各省辣椒排名

辣椒于明朝末年引入我国，明末之前的中国人是没有吃过辣椒的。辣椒引入后深受大部分南方人喜爱。小时候就听说一则吃辣椒的民间传说：湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕。参加工作后跑过很多省市，据所见所闻，传说中的吃辣排名并不准确，也遗漏了一些吃辣大省。南方诸省吃辣是由于潮湿，需要去湿之故。在这里我给南方各省抗辣水平作一个排名。

冠军：贵州省特点：干辣代表辣食：老干妈一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。冠军理由：贵州的辣，种类齐全，辣得刻骨铭心，让人想起来胃就会一阵绞痛。

亚军：湖南省特点：咸辣和酸辣代表辣食：干锅野兔

湖南吃辣椒厉害的可能还是湖南中部的邵阳、娄底一带，长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势，迎辣而上。尽管广西人也能吃辣（最厉害的是靠近湖南一带的侗族地区），但是一个广西的侗族妹妹曾说过，小时候去湖南通道县另一个侗族小学演出，吃饭时全体被辣倒。但湖南人到贵州后，普遍有一个感受：生命中不能承受之辣。

季军：四川省和重庆市特点：麻辣和煳辣代表辣食：水煮肉片

四川和重庆人都喜欢麻辣味，吃辣水平以成都和自贡最为突出。贵州那样辣得出奇的辣椒，四川和重庆人反而未必会特别喜欢。巴蜀一带人讲究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那红油里，满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星，吃罢有头重脚轻的感觉。

第四名：江西省特点：水辣代表辣食：泡椒凤爪

江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市！这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的整体水平。

第五名：湖北省特点：卤辣代表辣食：绝味鸭脖

湖北各地市我都到过，辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，在全国出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。如果你边看足球比赛边吃湖北鸭脖子，很可能辣得你视线模糊，电视上的球都看不清楚。不过，湖北人的家常菜并不是特别辣。

第六名：广西壮族自治区特点：爱吃辣椒酱

广西吃辣椒的水平一般，但侗族居民吃辣厉害，柳州也还可以。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名，不是很辣，特色在于加蒜茸腌制而已。

第七名：广东省和海南省特点：辣菜逐渐兴起

印象中的广东人是不吃辣的，可能是水土原因，吃辣会长豆豆，爱喝凉茶。不过这些年湘菜、川菜遍地开花，很多广东人也改变口味了，能吃点微辣食品。广东人在餐馆一吃辣，个个作“开口呼”。

第八名：江苏、浙江、上海、安徽特点：排斥辣味

这几个省市菜系及口味相近，菜肴有较高水准，较为精细，好酸甜之味，但连微辣都消受不起。张含韵那一句“酸酸甜甜总是我”，最能代表江浙人吃菜境界。

最后：福建省特点：最排斥辣椒

福建闽南一带，别说辣，连盐都排斥，附近的广东潮汕地区，习惯也差不多。准确地说，中国最排斥辣椒的，是闽南人、潮汕人和客家人。

环境影响评价报告公示：辣椒制品加工生产线条环评报告

《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业类别——按国标填写。 4.总投资——指项目投资总额。 5.主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防止措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。 7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。 8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

目录建设项目基本情况 (3) 建设项目所在地自然环境社会环境简况 (7) 环境质量状况 (10) 评价适用标准 (12) 建设项目工程分析 (13) 项目主要污染物产生及预计排放情况 (15) 环境影响分析 (17) 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 (21) 结论和建议 (23) 附表1 建设项目环境保护审批登记表附表2 建设项目环保措施一览表附表3 建设项目环保验收一览表附表4 建设项目投资估算一览表附件1 环评委托书附件2 营业执照附件3 用地协议附图1 项目地理位置图附图2 项目总平面布置图附图3 项目周边关系及保护目标图

建设项目基本情况项目名称贵州全家福食品有限公司建设单位贵州全家福食品有限公司法人代表胡成莎联系人胡成莎通讯地址金沙县柳塘镇桃园社区联系电话邮政编码551899 建设地点金沙县柳塘镇桃园社区立项审批部门批准文号建设性质新建■改扩建□技改□行业类别及代码农产品加工 C1399 占地面积(平方米) 3500 绿化面积 (平方米) 1200 总投资(万元) 1000 其中：环保投资 (万元) 17.7 环保投资占总投资比例 1.77% 工程内容及规模一、项目背景贵州全家福食品有限公司是一家从事农产品新品种引进推广、农产品生产、加工、销售于一体的食品有限公司，现在经营主要是食用辣椒及辣椒制品的收购及销售。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》（国务院253号令）由国家环境保护部制定的《建设项目环境影响评价分类管理名录》，该建设项目应编制环境影响报告表，为此，贵州全家福食品有限公司特委托我单位承担该项目的环境影响报告表的编制工作。我公司接受委托后，立即开展了详细的现场调查、资料收集工作，在对本项目的环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，按照相关技术规范和有关规定，编制本环境影响报告表。二、项目地理位置及环境关系地理位置：项目位于金沙县柳塘镇桃园社区，具体地理位置详见附图1。环境关系：项目的东北面约200m有10户居民，东面约100m处有10户住户。项目所在区域主要的地表水体为西北面约5.5km的马洛河。

辣椒品种市场需求变化趋势

辣椒品种市场需求变化趋势我国辣椒年种植面积基本稳定在150万hm2（2250万亩）左右。南菜北运辣椒基地主要分布在广东、广西、海南、云南和福建等5个省份，面积约25万hm2（375万亩），主要利用冬季气温高、雨水少等独特的气候优势，在露地或大棚、拱棚条件下进行辣椒生产，当年的12月初开始供应北方市场，于翌年5月中旬结束生产，采收季节长。从我国辣椒生产格局看，辣椒生产正从各地大而全分散生产向自然条件最合适的气候生态型优势区域集中生产、分散供应、出口加工、基地型规模化生产转换，因此，南菜北运基地的辣椒生产格局也发生了变化，呈现出专业化、精品化和高端化的发展势态。相对于我国北方保护地辣椒由国外品种主导市场的局面，南菜北运基地露地生产中大多数辣椒类型仍是国产品种主导市场，部分地区个别辣椒类型的生产由国外品种主导市场。 1南菜北运基地辣椒产业发展现状 1.1南菜北运基地辣椒主产区、面积及分布品种类型南菜北运基地辣椒主产区主要分布在广东、广西、海南、云南和福建等5个省份。 1.1.1广东南菜北运基地主要分布在粤西的湛江和茂名地区，湛江主要集中在雷州、遂溪和徐闻，茂名主要集中在茂南区和电白区。线椒在粤西普遍种植，黄皮羊角椒主要分布在雷州、遂溪，灯笼形甜椒主要分布在茂南、电白、遂溪，薄皮泡椒主要分布在徐闻，累计种植面积逾10万hm2（150万亩）。依据种植面积由大到小主要有线椒、黄皮羊角椒、绿皮羊角椒、泡椒、单生朝天椒、灯笼形甜椒和螺丝椒，均为露地种植。目前主要由国产品种主导市场，仅单生朝天椒由泰国品种主导市场。 1.1.2海南南菜北运基地主要分布在琼海、文昌、定安、澄迈、万宁、三亚和乐东。其中线椒主要分布在文昌、定安、澄迈、万宁和三亚，厚皮泡椒主要分布在琼海，薄皮泡椒主要分布在文昌、万宁、澄迈和三亚，黄皮尖椒主要分布在澄迈、临高，绿皮羊角椒主要分布在三亚、

辣椒辣度的检测方法

辣椒辣度的检测方法 The manuscript was revised on the evening of 2021

辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法 1 范围该标准规定了辣椒及辣椒制品的有关术语和定义、样品的制作原理、样品的制作、评价方法、 Scoville Heat Units(SHU) 的换算。本标准适用于辣椒及辣椒制品的辣度感官评价。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法（ eqviso3696:1987 ） GB 19298-2003 瓶（桶）装饮用水卫生标准 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。辣椒制品以辣椒为主要原料加工出的产品。 Scoville 指数按照本标准指定的测试条件，将辣椒提取液稀释到可尝出辣味的最低浓度，此时的最大稀释倍数为 Scoville 指数。 3 ． 3 Scoville Heat Units 用来表示辣度的单位。辣度辣椒的辣味强弱程度，用 Scoville Heat Units （ SHU ）指数表示， Scoville Heat Units （ SHU ）指数越高，辣椒越辣。辣味区段按照指定的测试条件和预期的辣味水平，将测试原料按照辣味从弱到强分为若干个区段，区段名称依字母序号标出。 4 原理用乙醇提取测试样品中的辣椒素类物质，然后过滤。将该提取液制成不同辣椒素浓度的糖水溶液，通过感官分析品评，找出刚好尝出辣味时溶液的稀释倍数，由此计算 Scoville 指数。 5 制备测试样品试剂本方法只能使用分析纯的试剂。食用酒精 95%(V/V) 乙醇。蔗糖 50g /L 溶液。蒸馏水应符合 GB/T 6682 的三级要求。

辣椒种植技术(大全)

辣椒高产种植技术辣椒品种繁多，在全国各地广泛种植，各地区气候差异较大，栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点，以供大家参考借鉴！确定品种种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。种子消毒没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。培育壮苗俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。

肥水管理辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。 1、配方施肥生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。 2、施肥方案根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案：底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的农富天下平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。第一批花坐果后：每隔15天左右结合浇水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。中后期：每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。缓苗后：每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。水分管理

毕业论文-辣椒红色素的提取

毕业设计（论文）题目辣椒红色素的提取院系专业年级学生学生学号指导教师职称完成毕业设计（论文）时间年月

目录题目 (1) 摘要及关键词 (1) 1 前言 (1) 1.1辣椒概况 (1) 1.2辣椒红色素 (2) 1.3实验目的 (5) 2 材料和方法 (5) 2.1主要材料 (5) 2.2实验方法 (6) 3 结果与分析 (7) 3.1辣椒红色素最佳吸收峰的确定 (7) 3.2 辣椒红色素标准曲线 (8) 3.3辣椒红色素提取结果测定 (8) 3.4试验偏差分析 (9) 4 结论 (9) 5 致 ................................................... 错误!未定义书签。 6 参考文献 (10)

辣椒红色素的提取王炼（三峡学院生命科学与工程学院07级生物技术专业，万州 404000）【摘要】辣椒红色素是天然红色素的一种,可从干红辣椒中提取。本实验对有机溶剂从干红辣椒中提取辣椒红色素进行了研究，并利用分光光度计分别测定以丙酮、四氯化碳、乙醚、石油醚为萃取剂在不同时间、不同温度下萃取的辣椒红色素的含量。观察并统实验测量结果,结果表明：总体上四氯化碳、石油醚、乙醚和丙酮提取辣椒红色素的产率随温度的增加而增加，但乙醚例外。石油醚在60℃3小时对辣椒进行辣椒红色素提取的效果最好。【关键词】辣椒辣椒红色素吸光度 1 文献综述 1.1辣椒概况辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。作为佐料能增进食欲。辣椒中维生素 C的含量在蔬菜中居第一位。 1.1.1 辣椒分类地位及生物学特点辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物，原产于南美和墨西哥等中美洲热带地区及西印度群岛等热带地区。单叶互生，叶片卵圆形；花萼杯状，花白色；果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分，未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。种子肾形、淡黄色，胚珠弯曲。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。辣椒的生长与发育因地不同，在长江沿线及华北各地都是一年生植物，每年冬季枯死。在热带及亚热带地区如、、及的南部，可以露地越冬，二年春暖又可发生新芽。在、、等地一带，冬季利用保温措施防冻，也可以老根越冬。老根越冬的辣椒，因其结果早于新苗，在保护地种植技术普及以前，它是一种较能获得经济效益的辣椒。按辣椒果实特征分为五个变种：（1）长角椒类长角椒类辣椒株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等。果实一般下垂，为长角形，微

辣椒五个种类

全国辣椒重点产业区朝天辣椒有500多年的栽培历史，主要产地、绥阳两县均有全国优质无公害辣椒生产基地县。特点：该辣椒含物质优于其它区域生产的朝天辣椒，其加工品品质优良、成本相对较低。朝天辣椒所含的辣椒红色素（脂溶性色素）高出其它产区所产辣椒含量的17.6%~59.6%，在所检测试的10个样品中，脂溶性辣红色素含量第一。所以，其加工品色泽红亮。朝天辣椒水分含量较低，经测试10个主产区的样品表明，水分低于其它辣椒的71.6%~126.6%，表明单位体积加工所需原料利用率高，成本相对较低。朝天辣椒纤维素含量低，同期测试表明均低于其它主产区的1%~25.9%，原料除利用率高以外，加工产品口感细腻、渣质少，保证加工品质量。碳水化合物含量高，测试表明朝天辣椒均高于所测试品种含量的 3.6%~42.6%，表明所含纤维素、胡萝卜素等营养物质丰富，其品质优良。发展规模：（发展规模较大、辣椒产业链基本形成） A、具有辣椒科技示园，无公害辣椒生产基地等。如：三岔镇红光村的县辣椒科技示园。 B、辣椒产业逐渐向规模化、标准化、机械化过渡。县有“老干妈”、“旭阳”、“贵三红”等规模化的辣椒加工企业，产品有油辣椒、泡椒、干椒及干椒制品等6个系列50余个品种。这些企业的产品销往世界各地，年加工量8万吨，产值10亿元，税收近1亿元。加工业有这样的实力，与各级政府的大力扶持培育紧密相关。 C、政府牵头，成立县辣椒办、技术员指导。 D、企业订单。传统耕种方式，如今已被辣椒厂的订单农业取代。春种秋收，每一个环节都有具体标准进行规操作。 E、辣椒产业初具规模，带动约22.5万农户从事专业种植辣椒。 F、虾子辣椒全国有名。辣椒协会、辣椒营销协会等众多。辣椒交易市场规模全国第二。

中国人民解放军军衔分类

一、军官的军衔现役军官军衔共设三等十级：即将官3级：上将、中将、少将校官4级：大校、上校、中校、少校尉官3级：上尉、中尉、少尉海军、空军军官的军衔分别冠以“海军”、“空军”字样；专业技术军官的军衔冠以“专业技术字样”。军官佩带的肩、符号必须与其军衔相符。二、士兵的军衔士兵军衔是区分士兵等级表明身份的称号、标志和国家给予士兵的荣誉。士兵军衔按兵役性质分为：志愿兵役制士兵军衔（下士、中士、上士、四级军士长、三级军士长、二级军士长、一级军士长）和义务兵役制士兵军衔（上等兵、列兵）。士兵军衔按等级分为：高级士官（三级军士长、二级军士长、一级军士长）、中级士官（上士、四级军士长）、初级士官（下士、中士）、兵（上等兵、列兵）。士兵军衔中，一级军士长为最高军衔，列兵为最低军衔。海军、空军士兵的军衔分别冠以“海军”、“空军”字样。士兵必须按规定佩带与其军衔相符的肩章、符号。现行军官职务等级编制军衔： 1.中央军事委员会主席不授予军衔； 2.中央军事委员会副主席和委员为上将； 3.大军区正职为上将、中将，大军区副职为中将、少将； 4.正军职为少将、中将，副军职为少将、大校； 5.正师职为大校、少将，副师职为上校、大校； 6.正团职为上校、中校，副团职为中校、少校； 7.正营职为少校、中校，副营职为上尉、少校； 8.正连职为上尉、中尉，副连职为中尉、上尉；

9.排职为少尉、中尉专业技术军官中，高级专业技术职务为中将至少校；中级专业技术职务为大校至上尉，初级专业技术职务为中校至少尉。志愿兵役制士兵按军衔等级分为：高级士官(一级军士长、二级军士长、三级军士长)；中级士官(四级军士长、上士)；初级士官(中士，下士)。义务兵役制士兵为最高军衔文职制度：中国人民解放军中的文职干部是被任命为初级以上专业技术职务或者办事员级以上职务，不授予军衔的现役军人，是国家干部队伍的组成部分。文职干部按照工作性质分为专业技术文职干部和非专业技术文职干部。文职干部编制范围：军队中科学研究、工程技术医疗卫生、教学、新闻、出版、图书、档案、文化艺术、体育等单位的部分专业技术干部职务，以及机关、院校、医院等单位部分从事行政事务、服务保障的干部职务。文职干部的职务等级：专业技术文职干部的专业技术职务分为高级、中级、初级，专业技术等级分为1级至14级，1级为最高级；非专业技术文职干部的职务分为正局级、副局级、正处级、副处级正科级、副科级、一级科员、二级科员、办事员。文职干部的级别设置为特级、1级至9级，特级为最高级。文职干部的待遇基本与现役军官的待遇相同。文职干部着制式服装，佩带帽徽、肩章、军种符号、领花。根据工作需要，文职干部可以改任军官，并按照有关规定评定授予军衔。等级称号：在旧中国和现在的台湾地区称作“军衔”。军衔的等级，通常由将官、校官、尉官、士官和士兵构成，有的国家在将官之上还设有元帅，在尉官与士官之间还设有准尉。军衔按获得者的兵役状况和所在部队的专业性质在横向上又区分为不同的类别。许多国家的法律规定，军衔是军人的终身荣誉，非经法律判决不得剥夺，不犯错误不得降低，具有一定条件的军人退役后，在规定的场合有权者佩带军衔符号的军服。实行军衔制度的意义，主要是有利于提高军人的荣誉感和责任心，加强军队的组织纪律性，方便部队的指挥与管理，促进正规化建设，对国际联盟作战和军队间交往也具有重要作用。军衔等级设置的数量每个国家各不相同，最多的设二十多级，最少的只设十几级。军衔等级设置多少，总体上受本国军队的规模和编制体制的制约。欧洲早期的军队最大编制是团，所以当时最高军衔只到上校，将军则是代表君主或元首指挥作战的首领。以后，随着军队组织编制的扩大，

我国辣椒产业发展概况

我国辣椒产业发展概况辣椒, 发展概况中国产业信息网资讯：目前世界辣椒种植面积370 万hm2，产量3 700万t，是世界上最大的调味料作物。其中干辣椒世界种植总面积200.15 万hm2，总产量278.97 万t，印度产量124.4 万t，约占世界的44.59%，中国25.0 万t，约占8.91%，秘鲁占5.91%，孟加拉国占15.4%；鲜椒生产中国1 402.63 万t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙为105.95 万t，美国为85.58 万t。中国和印度在辣椒种植面积及产量上分别居世界第一、第二位。我国辣椒种植面积133 万hm2，面积仅次于白菜类蔬菜，占世界辣椒面积的35%；辣椒总产量2 800 万t，占世界辣椒总产量的46%；经济总产值700 亿元，居蔬菜之首位，占世界蔬菜总产值的16.67 %。辣椒已成为我国许多省市县的主要经济支柱作物。种植面积超过6.7 万hm2 的省有江西、贵州、湖南、河南、四川、河北、陕西和湖北等8 大省；辣椒种植大县或成为当地支柱产业大县的有遵义县、鸡泽县、望都县、泸溪县、龙山县、邱北县、会泽县、永丰县、北票市、通辽县、法库县、石柱县、简阳市、清丰县、柘城县、天等县、凤翔

县、洮南县、焉耆县、玛纳斯县、呼图壁县和沙湾县；被誉为中国辣椒之乡的县有沙湾县、绥阳县、鸡泽县、石柱县、邱北县和遵义县。 1 干辣椒分布云南是我国制干辣椒最大的生产区，制干辣椒面积6.67 万hm2，其中会泽县3 300 hm2、产量1 000 t，主要品种有乐业辣椒；文山州3.47 万hm2、总产量5.4 万t，主要品种有丘北辣椒。新疆制干辣椒2.67 万hm2，其中沙湾县的安集海镇3 400 hm2，博湖县、焉耆县均有制干椒种植，主要品种有8819、新线4 号、益都红等。

辣椒红色素的性质及应用

辣椒红色素别名辣椒红，是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素，属类胡萝卜素类色素。辣椒红色素色泽鲜艳，色价高，着色力强，保色效果好，不仅广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色，还可以有效地延长仿真食品的货架期，而且安全性高。辣椒红素具有营养保健作用，并被现代科学证明具有抗癌、抗辐射等功能和很好的发展前景。 1 辣椒红色素的来源及性质 1.1 来源辣椒红色素是由茄科的红辣椒果皮中得到的一种橙黄一橙红色的天然红色素，属于叶黄素类共轭多烯烃含氧衍生物，其主要成分为辣椒红素（capsanthin）和辣椒玉红素（capsorubin）。它在被提取前，贮存在辣椒果实的完整细胞组织中，由于有细胞膜及细胞内某些成分的保护并形成脂类，当辣椒红色素被提取出来以后，由于失去了细胞膜等生物保护机制，辣椒红色素在有氧条件下会产生自氧化反应，而且外界因素会加速其氧化分解而褪色。辣椒的辣味素和辣椒红素等的含量会因辣椒品种、产地、采收期及干燥条件等不同而异。目前提取的辣椒红色素大部分是以辣椒红素和辣椒玉红素为主体的混合物。 1.2 性质辣椒红色素是具有特殊气味的深红色黏性油状液体，无辣味，但有辣香味。辣椒红色素溶于大多数非挥发性油，部分溶于乙醇、丙酮、正乙烷等有机溶剂，不溶于水和甘油，对可见光稳定，在紫外线下易褪色，Fe3+，Cu2+，CO2+可促其褪色，遇Pb3+可形成沉淀。纯的辣椒红色素是有光泽的深红色针状结晶，呈橙红、橙黄色调，属类胡萝卜素类色素，主要成分及含量为：辣椒红素约50％，辣椒玉红素约8.3％，玉米黄质约14％，β-胡萝卜素约13.9％，隐辣椒质约5.5％，此外还有辣椒黄素、堇莱黄素、辣椒色素脂肪酸酯、辣椒红素乙二酸酯、辣椒红素二软脂酸酯等，可用作食用红色色素，未酯化辣椒红素的生物利用率高于酯化辣椒红素。辣椒果实在成熟过程的不同时期，各种类胡萝卜素（β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、辣椒红素）含量不同，其中在其生长过程的第9周时（自开花起计算），辣椒红素的含量为19 000 μg／100 g，占总类胡萝卜素的60%。 2 辣椒红色素的应用从辣椒中提取的天然色素，其安全性已得到世界公认。联合同粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)将辣椒红色素列为A类色素，在使用中不加以限量。我国食品卫生法规定，辣椒红色素既可用于油性食品、调味汁、水产品加工、蔬菜制品、果冻、冰淇淋、奶油、人造奶油、干酪、色拉、调味酱、米制品、烘烤食品等食品加工中，还可广泛应用于饲料、仿真食品、预防辐射、化妆品和制药业中。目前，日本对辣椒红色素的年需求量约260 t，年销售额约23亿日元；美国包括辣椒红素在内的天然色素的年销售额已超过2亿美元闭；我国既是辣椒红色素原料的生产大同，又是红色素的需求大国。因此，开发和应用辣椒红色素具有很大的经济效益和广阔的市场前景。 2.1 辣椒红色素在食品工业中的应用辣椒红色素用于饮料、果冻、酱油及糖等食品时，不仅对人体无毒副作用，而且可增加人体内类胡萝卜素类化合物，有一定的营养价值。辣椒红色素的使用特点是：着色均匀，性质较稳定，色泽鲜艳明快、光亮度好，在食品工业中有着广阔的应用前景，尤其是在酱油等食品中的应用效果更佳。有学者研究了辣椒红色素在食品中的上色效果，实验结果表明，食品放置3个月后，表面几乎无漂浮分层等现象发生，烹调鱼的汤汁色红。日本和我国均研制出既具有良好稳定性，又具有优异着色效果，制造方便，不需要添加剂的饮料用辣椒色素制剂。 2.2 辣椒红色素在仿真食品中的应用

云南主要几种辣椒品种主要营养成分含量测定和种质资源分析.精讲

云南主要几种辣椒品种主要营养成分含量测定和种质资源分析摘要：研究云南主要辣椒品种，对其主要的成分含量进行测定，主要包括：辣椒素、维生素C、蛋白质、含糖量，总结出其内在的联系, 可以为辣椒育种提供最佳方案，辣椒生产活动提供指导性意见，减少辣椒生产的盲目性从而提高育种的效率。为今后在云南地区选育优质辣椒品种奠定了基础。关键词：营养成分；可溶性糖；维生素C(Vc)；蛋白质；辣椒素；品种 1 选题背景及意义辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒为一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等。果实未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见辣椒是中轴胎座。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味, 供食用和药用。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。它有增味效果、添色增香、做泡菜、做佐餐和调味的作用，此外，辣椒还具有驱风散寒、开胃健胃等作用。随着辣椒的商品化以及人们生活水平的提高，辣椒的食用量越来越大，辣椒的栽培日益重要。辣椒因其适性强，营养价值高，栽培季节长而成为全国普遍栽培的蔬菜品种。，一般所称的“辣椒”，是指这种植物的果实。别名又有红海椒、大椒、辣虎、广椒、川椒。最辣的是印度魔鬼椒。辣椒以果实、根和茎枝入药。6～7月果红时采收，晒干。随着对辣椒研究的不断深入，辣椒的用途和应用领域越来越广，其加工业的发展，促进了对制干辣椒的需求云南得天独厚的水土光热资源为扩大制干辣椒产业创造了良好机遇。分析云南主要几种辣椒品种主要营养成分的营养特点种质资源分析，旨在为人们消费下辣椒提供生活指导。由于云南的特殊的地理位置、气候条件和复杂的地形地质特点，各个地方的气候条件差异显著受到海拔和纬度的影响，使其拥有丰富的动植物资源，被誉为“动物王国”和“植物王国”，辣椒是生活中最常见的一种蔬菜和一种调味品，在云南大部分地区大面积的种植，其生长有各种不同的辣椒品种。辣椒在我省各个地区的分布不同，小米辣主要分布在景洪、建水、石屏、巧家等地区，大米辣涮辣等主要分布在元江、建水、瑞丽等地区，灯笼辣分布在昭通、昆明等地区。从上面可以看出我省的辣

辣椒新品种介绍

加工型辣椒优良新品种介绍一、胭脂辣酱制、泡制加工专用品种。该品种生长势强，始花节位13-15节，中晚熟品种；果实牛角形，青椒墨绿色，红椒酱红色。果实纵径12.8cm，横径1.5cm，单果重15g，单株挂果48个；半辛辣型。辣椒素含量为1.73%，辣红素含量为25.11mg/kg，与对照二金条（1.77%、32.94mg/kg）略低，干物质含量20.66%，比对照（22.10%）相当，适于酱制、泡制；炭疽病田间自然发病率为0%，室内鉴定发病率为26.9%，中抗炭疽病，比对照二金条（3.5%，23.8%）有较好的抗性；平均产量为1044.6kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产 14.6%。二、艳椒二号酱制、干制及高辣椒素品种。生长势强，始花节位12-14节，中熟种；果实长牛角形，青椒深绿色，红椒大红色。果实纵径13-16cm，横径1.5cm，单果重15-17g，单株挂果45-50个；辛辣型。辣椒素含量为1.95%，较二金条新一号高10.2%，粗纤维含量为19.49%，干物质含量与较二金条新一号低，适于酱制、干制；田间表现为抗病毒病、中抗炭疽病，耐热，抗倒伏；平均产量为1575.8kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产 56.4%。三、艳椒五号

酱制及深加工提取辣红素品种。该品种生长势强，始花节位13.5节，中晚熟种；果实小羊角形，青椒深绿色，红椒大红色。果实纵径10.5cm，横径1.5cm，单果重10g，单株挂果40-50个；辛辣型。辣红素含量为71.66 mg/kg，较对照二金条新一号高117.55%，,辣椒素含量为1.76%，较对照（1.77%）略低,果实辣味略低于对照，干制率为18.5%，较对照（16.4%）高12.8%，适于干制、泡制及辣红素提取；田间及室内接种鉴定表现抗炭疽病，耐热性好；平均产量为1276.1kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产 40.0%。四、朝天148 干制及泡制加工品种。该品种生长势强，始花节位14-16节，中熟种；果圆锥形，青椒深绿色，红椒大红色。果实纵径 5.0cm，横径2.6cm，单果重5g，单株挂果85个；辛辣型。辣椒素含量 1.32%，比对照子弹头高；辣红素含量31.67mg/kg，比对照高178.7%；干物质含量与子弹头相当，果实硬度好，适于泡制、干制；炭疽病田间自然发病率为0，室内接种鉴定发病率为15.6%，中抗炭疽病、抗炭疽病；平均产量为1146.9kg/666.7m2，较对照子弹头增产26.5%。五、辛红一号泡制专用品种。该品种生长势强，始花节位9-11节，中熟；果圆柱形，青椒深绿色，红椒大红色，果面有裂纹。果纵径5.8cm，

中国军衔的认识

一杠一星：少尉一杠两星：中尉一杠三星：上尉两杠一星：少校两杠两星：中校两杠三星：上校两杠四星：大校一麦一星：少将一麦二星：中将一麦三星：上将陆军上将肩章陆军上将为我军现行军衔制中陆军最高军衔、军衔条例规定，中央军委副主席、中央军事委员、总参谋长、总政治部主任一律授予陆军上将军衔。陆军上将还是正大军区职军官的主要军衔。正大军区职包括副总参谋长、总政治部副主任、总后勤部部长、政委、大军区司令员、政委等陆军上将软肩章陆军上将肩章陆军中将是副大军区职军官的主要军衔。副大军区职包括总后勤部副部长、副政委，大军区副司令员、副政委、参谋长、政治部主任及其他副大军区职军官。此外，陆军中将还是正大军区职和正军职军官的辅助军衔。

陆军中将软肩章陆军中将肩章陆军少将肩章陆军少将为陆军正军职和副军职军官的主要军衔。其中正军职包括集团军军长、政委，省军区和军级警备区司令员、政委及其他正军职军官；副军职包括集团军副军长、副政委、参谋长、政治部主任，省军区副司令员、副政委、参谋长、政治部主任及其他副军职军官。此外，陆军少将还是副大军区职和正师职军官的辅助军衔。陆军少将软肩章

陆军少将肩章陆军大校肩章陆军大校为陆军正职师军官的主要军衔。此外，它还是陆军副军职军官和副师职（正旅职）军官的辅助军衔。陆军大校软肩章陆军大校肩章陆军上校肩章陆军上校为陆军副师职（正旅职）军官和正团职（副旅职）军官的主要军衔。陆军上校软肩章

陆军上校肩章陆军中校肩章陆军中校为陆军副团职军官的主要军衔。此外，它还是陆军正团职（副旅职）军官和正营职军官的辅助军衔陆军中校软肩章陆军中校肩章陆军少校肩章陆军少校为陆军正营职军官的主要军衔。此外，它还是陆军副团职军官和副营职军官的辅助军衔。陆军少校软肩章

辣椒品种及分布情况

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上。考古学家估计，公元前5000年，玛雅人开始吃辣椒。很久很久以后，哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。辣椒几乎立刻就传遍了全世界。但是，这对于遥远的古中国来说，并没有什么用。因为直到明朝末年，辣椒才进入中国。辣椒产业相较其他蔬菜产业，无论从种植面积还是生产产值上讲，都走在前列，发展较为成熟。目前全球辣椒种植已过5000万亩，年产量3700万吨，是世界上最大的调味料作物。在我国，辣椒种植超过2000万亩，占世界辣椒面积的35%，占我国蔬菜面积的10%，仅次于我国大白菜的种植面积；经济总产值超过700亿元，产值和效益位居蔬菜作物之首。由分散生产向集中性规模化，形成六大产区： 1、南方冬季辣椒北运主产区地区：海南、广东、广西、福建、云南类型：线椒、绿皮羊角椒、黄皮羊角椒、灯笼形甜椒、泡椒、圆锥形甜椒 2、北京、山西、内蒙古及东北露地夏秋辣椒主产区地区：延庆、张家口、大同、承德、赤峰、开鲁和东北三省类型：黄皮牛角椒、厚皮甜椒、金塔类型干椒、彩椒

3、高海拔地区甘肃、新疆、山西、湖北长阳等夏延时辣椒主产区地区：甘肃、新疆、山西、湖北长阳类型：线椒、螺丝椒、厚皮甜椒、泡椒、干椒、牛角椒 4、湖南、贵州、四川和重庆嗜辣地区的小辣椒、高辣度辣椒主产区地区：湖南的攸县和宝庆，贵州遵义、大方、花溪和独山，四川的宜宾、南充，湖北的宜昌，重庆的石柱类型：线椒、条椒、干椒、朝天椒、羊角椒 5、北方保护地辣椒生产区

地区：山东、辽宁等华北地区类型：厚皮甜椒、早熟甜椒、黄皮牛角椒、大羊角椒、彩椒 6、华中河南、安徽、河北南部、陕西等主产区地区：河南、安徽、河北、陕西等类型：朝天椒、线椒、绿皮羊角椒、黄皮羊角椒、泡椒、黄皮牛角椒、甜椒全国较著名的辣椒产区有河北省的鸡泽县和望都县、河南省的清丰县、陕西省的扶风县和眉县、甘肃省的甘谷县和武山县、湖南省的隆回县和龙山县、云南省的丘北县、江西省的永丰县、贵州省的遵义县等。一、市场信息 1干辣椒分布云南是我国制干辣椒最大的生产区，制干辣椒面积6.67万hm2，其中会泽县3300hm2、产量1000t，主要品种有乐业辣椒；文山州3.47万hm2、总产量5.4万t，主要品种有丘北辣椒。新疆制干辣椒2.67万hm2，其中沙湾县的安集海镇3400hm2，博湖县、焉耆县均有制干椒种植，主要品种有铁板椒、美国红、金塔、益都红等。内蒙古制干辣椒2.7万hm2，主要分布在通辽市的科尔沁区、开鲁县、科左中旗、奈曼

辣椒主产区代表性的辣椒品种及类型介绍.doc

辣椒主产区代表性的辣椒品种及类型介绍我国是世界第一大辣椒（含甜椒）生产国与消费国，播种面积约占世界辣椒播种面积的40%。根据国家特色蔬菜产业技术体系统计数据，2018年我国辣椒播种面积达3200万亩，在蔬菜作物中位居第一；辣椒为我国蔬菜产业中第一大产业，年产值约2500亿元。我国辣椒种植范围广，品种类型多，现将各主产区代表性的辣椒品种及类型介绍如下： 1华中河南、安徽、江苏、河北南部等主产区该主产区露地栽培以朝天椒（三鹰椒、艳红、艳美）为主，越夏麦茬栽培以青皮尖椒为主，部分线椒品种则以辛香8号、辣丰3号、博辣艳丽为主。早春保护地和秋延保护地栽培以大果型泡椒（好农11号、农大301类型）、薄皮泡椒和早熟黄皮尖椒为主。长江中下游地区安徽、江苏等地薄皮泡椒以改良苏椒5号类型为主。 2北方保护地辣椒主产区该主产区含山东、河北、辽宁等华北、华东地区温室、大棚秋延等辣椒种植区域，品种类型以大果型牛角椒、高品质的大果型黄皮椒（37-74、喜羊羊类型）、厚皮甜椒（陆帅、红方、黄贵人、奥黛丽、中椒1615等）为主，早熟大果型甜椒（中椒107号类型）种植面积呈增长趋势。 ▲中椒1615 3华南嗜辣主产区

该主产区主要包括四川、重庆、贵州、云南、湖南、江西、湖北等嗜辣地区，主要品种类型有线椒、干椒、朝天椒、薄皮泡椒、羊角椒等。朝天椒主要品种有石柱红类型、遵椒类型、艳红425、湘研712、湘研星秀、博辣天玉、博辣酱椒1号等； ▲湘研星秀 ▲博辣天玉线椒主要品种有二荆条类型、辣丰3号、博辣艳丽、博辣新红秀、长辣7号、辛香8号、湘辣17号、湘辣18号等； ▲博辣艳丽羊角椒主要品种有辛香2号等。云南辣椒市场较大，鲜椒有甜锥椒如甜杂1号类型、艳红、艳美朝天椒、腊八螺丝椒等，干椒有丘北辣椒类型。 4西北辣椒主产区主要包括甘肃、新疆、陕西等西北地区，品种类型以加工干椒、大果型螺丝椒、厚皮甜椒为主。 ▲螺丝椒新疆干椒主要是铁皮椒、板椒、线椒类型等，主要品种有红龙13号、红龙18号、博辣红牛、益都红、美国红、8819等。大果型螺丝椒以陇椒、猪大肠系列为代表。陕西线椒主要品种有8819、博辣新红秀等。

辣椒制品项目立项申请报告模板

辣椒制品项目立项申请报告一、项目背景 1、园区鼓励民营企业参与国家战略、军民融合、环境保护等领域投资。鼓励民营企业深入挖掘“一带一路”、长江经济带等国家战略投资机遇，积极参与跨地区兼并重组、吸纳要素资源、拓展发展空间。加快创建国家军民融合创新示范区，鼓励民营企业参与军民两用技术研发、推进重点产业“民参军”“军转民”。支持民间资本参与重要流域综合治理投资、建设和养护。以大气污染、工业废水和固体废弃物治理为重点领域，鼓励民间资本参与环境污染第三方治理和相关环境服务，通过资产证券化和公开拍卖经营权或所有权等方式，参与污水处理、垃圾处理、大气污染治理等领域投资运营。 2、未来5到10年，是全球新一轮科技革命和产业变革从蓄势待发到群体迸发的关键时期。信息革命进程持续快速演进，物联网、云计算、大数据、人工智能等技术广泛渗透于经济社会各个领域，信息经济繁荣程度成为国家实力的重要标志。增材制造（3D打印）、机器人与智能制造、超材料与纳米材料等领域技术不断取得重大突破，推动传统工业体系分化变革，将重塑制造业国际分工格局。基因组学及其关联技术迅猛发展，精准

医学、生物合成、工业化育种等新模式加快演进推广，生物新经济有望引领人类生产生活迈入新天地。应对全球气候变化助推绿色低碳发展大潮，清洁生产技术应用规模持续拓展，新能源革命正在改变现有国际资源能源版图。数字技术与文化创意、设计服务深度融合，数字创意产业逐渐成为促进优质产品和服务有效供给的智力密集型产业，创意经济作为一种新的发展模式正在兴起。创新驱动的新兴产业逐渐成为推动全球经济复苏和增长的主要动力，引发国际分工和国际贸易格局重构，全球创新经济发展进入新时代。 3、目前，区域内拥有各类辣椒制品企业898家，规模以上企业34家，从业人员44900人，已成为当地支柱产业之一。截至2017年底，区域内辣椒制品产值130776.57万元，较2016年109500.60万元增长19.43%。产值前十位企业合计收入54175.91万元，较去年47232.70万元同比增长 14.70%。二、项目名称及承办单位（一）项目名称辣椒制品项目（二）项目承办单位 xxx科技公司三、项目建设选址及用地综述

中国文艺兵的军衔级别

中国文艺兵军衔级别文职干部的级别（特级、1级、2级、3级、4级、5级、6级、7级、8级、9级）。特级文职干部相当于上将军衔 1级文职干部相当于中将军衔 2级文职干部相当于少将军衔 3级文职干部相当于大校军衔 4级文职干部相当于上校军衔 5级文职干部相当于中校军衔 6级文职干部相当于少校军衔 7级文职干部相当于上尉军衔 8级文职干部相当于中尉军衔 9级文职干部相当于少尉军衔刘敏少将我军最年轻的女少将-解放军艺术学院舞蹈系主任王涛少将中国军人运动员中的第一名将军，目前担任八一乒乓球队总教练。彭丽媛少将, 总政歌舞团第一批“国家一级演员”，先后三次荣立二、三等功，李幼容将军,总政歌舞团著名诗人、词作家杨洪基少将总政歌舞团著名歌唱家、国家一级演员陈宝田少将总政歌舞团二胡专家

李双江少将现任解放军艺术学院音乐系主任陈耀星、陈军父子将军,二炮文工团二胡表演艺术家，总政歌舞团青年二胡演奏家傅庚辰少将,中国音乐家协会主席耿莲凤少将北京军区战友歌舞团演员马玉涛中将北京军区战友歌舞团国家一级演员刘大为中将中国美协党组书记著名军旅画家张道兴中将著名军旅画家李启科少将原济南军区前卫报社社长，臧东升少将全国著名作曲家济南军区前卫歌舞团韩静霆少将空军文艺创作室主任，专攻二胡、琵琶。儿子：雪村古月少将原名胡诗学八一电影制片厂演员克里木少将总政歌舞团维吾尔族表演艺术家享受正军级待遇叶瑾大校中国游泳队教练,在十运会上为海军夺取两枚金牌,按照规定，就能获一等功，就能晋升。即将换下两杠四星的军装，穿上一颗金星的少将军服了。过去军队文艺界只有八一厂厂长王晓棠一位少将,也是演员出身。相关内容另外,此前,宋祖英是大校,25岁的时候就是国家一级演员、正师级军衔，副军级待遇，现为少将，副军级

国家标准《食品添加剂辣椒红》(征求意见稿).

国家标准《食品添加剂辣椒红》（征求意见稿） 1 范围本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。本标准适用于以辣椒干、辣椒粉等辣椒制品为原料，经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制而成的辣椒红，可以用食用油脂调整色价。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5009.75 食品添加剂中铅的测定 GB/T 5009.76 食品添加剂中砷的测定 GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法（neq ISO 3696∶1987） 3 分子式、结构式、分子量 3.1 分子式辣椒红素：C40H56O3 辣椒玉红素：C40H56O4 3.2 结构式辣椒红素：辣椒玉红素： 3.3 分子量辣椒红素：584.85

辣椒玉红素：600.85 4 技术要求 4.1 外观深红色油状液体。 4.2 理化指标应符合表1的规定。表1 理化指标 5 试验方法除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T 6682中规定的水。 5.1 鉴别 5.1.1 溶解性不溶于甘油，几乎不溶于水，易溶于植物油、丙酮、乙醚、三氯甲烷，溶于乙醇。 5.1.2 显色反应在1滴试样中加2～3滴三氯甲烷和1滴硫酸，应呈现深蓝色。 5.1.3 最大吸收峰样品溶解在正己烷中，在约470nm 处有最大吸收峰。 5.2 色价 5.2.1 试剂丙酮。 5.2.2 仪器分光光度计，附1 cm 比色皿。 5.2.3 分析步骤准确称取0.1 g 试样，精确至0.000 2 g ，用丙酮稀释于100 mL 容量瓶中，再精确吸取稀溶液10 mL ，稀释至100 mL ，用分光光度计在460 nm 波长处，用丙酮作参比液，于1 cm 比色皿中测定其吸光度。注：比色液的吸光度范围宜在A=0.30～0.70范围内。 5.2.4 结果计算色价（吸光度）按式（1）计算： 100 1 460%11?= m Af nm E cm ………………………………（1）式中： nm E cm 460 %11——被测试样为1 %，1 cm 比色皿，在最大吸收峰460 nm 处的吸光度； A ——实测试样的吸光度； f ——稀释倍数； m ——试样质量，单位为克（g ）。

10000吨辣椒制品精深加工扩建项目

扶持方式：行政补贴项目项目类别：农产品加工项目（果蔬）项目代码： ***省2009年 ***市***县年产10000吨辣椒制品精深加工扩建项目可行性研究报告项目单位：***县***农副产品购销有限责任公司项目建设地点：***县城东沙产业工业园区可研报告编制时间：二OO八年九月

目录第一章总论 (1) 1.1项目单位基本情况 (1) 1.1.1概况 (1) 1.1.2财务状况 (2) 1.1.3法人代表基本情况 (2) 1.2项目建设方案 (2) 1.2.1项目名称 (2) 1.2.2建设性质 (2) 1.2.3建设地点 (8) 1.2.4建设规模 (2) 1..2.5产品方案 (9) 1.3技术、设备、建筑物 (3) 1..3.1工艺技术来源的可靠性 (3) 1.3.2主要设备 (9) 1.3.3主要建筑物类型、面积或数量 (4) 1.3.4建设年限 (5) 1.4投资结构及资金来源 (5) 1.5项目效益 (5) 1.6可行性研究报告编制的依据 (6) 1..7综合评价 (7) 1.7.1项目建设的必要性和可行性 (7) 1.7.2风险评估 (8) 1.7.3带动作用 (9) 1.7.4结论与建议 (9) 1.7.4.1研究结论 (9) 1.7.4.2建议 (10)

第二章背景及必要性 (11) 2.1项目建设背景 (11) 2.2项目建设的必要性 (12) 第三章建设条件 (15) 3.1项目区概况 (15) 3.1.1地理位臵及区域范围 (15) 3.1.2自然资源状况 (15) 3.1.3社会经济状况 (16) 3.1.4本行业及关联产业发展现状 (16) 3.1.5项目建设地点 (16) 3.2项目建设条件优劣势分析 (17) 3.2.1政策、资源、市场、科技、环境条件、基础设施条件 (17) 3.2.1.1政策优势 (17) 3.2.1.2资源优势 (17) 3.2.1.3市场优势 (17) 3.2.1.4科技优势 (18) 3.2.1.5环境、基础设施条件 (18) 3.2.2主要障碍因素及解决方案。 (18) 第四章市场分析与销售方案 (20) 4.1市场分析 (20) 4.1.1项目产品市场供求现状 (20) 4.1.2市场前景分析 (22) 4.1.3项目产品的市场竞争优势分析 (22) 4.2营销策略、方案、模式和进度等 (23) 4.3市场风险分析 (24) 4.3.1项目产品市场风险因素分析 (24) 4.3.2防范和降低风险对策 (25) 第五章建设方案 (26) 5.1产品方案和建设规模 (26)