【最新2018】2018年酒店领班个人工作计划-精选word文档 (3页)

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2018年酒店领班个人工作计划

时间飞逝,又是新的一年。以下是羽利小编为大家精心整理的“2018年酒店领班个人工作计划”,欢迎大家阅读,供您参考。更多详请关注!

时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

一、厅面现场管

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、201X年工作计划

1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

年度宣传部工作计划

年度宣传部工作计划 在过去的一年里,我们学生会宣传部将我们的本职工作做好的同时,还帮助其它部门完成了不少的工作,得到了学校领导和学生会所有同学的称赞。 所以我们宣传部应该在去年的工作基础上再进一步,将我们的工作做的更好! 新的一年开始了,在这春意盎然之际,校学生会的各项工作已经紧锣密鼓的展开,我们宣传部也将饱满的精神面貌做好新学期的部门工作,作为新一届的宣传部部长,更是深感肩上责任之重。我们对新学期的工作主要划分为两个大部分:加强部门自身建设和加强本部门与其他部门的交往。针对学生会提出的“团结、严谨、求实、创新”的工作理念,我部作出了学生会宣传部新学期的工作计划。内容如下: 1.加强宣传部的纽带作用,积极配合个方面的工作。加强各部门的联系,积极主动的行使宣传职能,为我校学生会的宣传工作再添亮点; 2.积极挖掘和培养宣传人才,为我校宣传工作注入更多新鲜血液; 3.充分利用好展板和橱窗栏,做好院会活动总结和宣传工作; 4.改革宣传部内部的运行机制。让每个人的能力都得以发挥,得以提高,拥有锻炼的空间;

5.把宣传部建设成一个人性化的温暖大家庭。 1.进一步完善部门内部的规章制度,提高工作成员的工作积极性,提高工作质量。 2.细化部门内的工作记录,详细记录每位干事在任职期间所做的工作事迹,并将添加部内的会议记录。 3.节约经费开支,为保证此项工作开展,每次海报幕布等打印所出经费均采取透明制度,以收据为证。 4.鼓励部门成员与其他部门成员交往,及时了解其他部门信息,把工作状态由原来的被动转为主动,协助其他部门工作的完成,以更好的起到宣传作用。 5.设计安排各院优秀橱窗,宣传栏的评比。尽可能的美化校园的宣传环境,增强宣传部门的宣传力度。 首先,海报的宣传是我们宣传部的主要阵地,也是同学们获得信息的重要渠道,其宣传的力量和效果不言而喻,我部会发挥好学校的喉舌作用,为学校即将开展的校园舞蹈大赛,校园剧星风采大赛等活动做好宣传工作。我们可在原有工作习惯上,锐意创新,时刻保持宣传形式的多样化新颖化。校园内单一的常规宣传模式已经在某些程度上给大家造成了视觉疲劳,如何在宣传方式上创新,将成为决定宣传效果好坏的重要因素。因此,宣传部将开拓更多的宣传途径,或是改良传单、海报的版面来吸引同学们对于活动信息的关注。此外,往日的宣传工作,每每将重点放在前期宣传上,

2018年学校办公室工作计划_1

2018年学校办公室工作计划 一?日常工作 在学校两址办学的情况下,协调好校内校外的各项工作。 办理上级及校外来的公文、函件等日常公文处理工作、保管校章,收文、发文,完成各项临时工作。 配合其它部门参加各级各类评选、督导、展示、研讨等活动。组织国际联校学科评估活动。 加强自身思想建设,不断提高政治素质和业务素质,提高管理水平,提高服务能力。 二.人事工作 (一)深化用人制度改革,大力宣传“教师聘用合同制”,做好聘任、考核工作 1.聘任:xx年4月:聘任意向调查表;xx年7月:签订协议(在职、见习、试用、外聘返聘) 2.考核: 推行教师职业道德考核制度和奖惩制度,与我校《教师评价》相结合,落实XX区《师德评价手册》。

(二)教师培养,“十五”继续教育工作 按照区教师继续教育办公室的统一要求,做好“十五” 继续教育工作。 1.英语口语能力:经过努力,我校已有50人达到规定标准,继续组织未达标教师参加辅导及测试。 2.应用信息技术能力:参加计算机a级考试,协调组织教师参加区继续教育办公室组织的统一培训。 3.校本培训:继续以专家讲座、学科教科研活动、学历达标等多种形式开展;加强对教师自学的要求。 4.加强教 师素质建设,引导教师自主发展,如:写一笔好字、做好教师生涯规划等,努力提高教师自我心理调节及心理辅导能力。 5.配合其它部门,做好体育教师的继教工作。 (三)新进教师的各项工作 完成新进教师的培训、考核、转正、调入等各项工作。 (四)协助各部门,培养骨干教师,宣传优秀教师的成功经验,促进“两名工程”实施;探讨适合我校的优秀教师培养模式。开展各项评优工作。

1?加强师德建设,开展“师德先进”的评选工作(校级、中心级)。 2?开展“青年先进教师”的评选工作(校级、区级)。 3?做好各级“学科带头人”、“骨干教师”的评选工作(中心级、区级)。 (五)做好工资管理工作,逐步建立我校个人工资档案。 (六)做好社会保障系统的各项工作,完成失业保险及 养老保险(外聘教职工)的年度审核工作,本学期重点做好外聘教职工的医疗保险工作。 (七)协调配合各部门,做好关于“住房补贴”的各项 工作 (A)做好人事档案,各项人事报表统计工作;做好离退休、在职人员的信息采集工作(cmis系统)。 (九)做好教工调岀、退休工作。 (一零)做好离退休教师工作。 (一一)开展促进 教师和谐发展,心理健康教育,建和谐校园的各项活动。 新建“教师论坛”(内部论坛)。增进教师间交流。

2020年酒店各部门工作计划文档

2020 酒店各部门工作计划文档Contract Template

酒店各部门工作计划文档 前言语料:温馨提醒,工作计划是,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,工 作中都制定工作计划,工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲,比较长远、宏大的为“规划”,比 较切近、具体的为“安排”,比较繁杂、全面的为“方案”,比较简明、概括的为“要点”,比较深入、细致的为“计划”,比较粗略、雏形的为“设想”,无论何 种称谓,这些都是计划的范畴。 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 为贯彻总公司领导的的中心思想:“为五星级酒店培养一批专业人才”。因此XX年度是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标,共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 宾馆自XX年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任经营各方面不良因素的影响,工作开展不太顺畅,经营情况也不太乐观,为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定XX年度我酒店各部门的工作计划: 一、营销部 酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒

店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,我们制订了以下工作计划: 1、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。 2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善XX 年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。 3、提高营销代表的服务态度及业务水平 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营

酒店餐饮部全年工作计划

2018 酒店餐饮部全年工作计划 餐饮部全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新这一企业发展的永恒主题,才能实现酒店质的飞跃。以下是小编为大家精心整理的2018 酒店餐饮部全年工作计划,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注。 2018 酒店餐饮部全年工作计划(一)在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子 里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页! 在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产

品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产 品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步 实现酒店质的飞跃。 、提升产品质量,强化队伍建设 随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX 年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。 、加大促销力度,强化市场拓展 “天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。 、培养创新意识,加大创新举措 创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX 年,我们对酒店产品、营销手段进行了

办公室2017年工作总结及2018工作计划范文

办公室2017年工作总结及2018工作计划范文办公室20**年及2017年工作计划一 20**年,对我而言,是困惑与成长的一样。这一年,第一次感觉到自己的命运和这个时代如此贴近。我们的国家和民族在经历了巨大的折磨和打击之后,依旧保持着坚定的信心和主动向上的发展态势。那么,作为13亿中国人中的我,在这一年经历了人生的一个重要阶段。我开始对自己过去的工作、生活进行反思,我重新开始寻求生命的意义和方向。 20**年,这个曾经全中国人民翘着以盼的年度,带给我们的是世界瞩目的荣耀与永远无法愈合的伤痛。那么,就个人而言,这一年是我人生的一个重要的转折点,我不再用同样的眼光看待自己周围的一切,我开始反思自己这26年来曾经走过的路,开始思索所有表面事物背后真正会发生的原因。 一、学会了全局性地思考问题。一直以来,由于自己所从事的岗位的关系,我的眼光往往只局限于自己的领域内,较少关注办公室其它业务系统的工作内容。这是我的短处,作为一个在办公室工作了四年的老员工,自己应该全面了解办公室的所有业务口的工作流程,从最基本最扎实的业务开始熟悉,让自己不光成为宣传口的主管,还要更进一步了解党政、行政、工会、团委等其它领域的工作范畴及内容。 二、凡事都是预则立、不预则费。凡事都要在事前做好准备和策划。每个人做每件事都应该有目标,就每个人的人生而言,如果你活着,而不知道自己为什么而活,那其实是可悲的。所以,我们每天都应该清楚地知道自己为什么而活在这个世界上。为自己设立大到人生

目标,小到每天的工作目标。然后在第二天执行自己给自己设立的工作目标,尽全力去完成每一件事,战胜自己的惰性。 三、人要从挫折和教训中不断总结自己。面对困难和痛苦,有时我们会觉得无法释怀。然而,看看那些在地震中失去亲人的人们,生活还要继续。所以,幸运的我们还有什么理由不去好好生活,好好去爱自己的家人,好好去珍惜你现在所拥有的一切。但是,很多东西失去了就是失去了,我们也更要学习四川人民乐观开朗的性情。一是在思想政治工作方面,开办纪念改革开放30周年系列活动、开展了纪念改革开放30周年的征文活动。二是企业文化建设方面,编印了《激情总包散文集》、《首届企业文化成果汇编》、公司形象画册正在编辑中,预计农历年前出版印刷,举办了首届企业文化节,获得了局及公司的一致好评。三是精神文明建设方面,不遗余力的宣传了文明家庭、先进员工,全年在《品总包》人物素描栏目中先后对近20位先进员工及两位农民工的典范事迹进行了报道。这些人物包括公司副负责人刘士亮、顾晴霞、桩神邓盛冬、局优秀女职工刘晓莉、局文明家庭、十佳农民工、优秀共产党员、湖北省建筑企业优秀项目经理等进行了宣传报道,起到了树立榜样,表彰先进的作用。四是做好了主题宣传、特色宣传、重点宣传。4月10日《长江日报》以头版转四版的篇幅报道了由公司承建的天河机场扩建工程即将投入使用的12

2021年酒店各部门工作计划(标准版)

2021年酒店各部门工作计划 (标准版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

2021年酒店各部门工作计划(标准版)导语:通过工作计划,可以对未来工作进行一个规划,制定出详细计划;这样能让工作更有条理性,还能对工作进行全局的管理,可以更好的应对工作中遇到的问题,工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 为贯彻总公司领导的的中心思想:“为****五星级酒店培养一批专业人才”。因此XX年度是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标,共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 ****宾馆自XX年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任经营各方面不良因素的影响,工作开展不太顺畅,经营情况也不太乐观,为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定XX年度我酒店各部门的工作计划: 一、营销部

酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,我们制订了以下工作计划: 1、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。 2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善XX

2020年餐饮个人工作计划

2020年餐饮个人工作计划 1、餐饮部服务安全管理 在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止 丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高 警惕。 如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝 其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客 人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。 有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要 求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。 在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。 2、厨房生产安全管理 不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。 厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入 厨房和餐厅后台,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成 品交叉污染。 保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害 昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。 食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时 参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。 厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工 作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食 品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。 厨房人员要注意安全操作,严禁操菜刀等利器嬉戏打闹,不准擅 自离开正在加热的油锅,保持排油烟器的清洁。

各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时 发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专 人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负 责并严格遵守操作程序。 厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。 3、食品储存卫生管理 做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与 较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混 杂堆放。 对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品 定期进行卫生质量检验。 4、食品销售卫生管理 餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即 调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。 销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛 放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食 品污染 一、201x年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1.本店的客户群定位。 2.年度竞争对手分析。 3.广告宣传力度。 二、锁定目标进行市场分析 1.培养客户群,减少酒店营业成本。 2.有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

团委宣传部2018年工作总结及2019年工作计划

编号:_____ 团委宣传部2018年工作总结及2019年工作计划 学校:_________ 教师:_________ ____年___月___日 (此文内容仅供参考,可自行修改) 第1 页共4 页

团委宣传部2018年工作总结及2019年工作计划团委是任何性质的任何团体都必不可少的一个组织。我们宣传部作为团委的下设部门之一,一直是系里师生联系与交流的平台,起着上传下达的过渡作用。既服务于我系,又促进学生的发展,为校园营造了积极,良好的活动氛围。本学年末,我部集合众成员之力量,对XX年部里的各项工作进行了一番整体的概括和深刻的总结,并对XX年的工作制定了总体方向和初步方案的规划。 在09学年的“十`一”长假之后,为给我部注入新生力量,特面向广大09级新生举办了大型的纳新面试活动。我部高度重视和大力推动此项活动。经过严格把关,层层筛选以及综合评审,我部顺利纳入2名新成员。这是以部里的需要为导向而选拔出的合适人选,更好地满足了我部的发展需求,促进我部开展工作,使我部发展壮大,并更加充满生机与活力。同时,本次纳新大会也给了每一位应试者一个更广阔的展示空间,使其找到发挥自己潜能的舞台,完善和提升自身。 在十一月初,经过前期缜密地前期筹备工作,我部如火如荼地开展了团委最具传统性和特色性的工作项目——一年一度的党团知识竞赛活动。此活动影响范围广,涉及我系各个班级。在以班为单位开展的党团知识竞赛中,考题侧重于对党团的基本知识的考核,知识点覆盖范围广,集常识和能力于一体,考察同学在党团知识方面的综合实力。经初赛从班级中推优的选手在进入到我系的决赛中,我们设定的题目更具政治性色彩,需要选手具备一定的专业基础知识,考察选手党团知识的累积度,以及现场的反应能力和应变能力。本活动旨在使学生进一步认识现实生活中的政治现象,获得相关的知识,提升参与政治生活的素养和 第 2 页共 4 页

综合办公室2018年度工作总结及2019年工作计划

综合办公室2018 年度工作总结及2019 年工作计划 2018 年,办公室在公司领导的关怀下,在各项工作中明确目标、落实责任,发挥了办公室的上传下达作用。根据领 导的工作要求,办公室在人员少、任务重的情况下,牢记服 务领导、服务公司的工作职责,不怕困难,团结协作,较好 地完成了公司下达的各项工作任务。现将一年来的工作情况 总结如下: 一、日常管理工作严格高效 1.健全各项规章制度。一是建立工作目标责任分解制度。将年度工作目 标按日常管理、资金管理、经营管理、项目建设四大块,分解为 36 项年度工作 目标任务,明确具体的工作指向、完成节点、分管领导、责任部门和责任人, 使工作真正落实到人。二是完善日常管理制度。对公司各项制 度进行了全面梳理,查漏补缺,特别对考勤管理、印章管理、公务接待等一系列方面进行了制度上的完善,用制度管人、管事、管企业运作。在此基础上,进一步加强日常盖章审核 工作,出台《公司印章管理制度》,对合同签字栏及盖章资料的日期审核更加 严格,对印章保管更加严密,购买了保险柜及高拍仪,对每份盖章资料都进行拍 照留存,并留一份原件或复印件存档,使盖章档案更加完整、规范。 2.认真完成各类会议材料及上报材料。认真做好每月 向管委会上报公司月度工作总结和下月工作安排和廉情月 报表;每季度上报社会稳定情况分析;定期上报项目督查情 1

况,并起草汇报材料;做好各类会议上发言材料的撰写工作, 先后撰写了公司、党风廉政、综治维稳等方面的半年度工作 总结和下半年工作思路等材料。同时,与各部门签订2016 年综治维稳责任书。 3.做好公文的收发和上传下达工作。在工作中我们严 格执行公文处理制度,对文件的收、发、传、管努力做到规 范化、程序化。公司发文做到格式统一,文体规范,切实把 好文字关和政策关。全年,公司共发文110 件,收文 351 件, 对所有公文收发做到专人负责、签字,凡上级来文,及时呈 送公司领导签阅,并按领导批示及文件要求交相关部门轮 阅,并加大文件督办工作力度,协助相关部门认真及时地完 成领导批办的任务,并及时向领导反馈办事结果。 4.做好档案管理工作。起草档案管理补充规定,进一 步规范档案管理流程,加强档案借阅和利用的手续办理。完 成 2015 年文书档案归档,撰写2016 年公司大事记及年鉴, 并对归档的合同文件进行全面梳理,对未完善的资料进行了 查漏补缺。 二、劳资人事工作缜密有序 1.完善绩效考核办法。在去年基础上,完善以能力和 业绩为导向、科学合理的绩效考核机制,确定客观公正的绩 效考核指标,在方式上将定性和定量相结合,增强考核的操 作性和准确性。同时,根据去年考核结果,对两名考核基本 称职的员工进行了降级处理,真正实现了考核结果和员工的 聘用、升降、薪酬、奖惩真正挂钩。

酒店工作计划

酒店工作计划 2020酒店工作计划范文精选 (一)班前准备工作 1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。 2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备 调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个 整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。 3、员工午餐,小歇。 (二)班中接待 1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。 班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼:先生/小姐,中午好/晚上好, 几位并拉椅让座。撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。 必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。 (1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。 (4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签 字证明方可退菜。 (5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩 (6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。 能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。 首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。 (1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配 摆放)。 (2)同时征求顾客意见收取茶盅。 (3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻 找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止 汤汁外溢滴漏。 (4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。 (5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。 (6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。 (7)根据情况上水果盘。 4、席间提供优质服务。 (1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作 卫生。 (2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门 联系或部门领导联系,提醒催菜。 (3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态 度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一 句闲话使人跳的奥理,在处理不了的情况下请示领导。 (4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:谢谢。 (5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

XX酒店餐饮部年工作总结及工作计划

XX酒店餐饮部年工作总结及工作计划 岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就2009年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2008年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升服务质量 根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的

宣传工作计划范文2018

宣传工作计划范文2018 XX宣传工作计划范文一: 工作重点: 第一时间第一现场采撷精彩亮点,真实准确地反映校园生活, 多角度,全方面地为广大同学报道最新最快的新闻资讯,感受不同的生活片段. 管理方法: 对各成员的考察和评定,将统一按照拟定的标准实施,如每次例会的到会情况,工作手册的记录情况,工作态度(如是否积极肯干,是否在工作过程中积极思考,富于创新精神等)级工作水平的情况,都将准确地记录在册,在年终评优时,递交到研团研会作为参考. 具体工作安排: 1.重点做好学风建设的新闻报道. 2.与每个部门保持联系,快速,准确地把握各部的活动动向,得到活动的信息后,提前安排好人员,准备好相关事务,把任务责任到人. 3.密切关注院里的奖评事务,快速了解到被表彰的老师,同学的相关信息,然后在适当的时间对他们进行专访,并写出专访报道. 4.做好研团研会组织的常规性集体性活动(迎新晚会,

中秋活动,男生节等)的宣传报道工作. 5.完善部门制度,各成员的考察和评定,将统一按拟定的标准实施,及时提交每周工作周报. 6.与《清华研究生》报,《新清华》等纸版校级媒体及博学网保持沟通和联系,积极发表我院优秀作品.具体来说:焦点新闻发表稿件15篇,院系新闻发表稿件25篇,并尽量争取获得加分项目. 本学期的工作主要分为三个部分:海报展板部分;就业信息快报;电子期刊贝壳. 7.海报展板部分:海报的主要功能是为各个部门的活动起到宣传的作用,数量将由开展活动的部门决定;展板的主要功能是院系成果展示,数量将由学校的要求决定.鉴于去年研团和研会的工作量,今年将有30张左右的海报和10张左右的展板,80%的工作将在本学期完成,任务艰巨. 8.就业信息快报:每两周一期,为同学的的就业和实习提供信息. 9.电子期刊贝壳:去年制作了两期.一学期一期.本学期视宣传部的工作量情况可以适当提高频率,如一个月一期.鉴于每期的工作量较大,此计划可能比较难于实现. 这只是粗略的计划,至于细节性的工作要逐步计划,有句话说:"凡是预则立,不预则废."我和三位副部长一定会对

办公室年度工作计划7.

办公室年度工作计划 2018-02-10 办公室年度工作计划篇一 20XX年,我们工作的指导思想是:全面贯彻党的xx届四中全会和中央经济工作会议精神的第一年,也是全面建设小康社会的年,更是南大加快经济发展,推动各项工作再上新台阶的关键年。新的一年,办公室将进一步配合协调各科室各部门,紧紧围绕两委的总体工作思路,配合各个时期的中心工作,以办好政务、搞好事务、提供服务为已任,全面履行办公室职责,努力改进工作作风,为南大经济腾飞做出自己应有的贡献。 一、工作思路 紧扣一个中心(经济工作),做好两个事务(行政事务和后勤事务),抓好三个服务(即为领导服务、为机关服务、为群众服务),提高四项工作质量 (文书材料、会务组织、学习组织、检查督办),推进五项基本建设(干部作风、省二级档案室、标准信访室、庭院绿化美化、计财规范化管理),促进办公室各项工作再上新台阶。 二、工作目标 全面完成科室责任目标,高质量的完成两委领导交办的各项工作任务,在区办公系统的各项评比中争先创优,切实做到领导放心、群众满意。 三、工作举措 针对以往工作中存在的问题和不足,在继续巩固发扬成绩,抓好常规性工作的同时,拟在以下六个进一步着力上下功夫。 (一)进一步加强干部队伍建设。一是明确岗位,落实职责。对办公室的各项工作进行细化,明确岗位职责和要求,采取因人定岗和因岗设人相结合,对办公室人员进行明确分工,努力激活人的积极性和创造性,切实做到各尽其职、各负其责;二是加强教育,增强素质。坚持以人为本,加强团结,增进协作,从加强教育入手,不断强化办公室人员的服务意识、奉献精神和效率观念;加强干部政治理论和业务能力的学习,继续抓好电脑知识的培训,不断增加干部的知识积累、经验积累,达到提高工作能力的目的。努力建设一支爱岗敬业,乐于奉献,作风优良,善打硬仗的干部队伍。 (二)进一步在务实创新上着力。坚持一切从实际出发,对各项管理制度和工作方式进行有实际意义的创新和改革。在思想上树立“办实事、摸实情、讲实话、求实效”的观念,在实际工作中落实“快、精、细、严、苦”的五字要求。快,就是工作运转节奏要快,行动迅速,雷厉风行;精,就是对工作要精益

【精选】2021酒店各部门工作计划范文

2021酒店各部门工作计划范文 为贯彻总公司领导的的中心思想:“为****五星级酒店培养一批专业人才”。因此xx年度是我宾馆进一步进步员工素质、服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营治理目标,共同进步酒店的服务质量、治理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营治理目标,并指挥实施。 ****宾馆自xx年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任经营各方面不良因素的影响,工作开展不太顺畅,经营情况也不太乐观,为改善并加强酒店内部治理与经营。特制定xx年度我酒店各部分的工作计划 一、营销部 酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部分,是酒店进步着名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,进步经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,我们制订了以下工作计划 1、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务着名人士,企

业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送往我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。 2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核治理实施细则,激发并调动营销职员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在造访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部分及总经理。 3、进步营销代表的服务态度及业务水平 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,留意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。 4、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部分有关职员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的倾销方案。 5、打造一个在南昌的上饶人之家 借助****驻南昌办事处的天时地利人和的有利条件,开展一系列相关的促销活动,凡是上饶地区身份证都能享受酒店的有优惠房价

2021年酒店餐饮部工作计划

20XX年酒店餐饮部工作计划 有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动*,减少盲目*,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。下面是笔者小编整理的20XX年酒店餐饮部工作计划,希望对大家有所帮助! 20XX年酒店餐饮部工作计划(一) 品牌维护和发展年 一、会所餐饮部发展战略 1、部门定位 2、竞争对手分析 3、价格定位 4、餐饮部的亮点服务 二、会所餐饮部管理模式 1、总体考核管理制度上 2、前厅管理上 3、厨房管理上 4、吧台管理上 三、会所餐饮部营销策略 1、客户维系上

2、每月营销活动 3、部门间互动促销 4、会员销售活动设计 5、会员权益 四、营业额预测 1、按月营业额预测 2、毛利率、成本控制 五、部门培训与考察 1、内部培训 2、考察 3. 培训计划设计 一、会所餐饮部发展战略 1、部门定位 餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的管家式服务,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。 2、竞争对手分析 目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,

了解它们最新的动态,作出最英明的决策。 3、价格定位 努力打造宁波第一贵餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的宁波第一贵五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。 4、会所餐饮部的亮点服务 我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师 最高档最齐全的葡萄酒品种 最专业的雪茄房 最具特色和私密*的餐饮包厢 最流行的中国名菜 最亲切的管家式服务 最高雅的会员活动 公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。 二、会所餐饮部管理模式 1、总体考核和管理制度 管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。

2018年8月宣传部工作计划

2018年8月宣传部工作计划 XX年,是“xx”开局之年,新的一年,在镇党委、镇政府的正确领导下,我们宣传部门要认真完成部门肩负的各项职责,同时积极配合镇里的其他工作,为全面推动我镇经济社会发展提供强大的思想保证、精神动力和舆论环境。 1、继续做好精神文明建设各项工作。 计划通过文化下村、文艺演出等形式,宣传党的方针政策,营造和谐稳定风尚。可以借助华夏新农市场、新民居建设以及设施农业等的建设,组织一些宣传报道活动,提升泥井的对外知名度。 2、继续做好第七批文明生态村创建。 今年我们上报的第七批文明生态村创建村是张家坨,同时还上报了二次创建村肖官营村。今年,要努力做好这两个村的文明生态村创建工作,加强与包村单位的联系,争取帮扶资金,加大创建力度,力争创建工作顺利通过上级验收,同时也为基层群众谋福利、办实事。 3、继续做好全镇各项工作的宣传报道。 继续加强与县委、县政府两办信息中心的联系,做好信息报送工作,巩固全县基层直报点的领先地位和市级信息工作先进集体的荣誉称号。在此基础上,全方位多角度做好全镇各项工作的宣传报道工作,拓展与县日报社、电视台以及市级媒体的联系,将泥井镇好的经验做法推介出去。同时,注重全镇政务信息公开平台的维护,指定专人做好“xx”子站的管理工作,定期上报全镇各类信息新闻,在达到上级要求的基础上,针对我镇实际工作,做出自己的特点。 4、继续做好理论中心组和机关干部的学习培训工作。

一是抓好镇理论中心组学习活动。与上级各种会议精神以及出台的政策接轨,抓好班子成员理论中心组学习,做好集中学习和自学。二是将每周五定为机关干部学习日,不断提高镇机关干部理论水平。三是以镇党校为平台,加强各类技能培训工作。 5、圆满完成党报党刊征订工作任务。 6、做好县委宣传部指派的各项其它工作。 积极配合全镇其它部门的工作,部门之间互相补台,协调联动,为镇域经济的发展,各项社会事业的进步,做出应有的贡献,同时也为领导分忧解难。 最后,希望能够经常与宣传部门的各位领导,其他兄弟单位宣传战线上的各位同仁多加交流,汲取经验,弥补不足,争取工作及个人双方面的更大进步。

公司办公室2018年工作计划

公司办公室2018年工作计划 xx年,办公室在公司、公司党委的正确领导和全体员工的共同努力下,围绕公司工作大局,努力增强工作主动性和创造性,各项工作全面上水平,服务质量整体上台阶,较好地发挥了参谋助手和综合协调作用,全面完成了年度责任考核各项指标。 一、加强学习教育,优化队伍结构,员工整体素质全面提升 一方面加强员工政治教育。坚持每周交班会制度,及时传达上级和公司有关重要文件精神,并通过支部“三会一课”、室务会等形式,特别加强员工思想政治教育,进一步提高了全体员工的政治理论水平。加强党风廉政教育,筑牢思想防线,全年杜绝了任何路风不良反映。加强对骨干分子的培养教育,先后有名同志考察合格转为正式党员,名同志被吸收为****预备党员,1名同志被确定为建党培养对象,名同志被提级。一方面加强员工业务学习。创造条件选派员工参加各级组织的专业培训和专题调研活动,其中“两办”干部培训1人次、应用写作培训人次、档案管理人次,计划生育管理人次,提高了员工业务能力水平,队伍整体素质有较大提高。同时,优化队伍结构,调整秘书人次,更新了血液,秘书队伍更加年轻化。事实证明,我们现在的这支队伍,较之前年,思想更成熟,经验更丰富,能力更全面,都能在分管的工作上独挡一面,分扛一面旗。 二、围绕中心工作,规范运作程序,参谋助手作用发挥良好 一是积极参政议政。围绕公司中心工作,充分发挥办公室“综合部、参谋部”的综合协调作用,协调沟通相关部门,积极出谋献策,科学制定措施,抓好督促落实。如:针对下半年增收节支形势严峻的

实际,我们积极协调有关部门,综合整理出增收节支攻关措施,并督促检查落实,取得了较好效果。加强信息调研,收集掌握运输经营信息,深入开展了构建安全落实机制和总结、规划公司年度工作的调研,为领导决策提供了依据。并认真做好值班信息、信息专报、情况通报的采编工作,全年共编发各类信息期(条),集团公司转发公司信息条。 二是改进办文质量。依据集团公司最新公文处理办法,结合公司实际,制定出台了《公司公文处理实施办法》,进一步规范了办文程序,规范了公文处理,结束了一直以来公司公文处理较为混杂的局面。落实《公司公文处理实施办法》,严把公文质量关,不办、不收不规范性公文,先后退回事业部重办的不规范性公文件。坚持文秘人员严格核稿,确保办文质量,全年审核各部门文电余件,没有发生大的差错。坚持“文以载道”,全年拟制涉及全局性工作的各类规范性文电件,认真起草公司各类汇报、领导讲话稿余篇,较好地发挥了“以文辅政”的参谋助手作用。 三是增强办会效果。认真做好会议准备工作,切实提高办会水平,全年没有在会务工作上发生失误。专门发出通知,进一步规范总经理办公会议题的收集,并认真落实议题报审制度,不属办公会议事内容的,做到坚决不上会,有效提高了会议效率。切实抓好会后信息、纪要的整理工作,对会议精神进行传达贯彻。抓好会议决定事项的督促落实,保证会议取得实效。办公室承办的领导干部会议、信访工作会议等均取得了预期效果。

酒店工作计划酒店部门工作计划

酒店工作计划酒店部门工作计划 XX年酒店工作计划【一】前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划: 一.人员团队的组建。 酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。 二.注重培训工作 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧 前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。 四.开源节流、增收节支 为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。 五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。 经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。 六.注重与各部门之间的协调工作 XX年酒店工作计划【二】按照总公司七月份工作会

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