猪肉铺产品推广介绍PPT
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肉品行业介绍PPT课件
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江西煌上煌集团有限公司
江西煌上煌集团有限公司成立于2001年6月。其前身是1993年2月由现任 集团董事局主席徐桂芬女士一手创建的"南昌皇上皇烤禽社"，1996年3月成立 的"江西煌上煌实业有限公司"。十多年的发展历程已经使集团公司成为以畜禽 肉食品加工为主的大型民营企业。已先后顺利通过ISO9001:2000国际质量体 系认证，食品生产许可和市场准入质量安全(QS)认证及HACCP食品安全管理 体系认证。集团公司已被国家有关单位和部门列为"中国肉类食品行业50强"、 "中国食品工业100强"、"中国民营企业500强"和"农业产业化国家重点龙头企业 "。
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漯河双汇实业集团有限责任公司
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，员 工65000人，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中 列160位。
江苏雨润食品产业集团有限公司
雨润集团总部设立在南京市建邺区，属国家级重点龙头企业，是一家以食品为主业，集房地产、旅 游、高科技、投融资、商贸物流等产业于一体的集团化企业,现有职工23000多名，下属80多家分（子） 公司，分别设立在北京、上海、广州、辽宁、新疆、江苏、四川、湖南、安徽等二十八个省、直辖市。
大成食品(亚洲)有限公司
《猪肉加工介绍》课件
市场需求：猪肉是中国人餐桌 上的主要肉类，市场需求量大
政策支持：政府对猪肉加工行 业的扶持政策，如税收优惠、 补贴等
技术进步：自动化、智能化技 术的应用，提高了生产效率和 质量
竞争压力：行业内竞争激烈， 需要不断提高产品质量和品牌 影响力
环保要求：环保法规的日益严 格，对猪肉加工企业的环保要 求提高
包装储存：采用真空包装， 保证猪肉的新鲜度和口感
检验检测：对加工后的猪 肉进行检验检测，确保符 合食品安全标准
运输配送：采用冷链运输， 保证猪肉的新鲜度和口感
成品质量控制
原料选择：选 择新鲜、无病
害的猪肉
加工过程：严 格按照工艺流 程进行加工， 确保产品质量
卫生控制：保 持加工环境清 洁卫生，防止
猪肉熟化：将猪肉煮熟或烤熟， 如红烧肉、烤乳猪等
猪肉加工制品：将猪肉加工成 各种制品，如肉丸、肉松、肉 干等
猪肉加工的发展历程
古代：猪肉加工以家庭手工制作为主，主要产品为腊肉、香肠等
近代：随着工业革命的推进，猪肉加工逐渐机械化，出现了罐头、火腿等 工业化产品
当代：随着科技的发展，猪肉加工技术不断进步，出现了冷冻肉、真空包 装肉等新型产品
火腿的口感独特，具有浓郁 的烟熏味和咸味
火腿的营养价值高，富含蛋 白质、脂肪、矿物质等营养
成分
香肠
香肠是一种常见的猪肉加工产品 香肠的种类繁多，包括香肠、腊肠、火腿肠等 香肠的制作过程包括选料、腌制、灌装、烘烤等步骤 香肠的口感和风味因种类和制作工艺的不同而有所差异
培根
培根的口感香脆，味道鲜美， 深受消费者喜爱
质新鲜
整理
清洗：去除猪 肉表面的污垢
和血迹
分割：将猪肉 按照部位进行 分割，如五花 肉、里脊肉等
生鲜猪肉商品知识培训课件
生鲜猪肉商品知识培训课件生鲜猪肉商品知识培训课件随着人们生活水平的提高和对健康的关注，生鲜猪肉作为一种主要的蛋白质来源，备受消费者的青睐。
然而，由于猪肉商品种类繁多，消费者对于生鲜猪肉的了解并不全面。
因此，为了提高消费者对生鲜猪肉商品的认知，本文将通过一系列的知识培训课件，帮助消费者更好地了解生鲜猪肉。
1. 猪肉的分类和特点猪肉按照部位可以分为瘦肉和肥肉。
瘦肉含有较少的脂肪，适合追求健康饮食的消费者；而肥肉则含有更多的脂肪，适合需要能量补充的人群。
此外，猪肉的特点还包括鲜嫩多汁、口感丰富等。
2. 猪肉的营养价值猪肉是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的肉类。
其中，蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，维生素和矿物质则对于人体的正常生理功能发挥着重要作用。
因此，适量摄入猪肉对于人体健康至关重要。
3. 猪肉的储存和处理方法为了确保猪肉的质量和安全性，消费者需要掌握正确的储存和处理方法。
首先，猪肉应该放置在低温环境下保存，避免与其他食材接触。
其次，猪肉在烹饪前应该进行适当的处理，如去除血水、清洗等。
4. 猪肉的烹饪技巧猪肉的烹饪技巧对于保持猪肉的鲜嫩口感至关重要。
消费者可以根据不同的部位和口感需求选择合适的烹饪方法，如煎、炖、烤等。
此外，还可以根据个人口味加入适量的调料和配料，提升猪肉的风味。
5. 猪肉的安全问题在购买和食用猪肉时，消费者需要注意猪肉的安全问题。
首先，要选择有资质的正规销售渠道，确保猪肉的来源可靠。
其次，要注意猪肉的外观和气味，如有异常情况应及时处理。
最后，猪肉在烹饪过程中要彻底加热，确保食用安全。
6. 猪肉与健康饮食的关系猪肉作为一种蛋白质丰富的肉类，可以为人体提供所需的营养。
然而，过量摄入猪肉可能会导致肥胖和其他健康问题。
因此，消费者在享用猪肉美食的同时，也要注意合理搭配其他食材，保持均衡的饮食结构。
通过以上的知识培训课件，消费者可以更全面地了解生鲜猪肉商品，从而在购买和食用猪肉时做出更明智的选择。
肉类食品品牌策划方案ppt课件
品牌故事案例
丰生食品
丰生食品
2.
市场环境 客群分析 核心思想
推广策略
媒体计划
——第二部分：客群分析
目标消费群定位
丰生食品
目标消费群定位
人群中 18～65 经济收入较高
消费群体广泛，对家庭关心，关 爱家人健康。
产品档次较高。
注重生活品质
追求方便、高质 量的生活
产品口味好，新鲜、质量有保障。 为人们带来方便、健康的生活
公司入口网站建设
网站——企业的第二门面
在信息时代，网站已成为企业形象 与实力的一个重要方面。
消费者已习惯于在网络中寻找口碑、 查找资讯，而目前国内熟食产品的 企业网站制作还是比较粗糙的，专 业度不够。
丰生食品
2019-2018年中国网络购物市场交易规模
中国网民规模和互联网普及率
中国网购市场增速趋稳
我们的家畜全部自己蓄养， 由权威食品质量机构认证。
丰生食品
塑造一个品牌形象人物
传播体系
丰生食品
传统企业还停留于制造系统+营销系统的简单传动配置时， 现代创新的观念营销已经将它们远远抛离了…这也会是我 们易于落入的陷阱！
品牌整合营销传播
产品系统
销售系统
公关系统
品牌
传播系统
消费系统
服务系统
丰生食品
4.
丰生食品
肉类食品品牌策划方案
市场环境
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客群分析
广
核心思想
思
路
推广策略
媒体计划
丰生食品
建置视觉 执行细则
丰生食品
市场环境 客群分析 核心思想 推广策略
媒体计划
——第一部分：市场环境分析
畜禽产品运销讲义(PPT 28页)
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DD 石家庄保温材料
市场为导向，以工贸企业为龙头，生猪规模 生产为基地，社会化服务为手段，经济利益 为纽带，实行生猪从饲养、屠宰、加工和销
售的有机结合，从而形成农工商结合体。 ②重点发展“龙头”企业。如江苏雨润。
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南京农业大学经管院 周应恒 葛继红
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③合作中可以采取不同的组织形式 Ⅰ）公司加农户 由食品公司或肉联厂与农村分散的养猪户签
率低
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南京农业大学经管院 周应恒 葛继红
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二、畜禽产品消费 1、概况 2、特征 1）人均肉类消费差异较大 2）消费品种以猪肉为主（03年，60%）
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南京农业大学经管院 周应恒 葛继红
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第2节 畜禽市场的结构特征
一、产地市场 ——集中度相对较低，生产比较分散
1、农户散养为主要的形式，专业化程度低 市场集中度不高； 对于市场价格的控制力量很弱。
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第3节 畜禽的运销组织与渠道
一、改革开放前畜禽运销组织及渠道 二、改革开放后畜禽运销组织及渠道
2020/1/20
南京农业大学经管院 周应恒 葛继红
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三、目前畜禽运销组织及渠道 1、两种类型 ①批发市场主导型流通交易方式，即“市场流通”
方式； ②产销直挂以及产加销一体化的流通交易方式，
即“市场外流通”方式。
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3、产销直挂及产加销一体化流通交易方式 ——分成两种形式
①产销直挂型。由配送中心向规模养殖厂订购， 经过屠宰厂加工后，由配送中心 销往各个配送点。配送中心的类 型主要有专业化公司、政府部门 牵头和超市自建业大学经管院 周应恒 葛继红
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例如:
在上海南汇区,由政府部门组织的,由南汇区 教育局配送中心向祥欣畜禽有限公司、 东山养猪厂等渠道订购,经过屠宰场加工 后,向南汇区各中学、小学配送。
农产品宣传推介ppt模板
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农产品的未来发展
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猪肉脯产品推销词
猪肉脯产品推销词广告语，猪肉脯产品推销词1、要买猪肉脯，就去找冠成。
2、品冠成，享美味。
3、豪莱顿：为冠军喝彩，为成功xx。
4、给冠成一个理由去创造更好的猪肉脯。
5、好味道，自然恋恋不舍——豪莱顿。
6、一“X）自信，源于至诚”7、冠成，自家养的猪肉。
8、一品猪肉脯，冠成放心肉。
9、肉品铸信誉，信誉赢未来。
10 、豪莱顿：一顿享受，一生难忘。
11 、冠成猪肉脯，品味生活好滋味。
12、猪肉脯，冠成王。
13、冠成猪肉脯，嚼得到的香。
14 、一流的品质，一流的服务，尽在冠成猪肉脯15、冠成猪肉脯，宝食你来数。
16 、有了豪莱顿，品味好生活。
17、美味豪莱顿，健康每一顿。
18、冠军品质，成就美味。
19、冠成猪肉脯，好吃得离谱20、豪莱顿，好吃您就再来一顿。
21、好吃你就来一顿——豪莱顿猪肉。
22、品肉脯之冠，享人生大成。
23、肉脯xx 天下，冠成味道佳。
24、冠成猪肉脯，唇齿留香，还是冠成的好。
25、冠成，成就冠军猪肉脯。
26、豪莱顿猪肉脯：为健康加道菜，满足味蕾。
27、冠军肉质，成全你的。
28、冠成猪肉脯，冠军品质，成就世人口福。
29、豪莱顿肉脯，QQ 生活好伴侣。
30、冠成肉脯香飘四海，靖江美味名冠天下。
31、豪莱顿，炖出妈妈的味道。
32、冠成——猪肉脯之冠。
33、豪莱顿，一顿豪华大餐等您莱享受。
34、金牌肉脯冠成造。
35、美味健康大使，成就冠军品质。
36、冠成：肉从口入，情由心生。
37、好吃不过猪肉脯——“冠成”猪肉脯。
38、冠成肉脯，冠绝天下。
39、一冠好肉脯，自成大品味。
40、幸福的味道——豪莱顿。
41、豪来顿，好好来一顿。
42、常吃冠成猪肉脯，xxxx 新生活。
43、冠成猪肉脯：肉脯冠军，美味xx。
44、冠成猪肉脯，吃出好生活。
45、不缺斤不少两，好吃您就来一顿。
46、豪莱顿，好吃来一顿。
47、冠军品质成就冠军企业，冠军企业成就您的美味人生。
48、x x知真情，冠成好礼品。
49、肉脯冠军，成你嘴瘾。
烤肉店宣传介绍PPT
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发展历程
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2008年创立
2009公司注册
2013天使融资
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产品展示及分析
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20%
20%
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产品概述
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2014B轮融资
2015招商代理
2020准备上市
企业文化
求实、创新、团结
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科学管理 诚信经营
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企业 文化
质量第一 诚信为本
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市场销售分析
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产品介绍
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市场策略分析
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