蜜柚种植技术
蜜柚种植技术
一、特征特性：幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达15公斤以上，第五、六年后进入盛产，每666.7㎡产量可达5000公斤左右。
二、营养成分
红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，，类胡萝卜素中的β- 。胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。
三、果实性状
果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16；单果重1200克～2350克,平均1680克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣数13～17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别为：55.45± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。
【适用人群】一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
【特别提示】太苦的红肉蜜柚不宜吃。
【健康红绿灯】高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。红肉蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。
四、管理方法
成年树年施肥3～4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤,平衡施肥比例:氮:磷:钾:钙:镁=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天内施完，占全年施肥量的40～60%；发芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壮果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌发前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。
水分管理: 枝梢生长期、花芽分化期（3～5月）、果实生长发育期（7～10月）必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60～70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。6、适种区域：该品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植（柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下８度），山地及排水条件较好地区较为适宜。
花果管理：促进花芽分化根据树势
9～11月适当控水、对直立枝拉成斜生状态、也可用断根、或在9～10月上旬进行环割、环割宽度掌握在0.1～0.2cm，深达木质部为宜。对结果母枝，在花蕾期先疏花序后疏蕾，去头掐尾留中间、疏弱留壮花2-3朵。摘除早夏梢。5月上旬生理落果后，分2～3次根椐树势留结果量，留果均匀分布，去除病虫果、畸形果。
汁胞粒化的矫治:
结果树以有机肥为主，增施钾肥；切不可在花期喷保果素；耕作上树盘盖草，冬季深翻改土，提高土壤有机质含量与肥力，对长势旺的树，采取环割调控长势，调节营养平衡，适时采收。
冬季防冻: 营造防护林，冻前灌水，小树盖草或遮阳网，果园覆盖，树干刷白。
红肉蜜柚花芽一般在采果前9月下旬开始进行生理分化,采果后(11--12月)进入形状分化.冬季适当低温和干旱有利于花芽分化,温湿度条件的变化或人为处理会影响花芽分化期,从而出现早花或迟花.
红肉蜜柚花芽分化是在树体营养生长和生殖生长达到相对平稳.外
界适宜低温和干旱条件影响下进行.生长旺盛的结果树必须采取控水肥.控梢的办法,以抑制营养生长:结合断根.拉枝,适当环割.环剥.环扎,以提
高细胞液浓度,减缓树体生长势促进花芽分化.
红肉蜜柚种植技术要点一、红肉蜜柚园地选择：红肉蜜柚山地要求选择坡度小于25度的荒山、低丘缓坡等，平地可选择荒地、荒田、山垅田等，并同时要求有水源、交通较为方便及无环境污染(远离工业区)。
五、选择良种红肉蜜柚苗：叶和根茎没有病虫害,切不可选叶子发黄的柚苗
六、红肉蜜柚山地建园与种植要求：
1．筑梯档。山坡地建园要求修筑2.5～4.0米宽的水平梯档，并全垦。
2．种植密度：山地为3×3米亩植60株、平地3×4米亩植50株。
3．挖大穴。按不同园地的株行距挖好种植穴，种植穴要求深80~100厘米，100厘米见方。
4．施足基肥。每种植穴要施足底肥，可用猪栏肥40~50公斤或鸡粪、牛粪15公斤和钙镁磷肥1公斤、复合肥0.5公斤，肥料要与表面肥土充分混合。然后用肥土复穴后做好高出地面20~30厘米的定植墩。
5．种植时间。立春至次年4月底种植为宜。
6．种植方法。种时根不能直接与基肥接触，防止根被泡烂,按株行距种植后用脚踏实根际，并用清水粪活根。
七、红肉蜜柚适种区域：本品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植（柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下８度），山地及排水条件较好地区较为适宜。
八、施用肥料
1.适当调节柚园土壤酸碱度
果园土壤pH植与土壤元素的有效含量间存在一定的相差性，土壤反应对元素有效性有显著影响。根据广泛的调查分析，从土壤养分有效性角度而言，蜜柚园土壤pH的适宜范围为5.5～6.5。因此，对酸性红壤柚园应重视逐渐降低土壤酸度，尤其是适量施石灰中和其酸度；对盐碱性土壤柚园，则可施硫磺、石膏、生理酸性肥料以及有机肥等。
2.根据土壤特性和肥料性质施肥
我国柚产区土壤类型及性状差异较大，需依土壤特性施用合适的肥料种类，并掌握合理施用量、时期及方法。沙性土保肥力较差，应分次少施；黏性土保肥力较强，一次施量可稍多。盐碱土不宜选用氯化铵、氯化钾或硝酸钠，酸性土施磷肥可选用钙镁磷或磷矿粉，石灰性土宜选过磷酸钙、硫酸氨等酸性肥料。
各种肥料的性质差异较大。通常有机肥多作基肥深施，无机肥中有碱性、酸性肥，亦有挥发性强或在土中移动性差的，应依其特性合理施用。如硝态氮肥、尿素等在土中移动性强，可在柚树需氮多的新梢期、幼果期施用，且施后不可大水漫灌；含锰高的酸性土，应控制生理酸性肥料(如硫酸氨、碳铵等)的施用，否则易加剧土壤酸化，导致锰中毒；碱性土应避免施用碱性肥，以防止柚树缺铁症加重；磷肥在土中易被固定，可配合有机肥施用。
3.合理施肥量和元素平衡施用
目前，我国柚产区的施肥量存在两种倾向，一种是施肥量不足，造成产量低，品质差；另一种是滥施肥料，尤其是单施个别化肥，导致生长结果异常，浪费肥料，污染环境。因此，应依据土壤条件、树体状况等掌握合理的施肥量。值得指出，各地柚园施肥仍不同程度地存在养分供应不平衡的问题，从而出现柚树营养失调，汁胞粒化加剧。因此，应注意各种元素的合理比例，以维持树体养分的平衡。
4.有机肥与无机肥配合施用
有机肥富含有机质，养分完全，肥效长，能明显改善土壤性状，而无机肥虽肥效迅速，但养分单纯。因此，柚园应重视施用有机肥，通常可占全年氮肥量的一半以上，并配施无机肥。实践证明，推行有机肥与无机肥配合施用的培肥途径，可促进园地土壤改良熟化，且有利于植株的生长结果，也是矫治红肉蜜柚汁胞粒化的重要技术措施。
一、琯溪蜜柚生长发育特点
1、以春梢作为主要结果母枝；
2、以树冠内膛弱枝结果为主；
3、幼树易徒长，落花落果严重；
4、要求积温较高，怕霜冻，喜湿润和阳光，既怕早又怕涝；
5、对钾、钙、镁等肥料需求量大；
6、果实较大，大果易产生裂瓣和汁胞木栓化，不耐贮藏。
二、建园与种植
l、选地：要选交通方便、远离“三废”、水源充足、不易积水、冷空气不易沉积、阳光充足、土壤肥沃、生态条件较好的地方建园（抛荒地最好）。
2、建园：做好山、水、园、林、路、房、猪舍、沼气池等的统筹安排。山地做到表士回穴，水稻田应起高畦。
3、定植：种植密度尽量稀些，平地4米×4～5米，山地3.5米×4～4.5米。种植时应把握“浅、舒、直、紧、湿”的原则。
三、土壤管理
1、合理套种与覆盖。
2、扩穴改土，熟化土壤与深翻培土。
3、草生栽培。
四、合理施肥
1、幼树施肥：以水肥为主，做好攻梢、保梢工作。每年施肥6～8次，即每次梢施二次肥，每次株施尿素等氮肥0.1～0.3公斤、磷肥0.l～O.15公斤冲沼液25公斤，挖环形沟浇施。第一年浓度稀些，以后逐步加大，以迅速扩大树冠。
2、结果树施肥：以有机肥为主、化肥为辅，结合根外喷肥，一年施4次肥，氮、磷、钾、钙、镁比例掌握在1:0.5:0.9:1:O.28。具体施肥量应根据土壤肥力、树龄、树势、结果量而定，以下是肥力中等果园施肥量（仅供参考）。
(1)促花肥：在春梢萌发前20～25天施，株施猪牛栏粪或沼渣25～50
公斤、尿素1公斤、钙镁磷肥0.5公斤、硫酸钾0.5～l公斤、硫酸镁0.25公斤，挖环形沟施。结合根外喷肥，喷施O.2～O.3％磷酸二氢钾加0.1％硼砂混合液。
(2)保果肥：4月中、下旬施，株施15:15:15复合肥0.5～1公斤、沼液25～50公斤。要注意的是，对结果少、树势旺的树应少施或不施。(3)壮果促梢肥：放梢前l5～20天施，株施猪牛栏粪或沼渣50～100公斤、生物有机肥3～4公斤或15:15:15复合肥l.5～2公斤。并进行根处喷施0.2～0.3％磷酸二氢钾。
(4)采果肥：采果后即施，株施猪牛栏粪或沼渣50～100公斤或生物有机肥2～2.5公斤、尿素0.5公斤、硫酸钾0.5公斤、硫酸镁O.1～0.2
公斤、硫酸锌0.1公斤。并进行根处喷施0.3％尿素加0.2～0.3％磷酸二氢钾混合液，以防采后落叶。
五、水分管理
春夏季雨后应及时排水，夏秋干旱季节应做好树盘覆盖、浇水等工作，有条件的可安装微喷灌、沼液滴灌等设施，山地果园一定要挖竹节沟，建蓄水池。
六、科学整形修剪
1、整形：培养矮干、开张的圆头形树冠。树冠外围要整形成波浪状，以利于采光和通风透光。
2、拉枝：定植后抽发的主枝如分布方位和角度不合理，用塑料带进行拉枝校正。
3、抹芽：抹除早发、零星抽生芽，统一放梢。对初结果树，当夏梢长
至7～10厘米时，应全部抹去。
4、摘心：当新梢长至25厘米以上时，对部分强梢进行摘心，促发分枝以防徒长，但春梢一般不摘心，可适当疏除一部分。
5、修剪：参照闽台合作芦柑综合改进技术，实行大枝修剪，简易修剪，但要注意保留内膛枝。
七、花果管理
1、环剥促花：初结果树易徒长，不易形成花芽，应进行环剥或环扎处理。环剥时间10月中下旬至11月下旬，环剥宽度0.2～O.4厘米。注意生长势弱的树不宜进行环剥。
2、保花保果：一般不需要，碰到个别年份气候不好时结合根外追肥进行，最好不用激素类肥料。
3、疏花疏果：柚树经环剥处理后，如花量过大，应疏去树冠上部的花序，保留树冠内膛和中下部的花序。第一次疏花于花蕾如火柴头大小时进行，疏去花序顶端和基部花穗，只留母枝中间l～2穗健壮的花序。第二次在花蕾露白时（约在疏花穗后10天左右）进行，疏去花穗顶端和基部的花蕾，只留中间2～3朵健壮的花蕾。要注意使留下来的花在整个树冠内分布均匀。疏果就是根据柚树大小、挂果能力，在幼果期人工摘除多余的幼果。一般在4月中下旬至5月下旬分3～4次进行，按叶果比150～200:1和1个结果母枝挂l～2个果的原则确定留果量。一般掌握旺树每株留果100～110个，中等树留70～80个，弱势树留30～40个。先疏去病虫果、畸形果、小果，最后按定果数疏去过密的果。
八、主要病虫害防治
柚园主要的病虫害是溃疡病、疮痂病、炭疽病、柑桔红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、桔实雷瘿蚊等。防治方法应以农业防治、生物防治和物理防治为主，化学防治为辅的综合防治措施，大力推广“四个一”无公害栽培综合配套技术。
1、溃疡病。
(1)冬季清园，剪除病枝病叶集中烧毁。
(2)生长季节见到病叶病枝及时剪除烧毁。
(3)注意防治潜叶蛾等害虫，减少伤口。
(4)喷药防治：春季开花前及谢花后各喷1次药，夏秋梢在新梢抽出3厘米、展叶期及自剪前各喷1次药。台风雨后及时喷药，防止病菌从伤口侵入。农药用30％氧氯化铜600～800倍液或800单位／毫升的农用链霉素液或77％可杀得1000倍液。
2、疮痂病、炭疽病。
(1)加强栽培管理，增施有机肥和钾肥，做好冬季清园工作，剪除的病枝、落叶集中烧毁，井喷波美1°石硫合剂封园。
(2)在春芽长0.2厘米时和花落2／3时喷0．5～0.6％石灰倍量式波尔多液或大生M-45可湿性粉剂800～1000倍液；幼果期和秋梢抽生期喷炭特灵800倍液或25％咪鲜胺乳油800倍液或70％托布津可湿性粉剂800倍液或其他内吸性杀菌剂防治。
3、柑橘红蜘蛛、锈壁虱。
(1)在春梢及秋梢叶片转绿前密切注意果园虫情，当红蜘蛛密度达到2
头／叶时就要全园喷药，以降低高峰期前的虫口基数。药剂可用5％唑螨酯悬浮剂2000倍液或海正灭虫灵3500倍液。
(2)草生栽培，保护天敌，果园释放捕食螨，进行生物防治。
(3)做好冬季清园工作，喷波美1°石硫合剂，以减少越冬虫口。在药剂防治上必须注意以下五点：一是使用不能杀卵的农药必须连续喷杀2～3次，春季间隔7～10天，夏秋季间隔5～7天。二是多种农药轮换使用，防止产生抗药性，并尽量使用病虫兼治的农药，如代森锌等。三是保证喷药质量，叶面、叶背、枝条、果实、树冠内膛均要喷匀。四是果园尽量避免使用波尔多液，以防对红蜘蛛的促发作用。五是禁用高毒高残留农药。
4、潜叶蛾。
(1)抹除零星夏、秋梢，统一放梢。
(2)当新梢长至1粒米长时喷药防治，间隔一星期再喷1次，连续喷2～3次，药剂可用“312”1000～1500倍液加20％杀灭菊酯1500～2000倍液或25％杀虫双800倍液。
5、桔实雷瘿蚊。
(1)做好冬季修剪、清园、深翻等工作。
(2)及时摘除虫果，清除落地果集中沤杀。
(3)在4月上旬成虫羽化前，每亩用3％辛硫磷颗粒剂5公斤撒施于土壤表面（或用50％辛硫磷乳油0.5公斤拌细沙土15～20公斤撒施），间隔10～15天撒施一次，连施2～3次。(4)4月上中旬和6月下旬第一、第二代成虫羽化盛期喷40％毒死蜱乳油1000倍液或10％吡虫啉可湿
性粉剂1500倍液，间隔12天喷一次，连喷2～3次。
6、桔小实蝇(食心虫)。
(1)性诱剂诱杀。(2)套袋。(3)药剂喷杀成虫。
红肉蜜柚栽培技术
一、产品概述
红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。红肉蜜柚果大、皮薄、核少、果肉红色、脆嫩、品质优，具有抗癌、防心脏病和降血脂之功效。
特征特性：该幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形。幼树每年一般可抽春、夏、秋、冬四次梢，萌发期3月下旬、6月下旬、7月下旬、10月下旬；结果成年树一般只一次春梢，或再抽一次秋梢，除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。红肉蜜柚自花结实率高，果实发育期从4月中下旬到9月中下旬，可在中秋、国庆两大节日前上市，比琯溪蜜柚早熟20天以上。
产量表现：种植3年开始试挂果，平均株产可达15公斤，第四年株产为30公斤，第五年达55公斤，盛产期每亩可达2000公斤～3000公斤。近几年来市场价格在6元/公斤左右，经济效益好，市场前景十分广阔。
二、建园
1、园地选择：琯溪蜜柚喜欢湿润、疏松、肥沃的土壤，因此宜选择土层深，排水好的沙壤土种植，土壤pH值以5.5-6.5为宜。土质粘重，排水不畅，通气不良，对柚子生长极为不利，且容易受冻害。
2、种植密度：柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此栽植密度不宜过密。山地果园株行距可用3×3米，亩植74株，平地果园株行距可用3×4米，亩植55株。
3、挖坑回填：在定植前先挖0.8米深、1米宽的定植壕沟或深0.8米、宽、长各1米的定植穴，挖坑时表土与心土分边放好。回填时，在每穴底部压埋25-50公斤的绿肥、杂草等，填埋时一层绿肥一层表土，并逐层撒施石灰粉共1公斤；每穴中部施15公斤猪牛粪、1.5公斤饼肥、0.5公斤磷肥，与心土充分拌匀，然后培土高于地面20-30厘米。
三、定植
1、配置授粉树：柚子具有结实的能力强，但异花授粉能提高着果率，使果实增大，因此在栽植时应配置授粉树。
2、定植时间：以3月上中旬定植较好，定植应选阴天或晴天傍晚进行，雨天或土壤过湿时不宜定植。
3、定植方法：种植前，要剪去苗木部分枝叶，以减少水分蒸发，剪去过长的主根，尽量保留须根，并用黄泥浆醮根。种植时，在土墩中心挖一小穴，将苗木放到穴内，让苗木须根自然舒展，然后回土，压实泥土，埋土的高度不能埋过嫁接口。定植后，淋足定根水，在树
盘上盖上稻草或其他杂草。定植一个月内，要保持根系附近土壤湿润，晴天约隔3-5天淋一次水。
四、整形修剪
1.整形：苗木定植后，在嫁接口以上30-40厘米处剪截定干。抽梢后，选留3-4个生长强壮、四周分均匀、相互间有一定间隔的新梢作为主枝，其余抹除。每个主枝顶端继续延长至40厘米左右时，及时摘心打顶。在每个主枝上选留位置适当的强壮分枝 2-3个作为副主枝。主杆、副主枝间应保持适当的间隔，使分生的侧枝能受到充分的光照。要经常抹除主干和主枝上交叉、重叠、扰乱树形的徒长枝和位置不当的枝芽。
2.修剪：结果树一般只抽春梢，夏秋梢很少，内膛结果能力强。因此初结果树修剪宜轻不宜重，一般只将位置不当的徒长枝、病虫枝、枯枝、过密纤弱枝等疏去，多留内膛枝，不短截结果母枝。成年树树冠已形成，修剪对象主要是骨干枝上的侧枝及其上所生各类枝梢，目的在于调节生长和结果的均衡。修剪的原则是强树重疏剪，少短剪，疏除密生枝、直立枝组和侧枝，保留下垂枝和弱枝，以利开花结果；衰弱树多在强枝上结果，应采取去弱留强、多留有叶果枝。
五、施肥
1、幼树施肥：定植一个月果苗成活后可开始施肥。
第一年施肥：应掌握肥水兼顾、薄肥勤施的原则，每月施2-3次，可用腐熟粪水或沼气水兑水3倍淋施，或用0.3％尿素或复合肥淋施，每株5～10斤，随着幼树成长，逐步加大肥料的浓度和用量。
第二年施肥：在春、夏、秋梢抽生前15天左右和各次梢叶片转绿时施肥，全年抽梢三次，追施六次肥，每次每株施腐熟人畜粪5-10公斤，并加尿素0.1公斤或复合肥0.1公斤。沟施。
幼树前三年要完成扩穴和改土，即12月在树主干两边1米外挖深50公分，宽40公分、长1米深沟，然后施入有机肥20公斤+磷肥1公斤，并把绿肥、树叶杂草、枯枝、落叶填入沟内，并撒些石灰，第二次扩穴时沟的方向要换到幼树另外两侧。
2、结果树施肥：一般每年至少施3次肥。
催芽肥：3月初发芽前10-15天施，以速效氮肥为主，配适量磷钾肥，促使抽发数量多、质量好的春梢，一般株施复合肥0.5公斤。
壮果肥：6-8月果实膨大期施壮果肥，挂果多，施肥量大，可于6月、8月分两次施，一般株施尿素、复合肥各0.5公斤，挂果少可酌情或不施壮果肥，以防猛发秋梢。
采果肥：11月上旬施，一般株施尿素、复合肥各0.5公斤、饼肥5公斤、栏肥垃圾等土杂肥50公斤。
此外，还可以结合喷药施以适量尿素、磷酸二氧钾进行根外追肥，及时补充树体对氮、磷、钾的需要。
六、促花保果措施
1、多效唑的应用：结果树于10月下旬至11月上旬喷施1次多效唑，可抑制冬梢萌发，树势健壮，叶色浓绿，春梢粗短，花量多，花质好，坐果率高，裂果少，一般增产10%～20%，经济效益高。
2、环割：一般6-10年的盛产树在11、12月各环割一圈。即在主枝或
主干光滑平整的部位进行，采用一刀下去，不去皮全闭口环形环割。
3、疏花疏果：盛果期花量大，坐果率高，疏花疏果有利于减少养份的无效消耗，增加产量。疏花时间,一般在2月中下旬至3月上旬, 方法有疏花枝和花蕾两种。在吐蕾时，重点剪去树冠内部隐蔽的无叶花枝和弱花枝，这叫疏花枝。原则上在每个结果母枝的中上部留下两个健壮花穗。在疏花枝后十天左右，对留下的花穗再进行疏理，采用每个花穗去头去尾留中间的做法，一般一枝花穗留饱满花蕾不超过4个，这叫疏花蕾。在4月、5月上旬，对结果枝上着生3个或3个以上果实者，疏去其中发育较差的病果、畸形果、密弱果、小果，保留正常果，这叫疏果。每枝结果枝上留1—2个壮果，盛果期每棵柚树留100--200个果。
4、套袋：当果实长到直径10公分以上时，摘除果子附近的叶子，套袋前要对整株柚树进行彻底的病虫害灭杀，然后进行套袋。
七、病虫害防治
1、溃疡病：用0.3-0.5%倍量式波尔多液，落花后10、25、50天各喷一次。注意抹除夏秋梢消灭潜叶娥，铜铵合剂于春芽0.5-3公分左右喷一次。苗圃和幼树夏秋梢老熟前可喷一次链霉素效果好。
2、炭疽病：于春芽前用波尔多液0.5%倍量式，其它时期用托布津500倍液。
3、轮纹病：于春梢0.5-3公分左右喷铜铵合剂，或托布津500倍液，3月上旬、4月下旬、5月中旬、8月上中旬各喷1-2次。果实期甲基硫菌灵500倍液于各月喷施。
4、疮痂病：于春梢嫩叶期、幼果期防治更重要，铜铵合剂、波尔多液0.5%倍量式。
5、煤烟病：(1)及时防治蚜虫类、蚧类、粉虱类害虫是防止煤烟病发生的根本措施。(2)可选0.3-0.5%等量式波尔多液、甲基托布津700倍液、50%多菌灵500倍液，在杀虫剂中混合杀菌剂，可起到预防作用。(3)适度修剪，提高树冠内部的通风透光条件。
6、红蜘蛛：应掌握三期适时适度用药，过冬期2月上旬喷一次克满特2000倍液；第一次高峰4月下旬-5月中旬喷一次哒嗪酮2000倍液或天扫利2500倍液；6月中旬-下旬喷一次克满特3000倍液；9月中旬喷一次克满特3000倍液；11月中旬采果后喷一次克满液1500倍液。
7、锈壁虱：5月上旬、6月上中旬、7月中下旬、重点防治各1-2次，8月下旬及时防治一次。农药：80%代森锌500倍液、水氨硫磷1000倍液。
8、蚜虫：危害春夏秋嫩梢的主要虫害之一，其分泌物能锈发煤烟病。药剂：50%马拉硫磷700倍液、80%敌敌畏1000倍液，每次梢长0.5-5公分喷1-2次。
9、潜叶娥：幼梢0.5公分起每过5-7天喷一次，共喷3-4次。药剂防治：杀灭菊脂3000倍液、克娥宝1500-2000倍液、灭多威2000-2500倍液。
10、凤蝶：用80%敌敌畏1000倍液、敌百虫水剂800倍液。
11、蝽蟓：5-6月若虫盛发期用50%马拉硫磷700倍液、敌百虫水剂800倍液。
12、金龟子：用敌百虫水剂1000倍液、80%敌敌畏1000倍液、马拉硫磷700倍液。
13、蚧壳虫：褐园蚧、矢尖蚧、堆蜡粉蚧、吹绵蚧等。于5-9月用蚧杀特1000倍液、水氨硫磷1000倍液、马拉硫磷700倍液、速扑杀700倍液(秋季使用)、12月中下旬至来年元月中下旬喷一次松脂合剂15-18倍液。
14、天牛：采用捕捉成虫；刮除卵粒；用敌敌畏10倍液的棉花球塞洞口，再用湿泥封住洞口，将幼虫杀死。
一、种植时期
红肉蜜柚在每次新梢充实后至下次柚梢前均可栽植，一般以春、秋两季为宜。
春植有两个时期。一是春梢萌发前栽植，这时树体营养充足，雨水较多，气温逐渐回升，栽植后发根快，容易成活，管理省工，因此生产上以此期栽植最多，但春梢柚生较迟或不整齐。另一时期是在春梢成熟后夏梢抽生前栽植，此时气温适宜，雨水多，又是发根的高峰，苗木恢复生长快，效果好。但这个时期栽植较适宜于就地育苗就地栽植，或经假植的苗木带土移植，而远地调苗、裸根栽植效果较差。
秋植在秋梢成熟后10月份种植，由于气温、土温尚高，栽后根系能恢复生长，因而翌年春季春梢能够正常抽生，对扩大树冠，早结丰产有利，但秋季雨水少，浇水费工，没有灌溉条件的不宜秋植。秋季定植不宜过迟，否则由于土温降低，根部生长不良，常使叶片变黄而脱落，会影响苗木的恢复生长，尤其在冬季有冻害的地区更应避免秋植。
二、小苗种植（1）穴：长宽深为60*60*40公分（2）每穴1斤复合肥与表土回15公斤混合均匀（3）再回表土35公斤，每穴施2斤钙镁磷肥与表土混合均匀后开个小穴（4）把苗沾浓泥浆种上，泥土高出苗的根头部3公分后压土，让根系与泥土充分粘合（5）浇足定根水后杂草或稻草覆盖5公分厚50公分宽，有利苗木成活。（6）在种植一个月内一般不施化肥
小苗种植后主要防治潜叶蛾、青虫及其它病害为主（以下为35斤一桶喷雾器的水量）：（1）克蛾宝12毫升，氯氰菊酯15毫升（2）甲基托布津0.5两（3）磷二氢钾1两，尿素1两小苗在第1年种植时，在5-10月长稍参差不齐，应该每10天打一次药，确保嫩稍不被潜叶蛾为害。一般一年打7-8次药。
三、施肥
红肉蜜柚在种植后的一个月内一般不施化肥，一个月后新稍长出1-2公分后可以每10-15天施一次水肥，以下以每桶50斤水为例的几种
施肥量（往根部每株浇6斤水）：（1）过磷酸钙2两加碳酸氢铵4两（2）氮磷钾15：15：15含量的复合肥5两（3）磷酸二氨5两以上3种肥料可以轮换使用。10天或15天浇一次水肥（2-11月间）3年的树可以超过粗放管理5年的树。第3年就可以投产，第4年管理得好就可以收回全部投资或有盈
1、红肉蜜柚品种特征特性
红肉蜜柚遗传了母系琯溪蜜柚的适应性广（在极端低-5℃以上地区均可种植），投产早，丰产性能好，抗病虫能力强，易栽培管理等优良特性：还保留了琯溪蜜柚果形光滑美观，果大皮薄，瓤内无籽，果肉汁多柔软，不留残渣，汁胞含番茄红色素和胡萝卜素较高，深受消费者青睐，鲜果上市3年来，每千克市场售价均在10-30元，比普通蜜柚高5-15倍，市场前景看好。2006-2009年省内外果农引种和高接换种约有10万多株。红肉蜜柚的树姿、叶、花、果与琯溪蜜柚无异，所不同的特征特性有：（1）属于早熟品种；（2）果肉紫红色；（3）红肉蜜柚初投产树的果形较大，对有机质、钾、钙、镁、硼等营养元素和微量元素较敏感，果肉裂瓣较多，部分出现木质化，随着投产树龄和结果量的增加，以及增施有机质肥及钙、镁、硼、锌、锰、钼、铜、铁等微量元素的补充供给，裂果、裂瓣和木质化逐渐减少。
2、红肉蜜柚无公害高产优质栽培技术要点
2.1选地与种植
在适宜种植柚类的地区均可种植红肉蜜柚。为了使红肉蜜柚能
蜜柚如何科学施肥
蜜柚如何科学施肥 一、重施蜜柚基肥： 二、蜜柚壮梢肥： 蜜柚壮梢肥在2-3月施一次速效肥，每株施尿素、磷肥各0.5-1斤、硼砂1~2两，春梢萌发后，同时可用0.5%的磷二氢钾、0.3%的 尿素进行根外追肥(喷施)，以促发健壮的枝梢和花朵。3月上旬和 中旬可分别用0.3%的尿素、0.5%磷酸二氢钾根外追肥。 三、蜜柚稳果肥： 在4-5月可根据蜜柚长势情况酌情施肥，每株分别追施复合肥 1-1.5斤，4月中旬以后用0.5%磷酸二氢钾根外追肥，谢花后分别 喷施一次5ppm2,4-D，0.5%硫酸镁和300ppm防落素。如遇干旱天气 应对果树及时灌水以防止蜜柚裂果发生。 四、蜜柚壮果肥： 在7-8月份蜜柚果实迅速膨大，施肥应以有机质肥、速效肥为主。每株施润田生物有机肥2-4斤，复合肥0.6-1斤，老弱果树加施尿 素半斤。根据树势，结果数量多酌情增加施肥量。施肥时，一般采 用开放射沟的方法追施，以树冠滴水线为中点，沟长0.5米，深宽 各0.15米，每株开沟8-10条，施肥后覆土，每次开沟时应变换位置。 红肉蜜柚培土常见错误一、培土过高： 红肉蜜柚培土常见错误二、培土过少： 在栽培红肉蜜柚时，如培土太少，也会严重限制根部的正常生长发育，进而影响树干、枝、叶的生长;在雨季会使红肉蜜柚植树穴内 积水而把根部浸死，在冬季冰雪天会使红肉蜜柚冻死。培土的正常 高度是高出地面10厘米，且不宜再压紧。
二、果苗的要求和选择需选用优良母树的枝条作接穗嫁接的果苗，而且要无病虫害的带土壮苗。 三、栽植规格1号柚一般亩植50株，株行距3.3米×4米，2号柚亩植60株，株行距3.3米×3.3米。 五、挖窝要求挖大窝，以便达到改良土壤的效果。大窝宽、深各 1米，窝挖好后将熟土、绿肥、堆肥等填入，一层肥一层土的层层 填好，垒堆高出地面。 六、定植将窝内上层土壤挖松，施入腐熟堆肥15公斤、磷肥 1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合踩实，再盖上一层细土。在定植 窝内挖一个小窝，要和带土苗木的土团一般大小，然后将苗木置于 上面，使其挺立，疏展根系，壅上细土。有条件者可用绿肥或稻草 覆盖树盘，保持温度和湿度，有利于成活。待20-30天恢复生长后，每10-15天施肥一次，以促生长，并注意经常防治病虫害，及时摘 除不定芽及徒长枝，培养良好的树冠。 看了“蜜柚如何科学施肥”的人还看了：
红肉蜜柚的特性及其栽培技术探究
红肉蜜柚的特性及其栽培技术探究 文章叙述了红蜜柚的特征，并且遵从了选用良好的果种、良地、良时、嫁接填埋、土壤施肥管理、加之整形修剪、虫害预防防治等方面情况做出了简单的介绍，提出简单的建议，以供借鉴。 标签：红肉蜜柚；特征特性；栽培技术 1 红肉蜜柚品种特征 1.1 红肉柚的成长期和成熟期特性 红肉蜜柚生发芽的情况，一年四季都可见到，平均每年能够抽梢4到5次。在某些地区，例如梅州地区，红肉蜜柚四季都能够开花，且结实率较高，大多可以达50%以上；4月上旬到9月下旬初时是其发育期，成熟期在9月中下旬至10月上之间。红肉蜜柚树形、叶形、果状等外形与溪蜜柚很相似，只是果肉呈胞红色，较之更甜，早熟约15～20天。果形呈现倒卵状，果重1.48kg左右。 1.2 红肉蜜柚的优点性能 由于红肉蜜柚继承了溪蜜柚的适应性广、投产早、丰产性能好、抗病虫能力强、较易栽培管理等优良特性；甚至还保留着外表光滑美观、肉多皮薄、无籽汁多、柔软无渣，且果汁含有丰富的番茄红色素以及胡萝卜素等，所以倍受消费者的青睐。据统计，红肉柚上市3年来，市场售价均在10至30元/kg，高出普通蜜柚5至15倍，竞争力大、市场前景好。在06至09年间被果农引种和高接换种达到10万株。 1.3 红肉蜜柚较之母柚特性 （1）是早熟的品种；（2）果肉呈现胞红色；（3）红肉柚初期投产树的果形很大，对有机钾、钙、镁、硼、质等营养元素以及微量元素较为敏感，果肉裂瓣偏多，有些地方出现木质化。鉴于投产树龄、结果量的增加和增施有机质肥及钙、硼、锌、钼、铜、铁、镁等微量元素的补充供给，裂果、裂瓣和木质化的情况就会慢慢的减少。 2 红肉蜜柚的栽培技术 2.1 选良种、良地、时间、嫁接填埋 2.1.1 选地 良种的选定，可以使红肉蜜柚达到高产优质的效果。接穗品种纯正、砧木抗逆性强、接穗和砧木完全吻合、不带有虫源等有利于苗木植后能快速生长并且可
柚子资料名柚品种
柚子资料名柚品种 柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。以下是出guo的柚子资料：名柚品种，供您参考，请点击生活百科栏目查看。 四季柚 寒冷的冬季，水果市场上备受青睐的是柚子，苍南马站的四季柚当是其中的佼佼者。当你剖开它那淡青色的薄薄外皮，就会显出淡红色的片片瓤瓣。翻开瓤瓣，核细肉丰，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度，清香满口，难怪素有“柚中佳品”的美誉。 柚，俗名叫“抛”、“栾”、“橙”、“文旦”等，原产中国，有4000余年的栽培史，早在夏书《禹贡》中已有记载。西汉时，香柚、甜橙和蜜橘通过“丝绸之路”传往伊朗、希腊、阿拉伯等国，现早已香飘世界了。中国的柚遍布两广、两湖、云贵、闽浙、川台等省区，著名品种有：广西沙田柚、广东金兰柚、四川平顶柚、福建文旦、楚门文旦等。我市除了马站四季柚外，永嘉的碧莲早香抛、平阳的水港文旦、苍南的古磉大红柚等也都很有名。柚在南方民间象征亲人团圆，生活美满。 马站四季柚又称“四季抛”，已有200余年栽培史，以花开数次，果结数度而得名;以果奇形美，质优味佳而著称。此柚原产马站魁里乡下魁村，据《温州市志·经济作物》载：“周氏家谱载：周大
川(1698一1780)，任四川千总、中军副府时，回乡探亲，曾带回几只抛，果品绝佳。后又带回几株抛苗，由当地殷户繁殖栽培。今马站尚保留四季抛老树3408株。”到了清代中叶，四季柚已被誉为“仙家名果”，列为皇家贡品。上世纪30年代时，当地农民只是在房前屋后零星栽种。到了50年代初，马站全区也只有2500余株。1985 年11月，马站四季柚在全国优质农产品展评会上被农业部评为柚类第二名，荣获部级优质产品称号。专家们一致将四季柚推举为中国优良柚类品种资源之一，从此四季柚跻身中国“名柚”之列。此后，苍南县把马站四季柚列为重点培育的地方特色农产品来扶持，逐渐形成了四季柚商品生产基地，栽种面积最多时扩大到4万余亩，还被引种到闽东各地。1992年，经中国农垦北方食品检验中心检测后，被授予“绿色食品”标志，成为当时全国271个“绿色食品”之.当前，马站四季柚种植面积有1万余亩，年产量达7千多吨。 四季柚为常绿乔木，属芸香科，柑橘属，柚类。树势中等，根系较广，树冠高大，适土性强，平原、山地、沙滩、涂园均可栽培，但地域限制颇严，仅分布在苍南县的马站、矾山、赤溪、灵溪等地，北移后品质即变劣。四季柚的经济寿命可达五六十年。一般每株果树产果50至150余公斤，渔寮乡有一株四季柚曾产果350公斤，固泽苗家有一株四季柚已高龄160多岁了，还能结果55公斤。 四季柚形美色艳，为上乘保健果品，新鲜果汁中含有胰岛素成分，有降低血糖的作用，有益于心血管病及肥胖病患者。柚性寒，味酸，无毒，功能清胃润肠，消食醒酒，化痰止咳，饭后吃几瓣，能帮
蜜柚科学平衡配方施肥方案
蜜柚科学平衡配方施肥方案 蜜柚，原产于福建(现中国南方大多地区有引种,热带引种果子的品味与原产地没有差异,但引种到亚热带后果皮要稍厚,但酸味减小,此品种抗低温能力差)。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。 琯溪蜜柚原产于福建省平和县小溪镇的西林、南胜、坂仔等地，蜜柚是驰名古今中外的优良品种。平和蜜柚如今已有四个品种。一种是最常见的白肉柚子；一种是改良品种，果肉是红色的，叫红心蜜柚；另一种是由红心蜜柚相似的类型，具有外皮红、海绵红，肉红的特点，叫三红蜜柚；目前最新品种，黄肉柚子，果肉是黄色的，叫三黄蜜柚或黄金果。柚子果肉颜色的改良使蜜柚的营养成分更高。红心蜜柚和三红蜜柚及刚产出的黄心蜜柚的价格比普通柚子的价格都要高。 柚园建立选择在避风向阳，水源丰富，土层深厚、肥沃的沙壤土地带建园。栽植密度视地势而异，用土柚作砧木，山地株行距可用3×3.5米，每亩植55株，平地株行距3.5×4m ，亩植50株。 选种健壮苗木选用根系发达，生长健壮、一年生的嫁接苗进行种植，在管理条件较好的情况下，苗木很快就能恢复生长，树冠形成也较快。 合理修剪，正确环剥(割) 修剪原则：采用疏枝，树冠外围枝多剪，内膛枝少剪。
修剪时间：幼龄柚树一般分2次修剪，即夏剪和冬剪；结果柚树一般分3次修剪，即春剪、夏剪和冬剪，春剪在2－3月份，夏剪在5－7月份，冬剪在采果后半个月，即10－11月份。 修剪方法：不采用“一刀切”的方法，重点疏除外围枝条，对树冠较密集的可采用“开天窗”的修剪方法。此方法能有效地控制树冠，促进内膛枝的萌发，又不致于因重剪而引致减产。内膛枝应剪除结果枝、枯枝、病虫枝及弱枝。 对旺长不开花或少开花的柚树于9月下旬采取环剥、环割的方法。环剥(割)方法是：在主干或直径在6厘米以上的主枝上采用环剥倒皮(皮宽1厘米)或环割，深至木质部。处理后伤口用20ppm的2，4—D＋800倍的甲基托布津处理，对树势、产量不会造成不良影响。采用环剥(割)方法可抑制营养生长，促进花芽分化，增加花量，保证产量。 疏果：琯溪蜜柚疏果属幼果期的修剪。通过疏果，使果实分布更加均匀，数量适中，提高坐果率，改善果品质量。疏果可于生理落果后（4月中旬5月上旬）进行。先根据树冠大小、枝条粗细等确定留果数量；再剪去疏花时多留的果穗；最后剪除留下果穗中的过密果、畸行果、病虫果和发育不良果，每穗留一至二粒形状较长、青色的壮果。盛果树每株可留100-200个果。疏果时要做到：初果树多留，衰退树少留；健康枝多留，弱小枝少留；见光果多留，隐蔽果少留；中围果多留，上下围果少留。
柚子栽培技术
柚子栽培技术 1.生物学特性 (1)生长结果习性 ①根系根系分布：实生树树冠高大，主根发达；嫁接树侧根发达。水平分布比树冠投影面积大，树冠投影外缘附近的根群最密集。根系的分布除生物特性外，与施肥、中耕等耕作措施有一定关系。根系生长：新根的发生与新梢生长交替进行，因此1年有几次发根高峰。第1次发根高峰在春梢停梢后，夏梢抽生前，是全年发根量最多的1次；第2次高峰出现在夏梢停梢后，发根量较少；第3次在秋梢停梢后，出现细根生长高峰，发根量也较少。根系生长的上限温度为37℃。温度过高，根系生长受抑制。夏季园地铺草能降低土温，减少水分蒸发，利于根系的生长。 ②枝梢柚子幼树生长旺盛，1年可抽发春、夏、秋、晚秋4次梢，发枝量大，树冠扩展迅速。4-5年生柚子进入结果期，树冠就拥有大量结果部位，这是柚子早期产量高的重要原因。进入盛果期后一般只抽春梢，不抽夏梢，挂果量少的树抽发少量秋梢，树冠扩展速度逐渐减慢，进入稳定结果期。 春梢：立春至立夏前抽发的新梢称春梢。春梢抽发整齐集中，数量多，枝条节间密，短壮充实，长度10-20厘米，
是当年结果和创造积累养分的主要新梢。强壮的春梢可成为抽发夏秋梢的基枝，长势中等的可发育成次年的结果母枝；由混合芽发育的春梢发育成当年的结果枝。春梢的数量和质量取决于树体的营养状况。如果上年树体养分积累充足，则春梢数量多、质量好，而春梢的数量和质量又决定当年结果枝和来年结果母枝的数量和质量。培养数量多、质量好的春梢是获得高产稳产的先决条件。 夏梢：立夏到立秋间抽发。未结果的幼树能抽发众多的夏梢，加速扩大树冠。夏梢长20-40厘米，叶片大，生长快，可以培养良好的骨干枝。初结果树的夏梢，组织发育充实的也可成为来年的结果母枝。 秋梢：立秋到立冬之间抽发。幼树和结果少的树常抽发较多的秋梢。秋梢一般20 -40厘米长，叶片稍大，组织发育不充实。晚秋梢往往被冻死。早秋梢组织充实的梢也可以发育成来年的结果母枝。 (3)开花结果习性柚子实生树一般8-10年开始结果，嫁接树4-5年结果，初果后1-2年即进入盛果期。5-7年生枳砧嫁接树株产15-50千克，8-10 年可达50-100千克。 ①结果母枝：柚子的春梢和组织充实的夏秋梢均可发育成来年的结果母枝。春梢是主要的结果母枝。结果母枝每个节的叶腋都能分化花芽，抽发结果枝，以顶端数节抽发的结果枝较多。据调查，第1节抽发的结果枝占23.7％，第
红柚栽培技术要点
红柚栽培技术要点 1、柚园建立：选择在避风向阳，水源丰富，土层深厚、肥沃的沙壤土地带建园。 2、选种：选用根系发达，生长健壮、一年生的嫁接苗进行种植，在管理条件较好的情况下，苗木很快就能恢复生长，树冠形成也较快。 3、扩穴改土：改善土地条件的重要措施是早果、优质、丰产的基础。扩穴改土一般在种植后第二年开始，第三年完成效果最好。具体做法是在树冠滴水线下按对称在两侧开挖深60－70cm、宽40－50厘cm条沟，填入绿肥、火烧土各一担，公斤钙镁磷肥，适量的石灰和表土，分层施下，压实以改良土壤。 4、合理修剪：采用疏枝，树冠外围枝多剪，内膛枝少剪。①修剪时间：幼龄柚树一般分2次修剪，即夏剪和冬剪；结果柚树一般分3次修剪，春剪在2－3月份，夏剪在5－7月份，冬剪在采果后半个月，即10－11月份。②修剪方法：不采用“一刀切”的方法，重点疏除外围枝条，对树冠较密集的可采用“开天窗”的修剪方法。此方法能有效地控制树冠，促进内膛枝的萌发，又不致于因重剪而引致减产。 5、施肥方法：采用环状沟施，施肥次数按照“基肥秋施，
催芽肥慎施，保果、壮果肥配施”的要求进行全年施肥3－4次。以腐熟有机肥为主，无机肥为辅，多施磷钾肥。 6、合理疏果：先将发育不良的畸形果、小果和病虫果疏去，挂果量一般以叶果比(160－200)：1为好。 红肉蜜柚9月份就可成熟；最大果实可达公斤；种后第3年可挂果；果皮薄、核少、果汁多，果肉红色、脆嫩，含有番茄红素和β-胡萝卜素，具有抗癌作用；丰产性好，每667平方米产量可达2000公斤。1.适当密植密柚树势较强，在定植前一个月，可按株行距(4米×4米)×(5米×4米)，挖长宽深各米定植穴。在移栽前10天可回土，穴施稻草15公斤、钙镁磷肥公斤、农家肥25公斤和石灰1公斤等做基肥(与土壤分层混施)，起墩高出地面20厘米～30厘米，让其回穴土自然下沉。定植时，在穴中中挖个小坑后，把果苗放入坑中后回土，压实果苗四周回土，注意回土时不能高于嫁接口。栽后淋足定根水，可用稻草覆盖树盘。 2.肥水管理①幼树定植1个月内要保持树盘湿润，萌芽后结合病虫害防治，根外追施尿素和磷酸二氢钾一二次；3月～6月每月浇施1次尿素和复合肥水；7月底至8月上旬株施尿素公斤＋复合肥公斤；9月～11月扩穴株施农家肥20公斤、复合肥公斤、钙镁磷肥1公斤和石灰公斤。②幼树种植后第1年和第2年的3月～10月，每月施液肥1次腐熟的人粪尿50公斤加三元复合肥和过磷酸钙，每株每次浇施四
三红蜜柚种植方法与技巧
三红蜜柚种植方法与技巧 1 选育经过红肉蜜柚系福建省农业科学院果树研究所，1998年在平和县小溪镇西林村李生发琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园；2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。子1代高接树于2000年开始结果，苗木定植各子代相继于2003、2004、2005年开始挂果。从形态学、孢粉学、分子学等多方研究证实红肉蜜柚源自琯溪蜜柚芽变，且经多年多代区试观测结果表明，其表现丰产优质，成熟期早，汁胞红色等优良变异性状遗传稳定。2006年2月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。特征特性：幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达15 公斤以上，第五、六年后进入盛产，每666.7㎡产量可达5000公斤左右。成年树年施肥3～4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:钾:钙:镁=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天内施完，占全年施肥量的40～60%；发芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥
量的15～25%；壮果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌发前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。水分管理: 枝梢生长期、花芽分化期（3～5月）、果实生长发育期（7～10月）必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60～70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。6、适种区域：该品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植（柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下８度），山地及排水条件较好地区较为适宜。 1.花果管理：促进花芽分化根据树势9～11月适当控水、对直立枝拉成斜生状态、也可用断根、或在9～10月上旬进行环割、环割宽度掌握在0.1～0.2cm，深达木质部为宜。对结果母枝，在花蕾期先疏花序后疏蕾，去头掐尾留中间、疏弱留壮花2-3朵。摘除早夏梢。5月上旬生理落果后，分2～3次根椐树势留结果量，留果均匀分布，去除病虫果、畸形果。 2.汁胞粒化的矫治: 结果树以有机肥为主，增施钾肥；切不可在花期喷保果素；耕作上树盘盖草，冬季深翻改土，提高土壤有机质含量与肥力，对长势旺的树，采取环割调控长势，调节营养平衡，适时采收。 3.冬季防冻: 营造防护林，冻前灌水，小树盖草或遮阳网，果园覆盖，树干刷白。2、营养成分红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素
蜜柚栽培技术(全)
蜜柚栽培技术(全)
随着农民朋友种植技术的提高，我们随时都可以享用到各种各样的水果。您看，有葡萄、苹果、桃子、柚子等等，琳琅满目。这些水果口味佳，营养好，深受消费者的欢迎。 今天我们再向大家介绍一种味道好，营养高，贮藏时间长，有“天然水果罐头”美称的水果—琯溪蜜柚的栽培技术。 琯溪蜜柚，原产于我国福建漳州市平和县琯溪河畔。至今，在平和县已有500多年的栽培历史。现在，除福建漳州市平和县外，福建南靖、长泰等县及广东省的梅州地区等也有栽培。 琯溪蜜柚色泽橙黄，芳香浓郁。果实皮薄肉嫩、甜酸适度、汁多无籽，贮藏期可达3个月以上。每100毫升果汁含全糖9.17--11. 6克，果肉中含有10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢、降压舒心、祛痰润肺、降火利尿等功效，是天然保健食品，被誉为“柚中之王”。在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品。近年来随着栽培面积的扩大，琯溪蜜柚已出口到20多个国家和地区，受到世界各国人民的欢迎。 那么这种水果究竟是怎么种出来的呢？
（一）砧木的培养 培养琯溪蜜柚一般选用土柚作砧木，土柚虽然不好吃，但子大粒壮，与琯溪蜜柚亲和性好，并且耐贫瘠性能强，根部发达，和琯溪蜜柚嫁接后成活率高。 我们把成熟的土柚剖开，取出种子，用清水清洗一下，捞出放在通风处晾干，备用。 在十一月到十二月份，选择肥沃平坦的土地做苗圃用。把土地平整成宽1.5米，高0.2米的条形畦，每亩撒播100千克约30万颗土柚种子。然后盖上一层薄薄的细土。播种后到起苗前，在每个畦上要撑竹片作小支架，铺上塑料薄膜就成为小拱棚。天气比较寒冷的傍晚要及时盖上薄膜保温，用重物压住薄膜的两边，以免薄膜被风吹起。阴天气温10—16度时要敞开两端棚口，以利于通风。太阳出来要及时掀开。要注意：育苗地不能连作。 （二）砧木幼苗期管理： 第二年2～3 月，当砧木苗长出2-3片真叶后，人工清除杂草，开始施肥，要做到薄肥勤施，一般每10天左右用25千克水加入0.4千克的磷酸钙复合肥，搅拌均匀，畦面喷施，共二至三次。
万亩红肉蜜柚托起小康稔田 果农喜笑颜开
国庆以来，上杭县稔田镇石牌村的红肉蜜柚种植大户黄冠洲，在自己果园里忙得不亦乐乎，他家的300亩红柚今年首次上市，不到半个月68吨的红肉柚就以每公斤6元的价格被广东、浙江的批发商收购一空。稔田镇镇长阙生华告诉记者，这个月天天都有客商前来稔田订购红肉蜜柚。红肉蜜柚是省农业科学院近年选育成功的新品种，果肉为淡紫红色，2006年通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。由于其富含番茄红素和β胡萝卜素（是普通蜜柚的50倍），成为降血脂、降尿酸的天然佳品。2008年以来，稔田镇根据该镇土地气候优势，通过采取一系列激励措施，引导群众流转撂荒耕地、荒坡山地进行规模化种植，到今年全镇已种植万亩红肉蜜柚。小歧坑千亩红肉蜜柚示范基地是该镇利用荒坡山地种植红肉蜜柚的样板之一。该基地由丰朗村干部带领种植大户承接50余户农户荒坡山地进行连片种植，镇里采取以奖代补形式，结合棉花滩库区坡改梯综合治理试点工程，建成果园总面积达1300多亩，开通并硬化了机耕道路，修建了田间道路，开凿山地水利水渠，修筑了排洪沟、水管，新建2300立方米的储水池等。几年的辛勤汗水，终于换来了丰收景象，今年首次出产产量就达到了1300吨，实现产值800万元。蜜柚丰收销路更畅。镇政府及时到工商部门注册了“蓉湖”等红肉蜜柚品牌，组建了红肉蜜柚公司，成立了红肉蜜柚产业协会和专业合作社，帮助果农拓展销售渠道。目前，该镇已被省有关部门评为红肉蜜柚专业镇，大湖、石牌、丰朗、楼岗、大燕、官田、埔头、歧坑等八个村被评为红肉蜜柚“一村一品”专业村，红肉蜜柚的种植在实现农业产业化发展上迈出了可喜的一步，红肉蜜柚已成为全镇农民增收、农业增效的主导产业。“今年仅红肉蜜柚一项就可让全镇人均增收近500元，农业产业化是篇大文章，大有可为。”采访中，镇党委书记邱禄炎告诉记者，在红肉柚产业化收获累累硕果的同时，稔田镇正全力推进万亩油茶基地建设，目前已完成近8000亩土地租赁，已种植2000多亩，完成投资300万元，努力打造集生产、研发与加工为一体油茶生产基地。严坑村的刘少豪和长滩村的几个村民一道，合股承包库区复垦耕地近200亩种植杨桃和葡萄，今年他们种植的高优葡萄品种试产5吨，每公斤田头价格在30元以上，供不应求。不少外出务工的农民看到农业产业化、规模化同样能发家致富，也跃跃欲试准备回乡创业，共创生态稔田、小康稔田。（傅长盛刘少雄）[标签:外链] https://www.360docs.net/doc/5a298007.html,深圳小姐YSXY
蜜柚种植技术
蜜柚种植技术 一、特征特性：幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达15 公斤以上，第五、六年后进入盛产，每666.7川产量可达5000公斤左右。 二、营养成分 红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，，类胡萝卜素中的伕。胡萝 卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。 三、果实性状 果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16;单果重1200克?2350克， 平均1680 克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突，手感较粗;皮薄，平均厚0.7 cm?0.9 cm。囊瓣数13?17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003 年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和B胡萝卜素，分别为：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24卩g/g ? dw 是琯溪蜜柚的55 倍和46.8 倍。
【适用人群】一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。 【特别提示】太苦的红肉蜜柚不宜吃。 【健康红绿灯】高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。红肉蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。 四、管理方法 成年树年施肥3?4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤平衡施肥比例: 氮:磷:钾:钙:镁=1:0 . 5:1:1 . 1:0 . 4 ，分采果肥（冬肥），采果前后7?10 天内施完，占全年施肥量的40?60%；发芽肥（春肥），1 月 底前后施，占全年施肥量的15?25%；壮果肥（夏秋肥），一般在停 止生理落果后、秋梢萌发前10?15 天施用，占全年施肥量的20?40%。 水分管理: 枝梢生长期、花芽分化期（3?5 月）、果实生长发育期（7?10 月）必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60?70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。6、 适种区域：该品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植（柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下8度），山地及排水条件较好地区较为适宜。 花果管理：促进花芽分化根据树势
柚子资料栽培技术
柚子资料栽培技术 柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。以下是出guo的柚子资料：栽培技术，供您参考，请点击生活百科栏目查看。 土壤要求 选地栽植柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。田间管理新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。具体要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。成年结果树在花芽分化期环涂促花王2号(南方品)，促花芽分化，抑夏梢狂长，秋末喷洒则抑冬梢抽发。 应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。 种植要求 1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。 2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。 3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植;田起垄栽植：8米
带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。 病虫害防治 病虫害防治柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病。柚子主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱等螨类，糠片蚧、矢尖蚧、褐圆蚧等蚧类，柑桔潜叶蛾，吉丁虫类等。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀。并喷施新高脂膜增强药效和灭杀效果。 为害柚树的主要虫害有螨类、蚧类、芽虫、潜叶蛾等。首先应搞好果园树体虫情观察，适度用药防治，主要用克蚧威，扫螨净、霸螨灵、乐果等农药进行树冠喷雾防治，在防治病虫害时，结合搞好叶面追肥。一般用0.2%的尿素进行树冠喷雾。 炭疽病 加强栽培管理，防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。 脚腐病 及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。
柚子栽培技术
柚子栽培技术 一、栽植技术 1、定植时间 定植时间分春季定植和秋季定植两种。 春季在春梢萌芽前的2—3月。定植时间过迟，植株已发芽抽梢，植后会影响生长，定植过早，天气太冷，植后不易成活。 秋季在秋梢老熟后的10—11月。定植过迟，气候转冷，根系难以恢复，一经霜冻，易落叶枯萎；定植过早，气温偏高，气候干燥，枝叶幼嫩，也不易成活。在冬季无霜冻的地方，以秋植为好，秋植生长势优于春植。 2、栽植密度 柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此成片栽植密度不宜过密。10-20度的坡地亩栽40株左右，株行距为3米×4米；10度以下的缓坡地，亩栽35株左右，株行距为4米×5米。 3、栽植技术 栽植穴长宽深均为100 cm，在砂土或紫色土瘠薄地可适当加大、加深。每穴施足有机肥，以腐熟的农家肥为主，辅以专用配方肥。将肥料与土混匀填入地平面30 cm以下，回填后定植墩高于地平面30 cm以上。清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木的
根系和枝叶，剪去过长主根、伤根和幼嫩的晚秋梢。将苗木根部放入穴中央，舒展根系，扶正，边填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤紧密接合。填土后在树苗周围做直径l m的树盘，浇透定根水。栽植深度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。定植后未发芽前不宜施肥，需勤浇水，干旱季节灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草、杂草或秕壳以保墒。 二、土肥水管理 （一）土壤管理 1、深翻扩穴，熟化土壤 对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴。深翻应结合施有机肥，在秋梢停长后至春季发芽前进行为宜，但冬季低温期不宜进行深翻。从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展0.4米～0.5米，深0.4 米～0.8米，应尽可能少伤大根。回填时表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。 2、间作或生草 护国柚园宜实行生草制，行间间作浅根、矮杆的豆科植物和禾本科牧草或绿肥。间作物、草类应与护国柚无共生性病虫，忌藤蔓、高杆作物。 3、除草 不实行生草栽培的果园每年除草2次～3次，在春、夏、秋季进行。 4、覆盖与培土
盆栽柚子树种植的管理方法
盆栽柚子树种植的管理方法 施肥 栽植时间 土壤 种植柚子树对土壤的要求比较高，土壤必须肥沃、透气，而且有良好的保水能力，但又不会涝。土壤腐殖质含量要达到3%-5%左右。 定植 疏松窝内上层土壤，把腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合，然后填入并踩实，最后覆盖一层细土。 在这上面挖一个足够叶子苗木容身的小坑，使其挺立，疏展根系，壅上细土。保持温度和湿度可以提高柚子苗成活率，方法是用绿肥 或稻草覆盖树盘。大约20-30天，柚子苗恢复生长，为了促进生长，10-15天施肥一次。 选果苗 光照 只有在光照良好的养护环境下柚子树才会长势良好，当然即便在光线明亮的室内，柚子树也是可以开花的，但是挂果几乎很难。 浇水 一、栽植 选择肥厚、水分较充足的土地上或水源条件好的地方。 1.定植时间：一般以春秋雨季为宜。春季2月底至4月下旬;秋 季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在 冬季低温和夏季伏旱条件下定植。
2.定植密度：株行距4×4米或4×5米，一般亩栽40株左右， 也可矮化密植，亩栽50-60株。 3.定植方法：(1)定植前挖1米见方的大坑，施足大量有机肥和 适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。(2)定植时将苗木轻 轻放于穴中，以松碎细土栽植，用手把根团周围细泥压实，嫁接口 露出地面。(3)定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。 二、土壤耕作 1.深翻扩穴，熟化土壤：深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植穴外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在 树冠外围进行条沟状深耕，深、宽约0.5—0.7米，分层埋施绿肥等 有机肥和无机肥，可以隔年、隔行或每株每年轮换位臵深翻。 2.大种绿肥，用地养地：大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质， 提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎杆、残枝败叶覆盖并翻入土中，增加土壤有机质。 3.中耕培土：中耕时结合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或秋季，结合播种、间作各中耕一次。中耕深度10- 15厘米(结合间作播种，宜适当加深)，愈近树干愈浅，以免损伤大根，培土宜在干旱季节来临前或冬天采果后进行。在缓坡地带，3-4 年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。 三、施肥 幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥、催芽肥、稳果肥和壮果肥。 1.还阳肥(基肥)：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合施速效氮肥 和磷肥。 2.催芽肥(花前肥)：一般在2—3月进行，这次肥应以速效氮肥 为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。
蜜柚种植基地新建项目实施方案
蜜柚种植基地新建项目实施方案
目录 1第一章总论 (3) 1.1 项目建设背景 (3) 1.2 产品方案和建设规模 (6) 1.3 项目建设目标和任务 (6) 1.4 项目设计依据和设计范围 (7) 2第二章工艺设计 (9) 2.1 项目工艺技术选择的原则 (9) 2.2 工艺技术方案 (9) 2.3 设备方案 (13) 3第六章基础设施设计 (15) 3.1 设施布局 (15) 3.2 设计标准 (15) 3.3 工程设计方案 (16) 4第四章环境保护与安全生产设计 (18) 4.1 环境影响 (18) 4.2 环境保护与安全生产措施 (18) 5第五章工程概算和资金筹措方案 (20) 5.1 投资概算 (20) 5.2 资金来源 (23) 5.3 资金运用 (23) 6第六章项目组织管理与实施进度 (25) 6.1 项目实施组织管理 (25) 6.2 项目建成后的运行管理 (28) 6.3 项目实施进度 (30) 7第七章效益分析 (31) 7.1 经济效益 (31) 7.2 社会效益 (33) 7.3 生态效益 (35)
第一章总论 1.1项目建设背景 1.1.1项目提出的主要依据 1.国家农业产业政策 中共中央2009年1号文件《关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》中指出：扶持农民专业合作社发展，开展示范社建设行动，加强合作社人员培训，各级财政给予经费支持；推动农民专业合作社等率先实行标准化生产，支持建设绿色和有机农产品生产基地，扶持农业产业化经营，鼓励发展农产品加工。《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题决定》中提出：支持供销合作社、农民专业合作社等多种形式的生产经营服务，按照服务农民、进退自由、权利平等、管理民主的要求，扶持农民专业合作社加快发展，使之成为引领农民参与国内外市场竞争的现代农业经营组织。《国务院关于推进**统筹城乡改革和发展的若干意见》中要求：加大对农民专业合作社的财政金融扶持，加快构建新型农业社会化体系，完善相关支持政策。 2.地区农业产业政策 《**国民经济和社会发展第十一个五年规划农业发展专项规划》中提出：引导、扶持和发展专业合作社经济组织，逐步建立以农民及其合作经济组织为主体的农业社会化服务体系，形成纵向相通、横向相联、产加销衔接、农工贸一体的农村合作经济组织网络，提高农民
关于发展种植琯溪蜜柚的可行性报告
关于发展种植琯溪蜜柚的可行性报告 尊敬的江西省金溪县领导： 位于福建省漳州市平和县的“琯溪蜜柚”果大，质优，高产赢得海内外的盛誉，其种植条件简单，生命力极强，富有极高的经济效益。 根据江西省金溪县的地理位置，位于东经116°27′—117°03′，北纬27°41′—28°06′，属于亚热带潮湿气候，土地肥沃，常年最低温度零下4—5℃。年均气温17.7℃，年降水量1856毫米，与福建漳州气候地理条件相差无几，以金溪县的条件完全可以大力发展种植“琯溪蜜柚”。 具体种植开发方案： 蜜柚品种一：红心蜜柚，其所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。去年市场收购价格6元/公斤。 蜜柚品种二：三红蜜柚，该产品果肉鲜红，外皮浅红，具有美丽外表又有独特的口感，纯天然的罐头之称，药用价值高，其中β—胡萝卜总量比普通蜜柚含量高达50倍。去年市场收购价格为8元/公斤。 蜜柚品种三：黄金蜜柚（表皮橘红色），该产品果肉橙色，外皮呈橘红色，口感极佳。其β—胡萝卜素总量比普通蜜柚含量高达250倍之多，比三红蜜柚含量高达约5倍。去年市场收购价格为10元/公斤。 新品种开发可以带动当地经济的发展。市场需求量高，大好前景。处于供不应求的销售状况。 投资预算： 计划种植面积三千亩，其中红心蜜柚1000亩，三红蜜柚占1000亩，黄金蜜柚1000亩。第一年预算投资1800万元，第二年预算投资700万元，第三年投资900万元，第四年投资1100万元，第五年投资1500万元。五年投资合计：6000万元。
福建平和红肉蜜柚高产栽培技术
福建平和红肉蜜柚高产栽培技术
摘要:主要介绍了红肉蜜柚的特征特性,并从选用良种与高标准种植、肥水管理、土壤管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面内容. 关键词:平和,红肉蜜柚,栽培技术. 平和红蜜柚为芸香科，柑桔属作物，是柚类中的一个优良品种，具有早结、丰产、稳产、果大、形美、肉质嫩脆、汁多、酸甜适中、有蜜香味等优点。蜜柚树幼龄阶段栽培管理的目的是促进根系和枝梢生长，培养强大而发达的根群和早结、丰产、稳产的树冠。2005年9月25日已通过福建省非主要农作物品种认定委员会组织的技术鉴定。检测发现:红肉蜜柚较传统的琯溪蜜柚成熟期早20 d,比琯溪蜜柚含有更丰富的番茄红素和β-胡萝卜素,具有抗氧化及抗癌等保健作用,口感也更佳,酸甜搭配更符合人们的口感需要,市场价值和发展前景都更好。2005年,从福建省平和县引入红肉蜜柚,在广东省梅州市顺兴种养集团有限公司建园,果园面积1.3 hm2。种植第2年平均产量1 200 kg/hm2,产值4.8万元/hm2;第3年平均产量18 t/hm2,产值72万元/hm2,取得了良好的经济效益。 1平和红肉蜜柚特性 平和蜜柚属亚热带常绿乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形。在肥水充足条件下，柚树一年春夏秋冬可以抽梢4-5次，除冬梢外，各种枝梢都可能成为结果母枝，但以春梢为主，夏秋梢结果母枝较少。平和蜜柚花芽在9—12月份，3月中下旬初花始开， 4月中旬前后盛花怒放，10月下旬果实成熟。栽后第三、四年进入初果期，每株产量可达15千克以上，第五、六年后进入盛果期，每株产量可达100-200千克。高产时亩产可达两万斤。栽培得法的话，柚树的结果期约五、六十年，长的可达七、八十年,其中红肉蜜柚一年四季都能抽生新梢,每年能抽梢4～5次,在梅州地区,红肉蜜柚一年四季均能开花,但集中在3月中下旬盛花,自花结实率高,一般可达50%以上;果实发育期为4月上旬至9月下旬初,9月中下旬至10月上旬成熟。红肉蜜柚树形、叶片、果形与琯溪蜜柚相似,不同的是果肉汁胞红色,比琯溪蜜柚甜,较早熟15～20 d。果形倒卵形,平均单果重1.48 kg,可溶性固形物11.4%,汁胞呈红色,色素为番茄红素和β-胡萝卜素,果汁丰富,酸甜适口,品质较佳。 2红肉蜜柚园地选择 2.1红肉蜜柚山地要求选择坡度小于25度的荒山、低丘缓坡等，平地可选择荒地、荒田、山垅田等，并同时要求有水源、交通较为方便及无环境污染(远离工业区)。 3栽培技术
柚子栽培管理技术
柚子栽培管理技术 一、栽植 柚树喜温暖、潮湿，需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥厚、水分较充足的土地上或水源条件好的地方。 1、定植时间 一般以春秋雨季为宜。春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季低温和夏季伏旱条件下定植。 2、定植密度 株行距4×4米或4×5米，一般亩栽40株左右，也可矮化密植，亩栽50—60株。 3、定植方法 ①定植前挖1米见方的大坑，施足大量有机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20—30厘米。 ②定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎细土栽植，用手把根团周
围细泥压实，嫁接口露出地面。 ③定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。 二、土壤耕作 1、深翻扩穴，熟化土壤。 深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植穴外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在树冠外围进行条沟状深耕，深、宽约0.5—0.7米，分层埋施绿肥等有机肥和无机肥，可以隔年、隔行或每株每年轮换位臵深翻。 2、大种绿肥，用地养地。 大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质，提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎杆、残枝败叶覆盖并翻入土中，增加土壤有机质。 3、中耕培土。 中耕时结合除草，一般每年中耕3—4次，即在冬季采果后，夏
季或秋季，结合播种、间作各中耕一次。中耕深度10—15厘米（结合间作播种，宜适当加深），愈近树干愈浅，以免损伤大根，培土宜在干旱季节来临前或冬天采果后进行。在缓坡地带，3—4年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。 三、施肥 幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5—6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥、催芽肥、稳果肥和壮果肥。 1、还阳肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合施速效氮肥和磷肥。 2、催芽肥（花前肥）：一般在2—3月进行，这次肥应以速效氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。 3、稳果肥：在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1%浸出液。 4、壮果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷钾肥。
台湾柚子百科大全
台湾柚子百科大全 台湾柚类栽培甚早，依据1694年台湾府志记载：「柚（实大而皮厚，熟皮黄，其瓣有红有白，味有甘有酸，人以供佛）」，可知台湾早期已种植有红肉及白肉之柚。 自1701年开始，陆续由中国华南、东南亚、及其他地区引入柚类品种，同时也有台湾自生品种。因此台湾柚类品种可谓之多。如：文旦、斗柚、时柚、早柚、晚柚、石头柚、蜜柚及白肉柚等等。 其中，犹以文旦极为出名，而田野计划麻豆老欉文旦更是其中佼佼者。要知道月饼搭文旦，向来是台湾人过中秋的不二食谱。清新爽口的文旦柚，恰好能解月饼的甜腻，也能退去整个夏天蓄积在体内的火气。「柚」也与「佑」同音，有著吉祥的涵意，加上果型硕大饱满，中秋佳节用它来祭祖送礼，最好不过了。 （2017年7月台南麻豆文旦图） 接下来，我们看看台湾柚子到底柚什么品种吧。
种类 果状 糖度&酸度 果重 产期 麻豆文旦 圆锥形或洋梨形，果皮淡黄绿色，绒层白色或淡粉 红色，果肉淡黄白色或淡粉红色，柔软多汁 糖度约11Brix， 酸度0.45％ 400-900g 9月初 麻豆白柚 扁球形或短球形，果顶平，果基圆，果皮淡黄色， 贮藏后呈浓黄色皮稍平滑，果肉白色，柔软多汁 糖度约9- 13Brix，酸度 0.5-0.7％ 1000-2400g 10-11月 红文旦 短洋梨形，果顶稍宽平，果梗部狭小，成熟果皮光 滑呈黄绿色，或淡黄色，其向阳面常呈暗紫色，其 后随果实生长而消失呈绿色，果皮油胞细且密生。 果肉鲜红色柔软多汁，砂囊全部红色 糖度约8- 10Brix，酸度 0.38-0.55％ 400－1360g 10月 斗柚 卵球形或为长球形，果皮稍粗，黄色，绒层为粉红 色，果肉浓红色，果汁稍少 糖度9-10Brix， 酸度0.3-0.5％ 1,720-2,200g 11-12月 西施柚 扁球形，果面光滑，淡黄绿色，绒层为粉红色，果 肉淡粉红色或粉红色，甘味强，沙囊表面光亮 糖度约10- 15Brix，酸度 0.4-0.6％ 800-1200g 10-11月 泰国蜜柚 由泰国引入，短球形或球形，甘味强，果面光滑， 淡黄绿色，绒层为白色，果肉白色 糖度9-12Brix， 酸度0.4-0.5％ 1330－1940g 10-11月 蜜柚 短球形或卵球形，果面光滑，淡黄绿色至黄色，绒 层为粉红色近果皮较淡色，果肉红色，果肉中心红 色较淡 糖度9-11Brix， 酸度0.4-0.5% 490-1040g 9月 盘古文旦 扁球形或短球形，果皮淡黃色光滑，油胞無色，果 肉淡灰白黃色，沙囊細長，呈角壔狀，排列整齊， 囊皮厚，白色半透明 糖度9-10Brix， 酸度0.4-0.5％ 980-1230g 10-11月 晚白柚 球形或短球形，果顶丰圆，果皮平滑淡黄绿色，皮 厚2-3㎝。绒层白色。果肉白色稍具青色。果肉柔 软多汁有香气，甘酸适和风味稍强 糖度9-11Brix， 酸度0.5-0.6％ 1560-2480g 12-1月 汶莱红柚 倒卵形，果顶平，果皮黄绿色，皮厚1.3-2.0㎝， 绒层粉红色，果肉红色柔软多汁 糖度9-10Brix， 酸度0.4-0.5％ 1500-2400g 10-11月 琯溪蜜柚 果实最大，短球形或阔圆锥形，果顶广平。皮厚 2-3㎝，果皮淡黄绿色，油胞香气浓郁。果肉黄白 色，砂曩基部有红晕，果肉柔嫩多汁，味甜芳香 糖度9-12Brix， 酸度0.4-0.5％ 3-4kg 10-11月 樟柚长球形或卵球形，果顶圆，果皮黄绿色，绒层粉红 色，果肉红色柔软品质尚佳 糖度9-10Brix， 酸度0.4-0.5％ 1140-1570g 10-11月 白金柚扁球形，果实较小，无籽，皮稍厚，果色黄绿色， 果肉白色柔软，果汁率稍低 糖度8-10Brix， 酸度0.8-0.9％ 370-790g 11-12月