(完整版)高中生物教材实验归纳,推荐文档
高中生物教材实验归纳
1.高中教材观察类实验比较
实验名称
细胞的状态染色剂生物材料
观察DNA 和RNA 在细胞中的分布死细胞甲基绿、吡罗红
观察线粒体活细胞健那绿
人的口腔上皮细胞观察细胞的减数分裂
死细胞蝗虫精母细胞低温诱导植物染色体数目的变化死细胞改良苯酚品红染液观察细胞的有丝分裂死细胞龙胆紫(或醋酸洋红)
洋葱根尖分生区细胞观察多种多样的细胞活或死细胞酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等观察叶绿体
活细胞藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶)观察植物细胞的质壁分离与复原活细胞
无需染色紫色洋葱鳞片叶表皮细胞
2．高中教材鉴定类实验比较实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定淀粉碘液蓝色脱色的叶片无
还原糖的鉴定还原糖斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨的匀浆等甲乙液现配现用水浴加热脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ(或Ⅳ) 染液
橘黄(或红)色
花生种子切片需用高倍镜观察蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色
豆浆、稀蛋清等
先加A 液，后加B 液，摇匀使用
尿糖的检测
葡萄糖
葡萄糖试纸
有色
水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”无绿叶中色素的提取和分离四种色素
提取液：无水乙醇；分离液：层析液胡萝卜素：橙黄色；
叶黄素：黄色；
叶绿素a ：蓝绿色；叶绿素b ：黄绿色新鲜的绿叶(如菠菜叶)
1.加入二氧化硅是为了研磨得更充分；
2.加入碳酸钙可防止研磨中色素被破坏（1）特定物质（结构）、特定试剂及其特定颜色反应
物质试剂
预期实验结果蛋白质双缩脲试剂（先加A 液再加B 液，摇匀后使用）紫色
脂肪苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
橘黄色或者红色还原糖斐林林试剂（甲液、乙液现混现用、水浴加热）或班氏试剂砖红色沉淀淀粉碘液
蓝色酒精酸性重铬酸钾溶液灰绿色澄清石灰水石灰水混浊CO2溴麝香草酚蓝水溶液
蓝→绿→黄二苯胺试剂（DNA 的定性检测试剂）蓝色
DNA 吡罗红甲基绿染色剂DNA 被甲基绿染成绿色RMA 吡罗红甲基绿染色剂RNA 被吡罗红染成红色线粒体健那绿染液
蓝绿色染色质
龙胆紫溶液或醋酸洋红液
深紫色或紫红色
（2）物质鉴定所需的特殊条件：
①用斐林试剂鉴定还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖等）时，要在50-65℃ 的水浴中加热；
②用二苯胺试剂鉴定DNA 时，应将二苯胺试剂加入溶有DNA 的Nacl 溶液中，在沸水裕中加热5分钟，冷却后观察其颜色变化；
③用重铬酸钾鉴定酒精时，要在酸性环境条件下进行。
注意：在淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用探究酶的专一性时，不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定。（3）课本中涉及到的材料使用3． 高中教材调查类实验比较学习、研究性课题调查对象统计方法计算公式
调查人群中的遗传病人类某种遗传病
汇总法发病率＝×100%
患病人数
被调查人数动物
标志重捕法＝初次捕获个体数总数(N )重捕中标志个体数
重捕个体数种群密度的取样调查
植物
样方法
所取各样方的种群密度和所取样方数
土壤中小动物类群丰
富度的研究
土壤中的小动物
取样器取样进行采
集、调查的方法
记名计算法、目测估计法
4．实验中的技术手段和方法显微镜观察脂肪鉴定，叶绿体线粒体观察，植物细胞的质壁分离和复原，植物的有丝分裂。同位素标记法分泌蛋白的过程（标记氨基酸中的N ），光合氧气的来源（标记0）、卡尔文循环（标记C ），噬菌体侵染细菌实验（分别标记P 、S ），DNA 的半保留复制（标记N ）提纯，鉴定艾弗里的实验(肺炎双球菌的体外转化实验)离心技术噬菌体侵染细菌实验，DNA 的半保留复制纸层析法色素的分离
假说演绎法
孟德尔的遗传定律、摩尔根的果蝇实验
实验名称实验材料注意事项
还原糖的鉴定苹果，梨等
白色组织，西瓜等带颜色的植物组织不能用，干扰颜色
观察DNA 和RNA 在细胞的分布人的口腔上皮，洋葱鳞片叶内表皮细胞等洋葱的叶肉细胞和鳞片叶外表皮细胞不能用，干扰颜色。
制备细胞膜人和其他哺乳动物成熟
的红细胞不能用禽类和两栖类动物的红细胞，因为有细胞核和众多细胞器，
高倍显微镜观察叶绿体和线粒体新鲜的藓类的叶人口腔上皮细胞
叶绿体观察，细胞不用染色，叶片要保持活性。线粒体观察用健那绿染色，细胞保持活性。
植物细胞的吸水和失水
紫色的洋葱鳞片叶外表皮外表皮有紫色的大液泡，便于观察。
探究温度对酶活性的影响
淀粉和淀粉酶不能使用过氧化氢，化学性质不稳定，受温度影响易分解。
探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌检测酒精生成，重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应。观察有丝分裂洋葱根尖分生区细胞根尖分生区的细胞具有分裂能力。孟德尔的豌豆杂交实验
高茎、矮茎豌豆
将母本去雄，防止自花传粉
类比推理法萨顿的基因在染色体上5.高中教材实验方法汇总
(1)制作DNA 分子双螺旋结构模型——构建物理模型法。 (2)种群数量增长模型——构建数学模型法。(3)分离各种细胞器——差速离心法。
(4)证明DNA 进行半保留复制——密度梯度离心法。(5)分离叶绿体中的色素——纸层析法。
(6)观察根尖分生组织细胞的有丝分裂——死体染色法。(7)观察线粒体——活体染色法。
(8)探究酵母菌的呼吸方式——对比实验法和产物检测法。
(9)赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验——同位素标记法。(10)摩尔根证明基因在染色体上——假说—演绎法。
(11)萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——类比推理法。(12)调查土壤中小动物类群的丰富度——取样器取样法。(13)估算种群密度(运动能力强的生物)——标志重捕法。(14)估算种群密度(运动能力弱的生物)——样方法。
6．高中教材实验基本技术(1)玻片标本的制作技术
①应用：凡需在显微镜下观察的生物材料，都必须制作成临时装片、切片或涂片。
②举例：如质壁分离与复原实验中要制作洋葱外表皮细胞的临时装片，脂肪鉴定中要制作切片。③步骤：如“观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂”：取材→解离→漂洗→染色→制片→观察。(2)解离技术：解离液，使细胞分散开。(3)纸层析技术
①方法：制样液→制备滤纸条→点样液→层析→观察实验结果。②举例：如绿叶中色素的提取和分离。（色素提取液划线不能没入层析液）(4)研磨、过滤技术
①举例：如绿叶中色素的提取。
②材料作用：研磨过程中加入SiO 2是为了研磨得充分，色素提取时加CaCO 3是为了防止研磨中色素被破坏。
7.高中生物实验中常用的化学药品
使用酒精的实验浓度
作用
原理
脂肪的鉴定
50%洗去浮色
苏丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于体积分数为50%的酒精中
土壤中动物类群丰富度的
研究70%防腐剂
酒精在体积分数为70%时，对于细菌具有强烈的杀伤作用，可以作防腐剂。
观察细胞的有丝分裂与15%的HCl 等体积混合作为解离液。解离时固定细胞分裂相迅速杀死细胞，使细胞的原生质凝固，不发生变化，固定细胞的分裂相，以尽可能保持原来的结构供观察。
低温诱导染色体加倍洗去多余的试剂
卡诺氏液可溶于体积分数为95%的酒精中
DNA 的粗提取与鉴定
95%提取含杂质少的DNA DNA 不溶于酒精，尤其是体积分数为95%的冷酒
精，而细胞中的某些物质（蛋白质等）可以溶于
酒精。