浅谈山西省农业推广现状和相应对策

浅谈山西省农业推广现状和相应对策
浅谈山西省农业推广现状和相应对策

浅谈山西省农业推广现状和相应对策

摘要

在新形势下,山西省的农业发展既面临着机遇,也需要应对挑战,只有不断更新农业推广理念,改进农业推广体制,加强农业推广策略的研究,加强农业推广教育,才能全面提高农业的生产水平,也才能促进山西省经济的全面发展。本文主要叙述了中国目前广泛存在的农业推广工作的问题,分析了当前制约山西省农业推广的主要因素,并从加强农业推广的财政力度、加强推广项目经费审核分配制度的改革、对农业技术推广工作人员加强知识和技能培训,全面提高队伍素质、推广内容和方式的多样化等方面提出促进山西省农业技术推广的政策建议。

关键词:农业发展农业推广分配制度政策建议

Shanxi Agricultural Extension current situation and corresponding countermeasures Discussion

Abstract: In the new situation, Shanxi Agricultural Development is facing opportunities and challenges need to be addressed, and only keep the concept of agricultural extension, improving agricultural extension system, strengthening of agricultural marketing strategy, strengthen agricultural extension education, in order to comprehensively improve agricultural production level, but also to promote the comprehensive development of Shanxi's economy. This paper describes the problems of agricultural extension work in China is widespread, analyzes the current major factor restricting Shanxi Agricultural Extension and strengthening agricultural extension finances and strengthen the reform of the distribution system to promote the project audit of funds for the promotion of agricultural technology strengthening the knowledge and skills of staff training, improve on the promotion of agricultural technology promotion Shanxi team quality, diversity and other aspects of the content and methods to promote policy recommendations.

Key words: Agricultural Development;Agricultural Extension;Allocation institution;Policy Recommendations

前言

农业发展的三要素是农业教育、农业研究与农业推广。其中,农业发展离不开农业推广,农业推广工作的好坏将直接影响农业工作的成效。因此,大力发展农业推广是当前从事农业工作者的一项重要任务。农业推广体系的建设是农业技术服务的保障,是实现科技兴农富农的重要纽带。目前,发达国家的农业科技成果转化率已高达7O%~8O%。而我国仅35%~40%,而且真正能具有规模的转化率不到20%。如此低的转化率说明,我国在农业技术推广过程中,存在着一系列障碍因素,农业技术增长的空间还相当大。山西省作为一个工业大省,目前也在加快发展现代农业,这是山西省转型跨越发展、全

面建设小康社会的重要内容,也是山西省保障农产品供给、增加农民收入、加快新农村建设的必然要求。因此要想要加快现代农业发展,实现粮食持续丰产稳产,就必须提高农业技术水平;加大农业科学技术推广力度,为现代农业发展和粮食稳产增产提供强有力的科技支撑[1]。

1 农业技术推广的重要性[3]

农业技术推广是指通过试验、示范、培训、指导以及咨询服务等,把农业技术普及应用于农业生产产前、产中、产后全过程的活动。应用于种植业、林业、畜牧业、渔业的科研成果和实用技术,包括良种繁育、施用肥料、病虫害防治、栽培和养殖技术,农副产品加工、保鲜、贮运技术,农业机械技术和农用航空技术,农田水利、土壤改良与水土保持技术,农村供水、农村能源利用和农业环境保护技术,农业气象技术以及农业经营管理技术等[2]。

农业要取得长久的发展必须依靠科技进步,农业科研的进步在农业生产中有重要作用,而农业推广工作在农业生产和农业科研上起纽带和桥梁作用。广义的农业推广工作的内涵是指对农村的人力资源进行开发的农村咨询和教育工作,即农业推广专员通过与农民的交流沟通或采用其它方式使推广对象能够提高生产技能、增长农业知识,改变生产观念,从而自觉采用创新技术进行农业生产,农业推广的目的在于培养新型农民,以此来发展我国的农业,最终实现广大农村的和谐发展。狭义的农业推广是指通过改良生产技术来提高农业生产水平,其主要的形式在于技术指导。农业推广工作旨在通过咨询、示范等方式革新农业技术,促进农业的创新和发展。

开展农业推广工作,可以帮助农民获取最新的农业知识,增进广大农民的生产技术,而且在农业技术人员传授生产技术的同时,还能为广大农村提供多方面的信息和知识,在技术和知识在传播的过程中,还可以提高农业技术的创新,从而保证了农业生产技术的水平和良好的经营管理模式的发展,最终实现提高农业劳动力的整体水平。农业推广工作还可以对农民的行为方式以及价值观念构成一定影响,实现广大农民对现代化生活接受和适应,促进社会的全面发展和进步。农业推广工作还可以促进农业科技成果转换为实际成果,促进农业生产、经营效率的不断提高,帮助改变农村的生产、生活条件,促进农村、农业、农民的协调发展[8]。

2我国农业技术推广现状[6]

2.1主要职能

目前农技推广机构的职能包括4个方面:一是法律法规授权或行政机关委托的执法和行政管理,如动植物检疫、畜禽水产品检验、农机监理、农民负担管理等。二是纯公益性工作,如动植物病虫害监测、预报、组织防治,无偿对农民的培训、咨询,新技术的引进、试验示范推广,对农药、动物药品使用安全进行监测和预报,参与当地农技推广计划的制定及实施,对灾情、苗情、地力进行监测和报告等。三是带有中介性的工作,如农产品和农用产品的质量检测,为农民提供产销信息,对农民进行职业技能鉴定等。四是经营性服务,如农用物资的经营,农产品的贮、运、销,特色优质产品生产及品种的供应等。

2.2 发挥的主要作用

农技推广体系为各时期的农业与农村经济发展作出了重要贡献,组织推广了大批动植物新品种和重大技术,大幅度提高了农产品的产量与品质,增加了粮食、禽蛋、肉类、鱼类等主要农产品的有效供给。据不完全统计,全国种植业技术推广系统平均每年立项推广技术6万多项次,面积1.33亿公顷次;畜牧业技术推广系统每年推广瘦肉型猪等重大技术10多项;水产业技术推广系统每年推广稻田养鱼、网箱养鱼、水产名特优品种的健康养殖技术及对虾病害防治等重大技术,新增水产品120多万吨;农机化技术推广系统每年推广各类作业机具260多万台(件);农村经营管理系统每年管理的农业承包合同和农民负担卡均超过2亿份,调解、仲裁农业承包合同纠纷90多万件[9]。

3 山西省农业推广现状

3.1农业技术推广人员专业能力较低,缺乏积极性,意识认识不足。

农业技术推广人员专业能力较低,缺乏积极性,意识认识不足,这些都影响和阻碍了农业技术推广的效率。我国目前还缺少必要的农业技术人员,在人才的储备和分配上还有着严重的缺陷,被分配到农业技术推广队伍中的人员,专业素质和能力都较低,对一些推广中的专业问题难以解决,造成了推广队伍的积极性不高。在推广过程中由于意识上没有充分的认识到农业技术推广的必要性和重要性,出现了推广速度慢,取得效果不理想,服务意识不到位,服务质量差等诸多问题,降低了农业技术推广的工作效率,严重的阻碍了农业技术推广的发展。

据《山西省农村实用人才资源统计报告》的调查数据,全省农村实用人才总量为197 550人,仅占农业人口的0.85%。其中,40岁及以下的农村实用人才为48 573人,仅占全省农村实用人才总量的24.58%,而40岁以上的农村实用人才则占到全省总量的75.42%,即中青年农村实用人才不到1/4,年龄结构趋于老化;在全部农村实用人才

资源中,男性为191 256人,占实用人才总量的96.81%,女性为6 294人,仅占实用人才总量的 3.19%。而全省女性劳动力已达452.24万人,占农村劳动力总数的44.65%,现有女性实用人才所占比例与女性劳动力比例极不协调。另外,全省农村实用人才在地域分布上,自然生产环境良好、交通便利、距城镇较近、经济水平较高的地区农村实用人才数量多、比例大、质量高;经济发展水平较差特别是偏远、贫困地区的农村实用人才数量少、增长速度缓慢,人才外出打工和流失现象严重。主要体现在:农业科技创新人才缺乏、经营管理型人才缺乏、中介服务型人才缺乏、复合型人才缺乏[5]。

3.2农民的文化程度较低,对农业技术推广接受程度较低。

农业技术推广的主要范围在边远的农村地区,农民居住的地方分散不集中,信息落后,消息闭塞,为农业技术推广的工作带来了一定的困难。根据山西省第二次农业普查统计,全省农村从业人员中,文盲占2.52%,小学文化占25.72%,初中文化占63.58%,高中文化占7.27%,大专以上文化仅占0.91%;全省每万名乡村人口中平均仅有农村实用型技术人才84人,每万名乡村劳动力资源中仅有农村实用型技术人才173人,实用型技术密度远远低于我国经济发达地区和周边兄弟省份。

3.3教育和培训不足。基层农技推广队伍建设滞后

由于投入不足,加之基层工作条件较差,无法吸引和留住优秀人才,基层农技推广队伍建设不容乐观。主要表现在:一是农学专业人员较少,学历低。据不完全统计,目前,在山西省的县级农技推广机构中,专业技术人员占51.0%;大专及以上学历的人员占47.7%;高级职称的人员占6.8%,中级职称的人员占19.8%。在乡(镇)农技推广机构中,专业技术人员占63.4%;大专及以上学历的人员占24.6%;高级职称的人员占1.2%,中级职称的人员占14.4%。此外,农技人员年龄偏大,新生力量补充不足,5O岁以上的农技人员占50.4%,中间年龄段的农技人员出现断层现象[61,整体技术力量多数无法满足新技术推广的需要。二是知识更新慢。基层农技人员参加学习培训的机会很少,每年只有8.7%的农技人员能得到培训,其中,参加3个月以上培训的农技人员仅占2%,接受培训的大多为县级农技人员,乡级农技人员仅占10%,且接受的多为短期项目培训,这在一定程度上影响了高新农业技术的推广应用和效益发挥[7]。

3.4个别领导的认识不到位,对农业技术推广缺乏必要的支持。

农业技术推广是一项长期的工作,给予一定的物质支持和资金持是非常有必要的,只有足够的物质和资金上的保障,农业技术推广才能持续的进行下去,最终取得理想的

成绩,实现预期的目标。而在农业技术推广中,由于各别领导对农业技术推广缺乏清晰的认识,不能给予积极的配合和必要的物质与资金上的支持,挫伤了推广工作的积极性;而在政策上的一系列措施,又影响了农民对农业技术推广的热情。综合这两方面的原因,其为农业技术推广的工作造成了相当大的阻力,为农业技术推广工作造成了不便。

3.5 对农业科技示范基地的作用重视不足。示范和带动效果有限

农业科技示范基地的核心作用是科技示范与辐射带动。山西省虽然不是全国重要的产粮区,但省内的粮食作物科技示范基地都是以政府财政投人为主,特别是农业科研院所、高等院校建立的新品种新技术(试验)示范基地,其性质属于社会公益性事业,需要各级政府高度重视,提供稳定的财政支持。但目前各级政府对粮食作物科技示范基地的作用未引起足够重视,各级各类示范基地多头管理,缺乏有效的政策引导和管理。农业科研、教学单位创建的(试验)示范基地大多由本单位自行建设,基本依靠科研项目、成果转化项目和创收经费来维持,缺乏长期稳定的财政资金支持,由此也导致了示范基地规模小、质量标准不高和发展不平衡等问题的产生,直接影响了其示范与带动效果。此外,由于缺乏配套的扶持政策,农业科研、教学单位创建示范基地时,常常面临土地征用和长期流转政策难以落实的情况,这些都是一直困扰农业科技示范基地建设的关键问题。

3.6对基层农技推广部门投入不足,影响了农业科技推广的效果[4]

资金投入是农业科技推广工作开展的基础条件。目前,山西省的县、乡两级农技推广部门已被纳入全额事业单位管理,人员工资基本有保障,但开展技术推广服务所需的工作经费却没有纳入各级财政预算,处于“有粮养兵,无钱打仗”的境地,使得基层农技推广机构没有经费开展新品种、新技术的引进推广,制约了推广规模的扩大。由于经费不足,山西省部分县、乡两级农技推广部门办公条件落后,普遍存在技术设备陈旧、仪器老化、缺乏试验示范基地等现象。此外,基层农技人员仍然依靠陈旧经验和“言传身授”的传统方法进行农技推广,较少运用先进的科学手段。

4 山西省农业推广解决方法

4.1加强农业推广的财政力度

政府部门应落实“三农”政策,加大对农业的投入力度,强化国家对农业推广工作的支持力度。其中,在财政投入结构上,应坚持对农业推广工作持续稳定的资金投入,充分发挥政府财政税收政策鼓励农业推广工作,须建立政府财政支出的资金投入机制,

并适当引导社会资金加强对农业推广工作的支持力度。在资金投入的手段上,须对推广工作中的市场性和公益性关系进行恰当处理,应加强研究公益性范围内推广工作面向市场的能力问题。在资金投入的规模上,在国家财政科技投入之中应坚持农业推广工作的地位,保证资金投入的规模和投入总量。

4.2加强推广项目经费审核分配制度的改革

农业推广工作主要针对的群体是广大的农民,因此,在推广活动中获得最大益处的也应该是农民,所以在对农业推广经费进行分配以及推广项目经费审核的过程中,要综合考虑推广项目与国家农业政策的符合程度,还要考察项目申报审批是否符合相关要求,另外在考察审核项目创新性与先进性的同时,也须向项目范围内的农民进行建议和意见的征集,内容包括项目的可行性、项目的必要性等,让农民参与到推广工作中来,这样在沟通交流、统筹兼顾的过程中才能将农业推广工作落实到位。在进行农业推广项目经费预算时,须拿出部分经费作为对推广人员的考核激励资金,尤其注意对推广工作一线人员进行奖励和补贴,这样可以很好地促进推广项目执行的进度,保证工作任何合理利益的同时促进推广工作高效率、高质量地完成。

4.3对农业技术推广工作人员加强知识和技能培训,全面提高队伍素质

为了更好得开展农业推广工作,就必须积极落实农业技术人员深化教育相关制度。目前,部分农业技术人员的知识结构老化、观念较为陈旧,技术落后,已经无法适应现代农业生产过程中对创新型、实用性技术的要求,这也一度导致了农业推广工作开展困难。因此,需要加强对农业推广队伍,尤其是农业技术人员的思想素质、专业技术方面的学习和培训,尽快建立其一支高素质、战斗力强的专业技术队伍,使他们能够迅速适应新时期市场经济发展和农业发展对农业推广技术队伍的要求。

政府部门应积极贯彻落实加强乡镇等地区农业技术推广机构建设和改革方面的精神,坚持以基层农业技术人员的知识技能、作风素质的建设工作为主,探索提高基层农业推广工作人员修养的长效途径和完善机制,以保证技术人员能将推广工作落实到位。除了加强农业推广队伍,尤其是农业技术推广队伍的素质,更要加强对农村劳动力的人才培养力度,坚持紧抓农村基层、农业一线农业技术人员的素质提高和能力建设工作。保障农业推广信息的及时披露和对新型、重要的农业生产技术的及时推广,在多项措施的综合保障下才保证农业推广工作的顺利完成以及农业生产及时有效开展。

4.4推广内容和方式的多样化[3]

农业的推广应该要涉及到农民生活的每一方面.现在的农民生产所存在的问题是在

培育示范性的合作组织方面在.在推广时要着重解决这方面的问题,在这组织的建设方面并不是规模越大越好.而是要真正的为农民带来实惠。而推广人员在给农民进行推广是要采用多种多样的方式,以便能够将农民被动的接受知识转化成主动的接受知识。可以先调查一下农民比较喜欢哪方面的知识和技术.这样在引进技术指导时.可以先从农民比较喜欢的技术人手.这样就能够比较好的调动农民的积极性,就可以极大的提高推广的效率技术人员也可以利用信息服务系统来为农民提供一定的推广服务工作.这样就能够在更大范围上对农民进行技术和知识的指导。

参考文献

[1]山西省人民政府关于印发山西省现代农业发展规划(2012—2015年)的通知[R],2012.

[2]姚万义.浅谈农业推广体系建设存在的问题及对策研究[J].吉林农业,2010(05).

[3]申静,张素辉.我国农业推广体系的现存问题与创新研究[J].畜牧市场,2009,(09).

[4]李义东.未来基层农业推广体系发展模式的思考叨[J].中国牧业通讯,2010,(11).

[5]杨文宪.山西农业大事记[M].太原:山西经济出版社,2009

[6]中国农业科学院农业经济研究所.农业经济与科技发展研究[M].北京:中国农业出版社,2007.

[7]辛翔飞,王济民.农业科技成果转化研究综述[J].农业科技管理,2011.30(3):74—8O.

[8]中华人民共和国农业技术推广法[Z].1993-O7-02.

[9]李伟星.农业信息化服务策略研究[J].农业网书情报学刊,2009,21(4):190~191.

读书报告

浅谈山西省农业推广现状和相应对策

姓名:孙晓燕

学科、专业:农村与区域发展

研究方向: 区域发展

指导教师: 宗颖生

农业推广学名词解释

一、名词解释: 第一章 1.狭义农业推广:指对农事生产的指导,把大学和科研机构的科学研究成果,通过适当的方法介绍给农民,使农民获得新的知识技能,并且在生产中应用,从而提高产量增加收入。 2.广义农业推广:是指除单纯推广农业技术外,还包括教育农民,组织农民,培养农民义务领袖及改善农民实际生活质量等方面。 3.农业推广:是在改进耕作方法和技术,增加产品效益和收入,改善农民生活水平和提高农村社会教育水平,主要通过教育来帮助农民的一种服务和体系。 4.农业技术推广:农业技术推广是指通过试验、示范、培训、指导以及咨询服务等,把农业技术普及应用于农业生产的产前、产中、产后全过程的活动。 5.农业技术:应用于种植业,、林业、畜牧业、渔业的科研成果和实用技术。 第二章 1.农业推广服务系统:是指农业推广人员,推广机构及所处的生存空间。 2.目标团体系统:是农民,农民家庭以及所处的生存空间。 3.沟通:它是指社会中的个人或群体的运用媒体彼此交流信息的过程,即指在社会中,人们借助共同的符号系统,彼此交流各自的观点,兴趣,情感爱好和知识等各种信息的过程。 4.沟通主体:指承担信息交流的个人,团体及组织。 5.沟通客体:沟通的信息内容。 6.沟通渠道:是指传送和接受农业信息的道路和途径。 7.沟通媒介:指沟通的信息载体和信息传播工具。 8.正式沟通:是指在一定的组织体系中,通过明文规定的渠道所进行沟通。 9.非正式沟通:是指非组织系统所进行的信息交流如农技员和农民的私下交换意见,农民之间的信息交流。 10.语言沟通:利用口头语言和书面语言进行的沟通为语言沟通 11.非语言沟通:是借助非正式语言的符号如肢体动作,面部表情等来进行的沟通。 12.个人沟通:个人沟通指个人之间直接面对面或通过个人媒介进行的沟通。 13.大众沟通:指借助大众传播媒介等进行的沟通。 14.信息沟通:指以交流信息为主要目的的沟通。 15.心理沟通;指人的心理活动的交流,包括感情,意志,兴趣等的交流。 第三章 1.行为:人们在环境影响下所引起的内在生理,心态和心理变化的外在反应称为行为。 2.动机:动机是由需要及外来刺激引发的,指为了满足某种需要而进行的活动的念头和想法 3.优势动机:最强烈而又稳定的动机叫优势动机。 4.行为改变:是指行为变革者通过对人的行为研究,利用不同的外加手段,达到引导,优化人的行为的目的,基本内容是对行为的强化,弱化和方向引导。 5.行为从众:指个人在集体中常常不知不觉地感受到集体的“压力”,而在意见,判断和行为上表现出与集体多数人相一致的行为现象,也就是通常意义上的随大流形式。 6.从众心理: 从众心理即指个人受到外界人群行为的影响,而在自己的知觉、判断、认识上表现出符合于公众舆论或多数人的行为方式。

农业推广学复习要点(课后复习题)

第一章导论 1、农业推广p6 现代农业推广是一项旨在开发人力资源的涉农教育与咨询服务工作。推广人员通过沟通及其他相关方式与方法,组织与教育推广对象,使其增进知识,提高技能,改变观念与态度,从而自觉自愿地改变行为,采用和传播创新,并获得自我组织与决策能力来解决其面临的问题,最终实现培育新型农民、发展农业与农村,增进社会福利的目标。 2、推广服务系统目标团体系统P10 农业推广工作过程是一个完整的系统,它包括两个基本的子系统,即推广服务系统和目标团体系统,前者是指推广人员、组织结构及其所处的生存空间和环境,后者是指推广对象、社会结构及其所处的生存空间和环境。 3、美国的合作农业推广法《史密斯—利弗法》最早是于1914年通过的。 4、中国历史上最早的农业推广法规《农业推广规程》是于1929年公布的。 5、怎样理解农业推广的发展趋势?P3-4 4个方面:一是推广工作的内容已由狭义的农业技术推广拓展到生产与生活的综合咨询夫妇。二是推广对象的范围扩大(不只限于农民、农村妇女、农村青少年、农村老年等农村民众,还包括农业经营者、农民基层组织和一般消费者)。三是推广人员与组织机构多元化(目前影响较大的主要有行政型、教育型、项目型、企业型和自助型5种)。四是推广方法与方式更加重视以沟通为基础的现代信息传播与教育咨询方法。 6、当代世界农业推广模式主要有哪些类型?P4-5 五大类型:传递服务模式、合同约束模式、意识启蒙模式、参与服务模式、综合咨询模式(详细内容较多,看书!) 7、现代农业推广的主要特征有哪些?P6 推广的内容已由狭义的农业技术推广拓展到了推广对象生产与生活的综合咨询服务; 推广的目标由单纯的增产增收发展到促进推广对象生产的发展与生活的改善; 推广的指导理论更强调以沟通为基础的行为改变和问题解决原理; 推广的策略方式更重视由下而上的项目参与方式; 推广方法重视以沟通为基础的现代信息传播与教育咨询方法; 推广组织形式多元化; 推广管理科学化、法制化; 推广研究方法更加重视定量方法和实证方法。 8、农业推广的社会功能有哪些?P6-7 直接功能: 增进推广对象的基本知识与信息; 提高务农人员的生产技术水平; 提高推广对象的生活技能; 改变推广对象的价值观念、态度和行为; 增强推广对象的自我组织和决策能力。 间接功能: 促进农业科技成果转化; 提高农业生产与经营效率; 改善农村社区生活环境与生活质量; 优化农业生态条件; 促进农村组织发展;

食品行业的现状与分析

食品行业的现状与分析 1. 概述 ①食品行业定义和分类: a)食品加工与制造业 ●粮食加工业 ●植物油加工业 ●糕点 ●糖果制造业 ●制糖业 ●屠宰及肉类加工业 ●蛋品加工业 ●乳品加工业 ●水产品加工业 ●罐头食品制造业 ●加工盐业 ●食品添加制造业 ●调味品制造业及其他食品制造业 b)饮料制造业 ●饮料酒制造业 ●酒精制造 ●无酒精饮料制造业 ●制茶业及其他饮料制造业 c)烟草加工业 ●烟草烘烤业 ●卷烟制造业及其他烟草加工业 d)采盐业 ●盐加工业

②发展主要成就与问题: a)食品工业持续快速增长,一些主要产品产量居世界前列 2010年粮食产量:中国以5.01亿吨据世界之首,美国为3.63亿吨排名第2 2010年啤酒产量为4483.04吨,连续9年维持全球最大的产量规模 b)食品工业在总体满足城乡居民基本生活的基础上,产品结构调整取得较大发展 c)企业结构改善,涌现出一批大中型骨干企业和企业集团,企业集中度不断提高 d)高新技术在食品工业中得到较好应用,装备水平有了大幅度提高: ●食品生物技术(基因工程,酶工程,发酵工程,蛋白质工程等) ●分离新技术(超临界,膜分离,分子蒸馏,色谱分离等) ●现代高新灭菌技术(超高压,辐照,高压脉冲电场,磁场等) ●超微粉碎技术 ●挤压与膨化技术 ●生物传感器技术 ●食品纳米加工技术 ●核磁共振技术 ●基因技术(DNA重组,分子克隆,分子杂交) ●气调保鲜技术 ●食品安全检测新技术 e)企业改革和所有制结构调整有了新的发展 f)食品工业的发展促进了农业产业化经营和农村经济的发扎 g)品牌培育问题 中国仍旧缺少知名品牌和知名企业,与国际品牌相比则还相去甚远,充分利用比较优势,整合资源,组建跨国集团。

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我国农业推广体系现状与发展对策 黑龙江八一农垦大学王达 摘要:农业推广作为农业科技成果转化为生产力的桥梁和纽带, 是现代农业发展不可缺少的重要环节。进入 21 世纪以来, 我国农业发展进入了崭新的历史阶段,然而面临全球经济一体化、加入WTO和农业新技术革命的形势,农业技术推广体系的种种问题逐渐暴露,存在着农业推广机构设置不合理,定位不恰当,运行制度存在缺陷,农业推广资金投入不足,推广与科研、教育分离,基层农技推广人员素质差,观念陈旧等问题,制约着推广力度。本文从我国农业技术推广体系的现状出发,分析了我国农业推广体系存在的问题,探索市场经济条件下农业推广体系的构建与运行的内在趋势,并提出完善我国农业技术推广体系的对策建议。 关键词:农业推广体系现状发展对策 农业推广与农业科研、农业教育并称为农业发展的“三大支柱”, 是农业科技转化为现实生产力必不可少的重要环节[1]。农业推广体系( Agricultural Extension System) 作为促进农业创新成果转化的重要载体和途径, 是农业推广工作的基础和组织保证, 也是我国农业支持和保护体系的重要组成部分, 它为我国农业生产技术进步和农产品产量提高起到了极大的促进作用[2]。基层农业技术推广体系是国家设立在县乡两级为农民提供农业公共服务的组织,是实施科教兴农战略的重要载体,是推动农业科技进步的重要力量。进入新世纪以来,面对农村改革发展的新形势和亿万农民建设现代农业的新需求,基层农业技术推广体系建设滞后,导致科技供给传输不下去,农民需求反馈不上来,科研成果的中试、熟化、示范缺乏工作依托,迫切需要深化改革,加强建设[4-5]。 1 我国农业推广体系现状 我国农业推广体系是政府对农业进行支持的重要组成部分。建国后, 党和政府在积极恢复和发展农业生产的同时, 非常重视加强农业推广体系的建设, 历经半个世纪的不断发展和改革, 已建成种植业、林业、畜牧、水产、水利、农机化、经营管理七大专业技术推广网络, 形成自上而下的垂直的我国农业推广体系。截至2003 年底,农业部所属种植业、畜牧兽医、水产、农机化、经营管理5 个系统,全国县乡两级共有推广机构15.1 万个,其中县级 2.37 万个,乡级约 12.75 万个;有农技推广人员100.78 万人,其中,县级推广人员 33.4 万人,乡级农技推广人员67.4 万人;乡镇农业“五站”现有国家编制内农技人

农业推广学习题

1.农业推广的基本内涵是什么? 2.农业推广学的研究对象是什么? 3.如何才能学好农业推广学? 4.创新的基本概念是什么? 5.何为农业创新的采纳?创新采用者共分几种? 6.何为农业创新的扩散?农业创新扩散曲线是如何形成的? 7.影响农业创新扩散的因素有哪些? 8.何谓农业科技成果?它有什么特点? 9.农业科技成果转化的特点是什么? 10.如何挖掘农业科技成果的技术潜力和经济潜力? 11.农民群体的特征是什么?如何打破农民群体的心理定势?12.为什么说农业推广活动中引起农民兴趣是重要的? 13.如何培养农业推广人员的能力? 14.农业推广者怎样对农民的心理产生影响? 15.人的行为特征理论在农业推广上如何应用? 16.需要、动机理论在农业推广中怎样应用? 17.农民行为改变的动力因素有哪些?如何增加动力,减少阻力?18.公共推广机构和民间推广机构的行为特点有何不同? 19.为什么沟通在农业推广中有极其重要作用? 20.农业推广沟通有哪些沟通要素组成? 21.如何克服农业推广中的沟通障碍? 22.农业推广教育有何特点? 23.农业推广教育的教学原则是什么? 24.对科技示范户的培训与普通农民的培训有何不同? 25.为什么农业推广人员要高度重视在职培训? 26.研究国外的农业推广组织体系建设对我国有何借鉴意义?27.我国的农业推广组织体系应该如何改革?

28.农业推广人员应具备什么样的基本素质?应如何培养? 29.做好农业推广工作为什么必须注意外部环境因素? 30.美国和日本的农业推广立法对我国有何借鉴意义? 31.为什么说《农业法》和《农业技术推广法》是我国农业推广的基本法规?32.如何利用WTO的“绿箱”政策为我国的农业推广服务? 33.农业推广试验与科研试验有何异同? 34.如何有效控制试验误差? 35.如何做好成果示范? 36.如何做好方法示范? 37.为什么说掌握信息是农业推广工作的工作基础? 38.如何快速、准确地采集和传播农业推广信息? 39.你如何提高自己的信息能力? 40.如何选择农业推广项目? 41.如何写好农业推广项目的可行性报告? 42.如何总结农业推广项目? 43.农业推广人员在经营服务中应树立哪些观念? 44.推广营销服务中为什么要有品牌意识? 45.你如何训练自己的营销技能? 46.与其他论文相比,农业推广论文在内容、特点、选题原则上有哪些独特之处?47.在农业推广报告中,项目类报告主要包括哪几种?简述其用途或作用。48.简述调查报告、总结报告的写作要点。 49.与农业推广相关的宣传应用类文体主要包括哪几种?简述其用途或作用。50.在农业推广活动中,农业推广语言运用应遵循哪些原则? 51.演讲稿的撰写应掌握哪些要点?请撰写一篇10分钟的演讲稿。 52.如果你想成为一名演说家,你将如何培养、锻炼与提高自己的演讲水平?53.为什么要对农业推广工作进行评价? 54.农业推广工作评价有哪些经济评价指标?

中国食品行业发展现状及趋势分析

2016中国食品行业发展现状及趋势分析 一、现状:增速正在放缓 中国的食品在过去的24年,一直是以比较高的速度在增长。2014年达到万亿。但是2015年,只有万亿,增速放缓。食品工业增加值占到工业增加值的。折算成GDP,大概一半,食品占GDP的6%。目前,国内食品饮料自主品牌国际影响力不断增加,且大都以酒类和罐头食品为主。同时,质量保障不断强化,食品安全水平稳步提高。 而在国际食品工业发展方面,他指出有如下几个特点:常规食品稳定,健康食品发展快;创新推动发展,龙头企业成为行业支撑。国内最大的问题就是创新不足,企业在研发的投入不够。同时,可以看到以后的发展方向,一定是规模、集中度增加,规模增大,企业数量减少,这是一个趋势。此外,中国市场要走向世界,这也是一个趋势。 二、需求:消费者、社会经济两驾马车 (一)首先是消费者需求: 1、消费者对食品安全高度关注,对食品加工的要求更加严格。 2、营养缺乏与营养过程并存,健康食品成为最佳选择。 3.生活方式以及节奏的改变,驱动食品产品向方便化转型。比如日本的速冻食品消费和GDP相关联,方便食品或者速冻食品会提高。 4.收入增长和生活水平提高,追求美食和享受饮食文化成为趋势。 (二)其次是社会经济需求 1、国民收入水平持续升高,食品仍将保持较快增速。 2、居民收入与消费同步增长,食品消费结构发生变化。 三、机遇与挑战:企业需要正视 (一)食品饮料行业面临的机遇: 1、一带一路助推食品制造全球化。 2、信息技术推动产业形态和组织形式转变。 3、大数据有助于掌握食品需求动态。 4、大数据帮助及时准确掌握食品产业发展与食品安全动态。 5、物联网技术使得食品产业链全过程透明,保障食品安全。 6、基因测序大众化让精准营养食品成为可能。 7、老龄化推动保健食品、特殊膳食快速发展。据说到2025年,老年人会突破3个亿。 8、厨房革命加剧,推动方便食品快速发展。 (二)食品饮料企业面临的挑战: 1、资源不足,食品原料供应国际依存度越来越高。以牛奶为例,没有这么多的奶源来供应这么多的人口,这就是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高,压力越来越大。很多的“三废”排放企业以前客观考虑不够,现在、以后会更加注重。食品安全很大的一块是环境污染给带来的压力:水质污染、土壤污染、空气污染等。 3、国家战略的需求与挑战。 4、食品安全要求不断提升。 5、劳动力结构性矛盾凸显,人口红利正在丧失。当然现在很多的企业都在往机械化、智能化方向发展,这应该是大家看得比较清楚的。 四、趋势:营养健康成消费者首选 (一)食品工业需求很大,预计还会有比较高的速度增长。同时食品安全应该是成为基本保障。

烘焙行业现状与趋势

烘焙行业现状与趋势 作为烘焙行业的一份子,我们要时时刻刻关注行业的现状和未来发展趋势,只有把握住时代的脉搏,具有远见和先见的人才能在当今社会占得一席之地。 1烘焙行业简介 烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。烘焙食品包括:面包、蛋糕、饼干月饼、烙饼、锅盔、点心、馅饼等。 2烘焙未来增长率 据预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%,2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4700亿元。 3烘焙市场不断拓宽挖深 中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。 4不同层次的市场 品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面,真正靠品牌拉动销售的很

少,致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。 国内烘焙行业的集中度依然较低,产品竞争激烈且同质化现象严重,随着经济发展和人民物质生活水平的提高,人们对烘焙食品品质的要求也不断提升,食品安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现。 5国际烘焙行业发展概况 烘焙食品在欧美国家早已成为人们生活的必需品。作为主食,面包和饼干等烘焙产品在西方家庭的三餐中占据着主要地位。近年来,随着经济全球化的发展,居民生活水平的提高,其对食品的质量和口味也提出了更高的要求。 为了满足消费者的各种需求,烘焙食品的品种也呈现出多样化的趋势,烘焙行业在各国快速发展,在数量、质量、生产工艺和技术等方面均不断提高,市场规模总体呈扩大趋势。 在亚洲的各个国家和地区,烘焙行业发展时间虽短,但是近年来消费者对烘焙食品的认知度不断提升。随着技术的不断革新、工艺流程的不断完善,烘焙食品以其品种丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点受到越来越多消费者的喜爱。 6我国烘焙行业未来发展趋势 随着“十三五”时期我国进入中等收入阶段,人均可支配收入和消费支出将进一步增加,城乡居民对食品的消费也将从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变,从“吃饱、吃好”向“吃得安全,吃得健康”转变。

农业推广论文1

文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 论文题目浅析农业技术推广的现状与思考 学生姓名: 学号: 指导教师: 专业: 年级: 学校:

浅析农业技术推广的现状与思考 [内容提要]农业技术推广是农民实现增收、国家实现稳定发展的重要举措,是农业科技进步的主要力量,是国家实现农业产业化和现代化的重要保证。针对我国现行农业术推广体制存在的问题,必须加强政府对农技推广的支持,深化农业技术推广机制改革,创新农业技术推广组织,形成社会化的农业技术服务体系,以适应新时期农业经济发展的需要。 [关键词]农业技术推广组织创新创新组织化激励机制农业技术推广就是通过实验、示范、培训、指导和咨询服务等种种方法,让农民朋友认识到农作物的重要作用,了解农作物的使用价值和经济价值,并将优秀的、正确的种植技术普及到农业生产的全过程的活动,提高农民的经济收入,促进社会稳定的、可持续发展。近几年来,我国农业科技推广事业有了长足的发展,为农业生产和农村经济的持续发展作出了重要贡献,但也存在一些问题。 一、农业技术推广的现状 1、推广制度不完善,经验不足。主要表现为科研、技术服务与生产三部门之间相互独立,缺乏有机的、紧密的联系。科研院所的许多科研成果不能有效进入农业生产一线,技术服务部门掌握和储备的实用技术少,且尚未形成有效的科技推广体系,缺乏科技推广经费,技术推广盲目,所推广的多数是些简单的常规性技术;生产者得不到急需得到的技术,同时受自身文化水平的限制,整个生产过程中采用的技术有限,从而使农业生产技术水平和产品竞争力均受到很大影响,农业生产效益得不到提高,群众增收幅度不大。 2、农业技术推广人员专业能力较低,意识认识不足。农业技术推广人员专业能力较低,缺乏积极性,意识认识不足,这些都影响和阻碍

111批次农业推广学作业2答案

111批次《农业推广学》第二套题的答案 第1 题【选择题】 目前,世界上影响较大的推广组织机构主要有()等类型。 ? A.行政型 ? B.教育型 ? C.自在型 ? D.企业型 ? E.目标型 正确答案: A|B|D 您的答案: A|B|D 知识点:第一章导论 第2 题【选择题】 群体行为的改变主要有(): ? A.参与性改变 ? B.引导性改变 ? C.强迫性改变 ? D.操纵性改变 ? E.自主性改变 正确答案: A|C 您的答案: A|C 知识点:第二章农业推广对象行为改变 第3 题【选择题】 农业推广沟通的网络类型包括(): ? A.链式沟通 ? B.扩散型沟通 ? C.轮式沟通 ? D.Y式沟通 ? E.全通道式沟通 正确答案: A|B|C|D|E 您的答案: A|B|C|D|E 知识点:第三章农业推广沟通 第4 题【选择题】 创新扩散过程环分为以下()阶段。 ? A.突破 ? B.关键 ? C.上升

? D.自我推动 ? E.浪峰减退 正确答案: A|B|D|E 您的答案: A|B|D|E 知识点:第四章创新的采用与扩散 第5 题【选择题】 大众传播的特点包括(): ? A.信息传播量大 ? B.速度快 ? C.利于信息反馈 ? D.成本低 ? E.信息不易被遗忘 正确答案: A|B|D 您的答案: A|B|D 知识点:第五章农业推广的基本方法 第6 题【选择题】 根据农业科技成果形成过程中相互关联的不同发展阶段,及其社会职能与生产的联系程度,并与科学研究的分类相对应,可把农业科技成果分为(): ? A.基础性研究成果 ? B.应用性研究成果 ? C.综合性研究成果 ? D.开发性研究成果 ? E.效益性研究成果 正确答案: A|B|D 您的答案: A|B|D 知识点:第六章农业科技成果推广 第7 题【选择题】 农村家政推广教育的内容主要包括()等几个方面。 ? A.膳食教育 ? B.婚姻与家庭教育 ? C.居住与健康教育 ? D.家庭经济与管理 ? E.技艺教育 正确答案: A|B|C|D|E 您的答案: A|B|C|D|E 知识点:第七章农村家政推广与社区发展 第8 题【选择题】

食品行业现状及发展趋势分析

报告编号:1667683

行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.360docs.net/doc/f115392510.html,基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息 报告名称: 报告编号:1667683←咨询时,请说明此编号。 优惠价:¥7380 元可开具增值税专用发票 网上阅读:huangHeFaZhanQuShi.html 温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。 二、内容介绍 食品工业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步,世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高,人均食品购买能力及支出逐年提高,中国食品市场的需求量实现了快速增长,食品制造工业生产水平得到快速提高,产业结构不断优化,品种档次也更加丰富。 我国食品工业在中央及各级地方政府的高度重视下,在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下,已发展成为门类比较齐全,既能满足国内市场需求,又具有一定出口竞争能力的产业,并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。 我国食品工业持续健康较快发展。2013年,全国规模以上食品工业企业增加值同比增长9.1%,实现主营业务收入101139.99亿元,实现利润总额7531.0亿元,税金总额8 649.76亿元。2013年进出口食品总额达到1531.6亿美元,同比增长8.1%。2014年1-1 2月,全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入113530亿元,同比增长9.9%。 2010-2014年规模以上食品工业企业主营业务收入(亿元) 中国产业调研网发布的中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告(2016版)认为,食品工业十二五规划提出,到2015年,食品工业总产值达到12.7万亿元,年均增长15%左右;利税达到1.6万亿元,增长76.2%,年均增长12%。到2015年,销售收入百亿元以上的食品工业企业达到50家以上,中小食品企业发挥专、精、特、新的优势,逐步实现良性发展,继续淘汰一批工艺技术落后的企业,形成各类企业分工协作、共同发展的格局。 中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告(2016版)是对食品行业进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论

农业推广现状

农业推广现状

我国农技推广体系的现状 一、政府农技推广机构的现状 1.机构设置 我国政府农业技术推广机构依然延 续从中央到乡镇的五级推广网络。在中央层次,设有“全 国农业技术推广服务中心”,是农业部直属事业单位,成 立于 1 9 9 5年 8月,由原全国农业技术推广总站、全国植物 保护总站、全国种子总站和全国土壤肥料总站合并而成, 而畜牧兽医、水产和农业机械仍归专业司局管理;在省和 地市级两个层次,按照上下对口,农业厅( 局) 下设农技 站、种子站、植保站和土肥站,作为国有事业单位,负责与 国家层次相对应的职能。县、乡两级的农业技

术推广部 门是直接面向农民、为农民服务的基层农业技术推广机 构,是当前政府农业技术推广机构的基础。在一些地方, 县、乡农业管理部门和农业技术推广部门密切地联系在 一起,有的甚至就是同一机构。 2.基层农技推广机构的人员情况 县、乡农业技术 推广部门属于事业单位,按专业领域分为五大系统:种植 业、畜牧兽医、水产、农业机械、经营管理。据农业部统 计,到 2 0 0 3年底,全国县、乡两级共有推广机构 l 7 . 3万 个,推广人员 1 0 3万人;:乓中乡级机构1 5 . 1万个,乡镇人 员 6 9 . 4万人。据山东省农业厅统计,到2 0 0 3年底,全省 县、乡两级共有推广机构 9 1 4 4个.推

广人员 6 3 0 8 7人;其 中乡级机构 7 4 0 3个,乡镇人员 4 O 5 2 5人。 3. 职能划分农业部门将县乡农业技术推广职能 按性质分为四大类: ( 1 ) 法律法规授权或者行政机关委托 的执法和行政管理。如动植物检疫、畜禽水产品检验、农 机监理、农民负担管理等。( 2 ) 纯公益性工作。如动植物 病虫害监测、预报和组织防治,对农民无偿的培训、咨询 服务,新技术的引进、试验、示范、推广,对农药、动物药品 使用安全进行监测和预报,参与当地农技推广计划的制 定与实施,对灾情、苗情、地力进行监测和报告等。( 3 ) 带 有中介性的工作。如农产品和农用品的质量检测,为农

农业技术推广学

东北农业大学网络教育学院 农业技术推广学作业题库 第一章农业创新扩散原理 一、名词解释: 1、相对优越性 2、创新的采用 3、创新的扩散 4、发明 5、创新 二、填空: 1、美国学者罗杰斯根据不同时间的采用者划分为5种类型,分别为()、()、()()、()。 2、农业创新总体的发展在时间序列上的()与每项具体的农业创新在农业中应用实践的(),使农业创新的扩散呈现明显的(),而某项具体的()的扩散过程就是一个周期。 3、在农业推广学中,S形扩散曲线所揭示的规律称为() 4、根据扩散曲线中不同时间扩散速率的特性变化,可把其分为4个不同时期()、()、()、()。 5、代代连续不断的往下传的方式叫()。

三、简答题: 1、简答创新的特性。 2、农民采用农业创新的过程分为几个阶段? 3、简答农业创新的扩散方式。 4、简答农业创新的扩散过程。 5、技术的适用性具体有几种情况? 四、论述题: 1. 影响农业创新扩散的因素有哪些?

1. 试述农业创新的扩散过程。 第二章农业科技成果转化原理 一、名词解释: 1、科学 2、技术 3、科技成果 4、科技成果转化 5、应用性研究成果 二、填空: 1、物化类有形成果的特点是()、()、()。 2、农业科技成果转化的要素有()、()、()。 3、科技成果依据表现形式分为()和()。 4、农业科技成果转化的社会效益,是建立在()和()基础之上的更高形式的综合性效益。 5、市场经济发展的客观要求和必然趋势的运行机制是()、()、()

6、衡量成果质量的标准有()、()、()、()、()。 三、简答题 1、农业科技成果的类型? 2、农业科技成果的特点? 3、简答农业科技成果的转化要素。 4、农业科技成果转化的社会效益是什么? 5、农业科技成果转化的评价方法是什么? 四、论述题

农业推广人员现状分析

摘要 农业推广是通过教育农民将科学研究和新知识传播到农业实践过程的活动。新型工业化推进,现代农业发展,农民收入增加,始终要以高新技术为支撑。高新技术推广应用,则以高素质农业推广队伍为保障。基层农业推广人员在推广先进适用农业新技术新品种等方面发挥了重要作用。当前我国农业推广体系的管理机制和运行机制存在两个突出问题:一是体制不顺,机构庞杂。二是管理松散,弹性太大。要根据实际情况进一步加强基层农业推广人员的管理。基层农业推广人员的管理是农业推广管理的核心。要加大改革力度,创新基层农业推广人员管理机制,理顺管理体制,适用发展现代农业的新要求。 关键词:农业推广素质现状对策

目录 一、我国农业推广人员概况 (1) 二、农业推广人员应具备的素质 (1) 2.1职业道德 (1) 2.2业务素质 (1) 2.2.1科学基础知识与实践能力 (1) 2.2.2农村社会学知识和社会工作能力 (2) 2.2.3经营管理能力 (2) 2.2.4教育学知识和推广教学能力 (2) 2.2.5语文知识和表达能力 (2) 三、湖南常德市典型个案调查 (2) 3.1总体数量相对饱和 (2) 3.2学历结构明显偏低 (3) 3.3职称结构令人堪忧 (3) 3.4非专业人员占比过高 (3) 四、农业推广人员需求的新特点 (3) 4.1经营方式转变:人才需求竞争白热化 (3) 4.2产业结构调整:人才需求结构多元化 (3) 4.3规模经济激励:人才需求层次高质化 (4) 4.4差异化发展:人才需求服务个性化 (4) 五、加强农业推广队伍建设的对策 (4) 参考文献 (5) 致谢 (6)

一、我国农业推广人员概况 农业技术推广人员指在农业推广组织中工作,通过运用大众传播,个别指导等有效推广手段,使农民自愿采用新技术,使新技术切实转化为现实生产力的工作人员。 农业技术推广人员在农村科技推广过程中起着极其重要的作用:短期而言,农业技术推广人员作为政府各项农村政策的宣传者,科技成果的接受者、携带者和传播者,推广新技术的示范者,是广大农民群众与社会交往的桥梁之一。长期而言,他们是提高农民素质的教育者,是带领广大农民群众科技致富的领路人。 当前,我国正处于建设社会主义新农村的新时期,我国农业和农村经济已经步入新的发展阶段,新阶段是实施科教兴农、建设现代化农业的过程,农业科技人员作为传播新型农业技术的重要载体,是使农业科技成果转化为现实生产力的主要力量,在农村发展中不可或缺。 二、农业推广人员应具备的素质 农业推广人员的必备素质指的是推广农技工作所必备的科学技术知识、职业道德、生理条件、思想道德、组织教育能力等综合能力,其水平的提高,带动了推广工作业绩的提高,提升了推广事业的高度,将会带动农业推广工作的全局。总之,农业科技推广人员应是德才兼备、一专多能的综合型人才。 2.1职业道德 农业技术推广人员更应该遵守职业道德,将其作为约束行为的准则。要遵循科学规律,在技术问题上慎重对待,不可轻易按“长官意志”办事,要敢于同传统势力作斗争,敢于坚持科学真理。 2.2业务素质 2.2.1科学基础知识与实践能力 农业科技推广人员应具有丰富的大农业综合基础知识,包括种植业、林业、牧业、渔业等,以及熟练的实用技术,包括土壤农化、果树种植、蔬菜和作物栽培、农业机械、农业气象、畜禽饲养、加工贮存、病虫害防治、家禽疫病预防、遗传育种等,从

2016复习农业推广理论

《农业推广理论与方法》思考题 1、简述现代农业推广的含义及主要社会功能。 (1)含义:现代农业推广是一项旨在开发农村人力资源的农村教育与咨询服务工作。推广人员通过沟通及其他相关方式与方法,组织与教育推广对象,使其增进知识,提高技能,改变观念与态度,从而自觉自愿地改变行为,采用和传播创新,并获得自我组织与决策能力来解决其面临的问题,最终实现培育新型农民、发展农村产业、繁荣农村社会的目标。 (2)主要社会功能:农业推广的社会功能可以分为直接功能和间接功能两类。 1.直接功能(1)增进农村居民的基本知识与信息。(2)提高农村劳动力的生产技术水平。(3)提高农村居民的生活技能。(4)改变农民的价值观念、态度和行为。(5)增强农民的自我组织与决策能力。 2.间接功能(1)促进农业科技成果转化。(2)提高农业生产与经营效率。(3)改善农村社区生活环境及生活质量。(4)优化农业生态条件。(5)促进农村组织发展。(6)执行国家的农业计划、方针与政策。 2、需要层次理论及其对农业推广工作有何指导意义。 (1)需要层次理论:美国心理学家马斯洛提出的“需要层次论”,把人类的需要划分为五个层次,并认为人类的需要是以层次的形式出现的,按其重要性和发生的先后顺序,由低级到高级呈梯状排列,即生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我实现的需要。一般认为,以上五个层次的需要是循序渐进的。当低一层次的需要得到相对满足后,追求高一层次的需要便为人们奋斗的动力。(2)需要理论在农业推广中的应用①应深入了解农民的实际需要,启发诱导、挖掘农民需要;要尊重农民的客观需要;辨别合理与不合理、合法与不合法的需要;分析满足需要的可能性、可行性,尽可能满足农民合理可行的需要。②分析农民需要的层次性。根据需要层次理论,推广人员应用对不同地区(发达、一般、落后等)和不同个体(生产水平高低等)制订不同的推广目标,满足不同地区、不同农民的不同需要。③分析农民需要的主导性。所谓需要的主导性就是在众多的需要中,某种需要在一定时期内起主导作用,它是关键的需要,只要一经满足,就会起较大的效果。 3、衡量农业科技成果质量的标准有哪些。技术方法类成果与物化成果的推广方法有什么不同? (1)衡量科技成果质量通常有5项标准:创新性(指其创新点在解决问题的途径、方法、技术等方面,比已有成果更具有科学先进的实用价值)、成熟性(指成果应用过程中的稳定性,可靠程度。成熟的成果应经多年、多点观察、试验、验证,具有重演性,定性-成熟)、效益性(指成果采用后,应有明显的经济、社会和生态效益。其中经济效益是决定成果转化快慢的关键。有些难以协调三效矛盾,长远与近期,整体与局部的关系的成果转化问题,就需要一定的政府行为来组织转化)、适用性(指成果在生产上的适应范围。适应性广的成果易转化,否则转化成本高,规模效益差,难以转化)、实用性(指成果在应用推广过程中的难易程度。有些技术,创新性、成熟性、效益性都没毛病,但操作复杂,要求实施条件苛刻,甚至现有条件无法实现,这样的成果只能作为储备技术)。(2)推动农业科技进步和社会发展中,均具有重要的应用价值。但在推广应用时的难易程度,在技术市场中交换的方式等方面存在差异。①物化类有形成果的特点:商品性,特异性,时效性。②技术方法类无形成果的特点:生态区域性,效果的不稳定性,综合性和相关性,不可逆转的时序性,持续性和应用的分散性。

中国食品行业发展现状分析

第一章中国食品行业发展现状分析 第一节Array中国食品 行业发展 概述 一、食品行 业定义与 分类 食品行 业是对农、 林、牧、副、 渔等部门生 产的产品进 行加工制造以取得食品的生产部门,与人们生活密切相关。 它包括门类非常广泛,通常大致分为十类,即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食品冷藏工业及食品加工废料利用 工业。 而根据第三次工业普查的分类方法,食品行业包括采盐业、食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业五个部分。 表1-1 我国食品行业分类 来源:中国食品工业年鉴1997 北京:中国轻工业出版社 该报告所研究范围侧重于食品加工及制造业,即我们通常意义上说的食品行业,饮料制造业、烟草加工业和采盐业将不进行重点论述。 二、中国食品行业发展概述 食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位,在法国,食品工业的总产值超过了汽车工 业,居国民经济之首。我国食品工业自改革开放以来,历经坎坷,在激烈的市场竞争中 求生存,并且有了很大的发展。据统计,目前全国已拥有初具规模的食品企业18811家,2001年完成产品销售收入约9000亿元,同比增长13%左右,2001年食品工业生产和 销售持续以11%—13%的增长速度高位运行,2002年中国食品行业继续保持增长势头,突 破10000万亿元的产值大关。 从1980年到2000年,全国食品工业年均增长速度达13.1%。2001年完成工业总产值9260多亿元,比上年增长12.12%,连续八年在国民经济中居于首位。食品工业不仅与人 民生活质量、健康水平密切相关,而且是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动 就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类。 中国食品工业是市场化程度较高的竞争性行业,这决定了中国食品工业产业结构的深刻 调整,产生并快速发展了如方便食品、冷冻食品等新生的“朝阳产业”;加速了产业市场化、

现代农业技术推广现状分析

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/f115392510.html, 现代农业技术推广现状分析 作者:陈庆华 来源:《科学与财富》2020年第09期 摘要:农业技术是推动现代化农业发展的关键,基于合理的方式做好农业技术推广工作,可发挥出桥梁作用,实现技术向成果的转化。农业技术推广可将理论层面的内容应用于实践之中,助力于农业与农村的经济发展。对此,本文以农业技术推广工作为基本背景,分析其发展现状,并提出可行的建议。 关键词:农业技术;推广体系;现状分析 社会逐步发展之下,农业技术水平得以提升,做好农业技术推广工作极具现实意义[1]。 技术人员不仅要通过口头方式阐述内容,还要以实体产品为推广载体,诸如高品质的种子、肥料等,将现阶段最新的农业技术有效应用于农业生产中,为实际生产提供多种技术支持,达到增效降本的效果[2]。由于农业技术推广具有系统性,因此大型种子公司要积极承担责任,加 大开发成果的推广力度,发挥出龙头企业的引导作用。作为掌握先进农业技术的种子公司,需要实行多方面举措,创建科技培训中心,面向基层农户做好技术培训,并选派高素质的农业技术人员深入田间地头,将新产品、新技术优先应用于科技示范户中,以此为核心辐射至广大农业群体中,助力于现代化农业的发展。 1.农业技术推广现状 基于计划经济的不断引导,我国已经创建一套较为成熟的农业技术推广体系,而在市场经济格局不断变化之下,使得农业技术推广工作存在诸多局限之处[3]。经相关数据得知,我国 禽类发病率长期处于较高水平,每年产生的经济损失平均为238亿元,以猪的养殖为例,其死亡率每下降1%,对应于农民而言人均减少的损失可达到1.87元,待养殖成熟出栏后,人均增收可高达9.76元。此外,依托于农业技术推广工作,促使我国化肥利用率稳步提升,几乎达 到发达国家水平,在此环境下减少的成本可达到93.5元/hm2。 当然,我国的农业技术推广工作也存在诸多局限之处,具体做如下分析: (1)资金不足,无法为农业技术的推广提供充足支持。从多数发达国家现状来看,在农业技术推广中投入了充足的经费,可达到农业总产值的0.6%~1.0%,而我国甚至未达到 0.2%,因此农业技术推广工作处于被动的状态。 (2)农民的观念存在偏差,对于现代农业技术的认知不够深入,甚至出现排斥心理,制约了农业新技术的应用成果,而这一现象的出现则与农民文化素质有直接关联。此外,从农业内部环境来看,农户更加注重成本与收益的关系,只有在实际收益大幅超过成本后才会选择全

农业推广中沟通的重要性及主要技巧

农业推广中沟通的重要性及主要技巧 摘要介绍了农业推广中沟通的重要性及主要技巧,以期为农业推广工作者提高农业推广成效提供参考建议。 关键词农业推广工作;沟通;重要性;技巧 在农业推广工作中经常使用的人际沟通是指推广人员和推广对象之间交流知识、意见等各种信息的社会行为。农业推广沟通是指在推广过程中农业推广人员向农民提供信息、了解需要、传递知识、交流感情,最终提高农民的素质与技能,转变农民的态度和行为并不断调整自己的态度、方法、行为等的一种农业信息交流活动,其最终目的是提高农业推广工作的效率。 1 农业推广中沟通的重要性 沟通贯穿于农业推广的全过程,体现在各种推广方法的具体应用之中。例如农业推广人员深入农户了解农民的实际需要,获得农民的需求信息,据此信息给农民提供相应的技术、技能及知识,从而提高农民的科技素质和经营水平,使农民的生产经营能力水平得以改善与提高,就是一种沟通活动。沟通活动在现代社会生活中随处可见,人们把沟通当作一种取得信息的有效方式。通过沟通可以使人视野开阔、信息灵通、反应敏捷、思维方式多样化[1-2]。英国文豪萧伯纳曾说过:“假如你有一个苹果,我也有一个苹果,而我们彼此交换这些苹果,那么,你和我仍然是各有一个苹果;但是如果你有一种思想,我也有一种思想,而我们彼此交换这些思想,那么我们每个人将各有两种思想。”这生动形象地说明了沟通的重要性。 2 农业推广的主要技巧 在农业推广过程中,推广人员应兼具教师和学生2种身份。既是教育者,要向农民传递有用信息,同时又是受教育者,要向农民学习生产经验,并且倾听农民的反馈意见。要明白农民是“主角”,推广人员是“导演”,通过沟通了解农民需要什么就提供什么,而不是推广人员愿意教什么,农民就得被动接受什么。推广人员与农民两者是互教互学、互相促进、相得益彰的关系,应以与农民共同研究、共同探讨的态度,求得问题的解决。具体的农业推广技巧有以下几个方面。 2.1 让农民敞开心扉,接纳农业推广人员 农业推广人员走上工作岗位,农民往往对其形成一定的认识,这就是第一印象。推广人员给人留下诸如朴实、诚恳、勤奋、大方等良好的第一印象,使推广对象愿意将推广人员当成朋友看待,就便于双方沟通,从而利于工作开展。推广人员应当成为农民的知心朋友。要做到这一点,就必须努力做到尊重农民、关心农民、待人真诚、善于解答农民提出的问题,了解农民的生产和生活需要,与农民一起讨论他们所关心的问题,帮助农民排忧解难,取得农民的信任,建立良好

农业推广学 作业3答案

农业推广学作业3答案 第1 题【选择题】 清末的农业推广是从推广优良种子开始的。我国原有的棉种品质较差,不适于作为近代的机器纺织原料,亟需引进优良的外国棉种。于是,由张之洞于1892年请人在()选择良种,采购棉子,寄至湖北试种。 A.意大利 B.美国 C.法国 D.英格兰 正确答案: B 您的答案: B 知识点:第一章导论 第2 题【选择题】 “需要层次论”,把人类的需要划分为五个层次,按其重要性和发生的先后顺序,由低级到高级为()。 A.生理需要-安全需要-社交需要-自我实现的需要-尊重需要 B.生理需要-安全需要-社交需要-尊重需要-自我实现的需要 C.尊重需要-生理需要-安全需要-社交需要-自我实现的需要 D.生理需要-安全需要-社交需要-尊重需要-自我实现的需要 正确答案: D 您的答案: D 知识点:第二章农业推广对象行为改变 第3 题【选择题】

由需要及外来刺激引发的,为满足某种需要而进行活动的意念或想法是()。 A.动机 B.目标 C.期望 D.激励 正确答案:A 您的答案: D 知识点:第二章农业推广对象行为改变 第4 题【选择题】 ()是从人类的社会交往出发,研究人类沟通心理与行为的规律性。 A.行为学 B.沟通学 C.公共关系学 D.人际心理学 正确答案: B 您的答案: B 知识点:第三章农业推广沟通 第5 题【选择题】 ()是指在一定社会系统内,通过正式组织以外途径进行的信息传递和交流,这类沟通主要是通过个人之间的接触,途经繁多且无定型。

A.单向沟通 B.语言沟通 C.双向沟通 D.非正式沟通 正确答案: D 您的答案: D 知识点:第三章农业推广沟通 第6 题【选择题】 扩散:创新的扩散是指某项创新在一定的时间内,通过一定的渠道,在某一社会系统的成员之间被()的过程。 A.接受 B.传播 C.交换 D.认可 正确答案: B 您的答案: B 知识点:第四章创新的采用与扩散 第7 题【选择题】 电话咨询属于一种()方法。 A.集体指导

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