R721-营养药膳食疗配方作业-14129021003邱帆帆

银耳红枣汤的药膳作用

14食品质量与安全1班邱帆帆 14129021003

根据药膳食疗法写一配方，治疗阴虚、阳虚自选一个，内容包括药方、制作、作用、原因等，至少500字。

治疗阴虚的药膳：银耳红枣汤

配方：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞（干）100克，冰糖50克。

制作方法：1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

作用：红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P 以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋

补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。原因：阴虚，为中医名词术语。是指由于阴液不足，不能滋润，不能制阳引起的一系列病理变化及证候。临床可见低热、手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔，脉细数等症，治以滋阴为主。若阴虚火旺者，宜养阴清热。阴虚可见于多个脏器系统组织的病变，常见者有肺阴虚证、心阴虚证、胃阴虚证、脾阴虚证、肝阴虚证、肾阴虚证等，以并见各脏器的病状为诊断依据。

阴虚严重者可导致亡阴证，症状为：汗热而黏、呼吸短促、身畏热、手足温、躁妄不安、渴喜冷饮，或面色潮红、舌红而干、脉细数无力。此属体液大量消耗而表现出的阴津枯涸的病变，为危重证候，应及时予以滋阴补津。

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

银耳红枣汤羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

好书推荐会活动方案

好书推荐活动方案活动目的：通过活动了解古今中外的名人的读书事例，使学生明白读书的重要意义。教育学生明辨是非，有选择性地阅读书籍，并且教给学生正确的读书方法，让学生养成好读书、读好书的良好习惯。活动准备：提早让学生知道这次活动的内容，每个小组推荐一本好书，推荐形式不限，可以演讲，可以介绍等等。活动过程：一、引入活动。师：黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。书籍就是人类的好朋友。与书交朋友，可以陶冶人的性情，充实人们的精神生活，增添人们的阅历，丰富人的各种知识……今天，我们在这里就以书会友，推荐自己喜欢的一本好书给同学。二、活动过程（一）分小组在小组内介绍自己喜欢的书籍全班分成八个小组，小组内每个成员向组员推荐自己喜欢的书籍，要具体介绍自己喜欢本书的理由（对于书的作者，故事情节，内容，词句的运用等要有所涉及）小组内成员认真倾听，可以针对自己感兴趣的问题，在成员推荐完后进行提问，并在每个小组的成员推荐完后，由小组长带领全组成员，评出组内好书推荐做得最好的成员。

（二）全班推荐——我喜欢的一本书由每个组的派推荐得最好的一名队员，抽签决定顺序，推荐自己喜欢的一本书。要求和在组内一样。并要求全班的同学认真倾听，都当小评委，由推荐的朋友带领着大家，去领略书的魅力，遨游书海。活动倡议：自古以来，书就是人类的好朋友，以书会友更是中华民族的传统美德。不错，许多科学家、文学家的成才之路就是从小刻苦读书。毛爷爷还曾经说过：饭可以一日不吃，觉可以一日不睡，书不可以一日不读。可见他已经把书看成了形影不离的好朋友。歌德说：读一本好书，就是和一个高尚的人谈话。“读书好，好读书，读好书。”让我们牢记冰心奶奶的这九个字。让我们都来和好书交朋友，让好书陪伴我们成长道路上的每一天。

药膳配方

[配方] 党参10克炙黄芪10克肉桂3克熟地黄15克炒白术10克炒川芎6克当归15克酒白勺10克茯苓10克炙甘草6克墨鱼50克猪肉500克猪肚50克生姜30克猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。功效双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。制作工艺 1、将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。 2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。 3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。 4、服用时，将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。[服食禁忌]风寒感冒者禁食十全大补酒当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎、茯苓、黄芪各60g，甘草、肉桂各30g。将上述药物切碎于1．5kg白酒中，一周后过滤使用，日服2次，每次lOml。该方适于阳虚有寒的多种病症，对冬春季节妇女气血虚弱、食少乏力、头晕心悸、月经过多、崩漏不止等症均有疗效。

十全大补酒的主要药物成分：党参、白术(炒)、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂。十全大补酒为红棕色的澄清液体，气香，味微甘。十全大补酒主要用于温补气血。用于气血两虚，面色苍白，气短心悸，头晕自汗，四肢不温。那么我们如何在家里通过自己制作去制作十全大补酒呢? 购得十全大补酒制作原料：熟地黄80克、白芍80克、当归80克、川芎80克、党参80克、茯苓80克、黄苓80克、甘草50克、肉桂50克、白酒1500毫升，将上药浸于酒中，密封l4天后过滤服用。制作完成后，每日2-3次，每次10—15毫升。便可达到此酒有补益气血、温肾阳、祛风寒之功效，适用于气血两虚，而偏于阳虚有寒的多种病症，如见贫血、食少、乏力、头晕、心悸、疮疡潢而不敛等症，体质素虚或病后失调之人宜常饮用。

《好书推荐_》活动方案

《好书推荐》活动方案一、指导思想：为进一步贯彻落实新课程改革要求，营造浓厚的读书氛围，以形式多样的读书活动为载体，引导学生生遨游书海，增强文化底蕴。塑造内涵丰富、特色鲜明的校园文化，促进全校学生综合素养的全面提高，围绕“建设书香校园、营造书香班级、争做读书之星”这一主题，开展以“好书推荐快乐共享”为主题的“好书推荐卡”的读书实践活动。通过活动激发同学们对知识的渴求和向往，引导学生加入读书行列中来，掀起浓郁的校园读书氛围，推进校园文化。二、活动目标：通过好书推荐活动，让每一位学生都能与好书交朋友，让“人人爱读书，读书乐无穷”成为同学们的共识。针对班级部分学生对课外阅读认识不足，目的不明确，通过形式多样的活动，引导学生多读健康向上的好书，并增强其分辨是非的能力。发挥好书籍对学生树立正确的人生观、价值观的重要导向性作用。让同学们在读书中感受学习的快乐，体验成长的乐趣，不断提升自我阅读品味，为精神打底，为人生奠基。三、活动主题——推荐好书活动要求同学们推荐一本或两本自己喜欢看的书，写上推荐理由，也可以介绍这本书的精彩内容等等。四、活动时间：2016年4月五、活动过程： 1、教师讲解本次活动的意义及本次活动的组织形式、评奖办法； 2、分小组在小组内介绍自己喜欢的书籍。全班分成六个小组，小组内每个成员向组员推荐自己喜欢的书籍，要具体介绍自己喜欢本书的理由（对于书的作者，故事情节，内容，词句的运用等要有所涉及）小组内成员认真倾听，可以针对自己感兴趣的问题，在成员推荐完后进行提问，并在每个小组的成员推荐完后，由小组由小组长带领全组成员，评出组内好书推荐做得最好的成员。3、全班推荐——我喜欢的一本书。由每个组的派推荐得最好的一名队员，抽签决定顺序，推荐自己喜欢的一本书。要求和在组内一样。并要求全班的同学认真倾听，都当小评委，由推荐的朋友带领着大家，去领略书的魅力，遨游书海。并评出一、二、三等奖。

我对药膳食疗学的认识

我对药膳食疗学的认识中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为中国传统医学的一门实用营养方面的学科，或称之为“中医营养学”。它不但为中华民族的传统医疗奠定了“药食同源”的保健基础，而且具有人群预防和临床针对疾病的治疗意义。与此同时，它也包涵着中华民族的优秀文化与博大精深的国粹成分。药膳食疗是中华医药学中的一颗明珠，是东方文化的瑰宝。药膳食疗既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以食用者得到美味的享受，又在享受中使身体得到滋补，使疾病得到治疗，它具有“观之形美，食之味佳，入口不苦，效在充腹，功在健身，益在享乐”的优点。食疗药膳的制作应用，不仅是一门科学，更是一门艺术，评价它的标准是：色、香、味、形、器、效。食疗药膳具有丰富饮食，保健养生，治病防病的作用，多用以养身防病，在保健、养身、康复中有重要地位，尤其是慢性病、老年病、妇儿疾病能在享受美味的同时，的到保养调理与治疗。中医食疗药膳博大精深，但也不乏汗牛充栋的，不是说凡是果蔬谷肉都可以原封不动的作为食疗的，必须讲究药膳的应用和烹调的原则，必须重视因症、因时、因人、因地而异，药膳的搭配烹调方法亦应讲究宜忌、用量、火候等。因此，我们应重视发掘它的精华，为人们的褒奖养生服务，以提高全民族的身体素质虽然在学习药膳食疗这门课程之前对于药膳并没有太多的了解，但是其实我们在生活中是经常有接触到药膳的，只是我们并没有将它归为一门学科而已。例如在去年的夏天由于天气比较炎热，白天运动过度有段时间晚上经常难以入睡，渐渐地演变为失眠。而失眠属中医“不得眠”、“不寐”、“不得卧”、“目不瞑”等病证范畴。中医认为失眠主要因长期过度疲劳、精神紧张或情绪波动，以致心失所养或心神不宁。我妈就给我煮了《丹核佛片汤》。连续两天的服用之后，效果很好，睡眠很快得到改善，没过多久就不在失眠了。具体膳方如下：丹核佛片汤配方：核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。制法：将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。功效：疏肝理气，解郁安神。用法：每日2次，连服数日。在日常生活中我们常常会遇见各种各样的常见疾病，像感冒，发烧，头痛等，我们有时也会用药膳来进行调理。感冒常用《黄芪姜枣汤》黄芪姜枣汤配方：黄芪15克，大枣15克，生姜3片。制法：以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。功效：益气补虚，解表散寒。用法：吃枣饮汤。风寒外袭导致的头痛时有时会用

常用药膳配方

常用药膳配方 1、粥食类（1）补虚正气粥原料：黄芪30~60g，人参3~5g或党参15~30g，白糖少许，粳米100~150g。功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。（2）落花生粥原料：落花生（不去红衣）45g，粳米100g，冰糖适量。功效：健脾开胃，润肺止咳，养血通乳。（3）红薯粥原料：新鲜红薯250g，粳米100~150g，白糖适量。功效：健脾养胃，益气通乳（4）龙眼肉粥原料：龙眼肉15g，红枣3~5枚，粳米100g。功效：养心、安神、健脾、补血（5）桑仁粥原料：桑椹子20~30g，糯米100g，或冰糖少许。功效：补肝、滋肾、养血、明目。（6）糯米阿胶粥原料：阿胶30g，糯米100g，红糖少许功效：滋阴补虚，养血止血，安胎，益肺（7）韭菜粥原料：新鲜韭菜30~60g，或用韭菜籽5~10g，粳米100g，细盐少许。功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃（8）苁蓉羊肉粥原料：肉苁蓉10~15g，精羊肉、粳米各100g，细盐少许，葱白2茎，生姜3片。功效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便（9）枸杞羊肾粥原料：枸杞叶250g，羊肾1只，羊肉100g，葱白2茎，细盐少许，粳米100~150g。功效：益肾阴，补肾气，壮元阳（10）小麦粥原料：小麦30~60g，粳米100g，大枣5枚。功效：养心神，止虚汗，补脾胃（11）甘蔗粥原料：甘蔗汁100~150ml，粳米50~100g。

功效：清热生津，养阴润燥（12）沙参粥原料：沙参15~30g，粳米50~100g，冰糖适量功效：润肺、养胃、祛痰、止咳（13）脊肉粥原料：猪脊肉100g，粳米150g，食盐、香油、川椒粉各少许。功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤（14）山楂粥原料：山楂30~40g，或鲜山楂60g，粳米100g，砂糖10g。功效：健脾胃，消食积，散瘀血（15）橘皮粥原料：橘皮15~20g或鲜者30g，粳米50~100g。功效：顺气，健胃，化痰，止咳（16）槟榔粥原料：槟榔10~15g，粳米50~100g。功效：下气，消积，驱虫（17）冬瓜粥原料：新鲜连皮冬瓜80~100g，或干冬瓜子10~15g，新鲜的30g，粳米适量。功效：利小便，消水肿，清热毒，止烦渴（18）鸭粥原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎功效：补虚劳，滋阴血，健脾胃，消水肿（19）猪蹄粥原料：猪蹄1~2个，通草3~5g，漏芦10~15g，葱白2茎。功效：通乳汁，利血脉（20）安胎鲤鱼粥原料：苎麻根10~15g，活鲤鱼1条约500g，粳米50~100g。功效：安胎、止血，消肿（21）乌梅粥原料：乌梅15~20g，粳米100g，冰糖适量。功效：生津止渴，敛肺上咳，涩肠止泻，安蛔止痛。（22）益母草汁粥原料：益母草汁10ml，生地黄汁、藕汁各40ml，生姜汁2ml，蜂蜜10ml，粳米100g。功效：滋阴、养血、调经、消瘀、解渴、除烦

中医-养生-药膳配方明细表

药膳配方明细表一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料

九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料

经典民间药膳食谱

（一）基本原理药食同源药食同源即药与食物相同。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。滋养身体为“补”，排泄体内废物为“泻”，这些“补”或“泻”的药，都取自于食物。 “补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中。“泄”也有“补”性，称为“泄”胜强的食物。如：红小豆、黑豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、海带、鲤鱼、葱、姜、薏米等，都具有利尿、消肿（发汗、解毒等作用。我们每天食用的蔬菜、谷物、水果等所有的食物，都既是食物又是药物。一些食物的“属性” 属寒性的食物：动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。属凉性的食物：动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。饮料——茶。属平性的食物：动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。调料——蜂蜜、砂糖。属温性的食物：动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。辨别“寒”、“热”、虚“、”实“正确运用药膳”寒症“脸色苍白、怕冷、喜热饮、不渴或热饮不多、尿清长、便稀、月经推迟、脉迟缓等。 “热症”则面红赤、发热、口渴喜冷饮、尿少呈红色或黄色、便秘、月经提前、脉数（快）等。 “虚症”和“实症”是表现病情的一种状况。 “虚症”是指正气虚弱，邪气不盛的病变和症候，“多见久病体虚者。 “实症”则是指邪气盛、正气未衰的病变，多见于身体健康，初次患病者。

读一本好书活动方案

读一本好书活动方案一、活动目的：推荐一本书是本次读书节系列活动之一，旨在鼓励学生人人读一本好书，并能够读而有感，把校内读书节这一活动引向深入。二、活动对象：二、三、五、六年级学生，以班级为单位，在班内读书，把自己读书的感受写在阅读报告里。三、时间： 2012年9月29日10月5日四、习作展出：结合苏州市阅读节评选活动。五、关于阅读报告 1、阅读报告内容：本次读一本好书的活动，可以让学生结合句子、段落写写读后的体会；可以点评书的开头和结尾；可以给书的主人公写一份信；可以给书续写一个故事；还可以给作者写一份信说说自己对书的评价等等。总之，形式可以多样化。 2、每班在班级评比的基础上，推选作品参加校级评选，请每班于10月15日上交35篇打印稿。六、推荐书目：（以下书目可动员学生至新华书店、文化市场自行购买，当当网上全部都有，也可推荐学生进行网购） 2年级《了不起的狐狸爸爸》（英）达尔（dohl,r.）著，任溶溶译 93页

内容简介博吉斯、邦斯和比恩是你所能遇到的最卑鄙、最小气的人。他们憎恨狐狸先生，他们决定把狐狸先生除掉。于是三个人拿着枪，等在狐狸先生的洞外但是狐狸先生自有对付他们的妙计！狐狸爸爸、狐狸妈妈和他们可爱的四个小狐狸本来过着快乐的生活。他们的邻居博吉斯、邦斯和比恩是三个最卑鄙、最小气的饲养场主，但这并不妨碍狐狸爸爸经常从饲养场里弄点美味的东西回来。可是有一天，那三个家伙决定把狐狸爸爸除掉，他们三个人拿着枪，阴险地等在狐狸先生的洞外。一场智慧和力量的较量开始了。后来呀后来的故事你得自己去看。反正就我所知，到目前为止，那三个家伙还在洞口等着呢。《苹果树上的外婆》（奥）洛贝著，张桂贞译 134页内容简介几乎所有的孩子都有外婆和奶奶，可是安迪没有，这令他很伤心。然而有一天，外婆从天而降，来到了安迪家的苹果树上。外婆和他一起去游乐场、去套野马、去海上冒险外婆的打扮很奇怪，裙边下总是露出好笑的白色衬裤花边；她总有些大胆新鲜的主意，就算被警察处罚也不在乎嘿！这个外婆还真另类。直到有一天，邻居家搬来了一位新奶奶，她的故事也很奇特，而安迪在两位老人的爱抚中懂得了许多许多。

药膳食疗学课后总结

药膳食疗学课后总结药膳食疗在我国有着悠久的历史和广泛的群众基础。远古时期的人类在与大自然搏斗以求生存的过程当中，不断发现可以冲击的动植物，用以维持生命活动。那是还没有能力把药物与食物做严格的区分。随着时间的推移，人类生活、生产经验的不断提高，同时在与各种疾病作斗争的过程中，逐步将它们分为药物和食物。至今还有不少种类在药、食之间没有严格的区分，如大枣、山药、百合等等，故在民间广泛流传着“医食同源”、“药食同源”的说法。药膳食疗的形成也是人们防病治病和强身健体的不认产物，它伴随着中医药学的发展，逐渐为一门深受群众喜爱的科学。随着越来越多的人们对健康的重视，药膳食疗被更多的人认识和接受。其实前人早就告诉我们，“安身之本，必资于食，不知食宜者，不足以存身也”，“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气”，“食能以时，身必无灾”。清代《随息居饮食谱》日：“国以民为本，而民失其教，或以乱天下。人以食为养，而饮食失宜或以害其身命……故圣人疾与战并慎，而养与教并重也”。可见百姓的健康与国家利益是密不可分的，而维护人体健康的重要手段之一就是“食宜”，就是合理的饮食。只有合理地饮食营养，才是人们健康的根本保证。本学期我们也开设了本门学科，本门学科让我深受喜欢，如今人们的生活水平不断提高，而人们出现的怪病也不少，因此我们应该合理、健康饮食。以往人们对饮食并没多大的要求，能满足生理的需要

就好，而如今我们不仅满足生理的需求更要让我们吃的营养卫生。本书一共三个章节第一章节药膳食疗概述第二章节药膳食疗基础理论第三章节药物与药膳制作本章节也是全书最重要的章节其中里面又分十五个小节分别有，第一节解表药及药膳第二节清热药及药膳第三节祛风除湿及药膳第四节芳香化湿药及药膳第五节利水渗湿药及药膳第六节温里药及药膳第七节理气药及药膳第八节消食药及药膳第九章止血药及药膳第十节活血祛瘀药及药膳第十一节化痰止咳平喘药第十二节安神药第十三节平肝息风药第十四节收涩药第十五节不虚药及药膳药膳的特点：注重整体，辩证施食所谓“注重整体”、“辩证施食”，即在运用药膳时，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型；然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎患者，若证属胃寒者，宜服良附粥；证属胃阴虚者，则服玉石梅楂饮等。防治兼宜，效果显著药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的特点之一。药膳尽这多是平和之品，但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显

药膳食谱配方及功效

药膳食谱配方及功效药膳就是在食物中加入了一些中药的成分做出来的美食，这种食物相较于普通食物对人体的好处要多的多，并且有着时候还能够治疗某些疾病，它的副作用基本上是没有的，但是很多人都不知道这种食物的具体做法自己它们一定的功效，那么药膳食谱配方及功效又是什么呢? 一、春季养生药膳食谱 ①猪肝粥--养肝健脾，做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。提示：有病而变色或有结节的猪肝忌食。 ②菠菜粥--养血止血做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。提示：菠菜洗净后，用沸水汆烫后再入粥，可去除部分草酸。 ③小米红枣粥--养血安神，做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者

食用。提示：红枣一定要去核方能入粥，否则食用会过于燥热。 ④黑米党参粥--补中益气，做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。提示：湿热、胃热者不宜食用。 ⑤菊花粥--清热解毒，做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。提示：一般疏散风热多用黄菊花，清肝平肝多用白菊花。 ⑥萝卜粳米粥--开胃健脾，做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。功效：萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。提示：白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。 ⑦芝麻粥--润肺养肝，做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。提示：芝麻粥很适合产妇食用，有催乳的作用。

药膳食谱大全

药膳食谱大全（本文由岭南隐士整理）（一）基本原理药食同源即药与食物相同。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。滋养身体为“补”，排泄体内废物为“泻”，这些“补”或“泻”的药，都取自于食物。 “补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中。“泄”也有“补”性，称为“泄”胜强的食物。如：红小豆、黑豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、海带、鲤鱼、葱、姜、薏米等，都具有利尿、消肿、发汗、解毒等作用。我们每天食用的蔬菜、谷物、水果等所有的食物，都既是食物又是药物。一些食物的“属性” 属寒性的食物：动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。属凉性的食物：动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。饮料——茶。属平性的食物：动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。调料——蜂蜜、砂糖。属温性的食物：动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。

水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜、辣椒。辨别“寒”、“热”、虚“、”实“正确运用药膳”寒症“脸色苍白、怕冷、喜热饮、不渴或热饮不多、尿清长、便稀、月经推迟、脉迟缓等。 “热症”则面红赤、发热、口渴喜冷饮、尿少呈红色或黄色、便秘、月经提前、脉数（快）等。 “虚症”和“实症”是表现病情的一种状况。 “虚症”是指正气虚弱，邪气不盛的病变和症候，“多见久病体虚者。 “实症”则是指邪气盛、正气未衰的病变，多见于身体健康，初次患病者。在确定了自己的“症”之后，在食物和饭菜上，可选择相反的“性”的食物为好。如属于“寒症”的人，选择“温性”或“平性”的食物、属于“热症”患者，选择“寒性”、“凉性”或“平性”的食物。另外，随着季节的不同，在饭菜的原料上，烹调法上都应注意适当调配。夏季应配合一些凉性、寒性或带泻药性的原料；冬季应使用温性、热性或滋补的原料；春、秋则食用一些较稳妥的属平性的食物。随着季节的变化，不断变换饮食，这样才能避免患各种季节性常见病。目前由于生活水平的提高，使我们不能按这个法则去做。如整天生活在冷房中的人，既使在夏天，也应选择带温性的食物。所以还要根据自身所处的环境来选择。发烧时，选一些退热的寒性或凉性食物；在身体受寒时，选择温性食物；睡眠不足或劳累过度，体内有热毒时，选择凉性食物。“症”是相对的，不是固定不变的，应根据具体情况来决定。五味和脏腑的关系酸：有收敛固涩的作用。对肝、胆有益；对脾、胃有害。苦：有燥湿和泻下的作用。对心、小肠有益；对肺、大肠有害。甘：具有补养及和缓的作用。对脾、胃有益，对肾、膀胱有害。辛：有发散和行气血的作用。对肺、大肠有益；对肝、胆有害。咸：有软坚润下的作用。对肾、膀胱有益；对心、小肠有害。此外，还有一种淡而无味的药物，为淡味。有渗湿利窍的作用。五脏六腑也有各自忌讳的东西，这就是“五禁”。 “五禁”的味有损于各个脏腑的机能。为了缓和这种损害作用，就有必要在做饭菜时，加些相辅的味。如：辣味加酸味，甜味加咸味，酸味加甜味，苦味加辣味，这样调配一下，可防止对各个脏腑的不良影响。其实，这种相辅的味，我们在日常生活中，已有过体验。如芥未用醋来调，四川菜

好书推荐会活动方案

《好书推荐会》活动方案五年级1班：彭小容活动目的：通过活动了解古今中外的名人的读书事例，使学生明白读书的重要意义。教育学生明辨是非，有选择性地阅读书籍，并且教给学生正确的读书方法，让学生养成好读书、读好书的良好习惯。活动准备：提早让学生知道这次活动的内容，明白这周五的第四节是我班进行《好书推介》主题班会的活动。每个小组推荐一本好书，推荐形式不限，可以演讲，可以介绍，还可以小品，甚至唱歌等等。活动过程：一、引入活动。师：黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。书籍就是人类的好朋友。与书交朋友，可以陶冶人的性情，充实人们的精神生活，增添人们的阅历，丰富人的各种知识……今天，我们在这里就以书会友，推荐自己喜欢的一本好书给同学。我宣布，好书推荐会活动正式开始。二、活动过程（一）分小组在小组内介绍自己喜欢的书籍全班分成六个小组，小组内每个成员向组员推荐自己喜欢的书籍，要具体介绍自己喜欢本书的理由（对于书的作者，故事情节，内容，词句的运用等要有所涉及）

小组内成员认真倾听，可以针对自己感兴趣的问题，在成员推荐完后进行提问，并在每个小组的成员推荐完后，由小组长带领全组成员，评出组内好书推荐做得最好的成员。（二）全班推荐——我喜欢的一本书由每个组的派推荐得最好的一名队员，抽签决定顺序，推荐自己喜欢的一本书。要求和在组内一样。并要求全班的同学认真倾听，都当小评委，由推荐的朋友带领着大家，去领略书的魅力，遨游书海。并评出一、二、三等奖。活动倡议：自古以来，书就是人类的好朋友，以书会友更是中华民族的传统美德。不错，许多科学家、文学家的成才之路就是从小刻苦读书。毛爷爷还曾经说过：饭可以一日不吃，觉可以一日不睡，书不可以一日不读。可见他已经把书看成了形影不离的好朋友。歌德说：读一本好书，就是和一个高尚的人谈话。“读书好，好读书，读好书。”让我们牢记冰心奶奶的这九个字。让我们都来和好书交朋友，让好书陪伴我们成长道路上的每一天。《好书推荐会》到此结束。

广州药膳食疗行业的现状调查1

广州药膳食疗行业现状的调查【摘要】目的对药膳食疗行业的调查分析，了解该行业的一些状况，给决策者提供相关的参考信息。方法本课题主要采用问卷调查的方法，对经营者和消费者进行任意抽样调查。问卷过程中辅以观察法以及对专家、经营者进行访谈，进一步了解广州药膳行业的信息。结果通过此次对于药膳食疗行业现状的调查分析，了解到现在药膳食疗行业的发展、规模等一系列信息。【关键词】药膳食疗药膳行业现状分析医药知识的发生和发展离不开人类的生产和生活实践。同样，应用食物和其它天然营养品来营养身体、保健养生、防治疾病的食事活动也是在人类同大自然斗争中产生和发展起来的。药膳食疗是中华民族饮食文化发展的必然产物，“药膳”与食疗，历史悠久，源远流长，它伴随着人类的发展而发展。“药膳”的理论基础源于中医学，它的实践与人类文明同步，是祖国医学的分支学科。而药膳食疗行业则是随着现在社会兴起的新秀行业，随着人们生活水平的提高，越来越多的人关心自身的身体健康状况，从而也越来越多的人关注药膳食疗行业的发展。随着知识的普及，药膳食疗已然成为社会前进的趋势。“药食同源”，在广州，药膳食疗的应用十分广泛，特别是广州的“老火靓汤”。但是广州药膳食疗行业的发展还是处于不成熟的状态，没有特定的行业标准以及规范。本次通过对药膳食疗行业的调查，初步了解广州该行业的一些信息，为决策者和经营者提供一定的参考。 1、定义问题药膳：药膳是中医理论指导下，用药物（中药）和食物相配伍，通过烹调加工，具有防病、治病的作用的食品，称为药膳.简而言之，药膳药材与食物相配伍做成的美食。药膳行业：餐饮行业的一个分支行业，但几乎每一餐饮企业的食物都会或多或少加入一些中药材，而业内并没有给出药膳行业的一个明确的标准。为了表明本次调查的准确性，我们通过和一些业内人士的商讨，最后决定选择把药膳行业定义为“经营一系列药膳产品的餐饮行业”。 2、研究对象和方法 (1)研究对象：广州市内经营一系列药膳产品的餐馆以及来此餐馆消费的消费者和药膳食疗学术界上的一些专家。 (2)研究方法：本调查采用任意抽样的方法对广州市区的药膳经营者、消费者以及专家进行调查。在对经营者的调查中主要采取上门实地问卷调查的方法，其中包括：行业存在状况、行业的管理形式、行业的经营状况、行业的未来展望，共调查了广州市内的52家符合我们定义的药膳餐馆。对消费者采取问卷街坊形

好书分享活动方案

好书分享活动方案篇一：好书推荐活动方案 “我最喜爱的一本书”好书推荐活动实施方案一、活动背景知识是人类进步的阶梯，知识的传播永远离不开书，每本书都有精华，每本书都有我们值得汲取的部分，如何让那些陌生的书籍成为学生喜爱，并产生共鸣的读物，让读书成为一种时尚。二、活动目的引导读者找到喜爱的好书好读物，让更多的同学走进图书室，读更多的书，让读书成为一种习惯。三、活动主题好书共享，你我共阅四、活动时间 10月初至11月底五、活动方式至6年级每班推荐2名同学，每人

负责推荐一本自己最喜欢的书，写成300—400字的演讲稿，每周星期三的班务处理时间在广播站发表1—2分钟演说。从下周广播时间开始，按照4、5、6年级的顺序，每周4人发表演讲。 2.高年级各班的班长在收听广播时，要把所有同学推荐的书名写在黑板上。低年级的板书请班主任老师代劳。 3.学生感兴趣的书籍可以自行去书店购买，推荐的书目也将成为学校采购图书的参考。六、评奖方式 1.奖项设置：一、二、三等奖各评12名。 2.评奖办法：各班采取投票的方式选出四本最喜欢的书，综合大家的投票情况评出一二三奖。 2014年10月8日教务处 1 篇二：好书我推荐活动方案天坛山供水站 “好书我推荐”读书活动方案

为不断提高学习型单位和学习型党组织建设水平，决定在天坛山供水站全体干部职工中开展“好书我推荐”读书活动。现制定活动方案如下：一、活动目的通过“好书我推荐” 读书活动，进一步掌握干部职工的学习情况，不断加强对干部职工读书兴趣的引导和培养，使大家分享读书的快乐，不断提升干部职工阅读品味，积极营造天坛山供水站“爱读书”、“读好书”、“会读书”的良好氛围。特别是结合天坛山供水站纪念建党95周年纪念活动，积极开展“红色阅读”活动，不断提高干部职工理论素养，培养党员干部健康生活情趣。二、活动内容 1、干部职工推荐好书。4月下旬至5月上旬，党支部和各科室读书小组积极开展“好书我推荐”活动，组织党员和干部职工确定自己读过的感触颇深的好书、自己最想阅读的好书、最值得给同事推荐的好书，填写《天坛山供水站“好

中国药膳配方大全

中国药膳配方大全药膳，是以天然的中药材为基本原料，按照医学理论，经过特殊的加工炮制，配成处方，再与特定的食物组合，进行烹调，制成膳食菜肴。药膳具有食物和药物的双重作用，其中涵药物之性，蕴食物之味，不但食之可口，色香味美，还能防病于未然，治病于悄然，令人老当益壮，生命之树常绿。中国药膳，本着“医食同源”的原则，配方极其严格，补勿过偏，攻勿太猛，必须根据个人的体质状况，纠偏补弊，通过扶正增强抗病能力，达到养生目的。为了丰富老年人的生活情趣，帮助大家运用药膳提高健康水平，下面给大家介绍一些家庭常用药膳。希望这些药膳能够进入您的餐桌。菜肴 1．莲子猪肚原料：猪肚1个，莲子50克，香油、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。制作：猪肚洗净，莲子去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。功效：健脾益胃，补虚益气。适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等病症。 2．虫草全鸭原料：冬虫夏草10克，老雄鸭1只，生姜、葱白、食盐、胡椒粉、料酒各适量。制作：将鸭去毛及内脏，洗净，剁去脚爪，在开水中氽一下捞出；将鸭头顺颈劈开，取数枚冬虫夏草装入鸭头内，用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆内，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜、葱白，加味精即成。功效：补肺肾，益精髓。适用于老年人虚劳咳喘，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝软弱，久虚不复等症。 3．柏子仁炖猪心原料：柏子仁15克，猪心1个，各种调料适量。制作：将猪心洗净，用竹片剖开，纳入柏子仁，放入瓦锅内，隔水炖熟，食用时根据个人爱好，酌加各种调料。功效：养心安神，补血润肠。适用于老年人心血亏虚所引起的心悸怔忡，失眠多梦，记忆力减退，血虚便秘等症。

世中联药膳专业委员会简介

“世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会” 简介世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会于2008年4月3日经中国民政部批准，正式登记注册准予成立（民政登[2008]第1083号）。她是世界中联的重要组成部分，亦是目前世界上药膳养生领域内唯一的、最具权威性的国际性学术团体。现将该专业委员会基本情况介绍如下：一、工作基础 1．目前，我们拥有创办两个药膳研究会的基础，即“国际（香港）药膳食疗学会”和“湖南省药膳食疗研究会”。 “国际（香港）药膳食疗学会”是在香港注册，包括亚太地区各主要国家和地区的国际性学术组织，于2002年在香港成立。现有分会45个，其中海外13个，国内32个，共有会员1800余人。学会总部设香港，学会常设机构设长沙，挂靠湖南中医药大学，由学校提供办公和办学场地，与“湖南省药膳食疗研究会”合署办公。执行主席和秘书长分别由湖南中医药大学谭兴贵教授、潘远根教授担任，主持学会日常事务。会员单位涵盖中国大陆30余个省市和香港、澳门、台湾地区，及日本、韩国、新加坡、马来西亚、越南、泰国、澳大利亚、新西兰、德国、意大利等国。 “湖南省药膳食疗研究会”创办于1999年，至今仍在积极从事各项研究工作。本学会的领导成员同时又是“国际（香港）药膳食疗学会”的核心成员。 2．学会自创办以来，进行了大量工作，取得了很大成就召开了五次国际性学术研讨会，办有国内外公开发行《东方食疗与保健》和《东方药膳》两份会刊，主编了全国中医药高等院校统编教材二本，《中医药膳学》、《中医养生保健研究》，出版药膳食疗专著100余部，承担省部级科研课题20项等，已成为国内和亚太地区很有影响和具有相当实力的国际学会。 3．拥有国内知名药膳食疗养生方面的专家教授群体如孟仲法、翁维健、周文泉、窦国祥、彭铭泉、叶锦先、王世民、王者悦、谭兴贵、赵霖等100余人。因此，我们药膳食疗研究专业委员会的实力雄厚和良好的基础。二、主要工作业绩 1．主编两本全国高等中医药院校统编教材。《中医药膳学》：为全国高等中医药本科统编教材，由谭兴贵教授担任主编，已于2002年由中国中医药出版社出版并用于教学。

药膳食谱大全

药膳食谱大全（一）基本原理药食同源药食同源即药与食物相同。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。滋养身体为“补”，排泄体内废物为“泻”，这些“补”或“泻”的药，都取自于食物。 “补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中。“泄”也有“补”性，称为“泄”胜强的食物。如：红小豆、黑豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、海带、鲤鱼、葱、姜、薏米等，都具有利尿、消肿（发汗、解毒等作用。我们每天食用的蔬菜、谷物、水果等所有的食物，都既是食物又是药物。一些食物的“属性” 属寒性的食物：动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。属凉性的食物：动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。饮料——茶。属平性的食物：动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。调料——蜂蜜、砂糖。属温性的食物：动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、ń贰⒑?贰⒕啤⒖Х取⒋住? 辨别“寒”、“热”、虚“、”实“正确运用药膳”寒症“脸色苍白、怕冷、喜热饮、不渴或热饮不多、尿清长、便稀、月经推迟、脉迟缓等。 “热症”则面红赤、发热、口渴喜冷饮、尿少呈红色或黄色、便秘、月经提前、脉数（快）等。

读书主题班会活动方案

读书主题班会活动方案方案一："我爱阅读"读书主题班会活动方案活动背景：书籍是历史的浓缩，是人类文明的精华。读书，是人们重要的学习方式，是人生奋斗的航灯，是人类文化传承的通道，是人类进步的阶梯。学生在大量的阅读实践中丰富知识，开阔视野，在感悟祖国语言文字博大精深的同时悟出人生真谛，弘扬人类优秀文化，汲取向善向上的精神力量。以学校读书节为载体，努力营造"书香班级"。活动目标： 1．引导学生读好书，与好书为伴，培养良好的读书习惯，争做"读书小状元"。 2．促进"向善向上"校园文化建设，为创建学习型学校而努力。 3．开阔学生眼界、拓宽知识面，提高审美情趣和人文底蕴，进一步树立安小"向善向上"的学生形象。活动主题：我爱阅读——以读书为快乐伴书香而成长活动准备： 1．学生搜集名人读书故事、读书名言等相关资料； 2．选拔小主持； 3．三级报告训练； 4. 制作媒体。活动过程：（一）班队仪式 1．三级报告 2.出旗 3.唱《中国共产主义儿童团团歌》（二）活动容主持人：林梓豪（男）曾禕云（女）男：在这春光明媚的日子里，我们又迎来了一年一度的校读书节活动。今天，我们在这里举行"我爱阅读"的读书节主题班会，共同感受阅读带给我们的快乐。女：书籍是人类宝贵的精神财富，是人类进步的阶梯。读书是我们重要的学习方式。自从读书节活动开展以来，同学们都能积极参与，制定读书计划、推荐好书、制作读书小报、书签等等，丰富多彩的活动不仅展示了不少同学的才艺，也给我们的学习生活带来了许多乐趣。男：下面我们就请辅导员给班级里在读书节征文、书签制作、好书推荐、读后感征文活动中表现出色的一些同学代表颁奖。（PPT出示）（岩、纪晓蕾、晓颖、周磊作为代表上台领奖）女：让我们给他们送上热烈的掌声，希望这些同学再接再厉，在今后的读书节活动中能有更出色的表现，其它同学也要向他们学习，争取人人成为读书节活动中的"读书之星"。男：我觉得"读书之星"的称号非我莫属啦！女：这么有信心啊？男：那当然啦！我最喜欢读书了，已经读了不少本书了，肚子里装得可都是知识！女：既然你说你读过很多书了，那我可要出题考考你，看看你是不是真有这么厉害？男：我们俩在这里比可没意思。咱们全班一起来，看看到底谁是班里知识最丰富的同学。女：好！下面就进入《寓言故事猜猜看》的游戏环节。（PPT出示游戏要求）

产后的药膳食疗.docx

产后的药膳食疗 “ 后”通常指从分娩束到生殖器官恢复正常的段，需6～8周，亦称“ 褥期”。在妊娠期，因供养胎儿的需要，阴精、气血已有耗，分娩的和出血，以及用力等，再一次耗气血，及元气，故后有多虚的一面；而后所致的露，稍有感触，又易停滞于胞，故后又有多瘀的一面；由于用力多，必然耗气，且亡血津，亦必及气，气虚阳弱，阳气偏虚，必将出寒，后有多寒的一面，故俗有“ 后一冰”之。由此可，女后往往于多虚、多瘀、多寒的状。后百空虚，正气不足，稍有不慎，极易致病，且后患病多重危。正如《人大全良方》所“犯微若秋毫，成病重如山岳。”然而，若“ 将息如法，腑和，庶无疾苦。”《孕集》亦云：“ 后，最宜慎，盖后气虚血少，脉空乏，肢懈怠，腠理开，皮毛不，不周，气道易滞。故致疾之易，而去疾之，莫甚于此”。可古人极重后的养。膳食在后的养中有着重要作用，代医家及民也十分重后膳食。如代医圣仲景用当生姜羊肉治后腹中冷痛；唐代医家孟《食本草》用子、醋、好酒煎汁服用治后血不止；宋代《太平圣惠方·食治》中有后方15 首；《圣·食治后病》中有方24 首等。 80 年代后，膳著作出不，而几乎所有的著作中都有后篇。散在民的后食方更多，如生化母、八宝、艾叶花蜜、通草粥等，不枚。膳食后康复、母健康大有益，愈来愈受到人的关注，已成后养必不可少的措施，故至今仍床医生和民所用。笔者将后的膳食介如下，供同道参考。 1用原：中医膳食，有防病治病、养生保健之功效。后及早、合理的使用膳，保健及后疾病的防治具有重要意。然而用膳也遵循一定的原，才能施膳恰到好，取得期效果。起来，有以下几点： 1.1抓特点，分虚，施膳根据后“多虚多瘀”的特点，本着“勿拘于后，也勿忘于后”的原，虚、祛瘀是后治的关。心体察，情，遵循“虚之” 、“ 泻之” 、“寒温之” 、“ 清之”等辨治的法，行方，配膳。如偏血瘀者，多用化瘀生新的食物与物相配；有寒者，多用温的食物与物相配等。失血多、露不止、色淡稀，血虚气弱者，当施益气血之膳；后感寒腹痛不止、露不下，多寒凝血瘀，予温化瘀之。之，后要根据候的不同，施膳，灵活用，方能有效，不能一概而。凡后必或后必祛瘀之法都失之偏，后既要重气血大虚，当以虚，又不可忽瘀血内阻，又祛瘀，虚祛瘀二者不可偏。《景岳全· 人》云：“凡后气血俱去，多虚。然有虚者，有不虚者，有全者。凡此三者，但当随随人，辨其虚，以常法治，不得有心，慨行大，以致助邪??”，此中肯，亦可作后膳治之要。 1.2分段，体，注重整体后各段有不同的生理特点，每个人有不同的体特点，因此后膳理，区分段合理配膳，根据体适当，注重整体与全身机能的恢复。分段理。后各段不同的生理特点，采用分段，并循序的方式，合理的膳，依序行理。第一段是“袪瘀生新” 段。多用生化、益母草煮