观察植物叶表皮的气孔实验教学设计※

《观察植物叶表皮的气孔》实验教学设计

《观察植物叶表皮的气孔》实验教学设计

一、实验目的

1．通过实验与观察认识气孔并能描述气孔的组成，了解其开闭原理2．培养学生制作临时装片的能力、画图能力

3．初步形成生物体的结构和功能是相适应的基本观点

二、教材分析

1.本节的作用和地位：

教材引导学生通过该实验一方面发展了学生的实践探究能力，体现了《生物课程标准》“提倡探究学习”的理念。另一方面理解了叶片上与蒸腾作用直接相关的结构——气孔的作用。初步形成生物体的结构和功能是相适应的基本观点。

2．本节主要内容：

（1）制作叶表皮的临时装片。

（2）用显微镜观察叶表皮。

（3）画图。

3.重点难点分析

教学重点：制作并观察叶表皮的临时装片

教学难点：通过实验能描述气孔的组成及开闭原理以及画图

四、教学理念：

以新课程理念为指导，培养学生动手实践探究的能力

五、教学策略：

多媒体演示、教师示范操作与学生小组合作展开实验相结合

六、实验设计思路：

导入:多媒体投影一张学校新移栽的一棵树,问:“为什么新移栽的

树木要去掉一些枝叶？”从而引出学习过的知识——蒸腾作用，在此基础上，由问题：“你知道水分是如何从叶片中散发出来的吗？”“散发水分的结构是什么？”等问题进行知识的迁移从而引出气孔的概念，进入本课的实验教学。

授课：首先以课件的方式展示气孔的模式图，让学生对气孔有个感性的认识。然后用视频演示实验过程和注意事项。教师将其中的重点如撕取叶下表皮的方法进行具体的操作示范。

学生分组实验：先请一组学生到讲台前谈谈他们打算如何合作展开实验探究，意在帮助学生进一步理清思路并提醒其注意合作探究，培养基本的科学素养。然后学生在教师指导下开始实验。实验材料由于季节原因使用了青菜代替蚕豆叶，并且相邻两组分别采用吸水饱满的和干瘪的两种菜叶进行实验。实验结束后指导学生画出观察到的气孔结构图。

展示与交流：抽取四小组用食物投影向同学们展示他们画得图并交流实验感受。

讨论：提示学生发现问题：“为什么有的同学观察到的气孔是张开的而有的却是闭合的？”以此展开讨论并发言，初步得出结论：浸在水中的叶片中的气孔是张开的，干瘪的叶片中的气孔是闭合的。

思维提升：为何浸在水中的叶片中的气孔是张开的而干瘪的叶片中的气孔却是闭合的呢？学生讨论后把焦点集中到气孔开闭与植物体内水分含量的关系上来。教师通过动画演示气孔开闭原理。同时发问：体内水多时气孔张开水少时气孔闭合有什么生理意义？从而使学生初步形成生物的结构和功能相适应的基本观点。

小结全课、拓宽视野：简单小结本课的基础上引导学生对观察气孔的方法的思考和探究，通过上网查询等方法拓宽视野，激发学生主动探究尝试的兴趣。教师介绍网上搜索到的指甲油气孔拓影法，并将做出的装片供有兴趣的学生课后观察并鼓励在自己探究的情况下写出小论文。

收镜、整理桌面，下课。

七、实验器材及准备：

显微镜、载玻片、盖玻片、培养皿、镊子、解剖针、水、青菜叶（浸水和干瘪的两种）、吸水纸、制作好的指甲油气孔拓影法做出的装片

八、实验步骤:

①制作叶表皮的临时装片

在载玻片中央滴一到两滴清水，放在一旁。取插入水中(或干瘪)的青菜叶片，分别从背面向里折叠，然后从折叠处轻轻撕拉，折断处有白色薄膜（即下表皮），用镊子夹取一小片白色薄膜，放在载玻片的水滴中，展平，盖上盖玻片。制成临时装片。

②用显微镜观察叶表皮

取镜、对光。将制好的临时装片放在低倍镜下观察，除可以看到许多形状不规则的表皮细胞外，还可看到成对的半月形的保卫细胞，以及由保卫细胞间隙所形成的气孔。在观察插入水中的叶表皮临时装片时，会发现气孔大大张开；当观察用干瘪叶表皮临时装片时，会发现气孔闭合。从而区分气孔何时张开，何时闭合。(若视野中气孔较小,可换用40×的高倍镜观测)

③画图

用铅笔画出4-5个相连的叶表皮细胞和一个由2个保卫细胞围成的气孔，并注明各部分的名称。

④收镜、清理桌面

九、实验图示:

1、气孔的模式图

2、撕取表皮

3、观察气孔

4、显微镜下的气孔图