私人地下酒窖设计

对于红酒爱好者来说，拥有一个自己的酒窖是一个美好的享受。但是在进行酒窖设计的时候一定不能少得了专业的气息，酒窖本身就是身份和高贵的象征，想打造一个专业的私人地下酒窖该怎么设计呢？

1、地下酒窖设计的选址

在地下6米左右，温度和湿度是常年稳定的，完全可以满足葡萄酒的储藏需求。也会将维护成本降到最低。

2、地下酒窖设计要防震

地下室通常会比较安静，只要不靠近车库等位置，不需要考虑震动、异味等问题。

3、地下酒窖设计的新风系统

葡萄酒需要呼吸才能更好的保存，良好的通风条件是必要的，可以考虑安装新风系统保持空气流通。

4、地下酒窖设计的酒窖门

酒窖的门通常要有框架和排气孔，带有保温层的铁门也是可以考虑的，如果选择玻璃门需要配备大一型号的空调机，因为玻璃门不保温。

地下酒窖设计的软装饰

由于地下酒窖定制的酒窖空间较少，适当的软装饰与家居设计融合即可，选择灯饰时尽量选择冷光源。

地下酒窖设计的恒温恒湿

室内太过干燥易造成酒塞爆裂，太潮湿酒塞又容易发霉。保持稳定的室内温度也同样非常重要，矜贵的红酒尽量不要放冰箱哦，一般家庭小型酒窖一台恒温恒湿空调就能解决。

红酒的追随者都是有原则性的，特别是在进行地下酒窖设计和建造方面，真正喜爱红酒的人为了给自己设计一个“纯正”的酒窖不惜重金聘请专业酒窖设计师来给自己的酒窖进行设计和装饰。

酒窖设计方案

酒窖设计方案酒窖设计方案主要从酒窖设计基本条件和酒窖设计步骤2方面阐述，酒窖设计方案需要考虑很多因素，包括温湿度、光度、通风等。一个专业的酒窖设计可以让储存的美酒长时间保持原有的味道，但是酒窖设计不规范会对葡萄酒产生极大损害。酒窖设计基本条件 1、恒温温度是葡萄酒储存的最重要因素，其味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。酒窖温度控制在8-18摄氏度。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害，故温度恒定是酒窖设计的关键。 2、恒湿酒窖的相对湿度65%-80%，湿度的影响主要作用于软木塞。湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。墙体的防潮保湿处理至关重要。

3、光度因为葡萄酒中的单宁遇光迅速氧化，不可逆转的降低葡萄酒的品质，其中的紫外线破坏作用最大；酒窖内须尽量避免强光照射，一般采用冷光源。 4、通风软木塞时刻在呼吸，以为对收藏的葡萄酒危害极大。用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂气味。不可使用有以为的装修材料。还需安装空气过滤系统，防止有害细菌和气味的侵入。 5、震动噪音和震动都会干扰葡萄酒的熟化过程，若非必要，不要轻易移动；长期储藏应定期转瓶，一般一年左右。酒窖设计步骤 1、正确选址最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。酒窖选址要远离热源、震源。 2、酒窖空调酒窖空调是整个酒窖的“心脏”，酒窖空调推荐选用低能耗、高配置的空调产品。一种

酒窖设计中功能分区的规划

酒窖设计中功能分区的规划酒窖设计的主题功能是为了满足葡萄酒的储存条件，但是为了配合其他需要，酒窖设计中可以分为储酒区、品酒区、展示区等，以便于酒品的分类存放以及日后管理，但是酒窖设计的核心主体功能还是以储酒功能为主。 1、储酒区储酒区是一个酒窖的主体部分，储酒区是用来储存所收藏的爱酒的。所以储酒区要满足一下几点条件：第一，储酒区空间要适当，根据要储存酒的数量来决定储酒区的空间；第二，储酒区要达到最基本的葡萄酒储存条件即恒温恒湿；第三，储酒区要保持流通的空气；第四，储酒区要做好保温防潮处理；第五，储酒区内的酒架要选择得当，满足储酒需求。 2、品酒区品酒区不仅仅是一个放置酒杯、临时饮酒的场所。还具备品酒、休闲、接待等多种功能，延伸了家具艺术新概念，使酒窖变得更加合理，更有实用性。品酒区需按照专业品酒室的标准来设计，突出白色调，以便观察酒的色度；隔音效果要好，以免对品酒者感官造成影响；远离厨房及洗手间，以使室内空气纯净，不影响品酒者的嗅觉。 3、展示区

展示区无疑是用来展示名酒的，展示区应有几个恒温酒柜，既能展示名酒又能为名酒提供良好的条件。展示位置应与酒窖设计空间融为一体，不能单独屹立而显不协调；展示的酒应以15度倾斜，使得酒与酒塞充分接触，也使您的民就展示一目了然。 4、设备区酒窖设备区为酒窖提供恒温恒湿条件的根源，全方位保障酒窖的心脏。 5、吧台吧台背景可以是橱窗式酒架，也可以装饰挂件；吧台是用来摆放物品、客户登记、出单及收银等功能 6、接待区用于接待来访客户，包括新客户以及来取酒的客户； 7、休闲区可以与客人谈生意之余与客人休闲一下，配以优雅的葡萄酒助兴，是一种不错的享受；也设置专为儿童娱乐区，为儿童提供一个娱乐的场所。 8、VIP包厢 VIP包厢设计应简易优雅，让客人亲临体验，无意是畅聊、洽谈的最好场所。

酒窖设计

一、酒窖设计的几大步骤：酒窖的细节是将空间变为现实的原因。时尚的是玻璃外壳，公开和艺术地展示葡萄酒收藏。滑动玻璃门和浮动搁板为任何葡萄酒室增添了幻觉和通风，而玻璃与不锈钢台面和隐藏式内置搁板灯的组合提供了非常干净，时尚，现代的感觉。 1、酒窖选址酒窖应装在最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12-16℃的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是30℃，那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度。 2、酒窖温湿度控制设备要精确的控制酒窖的温湿度，就必须用专业的酒窖恒温恒湿设备。如果气候控制地窖需要，可以购买专业的冷却设备，以保持适当的地窖内温度约12-16℃，湿度为55-75% 。对于较大的地窖，也可以使用商业制冷设备。 3、酒窖门设计在酒窖专用恒温恒湿设备系统安装完成后，要保持酒窖内部的温湿度，须有一个很好的密封空间，那么就需要一个专业的酒窖保温门，实木保温门或中空玻璃门是最常用。玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃。

4、酒窖地板设计所有类型的地板都可用于酒窖，最常用的是石板，瓷砖，大理石。热门的选择包括我们的软木和一些橡木，不要使用地毯，与案件墙面涂料，地板通常选择匹配的整体装饰色彩的地窖里，地板应适用于水平表面，最好是适用的基础修剪或成型的墙壁后面的货架。 5、酒窖照明照明是酒窖的一个重要组成部分，常用的射灯是最受欢迎的。这些应使用开关来控制亮度，在大多数情况下，射灯会被用作地窖里主要的光源。也可以用很受欢迎的各种艺术灯，不同地区的地窖里，不同类型的射灯是用来突出色彩，区域，或大格式酒瓶，建议酒窖里面所有的灯最好都是冷光灯并将所有照明加装计时器。 6、酒窖墙及天花板覆盖内墙和天花板覆盖在酒窖里起到装饰作用。很多时候，通常我们做好墙壁保温防水后，然后画相匹配的颜色主题于地窖中,覆盖最常用的是杉木或红木(取决于货架材料)。石头或花岗岩也用作墙壁覆盖材料。 7、酒架设计传统的酒架设计多采用橡木，随着时代的变迁，新型的酒架材料不锈钢、亚克力也越来越多的被应用。在酒窖中选择酒架材质首先要考虑的是材质的耐潮性,以及它的稳定性等。二、如何判断酒窖设计公司的专业性 1.通过酒窖设计公司对酒的认识

别墅酒窖设计说明

别墅酒窖设计说明别墅酒窖设计是别墅是否完美的至关重要的一部分，别墅酒窖设计并非一个简单事。别墅酒窖设计包括选址、酒窖设计风格、酒窖空调以及酒架等全方面设计，其中，酒窖空调设计是关键因素。只有全方面考虑才能设计出完美的别墅酒窖。 1、选址别墅酒窖设计在选址方面无非地上或地下。选址地下建造一个酒窖，首选要确保有一个几十平米甚至更大的地下空间，其次要考虑地下额外的装修费用、地下环境的潮湿度等因素；如果将别墅酒窖安置在地上的话，就需要考虑防紫外线、温度控制等因素了。在您要建设别墅酒窖的过程中，两种不同的地址会给您不同的感觉，需要考虑的因素也有所不同。 2、储存容量说到储存容量这个好理解，就是别墅酒窖的储酒量，储存容量是决定酒窖的空间大小以及酒窖结构的重要因素之一。 3、酒窖设计风格当别墅酒窖的整体结构、电路布线、酒窖恒温系统等等都安装好之后，接下来就开始进入酒窖风格的装修设计步骤了。酒窖的设计风格要和别墅的整体风格相一致，不过由于酒窖一般处于地下室外人很少有机会接触得到，所以酒窖风格可以在遵守别墅大风格的前提下稍有一些转变，目前比较流行的别墅酒窖设计风格包括法式浪漫风、现代简约主义、乡村田园主义、古典豪华主义、欧式贵族风范等。

4、葡萄酒基本储存条件传统的欧洲产区葡萄品种大多是赤霞珠等，单宁较重，必须达到较好的饮用期。储存温度要保持在12-15℃，湿度保持在60%-70%，避免日光照射，避免震动，保持良好的通风。 5、酒窖保温措施墙体和顶地必须作保温处理。这是酒窖建造比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。 6、酒架根据葡萄酒的数量，酒瓶规格，选用不同材质，定做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制、钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架。挑选酒架时首先要保证强度，安全性上要考虑周到，不要自己盲目DIY，若储藏不当，对葡萄酒有很大的伤害。

地下室酒窖设计要求

地下室酒窖的设计可以显示出房主的修养与品味，因此酒窖的设计也得到了更多的关注与重视。那么在设计酒窖时，有哪些具体的要求呢? 地下室酒窖地下室酒窖—地点要求最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

地下室酒窖—木板骨架墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。墙面和天花的用料应该拥有

防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。地下室酒窖—隔热保温隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。

地下室酒窖—酒窖的门酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。

地下室酒窖—制冷通风制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的

废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。地下室酒窖—葡萄酒储存环境要求恒温摄氏14-16度，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。

农村白酒地下酒窖

农村白酒地下酒窖白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。在古代，凡是家境殷实的人家，家中都会建造一个地下酒窖，用来保存自家酿的酒，或用来珍藏在外面淘到的好酒，已备平时小酌或重大活动引用。当代以来，白酒地下酒窖的建造，早已成为“生活奢靡”的代名词，为人所不齿。今天我们一起来了解农村白酒地下酒窖有哪些要求。 1、白酒地下酒窖对空气的要求白酒地下酒窖要求酒窖内空气干燥，不得太过于潮湿，储存在阴凉之地，我们在进行储存白酒的时候，一定要注意环境的超适度，最好选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，还有风口位置远离异味，入口需采用初效过滤器，以此来保证白酒的浓郁香味。 2、白酒地下酒窖对温度的要求我们知道酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，又不便于酒类的保存，故一般要求在10度到16度，最高不能超过24度。温度对于白酒很重要，温度过高，会导致酒精挥发产生质变，所以白酒窖藏要重温度的把握。

3、白酒地下酒窖对环境的要求白酒储存期较长，所以不可轻易移动位置，最好在一个地方进行安置储藏。想要永久的保存好白酒质量，不要轻易移动，换地方，换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好，通常情况下酒窖建得越深越好，位于室内的酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。 4、白酒地下酒窖对光照的要求

白酒和其他酒类一样，也怕强光直射，故应储存在阴凉处，不得有阳光直入，把酒窖设计在地下最好。如果选择了阳光地带，亦或者是有着阳光直入的地方，将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。我们常常所说的地下酒窖，这里不仅温度合适，储存效果会更具优势。 5、白酒地下酒窖对容器的要求陶土容器是传统容器，小口为坛，大口为缸，优点是透气性好，含多种金属氧化物，生产成本低，可以促进酒体老熟。贮存必须封好容器口，避免经常开启，勿使白酒过多地接触空气，适当地控制氧化过程，提高酯化的比率。在农村想要储存白酒并不是一件容易的事，只有精确达到恒温,恒湿,通风,避震,避光的条件,这样才可以让美酒生命更长久。

酒窖设计要求

地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。防潮墙: 墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。葡萄酒架: 葡萄酒架有很多造型，主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。制冷设备: 制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。内外部通风: 酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。葡萄酒储存环境要求：

1.温度：恒温摄氏14-16度，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。 2. 湿度：湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。 3. 暗度：室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高；紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。 4. 震动和搬动：震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。 5. 自然通风：自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。

酒窖设计要求

酒窖设计要求众所周知，酒窖设计的要求非常多。酒窖设计不同于其他设计，酒窖设计对选址、温湿度、光度等都有严格的要求，目的是为了给葡萄酒提供最佳的储存场所。一个完美的酒窖设计不但可以提升整个家的品位，还能在好友造访时有个提供好酒的场所。 1、选址有人会问，我可以把酒窖建在家中任何一个地方吗？答案是肯定的。虽然如此，但是酒窖设计不同的选址，最后涉及到的成本是不一样的。所以说酒窖设计中选址也非常重要，有以下2点要求： ①酒窖选址应该远离热源、震动源。 ②应当根据要储存的酒的数量来衡量酒窖的空间。 2、恒温酒窖设计中温度是最重要的，酒窖要保持一个恒定的温度，大致在8-18摄氏度，如果

能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害，故温度恒定是酒窖设计的关键。 3、恒湿酒窖设计中湿度也是重中之重，一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。 4、通风通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。同时流畅的空气也是有利于软木塞的呼吸，更好的储存葡萄酒。 5、暗度自然采光对于酒品储存很不利。尤其是紫外线容易引起酒病的发生，自然光线还可能使酒液氧化过程加快，造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应该受到适当的控制。 6、远离震动震动也容易造成酒品的早熟，导致酒品质下降，所以在酒窖设计时要远离铁道等震源。

酒窖设计及酒窖效果图

酒窖设计及酒窖效果图酒窖设计是为葡萄酒设计一个最为舒适的储存环境，包括选址、温湿度、光度等诸多因素。私人酒窖设计、别墅酒窖设计、会所酒窖设计、酒庄酒窖设计都要充分考虑酒窖设计的因素，给葡萄一个舒适的成长环境。酒窖设计之基本要求 1、选址我们经常问到的一个问题是，“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗？”回答是肯定的，但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是30℃，那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度，所以在酒窖设计时选址是非常重要的。 2、温度葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度，大致在8到18摄氏度，如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害，故温度恒定是酒窖设计的关键。 3、湿度一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。 4、光度自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起酒病的发生（如

光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然管线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。照明在酒窖中既要有功能性和装饰性的特性外，并应提供充足的光读葡萄酒的标签而不使你的葡萄酒暴露在过多的热量和紫外线之下。建议将所有照明灯加装调节器和开关定时器，通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可将酒窖的灯光照明达到需要的要求，开关定时器或探测器有一个很棒的功能，并会防止灯被无意中一直打开。 5、空气一个出色的酒窖应该处于一个空气流通的环境之内，通常会安装两个排风扇。如果酒窖是南北通透的，那排风扇应该安装在北墙（尽可能低的位置）和南墙（尽可能高的位置），这样热的空气会从南墙排出，凉爽的空气会在北墙进入。尤其要注意的是，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 6、酒窖设计之震动震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后（如运输震动），常常需要“休息”两个星期，方才能恢复原来的风格。 7、酒窖设计之风格选择酒窖就是给葡萄酒提供最理想的储藏条件。所以在酒窖设计上有很多讲究，酒窖设计风格是酒窖设计的重要组成部分。酒窖设计风格主要表现在4方面：一，现代简约主义；二，乡村田园主义；三，古典豪华主义；四，欧式贵族风范。 8、酒窖设计之装饰除此之外，酒窖设计中的装饰也很重要。比如说酒窖门、酒架、酒窖地板、酒窖天花板等装饰对酒窖设计也起到至关重要的作用。酒窖效果图

地下储藏室销售方法

地下储藏室销售方法 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

储藏室销售方案****储藏室，根据前期客户反应，关注度不够，购买意向不强。目前，因储藏室配比较高，存量较多，部分面积较大，总价较高，销售情况并不理想，为现阶段销售难点。一、储藏室存量统计根据售楼部提供资料显示，目前地下、半地下储藏室存量情况如下：二、储藏室存在的问题根据目前****的储藏室存量情况，储藏室销售中存在如下几个问题： 1、储藏室配比较高。目前储藏室配比约为1：1，根据目前的客户需求上看，超出客户购买需求。 2、部分储藏室面积过大。根据目前的存量看，部分储藏室面积较大，最大储藏室面积达到103.2㎡，客户购买比较吃力。通过对客户问询，市场上对10—20㎡的储藏室面积需求比较集中，****10—20㎡左右储藏室占总存量约50%。三、销售形式一）传统促销优惠模式

1、主题：回馈业主新春佳节地下储藏室限时优惠 2、时间： ****年**月 3、执行方式：过年前期，回馈业主，送每户业主储藏室抵价券（1000元面额）一张，请业主到售楼部领取，并告知“地下储藏室限时优惠”信息。 4、优惠政策：新春佳节****地下储藏室限时优惠活动优惠幅度（按总价分段优惠）如下： 1）5万以下（不含5万）：7.5折 2）5-7万（含7万）：7折 3）7-9万（含9万）：6.5折 4）9-12万（含12万）：6折 5）12-15万（含15万）：5.5折 6）15万以上：5折备注：1、半地下储藏室和有卷闸门的地下储藏除外； 2、同一业主购买多间地下储藏室，总价可以按累计总价优惠幅度享受折扣。二）精装销售模式现今社会，很多人都不喜欢单调，所以他们的房屋有各式各样的装修风格和方案。作为房屋附属品的地下储藏间，也自然拥有了很多其他用途。地下室除了能作

酒窖设计

《酒窖设计(英、汉)》内容提要:葡萄酒彷佛是为庆祝人们的美好生活而存在的。酒窖也越来越成为当今豪华住宅的一种体现。这本令人欢欣鼓舞的书无疑会带给你一个美好的酒窖体验之旅。让800多张配合详细文字的精美图片带你去参观70多家令人叹为观止的酒窖吧。内容简介：葡萄酒仿佛是为庆祝人们的美好生活而存在的。酒窖也越来越成为当今豪华住宅的一种体现。深圳市艺力文化发展有限公司编著的《酒窖设计(英、汉)》这本令人欢欣鼓舞的书无疑会带给你一个美好的酒窖体验之旅。让800余张配合详细文字的精美彩色图片带你去参观70多家令人叹为观止的酒窖吧。这些酒架、品酒桌、红酒展厅、葡萄酒洞穴等均由顶尖的酒窖设计师或设计公司设计，希望《酒窖设计(英、汉)》能让你沉浸在时尚和令人印象深刻的当代酒窖设计世界里。要考虑的内容有： 1，酒窖地址选择及空间布局 2，酒窖恒温恒湿标准制定 3，酒窖木门与其他木作的设计制作 4，酒窖照明的设计 5，酒窖空调的选择 6，酒架/酒柜设计与材质选择 7，品鉴区的设计 8，藏品陈列布置与分类标识

9，酒窖软装配饰 10，与其他工程的衔接 11，预算、造价、成本控制 12，其他风格体现品味。因此，对于设计风格的选择是最重要的，今年11月8日在广东琶洲参展的永酒酒窖设计为国内消费者提供了目前国际上流行的几种品味设计风：乡村风格，尊贵豪华风格，时尚风格，原生态风格，并根据客户的需求设计制定个性化的酒窖存储，任您选择。其次，安装和售后服务也是消费者必须考虑的因素，永酒酒窖，集设计、生产、销售于一体，也是目前国内最先进的酒窖销售模式，优质的售后服务可以解决您的后顾之忧，让您尽情畅享精品生活。

私属酒窖设计需要合理的设计方案

酒窖定制企业做好市场分析是提高销售基本要素酒窖定制企业进入市场的时间早晚、投入的人力和物力资源情况、竞争对手态势等多种因素综合起来，决定了酒窖定制企业在市场中处于何种状况。酒窖定制企业要增加销售，必须首先做好自身在市场中形势的现状分析。突破瓶颈，先看清酒窖定制市场形势状况。酒窖定制市场现状分析的基本内容主要是围绕品牌影响力、产品、渠道、价格、促销等竞争力、团队执行力（以下简称市场六种竞争力量）扩展。优势性市场主要是指酒窖定制企业在“市场六种竞争力量”方面的优势或综合优势明显高于竞争对手。这个阶段主要市场特征表现为：由于企业进入市场的时间较早、在消费者心目中品牌居于领先位置、产品结构相对完善的体系，渠道覆盖面广，下沉层级较深，终端铺市率高等。这种市场一般是企业的大本营市场

（企业所在地或辐射半径很短的区域）、重点战略市场等。劣势型市场与优势型市场刚好相反，是指竞争对手在“市场六种竞争力量”方面或综合优势明显高于本企业。市场的主要特征表现为：企业品牌影响力的很弱或无，产品结构相对比较单一，渠道零星布局，大量市场空白，综合竞争优势很弱。竞争型市场是指企业与竞争对手在“市场六种竞争力量”的博弈中难分伯仲，双方的综合优势基本持平或处于相互交替上升或下降的状态。市场竞争异常激烈，竞争体现在各个方面。各自类型的状态并不是完全孤立不变的，具体体现在同一市场可能会表现出很多市场特征，不同类型的市场是某一阶段的市场呈现出的某种特征相对比较明显的，在实际中，市场的特征是随着竞争的变化而不断演化发展的。所以酒窖定制企业进行分析的时候，要灵活运用各项指数特征，再去制定相应的策略。内容支持：奥登斐尔酒窖网https://www.360docs.net/doc/b316526114.html,

张裕红酒仓储和库存控制模型分析

张裕红酒仓储和库存模型分析一、葡萄酒分类红酒的仓储根据其自身的特性和消费需求来制定储存方式和库存控制与管理。红酒类产品特点： 1)快速消费品；在政治、法律、经济、社会文化、技术等影响因素，国内红酒业发展迅速，消费量也大幅提升，并且多方面因素也促进张裕、长城等大型红酒企业的发展。 2)库存周转期短 3)并且有季节性的波动需求。 4)要求有较为特殊的储存环境和方式。 a)温度适合，恒温温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的

温度中才能最好地挥发。葡萄酒的存放温度存酒温度在10℃--14℃为佳（一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度存在细小差别），并且尽量避免温度有波动，最好是恒定温度。因为温度过低，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。温度过高，酒又成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。 b)湿度适合，恒湿葡萄酒储藏理想的湿度是保持在60％至70％之间，酒窖或酒柜的湿度不要太高，那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂；而酒窖或酒柜的湿度不够又会让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。瓶塞干缩后会引致外面的空气入侵，酒质会产生变化，并使酒通过软木塞挥发，造成所谓“空瓶”现象。 c)避光，过滤紫外线最好不要有任何光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化，发出浓重难闻的味道。如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致葡萄酒变质。存酒的地方最好向北，除了避开光线外，亦不要接近有强烈气味的物件，门和窗应选择不透光的材料。 d)通风，无异味葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉 e)防震振动对酒的损害纯粹是物理性的。红葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让红葡萄酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以尽量避免将酒搬来搬去，或置于经常振动的地方，尤其是年份老的红葡萄酒。红酒保管的任务： 1.规划与配备仓储设施：红酒存放需要瓶口向上略微倾斜，避光以及防震。需要恒温仓库。 2.指定商品储存规划：在空间和时间上作出全面安排，以及保管秩序。 3.提供良好的保管条件：恒温、恒湿和通风 4.进行科学的保养与维护：严格遵循规章制度维护保养设施 5.掌握库存商品信息：确保信息流和物流两者信息一致。 6.建立健全必要的规章制度：建立健全的岗位责任制和盘点制等。一．储存仓库选择： 1)一般来说的葡萄酒厂和大型的葡萄酒商都会建造自己的专业地下酒窖。因为我国很多地方，特别南方地区，天然地窖的平均温度远高于此，而且冬夏季温差变化很大，这就需要在地窖下加装温控系统，制冷制热系统，保持地窖的温度恒定，以适合葡萄酒储藏。所以地下可以提供酒品贮存的较好条件，地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件，但需在地窖应采取一定的保护措施，改造成专业酒窖，以使酒品贮存的安全更加有保障。 2)一般来说，只有葡萄酒厂商、一些高级会所、夜总会、高级餐厅酒店以及一些专业红酒收藏者会建造自己的人工酒窖。酒窖并不一定要设在地下，专业的恒温酒窖,会根据葡萄酒实际储藏条件设计，并安装酒窖酒房恒温系统，精确达到恒温,恒湿,通风,避震,避光的条件,这样才可以让美酒生命更长久。理想的酒窖应符合下述几个基本要求： ①有足够的贮存空间和活动空间。

酒窖设计的十大要领

酒窖设计的十大要领酒窖设计是一项系统、细致的工程，因为葡萄酒是娇嫩的，需要我们悉心呵护的，一旦酒窖设计出现问题，那么给葡萄酒带来的损失是不可挽回的。酒窖设计的十大要领在设计酒窖的时候一定要铭记。一、理想的红酒储存温度建议以12°C～15°C作为储酒的标准温度。大部份的电酒柜的生产厂家，也把这个参数，标注在电酒柜上，但也缺乏业主的个性化需求，我们没有必要地完全遵守。实际上一个理想酒窖的温度取决于我们对于酒不同的期待。如果您希望在饮用前对酒进行10到20年的陈年，最好将酒储存在一个凉爽的酒窖，温度控制在12°C左右。但是如果您想加快酒的陈年并尽早饮用的话，那葡萄酒应该储存在一个稍高的温度环境下，大约14-15°C。值得注意的是，我们绝对不要将葡萄酒陈列在温度变化很大或者温度突然变化的环境中。二、酒窖最适宜的灯光坦白地说，光线对葡萄酒毫不宽容仁慈。在酒窖内我们建议最好安装低电压冷色调的电

灯，尽量避免使用聚光灯。特别是禁止安装对葡萄酒具有摧毁性影响的霓虹灯，尤其是对于白葡萄酒来说，它们的酒瓶一般是透明无色的。如今我们的生活中出现了越来越多的二极管灯。它们发出柔和的光线，与酒窖的气氛非常地吻合，另外它的耗电量也非常低。三、酒窖的隔温效果看到地下酒窖的温度在一年中某个时段温度升高后，人们就不大敢在里面储存酒了。然而，若使用很好的隔温手段和采取其他的预防措施，是有可能大大地改善葡萄酒的储存质量的。首先，大幅度地减少来自外部太阳照射对墙体温度的影响是可取的。任何热水管都不能穿过酒窖内部，如果有热水管道穿过的话，那就需要将该管道进行包裹。另外，在谈论酒窖的隔温问题时，不要觉得象是在住宅中隔离出一个房间那样，而是在住宅内部打造出一个理想的隔离空间。最后不要忘了对门与通风栅栏的隔温。四、最理想的湿度效果理论上讲，酒窖的湿度从来不能够少于50%，否则酒塞就有干裂的危险，葡萄酒就会氧化。在湿度从50%至85%的环境中，葡萄酒可以得到最好的储存，没有任何的危险。高于85%的湿度会促使霉菌在酒标与酒帽上的生成。最简单的方式是在酒窖内放置酒窖加湿器来控制

地下酒窖设计说明

地下酒窖设计说明酒窖设计越来越受到人们的青睐与追捧，爱酒人士纷纷在自家种设计酒窖，然而酒窖虽可以设计在家中任何地方，但是酒窖设计在地下却是最为合适的。地下酒窖设计说明主要包括地下酒窖设计优势的注意事项。一、地下酒窖设计优势 1、地下酒窖设计在地下，地下的温度和湿度是常年最稳定的，完全可以满足葡萄酒的储存需求，也能将维护成本降到最低。 2、地下通常会比较安静，只要不靠近车库等位置，不需要考虑震动、异味等问题。 3、地下完全避光，而且人来回走动的机会较少，可以让葡萄酒安静地成长。 4、地下空间较大，可以满足大量的葡萄酒存放的条件。二、地下酒窖设计注意事项 1、恒温恒湿不管是私人酒窖设计、别墅酒窖设计、会所酒窖设计、酒庄酒窖设计还是地下酒窖设计，恒温恒湿都是最重要的因素。酒窖内温度大致在大致在8-18摄氏度，如果能保持在10至

12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。酒窖设计中湿度也是重中之重，一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。 2、照明照明在酒窖中既要有功能性和装饰性的特性外，并应提供充足的光读葡萄酒的标签而不使你的葡萄酒暴露在过多的热量和紫外线之下。建议将所有照明灯加装调节器和开关定时器，通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可将酒窖的灯光照明达到需要的要求，开关定时器或探测器有一个很棒的功能，并会防止灯被无意中一直打开。 3、空气流通一个出色的酒窖应该处于一个空气流通的环境之内，通常会安装两个排风扇。如果酒窖是南北通透的，那排风扇应该安装在北墙（尽可能低的位置）和南墙（尽可能高的位置），这样热的空气会从南墙排出，凉爽的空气会在北墙进入。尤其要注意的是，杜绝诸如洗涤剂、

酒窖设计规范

酒窖设计规范现在很多人都喜欢自建酒窖藏酒，一些名贵的葡萄酒对于酒窖环境要求也比较严格。因此，酒窖装修需严格按照酒窖设计规范，这样才能保证藏酒的品质。地点要求:最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

隔热保温:隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane,这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。

防潮墙:墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型，主要选择是美观和便于分类。

酒窖的门:酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。制冷设备:制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。内外部通风:酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。

木板骨架:墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。

酒窖设计

居住别墅的高品位人群越来越喜欢各式各样的红酒或者白酒，品酒也成为一种时尚，酒窖成了别墅装修中不可缺少的空间设计，那么高端别墅内如何打造一个温度、湿度都适宜的酒窖环境呢?酒窖周围空间因素也有严格的要求！一、酒窖地点选择要求：酒窖制作选址通常在地平面以下的地下室内，通常情况下酒窖的位置得越深越好。位于室内的酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好。二、酒窖墙面：采用木材时墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木质防腐木龙骨架，内置防冻以及保温材料，气温较寒冷的地区，地板也要进行保温处理。建议采用保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆；如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材。三、酒窖的门：酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。四、防潮墙：墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木

材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材为好。五、酒窖空调：采用酒窖空调可控制酒窖的温湿度，由于大部分酒窖都是设计在地下室中，地下室外部地下土壤中的水通过墙体和地下室地面建筑材料的毛细管向上渗透，使墙体和地面的材料潮湿，会使墙体产生霉菌，近一步会恶化整个酒窖。因此还要安装无线电渗透除湿机保持墙体干燥，防止酒窖霉变。综上即是南京翀电科技有限公司为大家介绍的有关别墅酒窖设计方面的相关介绍，以供大家进行参考。同时，别墅酒窖设计是个大问题，住户一定要请专业的装潢人员进行相关设计。

六大要点,泵房设计不再出错!!

六大要点，泵房设计不再出错！！泵房的设计包括泵房位置的选择、水池的设计（包括水池的池底标高、有效水深、水池的进出水管等设计）、水泵选型、水泵布置、泵房内排水沟、集水坑的设计等。以下就泵房设计过程中几点容易忽略的问题作讨论。 1 2 150mm。另3.2.4C条：从生活饮用水管网向消防、中水和雨水回用水等其他用水的贮水池（箱）补水量，其进水管口最低点高出溢流边缘的空气间隙不应小于150mm。因此，往往有设计中只考虑了3.2.4B条的规定，将消防水池的进水管设在溢流水位上一倍管径处。此条条文考虑到消防、中水和雨水回用水等用途的水池因为池内水质低于生活饮用水，并且池内水往往不能定期清洗或循环水池内的贮水，会形成死

水及滋生细菌。因此消防水池的进水管管径虽为50~100mm，但与溢流边缘的空气间隙仍按不少于150mm设置。水池的出水管应尽量布置在进水管的最远点，应运用进、出口的位置来使水池内的水能达到最有利的循环，否则应采取防止短路的措施。溢流管上不得设置阀门，出口处应设防虫网格，并且应采取间接排水。 3、水池吸水槽、通气管、人孔的设置一般钢筋混凝土水池均设置吸水槽（井）， 4 两种，当采用有水箱的无负压设备时，若市政停水时仍要满足一定时间内的供水安全。因此，此时的供水压力应按建筑最不利供水点所需压力确定。消防水泵的选用，设计人员往往按计算的室内消火栓或喷淋的用水量和扬程选择一用一备的消防泵。在规范上这样设计没有问题，但是在实际使用和建设投资上存在难度和投资过大。如果室内消火栓和喷淋的用水量和扬程相差不大时，可以共用一台备用泵，且按最

大一台消防泵的工作能力。还有一种情况，消防泵的功率过大（如110Kw或以上），在电气配电设计中，对于水泵的起动电流要比工作电流大5~6倍，这样无形地加大了发电机的容量。对于这种情况应将一用一备改为二用一备，用两台一半流量同扬程的水泵代替一台大流量的消防泵。水泵的布置除了要满足规范上规定的泵组间距离及泵组离墙距离外，还应注意水泵的布置不能防碍泵房内通道的使用，吸水管上 5 6 或液压式水位控制阀等自动水位控制阀，并不得少于两个；生活贮水池应设置独立结构；水泵吸水管穿水池池壁时应采用柔性防水套管等。在建筑给排水的设计中，除了严格按照国家现行规范外还应注重联系实际工程中或实际使用中遇到的问题，结合社会的发展趋势，充分考虑到建筑设备的安全可靠、实用、合理、经济、美观。更应该在实际工程中不断地完善自己的知识结构面，应

白酒酒窖设计的四大要求

白酒酒窖设计的四大要求白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。优质白酒必须有适当的贮存期，白酒酒窖设计有四大要求： 1、白酒酒窖设计对温度的要求白酒相对于洋酒或者啤酒来说具有明显的不同，那就是酒精含量更高。比如咱们国人最喜欢的二锅头，竟然能得到56度，再比如老白干竟然达到了67度的程度。正是因为这些较高的度数，对于其存储的白酒酒窖要求较高，尤其是对于温度的要求极高。我们知道酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，又不便于酒类的保存，故一般要求在10度到16度，最高不能超过24度。这个时候可能就有人问了，如果怕挥发，完全可以将酒瓶封的更紧，为什么非要在温度上下功夫呢？殊不知虽然白酒存储于酒窖中，但却和周围的环境息息相关，尤其是白酒酒窖里的温度变化。如果温度变化剧烈，即便不会让酒精挥发，也会在长期忽高忽低的情况下产生某些说不清楚的物质。这对于酒的品质影响非常不利，尤其是好的白酒，会让原来的品质和味道发生明显的变化。 2、白酒酒窖设计对光度的要求白酒和其他酒类一样，也怕强光直射，故应储存在阴凉处，不得有阳光直入，把酒窖设

计在地下最好。如果选择了阳光地带，亦或者是有着阳光直入的地方，那么，都将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。所以，我们在储存白酒的时候，一定要选择阴凉处存放，最好的地方，便是我们常常所说的地下酒窖，这里不仅温度合适，储存效果会更具优势。 3、白酒酒窖设计对空气的要求白酒酒窖设计要求酒窖内空气干燥效果要到位，不得太过于潮湿。储存在阴凉之处的时候，都会发生些潮湿感的存在。对于白酒来说，阴凉处是储存白酒的好地方，但是潮湿却一定要减少，亦或者是避免，干燥之地才是完好浓和白酒成分的主要环境，如果有着潮湿的效果，必然会造成白酒质量的问题。所以，我们在进行储存白酒的时候，一定要注意环境的超适度，最好选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，以此来保证白酒的浓郁香味。 4、白酒酒窖设计对环境的要求白酒储存期较长，不可轻易移动位置，最好在一个地方进行储藏。如果我们储存的时间较长，亦或者是你想要进行更为长久的收藏行为，那么，我们就要特别注意环境保持性，最好是在一个地方进行保存，储存，不要轻易移动，换地方，换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。所以，想要永久的保存好白酒质量，味道，一定不要经常移动，换环境。

地下酒窖施工组织设计

第一章编制范围及编制依据 *****工程。 1 、施工招标文件。 2 、本工程建筑及结构施工图。 3 、现行国家强制性标准 4 、国家、*****关于施工管理的法令、法规、制度和文件。 5 、国家及*****相应的标准图集。 6 、本公司的管理文件 7 、现场勘察资料。第二章工程概况 1、工程概况工程名称：****工程；建设地点：******；建设单位：*******；建筑功能：地下酒窖建设；工期目标：总工期120天。质量目标：合格。建筑规模：总建筑面积******平方米，其中地下酒窖建设*****平

方米。基础类型：满堂基础；分部分项工程：地下酒窖建设-土建工程一、地下酒窖建设-土石方工程： 1、土石方工程：（1）挖土方，土方类别为一类土和二类土；（2）土（石）方回填，夯填；（3）土（石）方回填-房心回填，回填种植土。 2、砌筑工程：（1）空心砖墙、砌块墙，混凝土空心砌块；砂浆等级为M5的混合砂浆。 3、混凝土及钢筋混凝土工程：（1）满堂基础，现场搅拌，混凝土强度等级为C30；（2）垫层，现场搅拌，混凝土强度等级为C20；（3）矩形柱，混凝土强度等级为C30；（4）有梁板-梁、圈梁、过梁、直形墙、有梁板直行楼梯、其他构件-集水坑，混凝土强度等级均为C30；（5）散水，垫层为厚度300砾石防冻层（比面层宽出300），面层为50厚C15混凝土，上撒1:1水泥砂浆压实抹光；（6）石材台阶面，材质选用磨光花岗岩；（7）现浇混凝土钢筋：工程采用钢筋规格，现浇构件圆钢筋Φ8、

Φ10、Φ12、现浇构件螺纹钢筋三级12、三级14、三级16、三级18、三级20、三级25、现浇构件箍筋Φ6、Φ8； 4、金属构件工程：（1）钢屋架，材质选用H型钢；油漆品种、刷漆遍数详见图纸；（2）实腹柱，采用H型钢；单根柱重量3t以内；油漆品种、刷漆遍数详见图纸；（3）压型钢板墙板采用0.5mm厚彩钢板、0.426mm厚彩钢板；复合板夹芯材料为100厚玻璃丝棉；（4）钢支撑，采用角钢；柱间支撑；油漆品种、刷漆遍数详见图纸；（5）零星钢构件采用钢板、角钢等；油漆品种、刷漆遍数详见图纸； 5、屋面及防水工程：（1）型材屋面，采用0.5mm厚彩钢板、0.426mm厚彩钢板；复合板夹芯材料为100厚玻璃丝棉；（2）卷材防水-楼地面、墙面，采用3+3厚SBS改性沥青防水卷材 6、楼地面工程：（1）水泥沙建楼地面-一层楼面，石材地面；100厚现场喷涂硬质发泡聚氨酯保温层；20厚1:2.5防水水泥砂浆找平层；