旅游概论教案-旅游业
挣大钱。”
4．敏感性：美国9.11事件
中国非典案例：
“非典”对我国旅游业造成了重创。使旅游企业普遍陷入困境。4月下旬到5月，全国11615家旅行社总体上处于歇业状态；8880家星级饭店的平均客房出租率不到20％；1062家Ａ级旅游区（点）的游客接待数量和营业收入同比下降80％以上；中国旅游车船协会的105家会员单位的接待人数和营运收入同比下降90％。
5．涉外性：自觉遵守外事纪律
四、旅游业的影响与作用
《旅游概论》旅游资源教学设计教案
《旅游概论》旅游资源教学设计教案 ——曾维 一、设计依据: 中职教学要求：贯彻理论联系实际的原则，强化理论与实践相结合，奠定扎实的理论基础。应用灵活多变的教学方法和先进的教学手段，极大地调动学生的学习积极性，充分发挥学生的 主体作用，让学生充分感受知识的形成和发展过程，从感性认识出发，发挥想象，通过讨论， 获得理性知识。培养学生学习的基本方 法及学会做人的基本态度和基本情感。 二、教材分析： 1、教材的地位和作用: 旅游概论是中职旅游服务专业的一门基础课程，也是传授旅游基本知识的专 业课程。要了解旅游知识就必须了解旅游构成的三要素，旅游资源就是其中的客 体，是旅游的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。这就 要求全面的认识旅游资源。 2、对教材的处理： 旅游资源是旅游的吸引力因素，在旅游活动中具有突出的作用和地位。这节就是要通过展示一些学生熟悉的旅游资源，让学生自己分析得出结论，掌握旅游资源的概念、理解旅游资源的分类、把握旅游资源的特点。 三、教学目标： （一）、知识与技能： 1、掌握旅游资源的概念、类型和特点。 2、学生学会理解和分析各类旅游资源的特点和功能。 （二）、过程与方法： 1、培养学生分析各种旅游资源价值的能力。 2、初步培养学生在旅游活动中的审美能力。 3、培养学生综合分析问题的能力。 （三）、情感态度与价值观： 1、提高学生的审美情趣，增进爱护旅游资源的意识。 2、使学生能够认识我国旅游资源的特色，激发学生的爱国热情四、教 学重点、难点： 教学重点： 1、旅游资源的概念，旅游资源的类型及特点。 2、对旅游资源功能的分析与理解。 教学难点： 对旅游资源概念的理解，旅游资源的分类。 五、学习者特征分析： 学生刚步入职高，对新的专业知识，好奇心强，容易被新奇的事物所吸引，想象力丰富，他们的思维积极性容易被激发出来，而且学生在前面教材的学习基础上，已经具备了一 定的基础知识和分析问题、总结归纳的能力，这节课在多媒 1
旅游概论教案(第一章第二章)
旅游概论 教 案 系别：商旅系年别：2015-2016学年第（一）学期班级： 2015级旅游管理高职班 2015级酒店管理高职班姓名：
课程表 一二三四五1-2 3-4 o 5-6 7-8 9-10 教材：《旅游学概论》 上海交通大学出版社 洪帅主编 2010年6月第1版 2014年6月第3次印刷 ISBN:978-7-313-06178-2/F
2015～2016学年第一学期校历 一 二 三 四 五 六 日 备 注 一 8月24 25 26 27 28 29 30 1.2015年8月27日教 职工上班。 2.2015年8月29日、8月30日新、老生报到, 8月31日老生正式上课，新生军训。 3.第二十周为考试周。 4.节假日安排按照学院通知执行。 二 31 9月1 2 3 4 5 6 三 7 8 9 10 11 12 13 四 14 15 16 17 18 19 20 五 21 22 23 24 25 26 27 六 28 29 30 10月1 2 3 4 七 5 6 7 8 9 10 11 八 12 13 14 15 16 17 18 九 19 20 21 22 23 24 25 十 26 27 28 29 30 31 11月1 十一 2 3 4 5 6 7 8 十二 9 10 11 12 13 14 15 十三 16 17 18 19 20 21 22 十四 23 24 25 26 27 28 29 十五 30 12月1 2 3 4 5 6 十六 7 8 9 10 11 12 13 十七 14 15 16 17 18 19 20 十八 21 22 23 24 25 26 27 十九 28 29 30 31 1月1 2 3 二十 4 5 6 7 8 9 10 星 期 日 周
旅游概论第二章教案
教案首页
教学设计
教学内容 【复习导入】 针对前节课的学习中暴露出的问题，设置案例，请学生讨论分析，进而巩固学习知识，由此导入新课 【告知目的】 能力目标： 1．熟悉散客导游在导游服务中的八个程序 2．掌握散客导游在导游服务中应做的工作 3．掌握散客导游在导游服务中的服务质量标准 知识目标：理解散客导游相关知识 【课程新授】 7.2 导游服务规范（二）——散客导游服务规范（二） 运用多媒体课件，创设情景，引导学生讨论，归纳出散客导游人员八大服务程序及其具体工作 一、接站服务 （一）服务准备 1．认真阅读接待计划（即《旅游委托书》） 2．做好出发前的准备 3．联系交通工具 （二）接站服务 1．提前到港等候 2．迎接游客 （1）导游人员和司机应站在不同的出口迎接游客。 （2）如果没有接到应接的游客，导游人员应该： ①询问机场或车站工作人员。 ②在尽可能的范围内寻找至少20分钟。 ③与散客下榻饭店联系。 ④若确实找不到应接的散客，与计调人员联系并告知情况。 ⑤当确定迎接无望时，须经计调部或散客部同意后方可离开。 ⑥回到市区后，应前往散客下榻的饭店。如果敞客已入住饭店，应主动与其联系，
并表示歉意。 （三）沿途导游服务 与团队导游服务不同的是，对散客，沿途导游服务应采取对话的形式进行。 （四）入住饭店服务 1．帮助办理入住手续 注意：要记住散客的房号，并督促行李进户。 2．确认日程安排 注意：散客确认日程后，应让其签字书面确认。 3．确认机票 注意：导游人员帮助确认机票后，应向散客部或计调部报告确认后的航班号和离港时间。 4．推销旅游服务项目 （五）后续工作 应及时将同接待计划有出入的信息及散客的特殊要求反馈给散客部或计调部。 二、导游服务 （一）出发前的准备 1．做好物质准备。如携带游览券、导游小旗、宣传材料、游览图册、导游证、胸卡、名片等。 2．与司机联系集合的时间、地点，督促司机做好有关的准备工作。 3．应提前15分钟抵达集合地点，引导游客上车。 （二）沿途导游服务 散客的沿途导游服务与旅游团队大同小异。 （三）现场导游讲解 1．如果是单个游客，导游人员可采用对话或问答形式进行讲解。 2．如果是散客小包价旅游团，导游人员应陪同旅游团，边游览边讲解 时回答旅游者的提问。 案例5：地陪王小姐在陪同一对老年夫妇游览故宫时工作认真负责，在两个半小时内向游客详细讲解了午门，三大殿、乾清宫和珍宝馆。老人提出了一些有关故宫的问题，王小姐说：“时间很紧，现在先游览，回饭店后我一定详细回答
中职旅游概论说课稿
说课目录 1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点 2.说学情：学生所学专业、学生特点 3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段 4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点 各位评委老师，大家好！ 今天我说课的课题是由中等教育出版社出版的主编的《旅游文化》第一章里面的第节内容。我的说课内容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。 一、说教材 （一）教材所处的地位（教材内容的脉络体系） 1、基础 《》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。 2、前位性 一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。 （二）教学目标 根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面： 1、知识与技能目标： 了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程 理解商人与旅游产生的关系 掌握旅游的定义和内容
2、过程与方法目标： 通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。 3、情感态度价值观目标： 培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。 （三）教学重点难点 1、重点： 旅游的定义。 旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。 2、难点： 旅行、游览、旅游的联系与区别。 二、说学情 学生所学专业：旅游服务与管理专业中的导游方向，将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养，这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。 学生特点：全班学生女生居多，且学习基础都相对较差，学习积极性不高，这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法和注重课堂的生动性。 三、说教法学法 1.教学方法： （1）讲授法 教师讲授相关知识点，让学生在短时间内了解相应的知识，学生容易接受和掌握。 （2）课堂讨论法 课堂讨论主要是给出一个主题，让学生进行分组讨论，然后每组学生派代表发言，教师给出评价，各组发言完毕，教师进行归纳总结，提出优点，指出不足，学生纷纷踊跃发言，很多观点新颖深刻，活跃了课堂气氛，也开阔了教师的思路。
旅游概论教案——第四章
精心整理 教案设计 课题第四章旅游业的构成第一节旅行社 授课班级授课时间使用教材《旅游概论》 教学目标知识目标 掌握旅行社的概念、类型及作用。了解旅行社的职能、业务 及旅行社质量保证金。 能力目标培使学生了解并掌握旅行社的运营模式。 德育目标培培养学生爱岗敬业的精神。 教材分析重点掌握旅行社的概念、类型及作用。 难点对旅行社的定义的理解。 关键了解并掌握旅行社的概念、类型及作用。 教学方法 教法分析讲授法、案例分析法 学法分析小组讨论法 课型新授课课时2课时（90分钟）教具多媒体 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 导入新课学生在讨论 中思考相关 的学习内容 通过案例导 入，形象地开 展所学课程晓东有机会参加旅行团的旅游活动，那么现 实的旅游生活和晓东想象中的一样么？让 我们一起来分享一下晓东的旅游活动。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并 对以下问题进行讨论： 1、“看景不如听景”这句话真的有道理 吗？ 2、据你所知，案例中的情况仅是个别情况 吗？旅游服务做得好的地方是怎样的？ 3、出现案例中这样的问题，主要责任在 谁？谁也负有一定的责任？ 4、案例中的景区应该做哪些改进工作？ 分析教材 中的导入 案例，根 据问题让 学生以小 组的形式 展开讨 论，同时 教师启 发，学生 认真思考 问题，积 极回答 10＇ 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配
新授 提高学生对 旅行社在旅 游业中作用 的认识 使学生的注 意力跟着老 师共同进入 课堂 在探讨中加 强学生对学 习内容的理 解 旅游业是为旅游者提供各种旅游设施 和服务的一系列相互关联的行业，主要由直 接为旅游者服务的主体部门、间接为旅游者 服务的相关部门以及政府和民间组织等管 理部门构成，其中起骨干作用、且直接为旅 游者服务的主要由旅行社、旅游交通、旅游 饭店、旅游区（点）、旅游购物和旅游娱乐 部门等。 这节课让我们一起来了解一下关于旅 行社的内容。我们知道，旅游产品不是通过 运输到达旅游者手里，而是一种要旅游者自 己克服空间距离才能得到的产品。因此，在 旅游供求活动中，旅行社是组织和接待旅游 者的中介组织。 一、旅行社的概念 2001年12月11日国务院颁布的《旅行 社管理条例》规定：“旅行社（包括旅游公 司、旅游服务公司、旅游咨询公司和其他同 类性质的企业）是指依法设立并有法人资 格，有营利目的的、从事旅游业务、实行独 立核算的企业。” 到2006年，我国旅行社的总数已达 17957家，其中国际旅行社1654家，国内旅 行社16303家。 那么，不同的国家和地区是如何划分旅 行社的类型的呢？ 二、旅行社的类型 （一）我国的旅行社类型 1、国际旅行社：经营范围包括入境旅游业 务、出境旅游业务和国内旅游业务。 2、国内旅行社：经营范围仅限于国内旅游 业务。 （二）欧美国家旅行社的类型 1、旅游批发商（TourWholesaler）：组织并 批发包价旅游业务。 2、旅游经营商（TourOperator）：组织和批 发包价旅游，又兼营旅游产品零售业务。 3、旅游零售商（TourRetailer）：也称旅游 代理商，代表旅游者向旅游批发商、旅游经 营商或旅游企业购买其产品等。 课件展示 教师讲解 课件展示 通过课件 分类展示 5＇ 10＇ 5＇ 5＇ 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配
旅游学概论教案4.1
广西南宁高级技工学校 文化、专业技术理论教案首页 授课教师：于凤华科目：旅游概论时数：6时
教学过程： 导入：什么是旅游者？同学们大多都是从外地到桂林来念书的，算不算旅游者？为什么？ 第一节旅游者的定义 根据旅游研究和旅游管理的实际需要，对旅游者的定义有必要分国际旅游者和国内旅游者作出技术性的界定。 一、国际旅游者 1、国际联盟定义 1937年，国际联盟的统计专家委员会对旅游统计中“外国旅游者”解释为：“离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。” 应列入来访旅游者统计的人员范围包括： ①为了消遣、家庭事务及身体健康方面的目的而出国旅行的人； ②为出席会议或作为公务代表而出国旅行的人(包括科学、行政、外交、宗教、体育等方面的会议或公务)； ③为工商业务原因而出国旅行的人； ④在海上巡游度假(cruising)过程中登岸访问的人员，即使其上岸停留时间不足24小时，亦视为来访旅游者(停留时间不足24小时者应分开作为一类，必要时可不论其通常居住地为何处)。 不能列入来访旅游者统计的人员范围包括： ①抵达某国就业任职(不管是否订有合同)或者在该国从事营业活动者，均不能列为旅游者； ②到国外定居者； ③到国外学习，膳宿在校的学生； ④边境地区居民中日常越境工作的人； ⑤临时过境而不停留的旅行者，即使在境内时间超过24小时也不算旅游者； 2、罗马会议定义 联合国于1963年在罗马召开的全体成员国参加的国际旅游会议上对国际来访的“入境旅游者”的统计范围作了新的规范：凡纳入旅游统计中的来访人员统称为“游客"(Visitor)。即除为获得有报酬的职业以外，基于任何原因到一个不是自己通常居住的国家访问的人。
旅游概论公开课教案
安岳县职业技术教育中心 公 开 课 教 案 学科旅游概论 课题名称旅游资源 授课教师杜梦媛 班级11秋升学班 课时 1 课时 时间星期四下午第三节
旅游概论公开课教案 旅游资源 一．教学目标 1.知识目标：①掌握旅游资源的概念 ②掌握旅游资源的类型 2.德育目标：树立学生保护旅游资源及保护环境意识 二．教学重点：旅游资源的概念及类型举例 三．教学难点：对旅游资源概念的理解，四个方面的含义四．教学方法：讲授法情景教学法学生参与 五．教学过程： 【新课导入】同学们，上节课了解了旅游的主体—旅游者及其成为旅游者的条件以后，这节课我们将继续为大家重点介绍旅游的客体—旅游资源，旅游资源是旅游业的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。今天的课将重点为大家介绍旅游资源的概念和分类 【新课内容】 一．旅游资源的概念： 力），可以为旅游业开发利用，并可以产生（经济效益），（社会效益），（环境效益）的各种事物和因素。（考点：填空，多选）▲旅游资源的含义：（稍作展开，请学生补充，略加引导）1．吸引性：想要亲临其境，（吸引性）是旅游资源的灵魂，也
是旅游者选择旅游目的地的首要依据。（考点，单选，多选） 2. 可进入性：可以亲临其境，开放的，直接观赏的对象。 3. 价值性：乐于亲临其境，经济价值和使用价值。 4. 变化性：不断变化，才能吸引旅游者亲临其境。 （考点：多选，哪些含义和亲临其境有关？） 二．旅游资源的类型 考点：旅游资源具有（享受），（参与），（审美）等价值，多种多样，既有具态的，物态的，也有抽象的，非物质性的。《旅游资源分类调查与评价》分为8个主类，31个亚类，155个基本类型。 1.地文景观：包括综合自然旅游地，沉积与构造，地质地貌过 程形迹。代表：五月名山；桂林山水 2.水域风光：包括河段，天然湖泊与沼泽，瀑布，泉，河口与 海面，冰雪。代表：长江三峡；黄果树瀑布。 3.生物景观：包括树木，草原，草地，花卉，野生动物栖息地。 代表:张家界国家森林公园；陕西皇帝陵“轩辕柏”；四川卧龙4.天象与气候景观：光现象，天气与气候现象形成的景观。代 表：蓬莱海市蜃楼和春城昆明。 5.遗址遗迹：史前人类活动场所和社会经济文化活动遗址遗迹。 代表：浙江余姚河姆渡遗址(同学介绍)和北京八达岭长城。6.建筑与设施：单体活动场所，景观建筑，交通建筑，水工建 筑。代表：深圳世界之窗，杭州西湖，武夷悬棺
旅游概论第一章教案
第一章旅游概论 第一节旅游的产生第二节旅游的概念 教案设计 教学目标：知识目标：了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。 能力目标：培养学生思考问题、解决问题的能力。 德育目标：培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。教材分析：重点：掌握旅游的定义。 难点：对旅游的定义的理解。 关键：了解并掌握旅游的概念。 教学方法：教法分析：讲授法、情景教学法 学法分析：讨论学习法 课时计划：二个课时 教学过程：导入新课 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那么，同学们对专业知识有多少了解呢？ 1、学生在讨论中思考相关的学习内容 一、旅行导源于迁徙活动 “迁徙”就是人类从一个地方转移到另一个地方的迁移活动；受自然因素和战争的威胁而被迫进行的。 旅行是人类社会发展到一定阶段的产物，是具有明确目的的一种自由活动 二者的关系： 相同点：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移动。 不同点：迁徙：自然行为 旅行：自由行为 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 提问：具有现代意义的旅行和旅游活动产生的条件是什么呢？ 1、旅行观念产生的基础和条件 人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。 2、商人开创了旅行的先河
3、经商旅行孕育着旅游的因子 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。 三、旅游产生的条件 1、人类意识的发展 2、精神需求的提高 3、经济条件的成熟 四、旅游的定义 1、概念的各种提法： （1）外国旅游界的定义，见教材p5-6页 （2）中国旅游界的定义，见教材p6-7页 （3）旅游定义包含的内容 ①旅游的异地性 ②旅游的时间性 ③旅游活动是经济、文化现象和社会因素相结合的产物 ④旅游的综合性 2、旅游的定义 提问：请同学们根据自己的认识，给旅游下个定义。 旅游是在社会条件许可的前提下，人们为寻求精神上的愉快感受而进行的以游览娱乐为主要目的，在异地的非定居性旅行和暂时停留所进行的物质和精神活动的总和。 3、旅游活动的三大因素 （1）旅游主体：指具有各种欲望和动机的旅游者。 （2）旅游客体：即旅游资源，包括自然资源和人文旅游资源等。 （3）旅游媒体：包括旅行社、旅游交通、饭店、景区、商店等 五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 1、游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。 2、旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。 3、旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 六、旅游的内容 请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之旅，总结出旅游的内容。 旅游活动的六大内容： 食、住、行、游、娱、购
《旅游概论》第一张 教案 高等教育出版社
江苏省技工院校 教案首页 授课 9.8 9.8 9.9 日期 班级 课题：第一章旅游概述 第一节旅游的产生第二节旅游的定义和内容 教学目的要求： 知识目标：了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。 能力目标：培养学生思考问题、解决问题的能力。 情感目标：培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。教学重点、难点：重点：掌握旅游的定义。 难点：对旅游的定义的理解。 授课方法：讲授法、提问法、练习法 教学参考及教具（含多媒体教学设备）：多媒体课件 授课执行情况及分析：
板书设计或授课提纲 第一章旅游概述 第一节旅游的产生 一、旅行导源于迁徙活动 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 三、旅游的产生 第二节旅游的概念 四、旅游的定义 五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 六、旅游的内容
课堂教学安排 教学过程主要教学内容及步骤 教学环节（含 时间分配） 教师活动学生活动 组织教学（3分钟） 导入新课（8分钟） 讲授新课（70分钟）常规 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那 么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和晓东一起 开始新知识的学习吧。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进 行讨论： 1、即使假期足够长，晓东家的旅行计划能够一次圆满完 成吗？ 2、人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？ 3、设计旅游线路需要考虑哪些因素？ 根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？ 世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后， 但就旅游活动来说，都经历了一个从萌芽、产生、发展而 日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又 从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的? 首先让我们来了解一下旅行和迁徙的关系。 一、旅行导源于迁徙活动 同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移 动。 异：迁徙：自然行为 ↓ 旅行：自由行为 那么，旅游又是如何从旅行的发展中孕育和分离出来 的呢？ 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 1、旅行观念产生的基础和条件 人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了 应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基 础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。 2、商人开创了旅行的先河 3、经商旅行孕育着旅游的因子 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进 行的非功利性的旅行活动。 学生在讨论中 思考相关的学 习内容。 通过案例导入， 形象地开展所 学课程。 对学生思考能 力的考核同时 看看学生对旅 游的认识。 使学生的注意 力跟着老师共 同进入课堂。 在探讨中加强 学生对学习内 容的理解。
《旅游学概论》教案.pdf
重庆教育学院旅游系精品课程教案《旅游学概论》 责任教师：蒋述东 第1页共66页
绪论 教学目的：通过本章学习，要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科体系和学习与研究旅游学的方法；认识旅游的定义及基本属性；认识旅游学的研究对象、研究内容及研究任务；明确学习与研究旅游学的意义。 重点：如何学习《旅游学概论》？ 难点：旅游学研究的对象和研究任务 一、《旅游学概论》是怎样一门课？ （一）什么是旅游学？ 1、学科性质 旅游学是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科。（陶汉军《新编旅游学概论》）多学科：一是经济学（如旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等）；二是文化学（如旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等）；三是管理学，如饭店餐饮及客房管理、旅行社管理、旅游景区管理等。 2、研究对象和任务 旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现。旅游学的任务是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它产生的各种外部影响。（谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出版社2004年4月第1版） 3、研究现状 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的。 ◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。 ◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后，研究总体情况是比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究。 主要代表著作有：1982年，邓观利等《旅游概论》；王洪滨《旅游概论》（1990年）；孙文昌《旅游学导论》（1992年）；李天元、王连义《旅游学概论》（1993年）等。其中1999年出版了两部旅游学基础理论著作比较重要，一是申保嘉、刘住主编《旅游学原理》（上海学林出版社），二是谢彦君、陈才、谢中田编著《旅游学概论》，初步构建了
《旅游概论》课程教学设计方案
《旅游概论》课程教学设计方案 课程名称：《旅游概论》 课程编号： 课程类型：理论含实践 课程学时： 60学时，其中理论教学30学时，实践教学30学时 适用专业：市场营销 一、课程教学设计的背景 （一）专业认知 市场营销专业培养适应社会主义市场经济需要的德、智、体全面发展，懂得市场经济，基础扎实，知识面广，既懂得市场营销实务和管理，又熟悉国家经贸政策和法令，能熟练运用计算机，懂得进出口业务，通晓外贸知识，掌握企业管理知识和市场营销技术，实践能力较强的应用型人才。毕业生应具备能力：掌握本专业必需的基础理论、基本知识和基本技能；熟悉相关经济法规、政策；具有一定的市场调查研究、市场开发和促销等市场营销工作必备的能力。 能力与职业资格证书 市场营销毕业生可以从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务和教学科研等工作。市场营销人员是各个企业、特别是大型企业不可缺少的人才。根据我国有关资料统计，从20世纪80年代中期至今，我国企业界自办或协办的人才交流会约两千多场次，而每一次的人才交流会上，市场营销人员都是最受欢迎、最供不应求的人才，随着市场竞争的日趋激烈，这种势头在未来将越来越猛烈。相近专业工商管理、基础会计、财务管理、管理学基础，市场营销学、市场调查与预测、市场营销策划、商务谈判、人力资源
管理、经济学基础、商品学、统计学、电子商务、物流管理、国际商务、客户关系管理等。
（二）课程的性质、地位和作用 旅游业的发展与旅游企业经营必须以满足旅游者的消费需求为中心，而《旅游概论》的研究体系正是围绕这一中心命题展开的。旅游产品的不可转移性和生产与消费的同一性，决定了旅游市场的特殊重要性。因此，该课程在营销学科体系中占有重要地位。在市场营销专业培养目标中，本课程的定位是，市场营销专业选修课程之一，培养旅游市场营销管理和旅游市场开发的专业人才。 帮助市场营销专业学生形成对旅游的总体认识，为本专业其他课程的学习奠定基础。要求学生掌握三大模块知识：旅游活动基础知识、现代旅游三要素、现代旅游关联问题，了认识旅游、认识旅游业。深入分析旅游业发展过程中的基本现象，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，对旅游发展过程中的典型问题能独立思考，有独到见解。同时，通过旅游审美的熏陶，培养学生高尚的审美能力，全面提高综合素质，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。 该课程在市场营销类专业中的作用有三：一是让学生认识旅游、认识旅游业。二是让学生了解这个专业，激发学生对本专业的学习兴趣，帮助学生明确今后的学习方向，尽早地给自己定位。三是培养学生的学习能力以及信息采集、市场调查、比较判断、归纳总结、语言表达等基本技能。 （三）课程国内发展状况 1.课程发展的主要历史沿革、研究动态及未来走向 本课程校内发展的主要历史沿革 《旅游概论》课程的发展历程可以分为以下几个阶段： （1）初创阶段（2005-2006年） 《旅游学概论》课程自上世纪八十年初期我国设立旅游管理本科专业之初就开始作为骨干课程，一直延续至今。《旅游学概论》自2005年我院建院伊始，就在旅游管理专业下设的三个专业方向酒店管理、会展管理、高尔夫管理开始讲授，学生达1400人，期间，由南开大学出版社出版同名教材《旅游学概论》作为该门课程的指定教材。此阶段，借助学界资源，对教学的内容体系进行了全面探索，不断充实和完善，并与国内使用该教材的院校进行交流、切磋，积累经验。