家蚕饲料现状

《东亚钳蝎的饲养技术及其经济价值》

学院：植物科技学院

班级：植保12-2

学号：1031208216

姓名：刘熊洋

任课教师：杨明禄

《家蚕饲料现状》

学院：植物科技学院

班级：植保12-2

学号：1031208216

姓名：刘熊洋

任课教师：杨明禄

家蚕饲料现状

摘要本文针对近些年来家蚕饲料饲养的现状进行了总结，并对人工饲

料做了介绍及各科研单位和个人的的一些研究成果，以期为今后更好地利用人工饲料养蚕提供帮助。

关键词家蚕人工饲料

我国是蚕桑生产的发源地，已经有5000多年的悠久历史。蚕丝业对我国乃至世界经济和文化都产生了巨大而深远的影响，成为中华民族灿烂的文化长河中的一颗璀璨明珠。我国的桑蚕养殖历史悠久，我们的祖先早在五千多年前的新石器时代已开始植桑养蚕；随着历史长河的流淌人们在生产生活中根据实际情况衍生出多种养殖方式，其中家蚕饲料的改变就是很重要的一个方面。桑蚕饲料大体可以分为两类即传统饲料和人工饲料，根据材料人工饲料又可以分为半人工饲料和纯人工饲料。

1传统饲料

传统饲料即为桑叶，这是我国古代就有并流传至今；桑叶中含量对家蚕生长均极丰富营养成分有：蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐和水分等。蛋白质不但是蚕体各器官细胞的重要组成成分，而且是丝腺细胞合成丝物质和卵巢生成蚕卵的基本原料。碳水化合物是生命活动的主要能源。脂类中的甾醇是蜕皮激素的前躯物,体内不能合成,必须从食物中摄取。维生素是调节物质代谢不可缺少的一类生物活性物质，多数为酶的辅基。无机盐是细胞成分之一，并对细胞内外液体的渗透压和酸碱度起调节作用。水分约占蚕体重的85％，是蚕体主要组成成分，对体内物质的溶解、运输以及调节并保持内环境的相对恒定等具有重要作用；血液含水率低时渗透压升高，有碍代谢的正常进行；血液含水率过高则渗透压下降，pH降低，也导致蚕体生理障碍。水分来自食料，因而食料水分的含量与蚕体水分的含量有密切关系。除此以外，桑叶中还含有：①诱食因素，如柠檬醛、青叶醇、青叶醛以及里那醇等挥发性萜烯类物质；②咬食因素,如β-谷甾醇、异槲皮苷和桑色素等；③吞咽因素，如纤维素、磷酸盐、硅酸盐、肌醇和维生素C等,能刺激幼虫产生趋食、咬食和吞咽的要求和动作，因此桑叶是最好的天然饲料。

2 人工饲料

人工饲料养蚕是蚕业生产上的一项技术革新，它打破了家蚕自然饲养的限制，能使家蚕饲养摆脱季节或地域等自然条件的束缚，实现蚕茧生产的全年化和工厂化，为增产蚕丝开拓新途径。人工饲料比起传统的桑叶育养蚕省劳力、耕地，蚕作又安全，具有巨大的经济效益和社会效益。日本是最先发明了家蚕人工饲料；经过不断的技术更新，稚蚕的人工饲料育在日本已走上了产业化道路。人工的饲料的诞生是为了解决产丝家蚕的蜕化、病虫害防治、提高蚕丝的品质、效率以及对蚕丝的特别要求比如改变蚕丝的颜色、发银光等。人工饲料的配方主要有三种：一种与桑叶搭配使用人工饲料；第二不用桑叶用其他填充物的所谓准合成物饲料；第三种是纯净人工饲料，以含有桑叶粉末的人工饲料最理想。从家蚕对营养要求，以使用纯净的人工饲料为好。

2．1人工饲料的配方

家蚕人工饲料主要由桑叶粉、脱脂大豆粉、玉米粉、桑绿枝粉、纤维素、成型剂、维生素类、防腐剂、无机盐等几十种成份按不同比例组成,根据不同用途可分为稚蚕饲料、壮蚕

饲料和原蚕饲料等，成品人工饲料有粉体饲料、湿体饲料、颗粒饲料等，其中以粉体饲料使用最为广泛，运输及保存十分方便。目前已基本明确了人工饲料中各种营养元素的配比，现在的研究主要针对不同蚕期的营养需要、廉价原料等进行改良。缪云根等就不同饲料配方成本、饲养效果、霉变情况以及不同豆饼粉处理方法对小蚕生长发育的影响进行了调查。发现桑叶粉大致占饲料组分的30％，以卡拉胶和玉米粉为定型剂，成型性好，且成本低。在去除豆粉中含有影响蚕摄食和生长的阻碍物质时，以甲醇浸渍的效果较好‘引。

胡增娟等通过线性规划的方法对小蚕人工饲料配方进行设计。在保证蚕的食性、饲料防腐性和满足蚕的营养需求的基础上，得到以豆粕粉、玉米粉等为原料的低成本人工饲料。且饲育成绩优于普通配方，更具实用性。此外，还发现玉米粉除使饲料保持良好的物理性状外，其本身就含有较多蚕必需的营养物质，这是其他成型剂所不具备的优点。

刘伟强等探讨了桑嫩芽叶粉在人工饲料配方中的含量组成对饲养家蚕的效果影响。研究发现在人工饲料中按一定比例加入桑叶粉和桑嫩芽叶粉，可提高人工饲料的养蚕效果．比单纯桑叶粉或单纯桑嫩芽叶粉对提高蚕的摄食性好。为进一步改进人工饲料配方的组成，又进行了春桑嫩芽叶粉和秋桑嫩芽叶粉、豆粕粉和绿豆粉对家蚕饲养的效果的对比，发现用含春桑嫩芽叶粉配方比含秋桑嫩芽叶粉配方养蚕效果更好；用含绿豆粉配方比含豆粕粉的配方养蚕效果更好。

2．2人工饲料的防腐剂

用人工饲料养蚕温度在25～30℃，湿度70％～100％，如此高温多湿的环境条件下养蚕，再加上人工饲料本身含水率高约75％左右，且营养丰富，这就为细菌、酵母菌以及霉菌等病原菌的生长创造了良好的环境条件．极易造成饲料腐败变质，严重影响养蚕饲育成绩。为防止人工饲料变质，适量加入合适的防腐剂是有效的途径。防腐剂的种类繁多，目前比较常用的有山梨酸、丙酸、苯甲酸、苹果酸、氯霉素、富马酸酯等。

缪云根等在对防腐剂的筛选实验中发现在对蚕的生长发育无不良影响的情况下，小蚕人工饲料采用丙酸作为防腐剂效果良好，且价格低廉。仅为山梨酸的10％。而大蚕期由于消耗的饲料多，更换周期短，发霉机会少，因此，可使用价格更为低廉的苯甲酸钠。低成本的防腐剂有利于农村人工饲料实用化。

黄健辉等发现了一种新型防腐剂ADA，其特点是在低浓度下防腐时间长，受pH变化的影响小，且价格低廉，其防腐效果明显优于苯甲酸山梨酸、脱氢乙酸丙酸等。在人工饲料中只需添加0．2％的ADA能使人工饲料在高温多湿的养蚕环境下保持一个月不发霉变质[10]。

朱金娥等用富马酸酯、山梨酸、丙酸等进行了比较试验。发现山梨酸与丙酸按一定比例复合添加。不仅防腐效果好．而且蚕儿摄食良好、发育整齐。

王叶元等分别用山梨酸、苯甲酸、丙酸、山梨酸+丙酸共4种组合的防腐剂添加到小蚕人工饲料中，调查其对蚕生长发育的影响。结果表明在0．25％～0．3％的浓度范围内，山梨酸的防腐效果较好。但其缺点是价格昂贵，为此将山梨酸与丙酸按一定比例混合作为复合防腐剂，发现家蚕不仅生长发育良好，防腐效果甚至比单一使用山梨酸还要好。

2. 3人工饲料的添加剂

家蚕常规饲养的基础上，通过在人工饲料或桑叶中添加经过姊选和处理的各种生物有机色素的方击，使蚤食后改变其盐廉着色性能．鲒出呈现各种色彩的蚕茧。研究证明．家蚕通过色素莽食技术生产彩色茧是可行的，并已研制出了多种彩色茁。对石油酵母进行分离鉴定发现从中提出一种组分加入饲料中饲养家蚕，有增加全茧量和茧层量约10％、五龄经过不延长、饲料转化效率提高。还有沸石粉、碳酸氢钠、大豆分离蛋白粉、蛋壳粉、海带粉原料混合而成，各原料所占质量百分比为：沸石粉8-15、碳酸氢钠2-5、大豆分离蛋白粉60-77、蛋壳粉8-15、海带粉5-8，沸石粉、蛋壳粉、海带粉的粒径分别为40-300纳米等。还有维生素C、多维素、谷甾醇、柠檬酸、α-生育酚、磷酸氢二钾、微量元素、诱食剂、复合氨基

酸或含氯杀菌剂、复合维生素。

2. 4人工饲料配方

简单介绍几组配方：第一组，10种原料及配比为（10％）桑叶粉20，大豆蛋白粉40，蔗糖5，纤维素8，淀粉8，酵母8，柠檬酸2.5，抗菌素0.5，甾醇0.5，无机盐少许；第二组，原料及配比为（10％）桑叶粉50，脱脂豆饼粉25，甘薯粉15，柠檬酸1，维生素C 2，无机盐混合物1，没食子酸0.2，山梨酸0.3，氯霉素0.04，琼脂10；第三组，原料及配比为（10％）桑叶粉30，豆柏粉35，玉米粉20，蔗糖5，卡拉胶6，无机盐2.5，维生素B混合物0.75，维生素C 1，防腐剂；

家蚕饲料大体上也就这几种类型，根据当地的实际生产情况选择应用。随着人们对家蚕重视程度的逐渐提高，家蚕的饲料会有更大的科技改变，继续大力的推进我国的丝蚕产业健康稳定的。

【1】笠木久雄．日本稚蚕人工饲料育普及现状FJ]．国外农学(蚕业)，1994，60(4)：55—56．

【2】K·V·拉米·雷迪．印度家蚕生理病理研究概况[J]．国外农学(蚕业)，1994，60(4)：56—59．

【3】刘伟强，林健荣．家蚕人工饲料的研究进展l-j]．广东蚕业．2007，41(1)：45—48．胡增娟，崔为正，牟志美，等．线性规划法设计普通蚕品种人工饲料配方的研究EJ3．蚕桑通报．2000．31(3)：21—23．

【4】缪云根，吴春霞，徐俊良．家蚕人工饲料配方研究[J]．浙江农业土学学报．1999，25(3)：315—317．

【5】刘伟强，林健荣，谢特新，等．桑嫩芽叶粉对提高家蚕人工饲料配方的效果l-J-I．广东蚕业．2007，41(4)：35—37．

【6】刘伟强，严会超，林健荣，等．不同人工饲料配方组成对家蚕摄食性的分析[JJ．广东蚕业．2008，42(2)；ll一13．

【7】缪云根．徐俊良．杨远晶．人工饲料防腐剂和形状的研究[J]．蚕桑通报．1994，25(4)：29—30．

【8】黄健辉，徐俊良．张学明．新型的人工饲料防腐剂ADAFJ]．浙江农业大学学报．1996，22(5)：515—518．

【9】朱金娥，金振玉．家蚕人工饲料防腐剂的研究[J]．粮食与饲料工业．1999．(1)：38—39．

【10】王叶元，霍永康，刘时椿．家蚕人工饲料防腐剂的效果试验[J3．广东蚕业．2005，39(2)：3l一35．

【11】张弧平．娄齐年，顾寅钰，等．家蚕全龄人工饲料育技术rj]．江苏蚕业．2006．28(2)：128—30．

【12】王叶元．刘伟强．陈芳艳．等．不同蚕品种的全龄人工饲料育对比试验D]．广东蚕业．2008，42(2)：7一11．

【13】王叶元，陈芳艳．钟杨生。等．家蚕全龄人工饲育与桑叶育的比较试验[J]．广东蚕业．2009．43(2)：29—32．

【14】龚竞，王阿蓉.侯勇.等.家蚕人工饲料的研究进展及实验室使用现状[J] . 蚕学通讯, 2010. 03