒店经营发展中需要签署各类合同的首席权和签名权,但必须让乙方知情和在场。 股份分红比例按照甲方和乙方的投资比例进行,甲方拥有的股份分红比例的准确数额应透明,不得在财务上进行弄虚作假的行为以提高个人的分红数额。 甲方应想乙方提供适当的职位和管理权利,遵照友善和睦的原则,共同管理共同发展。 四、乙方所拥有的权利和义务: 乙方应按照最初协议双方的共同协商后的意愿,投资____万元用

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