康师傅的市场营销策略

康师傅的市场营销策略

康师傅的市场营销策略:

1.产品策略

2.价格策略

3.渠道策略

4.促销策略

额的增长。康师傅也不例外,在一些大型商超中,康师傅产品的活动也比较多,可以快速提升销售业绩,也可获取潜在消费者。

康师傅方便面市场营销策略分析

方便面以其“方便”的特点成为大多数人居家出行必备的食品,而它也同时具备经济、好吃、保存时间长等优点。走进任意一个超市都能看到琳琅满目的各种品牌、口味的方便面,消费者在面对这种情况时,会怎样选择并购买方便面呢?经过调查,现在中国大陆地区制造方便面的企业有1000多家,市面上较受欢迎、销量占大份额的几个方便面品牌有康师傅、统一、日清、出前一丁,其中,康师傅可谓一骑绝尘。2015年统计数字显示,“康师傅”的市场占有率达到了%。

影响消费者的个体与心理因素是:需要与动机;知觉;学习与记忆;态度;个性、自我概念与生活方式。这些因素不仅

影响和在某种程度上决定消费者的决策行为,而且它们对外部环境与营销刺激的影响起放大或抑制作用。

2.知觉是指面对不同方便面或促销员的推销等等刺激下,消费者自己产生的感觉和对周围事物的反映。如面对同一个推销员,小张可能觉得推销员夸大其词,不能相信而不买他的产品,小李则可能被推销员说服最终购买了产品。

4.而许多人对于方便面更倾向自己习惯的品牌和口味,这是记忆的作用,就如众所周知的康师傅红烧牛肉面的广告词“就是这个味儿”,抓住消费者这一心理,赢得了许多“回头客”。

购买行为的类型

1.复杂的购买行为。当消费者初次选购价格较贵或购买次数较少的方便面时,则属于高度介入购买。由于对这些产品的性能缺乏了解,他们可能需要收集有关信息,了解这个品牌这个口味的面是否健康、是否好吃,才能作出购买决策。

牌间的信息并进行比较,而且从产生购买动机到决定购买之间的时间较短。

4.习惯性的购买行为。消费者有时购买方便面,并不是因为特别偏爱某一品牌,而是出于习惯。毕竟方便面一种价格较低廉、品牌间差异不太大的商品,消费者购买它时,大多不会太关心品牌,而是靠多次食用而形成的习惯去选定某一口味。

每一消费者在购买某一商品时,均会有一个决策过程,只是因所购产品类型、购买者类型的不同而使购买决策过程有所区别,但典型的购买决策过程一般包括以下几个方面:

2.收集信息。当消费者产生了购买动机之后,便会开始进行与购买动机相关联的活动。如果他所欲购买的面就在附近,他便会实施购买活动,从而满足需求。

1.个人

2.商业

3.公共

4.经验

二、康师傅方便面的市场定位

1.概况:“康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费者喜爱的方便食品。目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地,123条生产线,并在同行业内率先引入了国际通行的ISo质量证,所有公司全部通过了ISo9002产品质量认证。在2001年,经过严格审核,“康师傅”被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。

3.口味分类:经典美味红烧牛肉面,香辣牛肉面,鲜虾鱼板面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,酸菜仔鸡面,酸辣牛肉

面,雪笋肉丝面,爆椒牛肉面,泡椒牛肉面,剁椒排骨面,野山椒仔鸡面,番茄笋干排骨面,雪菜大汤黄鱼面,东坡红好滋味红烧牛肉面,香辣牛肉面,酸辣牛肉面,雪菜肉丝面,红烧排骨面,葱烧排骨面,原盅鸡汤面。江南美食番茄笋干排骨面,雪菜大汤黄鱼面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,笋干烧肉面,梅干菜扣肉面,鱼香泡椒肉丝面,泡椒牛肉面,酸萝卜老鸭汤面,老坛酸菜牛肉面,泡豇豆排骨面。

千椒百味酸辣牛肉面,泡椒牛肉面,爆椒牛肉面,水煮牛肉面,香辣牛肉面,椒香牛肉面,川辣排骨面,麻辣牛肉面,剁椒牛肉面,野山椒仔鸡面,麻辣鲫鱼面。

面霸红烧牛肉面,香辣牛肉面,上汤排骨面,翡翠鲜虾面,葱香牛肉面,肥牛火锅面,泡椒牛柳面。

市场定位分析

优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到%以上,几乎占据了整个市场的一半。

“康师傅”方便面一直坚持以真才实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化以及需求,以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲

珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高,中,低档的结合,有效的迎合了各个层

3.劣势

现在的农村市场也是一个不可忽视的,目前我们在农村市场的占有率还很薄弱,中国70%的人在农村。这点是不容忽视的。

三、康师傅方便面营销组合策略

1.产品品牌策略

2.产品组合策略

价格策略

渠道策略

由于我国幅员辽阔,农村市场更是分散,方便面从生产厂家进入农村市场消费者手中需要经过多个环节,不仅增加了成本,还很容易错失市场良机,造成利润的损失。为解决这些问题,康师傅在全国的华东、东北、西南、西北等地广泛设立生产基地,由各基地进行产品的生产、销售、推广,从而大大减少了配送和物流环节,降低了成本,增强了产品竞争能力。同时,根据农村市场特点,实施独特的促销策略。如1997年,康师傅重庆公司为推广针对农村市场而推出的新品牌福满多,采取了别具一格的促销活动:首先是康师傅业务员与经销商合作,广泛开展各种形式的“送福下乡”活

动,在重庆各地乡村、集镇开展大规模的新产品试吃、样品免费大放送等活动,并深入到边远农村地区,积极发掘终端客户,最终促销收到良好效果。但是康师傅在农村的市场相对还比较薄弱,很多中小企业以低价位占领了农村市场,而中国农村人口众多,所以扩大农村市场占有率也是不能忽视的问题。

康师傅通过产品创新和广告突破的模式,持续资源的投入把“红烧牛肉面”打造成了企业的声誉产品,获得了大量的利润。1992年,当国内企业还没有很强的广告意识,康师傅的年广告支出就达到了3000万元,为了将一句“好味道是吃出来的”的广告词铺满大江南北,康师傅在上个世纪90年代中后期,每年的广告投入从不低于1亿元。而现如今,为了配合各地不同口味面的促销,康师傅又打造了新的创意策略。根据制定“地道”的广告策略,表现出个地方系列口味的“地方特色”,从眼耳鼻舌身意六大感官出发,与当地民风充分融合,取得消费者感情上的共鸣,得到消费者的心理认同。在小范围内,康师傅还采取了分众传播策略,如为了提升在校园内的知名度和影响力,通过主办一些全国性的赛事,如营销策划大赛、创业大赛等来增强认知,通过赞助一些校园活动来提升知名度与影响力。

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