大学生命科学导论考试复习提纲
《生命科学导论》复习提纲
第一讲序论及生命的元素
1. 进入新世纪后, 人类社会面临哪些重大问题? 这些问题的解决与生命科学有何关系?
进入新世纪后人类面临的主要问题: 人口爆炸、粮食短缺、健康、资源枯竭、环境污染的可持续发展问题.
(1) 生命科学与农业可持续发展;
(2) 生命科学与能源问题;
(3) 生命科学与人的健康长寿(研究更有效的药物, 改造人的基因组成);
(4) 生命科学与维持地球生态平衡;
(5) 生命科学与伦理道德问题.
2. 举例说明生命科学本质上是一门实验科学. (实验是一切生物学理论的基础)
孟德尔实验发现两大遗传定律, 格里菲斯实验证明遗传物质是DNA 而不是蛋白质.
3. 举出两例生命科学与其它学科的交叉边缘领域或学科.
生物化学、生物数学、心理学、生物物理、生物工程学、人工智能等.
4. 生命科学的学习与大学生素质的全面培养有何关系?
人们意识到, 21 世纪将是生命科学的世纪, 面向21 世纪的大学生应有生命科学基础, 而不应该是“生物盲”.
5. 生物学经历了哪三个发展阶段? 各发展阶段有何特征?
生物学经历了三个发展阶段:
(1) 描述生物学阶段(19 世纪中叶以前)
特征: 主要从外部形态特征观察、描述、记载各种类型生物, 寻找他们之间的异同和进化脉络.
(2) 实验生物学阶段(19 世纪中叶到20 世纪中叶)
特征: 利用各种仪器工具, 通过实验过程, 探索生命活动的内在规律.
(3) 创造生物学阶段(20 世纪中叶以后)
特征: 分子生物学和基因工程的发展使人们有可能“创造”新的物种.
6. 什么是“人体必需微量元素”? 如何确定人体必需微量元素?
人体必需微量元素是指营养学上对人体健康必不可少的含量极少的元素.
用饲喂法分三步来证明某种元素是否是人体必需微量元素:
(1) 让实验动物摄入缺少某一种元素的膳食, 观察是否出现特有的病症;
(2) 向膳食中添加该元素后, 实验动物的上述特有病症是否消失;
(3) 进一步阐明该种元素在身体中起作用的代谢机理.
只有上述三条都弄清楚, 才能确定某种元素是否为必需元素.
7. 举出三种人体大量元素和三种人体必需微量元素.
人体大量元素: C、H、O
人体微量元素: Fe、Zn、Mn、Co、Mg、Si、F、Se、V
第二讲生物大分子
8. 比较多糖、蛋白质、核酸三类生物大分子. 比较项目包括: 单体的名称与结构特征, 连接单体的关键化学键和大分子结构的方向性.
多糖
单体名称: 单糖
单体结构特征: 多羟基醛或多羟基酮
连接单体的关键化学键: 糖苷键
结构的方向性: 一端的糖基有游离的半缩醛羟基, 称还原端; 另一端的糖基没有游离的半缩醛羟基, 称非还原端.
蛋白质
单体名称: 氨基酸
单体结构特征: 同时含有α-氨基和α-羧基的小分子
连接单体的关键化学键: 肽键
结构的方向性: 一端的氨基酸残基带有游离氨基, 称为氨基端; 另一端的氨基酸残基带有游离羧基, 称为羧基端.
核酸
单体名称: 核苷酸
单体结构特征: 由碱基(嘧啶C、T 和嘌呤A、G)、五碳糖(核糖或脱氧核糖) 和磷酸三个部分组成
连接单体的关键化学键: 磷酸二脂键
结构的方向性: 一端的核苷酸, 其5-C 没有进入磷酸二脂键, 称5' 末端; 另一端的核苷酸, 其3-C 没有进入磷酸二脂键, 称3' 末端.
9. 天然氨基酸有什么共同的结构特征?
20 种天然氨基酸除甘氨酸外, 都带一个不对称碳原子(α碳原子), 都有光学异构体(镜映体). 已知19 种天然氨基酸均为L 型氨基酸(甘氨酸除外).
10. 简述蛋白质的一、二、三、四级结构.
蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸的排列顺序.
蛋白质的二级结构是指邻近几个氨基酸形成一定的结构形状. 如: α-螺旋或β-折叠.
蛋白质的三级结构是指整条肽链盘绕折叠形成一定的空间结构形状. 如纤维蛋白和球状蛋白.
蛋白质的四级结构是指各条肽链之间的位置和结构. 所以, 四级结构只存在于两条以上肽链组成的蛋白质中.
11. 举例说明蛋白质高级结构的重要性.
几乎可以有无限种类的一级结构, 从而有无限种类在外形和结构上不同的高级结构, 这正是生命世界之所以多姿多彩的基础. 而高级结构被破坏, 蛋白质会失去活性.
12. 简述DNA 双螺旋模型.
(1) 两条反向平行的核苷酸链共同盘绕形成双螺旋, 糖-磷酸-糖构成螺旋主链.
(2) 两条链的碱基都位于中间, 碱基平面与螺旋轴垂直.
(3) 两条链对应碱基呈配对关系A＝T, G≡C.
(4) 螺旋直径20A, 螺距34A, 每一螺距中含10bp (碱基对).
13. 简述tRNA 的结构特征和功能.
tRNA 为单链盘绕, 局部形成碱基配对.
tRNA 的结构特征为三叶草结构, 功能是在蛋白质合成中搬运单个氨基酸.
14. 什么是mRNA?
mRNA 是负责把DNA 分子中遗传信息转达为蛋白质分子中氨基酸序列的RNA.
15. 说明磷脂的结构、特性和生物功能.
结构: 磷脂分子含一个甘油分子和两个脂肪酸分子, 在甘油的第三个羟基上连一个磷酸分子. 磷酸后面还连着另一个小分子.
特性: 磷脂分子中磷酸及小分子部分是极性的, 即水溶性的; 两个脂肪酸长碳氢链是非极性的, 即脂溶性的. 磷脂分子可以看成是“一个极性头, 两条非极性尾巴”.
功能: 生物膜的主要成分.
第三讲新陈代谢
16. 酶的化学本质是什么?
酶的化学本质是蛋白质. (有的酶仅仅有蛋白质组成, 有的酶除了主要由蛋白质组成外, 还有一些金属离子或小分子参与. 这些金属离子或小分子是酶活性所必须的, 称为辅酶/ 辅基或辅助因子)
17. 酶作为生物催化剂的特征是什么? 酶为什么能起生物催化剂的作用?
酶作为生物催化剂, 它的突出优点是: 催化效率高、专一性质、可以调节.
酶作为催化剂的作用是降低活化能. 首先需要酶与底物分子结合, 酶蛋白结构中有底物结合中心/ 活性中心. 酶与底物的专一结合, 又是酶促反应专一性的体现. 然后, 酶蛋白分子以各种方式, 作用于底物分子, 使底物分子活化起来.
18. 什么是酶的竞争性抑制?
有的酶在遇到一些化学结构与底物相似的分子时, 这些分子与底物竞争结合酶的活性中心, 亦会表现出酶活性的降低(抑制). 这种情况称为酶的竞争性抑制.
19. 太阳能在生命世界的能量利用中起什么作用?
绿色植物和光合细菌把太阳能转变为化学能, 利用太阳能合成有机物, 除了维持自身的生存, 还为其他生物提供食物. 绿色植物和光合细菌利用太阳能的过程称为光合作用. 太阳能是生命世界中能量的总源泉.
20. ATP 在生物体能量代谢中起什么作用?
ATP 是生物体内能量流通的货币: 一个代谢反应释放出的能量贮入ATP, A TP 所贮能量供另一个代谢反应消耗能量时使用.
21. 叶绿体中进行的光合作用可分为哪两个步骤? 各有何特征?
叶绿体中的叶绿素是进行光合作用必不可少的成分. 在叶绿体中进行的光合作用, 可以分为两个步骤:
光反应: 在叶绿素的参与下, 把光能用来劈开水分子, 放出氧气, 同时生成两种高能化合物ATP 和NADPH.
暗反应: 把ATP 和NADPH 中的能量, 用于固定CO2, 生成糖类化合物. 这个过程不需要光.
22. 简述糖酵解途径的要点和三羧酸循环的要点
六个碳的葡萄糖分解为两个三碳的丙酮酸, 净得两个A TP, 同时还产生NADH.
糖酵解途径可以在无氧情况下进行, 但是要解决NADH 变回到NAD+ 的问题.
23. 哪种细胞器与生物氧化取得能量的关系最大?
线粒体. 它直接与生物体内的有氧呼吸有关.
24. 什么是密码子和反密码子?
mRNA 分子中每三个核苷酸序列决定一个氨基酸, 这就是三联密码子.
与遗传密码子相对应的三个核苷酸序列在tRNA 分子中.
25. 介绍蛋白质生物合成的主要步骤.
蛋白质合成的第一步, 由DNA 指导mRNA 的合成. DNA 中的遗传信息通过转录体现在mRNA 分子中的核苷酸排列次序中.
蛋白质合成的第二步, 由mRNA 指导蛋白质的合成. mRNA 中携带的遗传信息通过转译转而体现为蛋白质大分子中氨基酸的排列次序.
(1) 氨基酸活化: 连接到tRNA 上, 消耗能量.
(2) 肽链合成开始: 核糖体到起始密码子位置, 密码子与反密码子配对, 决定位置.
(3) 肽链延长: 配对到下一个氨基酸, 结合脱水形成肽键后不断前移反复.
(4) 肽链合成终了: 右移时遇上终止密码子, 肽链脱落下来, 核糖体也与mRNA 脱离, 合成
结束.
第四讲细胞
26. 简述细胞学说的要点.
细胞学说的要点:
(1) 细胞是所有动、植物的基本结构单位
(2) 每个细胞相对独立, 一个生物体内各细胞之间协调配合.
(3) 新细胞由老细胞繁殖产生.
27. 比较真核生物与原核生物.
由原核细胞(无细胞核, 有拟核区) 组成的生物称为原核生物. 体细胞由真核细胞(有细胞核) 组成的生物称为真核生物, 其细胞中有高尔基体、线粒体、中心体、溶酶体等多种细胞器.
28. 什么是细胞膜的流动镶嵌理论?
流动镶嵌理论概括了生物膜的结构和特征, 符合实验观察的结构和特征.:
(1) 脂双层形成框架. (疏水侧朝内, 亲水侧朝外)
(2) 蛋白质镶嵌其中.
(3) 生物膜的动态特点. (脂蛋白都可以运动)
29. 细胞分裂对细胞生长有何重要意义?
随着细胞增长, 细胞体积增大, 而细胞表面积和体积之比却在减小.
活细胞不断进行新陈代谢, 细胞表面担负着输入养分、排出废物的重任. 表面积和体积的比值的下降, 意味着代谢速率的下降和受限. 所以, 细胞分裂是细胞生长过程中保持足够表面积, 维持一定生长速率的重要措施.
细胞分裂带来双重好处: 既解决细胞生长带来表面积与体积之比下降带来的问题, 又是细胞繁衍的方式.
30. 什么是细胞周期? 细胞周期分哪几个阶段?
细胞从前一次分裂开始到后一次分裂开始的时间称为一个细胞周期.
通常, 细胞周期可以分为四个阶段:
M 期- 分裂期, 在这个阶段可以用显微镜观察到细胞分裂的过程.
G1 期- 第一间期
S 期- DNA 合成期
G2 期- 第二间期
G1 期, S 期和G2 期总称为分裂间期.
31. 什么叫减数分裂? 减数分裂有哪些特点?
对于有性生殖的物种来说, 在它们的生殖器官内部, 从体细胞产生精子细胞或卵细胞的过程中, 使细胞染色体的数目减半, 基因组数从2n 变为n 的过程就是减数分裂.
减数分裂的特点:
(1) 子细胞染色体数减半;
(2) 同源染色体配对, 基因重组, 子细胞基因组合大为丰富.
32. 比较染色质与染色体.
处于分裂间期的细胞, 细胞核内的DNA 分子, 在一些蛋白质的帮助下, 有一定程度的盘绕, 形成核小体. 多个核小体串在一起形成染色质. 所以, 染色质是在细胞分裂间期遗传物质存在的形式.
核小体直径10nm, 光镜下看不到. 当细胞进入M 期时, 染色质折叠包装, 大约压缩8400 倍, 形成光镜下可以看到的染色体.
33. 什么叫细胞凋亡? 细胞凋亡与细胞坏死有何不同?
多细胞生物个体的一生中, 不断发生构成身体的细胞的死亡称为细胞凋亡.
细胞凋亡/ 细胞坏死
细胞变圆, 与周围细胞脱开/ 细胞外型不规则变化
核染色质凝聚/ 溶酶体破坏
细胞膜内陷/ 细胞膜破裂
细胞分为一个个小体/ 胞浆外溢
被周围细胞吞噬/ 引起周围炎症反应
第五讲遗传
34. 简述孟德尔的两个定律.
分离定律的实质: 在杂合体的细胞中, 位于一对同源染色体上的等位基因, 具有一定的独立性, 生物体在进行减数分裂形成配子时, 等位基因会随着同源染色体的分开而分离, 分别进入到两个配子中, 独立地随配子遗传给后代.
自由组合定律的实质: 位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的, 在进行减数分裂并形成配子的过程中, 同源染色体上的等位基因彼此分离的同时, 非同源染色体上的非等位基因自由组合.
35. 简述基因的连锁与互换定律.
在进行减数分裂形成配子时, 位于同一条染色体上的不同基因, 常常连在一起进入配子: 在减数分裂形成四分体时, 位于同源染色体上的等位基因有时会随着非姐妹染色单体的交换而发生交换, 因而产生了基因的重组. 位于非同源染色体上的两对(或多对) 基因, 是按照自由组合定律向后代传递的, 而位于同源染色体上的两对(或多对) 基因, 则是按照连锁与互换定律向后代传递的.
36. 什么是基因? 基因的化学本质是什么?
基因是在染色体上的一段DNA 序列. 基因的化学本质不是蛋白质, 而是DNA.
37. 显性性状和隐性性状在遗传中各有何规律?
在显性完全时, 子一代(F1) 只表现出某一个亲本的某个性状, 称为显性形状. 而在子一代中没有表现出来的另一亲本性状, 称为隐性性状.
38. 说出一个证明DNA 是遗传物质基础的重要实验.
证明DNA 是遗传物质的实验: 格里菲斯的肺炎双球菌转化实验.
分别用放射性同位素标记噬菌体: 35S 标记外壳蛋白质, 感染后放射性标记不进入大肠杆菌细胞, 32P 标记DNA, 感染后放射性标记进入大肠杆菌细胞.
39. 简述基因工程的操作流程.
将外源基因(又称目的基因, 是一段DNA 片断) 组合到载体DNA 分子中去, 再把它转到受体细胞(亦称寄主细胞) 中, 使外源基因在寄主细胞中增殖和表达, 从而得到期望的由这个外源基因所编码的蛋白质.
40. 简述中心法则.
中心法则: 遗传信息储存在核酸中, 遗传信息由核酸流向蛋白质.
41. 基因工程载体主要有哪几种?
基因工程的载体: 质粒载体、噬菌体载体、柯斯质粒载体、Y AC 载体、?.
42. 在构建重组DNA 分子时, 限制性核酸内切酶有何作用?
限制性核酸内切酶识别一定碱基序列, 有的还可切出“粘性”末端, 使目的基因和载体的连结非常容易. 即, 限制性内切酶造成粘性末端有利于重组DNA 分子的构建.
43. 举例说明基因工程的实际应用.
(1) 在医学上的应用: 基因工程被用于大量生产过去难以得到或几乎不可能得到的蛋白质-肽类药物.
(2) 用于提高奶酪产量: 生产奶酪的凝乳酶传统上来自哺乳小牛的胃. 现在可以通过基因工程的方法, 用酵母生产凝乳酶, 大量用于奶酪制造.
(3) 转基因动物和植物: 转基因动物首先在小鼠获得成功. 现在转基因动物技术已用于牛、羊, 使得从牛、羊奶中可以生产出蛋白质药物. 称为“乳腺反应器”工程. 转基因植物亦已在大田中广为播种.
(4) 工程菌在环境工程中的作用: 美国GE 公司构造成功具有巨大烃类分解能力的工程菌, 并获专利, 用于清除石油污染.
第六讲遗传病与人类基因组计划
44. 什么是遗传病?
遗传病是由于遗传物质发生变化而引起的疾病. 遗传病包含单基因、多基因和染色体病三类.
45. 我们可以从哪几个方面诊断遗传病?
(1) 检查异常代谢成分
(2) 调查家族史
(3) 检查异常基因
a. 临床水平: 临床表现
b. 细胞水平: 组织、细胞学检查
c. 蛋白质水平: 检测基因产物(蛋白质、酶) 的量和活性, 检测酶促反应底物或产物的变化.
d. 基因水平: 核酸分子杂交、PCR 法、RNA
46. 位于常染色体上的隐性单基因遗传病有何特征?
在父母均携带缺陷基因的情况下, 子女才可能表现病症.
47. 位于常染色体上的显性单基因遗传病有何特征?
父母一方有病症, 子女出现病症的概率为50%.
48. 位于X 染色体上的单基因遗传病有何特征?
母女常常是缺陷基因的携带者, 病症更多出现在儿子身上.
49. 举例说明基因治疗的主要步骤.
找到致病基因, 克隆得到大量与致病基因相应的正常基因, 采取适当方法把正常基因放回到病人身体内去, 然后让进入体内的正常基因正常表达.
50. 什么是人类基因组计划?
1986 年诺贝尔奖获得者R. Dulbecco 提出人类基因组计划(HGP) - 测出人类全套基因组的DNA 碱基序列(也包括一系列模式物种基因组的序列). 美国政府决定于1990 年正式启动HGP, 预计用15 年时间, 投入30 亿美元, 完成HGP. 由国立卫生研究院和能源部共同组成“人类基因组研究所(NHGRI)”. 逐渐地, HGP 扩展为多国协战计划, 参与者包括: 欧共体、日本、加拿大、俄罗斯、巴西、印度和中国等国的科学家.
51. 人类基因组的意义.
(1) 在HGP 的推动下, 世界大公司投入生物技术意向剧增.
(2) 推动新学科兴起, 例如生物信息学(Bioinfomatics)、基因组学(Genomics).
第七讲生物体内的信息传递
52. 人体协调内部的生物信息过程主要涉及哪两大系统?
人体协调内部的生物信息主要涉及两大系统:
神经系统: 协调内、外.
内分泌系统: 主要协调外部.
哺乳动物和其它较为低等的动物亦有这两个系统.
53. 神经元细胞有何结构特征?
神经元的细胞结构很特别, 它由以下几部分组成:
(1) 细胞体: 含有细胞核的膨大部分, 还含有高尔基体、线粒体、尼氏体等. 细胞体的表面膜有接受刺激功能.
(2) 树突: 短分支的突起. 树突的功能是接受刺激, 传入刺激.
(3) 轴突: 每个神经元, 一般只有一条轴突. 轴突可以伸得很长. 所以, 人的神经元可长达1m. 鲸的神经元可达10m. 轴突外面常包着充满磷脂的髓鞘. 轴突的主要功能是传出神经冲动.
(4) 突触: 轴突的末梢有若干分支, 每个分支的末端膨大形成小球状, 这是神经元传出神经冲动的终端; 通常, 在小球后面, 紧紧靠着另一个神经元的树突或细胞体. 或紧紧靠着一个效应细胞(例如肌肉细胞或腺细胞) 的细胞膜.
54. 什么是突触? 对电突触和化学突触进行比较.
突触: 神经元的轴突末端与另一神经元的接受表面共同形成的结构, 大多是树突.
电突触: 仍以引起后面的细胞产生动作电位方式, 使神经冲动传播下去, 这种情况下的突触称为电突触. 电突触的前后两层细胞膜之间间隙甚小, 不足2nm. 可以逆向传递.
化学突触: 神经元在突触处释放化学物质, 称为神经递质. 突触后细胞的细胞膜上有特殊受体, 与神经递质特异结合而使神经冲动的信号传播下去. 这种情况下的突触称为化学突触. 化学突触间隙约为20nm. 不能逆向传递.
55. 什么是神经递质?
迄今已发现的神经递质已有十几种, 大多数是一些小分子. 还发现一些小肽类物质, 作用于神经细胞. 调节神经细胞对神经递质的感受性, 称为神经调节物. 神经递质由突触前细胞释放, 通过受体作用于突触后细胞, 引起突触后细胞的反应.
56. 什么叫动作电位和静息电位?
静息电位: 神经元在静息状态中, 即未接受刺激, 未发生神经冲动时, 细胞膜内积聚负电荷, 细胞膜外积聚正电荷, 膜内外存在着-70mV 的电位差.
造成静息电位的原因很多, 其中一个主要原因是细胞膜上存在Na+, K+ - ATP 泵. 这是一个具有ATP 水解酶活性的蛋白质. 每水解一个A TP 分子, 可将 3 个Na+ 泵向膜外, 同时将2 个K+ 泵向膜内.
动作电位: 当神经细胞受到刺激时, 细胞膜的透性急剧变化, 大量正离子(主要是Na+) 由膜外流向膜内, 使膜两侧电位由-70mV 一下子跳到+35mV, 这就是动作电位. 动作电位的产生, 意味神经冲动的产生.
57. 动作电位的产生和传播特点是什么?
动作电位的产生和传播具有以下特点:
“全或无”: 刺激强度不够, 不产生动作电位, 刺激达到或超过有效强度(阀值), 动作电位恒定为-35mV.
快速产生与传播: 动作电位的产生很快, 大约仅需1ms 时间. 动作电位一经产生, 很快从刺激点向两侧传播, 传播速度可达100m/s.
不应期: 产生动作电位需1ms, 再加上恢复到原来静息电位状态需3-5ms, 所以在一个刺激作用后, 直至恢复到静息电位状态, 共需4-6ms, 这段时间内, 神经细胞对新的刺激无反应, 称为不应期.
58. 细胞如何接受固醇类激素的信号?
脂溶性激素包括性激素(固醇类), 肾上腺皮质激素, 甲状腺素.
固醇类激素的受体在细胞质或细胞核内. 固醇类激素直接进入细胞, 和受体结合. 受体活化后, 能结合到DNA 的特定位置, 调节基因表达. 固醇类激素的受体又被称为转录调节因子.
59. 细胞如何接受水溶类激素的信号?
水溶性激素包括胰岛素(肽类)、肾上腺素(氨基酸衍生物).
肾上腺素与位于细胞膜上的受体相结合. 活化后的受体推动腺苷酸环化酶的活化, 在该酶的催化下, 产生出环状腺苷酸cAMP. cAMP 再推动后面许多反应, 使细胞出现总效应, 最后使血糖上升.
60. 什么是第二信使? 例举两种第二信使.
第二信使: (1) 在激素作用下, 胞内最早反应出浓度变化; (2) 能够推动后续反应; (3) 浓度一旦升高, 能很快恢复, 准备应后一个刺激.
第二信使举例: cAMP, cAGP, Ca2+ 等.
61. cAMP 的中文名字及生理功能.
中文名字为环腺苷酸.
功能是在细胞膜内传递信息. 通常, 当细胞膜上的受体接受细胞外信号分子作用后, 首先推动细胞内产生cAMP, 再由cAMP 推动下信号传递反应, 还有使激素效应放大的作用, 所以cAMP 又被称为第二信使或胞内信使.
62. 什么是转录因子?
细胞信号因子, 即某种蛋白质定在磷酸化之后变得活化起来, 可以与DNA 结合, 调节基因转录, 或者是一个酶在磷酸化之后活性大增改变细胞乃至整体状态.
第八讲免疫
63. 试比较非特异性免疫和特异性免疫.
非特异性免疫: 机械阻挡(皮肤、粘膜), 吞噬细胞, 发热反应(炎症、全身发烧), 干扰素. 反应较快, 不具特异性.
特异性免疫: 免疫活性细胞. 反应较慢, 具特异性.
64. 举例说明非特异性免疫.
机体受病原体感染出现炎症, 表现红、热、肿、痛等症状, 这属于机体的非特异性免疫. 65. 免疫器官有哪些?
人体免疫器官包括以下各部分:
(1) 骨髓: 各种血细胞生成的场所.
(2) 胸腺: T-淋巴细胞成熟的场所.
(3) 脾脏: 贮存淋巴细胞的场所.
(4) 淋巴结和淋巴管: 构成淋巴细胞贮存运输系统.
66. 免疫、细胞免疫与体液免疫的含义.
依靠抗体抵抗疾病或依靠T 细胞直接进攻外来者的机制称为免疫.
依靠抗体的免疫称为体液免疫.
而依靠T 细胞的免疫称为细胞免疫.
67. 比较B 细胞和T 细胞.
B 细胞和T 细胞的共同特点:
(1) 特异性地识别抗原.
(2) 在抗原刺激下活化起来, 分化、增殖.
(3) 发挥特异的免疫应答效应, 产生抗体, 产生因子, 直接攻击“变坏”细胞.
不同点:
B 细胞(淋巴结、脾脏) 和T 细胞(体液) 均来源于骨髓.
B 细胞在骨髓中成熟, 而T 细胞在胸腺中成熟.
B 细胞的寿命为几天至十几天, 而T 细胞寿命可达几年.
B 细胞占白细胞总数的20%, 而T 细胞占白细胞总数的80%.
B 细胞的功能主要为体液免疫(抗体), 而T 细胞的功能主要为细胞免疫.
68. 抗体的基本结构. 抗体与抗原的特异结合有哪几种方式?
抗体是由四条肽链组成的蛋白质分子, 轻链为可变区, 重链为可变区, 补体结合区.
69. T 细胞分为哪几类?
T 细胞可区分为:
Tc: T 胞毒细胞, 有杀伤力, 分泌细胞毒素使靶细胞死亡;
TH: T 辅助细胞, 帮助所有免疫细胞提高它们的战斗力;
Ts: T 抑制性细胞, 抑制其它免疫细胞的活动.
70. 抗体如何在免疫系统中发挥作用?
抗体与抗原形成特异结合, 再通过下列反应消灭抗原:
(1) 中和反应: 抗体结合抗原以便吞噬细胞吞噬.
(2) 聚集反应: 抗体是双价的, 可以使抗原聚集, 以便吞噬.
(3) 沉淀反应: 抗体结合后, 使可溶性抗原大分子沉淀, 以便吞噬.
(4) 活化补体: 抗体结合在细菌细胞表面, 结合并活化一系列补体, 活化了的补体分子在细菌细胞膜上打个洞, 使后者裂解死去. (补体是存在于血液中的一组蛋白质, 参与免疫反应) (5) 杀伤细胞激活.
71. 巨噬细胞在免疫系统中起哪些作用?
巨噬细胞起抗原呈递细胞(APC 汗...) 的作用, 并分泌IL-1.
TH 分泌IL-2, 分别作用于Tc-细胞和B-细胞.
72. 什么是克隆选择学说?
克隆选择学说: 免疫细胞会对付千变万化的抗原, 是因为免疫细胞表面有特异结合抗原的受体. 身体内储有千千万万种各带不同受体的免疫细胞, 每种抗原刺激从中选择活化一种. 73. 特异性免疫的两个特点?
(1) 专一性.
(2) 特异性.
74. 人工自动免疫和人工被动免疫有何不同?
(1) 人工自动免疫生物制品- 促使人体产生特异免疫能力注射抗原, 使人体“主动地”产生特异抗体.
(2) 人工被动免疫生物制品- 向人体提供特异的或非特异的免疫能力. 注射含抗体成分的抗血清, 使人体“被动地”获得特异的或非特异的抵抗能力.
75. 简述单克隆抗体的制备.
(1) 注射抗原.
(2) 取出脾脏分离淋巴细胞, 淋巴细胞不断增殖.
(3) 细胞融合- 未融合细胞死去, 杂交的可以生长.
(4) 单个细胞分离培养.
(5) 检测单克隆抗体专一性.
76. 举例说明免疫方法如何被用作实验方法.
免疫技术用作研究手段:
(1) 亲和层析: 利用抗原/ 抗体专一性结合原理, 从各种杂蛋白中分离目的蛋白.
(2) 酶联免疫吸附法(ELISA): 专一性检测微量蛋白质(10-9g). 专一性强, 灵敏度高.
(3) 单克隆抗体: 随着在研究上应用日益广泛, 对抗体的数量和质量(专一性) 要求越来越高. 数量多- 传统的实验动物马、兔等免疫不方便. 质量高- 大动物免疫难以做到单克隆. 第九讲普列昂
77. 简述确定病原物的柯赫法则.
(1) 从发病动物分出纯培养.
(2) 再接种到健康动物, 引起同样疾病.
(3) 再分离出纯培养, 应和接种的培养基具相同特性.
78. 病毒有哪些主要的特征?
病毒是非细胞形态微生物, 病毒没有细胞结构.
病毒是活细胞内专性寄生的生物, 病毒繁殖(复制) 在宿主细胞内进行.
最简单的病毒只有蛋白质分子和核酸分子组成, 称为核衣壳.
有些结构复杂的病毒, 还有胞膜包在核衣壳外面.
79. 简述噬菌体侵染细菌的过程.
(1) 附着- 识别过程.
(2) 侵染- 病毒核酸进入宿主细胞.
(3) 复制- 复制病毒核酸, 合成病毒外壳蛋白质.
(4) 组装- 形成一批子代病毒粒子.
(5) 裂解- 寄主细胞破裂, 释出病毒粒子.
80. 什么叫“普里昂”?
普里昂是一种病原物, 是蛋白质类的感染颗粒.
81. “普里昂”的发现有何理论意义和实践意义?
阮病毒不仅与人类健康、家畜饲养关系密切，而且可为研究与痴呆有关的其他疾病提供重要信息。就生物理论而言，阮病毒的复制并非已核酸为模板，而已蛋白质为模板，这必将对探索生病的起源与生命的现象的本质产生重大影响
82. “普里昂”概念受到质疑的关键在哪里?
关键在于普里昂是否含有核酸.
第十讲克隆羊
83. 什么是细胞分化? 细胞的发育潜能有哪几种情况?
在个体发育中, 细胞后代在形态结构和功能上发生差异的过程, 称为细胞分化.
全能性- 具有能使后代细胞形成完整个体的潜能的细胞称为全能性细胞.
多能性- 具有分化出多种组织或细胞(但是不能形成完整个体) 的潜能的细胞称为多能性细胞.
单能性- 只能分化出一种细胞的干细胞称为单能干细胞.
84. 什么是分化决定子? 它的化学本质是什么?
细胞质中有决定细胞分化全能性的物质, 称为分化决定子, 其化学本质是RNA.
85. 什么是卵子中的信息体?
在卵子中, 母体信息以核糖核酸蛋白(RNP) 颗粒形式存在, 称为信息体.
86. 简述克隆“多莉”羊的实验过程.
将母羊孕期最后三个月乳腺细胞培养于0.5% 胎牛血清培养基中, 使从生长周期中出来停顿于G0. 提取出其细胞核, 移入另一头羊的去核卵细胞中, 使细胞融合, 在羊输卵管上培养6 天, 分裂成长至桑椹期或囊胚期后移入假母子宫.
87. 克隆羊成功有何理论意义?
证实分化成熟的动物细胞核仍具全能性.
证实细胞质对胚胎发育分化的决定性.
88. 克隆羊实验有何应用前景?
蛋白质- 多肽类药物、器官移植、濒危动物繁殖、动物育种、疾病动物模型.
第十一讲生态学基础
89. 种群、群落、生态系统和生物圈的含义.
居住在一定地区的同一种类的相互作用的个体组成一个种群.
群落是指生活于某一特定地区的相互作用着的各种生物的总和.
一定地区内的所有生物和环境物理因素的总和称为生态系统.
生物可以生存的所有范围称为生物圈.
90. 什么叫生态位?
生态位描述各种生物种群在空间和时间上的特定地位.
91. 将食物链按生物与生物之间的关系进行分类.
捕食生物链(捕食)
碎食生物链(以碎食为起点)
寄生性食物链(由宿主和寄生物构成, 以大型动物和植物为起点)
腐生性食物链(以动植物的遗体为起点)
92. 能量在生态系统中有哪几种存在形式?
辐射能(来自光源的光量子以波动形式传播的能量- 光化学反应)
化学能(化合物中贮存的能量- 基本的能量形式)
机械能(运动着的物质含有的能量- 肌肉释放)
电能(电子沿导体流动时产生的能量- 能量转化)
生物能(参与生命活动的任何形式的能量)
以上的各种形式的能量最终都要转化为热能的形式
93. 能量金字塔告诉我们什么?
能量是单向传递的, 效率低且逐级递减.
94. 列出七种主要的生态环境.
冻土带、针叶林带、落叶阔叶林带、草原、稀树草原、沙漠、热带雨林.
95. 什么叫遗传多样性?
广义的遗传多样性是指地球上所有生物所携带的遗传信息的总和.
狭义的遗传多样性主要是指种内个体之间或一个群体内不同个体的遗传变异的总和.
96. 保护生物的多样性有何重要意义?
保护野生基因库.
保护生态平衡.
(保护农业和药物资源)
78.举例说明生物技术所引发的伦理问题
1.克隆人技术
伦理问题：克隆技术一旦用于人类自身，人类新成员就可以被人为地创造，成2.为实验室中的高科技产物，他们不是来自合乎法律与道德标准的传统的家庭，兄弟、姐妹、父母、子女
之间的相互人伦关系必将发生混乱。人们很难想象和接受这种对人类社会基本组织——家庭的巨大冲击。这对人类社会现有法律、伦理、道德产生威胁，对人类的观念是严峻的挑战。
2.试管婴儿技术
伦理问题：有人认为试管婴儿是把其作为人体零配件工厂，是对生命的不尊重。早期的生命也有活下去的权利，抛弃或杀死多余的胚胎无异于“谋杀”。有人会滥用设计试管婴儿技术，来设计婴儿的性别。但另一方面，另一些人认为设计试管婴儿是为了救人，是救治患者最好、最快捷的办法之一；提供骨髓中造血干细胞并不会对试管婴儿造成损伤；脐带血是试管婴儿的“身外之物”。
3.转基因技术
伦理问题：由于转基因技术创新打破了物种界限，使不同物种间的基因可以进行前所未有的新组合，其可能造成的危害难以预见，这就使转基因技术创新呈现前所未有的复杂性，并不可避免的会引发很多全新的社会伦理问题，引出种种有关生物科学家的道德责任和学术自由的哲学争论。在转基因植物技术创新中，功利主义的预设和学术自由的主张必须以人类的价值、尊严和社会公正为前提条件。相关领域的科学家必须担当起必要的道德责任，把握好伦理横杆，以促使转基因植物技术创新沿着科学的轨道健康发展。
大学物理实验复习资料
大学物理实验复习资料 复习要求 1．第一章实验基本知识； 2．所做的十二个实验原理、所用的仪器（准确的名称、使用方法、分度值、准确度）、实验操作步骤及其目的、思考题。 第一章练习题（答案） 1．指出下列情况导致的误差属于偶然误差还是系统误差⑴读数时视线与刻度尺面不垂直。——————————该误差属于偶然误差。 ⑵将待测物体放在米尺的不同位置测得的长度稍有不同。——该误差属于系统误差。 ⑶天平平衡时指针的停点重复几次都不同。——————该误差属于偶然误差。 ⑷水银温度计毛细管不均匀。——————该误差属于系统误差。 ⑸伏安法测电阻实验中，根据欧姆定律R x=U/I，电流表内接或外接法所测得电阻的阻值与实际值不相等。———————————————该误差属于系统误差。 2．指出下列各量为几位有效数字，再将各量改取成三位有效数字，并写成标准式。 测量值的尾数舍入规则：四舍六入、五之后非零则入、五之后为零则凑偶 ⑴cm ——四位有效数字，×10cm 。 ⑵cm ——五位有效数字，， ⑶kg ——四位有效数字，×10－2kg ， ⑷——五位有效数字，×10－1m ， ⑸kg ——五位有效数字，， ⑹g ——五位有效数字，×103g ， ⑺s；——四位有效数字，×102s ， ⑻s ——四位有效数字，×10－1s ， ⑼ ×10－3 m. ——四位有效数字，×10－3m ⑽℃——四位有效数字，×10℃ 3．实验结果表示 ⑴精密天平称一物体质量，共称五次，测量数据分别为：，，，，，试求 ① 计算其算术平均值、算术平均误差和相对误差并写出测量结果。 ② 计算其测量列的标准误差、平均值标准误差和相对误差并写出测量结果。解：算术平均值 = m3 612 3 5 15 1 . ≈ ∑ =i i m （g） 算术平均误差m ? = - =∑ = 5 1 5 1 i i m m = 00003（g） 相对误差m m E m ? = ==≈ 用算术平均误差表示测量结果：m = ±（g） 测量列的标准误差 ()()()( 1 5 3 2 6123 3 6121 3 2 6123 3 6122 3 2 6123 3 6127 3 - + - + - + - =. . . . . . =（g） 经检查，各次测量的偏差约小于3σ，故各测量值均有 效。 平均值的标准误差 5 0003 0. = = n m σ σ ≈（g） 相对误差 % . % . . 0004 100 6123 3 00014 ≈ ? = = m E m m σ 用标准误差表示的测量结果= m±（g） ⑵有甲、乙、丙、丁四人，用螺旋测微器测量一铜球的 直径，各人所得的结果是： 甲：±cm；乙：±cm 丙：±cm；丁：±cm 问哪个表示得正确其他人的结果表达式错在哪里 参考答案：甲：±cm 测量结果的最后一 位要与误差所在位对齐。 其他三个的错误是测量结果的最后一位没有与误差所在 位对齐。 ⑶用级别为、量程为10mA的电流表对某电路的电流作 10次等精度测量，测量数据如下表所示。试计算测量结 果及标准误差，并以测量结果形式表示。 解：算术平均值 ≈ =∑ = 10 1 10 1 i i I I （mA）
(完整版)华南理工大学食品生物化学-试题2
食品生物化学试题二 一、选择题 1．下列哪一项不是蛋白质的性质之一： A ．处于等电状态时溶解度最小 B ．加入少量中性盐溶解度增加 C ．变性蛋白质的溶解度增加 D ．有紫外吸收特性 2 ?双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致： A ．A+G B ．C+T C ．A+T D ．G+C E ．A+C 3 ?竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关： A ?作用时间 B ?抑制剂浓度 C ?底物浓度 D ?酶与抑制剂的亲和力的大小 E ?酶与底物的亲和力的大小 4 ?肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存： A ? ADP B ?磷酸烯醇式丙酮酸 C ? ATP D ?磷酸肌酸 5 ?糖的有氧氧化的最终产物是： A ? CO2+H2O+ATP B ?乳酸 C ?丙酮酸 D ?乙酰CoA 6 ?下列哪些辅因子参与脂肪酸的B氧化： A ? ACP B ? FMN C ?生物素 D ? NAD+ 7 ?组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的： A ?还原作用 B ?羟化作用 C ?转氨基作用 D ?脱羧基作用 8 ?下列关于真核细胞DNA复制的叙述哪一项是错误的： A.是半保留式复制 B ?有多个复制叉 C ?有几种不同的DNA聚合酶 D ?复制前组蛋白从双链DNA脱岀 E ?真核DNA聚合酶不表现核酸酶活性 9. 色氨酸操纵子调节基因产物是： A ?活性阻遏蛋白 B ?失活阻遏蛋白 C ? CAMP受体蛋白 D ?无基因产物 10 ．关于密码子的下列描述，其中错误的是：
二、填空题 1 ．蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的 的。 2 ．一般的食物在冻结后解冻往往 ____________________ ，其主要原因是 3 ．常见的食品单糖中吸湿性最强的是 ____________ 。 4 ．花青素多以 ____________ 的形式存在于生物体中，其基本结构为 ___________________ 。 5 ．从味觉的生理角度分类味觉可分为 ______ 、 _____ 、 _____ 、 _____ 。 6 ．请写出食品常用的 3 种防腐剂： ____________ 、 ______ 、 _________ 。 三、判断 ( )1 ．蛋白质是生物大分子，但并不都具有四级结构。 ()2 ?原核生物和真核生物的染色体均为 DNA 与组蛋白的复合体。 ( )3 ．当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。 ()4 ?磷酸肌酸、磷酸精氨酸等是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为 ATP 供机体利 用。 ()5 ? ATP 是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。 ()6 ?脂肪酸从头合成中， 将糖代谢生成的乙酰 CoA 从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹 果酸。 ( )7 ．磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。 ()8 ?逆转录酶催化 RNA 旨导的DNA 合成不需要 RNA 引物。 ( )9 ．酶合成的诱导和阻遏作用都是负调控。 ( )10 ．密码子与反密码子都是由 AGCU 4种碱基构成的。 四、名词解释 1 ．分子杂交( molecular hybridization ) 2 ．酶的比活力( enzymatic compare energy ) A ．每个密码子由三个碱基组成 ．每一密码子代表一种氨基酸 C ．每种氨基酸只有一个密码子 D ．有些密码子不代表任何氨基酸 _____ 基和另一氨基酸的 ______ 基连接而形成
智慧树知到 《生命科学导论》2019章节测试答案
智慧树知到《生命科学导论》2019章节测试答案第一章 1、【多选题】(1分) 以下元素中哪种是微量元素？（F;Se;Cr） 2、【多选题】(1分) 生命科学发展经历了哪几个阶段？ （创造生物学；描述生物学；实验生物学） 第二章 1、【单选题】(1分) 多肽中，邻近几个氨基酸形成的一定的结构形状称为：（二级结构） 2、【多选题】(1分) 以下哪些是生物大分子？ （ＤＮＡ；蛋白质；核酸；多糖） 3、【多选题】(1分) 关于淀粉和纤维素的区别，哪些话是正确的？ （淀粉是葡萄糖构成的； 纤维素是β（1－4）糖苷键形成； 淀粉是α（1－4）糖苷键形成） 4、【单选题】(1分) 多糖链是由单糖依靠什么键连接而成？（糖苷键） 5、【单选题】(1分) 肽链是由氨基酸依靠什么键连接而成？（肽键）
6、【单选题】(1分) 核酸链是由核苷酸依靠什么键连接而成？（磷酸脂键） 7、【单选题】(1分) 核酸的二级结构主要依靠什么键形成？（氢键） 第三章 1、【单选题】(1分) 以下有关酶的催化效率的表述，哪句是错的： （细胞内生化反应速度可通过酶的活性来调节，但不能通过细胞产生酶的数量多少来调节。）2、【单选题】(1分) 反密码子位于：（tRNA） 3、【单选题】(1分) 以下哪个途径是用于固定CO2的：（卡尔文循环） 4、【单选题】(1分) 磺胺可以杀死细菌是因为：（磺胺是一种竞争性抑制剂） 5、【单选题】(1分) 科学家发现大肠杆菌可以进行多种代谢方式，以下哪种方式产能最多：（有氧呼吸） 第四章 1、【单选题】(1分) 与动物细胞相比，以下哪种结构不是植物所特有的：（线粒体） 2、【单选题】(1分) 以下哪类生物的细胞壁可能由脂单层膜而非脂双层膜所构成？（古菌） 3、【单选题】(1分)
(完整版)华南理工大学食品生物化学-试题5
食品生物化学试题五 一、填空题 1. 嘧啶核苷酸的合成是从开始，首先合成出具有嘧啶环结构的化合物是。 2. α-淀粉酶和 -淀粉酶只能水解淀粉的键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。 3. 蛋白质的一级结构指的是；在二级结构中，蛋白质的主要折叠方式是，和。 4. 酶活性中心内的必须基团是和。 5. 一般把酶催化一定化学反应的能力称为，通常以在一定条件下酶所催化化学反应的 来表示。 6. 一碳单位的载体主要是，在脂肪酸生物合成中，酰基的载体为。 7. 人体对氨基酸代谢的主要场所是器官，在此氮的主要代谢产物是。 8. 在蛋白质生物合成中的作用是将氨基酸按链上的密码所决定的氨基酸顺序转移入蛋白质合成的场所——。 9. 人血液中含量最丰富的糖是，肝脏中含量最丰富的糖是，肌肉中含量最丰富的糖是。 10. 转氨酶都以为辅基，它与酶蛋白以牢固的形式结合。 11. 葡萄糖在体内主要的分解代谢途径有，和。 12. 尿素生成的过程称为，主要在肝细胞的和中进行。 13. 生物素是多种羧化酶的辅酶，在和反应中起重要作用。
14. 脂肪是动物和许多植物的主要能量贮存形式，由与3分子脂化而成的。 15. 脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由携带，限速酶是；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与结合成。 16. 动物的代谢调节可以在、和等3个水平上进行。 二、选择题 1. 下列氨基酸中哪一种是必需氨基酸：（） A．天冬氨酸 B．丙氨酸 C．甘氨酸 D．蛋氨酸 2. 下列糖中，除（）外都具有还原性。 A. 麦芽糖 B. 蔗糖 C. 阿拉伯糖 D. 木糖 3. 人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是（） A．尿酸 B．尿囊素 C．尿囊酸 D．尿素 4. 下列关于氨基酸和蛋白质的说法正确的是：（） A．天然的氨基酸有20种。 B．构成蛋白质结构单元的氨基酸均为L-a-氨基酸。C．桑格（Sanger）反应中所使用的试剂是异硫氰酸苯酯。 D．天然的氨基酸均具有旋光性。 5. 在蛋白质合成过程中，氨基酸活化的专一性取决于：（） A. 密码子 B. mRNA C. 核糖体 D. 氨酰-tRNA合成酶 6、呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是（）。 A. c1→b→c→aa3→O2 B. c→c1→b→aa3→O2 C. c1→c→b→aa3→O2 D. b→c1→c→aa3→O2 7. 氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：（） A．尿素 B．氨甲酰磷酸 C．谷氨酰胺 D．天冬酰胺 8. 三大营养物质分解代谢的最后通路是（）。 A. 糖的有氧氧化 B. 氧化磷酸化 C. 三羧酸循环 D. β-氧化 9. 在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要（）直接参加。
海南大学生物化学复习资料
蛋白质的高级结构即蛋白质的构象问题。（构型的改变伴随着共价键的短裂和重新形成，构象的改变不需要共价键的短裂和重新形成。） 肽键C-N键介于单键和双键之间，具有部分双键性质，不能自由旋转，其中绝大多数都形成刚性的酰胺平面（由肽键周围的6个原子组成的刚性平面）结构。虽是单键却有双键性质，周边六个原子在同一平面上，前后两个a-carbon在对角(trans) α-螺旋结构的主要特点（P53）： 1）肽链中的酰胺平面绕Cα相继旋转一定角度形成α-螺旋，并盘绕前进。每隔3.6个氨基酸残基，螺旋上升一圈；每圈间距0.54nm，即每个氨基酸残基沿螺旋中心轴上升0.15nm，旋转100°。 2）螺旋体中所有氨基酸残基侧链都伸向外侧；肽链上所有的肽键都参与氢键的形成，链中的全部C=O和N-H几乎都平行于螺旋轴,氢键几乎平行于中心轴; 3）绝大多数天然蛋白质都是右手螺旋。每个氨基酸残基的N-H都与前面第四个残基C=O形成氢键。 侧链在a-螺旋结构中的作用： 4）* α-螺旋遇到Pro就会被中断而拐弯，因为脯氨酸是亚氨基酸。 * R为Gly时，由于Ca上有2个氢，使Ca-C、Ca-N的转动的自由度很大，即刚性很小，所以使螺旋的稳定性大大降低。 * 带相同电荷的氨基酸残基连续出现在肽链上时，螺旋的稳定性降低。 β-折叠是由两条或多条伸展的多肽链靠氢键联结而成的锯齿状片状结构。侧链基团与Cα间的键几乎垂直于折叠平面，R基团交替地分布于片层平面两侧。 ①β-折叠分平行式（N端在同一端。氨基酸之间沿轴相距0.325nm）和反平行式（N端不在同一端。氨基酸之间沿轴相距0.35nm），后者更为稳定。 ②维持β-折叠结构稳定性的力——氢键由一条链上的羰基和另一条链上的氨基之间形成，即氢键是在链与链之间形成的。 β-转角存在于球状蛋白中，β-转角都在蛋白质分子的表面。其特点是肽链回折180°，使得氨基酸残基的C=O和与第四个残基的N-H形成氢键。 无规则卷曲是指没有一定规律的松散肽链结构。酶的功能部位常常处于这种构象区域。无规卷曲常出现在α-螺旋与α-螺旋、α-螺旋与β-折叠、β-折叠与β-折叠之间。它是形成蛋白质三级结构所必需的。 ⑶超二级结构指蛋白质中相邻的二级结构单位(即单个α-螺旋或β-转角、β折叠)组合在一起，形成有规则的在空间上能辩认的二级结构组合体。基本组合形式为αα，βαβ，βββ 结构域指多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区，它是相对独立的紧密球状实体，称为结构域（domain）或功能域。结构域之间有一段肽链相连——铰链区；各个结构域可以相似或不相同；结构域一般为酶活性中心 ⑷三级结构指的是多肽链在二级结构、超二级结构和结构域的基础上，主链构象和侧链构象相互作用，进一步盘曲折叠形成球状分子结构。球状蛋白的三级的结构特怔：蛋白质的三级结构具有明显的折叠层次；大多数非极性侧链埋在分子部，形成疏水核；而极性侧链在分子表面，形成亲水面；分子表面往往有一个陷的空隙，它常常是蛋白质的活性中心。 维持三级结构的作用力：二硫键——共价键；（疏水作用，氢键，离子键，德华力）——非共价键（次级键） 肌红蛋白由—条多肽链和一个血红素（heme）辅基构成，分子量为16700，含153个氨基酸残基。血红素能与O2,CO,NO,H2S结合 ⑸四级结构由两条或两条以上具有三级结构的多肽链聚合而成、有特定三维结构的蛋白质构象。每条多肽链又称为亚基。 血红蛋白由四条多肽链形成，是一种寡聚蛋白质。这四条链主要通过非共价键相互作用缔合在一起。血红蛋白分子上有四个氧的结合部位，因为每条链上含有一个血红素辅基。 维持四级结构的作用力：疏水作用，氢键，离子键，德华力 9、蛋白质结构与功能关系 1）一级结构与功能的关系 ①一级结构与细胞进化以细胞色素C为例：细胞色素C广泛存在于真核生物细胞的线粒体中，是一种含有血红素辅基的单链蛋白质。在生物氧化时，细胞色素C在呼吸链的电子传递系统中起传递电子的作用，使血红素上铁原子的价数发生变化。在分子进化过程中，细胞色素C分子中保持氨基酸残基不变的区域称为保守部位。保守部位的氨基酸都是细胞色素C完成其生物学功能所必需的。 ②一级结构变异与分子病所谓分子病是指由于遗传基因突变导致蛋白分子中某些氨基酸残基被更换所造成的一种遗传病。镰刀状细胞贫血病是因病人的红细胞在氧气不足的情况下变形而呈镰刀状。Glu 和Val 分子的侧链在性质上有很大的不同。Glu 侧链带负电荷，而Val侧链是一个非极性基团，所以使得HbS分子表面的负电荷减少，这种变化使患者的血红蛋白容易发生聚集并形成杆状多聚体，这就是导致红细胞变形的原因。
2015年生命科学导论复习题--含答案
2015年生命科学导论复习题--含答案
生命科学导论复习题 （如果答案过长自己总结一下） 一、问答题 1.细菌细胞膜的主要功能有哪些？ 选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送；是维持细胞内正常渗透压的屏障；合成细胞壁和糖被的各种组成成分（肽聚糖、磷壁酸、LPS、荚膜多糖等）的重要基地；膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，是细胞的产能场所；是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位。 2.以T4噬菌体为例说明病毒繁殖的过程。 附着：是病毒与寄主之间高度特异性的相互作用,病毒外部的蛋白能与寄主表面的特殊好受体结合；侵入：先与细胞壁特异性结合,释放溶菌酶溶解细胞壁成一个小孔,将DNA 注进细胞内.有的噬菌体壳体也可以进入细菌；复制：侵染开始后,细菌的DNA合成停止,几分钟后mRNA和蛋白质的合成也中止.噬菌体以本身DNA为模板,有寄主RNA聚合酶催化,复制形成噬菌体mRNA,翻译而形成噬菌体所需酶类,
可以修饰寄主RNA聚合酶, 被修饰过的RNA聚合酶能进一步转录噬菌体的基因；装配：噬菌体与壳体蛋白质装配为成熟,有侵染力的噬菌体颗粒；释放：释放时能产生两种蛋白质,一是破坏细胞质膜的噬菌体编码蛋白质,另一是噬菌体溶菌酶.前着破坏细胞膜,后者破坏细胞壁,然后寄主细胞破裂,病毒突然爆发式释放出来。 3.微生物有哪些与动植物不同的特点？ 微生物是一大群形态微小，结构简单，肉眼直接不可见，必须借助显微镜才能观察的生物，一般有以下几个特点：（一）体积小，面积大（二）吸收多，转化快（三）生长旺，繁殖快（四）适应强，易变异（五）分布广，种类多。 主要的区别从定义上就可以看出，是因为微生物肉眼不能观察 4.如何理解生物多样性这个概念？生物多样性的价值体现在哪些方面？ a.通常包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性三个组成部分。近来也包括生物的景观多样性。 b.体现在直接使用价值、间接使用价值和潜在使用价值。
大学物理电磁学复习提纲(赵凯华)
复习提纲 第一章 §1运用库仑定律 §2理解电场强度电场线能用叠加原理求电场分布（包括离散的电荷分布和电荷的连续分布）求带电体在电场中所受的力及其运动 §3高斯定理熟练运用高斯定理求解电场 §4 理解电势和电势差理解静电场力作功与路径无关及静电场的环路定理能运用叠加原理和电势定义式求电势分布理解等势面理解电势梯度及与电场的关系 §5 熟悉导体静电平衡条件理解静电平衡导体的性质、导体上的电荷分布、静电屏蔽熟练掌握有静电平衡导体问题的一般求法 §6 了解静电能的概念 §7 了解孤立导体的电容熟知典型电容器的电容能熟练求解简单电容器的电容、电容器的能量 §9 理解电流密度矢量熟悉并且能运用欧姆定律的微分形式，理解电流的连续性方程、稳恒电流条件理解电动势并且能在电路中运用 熟悉例题1—15，22—27。 参考习题 3、13、18、25、36、37、46、52、66 第二章 §1 理解电流的磁效应了解安培定律、电流单位的定义 §2 理解B的定义熟悉毕萨定律并且能求解简单情况下的问题（包括2.3, 2.4, 2.5的情形） §3 熟悉安培环路定理且能熟练应用求解问题 §4 了解磁场的高斯定理 §5 熟悉安培力熟练求解导体棒和线圈在磁场中所受的力和力矩 §6 熟悉洛仑兹力及特点，能求解简单磁场分布下带电粒子在磁场中的运动问题理解霍尔效应并且能求解 熟悉例题5—8，12--13 参考习题 1、2、3、4、7、14、16、17、23、28、32、43、50 第三章 §1 熟悉电磁感应现象能熟练应用电磁感应定律和楞次定律了解涡电流和电磁阻尼 §2 熟练应用动生电动势公式了解交流发电机原理理解感生电场能求轴对称磁场情况下感生电动势了解感应加速器 §5 理解互感和自感现象能求简单情况的自感和互感、两线圈顺接和反接的自感、互感系数和自感系数的关系熟悉自感磁能的公式，了解互感磁能 熟悉例题1—3，7—9， 参考习题 3、4、5、11、12、14、26、32、35 第四章 §1 理解极化概念了解极化的微观机制理解极化强度P的定义、退极化场的概念能求解极化电荷面密度熟悉D的定义，理解D、E、P三者的关系能熟练
生命科学导论第二版,张惟杰复习题纲(1)
《科学1》复习题纲 绪论 1、生命的基本特征是什么？ 答:1.生长。2.繁殖和遗传。3.细胞。4.新陈代谢。5.应激性。 第一章 3、分析水对生命的重要意义。 答:1.最好的溶剂。2.亲和作用，使体内物质呈解离状态，参与正常生理活动。3.参与呼吸作用，保持肺泡表面的张力，有利于肺泡的回缩，维持正常呼吸功能。 7、什么是必需氨基酸？ 答:指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。 9、蛋白质、核酸和多糖三类大分子中，连接单体的各是什么化学键？ 答:蛋白质: 肽键。核酸：磷酸二酯键。多糖：糖苷键。 10、什么是蛋白质的一、二、三、四级结构？ 答:1.蛋白质的一级结构就是氨基酸序列，前后两个氨基酸之间通过肽键连接起来。2.邻近几个或几十个氨基酸，经过一定程度的盘绕折叠，形成蛋白质的二级结构。一条肽链在各个邻近区段形成二级结构的基础上，再进一步盘绕折叠，形成整体的结构状态，肽链内部各个氨基酸残基之间，各段二级结构单位之间呈现一定的空间布局，这就是蛋白质的三级结构。仅含一条肽链的蛋白质到三级结构为止。许多蛋白质有两条以上的肽链组成，每条肽链应有其各自的一、二、三级结构；在此基础上，几条肽链之间还有一定的空间布局，形成各条肽链之间特定的立体关系，使整个蛋白质呈现出独特的立体形状，这就是蛋白质的四级结构。12、简述DNA双螺旋模型的要点。DNA双螺旋模型揭示了DNA的什么级结构？ 答:1.两条反向平行的DNA多核苷酸链，围绕共同中轴，盘绕形成双螺旋结构。2.双螺旋两条链的主干，是以磷酸二酯键相连的“糖基——磷酸基——糖基”长链。3.碱基位于两条链中间，碱基平面与螺旋轴相垂直，两条链的对应碱基之间，呈A——T,G——C配对关系。有两对或三对氢键存在于对应碱基之间，加固碱基的配对关系。4.这个双螺旋模型的基本数据包括:螺旋的直径为2.0nm，螺距为3.4nm,每个螺距中包含10个碱基对，所以，相邻两个碱基对平面之间的垂直距离为0.34nm。 第二章 1、比较原核细胞与真核细胞的特征。 答:原核细胞:无成形的细胞核，但有拟核，无核膜，无染色体，但有DNA，环状DNA不与蛋白质结合。有核糖体，细胞大小较小，（1um—10um）；真核细胞:有成形的细胞核，有核膜，有染色体，有多种细胞器，细胞大小较大，（10um—100um），有染色体，染色体由DNA 和蛋白质结合。 2、试述“流动镶嵌模型”学说。 答:20世纪70年代提出的流动镶嵌模型概括了生物膜的结构特征，得到广泛认可，大致内容去下:1.磷脂双分子层是生物膜的基本支架。2.蛋白质分子镶嵌、贯穿或覆盖在磷脂双分子上。 3.磷脂分子和大部分蛋白质分子是可以运动的，这使膜具有一定的流动性。 3、简述内质网、高尔基体、溶酶体、线粒体的功能特点。 答:内质网:有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。 高尔基体:动物细胞中与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关。 溶酶体:消化作用，防御作用。 线粒体:又叫“动力工厂”，是有氧呼吸第二、第三阶段的场所。 4、酶的作用特点和酶的活性调节。 答:酶的作用特点:
大学物理热学复习提纲
期 末 复 习 理想气体状态方程 一、 理想气体：温度不太低，压强不太高的实际气体可视为理想气体。 宏观上,在任何情况下都符合玻-马、盖-吕、查理三定律的气体。 二、 三个实验定律：（1）玻—玛定律： pV = 常数 或 T = 常数 （2）盖.吕萨克定律：V T = 常数 或 p = 常数 （3）查理定律： T P = 常数 或 V = 常数 三、 理想气体状态参量： 体积(V )，压强(p )，温度(T ) ；内能(E )，焓(H )，熵(S )，摩尔数(ν ) 四、 理想气体分子模型： ①全同质点；②弹性碰撞；③除碰撞瞬间外无相互作用，忽略重力 五、 普遍适用 112212p V p V T T = ：状态变化中质量不变 阿佛伽德罗定律： p nkT = 六、 道尔顿分压定律： ● 混合气体的压强等于组成混合气体的各成分的分压强之和 ● （几种温度相同的气体混于同一容器中，各气体的平均平动动能相等） ● 12112212222()333 t t t p n n n n p p =++=++=++εεε
七、 关于p nkT =： 1. 是状态方程的微观式，大学物理中常用此式 2. 式中N N n V V ==d d ：气体的分子数密度，即单位体积内的分子数 3. R = 8.31 J/(mol·K) :普适气体常数 4. 23123 8.31 1.3810J K 6.0210A R k N --===???:玻耳兹曼常量 八、 关于压强p ： ● Γ：单位时间内碰在单位面积器壁上的平均分子数（气体分子碰壁数） ● 压强p ：单位时间内气体(全部分子) ① 压强的定义体现了统计平均。 ② V x >0的分子占总分子的一半，或分子速度在某方向的分量平均值为0 ● （例如：在x 方向，有0x v =；在y 方向，有0y v =；在z 方向，有0z v =）这是机会均等的表现。 ③ 2 213x v v = 也是机会均等的表现。 ④ 22i ix x i n v v n =∑∑ 是统计平均的表现。 九、 1. 压强是相应的微观量：分子数密度和平动动能的统计平均。 ● 压强与分子数密度n 有关，与气体种类无关。 2. 温度是相应的微观量：平均平动能的统计平均值。 ● 温度是大量气体分子热运动的外在表现，实质就是反映了气体内部分子热运动的剧烈程度。
生命科学导论思考题
第一章 什么是生命？生命的基本特征是什么？ 生命的定义 1从生物学角度的定义：生命是由核酸和蛋白质等物质组成的多分子体系，它具有不断自我更新、繁殖后代以及对外界产生反应的能力 2从物理学角度的定义：生命的演化过程总是朝着熵减少的方向进行，一旦负熵的增加趋近于零，生命将趋向终结，走向死亡。 3从生物物理学角度的定义：在生物体的整个运动过程中，贯穿了物质、能量、信息三者的变化、协调和统一。 4“生命”的完整的、系统的定义：生命是主要由核酸和蛋白质组成的具有不断自我更新能力的多分子体系的存在形式，是一种过程，是一种现象 生命的涵义 1生命的物质基础是蛋白质和核酸 2生命运动的本质特征是不断自我更新，是一个不断与外界进行物质和能量交换的开放系统3生命是物质的运动，是物质运动的一种高级的形式 生命的基本特征 1生长发育2繁殖与遗传3细胞4新陈代谢 本质特征 1化学成分的同一性 2严整有序的结构 3应激性 4内稳态 5新陈代谢 6生长发育 7繁殖与遗传 8适应 1、简述生命科学的重要性 1生命科学是解决世界难题的关键 2生命科学是21世纪自然科学的带头学科 3生命科学正渗透到各学科领域 4生命科学充满未解之谜 5生命科学与社会发展息息相关 4、试就“病毒是生命吗？”发表你的观点 病毒(virus)是由一个核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的非细胞形态的营寄生生活的生命体。病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化的能力，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒有高度的寄生性，完全依赖宿主细胞的能量和代谢系统，获取生命活动所需的物质和能量，离开宿主细胞，它只是一个大化学分子，停止活动，可制成蛋白质结晶，为一个非生命体，遇到宿主细胞它会通过吸附、进入、复制、装配、释放子代病毒而显示典型的生命体特征，所以病毒是介于生物与非生物的一种原始的生命体。 5、试就“现代大学生应该学习生命科学基础知识吗？”发表你的观点
大学物理实验复习资料
v1.0 可编辑可修改 大学物理实验复习资料 复习要求 1．第一章实验基本知识； 2．所做的十二个实验原理、所用的仪器（准确的名称、使用方法、分度值、准确度）、实验操作步骤及其目的、思考题。 第一章练习题（答案） 1．指出下列情况导致的误差属于偶然误差还是系统误差 ⑴ 读数时视线与刻度尺面不垂直。——————————该误差属于偶然误差。 ⑵ 将待测物体放在米尺的不同位置测得的长度稍有不同。——该误差属于系统误差。 ⑶ 天平平衡时指针的停点重复几次都不同。——————该误差属于偶然误差。 ⑷ 水银温度计毛细管不均匀。——————该误差属于系统误差。 ⑸ 伏安法测电阻实验中，根据欧姆定律R x=U/I，电流表内接或外接法所测得电阻的阻值与实际值不相等。———————————————该误差属于系统误差。 2．指出下列各量为几位有效数字，再将各量改取成三位有效数字，并写成标准式。 测量值的尾数舍入规则：四舍六入、五之后非零则入、五之后为零则凑偶 ⑴ cm ——四位有效数字，×10cm 。 ⑵ cm ——五位有效数字，， －2 ⑷ ——五位有效数字，×10－1m ， ⑸ kg ——五位有效数字，， ⑹ g ——五位有效数字，×103g ， ⑺ s；——四位有效数字，×102s ， ⑻ s ——四位有效数字，×10－1s ， ⑼ ×10－3 m. ——四位有效数字，×10－3m ⑽ ℃ ——四位有效数字，×10℃ 3．实验结果表示 ⑴ 精密天平称一物体质量，共称五次，测量数据分别为：，，，，，试求 ① 计算其算术平均值、算术平均误差和相对误差并写 出测量结果。 ② 计算其测量列的标准误差、平均值标准误差和相对 误差并写出测量结果。 解：算术平均值 = m3 612 3 5 15 1 . ≈ ∑ =i i m （g） 算术平均误差m ? = - =∑ = 5 1 5 1 i i m m = 00003（g） 相对误差m m E m ? = ==≈ 用算术平均误差表示测量结果：m = ±（g） 测量列的标准误差 ()()()( 1 5 3 2 6123 3 6121 3 2 6123 3 6122 3 2 6123 3 6127 3 - + - + - + - =. . . . . . =（g） 经检查，各次测量的偏差约小于3σ，故各测量值均 有效。 平均值的标准误差5 0003 0. = = n m σ σ ≈（g） 相对误差
(完整版)华南理工大学食品生物化学-试题1
食品生物化学试题一 一、选择题 1．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸： A．亮氨酸 B．酪氨酸 C．赖氨酸 D．蛋氨酸 E．苏氨酸 2．构成多核苷酸链骨架的关键是： A．2′3′-磷酸二酯键 B． 2′4′-磷酸二酯键 C．2′5′-磷酸二酯键 D． 3′4′-磷酸二酯键 E．3′5′-磷酸二酯键 3．酶的活性中心是指： A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域 4．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键： A．NAD+ B．ADP C．NADPH D．FMN 5．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是： A．果糖二磷酸酶 B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．磷酸果糖激酶 D．磷酸化酶 6．下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化： A．仅在线粒体中进行 B．产生的NADPH用于合成脂肪酸 C．被胞浆酶催化 D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸 E．需要酰基载体蛋白参与 7．转氨酶的辅酶是： A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．磷酸吡哆醛 8．下列关于DNA复制特点的叙述哪一项错误的： A．RNA与DNA链共价相连 B．新生DNA链沿5′→3′方向合成
C．DNA链的合成是不连续的 D．复制总是定点双向进行的 9．利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节： A．翻译后加工 B．翻译水平 C．转录后加工 D．转录水平 10．在蛋白质生物合成中tRNA的作用是： A．将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上 B．把氨基酸带到mRNA指定的位置上 C．增加氨基酸的有效浓度 D．将mRNA连接到核糖体上 二、填空题 1．大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为___%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为 ____%。 2．冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的____倍，冰的热扩散系数约为水的_____ 倍，说明在同一环境中，冰比水能更_____的改变自身的温度。水和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异，就导致了在相同温度下组织材料冻结的速度比解冻的速度_____。 3．糖类的抗氧化性实际上是由于____________________而引起的。 4. 肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈______色，形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈______色，形成高铁血红素时呈_______色。 5．根据风味产生的刺激方式不同可将其分为__________、_________和_________。 6．食品中的有毒成分主要来源有___________________，___________________，食品中化学污染的毒素，加工过程中形成的毒素。 三、判断 ( )1．氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。 ( )2．DNA是生物遗传物质，RNA则不是。
《生命科学导论》复习题及其参考答案
《生命科学导论》复习题及其参考答案 一、水对生命有何重要意义？ 二、维生素对动物有何重要意义？ 三、什么是人类基因组计划？请简述其意义。
四、谈谈你对基因工程的认识。 五、胰岛素分泌不足会引起机体什么症状？为什么？
六、什么是主动免疫、被动免疫、自动免疫？ 人工免疫是采用人工方法，将疫苗、类毒素或含有某种特异性抗体、细胞免疫制剂等接种于人体，以增强宿主体的抗病能力。用于人工免疫的疫苗、类毒素、免疫血清、细胞制剂，以及结核菌素、诊断血清、诊断菌液等诊断制剂，我们统称为生物制品。人工免疫分主动和被动两类。 生物制品有用于自动免疫和被动免疫的两类。一般来说，自动免疫专用于预防疾病，接种的物质是抗原，免疫作用出现，即形成免疫力的时间较慢，但免疫力维持的时间较长（数月至数年）；被动免疫可以用于治疗疾病或应急的预防，接种的物质是抗体，免疫作用可以在接种后立即出现，但免疫力维持时间较短（数周至数月）。人工主动免疫是将疫苗或类毒素接种于人体，使机体产生获得性免疫力的一种防治微生物感染的措施，主要用于预防，这就是通常所说的“打预防针”。 疫苗有多种类型。死疫苗是选用能够引起较强免疫反应的病原体，经人工大量培养后，用理化方法杀死而制成。常用的有伤寒、霍乱、百日咳、流行性脑膜炎、钩端螺旋体病、斑疹伤寒等。死疫苗的优点是易于保存，在4℃时可以保存1年左右。缺点是接种剂量大，注射后局部和全身副反应较大，且常需接种多次。 活疫苗是把致病微生物用各种物理或化学方法进行人工处理使其丧失或大幅度降低致病性，或从自然界找来和致病微生物相同种类但没有或很小致病力的微生物制成的疫苗叫活疫苗。活疫苗的毒力低弱，不会引起人类生病。例如麻疹、脊髓灰质炎的疫苗。 类毒素疫苗是用甲醛（福尔马林）溶液把细菌毒素的毒性消除，但仍旧保留抗原作用的生物制品。例如破伤风类毒素和白喉类毒素。现在已经可以把预防多种疾病的疫苗综合在一起，打一针预防针可以预防多种疾病。我们把这类疫苗叫做多联疫苗。近来开发出一些新类型疫苗。它们是：亚单位疫苗、DNA重组疫苗、核酸疫苗。 如果宿主已受到感染，采用人工主动免疫便为时过晚，此时应该进行人工被动免疫。人工被动免疫是注射含有特异性抗体的免疫血清或纯化免疫球蛋白抗体，或注射细胞因子等细
大学物理实验期末考试复习提纲
2011-2012年度第一学期大学物理实验期末考试复习提纲 一、考试时间：2012年1月4日下午16:20 — 18:00 二、考试地点（另行通知） 三、考试题型 1．填空题（20分，每空1分） 2．选择题（20分，每题2分） 3．作图题（10分，每题5分） 4．简答题（28分，每题7分） 5．计算题（22分，第1题10分，第2题12分）四、复习提纲 （一）误差理论与数据处理 1．测量的概念 2．测量的分类 3．误差的定义 4．误差的分类 5．随机误差的统计规律 6．不确定度的概念 7．不确定度的分类 8．直接测量和间接测量不确定度的计算 9．有效数字的概念 10．数值修约规则 11．有效数字的加减乘除运算 12．数据处理（作图法、逐差法、最小二乘法）（二）长度测量 1．游标卡尺与螺旋测微器分度值与零点误差 2．游标卡尺与螺旋测微器读数规则 （三）单摆 1．单摆周期公式 2．累积放大法（四）固体液体密度测量 1．物理天平的调节 2．静力称衡法 3．比重瓶法 （五）液体粘度的测定 1．斯托克斯公式 2．落球法 （六）牛顿第二定律验证 1．气垫导轨调平方法 2．牛顿第二定律验证方法 （七）杨氏模量的测量 1．光学放大法 2．拉伸法 （八）薄透镜焦距的测定 1．透镜成像特点 2．凸透镜焦距测量（自准直法、一次成像法、二次成像法） 3．凹透镜焦距测量（辅助透镜法） （九）牛顿环 1．光的干涉条件 2．牛顿环干涉图像特点 （十）电磁学实验的基础知识 1．伏安法（内接法、外接法、限流、分压） 2．电表读数规则 3．电表仪器误差 （十一）二极管伏安特性测定 1．二极管正向伏安特性 2．二极管反向伏安特性
华南理工大学2013年考研真题878生物化学与分子生物学
878 华南理工大学 2013年攻读硕士学位研究生入学考试试卷（请在答题纸上做答，试卷上做答无效，试后本卷必须与答题纸一同交回） 科目名称：生物化学与分子生物学 适用专业：微生物学，生物化学与分子生物学，生物医学工程 共 2 页一、填空题（每空2分，共20分） 1.Western印迹法的原理是用＿＿＿鉴定蛋白质的一种方法。 2.限制性内切酶特异识别和切割DNA分子中的回文结构，形成末端有＿＿＿末端 和＿＿＿末端。 3.真核生物的转录后修饰包括3’端＿＿＿和5’端＿＿＿。 4.生物膜上有许多膜固有蛋白，他们的跨膜肽段大多二级结构呈＿＿＿。 5.DNA变性后，紫外光吸收能力＿＿＿，沉降速度＿＿＿，粘度＿＿＿。 6.Tm是DNA具有的一个重要特性，其定义为＿＿＿。 二、是非题（每题2分，答对得2分，答错扣2分，不答得0分，共20分） 1.抽提的核酸OD280/OD260的比值大于2，可说明该核酸较纯。 2.阳离子交换层析的树脂材料带正电，可吸附带负电的分子。 3.转录的过程中，以负链的DNA为模板转录成mRNA。 4.核酸中的核糖与脱氧核糖是L型的戊糖。 5.DNA聚合酶I在DNA复制过程中以5’‐3’的方向合成新的DNA链，同时具有5’‐3’ 的外切酶活性对复制进行校验（proofreading）。 6.在阴离子交换层析中，等电点7、9、10的分子洗脱的先后顺序为7、9、10。 7.真核生物是的mRNA是多顺反子。 8.原核生物是边转录边翻译的。 9.Km值是酶的属性常数之一，与酶浓度、pH值、离子强度等条件或因素无关。 10.对于一个酶而言，其过渡态的底物类似物与底物的物相比较，是更有效的竞争性 抑制剂 三、问答与论述题（共110分） 1.糖是的一种重要生物分子，在体内有重要作用。（共30分） （1）糖类是能量存储和代谢的重要分子，从细胞水平上阐述糖元开始的分解代谢，直至最终完全氧化成水与二氧化碳的过程，以及ATP产生的过程（标明代谢发
生命科学导论复习题以及答案
生命科学导论复习题以及答案
复习题 一.名词解释 五界分类系统: 它是由美国生物学家魏泰克（R.H.Whittaker,1924—1980）在1969年提出的。魏泰克在已区分了植物与动物、原核生物与真核生物的基础上，又根据真菌与植物在营养方式和结构上的差异，把生物界分成了原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界和动物界五界基因组:单倍体细胞中包括编码序列和非编码序列在内的全部DNA分子 病毒：病毒由核酸芯子和蛋白质衣壳组成，核酸芯子为DNA或RNA分子。不是真正的生物。无细胞结构，只能依靠宿主细胞进行复制。分为细菌病毒和真核细胞病毒两大类 类病毒：是一类仅由裸露的RNA组成的颗粒，类病毒与病毒不同的是，类病毒没有蛋白质外壳，为单链环状或线性RNA分子。 遗传漂变：是指当一个族群中的生物个体的数量较少时，下一代的个体容易因为有的个体没有产生后代，或是有的等位基因没有传给后代，而和上一代有不同的等位基因频率。一个等位基因可能（在经过一个以上的世代后）因此在这个族群
递给DNA，即完成DNA的复制过程。 细胞学说: 1细胞是有机体，一切动植物由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。2细胞作为一个相对独立的基本单位，自身既有生命，又能与其他细胞协调结合构成生命整体，按照共同规律发育有共同生命进程。3新细胞可以由老细胞产生。 物种：物种是生物分类学的基本单位。物种是互交繁殖的相同生物形成的自然群体，与其他相似群体在生殖上相互隔离，并在自然界占据一定的生态位。 趋同进化：不同的生物，在条件相同的环境中，在同样选择压的作用下，有可能产生功能相同或十分相似的形态结构，以适应相同的条件。 同源器官：指不同生物的某些器官在基本结构、各部分和生物体的相互关系以及胚胎发育的过程彼此相同，但在外形上有时并不相似，功能上也有差别。 生态系统：指在一定空间内，生物成分和非生物成分通过物质循环和能量流动相互作用、相互依存而构成的一个生态学功能单位。
华南理工大学生物化学与分子生物学2008真题精
878 华南理工大学 2008年攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (请在答题纸上做答,试卷上做答无效,试后本卷必须与答题纸一同交回 科目名称:生物化学与分子生物学 适用专业:微生物学,生物化学与分子生物学,生物医学工程 共 8 页 (考试时间3小时,总分数150分 一. 选择题 (从备选答案中选出一个正确的答案, 每小题 1分,共 30分 1.反转录酶除了有以 RNA 为模板生成 RNA-DNA 杂交分子的功能外,还有下列活性 A DNA聚合酶和 RNase A B DNA聚合酶和 S1核酸酶 C DNA聚合酶和 RNase H D S1核酸酶和 RNaseH 2.一个酶有多种底物,判断其底物专一性强弱应依据参数 A Kcat B Km C Kcat/Km D 其它 3.DNA 分子上被依赖于 DNA 的 RNA 聚合酶特异识别的顺式元件是 A 弱化子 B 操纵子 C 启动子 D 终止子 4.蛋白质形成三级结构的驱动力是:(B A 范德华力 B 疏水作用 C 氢键 D 离子键 5.利用羟基磷灰石分离提纯蛋白质是属于
A 离子交换层析 B 吸附层析 C 亲和层析 D 分子筛层析。 6.下述哪种方法不适合用来测定核酸分子的大小及其分子量 A 电镜测量法 B 沉降分析法 C 粘度法 D 吸咐层析法。 7 .今有 A,B,C,D 四种蛋白质, 其分子体积由大到小的顺序是 A>B>C>D,在凝胶过滤柱层析过程中,最先洗脱出来的蛋白质一般应该是 A A, B B, C C, D D 8.生物体内甲基的直接供体是 A S-腺苷蛋氨酸 B 半胱氨酸 C 蛋氨酸 D 牛磺酸 9 .如果要测定一个小肽的氨基酸顺序,下列试剂中选择一个你认为最合适的 A 茚三酮 B CNBr C 胰蛋白酶 D 异硫氰酸苯酯 10 .在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸,它的侧链在 pH7.2和 pH13都带电荷,这个氨基酸是 A 谷氨酸 B 组氨酸 C 酪氨酸 D 精氨酸 11.某蛋白质 pI 为 7.5,在 pH6.0的缓冲液中进行自由界面电泳,其泳动方向为 A 原点不动 B 向正极泳动 C 向负极泳动 12.在接近中性的pH的条件下,下列哪种基团既可以为H +的受体,也可为H +的供体 A His-咪唑基 B Lys-ε-氨基 C Arg-胍基 D Cys-巯基 13.测定蛋白质在 DNA 上的结合部位常用方法 A Western印迹 B PCR C 限制性图谱分析 D DNaseI保护足印分析 14.人细胞 DNA 含 2.9×109碱基对,其双螺旋的总长度约为