星级酒店客房布草配置推荐表

五星级酒店客房布草配置推荐表

序号品名规格/cm （缩

水前尺寸）

品质要求

配置床位净尺寸：2m*1.2m

1床单280*20060s*60s 173*156 白色全棉丝光贡缎（床单易磨损，需配置密度较高的面料）2被套245*20060s*60s 173*156 白色全棉，精梳丝光 3cm缎条

3枕套90*6060s*60s 173*156 白色全棉，精梳丝光 3cm缎条

4被芯225*180133*100 全棉白色防羽布内充1800g定型仿鹅绒

5枕芯88*58133*100 全棉白色防羽布内充1000g定型羽丝棉

6床护垫120*200T/C 110*76 140g/㎡定型喷胶棉

7床裙200*120+25咖啡方格高密装饰面料

8床尾垫170*45至尊华贵高档加密金丝纹底衬高密缎面

9靠垫50*50至尊华贵高档加密金丝纹

配置床位净尺寸：2m*1.5m

10床单280*23060s*60s 173*156白色全棉丝光贡缎（床单易磨损，需配置密度较高的面料）11被套245*23060s*60s 173*156 白色全棉，精梳丝光 3cm缎条

12枕套90*6060s*60s 173*156 白色全棉，精梳丝光 3cm缎条

13被芯225*210133*100 全棉防羽布内充2800g定型仿鹅绒

14枕芯88*58133*100 全棉白色防羽布内充1000g定型羽丝棉

15床护垫200*150T/C 110*76 140g/㎡定型喷胶棉

16床裙200*150+25咖啡方格高密装饰面料

17床尾垫200*50至尊华贵高档加密金丝纹底衬高密缎面

18靠垫50*50至尊华贵高档加密金丝纹

配置床位净尺寸：2m*1.8m

10床单280*25560s*60s 173*56 白色全棉丝光贡缎（床单易磨损，需配置密度较高的面料）11被套245*25560s*60s 173*156 白色全棉，精梳丝光 3cm缎条

12枕套90*6060s*60s 173*156 白色全棉，精梳丝光 3cm缎条

13被芯225*235133*100 全棉防羽布内充3000g定型仿鹅绒

14枕芯88*58133*100 全棉白色防羽布内充1000g定型羽丝棉

15床护垫200*180T/C 110*76 140g/㎡定型喷胶棉

16床裙200*180+25咖啡方格高密装饰面料

17床尾垫230*50至尊华贵高档加密金丝纹底衬高密缎面

18靠垫50*50至尊华贵高档加密金丝纹

其他

27洗衣袋62*58全棉提花坯布

28晚安巾70*55全棉白色提织“祝您早安，祝您晚安”中英文

29浴衣均码全棉白色割绒，和服式，小口袋绣店标

30方巾34*34*60g全棉白色16支螺旋提店标

31面巾80*50*200g

32浴巾150*80*800g

33地巾90*60*500g

34长绒垫90×60×900g全棉白色

客房布草品

客房布草用品在酒店客房配置中占了很重要的地位，也是客房配置中占据成本较大的一部分。同时，布草品的配置是否合适也会直接或间接的影响顾客满意及顾客对酒店档次的整体评价。客房布草一般包括床上用品和巾类。床上用品包括：床裙、保护垫、被芯、被套、枕芯、枕套，床罩;巾类包括：方巾、面巾（也称中巾）、浴巾、地巾、浴袍。布草用品配置上本文重点阐述一下床单、被套和巾类的配置，这些布草用品使用期限较长、成本高，而且也较直观的反映出了酒店客房的配置档次，所以酒店在配置这些布草用品时比较慎重。在床单、被套配置上，低星级酒店及一些低档小旅馆采用T/C110*90，这种涤棉布料不易皱，可以避免一天一换，降低成本，但是这种布料舒适度不高。同样，这些客房也会选择这种布料配置床单。三、四星级酒店一般都是配置40S纯棉布料，密度有110*90、140*120、133*100，通常情况下四星的酒店会配置密度为133*100，也有些行政房间也采用纯棉173*124，这种布料相对来说舒适度更高，客人睡起来也感觉舒服。在款式选择上也有很多，纯棉3CM条纹，纯棉提花，纯棉方格……款式多样，酒店根据自己的喜好进行选择，但三、四星级酒店普通采用纯棉3CM条纹。五星级及一些超五星豪华型酒店会选择纯棉40S*60S，60S*60S，密度为173*124比较普通。纯棉提花比较多，更能体现酒店的档次及豪华。

布草配置标准

星级饭店客房客用品质量与配备要求

星级饭店客房客用品质量与配备要求为确保星级饭店客房客用品的数量配备和质量水平与饭店星级相适应，进一步提高星级饭店服务质量而制定本标准。本标准以GB/T 14308—1993《旅游涉外饭店星级的划分及评定》为依据，对客房客用品的要求进行了细化和个别调整补充，同时按照饭店的星级又分档次提出了客房客用品的数量和质量基本要求。本标准作为旅游涉外饭店星级评定与复核的配套标准，是星级饭店应当达到的最低要求。本标准的技术内容，主要针对星级饭店具有代表性的标准间(普通双人间)客用品提出。星级饭店中其他类型的客房(如总统套间、豪华套间、单人间、三人间等)的客用品可参照本标准执行。本标准的附录A是标准的附录。本标准由全国旅游涉外饭店星级评定委员会提出。本标准由全国旅游标准化技术委员会归口并负责解释。本标准负责起草单位：上海社会科学院旅游研究中心。本标准参加起草单位：广州亨咏旅游制品有限公司、宁波天马旅游用品有限公司、上海庄臣有限公司、广东新西方酒店用品有限公司、南通纺织装饰品公司。本标准主要起草人：王大悟、刘京平、胡巍、毕吕贵、翁国伟、汪慰曾、王纬。中华人民共和国旅游行业标准星级饭店客房客用品质量与配备要求 LB/T 003—1996 Quality & quantity requisition of guestroom supplies and amenities in star-rated hotel 1 范围本标准提出了星级饭店客房客用品的品种、数量、规格、包装、标志和技术指标。本标准适用于我国各档次、类别的星级饭店。尚未评定星级的旅游涉外饭店可参照本标准执行。 2 引用标准见附录A(标准的附录)。 3 定义本标准采用下列定义。 3.1 星级饭店star-rated hotel 经旅游行政管理部门依照GB/T 14308进行评定，获得星级的旅游涉外饭店。 3.2 客房客用品guestroom supplies and amenities 客房中配备的，与宾客生活、安全密切相关的各种日用品和提示用品。其中日用品的基本特征是一次性、一客一用或一天一换。 4 一、二星级饭店的配备要求 4.1 毛巾 4.1.1 浴巾每房二条。 4.1.2 面巾每房二条。 4.1.3 地巾每房一条。 4.2 软垫每床一只。

布草洗涤制度

内部通启MEMO 呈报 TO ：董事会日期 DATE：年月日发自FROM ：销售部编号 REF：事由SUBJECT：关于布草洗涤制度撰文COMPILE：关于布草洗涤制度一、总则 1. 为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废（损）等各环节的管理，为酒店提高服务质量、树立酒店形象创造条件，特制定本制度。 2. 本制度所称布草主要包括客用布草。 3. 客房部下设布草房，客用布草的收发、洗涤和日常管理等事宜为布草房管理的主要责任。二、布草的洗涤 1．布草的收发布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。 1）使用布草的送洗、回送。（1）使用布草的送洗 A．客房楼层服务员清点并记录---送布草待处理布草间（二楼电梯口）---客房主管清点核对---填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联，第一联由主管留存，第二联交使用楼层留存。 B．主管统计所有楼层使用送交的《布草交收单》---填写《布草汇总单》---洗衣厂清点核对《布草送洗清单》---洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。（2）使用布草的回送 A．客房部清点核对《布草交收单》---布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认---使用楼层清点核对《布草交收单》---使用楼层在《送洗布草返还单》签名确认并领取。 B．《送洗布草返还单》一式三联，第一联由客房部留存，第二联由使用楼层留存，第三联由洗衣厂签名留存。 C．客房部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查，

检查结果经双方确认后，按下列程序执行，具体情况如下： I．布草没洗干净时，须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗单》，经双方签名后，将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂。《布草返洗单》一式三联，第一联由客房部留存，第二联由使用楼层留存，第三联由洗衣厂签名留存。 II．布草洗坏时，客房部须在《送洗布草返还单》上注明，并于每月月底统计洗坏数量，根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任，开具《赔偿单》，具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。 III．布草数量短缺时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明，让洗衣厂回厂核查并及时送回，如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。 IV．布草数量充余时，布草部将充余数量退回洗衣厂。 V．使用楼层服务员在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时，须及时退回客房部，统一处理。三、布草的保管 1．使用楼层使用的布草，由客房部办理完登记建帐手续后交使用楼层，使用楼层负有保管布草的义务，须指定服务员对布草进行管理。 2．客房部负责备用布草和报废布草日常管理工作。四、布草的盘点 1. 酒店每月月末要对备用布草仓盘点，填定《盘点表》经布草负责人审核后，将盘点结果报送交财务部； 2. 客房部每年年末协同财务部对备用布草盘点，填定《盘点表》，经布草负责人审核后报送财务部； 3. 盘点做帐、单、物三者相符。客房部对盘盈盘亏的布草应查明原因，经布草负责人核实情况报财务，财务部提出具体处理意见后报总经办审定。五、布草的报废 1. 布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同的情况以及使用不当而不能继续使用的布草。 2. 需要报废的布草，由客房部出具报废证明，报废布草由客房部暂存保管。 3. 每月月末，由客房部按部门填定《布草报废（损）单》---客房部负责人签认---仓库负

布草管理员工作职责

布草管理员工作职责一、公司设布草管理员1名，负责管理公司布草，含：台布、口布、小毛巾、工装（不含办公室和保安部工装）等；二、严格遵守公司对布草管理的相关规定，负责登记和发放各部门所需布草；三、负责与洗涤公司交接每天洗涤布草的数量清点和收发，每月末负责对公司布草进行盘点并做布草盘点表。四、布草洗涤单据统一使用洗涤公司提供的《布草洗涤单》，单据一式两份必须连号，遇到开错的单据必须注明“作废”字样，且两联单据都保留，洗涤单据不允许涂改，凡填错的单据一律作废；每月30日由布草管理员到办公室领《布草洗涤单》，并登记单据号码，月末布草管理员必须将所有《布草洗涤单》交办公室，如发生短缺一份罚款10元，如短缺属恶意撕毁或与洗涤公司串通，经调查属实的另行处理；五、每天与洗涤公司交接时应做到认真、仔细，必须将数量清点准确，洗涤单上注明布草的“品名、规格、数量、特殊颜色的需注明”。填写洗涤单时，由本公司发出给洗涤公司的布草填写在“发货栏”，次日收到布草时，填写在“收货栏”，每月结算洗涤费时，按“收货栏”的数量计算，返洗布草数不计入洗涤费结算数量。六、布草管理员在布草收发时，凡能确定属洗涤公司洗坏或洗烂的布草，一律不计入收货数量中，应在旁边单独注明洗坏布草的品名、数量、规格；七、布草管理员必须每日做洗涤公司布草差欠表，以便及时与洗涤公司沟通将差欠数补齐，月末的累计差欠数由办公室与洗涤公司按协议进行赔偿；八、布草管理员负责每月10日前与洗涤公司核对上月洗涤布草的数量和上月布草洗涤累计差欠数，累计差欠数必须由双方签字确认，核对无误后将上月所有原始单据、洗涤费用单和累计差欠单据交办公室复核；九、财务凭办公室复核过的洗涤费结算单和正式发票与洗涤公司办理洗涤费结算付款（每月18日）；

酒店每月布草盘点操作标准(中英文)

酒店每月布草盘点操作标准 Why is this task important for you and our guests? 为什么这项任务对你及我们客人如此重要？ Answers: 回答： 1.In order to control linen which is an expensive hotel item, it is important that we do not lose it.为了很好的控制昂贵的酒店设施-布草，所以我们不能丢失。 2.If we check the inventory regularly, loss can be kept limited. 如果我们有规律的盘点，丢失将会得到有效的控制。 3.We are professional.我们很专业。

Summary questions:问题概况：

1.Why is linen so tightly controlled? 为什么需要严格的控制布草？ 2.What is important to do prior to the inventory check? 在盘点以前最重要的是做什么？ 3.Why is it important to have 2 days of counting? 为什么清数两天如此重要？ 4.Why is it important to separate linen per items? 为什么将布草分类放置如此重要？ 5.How long does it take for the full list of F&B linen inventory to be counted? 餐饮部布草盘点清单清数需要多少时间？ 6.What can we check after the final report is issued? 总结报告交了后我们需要检查什么？ 7.What happens if one department is way under in their linen? What could this imply? 如果哪个部门的布草数量远远少于他们需求的数量将会怎样？这意味着什么？

酒店布草配置标准参考

酒店布草配置标准参考 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】

酒店布草配置标准参考 -- 客房 -- 酒店床铺铺法的分类：根据不同的文化底蕴，铺床方式也有所不同 1、西式铺法被子是放在床柜子里的，所以尺寸较小。还配有毛毯，毛毯是用床单包的，床单在配置时要多配置一条。用床罩盖在床上，床罩一般是用装饰布做的，里面有一层定型棉，现很多酒店用床盖代替了床罩，床盖一般也是用装饰布做的。因就目前使用情况来看，这种铺法较少。 2、中式铺法被子都是铺在床上的，高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫，以装置性的饰品来提升酒店的品位，具体配置见床位配置，另外床尾垫除常规配置外，还有其它款式如上方下圆。床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。前面两折侧面一个折，罩起来。一、床位配置（中式铺法）（一）床上用品配置标准 1、床单缩水后四边包边15㎝，酒店一般床垫高度500px 2、被套缩水后两边下垂35㎝ 3、枕套常用规格90×60㎝、 88×58㎝和85×55㎝（缩水前尺寸） 4、常用规格80×50㎝和75×45㎝ 5、被芯长度下垂30㎝宽度两边下垂30㎝（具体根据被套配置长方向小375px，宽方向小20 cm） 6、床护垫与床的大小相同 7、床裙与床的大小相同,高度为从床厢到地面的距离常规为25㎝，床裙离地面50px 8、床尾垫两边下垂30㎝或875px 9、靠垫套常规配置50×50㎝，靠垫芯52×1300px （二）配置数量及比例（高星级酒店） 1、配置数量及物品：2×床以下为小床（不包括床），2×床以上为大床（包括床）小床每张床：床单 1条被套1条枕套2条枕芯2个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫1个床尾垫1条大床每张床：床单 1条被套1条枕套4条枕芯4个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫2个床尾垫1条 2、配置比例床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾、为1：3配置枕芯、被芯、床护垫、床裙、床尾垫、为1：配置

星级酒店客房用品质量与配备要求

星级酒店客房用品质量与配备要求一.范围本标准提出了星级酒店客房用品的品种、数量、规格、包装、标志和技术指标。本标准适用于我国各档次、类别的星级饭店。尚未评定星级的旅游涉外饭店可参照本标准执行。二.引用标准三.定义(本标准采用下列定义) 1.星级饭店star-rated hotel经旅游行政管理部门依照GT/T14308进行评定，获得星级的旅游涉外饭店。 2.客房客用品guestroom supplies and amenities客房中配备的，与宾客生活、安全密切相关的各种日用品和提示用品。其中日用品的基本特征是一次性、一客一用或一天一换。四.一、二星级饭店的配备要求 1.毛巾：1浴巾，每房2条。2面巾，每房2条。3地巾，每房1条。 2.软垫：每床1只。 3.床上用品：1床单，每床2条。2枕芯，每床2个。3枕套，每床2只。4毛毯，每床1条。5床罩，每床1条。6备用薄棉被(或备用毛毯)，每床宜备1条。注：视地区而定。7衬垫，每床可备1条。 4.卫生用品：1香皂，每房不少于2块，每块净重不低于18g。2浴液、洗发液，每房2套，每件净重不低于20g。3牙刷，每房2把。4牙膏，每房2支，每支净重不低于6g。5漱口杯，每房2只。6浴帽，每房2只。7卫生纸，每房1卷。8卫生袋，每房1只。9拖鞋，每房2双。10污物桶，每房1只，放于卫生间内。11梳子，每房宜备2把。12浴帘，每房1条。13洗衣袋，二星级每房2只。 5.文具用品：1文具夹(架)，每房1只。2信封，每房普通信封、航空信封各不少于2个。3信纸、便笺，每房各不少于3张。4圆珠笔，每房1支。 6.服务提示用品：1服务指南、电话使用说明、住宿须知，每房各1份。2电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南，每房各1份。3提示牌、挂牌，应分别有“请勿打扰”、“请打扫房间”、“请勿在床上吸烟”的说明或标识。4洗衣单，二星级每房备2份。 7.饮品、饮具：1茶叶，每房可备袋装茶4小袋，也可用容器盛装。2茶杯(热水杯)，每房2只。3暖水瓶，每房不少于1个。4凉水瓶、凉水杯，每房可备1套。注：视地区而定。 8.其他：1衣架，每房不少于8个。2烟灰缸，每房2只。3火柴。4擦鞋用具，以擦鞋纸为主，每房2份。5纸篓每房1只，放于卧室内。6针线包，每房1套。五.三星级饭店的配备要求 1.毛巾：1浴巾，每房2条。2面巾，每房2条。3地巾，每房1条。4方巾，每房2条。 2.软垫：每床1只。 3.床上用品：1床单，每床不少于2条。2枕芯，每床2个。3枕套，每床2只。4毛毯，每床2条。5床罩，每床1条。6备用薄棉被(或备用毛毯)，每床备1条。注：视地区而定。7衬垫，每床1条。 4.卫生用品：1香皂，每房不少于2块，每块净重不低于25g,，其中至少1块不

酒店客房卧室内应配备的物品

表1 —2-3普通标准客房卧室内应配备的物品

表1 —2 —4普通标准客房卫生间内应配备物品

表1 —2 —5星级饭店客房用品配备要求

洗衣袋二星级每房2只梳子每房宜备2把浴帘每房1条防滑垫（若已采取其他防滑措施可不备）每房1块洗衣袋每房2只面巾纸每房可备1盒防滑垫（若已采取其他防滑措施可不放）每房1块洗衣袋每房2只面巾纸每房1盒剃须刀每房可备2把。可配备须膏指甲锉每房可备1把。棉花球、棉签每房宜备1套浴盐（泡沫剂、苏打盐）五星级可配备文具用品文具夹（架）每房1只信圭寸每房普通信圭寸、航空信封各不少于2个信纸、便笺每房各不少于 3张圆珠笔每房1支文具夹（架）每房1只信封、明信片每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于2个。明信片2张信纸、便笺、传真纸每房信纸、便笺各不少于3张，传真纸宜备2张圆珠笔每房不少于1支。铅笔每房宜备1支，与便笺夹配套便笺夹每房1只文具夹（架）每房1只信圭寸、明信片每房普通信圭封航空信封和国际信封各不少于2个。明信片2张信纸、便笺、传真纸每房信纸、便笺各不少于4张，传真纸宜备2张圆珠笔每房不少于1支。铅笔每房宜备1支，与便笺夹配套便笺夹每房1只服务提示用品。服务指南、电话使用说明、住宿须知每房各1份；电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南每房各1份提示牌、挂牌应分别有“请勿打扰”、“请打扫房间”、 “请勿在床上吸烟”的说明或标识；洗衣单二星级每房备2份服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单每房各1 份电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南每房各 1份提示牌、挂牌应分别有“请勿打扰”、“请打扫房间”、 “请勿在床上吸烟”、“送餐服务”的说明或标识洗衣单、酒水单每房备洗衣单2份，酒水单1份服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单每房各1份电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南每房各1份提示牌、挂牌应分别有 “请勿打扰”、“请打扫房间”、 “请勿在床上吸烟”、“送餐服务” 各1份，正反面内容宜一致洗衣单、酒水单每房备洗衣单2 份，酒水单1份饮品、饮具茶叶每房可备袋装茶4小袋，也可用容器盛装暖水瓶每房不少于1个茶杯（热水杯）每房2只凉水瓶、凉水杯每房可备 1套。注：视地区而定茶叶每房2种茶叶，每种不少于2小袋。也可用容器盛放茶杯（热水杯）每房2只暖水瓶每房不少于1只凉水瓶、凉水杯每房备1 套。注：视地区而定小酒吧烈性酒不少于3 种，软饮料不少于5 种酒杯每房不少于2只，配调酒棒茶叶每房备2种茶叶，每种不少于 2小袋。也可用容器盛放茶杯（热水杯）每房2只暖水瓶每房不少于1只凉水瓶、凉水杯每房备1套。注：视地区而定小酒吧烈性酒不少于5种，软饮料不少于8种酒杯不同类型的酒杯每房不少于 4只，配调酒棒、吸管和餐巾纸咖啡五星级宜备咖啡2小盒及相应的调配物，也可用容器盛放

星级酒店客房配置标准正式版

Different positions have their own specific rules of doing things, in order to make the work achieve the expected goal according to the plan and requirements. 星级酒店客房配置标准正式版

星级酒店客房配置标准正式版下载提示：此管理规范资料适用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。星级酒店客房的配置标准毛巾浴巾每房2条。面巾每房2条。地巾每房1条。方巾每房不少于2条。浴衣每床1件。软垫每床2只。床上用品:床单每床不少于2条。枕芯每床不少于2只。枕套每床不少于2只。毛毯每床1条。床罩每床1条。备用薄棉被（或备用毛毯）每床备1条。注：视地区而定。

衬垫每床1条。卫生用品香皂每房不少于2块，备皂蝶，每块净重不低于30g，其中至少于块净重不低于45g。浴液、冼发液、护发素、润肤露每房2套，每件净重不低于35g。牙刷每房2把。牙膏每房2支，每支净重不低于10g。漱口杯每房2只。浴帽每房2只。卫生纸每房2卷。卫生袋每房1只。拖鞋每房2双。

污物桶每房1只，放于卫生间内。梳子每房2把。浴帘每房1条。防滑垫（若采取其他防滑措施可不放）每房1块。洗衣袋每房2只。面巾纸每房1盒。剃须刀每房可备2把。可配备须膏。棉花球、棉签每房宜备1套。浴盐（泡沫剂、苏打盐）烟灰缸每房不少于2盒。火柴每房不少于2盒。擦鞋用具以亮鞋器为主，每房2件，宜配鞋拔和擦筐。纸篓每房1只，放于卧室内。

某酒店客房物品配置标准(中英文版)(doc 3页)

某酒店客房物品配置标准（中英文版）(doc 3页)

某酒店客房物品配置标准 ITEM Normal Guest Room Executi ve Floor & Suite Remarks ENTRANCE通道 FIRE ESCAPE MAP防火图 1 1 DND/MAKEUP ROOM CARD请勿打扰/清洁卡 1 1 DOOR KNOB MENU早餐卡 1 1 WARDROBE壁柜 WOODEN HANGERS-M 男式衣架 4 4 WOODEN HANGERS WITH CLIP女式衣架 4 4 SUIT HANGERS夹衣架 4 4 PADDED SILK 2 2

HANGERS （T-HANGER）丝绸衣架 BATHROBES浴袍 2 2 1 1 IN ROOM SAFE保险箱 SHOESHINE BASKET 1 1 W/CARD鞋篮/卡 SLIPPERS拖鞋 2 2 2 2 LAUNDRY BAGS洗衣袋 LAUNDRY/DRY 2 2 CLEANING LIST洗衣单 1 1 IRON&IRON BOARD烫斗/烫板 ORGANIZER 挂架 1 1 SHOE HORN鞋拔 1 1 CLOTHES BRUSH衣刷 1 1 SHOE MITT鞋布 1 1 SHOE POLISHER擦鞋 1 1 器

SHOPPING BAG购物 1 1 袋 MINI BAR小酒吧 MINIBAR VOUCHER酒 1 1 吧帐单 1 1 ELECTRIC KETTLE电水壶 ICE BUCKET W/TONG 1 1 冰筒/夹子 2 2 HIGH BALL GLASS高杯 TEA&COFFEE TRAY茶 1 1 盘 STIRRERS调酒棒 2 2 COASTER杯垫 2 2 2 2 COFFEE/TEA MUG咖啡杯 SUGAR SACHET BOX 1 1 糖盒 2 2 ENGLISH BREAKFAST TEA BAG英国茶袋

餐饮部布草管理办法(试行)

餐饮部布草管理办法（试行）前台各楼层（部门）：布草是我餐饮部前台员工完成对客服务工作重要的劳动资料，品种多，数量大，分布广，且流动性比较强。为加强布草管理，特制定如下办法：一、明确布草管理的范围。凡是餐饮前台运行过程中使用的棉织品（包括化纤织品），如口布、台裙（包括底裙和面裙）、餐垫、小毛巾、桌裙、椅套、窗帘等，都属于布草管理的范围。二、明确管理责任。各楼层（部门）的主要负责人对辖区内保管使用的布草负管理责任，楼层（部门）的主要负责人岗位调整时，必须对其负责区域的布草数量进行盘点移交。三、明确管理方法。根据楼层（部门）的极限运转工作量配备相应的棉织品（包括化纤织品）的周转总量；楼层（部门）再根据各餐厅的极限运转工作量配备各餐厅相应的棉织品（包括化纤织品）的周转量，实行定额管理。各楼层（部门）每月须对辖区内的布草进行盘点，布草的盘点表报部门经理。破损布草的报损单须经楼面（部门）负责人和部门经理签署意见后报总监审批。四、明确布草送洗和领取的时间。正常客情，布草的送洗时间为：每日中市开餐后和晚市开餐后。领取时间为：每天上午9：00；下午16：50。特殊客情需要增加送、领布草次数的，由餐饮部楼面负责人与洗衣场负责人临时商定。五、布草实行专项专用。员工应爱护使用布草，不要用客用布草当抹布，搞餐厅卫生。洗衣场有用旧布草专门缝制的抹布，可以领用。也可以使用我们部门使用过的一次性毛巾作抹布。各楼层（部门）使用的抹布跟客用布草一样，每天必须送洗衣场清洗。六、运转过程中各楼层（部门）餐厅的布草送洗须明确专人负责并进行记录（记录必须细化到各餐厅、各品种的具体数量，以方便次日发货），至洗衣场时须请洗衣场当班员工分品种进行点数，点数结束后，洗衣场当班员工应在送洗记录的收件人栏目内签上姓名，以明确责任。七、洗衣场对餐饮部楼层（部门）送洗的布草在洗涤后应进行烘干和烫平处理（目前台布烘干的效果较差），既保证洗涤后的布草整洁挺刮，又延长布草的使用寿命。八、各楼层员工至洗衣场领取送洗布草的时候，须有部长以上（含部长）管理人员带领。领取布草时，须分品种清点数量，并与送洗数量进行核对，在确认无误后，领取布草的人员须在送洗记录的领取人栏目内签上自己的姓名，以明确责任。回到楼层（部门）后，依各餐厅送洗的数量逐一返还。九、布草管理工作是一项具体而繁杂的工作，各楼层（部门）应安排工作责任心较强的同志担任布草的送洗工作，为布草的规范管理打好基础。布草管理工作也离不开房务部门的支持。在布草管理办法试行的初期，各楼层（部门）的经理、主管要给予较多关注，对突出的矛盾和问题，请及时报告。十、此管理办法从即日起开始试行。餐饮部二○○八年九月十六日

酒店布草配置标准参考

酒店布草配置标准参考 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

布草管理规定

布草管理规定一、店内布草换洗及交接流程 1、所有店内使用过的布草以及需送至洗涤公司洗涤的其它用具统一在上午交接。由保洁员与洗涤公司工作人员共同对布草数量进行分类和点数（包括所使用过的布草和已清洗干净的布草）。 2、所有与洗涤公司交接布草项目应把进、出数如实记录在洗涤公司《布草交接单》上。如有欠数（即洗涤公司欠门店布草数量），也应如实登记。并每天将《布草交接单》交与店会计统计。 3、交接完后，枕巾、床单、毛巾由包厢保洁员分别放至各个包厢内。放至上述布草时，保洁员应根据包厢大小和平时进客情况合理放置。客用男、女式裤子分类叠好放置在指定地点以便使用。 4、枕套和被套由当班楼面经理入布草仓库，凡入布草仓库的布草必须填写布草仓库登记。需使用时也应由领用人道当班楼面经理处领取并签字确认。布草仓库设专用《布草仓库登记本》，登记本上应将入库的品名、日期、数量、收货人、领货人如实登记。每次入库的布草和出库使用的布草都应登记并由领用双方签字确认。二、布草更换程序 1、各包厢内地巾为每周一和周四更换。 2、被套为每周一更换一次。枕套为每月双周的周一更换。 3、一次性床单、枕巾一客一换。 4、更换时由保洁员根据更换情况列出计划并上报至当班楼面经理处领取相应的布草，并签字确认。 5、对于更换下来的地巾、被套、枕套，由保洁员将布草数量和详情上报当班楼面经理并登记在《布草登记本》上，并将更换的布草交由保洁员统一交付洗涤公司洗涤。三、布草报废程序 1、保洁员或服务员发现有布草用品不能正常使用时，应将报废的布草出示给当班楼面经理检查。 2、楼面经理确认该布草报废有应将布草品名数量、报废原因如实登记在《布草报废本》上，然后由店长复核后方能报废。四、布草的盘点程序 1、每月底由楼面经理对店内所有布草进行盘点。 2、盘点时为了不影响正常营业程序，同事为了保证盘点布草的准确性，应将盘点时间选择在低峰期，当班保洁员也须协助楼面经理将当天所有布草分类、点数。布草分类后具体单项布草总数可依照下面公式来确定：以毛巾为例：毛巾总数=包厢内毛巾数+使用过的毛巾数+库房内毛巾数+当天送洗涤公司毛巾数+洗涤公司欠数+当月保费毛巾数每次盘点时楼面经理应如实记录在交接本上，同时填写当月布草盘点表，交付财物以便核算成本。如发现布草当月数量与上月盘点数量不相符合或有出入时应及时查找原因并作出相应处理或赔偿。五、布草管理人员的权力和责任布草管理是整个门店运营及成本控制的重要一环。在日常布草管理环节，每一项布草都认认真真地作好登记记录，如实反映相关布草的进出，才能抓好此项工作。六、楼面经理、保洁员的责任 1、早班楼面经理有监督每天门店与洗涤公司布草交接的权力和责任，同时楼面经理如对交

星级酒店客房部工作流程和服务标准

客房部工作流程和服务标准第一节客房部的地位及服务一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作，配备各种设备，提供各种生活用品，并且提供多种服务项目，满足宾客各方面的需求，为客人创造一个清洁，美观，舒适，安全的理想住宿环境。 1.客房部的地位 2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率 3.客房部是酒店降低物资消耗，节约成本的重要部门 4.客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源 5.客房部是带动一切经济活动的枢纽二、客房部的业务特点经营过程兼具生产性和服务性随机性，复杂性对私密性与安全要求高三、客房部的主要任务四、客房部内部及与其他部门的关系五、客房部的组织机构现世客迎宾大酒店客房部组织结构：客房部经理----- 客房部主管------- 客房部领班------楼层服务员 --------大堂副理------前厅领班-------前厅服务员

第二节客房产品及服务第三节对客服务员的要求第四节客房部各岗位工作职责客房部主管 1. 接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责。 2．督查，指导，协调客房部的日常工作。 3. 定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗。 4. 巡视各楼层公共区域，检查员工的工作态度，工作表现，并进行工正的评估。 5. 组织，主持每周领班例会，听取汇报布置工作。 6. 检查领班的工作效率，加强部门之间的工作关系，建立完整的工作档案。 7. 与前台部的沟通联系工作，了解客人对客房不的意见建议。 8. 督导领班，对所属员工的工作态度，工作表现进行工作的评估。 9. 与工程部门联络，制定客房定期的维保方案。 10. 负责所属各班组的日常行政管理工作。 11. 主动接触客人及陪同人员，了解客人的特点和要求，建立客史档案。 12. 执行客房部经理交给的其他任务。客房部领班

酒店客房物品摆放标准

酒店客房物品摆放标准一、卧室 1、房门：“DND”挂牌要求绿色“请即清理房间”为正面挂于门锁反锁制上。 2、衣柜：衣柜左侧摆放小木箱(内放2双拖鞋)，保险箱放于小木箱上面，右侧中间摆放鞋篮(鞋篮纸在上面)，挂衣杆靠保险箱边挂2个女式衣架，另一端挂4个男式衣架(浴袍挂在第一个男衣架)，衣柜门其中一扇打开两个拳头位，露出保险箱。 3、写字台：以梳妆镜为中点，台面中间放文件夹(文件夹内物品摆放，左边：第一层为传真纸1张，上面为3张，信纸摆放要将传真纸上的店徽露出来，航空信封2个，平邮信封2个左、右摆放，压着信纸，把信纸上“华骏大酒店”字样露出。第二层送餐本放中间，放在送餐本上面有酒店简介、会议简介、房价表按从左到右顺序排列。右边：第一张为宾客意见表，上面放中、西餐厅及夜总会、健康中心宣传资料)。台面左上方离台边3个手指位为小憩女神像，侧边2瓶依云水，右上方离台边3个手指位为台灯(台灯开关制在灯座后面，灯罩接边向后)。侧面为餐饮卡座，花瓶放于梳妆镜前中间位。右上抽屉有一份洗衣单，洗衣袋放单的上面，中间抽屉放购物袋。1个靠拉手边摆放。防火垃圾桶在写字台右下台脚，梳妆椅放于写字台中间台底下，均要与台面保持平衡。 4、电视柜：于写字台的左侧，间隔约一个拳头位，电视转盘放于柜面左、右、前距离约2个手指位，电视机放于转盘正中间，柜内存放棉被2张(棉被要求竖放)。 5、冰箱柜：于写字台右侧，间隔约一个拳头位，台面左上角离台边左上边距2个手指位放饮水机(饮水机要求空房关闭电源，水桶无凹陷，标签在正前方)，右上角离台边右、上边距2个手指位为竹质托盆(托盆内物品摆放：左上放两套欢迎茶杯2个(左、右反扣在杯垫上面)，茶包蓝在2个矮杯中间的下方(2包乌龙茶在后面，2包茉莉花茶在前面)，右边矮杯上下摆放。抽屉内有各类小食(从左到右依次为：酒水单、扑克、西梅、2个杯面)。冰箱放在柜内的中间(冰箱门放依云水2瓶，喜力啤酒2瓶，里面从左到右为可乐2罐、雪碧2罐、怡宝1支、冰红茶1支，要求英文标签在正面)。 6、落地灯：灯座与冰箱柜脚平衡，间隔为2个拳头位，灯罩接边向后。 7、窗帘：纱帘、厚帘按要求拉好、垂直。

三星级酒店服务标准

三星级酒店客房的服务标准一、酒店是建筑酒店的建筑结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定的特色或特色或地方民族风格。二、前厅有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务台。三、客房 1、客房数：至少有50问可供出租的房间。 2、标间客房装修、家具、面积：室内装修良好美观，有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。室内满铺地毯，或为木板地，室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。 3、客房卫生设备：每间客房有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台，并配备面盆、梳妆镜，浴缸带淋浴喷头，均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面。墙面，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器，110220伏电源插座，24小时供应冷、热水。 4、室温及通风条件：有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调，通风良好。 5、通讯设备：每间客房有市内直拨电话，并可通过总机通国内和国际长途电话。电话及旁备有说明及市内电话薄。 6、视听设备：客房内有彩色电视机、音响设备。 7、防噪音和阁音：具备有效的防噪音及阁噪音措施。 8、窗帘：客房内均有遮光窗帘。 9、套房：有套房。 10、单人间：有适量的单人间。 11、客房内的文具用品：设有与酒店本身星级一致是文具用品。四、餐厅有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅（或多功能厅兼用的宴会厅）。五、酒吧有正式酒吧。六、厨房设施 1、墙面满铺瓷砖，应用防滑材料满铺地面。 2、冷菜间与热菜间分开，并有充分的冷库、洗碗间位置合理，厨房内不应堆垃圾，厨房温度应适宜，有充足的排风措施、厨房与餐厅之间，有起隔音。隔热和阁气味作用的进出分开的弹簧门。七、公共区域设施和设备 1、停车场：为客人提供回车线或停车场 2、电梯：三层楼以上的楼房设充足的客用电梯。 3、空调：（度假村不要求一定设中央空调）公共区域有中央空调。

星级酒店客房配置标准范本

工作行为规范系列星级酒店客房配置标准（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-32781星级酒店客房配置标准 Star hotel room configuration standard 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。星级酒店客房的配置标准毛巾浴巾每房2条。面巾每房2条。地巾每房1条。方巾每房不少于2条。浴衣每床1件。软垫每床2只。床上用品:床单每床不少于2条。枕芯每床不少于2只。枕套每床不少于2只。毛毯每床1条。床罩每床1条。备用薄棉被(或备用毛毯)每床备1条。注:视地区而定。衬垫每床1条。

卫生用品香皂每房不少于2块，备皂蝶，每块净重不低于30g，其中至少于块净重不低于45g。浴液、冼发液、护发素、润肤露每房2套，每件净重不低于35g。牙刷每房2把。牙膏每房2支，每支净重不低于10g。漱口杯每房2只。浴帽每房2只。卫生纸每房2卷。卫生袋每房1只。拖鞋每房2双。污物桶每房1只，放于卫生间内。梳子每房2把。浴帘每房1条。防滑垫(若采取其他防滑措施可不放)每房1块。洗衣袋每房2只。面巾纸每房1盒。

剃须刀每房可备2把。可配备须膏。棉花球、棉签每房宜备1套。浴盐(泡沫剂、苏打盐) 烟灰缸每房不少于2盒。火柴每房不少于2盒。擦鞋用具以亮鞋器为主，每房2件，宜配鞋拔和擦筐。纸篓每房1只，放于卧室内。针线包每房1套。杯垫每杯配备1只。礼品袋每房配备2只。标贴(或标牌)每房不少于2只。晚安卡每床1卡。 2.基本质量要求 7.1毛巾全棉，白色为主，素色以不褪色为准，无色花，无色差，手感柔软，吸水性能好，无污渍，无明显破损性疵点。符合FZ/T62006的规定。普通毛巾纱支:地经纱21s/2，纬纱21s;优质毛巾纱支:地经纱32s/2纬纱32s。

五星级酒店客房设施及规范标准

五星级酒店客房设施及配套规范标准 1.总则： 1.1至少有40间(套)可供出租的客房； 1.270％客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于30平方米； 1.3装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱（含衣架）、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，且目的物照明度良好； 1.4客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃、防盗装置及防撞门栅，并于门窥镜上方位置张贴应急疏散图及相关说明； 1.5卫生间面积不少于8平方米，并有50％的干湿区分隔。装有高级低噪音抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有无噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。有110V／220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水； 1.6有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南；提供国际互联网接入服务，并备有使用说明；有彩色电视机，播放频道不少于16个，画面和音质优良。备有频道收视指南。播放内容应符合中国政府规定； 1.7有可由客人调控且音质良好的音响装置； 1.8有防噪音及隔音措施，效果良好； 1.9有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器； 1.10有沙帘及遮光窗帘； 1.11有单人房、双人房及套房（其中包括有至少四个开间的豪华套房）； 1.12有与本星级相适应的文具用品、服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊； 1.13床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适； 1.14客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单； 1.15电话机配备叫醒、留言及语音信箱服务； 1.16配备有干湿洗及熨烫的洗衣单与洗衣袋； 1.17配备有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于八种，饮料品种不少于四种，甜食品种不少于四种，有可挂置门外的早餐牌； 1.18配备有擦鞋服务通知单。 2.客房家具材料：由于投资成本上的控制及审美观的变化，五星级酒店也较少采用全实木家具，目前较多使用的客房家具材料为：人造板结合实木制作或人造板结合金属、石材、玻璃材料等制作。人造板在家具中主要用于作表层，如写字台、电视柜、行李柜、床头柜、茶几等平整的台板和立面部分，而实木则做收边和脚、腿等支撑或独立部分。由于审美要求不论是人造板还是实木，都要求家具表层有其天然材质的特征，从而出现了表面为天然材质的人造夹板，如：枫木夹

客房物品设施配置标准

1客房:喷淋、烟感、防盗链、猫眼、安全通道指示图、衣架、衣柜、拖鞋、灭火器、洗衣袋、保险柜、酒柜、电视柜、床头柜、热水壶、冰桶冰架、行李架、电视、小冰箱、路由器 (WIFI 酒水单、酒杯、水杯、写字桌、电话、电脑、电话簿、垃圾桶、面巾纸、饮料、酒水、服务指南、台灯、射灯、地灯、床头灯梳妆镜、电动窗帘、纱窗、单人沙发、茶几、茶盘、茶壶、茶杯、 DND 牌、床体、床垫、手电筒、吹风机、室内装饰品、地砖、排风扇、空调、监控、信封、大理石、开关、新风、地脚线、有线电视、床背景、电视背景、楼梯、地毯(过道地毯、小音箱、 2、卫生间:洗面台、浴室镜、面巾纸、漱口杯、六小件、马桶(挂式、垃圾桶、花洒、毛巾架、洗发液、洗衣液、沐浴液、防滑垫、浴帘、晾衣架、圆形浴缸、淋浴系统、地漏、卫生间墙、 4、工作间:员工操作程序表、每日交接记录表、工作车、工作篮、马桶刷、清洁刷、抹布、黑垃圾袋布草袋、消毒柜、杯具柜、布草柜、清洁池、电源、电话】对讲机、 5布草:床单、被单、被套、枕套、面巾、方巾、浴巾、地巾、被褥、枕芯、棉被、床罩、床尾布、床护垫、浴袍、内枕套(布料选购应力求实用,如:纯棉质地的穿上用品易招花毛,建议涤纶 6、客房办公室:主管每日工作表、经理工作记录表、工作电脑、考勤表、派工单、客房部消耗统计表房间清扫核算统计表、物品报失单、结账通知记录、走客报失单、对讲机、文件夹、订书机、回形针记号笔、传真机、打印机、电话、计算机等 7、客房部设施设备查考标准: (1 气氛:色调统一,物品搭配和谐。隐私,方便,安全,洁净,舒适,豪华。 (2 电源。 110— 220v

(3小冰箱软饮料不少于 5— 10种,酒柜烈性酒不少于 5— 8种 (4衣柜进深不小于 40—— 50厘米, 长度不小于 110—— 120厘米。至少有两个西服衣架, 两个群架两个裤架。 (5电视需 21—— 32寸有两个闭路频道,每日不少于两次播放,要有 15个以上频道。 (6床头柜要带有多功能 (7门宽最低为 0.8*2米残疾人门宽最低 0.9*2米厚度 3.5厘米最低要有 2.2米的玻璃上光区域 (8温度:冬季 20度—— 24度夏季 24度—— 26度 (9安全:门上安装猫眼, 设立喷淋,烟感。门后有安全指示图(中英文 ,墙壁要有一小时防火能力。 (10卫生间:面积 4—— 6平方,所有毛巾质地均应为金棉,颜色以白色为主。冷热水要设有切断回转阀,热水管水温 50—— 60度。喷淋高于 2米,配备洗涤卫生用品。 (11 灯源:标准间为例 180W —— 210W 床头灯两个。写字灯一个 50W ,壁灯 /走廊灯一个 10W, 夜间角灯一个 10w, 茶几落灯一个 40w, 梳妆台灯一个 40w ,卫生间照明灯一个 15w 。 (12新风等设施按照房间内面积来计算来得出,后由总机来设定。