绿色有机蔬菜与无公害蔬菜的异同点在哪里

绿色有机蔬菜与无公害蔬菜的异同点在哪里?

蔬菜无公害生产开发是指将蔬菜学、生态学、环境科学、卫生学等多学科的原理运用到蔬菜的生产、加工、贮运、销售以及相关的教育、科研等各个环节，形成一个完整的无公害污染的优质、安全蔬菜的产供销管理系统。

无公害蔬菜开发应以高新技术为手段：绿色蔬菜是无公害蔬菜的最高形式，其生产技术与一般蔬菜生产技术有其共同点也有不同之处。

其共同点在于都是依据蔬菜的生物学特点，制造良好的栽培环境，使其丰产、优质。在一般蔬菜中所注意的产品质量主要是指商品质量，即外观质量兼顾食用品质(质地、风味等)，而无公害蔬菜生产，除对商品质量有较高的要求外，还必须保证产品内在质量的提高，即无污染和营养丰富。所以说对无公害蔬菜的质量要求比一般蔬菜更高更严格。

从生产技术上看，除了采用常规的栽培技术外，还应在播种、施肥、浇水、喷药、收获及加工等各个环节遵守无公害的控制标准。如使用的农药必须符合无公害蔬菜的特殊要求;化肥的生长调节剂的使用，必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果，不使作物产品在毒物质残留积累到影响人体健康的限度内;选用的品种尽可能地适应当地或特定的栽培方式，并对病虫害有较强的抵抗力等。因此，必须不断地进行栽培技术改进，以适应无公害蔬菜生产的要求。

在技术改进中，既要保证蔬菜产量及商品质量，又必须防止产品污染，往往在技术选用和掌握上难度较大。不用农药，有的蔬菜病虫害控制不住，造成严重减产;用药过多，又会造成产品污染;化肥用量减少，可以造成减产；氮素化肥用量过大，又会明显提高蔬菜产品内的硝酸盐含量，有害人体健康。

克服这些矛盾，可从两方面做起：一要掌握严格的农药、化肥施用标准，达到既不明显降低产量又能有效地防止污染的程度；二是采用“替代技术”，例如用生物农药替代化学农药，采用以生物防治为主的综合防治方法代替单纯进行化学防治的方法等。无论是掌握施用标准或采用替代技术，其关键在于高新技术的应用。

绿烨康有机农场主营绿色有机蔬菜水果及农副产品家庭宅配，以及提供农庄生活体验与消防等安全常识拓展教育。秉承着“优质绿烨造，健康由您选”的宗旨。坚持以有机耕作的方式，为更多家庭提供安全、天然的有机蔬菜。

来源：https://www.360docs.net/doc/f112952274.html,

小度写范文农业产业园基地简介模板

农业产业园基地简介农业产业园基地简介AAXX农业产业园基地简介AAXX农业产业园由AAXX农业发展有限公司于2013年07月成立，10月投资兴建，注册资金2000万元。由BBB担任公司法人代表，产业园位于XXXXXXXXXX，占地面积2790多亩，预计总投资约5800万元，一期已投资2000万元，主要用于二代棚体、水产养殖基地以及基础设施建设；二期已投资1800万，主要用于二代棚体及特种养殖基地建设。三期计划投资2000万元。基地建成后，其核心示范区占地2000亩，绿色蔬菜新品种示范区占地1000亩。其中复式日光温棚700亩，2015年又新建2600平方米蔬菜集约化育苗连栋大棚，并配套完善相关育苗设施。基地常年种植有辣椒、西红柿、豇豆、毛豆、有机花菜、西兰花、韭菜、网纹甜瓜、冬瓜、莴笋、黄瓜、樱桃番茄、西瓜等果蔬，同时园区有各种鱼、虾、泥鳅等水产品精养区、虾稻混养生态养殖区近1000亩。园区严格按照国家级蔬菜标准园建设标准建设，目前园区水、电、路等基础设施全部到位，杀虫灯、性诱剂、粘虫板、防虫网等各项绿色防控技术在基地蔬菜生产中得到广泛应用。园区制定了一套完整的标准化生产质量安全体系，为产品质量安全做好一切保障。公司已注册“和蕙园”品牌商标，“绿色食品”及ISO9000已顺利通过认证，2015年已经顺利通过“国家级蔬菜标准园”验收，获得2014-2015年度农业产业化市级龙头企业称号，公司与其他同行企业成立五联蔬菜种植销售有限公司，为产品销售提供了保障。基地在抓好生产的同时，发展净菜加工配送，在XX京、XX、XX、XXX等周边大中城市开设蔬菜直营店。走产业化发展之路。基地全……

无公害蔬菜生产技术研究论文

无公害蔬菜生产技术研究论文摘要：总结了北方无公害蔬菜的生产技术要点，如生产条件的选择，进行细化栽培，推广应用病虫害生物和物理防治技术、慎用化学防治技术，以及合理施肥，以期指导北方地区蔬菜无公害生产。关键词：无公害蔬菜；生产技术；北方地区无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。现根据北方地区进行无公害蔬菜生产的实践经验，将其生产技术要点总结如下。 1生产条件无公害蔬菜生产基地选择在远离工厂、医院等污染源3000m以外，水质、大气、土壤无污染的地域，能有山、河隔离带更为理想。农田灌溉水、土壤、大气、生活饮用水、水土保持综合治理等环境质量应符合国家有关标准。基地面积应大于5hm2，土地连片便于轮作，运输方便。基地选定后还应合理规划，完善排灌设施，健全田间道路网络，培肥土壤等，创造一个优质、高效、低耗的无公害蔬菜生产生态环境。 2细化栽培细化栽培技术就是要根据蔬菜病虫无害化治理的要求，研究蔬菜生长发育的规律、环境调控与产量形成规律，研究无土栽培、设施栽培、节水灌溉及这些技术的应用与病虫消长的关系；研究不同科蔬菜之间轮作技术、茬口安排技术、清洁田园技术和引种试验推广抗病虫品种技术的综合，因地制宜制定（设计）出一套适合当地不同类型菜地和不同蔬菜品种的生产技术规范，供基地生产应用。 3强化应用生物和物理防治技术随着无公害蔬菜生产技术的不断演进，保护、利用天敌，苏云金杆菌、Bt 与病毒复配的复合生物农药、爱比菌素、农抗120、农用链霉素、新植霉素等的应用，灯光诱杀、气味诱杀，利用害虫对颜色趋性进行诱杀及防虫网、特种性能膜防病虫等生物、物理防治技术已日益受到重视，部分已直接取代化学农药的使用。今后要充分应用已有的技术成果，进一步开发、推广生物和物理防治技术，力争扩大取代化学农药的使用面。

绿色蔬菜种植基地要如何运营

绿色蔬菜种植基地是近些年来比较新型的投资项目，随着我国的经济水平在不断的上升，人们对于健康饮食的需求不断的增加，促使绿色蔬菜种植基地产业化变成未来的趋势。也许，有很多朋友们对绿色蔬菜种植基地都不怎么了解，更不知道如何能够确保绿色蔬菜种植基地正常运行?下面就让小编来为大家提供几点建议吧。要考察市场选择土地之前要考虑好销售，否则，不恰当的选择会给以后的产品销售带来困难。土地要选择有水浇条件还要有防止淹水的设施，肥沃土地做到旱能浇水涝能排水。品种选择要做好品种的选择，好的品种对病虫害的抵抗能力强，产量高，货架期长，品质好，各方面都大大优于普通品种。选择一个好的品种是很重要的，虽然采购优质种苗的成本会有所上升，但基于最重要的质量考虑，菜农还是应选择好品种。种植技术种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用，好的技术、好的模式对蔬菜的产量质量和品质有很大的影响。在蔬菜种植中要勤观察、多分析、发现问题尽快处理，不能拖延，以免造成重大损失。肥料投入由于选择了好的品种，有了好的种植技术模式，蔬菜的产量比较高，采摘期比较长，这就需要充足的肥料。有的地方如果缺乏微量元素还需要对这一用肥量加以补充，在蔬菜采摘过程中还需要再使用腐熟好的有机肥作追肥。嫁接近几年，茄子、辣椒、番茄、西瓜、黄瓜等蔬菜都要进行嫁接，嫁接后的蔬菜长势旺盛、产量高、采摘期长，尤其对根线虫、黄萎病等病虫害有明显的效果，这两种病的基本杜绝发生可大幅度降低农药使用量，适合无公害蔬菜生产。激素处理用激素处理过的花朵坐果率高，而且没有种子生长迅速，寿光菜农自己配置的点花药效果都很好，用多种激素配置的鲜花王，能让黄瓜的花朵永不凋谢，保持刚刚开放的样子，这种鲜花黄瓜在市场上每斤的价格比没有鲜花的高出两角钱以上。人工投入

有机蔬菜种植技术

有机蔬菜种植技术农业的发展～带给人们更多的财富和文明～同时大量的化肥、农药、除草剂等化学物质的使用也污染了自然环境～给我们的生命带来威胁～保护生态环境～实现农业可持续发展成了迫切的要求～有机蔬菜就是在这种背景下应运而生的。发展有机蔬菜生产～为人类提供安全、优质、营养、健康的蔬菜～是一项得民心、顺民意的农业工程～具有广泛的推广价值和极强的生命力。一、有机蔬菜的概念有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质～以及基因工程生物及其产物～而是遵循自然规律和生态学原理～采取一系列可持续发展的农业技术～协调种植平衡～维持农业生态系统持续稳定～且经过有机认证机构鉴定认可～并颁发有机证书的蔬菜产品。它是人类在经历了能源、环境、食品安全危机后～大力提倡和发展的、超越了现代农业思想的一种新的农业生产模式。它只有在生物学、生态学发展到一定程度、在人们认识到人与自然的关系只有协调起来才能促进人类的进步与发展之后～才可能得到认同和推广。二、有机蔬菜生产基地的选择依据欧共体有机农业条例EU2092/91有关条款规定和OFDC认证要求～项目组选择在仙游县西北部山区石苍乡高阳村和东北部山区钟山镇柿岭村建立了8000多亩有机蔬菜基地～基地的土地是完整的成片地块～有机基地与常规地块交界处设置了明显标记～并按OFDC认证机构的要求设置了长度为8米的隔离带。基地属多年弃耕的稻田或天然山地～土层深厚～土质疏松～部分为草炭土～PH5.5—6.5～耕性好～无重金属和农药残留等有害物质～田园周围没有工厂等污染源～大气环境良好～灌溉用水为洁净的山

泉水～属天然无污染水源。基地经德国BCS有机保证有限公司进行常年的实地考察、检查、审核和督查～现已通过评审认证。三、蔬菜有机栽培技术 1、品种选择在有机蔬菜种植的初始阶段～因得不到已获认证的有机蔬菜种子～我们选择使用了未经禁用物质处理的常规种子,禁止使用任何转基因种子,。在生产上～根据以往的种植经验～选择适应当地的土壤和气候特点～且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种～基地栽培的主要蔬菜品种有青江白小白菜、丰抗70大白菜、日本青首萝卜、绿带子西兰花等。 2、制定有机蔬菜轮作计划轮作是指同一块地上有计划地按顺序轮种不同类型的作物和不同类型的复种形式～在向有机农业转化过程中～轮作是首先要解决的问题～只有解决轮作问题～才能摆脱现代农业严重依赖的农业化学品～实现有机农业的生产～所以轮作是有机栽培的最基本的要求和特性之一。无论是土壤培肥还是病虫害防治都要求实行作物轮作。这是因为:,1,轮作可均衡利用土壤中的营养元素～把用地和养地结合起来～改善土壤理化特性～增加生物多样性～使土地肥力和土壤环境逐渐改善。,2,免除和减少某些连作所特有的病虫草的危害。,3,合理轮作换茬～因食物条件恶化和寄主的减少而使那些寄生性强～寄主植物种类单一及迁移能力小的病虫大量死亡～腐生性不强的病原物由于没有寄主植物而不能继续繁殖。,4,轮作还可以促进土壤中对病原物有颉抗作用的微生物的活动～从而抑制病原物的滋生。制定科学、合理的轮作计划～首先要考虑病原物的寄主范围～然后再考虑哪些作物轮作～其次要考虑作物轮作的年限。基地根据这一原则～在进行不同类型蔬菜轮作的基础上～每年安排一茬豆科作物或绿肥进行轮作。

现代化绿色无公害蔬菜大棚

现代化绿色无公害蔬菜大棚（徐州市铜山区棠张镇）调查人：吴迪航海技术系101304班前言：①调查目的：了解大棚的知识②调查地点：江苏省铜山区棠张镇○3调查时间：2011年2月○4调查的主要内容：本调查主要介绍现代化大棚的构建特征、环境特点与调控、大棚蔬菜周年茬口安排生活史以及有关大棚的一些其他知识。一、大棚构建（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/ ，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。

无公害蔬菜生产技术示范方案

2018年无公害蔬菜生产技术示范方案一、指导思想：为了从源头上逐步控制蔬菜使用农药残留量，杜绝中毒事故发生，推广无公害蔬菜生产技术，确保人们食用农产品的安全和身体健康。二、组织形式：镇农技中心负责技术示范实施，做好田间生产技术档案，通过蔬菜种植示范户承包管理生产，按农技中心技术指导落实生产措施。三、生产目标：示范区蔬菜产品的无公害标准达到100%。四、地点面积：长征三组蔬菜地，铝铂防虫网管棚面积6亩。五、品种：樱桃番茄、杭茄一号、甜椒、锦绿黄瓜、毛豆、菜豆、豇豆、青菜、花菜、萝卜。六、生产计划： 1、12月上旬生产准备，技术培训； 2、1月下旬育苗管理； 3、3月中旬移栽； 4、5月中下旬标准化采收包装发销； 5、7月中旬秋播； 6、10月上旬标准化采收包装发销； 7、12月上旬清洁田园。七、技术要求： 1、地势高爽田块； 2、生产用大棚四周沟系畅通； 3、大棚选用标准铝铂防虫网封闭，大棚内土壤消毒处理，大棚作物选用绿色低残留农药防治病虫害，一个生产周期内不超三次； 4、农产品低残留无公害，保持原有色泽、鲜嫩无病斑； 5、采用“虹新”牌包装，洁净蔬菜上市试销。八、费用预算列表：

1、（1）种植推广培训费600元；（2）会议活动五次（11、12、3、8、9）2400元； 2、新品种引进试验种植种子投入及观察点档案记录补贴4000元； 3、无公害新药剂10种，推广使用经费2950元；无公害有机肥、有机液肥技术推广经费950元； 4、铝铂防虫网生产技术咨询1000元； 5、铝铂防虫网新材料引进开发生产点2000元； 6、管理人员通讯费100元×12月×3人=3600元； 7、包装设计及管理人员指导、检测用车、辅助工计7500元。总计金额25000元。

600亩绿色蔬菜生产基地项目可研

南平市600亩绿色蔬菜生产基地项目可行性研究报告单位: 南平市农业种植有限公司

目录项目提要 (4) 项目概况 (5) 第一章背景及必要性 (6) 第二章建设条件 (7) 2.1项目区概况 (7) 2.2项目建设条件优劣势分析 (8) 第三章市场分析与销售方案 (11) 3.1市场分析 (11) 3.2销售策略、方案及模式 (13) 3.3市场风险分析 (15) 第四章建设方案 (16) 4.1产品方案和建设规模 (16) 4.2建设规划和布局 (16) 4.3建设标准 (17) 4.4生产工艺技术方案 (17) 4.5建筑方案 (20) 4.6实施进度安排 (22) 第五章投资估算与资金筹措 (24) 5.1项目建设投资估算 (24) 5.2流动资金估算 (25)

5.3建设资金筹措 (26) 第六章财务评价 (27) 6.1财务评价依据 (27) 6.2销售收入 (27) 6.3 经营成本估算 (27) 6.4财务效益分析 (28) 第七章结论与建议 (30) 7.1结论 (30) 7.2问题与建议 (31)

1、项目名称：南平市设施农业建设项目 2、项目建设单位：南平市农业种植有限公司 3、项目指导单位：南平市市农业农村工作委员会 4、项目建设地点：南平市市八千乡二郎店村 5、建设性质：新建 6、建设规模：总规划面积3500亩，一期规划600亩。 7、估算总投资：1.75亿元，其中一期3500万元。 8、技术依托单位：河南农业大学园艺学院河南工业大学土建学院管理学院 9、可行性研究报告编制依据（1）国家和省“十二五”计划和2012年远景目标纲要（2）《国务院关于当前产业政策的要点》（3）河南省及南平市关于发展设施农业的相关政策法规

“绿色无公害蔬菜”项目商业计划书

商业计划书项目名称：绿色无公害蔬菜市场运营计划书项目单位：地址：电话：传真：电子邮件：联系人：

二零零八年七月二十六日制摘要一、项目综述：蔬菜是人们每天必需餐食，近年来，由于农业投入品的不合理使用，农业生态环境的不断恶化，市场准入制度的不健全以及市场监管手段的落后等，导致农产品质量安全问题日益突出，对居民尤其是孕妇、婴儿等群体饮食健康构成了威胁，同时生活水平日益提高也促使人们对蔬菜的口感、新鲜度等要求均有所关注，在此形势下，绿色无公害蔬菜以无农药残留、口感佳、营养价值高等优点顺应了市场需求，加之政府对生态农业的扶持力度加大，发展绿色无公害蔬菜具有广阔的市场前景。二、项目优势： 1、市场初步建立起来，目前绿色无公害蔬菜注册品牌以超过144家，种植面积占全国蔬菜种植面积的1．6％，市场占有率还很小，发展空间巨大。 2、市场需求量大，但根据不同人群营养饮食结构的市场细分尚未清晰，差异化竞争不是很明显，而该项目切入的市场是绿色无公害蔬菜服务的孕妇、婴儿群体，当前这个市场群体尚属陌生空白市场，市场开发潜力巨大（详细分析见第三章市场分析）。。 3、当前政府对绿色生态农业的政策支持力度加大，有利用其快速发展，产生规模。 4、通过建立一整套的针对目标客户群体的特色增值服务，有效的开发目标市场，建立持久的盈利模式。

目录摘要 (1) 第一章企划机构介绍 (3) 第二章产品开发 (3) 第三章市场分析 (5) 第四章营销管理 (6) 第五章投资说明 (8) 第六章风险分析 (9)

第七章经营预测 (9) 第一章企划机构介绍一、机构服务宗旨（公司使命的表述）：二、机构简介资料：三、机构发展规划：四、组织管理： 1、组织架构: 2、精英团队： 3、外部支持（平行机构相关资源整合、支持等）：第二章产品开发一、产品状况：

无公害栽培技术

无公害蔬菜栽培技术无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害的物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。一、检测标准（一）生产基地环境检测共有18项指标。其中农田灌溉水指标9项，它们是pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物；土壤质量指标9项，它们是pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六六、DDT。（二）蔬菜产品卫生质量检测共23项指标。它们是氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐。二、栽培技术发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善，种植过程无害化，蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。首先是选择好环境条件，确保无公害蔬菜生产的基本要求。 1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。 2、种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。

3、种植地块的土壤应土层深厚肥沃，结构性好，有机质含量达2-5%。 4、基地面积具有一定规模，土地连片便于轮作，运输方便。其次是改善田间生态条件，创造利于蔬菜作物生长环境。 1、改善蔬菜生产条件。改善蔬菜生产条件包括三个方面：一是完善田间水利设施，健全排灌系统。二是改善土壤理化性状，使土壤具有团粒结构。三是健全田间道路网络，便于机械化作业。 2、要建立农田轮作制度，不同菜地、不同蔬菜品种采取不同的轮作制度。 3、利用农业设施来改善生态条件。 4、清洁田园，改善生态条件。 5、提倡不同科蔬菜间作套种。第三是健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病虫能力。 1、选用良种。 2、进行种子消毒。 3、适期播种。 4、培育壮苗。三、种植管理（一）根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。（二）精细整地。（三）定植，根据不同品种要求，合理密植。（四）中耕、除草、培土。（五）搭架、整枝、疏果。（六）小拱棚、大棚温湿度管理。

绿色蔬菜种植基地建设项目申报材料(扶贫项目)

绿色蔬菜示范基地种植项目建设项目申报材料（扶贫项目）

目录第一章概述 (1) 1.1 项目概况 (1) 1.2 可行性研究报告的编制依据和范围 (2) 1.3 项目经济效益 (2) 1.4 综合评价和论证结论 (3) 第二章项目的必要性与市场分析 (5) 2.1 项目建设背景 (5) 2.2 项目建设的必要性 (6) 2.3 市场分析 (7) 2.4 市场风险分析 (9) 第三章建设条件 (11) 3.1 区域概况 (11) 3.2 项目关联产业发展现状 (12) 3.3 项目建设条件优劣势分析 (15) 第四章建设规模和生产设计方案 (18) 4.1 建设规模及内容 (18) 4.2 生产方案 (19) 4.3 温室大棚建设方案 (21) 4.4大棚节水灌溉系统设计方案 (26)

4.4大棚栽培蔬菜种植管理方案 (31) 第五章项目节能 (39) 5.1、项目节能概述 (39) 5.2 节能措施 (39) 5.3 节水措施及水耗指标分析 (41) 第六章环境影响评价 (42) 6.1 环境影响 (42) 6.2 环境保护与治理措施 (43) 6.3 环境影响评价结论 (44) 第七章劳动安全卫生与消防 (45) 7.1 劳动安全卫生 (45) 7.2 消防 (46) 第八章项目组织管理及招标 (48) 8.1项目工期 (48) 8.2项目建设管理 (48) 8.3项目经营管理 (50) 8.4 工程招标 (51) 第九章投资估算与资金筹措 (53) 9.1 投资估算依据 (53) 9.2 投资估算 (54) 第十章财务评价 (55) 10.1财务评价依据 (55)

有机蔬菜种植管理技术(精华版)

有机蔬菜生产操作规程目录一、有机蔬菜的定义二、有机蔬菜基地的基本要求三、有机蔬菜栽培管理四、有机蔬菜的肥料使用技术五、有机蔬菜病虫害防治措施六、有机肥堆肥方法七、有机蔬菜运输工具清洁制度八、有机作物贮藏规定九、机械设备的维修与清扫规程十、茄科蔬菜操作规程十一、葫芦科蔬菜操作规程十二、豆科蔬菜操作规程十三、百合科蔬菜操作规程十四、十字花科蔬菜操作规程十五、伞行科蔬菜操作规程

一、有机蔬菜的定义指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态体系稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书。在此基础上，生产的蔬菜为有机蔬菜。二、有机蔬菜基地的基本要求 1基地的完整性有机蔬菜基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许夹有有机转化地块；有机蔬菜基地与常规地块交界处必须有明显标记，如：河流、山丘、人为设置的隔离带等。 2转化期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收货后才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转化时间才能作为有机产品。转化期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转化期必须完全按有机生产要求操作。经过一年的有机转化后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转化产品销售。 3缓冲带如果基地的有机地块有可能受到临近的常规地块污染影响，则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物，保护有机地块不受污染。不同认证机构隔离带的要求不同，如我国OPDC认证机构要求8m，德国的BCS认证机构要求10m。三、有机蔬菜栽培管理 1品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到认证的有机种子和种苗的情况下（如在有机种植的初始阶段），可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。 2轮作换茬和清洁田园有机生产基地应包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在一年只能生长一茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬

无公害蔬菜标准

无公害蔬菜标准随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人舍得花钱买健康，不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展。一、无公害蔬菜的标准无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。在目前的条件下，只能有相对的标准，不能用绝对的标准来衡量。所以，无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之下，保证人们的食用安全。归纳起来，无公害蔬菜除风味、营养含量合理外，必须满足以下条件: (一)农药残留量不超标。无公害蔬菜不含有禁用的高毒农药，其它农药残留量不超过允许标准。 (二)硝酸盐含量不超标。食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般控制在432ppm以下。 (三)“三废”等有害物质不超标。无公害蔬菜必需避免环境污染造成的危害，商品菜的“三废”和病原微生物的有害物质含量不超过标准允许量。二、无公害蔬菜生产技术规程 (一)无公害蔬菜生产规程采用合理的农业生产技术措施，提高蔬菜的抗逆性，减轻病虫危害，减少农药施用量，是防止蔬菜污染的重要措施。 1.因地制宜选用抗病品种和低富集硝酸盐的品种。尤其是对尚无有效防止方法的蔬菜病虫害，必须选用抗病虫品种。

2.做好种子处理和苗床消毒工作。对靠种子、土壤传播的病害，要严格进行种子和苗床消毒，减少苗期病害，减少植株的用药量。 3.适时播种。蔬菜播期与病虫害发生关系密切，要根据蔬菜的品种特性和当年的气候状况，选择适宜的播种期。 4.培育壮苗。采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗，及早炼苗，以减轻苗期病害，增强抗病力。适龄壮苗，带土移栽。 5.实行轮作。合理安排品种布局，避免同种蔬菜连作，实行水平轮作或其它轮作方式。有条件的地区可采用水旱轮作。 6.加强田间管理，改进栽培方式。提倡深沟高厢栽培，避免田间积水，利于通风透光，降低植株间湿度，及时清除病、虫、残株，保持田园清洁。 7.采用设施栽培的方式。通过大棚覆盖栽培，可以明显的减少降尘和酸性物的沉降，减少棚内土壤中重金属的含量。 (二)无公害蔬菜的病虫防治规程在农药的施用上必需遵循以下原则: 1.首先选择效果好，对人、畜和天敌都无害或毒性极微的生物农药或生化制剂。 2.选择杀虫活性很高，对人畜毒性极低的特异性昆虫生长调节剂。 3.选择高效低毒、低残留的农药。 4.严格控制施药时间，在商品菜采收前严禁施用农药。叶菜收获前7,12天，茄果类采收前2,7天，瓜类蔬菜采收前2,3天，禁用农药。 (三)无公害蔬菜施肥技术规程无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。目前商品蔬菜硝酸盐含量过高，主要原因是氮肥施用量过高，有机肥施用偏少，磷、钾肥搭配不合理而造成的。因此，必须

无公害蔬菜生产技术操作规程完整

无公害蔬菜生产技术操作规程 (一)无公害叶菜类蔬菜生产技术规程叶菜类蔬菜主要有：菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘蓝)、芥蓝、芥菜等。 1病虫防治规程 1．1 主要病虫害：常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等。主要虫害有小菜蛾(吊丝虫)、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。 1．2 发生情况及重点防治对象 1．2．1 l一3月，气温低，潮湿，霜霉病容易流行，吹南风回暖时出现软腐病。广州地区小菜蛾大发生，特别是西洋菜、椰菜、大白菜、芥蓝等被害严重。 1．2．2 4—6月，天气转暖，湿度大，有利病虫发生，特别是叶菜类连片种植的地区，下雨季节易发生炭疽病、丝核菌腐烂病，虫害主要有小菜蛾、跳甲(尤其深圳菜区，包括东莞、惠州一带供港菜场)，6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生。 1．2．3 7—9月，高温多雨季节，炭疽病、丝核菌腐烂病继续危害。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗危害。9月深圳菜区小菜蛾第二个高峰开始。 1．2．4 10—12月，干旱天气较多，蚜虫大发生，病毒病会流行危害。小菜蛾、菜青虫继续发生危害。黄曲条跳甲危害逐步加重。1．3 防治策略

1．3．1防治病毒病以抗病或耐病品种为基础，以栽培防治为重点，结合控制蚜虫危害防止传播病毒病。 1．3．2 防治软腐病和其他病害，在搞好栽培技术防病的基础上，选用生物制剂或高效低毒的杀菌剂进行综合防治。 1．3．3 防治小菜蛾和黄曲条跳甲等主要害虫，掌握其发生规律以及其对杀虫剂的抗性程度，实行在栽培技术品种搭配等农业防治的基础上，以生物和生化制剂为首选用药，结合使用高效低毒低残留的化学农药的综合技术。防治菜心的小菜蛾，在5—6叶期(抽苔前)，虫口控制在10—20头／100株以下;夜蛾，每50平方米发现1—2块卵就要注意观察，掌握初孵期防治在3龄期前施药。 1．4 防治方法 1．4．1 因地制宜选用抗病品种，菜心耐病毒病的品种有早优l 号、早优2号、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳叶中心、迟心2号、迟心29号、8722等，耐霜霉病、菌核病的有四九-19、四九-20号菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品种有17号、D94、上海四月慢，抗霜霉病品种有迟黑叶白菜，耐霜霉病及软腐病的品种有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、软腐病的品种有小杂56、早皇杂、高脚大青、中熟白麻叶等。较抗霜霉病的芥蓝品种有中花芥蓝。 1．4．2 栽培防治。尽量避免连作，实行轮作。前一茬蔬菜收获后及时翻耕晒畦，清除残株旧叶，保持田园清洁，减少残留病菌及虫、卵。夏秋季推广遮阳网(凉爽纱)覆盖栽培技术，有利于早生快长，提高抗病能力。合理安排品种布局，限制病虫害的蔓延和扩散，如大面

绿色种养基地实施方案

海南省国营岭门农场绿色农业种养基地实施方案为调整我场产业结构，提升农场土地利用价值，发展农场经济，增加农场及职工收入，逐步构建我场现代农业生产经营模式及管理体系，特制订本方案。一、建立绿色蔬菜生产基地的基本目的及发展目标 1、通过建立绿色蔬菜生产基地改变我场传统的农业耕作观念，建立新的农牧循环经济发展模式，促进我场经济增长方式的转变，培育新的经济增长点，树立农产品经营意识与品牌意识，逐步建立现代农业企业的管理体系，实现“生产标准化、经营商业化、管理工业化”。 2、逐步扩大绿色蔬菜生产基地的经营规模，争取在3年内种植面积达到1000亩以上，实现年产值达3000万元以上，在海南绿色蔬菜市场占有一席之地，打造岭门绿色蔬菜品牌。 3、投产当年解决就业50人，带动50户职工脱贫致富，受益人口达200人左右；逐步扩大辐射面，把发展绿色农产品作为我场水稻生产作业区职工脱贫致富的重要途径。二、成立绿色蔬菜生产基地公司 1、公司基地名称：国营岭门农场金绿园绿色蔬菜股份公司。公司办公地点设在岭门农场经营管理部，全面负责基地建设、生产管理、产品销售、财务管理、品牌培育等工作。生产基地所在的作业区、生产队配合做好土地整合、基地建设等工作，维护公司的正常生产秩序。

2、生产基地地点：岭门农场新华作业区新建队。 3、生产基地占地面积：110亩（其中：蔬菜种植100亩，生猪养殖10亩）。 4、生产产品：A级绿色蔬菜、蔬菜种苗及生猪。 5、投资规模：650万元。 6、年生产产品：绿色蔬菜400吨，生猪存栏量500头。 7、年产值：480万元（其中：蔬菜种植300万元，生猪养殖180万元）。三、主要建设内容及投资 1、土地租赁费：单价：1100元/亩/年，投资：11万元； 2、土地整理：单价：800元/亩，投资8万元； 3、钢管结构大棚：2.3万元/亩，投资：230万元； 4、喷滴灌：1500元/亩，投资：15万元； 5、储物工作间：建筑面积250㎡，单价：1000元/㎡，投资：25万元； 6、太阳能灭虫灯：6个，单价7500元/个，投资：4.5万元； 7、供电设施：2.5万元； 8、供水设施：8万元； 9、包装材料及设备：25万元； 10、冷藏及运输设备：50万元； 11、蔬菜质量检测设备：5万元； 12、猪舍：1800㎡，单价：800元/㎡，投资：144万元； 13、猪舍配套设施（水泥路、排水沟、粪池、沼气池、沼液管等）：

有机蔬菜介绍和行业市场分析

目录：一、有机蔬菜介绍 1、有机蔬菜定义 2、有机蔬菜与无公害蔬菜的区别【有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方】【有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方】【补充知识：有机食品与其他食品的区别】 3、有机蔬菜的优点 4、产品认证 5、有机蔬菜栽培技术 (一)生产基地要求 (二)栽培管理（三）肥料使用二、有机食品行业及市场分析 1、行业分析 Ⅰ行业各环节介绍 Ⅱ行业发展现状【国内发展现状】【国外发展现状】 Ⅲ行业发展前景（国内） 2、市场分析 Ⅰ产品特征 Ⅱ消费群体 Ⅲ市场特征 Ⅳ市场发展趋势 3、整体理解

一、有机蔬菜介绍 1、有机蔬菜定义完全自然农耕法生产出来的蔬菜就是有机蔬菜，它的土壤没有受污染、水源没有污染、附近的环境没有污染、用天然的有机肥料，用各种天然的方式来防病灭害和除草，还有它的整个运送与保存处理过程，也没有受到污染。有机蔬菜是零污染的蔬菜，即不经过化肥、农药、除草剂、人工激素等污染的食品，而且肥料必须是自然堆肥，任何加害土壤的物质，都不可使用。 2、有机蔬菜与无公害蔬菜的区别无公害蔬菜又称绿色蔬菜，现在有不少人把两者混淆起来，其实有机蔬菜与无公害蔬菜都是洁净蔬菜，但它们有相同的地方，也有不相同的地方。【有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方】两者的生产基地(即环境)都没有遭到破坏，水(灌溉水)、土（土壤）、气(空气)没有受到污染。其次是两者的产后（包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节）没有受到二次污染。【有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方】有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，允许使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段防治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。因此，有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方，也有不同的地方。有机蔬菜也是无公害蔬菜，而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。（补充知识：有机食品与其他食品的区别目前，我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为

我国无公害蔬菜生产技术操作规程(doc 10页)

无公害蔬菜生产技术操作规程前言无公害蔬菜是指农药残留不超过国家标准、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标、病原微生物等有害微生物不超标、避免环境污染的商品蔬菜。随着人民生活水平的提高，对膳食质量有了更高的要求。因此，在蔬菜生产中，人们对生态环境问题的认识也不断深化和提高，普遍注意到化学农药、化肥中的硝酸盐及工业污染对人体的危害，生产无公害蔬菜的呼声越来越高。无公害蔬菜的生产，不仅是满足城乡人民对洁净“菜篮子”的需求，而且也成为关系到千家万户乃至子孙后代的千秋大业。

目前，我国蔬菜生产中受到污染的原因主要包括四个方面：一是化学农药使用不当。近年来，蔬菜生产发展迅速，全国播种面积达到867万公顷，保护地面积30多万公顷。由于菜田，尤其是保护地具有优越的生态条件，导致病虫害发生程度高，速度蔓延极快，每年损失的蔬菜约占产量的20%以上。在大部分地区，蔬菜病虫害的防治主要依靠化学农药，造成病虫抗性上升，天敌大量减少，严重破坏了菜田的生态平衡。在一些综合防治工作开展力度不够的地区，使用的农药品种单一、施药次数频繁、单位面积用药量大，加之没有专门的菜田农药供应渠道，致使高毒、高残留农药的污染问题日益严重，一些地区出现了食用蔬菜中毒事件。二是化肥施用不当，氮肥过多，导致土壤、空气和水体污染，进而危及人体健康。污染的指标主要是硝酸盐的含量。三是大环境引起的公害，指工业“三废”和病原微生物，它们主要通过空气、水和土壤这三种途径进行污染，不仅直接影响到蔬菜的生产发育，导致减产或绝收，而且“三废”中的有害物质还会在蔬

大棚蔬菜基地创业计划书

大棚蔬菜基地计划书班级：酒管142T 姓名：房子钰学号：140505221

目录第一章：项目基本情况 (3) 1.1项目名称................................... .. (3) 1.2项目位置................................... .. (3) 1.3项目背景......................................... ..3 第二章：市场分析.. (4) 2.1目标市场......................................... ..4 2.2竞争力分析....................................... ..4 第三章：商业模式设计.. (4) 3.1战略目标........................................ .. 4 3.2目标客户......................................... ..4 3.3产品与服务.. (5) 第四章：技术构架 (5) 第五章：项目运营管理 (5) 5.1项目运营要求 (5) 5.2项目任务及营销策略 (5) 5.3项目管理制度 (6) 第六章：财务分析.......................... . (6) 6.1投资估算分析 (6) 6.2资金筹措................................... .. ..6 第七章：风险分析 (6) 第八章：项目总结 (7)

第一章：项目基本情况 1.1项目名称：绿蔬生态种植基地 1.2项目位置：江苏省海门市江海风情园 1.1项目背景随着社会的发展，物价也不断地上升，劣质的产品也参差不穷，尤其是吃的，个个都夹杂着有害物质，人们虽然吃的很可口，但是不放心，更不安心。蔬菜也不例外，看着绿油油的，但大多数都是药水作用的结果，而且价格很贵，针对这一状况，我打算毕业后创业，搭建绿色无害的大棚蔬菜，以低廉的价格、快捷的速度、优质的服务给一部分人民提供绿色无公害的蔬菜，解决一部分人民的吃蔬菜的忧患，让他们吃的放心、安心、舒心、开心。目前国家越来越重视三农，农业政策好，对我们大学生创业也有优势。 1.2项目意义实施此项目有两个意义：第一：实施此项目可以缓解毕业生的就业压力，使得毕业生有了更多的就业选择；第二：可以保证南通附近人民、学生食用蔬菜的安全性。 1.3项目概况本公司叫做绿蔬生态蔬菜公司，前期主要专注于南通市附近的几所高校配送自己的蔬菜，后期，也就是等有了一定的资金实力，就在海门市区设立自己的门面，蔬菜的销售目标就定在南通市大型超市，蔬菜配送也要细化到南通市区的各家大型超市。等到本公司资金和实力足够大的时候，销售对象就扩展到中国更多的地方。

大力推广四优新模式打造绿色蔬菜生产基地

大力推广四优种植新模式着力打造绿色蔬菜生产基地 ----对我市地龙蔬菜种植模式的调查和建议内容提要：蔬菜是人们生活绝不可少的农产品，如何生产出绿色的、安全的、放心的蔬菜？我市创新研发的微生物技术---地龙（蚯蚓）粪蔬菜种植四优新模式，就很好解决了这一问题。我市是一个蔬菜大市，蔬菜播种面积在200万亩左右，其中保护地蔬菜播种面积106万亩。如何进一步提高蔬菜科技含量，提升蔬菜安全品质，使蔬菜生产由无公害向绿色标准化蔬菜、有机蔬菜转变是我们面临的一个重要问题，微生物技术地龙（蚯蚓）粪蔬菜种植四优新模式是解决这一问题的便捷、有效的新途径。一、地龙粪蔬菜种植四优新模式的特点地龙粪蔬菜种植四优模式是指从品种育苗开始至收获期结束整个种植过程，用地龙粪代替传统草炭进行集约化育苗、用地龙粪代替传统肥作底肥改良土壤、利用科技创新配肥（以水溶性有机硅复**代替普**肥作冲施肥）、按绿色果菜标准进行管理，实行优种、优苗、优肥、优管，生产出绿色蔬菜的生态种植新技术。主要有以下四个特点：（一）用地龙粪代替草炭穴盘育苗，从源头抓起，实现种优苗壮。长期以来，以草炭、蛭石等为基质的穴盘育苗技术被广泛推广应用。但草炭不可再生，地龙粪基质代替草炭基质进行无菌化穴盘育苗，是我市首创的属国际率先、国内领先技术，实现了蔬菜育苗质的飞跃。一是地龙粪具有结构性好、通透性好，有机质、腐殖酸含量高等优势；二是与常规草炭系基质相比，使用地龙粪基质，可降低成本50%，商品苗壮苗指数提高30%，价格降低20%；三是地龙粪基质蔬菜穴盘苗定植后，单位面积前期产量（kg/667m2）较常规草炭基质平均增产幅度超过20%，产品品质也得到了改善。（二）用地龙粪代替传统肥作底肥，有效改良土壤，实现环境保障。长期单施化肥和大量使用农药，使土壤中的有机质含量和微生物含量逐年降低，致使农作物的土传病增加。地龙粪氮磷钾含量较高，含有多种微量元素，而且颗粒均匀、无臭无味、不招引蝇虫，其保水透气能力比一般土壤高3倍，是上好的有机肥料；地龙粪富含微生物，能提高植物根部的固氮、解钾、解磷的能力，从源头上解决化肥使用次数多、量大、易流失，利用率低等问题。据国内研究机构的研究，每1斤地龙粪其效果可等同于10斤农家肥，既经济实惠、方便施用，更保护土地生态环境。（三）利用科技创新配肥（以水溶性有机硅复**料代替普**肥作冲施肥），实现绿色生产。农药的大量使用给农产品的品质、口感以及安全性等带来严重影响。地龙粪中至少两种以上拮抗微生物，可有效克制有害菌的繁殖，促进有益菌繁殖扩大，减少土传病害的产生。以地龙粪作底肥水溶性有机硅复**作冲施肥的科技配肥新方式，可充分满足作物生长过程对各种营养元素的需求，防止土地板结，提高作物的抗干旱、抗盐碱、抗病虫害能力，对农作物安全成长产生积极作用，同时也能有效减少农药使用，提高农产品品质。（四）按绿色果菜标准进行管理，收获安全果菜，实现优质高效。现在，生产食用绿色食品已成为人们的共识。以地龙粪为基础的大棚生态种植果菜中的农药残留量、有害重金属、细菌含量及尘埃污染已经达到了绿色果品的卫生标准要求。产出的果菜上市早、产出期长，品质更高、口感更好，改变了过去大棚栽培瓜不甜，果不香，菜无味的问题。每市斤购价高于以往种植方式市场价格0.10.2元，经济效益明显提高。二、地龙粪种植四优新模式的实例实例一：中国农科院蔬菜研究所在我市永年县、成安县、**市、**县、**县、涉县、**

有机蔬菜种植全套作业指导手册

绿保康农业服务有限公司有机蔬菜种植作业指导手册依据GB/T 19630.1.3.4-2011标准文件编号：A/0–ZY–2012 编制人：审核人：批准人：版本号：A/0 受控状态：受控发放编号：持有人： 2012-01-16发布 2012-01-16实施

目录第一部分：与有机蔬菜种植相关的术语和定义 (2) 第二部分：内部检查员作业规定 (3) 第三部分有机蔬菜生产基地建设的操作规程 (5) 第四部分有机蔬菜种植、收获操作规程 (7) 第五部分有机蔬菜种植技术规范 (10) 第六部分有机蔬菜生产基地管理操作规程 (13) 第七部分有机蔬菜运输、贮藏、加工及包装操作规程 (15) 第八部分防止有机产品与非有机产品混杂规程 (17) 第九部分员工福利和劳动保护规程 (19) 附表：有机肥卫生标准 (21) 表A.1 土壤培肥和改良物质 (22) 表A.2 植物保护产品 (24) 表A.2（续） (25) 表A.3 清洁剂和消毒剂 (27) 1、茄子有机栽培技术 (29) 2、辣椒有机栽培技术 (33) 3、西葫芦有机栽培技术 (37) 4、番茄有机栽培技术 (41) 5、黄瓜有机栽培技术 (43) 6、叶菜类蔬菜有机栽培技术 (47) 7、有机甘蓝生产操作规程 (49) 8、有机冬瓜生产操作规程 (51) 9、有机豆类生产操作规程 (53) 10、有机大葱生产操作规程 (55) 11、有机芹菜栽培技术操作规程 (57) 12、萝卜有机栽培技术规程 (59)

第一部分：与有机蔬菜种植相关的术语和定义 1.1有机农业 organic agriculture 遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 1.2有机产品 organic product 生产、加工、销售过程符合本部分供人类消费、动物食用的产品。 1.3常规 conventional 生产体系及其产品未获得有机认证或未开始有机转换认证。 1.4转换期 conversion 从按照本部分开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。 1.5平行生产 parallel production 在同一生产单元中，同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情况，称之为平行生产。 1.6缓冲带 buffer zone 在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。