2019关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇
校园食品安全风险隐患排查报告范文(精选18篇)

校园食品安全风险隐患排查报告校园食品安全风险隐患排查报告范文(精选18篇)在人们素养不断提高的今天,报告的使用成为日常生活的常态,不同种类的报告具有不同的用途。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编收集整理的校园食品安全风险隐患排查报告范文(精选18篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
校园食品安全风险隐患排查报告1我校,为认真贯彻执行中心学校卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,9月19日对学校食堂、学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,情况汇报如下:一、成立学校食品安全领导小组组长:副组长:成员:各班班主任二、工作措施我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。
截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。
我们的作法主要有:1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。
学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,平时有检查。
2、加强学校食品卫生安全教育。
学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。
3、进一步规范学校周边商店经营行为。
对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。
同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。
三、今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
学校食品安全隐患排查(3篇)

第1篇随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到人们的关注。
学校作为青少年成长的重要场所,其食品安全更是牵动着家长和学校领导的心。
为确保广大师生的饮食安全,预防和减少食品安全事故的发生,学校应定期开展食品安全隐患排查工作。
本文将从以下几个方面对学校食品安全隐患排查进行探讨。
一、学校食品安全隐患排查的重要性1. 保障师生身体健康。
学校食品安全隐患排查可以及时发现和消除食品安全隐患,降低师生食用不合格食品的风险,保障师生身体健康。
2. 维护学校声誉。
食品安全事故一旦发生,将对学校声誉造成严重影响。
通过定期开展食品安全隐患排查,可以有效预防和减少食品安全事故的发生,维护学校声誉。
3. 促进学校食堂规范化管理。
食品安全隐患排查有助于发现学校食堂在管理、操作等方面存在的问题,从而推动学校食堂规范化管理。
二、学校食品安全隐患排查的主要内容1. 食材采购环节(1)供应商资质审查。
学校应审查供应商的营业执照、卫生许可证等相关证件,确保其具备合法经营资格。
(2)食材质量检查。
学校应检查食材的新鲜度、色泽、气味等,确保食材质量符合国家标准。
(3)食材价格对比。
学校应定期对比不同供应商的食材价格,防止价格虚高现象。
2. 食材储存环节(1)仓库设施检查。
学校应检查仓库的通风、防潮、防鼠、防虫等设施,确保食材储存环境良好。
(2)食材分类存放。
学校应按照食材种类进行分类存放,避免交叉污染。
(3)食材保质期检查。
学校应检查食材的保质期,确保食材在保质期内使用。
3. 食材加工环节(1)加工人员健康检查。
学校应定期对加工人员进行健康检查,确保其身体健康。
(2)加工设备检查。
学校应检查加工设备的清洁、完好程度,确保设备符合卫生要求。
(3)加工操作规范。
学校应检查加工人员的操作是否规范,避免因操作不当导致食品安全事故。
4. 食品留样环节(1)留样制度执行。
学校应严格执行食品留样制度,确保留样样品的完整性和代表性。
(2)留样时间检查。
2019关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇

2019关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇校园食品安全隐患排查工作报告精选(一)为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。
二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。
三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。
出好了一期宣传专校刊,在月日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。
要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。
食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。
学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治,做到无死角。
学校排查食品安全隐患(3篇)

第1篇随着我国经济社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题越来越受到广泛关注。
学校是师生集中生活和学习的地方,食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。
为切实保障学校食品安全,预防食物中毒事件的发生,我校积极开展食品安全隐患排查工作。
一、排查工作背景近年来,全国各地学校食品安全事故时有发生,给师生生命健康带来严重威胁。
为贯彻落实国家关于食品安全工作的决策部署,我校高度重视食品安全工作,积极开展食品安全隐患排查,确保师生饮食安全。
二、排查工作目标1.全面排查学校食品安全隐患,确保食品安全制度落实到位。
2.提高师生食品安全意识,培养良好的饮食习惯。
3.建立健全食品安全长效管理机制,确保学校食品安全。
三、排查工作内容1.组织领导成立学校食品安全工作领导小组,负责统筹协调食品安全隐患排查工作。
明确各部门职责,形成齐抓共管的工作格局。
2.制度落实(1)审查学校食品安全管理制度,确保制度健全、落实到位。
(2)检查食堂操作人员是否持有健康证明,是否符合上岗要求。
(3)审查食堂卫生许可证,确保食堂合法经营。
3.设施设备(1)检查食堂设施设备是否齐全、完好,是否存在安全隐患。
(2)检查食堂操作间、储藏室、洗消间等场所是否符合卫生要求。
(3)检查食堂通风、排水、供电等设施是否正常运行。
4.食品采购(1)审查食堂食品采购渠道,确保采购食品来源正规、质量可靠。
(2)检查食品采购记录,确保食品采购流程规范。
(3)审查食品供应商资质,确保供应商具备合法经营资格。
5.食品加工(1)检查食堂操作人员是否按照食品加工流程进行操作,是否存在违规操作。
(2)检查食品加工场所卫生状况,确保食品加工过程卫生。
(3)检查食品留样制度执行情况,确保留样样品符合要求。
6.食品储存(1)检查食品储存场所是否符合要求,是否存在虫害、鼠患。
(2)检查食品储存设施设备是否完好,确保食品储存安全。
(3)检查食品储存温度、湿度是否符合要求,确保食品品质。
学校食品安全隐患排查报告(精选3篇)

学校食品安全隐患排查报告(精选3篇)学校食品安全隐患排查报告篇1为切实加强学校各方面的安全工作,杜绝重大安全事故的发生,根据县教体局安全会议精神,结合实际,我校于3月16日-17日对各校设施设备安全情况开展了全面细致的安全排查工作,现将具体情况汇报如下:一、高度重视,落实责任我校高度重视此次安全排查工作,专门研究了学校的安全工作形势和自查工作的落实,成立了学校设施设备安全专项检查领导小组,专门负责自查工作。
领导小组由校长任组长,分管领导任副组长,班主任为组员,负责各校设施设备安全具体工作。
学校建立了在校长的直接领导下,以班级安全管理为中心,以学校职能部门为主线,横向到边,纵向到底的安全工作网络,切实落实学校安全工作的各项和措施,对各学校设施设备安全工作实行全员、全方位、全过程的安全治理、排查,确保广大师生的生命财产安全,努力创建“平安校园,和谐校园”。
二、完善制度,明确要求学校完善了《刘集学校安全》,特别是对师生取暖、照明工作提出了具体要求,各项规章制度一定落实到位。
三、抓住重点,全面排查1、根据我校实际,我们确定了以学校设施(电器)、取暖设施、照明设施为此次检查的重点。
自查领导小组对电源安放位置、电器开关的安全性能、锅炉的使用情况做了认真检查;与教师谈话,了解班级安全教育与培训情况,学生的安全意识与安全常识到位情况,专长人负责监管学生课间活动。
2、对于存在安全隐患的电线、插座等用电设施,由管电的老师组织老师及时更换;加强用电安全教育,对师生进行安全用电知识教育,增强师生的安全用电意识,提高师生的安全用电能力。
通过系列活动的开展,进一步增强了师生的安全用电意识。
各楼梯通道都粘贴了安全标语,提醒学生。
而且放学后,都有值日老师查看监督。
四、指出问题,及时整改经过排查,各校的设施设备安全情况总体上是好的,但也存在一些安全隐患。
1、好的方面:(1)设施设备基本上不存在安全隐患;(2)学校、班级经常进行安全教育,师生的安全意识较强;(3)学生上下学能够按要求自觉排队;(4)师生能严格按照安全生产规程操作,无违反规定现象;2、不足之处:(1)个别教师的墙壁开关有损坏,虽然不严重,但存在着安全隐患;(2)消防设施配备不足,灭火器材缺乏维护保养,灭火器材的安放不够规范,教师对灭火器材的使用不够熟练、规范;(3)需要进一步做好消防安全教育宣传工作,提高广大师生的自护自救、逃生能力;我校将以此次设施设备专项检查为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,深化管理,对存在的安全隐患及时整改,同时在广大师生中广泛开展安全教育系列活动,不断增强师生的安全意识,坚决杜绝校园设施设备安全事故的发生,促进我校各项工作顺利开展。
2019年学校食品安全隐患排查工作总结-word范文 (5页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==学校食品安全隐患排查工作总结篇一:201X春开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报201X年秋季开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报为了进一步规范我校学校食品卫生安全,有效遏制学校食品卫生安全事故的发生,开学初对学校食堂开展了监督检查。
现将有关情况总结如下:一、我校领导高度重视,集中行动。
此次检查工作,由曾明煜校长带领食品安全领导小组全体成员对食堂食品安全卫生进行了监督检查。
二、检查内容1、学校食堂开学前供餐的准备工作;2、学校对食品加工安全把关情况;3、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及食品从业人员健康体检及培训情况;4、食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况;三、检查情况1、食堂全体工作人员的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。
2、食堂在开学前做好了供餐准备工作,生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态。
3、食堂从业人员进行了健康体检,且都有健康证。
4、从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。
严格按照许可范围守法经营,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。
食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。
通过开校督查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了食堂食品安全隐患。
在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食品卫生安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
长安希望小学校201X年8月29日篇二:大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结大松坪小学201X年4月30日大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结根据祥云县教育局关于转发《大理州人民政府食品安全委员会关于深入开展食品安全隐患排查整治行动的通知》精神,我校于四月二十日,按照紧急通知要求,立即部署启动,对我校食堂食品安全迅速进行了安全隐患全面排查,以确保我校食堂从业的食品安全。
校园食品安全风险排查情况报告

校园食品安全风险排查情况报告一、前言校园食品安全是关系到广大师生身体健康和生命安全的大事,也是全社会普遍关注的焦点。
为了加强校园食品安全管理,预防和控制食品安全风险,保障广大师生的饮食安全,我们开展了校园食品安全风险排查工作。
二、排查工作基本情况本次排查工作自启动以来,我们严格按照《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规要求,以学校食堂、校园周边餐饮店、食品经营店等为重点对象,采取实地检查、查阅资料、听取汇报等方式,对校园食品安全风险进行了全面排查。
三、排查中发现的主要问题1. 食品安全管理制度不健全。
部分学校食堂和校园周边餐饮店没有建立健全食品安全管理制度,缺乏有效的食品安全管理措施。
2. 食品原料采购不规范。
部分学校食堂和校园周边餐饮店在食品原料采购过程中,没有严格执行食品原料采购索证索票制度,部分食品原料来源不明。
3. 食品加工操作不规范。
部分学校食堂和校园周边餐饮店在食品加工过程中,存在食品加工操作不规范、食品加工工具不清洁等问题。
4. 食品储存条件不达标。
部分学校食堂和校园周边餐饮店的食品储存条件不符合要求,食品储存环境存在安全隐患。
5. 食品安全宣传培训不到位。
部分学校食堂和校园周边餐饮店没有开展有效的食品安全宣传培训工作,员工食品安全意识不强。
四、整改措施及建议1. 加强食品安全管理制度建设。
学校食堂和校园周边餐饮店应建立健全食品安全管理制度,明确食品安全管理责任,严格执行食品安全管理措施。
2. 规范食品原料采购管理。
学校食堂和校园周边餐饮店应严格执行食品原料采购索证索票制度,确保食品原料来源合法、安全。
3. 加强食品加工操作管理。
学校食堂和校园周边餐饮店应规范食品加工操作流程,确保食品加工工具清洁、食品加工过程符合食品安全要求。
4. 改善食品储存条件。
学校食堂和校园周边餐饮店应加强食品储存条件建设,确保食品储存环境符合食品安全要求。
5. 加强食品安全宣传培训。
2019年学校食品安全隐患排查及整改情况报告

2019年学校食品安全隐患排查及整改情况报告(样本)县属学校、乡镇(场、办)中心学校校长签字:
一、食品安全隐患排查
(一)食堂卫生方面:
食堂地面每天至少拖洗两次,地面一尘不染;
门窗不定时地擦洗得光光亮亮,窗纱安装到位;
清洗池分为三类:蔬菜类、肉食类、炊具类;
三块案板十分洁净。
3把排气扇有2把经常出故障。
(二)食材采购方面:
一贯坚持索证索票,不购过期食品,不购冻库食品,
在正规商店采购,有购物商经营许可证,
除蔬菜外一般有商品检验报告单。
(三)储存保管方面:
储藏室有三防设施,有3个简易货台,有冰柜冷冻冷藏柜各1个,
摆存食物不落地、不靠墙,一般食物冷藏保管。
(四)消毒、留样方面:
学校有中型消毒柜一个,每天对炊具实行了消毒处理;
每天对所有入口的食品留样,留样盒规范,每种食品每次留有100克,存放于冰柜48小时再实行处理掉。
(五)饮用水安全方面:
学校烧开水用茶桶供茶,部分学生自带茶水。
二、整改已到位的情况:
三防设施花费1000元已整改到位。
三、受场所、设备设施、管理体制的限制无法整改到位的情况:
学校没有专用食堂房子,食堂暂时设在20平米的门卫房,烟熏火燎,食堂工作人员经常受烤,随时有中暑中煤毒的危险,同时又严重影响营养餐的质量。
青石完小食堂综合楼建设迫在眉睫。
恳请各级领导予以高度重视!!!
2019.10.。
校园食品安全风险隐患排查报告(通用18篇)

校园食品安全风险隐患排查报告校园食品安全风险隐患排查报告(通用18篇)随着人们自身素质提升,报告与我们的生活紧密相连,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编为大家整理的校园食品安全风险隐患排查报告(通用18篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
校园食品安全风险隐患排查报告1校园及周边环境安全工作是提高学校教育教学质量的前提和保证,事关社会的稳定与发展。
为进一步净化育人环境,保障学生安全,维护校园及社会稳定,根据县教育局指示精神,我乡对全乡各中小学、幼儿园校园及周边环境进行了一次安全隐患排查,现将结果报告如下:一、加强领导,高度重视安全工作中心学校制定了安全隐患排查工作方案,及时成立了校园及周边安全隐患排查领导小组。
根据隐患排查要求,有关人员明确工作目标,落实排查责任,立即对校园及周边安全隐患开展全面检查,并认真做好相关检查的记录。
二、重点排查了校园内各建筑及设施有否存在着隐患通过对全乡中小学教室、学生宿舍、教师宿舍、大门、围墙、学生食堂、厕所、水井、水池、走道防护栏、旗杆、室内吊灯悬挂物,室外装饰(瓷砖、瓦、椽子等)和电竿、电线、照明线路等设施认真、细致的排查,现将存在的一些安全隐患问题总结汇报如下:1、初中校园变压器已使用15年以上,设备陈旧,经常出现故障,漏电、跳闸现象时有发生,急需更换;主教学楼栏杆为96cm,低于国家标准14cm,需加高加固;新宿舍楼窗扇质量特差,经常有整扇窗户掉下;学生伙房卫生需加强改善;校园没有监控设施。
2、镇里固小学教学楼后的围墙墙根风化,校园内一低压线杆有裂缝,对师生安全构成极大威胁;3、汪厂小学一(1)班、一(2)班、二年级、三年级、六年级教室房瓦大面积下滑,檩条变形,有安全隐患。
4、丁马庄小学大门门柱瓷片脱落,16间教室为d级危房,存在着安全隐患。
5、张三楼小学有9间d级危房,一所c级危厕,校园南围墙外倾。
6、靳庄小学操场北侧有一大坑,教学楼走廊顶柱砖头风化,随时有倒塌的可能。
校园食品安全隐患排查工作总结(通用15篇)

校园食品安全隐患排查工作总结(通用15篇)校园食品安全隐患排查工作总结(通用15篇)不经意间,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间,我们的工作能力、经验都有所成长,是时候仔细的写一份工作总结了。
可是怎样写工作总结才能出彩呢?下面是小编为大家整理的校园食品安全隐患排查工作总结(通用15篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
校园食品安全隐患排查工作总结1为了进一步规范我校食品安全,有效遏制学校食品安全事故的发生,按照市教育局、卜庄教育办文件精神,我校于5月21日—5月26日期间对学校开展了专项监督检查。
现将有关情况总结如下:一、我校领导高度重视,统一部署,集中行动。
此次检查工作,共出动检查人员5人次,对于学生校外就餐点进行了监督检查。
二、检查内容1、学校食堂供餐的准备工作;2、学生午餐质量和卫生情况。
3、对学生、教师进行全面的食品安全教育,召开全校食品安全会议,开展班级食品安全主题班会活动,引发了《告家长和学生关于食品安全的一封信》三、检查情况1、学校领导的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。
2、师生食品安全观念得到了极大改善,杜绝了不安全食品流入校园。
我们对检查中存在问题的单位,摊点下发了整改通知书,要求限期整改,并将进行复查验收。
通过本次专项检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了我校食品安全隐患。
在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
校园食品安全隐患排查工作总结2为了进一步深化“健康校园”、“平安校园”建设,加强校园及周边食品安全监管,切实保障广大师生身体健康和生命安全,根据威宁自治县食品安全协调委员会办公室文件威食安办发〔20xx〕6号文件要求,牛棚镇食品药品监督管理站加强监督检查,开展了学校及周边食品安全专项整治工作。
学校食品安全隐患排查整改报告(12篇)

学校食品安全隐患排查整改报告(精选12篇)随着个人的素质不断提高,报告有着举足轻重的地位,不同的报告内容同样也是不同的。
我们应当如何写报告呢?下面是小编整理的学校食品安全隐患排查整改报告(精选12篇),希望能够帮助到大家。
学校食品安全隐患排查整改报告1我校对校园的教学设施、院墙、厕所、食堂、宿舍、实验室人、物、技防进行认真全面的隐患排查,现排查整改情况如下:一、学校食堂和宿舍管理方(1)我校对自聘人员进行严格政审、对自聘人员的情况进一步了解和掌握。
(已落实)(2)我校利用假期期间已做好宿舍、食堂内部的维修(墙面要干净、门窗、电暖、通讯、消防等设施做到了完好无损)。
(3)学生宿舍一层的窗户要做防护栏。
(已定做、整改中)二、学校实验室危险化学品安全管理方面(1)制定实验室危险化学品管理方案、成立领导小组和安全管理小组、班子人员要做到分工明确、细化职责、层层落实危险化学品安全责任(实验室及危险化学品安全和教学有关的人员都纳入领导小组和安全管理小组中)。
(已落实)(2)学校主要领导重视并参与管理工作、主要领导与教务处、与安全办分别签订实验室危险化学品安全管理工作责任书;教务处、安全办与实验室管理员分别签订实验室危险化学品安全管理工作责任书。
(已落实)(3)建立健全实验室及危险化学品安全生产管理方面的各项制度、严格审核、装订成册、主要的相关制度要上墙。
(职责分工、实验室安全管理制度、危险化学品采购制度、危险化学品管理制度、危险化学品储存制度、危险化学品使用制度、危险化学废品处理制度、验室及危险化学品安全隐患排查制度、安全教育培训制度、事故责任追究制度、预防丢失和被盗制度、消防制度、巡回检查制度等(已落实)(4)建立实验室危险化学品安全管理应急预案、定期进行演练并有演练记录图片等资料。
已落实(5)做好安全教育培训制度、对参与实验的学生、实验员定期开展系列安全宣传教育、并做好专门的记录。
(已落实)(6)学校安全办定期进行实验室安全管理方面的隐患排查、安全小组所有成员参与隐患排查并排查记录上签字。
关于2019年秋季学校食品安全风险隐患排查整治工作的报告

关于2019年秋季学校食品安全风险隐患排查整治工作的报告XXXX县市场监督管理局关于2019年秋季开学学校食品卫生安全风险排查工作的汇报省督查组:根据《XX省教育厅XX省市场监督管理局XX省卫生健康委员会关于开展2019年秋季学校食品卫生安全专项整治及大检查的通知》(XXX〔2019〕XXX号)的要求,我局联合县教育局和县卫计委认真开展2019年春季开学学校食品卫生安全风险排查工作,现将专项整治情况汇报如下:一、排查整治主要措施(一)制定具体实施方案。
联合县教育局和县卫计委制定了《关于开展2019年春季学校食堂、校园及校园周边食品卫生安全检查工作实施方案》并于2019年8月12日-9月24日,由局机关、县稽查大队选派11名业务骨干和县教育局和卫计委2名工作人员分别到各乡镇,与各所监管人员对全县学校食堂及其周边食品安全开展排查整治行动。
(二)加大宣传力度。
县局以学校(含幼儿园)为主阵地,开展多种形式的“食品安全进校园”宣教活动,采用食品安全宣传栏、传单等多种方式广泛大力宣传校园食品安全知识,提高校园食品经营者和广大师生食品安全意识和自我保护能力。
(三)排查整治重点内容。
一是依法经营情况。
全县各镇无证学校食堂的处查,重点检查《食品经营许可证》持有情况,以及经营许可范围、经营地址、许可类别等相关信息是否与所持证照内容一致。
二是主体责任落实情况。
三是管理制定、落实情况。
四是加工经营行为规范情况。
五是食品安全知识教育与培训情况。
六是学校疾病预防工作情况。
学校生活饮用水卫生监督管理及传染病防控工作。
七是学校食堂食品安全情况。
二、排查整治情况(一)学校食堂基本情况。
我县共有学校(幼儿园,下同)食堂158家,其中:职业中专1家、特殊学校1家,高中4家、中小学39家,幼儿园118家。
全县158家学校食堂中,取得食品经营许可证103家,占65.19%(中小学29家、职业中专1家、特殊学校1家、幼儿园73家),实行量化分级管理102家,无餐饮服务许可证55家,占34.81%,实施“明厨亮灶”单位,幼儿园12家,中小学2家。
学校食品安全隐患排查报告

学校食品安全隐患排查报告一、背景及意义学校食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,事关学校的正常教育教学秩序,是一项重大的民生工程。
为进一步加强学校食品安全工作,确保广大师生“舌尖上的安全”,我国政府高度重视,多次出台相关政策和措施,对学校食品安全进行严密的监管。
然而,随着学校食品安全事件的频发,食品安全隐患排查工作显得尤为重要。
本次报告旨在梳理学校食品安全隐患排查现状,分析存在的问题,并提出针对性的建议,以期为学校食品安全工作提供有力支持。
二、学校食品安全隐患排查现状1.食品安全管理体制不健全部分学校食品安全管理体制不健全,缺乏专门的食品安全管理部门或管理人员。
食品安全工作分散在多个部门,导致责任不明确、管理混乱。
2.食品安全意识薄弱部分学校师生及家长食品安全意识薄弱,对食品安全的重要性认识不足。
在一些农村地区,由于生活习惯和传统观念的影响,人们对食品安全问题关注度较低。
3.食品安全基础设施不完善部分学校食堂硬件设施不完善,如厨房设备老化、卫生条件不达标等。
此外,食品原料采购、储存、加工等环节也存在安全隐患。
4.食品安全监管不到位部分地区教育、卫生、市场监管等部门对学校食品安全的监管力度不够,缺乏有效的监督和检查。
有的学校甚至存在食品安全事故隐瞒不报的现象。
5.食品安全教育缺失学校食品安全教育缺失,师生缺乏基本的食品安全知识和自我保护意识。
在日常教学中,很少有学校开展食品安全相关课程。
三、学校食品安全隐患排查措施及建议1.完善食品安全管理体制学校应设立专门的食品安全管理部门,明确各部门和人员的职责,加强对食品安全工作的统筹协调和监督管理。
2.加强食品安全意识教育通过多种途径,加大对师生及家长的食品安全宣传教育力度,提高食品安全意识。
将食品安全知识纳入学校课程体系,定期开展食品安全教育活动。
3.改善食品安全基础设施加大投入,改善学校食堂硬件设施,确保食品安全。
严格执行食品原料采购、储存、加工等环节的卫生标准,防止食品安全事故的发生。
学校食品安全隐患排查报告范文

学校食品安全隐患排查报告范文一、前言食品安全是关乎广大师生身体健康和生命安全的大事,是构建和谐校园的重要保障。
近年来,我国食品安全问题频发,引起了全社会的高度关注。
学校作为培养人才的摇篮,食堂食品安全更是重中之重。
为确保我校师生的饮食安全,我校积极开展食品安全隐患排查工作,现将排查情况报告如下。
二、组织机构及职责为确保食品安全隐患排查工作的顺利进行,我校成立了以校长为组长的食品安全隐患排查领导小组,具体负责食品安全隐患排查工作的组织实施。
领导小组成员包括学校后勤部门、食堂管理部门、卫生部门等相关人员。
三、排查内容1. 食堂环境卫生:检查食堂内外环境卫生,确保食堂内外整洁,无异味、无蝇虫。
2. 食材采购与储存:检查食材采购来源是否合法、合规,储存条件是否符合要求,确保食材新鲜、无过期、变质现象。
3. 食品加工操作:检查食品加工过程是否规范,从业人员是否持有健康证,食品加工设备是否定期清洗、消毒。
4. 食品添加剂使用:检查食品添加剂使用是否符合国家规定,有无超范围、超量使用现象。
5. 食品留样与记录:检查食品留样是否按规定进行,记录是否完整、准确。
6. 从业人员健康管理:检查从业人员是否定期进行健康检查,有无患有影响食品安全的疾病。
7. 食品安全培训与宣传:检查食品安全培训与宣传工作是否到位,提高师生食品安全意识。
四、排查结果及整改措施1. 食堂环境卫生:经检查,我校食堂内外环境卫生良好,但仍有部分角落存在卫生死角,需加强清扫。
整改措施:加强食堂环境卫生管理,定期开展卫生大扫除,确保食堂内外环境卫生整洁。
2. 食材采购与储存:食材采购来源合法、合规,储存条件符合要求。
但部分食材储存位置不合理,影响取用。
整改措施:调整食材储存位置,确保食材储存合理、方便取用。
3. 食品加工操作:食品加工过程基本规范,从业人员均持有健康证。
但部分从业人员操作时不佩戴口罩,存在安全隐患。
整改措施:加强食品加工操作规范培训,要求从业人员佩戴口罩,确保食品加工过程安全卫生。
关于2019学校食品安全隐患排查自查报告精华五篇

关于2019学校食品安全隐患排查自查报告精华五篇学校食堂食品安全一直都是一个非常重要的问题,它直接关系到学生的生命安全,那么相关的学校食堂食品安全自查报告要怎么写呢?下面是整理的学校食品安全隐患排查自查报告,希望对你有所帮助!学校食品安全隐患排查自查报告精选(一) 根据《XXX转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和XXX《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。
现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:一、加强组织领导,重视食品安全。
1、成立以XXX为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。
一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。
严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。
2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员研究食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。
并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。
用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。
二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2019关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇----WORD文档,下载后可编辑修改----校园食品安全隐患排查工作报告精选(一)为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。
二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。
三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx 市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。
出好了一期宣传专校刊,在xx月xx日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。
要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。
食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。
学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治,做到无死角。
加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。
校园食品安全隐患排查工作报告经典(二)各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,生产建设兵团食品药品监督管理局:2017年秋季学期开学在即。
为落实《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办〔2016〕12号)《食品药品监管总局教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》(食药监食监二〔2016〕158号)的要求,严防严管严控学校食品安全风险,保障校园餐饮食品安全,现决定在秋季开学前后,利用一个月时间,对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。
现将有关要求通知如下:一、排查整治范围一是学校食堂;二是学生集体用餐配送单位;三是校园内的咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位;四是校园周边的小食品店、小餐饮、小摊贩;五是校外托管机构(小饭桌)。
二、排查整治重点内容一是主体资格情况。
重点检查学校校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可,许可证是否在有效期内,实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。
二是学校食品安全管理责任落实情况。
重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容,是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,是否配备专(兼)职食品安全管理人员,明确食品安全岗位职责,签订责任书;对采用集体用餐配送单位供餐的学校,还要检查学校是否将食品安全作为遴选供餐单位的重要标准,是否与供餐单位签订食品安全责任书。
三是学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况。
重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否建立并落实食品安全管理制度、是否对从业人员开展培训及管理、是否按规定开展食品安全自查并对自查发现的食品安全隐患及时整改。
四是加工经营行为规范情况。
重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全专业技术及管理人员、食品安全管理规章制度等;是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。
对学生集体用餐配送单位,还应检查成品的运输温度和时间等是否符合规定。
对校园周边食品销售者,还要重点检查食品的感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定。
三、工作要求(一)加强组织领导。
各地要把此项工作作为年度重点工作来抓,组织成立专门领导小组,主要领导亲自负责,分管领导具体负责。
要落实属地管理责任,一级抓一级,层层抓落实,确保排查整治工作取得实效。
(二)加强督促整改。
各地要坚持问题导向,细化任务要求,全面排查风险隐患,做到不留死角盲区。
对监督检查中发现的问题,要当场提出整改要求并及时对整改结果进行复查。
对监督检查中发现的违法违规行为,要依法从严查处。
对上半年发生食品安全事件的学校,不仅要检查到位,更要问题整改到位。
(三)加强协作配合。
各地要主动加强与当地教育、城市管理执法、等部门的沟通协调,并及时将排查整治工作情况通报相关部门。
要建立部门间联查联动、信息通报等协作制度,齐抓共管学校食品安全。
(四)加强长效机制建设。
各地要认真总结排查整治工作中好的经验做法、存在问题及原因、对策措施等,注意将好的经验做法上升为制度办法,以制度建设巩固排查整治成果。
校园食品安全隐患排查工作报告推荐(三)校园食品安全风险隐患排查整治的重点,是学校食堂、委托经营餐饮公司和为学校集体用餐配送单位,要做到全面排查、彻底排查,不留空档、不留死角。
重点检查学校食品安全主体责任落实情况,食品安全管理人员配备情况,学校食堂食材等安全管理情况,共同监督考核管理机制建设情况,委托经营餐饮公司合同履行情况等内容,对发现的问题,要建立台账,实行销号管理,落实责任和时限要求,确保整改到位。
同时,要举一反三,加大日常监管力度。
食品药品监管、教育、卫生计生部门要综合采取抽查暗访等方式,持续开展学校食品安全专项检查,重点加强对原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的监督检查,加强食品安全监督抽检,将高风险食品原料及食品、餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象,确保各项安全管理措施落实到位。
市政府要求,各级各类学校要将食品安全作为日常管理的重要内容,坚持校长进食堂、师生同进餐,打造学生安心、家长放心的校园环境。
要建立健全食品安全管理制度和机构,配备食品安全管理人员,加强食品安全知识培训,明确食品安全岗位职责,加强对委托经营餐饮公司、集体用餐配送单位的监管力度,切实保障用餐安全。
要强化食堂规范化管理,在学校厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品制作加工过程,自觉接受学生和家长监督。
市政府要求,要强化应急处置和责任追究。
各级各有关部门、单位要指导学校进一步规范学校食品安全信息发布,及时、客观、准确通报相关信息,有效回应学生家长关切。
要加大追责问责力度,严厉查处学校食堂使用来源不明或感官性状异常的食品原料、使用未经清洗消毒或清洗消毒不彻底的餐具和饮具,以及加工制作过程不规范等违法违规行为。
对在学校食品安全监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题,要以“零容忍”的态度,发现一起,严查一起。
对落实学校食品安全监督管理责任不作为、不到位的,要依法依规追责问责。
校园食品安全隐患排查工作报告热门(四)我校召开全校教师安全工作会议后,深刻认识到学校的安全牵连着千家万户,为切实加强我校的安全工作,保证师生安全万无一失。
我校根据上级有关校园安全排查治理的通知精神,针对各级教育主管部门文件的内容,严格按要求逐项进行认真细致的大排查。
现将此次进行排查情况汇报如下:一、高度重视精心组织认真落实校园事件频频发生,校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。
我校分别于4月30日、5月14日两次进行了校园及学校周边环境的安全检查。
一是我校做到了安全工作警钟长鸣,常抓不懈。
二是健全了组织,层层签定责任书,层层落实了责任制,实行了一级抓一级。
三是排查全面,检查细致,不留一处死角,不放一个细节。
二、校园安全工作基本情况1、学校内部制度建设完善,每学期初、期末及重大节假日,都要对全校师生做专题安全知识教育,学校定期检查、教育,防止校园事件和意外事故的发生,努力营造良好的育人环境。
2、全校定期进行安全自查自改,上课期间,校外人员不得进入校园,到学校办事必须经允许后方可入内。
教职工在上班时间内外出必须履行请销假手续,经批准后方可外出。
3、查巡晚间值班安全情况。
晚上,我们注重学校宿舍大铁门的坚固及关锁与否,提醒值班老师在校园内加强巡视,发现不安全因素要及时解除或报告。
三、学校安全隐患排查认真检查校内各部位安全情况。
我们发动全体教师对学校房屋各设施进行了认真检查,特别是要害部位如学生寝室门窗、教室门窗、宿舍楼、食堂的防盗防火设施。
学校进行安全隐患排查治理,其有关情况如下:(1)消防安全条件。
对学校的消防设施灭火器进行检查,发现灭火器药物由于放置时间过久已失效;没有安全出口的指示标志。
(2)询问接送学生车辆安全情况。
虽然学校无接送学生车辆,但我校还是对部分学生家长骑摩托车接送孩子上学放学给予提出安全要求,并要求他们所乘载车辆不得进入校园。
(3)学校重要设施、场所的安全状况。
检查了学校用电线路,线路不规范、不完整,有破损和老化现象;学校部分护栏损坏严重。
(4)校园周边治安安全状况。
校园周边治安一般;道路交通安全也一般。
(5)校舍安全状况。
经过排查,旧校区厕所墙体倾斜有崩裂现象;校园没有围墙等,给我校的安全工作带来一定的隐患。
(6)安全教育落实情况。
开学进行师生全面安全教育,并与家长、学生签订安全责任状;每班进行上学、放学安全教育,并进行记录;放假签订安全须知,学校安全教育教案有记录;组织学生进行紧急疏散与自救逃生演练。
(7)食品卫生安全状况。
建立食品卫生安全规章制度,加强学生的食品卫生安全教育,开展食品卫生、防治常见疾病的讲座,杜绝学生购买零食,加强学校食堂的管理与监控,严防食品卫生安全事故的发生。
四、加强整改,组织实施。
针对以上相关情况,我们做了大量的工作。
1、提高认识,加强安全教育领导和管理工作。
为进一步加强学校日常安全管理工作,牢固树立"安全第一"的思想,切实落实安全工作责任制,我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件,并吸取各地所发生安全事故的教训,特别是针对学校事件、自然灾害等情况,学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案,组织上下楼梯的演练,对消防设施进行维护,做到预防于未然。