面微生物与人类健康章节测验答案分
伤寒与细菌性痢疾
1
【单选题】（B）是细菌性痢疾的主要传播渠道。
A、唾液
B、食物
C、水源
D、体液
2
【单选题】通过（B）传播有可能会感染伤寒沙门氏菌。
A、空气
B、水源
C、唾液
D、接触
3
【单选题】伤寒可能首先出现的症状是引起（A）出血和穿孔。
A、肠道
B、胃
C、肾
D、肺
4
【判断题】采用抗生素治疗后，伤寒病死率可以降低到1%以下。（对）
【判断题】任意一种细菌与志贺氏菌结合都可以感染伤寒。（错）?
?
霍乱与破伤风
1
【单选题】下列选项中，哪些不是霍乱可能引起的结果？（D）
A、酸中毒
B、腹泻
C、反射性呕吐
D、血压上升
2
【单选题】下列不是关于破伤风杆菌说法的是（A）。
A、经飞沫传播感染
B、棒槌状
C、广泛分布与环境、土壤
D、厌氧细菌
3
【单选题】霍乱从1817年到1923年在世界范围内流行了（A）次。
A、6次
B、5次
C、4次
D、3次
4
【判断题】几乎不引起局部炎症症状，煮沸即可使之失活是破伤风感染。（错）5
【判断题】分泌外毒素，造成末端神经系统急性中毒的症状是破伤风感染。（错）?
?
梅毒与幽门螺杆菌
1
【单选题】梅毒在不治疗的情况下，死亡率约达（D）。
A、50%
B、30%
C、40%
D、20%
2
【单选题】由幽门螺杆菌引起的病症，（C）是十二指肠溃疡。
A、95%
B、85%
C、90%
D、80%
3
【单选题】梅毒根据现有资料推测，（B）是其原发地。
A、亚洲
B、美洲
C、欧洲
D、大洋洲
4
【判断题】
梅毒病毒可能通过胎盘直接传染给胎儿。（对）
5
【判断题】存在于胃的上半部分幽门附近的病菌是幽门螺杆菌。（错）?
?
黑死病
1
【单选题】通过（A）传播最容易得结核病。
A、空气
B、食物
C、水源
D、唾液
2
【单选题】黑死病的死亡率达到（A）的前提是如果不进行适当的治疗。
A、75%
B、60%
C、45%
D、30%
3
【单选题】黑死病的传播途径是由（A）从野生鼠传播到人。
A、跳蚤
B、唾液
C、水源
D、空气
4
【判断题】可以使染病组织、器官中形成酸化的结核的是结核病。（错）
5
【判断题】死时血液颜色远比正常血液颜色深，几乎呈黑色，这也是黑死病的得名原因。（错）
?
?
结核病
1
【单选题】结核分支杆菌是结核病的致病细菌，这一成果是由（B）发现的。
A、巴斯德
B、科赫
C、李比希
D、胡克
2
【单选题】连续用药（A）以上是针对结核病的短程观察化学治疗所需的时间。
A、6个月
B、5个月
C、4个月
D、3个月
3
【多选题】
肺结核发病率回升的原因包括（ABCD）。
A、
部分地区社会保障体系不健全
?
B、
人员流动减少，传播范围扩大
?
C、
免疫缺陷人群数量增加
?
D、
细菌产生耐药性
?
4
【判断题】早期针对结核病的药物治疗并未完全消灭其体内的细菌，大部分情况下只是消除了患者的症状。（对）
5
【判断题】能够有效预防结核病方法是注射卡介苗，这在全球范围内已经广泛推广。（错）
?
?
沙眼与细菌毒素
1
【单选题】（B）年，在国际上首先成功地分离培养出沙眼衣原体是源自汤飞凡采用了鸡胚卵黄囊接种法。
A、1954年
B、1956年
C、1955年
D、1957年
2
【单选题】每年因沙眼致盲的数量约为（B）。
A、300万-500万
B、700万-900万
C、500万-700万
D、900万-1100万
3
【多选题】
下列细菌中，不能引起过度免疫反应的是（A B D）。
A、
结核杆菌
?
B、
霍乱弧菌
?
C、
幽门螺杆菌
?
D、
鼠疫
?
4
【判断题】
外霉素主要由革兰氏阳性菌合成并释放到细菌细胞外。（对）
【判断题】缺失了毒力因子的细菌不会致病。（对）
酵母菌与霉菌
1
【单选题】关于酵母菌的说法，下列哪项是错误的（A）。
A、主要依靠分裂生殖
B、有些酵母菌能致病
C、主要通过发酵糖类产生能量
D、单细胞真菌
2
【单选题】真菌的特点不包括（A）。
A、与细菌相比，细胞较小
B、从进化上看，真菌可能更加接近动物
C、具有细胞壁
D、真核微生物，具有细胞核
3
【多选题】关于霉菌在自然界中扮演的角色，下列说法正确的是（ABC）。
A、提供植物营养
B、生产酶、抗生素等
C、引起植物、动物和人的疾病
D、降解无机物
【判断题】霉菌是无性繁殖的，这与酵母菌不同。（错）
5
【判断题】真菌细胞壁的成份主要是纤维素，这与细菌不同。（错）
?
?
大型真菌与真菌致病
1
【单选题】在香菇的结构中，(D)直接释放孢子。
A、菌幕
B、菌盖
C、菌隔
D、担子
2
【单选题】真菌感染的类型不包括（B）。
A、表面感染
B、肌肉感染
C、皮肤感染
D、系统感染
3
【单选题】如果引起感染的双向生活史的真菌在人体内生存，那么它一般是以
（B）生长。
A、腐生型
B、酵母型
C、丝状
D、群落状
4
【判断题】念珠菌是一种可能引起从浅表到系统性等各个层次的感染的病菌。（对）
5
【判断题】额真菌一般不会引起植物的疾病，但会引起人类和动物疾病。（错）?
?
常见的感染类型
1
【单选题】什么感染会引起癣？（C）
A、表面感染
B、皮下感染
C、皮肤感染
D、系统感染
2
【单选题】关于着色真菌说法，以下正确的是（D）。
A、由单一种类真菌引起
B、主要来自于动物
C、发展缓慢，每年5毫米
D、感染肢体肿大
3
【多选题】
下列关于真菌致病性的说法正确的是（AB D）。
A、
致病性相对较弱
?
B、
多为条件治病
?
C、
真菌疾病容易根除
?
D、
HIV感染和营养不良的情况下均有可能致病
?
4
【判断题】系统感染是指真菌由肺部、消化道或静脉进入人体内。（对）5
【判断题】通过皮肤感染的组织胞浆菌可扩散到肝脏、心脏、中枢神经系统。（错）?
?
原生动物及致病原理
1
【单选题】（C）是真菌与原生动物的差别。
A、大，有细胞核
B、没有叶绿素、细胞壁
C、没有细胞壁、可运动
D、不产生子实体
2
【单选题】关于原生动物，下列说法有误的是（A）。
A、种类较少
B、属于单细胞的动物
C、多生活在淡水和海水中
D、最简单的动物
3
【多选题】
关于类眼虫的说法正确的是（AB）。
A、
带有叶绿体
?
B、
属于鞭毛虫
?
C、
黑暗中依靠摄食有机物为生
?
D、
存在于土壤中
?
4
【判断题】采采蝇在大洋洲的传播导致锥虫病的发生。（错）
5
【判断题】最常见的皮肤鞭毛虫之一贾第鞭毛虫，其感染性很强。（错）?
?
常见的原生动物致病类型
1
【单选题】（D）是通过白蛉传播的。
A、孢子虫
B、锥虫
C、毛滴虫
D、利什曼原虫
2
【单选题】（D）是被弓形虫危害最大的一类群体。
A、老人
B、儿童
C、青年
D、孕妇
3
【单选题】什么是原生动物中最大的类群？（A）
A、孢子虫
B、毛滴虫
C、锥虫
D、利什曼原虫
4
【判断题】当前，有90%以上的疟疾病例发生于非洲中部地区。（错）
5
【判断题】疟原虫致病时的症状是破坏大量红细胞，造成贫血，血液胆色素减少。（错）
?
?
常见的蠕虫致病类型
1
【单选题】（D）是引起血吸虫病的血吸虫中间宿主。
A、蛙
B、鱼
C、贝
D、螺
2
【单选题】（A）是纤毛虫引起的。
A、环孢菌病
B、袋状菌病
C、微孢菌病
D、四环菌病
3
【多选题】关于卡氏肺囊虫，下列说法错误的是（ABCD）。
A、以前认为属于原生动物，最近被归入真菌类
B、免疫损伤患者、营养不良儿童中发病，引起严重肾炎
C、正常人体和动物的肝脏时有发现
D、引起呼吸困难、咳嗽，一段时间后可自愈，死亡率低
4
【判断题】微生物的范畴内并没有蠕虫病。（对）
5
【判断题】一旦进入人体，会被消化器官消化的绦虫的卵一般存在于猪或牛的肌肉中。（错）
?
?
病毒的概念与特征
1
【单选题】病毒在贝杰林克看来，是属于（C）。
A、固态
B、气态
C、液态
D、不确定
2
【单选题】贝杰林克是由于对（D）的研究发现了病毒。
A、甘蔗
B、香蕉
C、水稻
D、烟草
3
【单选题】病毒的长度为（A）。
A、20纳米-300纳米
B、15纳米-250纳米
C、10纳米-200纳米
D、5纳米-150纳米
4
【判断题】病毒的基因组包括DNA，RNA，单链和双链，部分双链。（对）
5
【判断题】病毒只有在细胞内才有生命力，才能进行繁殖。（对）
?
?
病毒的入侵与离开
1
【单选题】（D）是病毒复制的特点。
A、自我分裂-侵入细胞
B、侵入细胞-自我分裂
C、解体消失-侵入细胞-合成新的病毒
D、侵入细胞-解体消失-合成新的病毒
2
【单选题】（C）是病毒吸附过程中决定病毒是否能感染某种细胞的重要的一环。
A、细胞是否具有抵抗机制
B、细胞是否存在相同的DNA
C、细胞是否具有相应的受体
D、细胞是否存在所需的漏洞
3
【单选题】病毒粒子在病毒侵入的过程中，一般不会通过（D）进入细胞。
A、细胞吞噬
B、膜融合
C、转位
D、出芽
4
【判断题】病毒脱壳过程中，细胞质或细胞核是病毒复制的部位。（对）
5
【判断题】所有的肿瘤和病毒感染都有密切的关系。（错）
?
?
天花、脊髓灰质炎和手足口病
1
【单选题】世界卫生组织在（D）宣布消灭了天花。
A、1965年
B、1973年
C、1992年
D、1980年
2
【单选题】对于天花，下列说法错误的是（A）。
A、主要通过水源传染
B、无特效治疗药物
C、可能导致失明等严重残疾
D、死亡率在30%以上
3
【多选题】脊髓灰质炎病毒侵入骨髓引起的后果包括（ACD）。
A、肢体弛缓性瘫痪
B、颅神经瘫痪
C、呼吸肌瘫痪
D、躯干肌瘫痪
4
【判断题】5岁以下的婴幼儿容易引发手足口病。（对）
5
【判断题】20世纪五十年代脊髓灰质炎的疫苗得到了广泛推广。（对）?
?
流感的变异与危害
1
【单选题】流感病毒基因组是由几个片段组成的？（A）
A、8个
B、6个
微生物与人类健康课后答案
伤寒与细菌性痢疾已完成成绩：100.0分 1 【单选题】伤寒可能首先出现的症状是引起（）出血和穿孔。 A、肠道 B、胃 C、肾 D、肺 我的答案：A 得分：25.0分 2 【单选题】（）是细菌性痢疾的主要传播渠道。 A、唾液 B、食物 C、水源 D、体液 我的答案：B 得分：25.0分 3 【单选题】通过（）传播有可能会感染伤寒沙门氏菌。 A、空气 B、水源 C、唾液 D、接触 我的答案：B 得分：25.0分
【判断题】采用抗生素治疗后，伤寒病死率可以降低到1%以下。（） 我的答案：√得分：25.0分 霍乱与破伤风已完成成绩：100.0分 1 【单选题】下列不是关于破伤风杆菌说法的是（）。 A、经飞沫传播感染 B、棒槌状 C、广泛分布与环境、土壤 D、厌氧细菌 我的答案：A 得分：25.0分 2 【单选题】霍乱从1817年到1923年在世界范围内流行了（）次。 A、6次 B、5次 C、4次 D、3次 我的答案：A 得分：25.0分 3 【判断题】分泌外毒素，造成末端神经系统急性中毒的症状是破伤风感染。（）我的答案：×得分：25.0分
【判断题】几乎不引起局部炎症症状，煮沸即可使之失活是破伤风感染。（）我的答案：×得分：25.0分 梅毒与幽门螺杆菌已完成成绩：75.0分 1 【单选题】由幽门螺杆菌引起的病症，（）是十二指肠溃疡。 A、95% B、85% C、90% D、80% 我的答案：C 得分：25.0分 2 【单选题】梅毒在不治疗的情况下，死亡率约达（）。 A、50% B、30% C、40% D、20% 我的答案：D 3 【判断题】存在于胃的上半部分幽门附近的病菌是幽门螺杆菌。（） 我的答案：×得分：25.0分
自考健康教育与健康促进试卷考卷及答案
自考健康教育与健康促进 试卷考卷及答案 The pony was revised in January 2021
2016年10月高等教育自学考试全国统一命题考试 健康教育与健康促进试卷 课程代码：05759 第一部分选择题（共40分） 一、单项选择题：（本大题共20小题，每小题1分，共20分） 1.随着对疾病认识的经验积累，对人体和疾病产生了自然而朦胧的经验认识，如四体液学说，属于（ B ） A.本体疾病观 B.自然哲学疾病观 C.自然科学疾病观 D.综合疾病观 2.每个人不仅对个人健康负有责任，同时也对社会健康承担义务，属于（ C ） A.生理健康 B.社会适应完好 C.道德健康 D.环境健康 3.案例调查属于健康教育研究方法中的（ D ） A.实态性调查研究 B.分析研究 C.实验研究 D.社会调查研究 4.我国卫生革命进展正处于（ C ） A.第一次卫生革命 B.第二次卫生革命 C.第一次卫生革命向第二次卫生革命过渡的历史时期 D.第二次卫生革命向第三次卫生革命过渡的历史时期 5.决定人的行为选择的首要因素是（ A ）
A.需要和动机 B.刺激源和需要 C.刺激源和动机 D.需要和冲突 6.知信行理论认为，行为的基础是（ B ） A.态度 B.知识 C.信念 D.动机 7.四体液常说认为人有四种体液（血液、黏液、黄胆汁和黑胆汁），比例不同气质不同，其中血液占优势时属于（ B ） A.胆汁质 B.多血质 C.黏液质 D.抑郁质 8.关于性格的说法，正确的是（ B ） A.性格的形成多由先天 B.性格与气质相比具有更大的可塑性 C.不可通过个体的已知性格预测他的行为 D.不可通过个体的行为了解他的性格 9.“你叫什么名字” 这种提问属于（ B ） A.试探型问题 B.封闭型问题 C.开放型问题 D.倾向型问题 10.以安静整洁的环境给人以安全和轻松感，在非语言传播技巧中属于（ D ） A.动态体语 B.时间语 C.类语言 D.空间语 11.健康传播效果的最高层次是（ C ） A.健康信念认同 B.知晓健康信息 C.采纳健康的行为和生活方式 D.态度向有利于健康转变
2018年度尔雅微生物与人类健康期末考试标准答案
微生物与人类健康1 根据基因重排,流感病毒共可产生()种病毒。（1.0分） 1.0分 ?A、 256种 ? ?B、 257 ? ?C、 258种 ? ?D、 259种 ? 我的答案：A 2 病毒的大小大概为()。（1.0分） 1.0分 ?A、 10纳米-200纳米
? ?B、 20纳米-300 纳米 ? ?C、 30纳米-400纳米 ? ?D、 40纳米-500纳米 ? 我的答案：B 3 ()是DNA转移杂交的第二步。（1.0分）1.0分 ?A、 将DNA从胶转移到膜 ? ?B、 在膜上进行杂交、显色 ? ?C、 电泳将DNA片段分开 ? ?D、
得到有关基因位置的信息 ? 我的答案：A 4 截止2008年,中国的艾滋病位居世界第()。（1.0分） 1.0分 ?A、 十四 ? ?B、 十五 ? ?C、 十六 ? ?D、 十七 ? 我的答案：A 5 世界上艾滋病病毒携带者总数在2007年达到了()人。（1.0分）1.0分 ?A、
3300万 ? ?B、 2500万 ? ?C、 2000万 ? ?D、 1200万 ? 我的答案：A 6 流感病毒基因组是由()个片段组成的。（1.0分）1.0分 ?A、 5 ? ?B、 6 ? ?C、 7 ?
8 ? 我的答案：D 7 1498年,西班牙商船队将梅毒带入()。（1.0分） 1.0分 ?A、 亚洲 ? ?B、 欧洲 ? ?C、 印度 ? ?D、 美洲 ? 我的答案：C 8 双相生活史的真菌,在人体内主要是以()方式生长。（1.0分）1.0分
丝状 ? ?B、 群落状 ? ?C、 酵母型 ? ?D、 腐生型 ? 我的答案：C 9 如果不进行适当治疗,黑死病的死亡率达到()。（1.0分）1.0分 ?A、 0.6 ? ?B、 0.65 ? ?C、 0.7
微生物与人类健康题库
伤寒与细菌性痢疾 1. 伤寒可能首先出现的症状是引起（）出血和穿孔。A A、肠道 B、胃 C、肾 D、肺 2. 通过（）传播有可能会感染伤寒沙门氏菌。B A、空气 B、水源 C、唾液 D、接触 3. （）是细菌性痢疾的主要传播渠道。B A、唾液 B、食物 C、水源 D、体液 4.任意一种细菌与志贺氏菌结合都可以感染伤寒。× 5.采用抗生素治疗后，伤寒病死率可以降低到1%以下。（）√ 霍乱与破伤风 1. 下列选项中，哪些不是霍乱可能引起的结果D A、酸中毒 B、腹泻 C、反射性呕吐 D、血压上升 2. 霍乱从1817年到1923年在世界范围内流行了（）次。A
A、6次 B、5次 C、4次 D、3次 3. 下列不是关于破伤风杆菌说法的是（）。A A、经飞沫传播感染 B、棒槌状 C、广泛分布与环境、土壤 D、厌氧细菌 4.几乎不引起局部炎症症状，煮沸即可使之失活是破伤风感染。（）× 5.分泌外毒素，造成末端神经系统急性中毒的症状是破伤风感染。（）× 梅毒与幽门螺杆菌 1. 梅毒在不治疗的情况下，死亡率约达（）。D A、50% B、30% C、40% D、20% 2. 梅毒根据现有资料推测，（）是其原发地。B A、亚洲 B、美洲 C、欧洲 D、大洋洲 3. 由幽门螺杆菌引起的病症，（）是十二指肠溃疡。C A、95% B、85% C、90% D、80%
4.梅毒病毒可能通过胎盘直接传染给胎儿。√ 5.存在于胃的上半部分幽门附近的病菌是幽门螺杆菌。（）× 黑死病 1. 通过（）传播最容易得结核病。A A、空气 B、食物 C、水源 D、唾液 2. 黑死病的传播途径是由（）从野生鼠传播到人。A A、跳蚤 B、唾液 C、水源 D、空气 3. 黑死病的死亡率达到（）的前提是如果不进行适当的治疗。A A、75% B、60% C、45% D、30% 4.可以使染病组织、器官中形成酸化的结核的是结核病。× 5.死时血液颜色远比正常血液颜色深，几乎呈黑色，这也是黑死病的得名原因。×结核病 1. 结核分支杆菌是结核病的致病细菌，这一成果是由（）发现的。B
微生物与人类健康
目录 摘要： ............................................................................................................................. - 1 - 关键词：.......................................................................................................................... - 1 - 引言................................................................................................................................. - 1 - 微生物与食品的关系 ....................................................................................................... - 2 - 1.1微生物在食品中应用的利与弊............................................................................ - 2 - 1.2微生物快速检测技术与人类健康........................................................................ - 2 - 2、微生物与工业的关系.................................................................................................. - 3 - 2.1微生物对工业发展的意义................................................................................... - 3 - 2.2新兴微生物技术 ................................................................................................. - 3 - 2.3新兴微生物技术的优势与人类健康 .................................................................... - 4 - 3、微生物与农业生态环境 .............................................................................................. - 4 - 3.1 二十一世纪农业生态环境面临的问题................................................................. - 4 - 3.2解决农业生态环境问题的措施............................................................................ - 4 - 3.2.1有效微生物技术 ....................................................................................... - 4 - 3.2.2微生物肥料 .............................................................................................. - 5 - 3.2.3土壤微生物 .............................................................................................. - 5 - 3.2.4微生物循环农业 ....................................................................................... - 5 - 4、微生物与医药卫生的关系 .......................................................................................... - 6 - 4.1微生物病源菌给人类带来的灾难........................................................................ - 6 - 4.2微生物与人类的关系 .......................................................................................... - 6 -
健康教育试卷及答案1
健康教育试卷及答案1 篇一：1：答案健康教育卷 健康教育考试卷答案 （一）单选题（选择1个正确答案。60分） 1、流行性感冒是通过以下哪一种方式传播的（ C） A．水B、食品C、空气D、动物 2、吃饭前饮用大量冰冷饮料，可以（ C） A、增加食欲 B、有利于食物吸收 C、不利于食物吸收 D、促进消化 3医疗急救电话是（ B） A、119 B、120 C、110 D 122 4于传染病的特点，下列哪种说法是正确的（C） A：传染病暴发流行只限于局部地区，并有国界、地界之 分 B：大都传染病只威胁老年人，儿童和青少年发病较少 C：有传染性、对社会有较大影响，一人患病，众人受威胁； 5酒对哪个脏器影响最大( B ) A.肺 B.肝脏 C.心脏 D.脾 6列食物中含钙量最丰富为( A ) A.奶类和豆类 B.蔬菜 C.谷物 D.水果
7滋病病毒的英文缩写是( B ) A.HIV B.AIDS C.HAV D.HBV 8折所造成的后果是消极的还是积极的，完全取决于人们的( A ) A.面对挫折的态度 B.身体状况 C.物质条件 D.心理准备 9列哪个不属于毒品有( D ) A.鸦片 B.海洛因 C.大麻 D.普鲁卡因 10盐的摄入量与哪种疾病的关系密切(B ) A.糖尿病 B.高血压 C.心脏病 D.胃溃疡 二、多项选择题（每题有两个以上答案，30分） 1 、人体必需的营养素有哪些 ?答案 ABCD A 、蛋白质 B 、脂肪 C 、维生素 D 、矿物质 2 、合理营养的原则是什么 ?答案 ABCD A 、食物多样化 B 、重视三餐搭配 C 、食品荤素、粗细平衡 D 、科学烹调 3 、良好的饮食习惯是什么 ?ABCD A 、饭前便后洗手 B 、进食定时定量 C 、不吃腐败变质食品 D 、不暴饮暴食 4 、艾滋病有哪些传播途径 ?ABD A 、性传播 B 、血液传播 C 、虫媒传播 D 、母婴传 播
《微生物与人类健康》高分期末考试答案
微生物与人类健康 姓名：班级：默认班级成绩： 一、单选题（题数：40，共分） 1 1889年到1969年之间,()是现代史上最大的瘟疫,造成2000万人死亡。（分）分 A、 亚洲流感 B、 西班牙流感 C、 香港流感 D、 澳门流感 我的答案：B 2 世界卫生组织在()宣布消灭了天花。（分） 分 A、 1965年 B、 1973年 C、 1992年 D、 1980年 我的答案：D 3 香港在1997年出现的一种以前在人群中从未发现过的血清型()。（分） 分 A、 H5N1 我的答案：A 4 1498年,西班牙商船队将梅毒带入()。（分） 分
亚洲 B、 欧洲 C、 印度 D、 美洲 我的答案：C 5 隐球菌病多由()传播。（分） 分 A、 猪粪 B、 马粪 C、 牛粪 D、 鸟粪 我的答案：D 6 关于霉菌在自然界中扮演的角色,下列说法错误的是()。（分）分 A、 降解无机物 B、 提供植物营养 C、 生产酶、抗生素等 D、 引起植物、动物和人的疾病 我的答案：A 7 关于类眼虫的说法不正确的是()。（分）
带有叶绿体 B、 属于鞭毛虫 C、 黑暗中依靠摄食有机物为生 D、 存在于土壤中 我的答案：D 8 ()肝炎不能独立感染。（分） 分 A、 甲肝病毒 B、 乙肝病毒 C、 丙肝病毒 D、 丁型肝炎 我的答案：D 9 ()不是皮肤接触传播的疾病。（分） 分 A、 斑疹伤寒 B、 葡萄球菌感染 C、 真菌感染引起的脚气 D、 麻风病 我的答案：A 10 从1817年到1923年霍乱在世界范围内流行了()次。（分）
5 B、 6 C、 7 D、 8 我的答案：B 11 下列哪项是真菌与原生动物的差别()（分） 分 A、 没有叶绿素、细胞壁 B、 没有细胞壁、可运动 C、 大,有细胞核 D、 不产生子实体 我的答案：B 12 黑死病的传播途径是由跳蚤从()传播到人。（分）分 A、 野生鼠 B、 狗 C、 猫 D、 兔 我的答案：A 13 流感病毒基因组是由()个片段组成的。（分）
微生物与人类健康选修课
一、单选题（题数：50，共 50 分） 1 细菌性痢疾的传播途径属于什么传染病？ 1.0 分 A、 血液传染病 B、 呼吸道传染病 C、 消化道传染病 D、 体表传染病 正确答案： C 我的答案：C 2 艾滋病是什么时候被确认的？ 1.0 分 A、 1990年 B、 1980年初 C、 1969年 D、 1959年
正确答案： B 我的答案：B 3 霍乱弧菌进入人体后的感染方式是：（） 1.0 分 A、 进入细胞内，产生毒素，引起细胞排出水和盐分 B、 进入细胞内，产生毒素，分解细胞内蛋白质和核苷酸 C、 吸附到细胞表面，产生毒素，分解细胞内蛋白质和核苷酸D、 吸附到细胞表面，产生毒素，引起细胞排出水和盐分 正确答案： D 我的答案：D 4 在1817年-1923年期间在世界范围内有多少次霍乱大流行？ 0 分 A、 7 B、 6 C、 5 D、 4 正确答案： B 我的答案：A
5 1947年流感病毒的流行株的血清型是（） 1.0 分 A、 H1N1 B、 H2N2 C、 H3N2 D、 H5N1 正确答案： A 我的答案：A 6 所谓的条件致病指的是：（） 1.0 分 A、 一般不致病，只有在接触到真菌的时候才致病 B、 一般不致病，只有体重超过一定标准时候才致病C、 一般不致病，只有在环境温度降低时才致病 D、 一般不致病，只有在机体免疫防御机能受损时才致病正确答案： D 我的答案：D 7
卫星病毒是什么？ 1.0 分 A、 蛋白质病毒 B、 核酸病毒 C、 糖病毒 D、 寄生于病毒的病毒 正确答案： D 我的答案：D 8 在（）中发现与人类SARA非常相似的病毒。 1.0 分 A、 鸟 B、 猴子 C、 狗 D、 果子狸 正确答案： D 我的答案：D 9
健康教育试题及答案
2015—2016下学期健康教育知识测试班级：姓名：等级： 一、填空题 1、慢性非传染性疾病主要指一些慢性退行性疾病，这类疾病主要包括______和各种肿瘤等，这些慢性非传染性疾病的发生跟______有密切的关系。 2、肿瘤是可以预防的，关键是要做到"三早"，即______ 。 3、传染病具有发病急、传播快的特点，预防传染病应重点做好三方面的工作：______ 。 4、非典型性肺炎起病急，往往以发热为首发症状，体温一般〉38℃，可有咳嗽，多为干咳，外周白细胞计数一般______。 5、乙型肺炎主要通过注射途径传播，包括______、集体预防接种、______等方式。 6、对心跳骤停的病人，______是一种有效的抢救方式。让病人__ ____，保持呼吸道通畅。心外按摩对准病人胸部中下______处，用力挤压，深度达______cm。 7、糖尿病是种慢性病，其典型的症状是"三多三少"，即为______。
8、膳食要保持平衡，也就是说食物要保持______，饥饱要适量，_ _____要搭配，油脂要适量，______要限量（每人每天的食盐的摄入量不超过______克），甜食要少吃，______要节制，三餐要合理（早餐摄入热量占全天的______，中餐______，晚餐______）八个方面。 9、被动吸烟是指______，被动吸烟对人的危害比吸烟者本身危害更大。 10、正确的刷牙方法是竖刷牙，刷上牙时要______，刷下牙时要_ _____，每次刷牙坚持3分钟，最好______各刷一次，特别是晚间刷牙更为必要。 11、工业三废是指_____ _。 二、简答题 1、什么是平衡膳食？ 2、合理营养的原则是什么？食物中的营养素主要包括那几种？ 3、当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少？世界卫生组织建议摄入量是多少？
尔雅微生物与人类健康课后答案
原核微生物与疾病（一） 1 发生率占传染病首位的是哪种疾病？ A、伤寒 B、破伤风 C、天花 D、细菌性痢疾 正确答案：D 2 细菌性痢疾主要是通过什么途径来传播的？ A、血液 B、食物 C、空气 D、禽类 正确答案：B 3 细菌在产生芽孢之前会进行什么来获取最后的营养？ A、有性生殖 B、有丝分裂 C、二分裂 D、杀死周围细胞
正确答案：D 4 伤寒沙门氏菌引起什么类型的传染病？ A、血液传染病 B、呼吸道传染病 C、消化道传染病 D、体表传染病 正确答案：C 5 伤寒沙门氏菌是什么形状的？ A、球形 B、杆形 C、弧形 D、螺旋形 正确答案：B 6 细菌性痢疾属于什么传染病？ A、血液传染病 B、呼吸道传染病 C、消化道传染病 D、体表传染病 正确答案：C
7 引起细菌性痢疾的细菌是什么形状的？ A、球形 B、杆形 C、弧形 D、螺旋形 正确答案：B 8 细菌的生活方式不包括 A、完全独立生活 B、共生或互生 C、寄生 D、以上都不对 正确答案：D 9 伤寒主要的传播方式是 A、空气传播 B、体液传播 C、水源传播 D、血液传播 正确答案：C 10
伤寒的病原是 A、古菌 B、细菌 C、志贺氏菌 D、伤寒沙门氏菌 正确答案：D 11 细菌性痢疾的病原是 A、古菌 B、放线菌 C、志贺氏菌 D、伤寒沙门氏菌 正确答案：C 12 细菌依靠宿主生活的的生存方式被称为：（） A、寄生 B、共生 C、互生 D、独立生活 正确答案：A 13 伤寒沙门氏菌进入人体哪个部位后就会进入携带状态：（）
A、血液 B、脾脏 C、小肠 D、胆囊 正确答案：D 14 毒血症的身体异常症状是什么？ A、咳嗽 B、打喷嚏 C、发热 D、胸闷 正确答案：C 15 古菌是能够独立生活的，一般不引起疾病。 正确答案：√ 16 细菌性痢疾引起全身中毒和大肠下部化脓性炎症，通过食物传播，发病率占传染病首位。 正确答案：√ 17 在19世纪后期，英国部队在南非战争中因伤寒沙门氏菌感染死亡的人数为13000，而战争死亡人数是8000。 正确答案：√
食品微生物与人类健康
四川化工高级技工学校 题目：食品微生物与人类健康班级：12本科化学工程1班专业：化学工程与工艺 姓名：何绍华
微生物(microorganism简称microbe)是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活密切相关。微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”，涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。 人类对食品微生物的利用,起源很早。远在公元前16～前11世纪，中国就会利用微生物酿酒。古书曾记载有：“仪狄作酒，禹饮而甘之”。直到16世纪,荷兰人A.van列文虎克首次制成了放大200～300倍的显微镜后，才看到微生物。1857年，微生物学家L.巴斯德证实酒精的发酵过程由酵母引起，并经长期研究，奠定了微生物学的基础，解决了当时法国由于酒的变质给酿造业带来的重大损失问题，开创了巴斯德灭菌法（现称巴氏灭菌法）。这种灭菌方法至今仍应用于酒、醋、酱油、牛奶、果汁等食品的灭菌。20世纪以来，由于电子显微镜的发明，生物化学和化学分析技术等学科的发展，促进了微生物学从细胞水平、亚细胞水平进入分子水平。尤其是70年代遗传工程科学的发展，有力地推动了食品微生物学的发展。通过诱变、细胞融合等技术，选育出高产的发酵食品微生物优良菌株，可提高产量，改变食品工业的面貌。 对于食品微生物与人类健康，我们分三个方面。 一、通过微生物的发酵作用，生产各种食品 最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。可以制成的食品有：酒精饮料，乳制品，豆制品，发酵蔬菜，调味品。 用于发酵食品中的细菌，主要有醋酸杆菌、非致病棒杆菌和乳酸菌3种。 醋酸杆菌常见于腐烂的水果、蔬菜、酸果汁、醋和饮料酒中。属革兰氏阴性无芽孢杆菌,兼性好氧,但易出现退化型。退化型菌体出现枝状、丝状等弯曲状。老培养物中的菌株革兰氏染色也常常出现变化。醋酸杆菌能氧化乙醇使之成为乙酸，因而是制造食醋的主要菌种。 非致病棒杆菌经常从土壤、水、空气和被污染的细菌培养皿或血平板中分离得到。非致病棒杆菌中的谷氨酸棒杆菌、力士棒杆菌、解烃棒杆菌经常用于味精(L-谷氨酸盐)的生产。它们能将糖分解成有机酸，并将含氮物质分解成铵离子，再进一步合成谷氨酸并积累于发酵液中。 乳酸菌能产生乳酸，是发酵乳制品制造过程中起主要作用的一类菌。按其对糖发酵特性可分为同型发酵菌和异型发酵菌。 真菌类的代表就是酵母了。 酵母属真菌，酵母细胞多为单细胞，有球形、卵圆形、圆柱形、柠檬形、梨形等。在特定条件下某些菌种形成延长的细胞长链，形状与霉菌菌丝相似，称为假菌丝。 酵母细胞中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、酶和无机盐等。其中蛋白质含（按干基计）一般为51～55％，有的甚至更高。组成此蛋白质的氨基酸有13种以上，营养价值高且易于消化吸收。维生素含量也很丰富,已知有14种以上,而且绝大多数是水溶性的。因此酵母是良好的蛋白质资源。 还有一类就是霉菌。 霉菌不是分类学上的名称。它是丝状真菌的统称。凡在营养基质上长有菌丝体的真菌统称为霉菌。 食品工业中常用的霉菌有毛霉属、根霉属、曲霉属和地霉属4个属。 毛霉属具有毛状的外形，无假根和匍匐枝，菌丝无横隔，孢子囊梗直接由菌丝体生出。繁殖方式可以由子囊孢子直接萌发，也可由接合孢子进行繁殖。
五年级健康教育试卷及答案
小学五年级健康教育试卷 班级姓名 一、填空题（50分、每空5分） 1、（）、（）、（）是人们生存所必需的，对人的生长发育和健康很有好处。 2、我们在日常的生活学习中会产生各种不同的心情：比如学习成绩好就心情高兴，遇到危险时就紧张等，这种心理活动的反映就是（）。 3、（）、（）、（）被称为“工业三废”。 4、发现煤气泄露时，要先（），打开（）如果发现有人中毒，要把中毒者移到（）的地方，让他呼吸新鲜空气，严重者要立即送医院抢救。 二、选择题（30分、每小题6分） 1、我们吸入的氧气和呼出的二氧化碳是在（）里进行的。 A、心脏 B、胃 C、肺 D、脾 2、如果不吃早餐，血液里缺少（），大脑功能就会受到影响。 A、脂肪 B、维生素 C、葡萄糖 3、夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（）。 A、糖水 B、淡盐水 C、白开水 4、碘缺乏会导致儿童、青少年（）。 A、生长发育和智力受影响 B、身材高大 C、心理疾病 5、目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（）。 A、摇头丸 B、海洛因 C、吗啡 三、判断题。（20分、每小题4分） 1、“笑一笑，十年少，愁一愁，白了少年头”的道理是良好的情绪有益身心健康（） 2、人每时每刻都在吸入二氧化碳，呼出氧气。（） 3、为了提高铁的吸收，提倡用铁锅炒菜。（） 4、吃东西时逗笑或嘴里含着玻璃球蹦蹦跳跳有危险。（） 5、晚上看电视时，可以关闭室内所有的灯，这样可以减轻眼睛的疲劳。（）
一、填空题 1、阳光空气水 2、情绪 3、废水废气废渣 4、关闭阀门门和窗通风二、选择题1、C2、C 3、 B 4、A 5、B 三、判断题。 1、（√） 2、（×） 3、（√） 4、（√） 5、（×）
微生物与人类健康期末考试有正确答案
1 细菌性痢疾的传播途径属于什么传染病？1.0分 A、?血液传染病? B、?呼吸道传染病?、C?消化道传染病?、D?体表传染病?C ：我的答案C 正确答案： 2 艾滋病是什么时候被确认的？1.0分 A、?1990年?、B?． 1980年初?C、?年1969?、D?1959年?B ：我的答案正确答案：B 3 霍乱弧菌进入人体后的感染方式是：（）1.0分 A、?进入细胞内，产生毒素，引起细胞排出水和盐分? B、?进入细胞内，产生毒素，分解细胞内蛋白质和核苷 酸?、C?吸附到细胞表面，产生毒素，分解细胞内蛋白质和核苷酸?D、?吸附到细胞表面，产生毒素，引起细胞排出水和盐分 ?． D ：D 我的答案正确答案： 4
年期间在世界范围内有多少次霍乱大流行？1817年-1923在1.0分 A、?7?、B?6?、C?5?D、?4?B 我的答案：正确答案：B 5 年流感病毒的流行株的血清型是（）19471.0分 A、?H1N1?． 、B?H2N2?、C?H3N2?、D?H5N1?A A 我的答案：正确答案：6 所谓的条件致病指的是：（）1.0分 、A?一般不致病，只有在接触到真菌的时候才致病?B、?一般不致病，只有体重超过一定标准时候才致病?C、?一般不致病，只有在环境温度降低时才致病?D、?一般不致病，只有在机体免疫防御机能受损时才致病． ?D ：我的答案正确答案：D 7 卫星病毒是什么？1.0分 、A?蛋白质病毒?B、?核酸病毒?、C?糖病毒?D、?寄生于病毒的病毒?D ：D 正确答案：我的答案8 SARA非常相似的病毒。在（）中发现与人类1.0分
、A?鸟 ?B、?猴子?C、?狗?D、?果子狸?D ：正确答案：D 我的答案 9 下列关于抗体的说法正确的是：（）1.0分 A、?抗体是蛋白质多聚体分子? B、?抗体全都是呈现球状，又称为免疫球蛋白? C、?所有动物都能产生抗体 ?、D?． 只有人才会产生抗体?A 我的答案：正确答案：A 10 快速检测的基础是（）。1.0分 A、?PCR? B、?生物芯片?、C?核酸杂交?D、?核酸序列分析?A ：正确答案：A 我的答案11 已经实施的艾滋病的防治措施不包括 1.0分 、A?． 药物治疗?B、?注射疫苗?C、?提供一次性注射器?、D?宣传?B ：我的答案B 正确答案：12
微生物与人类健康2018
伤寒与细菌性痢疾 1 【单选题】（B）是细菌性痢疾的主要传播渠道。 A、唾液 B、食物 C、水源 D、体液 2 【单选题】通过（B）传播有可能会感染伤寒沙门氏菌。 A、空气 B、水源 C、唾液 D、接触 3 【单选题】伤寒可能首先出现的症状是引起（A）出血和穿孔。 A、肠道 B、胃 C、肾 D、肺 4 【判断题】采用抗生素治疗后，伤寒病死率可以降低到1%以下。（对）
【判断题】任意一种细菌与志贺氏菌结合都可以感染伤寒。（错） 1.2 霍乱与破伤风 1 【单选题】下列选项中，哪些不是霍乱可能引起的结果？（D） A、酸中毒 B、腹泻 C、反射性呕吐 D、血压上升 2 【单选题】下列不是关于破伤风杆菌说法的是（A）。 A、经飞沫传播感染 B、棒槌状 C、广泛分布与环境、土壤 D、厌氧细菌 3 【单选题】霍乱从1817年到1923年在世界范围内流行了（A）次。 A、6次 B、5次
C、4次 D、3次 4 【判断题】几乎不引起局部炎症症状，煮沸即可使之失活是破伤风感染。（错）5 【判断题】分泌外毒素，造成末端神经系统急性中毒的症状是破伤风感染。（错） 1.3 梅毒与幽门螺杆菌 1 【单选题】梅毒在不治疗的情况下，死亡率约达（D）。 A、50% B、30% C、40% D、20% 2 【单选题】由幽门螺杆菌引起的病症，（C）是十二指肠溃疡。 A、95% B、85% C、90% D、80%
3 【单选题】梅毒根据现有资料推测，（B）是其原发地。 A、亚洲 B、美洲 C、欧洲 D、大洋洲 4 【判断题】 梅毒病毒可能通过胎盘直接传染给胎儿。（对） 5 【判断题】存在于胃的上半部分幽门附近的病菌是幽门螺杆菌。（错） 1.4 黑死病 1 【单选题】通过（A）传播最容易得结核病。 A、空气 B、食物 C、水源 D、唾液 2
小学三年级健康教育试卷及答案、
小学三年级健康教育试卷及答案、小学三年级下学期健康教育试卷姓名分数一、填空每空2分共40分。 1、口腔是食物旅行的第一站。 2、收集消化食物中的大部分养分再加工、储存、变化输送到身体各处的是肝脏。 3、储存胆汁的是胆囊。 4、食物旅行的最后一站是直肠。 5、胰腺分泌胰液流入小肠帮助消化。 6、我国古医书《金丹全书》中说人一天中饮食的毒素都积存在牙缝里应在每天晚上刷出来牙齿就会洁白不坏。 7、饭后不宜进行剧烈的体育运动。 8、流脑和乙脑的发病部位都在脑部。流脑在每年的冬春季节流行。 9、流脑全名叫流行性脑脊髓膜炎引起流脑的罪魁祸首是脑膜炎双球菌。 10、预防流脑做到早期发现、早期治疗、早期隔离、早期报告。 11、肠道传染病是由于食用了带有细菌和病毒的食物和水所引起的疾病。 12、细菌性痢疾是夏秋季最常见的急性肠道传染病是由痢疾杆菌引起的。 13、热能来源于食物。食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质在被人体消化、吸收过程中氧化产生 热量。二、选择题每题4分共32分。 A1、产热最高的营养素是它是热能的仓库。 A. 脂肪 B.蛋白质 B2、1克脂肪产热千卡。 A. 4 B.9 A3、人体从食物中摄取的能量和消耗的能量应保持。 A. 大致相等平衡 B.不同平衡 A4、青少年正处在长身体时期生长发育使青少年的热量需要比成年人。 A. 高 B.低 A5、被毒蚊子、毒蚂蚁咬了要用冲洗被咬部位再涂抗过敏软膏或绿药膏也可涂清凉油、蚊不叮药水。 A. 肥皂水 B.清水 B6、为保护我们的牙齿应该做一次检查。 A. 每年 B.每半年 B7、食物是有消化道内壁的收缩挤压而向前蠕动的。 A. 胃液 B 肌肉 A8、有病要、、。 A. 早治疗早报告早隔离 B.早隔离早发现早治疗三、判断对错每题2分共28分。×1、生吃瓜果不用洗净更不用削皮。 ?2、流脑发病的初期的症状像上呼吸道感染病人发烧、咳嗽。 ?3、我们应该不吃不洁的生冷食
健康教育试卷及答案
健康教育试卷及答案集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
健康教育试卷 一、单项选择题 1、祛斑类化妆品容易含过量的( )，它是一种毒性较强的化学物质。 A、镉 B、汞 C、磷 2、在居室内使用蚊香，不适宜选用哪种？ A、有烟蚊香 B、无烟坟香 C、电蚊香 3、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（），这样可除掉大部分残留农药 A、1-5分钟 B、10-20分钟 C、30分钟以上 4、用什么电池最环保？ A、可充电电池 B、镍镉电池 C、干电池 5、家庭餐具常用的消毒方法是哪一种 A、煮沸、漂白粉 B、紫外线 C、用水冲洗 6、什么是高血压 A、舒张压持续超过90毫米汞柱 B、舒张压持续低于60毫米汞柱 C、舒张压持续低于70毫米汞柱 7、流行性感冒的传播途径是什么？ A、空气飞沫 B、饮水 C、苍蝇 8、小孩一岁内需接种乙肝疫苗几次 A、一次 B、二次 C、三次 9、下列说法不属于健康范畴的是？ A、身体健康 B、心理健康 C、不具有良好的社会适应能力 10、体重指数 = 体重（公斤）÷身高（米）2，正常体重指数为？ A、15—19 B、20—24 C、25--29 二、多项选择题 1、怎样预防碘缺乏 A、多吃海带等海产品 B、吃碘盐 C、多吃蔬菜 D、婴幼儿、孕妇口服碘油丸 2、哪些人容易得高血压 A、肥胖的人 B、喜欢吃咸食的人 C、饮酒过多者 D、有高血压家族史的人 3、高血压患者应吃什么样的饮食 A、低脂 B、低盐 C、多维生素 D、清淡 4、怎样预防肺结核病
A、接种卡介苗 B、患者隔离治疗 C、带菌者要长期服药 D、对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。 5、儿童必须进行哪些计划免疫 A、卡介苗 B、麻痹糖丸 C、百白破 D、乙肝疫苗 6、儿童常见的“四病”是哪些 A、肺炎 B、贫血 C、佝偻病 D、腹泻 7、高胆固醇的食物有哪些？ A、肥肉 B、瘦肉 C、蛋黄 D、动物内脏 8、药品保存应注意什么 A、避光 B、防热 C、防潮 D、注意失效期 9、假如你身边的人突然发生心脏病，应如何抢救？ A、让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品 B、尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救 10、富含铁的食物有哪些？ A、猪血 B、猪肝 C、黑木耳 D、大枣 三、判断题 1、被鼠咬伤或破损伤口接触带出血热病毒的鼠类排泄物或血液后可患流 行性出血热。 2、手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病，多发生于5岁以下的婴幼 儿，大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹 为主要特征，少数患者可并发无菌性脑膜炎、脑炎、急性弛缓性麻痹、 呼吸道感染和心肌炎等，个别重症患儿病情进展快，易发生死亡。 3、国境检疫传染病包括鼠疫、霍乱、黄热病等三种传染病。 4、乙型肝炎是传染病，不是遗传病，接种疫苗可以预防。 5、传染病都要经过一定潜伏期后才能发病，并不是接触后马上表现出相 应 症 状 。 6、所有法定传染病必须按照国家相应规定接受隔离治疗。 7、病犬是狂犬病的主要传染源，但部分地区检测“健康犬”带毒率可达 17%以上，应引起注意。
健康教育试卷及答案完整版
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健康教育试卷 一、单项选择题 1、祛斑类化妆品容易含过量的( )，它是一种毒性较强的化学物质。 A、镉 B、汞 C、磷 2、在居室内使用蚊香，不适宜选用哪种？ A、有烟蚊香 B、无烟坟香 C、电蚊香 3、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（），这样可除掉大部分残留农药 A、1-5分钟 B、10-20分钟 C、30分钟以上 4、用什么电池最环保？ A、可充电电池 B、镍镉电池 C、干电池 5、家庭餐具常用的消毒方法是哪一种? A、煮沸、漂白粉 B、紫外线 C、用水冲洗 6、什么是高血压? A、舒张压持续超过90毫米汞柱 B、舒张压持续低于60毫米汞柱 C、舒张压持续低于70毫米汞柱 7、流行性感冒的传播途径是什么？ A、空气飞沫 B、饮水 C、苍蝇 8、小孩一岁内需接种乙肝疫苗几次? A、一次 B、二次 C、三次 9、下列说法不属于健康范畴的是？ A、身体健康 B、心理健康 C、不具有良好的社会适应能力 10、体重指数=体重（公斤）÷身高（米）2，正常体重指数为？ A、15—19 B、20—24 C、25--29 二、多项选择题 1、怎样预防碘缺乏? A、多吃海带等海产品 B、吃碘盐 C、多吃蔬菜 D、婴幼儿、孕妇口服碘油丸 2、哪些人容易得高血压? A、肥胖的人 B、喜欢吃咸食的人 C、饮酒过多者 D、有高血压家族史的人 3、高血压患者应吃什么样的饮食? A、低脂 B、低盐 C、多维生素 D、清淡 4、怎样预防肺结核病?
A、接种卡介苗 B、患者隔离治疗 C、带菌者要长期服药 D、对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。 5、儿童必须进行哪些计划免疫? A、卡介苗 B、麻痹糖丸 C、百白破 D、乙肝疫苗 6、儿童常见的“四病”是哪些? A、肺炎 B、贫血 C、佝偻病 D、腹泻 7、高胆固醇的食物有哪些？ A、肥肉 B、瘦肉 C、蛋黄 D、动物内脏 8、药品保存应注意什么? A、避光 B、防热 C、防潮 D、注意失效期 9、假如你身边的人突然发生心脏病，应如何抢救？ A、让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品 B、尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救 10、富含铁的食物有哪些？ A、猪血 B、猪肝 C、黑木耳 D、大枣 三、判断题 1、被鼠咬伤或破损伤口接触带出血热病毒的鼠类排泄物或血液后可患流行性出血热。 2、手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病，多发生于5岁以下的婴幼儿，大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要特征，少数患者可并发无菌性脑膜炎、脑炎、急性弛缓性麻痹、呼吸道感染和心肌炎等，个别重症患儿病情进展快，易发生死亡。 3、国境检疫传染病包括鼠疫、霍乱、黄热病等三种传染病。 4、乙型肝炎是传染病，不是遗传病，接种疫苗可以预防。 5、传染病都要经过一定潜伏期后才能发病，并不是接触后马上表现出相应症状。 6、所有法定传染病必须按照国家相应规定接受隔离治疗。 7、病犬是狂犬病的主要传染源，但部分地区检测“健康犬”带毒率可达17%以上，应引起注意。 8、从一个人的外表不能判断是否携带艾滋病病毒 9、输入带有艾滋病病毒的血液或血液制品不会感染艾滋病病毒 10、与艾滋病病毒感染者或病人共用针具会感染艾滋病病毒 健康教育试卷答案 一、单项选择题 1、B 2、A 3、C 4、A 5、A
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1.1伤寒与细菌性痢疾 1. 伤寒可能首先出现的症状是引起（）出血和穿孔。A A、肠道 B、胃 C、肾 D、肺 2. 通过（）传播有可能会感染伤寒沙门氏菌。B A、空气 B、水源 C、唾液 D、接触 3. （）是细菌性痢疾的主要传播渠道。B A、唾液 B、食物 C、水源 D、体液 4.任意一种细菌与志贺氏菌结合都可以感染伤寒。× 5.采用抗生素治疗后，伤寒病死率可以降低到1%以下。（）√ 1.2霍乱与破伤风 1. 下列选项中，哪些不是霍乱可能引起的结果？D A、酸中毒 B、腹泻 C、反射性呕吐 D、血压上升 2. 霍乱从1817年到1923年在世界范围内流行了（）次。A A、6次 B、5次 C、4次 D、3次 3. 下列不是关于破伤风杆菌说法的是（）。A A、经飞沫传播感染 B、棒槌状 C、广泛分布与环境、土壤 D、厌氧细菌 4.几乎不引起局部炎症症状，煮沸即可使之失活是破伤风感染。（）× 5.分泌外毒素，造成末端神经系统急性中毒的症状是破伤风感染。（）× 1.3梅毒与幽门螺杆菌 1. 梅毒在不治疗的情况下，死亡率约达（）。D A、50% B、30% C、40% D、20% 2. 梅毒根据现有资料推测，（）是其原发地。B A、亚洲 B、美洲 C、欧洲 D、大洋洲 3. 由幽门螺杆菌引起的病症，（）是十二指肠溃疡。C A、95% B、85% C、90% D、80% 4.梅毒病毒可能通过胎盘直接传染给胎儿。√ 5.存在于胃的上半部分幽门附近的病菌是幽门螺杆菌。（）× 1.4黑死病 1. 通过（）传播最容易得结核病。A A、空气 B、食物 C、水源 D、唾液 2. 黑死病的传播途径是由（）从野生鼠传播到人。A A、跳蚤 B、唾液 C、水源 D、空气 3. 黑死病的死亡率达到（）的前提是如果不进行适当的治疗。A A、75% B、60% C、45% D、30% 4.可以使染病组织、器官中形成酸化的结核的是结核病。× 5.死时血液颜色远比正常血液颜色深，几乎呈黑色，这也是黑死病的得名原因。× 1.5结核病 1. 结核分支杆菌是结核病的致病细菌，这一成果是由（）发现的。B A、巴斯德 B、科赫 C、李比希 D、胡克 2. 连续用药（）以上是针对结核病的短程观察化学治疗所需的时间。A A、6个月 B、5个月 C、4个月 D、3个月 3. 肺结核发病率回升的原因包括（）。ACD A、部分地区社会保障体系不健全 B、人员流动减少，传播范围扩大 C、免疫缺陷人群数量增加 D、细菌产生耐药性 4.能够有效预防结核病方法是注射卡介苗，这在全球范围内已经广泛推广。× 5.早期针对结核病的药物治疗并未完全消灭其体内的细菌，大部分情况下只是消除了患者的症状。（）√