降血脂的食疗方法及清血管的食物

降血脂的食疗方法及清血管的食物
降血脂的食疗方法及清血管的食物

降血脂的食疗方法

1、早餐一碗燕麦粥

每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

3、晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血液中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

4、每天吃半个洋葱

洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

5、用橄榄油做食用油

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

6、每天一个苹果

苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

7、每周两次清蒸海鱼

海鱼的欧咪茄-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。

8、每周一碗姜汤

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

芹菜黑枣汤

原料:水芹菜500克,黑枣250克。

制作:将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。

功效:补肝益肾、降压降脂。

适于肝肾不足、虚阳上亢型的高血脂症

首乌黑豆乌鸡汤

原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放入锅内,加

适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、

味精调味即可。1~2周食用1剂。

功效:滋阴补血、补肝肾、降血脂。

适用于肝肾不足,阴血亏虚型高血脂症。

麦烧冬瓜

原料:冬瓜200克,素油、精,盐、葱花、味精各适量。

制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。

功效:利水消肿,降脂减肥。

适于各型高血脂症者,本食疗方法为治高血脂症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健

黑木耳豆腐汤

原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。

制作:黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。

功效:健脾除湿、通便降脂。

适于各型高血脂症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便,又可软化血管、降血脂、降血压,老年人经常服用,可达到预防和治疗心脑血管疾病的双重作用。

海带木耳肉汤

原料:海带、黑木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉适量。

制作:猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切成丝的还带、木耳同入锅,煮沸后加味精和淀粉,搅匀即可。

对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用此保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。

百合芦笋汤

取百合50g,罐头芦笋250Gg,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合剥好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中,即成。

功效:清凉去火

山楂首乌汤

取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,

浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

功能:软化血管,降血脂。

山楂鲤鱼汤

原料:取约500g的鲤鱼一条,山楂片25g,面粉150g,黄酒、葱段、精盐、姜片、白糖各适量,鸡蛋一个。

制作:先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐腌15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块放入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸三分钟捞起,再加山楂和少量水、面粉,制成芡汁,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。功能:不仅营养丰富,而且还有很好的降血脂作用

山楂银花汤

取山楂30g,金银花6g,白糖20g。先将山楂、金银花用文火炒热加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服1剂。

功能:降压消脂,清热健胃

紫菜黄瓜汤

取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后和适量清水放入锅里,加生姜末、黄瓜片烧沸,最后下盐、蘑菇精和香油即可食用。

可达到降低血脂、防止病情发展的目的。

决明子菊花粥

原料:决明子15克,白菊花10克,粳米100克,冰糖适量。

制作:先将决明子放入锅内,炒到微有香气时取出,待冷却后,与白菊花同煮,取汁去渣,然后放入洗干净的粳米,煮粥。粥快煮好时,加入冰糖,煮沸即可食用。每日食用1次,5-7次为1疗程。

功能:降血脂,降血压,适用于高脂血症、高血压、动脉硬化患者。

枸杞槐花茶降血脂

原料:枸杞子20克,槐花15克。

用法:将二者混合均匀后,分3~5次放入杯中,用沸水冲沏,代茶饮用,每日1剂。

功能:清热泻火,益肝补肾,主治阴虚阳亢、肝肾阴亏型高脂血症。

香菇豆腐汤

原料:取干香菇25g水发(或鲜香菇150g),豆腐400g,鲜竹笋60g,佐料若干。

制作:将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起,清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。

功能:有降低血脂降胆固醇,改善肥胖症,保护血管细胞,又可预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病、肝硬化等疾病。

枸杞猪肉汤

原料:取枸杞子15g,猪瘦肉250g,精盐、黄酒、葱段、胡椒粉、猪肉汤适量。

制作:枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放入枸杞子,煮至肉熟烂,出锅后加入胡椒粉、味精,佐餐食用。

适用于高脂血症、肥胖者食用,一般人食之可防止血脂升高、肥胖。

清血管食物八种

玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。

苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱:含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

茄子:保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用

20种减肥药品食品原料配料汇总

20种减肥药品食品原料配料汇总 1、丙酮酸钙(国产,进口) 能增强运动耐力,增加细胞能量,防止或减少因过多进食而造成的脂肪和体重的增加,抑制心脏、肌肉的效能,降低高脂肪进食者的胆固醇。丙酮酸钙作为膳食补充剂,具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效;对心脏有特殊的保护作用,可增强心脏肌肉的效能,减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤;同时,丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等显著效果。 最初是在运动领域中脱颖而出,随后又风靡全社会的一种新型膳食补充剂丙酮酸钙是丙酮酸和矿物质钙的化合物,丙酮酸天然存在于蔬菜和水果中,也是人体代谢中最重要的中间产物之一,而钙是人体骨骼不可或缺的重要组成,因此丙酮酸钙作为膳食补充剂是安全的。丙酮酸钙全新的减肥保健新概念,使其在美国一上市便被评为A级膳食补充剂,成为运动科学领域具有突破性进展的二十一世纪膳食补充剂。 分子式(Formula):(CH3COCOO)Ca?nH2O(n=2.5) 分子量(Molecular Weight): 214.19 CAS No.: 52009-14-0 质量指标(Specification) 外观(Appearance):淡黄色至白色粉末 含量(Purity):药用级 包装(Package): 25公斤/纸板桶 物化性质(Physical Properties)

1、丙酮酸含量:≥66.0%; 2、钙含量:≥15.2%; 3、水含量:≤17.5%; 4、重金属(Pb):≤10PPM; 5、砷:≤1PPM 储运(Storeage) 置阴凉通风干燥处,防日晒,雨淋 用途(Useage) 用作医药的原料和食品添加剂 2、共轭亚麻油酸 共轭亚麻油酸是不饱和脂肪酸的一种,它是从次亚麻油酸中产生的物质,不过与次亚麻油酸构造不同,也被称为异性化次亚麻油酸。脂肪酸是构成脂质的主要成分,也是构成身体的基础及成为热量的重要营养素。脂肪酸依构造的不同分有饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸,若摄取过多饱和脂肪酸,会增加血中胆固醇及中性脂肪,造成动脉硬化;反之,富含不饱和脂肪酸的脂肪被称为是好的脂肪,具代表性的有富含橄榄油和菜籽油中的油酸,及可从青背鱼摄取到的EPA和DHA。 共轭亚麻油酸是从向日葵种子里发现的天然物质,牛肉及乳制品也含有极微量共轭亚麻油酸。牛及羊有一种叫反刍胃的胃,胃中的微生物会消化食物、转换为成分。这类反刍动物若吃到含丰富次亚麻油酸的饲料,消化器官内的微生物就会将次亚麻油酸转换为共轭亚麻油酸。 共轭亚麻油酸能防止可称为生活习惯病元凶的“肥胖”。当脂肪在体内消化吸收后,会由一种叫做脂蛋白酶的酵素帮助储存,被储存的脂肪会由荷尔蒙感受性解酯酶分解,转变为热量。若荷尔蒙感受性解酯酶无法发挥功效,脂肪就会愈积愈多,而共轭亚麻油酸能让荷尔蒙感受性解酯

8种食物,天然的血液“清道夫”

8种食物,天然的血液“清道夫” 随着年龄的增加,血液中的“垃圾”也会慢慢出现,如果不及时处理,对我们的身体健康会带来很大影响。哪些食物可以做“清道夫”,帮助我们清理血液中的“垃圾”呢。 血液中“垃圾”对健康的影响 占人体体重8%左右的血液在维持生命活动中起着不可替代的作用。人体各部细胞需要的氧气和营养靠血液输送,代谢过程中产生的废物靠血液循环去排除。而血液的任何病理变化都可能致病。血液的成分非常复杂,有红白血球、各种蛋白质(包括各种抗体)、激素、酶类、微量元素以及各种代谢产物等。只有当血液成分处于正常状态时,细胞血液的质量才可能得到保证,人体才会健康。 人体从20岁开始,血液“垃圾”便开始沉积在血管中,最终把血管变成一个巨大的“垃圾”场、臭水沟;暗红黏稠的血液,使血管如同河床渐渐抬升,迫使血压上升。血液“垃圾”沉积在血管壁,使血管失去弹性,变得又脆又硬;一些脱落的斑块形成血栓,像不定时炸弹一样在血管中游荡。 当血液“垃圾”沉积到一定程度时,就会造成人体代谢功能低下,导致高血粘、高血脂、高血压等病变,进而引发像心脑血管疾病、心脏供血不足、脑梗塞、脑血栓、脑出血等病症。 吃什么可以清除血“垃圾”

1、纳豆防止心肌梗死 纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,研究证实,纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外,纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素,改善更年期症状,还可以预防骨质疏松。 为了保持纳豆激酶等成分的活性,纳豆不能加热吃,必须是凉菜状态,新鲜食用。此外,为了保持它有益于心血管的健康特色,不能在里面加入大量油脂,也不建议配合大量动物性食品食用。 2、普洱茶有助稳定血糖 普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。 普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。 3、茶水有助血液的氧化 作为生活中最常见的饮品,茶水的功效很大,对于工作压力大的上班族来说,喝上一杯浓茶是可以缓解压力、解除疲劳的;对于糖尿病患者来说,喝茶是可以抑制身体里的酶,对身体血糖的稳定有很大的作用;对于肠胃病人来说,喝一点茶是可以缓解肠胃,这是因为在茶水中含有茶多酚,茶多酚的存在是有益健康的。而对于茶水来说还有一个功效,茶水是可以很好的对血液进行清理工作的。

降血脂食疗7法

降血脂的7个食疗法 1、木耳炖豆腐:水发木耳100克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。 2、山楂炖桂圆:山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。 3、海带绿豆汤:海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。 4、香菇首乌粥:取干香菇30克,何首乌12克,粳米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食。香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食,降脂效佳。 5、木耳山楂粥:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。 6、泽泻荷叶粥:泽泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100克。泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。另外,泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。 7、山楂冬瓜汤:干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬;瓜,喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。

降血脂和胆固醇的食物

降血脂和胆固醇的食物 降血脂和胆固醇的食物有哪些?出现高血脂以及胆固醇高的情况下需要及时进行降血脂,否则会严重影响人们身体健康。那么,降血脂和胆固醇的食物有哪些? 文章目录 降血脂和胆固醇的食物 1、降血脂和胆固醇的食物:燕麦片 早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。美国学者发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。 2、降血脂和胆固醇的食物:苹果 苹果和其它含有丰富果胶的水果,都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后,发现他们的胆固醇都降低了。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素k1,也能延缓胆固醇氧化。 3、降血脂和胆固醇的食物:葡萄柚 葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇,美国佛罗里达大学研究发现,每天吃两杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物,都可以增加坏胆固醇的的排泄,如木耳、菇类、海带、洋菜等。

4、降血脂和胆固醇的食物:洋葱 具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。 5、降血脂和胆固醇的食物:黑木耳 近年来研究证实,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时,还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系,所以,老年人经常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,并可延年益寿。 6、降血脂和胆固醇的食物:海带 具有软坚散结,利水降压,降低血脂,促进脑血管病患者康复的作用。经常食用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。

降血脂的4款中医食疗配方

降血脂的4款中医食疗配方 中医历代养生学家都非常重视食粥养生保健。清代养生学家曹慈山专门为中老年人设计了一套粥谱,对后世影响很大。中国古代诗人陆游写了一篇有名的颂扬食粥的诗:“世人各个想长年,不悟长年在眼前。吾得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”粥食是一种简便易行的保健佳品,粥食水谷相融,易于消化,补益脾胃,又是多种“文明病”很好的辅助疗法。 随着社会进步、人民生活水平的不断提高,我国患高脂血症的人数也明显增加,心脑血管疾病的发病率也逐年上升。高脂血症的发生与年龄、饮食、体质等因素有关。中医理论认为,本病的发生与肝、脾、肾三脏关系最为密切,其中尤以脾、肾为要,属中医的痰浊、血瘀、湿阻等范畴。因此,调脂治疗受到越来越多人的关注。调脂应从改善生活方式做起,尤其是饮食的调养。根据中医辨证,适当配方加入一些相应的药食同源的食物、菜蔬和水果,就可以做成美味可口的粥食,对于调治血脂很有帮助。下面列举几款粥食方,以供参考。 茯苓枣栗粥 [原料]粳米100克,栗子200克,茯苓20克,大枣10枚。 [制法] 将茯苓研为细末,大枣去核,栗子去壳、皮切为细粒;将以上原料同放入锅中,加入清水适量煮沸后,转文火煮为稀粥服食,每日1剂。 [功效]健脾止泄、化痰降脂。适用于血脂升高伴脘腹闷胀,头身重困,舌胖,苔白腻,脉濡滑。 [小贴士] 栗子为毛榉科植物栗的种仁,含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、维生素B、脂肪酶等。栗子生食难化,熟食又易滞气,故不宜多食。大便秘结者

慎用。 薏米山药降脂粥 [原料]薏苡仁90克,山药30克,大枣20克,燕麦片15克,赤小豆20克,冰糖适量。 [制法]将大枣去核,薏苡仁、赤小豆淘洗干净,山药去皮洗净,切片;将以上食物同放入锅中,加清水适量煮粥,待到七八成熟时,加入燕麦片煮熟,以冰糖调味服食。每日1剂,分早、晚空腹温服。 [功效]健脾益气,化浊降脂,清热祛湿,消肿止泻,解毒排脓。适用于血脂升高伴有体形肥胖、高血压、皮肤扁平疣、颜面雀斑等症候。 [小贴士]薏苡仁、赤小豆营养非常丰富。临床研究证实,薏苡仁有抑菌、抗病毒作用,是美容价值较高的食品。同时,又有抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞的作用。因此,又可作为防治肿瘤的辅助疗法。 核桃仁粥 [原料]核桃仁60克,大米100克,白糖少许。 [制法]将核桃炒熟,研末;先取大米煮粥,待熟时调入白糖、核桃,煮沸即成。每日1剂。 [功效]益肾聪脑,祛腻降脂。 [小贴士] 中医认为,核桃仁性味甘温,入肺、肾、大肠经,有补气养血、润燥化痰、温肺肾和益命门之功效。核桃仁为滋养强壮品,润肺补肾、平喘止咳。对于肾虚耳鸣、遗精、阳痿、腰痛、尿频、遗尿、咳喘和便秘等有一定疗效,尤其适用于产后和老年人阴血亏虚者。大便溏泄者不宜选用,阴虚火旺、痰热咳嗽者不宜选用,核桃仁有止遗化石之功,常食此粥,可治疗遗精、尿石症。

降血脂的食疗方法及清血管的食物

降血脂的食疗方法 1、早餐一碗燕麦粥 每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。 2、午餐半碗豆 豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 3、晚餐三瓣大蒜 每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血液中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。 4、每天吃半个洋葱 洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。 5、用橄榄油做食用油 橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。 6、每天一个苹果 苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。 7、每周两次清蒸海鱼 海鱼的欧咪茄-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。 8、每周一碗姜汤 姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。 芹菜黑枣汤 原料:水芹菜500克,黑枣250克。 制作:将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。 功效:补肝益肾、降压降脂。 适于肝肾不足、虚阳上亢型的高血脂症

首乌黑豆乌鸡汤 原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放入锅内,加 适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、 味精调味即可。1~2周食用1剂。 功效:滋阴补血、补肝肾、降血脂。 适用于肝肾不足,阴血亏虚型高血脂症。 麦烧冬瓜 原料:冬瓜200克,素油、精,盐、葱花、味精各适量。 制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。 功效:利水消肿,降脂减肥。 适于各型高血脂症者,本食疗方法为治高血脂症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健 黑木耳豆腐汤 原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。 制作:黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。 功效:健脾除湿、通便降脂。 适于各型高血脂症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便,又可软化血管、降血脂、降血压,老年人经常服用,可达到预防和治疗心脑血管疾病的双重作用。 海带木耳肉汤 原料:海带、黑木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉适量。 制作:猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切成丝的还带、木耳同入锅,煮沸后加味精和淀粉,搅匀即可。 对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用此保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 百合芦笋汤 取百合50g,罐头芦笋250Gg,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合剥好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中,即成。 功效:清凉去火 山楂首乌汤 取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,

可疏通软化血管的食物

可疏通软化血管的15种食物 发表:养老保健网小编| 35 浏览|我要评论 1、玉米: 玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 软化血管的食物:玉米 2、白薯: 属于多糖与蛋白质的混合物,多吃可减少胆固醇的含量,对防治血管硬化很有利。 3、苹果: 苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 4、柚子: 其含有非常丰富的维生素C及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。另外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,故对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。但脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻,泻完会不治而愈,服药期间则禁止食用。 5、木瓜: 经常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效,是一种营养丰富,有百益而无一害的水果。 6、橘子: 具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患都来说更是不可多得的健康水果。但是,橘子不可空腹食用,而且胃肠、肾、肺功能虚寒的老人则不可多吃。 7、西红柿: 不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,而且还含维生素——芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。 8、海带:

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。 9、茄子: 含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。 10、洋葱: 含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 11、生姜: 抗肿瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。 12、大蒜: 含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 13、黑木耳: 黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。 14、香菇: 含有一种核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。 15、茶叶: 含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。 许多老年人都有血管硬化的现象,医学研究证明,以下食物对疏通清理血管、软化血管有特殊的功效。 1、玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 2、西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。

24种软化血管的食物可有效降血脂!

24种软化血管的食物可有效降血脂! 随着生活水平的提高,高脂、高糖和高热量食物是餐桌上的“常客”,这也导致了高血脂发病率的提高。想要远离高血脂,可以将以下几种降血脂软化血管的食物加入你的餐桌。 1.牛奶 牛奶含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。 2.鸡蛋 过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。 3.海带 海带也是治病良药。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁质,经常食用可预防夜盲症、干眼症,减少口腔溃疡的发作,并可预防骨质疏松症和贫血。 4.玉米 玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷甾醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。 5.薏仁 薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效

改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。 6.三文鱼 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 7.大蒜 大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。相关精彩阅读:降血脂的食物有哪些 8.菜花 其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。 9.胡萝卜 现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。 10.燕麦

软化血管的20种食物(参照材料)

软化血管的20种食物 随着年龄的增长,人的血管壁就会硬化脆弱,容易形成血管出血,怎么能改善血管的状态呢?如果只是预防心脑血管那么就简单一点,可以长期吃点深海鱼油胶丸和卵磷脂胶丸,而且两者配合一起吃更好,可以软化血管。医生说,市场上有许多软化血管的药,但真正可以软化血管的药一种也没有,市场上所有软化血管的药充其量是可能延缓血管。况且,你就算找到了,也未必对症,心脑血管方面的问题还是要慎重考虑比较好。所以建议食疗。可以软化血管的食物:许多老年人都有血管硬化的现象,医学研究证明,以下食物对疏通清理血管、软化血管有特殊的功效。 1、玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 2、西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。 3、苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

4、海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。 5、茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。 6、大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 7、洋葱:含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。 8、茄子:保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。9、黑木耳:黑木耳含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。与肠溶阿司匹林的功效相当,所以被人们称为“食品阿司匹林”。国内有调查表明,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。

十种神奇的降血脂中药

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十种神奇的降血脂中药 2014-09-05 09:36?来源:?编辑:王未 我们大家都了解中药是具有很高的药效,对于治疗人体的一些疾病是由很好的药用的价值的,而且相对来说中药对于人体的一些副作用要比西药低一点,那么对于平时生活中患有血脂高症状的人都可以吃什么呢?那么今天我们就随着小编一起去了解关于降血脂的中药以及,随着小编一起去了解一下吧。 血脂高在如今的社会已经成为一个很严重的危害人们健康的一个疾病的话题了,尤其是对于肥胖的人来说,患有血脂高症状的比例会更加的大。那么怎样进行降血脂会是每一个患者的共同的心声。一起去了解一下降血脂的中药材吧。 1、黄芩 本品的主要有效成分是黄酮类化合物。已分离出30多种有效成分,其中黄芩甙元、汉黄甙元、黄芩甙等具有降血脂作用,如用黄芩12克,加水煎成100毫升,早晚饭前各服50毫升,连服1-2个月,可使明显降低甚至恢复正常。 2、金银花 主要成分为氯原酸类化合物,如氯原酸和异氯原酸。本品能减少肠内胆固醇吸收,使血浆中胆固醇含量下降。金银花9克用开水冲泡当茶饮,对高脂血症有良好效果。 3、大黄 大黄的主要成份有蒽醌衍生物及二蒽酮衍生物。我们自生活可以选取适量的大黄用开水冲泡当作茶饮,可以口服大黄粉或者是大黄浸膏片,这些都是具有很好的降低胆固醇和甘油三酯的作用的哦。 4、泽泻 本品主要成分含有挥发油、生物碱、生物甙、天门冬酰胺、植物甾醇、树脂、脂肪酸、泽泻醇A、B及醋酸酯等。口服泽泻片或泽泻浸膏片,每日3-4次,每次3-4片,连服1-2个月或更长,可使高血脂降低或恢复正常值。

八种清油脂食物

推荐八种便宜又常见清油脂食物 2010年07月23日09:34 1、茶 可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶,每天饮 3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。 茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。 2、苹果 含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个以上苹果,即能维持满意的血压。 不知道大家知不知道,早上空腹吃苹果是可以治便秘的,而早上bb 是可以减肥的,所以在吃早点之前可以先吃个苹果哦! 3、蒜 来源:美食中国

含前列腺素,有舒张血管、降低血压功能,还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。 4、牛奶 5、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β- 脂蛋白,防止动脉粥样硬化。 由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就 可以帮助你 6、玉米

含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心病,主要得益于主食玉米。 巧做玉米汤减肥:玉米“汤”具有利尿效果,特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿?就是,你每天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常上厕所的次数,比一般人还少,这样你就容易水肿抑制食欲。 7、鱼 是一种高慢白低脂及食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。 吃鱼有益健康,既滋补又可美容健身。这只是传统说法,营养师告诉我们:常吃的鱼中有不少脂肪含量极高,堪称“减肥杀手”。 8、菊花 有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。

高血糖最降糖又实用的20种蔬菜

高血糖最降糖又实用的20种蔬菜 现在高血糖的人越来越多,不及时控制容易发展成糖尿病。多吃蔬菜有益,那么高血糖吃什么蔬菜好呢?下面20种蔬菜有降血糖的功效,高血糖患者不妨多吃。 高血糖多吃蔬菜有益 得克萨斯州立大学的一项研究发现,如果每天摄入的纤维从24克增加到50克,血糖水平会明显降低,而蔬菜就是纤维素含量高的食物。 糖尿病人要限制饮食,但是蔬菜对糖尿病人来说,却是可以多吃的食物。出现饥饿感时,食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小。因为糖尿病人要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。

而生吃又是糖尿病人食用蔬菜的最好方式。一方面,生吃可以减少蔬菜中维生素的损失。另一方面,经过油、盐等烹饪后的蔬菜会提高油脂、盐分的含量,糖尿病人生吃蔬菜就没有这些担心。 高血糖吃什么蔬菜好? 1、萝卜 萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。 2、毛豆 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。 3、魔芋 很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋,就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。 4、洋葱

几个降血脂的偏方

几个降血脂的偏方 具有降血脂作用的食物 1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。 2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。 3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。 4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。 具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老

年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。 5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。 具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。 6、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。? 7、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。?

八种食物降血脂最有效

八种食物降血脂最有效 1.早餐一碗燕麦粥:每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8周就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。 2.午餐半碗豆:豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 3.晚餐三瓣大蒜:每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。 4.每天吃半个洋葱:洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8周,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。 5.用橄榄油做食用油:橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。 6.每天一个苹果:苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。 7.每周两次清蒸海鱼:海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。 8.每周一碗姜汤。

经常饮用红葡萄酒对人体有着非同小可的意义 一、延缓衰老。人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,它很易引起化学反应,损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 二、预防心脑血管病。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。 三、预防癌症。葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。 四、美容养颜作用。自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。除此,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 据记载,如今的影视明星和服装模特,常将陈年红葡萄酒内饮并外用,以此来保养皮肤,使皮肤更加光泽、细腻,富有弹性。

软化血管的食物

几种能软化血管的食物 父母越来越老,血管也会硬化,这会给他们的健康带来不利,朋友们常给父母买这些食物可以软化血管,大家一定要记住啊 步骤与方法 1、黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。 2、香菇:含有一种核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。 3、蜂蜜:含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。 4、枣:含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能防止出血性疾病。 5、核桃:含丰富的磷,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。 6、茄子:含有维生素P,其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此,对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中风有较好作用。 7、番茄:含有维生素P,可保护血管,能防治高血压。 8、白薯:属于多糖与蛋白质的混合物,多吃可减少低血浆胆固醇的含量,对防治血管硬化很有利。 9、玉米:含有大量亚油酸、维生素E等,能防止血管硬化。 【书名】:高血压的治疗方法 治疗和控制高血压一般有两种方法,即药物疗法和非药物疗法。在治疗过程中,主要应该采用非药物疗法,只有病情比较严重时才采用药物疗法。在使用药物疗法时,一定要让医生查明情况,然后再确定一种或两种药物。绝对不能自己选择降压药物。 中医疗法 1.治疗高血压:

中医学认为,高血压病的病理机制主要是由于肝、肾、心、脾功能失调,引起体内阴阳、气血失衡所致。其中以肝、肾两个脏器阴阳失衡尤为多见。中医治疗高血压特效药--完全针对高血压之病因病理,从根本上通过“引血下行”及“养肾调肝”来帮助患者恢复机体元气、调养脏腑功能,从而解除高血压致病之根源。中医治疗高血压优势就在于可以免除高血压病人长期吃药的痛苦和西药激素对身体的危害,标本兼治,从根本上解决问题。 2.观察发现,采用中药泡脚治疗高血压,可有效地防止药物的毒副反应,且效果较好。下面介绍几个方子,患者可到药店按比例抓取,自备使用。若觉不便,可购买成品降压散以备泡脚使用。 1.吴茱萸30克,刺蒺藜30克,夏枯草、茺蔚子各15克。上药水煎后去渣取汁200毫升,以1:10比例对入温水中,每日早晚2次泡脚,每次30分钟,连续1~2周。可滋阴柔肝,平肝降逆。 2.夏枯草30克,钩藤、菊花各20克,桑叶15克。将上药水煎取汁足浴,每日1~2次,每次10~15分钟,每日1剂。可平肝潜阳,清热安神。 3.罗布麻叶、牡蛎各15克,议莶草、夜交藤、吴茱萸各10克。上药水煎取汁如上法足浴。可镇肝熄风,滋阴潜阳,补脑安神。 4.地肤子、蒲公英各500克,硫黄、雄黄各50克。上药加水浸泡10~15分钟后水煎取汁,对入温水中足浴,每日1~2次,每日1剂。可引热下行。 5.白矾100克。将白矾研为细末,置于沸水中溶化,候温足浴,每次30~60分钟,每日3次(使用时须再加温),每日1剂。可清热化痰。 6.桑叶、桑枝各50克,芹菜100克。将上列药物加水煎煮,取汁约半脸盆,临睡前趁温足浴,浸至水冷为止,每日1次,每天1剂。可清热平肝。 7.桑叶、竹叶、当归、菊花、益母草各100克。将上药水煎2次,取汁去渣,放入浴盆中,倒入温水适量足浴,每日1次,每次1剂。可清热通淋。 饮食疗法 具有降压稳压的食物: 黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。 荸荠 取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。 芹菜

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1、什么叫功能性食品?为什么世界上都受到欢迎?功能性食品的定义,是强调其成分对人体能充分显示机体防御功能、调节生理节律、预防疾病和促进康复等功能的工业化食品。1搞清了许多有益健康的功效成分、疾病发生与膳食间的关系,使得通过改善膳食和发挥食品本身的生理调节功能,达到提高人类健康的目的。2高龄化社会的形成,各种老年病、儿童病以及成人病发病率的上升,引起人们的恐慌。3营养学知识的普及和新闻媒介的大力宣传,使得人们更加关注健康和膳食的关系,对食品、医药和营养的认识水平得以提高。4收入增加和消费水平提高,人们有钱来购买相对昂贵的功能性食品,从而形成了相对稳定的特殊营养消费群。 2、什么叫保健食品?它必须符合哪些条件? 指具有特定功能的食品,适宜于特定人群食用,可调节机体的功能,又不以治疗为目的。 ①保健食品首先必须是食品,必须无毒、无害,符合应有的营养要求。 ②保健食品又不同于一般食品,它具有特定保健功能。 ③保健食品通常是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的,不存在对所有 人都有同样作用的所谓“老少皆宜”的保健食品。 ④保健食品不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用。 3、什么叫功能性食品的功效成分?可分为哪几大类? 功能性食品中真正起生理作用的成分,称为功效成分或称活性成分、功能因子。富含这些 成分的配料,称为功能性食品基料,或活性配料、活性物质。 1.功能性碳水化合物:如活性多糖、功能性低聚糖等。 2.功能性脂类:多不饱和脂肪酸、磷脂等 3.氨基酸、肽与蛋白质:如牛磺酸、GSH 、免疫球蛋白、酶蛋白等。 4.维生素和维生素类似物:黄酮等 5.矿物元素: 硒 6.植物活性成分:如皂苷、生物碱、萜类化合物、有机硫化合物等。 7.益生菌:乳酸菌类,双歧杆菌。 8.低能量食品成分:包括蔗糖、脂肪替代品等。 4、什么叫健康与亚健康?功能性食品在促进健康方面有什么作用? 健康一词是指一个人在身体、心理和社会适应等各方面都处于完满的状态,而不仅仅是指 无疾病或不虚弱而已。1.身体(躯体)健康:各器官结构功能完好.2.心理健康:精神健康 3.社会适应能力 亚健康是指健康的透支状态,即身体确有种种不适,表现为易疲劳,体力、适应力和应变 力衰退,但又没有发现器质性病变的状态 作用:功能性食品除了具有普通食品的营养和感官享受两大功能外,还具有调节生理活动 的第三大功能,也就是其体现在促进机体健康、突破亚健康、祛除疾病等方面的重要作用。5、功能性食品与医药品有什么区别?功能性食品与药品有着严格的区别,不能认为功能性食品是介于食品与药品之间的一种中 间产品或加药产品。 建议收藏下载本文,以便随时学习! 我去人也就有人!为UR扼腕入站内信不存在向你偶同意调剖沙

高血脂的食疗及中药偏方

高血脂的食疗及中药偏方 1、早餐一碗燕麦粥 国外有科学研究发现,每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。由于经常摄入燕麦能有效地控制体重和减轻超重者的体重,促进血脂高者恢复正常水平,适合肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健。因此,美国食品药物管理局(FDA)在燕麦片包装上明确标示出:食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式,可减少冠状动脉硬化及心脏病的危险。(燕麦为降脂护心之极品。)小贴士:煮燕麦粥时水宜稍多放,煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味,这样烹调不仅味美,而且既降血脂又补充优质蛋白质,保证营养均衡,一举两得。 2、午餐半碗豆 豆制品是优质植物蛋白质的来源,是午餐的首选。豆类也是又便宜、又安全有效的降脂食物。越来越多的证据显示,食用大豆蛋白以取代动物蛋白,可降低血液中的胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。即使胆固醇水平正常的人,进食较多豆制品也有好处,它能增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的水平,减少心血管疾病的发生。(平日多吃豆腐干、青豆、豆奶、豆腐等含有异黄酮的食物,例如每天喝一杯豆奶等。)

小贴士:有的人食用豆类后会产生胃肠道的不适,例如肠道排气增多或腹胀。防止这一情况出现的办法是烹调前一定要浸泡充分,浸泡可以使豆类中某些糖类降解,减少对消化道的不良刺激。 3、晚餐三瓣大蒜 每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。 大蒜中含有的大蒜素等营养成分可缓解血小板凝结从而防止血栓 的形成,故经常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用。科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”,长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多,而血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉阻塞、弹性变差,引起中风或心肌梗死。 小贴士:大蒜萝卜汁可降血脂:大蒜3瓣,白萝卜100克。先将大蒜切碎捣成大蒜汁。将萝卜除去根、须洗净,切碎,捣烂取汁,用洁净纱布过滤,将白萝卜汁与大蒜汁充分搅和均匀即可。早晚两次分别服用。主要治疗中老年人湿浊内蕴、气滞血瘀型高脂血症。 4、每天吃半个洋葱 洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,可降低人体外周血管的阻力,具有降低血脂和预防血栓形成的作用。据临床营养学观察,一般冠心病患者每日食用50克左右洋葱(约半个),其作用比一些降血脂药还要明显。

降血脂的食物

降血脂的食物 【导读】大量研究资料表明,高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。那么在日常生活中,哪些食物可以帮助人体有效将血脂呢?百科为大家精选各种降血脂的食物,帮助大家远离高血脂。 胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实,除了持之以恒的运动之外,调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。 1、早餐一碗燕麦粥。 每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。 燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。 2、午餐半碗豌豆汤。 每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 3、晚餐三瓣大蒜。 每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。 4、每天吃半个洋葱。 洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。 5、用橄榄油做食用油。 橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。 6、每天一个苹果。 苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。 百科提醒您,保持血脂在一个低水平,能够避免由动脉硬化引起的肾功能衰竭等疾病,特别是人上了年纪,降血脂显得尤为重要。因此,适当的食疗可以在保健的同事降低血脂,不失为一种天然降脂的好方法哦! 降血脂的食物挑选 上了年纪,降血脂显得尤为重要。血脂高需要低脂低盐饮食,淀粉含量高的食物也最好不吃。牛肉最好少吃。饮食上应注意: 1、多饮水。 水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水,都是血液变粘稠的因素。 2、多吃具有稀释血液功能的食物。 如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果;具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜;具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外,还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂,粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收,有利于降低血粘稠的程度。 3、多食大豆。 大豆含有丰富的卵磷脂,这是一种乳化剂,能使血中胆固醇颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,降低血中胆固醇,使血粘稠得以改善。 4、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。 动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪,可加重血粘稠程度,促使动脉硬化。

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