粉尘防治理论及技术复习资料
粉尘防治理论及技术复习资料
第一章
1：矿尘及其分类：（1）按产生过程分为矿尘和烟尘（2）按颗粒大小分为粗尘、细尘、微尘和超微粉尘（3）按成分分为煤尘、岩尘、石棉尘、水泥尘和动植物粉尘（4）按毒性分为有毒、无毒、放射性粉尘（5）按爆炸分为易燃易爆和非燃非爆性粉尘。
2：粉尘的危害性：（1）对人体健康的危害（2）粉尘浓度较高时，影响视野，操作时容易造成人身事故（3）粉尘爆炸会带来巨大威胁
3：投影径：尘粒在显微镜下所观察到的粉尘的尺度。
4：几何当量径：取尘粒的某一几何量（面积、体积等）相同时的球形粒子的直径。 5：物理当量径：取尘粒的某一物理量相同时的球形粒子的直径。
6：分散度：粉尘整体组成中各种粒度的尘粒所占的百分比。分为计数分散度和重量分散度。 7：粒度分布曲线：见课本P5
8：粉尘的游离二氧化硅含量：粉尘的化学组成以及在空气中的浓度直接决定对人体的危害程度，粉尘中游离二氧化硅含量越高，危害越严重。
9：粉尘的密度：单位体积粉尘的质量。
10：粉尘的相对密度：粉尘的质量与同体积标准物质的质量之比。
11：粉尘的比表面积：每单位质量（体积）粉尘的表面积称为比表面积。
12：粉尘的湿润性（重点，见课本P11）：不同性质的粉尘对同一性质的液体的亲和程度是不相同的，这种不同的亲和程度称为粉尘的湿润性。
第二章
13：尘肺的分类：矽肺、煤工尘肺、石墨尘肺、炭黑尘肺、石棉肺、滑石尘肺、水泥尘肺、云母尘肺、陶工尘肺、铝尘肺、电焊工尘肺、铸工尘肺。
14:尘肺的期别：无尘肺（0,0+）、一期尘肺（Ⅰ，Ⅰ+）、二期尘肺（Ⅱ，Ⅱ+）、三期尘肺（Ⅲ，Ⅲ+）。
15：矽肺：矽肺是由于生产过程中长期吸入大量含游离二氧化硅的粉尘所引起的以肺纤维改变为主的肺部疾病。
16：影响尘肺发病的因素：（1）粉尘的分散度（2）粉尘的浓度（3）接触粉尘工龄（4）粉尘物理和化学特性（5）上呼吸道、肺部、心脏和其他疾患（6）个人习惯（7）劳动条件。17：预防尘肺八字措施：革、水、密、风、护、管、教、查。
第三章
18：粉尘浓度表示方法：计数表示法、计重表示法。
19：淘析器的分类：（1）平板淘析器：按重力沉降原理设计（2）离心淘析器：按离心分离原理设计（3）冲击分离器：按惯性冲击原理设计
20：测尘仪器的种类：（1）按检测原理分为光电法、滤膜增重法、β射线吸收法（2）按测尘浓度类型分为全尘粉尘测尘仪、呼吸性粉尘测尘仪、两段分级计重粉尘测尘仪 21：滤膜测尘法原理：N
Q W W S 12-= S ：工作面粉尘浓度 W 1、W 2：采样前后的滤膜质量 Q N ：标准状态下的采气量
22：滤膜测尘法主要采样工具：滤膜、采样头、流量计、抽气装置
23：快速直读测尘仪：光散射式测尘仪、压电晶体测尘仪、β射线测尘仪
24：粉尘粒径测定方法：显微镜法、液相沉降法、气相离心分离法
25：显微镜法样品制作方法：干式制样法、湿式制样法、切片法
26：目镜物镜测量：（计算题）见课本P46
27：焦磷酸的重量法测定粉尘中游离二氧化硅的含量原理：见课本P48
第四章（好好看作业题）
28：粉尘爆炸的特点：（1）燃烧速度或爆炸压力上升速度比气体爆炸要小，但燃烧时间长，产生的能量大，所以破坏和焚烧程度大。（2）发生爆炸时，有燃烧粒子飞出，如果飞到可燃物或人体上，会使可燃物局部严重炭化和人体严重烧伤。（3）静止堆积的粉尘被风吹起悬浮在空气中时，如果有点燃源就会发生第一次爆炸。爆炸产生的冲击波又使其他堆积的粉尘扬起，而飞散的火花和辐射热可提供点火源又引起第二次爆炸，最后使整个粉尘存在场受到爆炸破坏。（4）即使参与爆炸的粉尘量很小，但由于伴随有不完全燃烧，故燃烧气体中含有大量的CO，所以会引起中毒。
29：粉尘爆炸参数：（1）点火温度（2）点火能量（3）最低爆炸浓度（4）爆炸压力和压力上升速度。
30：粉尘爆炸与气体爆炸比较的几个方面：（1）混合物的均匀性（2）颗粒度（3）燃料对大气的稀释（4）初始湍流和初始压力（5）爆炸浓度（6）爆炸后大气组分（7）点火温度31：煤尘的燃烧形式：堆积自燃、加热自燃、明火引燃
32：煤尘爆炸的必要条件：（1）煤尘本身具有爆炸性（2）煤尘必须浮游在空气中并具有一定的浓度（3）要有足以点燃煤尘的热源（4）空气中保持一定浓度的含氧量
33：煤尘爆炸性的鉴定方法：（1）实验室大管状煤尘爆炸性鉴定法（2）大型煤尘爆炸实验模拟巷道鉴定法
34：在煤矿井下能引燃煤尘的高温热源有：（1）瓦斯燃烧与爆炸事故火源，煤体自燃等井下火灾或明火（2）不正确爆破时出现的火焰（3）电气设备产生的电火花（4）架线电机车及电缆破坏时产生的电弧（5）斜井提升时跑车产生的摩擦火花（6）电焊的明火（7）矿灯故障产生的火花
35：煤尘爆炸的主要特征及效应：（1）产生高温高压（2）爆炸的冲击波及火焰（3）生成有毒有害气体（4）产生焦皮渣和黏块（5）煤尘爆炸具有传播效应（6）煤尘爆炸的感应期36：冲击波：（1）正向冲击波：煤尘爆炸时产生的破坏力极强的冲击波，最大速度可达2340m/s （2）反向冲击波：煤尘爆炸在爆源附近形成低压区或负压区，导致被挤压的爆炸烈焰和高温气体高速返回爆源，从而形成反向冲击波。
37：煤尘爆炸的感应期：从煤尘受热分解产生足够数量的可燃气体到形成爆炸所需的时间。38：影响煤尘爆炸的主要因素（简答题）：（1）可燃挥发分：挥发分越高，煤尘越易发生爆炸，爆炸的强度也越高（2）水分：抑制爆炸（3）灰分：吸收热量并降温阻燃，阻止煤尘飞扬（4）粒度：粒度越小，爆炸性越强（5）浓度：浓度不同爆炸的强度增速也不同（6）井下空气中的瓦斯含量：瓦斯浓度越高，爆炸下限浓度越低。
39：煤尘的可燃挥发分：（有计算和名词解释，很重要），见课本P70。
40：预防煤尘爆炸技术措施：防止浮游煤尘飞扬；防止沉积煤尘重新飞扬并参与爆炸；防止产生引爆火源。
41：防止沉积煤尘重新飞扬并参与爆炸的方法：清扫和冲击、撒布岩粉、巷道刷浆
42：防止产生引爆火源的方法：消除井下明火、消除瓦斯引燃、消除爆破火焰、消除电气失爆、清除其他火源。
43：隔爆棚的种类：主要隔爆棚、辅助隔爆棚
44：主要隔爆棚设置地点：（1）矿井两翼与井筒相连通的主要运输大巷和回风大巷（2）相邻采区之间的集中运输巷道和回风巷道（3）相邻煤层之间的运输石门和回风石门
45：辅助隔爆棚设置地点：（1）采煤工作面进风、回风巷道（2）采区内的煤和半煤岩掘进巷道（3）采用独立通风并有煤尘爆炸危险的其他巷道
46：抑爆原理：利用爆炸探测器感应初始爆炸，中心控制单元触发抑爆器动作，扑灭爆炸火
焰，防止容器设备或巷道空间产生过高的压力。
47：抑爆技术研究主要涉及的方面：爆炸探测方法、抑爆剂及数量、抑爆器喷洒技术参数第五章
48：各种公式及计算题：见课本P94-P98，公式5-1、5-10、5-12、5-16
49：根据雷诺数的大小研究阻力系数的四个阶段：层流区、过渡区、紊流区、高速区50：最低排尘风速：能促使对人体最有危害的微小粉尘保持悬浮状态并随风流运动的最低风速。
51：重力除尘技术：利用粉尘颗粒的重力沉降作用而使粉尘与气体分离的除尘技术。52：分级效率及极限沉降粒径（计算）：PPT上例题
53：湿式除尘的捕尘机理主要有以下几个方面：惯性作用、直接拦截、扩散、其他机理54：影响湿式除尘的主要因素：单位体积空气的耗水量、粉尘的密度大则易于捕集、粉尘的湿润性。
55：化学抑尘剂的分类：粉尘湿润剂、黏结剂、凝聚剂
56：泡沫除尘机理：泡沫喷洒到岩矿上时，形成无缝隙的泡沫体覆盖在尘源上，使粉尘得以湿润和抑制，而且有利于提高水雾的降尘效果。
57：袋式除尘器的除尘机理：滤料对粉尘的直接拦截、惯性作用、扩散作用以及静电作用。58：板式电除尘器（计算）：见课本P139
59：个体防尘用具：自吸过滤式防尘口罩、动力型防尘口罩、防尘服
第六章
60：煤尘注水的实质：在回采前预先在煤层中打若干钻孔，通过钻孔注入压力水，使其渗入煤体内部，增加煤的水分和尘粒间的粘着力，并降低煤的强度和脆性，增加塑性，减少采煤时煤尘的生成量，降低煤尘飞扬能力。
61：煤层湿润效果的具体考察方法：直接观察法、分析法、专门仪器测定法
62：采煤机的工作参数：牵引速度、截割速度、截割深度
第七章
63：附壁风筒：又称康达风筒，利用对流附壁效应，将供给工作面的轴向压入风流改变成一定速度的沿巷道周壁旋转的风流，并带动整个巷道断面的空气不断向工作面推进。
一、名词解释： 1.低温保藏：降低食品的温度，并维持低温水平或冻结状态，以延缓或阻止食品的腐败变 质，达到食品的远途运输和短期或长期贮藏的目的的保藏方法。（p1） 2.冷却保藏：将食品的温度下降到食品冻结点以上的某一合适温度，食品中的水分不结冰 的，达到使大多数食品短期贮藏和长期贮藏的目的。(p2) 3.冻结保藏：将食品的温度下降到食品冻结点以下的某一预定温度，使食品中绝大部分的 水形成结晶，达到使食品长期贮藏的目的。(p2) 4.回热：就是在冷藏食品出冷藏室前，保证空气中的水分不会再冷藏食品表面冷凝的条件 下，逐渐提高冷藏食品的温度，最后达到使其与外界空气温度相同的过程。(p54) 5.解冻：是使冻藏食品内冻结的水分重新变成液态，回复食品的原有状态和性状的过程。 (p55) 6.最大冰晶生长带：大量形成冰结晶的温度范围。(p26) 7.共晶点：食品中浓度增加到一定浓度不再改变，然后食品中的盐和溶液一起结晶时的温 度。 8.冷却率因素：_________________________________ (p13) 9.冻藏食品实用贮存期：冻藏食品感官品质无大的变化时的贮存时间。(p51) 10.冻藏食品T.T.T概念：冻结食品的可接受性与冻藏温度、冻藏时间的关系(p52) 11.呼吸跃变：水果蔬菜在收获后呼吸强度下降，但到了一个转折点后呼吸强度急剧升高 (p61) 12.气调贮藏：在冷藏的基础上降低贮藏环境中氧气的含量，增加贮藏环境中二氧化碳气体 的含量，以进一步提高贮藏效果的方法，简称CA贮藏。(p64) 13.食品干藏：通过干燥将食品中水分降低到足以防止食品腐败变质的水分进行长期贮藏 14.腌渍保藏：利用高浓度的盐或糖处理食品，让其渗入到食品组织中去，提高渗透压降低 水分活度，抑制腐败菌的生长繁殖，达到保藏的目的。 15.盐制：用盐或盐溶液对肉或蔬菜等食品原料进行处理。 16.糖制：用糖或糖溶液对水果等原料进行处理。 17.水分活度（A w）：是指物料表面水分的蒸汽压与相同温度下纯水的饱和蒸汽压之比。 18.平衡水分：不能被指定状态的空气带走的水分。 19.湿基湿含量：是以湿物料为基准，指湿物料中水分占总质量的百分比。 20.干基湿含量：是以不变的干燥物质为基准，指湿物料中水分与干物质质量的百分比。 21.给湿过程：由于水分梯度存在使水分从高到低转移的过程。 22.化学保藏：在食品生产、贮藏和运输过程中使用化学和生物制品（食品添加剂）来提高 食品的耐藏性和尽可能保持食品原有质量的措施。 23..防腐剂：具有抑制微生物生长和杀死微生物能力的物质。 24.抗氧剂：指能够延缓或阻止食品氧化，提高食品稳定性的物质。 25.涂膜剂：为防止生鲜食品脱水、氧化、变色、腐败、变质等而在其表面进行涂膜的物质。 26. 二、问答 1.低温防腐的基本原理是怎样的？ 答：低温能够抑制微生物的生长繁殖和食品中酶的活性，降低非酶因素引起的化学反应速率。 2.低温对酶、微生物及其他变质因素有何影响？ 答：低温能够抑制微生物的生长繁殖和食品中酶的活性，降低非酶因素引起的化学反应速率。 3.低温保藏可分为哪两大类？分别适应哪些物料？其温度范围如何？ 答：低温保藏分为冷却贮藏和冻结贮藏。冷却贮藏适用于水果、蔬菜；冻结贮藏适用于肉类、
《网络安全防护技术》课程标准一、课程基本信息 课程名称网络安全防护技术先修课计算机组网技术、网络操作系统、网络管理 学分 4 学时建议68学时 授课对象网络专业三年级学生后续课攻防对抗、网络安全检 测与评估 课程性质专业核心课 二、课程定位 计算机网络技术专业从“组网、管网、用网”三个方向分别设置课程，《网络安全防护技术》则是其中承上启下，为这三个专业方向提供支撑，是计算机网络技术专业的核心课程。 《网络安全防护技术》课程通过三大应用情境的12个典型工作任务的学习，帮助学生学会正确使用各娄安全技术：加密、身份认证、资源权限管理、操作系统加固、病毒防范、链路加密、漏洞修补、安全检测等，能实施包括防水墙、入侵检测等安全产品配置，更能根据不同应用网络环境规划安全方案及应急响应策略。从内容上看，它涵盖了个人主机、办公网络和企业网络在安全防范中最常用的技术，也是网络安全工程师NCSE一、二级职业资格考试的重要内容，在整个课程体系中具有重要的作用。 学生学习了这门课程，既有助于学生深化前导的《网络操作系统》、《网络管理》、《计算机组网技术》等专业课程，又能辅助学生学习后续的《攻防对抗》、《网络安全检测与评估》的理解，提高学生的网络安全管理能力，培养更适应计算机网络相关岗位的合格从业人员。 三、课程设计（参照信息产业部NCSE一、二级证书的考试大纲） 1、课程目标设计 （1）能力目标 能够解决不同的网络应用环境中遇到的信息安全问题，成为具备基本安全知识和技能的安全应用型人才。能正确配置网络安全产品、实施应用安全技术、熟练掌握各类安全工具的使用方法，并能规划不同应用网络环境中的安全方案及应急响应策略。 （2）知识目标 掌握网络安全技术的概念与相关知识，了解网络安全相关标准，对于各类网络环境所使用的各类防护技术原理有正确的认识。 （3）态度目标 遵守国家关于信息安全的相关法律法规，不利用所掌握的技术进行入侵攻击方面的活动；正确认识攻击事件，有应急处理维护和恢复信息系统的意识。 （4）终极目标 培养掌握较全面的网络安全防护技能，同时具备较高的安全素养，能够从事企事业单位的网络安全与管理的合格从业人员。
网络安全与防护—笔试题答案
长春职业技术学院专业课程试题库 第一部分:理论题 一．选择题 学习情境1-任务1-基于Sniffer进行协议．模拟攻击分析(1/22) 1．ARP协议工作过程中，当一台主机A向另一台主机B发送ARP查询请求时，以太网帧封装的目的MAC地址是（D）。 A. 源主机A的MAC地址 B. 目标主机B的MAC地址 C. 任意地址： D02. 广播地址：FFFFFFFFFFFF 2．在下面的命令中，用来检查通信对方当前状态的命令是（B）。 A. telnet B. ping C. tcpdump D. traceroute 3．在进行协议分析时，为了捕获到网络有全部协议数据，能够在交换机上配置（A）功能。 A. 端口镜像 B. VLAN C. Trunk D. MAC地址绑定 4．在进行协议分析时，为了捕获到流经网卡的全部协议数据，要使网卡工作在（C）模式下?。 A. 广播模式 B. 单播模式 C. 混杂模式 D. 多播模式 5．在计算机中查看ARP缓存记录的命令是（A）。 A. “arp -a” B. “arp -d” C. “netstat -an” D. “ipconfig /all” 6．在计算机中清除ARP缓存记录的命令是（B）。 A. “arp -a” B. “arp -d” C. “netstat -an” D. “ipconfig /all” 7．一帧ARP协议数据中，如果其中显示操作代码（Opcode）值为1,表示此数据帧为ARP的什么帧？(D) A. 单播帧 B. 应答帧 C. 多播帧 D. 请求帧 8．在广播式网络中，发送报文分组的目的地址有（C）地址．多站（播）地址和广播地址三种。 A. 本地 B. 远程 C. 单一物理（单播） D. 逻辑 9．网络安全的基本属性是（ B）。 A. 机密性 B. 其它三项均是 C. 完整性 D. 可用性
采石场粉尘防治方案 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
浙江省x县x镇x村普通建筑石料矿区 粉尘防治实施方案 根据《浙江省大气污染防治行动计划（2013-2017年）》、《浙江省矿山粉尘防治管理暂行办法》、《浙江省矿山粉尘防治专项行动实施方案》（浙土厅函【2015】115号）及《温州市大气污染防治实施方案（2014-2017）年》等文件精神，为扎实开展矿山粉尘和扬尘治理工作，结合本矿山实际情况制定本实施方案。 一、指导思想 深入贯彻落实科学发展观，牢固树立健康发展的理念，坚持预防为主、防治结合、综合治理，建立粉尘监测治理防控体系，预防尘肺病的发生，有效维护和保障企业员工的健康权益。 二、矿山现状 浙江省x县x镇x村普通建筑石料矿区目前处于停产状态，计划于x年x月份进行矿区场地平整，x-x月份破碎机流水线安装，x 月份破碎机流水线试生产。 三、工作目标 通过开展粉尘专项整治活动，进一步规范矿山企业粉尘检测和尘肺病防治工作，实现： （一）制定和实施涉尘工作场所粉尘检测计划，作业场所粉尘检测点合格率85%以上。
（二）建立综合防尘体系，采用工程技术、个体防护和健康管理等综合治理措施，预防控制尘肺病危害，实现新增尘肺病人为零。 （三）接触职业危害职工健康体检率100%。 四、组织领导 为加强粉尘防治活动的实施，公司成立了粉尘防治领导小组。 组长：xxx 副组长：xxx 成员：xxxxxxxxxxx。 领导小组下设办公室，xxx任办公室主任。 五、粉尘专项整治活动安排 （一）方案制定与宣传阶段（x月x日至x月x日）。 按照国家职业卫生相关法律的要求，分析矿山企业生产流程中产尘环节，从源头抓起，查找工程技术、个体防护和职业健康管理中存在的问题和薄弱环节，以粉尘检测为切入点，制定针对性和操作性强的粉尘专项整治活动方案。成立相应的组织机构，落实责任，制定的活动方案目标要明确、工作措施要具体，工作任务和责任要落实到人。 利用安全会议、广播、板报和橱窗等传播载体，广泛开展粉尘整治专项行动的宣传和动员，从思想上、行动上统一认识，明确各职能部门和全体成员的职责和任务，保证活动的有序进行。 （二）实施整治阶段（x月x日至x年x月x日）。
煤矿粉尘防治新技术及发展方向 煤炭科学研究总院重庆分院李德文王树德 摘要简要论述了目前我国煤矿粉尘监测、采掘工作面综合防尘的新技术、新装备，指出了粉尘防治所存在的问题，阐明了煤矿防尘发展方向。 关键词粉尘监测防治新技术发展方向 1 引言 煤炭作为我国主要的能源之一，到2005年产量达21.9亿吨，国家“十一五”规划未来几年产量将达到25亿吨/年，以适应国民经济增长的需要。然而，在煤矿生产过程的采、掘、运各个工序都要产生大量粉尘，煤矿粉尘不仅危害从业者身体健康，还严重地威胁着矿井的安全生产。据卫生部发布消息，2005年卫生部共收到全国新发各类职业病12212例，其中尘肺病病例报告9173例，占75.11％，尘肺病病例死亡966例。尘肺病新病例主要来自煤炭行业，4477例，占48.80％。截至2005年，尘肺病累积病例607570例[1]。在煤矿安全事故方面，每年我国都要发生十几起特大瓦斯煤尘爆炸事故，纯煤尘爆炸事故也时有发生，例如，在2005年11月27日发生在七台河东风煤矿的特大煤尘爆炸事故，使171人遇难，在全国及业界引起巨大振动。煤矿粉尘造成的这些灾害，已经引起政府高度重视。 许多发达国家对呼吸性粉尘接尘浓度进行监测管理，改进了相应的防尘措施，经过10～20年的努力，已基本控制了尘肺病的发生。到20世纪90年代英国尘肺的发病率降到1%以下；美国到1993年仅检出477人。澳大利亚到20世纪90年代已很少发现尘肺患者。 近年来，随着国家对环境保护和劳动卫生标准不断提出了严格要求，煤炭科学研究总院重庆分院针对煤矿粉尘防治技术的薄弱环节加大了研发力度，在除尘设备、降尘装置及成套装备、粉尘检测仪器等取得突破，在粉尘监测方面填补煤矿空白。使我国煤矿粉尘防治技术在理论和实践方面都取得了长足进步，本文对我国煤矿粉尘防治技术及装备的新进展作简要介绍，并提出进一步发展的方向。 2 粉尘监测的新技术 在粉尘检测方面，经过多年的努力在已研制出MD-1型粉尘粒度分析仪，用于满足长周期呼吸性粉尘连续采样的AZF-01型呼吸性粉尘采样器，以及短时测定总粉尘浓度和呼吸性粉尘浓度的AZF-02型呼吸性粉尘采样器，近几年来又研制出 CCGZ-1000型直读式测尘仪，CCX2.0型个体粉尘采样器。特别是在粉尘浓度连续监测方面取得重大突破，研制了GCG500型粉尘浓度传感器，实现粉尘浓度的实时连续监测，填补了国内空白；使我国煤矿粉尘测量和监测仪器门类齐全，满足了煤矿粉尘各类监测需求。 CCGZ-1000型直读式测尘仪具有以下特点: ①仪器采用β射线吸收原理直接测量粉尘浓度，方便快速，仪器测量误差≤15%。②采用具有专利技术的采测一体化装置，使采样和粉尘浓度测量在一个装置内进行，避免粉尘脱落而造成的测量误差。③采用PWM电机调节技术控制采样流量，可保证采样流量稳定在15L/min；同时利用采样保护技术，在粉尘增多到一定的程度，阻力增大，用PWM调节无法保证采样流量达到规定值时，仪器自动停止采样，并自动记录下采样时间，以此时间值计算粉尘浓度。实现现场快速测定呼吸性粉尘浓度和总粉尘浓度，并直接读数。在开发过程中，还专门开发出用于粉尘浓度效验的粉尘浓度效验板，不仅能准确效验测尘仪的准确度，而且十分快捷、可靠，这是目前国内任何一家测尘仪所不具备的。 GCG500型粉尘浓度传感器采用光散射原理直接测量总粉尘浓度，测定数据就地显示，同时输出与矿井安全监测监控系统相适应的频率、电流信号(二种信号任选一种)，供监测系
食品技术原理课后思考题 第一章食品的低温处理与保藏 1、食品低温保藏 食品的低温保藏：即降低食品温度，并维持低温水平或冻结状态，以延缓或阻止食品的腐败变质，达到食品的远途运输和短期或长期储藏的目的的保藏方法。 2、食品低温保藏的分类 食品的冷却储藏：即将食品温度下降到食品冻结点温度以上的某一合适温度，食品中水分不结冰，达到使大多数食品短期储藏和某些食品长期储藏的目的。 冻结储藏：即将食品温度下降到食品冻结点以下的某一预定温度，使食品绝大部分的水形成冰结晶，达到食品长期储藏的目的。 3、温度对酶活性有哪些影响？ (1)温度对酶的活性影响较大。在一定温度范围内（0—40），酶的活性随温度升高而增大。(2)过高的温度可导致酶的活性丧失，低温处理虽然能使酶的活性下降，但不完全丧失。(3)一般来说—18才能有效地抑制酶的活性，但温度回升后酶的活性会重新恢复，甚至较降温前活性更高，从而加速果蔬的变质。故对低温处理果蔬往往需要在低温处理前进行灭酶，采用烫漂，80-90的温度，3-5分钟。温度应控制在恰好能破坏食品中各种酶的活性而不大量破坏食品品质。采用检查过氧化物酶残余活性的方法，确定热烫工艺。 4、低温导致微生物活力降低和死亡的原因。 （1）低温降低了各种生化反应速率，破坏了各种生化反应的协调一致性，从而破坏了微生物细胞内的新陈代谢。（2）低温导致微生物细胞内的原生质浓度增加，胶体吸水性下降，粘度增加，影响新陈代谢。（3）低温导致微生物细胞内外的水分冻结形成冰结晶，冰晶会对微生物的细胞产生机械损伤。而且由于部分水的结晶也会导致细胞内原生质浓度增加，使其中部分蛋白质变性，从而引起细胞丧失活性，这种现象对于含水量大的营养细胞在缓慢冻结条件下容易发生。 5、影响微生物死亡的因素有哪些？ （1）温度：温度愈低对微生物的抑制愈显著，在冻结点以下，温度愈低水分活性愈低，其对微生物抑制作用愈明显，但低温对芽孢活力影响较小。（2）降温速率：在冻结点之上，降温速度愈快，微生物适应性愈差；水分开始冻结后，降温的速度会影响水分形成冰结晶的大小，降温速度慢，形成的冰结晶大，对微生物细胞的损伤大。（3）水分存在的状态：结合水多，水分不易冻结，形成的冰结晶小而少，对微生物细胞的损伤小，反之，水分多，游离水多形成的冰结晶大，对细胞的损伤大。（4）介质和食品成分的影响:pH低和高水分会加速微生物的死亡。食品中一定浓度糖，盐，蛋白质和脂肪等对微生物有保护作用，使温度对微生物的影响减弱。但当这些可溶性物质的浓度提高，其本身就有一定的抑菌作用。（5）储藏期：冻结储存时微生物的数量一般总是随储存期的增加而减少，但储存温度愈低，减少的量愈少。 6、食品冷却的方法有哪几种？ 自然降温和人工降温。人工降温的方法有：（1）强制空气冷却法（2）真空冷却法（3）水冷却法（4）冰冷却法 (1)冷风冷却 (2)冷水冷却 (3)碎冰冷却 (4)真空冷却 7、根据食品物料特性可将食品分为哪几类？动物屠宰后肌肉变化分几步？ 根据低温下不同食品物料的特性，可将食品物料分为三类：一是植物性物料；二是
( 安全技术 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2020年煤矿粉尘防治技术 Technical safety means that the pursuit of technology should also include ensuring that people make mistakes
2020年煤矿粉尘防治技术 随着综采、综掘技术的迅猛发展，尤其是高产高效工作面和综放工作面的广泛应用，我国煤矿粉尘污染问题日趋严重，经“八五…‘九五”期间的科技攻关，防降尘技术有了较大发展，在煤层注水、采煤机防尘、液压支护防尘、放煤口防尘及综掘面粉尘高效控制、呼吸性粉尘测试仪器的研究和推广应用等方面取得了突破性进展。 1．综采工作面防尘技术 (1)煤层预湿注水技术。煤层注水是煤炭开采中一项有效的预防性减尘措施，早在20世纪40年代，国外已开始采用此法减尘，至今已成为美国、英国、德国、俄罗斯、比利时和波兰等主要采煤国家广泛采用的减尘措施。我国从1956年在本溪彩屯煤矿首次试验煤体预注水防尘技术，到1990年已有40％的采煤工作面实施煤体预注水防尘技术。经过多年科研实践，煤层注水预先湿润煤体已经成为
我国综合防尘技术核心，开发了长钻孔、短钻孔和深钻孔等煤层注水的成套技术，开发了水泥砂浆封孔泵，解决了封孔难的问题，提高了煤层注水降尘的效果。研制了自动化控制的注水系统。 随着综采放顶煤技术在我国的推广应用，但由于综放开采的开采厚度大多在5m以上，最大厚度已达10m，而一般煤层在垂直于顶板方向上的渗透性较差，传统的注水工艺不能满足厚煤层开采的需要，“九五”期间，兖矿集团有限公司与煤炭科学研究总院重庆分院联合攻关，研究开发出适合厚煤层开采的煤层注水技术。 在“九五”期间，煤炭科学研究总院与兖矿集团有限公司研制了由流量和压力传感器、比例控制阀、计算机、泵、液压系统组成的全自动控制的注水系统。煤层注水自动化控制系统与装备属于典型的机电液一体化设备，为了保证系统能够可靠工作，各子系统均具有手动和自动控制功能。 (2)采煤机防尘技术。自“八五”以来，重点开展了对采煤机、液压支架及放煤1：3粉尘的高效治理技术的研究，先后研究出采煤机含尘气流控制、高压水外喷雾降尘技术，对液压支架、放煤口实
方程段 11 节 1 ISO9001:2000认证企业 煤矿粉尘防治新技术 简介 煤炭科学研究总院重庆研究院粉尘研究所 2009年4月
第一部分煤矿粉尘测试新技术 煤矿粉尘监测技术应当包含三个方面的内容：一是粉尘浓度的监测，二是粉尘粒 含量的监测。国内目前对粉尘浓度的监测相对较重视，度分布的监测，三是游离SiO 2 有长周期粉尘监测技术、短周期粉尘监测技术和粉尘遥测技术。 1、长周期粉尘监测技术 长周期粉尘监测技术主要是指能够连续监测一个工作班<8小时以上），这对于科学评价接尘人员的接尘强度相对较科学，是应该鼓励推广使用的粉尘监测技术，目前主要有两种仪器设备。 1.1 AZF-01型呼吸性粉尘采样器 技术特点 <1）呼吸性粉尘分离效能完全符合国际标准
<3）采用1英寸OLED双色彩屏显示； <4）具有气流稳定、负载能力大、工作时间长、操作方便等特点； <5）能科学地反映接尘人员吸入的呼吸性粉尘质量和不同作业场所粉尘对人体的危害程度。 主要技术参数 <1）采样流量：2L/min； <2）采样流量稳定性：≤5%； <3）负载能力：≥2000Pa； <4）连续工作时间：>8h； <5）外形尺寸：138mm×89mm×45mm； <6）重量：0.5㎏. 2.短周期粉尘浓度监测技术 短周期粉尘监测技术主要是在指定的监测地点，通过短时间的采样<一般在10min 以内）来测试分析空气中的粉尘浓度的方法，该方法由于耗时短，因此广受煤矿现场的欢迎，也是目前国内使用最普遍的一种粉尘监测技术。但由于其采样时间短，受到采样时工作面的工作状况影响较大，其所监测的粉尘浓度数据智能反映监测时间段的平均粉尘浓度，不能科学地评价接尘人员的接尘实际情况，因此尤其缺陷性。目前国内所用仪器主要有两种： 2.1 CCGZ-1000型直读式测尘仪 技术特点 <1）测量准确度高：该仪器采用独创的流量控制技 术和流量积分控制算法，使采样流量更加稳定、测尘数 据更加准确，测尘误差在±10%； <2）采用了消除人为误差的先进技术：本仪器将粉 尘采样与浓度监测两个过程设计在同一装置中进行，避 免了采样滤膜在转移过程中粉尘脱落造成的人为误差； <3）粉尘浓度数据可直接上传给计算机，方便数据报表的绘制、存储和打印； <4）具有电池欠压自动关机、性能自检、数据自动保存等功能； <5）可快速在线标定GCG500型粉尘浓度传感器。 主要技术参数
课程代码： 座位号： 《食品技术原理》试卷A 姓名: 学号: 专业: 学院: 班级: 第一部分 选择题（共10分） 一、单项选择题（本大题共 10 小题，每题只有一个正确答案，答对一题得 1 分，共10 分） 1、热致死微生物的主要机理是 【B 】 A.加热方式 B.蛋白质变性 C.热处理温度 D.水分 2、高酸性食品中常见腐败菌是 【B 】 A.嗜热菌 B. 酵母 C. 耐酸芽孢菌 D. 嗜温厌氧菌 3、20g/L 的味精和20g/L 的核甘酸共存时，会使鲜味明显增强，增强的程度超过20g/L 味精单独存在鲜味与20g/L 核甘酸单独存在鲜味的加合。这称作 【 A 】 A.相乘作用 B.对比增强现象 C. 对比减弱现象 D.变调现象 4、酸黄瓜罐头杀菌时【 】为其加热的主要问题。 【 B 】 A.腐败菌 B.酶的钝化 C.杀菌温度 D.加热时间
5、对象菌Z=100C，F121=10min，则F131= 【A 】 A.1min B.0.1min C.100min D.1000min 6、解冻中品质变化以【】为主要。【B 】 A.微生物繁殖 B.汁液流失 C.酶促反应 D.非酶促反应 7、水分活度在【】以下，绝大多数的微生物都不能生长。【D 】 A.0.88 B. 0.91 C. 0.60 D. 0.75 8、以13位的EAN-13码为例，头三位代表国家，由国际物品编码组织分配，中国 大陆地区是 【C 】 A.590-594 B.390-394 C. 690-694 D.790-794 9、【】的照射可以达到辅照处理的目的，而不会损伤食品本身的组织，加工出来的食品质量好。【B 】 A.高剂量率、长时间 B. 高剂量率、短时间 C. 低剂量率、长时间 D. 低剂量率、短时间 10、当区别两个同类样品间是否存在感官差异，如成品检验和异味检验，使用【C】 A.成对比较检验 B.三点检验 C. 二-三点检验法 D.分类检验法 第二部分非选择题（共90分） 二、判断题(本大题共10 小题，每题1分,共10 分,答A表示说法 正确.答B表示说法不正确,本题只需指出正确与错误,不需要修改) 11、食品杀菌时减少原始菌数到最低程度极为重要。（A） 12、细菌一般在微酸性至中性范围内其耐热性最强。（A ） 13、细菌的芽孢和营养细胞在微酸性至中性范围内，对加热的反应都十分稳定。（A） 14、F值可用于比较Z值不同的细菌的耐热性。（B） 15、高酸性食品加热杀菌时，酶的钝化为其杀菌的主要问题。（A ） 16、香蕉的冷藏温度低于120C时，会产生冷害。（A ） 17、要达到相同的渗透压，盐制时需要的溶液浓度就要比糖制时高得多。（B） 18、烟熏的主要目的是增加风味和色泽。（A ）
安全技术防范概述 一、安全防范基本概念 安全防范的一般概念 根据现在汉语词典的解释，所谓安全，就是没有危险、不受侵害、不出事故；所谓防范，就是防备、戒备，而防备是指作好准备以应付攻击或避免受害，戒备是指防备和保护。 综合上述解释，是否可以给安全防范下如下定义：做好准备和保护，以应付攻击或者避免受害，从而使被保护对象处于没有危险、不受侵害、不出现事故的安全状态。显而易见，安全是目的，防范是手段，通过防范的手段达到或实现安全的目的，就是安全防范的基本内涵。 两种安全理念 中文所说的安全，在英文中有Safety和Security两种解释。牛津大学出版的现代高级英汉双解词典对Safety一词的主体解释是：安全、平安、稳妥，保险（锁）、保险（箱）等；而对Security一词的主体解释是：安全、无危险、无忧虑，提供安全之物，使免除危险或忧虑之物，抵押品、担保品，安全（警察）、安全（部队）等。 实际上，中文所讲的安全是一种广义的安全，他包括两层涵义：一指自然属性或准自然属性的安全，它对应英文中的Safety，其二是指社会人文性的安全，即有明显认为属性的安全，它与Security相对应。自然属性或准自然属性的安全的被破坏主要不是由人的有目的参与而造成的；社会人文性破坏，主要是由于人的有目的的参与而造成的。因此，广义的讲，安全应该包括Safety和Security两层含义，而我们常常说的安全防范主要是指狭义的安全Security，国外通常叫“保安”。 损失预防与犯罪预防——安全防范的本职内涵 在西方，不用“安全防范”这个词，而用损失预防和犯罪预防（Loss Prevention & Crime Prevention）这个概念。就像中文的安全与防范连在一起使用，构成一个新的复合词一样在西方，Loss Prevention和Crime Prevention也是连在一起使用的。损失预防与犯罪预防构成了Safety/Security一个问题的两个方面。在国外，Loss Prevention通常是指社会保安业的工作重点，而Crime Prevention则是警察执法部门的工作重点。这两者的有机结合，才能保证社会的安定与安全。从这个意义上说，损失预防和犯罪预防就是安全防范的本质内容。 综上所述，安全防范既是一项公安业务（警察执行部门），又是一项社会公共事业和社会经济事业。它们的发展和进步，既依赖于科学技术的发展和进步，同时又为科学技术的进步与发展提供和创造良好的社会环境。 大公共安全理念 所谓大公共安全理念，就是综合安全理念，就是为社会公共安全提供时时安全、处处安全的综合性安全服务。所谓社会公共安全服务保障体系，就是由政府发动、政府组织、社会各界（绝不是公安部一家、更不是公安部执法部门内部的某一机构）联合实施的综合安全系统工程（硬件、软件）和管理服务体系。公众所需要的综合安全，不仅包括以防盗、防劫、防入侵、防破坏为主要内容的狭义“安全防范“，而且包括防火安全、交通安全、通信安全、信息安全以及人体防护、医疗救助防煤气泄漏等诸多内容。 二、安全防范的三种基本防范手段：人防、物防和技防 安全防范是社会公共安全的一部分，安全防范行业是社会公共安全行业的一个分支。就防范手段而言，安全防范包括人力防范、实体（物）防范和技术防范三个范畴。其中人力防范和实体防范是古已有之的传统防范手段，它们是安全防范的基础，随着科学技术的不断进步，这些传统的防范手段也不断融入新科技的内容。技术防范的概念是在近代科学技术（最初是电子报警技术）用于安全防范领域并逐渐形成的一种独立防范手段的过程中所产生的一
《安全防范技术应用》课程教学大纲 本课程的适用专业:安全防范技术及相关专业 一、课程性质 本课程是安全防范技术专业的专业主干课，专业性强。安全防范技术应用主要讲授安全防范技术系统中三大子系统：入侵报警系统、视频安防监控系统、出入口控制系统等设备的安装、调试及维护，是一门应用性、实践性很强的课程。 二、课程目的 本课程的教学目的是使学生掌握安防技术系统的三大子系统（入侵报警系统、视频安防监控系统、出入口控制系统）的常见设备、系统构建关系，掌握三大子系统的安装规范、方法，掌握三大系统的调试步骤、排除故障的方法，掌握一般的维护方法。 三、学时安排 四、教学内容 项目一入侵报警设备的安装、调试与维护 【教学目的和要求】 1、知道入侵探测器、报警控制器的种类、规格、型号，理解基本结构及基本原理。 2、会操作探测器与控制器之间的接线。 3、会安装与调试本地报警及远程报警设备装置。 4、理解报警控制器的功能和操作要点。 5、会对入侵报警系统进行基本的防范设置。 6、会使用万用表等测量仪表，会排除入侵报警系统设备的常见故障进行维护。 【教学内容】 一、入侵报警系统概述 二、入侵报警系统设备的技术基础 三、入侵报警系统设备的选择、安装、调试及维护 项目二视频安防监控设备的安装、调试与维护 【教学目的和要求】 1、知道视频安防监控系统的基本构成。
2、知道监控设备的种类、规格，理解基本结构及基本原理。 3、会安装监控系统中的摄像机、云台等设备。 4、能连接监控系统中的各设备。 5、能进行监控系统的运行与日常维护，会排除系统的常见故障。 【教学内容】 一、视频安防监控系统概念 二、视频安防监控常用设备 三、视频安防监控系统设备的连接 四、视频安防监控系统的设置 五、视频安防监控系统常见故障及其排除 项目三出入口控制设备的安装、调试与维护 【教学目的和要求】 1、掌握门禁系统常见读卡器、电控锁、控制器、线缆的种类、型号。 2、掌握施工规范。 3、掌握门禁网络的构建方式。 4、熟悉常用的连接线缆。 5、熟悉常用工具、设备的操作方法。 6、理解权限、互锁、防潜回等概念。 7、熟悉停车场管理系统的构成和工作原理。 8、理解一卡通的概念。 【教学内容】 一、门禁系统概念 二、门禁系统常见设备 三、门禁系统的连接、设置与故障维修 四、停车场管理系统 五、考核方式 （项目实践考核＋项目答辩）40％＋理论考试40％＋平时表现20％ 六、教材与参考书 教材： 《安全防范技术》讲义付萍、孙宏、刘桂芝、钱静蛟等编 参考书： 1、《安全防范技术》张维成主编中国人民公安大学出版社，2001.4 2、《闭路电视监控系统》杨磊等编著机械工业出版社，2003.2 3、《闭路电视监控设备使用及维修》杨磊等编著机械工业出版社，2006.1 4、《智能楼宇安全防范系统》秦兆海主编清华大学出版社，2005.4 5、《安全防范技术基础》程双主编电子工业出版社，2006.5 《安全防范技术应用》课程实训教学大纲 一、实训目的和要求 以“安防工程项目”为主线，通过任务驱动型的项目，使学生掌握安防技术系统的三大子系统（入侵报警系统、视频安防监控系统、出入口控制系统）的常见设备、系统构建关系，掌握三大子系统的安装规范、方法，掌握三大系统的调试步骤、排除故障的方法，掌握一般的维护方法。二、适用专业及层次 本教学大纲适用于高职层次安全防范技术专业及其相关专业的学生。 三、实训项目及学时分配
A Q煤矿井下粉尘综合 防治技术规范 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
煤矿井下粉尘综合防治技术规范A Q1020-2006 1范围 本标准规定了煤矿井下作业场所粉尘综合防治技术的总体要求和粉尘治理、预防和隔绝煤尘爆炸及粉尘检测方法。 本标准适用于煤矿井下作业场所粉尘的综合防治。 2规范性引用文件 下列文件的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡不注日期的引用文件，其最新版本适用丁木标准。 GB5748作业场所空气中粉尘测定方法 MT78煤尘爆炸性鉴定方法 MT157煤矿用隔爆水槽和隔爆水袋通用技术条件 MTl59矿用除尘器 MT/T240煤矿降尘用喷嘴通用技术条件 MT422煤矿粉尘粒度分布测定方法(质量法) MT/T441巷道掘进混合式通风技术规范 MT501长钻孔煤层注水方法 AT694煤矿用自动隔爆装置通用技术条件 煤矿安全规程(2004年版) 3总体要求 3.1采煤工作面应采取粉尘综合治理措施，落煤时产尘点下风侧10m~l5m处总粉尘降尘效率应大于或等于85%；支护时产尘点下风侧l0m~l5m处总粉尘降尘效率应大于或等于75%；放顶煤时产尘点下风侧l0m~l5m处总粉尘降尘效率应大于或等于75%；回风巷距工作面l0m~l5m 处的总粉尘降尘效率应大于或等于75%。 3.2掘进工作面应采取粉尘综合治理措施，高瓦斯、突出矿井的掘进机司机工作地点和机组后回风侧总粉尘降尘效率应大于或等于85%，呼吸性粉尘降尘效率应大于或等于70%；其他矿井的掘进机司机工作地点和机组后回风侧总粉尘降尘效率应大于或等于90%，呼吸性粉尘降尘效率应大于或等于75%；钻眼工作地点的总粉尘降尘效率应大于或等于85%，呼吸
1粉碎是用机械力的方法来克服固体物料内部凝聚力达到使之破碎的单元操作。 2沉降式离心机转鼓周壁上无孔，供离心力实现沉降分离，有螺旋卸料沉降式离心机等，用以分离不易过滤的悬浮液。 3算术平均粒度适用于过大或过细颗粒不太多、分布较为平衡的场合。 4分离式离心机鼓壁上无孔，具有较大转速，一般在4000r/min以上，分离因数在3000以上主要用于乳浊液的分离和悬浮液的增浓或橙清。 5 12D是指在罐头工业中加热过程杀菌值的砰求，意味着最低的加热过程应降低到最耐热的肉毒梭状芽抱杆菌的要保的存活率概率仅为10-12。 6ph大于4.6的罐头杀菌时，以杀灭肉毒杆菌的芽孢为最低要求 7F就是在一定的加热致死温度(一般为121.1℃)下杀死一定浓度的微生物所需要的加热时间8热河工业生产的罐藏食品杀菌后其最后平衡pH高于4.6及水分活度大于0.85的极为低酸性罐藏食品 9压榨的目的是为了将固液相混合物分开 10开路粉碎不用和振动筛等附属分离设备，物料加入粉碎机中经过粉碎作用后即作为产品卸出，粗粒不再做循环 11不易用泵输送的固液相混合物应采用压榨分离 12开路粉碎中的粗粒很快通过粉碎机，而细粒在机内停留时间很长:故产品的力度分布很宽，能量利用比较充分 13在球磨机粉碎中，进粒颗粒粗，则应配置的磨介尺寸大，有利于提高产量，但粉碎物成品的粒度也大 14对于辊磨机中的齿辊，通常情况是稀牙比密牙省动力，磨温低且磨辊使用寿命长 15在球磨机粉碎中，进料颗粒细，则应配置的磨介尺寸小，粉碎物成品的粒度小，粉碎效果好 16对于辊磨机中的齿辊，粗料磨辊的研磨齿数宜少，对细料则宜多 17微生物在湿热杀菌条件下，能从周围介质中吸取水分，而对细胞蛋白质的凝固有促进作用，微生物死亡较快 18食品进入市场前进行的原料清理、分级操作可提高食品的商品价值和加工利用率 19往蛋白质、酶、多糖或核酸等有机化合物水溶液中加入乙醉、丙酮等有机溶剂后，会显著降低这些化合物的溶解度，最终从溶液中析出 20浸泡、.喷水等湿式清洗对于洗除食物粘附的泥土极为有效 21蛋白质可与Zn2+, Ca+等形成复合物，使其在水和溶剂中的溶解度大大降低 22β盐析沉淀是在一定的离子强度下，通过调节溶液的pH值、温度达到沉淀蛋白质的目的23食品的水分蒸发率与食品与冷却介质间水蒸气差，食品外露的表面积成正比 24在生产大豆分离蛋白、酶制剂等产品过程中，可采用盐析沉淀方法进行分离操作 25微波丁般是指波长在lmin}lm范围的电磁波，由于微波的频率很高，所以在某些场合也称作超高频 26冷风冷却的缺点是当冷却室内的的空气相对湿度低的时候，被冷去却食品的干耗较大 27波导型加热器是在波导的一段输入微波，在另一段有吸收剩余能量的水负载，这样使微波在波导内无反射的传输构成行波场 28食品在冷却过程中表面水分向外蒸发使食品失水俗称冷却干耗 29.在一定的总压下，湿空气中水分分压与筒温度下纯水的饱和蒸汽压之比称为相对湿度 30.2450MH2微波比915MH2微波加热速度快，穿透速度小 31微生物干热的杀菌比湿热效果差 .32从加热角度看，频率越高,加热速度越快，因此可以通过在一定条件下提高频率来提高加
第二章安全防护技术及应用 2-1 屏护、间距及安全标志 一、填空题 1、为了贯彻“＿＿，＿＿”的基本方针，从根本上杜绝触电事故的发生，必须在制上、 技术上采取一系列的预防和保护性措施，这些措施统称为＿＿＿＿＿＿＿＿。 2、屏护和间距属于防止＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等电器事故的安全措施。 3、屏护就是用防护装置将＿＿＿和＿＿＿隔离开来，屏护装置按使用要求分为＿＿＿ 和＿＿＿；按使用对象分为＿＿＿和＿＿＿。 4、所谓间距是指为了防止发生触电事故或短路故障而规定的＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿ 所必须保持的最小距离最小空气间隙。 5、架空线对道路的垂直距离应符合以下规定：10KV高压线不小于＿＿＿；低压线路 不小于＿＿＿；跨越油管时高压线路不小于＿＿＿，低压线路不小于。 6、当电缆与热力管道接近时，电缆周围土壤温升不应超过10℃，超过时，须进行＿＿。 7、室内低压配电线路是指1KV以下的＿＿＿和＿＿＿配电线路。 8、颜色标志又叫安全色，用不同的颜色表示不同的意义，其中红色表示＿＿＿；黄色 表示＿＿＿；蓝色表示＿＿＿；绿色表示＿＿＿。 9、＿＿＿是用以表达特定安全信息的标志，它由图形符号、安全色、几何形状（边框） 或文字等构成。 10、电力安全标志按用途可分为＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿四大类型。 11、＿＿＿是强制人们必须做出某种动作或采用防范措施的图形标志，其基本形式 是圆形边框（背景为具有令含义的蓝色，图形符号为白色）。 12、安全牌使用＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿做成的标牌。按用途可分为＿＿、＿＿、 ＿＿等类型。 二、选择题 1、下面属于永久性屏护装置的是（） A.开关的罩盖 B.移动工具的围栏 C.检修工作中使用的护栏 2、用于明装裸导线或母线跨越通道时，防止高出坠落物体或上下碰触事故发生的屏护装置是（） A.遮栏 B.栅栏 C.保护网 D.护盖 3、在10KV及以下带电线路杆上工作时，与带电导线的最小安全距离是（）m A.0.7 B.1.5 C.3.0 D.5.0 4、靠近电杆的架空线路导线间的水平距离不宜小于（）m A.1 B.0.5 C.0.3 D.0.1 5、某安全色标的含义是禁止、停火、防火，其颜色为（） A.红色 B.黄色 C.绿色 D.黑色 6、某安全色标的含义是安全、允许、通过、工作，其颜色为（） A.红色 B.黄色 C.绿色 D.黑色 7、用作保护接地或保护接零线的导线的颜色为（） A.红色 B.蓝色 C.绿/黄双色 D.黑色 8、用于表示当心触电的安全标志是（） A. B. C. D.
文件编号：TP-AR-L3028 In Terms Of Organization Management, It Is Necessary To Form A Certain Guiding And Planning Executable Plan, So As To Help Decision-Makers To Carry Out Better Production And Management From Multiple Perspectives. （示范文本） 编订：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 矿山粉尘防治(正式版)
矿山粉尘防治(正式版) 使用注意：该安全管理资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的具有指导性，规划性的可执行计划，从而实现多角度地帮助决策人员进行更好的生产与管理。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 1、矿山粉尘的危害性 ⑴污染工作场所，危害人体健康，引起职业病, 如尘肺病、煤肺病等； ⑵某些矿尘（如煤尘、硫化尘）在一定条件下可 以爆炸； ⑶加速机械磨损，缩短精密仪器使用寿命； ⑷降低工作场所能见度，增加工伤事故的发生 2、矿山粉尘爆炸的条件
⑴煤尘本身具有爆炸性，煤尘必须悬浮于空气中，并达到一定的浓度（首要条件）； ⑵存在能引燃煤尘爆炸的高温热源，大于650℃； ⑶氧浓度，含氧量低于17%时，煤尘就不会爆炸。 3、综合防尘措施 综合防尘措施包括测尘、湿式钻眼、冲刷井壁巷帮、使用水炮泥、放炮喷雾、装岩（煤）洒水、净化风流、个体防护、防尘口罩等措施。 4、防止粉尘爆炸的措施
编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 矿井粉尘防治安全技术措 施(正式) Deploy The Objectives, Requirements And Methods To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑
文件编号：KG-AO-1093-92 矿井粉尘防治安全技术措施(正式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对目的、要求、方式、方法、进度等进行具体、周密的部署，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 摘要：矿尘是悬浮在矿井空气中的固体矿物微粒，对矿井的安全生产有着严重的影响。详细介绍了矿井粉尘的分类、产生、特性及危害，为矿井粉尘治理提供借鉴除此之外，矿尘对人体健康的危害也极大，煤矿工人患尘肺病人数及死于尘肺病人数，在煤矿工业中长期以来一直居于首位。本文在矿尘基本概念和理论的基础上，重点论述矿尘治理的基本技术。正确认识粉尘的危害，采取有利的防治措施做了初步的探讨与总结。 关键词：矿井粉尘；危害；综合防治。 Mine dust prevention theory Summary: Dust is a solid mineral particles suspended in the air, which have a serious influence on safe production of the mine.
第一章 资料收集于网络，如有侵权请联系网站删除 1,、低温保藏: 即降低食品温度，并维持低温水平或冻结状态，以延缓或阻止食品的腐败变质，达到食品的远途运输和短期或长期贮藏的目的的保藏方法。 2、冷却保藏：将食品温度降低到冰点以上的某一温度，食品中水分不 结冰，达到大多数食品短期贮存和某些食品长期贮存的保藏方法。 3、冻结贮藏：将食品温度降低到冰点以下的某一温度，使食品中的绝 大部分水分形成冰晶，达到食品长期贮存目的的保藏方法。 4、回热：冷藏食品出冷藏室之前，保证空气中的水分不会在冷藏食品表面冷凝的条件下，逐渐提高冷藏食品的温度，最后达到使其与外界空气温度相同的过程。 5、解冻：使食品内冰晶体状态的水分转化为液态，同时恢复食品原有状态和特性的过程。 6、最大冰晶生长带：食品中的水分大部分（约80% ）都在-1~ -5 C的温度范围内结冰，这种大量形成冰晶带的范围称为最大冰晶带。 7、共晶点：就是在降温过程中，食品组织内的溶液浓度增加到一定程度后不再改变（即不再有冰晶体析出），水和它所溶解的盐类共同结晶并冻结成固体时的温度。 8、冻藏食品实用贮藏期：是指经过冻藏的食品，仍保持着对一般消费者或作为加工原料使用无妨的感官品质指标时所经过的冻藏时间。 9、冻藏食品T.T.T 概念：即冻结食品的可接收性与冻藏温度，冻藏时间的关系，用以衡量冷链中食品的品质变化。 10、气调贮藏：气调贮藏是在冷藏的基础上降低贮藏环境中氧气的含量，增加贮藏环境中二氧化碳气体的含量，以进一步提高贮藏效果的方法。它包含着冷藏和气调的双重作用。 二：问答题。 1、低温防腐的基本原理是怎样的? 答：利用低温控制微生物的生长繁殖，抑制固有酶的活性，降低非酶因素引起的化学反应速率，延缓腐败变质，达到长期保藏和远途运输的目的。 2、低温对酶、微生物及其它变质因素有何影响？ 答：集于网络对对酶的影响请联当网站删存30C T—酶活性f T=30-40 C 酶促反应速率最大 T >40C T 酶活性J