孕早期食谱与禁忌食谱
孕早期食谱与禁忌食谱
对于妈妈们来说，在怀孕的早期营养是非常重要的，因为妈妈的营养不仅要满足自身的需要，还要满足胎儿的发育，所以需要的营养也非常多，这时候如果出现一个食谱告诉妈妈们，该吃哪些，那妈妈们就轻松多了，不如一起来看看今天推荐的食谱吧。
孕早期（1-3个月）的营养摄取原则
在宝宝的生长发育过程中，只要按照怀孕的早、中、晚三个阶段各有一些侧重点的摄取营养，就可以满足胎儿成长的需要了。由于孕早期是胎儿神经发育的重要阶段，所以在孕早期的准妈妈们要注意多吃一些富含叶酸的食物。
第一个月：胎儿血液循环开始，甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展，脑部、脊髓、口腔、消化道形成
准妈妈的饮食应以均衡营养为主，在均衡营养的基础上补充钙、铁、铜、维生素A
推荐食用：红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油
第二个月：此时胎儿的脑神经、肌神经、视神经、基本骨架已经形成以及肌肉、口鼻腔、胃发育完成，同时性器官开始分化出来
准妈妈应该增加脂肪、蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素B1和B2、镁、磷、铜的摄入
推荐食用：蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油、动物内脏、胡萝卜、豆
第三个月：胎儿的膀胱、手指甲、脚趾甲开始形成，以及胎儿肺部出现雏形，甲状腺分泌荷尔蒙
准妈妈应补充维生素A、蛋白质、钙
推荐食用：动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜
孕妇禁忌食物
忌食螃蟹、海带和甲鱼：食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。忌食米仁和马齿觅：米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。
各位妈妈们可以平时按照上面讲的孕妇早期食谱进行搭配，补充营养，同时也要注意不要吃禁忌的食物，点餐的时候也要多加小心哟。
孕妇营养早餐食谱大全
孕妇营养早餐食谱大全 麻婆西施粥 食谱原料 主料：稻米100克对虾50克豆腐50克甜豆10克 辅料：大葱5克姜3克大蒜2克 调料：番茄酱5克豆瓣辣酱5克白砂糖3克味精3克香油5克 制作方法 1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。 2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。 3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。 4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。 适用人群 孕中期的准妈妈 健康提示 此粥具有补气益阴，滋养肺胃的功效。 红枣桂圆银耳羹 原料：红枣7 枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。 做法：将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。 功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。 糖醋莲藕 原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。 做法： （1）将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。 （2）炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。 功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。 贴心提醒：此菜酸甜可口，少油腻，孕早期女性多喜欢食用。但要注意选择新鲜的莲藕作原料。 清晨养胃汤 材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。 做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。 2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。 功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。 桑椹三明治 材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。 做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。 2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
孕妇食谱大全
孕妇食谱大全 准妈妈一定对孕期饮食烦恼，孕早期吃什么？晚期吃什么？都是头疼的问题，我索罗了一些孕妇食谱，希望对准妈妈们有用哦！ 孕妇食谱之孕早期饮食：可以补充多种维生素和适量叶酸。 50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小，在孕早期应象准备期一样，通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量，否则会导致多胎妊娠，孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.4毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素，还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。 此外，在孕早期，由于妊娠反应，大多数孕妇都会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况，尤其在早晨及饭后比较明显，有的还会出现偏食、厌食的现象。很多孕妇担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那，但往往都会吐得一干二净。其实在孕早期，不用太担心孩子的发育，在吃东西方面顺其自然，只要是想吃的，稀饭、榨菜都可以。 孕妇食谱之孕早期饮食：在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又 较松弛、蠕动差，容易发生便秘、痔疮。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等；水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。 从此时起，孕妇血容量及心脏负担逐步增加，应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。 妊娠4个月的食谱 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗，鸡蛋1个；10点：橘子1个（含大量的维生素C）；午餐：凉面1盘，西红柿鸡蛋酱；3点：牛奶1瓶、饼干几片；晚餐：米饭2碗，海带丝拌菠菜，瘦肉2两，胡萝卜豆腐肉汤1碗。 下面介绍几种营养菜做法: １、虾仁炒韭菜： 原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。 做法：
孕早期(1-3个月)的饮食全攻略
孕早期（1-3个月）的饮食全攻略 由于平时工作的关系，我经常能看到一些准妈妈们在网站上的留言，可能大家都是新婚初孕的原因吧，问的问题也基本一样，都是一些关于孕期饮食方面的，如：孕妇适合吃什么，不能吃什么，什么东西可以防止呕吐等。没想到就是这几个小问题，也难倒了不少的准妈妈们。下面小编告诉你，孕早期到底应该怎么吃： 一、孕早期（1-3个月）的营养摄取原则 在宝宝的生长发育过程中，只要按照怀孕的早、中、晚三个阶段各有一些侧重点的摄取营养，就可以满足胎儿成长的需要了。由于孕早期是胎儿神经发育的重要阶段，所以在孕早期的准妈妈们要注意多吃一些富含叶酸的食物。 第一个月： 胎儿血液循环开始，甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展，脑部、脊髓、口腔、消化道形成。 准妈妈的饮食应以均衡营养为主，在均衡营养的基础上补充钙、铁、铜、维生素A。 推荐食用：红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油。 第二个月： 此时胎儿的脑神经、肌神经、视神经、基本骨架已经形成以及肌肉、口鼻腔、胃发育完成，同时性器官开始分化出来。 准妈妈应该增加脂肪、蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素B1和B2、镁、磷、铜的摄入。 推荐食用：蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油、动物内脏、胡萝卜、豆。 第三个月： 胎儿的膀胱、手指甲、脚趾甲开始形成，以及胎儿肺部出现雏形，甲状腺分泌荷尔蒙。 准妈妈应补充维生素A、蛋白质、钙。 推荐食用：动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜
二、适合孕妇的最佳食物 生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育，你一定乐于认识和选择这些食物。 1、最佳保胎蔬菜：菠菜 菠菜是孕妇早期必吃食物之一，因为每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 健康提示：由于菠菜含大量草酸，会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收。食用时先将菠菜倒入开水中焯一下，可以把大部分草酸破坏掉，吃起来就安全了。 2、最佳防呕吐食品：柠檬汁 呕吐为孕妇最难受的反应之一，会给孕妇带来相当大的痛苦。其实防止呕吐的方法很简单，只需一杯柠檬汁，每日1剂，日服2次就能解决问题。 制作方法：鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。 3、最佳饮料：绿茶 绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中的一种。据调查，在食谱相同的情况下，常喝绿茶的孕妇比不喝的每天多摄取锌达14mg之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。 健康提示：由于茶叶中的鞣酸可干扰食物中的锌、铁等元素的吸收，而人在进餐后30-60分钟才能把食物中的铁质基本吸收完毕，因此绿茶需要在进餐后30-60分钟才可饮用，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而可尽收补锌之利了。 4、最佳零食：瓜子 孕妇在正餐外，多吃一点零食可拓宽营养的来源渠道。营养师建议嗑瓜子，例如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好处。如葵花子富含维生素E；西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”，能促进胎儿大脑发育；南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例比较平衡，有利于人体的吸收与利用。
妈妈怀孕40周食谱
第1周，以米食为主，辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。 第2周，以米食为主，增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。 第3周，改换面食，特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食，增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。 第4周，大量吃鸡蛋，为胎儿的毛发发育做充分准备。 第5周，饮食同第四周相同。 第6周，孕妇要多食海带，其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。 第7周，大量食米及豆类，尤其是豆腐，为胎儿的肉质发育做准备。 第8周，饮食与第4周一致。 第9周，大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。 第10周，可以少食鱼肉，多吃菜，是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。 第11周，大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。 第12周，大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。 第13周，依然需要为胎儿的毛发发育提供营养，多食黄豆、青豆、角豆。 第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。 第15周，多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。 第16周，大量食面食。其余自便，因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。 第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。 第18周，大量食肉、鱼、虾，还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。 第19周，以食面为主，注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。 第20周，多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。 第21周，食米，各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。 第22周，大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。 第23周，要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。 第24周与第25周，是胎儿发育又一**阶段。这一时期，孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食，越丰富多彩越好。 第26周，猪肝、猪肠、猪肚，或者是羊与牛的内脏。第26周胎儿的心脏发育突出。 第27周，没有特别要求，孕妇自便 第28周，与第29周的饮食相仿。这段时间内胎儿手足发育明显。 第29周，要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物，像肉皮、牛筋等。因这些食物对补充母体的营养有利。第第29周的孕妇自身体质有所减弱。 第30周始，孕妇的牛奶量需要加大，可以吃高浓度的奶粉食物。除此之外，青菜需要量加大，特别是胡萝卜、白菜. 第31周同第30周，第31周胎儿身体神经开始生长。 第32周，是一个特别的时期，这段时间内要少吃鱼腥食物，而大量食用菌类、豆腐及粉丝和少量牛肉。原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期，鱼腥食物的蛋白质经母体转换之后，容易产生一种微量的酸性毒素，对胎儿脑神经有害。 第33周，孕妇的食量自然增大。这段时间内，胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显，特别是随着胎儿血液的增长，孕妇爱吃零食。第33周有条件的话适量进补，象少量人参、杜仲皆可。 第34周，要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。这一周胎儿的手足神经发育明显。五官发育也超过其他时期。 第35周、第36周、第37周，没有专门的食物要求，孕妇自定。 第38周，可以吃酸味水果，因为这一段时间内，胎儿的泌尿系统发育突出。 第39周，大量进食水果，以米食为主，还要吃肉、蛋食物，为胎儿的出生做充分准备。 第40周，是最后一周，这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食，多吃青菜，增加产力。
孕早期食谱与禁忌食谱
孕早期食谱与禁忌食谱 对于妈妈们来说，在怀孕的早期营养是非常重要的，因为妈妈的营养不仅要满足自身的需要，还要满足胎儿的发育，所以需要的营养也非常多，这时候如果出现一个食谱告诉妈妈们，该吃哪些，那妈妈们就轻松多了，不如一起来看看今天推荐的食谱吧。 孕早期（1-3个月）的营养摄取原则 在宝宝的生长发育过程中，只要按照怀孕的早、中、晚三个阶段各有一些侧重点的摄取营养，就可以满足胎儿成长的需要了。由于孕早期是胎儿神经发育的重要阶段，所以在孕早期的准妈妈们要注意多吃一些富含叶酸的食物。 第一个月：胎儿血液循环开始，甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展，脑部、脊髓、口腔、消化道形成 准妈妈的饮食应以均衡营养为主，在均衡营养的基础上补充钙、铁、铜、维生素A 推荐食用：红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油 第二个月：此时胎儿的脑神经、肌神经、视神经、基本骨架已经形成以及肌肉、口鼻腔、胃发育完成，同时性器官开始分化出来 准妈妈应该增加脂肪、蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素B1和B2、镁、磷、铜的摄入 推荐食用：蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油、动物内脏、胡萝卜、豆 第三个月：胎儿的膀胱、手指甲、脚趾甲开始形成，以及胎儿肺部出现雏形，甲状腺分泌荷尔蒙 准妈妈应补充维生素A、蛋白质、钙 推荐食用：动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜 孕妇禁忌食物 忌食螃蟹、海带和甲鱼：食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。忌食米仁和马齿觅：米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。 各位妈妈们可以平时按照上面讲的孕妇早期食谱进行搭配，补充营养，同时也要注意不要吃禁忌的食物，点餐的时候也要多加小心哟。
怀孕初期吃什么好
怀孕初期吃什么好 怀孕了，孕期饮食很重要，这个人人都知道，怀孕初期吃什么好呢？怀孕前3个月，由于胎儿生长较慢，孕妇的饮食与孕前差别不大。但是需要注意的是，由于孕早期孕妇会出现早孕反应，个别人还非常激烈，因此这个时期的饮食，应该以清淡为主，多吃点易消化，清淡少油腻的食物，最好是符合孕妇口味，即选择自己平时爱吃的食物！ 孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质，约占人体干重的40%左右。胎儿发育，孕妇子宫和乳腺增生等都需 要大量蛋白质，所以孕妇要多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋，瘦肉，鱼，豆制品等;糖主要用于供给能量，孕妇代谢增强，能量消耗大。 因此，大米，白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多，不要吃过多脂肪，防止肥胖，增加负担;平时要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜，白菜等长纤维菜类，有助于防止便秘。胎儿的骨骼，神经，造血器官发育需要大量铁，磷，钙和各种维生素，所以孕期要注意补充这些物质。除了饮食中多吃动物肝，豆类，菠菜，贝壳类水产品和牛奶外，可适当 服些铁剂，钙片和维生素A，B，C，D等，以防治贫血和缺钙。 孕期饮食对于孕妈妈来说非常重要的，对于怀孕初期怀孕吃什么好呢？女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。因此，怀孕吃什么好呢？怀孕期间的饮食要选择些酸性食物，为妈妈和胎儿提供较多的维生素C。喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。 除此之外，怀孕吃什么好呢？怀孕期间的饮食上还有以下讲究： 1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢？蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。
孕妇应该多吃什么(20210201201212)
孕妇应该多吃什么 我们都知道孕妇在怀孕期间比在孕前平常饮食需要更充足的营养成分。因为怀孕时期准妈妈自身的新陈代谢很快，很旺盛，同时也要对宝宝的生长发育提供足够的养分，并且要为自己未来到分娩方式和对宝宝的哺乳做充分的准备，这些都是需要消耗准妈妈大量的身体能量，那么孕妇应该多吃什么呢？ 1、蜂蜜 准妈妈可以多吃蜂蜜。蜂蜜在各种天然的食品中，蜂蜜含有大量的人体大脑神经所需要的能量，准妈妈如果在睡觉之前喝一杯蜂蜜水，有良好的安神的效果，可以有效的缓解准妈妈失眠多梦，容易惊醒，睡不好等各种症状，可以很好的改善准妈妈的睡眠质量。此外，准妈妈如果每天清晨起床的时候可以喝一杯淡淡的蜂蜜水，可以有很好的通便效果，也可以缓解妊娠期便秘，痔疮等症状。 2、柠檬 很多准妈妈在早孕期，最难受的一种反应就是孕吐，孕吐带给准妈妈很多的苦恼，有很多种方法可以缓解准妈妈的孕吐反应，其中选择适合准妈妈自己个人口味的食品，也可以很好的缓解孕吐，那么柠檬就是很适合，因为柠檬含有丰富的维生素，味道芳香独特，对于准妈妈来说特别的合适。 3、核桃 准妈妈都应该多吃核桃，因为核桃含有丰富的维生素e,这种维生素e对准妈妈非常有益 处，尤其是在准妈妈孕早期，可以预防早产，一般怀孕后医生都会让准妈妈要适量的多吃含有丰富叶酸和维生素的食物，那么核桃中含有大量的维生素 e 这对于孕早期的准妈妈是应该要多吃的。... 孕妇应该多喝什么汤 很多人都知道，喝汤可以养生保健，还含有丰富的营养，对于各位准妈妈来说，可以喝到新鲜的汤，知道营养，美味，健康的食材，这是最好不过的了，那孕妇到底适合喝什么汤呢，孕妇应该多喝什么汤比较好呢？ 1、孕早期 鸡脚汤：准备好新鲜的鸡脚八只，西红柿三个，胡萝卜一个，大白菜适量，黄豆芽适量，洋
孕早期1-3月食谱
孕早期（1?3月）食谱 白汁玻璃鱼片 主料：丝瓜（500克）番茄（200克）鳜鱼（300克） 辅料：鸡蛋（150克）蘑菇（鲜蘑）（50克）玉兰片（30克） 调料：猪油（炼制）（60克）料酒（50克）盐（10克）白砂糖（5克）味 精（2克）胡椒粉（1克）姜（15克）淀粉（豌豆）（100克）大葱（15 克）鸡油（15克） 制作方法 1. 蘑菇切成薄片，嫩丝瓜刮去粗皮（应保留着青嫩皮），剔去内瓤，切成5厘米长、3厘米宽的片。玉兰片泡切成薄片，用冷水烧开氽过，沥干水分。西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉瓤和籽，切薄片。葱白切成段。余下葱和姜捣烂用料酒取汁。 2. 桂鱼片成6毫米厚的片，用葱姜酒汁、盐腌约半小时，加入鸡蛋清浆上。 3. 砧板上铺一层干淀粉，逐片将鱼肉两面粘上干淀粉，左手按着鱼肉，右手用擀面杖轻轻将鱼片敲成薄片，用盘 装上。 4. 锅内放入水烧开，将鱼片下入水锅内氽熟，捞出放入冷水内凉透，改成5厘米长、3厘米宽的长方片。 5. 锅内放入油烧到六成热时，下入玉兰片、蘑菇、丝瓜和盐炒一下，继下入味精、鸡汤400毫升、西红柿片、玻 璃鱼片烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）调稀勾芡，放胡椒粉，装入盘内，淋鸡油即成。 孕早期的准妈妈健康提示 此品含有丰富的蛋白质，纤维素和维生素，是准妈妈孕期补充营养的必备选择。 扁豆焖面 原料 扁豆250克，面条250克，肉片75克，葱花，姜丝各适量，蒜粒1 小勺，酱油2大勺，盐，味精各适量 制1、扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约10厘米长的段。 2、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白 倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁 豆）。 3、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的 熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。 怀孕早期准妈妈 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁叶酸及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素 B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
孕妇一周食谱大全
准妈妈十月怀胎的营养食谱大全 第一个月 妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。 第二个月 孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。
第三个月 怀孕中期的营养此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。 在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。 第四个月 为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 第五个月
怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1.5毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00克。 第六个月 第6个月的食谱怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。 第七个月 怀孕晚期的营养怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，
孕妇一日三餐食谱及十月怀胎每月必吃菜谱
零食类：话梅、板栗、松子、开心果、夏威夷果、北杏仁、鸡蛋、 核桃、酸奶、奶酪、奶豆腐； 饮料：酸奶、鲜奶、新鲜果汁、豆浆，不能喝带汽的饮料 水果：猕猴桃、火龙果、橘子、杨梅、石榴、樱桃、牛油果、芒果、草莓、香蕉、橙子、香瓜、柚子、柠檬、杏子、梨、菠萝、山竹、 葡萄、苹果； 蔬菜：白萝卜、胡萝卜、油菜台、芹菜、油麦菜、茄子、彩椒、娃 娃菜、冬瓜、西兰花、山药、银耳、金针菇、苦瓜、鲜香菇、香菇、平菇、杏鲍菇、黑木耳、西葫芦、黄瓜、木耳菜、西红柿、南瓜、 豆角、红薯; 肉类：鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、虾仁、排骨、 主食：大米、小米、高粱米、紫米、麦仁、玉米、黑小米、糯米粉、糜子面、大黄米、小麦、大麦、油豆腐、豆腐脑； 不能吃的：忌油炸、生冷、甜腻、辛辣、刺激性食物，以及腌制、 熏制。不能吃山楂、桂圆、荔枝、咖啡、白酒、啤酒、葡萄酒、大 闸蟹、酸辣酱、杭椒、剁椒、香辣酱、芥末、辣白菜、油条、油饼、油面筋、蚕豆、花生仁、肠粉、熏肉、腌萝卜、腌韭菜、咸肉、咸鱼、腊肠、冰砖、冰梨汁、冰淇淋、胡椒、蒜、花椒、八角、粉蒸肉、罐头、可乐。 菜谱： 早餐：山药大枣粥、清水肉丝面、南瓜粥、瘦肉水饺、面包、包子、馒头、小米粥、红豆粥、 炖菜：红烧猪蹄、黑鱼鲜虾炖排骨、黄豆炖猪脚、萝卜炖排骨、清 炖牛腩、南瓜山药炖鸡、黄豆炖排骨、枸杞山药炖牛腩、山药胡萝 卜炖羊肉、冬瓜枸杞牛肉汤、番茄炖排骨、板栗炖鸡、萝卜酥肉、 木耳炖鸡汤、清炖羊排、 炒菜：土豆排骨、花菜炒肉片、红烧鲫鱼、耗油炒牛肉、金针菇炒 肉丝、青椒肉片、肉末豆腐、鸡蛋炒双菇、鲜虾蒸蛋、虾仁炒蛋、 番茄炒蛋、黑木耳炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、板栗焖鸡翅、彩椒炒鸡丁、肉丸子、蒸茼蒿、蒸蛋、板栗烧排骨、蚕豆肉丁、青豆炒虾仁、豌豆胡萝卜炒肉丁、香椿炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋、小
食谱11：孕期食谱制作详解(2)：1900千卡食谱(孕4-6月控体重孕妇)
食谱11：孕期食谱制作详解（2）：1900千卡食谱（孕 4-6月控体重孕妇） 食谱11：孕期食谱制作详解（2）：1900千卡食谱（孕4-6月控体重孕妇）2020年2月14日 13:44 想到孕妇，人们往往不仅会想到膨大的腹部，而且会想到圆润的脸和肥胖的身体。想到生育，女孩子首先想到的就是身材走样，从苗条轻盈的女神变成腰粗腹圆的胖妇。其实，生育和肥胖直接并无必然的联系，把身材走形归罪于孩子更是很不公平。造成肥胖的，其实是错误的孕期、产后饮食方式，和过度保护体力活动严重不足的生活状态。 在我国，孕妇肥胖，以及孕期增重过快之害处，往往被孕妇本人和家庭所忽视。人们对孕期体重增加不足的恐惧，远远超过对孕期体重增加过度的恐惧。 实际上，孕期增重过度之危害，早就是国际上的营养学研究热点之一。大量研究发现，孕期体重增加过多过快，会孕程中增加妊娠糖尿病和妊娠高血压的风险，增加巨大儿和剖腹产的风险，到增加母亲未来的糖尿病风险，增加孩子未来的的肥胖危险，增加孩子未来的高血压风险，改变孩子的心血管相关指标……看看我国孕妇肥胖的普遍现状，让人不能不心生忧虑。
对怀孕女性来说，孕期糖尿病（GDM）是一个罹患II型糖尿病的重要风险因素。通常有GDM历史的女性容易发生中心性肥胖，胰岛素抵抗，对血糖的控制能力下降。国际上的研究发现，33%~50%的孕期糖尿病患者在生育5年之后会患上糖尿病。有研究调查了患妊娠糖尿病女性在生育10年之后的情况，发现其中35%~60%的女性患上了糖尿病。 推荐孕期体重增加在10-12kg之间，如果原本有超重问题，甚至要控制在6-10kg之间。但我国大部分女性都会突破这个水平，很多人孕期增加体重15-20kg，甚至30kg的也不乏其人。如果体重增加达不到预期，很多家庭都会忧心忡忡，但对体重过高的情况，却大多安之若素，总觉得“母肥儿壮”，准妈妈胖点没关系。 孕期母亲体重增加迅速，真的让孩子变得更壮吗？事实并非如此，母亲体重上升，会增加孩子成为巨大儿的危险，但并不能使孩子的非脂体重更高。有几项研究分析了母亲体重增加和孩子体成分之间的关系，发现孕妇体重增加过多，新生婴儿的体脂肪含量也会上升，甚至到6岁、7岁时的儿童体重也会较高。而且有研究提示，在孕期的前半程体重上升过快的孕妇，孩子发生肥胖的危险更大一些。 如果说孩子发胖的危险，以及未来患慢性疾病的风险，父母们并不在乎，那么下面这项研究真的不能不在乎，因为母亲的体重关系到孩子的智商高低。 一项研究发现，婴儿的智商（IQ）和母亲的体重指数（BMI）之间具有倒
孕妇营养饭菜菜谱(精)
孕妇营养菜谱 1 按营养素需求量 以北方的准妈妈为例, 根据妊娠期营养素供给量标准, 赖确定能量和各种营养素摄入量, 结合具体经济条件、食品供应条件赖选择食物种类和数量,进行调配,制订食谱。 例如,从事轻体力劳动的孕早期女性,每日需热量 2300千卡,如按蛋白质占总热能 15%、脂肪占 20%、糖类占 65%的比例, 则蛋白质、脂肪和糖类每日应该供给: 蛋白质:2300×15%/4=86克 脂肪:2300×20%/4=51克 糖类:2300×65%/4=374克 维生素 B1、 B2和烟酸按每 1000千卡热量供应 0.5毫克、 0.5毫克和 5毫克计算,则分别为 1.15、 1.15和 11.5毫克。其他无机盐和维生素 A 、 D 、 C 等可按供给量标准供给。 根据上面的标准,可确定主、副食的数量,主食主要参考糖 类供给量制定。副食品的数量应根据当地、当时的情况及饮食情况来估计每人可进食的豆类、肉类、奶类、蛋类等食品的量,优质蛋白质的供给应占总蛋白质供给量的 1/3以上。 通常每人每日摄食 500克蔬菜即可, 其中最好有一半是绿色的叶菜类。此外,黄色、橙色、红色的蔬菜亦应食用,吃鲜豆或豆芽菜均可。 在食物的用量基本确定后, 即可算出全部食物所能供给的营养素,然后与供给量标准相比较,若相差过多,可做适当调整。 制订了一日食谱后,可再进一步安排一周食谱。
2 按食品营养构成 以孕早期的膳食构成为例: 主粮 200~250克、蔬菜 200~400克; 蛋类 25~50克、水果 50~100克; 牛奶 250克、植物油 20克; 动物类食品 150~200克。 根据以上结构供给蛋白质 30克、脂肪 41克、糖类 170克左右,而与营养素的标准需要量相比,尚缺蛋白质 56克、脂肪 10克、糖类 195克。这就需要选择另外一些食品来加以补足。具体可根据个人饮食习惯等状况,分为理想、较好和一般 3种膳食。 理想膳食 每日应包括牛奶 250~500克、鸡蛋 2个、瘦肉或动物内脏类 150~200克、蔬菜 (以绿叶蔬菜为主 250~500克、水果 2个、谷类 (包括米、麦、面及其他粗细粮500克。 豆制品、鱼类、肝汤等每周也应加食 2~3次。牛奶少时, 可加豆浆、奶粉等。 较好的膳食 每日包括牛奶 250克或豆浆 500克、鸡蛋 1个、瘦肉或动物内脏类 100克、豆类或豆制品 100克、蔬菜 (以绿叶蔬菜为主 500克、水果 2个、谷类 500克。 鱼类、排骨汤、肝汤每周也应加 1~2次。 一般膳食
孕早期1-3月食谱
孕 早 期 （1 ～3 月 ） 食 谱
白汁玻璃鱼片
主料：丝瓜(500 克) 番茄(200 克) 鳜鱼(300 克) 辅料：鸡蛋(150 克) 蘑菇(鲜蘑)(50 克) 玉兰片(30 克) 调料： 猪油(炼制)(60 克) 料酒(50 克) 盐(10 克) 白砂糖(5 克) 味 精(2 克) 胡椒粉(1 克) 姜(15 克) 淀粉(豌豆)(100 克) 大葱(15 克) 鸡油(15 克)
制作方法 1.蘑菇切成薄片，嫩丝瓜刮去粗皮(应保留着青嫩皮)，剔去内 瓤，切成 5 厘米长、3 厘米宽的片。玉兰片泡切成薄片，用冷水烧开氽过，沥干水分。西红柿用开水烫一下，剥去皮， 去掉瓤和籽，切薄片。葱白切成段。余下葱和姜捣烂用料酒取汁。 2.桂鱼片成 6 毫米厚的片，用葱姜酒汁、盐腌约半小时，加入鸡蛋清浆上。 3.砧板上铺一层干淀粉，逐片将鱼肉两面粘上干淀粉，左手按着鱼肉，右手用擀面杖轻轻将鱼片敲成薄片，用盘 装上。 4.锅内放入水烧开，将鱼片下入水锅内氽熟，捞出放入冷水内凉透，改成 5 厘米长、3 厘米宽的长方片。 5.锅内放入油烧到六成热时，下入玉兰片、蘑菇、丝瓜和盐炒一下，继下入味精、鸡汤 400 毫升、西红柿片、玻 璃鱼片烧开，用湿淀粉 10 克(淀粉 5 克加水 5 克)调稀勾芡，放胡椒粉，装入盘内，淋鸡油即成。 孕早期的准妈妈健康提示 健康提示 此品含有丰富的蛋白质，纤维素和维生素，是准妈妈孕期补充营养的必备选择。
扁豆焖面
原料 扁豆 250 克,面条 250 克,肉片 75 克,葱花,姜丝各适量,蒜粒 1 小勺,酱油 2 大勺,盐,味精各适量
制 1、扁豆两头去筋，掰两节;面条切成约 10 厘米长的段。 2、烧热 3 勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白 倒入酱油， 酱油汁沸腾后放入扁豆， 翻炒至扁豆呈翠绿色， 加水(略 低于扁豆)。 3、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的 熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。 怀孕早期准妈妈 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁叶酸及食物纤维、维 A 原、维生素 B1、维生素 B2、维 C 和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的 B 族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
怀孕各阶段应吃的食物
怀孕期间益吃的食物 一、怀孕初期（1-3月） 1、要多吃核桃 二、怀孕中期（4-6月） 这一时期，孕妇妊娠反应基本消失，食欲趋于好转，胃口大增，胎儿发育加快，因此食物的品种应更加多样化。为了保证热能的供给，应增加一定量主食的摄入量;油可以植物油为主;要多摄入含蛋白质的食物，如肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等;多食用含钙的食物，如奶酪、虾皮、海带、骨头、骨头汤、芹菜、油菜等;多食用含铁的食物，如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝卜、黄瓜等;多食用含锌的食物，如贝类、动物肾脏、大白菜、扁豆、茄子、白萝卜等;要多食用含叶酸高的食物，如莴苣叶、韭菜、大葱、土豆、黄花菜、藕等;要吃含有维生素E的食物，如玉米、小麦胚芽等;要吃含维生素D的食物，如蛋类，多晒太阳自身也可合成维生素D;要吃含维生素C的食物，如橘子、西红柿、青椒、白菜、菜花。含有铁、锌、维生素、叶酸等食物最好每周进食1～2次;每日都应进食牛奶、豆与豆制品、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜和水果。如果孕妇出现小腿抽搐，有可能缺钙，如果是缺钙，这时要及时补充钙剂。 三、怀孕晚期(7个月以后) 这一期是胎儿生长发育最迅速的时期，也是胎儿大脑细胞增殖最快的时期。所以妊娠晚期营养素的供给量要达到或超过中期的水平，孕妇每天除了食用上述食物外，此时应适当补充对胎儿大脑发育有好处的食物，如核桃、虾、菌类(蘑菇等)，同时还有补充含碘的食物，如海带、紫菜等。饮食以少食多餐为原则，每日餐次可增至五六餐。同时要保持体内的酸碱平衡。水果可吃些苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、柠檬等。 这一时期的孕妇易出现水肿，膳食中应控制盐的摄入量，对有明显下肢浮肿者，应避免食用咸肉、咸鱼、咸菜、榨菜、酱菜等含盐高的食品。 怀孕各时期的饮食 怀孕第1个月主打营养是叶酸，作用是防止胎儿神经器官缺陷。补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。另提供其他月份孕妇所需营养元素供参考，祝健康。 怀孕第2个月
怀孕第十二周注意事项与食谱精选
怀孕第十二周注意事项与食谱精选 孕早期在本周就要结束了，3个月来，胎宝宝已出具人形。现在发生流产的机会相应地减少了，胎宝宝成长的关键器官也将在这两周内完成。这一周里，要给孕妈妈一些什么样的生活指南呢？益智堂小编带您来了解一下吧。 一、胎儿发育： 胎儿现在身长大约有65毫米，他的脸看上去更像人了。开始时，长在头部两侧的眼睛距离拉进，移到了脸部，耳朵也已经到达最终的位置。胎儿的肠子，最近生长得非常快，有一部分进入脐带里，现在它们开始要转移到腹腔内。胎儿的肾正在向膀胱分泌尿液。他的神经细胞增殖迅猛，而且神经突触（大脑中的神经线路）正在形成。胎儿身体的姿势变得不那么弯曲而是更直了，你的宝宝现在可能已经有了更多的反射动作，包括吮吸，如果你用手戳戳肚子，他甚至会
动一动，他还可以做出打哈欠的动作！ 二、怀孕症状： 怀孕前3个月是流产的高发期，由于胎盘尚未完全形成，胎儿与妈妈的联系还不是特别牢固。 现在你的皮肤可能有些变化，一些孕妇的脸和脖子上不同程度地出现了黄褐斑，这是孕期正常的特征，在宝宝出生后就会逐渐消退。这时你还可能看到，在你的小腹部从肚脐到耻骨还会出现一条垂直的黑褐色妊娠线。 你增大的子宫已经高出骨盆，现在医生能够在你的下腹部摸到子宫的顶部（宫底）了。尽管可能还要再过好几周，你才需要穿真正的孕妇装，但你肯定会注意到自己的腰部正在变粗，穿宽松的、不受限制的服装会让你感觉更舒服些。 你可能开始感到胃灼热或者烧心。烧心通常是一种从胸骨底部延伸到嗓子眼儿的燃烧感，这是由你体内荷尔蒙和身体的变化引起的。烧心可能会让你失去进食和睡眠的兴致，那就注意每次少吃一点，避免吃那些会加重症状的食品，比如煎炸的、辛辣的或油腻的食物。 在整个怀孕早期，你和丈夫都应注意节制性生活，稍不留意就会使孕妇受伤和出血，严重得还会造成流产。如果有性生活，特别应该注意保持身体的清洁，否则容易引起细菌感染。 三、孕妇关注重点： 孕检档案 还没有建立孕检档案的孕妈妈，现在要准备建档了。孕检档案对整个孕期来说非常重要，医生为每位孕妈妈做各项产检时，会依据手册内记载的检查项目分别进行并做记录。一般来说，孕妈妈大多会在建档的医院分娩，因此，要选择最适合自己的医院。 孕早期B超检查 建议你在怀孕7周以上做第一次胎儿黑白B超监测。目的有三：一、确定
怀孕初期一日三餐食谱
怀孕初期一日三餐食谱 我们都知道孕妇在怀孕，初期的时候因为胎儿不稳定，所以孕妇需要格外的留心，自己的身体在饮食上也需要注意，不要吃一些容易滑胎的食物，不要接触一些类似于夹竹桃这种植物，所以孕妇的一日三餐不仅要有营养，还要健康，那么适合怀孕初期一日三餐的食谱是什么呢?下面让小编来给大家介绍一下吧! 孕期饮食食谱一日三餐 1、早餐：远离“高GI”碳水化合物 想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。 因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。 让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。 2、午餐：营养元气饮食 中餐：控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感
同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。 3、晚餐：愈简单愈好 晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。 另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用;酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
怀孕十月每一个月菜单
怀孕十月每月菜单 怀孕1月 饮食对策： 妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸，而中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐，所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇的食谱应注意合理而全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质主要包括：肉类、奶类和鱼类。适量增加热能的摄入量，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要。热能主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。无机盐和维生素的供给来源于：奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括：玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类 推荐食谱：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜兰花油菜烧豆腐丸子豆腐炝花生米香辣黄瓜丝豆芽拌香干糖醋红丁炒素鸡生笋香菇豆角扒黄花菜素翅番茄黄花鱼出水芙蓉 怀孕2月 饮食对策： 一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱
孕早期营养食谱
孕早期营养食谱 对于孕妇来说，照顾体内胎儿的健康发育是非常重要的一件事情，特别是孕早期对营养的供给，因为这关系到胎儿对营养物质的需求，所以我们希望孕妇在早期能够制定合适的营养食谱。现在就让我们一起来了解一下孕早期的营养食谱吧?这对我们照顾胎儿的发育有一定的帮助。 孕早期为胎儿提供必要的营养物质是一件非常困难的事，它需要我们的妈妈有足够的医学知识和照顾宝宝的心态，对一些常见的症状能够有一定的认识，所以建议你们多了解一下文章。 妊娠早期胎儿生长缓慢每日体重只增加1克左右孕妇营养需要量较小由于大部分人都会出现轻重同妊娠反应例头晕、恶心、呕吐、身体适、食欲振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等影响了对营养充分摄取所应尽量进食。 加强营养瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水等都营养丰富食物稀粥、豆浆、小米等较易消化应该多多食用了使孕妇吃多吃好还应把饭菜做有清淡、爽口、油腻激起们食欲了防止呕吐头天晚上准备好点容易消化食品。 馒头片、蛋糕、面包等早晨起床前先喝杯白开水食物吃下去稍躺会儿再起来样防止或减少呕吐又保证了身体对营养成分需要。 白菜奶汁汤 原料：白菜心5m克牛奶50克精盐5克味精0.5克鸡汤(肉汤 亦)150克湿淀粉少许食油、鸡油各少许
做法： ①白菜去筋洗净切成4.5厘米长1.5厘米宽条放入水煮熟，捞出控去水分。 ②另锅置火上放入食油烧热例入汤再加入味精、精盐、白菜。 烧两分钟放入牛奶开锅勾入淀粉淋上鸡油盛入盘即。 特点：色泽乳白奶味浓郁使食欲顿开 萝卜炖羊肉 主料：羊肉500克萝卜300克生姜少许; 辅料：香菜、食盐、胡椒醋适量即食用食用时加入少许食醋味道更佳; 做法：羊肉洗净切成2厘米见方小块;萝卜洗净切成3厘米方小块;香菜洗净切断羊肉、生姜、食盐放人锅内加入适量水置武火烧开改用文火煎熬1小时再放入萝卜块煮熟，放人香菜、胡椒。 特点：适用于消化良等症且味道鲜美增加食欲。 为了能够给胎儿提供一个良好的生活环境，我们希望各位妈妈能够多出去外面走走，让自己的心情得到有效的放松，多看一些相关的孕期知识，这样可以有效的提高你们对胎儿的照顾能力。孕早期是一个比较容易流产的时期，希望你们可以引起重视，更好的保护我们的宝宝。
《孕妇每周食谱》
【妊娠第1周】 营养关注： 1.营养丰富全面，保证每天的饮食结构合理，配餐表中要尽量包括主食（米、面或其他杂粮），有色蔬菜（红、黄、绿色）与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品；食用油；调味品；坚果类食品，等等。这样才能均衡膳食，保证营养。 2.每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水，可以起到洗涤体内器官的作用，而且对改善器官功能，防止一些疾病的发生都有很大好处。 营养加油站： l香菇枣蒸鸡 做法：把鸡洗净；香菇、红枣洗净泡发；姜切丝；葱切段；然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀，腌好。最后把鸡块放入蒸屉中，淋香油，蒸熟，撒葱段即可。 功效：温中益气、补精填髓、益五脏，补虚损的功效，对于肾精不足所致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症也有辅助疗效。 l清炒芦笋虾仁 做法：虾仁挑去泥肠洗净，拌入蛋清、盐、淀粉。过油捞出。芦笋洗净，用开水汆烫后冲凉，切小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋，接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。 功效：芦笋中含有丰富的叶酸，大约五根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1/4。所以多吃芦笋能期待补充叶酸的功效、是孕妇补充叶酸的重要来源。虾仁含高蛋白，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能，对提高运动耐力也
很有价值。 【妊娠第2周】 营养关注： 1.为保证宝宝神经系统的正常发育，要多吃富含叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸，不妨根据自己的喜好酌情选用，也可遵医嘱补充叶酸片剂。 2.饮食上要保证热能的充足供给，最好再每天共计正常承认的需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给性生活的消耗，同事为受孕积蓄一部分能量。 营养加油站： l乌鸡补肾汤 做法：把乌鸡洗净；将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材（药店有售）冲洗干净，用布包好，放在鸡腹里，锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸，转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。 功效：有滋阴补肾益气养血的功效，对因性生活频繁造成的经血亏损有较好的补益作用。 l韭菜虾仁炒鸡蛋 做法：虾仁洗净，韭菜洗净切段，鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀。起锅热油、下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放韭菜，待韭菜炒熟，放盐，香油起锅即可。 功效：韭菜有调中、下气、止痛、壮阳的功效，可用于治疗痛经、阳痿早泄、腰膝酸软、尿频、遗尿等症。这道菜能补肾阳、固肾气、通乳汁。 【妊娠第3周】