厨房4D管理标示牌

1，凉菜间五专；专人专室专用工具专用消毒设备专用冷藏设备2，洗碗间流程；一刮二洗三清四冲五消毒

3.厨房四D；整理到位责任到位培训到位执行到位

4.我们的技能理念；快准稳

5.我们的管理理念；执行执行坚决执行

6.我们的出品理念；出品十不准

7.贴牌有；生食5张半成品5张保洁柜5张宰杀台1张

解冻池1张厨房1张凉菜间1张办公室1张

男宿舍2张女宿舍2张出菜口1张仓库1张

毛巾回家1张拖把回家1张刀具回家1张

员工更衣柜2张长沙土钵菜1张养生煲汤区1张

8，我们一定要确保：食品与生产双安全（字大点）9，我们的品牌理念：运用“快速消费品敏捷性理论”的核心原理