农业部278号公告
中华人民共和国农业部公告第278号——兽药国家标准和部分品种的停药期规定
为加强兽药使用管理，保证动物性产品质量安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织制订了兽药国家标准和专业标准中部分品种的停药期规定（附件1），并确定了部分不需制订停药期规定的品种（附件2），现予公告。
本公告自发布之日起执行。以前发布过的与本公告同品种兽药停药期不一致的，以本公告为准。
附件1.兽药停药期规定
附件2.不需制订停药期的兽药品种
二○○三年五月二十二日
附件1：
停药期规定
兽药名称执行标准停药期
1 乙酰甲喹片兽药规范92版牛、猪35日
2 二氢吡啶部颁标准牛、肉鸡7日，弃奶期7日
3 二硝托胺预混剂兽药典2000版鸡3日，产蛋期禁用
4 土霉素片兽药典2000版牛、羊、猪7日，禽5日，弃蛋期2日，弃奶期3日
5 土霉素注射液部颁标准牛、羊、猪28日，弃奶期7日
6 马杜霉素预混剂部颁标准鸡5日，产蛋期禁用
7 双甲脒溶液兽药典2000版牛、羊21日，猪8日，弃奶期48小时，禁用于产奶羊
8 巴胺磷溶液部颁标准羊14日
9 水杨酸钠注射液兽药规范65版牛0日，弃奶期48小时
10 四环素片兽药典90版牛12日、猪10日、鸡4日，产蛋期禁用，产奶期禁用
11 甲砜霉素片部颁标准 28日，弃奶期7日
12 甲砜霉素散部颁标准 28日，弃奶期7日，鱼500度日
13 甲基前列腺素F2a注射液部颁标准牛1日，猪1日，羊1日
14 甲硝唑片兽药典2000版牛28日
15 甲磺酸达氟沙星注射液部颁标准猪25日
16 甲磺酸达氟沙星粉部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用
17 甲磺酸达氟沙星溶液部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用
18 甲磺酸培氟沙星可溶性粉部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
19 甲磺酸培氟沙星注射液部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
20 甲磺酸培氟沙星颗粒部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
21 亚硒酸钠维生素E注射液兽药典2000版牛、羊、猪28日
22 亚硒酸钠维生素E预混剂兽药典2000版牛、羊、猪28日
23 亚硫酸氢钠甲萘醌注射液兽药典2000版 0日
24 伊维菌素注射液兽药典2000版牛、羊35日，猪28日，泌乳期禁用
25 吉他霉素片兽药典2000版猪、鸡7日，产蛋期禁用
26 吉他霉素预混剂部颁标准猪、鸡7日，产蛋期禁用
27 地西泮注射液兽药典2000版 28日
28 地克珠利预混剂部颁标准鸡5日，产蛋期禁用
29 地克珠利溶液部颁标准鸡5日，产蛋期禁用
30 地美硝唑预混剂兽药典2000版猪、鸡28日，产蛋期禁用
31 地塞米松磷酸钠注射液兽药典2000版牛、羊、猪21日，弃奶期3日
32 安乃近片兽药典2000版牛、羊、猪28日，弃奶期7日
33 安乃近注射液兽药典2000版牛、羊、猪28日，弃奶期7日
34 安钠咖注射液兽药典2000版牛、羊、猪28日，弃奶期7日
35 那西肽预混剂部颁标准鸡7日，产蛋期禁用
36 吡喹酮片兽药典2000版 28日，弃奶期7日
37 芬苯哒唑片兽药典2000版牛、羊21日，猪3日，弃奶期7日
38 芬苯哒唑粉（苯硫苯咪唑粉剂）兽药典2000版牛、羊14日，猪3日，弃奶期5日
39 苄星邻氯青霉素注射液部颁标准牛28日，产犊后4天禁用，泌乳期禁用
40 阿司匹林片兽药典2000版 0日
41 阿苯达唑片兽药典2000版牛14日，羊4日，猪7日，禽4日，弃奶期60小时
42 阿莫西林可溶性粉部颁标准鸡7日，产蛋鸡禁用
43 阿维菌素片部颁标准羊35日，猪28日，泌乳期禁用
44 阿维菌素注射液部颁标准羊35日，猪28日，泌乳期禁用
45 阿维菌素粉部颁标准羊35日，猪28日，泌乳期禁用
46 阿维菌素胶囊部颁标准羊35日，猪28日，泌乳期禁用
47 阿维菌素透皮溶液部颁标准牛、猪42日，泌乳期禁用
48 乳酸环丙沙星可溶性粉部颁标准禽8日，产蛋鸡禁用
49 乳酸环丙沙星注射液部颁标准牛14日，猪10日，禽28日，弃奶期84小时
50 乳酸诺氟沙星可溶性粉部颁标准禽8日，产蛋鸡禁用
51 注射用三氮脒兽药典2000版 28日，弃奶期7日
52 注射用苄星青霉素（注射用苄星青霉素G）兽药规范78版牛、羊4日，猪5日，弃奶期3日
53 注射用乳糖酸红霉素兽药典2000版牛14日，羊3日，猪7日，弃奶期3日
54 注射用苯巴比妥钠兽药典2000版 28日，弃奶期7日
55 注射用苯唑西林钠兽药典2000版牛、羊14日，猪5日，弃奶期3日
56 注射用青霉素钠兽药典2000版 0日，弃奶期3日
57 注射用青霉素钾兽药典2000版 0日，弃奶期3日
58 注射用氨苄青霉素钠兽药典2000版牛6日，猪15日，弃奶期48小时
59 注射用盐酸土霉素兽药典2000版牛、羊、猪8日，弃奶期48小时
60 注射用盐酸四环素兽药典2000版牛、羊、猪8日，弃奶期48小时
61 注射用酒石酸泰乐菌素部颁标准牛28日，猪21日，弃奶期96小时
62 注射用喹嘧胺兽药典2000版 28日，弃奶期7日
63 注射用氯唑西林钠兽药典2000版牛10日，弃奶期2日
64 注射用硫酸双氢链霉素兽药典90版牛、羊、猪18日，弃奶期72小时
65 注射用硫酸卡那霉素兽药典2000版 28日，弃奶期7日
66 注射用硫酸链霉素兽药典2000版牛、羊、猪18日，弃奶期72小时
67 环丙氨嗪预混剂(1％) 部颁标准鸡3日
68 苯丙酸诺龙注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
69 苯甲酸雌二醇注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
70 复方水杨酸钠注射液兽药规范78版 28日，弃奶期7日
71 复方甲苯咪唑粉部颁标准鳗150度日
72 复方阿莫西林粉部颁标准鸡7日，产蛋期禁用
73 复方氨苄西林片部颁标准鸡7日，产蛋期禁用
74 复方氨苄西林粉部颁标准鸡7日，产蛋期禁用
75 复方氨基比林注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
76 复方磺胺对甲氧嘧啶片兽药典2000版 28日，弃奶期7日
77 复方磺胺对甲氧嘧啶钠注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
78 复方磺胺甲噁唑片兽药典2000版 28日，弃奶期7日
79 复方磺胺氯哒嗪钠粉部颁标准猪4日，鸡2日，产蛋期禁用
80 复方磺胺嘧啶钠注射液兽药典2000版牛、羊12日，猪20日，弃奶期48小时
81 枸橼酸乙胺嗪片兽药典2000版 28日，弃奶期7日
82 枸橼酸哌嗪片兽药典2000版牛、羊28日，猪21日，禽14日
83 氟苯尼考注射液部颁标准猪14日，鸡28日，鱼375度日
84 氟苯尼考粉部颁标准猪20日，鸡5日，鱼375度日
85 氟苯尼考溶液部颁标准鸡5日，产蛋期禁用
86 氟胺氰菊酯条部颁标准流蜜期禁用
87 氢化可的松注射液兽药典2000版 0日
88 氢溴酸东茛菪碱注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
89 洛克沙胂预混剂部颁标准 5日，产蛋期禁用
90 恩诺沙星片兽药典2000版鸡8日，产蛋鸡禁用
91 恩诺沙星可溶性粉部颁标准鸡8日，产蛋鸡禁用
92 恩诺沙星注射液兽药典2000版牛、羊14日，猪10日，兔14日
93 恩诺沙星溶液兽药典2000版禽8日，产蛋鸡禁用
94 氧阿苯达唑片部颁标准羊4日
95 氧氟沙星片58 部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
96 氧氟沙星可溶性粉部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
97 氧氟沙星注射液部颁标准 28日，弃奶期7日，产蛋鸡禁用
98 氧氟沙星溶液(碱性) 部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
99 氧氟沙星溶液(酸性) 部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
100 氨苯胂酸预混剂部颁标准 5日，产蛋鸡禁用
101 氨茶碱注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
102 海南霉素钠预混剂部颁标准鸡7日，产蛋期禁用
103 烟酸诺氟沙星可溶性粉部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
104 烟酸诺氟沙星注射液部颁标准 28日
105 烟酸诺氟沙星溶液部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
106 盐酸二氟沙星片部颁标准鸡1日
107 盐酸二氟沙星注射液部颁标准猪45日
108 盐酸二氟沙星粉部颁标准鸡1日
109 盐酸二氟沙星溶液部颁标准鸡1日
110 盐酸大观霉素可溶性粉兽药典2000版鸡5日，产蛋期禁用
111 盐酸左旋咪唑兽药典2000版牛2日，羊3日，猪3日，禽28日，泌乳期禁用112 盐酸左旋咪唑注射液兽药典2000版牛14日，羊28日，猪28日，泌乳期禁用113 盐酸多西环素片兽药典2000版 28日
114 盐酸异丙嗪片兽药典2000版 28日
115 盐酸异丙嗪注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
116 盐酸沙拉沙星可溶性粉部颁标准鸡0日，产蛋期禁用
117 盐酸沙拉沙星注射液部颁标准猪0日，鸡0日，产蛋期禁用
118 盐酸沙拉沙星溶液部颁标准鸡0日，产蛋期禁用
119 盐酸沙拉沙星片部颁标准鸡0日，产蛋期禁用
120 盐酸林可霉素片兽药典2000版猪6日
121 盐酸林可霉素注射液兽药典2000版猪2日
122 盐酸环丙沙星、盐酸小檗碱预混剂部颁标准 500度日
123 盐酸环丙沙星可溶性粉部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
124 盐酸环丙沙星注射液部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
125 盐酸苯海拉明液射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
126 盐酸洛美沙星片部颁标准 28日，弃奶期7日，产蛋鸡禁用
127 盐酸洛美沙星可溶性粉部颁标准 28日，产蛋鸡禁用
128 盐酸洛美沙星注射液部颁标准 28日，弃奶期7日
129 盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯、磺胺喹恶啉预混剂兽药典2000版鸡10日，产蛋鸡禁用
130 盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯预混剂兽药典2000版鸡3日，产蛋期禁用
131 盐酸氯丙嗪片兽药典2000版 28日，弃奶期7日
132 盐酸氯丙嗪注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
133 盐酸氯苯胍片兽药典2000版鸡5日，兔7日，产蛋期禁用
134 盐酸氯苯胍预混剂兽药典2000版鸡5日，兔7日，产蛋期禁用
135 盐酸氯胺酮注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
136 盐酸赛拉唑注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
137 盐酸赛拉嗪注射液兽药典2000版牛、羊14日，鹿15日
138 盐霉素钠预混剂兽药典2000版鸡5日，产蛋期禁用
139 诺氟沙星、盐酸小檗碱预混剂部颁标准 500度日
140 酒石酸吉他霉素可溶性粉兽药典2000版鸡7日，产蛋期禁用
141 酒石酸泰乐菌素可溶性粉兽药典2000版鸡1日，产蛋期禁用
142 维生素B12注射液兽药典2000版 0日
143 维生素B1片兽药典2000版 0日
144 维生素B1注射液兽药典2000版 0日
145 维生素B2片兽药典2000版 0日
146 维生素B2注射液兽药典2000版 0日
147 维生素B6片兽药典2000版 0日
148 维生素B6注射液兽药典2000版 0日
149 维生素C片兽药典2000版 0日
150 维生素C注射液兽药典2000版 0日
151 维生素C磷酸酯镁、盐酸环丙沙星预混剂部颁标准 500度日
152 维生素D3注射液兽药典2000版 28日，弃奶期7日
153 维生素E注射液兽药典2000版牛、羊、猪28日
154 维生素K1注射液兽药典2000版 0日
155 喹乙醇预混剂兽药典2000版猪35日，禁用于禽、鱼、35kg以上的猪
156 奥芬达唑片（苯亚砜哒唑）兽药典2000版牛、羊、猪7日，产奶期禁用
157 普鲁卡因青霉素注射液兽药典2000版牛10日，羊9日，猪7日，弃奶期48小时158 氯羟吡啶预混剂兽药典2000版鸡5日，兔5日，产蛋期禁用
159 氯氰碘柳胺钠注射液部颁标准 28日，弃奶期28日
160 氯硝柳胺片兽药典2000版牛、羊28日
161 氰戊菊酯溶液部颁标准 28日
162 硝氯酚片兽药典2000版 28日
163 硝碘酚腈注射液（克虫清）部颁标准羊30日，弃奶期5日
164 硫氰酸红霉素可溶性粉兽药典2000版鸡3日，产蛋期禁用
165 硫酸卡那霉素注射液（单硫酸盐）兽药典2000版 28日
166 硫酸安普霉素可溶性粉部颁标准猪21日，鸡7日，产蛋期禁用
167 硫酸安普霉素预混剂部颁标准猪21日
168 硫酸庆大—小诺霉素注射液部颁标准猪、鸡40日
169 硫酸庆大霉素注射液兽药典2000版猪40日
170 硫酸粘菌素可溶性粉部颁标准 7日，产蛋期禁用
171 硫酸粘菌素预混剂部颁标准 7日，产蛋期禁用
172 硫酸新霉素可溶性粉兽药典2000版鸡5日，火鸡14日，产蛋期禁用
173 越霉素A预混剂部颁标准猪15日，鸡3日，产蛋期禁用
174 碘硝酚注射液部颁标准羊90日，弃奶期90日
175 碘醚柳胺混悬液兽药典2000版牛、羊60日，泌乳期禁用
176 精制马拉硫磷溶液部颁标准 28日
177 精制敌百虫片兽药规范92版 28日
178 蝇毒磷溶液部颁标准 28日
179 醋酸地塞米松片兽药典2000版马、牛0日
180 醋酸泼尼松片兽药典2000版 0日
181 醋酸氟孕酮阴道海绵部颁标准羊30日，泌乳期禁用
182 醋酸氢化可的松注射液兽药典2000版 0日
183 磺胺二甲嘧啶片兽药典2000版牛10日，猪15日，禽10日
184 磺胺二甲嘧啶钠注射液兽药典2000版 28日
185 磺胺对甲氧嘧啶，二甲氧苄氨嘧啶片兽药规范92版 28日
186 磺胺对甲氧嘧啶、二甲氧苄氨嘧啶预混剂兽药典90版 28日，产蛋期禁用
187 磺胺对甲氧嘧啶片兽药典2000版 28日
188 磺胺甲噁唑片兽药典2000版 28日
189 磺胺间甲氧嘧啶片兽药典2000版 28日
190 磺胺间甲氧嘧啶钠注射液兽药典2000版 28日
191 磺胺脒片兽药典2000版 28日
192 磺胺喹噁啉、二甲氧苄氨嘧啶预混剂兽药典2000版鸡10日，产蛋期禁用
193 磺胺喹噁啉钠可溶性粉兽药典2000版鸡10日，产蛋期禁用
194 磺胺氯吡嗪钠可溶性粉部颁标准火鸡4日、肉鸡1日，产蛋期禁用
195 磺胺嘧啶片兽药典2000版牛28日
196 磺胺嘧啶钠注射液兽药典2000版牛10日，羊18日，猪10日，弃奶期3日
197 磺胺噻唑片兽药典2000版 28日
198 磺胺噻唑钠注射液兽药典2000版 28日
199 磷酸左旋咪唑片兽药典90版牛2日，羊3日，猪3日，禽28日，泌乳期禁用200 磷酸左旋咪唑注射液兽药典90版牛14日，羊28日，猪28日，泌乳期禁用
201 磷酸哌嗪片（驱蛔灵片）兽药典2000版牛、羊28日、猪21日，禽14日202 磷酸泰乐菌素预混剂部颁标准鸡、猪5日
粮食及粮食制品监督抽检合格信息
1.粮食及粮食制品监督抽检合格信息 本次抽检的粮食及粮食制品主要包括小麦粉和挂面。其中小麦粉抽检13个批次，挂面抽检2个批次。 面粉的抽检依据是GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量、GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定、GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定、GB/T 5009.15 食品中镉的测定、GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定、GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定、GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定、GB/T 5009.27 食品中苯并（a）芘的测定、GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定、GB/T 5009.123 食品中铬的测定、GB/T 5009.138 食品中镍的测定、GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定、GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定、GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定、GB/T 5009.209 谷物中玉米赤霉烯酮的测定、GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法、GB/T 14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法、GB/T 18415 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法、GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法、GB/T 19649 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法、GB/T 20188 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法、GB/T 20770 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法、GB/T 21126 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定、GB/T 21912 食品中二氧化钛的测定、GB/T 21913 食品中滑石粉的测定、GB/T 21918 食品中硼酸的测定、GB/T 22325 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法、GB/T 23374 食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法、GB/T 22509 动植物油脂苯并（a）芘的测定反相高效液相色谱法、GB/T 23503 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法、NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定、SN/T 2151 进出口食品中生物苄呋
农业部公告193号
中华人民共和国农业部公告 第193号 为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称《禁用清单》），现公告如下： 一、《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止生产，已在兽药国家标准、农业部专业标准及兽药地方标准中收载的品种，废止其质量标准，撤销其产品批准文号；已在我国注册登记的进口兽药，废止其进口兽药质量标准，注销其《进口兽药登记许可证》。 二、截止2002年5月15日，《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用。 三、《禁用清单》序号19至21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单序号兽药及其它化合物 名称禁止用途禁用动物 1 -兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物 2 性激素类：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂
所有用途所有食品动物 3 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol Acetate及制剂所有用途所有食品动物 4 氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制剂所有用途所有食品动物 5 氨苯砜Dapsone及制剂所有用途所有食品动物 6 硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium及制剂所有用途所有食品动物 7 硝基化合物：硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂所有用途所有食品动物 8 催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂所有用途所有食品动物 9 林丹(丙体六六六)Lindane 杀虫剂所有食品动物 10 毒杀芬（氯化烯）Camahechlor 杀虫剂、清塘剂所有食品动物 11 呋喃丹（克百威）Carbofuran 杀虫剂所有食品动物 12 杀虫脒（克死螨）Chlordimeform 杀虫剂所有食品动物 13 双甲脒Amitraz 杀虫剂水生食品动物 14 酒石酸锑钾Antimony potassium tartrate 杀虫剂所有食品动物
农业部168公告
《饲料药物添加剂使用规范》 中华人民共和国农业部公告第168号 为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据《兽药管理条例》的规定，现发布《饲料药物添加剂使用规范》(以下简称《规范》)，并就有关事项通知如下，请各地遵照执行。 一、凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于附录一)，其产品批准文号须用“药添字”。生产含有“附录一”所列品种成分的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成分的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。 二、凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂(包括预混剂或散剂，品种收载于附录二)，其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加“附录二”中所列的兽药成分。 三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。 四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。 五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。 六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。 七、本《规范》自发布之日起执行。原我部《关于发布(允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定)的通知》(农牧发[1997]8号)和《关于发布“饲料添加剂允许使用品种目录”的通知》(农牧发[1994]7号)同时废止。 二OO一年六月四日 饲料药物添加剂使用规范 1二硝托胺预混剂 Dinitolmide Premix ［有效成分］二硝托胺 ［含量规格］每1000g中含二硝托胺250g。 ［适用动物］鸡 ［作用与用途］用于禽球虫病。 ［用法与用量］混饲。每1000kg饲料添加本品500g。 ［注意］蛋鸡产蛋期禁用；休药期3天。 注：摘自2000年版《中国兽药典》。 2马杜霉素铵预混剂 Maduramicin Ammonium Premix ［有效成分］马杜霉素铵 ［含量规格］每1000g中含马杜霉素10g。 ［适用动物］鸡 ［作用与用途］用于鸡球虫病。 ［用法与用量］混饲。每1000kg饲料添加本品500g。
中华人民共和国农业部公告第235号
中华人民共和国农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量 为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》（农牧发[1999]17号）同时废止。 附件：动物性食品中兽药最高残留限量 二00二年十月二十四日 附录1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物 药物名称动物种类其他规定 Acetylsalicylic acid 乙酰水杨酸牛、猪、鸡产奶牛禁用 产蛋鸡禁用 Aluminium hydroxide 氢氧化铝 所有食品动物 Amitraz 双甲脒牛/羊/猪仅指肌肉中不需要限 量 Amprolium 氨丙啉 家禽仅作口服用 Apramycin 安普霉素猪、兔 山羊 鸡 仅作口服用 产奶羊禁用 产蛋鸡禁用 Atropine 阿托品 所有食品动物 Azamethiphos 甲基吡啶磷 鱼 Betaine 甜菜碱 所有食品动物 Bismuth subcarbonate 碱式碳酸铋 所有食品动物仅作口服用Bismuth subnitrate 碱式硝酸铋 所有食品动物仅作口服用Bismuth subnitrate 碱式硝酸铋 牛仅乳房内注射用Boric acid and borates 硼酸及其盐 所有食品动物 Caffeine 咖啡因 所有食品动物 Calcium borogluconate 硼葡萄糖酸钙 所有食品动物
Calcium carbonate 碳酸钙 Calcium chloride 氯化钙 Calcium gluconate 葡萄糖酸钙Calcium phosphate 磷酸钙 Calcium sulphate 硫酸钙 Calcium pantothenate 泛酸钙所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物 Camphor 樟脑 所有食品动物仅作外用Chlorhexidine 氯己定 所有食品动物仅作外用Choline 胆碱 所有食品动物 Cloprostenol 氯前列醇 牛、猪、马 Decoquinate 癸氧喹酯牛、山羊仅口服用，产奶动物禁 用 Diclazuril 地克珠利 山羊羔羊口服用Epinephrine 肾上腺素 所有食品动物 Ergometrine maleata 马来酸麦角新碱所有哺乳类食品动 物 仅用于临产动物 Ethanol 乙醇 所有食品动物仅作赋型剂用Ferrous sulphate 硫酸亚铁 所有食品动物 Flumethrin 氟氯苯氰菊酯 蜜蜂蜂蜜 Folic acid 叶酸 所有食品动物 Follicle stimulating hormone (natural FSH from all species and their synthetic analogues) 促卵泡激素（各种动物天然FSH及其化 学合成类似物） 所有食品动物 Formaldehyde 甲醛 所有食品动物 Glutaraldehyde 戊二醛 所有食品动物 Gonadotrophin releasing hormone 垂体促性腺激素释放激素 所有食品动物 Human chorion gonadotrophin 绒促性素 所有食品动物 Hydrochloric acid 所有食品动物仅作赋型剂用
农业部公告第168号-饲料药物添加剂使用规范
农业部公告第168号-饲料药物添加剂使用规范
农业部公告第168号：饲料药物添加剂使用规范 为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《饲料药物添加剂使用规范》（以下简称《规范》），现就有关问题公告如下： 一、凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于《规范》附录一中)，其产品批准文号须用“药添字”。生产含有《规范》附录一所列品种成份的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成份的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。中华人民共和国呀中华人民共和国呀呀中华人民共和国呀中华人民共和国中华人民共和国呀2呀2中华人民共和 二、凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂（包括预混剂或散剂，品种收载于《规范》附录二中），其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加《规范》附录二中所列的兽药成份。 三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。 四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。 五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。 六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。 七、本《规范》自2001年7月3日起执行。原我部《关于发布<允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定>的通知》（农牧发[1997]8号）和《关于发布“饲料药物添加剂允许使用品种目录”的通知》（农牧发[1994]7号）同时废止。 中华人民共和国农业部 二〇〇一年九月四日2001 9
生鲜肉安全监督抽检和风险监测实施细则
生鲜肉安全监督抽检和风险监测实施细则 1.1 适用范围 适用于生鲜肉食品安全抽检监测产品范围包括畜禽肉和畜禽内脏。本细则内容包括适用范围、产品种类、检验依据、抽样、运输储存、检验要求、判定原则。 1.2 产品种类 畜禽肉主要包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉、马肉等畜肉以及鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉等禽肉。 畜禽内脏主要包括畜禽肝、肾、肠、胃、心、肺等。 1.3 检验依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本细则。 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T 5009.13 食品中铜的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.33 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.108 畜禽肉中己烯雌酚的测定 GB/T 5009.116 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法） GB/T 20366 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20444 猪组织中四环素族抗生素残留量检测方法微生物学检测方法 GB/T 20746 牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20752 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20763 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T 20764 可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20766 牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定液
中华人民共和国农业部公告第199号
中华人民共和国农业部公告第199号 （关于中药材上禁止和限制使用的农药种类） 为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。 一、国家明令禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷（dibromochloropane），杀虫脒（chlordimeform），二溴乙烷（EDB），除草醚（nitrofen），艾氏剂（aldrin），狄氏剂（dieldrin），汞制剂（Mercurycompounds），砷（arsena）、铅（acetate）类，敌枯双，氟乙酰胺（fluoroacetamide）,甘氟（gliftor），毒鼠强（tetramine），氟乙酸钠（sodiumfluoroacetate），毒鼠硅（silatrane）。 二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药 甲胺磷（methamidophos），甲基对硫磷（ parathion-methyl）,对硫磷（parathion）,久效磷（monocrotophos），磷胺（phosphamidon），甲拌磷（phorate），甲基异柳磷（isofenphos-methyl）,特丁硫磷（terbufos），甲基硫环磷（phosfolan-methyl），治螟磷（sulfotep）,内吸磷（demeton）,克百威（carbofuran），涕灭威（aldicarb）,灭线磷（ethoprophos），硫环磷（phosfolan），蝇毒磷（coumaphos），地虫硫磷（fonofos），氯唑磷（isazofos），苯线磷（fenamiphos）19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇（dicofol），氰戊菊酯（fenvalerate）不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。 各级农业部门要加大对高毒农药的监管力度，按照《农药管理条例》的有关规定，对违法生产、经营国家明令禁止使用的农药的行为，以及违法在果树、蔬菜、茶叶、中草药材上使用不得使用或限用农药的行为，予以严厉打击。各地要做好宣传教育工作，引导农药生产者、经营者和使用者生产、推广和使用安全、高效、经济的农药，促进农药品种结构调整步伐，促进无公害农产品生产发展。
农业部第公告兽药最高残留限量图文稿
农业部第公告兽药最高 残留限量 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
中华人民共和国农业部公告 第235号 为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农牧发〔1999〕17号)同时废止。 附件：动物性食品中兽药最高残留限量 二00二年十二月 二十四日 附件：动物性食品中兽药最高残留限量注释 动物性食品中兽药最高残留限量由附录1、附录2、附录3、附录4组成。 1、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，不需要制定最高残留限量的，见附录1。 2、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，需要制定最高残留限量的，见附录2。 3、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物，但不得检出兽药残留的，见附录3。 4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，见附录4。
附录1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物 药物名称动物 种类 Acetylsalicylicacid 乙酰水杨酸牛、猪、鸡 Aluminiumhydroxide 氢氧化铝所有食品动物 Amitraz 双甲脒牛/羊/猪 Amprolium 氨丙啉 家禽 Apramycin 安普霉素猪、兔山羊鸡 Atropine 阿托品所有食品动物 Azamethiphos 甲基吡啶磷 鱼 Betaine 甜菜碱所有食品动物 Bismuthsubcarbonate 碱式碳酸铋所有食品动物 Bismuthsubnitrate 碱式硝酸铋所有食品动物 Bismuthsubnitrate 碱式硝酸铋 牛 Boricacidandborates 硼酸及其盐所有食品动物 Caffeine所有
农业部168号公告
农业部168号公告 为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据《兽药管理条例》的规定，现发布《饲料药物添加剂使用规范》(以下简称《规范》)，并就有关事项通知如下，请各地遵照执行。 一、凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于附录一)，其产品批准文号须用“药添字”。生产含有“附录一”所列品种成分的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成分的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。 二、凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂(包括预混剂或散剂，品种收载于附录二)，其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加“附录二”中所列的兽药成分。 三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。 四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。 五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。 七、本《规范》自发布之日起执行。原我部《关于发布(允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定)的通知》(农牧发[1997]8号)和《关于发布“饲料添加剂允许使用品种目录”的通知》(农牧发[1994]7号)同时废止。 附件 饲料药物添加剂使用规范 1二硝托胺预混剂 Dinitolmide Premix ［有效成分］二硝托胺 ［含量规格］每1000g中含二硝托胺250g。 ［适用动物］鸡 ［作用与用途］用于禽球虫病。 ［用法与用量］混饲。每1000kg饲料添加本品500g。 ［注意］蛋鸡产蛋期禁用；休药期3天。 注：摘自2000年版《中国兽药典》。 2马杜霉素铵预混剂 Maduramicin Ammonium Premix ［有效成分］马杜霉素铵 ［含量规格］每1000g中含马杜霉素10g。 ［适用动物］鸡 ［作用与用途］用于鸡球虫病。 ［用法与用量］混饲。每1000kg饲料添加本品500g。 ［注意］蛋鸡产蛋期禁用；不得用于其他动物；在无球虫病时，含百万分之六以上马杜霉素
中华人民共和国农业部第596号公告
中华人民共和国农业部第596号公告根据《兽药管理条例》规定和农业部第426号公告（以下简称426公告）要求，经审核，现公布首批《国家兽药标准增加规格目录》（附件1，以下简称《规格目录》）、《兽药地方标准升国家标准受理目录》（附件2，以下简称《受理目录》）和《兽药地方标准废止目录》（附件3，以下简称《废止目录》），并就有关事项公告如下： 一、自本公告发布之日起，列入《规格目录》的，按国家兽药标准（以下简称国标）增加含量或包装规格管理，不实行标准试行期和监测期保护。拟生产该类产品的兽药生产企业，可按规定程序向我部履行产品批准文号申报手续。 二、自本公告发布之日起，除《规格目录》中所列规格外，其他同品种不同规格的兽药地方标准（以下简称地标）同时废止。拟增加《规格目录》同品种的含量或包装规格的，按《兽药地方标准升国家标准技术资料审查原则》（农办医[2005]52号）相关规定办理。 三、法定兽药检验机构对列入《规格目录》的产品实施监督检验时，应根据检验工作需要适当调整取样量，以保证检验结果准确。 四、列入《受理目录》的，按426公告第九条规定执行。农业部兽药审评委员会办公室（以下简称审评办）向申报企业发出受理通知书，并提出相关要求。申报企业应按规定向审评办上报补充资料。 五、自本公告发布之日起，列入《废止目录》的同品种地标同时废止，其他后续工作按426号公告第十三条规定执行。 六、各地已批准但未列入《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号）的、未列入本公告《废止目录》的、未列入本地自行撤销地标清单的地标，均可按照426号公告要求抓紧组织该类地标的申报。 七、对联合协作申报地标的，所有企业应分别填写《兽药地方标准升国家标准申请表》，由承办企业按426号公告第五条规定进行申报，并附联合协作协议书。参与协作企业填写的《兽药地方标准升国家标准申请表》需经本辖区省级兽医行政管理部门签署意见、盖章、备案，作为地标升国标后申报产品批准文号的证明材料。 八、各地已上报审评办但未列入《废止目录》、《受理目录》及未做任何改变的国标品种，企业可按规定程序直接向我部履行产品批准文号申报手续。 九、各地要高度重视地标清理工作，认真执行地标清理政策，积极配合我部做好相关工作，以保证兽药质量，规范市场秩序，保障动物疫病防治效果，促进我国兽药事业健康、持续发展。 附件：1.国家兽药标准增加规格目录 2.兽药地方标准升国家兽药标准受理目录
中华人民共和国农业部公告第
中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量 为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》（农牧发[1999]17号）同时废止。 安普霉素山羊 鸡产奶羊禁用产蛋鸡禁用 Atropine 阿托品 所有食品动物Azamethiphos 鱼
甲基吡啶磷 Betaine 所有食品动物 甜菜碱 所有食品动物仅作口服用Bismuth subcarbonate 碱式碳酸铋 Bismuth subnitrate 所有食品动物仅作口服用
Calcium carbonate 碳酸钙 Calcium chloride 氯化钙 Calcium gluconate 葡萄糖酸钙所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物 Cloprostenol 氯前列醇 牛、猪、马 Decoquinate 癸氧喹酯牛、山羊仅口服用，产奶动物 禁用 Diclazuril 山羊羔羊口服用
Epinephrine 肾上腺素 所有食品动物 Ergometrine maleata 马来酸麦角新碱所有哺乳类食品动 物 仅用于临产动物 Ethanol 所有食品动物仅作赋型剂用 甲醛 Glutaraldehyde 戊二醛 所有食品动物 Gonadotrophin releasing hormone 垂体促性腺激素释放激素 所有食品动物 Human chorion gonadotrophin 所有食品动物
《饲料药物添加剂使用规范》中华人民共和国农业部公告第168号
中华人民共和国农业部公告第168号 《饲料药物添加剂使用规范》 为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《饲料药物添加剂使用规范》（以下简称《规范》），现就有关问题公告如下： 一、农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂（品种收载于《规范》附录一中），其产品批准文号须用“药添字”。生产含有《规范》附录一所列品种成份的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成份的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。 二、凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂（包括预混剂或散剂，品种收载于《规范》附录二中），其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加《规范》附录二中所列的兽药成份。 三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其它兽药产品一律不得添加到饲料中使用。 四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。 五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。 六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。 七、本《规范》自2001年7月3日起执行。原我部《关于发布（允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定）的通知》（农牧发[1997]8号）和《关于发布“饲料药物添加剂允许使用品种目录”的通知》（农牧发[1994]7号）同时废止。 附件：1：饲料药物添加剂使用规范 2：饲料药物添加剂附录一 3：饲料药物添加剂附录二 中华人民共和国农业部 二00一年九月四日
农业部235号公告(兽药残留)
农业部235号公告(兽药残留)
中华人民共和国农业部公告 第235号 为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农牧发〔1999〕17号)同时废止。 附件：动物性食品中兽药最高残留限量 二00二年十二月二十四日 附件：动物性食品中兽药最高残留限量注释 动物性食品中兽药最高残留限量由附录1、附录2、附录3、附录4组成。 1、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，不需要制定最高残留限量的，见附录1。 2、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，需要制定最高残留限量的，见附录2。 3、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物，但不得检出兽药残留
的，见附录3。 4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，见附录4。 附录1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物 药物名称动物种类其他规定 Acetylsalicylic acid 乙酰水杨酸牛、猪、鸡产奶牛禁用 产蛋鸡禁用 Aluminium hydroxide 氢氧化铝所有食品动物 Amitraz 双甲脒牛/羊/猪仅指肌肉中 不需要限量 Amprolium 氨丙啉 家禽仅作口服用 Apramycin 安普霉素猪、兔 山羊 鸡 仅作口服用 产奶羊禁用 产蛋鸡禁用 Atropine 阿托品所有食品动物 Azamethiphos 甲基吡啶磷 鱼Betaine 所有食品动
农业部公告(禁用药物和物质清单)
农业部再次公布饲料、养殖中禁用药物和物质清单为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定，农业部2002年发布了176号和193号公告，2010年发布了1519号公告，向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单。清单主要包括克伦特罗、沙丁胺醇等兴奋剂类，己烯雌酚等激素类，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌药物类，呋喃丹等杀虫剂类等四大类82种禁用药物和物质。现再次公布，各地畜禽、水产养殖企业、农民专业合作经济组织、基地以及养殖场（户）要严格遵照执行。 相关文件：农业部176号公告 农业部193号公告 农业部1519号公告 二〇一一年四月二十二日
中华人民共和国农业部公告 第176号 为加强饲料、兽药和人用药品管理，防止在饲料生产、经营、使用和动物饮用水中超范围、超剂量使用兽药和饲料添加剂，杜绝滥用违禁药品的行为，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《药品管理法》的有关规定，现公布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,并就有关事项公告如下： 一、凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂，均应属于《允许使用的饲料添加剂品种目录》（农业部第105号公告）中规定的品种及经审批公布的新饲料添加剂，生产饲料添加剂的企业需办理生产许可证和产品批准文号，新饲料添加剂需办理新饲料添加剂证书，经营企业必须按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第十六条、第十七条、第十八条的规定从事经营活动，不得经营和使用未经批准生产的饲料添加剂。 二、凡生产含有药物饲料添加剂的饲料产品，必须严格执行《饲料药物添加剂使用规范》（农业部168号公告，以下简称《规范》）的规定，不得添加《规范》附录二中的饲料药物添加剂。凡生产含有《规范》附录一中的饲料药物添加剂的饲料产品，必须执行《饲料标签》标准的规定。 三、凡在饲养过程中使用药物饲料添加剂，需按照《规范》规定执行，不得超范围、超剂量使用药物饲料添加剂。使用药物饲料添加剂必须遵守休药期、配伍禁忌等有关规定。 四、人用药品的生产、销售必须遵守《药品管理法》及相关法规的规定。未办理兽药、饲料添加剂审批手续的人用药品，不得直接用于饲料生产和饲养过程。 五、生产、销售《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》所列品种的医药企业或个人，违反《药品管理法》第四十八条规定，向饲料企业和养殖企业（或个人）销售的，由药品监督管理部门按照《药品管理法》第七十四条的规定给
不合格项目说明
不合格项目说明 1、恩诺沙星 恩诺沙星是喹诺酮类抗菌药物，喹诺酮类药物是人工合成的含4-喹诺酮基本结构的抗菌药，主要包括恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、氟罗沙星等，属于广谱抑菌剂，预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病有良好的效果。对革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌具有良好的杀菌、抗菌作用。由于其给药方便、血药浓度高且稳定、与常用抗菌药物无交叉耐药性等特点而广泛应用于畜禽业与水产养殖业。 恩诺沙星用于治疗猪皮肤感染、尿路感染、呼吸道感染、伤口感染等，所以可用于仔猪黄白痢、猪水肿病、猪萎缩性鼻炎、子宫炎、乳房炎、无乳综合征等症状，服用之后在血液中的浓度高而且稳定，代谢产物是环丙沙星，抗菌效果突出，可以有效的降低死亡率，使家禽和家畜的病情快速恢复。研究表明，恩诺沙星容易残留于动物肌肉中，人们摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损伤。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），但我国仍有个别养殖户缺乏相应的理论指导，为提高防治效果，使用的喹诺酮类药物品种混乱，且出现反复、超量使用的情况使该类药物在畜肉中也有残留。 2、毒死蜱 毒死蜱是一种高效、广谱有机磷类杀虫剂，属高效低毒农药，对害虫具有触杀、胃毒和熏蒸作用，尤其对褐飞虱的防治有非常好的效
果。随着高毒农药的禁用，以前广泛使用的甲胺磷等高毒品种逐渐被毒死蜱、甲基毒死蜱等中低毒品种取代。毒死蜱易溶于大多数有机溶剂，是粮食、果树、蔬菜和其他经济作物的理想杀虫剂，对地下害虫防治效果尤为突出，适用于无公害蔬菜，毒死蜱的大量生产和使用成为近年来农业发展的趋势。 研究表明，毒死蜱在动物体内主要分布于血流量较高的器官，如肝脏、肾脏、脾脏等，大多数以原形和代谢物经尿排出，较少通过粪便排泄，一般被认为无生物蓄积性。但是摄入毒死蜱高剂量残留的食品可引起腹泻、肌肉抽搐、呼吸衰竭、四肢无力、认知能力下降等症状。GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定了在谷物、油料和油脂、蔬菜、水果、糖料中的最大残留限量。但是，一些个体户缺乏相应的理论指导，为提高防治效果，使用的杀虫剂过量，致使残留超标。 3、氧氟沙星 氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，喹诺酮类药物是人工合成的含4 -喹诺酮基本结构的抗菌兽药，主要包括恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、氟罗沙星等，属于广谱抑菌剂，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号）中规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品
农业部公告第168号 饲料药物添加剂使用规范
农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范中华人民共和国农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范 农业部公告第168号:饲料药物添加剂使用规范 为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《饲料药物添加剂使用规范》(以下简称《规范》)，现就有关问题公告如下: 一、凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于《规范》附录一中)，其产品批准文号须用“药添字”。生产含有《规范》附录一所列品种成份的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成份的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。中华人民共和国呀中华人民共和国呀呀中华人民共和国呀中华人民共和国中华人民共和国呀2呀2中华人民共和 二、凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂(包括预混剂或散剂，品种收载于《规范》附录二中)，其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加《规范》附录二中所列的兽药成份。 三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。 四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。 五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。
六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。 七、本《规范》自2001年7月3日起执行。原我部《关于发布<允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定>的通知》(农牧发[1997]8号)和《关于发布“饲料药物添加剂允许使用品种目录”的通知》(农牧发[1994]7号)同时废止。 中华人民共和国农业部 二〇〇一年九月四日 9 中华人民共和国农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范 饲料药物添加剂使用规范 药品商品名称有效成分含量规格适用动物作用与用途用法与用量注意1(二硝托胺预混剂每1000g中含二混饲。每1000kg饲料添加本品二硝托胺鸡用于鸡球虫病蛋鸡产蛋期禁用;休药期3天。 DinitolmidePremix 硝托胺250g 500g。 蛋鸡产蛋期禁用;不得用于其 他动物;在无球虫病时，含百2(马杜霉素铵预混剂每1000g中含马混饲。每1000kg饲料添加本品万分之六以上马杜霉素铵盐MadummicinAmmoniumPr加福、抗球王马杜霉素铵鸡用于鸡球虫病。杜霉素10g。 500g。的饲料对生长有明显抑制作emix 用，也不改善饲料报酬;休药 期5天。 3(尼卡巴嗪预混剂每1000g中含尼混饲。每1000kg饲料添加本品蛋鸡产蛋期禁用;高温季节慎杀球宁尼卡巴嗪鸡用于鸡球虫病 NicarbazinPremix 卡巴嗪200g。 100—125g 用;休药期4天。 4(尼卡巴嗪、乙氧酰胺每1000g中含尼尼卡巴嗪和苯甲酯预混剂卡巴嗪250g和乙混饲。每1000kg饲料添加本品蛋鸡产
2 部分不合格项目的小知识
附件2 部分不合格项目的小知识 一、氯霉素 氯霉素一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱；人体过量摄入氯霉素可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。 二、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） 恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
三、氟苯尼考 氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。 四、地西泮 地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，地西泮在动物性食品中不得检出。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留是永久性的，它可以通过食物链传递给人类。地西泮超过一定剂量会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等。 五、氧乐果 氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，氧乐果在豆类蔬菜和茄果类蔬菜中的最大残留限量均为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食
中华人民共和国农业部公告第278号停药期规定和不需制订停药期规定的品种
中华人民共和国农业部公告第278号停药期规定和不需制订停药期规定的品种
中华人民共和国农业部公告 第278号 为加强兽药使用管理，保证动物性产品质量安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织制订了兽药国家标准和专业标准中部分品种的停药期规定（附件1），并确定了部分不需制订停药期规定的品种（附件2），现予公告。 本公告自发布之日起执行。以前发布过的与本公告同品种兽药停药期不一致的，以本公告为准。 附件1.兽药停药期规定 附件2.不需制订停药期的兽药品种 二○○三年五月二十二日
附件1： 停药期规定 兽药名称执行标准停药期 1 乙酰甲喹片兽药规范92版牛、猪35日 2 二氢吡啶部颁标准牛、肉鸡7日，弃奶期7日 3 二硝托胺预混剂兽药典2000版鸡3日，产蛋期禁用 4 土霉素片兽药典2000版牛、羊、猪7日，禽5日，弃蛋期2日， 弃奶期3日 5 土霉素注射液部颁标准牛、羊、猪28日，弃奶期7日 6 马杜霉素预混剂部颁标准鸡5日，产蛋期禁用 7 双甲脒溶液兽药典2000版牛、羊21日，猪8日，弃奶期48小时， 禁用于产奶羊 8 巴胺磷溶液部颁标准羊14日 9 水杨酸钠注射液兽药规范65版牛0日，弃奶期48小时 10 四环素片兽药典90版牛12日、猪10日、鸡4日，产蛋期禁用， 产奶期禁用 11 甲砜霉素片部颁标准28日，弃奶期7日 12 甲砜霉素散部颁标准28日，弃奶期7日，鱼500度日 部颁标准牛1日，猪1日，羊1日 13 甲基前列腺素F2a注射 液 14 甲硝唑片兽药典2000版牛28日 15 甲磺酸达氟沙星注射液部颁标准猪25日 16 甲磺酸达氟沙星粉部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用 17 甲磺酸达氟沙星溶液部颁标准鸡5日，产蛋鸡禁用 18 甲磺酸培氟沙星可溶性 部颁标准28日，产蛋鸡禁用 粉 19 甲磺酸培氟沙星注射液部颁标准28日，产蛋鸡禁用 20 甲磺酸培氟沙星颗粒部颁标准28日，产蛋鸡禁用 兽药典2000版牛、羊、猪28日 21 亚硒酸钠维生素E注射 液