《酒店高级管理人员岗位技能培训》培训计划(培训大纲)

《酒店高级管理人员岗位技能培训》培训计划(培训大纲)
《酒店高级管理人员岗位技能培训》培训计划(培训大纲)

《酒店高级管理人员岗位技能培训》培训计划、培训大纲

培训中心

酒店高级管理人员岗位培训计划

1.培训目标

1.1总体目标

培养已经或准备从事酒店高层岗位管理工作的人员(总经理、副总经理等),通过培训使他们掌握酒店最新的管理理论和理念,掌握综合处理酒店经营管理的知识和技能。学会正确处理酒店计划、指挥、组织、协调和控制过程中的疑难和常见问题。

1.2理论知识培训目标

依据酒店高层管理岗位的实际工作对酒店管理人员的理论知识与能力要求,通过培训,使培训对象了解和掌握酒店管理的职业道德以及与之相关的法律法规知识,并拥有较高水平的酒店管理专业理论知识,包括领导科学与艺术、酒店人力资源管理、酒店财务管理、市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理等知识,能培训和指导酒店员工正确开展酒店经营管理活动。

1.3专业能力

依据酒店高层管理岗位的实际工作对酒店管理人员的专业能力要求,通过培训,使培训对象能科学与艺术地实施酒店管理和领导,具有酒店人力资源管理、酒店财务管理、市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理等技能,并能综合处理酒店经营过程中的疑难和常见问题。

2.培训要求

2.1 理论知识要求

2.1.1 酒店管理基础

2.1.2 领导科学与艺术

2.1.3 酒店人力资源管理

2.1.4酒店财务管理

2.1.5酒店市场营销管理

2.1.6酒店前厅管理

2.1.7酒店客房管理

2.1.8酒店餐饮管理

2.2 专业能力要求

2.2.1 酒店管理流程的规划与设计

2.2.2 酒店服务与质量管理体系设计

2.2.3 制定酒店市场营销规划

2.2.4 酒店战略人力资源管理规划

2.2.5 酒店成本效益指标体系设计

3.培训计划安排总课时数:80

理论知识授课:20

理论知识复习:20

专业能力授课:20

专业能力练习:20

酒店高级管理人员岗位培训大纲

1.课程任务和说明

通过培训,使培训对象掌握酒店的职业道德基本知识,并掌握较高水平的专业理论知识和技能,包括领导科学与艺术、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理知识,并能进行有效管理,同时能培训与指导酒店管理师的业务技能与管理技能。

在培训过程中,以理论培训为基础,强化专业能力的训练,使培训对象掌握较高水平的

理论知识和专业能力水平。

2.课时分配

课时分配表

总课时:80课时

3.理论知识部分培训要求及内容

3.1 酒店管理基础

3.1.1 培训要求

通过培训,使培训对象掌握酒店高级管理人员岗位的基础知识,包括酒店服务管理、质量管理、客户管理、信息管理、酒店组织管理等知识。

3.1.2 培训内容

(1)酒店服务管理。

(2)酒店质量管理。

(3)酒店客户管理。

(4)酒店信息管理。

(5)酒店组织管理。

3.1.3 培训建议

重点掌握酒店客户、酒店质量、酒店组织机构设置与职责分配等方面的知识。

3.2 领导科学与艺术

3.2.1 培训要求

通过培训,使培训对象掌握有效管理、科学决策与合理授权的基本理论,以及这些理论在管理实践中的运用。

3.2.2 培训内容

(1)酒店战略管理

1)酒店战略定位的基本要求

2)酒店战略评价指标体系的构成

3)酒店战略危机管理系统的设计

(2)激励的主要理论模型及其运用

1)激励机制的设计

2)激励措施的制定

3)灵活运用激励的策略

4)团队建设的要求

(3)管理者的决策艺术

1)科学决策的基本特征和主要原则

2)制定决策风险的防范措施

3)酒店企业文化建设规划

(4)合理授权的基本理论及其实践

1)授权的内涵

2)有效授权的环境建设

3)授权状况评估方案设计

3.3酒店人力资源管理

3.3.1 培训要求

通过培训,使培训对象重点掌握人力资源管理的高层理论,包括建立战略导向的人力资源系统、酒店人力资源管理环境和程序的设计、绩效评价体系设计、构建战略性薪酬计划及酒店人力资源开发的基本理论。

3.3.2 培训内容

(1)战略导向的人力资源系统

1)酒店人力资源管理环境和程序设计。

2)酒店人力资源规划方案。

3)酒店组织更新计划。

(2)绩效管理与评估

1)绩效评价体系设计。

2)绩效管理方案的优化。

(3)薪酬管理

1)战略性薪酬计划。

2)薪酬预算、控制与沟通方案设计。

3)差异化职位薪酬设计。

(4)培训与开发

1) 酒店培训机制设计。

2)培训效果的反馈与评估体系。

3)职业生涯管理流程设计。

3.4 酒店财务管理

3.4.1 培训要求

通过培训,使培训对象掌握酒店战略性财务计划、酒店成本费用利润率指标体系、财务预算、酒店成本费用的预测和控制方案的设计与实施。

3.4.2 培训内容

(1)组织机构及职能

1)酒店财务组织机构及其职能设计。

2)酒店财务管理规范的制定。

3)规定财务管理的职责与权限。

4)制定战略性财务规划。

(2)成本费用管理

1)制定酒店成本费用管理方案。

2)酒店成本费用利润率指标体系设计。

3)酒店成本费用的预测和控制方案设计。

(3)财务预算

1)酒店财务预算的编制。

2)预算执行分析模式设计。

(4)财务分析

1)酒店财务状况分析和评估方案设计。

2)本量利分析模型。

3.5 酒店市场营销管理

3.5.1 培训要求

通过培训,使培训对象掌握酒店市场分析、营销策划、客户管理和团队建设的基本理论与实践。

3.5.2培训内容

(1)市场分析

1)酒店业发展状况与趋势分析。

2)消费者购买行为分析。

(2)营销推广

1)制订酒店营销规划。

2)酒店产品的策划与实施。

3)市场推广方案设计。

4)网络营销实施方案。

(3)客户管理

1)客户服务管理体系设计。

2)制订客户信用管理规范。

3)设计客户信用管理系统。

3.6 前厅管理

3.6.1 培训要求

通过培训,使培训对象掌握酒店前厅管理的组织机构与职能设计理念、前厅管理规范与流程设计、前厅服务质量体系设计和现代前厅服务的发展趋势。

3.6.2培训内容

(1)前厅管理职责

1)前厅管理的流程与职能设计。

2)前厅服务项目的设计与优化。

3)设计前厅管理的职责与权限

4)酒店宾客的需求分析。

(2)前厅服务管理

1)前厅管理规范与流程设计。

2)前台客房销售策略设计。

3)前厅经营数据分析与评估。

3.7客房管理

3.7.1 培训要求

通过培训,使培训对象掌握酒店客房管理的组织机构与职能设计理念、客房管理规范与流程设计、客房服务质量体系设计和现代客房服务的发展趋势。

3.7.2培训内容

(1)客房管理职责

1)客房管理的流程与职能设计。

2)客房服务项目的设计与优化。

3)设计客房管理的职责与权限

4)酒店宾客的需求分析。

(2)客房服务管理

1)客房的类型和功能设计。

2)客房价格体系设计理论。

3)客房服务质量体系设计原理。

4)能够掌握现代客房的发展趋势

3.8餐饮管理

3.8.1 培训要求

通过培训,使培训对象掌握酒店餐饮的品牌管理、餐饮的经营管理基本理念和内涵、食品营养与卫生管理的主要依据和原则。

3.8.2 培训内容

(1)餐饮的品牌管理

1)餐饮市场分析与定位。

2)餐饮的结构与管理模式设计。

3)餐饮品牌建设规划。

(2)餐饮的经营管理

1)餐饮消费市场的定性分析。

2)餐饮的组织和流程设计。

3)设计餐饮管理的职责与权限。

4)餐饮服务质量体系设计。

5)餐饮成本费用管理方案。

6)餐饮促销策略设计。

(3)食品营养与卫生管理

1)食物采购、储存计划决策。

2)合理烹调加工流程设计。

3)酒店环境卫生管理标准。

4.专业能力部分培训要求及内容

4.1 培训要求

通过培训,使培训对象能够具备酒店经营管理较高的能力,包括酒店人力资源管理、财务管理、酒店市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理的专业能力,并能培训与指导酒店管理师的业务。

4.2 培训内容

4.2.1 领导艺术

(1)科学决策的主要原则。

(2)酒店企业战略管理内涵

(3)酒店企业文化建设规划

(2)授权的原则与方法。

(3)激励的主要理论模型。

(5)制定团队建设实施规划。

4.2.2 酒店人力资源管理

(1)人力资源贡献的測量方法。

(2)绩效评估的方法。

(3)薪酬结构的原理及其设计方法。(4)人力资源开发的流程与方法。4.2.3酒店财务管理

(1)制定战略性财务管理规划。

(2)设计酒店成本费用管理体系。

(3)进行酒店财务预算的编制。

(4)设计酒店财务状况分析和评估方案。4.2.4酒店市场营销管理

(1)市场分析和预测的步骤与方法。(2)制定营销策划方案。

(3)设计客户服务管理体系。

4.2.5前厅管理

(1)酒店宾客的基本需求分析。

(2)前厅气氛控制。

(3)前厅服务质量管理规范制定。

(4)前厅宾客关系管理方法

4.2.6客房管理

(1)客房设施与设备知识。

(2)客房经济效益分析方法。

(3)客房服务质量管理规范制定。

(4)客房定价原理与方法。

(5)主题客房的开发与设计。

4.2.7酒店餐饮管理

(1)制定餐饮品牌建设规划。

(2)进行主题餐饮策划。

(3)餐饮市场趋势分析。

(4)制订餐饮服务质量体系。

(5)设计餐饮成本费用管理方案。

(6)制定食品营养与卫生管理目标。

4.3 培训建议

业务能力培训主要是培养培训对象具备酒店经营管理的能力,以及对酒店服务和管理人员进行培训与指导的技能。

现场管理人员和技术工人培训计划

一、部分现场管理人员及技术工人简介及培训内容 现场管理人员:施工员、测量员、质量员、安全员、试验员、材料员、标准员、机械员、劳务员、资料员 1.施工员 施工员(又称为工长),分为土建施工员、电气施工员、水暖施工员市政施工等专业。考试内容 《建筑力学》、《建筑材料》、《建筑结构》、《建筑施工技术》 2.质检员 质检员的直接上级是对质检科科长负责;他的负责对象是物资、产品、设备的质量检查;质检员的工作目标:负责公司所有物资、产品、设备的质量检查工作。质检员上岗需要培训和考证,需要通过质检员资格考试,携带质检员资格证书上岗。 3.安全员 在建筑与市政工程施工现场,从事施工安全策划、检查、监督等工作的专业人员。培训内容分别是:《安全生产法及相关法律知识》《安全生产管理知识》《安全生产技术》和《安全生产事故案例分析》。 4.造价员 造价员是指通过考试,取得《建设工程造价员资格证书》,从事工程造价业务,造价员资格考试内容分为基础知识和专业应用知识两个科目。基础知识使用中价协编写的《工程造价基础知识》,专业应用知识使用省造价协会编制的教材。专业知识分土建工程、安装工程和市政工程等,可任选其一。 8.材料员材料员主要是负责对该项目的材料进场数量的验收,出 场的数量、品种记录,要对数量负责,对该项目所进场的各种材料的产品合格证、质检报告的收集,还有对材料的保管工作,并要对各分项工程剩余材料按规格、品种进行清点记录,及时向技术负责人汇报数字,以便做下一步材料计划。

技术工人:钢筋工、木工、砌筑工、焊工、架子工、模板工、线路架设工、电工、混凝土工、通风工、油漆工、起重信号工、水电工、镶贴工、石作业工、管道工、安装工、桩机操作工、测量工、变电安装工、瓦工、除尘工、高压电工、低压电工、维修电工、安装电工;园林九大工种:1砧细工,2木雕工、3砧刻工、4泥塑工、5彩绘工、6推光漆工、7匾额工、8砌花街工、9石雕工 二、报名组织 1、报名条件 现场管理人员:凡年龄在18周岁以上(含18岁),60周岁以下,且具备下列条件之一者,均可根据实际情况志愿选报两个岗位,但同一时间考核的岗位不可兼报。 (1)具有土建类相关专业本科及以上学历,1年以上从事与本岗位相关工作经历; (2)具有土建类本专业中职学历,2年以上从事与本岗位相关工作经历; (3)具有土建类相关专业中职学历,3年以上从事与本岗位相关工作经历; (4)具有非土建类中职学历及以上学历,3年以上从事与本岗位相关工作经历,可以报考; 现场主要技术工人:凡年龄在18周岁以上(含18岁),60周岁以下,且具备下列条件之一者, (1)初级:初中或初中以上学历,大专及大专以上学历,无工龄要求; (2)中级:初中或初中以上学历,从事本工种8年工龄,技校本专业无需8年工龄可直接申请中级,大专及大专以上学历,从事工种2年工龄; (3)高级:初中或初中以上学历,从事本工种12年工龄,技校本专业取得中级证书者可直接办理高级,大专及大专以上学历,从事本工种5年工龄;

绿化养护管理员工培训计划(完整资料).doc

【最新整理,下载后即可编辑】 员工培训计划 一、目的 规范员工培训程序和内容,确保员工培训系统化、规范化,使员工具备工作需要的知识和技能。 二、适用范围 适用于园林绿化全体员工的培训。 三、职责 1、公司经理负责监督及抽查培训实施情况,验证培训效果及对外联系培训教师。 2、园林绿化主管负责制定年度培训计划,并负责具体组织实施。 3、班组长及园艺师、技术员负责协助主管进行员工培训。 四、程序要点 1、培训计划的制定 1)园林绿化主管于每年的12月15日前做出下年度的员工培训计划,并上报公司审批。 2)员工培训计划必须符合以下要求: 符合国家及公司的规章制度;有具体的实施时间;有明确的培训范围;有考核的标准;有培训经费的预算。 2、新员工的培训 1)入职的第一天,由绿化领班负责介绍部门工作性质、内容、公

司的基本情况、部门的基本动作程序,带领新员工熟悉工作环境。 2)第二天,由部门主管培训学习公司的规章制度、安全知识、相关岗位责任、作息时间、员工服务标准、奖惩规定等。 3)第三天,由园艺师及技术员结合岗位实际工作进行常规技术培训。 4)从第四天起,由主管安排到各相关岗位,由原岗位的老员工进行以老带新的岗位实际操作培训,每个岗位约两天。 5)轮岗结束后进行理论与实操考试,不合格的辞退;合格的根据实际能力定岗,由主管填写新员工情况汇报,上报公司领导及人事部。 3、物业管理知识的培训 1)全体员工参加由公司统一安排的专项物业管理知识培训及物业管理ISO9000质量管理体系知识培训。 2)物业管理知识的培训每半年至少安排一次,每次培训时间不少于两小时。 3)员工经培训后参加由公司统一举办的考核。 4、园林绿化专业知识培训 1)剪草培训: 草坪分级标准;常用的剪草机器及使用范围;剪草频度及留茬高度;常用机械使用方法及注意事项;行走方法;草边及花木周围草地修剪方法;坡地草坪的修剪方法;过度过密草坪的修剪方法;坡地草坪的修剪方法;现场操作示范及其他相关知识。

酒店员工培训计划表

酒店员工培训计划表 篇一:XX酒店年度培训计划 XX酒店XX年度培训工作计划 XX年是XX酒店正式运营的第二年,各项工作已逐步走入正轨,但多次接待仍反映出诸多服务质量问题,培训工作总体上比较滞后,对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展,提升中心的管理水平和服务水平,提高培训效果,确保中心可持续发展,特制订XX年年度培训计划,各部门要按照该计划认真落实部门培训工作,具体布置如下: 一、培训组织体系建设 为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去,体现专业化和系统性,避免随意化和零散性,XX年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系,并将培训员队伍分为三级: 第一级:酒店培训员(总经理成员以及部分部门经理)第二级:部门培训员(部门经理、主管) 第三级:分部门(岗点)培训员(岗点领班) 通过三级培训体系的建立,提高中心培训效果,提升中心服务质量,促进中心平稳、快速的发展。

二、培训课程系统化及培训成果固化 1、培训课程系统化 以往培训工作缺乏系统性,造成在培训实施过程中往往是应急式培训,培训效果不理想,只有将岗位培训课程系统化,才有利于岗位员工的快速成长。XX年度要将培训系统化,各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理,并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化,充分调动参培人员的学习积极性。 2、培训成果固化 ⑴完善培训相关资料。XX年度中心开展了一系列的培训,但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。XX年度将加强这方面的工作,逐步建立自有的教材库、案例库,将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来,为今后培训提供很好的案例,不断夯实中心培训基础,对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。 ⑵加强培训评估跟踪。XX年度将严格按照海国政字 【XX】07号《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核,不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查,

管道工培训计划与培训课件

管道工培训计划与培训大纲 方立公 第一部分 培训大纲 一、培训目的与要求 通过培训,使管道工基本掌握管道工初级的技术理论知识和操作技能,掌握管道工岗位的安全职责与本工种安全操作规程,进一步了解施工基础知识。其培训具体要求:了解新型管材的性能和加工要领;熟悉常用设备、仪表的安装要求;掌握管道的施工平面图、剖面图、流程图及系统图的识读;掌握暖卫管道的安装要求,熟悉工程质量检查方法;熟悉常用机具和电动工具使用;熟悉施工管理的相关知识;掌握施工的安全技术和防火措施;掌握安全施工、文明施工的要求;有一定的职业道德和组织施工、参与施工管理能力。 二、理论知识(应知)和操作技能(应会) 培训内容与要求 1.安装工程中常见管材及设备、仪表等基本知识 培训内容 (1)常用管材管件的类型、特点及应用; (2)新管材、管件的类型、特点及应用。 培训要求 了解新型管材的性能;熟悉管道的常用设备、仪表的安装要求。掌握常用管材的类型及性能。 2.管道基础知识 培训内容 (1)流体力学和材料力学; (2)管道连接内容; (3)室内给水排水、采暖、管道的设计原理。 培训要求 了解室内给水排水、采暖、管道的设计原理。 3.建筑设备管道施工工艺

培训内容 (1)给排水管道安装; (2)空调采暖管道安装;* (3)消防管道安装。* 培训要求 掌握管道的安装要求、工程质量检查方法、标准。 4.熟悉管道工程常用施工设备、机具的使用方法和维护 培训内容 (1)管道工常用机具的作用及维修; (2)小型电动工具的使用与维修。 培训要求 熟悉常用机具和电:动工具的使用与维修。 5.工艺管道安装 培训内容 (1)热力管道安装; (2)氧气管道安装; (3)乙炔管道安装; (4)燃气管道安装; (5)压缩空气管道安装; (6)输油管道安装。 培训要求 熟悉常见工艺管道安装要求; 6.制冷管道安装 培训内容 (1)蒸汽压缩式制冷管道安装; (2)溴化锂吸收式制冷管道安装; (3)蒸汽喷射式制冷管道安装。

酒店服务员培训计划(完整版)

计划编号:YT-FS-7520-62 酒店服务员培训计划(完 整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

酒店服务员培训计划(完整版) 备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 培训要求; 一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。 二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员 工三宝等硬物。 三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题 喊报告。 四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位 高到低一字排开。 培训时间60分钟 15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考 核个别房间价位} 15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。 30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作

领位流程{其余员工继续形体} 领位礼貌用语: 一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。 二、贵宾几位,有预定的房间吗? 三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少? 四、贵宾您好,为您安排中包可以吗? 五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗? 六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。 七、楼层接待贵宾几位! 八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。 九、贵宾您好,您的房间这边请。 十、您的房间到了,祝您玩的愉快。 vt对客语言: a,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗? b1.五位给我安排个房间. a1.贵宾您好为您安排中包可以吗?中包价位

《管道工》教学大纲

管道工教学大纲 一、说明 1.课程的性质和内容 本课程是高等职业技术学校设备安装专业所开的技术课,课程的任务是通过培训,使学生掌握管道工高级的技术理论知识和操作技能,掌握管道工岗位的安全职责与本工种安全操作规程,进一步了解施工基础知识。主要教学内容包括:流体力学基本知识;管道工程图;管道的试验、吹洗和防腐、绝热;管道工程施工安全;管道;安装工程中常见管材及设备、仪表等基本知识;管道施工工艺。 2.教学的任务和要求 本课程的任务是培养学生具有较好的理论知识储备和较强的实际操作技能,能完成工程施工安全监测及工程施工组织管理。 其培训具体要求:了解新型管材的性能和加工;熟悉常用设备、仪表的安装要求;掌握管道的施工平面图、剖面图、流程图及系统图的识读;掌握暖卫管道的安装要求,熟悉工程质量检查方法;熟悉常用机具和电动工具使用;熟悉施工管理的相关知识;掌握施工的安全技术和防火措施;掌握安全施工、文明施。 3.教学中注意的问题 (1)本课程的应用领域和适用性很强,需要学生以实际操作加强所学的知识,加深对各种操作的理解、运用、巩固和提高。 (2)学生必须认真观察,通过教师的演示,对各种操作理解并反复练习,而达到掌握的目的。

二、课时分配表(总课时:238学时)

三、课程内容与要求 第一章常用计量单位 教学要求 1、能够掌握常用计量单位及换算 2、熟练进行常用面积及体积的计算 3、熟练掌握三角函数的运用 教学内容 1.1常用计量单位 1.2常用面积及体积的计算 1.3常用三角函数 1.4基本常识 教学建议 1、利用课件进行教学,提高学生的学习兴趣

2、通过列举实例计算巩固所学的内容 第二章流体力学基本知识 教学要求 1、熟悉流体及流体的力学性质特点 2、熟悉热传递的方式,掌握热量换算 教学内容 2.1流体及流体的力学性质 2.2热传递方式及热量换算 2.3蒸汽 教学建议 1、利用课件进行教学,提高学生的学习兴趣 2、可以通过列举实例计算巩固所学的内容 第三章管道工程图 教学要求 1、通过认识投影特点,了解制图的基础常识及识图方法 2、通过制图知识,对管道图的正确识读 教学内容 3.1投影与制图基础知识 3.2管道施工图识读 教学建议 1、利用课件进行教学,提高学生对图纸的认识和绘制的学习兴趣 2、可以通过机械制图的相关知识引导管道施工图的识读 第四章管材的材质、性能和选用 教学要求 1、掌握各类管材的分类及特点与使用要求 2、要掌握塑料管材的阀门及管路附件的相应知识 教学内容 4.1黑色金属管材

酒店人事部门员工年度培训计划正式版

Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.酒店人事部门员工年度培训计划正式版

酒店人事部门员工年度培训计划正式 版 下载提示:此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,目的为完成某事项而进行的活动而制定,是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 XX年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在XX年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好XX年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学

习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

前厅部培训计划及内容

一.前台的组织结构关系 二.前台的职能和作用,工作任务 1.前台在酒店中所担任的角色,所起的作用 2.前台在酒店中的主要任务 三.前厅部各部门的工作分工和工作内容 1.预订部分工和工作内容,为客人提供的服务项目 2.前厅接待分工和工作内容,为客人提供的服务项目3.前厅收银的分工和工作内容,为客人提供的服务项目4.前厅总机的分工和工作内容,为客人提供的服务项目5.前厅礼宾部的分工和工作内容,为客人提供的服务项目6.商务中心的分工和工作内容,为客人提供的服务项目7.大堂经理的分工和工作内容,为客人提供的服务项目 四.前台员工的素质要求 1.大堂经理的素质要求 2.预订部员工的素质要求 预订部主管 预订部员工 3.总机员工的素质要求 总机主管 总机员工 4.礼宾部的素质要求 礼宾部主管 礼宾部领班 机场接待 门迎 行李生 5.前厅接待的素质要求 接待主管 前厅接待 6.前厅收银的素质要求 收银主管 收印员工 7.商务中心的素质要求 商务中心主管 商务中心文员

五.前厅部各部门的工作描述(岗位责任制) 1.大堂经理的工作描述 2.预订部的工作描述 预订主管 预订员工 3.总机的工作描述 总机主管 总机员工 4.礼宾部的工作描述 礼宾部主管 行李生 门迎 机场接待 5.商务中心的工作描述 商务中心主管 商务中心文员 6.前台接待的工作描述 前台接待主管 前台接待 7.前台收银的工作描述 前台收银主管 前台收银 六.前厅各部门的工作标准和服务程序 1.大堂经理 如何解决客人的投诉 解决客人的要求 为VIP客人办理入住登记和离店手续 客人物品丢失的处理办法 紧急停电的处理办法 各种紧事件的处理程序 为客人提供医疗服务 客人受伤事件的处理程序 客人死亡事件的处理程序 夜班经理的工作 如何检查VIP预抵房间 客人损坏酒店公物的处理程序 大堂经理的工作日志 大堂经理与酒店其他部门间的联系和配合 如何处理当日预离房间(DUE-OUT ROOM LIST)大堂经理上班前的注意事项

《管道工》(二级)培训计划

《管道工》(二级)培训计划 一、编制说明 本培训计划依据《管道工》职业标准编制,适用于管道工(二级)职业技能培训。 各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况,在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时,还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供参考,各培训机构可根据培训实际情况选择。 二、培训目标 通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够掌握管道工程各类文件编写知识;能够编制施工用料计划、施工预算和施工人员组织方案;能够进行复杂的组合件预制;能够根据不同的输送介质和管材确定管道施工工艺;能够分析和处理管道安装、调试和运行中的常见故障;能够对管道施工工程进行质量检验和缺陷分析,并提出改进方案;能够对管道施工工程进行风险评估并制定应急预案。 三、培训建议课时 本职业等级的建议培训课时:250课时(含技师公共模块80课时)。各培训机构可以在不低于建议课时的前提下,根据培训对象的实际做适当的调整。 四、培训要求与培训内容 模块1 基础知识 1、培训要求 通过本模块技术培训,使培训对象能够 (1)了解管道施工技术文件编写规范; (2)熟悉管道工程质量检验和事故处理; 2、培训主要内容

(1)理论教学内容 1.1组合件预制加工知识 1.2管道施工预算 1.3施工组织设计 1.4管道施工工艺编制技术 1.5特殊管材的焊接技术 1.6管道系统的调试技术 1.7高温、高压管道安装和试压技术 1.8管道工程质量验收及验收报告 1.9管道工程质量故障的分析及处理 1.10管道工程质量问题与质量事故的处理 1.11技术文件写作一般知识 1.12培训与指导 3、培训方式建议 (1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可借助于图纸、实物等教学工具,通过边讲边演示的教学方法,达到理解基础知识,奠定专业基础的教学目的。 模块2 施工准备 1、培训要求 通过本模块技术培训,使培训对象能够 (1)编制审核管道施工用料计划、编制管道施工预算、编制管道施工组织方案; (2)根据输送介质和管材特点确定安装工艺。 2、培训主要内容 (1)理论教学内容 1.1管道施工用料计划 1.2管道施工预算 1.3管道施工组织方案 1.4管道安装工艺

酒店年度培训计划

山景大酒店2010年度培训计划 一、背景 (一)酒店背景 深圳麒麟山景大酒店是一家五星级的酒店,在深圳乃至全国服务行业都处于领先地位。2009年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年,培训开展较少,困难较多,需要摸索适合酒店发展的培训方式,2010年酒店得到快速发展,预定于2010 年4月份开业,需要储备大量合格人才,这些人要有一定的专业技能,适应公司的管理模式,接受公司的企业文化 预计招聘来的员工,无论是中低层管理人员,还是基层员工,大多是新岗位,缺乏工作经验,加剧了培训压力; 另外酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作,届时将有大量实习生进入酒店。总体看来,培训工作任务艰巨。 (二)工作思路 结合当前人力资源急需主任部长级人才,加快课程开发,加强督导的专业化培训;加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者;推动学习型组织建立,提高管理者的专业化管理水平,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化,促进人才快速成长。 (三)培训目的 1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气 2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台 4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 (三)工作方针 专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路; 务实:根据麒麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式,培训执行脚踏实地。 高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率; 创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。 分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。 (四)工作重点 1、加快培训讲师人才队伍建设 A、开办训导师培训班一期; B、平时的上门听课与课后指导,指导部门培训员开展培训; C、利用每期协调会后进行学习,精选管理小文章,共同学习; D对训导师的个人职业规划与指导,加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引,引导大家加强学习,不断提升自我。

前厅部培训

前厅部培训管理制度 1、前厅部的培训制度必须依照酒店人力资源部的员工培训总体计划,根据本部门实际情况,制定自己相应的培训制度。 2、前厅部的培训制度要彻底改变以往有的培训形式,经过不断的培训逐渐提高员工工作积极性和服务水平。 3、前厅部每月底首先按指定的部门培训员根据每个月各部位实际情况所表现出的不足之处,结合各部位培训计划,详细地制定出前厅部的培训计划,并填写培训计划表,下发各部位。 4、计划制定出来之后,各部位规定每周某日为固定培训日。每次培训相应部位主管必须参加,且出席人数不得少于本部位三分之二,由特殊原因不能出席的须提前请假,必须以书面形式。事后由主管将本次培训内容传达。 5、无故不到者按旷工处理。迟到一次口头警告,二次书面检查,三次做旷工处理并通告前厅部。在部门例会上作书面检查,出勤率月底与工资挂钩。 6、部门培训月底考核一次,检查培训效果,考核分笔试和口试,并结合本月个人日常工作表现,并由主管填写员工受训后表现评估表,交主管经理审核签名。 7、在各部门每次培训后,根据员工的掌握情况,由主管填写本次培训情况检查表,由培训人和主管经理审核签名。 8、当部门有新员工加入,由部门培训员负责对其进行培训,并填写新员工进岗培训检查表。 9、月底大堂副理将根据考核成绩和评估情况,在例会上公开宣布并结合培训分数和日常工作表现两项打出一个综合分数,并填写前厅部各部位情况检查表,做出培训结论。 10、年底将根据每月得出的综合分数,取最高者评为本年度部门最佳员工,门将给予奖励并上报酒店给予奖励。年度累计五到六个月成绩不合格者,将评为本年度部门最差员工上报酒店,退回人事部,此分数也将作为今后员工晋级晋职的重要依据。 11、前厅部各部位主管,必须始终保持高度的责任心、认真负责,如发现主管对培训不重视,不负责任,部位将报人事部,建议给予降级降职处分,严重者直接退回人事部。

绿化养护管理员工培训计划

员工培训计划 一、目的 规范员工培训程序和内容,确保员工培训系统化、规范化,使员工具备工作需要的知识和技能。 二、适用范围 适用于园林绿化全体员工的培训。 三、职责 1、公司经理负责监督及抽查培训实施情况,验证培训效果及对外联系培训教师。 2、园林绿化主管负责制定年度培训计划,并负责具体组织实施。 3、班组长及园艺师、技术员负责协助主管进行员工培训。 四、程序要点 1、培训计划的制定 1)园林绿化主管于每年的12月15日前做出下年度的员工培训计划,并上报公司审批。 2)员工培训计划必须符合以下要求: 符合国家及公司的规章制度;有具体的实施时间;有明确的培训范围;有考核的标准;有培训经费的预算。 2、新员工的培训 1)入职的第一天,由绿化领班负责介绍部门工作性质、内容、公司的基本情况、部门的基本动作程序,带领新员工熟悉工作环境。 2)第二天,由部门主管培训学习公司的规章制度、安全知识、相关岗位责任、作息时间、员工服务标准、奖惩规定等。 3)第三天,由园艺师及技术员结合岗位实际工作进行常规技术培训。 4)从第四天起,由主管安排到各相关岗位,由原岗位的老员工进行以老

带新的岗位实际操作培训,每个岗位约两天。 5)轮岗结束后进行理论与实操考试,不合格的辞退;合格的根据实际能力定岗,由主管填写新员工情况汇报,上报公司领导及人事部。 3、物业管理知识的培训 1)全体员工参加由公司统一安排的专项物业管理知识培训及物业管理ISO9000质量管理体系知识培训。 2)物业管理知识的培训每半年至少安排一次,每次培训时间不少于两小时。 3)员工经培训后参加由公司统一举办的考核。 4、园林绿化专业知识培训 1)剪草培训: 草坪分级标准;常用的剪草机器及使用范围;剪草频度及留茬高度;常用机械使用方法及注意事项;行走方法;草边及花木周围草地修剪方法;坡地草坪的修剪方法;过度过密草坪的修剪方法;坡地草坪的修剪方法;现场操作示范及其他相关知识。 2)花木种养培训: 时花播种、栽培技术;观叶植物繁殖及种养;苗木的常用繁殖方法技术;华南地区常用观赏植物及其栽植;盆景的养护管理方法。 3)施肥原理与技术培训: 常见肥料分类及其习性;各种花木施肥周期;施肥时间及技巧;施肥注意事项;肥害判断及抢救办法。 4)日常养护培训: 淋水;巡查及清枯黄叶、残花、杂物;杂草防除;日常修剪;花木基地日常管理。 5)病虫害防治培训:

酒店前台月工作计划表

篇一:酒店前厅部每月工作计划 酒店前厅部每月工作计划 xxx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定xxx年度工作要点如下: 第一季度(1-3月): 1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训 2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。 3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性 4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。 5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理 6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。 7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。 第二季度(4-6月) 1、根据员工的兴趣爱好,本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。 2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。 3、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底 4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。 第三季度(7-9月) 1、七、八月份是步入秋凉季节的初期,也是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在好来登酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务,本职计划在月初对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店工的努力,真正让宾客体验“家外之家”的温暖。 2、做好中秋节客房促销活动的推销,力争完成任务。 3、计划出台一个“最佳员工”的评比活动,内容由部门管理层商定,根据商定的内容呈分管

初级管道工教学大纲

初级管道工教学大纲与计划 一、说明 1.课程的性质和内容 本课程是高等职业技术学校设备安装专业所开的技术课,课程的任务是通过培训,使学生掌握管道工高级的技术理论知识和操作技能,掌握管道工岗位的安全职责与本工种安全操作规程,进一步了解施工基础知识。主要教学内容包括:流体力学基本知识;管道工程图;管道的试验、吹洗和防腐、绝热;管道工程施工安全;管道;安装工程中常见管材及设备、仪表等基本知识;管道施工工艺。 2.教学的任务和要求 本课程的任务是培养学生具有较好的理论知识储备和较强的实际操作技能,能完成工程施工安全监测及工程施工组织管理。 其培训具体要求:了解新型管材的性能和加工;熟悉常用设备、仪表的安装要求;掌握管道的施工平面图、剖面图、流程图及系统图的识读;掌握暖卫管道的安装要求,熟悉工程质量检查方法;熟悉常用机具和电动工具使用;熟悉施工管理的相关知识;掌握施工的安全技术和防火措施;掌握安全施工、文明施。 3.教学中注意的问题 (1)本课程的应用领域和适用性很强,需要学生以实际操作加强所学的知识,加深对各种操作的理解、运用、巩固和提高。 (2)学生必须认真观察,通过教师的演示,对各种操作理解并反复练习,而达到掌握的目的。

二、课时分配表

三、课程内容与要求 第一章常用计量单位 教学要求 1、能够掌握常用计量单位及换算 2、熟练进行常用面积及体积的计算 3、熟练掌握三角函数的运用 教学内容 常用计量单位 常用面积及体积的计算 常用三角函数 基本常识 教学建议 1、利用课件进行教学,提高学生的学习兴趣 2、通过列举实例计算巩固所学的内容

第二章流体力学基本知识 教学要求 1、熟悉流体及流体的力学性质特点 2、熟悉热传递的方式,掌握热量换算 教学内容 流体及流体的力学性质 热传递方式及热量换算 蒸汽 教学建议 1、利用课件进行教学,提高学生的学习兴趣 2、可以通过列举实例计算巩固所学的内容 第三章管道工程图 教学要求 1、通过认识投影特点,了解制图的基础常识及识图方法 2、通过制图知识,对管道图的正确识读 教学内容 投影与制图基础知识 管道施工图识读 教学建议 1、利用课件进行教学,提高学生对图纸的认识和绘制的学习兴趣 2、可以通过机械制图的相关知识引导管道施工图的识读 第四章管材的材质、性能和选用 教学要求 1、掌握各类管材的分类及特点与使用要求 2、要掌握塑料管材的阀门及管路附件的相应知识 教学内容 黑色金属管材 有色金属管材

管道工复习指导与培训大纲

管道工培训大纲与复习指导 第一部分:培训大纲 一、培训目的与要求:通过培训,使管道工基本掌握管道工初级的技术理论知识和操作技能,掌握管道工岗位的安全职责与本工种安全操作规程,进一步了解施工基础知识。其培训具体要求:了解新型管材的性能和加工,熟悉常用设备、仪表的安装要求;掌握管道的施工平面图、剖面图、流程图及系统图的识读;掌握暖卫管道的安装要求,熟悉工程质量检查方法;熟悉常用机具和电动工具使用;熟悉施工管理的相关知识;掌握施工的安全技术和防火措施;掌握安全施工、文明施工的要求;有一定的职业道德和组织施工、参与施工管理能力。 二、理论知识(应知)和操作技能(应会)培训内容与要求: 1.安装工程中常见管材及设备、仪表等基本知识培训内容: (1)常用管材管件的类型、特点及应用; (2)新管材、管件的类型、特点及应用。 培训要求:了解新型管材的性能;熟悉管道的常用设备、仪表的安装要求。掌握常用管材的类型及性能。 2.管道基础知识培训内容: (1)流体力学和材料力学; (2)管道连接内容; (3)室内给水排水、采暖、管道的设计原理。 培训要求:了解室内给水排水、采暖、管道的设计原理。 3.建筑设备管道施工工艺培训内容: (1)给排水管道安装; (2)空调采暖管道安装; (3)消防管道安装。 培训要求:掌握管道的安装要求、工程质量检查方法、标准。 4.熟悉管道工程常用施工设备、机具的使用方法和维护培训内容: (1)管道工常用机具的作用及维修; (2)小型电动工具的使用与维修。 培训要求:熟悉常用机具和电动工具的使用与维修。 5.工艺管道安装培训内容: (1)热力管道安装; (2)氧气管道安装; (3)乙炔管道安装; (4)燃气管道安装; (5)压缩空气管道安装; (6)输油管道安装。 培训要求:熟悉常见工艺管道安装要求; 6.制冷管道安装培训内容:

酒店前台的工作计划范文

酒店前台的工作计划范文 一、加强业务培训,提高员工素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此 对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细 的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李 处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工 在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供 优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房 卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房 间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.1xxxx/张,钥匙袋0.1xxxx/个,每天 团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过 期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部 应有的贡献。 四、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢 部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出 现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,

指导管道工实训的心得体会

指导管道工实训的心得体会 摘要:管道工实训是在学生学习了专业课程后进行的职业技能岗位培训,通过对学生进行管道及器具的安装实训,使学生全面掌握管道安装的理论知识和实际操作技能,掌握中级管道工应知、应会的技术等级要求,为参加中级管道工职业技能考核与鉴定做好准备。 关键词:管道工实训;项目设计;材料准备;过程的组织和指导;实训总结 1.实训的背景和必要性 实践教学是高职院校教学重要的组成部分。1、从时间上看,实践教学在教学总学时中占到40%以上;2、从形式上看,实践教学贯穿于课程教学的各个环节;3、从效果上看,实践教学是培养高技能人才的必由之路。 在我院给排水专业、城市燃气专业、建筑设备等专业的理论课程中学生学习了大量的关于管材的识别、管道的安装、设备的操作等内容,要把这些理论知识很好的掌握应用,还需要进行相关的实训。而实行双证书是高等职业教育自身的特性和实现培养目标的要求。管道工工种操作实训就是在学生学习了专业课程后进行的职业技能岗位培训,通过对学生进行管道及器具的安装实训,使学生全面掌握管道安装的理论知识和实际操作技能,掌握中级管道工应知、应会的技术等级要求,为参加中级管道工职业技能考核与鉴定做好准备。 2.实训教学基本程序 管道工实训教学基本程序可分为以下10个步骤:1、制定教学计划;2、编制教学大纲(教学标准);3、准备实践教学资料(实训指导书和其他参考资料); 4、准备实训工具; 5、准备实训场地; 6、实训动员; 7、实训指导; 8、实训总结; 9、实训考核与成绩评定;10、实践教学总结与提高。 3.实训项目的设计 实训项目的设计是根据教学大纲(教学标准)的要求来制定确切的实训内容,全面、实用、合理与否,直接关系到实训的投入和效果,应该是有一套严格的评估体系。我国高等职业实训基地建设取得了可喜成绩,但作为体现高职人才培养特色、实现培养目标最重要环节的实训教学尤其是实训教材建设,实训项目设计,却滞后于高等职业教育发展的步伐,目前还很多是由老师根据自己的实践经验来自行把握。 具体到管工实训,没有专门的高职实训教材,只能借鉴行业中其它教材,且管工涵盖了很多专业领域,范围很广,如何将其实训项目与我们的专业,还有学校目前的实训场地和设备条件有机的结合起来,既能使学生得到相应深度、广度的实训,达到大纲要求和管工考证要求,同时又能使我们的实训器材得到最大限度的应用,使实训费用控制在一个可接受的范围,具有可操作性,对老师来说,

酒店培训年度工作计划

酒店培训年度工作计划 酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞是关键。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。预防工作实施过程中遇到的阻力,让工作进展顺利。提前进行工作计划,让您的工作状态饱满。里有各种工作计划,如年度工作计划等应有尽有。 一、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,

每周安排两节培训课(共计24课时)。 ②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。 ⑤激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。: 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

管道工培训计划doc

管道工培训计划 篇一:管工培训计划与培训大纲 第五部分管工培训计划与培训大纲 第一节 一、培训目的与要求 通过培训,使中级管工全面掌握本等级的技术理论知识、操作技能和职业要求,其培训具体要求:了解新型管材的性能和加工要领;熟悉常用设备、仪表的安装要求;掌握管工的施工平面图、剖面图、流程图及系统图的识读;掌握暖卫管工的安装要求,熟悉工程质量检查方法;熟悉常用机具和电动工具使用;熟悉施工管理的相关知识;掌握施工的安全技术和防火措施;掌握安全施工、文明施工的要求;有较高的职业道德和一定的组织施工、参与施工管理能力。 二、理论知识(应知)和操作技能(应会) 1.安装工程中常见管材及设备、仪表等基本知识 培训内容:(1)常用管材管件的类型、特点及应用;(2)新管材、管件的类型、特点及应用。 培训要求:了解新型管材的性能;熟悉管工的常用设备、仪表的安装要求。掌握常用管材的类型及性能。 2.管工基础知识培训内容:(1)流体力学和材料力学; (2)管道连接内容;(3)室内给水排 水、采暖、管道的设计原理。

培训要求:了解室内给水排水、采暖、管工的设计原理。 3.建筑设备管道施工工艺 培训内容: (1)给排水管道安装;(2)空调采暖管道安装;(3)消防管工安装。培训要求:掌握管道的安装要求、工程质量检查方法、标准。 4.熟悉管道工程常用施工设备、机具的使用方法和维护 培训内容:(1)管工常用机具的作用及维修;(2)小型电动工具的使用与维修。培训要求:熟悉常用机具和电:动工具的使用与维修。 5.工艺管道安装 培训内容:(1)热力管道安装;(2)氧气管道安装;(3)乙炔管道安装;(4)燃气管道安装; (5)压缩空气管道安装;(6)输油管道安装。培训要求:熟悉常见工艺管道安装要求; 6.制冷管工安装 培训内容:(1)蒸汽压缩式制冷管道安装;(2)溴化锂吸收式制冷管道安装;(3)蒸汽喷射式制冷管道安装。 培训要求:了解常见制冷管道安装要求。 7.锅炉安装 培训内容:(1)锅炉安装; (2)常用热工仪表及管道安装。培训要求:掌握锅炉安装要求。 8.管道试验、防腐、绝热 培训内容:(1)管道试验;(2)管道吹洗;(3)管道防腐、绝热。培训要求:掌握管道试验方法,了解防腐、绝热的

酒店前台培训计划

酒店前台培训计划 一、常识及概括培训 (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。 (二)培训时间及内容:培训日期培训内容培训讲师备注 月日1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。 月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。 月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。 2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。 4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。 (三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。 一、前台岗位培训程序 (一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。 (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。 (三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训讲师备注前10天 1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。 2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。 3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位,商务客房名单。 5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。 6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。 培训计划 中间10天 1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。 2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。 3、培训前台卖房技巧。 4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。 5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。 2、了解客房升级的情形及标准。 3、入住登记程序培训。 4、结帐退房程序培训。 5、团体入住及结帐程序培训。 6、培训查ED房的程序。

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