盐地碱蓬蔬菜栽培技术规程
新疆地处欧亚大陆腹地,由于蒸发大、降水少的高温干旱的气候特征和封闭性的内陆盆地地形特征,形成大面积的盐碱土。新疆的各类盐碱土面积达1336.1×104hm 2,占全国盐渍土面积的36.8%,这是一
种潜力很大的自然资源。在盐渍土上种植盐生植物,利用盐生植物修复盐碱土壤,让盐碱地变身良田,同时开发和利用有价值的盐生植物,提高农田经济效益,这是解决土壤盐碱问题的重要措施之一。食用盐地碱蓬属藜科碱蓬属,属一年生的草本,其幼嫩枝叶味美可口,可作为兼具保健和营养价值的野菜,食用后具有降压降糖、防治心脏病和增强人体免疫力等保健作用,是一种盐碱土上生长的有经济价值的蔬菜作物。
1范围
本标准规定了盐地碱蓬蔬菜在盐碱地上的种植方法,包括播种前土地准备、播种期管理、施肥管理、生长期灌溉管理及收获五个关键环节。
本标准适用于拜城县盐渍化土壤上种植盐地碱蓬蔬菜。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本
标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。G B/T 8170-2008
数值修约规则与极限数值的表示和判定;
G B65/T 602.1-2001
土壤样品的采集与制备;G B65/T 602.11-2001
新疆土壤水溶性盐分总
量及其组成成分分析方法标准。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。N Y /T 1113-2006确立的以及下列术语和定义适
用于本标准。
3.1盐地碱蓬
盐地碱蓬[Suaeda salsa (L.)Pall]为一年生草本,高20~80cm,茎直立,圆柱形,略有条棱,上部多分枝,枝较细弱,开展或条生。叶条形,半圆柱形,直伸,或不规则弯曲,枝上的叶较短。在新疆分布较少,主要分布在排碱渠、田间、路旁等潮湿盐渍化环境。本标准栽培技术的制定主要为其幼苗嫩枝作蔬菜食用为目标。3.2灌溉制度
指作物播种前及全生育期内的灌水次数、每次的灌水日期、灌水定额及灌溉定额。
基金项目:新疆自治区重点研发计划(2016A03008-1)。
作者简介:玉苏甫·牙生(1985-),男,助理农艺师,主要从事盐碱土改良技术应用与推广工作。通讯作者:刘国宏。E-mail:702127068@https://www.360docs.net/doc/8413335728.html,
盐地碱蓬蔬菜栽培技术规程
玉苏甫·牙生1许咏梅2李青军2刘国宏1,2(1.新疆农业科学院拜城农业试验站
拜城842300;2.新疆农业科学院土壤肥料与农业节水研究所
乌鲁木齐830091)
摘要:根据碱蓬蔬菜的生长特性,提出盐地碱蓬蔬菜在盐碱地上的栽培技术规程,通过长期种植能够降低土壤盐分,提高盐碱土的利用效率,达到改良盐碱地的目的。关键词:盐地;碱蓬蔬菜;土壤改良;技术规程
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盆栽蔬菜可行性报告
**市科技计划项目 可行性报告 项目名称：**地区盆栽蔬菜研究与推广应用 申报单位（盖章）： ************* 联系人： **** 电话： *************** 填报时间： *******************
一、项目名称：**地区盆栽（观赏）蔬菜的示范与推广应用 二、项目目的和意义 1、项目概述 项目的主要内容： 为深入推进**都市型现代农业发展，符合低碳、可持续发展生活方式的时代需要，促进**“菜篮子”工程建设。本项目通过在**地区建立盆栽蔬菜示范基地、对盆栽蔬菜的品种加以选择、对盆栽蔬菜栽培技术加以创新，并针对盆栽蔬菜，研究摸索出一整套的市场推广方法。使盆栽蔬菜成为调整**农业产业结构、促进农民增收的又一新途径。 2、项目的社会经济意义、现有工作基础、申请项目的必要性 盆栽蔬菜发展即将进入以家庭园艺消费为主要特征的发展时代2013年我国盆栽植物销售额达到180亿元，随着城市绿化市场的日渐饱和，传统的家庭园艺领域的消费经过几十年的发展，已经具备了相当规模，产业竞争也相当激烈，而另一方面家庭园艺产业的市场需求不断地得到极大释放。这主要是，近年来随着生活水平的提高和住宅状况的改善，人们对居住及生活环境的绿化水平要求也越来越高。尤其是在**，随着房地产的不断升温，城市别墅区、高档住宅日益增多，私家花园、阳台、露台及屋顶等私人空间绿化市场已开始显现，在不远的将来**绿化市场必然从公共绿化慢慢转向私家庭院，已是大势所趋。而以盆栽蔬菜为主的私家花园绿化组合已得到越来越多**业主的青睐。
盆栽蔬菜的居室绿化应用价值 家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。盆栽观赏蔬菜的居室绿化应用主要表现在“三台”绿化以及室内装饰方面。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。又如将香草等香料植物制作成小型盆栽，放置室内装饰，则成了“天然香水瓶”。由于茎叶是香气的主要来源，会不断散发的香气，使人神清气爽，还可驱蚊蝇、美化环境、净化室内空气。 盆栽蔬菜的食用价值 蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。现今，蔬菜种植中农药的普遍使用，使得蔬菜的农药污染问题越来越严重，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生；而且近年来由于全球“温室效应”的加剧，全球各地气候变化异常，极端自然天气时常发生，自然灾害频发，对田间蔬菜种植造成严重者影响，蔬菜产量下降，导致蔬菜价格连年攀升。而盆栽蔬菜由于应用了现代化的无土栽培新技术，克服了不利天气条件对蔬菜生长造成的不利影响，并且整个生长阶段实行无公害化
几种常见蔬菜种植技术
夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追施人粪尿5－6公斤或尿素0．2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2－3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2－3个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留4－5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0．3－0．5升，10天左右灌一次，连续2－3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。 一、选择品种
林下经济作物
林下种植何种作物好 2007-07-14 17:06:30| 分类：杨树种植| 标签：|字号大中小订阅 林下可以种植的作物有很多。您可以采取林草立体种植模式，可以达到地上光能高效利用，地下土壤养分充分吸收的目的，幼林期种植牧草，既可以避免土地浪费，防止水土流失，又可以收获牧草。在林地、果园行间种草养鸡，可以给鸡源源不断提供饲草饲料。鸡粪又为树木提供有机肥，减少虫害，一举两得，省工省料，对鸡和树木的生长都有利，养出来的鸡肉质更好。牧草以多年生为好，避免每年播种，同时要求分枝分蘖多，再生性强，适应性强，适口性好。适用草种有豆科的白三叶、苜蓿，禾本科的鸭茅、无芒 雀麦、黑麦草、早熟禾等。 您还可以在林地间作食用菌，是根据食用菌需散射光和阴凉多湿环境的生理特性，而林木生产的大株行距不仅能为食用菌栽培提供生长空间，林木的树阴又能为食用菌提供阴凉潮湿的栽培环境。因此，林菌结合，能更有效、更充分地提高光能和土地资源的利用率。同时，林地间作食用菌，可以减少林地杂草，而食用菌的栽培废料经处理后可作为林地肥料，增加林地肥力，实现生态的良性循环。另外还可以种植药材。至于大蒜和油菜不宜在成林中种植，成林中透光条件不是很好，会影响其生长，在刚栽的幼林中可种 植。 1、杨-农型实际上是传统的林下间种，调农植林，林下合理间作豆类、油菜、麦子、棉花等。 2、杨-经型这是目前推广面积最大的一种类型。利用林间培育瓜果蔬菜、苗木花卉、中药材、生姜、草莓、食用菌等，还可以采用轮作式的合理套复种，融入传统农业栽培的一些品种，构成多种多样的间作 方式。列举以下几种实用的高效模式。 ①林间套种反季节蔬菜。造林株行距一般为4米×10米或5米×10米，每个树行间，套种一个蔬菜大棚，每个大棚占地约0.4亩，每亩林地可建2个大棚，种植一季秋延后和春提早蔬菜，再种一季小香瓜等，一般情况下，每亩林地间作作物纯收入可达2300元左右。 ②林套食用菌。在杨树林（4米×8米）下大棚（8米×30米）种植蘑菇，每亩纯收入5000元。 ③林套中药材。适宜林间套种的中药材品种很多，主要有金钱草、白术、丹参、何首乌、大黄、菊花 等。射阳县林场在杨树林（4米×8米）下套种药材菊花，每亩可获利800元。 3、林-牧型利用林下空间种草养畜放牧。常见的林-牧草-鹅（牛、羊、兔、猪）模式，林下套种多花黑麦草、紫花苜蓿等耐荫性牧草，选择合适的放养品种，可获取较高的经济效益。如意杨林（5米×8米）间作5年，每年每亩可养鹅50只，收入远远大于种粮收入。 4、林-渔型多见于水网地区，利用低洼滩地开沟抬田，建成30-50亩左右的微型林网，四周边沟水面以及水稻田搞养殖，前茬为小麦，后茬为水稻或浅水藕，农田种植利用率为77%，养殖利用率为93%，亩均植树5-8株，亩均农田粮食和水产纯收入800元左右。 另： （1）、林农经营 杨树林下套种小麦、油菜、黄豆、花生等。在幼林生长的前2年套种作物产量不受影响，3-4年产量稍有下降。至林内光照不足时，秋季间种一季油菜、或种耐阴的牧草用于养鸡、鹅等。有条件的地方也可根据市场需求和加工能力，套种草莓、生姜及其他耐阴经济作物，以增加收入。 （2）、林药经营 杨树林下间作芍药、天麻、白术、贝母、板蓝根、山药、金银花等药材。林药间作中，林木可为药材提供庇荫条件，减少夏季烈日高温导致的伤害，对贝母、白术等偏阴性植物，可为其提供阴湿的适宜生长环
我国盐生植物碱蓬开发的现状与前景
第23卷第1期2005年1月 北京工商大学学报(自然科学版) J ournal of Beijin g T echnology and Bus iness University(Natural Science E dition ) Vol.23No.1Jan.2005 文章编号:1671-1513(2005)01-0001-04 我国盐生植物碱蓬开发的现状与前景 孙宇梅, 赵 进, 周 威, 吴爱萍 (北京工商大学化学与环境工程学院,北京 100037) 摘 要:碱蓬是一类生长于盐碱荒滩的盐生植物,它富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,是一种极具开发价值的野生植物资源.综述了有关碱蓬应用价值的研究,着重阐述了开发碱蓬对人类生存环境可持续发展的作用,并针对碱蓬开发研究的现状,提出了加强基础研究的建议.关键词:碱蓬;盐生植物;野生资源;开发;生存环境 中图分类号:Q 949.745.1;Q 949.9 文献标识码:A 收稿日期:2004 0729 基金项目:国家环保局课题(2003-E-06) 作者简介:孙宇梅(1961-),女,湖北黄冈人,高级工程师,主要从事应用化学和物理化学研究. 碱蓬是一年生草本积盐植物,植物学分类为藜科(chenopodiaceae )碱蓬属(suaeda forsk.ex scop)[1] ,主要生长于海滨、湖边、荒漠等处的盐碱荒地,是一种典型的盐碱地指示植物.碱蓬在我国主要生长在新疆、蒙、甘、陕、鲁、晋、辽等省区[1].我国共有碱蓬属植物20种及1变种,常见种为灰绿碱蓬suaeda .glanca bunge 和盐地碱蓬S .salsa (L .) Pall .产量最大的是灰绿碱蓬[2] .目前对碱蓬属植物的研究主要集中在灰绿碱蓬、盐地碱蓬及翅碱蓬. 1 碱蓬的应用价值 1.1 碱蓬的营养成分及应用概述 长期以来,碱蓬自生自灭,一直没有引起人们的足够重视.现今,随着对野生植物资源开发研究的不断深入,人们发现,它是一种优质蔬菜、经济作物和具有医疗保健价值的植物资源. 碱蓬茎叶和种籽营养成分完整齐全,除富含脂肪、蛋白质外,矿物质、微量元素和微生素的含量丰富.例如,100g 碱蓬鲜梢部分含胡萝卜素1.75mg 、维生素B 220.10mg 、维生素C 78mg,还含有其他微量元素,如Ca 、P 、Fe 、Zn 、Se 等,其中许多指标都高于螺旋藻.碱蓬中Ca 、P 、Fe 含量高于菠菜、番茄和胡萝卜等蔬菜;维生素C 含量高于或相当于一般蔬菜;维生素B 2含量为一般蔬菜的5～8倍;含Se 量较一般食物高10倍左右[2～4]. 碱蓬嫩茎叶可鲜食,也可干制,还可制成罐头. 碱蓬生长在荒野滩涂,远离污染,其生长环境没有使用化肥和农药,是典型的绿色蔬菜. 碱蓬还是一种开发价值很高的油料作物,碱蓬籽中脂肪含量高于大豆,可以用来提取食用油,碱蓬籽油富含多种不饱和脂肪酸,营养价值高. 碱蓬种籽和茎叶的蛋白质中人体必需氨基酸含量高,而且结构比目前已知的优良天然食物都更为 均衡,其蛋白质中人体必需氨基酸含量与世界卫生 组织给出的完全蛋白质指标相当接近.碱蓬的茎杆 (鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆 相当)、榨油后的籽粕(粗蛋白含量为27%左右)都是很好的饲料蛋白源,经微生物发酵后有更高的利 用效率.以碱蓬作为饲料是我国各碱蓬产区的主要用途,不仅能够降低饲养成本,而且可以提高牧产品 的绿色化程度[5～7]. 碱蓬全株富含钾盐,将植株晒干烧成灰,用水浸 渍,过滤浓缩后即析出钾盐.其中以碳酸钾含量最 高,可用于印染、玻璃、制药、化工;其次是硫酸钾和氯化钾,可用作钾肥,氯化钾还是重要的化工原料. 碱蓬是天然的食用色素源.在综合加工碱蓬产品过程中,可以利用碱蓬汁的滤液生产叶绿素(1kg 碱蓬叶可制得1g 叶绿素),碱蓬绿色素用作强化食 品的补色剂.在盐地碱蓬红叶期,可加工制取碱蓬红 1
盆栽(观赏)蔬菜应用现状及发展前景分析
盆栽（观赏）蔬菜应用现状及发展前景分析 近年来，随着现代人居的不断进化，人们生活水平的不断提高，人们的居住观念也正在经历着从“居者有其屋”到“居者优其屋”的发展变化，家庭园艺正受到越来越多消费者的青睐，尤其是盆栽观赏蔬菜将美化环境和食用绿色蔬菜很好的结合起来,它突破了蔬菜只能食用这一传统观念,为美化居民生活又增添了一道亮丽的风景。盆栽蔬菜作为一个新兴的产业开始发展，其蕴藏的巨大市场开始显山露水。 一、盆栽蔬菜的范畴 从广义上讲，盆栽蔬菜是指所有可以用作观赏目的且适宜小型盆栽的蔬菜；狭义上讲，盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，适宜家庭、办公室摆放。这些蔬菜既可点缀居室, 将办公室、庭院、阳台、装扮得葱绿嫣红, 又可绿化环境美化生活, 具有观赏、食用、绿化环境等多种功能。 二、盆栽蔬菜的应用价值 1、盆栽蔬菜的居室绿化应用价值 家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。盆栽观赏蔬菜的居室绿化应用主要表现在“三台”绿化以及室内装饰方面。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。又如将香草等香料植物制作成小型盆栽，放置室内装饰，则成了“天然香水瓶”。由于茎叶是香气的主要来源，会不断散发的香气，使人神清气爽，还可驱蚊蝇、美化环境、净化室内空气。再如铁皮石斛是我国特有的名贵药材，千年以来一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品中药，如今作为保健佳品的石斛也能制作成盆栽摆进居室。石斛盆栽每年五六月份会开花，香味浓郁，不仅有较高的观赏价值，而且还有药用价值，牙疼了随手摘两片石斛叶子嚼嚼就能止疼，清热效果很明显。 2、盆栽蔬菜的食用价值
十种蔬菜种植技术
空心菜无公害栽培 中国种植技术网来源：发布时间：2006-5-19 6:37:23 空心菜别名竹叶菜、蕹菜、藤菜等，原产我国南方及印度等地，在我国栽培历史悠久。以嫩茎、嫩叶为食用器官。营养丰富，且有消暑祛热、凉血利尿、消食解毒等功效，炒食、做汤、制泡菜皆宜。 一、特征特性。蕹菜为旋花科一年生或多年生草本植物。须根系，分布浅，再生能力强。茎扁圆或近圆，绿色或淡绿色，中空有节，节上易生不定根。子叶对生，马蹄形，真叶互生，心形，长卵形或披针形，具叶柄、全缘、光滑、绿色。花序腋生，花冠漏斗状，白色或淡紫色。蒴果卵形，内含种子2-4 粒。种子近圆形，黑褐色，种皮厚，千粒重32-37 克。 蕹菜喜温暖湿润气候，种子15C以上方可发芽，幼苗生长适温25C，茎叶生长适温25-35 C, 10C以下生长停滞，遇霜冻茎叶枯死。对光照要求不严格，较耐荫蔽。不耐旱，水分偏少时产量降低。对土壤适应性强，但喜肥喜水，宜选保肥保水力强的粘壤土栽培。 二、主要类型与品种。子蕹：茎粗，叶大，叶色浅绿。夏秋开花结籽，可播种或扦插繁殖，是主要栽培类型。代表品种有广东大骨青、四川旱蕹菜、浙江游龙空心菜等。藤蕹：很少开花结籽，多用扦插繁殖。生长期长，产量高。柔嫩，味浓，品质好。代表品种如广东细叶通菜、湖南藤蕹、四川大蕹菜等。 三、栽培要点 1、播种育苗移栽。4-7 月陆续播种。早春多用撒播法，密播间拔，每亩用种量 1 0公斤左右。夏季一般条播或点播。播后用钉耙松土覆盖，每亩施人粪肥1500-2000 公斤为盖籽肥，约1 周可出苗。采用冷床或小拱棚育苗可节约种子，提前上市，3月中下旬播种，4月中下旬定植，1 亩苗床播种量约20公斤，可移栽大田15-20 亩。苗高20 厘米左右可间拔上市或定植。可用越冬老株或当年实生苗进行压蔓或扦插繁殖。旱地定植株行距16 厘米左右，水田22 厘米左右。 2、田间管理。⑴旱地栽培。选湿润而肥沃的低地，每亩施优质有机肥约2500公斤，耕翻作
盐地碱蓬人工栽培与品系选育初报
盐地碱蓬人工栽培与品系选育初报3 邵秋玲谢小丁张方申崔宏伟 曹子谊33 (山东省东营农业科学研究所 东营 257091)(山东师范大学逆境植物重点实验室 济南 250014) 摘 要 人工栽培盐地碱蓬及高产品系选育试验研究表明,人工栽培盐地碱蓬可提高产量1～2倍,且碱蓬产量随土壤盐度的提高而逐渐下降。无灌水条件下采用一定矿化度的盐水过量灌溉,可有效提高碱蓬产量。黄河三角洲地区人工栽培碱蓬适宜采收时间为10月25日左右。选育高产变异碱蓬个体比普通单株产量提高2～3倍。关键词 盐地碱蓬 人工栽培 品系选育 A preliminary study on the artif icial cultivation and breeding selection of Suaeda salsa .SHAO Qiu 2Ling ,XIE Xiao 2Ding ,ZHAN G Fang 2Shen ,CU I Hong 2Wei (Dongying Institute of Agricultural Sciences ,Shandong Province ,Dongying 257091),CAO Z i 2Y i (The K ey Lab of Plant Stress ,Shandong Normal University ,Jinan 250014),CJ EA ,2004,12(1):47～49 Abstract The artificial cultivation and breeding selection of S uaeda salsa were studied.The results show that the artifi 2cial cultivation of S uaeda salsa can increase the yield by 1～2times in saline land ,and the yield is decreasing with the in 2crease of soil salinity.Under non 2irrigation condition ,the excessive saline water irrigation can increase the yield of S uaeda salsa efficiently.The suitable harvesting period of artificial cultivation of S uaeda salsa is Oct.25in the Huanghe delta area.Breeding S uaeda salsa with the high yield can increase the yield 2～3time.K ey w ords S uaeda salsa ,Artificial cultivation ,Breeding selection 目前土壤盐渍化与次生盐渍化已引起全球农业科技专家的关注。我国拥有各类盐碱地0.36亿hm 2,仅 黄河三角洲地区就有盐荒地26.7万hm 2,盐渍化低产田6.7万hm 2,且每年新生盐荒地约667hm 2,该地区广泛分布的盐地碱蓬(S uaeda salsa L.)是1种潜在油料作物,其高产栽培将为开发利用盐碱地提供新途径。本研究探讨了盐地碱蓬的品系选育及高产栽培技术,为科学开发盐地碱蓬提供理论依据。 1 盐地碱蓬生物学特性及其利用 盐地碱蓬(S uaeda salsa L.)为藜科碱蓬属1年生草本植物,株高50～80cm ,为无限花序,种子双凸镜状,直径0.5～1.0mm ,成熟期不一致,属高耐盐真盐生植物,在黄河三角洲地区5～30g/kg 土壤含盐量生境中均有分布[1]。其种子含油量高达260g/kg ,且碱蓬油中不饱和脂肪酸含量很高,亚油酸含量约占总脂肪酸的70%,保健价值极高,近年来共轭亚油酸作为高级保健品热销于国际市场,其生产多以红花油或葵花油为原料,盐地碱蓬油成分与红花油相近,也可作为共轭亚油酸的生产原料。自然野生盐地碱蓬产量极低,土壤含盐量10g/kg 时其产量仅为1000kg/hm 2左右,土壤含盐量达20g/kg 时其产量更低,主要原因是春季土壤含盐量过高抑制了盐地碱蓬出苗与早期形态建成,5月底～6月中旬雨季来临时盐地碱蓬才进入旺盛生长期,有效生长期过短,光合产物积累不足。且野外自然生长的盐地碱蓬种子全部散落于地表,翌年出苗过密,群体密度大,通风透光性差,影响其生长并限制总产量。目前急需选择具有高产优质性状的野生碱蓬材料,通过栽培驯化并建立相应的栽培技术,以获得产量高、成熟期基本一致、落粒少、产油率高、生长势强和遗传性状稳定、适应海水灌溉、抗逆性强的新品系,提高盐地碱蓬开发潜力。 2 盐地碱蓬人工栽培技术 2.1 不同浓度N aC l 溶液对盐地碱蓬发芽率的影响 选择成熟野生盐地碱蓬种子进行不同浓度NaCl 溶液对盐地碱蓬发芽率的影响研究,试验设6个处理,3 次重复,各培养皿中均放入100粒盐地碱蓬种子,分别加入5g/kg (Ⅰ)、10g/kg (Ⅱ)、15g/kg (Ⅲ)、20g/kg 3国家高科技发展(863)计划项目(819208专题)资助 33通讯作者 收稿日期:2002211229 改回日期:2002212231 第12卷第1期2004年1月 中国生态农业学报Chinese Journal of Eco 2Agriculture Vol.12 No.1Jan.,2004
阳台盆栽蔬菜
阳台盆栽蔬菜 阳台盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘。随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了．农民也可以获得比较高的经济效益。一般在保护地种植667m2。盆栽蔬菜，可以种出1万2 000盆左右(1年2茬)，按每盆售价3～5元计算，667米2。产值可以达到4万～5万元。除去开支，667米。效益可以达到2．5万元以上。 栽培盆栽蔬菜应具备的条件 种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。 1使用的基质必须清洁，彻底消毒。营养全面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。 2尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。 3允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有
益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。 4不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。 选用适合盆栽的作物和品种 观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。 彩色蔬菜叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。 绿叶保健蔬菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。 根茎类蔬菜茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。 栽培技术要点 安排适宜播种期据生育期长短和消费者需求来安排播种定植 期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。 调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。
盆栽蔬菜创业计划书
盆栽蔬菜创业计划书 篇一：创业计划书 微农场盆栽蔬菜有限责任公司 创业计划书 辽宁科技大学电子与信息工程学院自动化115班李永义 1XX3101106 祁宝 1XX3101068 赵军辉 1XX3101161 黄欣 1XX3101192 关于这份创业计划书的有关说明 《微农场盆栽蔬菜有限责任公司创业计划书》格式参考了老师提供的《创科纳米有限责任公司创业计划书》，最后两部分——投资分析、财务分析，出于专业原因，无从下手，只好合为一部分，一笔带过。计划书中有关“盆栽蔬菜”的培育技术、发展现状的资料皆来源于网络。整个计划书由祁宝、李永义、黄欣、赵军辉合作，最后整理而成。计划书中市场营销和财务一块，向专业与此有关的同学进行了咨询。 1执行总
................................................... (1) 1.1公司概述 ................................................ ................................................... .. (1) 1.2产品概述 ................................................ ................................................... .. (1) 1.3目标市场 ................................................ ................................................... .. (2) 1.4组织结构 ................................................ ................................................... .. (2) 1.5投资与财
各种蔬菜的种植时间及基本方法
各种蔬菜的种植时间及基本方法 一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒(晚芥兰、晚 生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白) 二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八 月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜) 三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆) 四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、(小白菜、早菜心、苋菜、生姜) 五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、(早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆) 六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜) 七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜(早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、 八月豆、四季葱) 八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱(韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早 罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四 季豆、四季蒜) 九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱(早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头)
十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞(早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱) 十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆(晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜) 十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰(韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒) 品种选择：秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应 选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑 田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜 1号、鲁萝卜3号、鲁萝卜6号、九斤红;大白菜可选择北京新1号、北京优抗3号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。 注意排水防涝：秋播蔬菜苗期易出现多雨天气，因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。 选择适宜的栽培品种：蔬菜育苗前期温度高，水分变化差异大，而生长后期又处于低温寡照阶段，因而在品种选择时应选择适应性广、抗病、耐寒、高产的栽培品种。 防止苗期高温和暴雨造成的危害：高温和暴雨会抑制蔬菜苗期生长，导致病虫害频繁发生。在育苗时，应用遮阳网、防虫网，可有 效防止高温、暴雨冲刷及病虫危害。 准备工作 1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。 2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏 菜及空心菜很适合。 3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。 4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。
NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究_闫留华
西北植物学报,2008,28(4):0718-0723 Acta Bot.Boreal.-Occident.Sin. 文章编号:1000-4025(2008)04-0718-06* NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子 萌发的渗透效应和离子效应研究 闫留华,陈敏,王宝山* (山东师范大学生命科学学院,济南250014) 摘要:采用高低2个浓度的NaCl、L iCl及等渗甘露醇溶液处理紫红色表型(紫色型)和绿色表型(绿色型)盐地碱蓬种子,通过测定它们的种子萌发率、吸胀速率和胚内离子含量,研究NaCl胁迫对2种表型种子萌发的离子效应和渗透效应.结果表明:(1)2种表型盐地碱蓬种子萌发率在高浓度(300mmo l/L)和低浓度(100mmo l/L)NaCl 处理下均显著降低,紫色型种子萌发率在低浓度下显著低于绿色型,而在高浓度下却显著高于绿色型;绿色型种子萌发率在高浓度(30mmo l/L)和低浓度(10mmo l/L)LiCl处理下均未受到显著影响,但紫色型种子萌发率却均极显著降低;2种表型盐地碱蓬种子萌发率在低浓度等渗甘露醇处理下均极显著低于低浓度N aCl处理,而高浓度等渗甘露醇处理却均与高浓度N aCl处理无显著差异.(2)2表型种盐地碱蓬种子的吸胀速率在低浓度NaCl处理下没有受到显著影响,但高浓度NaCl处理及与之等渗的高浓度甘露醇处理下都显著降低,而且紫色型种子的吸胀速率在等渗甘露醇处理时显著高于绿色型.(3)2种表型盐地碱蓬种子胚中的N a+含量和Na+/K+在对照和低浓度NaCl处理下无显著差异,但紫色型种子胚中的N a+、K+含量在高浓度N aCl处理时都显著高于对照,且K+含量增加的幅度远大于N a+含量,导致紫色型种子胚中的N a+/K+显著低于绿色型.研究发现,盐地碱蓬种子萌发在低浓度N aCl胁迫下主要受离子效应抑制,而高浓度N aCl胁迫下则主要受渗透效应抑制,紫色型种子萌发率在高浓度NaCl胁迫下高于绿色型的原因之一是前者能维持更低的Na+/K+比. 关键词:盐地碱蓬;NaCl;种子萌发;离子效应;渗透效应;离子含量 中图分类号:Q945.78文献标识码:A Osmotic and Ionic Effect on the Seed Germination of Two Phenotypes of Suaeda salsa L.under NaCl S tress YAN Liu-hua,CH EN M in,WANG Bao-shan* (College of Life S cien ce,S han don g Normal University,Ji?nan250014,China) Abstract:In the present study,io nic and osmotic effects of NaCl stress on the seed g erm inatio n of tw o phe-notypes of Suaeda salsa(green pheno ty pe:G-S.salsa;red-violet phenotype:R-S.salsa)w er e examined by measuring the seed g er mination rate,imbibition rate and the ionic contents of embryo using tw o co ncentra-tions of NaCl,LiCl and iso-o smo tic m annito l treatments.T he results indicated that(1)the seed germina-tion r ate o f tw o phenotypes of S.salsa sig nificantly decreased under the hig h(300m mol/L)and low(100 mmo l/L)concentr ations of NaCl treatm ents.Seed germination r ate of red-v io let phenoty pe of S.salsa w as significantly low er than that o f gr een o nes under the condition of lo w concentration of NaCl.In contr ast, w hen tr eated w ith hig h concentratio n of NaCl,seed germination rate of the red-violet phenotype w as *收稿日期:2007-07-16;修改稿收到日期:2008-03-26 基金项目:国家自然科学基金(30670177);山东省自然科学基金(Z2004D03) 作者简介:闫留华(1981-),女(汉族),在读硕士研究生,主要从事植物生理与分子生物学研究. *通讯作者:王宝山,教授,博士生导师,主要从事植物生理与分子生物学研究.E-mail:bsw ang@https://www.360docs.net/doc/8413335728.html,
华北地区常见蔬菜露天种植时间表..
华北地区常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。 一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月播种蔬菜：
盐地碱蓬：它为半个中国铺上了“红地毯”
盐地碱蓬：它为半个中国铺上了“红地毯” 辽宁盘锦市辽河入海口 撰文／沙爽、陈锋摄影／赵振民等 一种名叫“盐地碱蓬”的盐生植物，因分布面积广又有着火红颜色，竟然在不知不觉间染“红”了近半个中国，形成了壮美的红色景观。不过很多人对盐地碱蓬还很陌生，这种植物的精彩并不为外界所熟知——它曾是很多人的“救命菜”，如今还很“高大上”，扮演着盐碱地“拯救者”和污染物“清洁工”的角色……眼前辽河入海口的景观，与我过去的大脑记忆和知识储备完全无法对接：海边滩涂为何竟然出现了如此大面积的红色？它们究竟是什么？这种红色为什么会海天相接，无边无际？辽宁盘锦市辽河入海口在初冬的黄河口湿地，盐地碱蓬营造出的“红地毯”美景，带来了一股热烈浓郁的生命活力。山东东营市黄河入海口。这是一种叫“盐地碱蓬”的盐生植物，它的出现，颠覆了我对北方海滩景观那种灰暗、单调的认识。在辽河三角洲面积达20余万亩的临海滩涂，盐地碱蓬这种外表红艳欲滴的奇异植物格外引人注目。它们肩挨着肩站立在黑黝黝的淤泥里，如造物主织就的壮丽锦缎，又恰似为海面铺上了一层“红地毯”。“盐地碱蓬”（学名Suaeda salsa）是藜科碱蓬属一年生草本植物，生长于海滨、湖边、荒漠低处盐碱地上，是一种典型的盐碱地指示植物。它分布很广泛：
辽宁、河北、山东、江苏、浙江等省的沿海地带，以及内陆的黑龙江、吉林、内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆等地的湖边和盐碱地上，都有盐地碱蓬火红的身姿，可以说足迹遍及半个中国。而分布密集并形成大面积“红地毯” 景观的，还是要到中国的沿海地区才能看到，比如苏鲁交界的绣针河口到长江口1000多公里的海岸淤滩上，都有盐地 碱蓬的身影。盐地碱蓬的分布图资料提供：上海辰山植物园陈彬博士早在18世纪以前，人们就注意到有一些在盐碱 土上也可以茁壮生长的耐盐植物。盐地碱蓬的茎叶肉质多汁，贮存有大量水分，细胞原生质具有对盐分较高的抗性，可以吸收土壤中的盐分并积聚在细胞内，而细胞功能仍能正常运转，不受影响。盐地碱蓬是一年生草本植物，从春到秋，盐地碱蓬从发芽到枯萎，很快就历经了它短暂的一生。长在海滩上的盐地碱蓬，基本集中在滩涂上。这里的土壤每天都经潮水反复浸泡，避免了因水分蒸发而引起的土壤盐度过高，再加上地表浸泡水和自然降雨的淋溶作用，其土壤所含的盐分和水分，最适合盐地碱蓬植物群落的生长。在总面积达 20余万亩的辽河三角洲湿地中，盐地碱蓬不要人撒种，也无需人耕耘。盐地碱蓬对光照和温度的要求较高，若长期光照不足会阻碍其光合作用；不过当温度达到31℃以上时，高温又会阻碍其新鲜嫩枝的正常生长。这也是在中国沿海地区，到了浙江以南的沿海，就再也见不到了盐地碱蓬的原因之一。
盆栽蔬菜前景与问题
盆栽蔬菜前景与问题文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
盆栽蔬菜前景与问题 一、盆栽蔬菜的发展前景 1、花卉园艺发展即将进入以家庭园艺消费为主要特征的发展时代 2009年我国的花卉生产销售总额达到接近720亿元，其中盆栽植物销售额达到180亿元，随着城市绿化市场的日渐饱和，传统的花卉领域的消费经过几十年的发展，已经具备了相当规模，产业竞争也相当激烈，而另一方面家庭花卉园艺产业的市场需求不断地得到极大释放。这主要是，近年来随着生活水平的提高和住宅状况的改善，人们对居住及生活环境的绿化水平要求也越来越高。尤其是在杭州，随着房地产的不断升温，城市别墅区、高档住宅日益增多，私家花园、阳台、露台及屋顶等私人空间绿化市场已开始显现，在不远的将来杭州绿化市场必然从公共绿化慢慢转向私家庭院，已是大势所趋。 2、盆栽蔬菜符合人们追求低碳、可持续发展生活方式的时代潮流 随着我国城镇居民生活水平的不断提高，人们对自然的生态产品的需求日益增加，同时，越来越多的人努力在自己居住的环境内营造一个绿色家居，希望在家庭栽培与养护观赏蔬菜的同时，品尝到自己种植的绿色无污染高营养蔬菜做成的精美菜肴，这不仅让人体会到家庭种植蔬菜过程的乐趣，而且还能产生一定的生态价值。2009年以来，杭州提出要大力发展低碳农业，全面提升杭州都市现代农业建设水平，并且倡导市民低碳的生活方式。盆栽蔬菜的种植既能美化居室，净化空气，增加生活情趣，又能提供安全的绿色蔬菜产品，符合人们追求低碳、可持续发展生活方式的时代潮流，有着很高的经济、社会生态效益。
3、盆栽蔬菜产业可以让农民种植者和市民达到双赢局面 盆栽蔬菜改变了传统蔬菜种植中只出售果实的特点，而改为出售植株。因此，缩短了作物种植周期，提高了复种指数，减少了加工、保鲜等工艺，提高了经济效益。以樱桃番茄为例，若每个大棚可利用面积400平方米，每茬可培育2000株，每年5月份、12 月份各培育一茬，以市价25元/ 盆计，可售款10万元，尤其是春节前一茬，经济效益会更高。由于中国人口基数大，每个家庭即使消费数量有限，但总量会相当可观。因此，种植盆栽蔬菜将成为调整农业产业结构、促进农民增收的又一新途径。 此外，随着城镇居民住房条件的日益改善，可利用空间也不断增加，市民已经不满足传统落后的家庭蔬菜种植方式，对家庭盆栽蔬菜的需求越来越强。一些市民认为，自种自采的蔬菜不仅吃起来别有一番风味，而且也可以让孩子们认识到农民种菜的艰辛。经济界人士指出，从长远看，对于寸土寸金的都市，盆栽蔬菜还具有节约土地的优势。因此，城市居民在羡慕广大农民有足够种植空间的同时，也可在居室、阳台等有限的空间内种植盆栽观赏蔬菜，这样既发展了家庭蔬菜园艺，又丰富了居室经济、阳台经济，增加了效益。 总之，生活在钢筋混凝土的丛林里，为自己的小家增添一抹绿色，把花卉园艺产品作为家庭日常普通消费品的时代已经来临，盆栽蔬菜集观赏、绿化与食用于一体，将成为未来家庭园艺消费的主力军，市场前景十分广阔。 二、盆栽蔬菜的发展现状