生产运作管理实训报告
目录
《生产与运作管理》课程设计报告 (2)
课题一网络计划技术的实际运用报告 (2)
课题二采用ERP软件编制物料需求计划 (3)
课题三服务业创业开业运作设计分析报告 (4)
课程四企业生产现场优化设计 (4)
附件一:课题一网络计划技术的实际运用报告 (6)
附件二:课题二采用ERP软件编制物料需求计划 (11)
附件三:课题三服务业创业开业运作设计分析报告 (16)
附件四:课题四企业生产现场优化设计 (18)
课程设计评阅表 (21)
《生产与运作管理》课程设计报告
作者：第三组
组员：王榆淑毕利芬张英孔德俊陈国庆高雨婷何坤
【摘要】本次课程设计是与《生产与运作管理》配套的实践环节之一。在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，通过以下4个教学设计任务：课题一：网络计划技术的实际应用；课题二：用ERP软件编制企业生产计划与物料需求计划；课题三：服务业创业开业运作设计；课题四：企业生产现场优化设计。对学生进行一次全面的实际操作性锻炼，让学生较好地掌握生产与运作的相关理论与方法。【关键词】生产运作网络计划现场优化创业 ERP
一、课程设计目的
通过本环节四个教学设计任务的设计锻炼，让学生较好地掌握生产与运作管理的相关理论与方法，队设计对象的情况，问题和材料有较好地了解，能灵活应用本课程理论知识和方法，分析和解决问题。
二、课程设计简介
课题一：网络计划技术的实际运用
目的：理解网络计划技术的基本原理，掌握网络图绘制的方法与技巧，熟练掌握网络时间参数的计算方法，会进行网络计划的成本优化。
具体内容：某工程项目计划的各工作内容与时间、费用等资料见下表：
另：该工程项目的单位时间的间接费用为110元/天；
试对上述工程项目进行成本优化。
要求：进行网络计划的时间-费用优化（每一次优化，要详细写出步骤，
并绘图网络图，计算网络时间参数；包括：结点的最早开始时间、最早结束时间；活动的最早开始时间、最迟开始时间、最早结束时间、最迟结束时间和时差；关键线路的时间）。
【注：详细设计内容见附件一】
课题二：采用ERP软件编制物料需求计划
目的：熟悉物料需求计划的基本原理，掌握产品结构树图（BOM）的绘制方法和零部件需要量的计算技巧，并进行主生产计划和物料需求计划的编制。
具体内容：
1上机操作实验。熟悉MRP、ERP软件及进行部分内容的操作训练。
2针对给定产品，按照产品结构特征及零部件组成，绘制产品结构树图（BOM）；3依据企业的销售订单和市场预测的数量和交货期，计算各零部件、物料的需要量；计算各种零配件的需求量与时间，编制物料需求计划。
【资料】某产品A的前置时间是1周，订货的最小批量为20件，其现有数量为60件，今后两个月内的需求量（见表1），A的产品结构（见表2）。各零件的提前期均为1周，它们的库存量与订货批量（见表3）。
表1
表2
表3
【注：详细设计内容见附件二】
课题三：服务业创业开业运作设计
目的：熟悉服务业创业开业、设施选址与布局的基本原理、方法及技巧。掌握生产与运作管理等工商管理专业相关学科知识在服务业创业开业实践中的综合运用。
具体内容：
假如大学毕业时你和另一位同学想创业，合伙能凑足120万元开一家中小型酒店，困扰你们的问题是这个城市已有很多酒店，这些酒店能提供各种价位的不同种类的餐饮服务。你们面对的挑战是要决定怎样开酒店将最容易成功！
小组讨论：
1、你们是自己想办法还是运用团队头脑风暴法进行决策？实施头脑风暴法的步骤和原则是什么？
2、刚开业时你们觉得是求微利稳步发展好还是谋取高额回报？
3、你们是新开酒店还是开加盟连锁酒店？为什么？
4、酒店选址是在繁华街道购物中心、新开发小区、老居民区、大学校园周边、商业步行街、企事业单位附近还是在餐饮一条街？为什么？
5、开店之际你们将如何拓展酒店业务拥有更多客源？
要求：写出你组的分析报告。
【注：详细设计内容见附件三】
课题四：企业生产现场优化设计
1设计目的
理解生产现场的空间组织方式，掌握生产现场的设施布置方式，包括能对生产现场进行优化设计。
2基本原理
企业生产现场优化设计——生产现场中的6S管理活动分析与设计过程选取调查目标：南昌航天科技集团下属南昌航天文体用品有限公司的主要生产产品品种。发现问题南昌航天文艺用品有限公司中生产现场存在多种不合理的生产，空间等问题提出解决方案：针对各种不合理的生产上，空间布置上等问题，提出相应的
解决方案。
【注：详细设计内容见附件四】
主要参考文献：
石飞华.本科毕业论文[D].山西大学商务管理学院，2011（2）.
杨莉云.基于CAS模式下的茶叶生产构想[J].福建茶叶，2012（3):44-48
李倩倩.中国奢侈品行业现状及发展策略分析[J].企业研究，2007，（8）：49-51 张仁侠.生产与运作管理[M].北京：中国财政经济出版社.2007
李明利.论道竹叶青[J].品牌策略，2010，（3）：142-143
附件一:课题一网络计划技术的实际运用报告
一、原题分析
1、根据资料绘出网络图，如图1-1.
图1-1 原始网络
2、计算时间参数
利用图上作业法，具体数据见图1-1。
由图中数据可知工期为16天。
3、确定关键路线。
关键路线分别为A—D—F—I
4、计算费用。
由资料可以得出：
直接费用=11450（元）；
间接费用=110×16=1760（元）；
5、根据优化原则，压缩直接费用较小的关键路线，在ADFI中，D的直接费用率最小，所以先对活动D压缩2天。
二、第一次优化后分析
1、绘优化后的网络图，如图1-2。
图1-2 第一次优化网络图
2、计算时间参数。
利用图上作业法，具体数据看图1-2中。
3、确定关键路线。
由图中数据可得关键路线为：A—D—F—I；
工期为14天。
4、计算费用。
直接费用=11450+160=11610（元）；
间接费用=110×14=1540（元）；
总费用=11610+1540=13150（元）。
5、这次优化总费用在减少，说明可以再次进行优化，选择A进行压缩1天。
三、第二次优化后的分析
1、绘优化后的网络图，如图1-3
图1-3 第二次优化网络图
2、计算时间参数。
利用图上作业法，具体参数见图1-3。
工期为13天。
3、确定关键路线。
关键路线为：A—D—F—I
4、计算费用。
直接费用=11610+100=11710（元）；
间接费用=110×13=1430（元）；
总费用=11710+1430=13140（元）；
这次优化总费用在减少，说明可以继续进行优化，选F继续进行优化，对F压缩2天，但是通过画网络图可知其关键路线变为A—B—E—H这违背了优化原则，所以只对F压缩1天。
四、第三次优化后分析
1、绘优化后的网络图。
图1-4 第三次优化网络图
2、计算时间参数。
利用图上作业法，具体参数见图1-4；
工期为12天。
3、确定关键路线。
关键路线为：A—D—F—I,A—B—E—H
4、计算费用。
直接费用=11710+100=11810（元）；
间接费用=110×12=1320（元）；
总费用=11810+1320=13130（元）；
5、总费用在减少，说明可以继续进行优化，选择同时对B、F进行压缩一天。
五、第四次优化后分析
1、绘网络图，如图1-5。
图1-5 第四次优化网络图
2、计算时间参数。
利用图上作业法，具体数据见图1-4；
工期为11天。
3、确定关键路线。
关键路线为：A—D—F—I,A—C—I,A—B—E—H。
4、计算费用。
直接费用=11810+200=12010（元）；
间接费用=11×110=1210（元）；
总费用=12010+1210=13220（元）
5、总费用在增加，说明第三次优化后的结果是最优的，即工期为12天，总费用为13130元。
费用计算表
附件二:课题二采用ERP软件编制物料需求计划一设计目的
熟悉物料需求计划和制造资源计划（MRP）的基本原理，掌握产品结构（BOM）的绘制方法和零件需求量的计算技巧，并进行主生产计划的编制。
二基本原理
（一）MRP是为制造业以及提供有形服务的服务业制定详细出产计划和时间进度安排的管理技术。
（二）MRP的基本原理需要解决四个问题：
（1）需要什么?
（2）需要用到什么？
（3）已经有了什么？
（4）还需要什么？其基本原理首先是从最终产品的主生产计划导出对相关物料的需求量和需求时间，然后，再根据物料的需求时间和生产（订货）周期来确定其开始生产（订货）的时间。
（三）MRP系统是根据主生产计划BOM文件，并结合库存记录文件，从产品结构的顶端开始向下分析，逐层展开计算BOM各层中间产品的需求。
(四)公式：
预计可用库存量=前一时段末的可用库存量-本时段毛需求
净需求=本时段毛需求-前一时段末的可用库存量
P(t)=N(t)没有批量限制或是P(t)=Q 0N(t)Q
R(t-1)=P(t)
三资料
某产品A的前置时间是1周，订货单的最小批量为20件，其现有数量为60件，今后两个月内的需求量（见表1），A的产品结构（见表2）。各零件的提前期均为1周，它们的库存量与订货批量（见表3）。
表1
表2
表
3
四、分析计算过程
（一）绘图：
产品结构树（物料表） （二）用表格计算： A 计算表
订货政策 订货批量Q=20 提前量L=1周
说明：G(t)是由预测需求量与已接订单中的最大值决定。
B计算表
订货政策订货批量Q=20
提前量L=1周
说明：G(t)是由A计算表中的R(t)中的数值中取得，因为一个A需要1个B零件组成。
C计算表
订货政策订货批量Q=40
提前量L=1周
说明：G(t)中的数值是取自A计算表中的R(t)中的数值，因为一个A是由1个C 零件组成。
D计算表
订货政策订货批量Q=40
提前量L=1周
说明：G(t)中的数值是取自C计算表中的R(t)中的数值，因为一个C是由1个D 零件组成。
E计算表
订货政策订货批量Q=80
提前量L=1周
说明: G(t)中的数值等于A计算表中的R(t)中的数值加上B计算表中的R(t)中的2倍数值。
F计算表
订货政策订货批量Q无要求
提前量L=1周
说明：G(t)中的数值等于A计算表中R(t)中的4倍数值加上B计算表中R(t)的数值。
G计算表
订货政策订货批量Q=100
提前量L=1周
说明：G(t)中的数值是B计算表中的R(t)中的数值加上C计算表中的R(t)中的3倍数值。
结论表（各种物品采购的时间与数量）
附件三: 课题三服务业创业开业运作设计分析报告一目的
熟悉服务业创业开业、设施选址与布局的基本原理、方法及技巧。掌握生产与运作管理等工商管理专业相关学科知识在服务业创业开业实践中的综合运用。二具体内容
加入大学毕业时你和另外一个同学想创业，合伙能凑足120万开一家中小型酒店，困扰你们的问题是这个城市已经有很多酒店，这些酒店能提供各种价位不同种类的餐饮服务。你们面对的挑战是要决定怎样开酒店最容易成功。
三具体分析
1 设计目的
熟悉服务业创业开业、设施选址与布局的基本原理、方法及技巧。掌握生产与运作管理等工商管理专业相关学科知识在服务业创业开业实践中的综合运用。
2基本原理
选址，顾客需求，市场定位，工作分析，生产运作管理，企业战略层次管理
开店宣传
开店宣传，我们会花五天的时间做宣传。宣传方式大致为发传单、贴海报、登广告等，宣传本店的优惠政策，提高吸引力。
3 分析和设计过程
(1)选址
我们通过团体思考商议，最终将餐馆定在江西财经大学蛟桥校区附近，该校区位于南昌经济开发区内，东为双港东路，北临中央储备粮库，西临庐山南大道，交通非常便利，往来人群流量大，物资采购方便。
（2）市场定位
餐馆主要针对的客户人群是大学生，附近居民以及上班族，学生作为中低消费者，消费支出较少。附近居民随着生活节奏不断加快，收入水平不断提高，对餐饮的需求量也日趋增加，就餐习惯也在翻身变化，时段不再固定。附近教职工经济基础较高，收入固定，消费时普遍寻求产品简便和适用性，多为感性消费者。(3) 产品特色
对于不同的顾客需求，我们提供不同服务，餐馆主要提供午餐和晚餐，附加特色冷饮和夜宵。不仅如此，我们还提供住宿，住大菜叫粉蒸竹筒鱼，提供的各种冷饮采用自助就餐，使顾客有更多选择空间和轻松的就餐环境。
（4）成本预算
单位:万元
(5) 营销方式
首先树立品牌，形成一定的知名度和美誉度，通过举办顾客参与度强的宣传和促销活动，推广健康营养的产品。在店面附近拉横幅，发传单及优惠卡，加入美团、大众点评、百度地图等，与互联网接轨。
三结果分析与感悟
通过本次创业开业的模拟实训，让我们对创业有了较深的认识，同时培养了我们分析和解决问题的能力，奠定了以后自己创业开业的经验。
附件四: 课题四企业生产现场优化设计
1目的
理解生产现场的空间组织方式，掌握生产现场的设施布置方式，包括能对现有生产现场进行优化设计。
航天文具厂的调查报告
一 、设计目的
通过对航天文具厂目前状况的分析与理论知识相结合进行现场优化设计，达到理解生产现场的空间组织方式，掌握生产现场的设施布置。 二、基本原理
“6S 管理”因日本的5S 扩展而来，实现代工厂行之有效的现场管理理念和方法，其作用是：提高效率、保证质量、使工作环境整洁有序，预防为主、保证安全。6S 的本质是一种执行力的企业文化，强调纪律性的文化，不怕困难、想到做到、做到最好，作为最基础的6S 工作落实，能为其他管理活动提供优质的管理平台。 三、课题简介 1 南昌航天科技集团
南昌航天科技集团下属南昌航天文体用品有限公司主要生产的产品品种有：“航天牌”文具——绘图仪尺系列、教学仪尺系列、广告颜料系列和绘图工具系列等。航天文具日用厂为南昌航天科技集团下属企业，目前状况主要表现在：设备充足，有些过剩且陈旧；生产线较多，但成效不大；厂房空间大，但利用率低；人员众多，素质普遍较低。公司本着诚信的原则，坚持“人无我有、人有我新、人优我新、人新我特”的理念。生产高品质的产品，伴与高效的服务。使之更好的服务于人民，是公司的不懈追求。 2产品流程图
3 工厂的空间布置图
原材料
模型
修理
吹干
印刻度
包装
销售
四、存在问题
1.空间利用不合理,导致大量空地浪费。
2.生产线闲置过大,导致其效率不高。
3.设备工艺陈旧,导致生产率的下降。
4.人员素质普遍较低,导致企业竞争力薄弱。 五、解决方案
1 针对空间布置问题：空间利用不合理，大量空间浪费及影响其它布置。我们应合理规划空间布置，减少设备占用空间，扩大仓库用地。优化如下：
2针对设备问题：设备作为企业主要的生产工具，具有不可替代的作用。一个企业的长远发展，离不开设备的支持。文具厂应减少一些不必要的设备，降低成本；采用新技术，淘汰旧设备。
3 针对人员问题：应在实际工作中聘用高素质人才，并不断加强培训。
仓 库
大门
关于生产运营管理学习心得总结
关于生产运营管理学习心得总结 所谓生产运作管理，是指为了实现企业经营目标.提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。下面是学习啦小编为大家整理的关于生产运营管理学习心得总结，供你参考! 关于生产运营管理学习心得总结篇1 已经接近学期末了，课程已经到了尾声。这是一门比较枯燥的课程，我想它之所以枯燥是因为它的复杂性，这也是刚开始上课时我的感受。可是到后来，班上同学大多都改变了看法，都认为这是一门非常有用的课程，同学们在遇到很多事情的时候，都会想到在这门课中所学的东西，还有老师所说过的话。 这门课中有很多知识在我们将来的工作中都是非常受用的，比如说供应链管理这章。现在的市场竞争非常激烈，美国著名的供应链管理专家克里斯夫曾经说过：“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争……”也就是说未来的市场竞争，将不再是企业与企业之间的简单竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。随着近年来国际经济发展的趋势，企业迎来了难得的机遇但同时也面临着严峻的挑战，企业面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。经营环境的变化，使得原来分散的企业开始认识到，要想在激烈的竞争中生存下来，必须与其他企业建立一种战略上的
伙伴关系，实现优势互补，这也就产生了供应链思想。 企业运用供应链可以帮助企业提升客户的最大满意度(提高交货的可靠性和灵活性)，降低公司的成本(降低库存，减少生产及分销的费用)，使企业整体”流程品质”最优化(错误成本去除, 异常事件消弭) 。供应链的运用虽然能给企业带来好处，但是那也要合理的设计供应链。现在的许多企业中的供应链都存在问题，需要优化，比如说，供应链企业之间的合作与信任程度很低、信息系统效率低、库存控制策略过于简单，还有没有度量供应链的绩效标准，或者是供应链不完整。所以企业必须要进行供应链管理，要从供应链的整体出发，考虑企业内部结构优化问题。供应链中存在许多的不确定性，如衔接上的不确定性、运作上的不确定性，所以企业要想从供应链的运用中达到自己的目的，就要实行有效的供应链管理。当然，有些企业的供应链做的是相当成功的，如戴尔在全球电脑市场不景气的大环境下，却始终保持着较高的收益，并且不断增加市场份额，戴尔的成功源于其效率超乎寻常的供应链。 在学习这门课程的过程中，我必须承认自己对课本上的知识掌握的不多，至少在上课的过程中是没有用心去理解的。但是在最后几次课上，也就是我们自己展示ppt的时候，我发现了许多自己在上课的过程中我所忽略的问题，尤其是第二组展示过后。在他们那组展示前我看过他们的PPT，我
生产与运作管理实训心得
实训心得 经过短短一星期的生产与运作管理的的实训,我更加明白了生产运营对于我们生活的重要作用；也意识到自己在这方面还存在着许多的不足之处。通过此次实训，我充分理解了企业在生产运营过程中生产信息管理的重要作用。 第一个项目是厂房、车间和定员的设计，从这个项目中，我知道了厂房对于一个企业来说是个最基本的，厂房设计得合理，方便生产过程中的运输，节约时间，提高效率，也方便整个企业的管理。车间的设计也要方便作业员工作，减少不必要的时间，车间还有保证通风，至少要一个以上的门，保证遇到意外时能疏散人群。定员就要结合日产量和劳动生产率等来进行合理的定员,才能达到最有效的人力资源配置。 第二个项目是纺织品生产作业计划编制，根据老师给我们的一个订单,计算生产需要的一些设备台数，测算该订单对工厂来时是否有利润空间，然后制作一个生产计划编制表格，根据设备开台数和利润测算结果，来考虑要不要接这个订单。每一步计算都必须很仔细，稍有不慎就会影响到企业的利益，订单的好坏对于企业来说也是一个很重的因素。在做这个项目时，我们都感觉很难，计算的数据比较大，要经过很多步的换算，不过经过这个实训，让我们理论与实践结合，更深一步理解生产作业计划编制。 第三个项目是去东信集团的生产车间参观，学习纺织企业生产作业计划的编制方法,学习纺织企业生产现场管理方法,收集生产计
划管理、生产组织与生产现场管理资讯。以前也去过东信参观，但这次我们是有目的的去参观，我们都带着老师交代的任务，一路参观照下我们需要的图片，同时边记录东信带我们参观人员解说的一些相关资料。在车间我们看到，一些标识牌、标志线和警示牌，这些都一个企业目视管理和定置管理的主要内容，还有一个重要的6S管理，它是5S管理的一个延伸，包括整理、整顿、清理、清扫、素养和安全这六个要素，这个生产管理模式促进了企业的有效管理。 实训的时间虽然很短暂，但是对于我们今后的学习和生活带来了很大的帮助，总而言之，通过本次实训，是一笔珍贵的财富，它给我带来了许多乐趣，我总结了在生产与运作管理的经验和教训，帮助我在以后的学习过程中不断充实自己，努力提高实践能力，真正做到学以致用。
【精选】生产实习报告3篇
【精选】生产实习报告3篇 生产实习报告3篇 随着个人的素质不断提高，报告的使用成为日常生活的常态，其在写作上有一定的技巧。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是小编收集整理的生产实习报告4篇，欢迎阅读与收藏。生产实习报告篇1 一、生产实习目的生产实习是自动化专业教学计划中重要的实践性教学环节，是对学生进行专业基本训练，培养实践动手能力和向实践学习，理论联系实际的重要课程。通过直接面向工厂、企业开展的认识实习环节的教学，巩固已学专业基础课和部分专业课程的有关知识，并为后续专业课的学习作必要的知识准备；通过实习，学习本专业的实际生产操作技能，了解更多的专业技术知识及应用状况，拓宽专业知识面；通过实习，培养学生理论联系实际的工作作风，树立安全第一的生产观念，提高方案分析问题、解决问题的独立工作能力。通过实习，加深学生对专业的理解和认识，为进一步开展专业课程的学习创造条件。二、生产实习内容： 1、生产工艺流程方面（1）实习企业的生产组织与管理、生产工艺及生产流程；（2）影响生产操作的主要因素；（3）企业的主要生产设备概况。 2、电气控制系统方面（1）现场电气控制设备的类型及原理；（2）控制室内电气控制设备的类型及原理、控制柜的结构设计及内部导线布置；（3）电气控制设备的维护、检修及管理，使用情况及存在的问题；（4）电气控制系统的组成及应用情况；（5）电气控制设备的改进或自制的原理与方案等。 3、自动化仪表系统方面（1）现场检测仪表的类型及工作原理；（2）仪表室内的显示调节仪表类型及工作原理，仪表盘的布置原则；（3）仪表的调校、维护、检修及管理，使用情况及存在的问题；（4）仪表检测与控制系统的组成及应用情况；（5）仪表的改进或自制的原理与方案等。 4、自动化综合控制系统方面（1）工厂自动化综合控制系统的整体水平及应用概况；（2）实习岗位的自动控制系统及控制流程；（3）自动控制系统中，工艺参数自动检测、信号传输、联锁保护等环节的结构原理与综合应用；（4）工厂的常规控制手段如工厂供电技术，交直流电力拖动控制系统的应用；（5）工厂的现代控制技术如plc、dcs、
生产与运作管理学习体会
生产与运作管理学习心得 这学期的《生产与运作管理》课程已经结束了，大一时林老师教过我的《管理学》课程，老师上课时很认真，上课前都会复习一遍上节课所讲的知识点，以保证同学们能够很好的掌握。所以对于这学期的《生产与运作管理》课程我也很认真的听课，其实上这门课是比较累的，因为要集中精力认真听讲，一开小差就可能听不懂后面的知识点了。这门课意识到了很多知识，重要的是意识到了解决问题的方法。有些知识可能用不上但将来一定会用上，下面我结合章节来分点汇总报告对这门课的学习心得。 一、生产与运作管理该书系统地阐述了生产与运作管理的基本概念、基本理论和方法，生产与运作管理是企业管理的一项重要职能。生产与运作管理的两大任务是：生产运作活动的计划、组织与控制。生产运作系统地设计、改造与升级。运作是企业创造价值的主要环节，企业的运作职能占用了组织的绝大部分财力，设备和人力资源。 二、一个企业想要壮大、维持现状就必须有强大的竞争力，竞争力是企业在自由和公平的市场条件下生产经得起市场考验的产品和提高优质服务，创造附加价值，从而维持和增加企业实际收入的能力。竞争力不是决定企业能否活下去，而是决定它能否获得更好。一个企业的竞争力可以从价格、差异性、渠道和柔性四个方面去分析。学习了对企业竞争力的分析，我觉得在校大学生的处境和市场上的企业相类似，大学生毕业想要找到一份自己满意的工作就必须有足够的竞争力，从而得到企业招聘人员的亲睐。大学生的竞争力从这四方面来分析，其中比较重要的是差异性和柔性。因而我们在校期间应当更多的学习，努力拓宽自己的知识面，掌握更多的技能。 三、对生产系统设施的选址与布置这一章的学习对我们以后应该是有很大用处的。对于一个特定的组织，选址决策目标取决于该组织的类型。制造业和服务业所考虑的因素是不同的，制造业组织选址决策主要是为了追求成本最小化，而服务业组织选址一般追求收益最大化。因而，倘若我们今后在建厂或建立服务设施时，便可以运用到这一章的知识。这一章讲的布置方法中，我对作业相关图法掌握比较好，它适用于定性的布置分析，同时也在这次的小组作业中有很好的运用。作业相关图法是通过图解，判明组织各组成部分之间的关系，然后根据关系的密切程度加以布置，从而得出较优的总平面布置技术指导文件。它的整个步骤分为：作图、看图、整理图、逻辑图、布置图。 四、对流水生产线的组织这一章，第一个学会的是流水线的英文表达方式：，然后是记住了老师说不要去流水线工作，因为机械化程度高，对我们的技能提高毫无帮助，由于林老师上课是不怎么讲闲话的，所以我也对这些“闲话”格外感兴趣，最后才是学习了组织工序同期化以及对节拍的计算和对最小工作地的计算，对节拍的计算和最小工作地的计算的掌握是没有问题的，但是对流水线的组织设计掌握得不是很好，听的时候有点掉链子了，因为流水线这一章真的是太枯燥了，希望老师偶尔也能穿插一点“闲话”，不然太容易走神了。 五、在工作研究这一章中主要是学习了过程程序图、流程图、物流图以及人机程序图，这些图表能够简明扼要地记录整个过程。这些方法研究可以应用到实际中的作业流程优化，这个知识点在生活中适用范围很广。在寝室生活中是深有思想到的，早晨寝室人同时起床，都要使用洗漱池，而洗漱池的大小只适于两我同时使用，此时另外两我如果等待的话，就会导致出门时间更晚，因而她们此时可以对自己的时间进行合理的安排，比如可以先收拾书包，这样就不用等待，可以提前出发去教室了。将方法研究运用到生活中就可以消除不必要的动作，减少体力消耗，缩短操作时间，并拟定更简单、更易行、更有效的工作方法。 六、在生产与运作计划章节中，意识到了用图表法制定生产计划，老师用这个表格分析大学四年应有的学习计划，对它的思想到便是大学过去了一半，的确是没有规划好应有的学习计划，剩下的两年应当用这个图表法将学习计划规划好。除此之外，能够对学习曲线很好的掌握，它表示的是单位产品的成本或直接劳动时间与累计产量之间的关系。学习曲线主要是人们提高了熟练程度之后而产生的，在学习上，我觉得学习曲线是数学方面的学习是很有效的。
生产运作管理实训报告
目录 《生产与运作管理》课程设计报告 (2) 课题一网络计划技术的实际运用报告 (2) 课题二采用ERP软件编制物料需求计划 (3) 课题三服务业创业开业运作设计分析报告 (4) 课程四企业生产现场优化设计 (4) 附件一:课题一网络计划技术的实际运用报告 (6) 附件二:课题二采用ERP软件编制物料需求计划 (11) 附件三:课题三服务业创业开业运作设计分析报告 (16) 附件四:课题四企业生产现场优化设计 (18) 课程设计评阅表 (21)
《生产与运作管理》课程设计报告 作者：第三组 组员：王榆淑毕利芬张英孔德俊陈国庆高雨婷何坤 【摘要】本次课程设计是与《生产与运作管理》配套的实践环节之一。在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，通过以下4个教学设计任务：课题一：网络计划技术的实际应用；课题二：用ERP软件编制企业生产计划与物料需求计划；课题三：服务业创业开业运作设计；课题四：企业生产现场优化设计。对学生进行一次全面的实际操作性锻炼，让学生较好地掌握生产与运作的相关理论与方法。【关键词】生产运作网络计划现场优化创业 ERP 一、课程设计目的 通过本环节四个教学设计任务的设计锻炼，让学生较好地掌握生产与运作管理的相关理论与方法，队设计对象的情况，问题和材料有较好地了解，能灵活应用本课程理论知识和方法，分析和解决问题。 二、课程设计简介 课题一：网络计划技术的实际运用 目的：理解网络计划技术的基本原理，掌握网络图绘制的方法与技巧，熟练掌握网络时间参数的计算方法，会进行网络计划的成本优化。 具体内容：某工程项目计划的各工作内容与时间、费用等资料见下表：
另：该工程项目的单位时间的间接费用为110元/天； 试对上述工程项目进行成本优化。 要求：进行网络计划的时间-费用优化（每一次优化，要详细写出步骤， 并绘图网络图，计算网络时间参数；包括：结点的最早开始时间、最早结束时间；活动的最早开始时间、最迟开始时间、最早结束时间、最迟结束时间和时差；关键线路的时间）。 【注：详细设计内容见附件一】 课题二：采用ERP软件编制物料需求计划 目的：熟悉物料需求计划的基本原理，掌握产品结构树图（BOM）的绘制方法和零部件需要量的计算技巧，并进行主生产计划和物料需求计划的编制。 具体内容： 1上机操作实验。熟悉MRP、ERP软件及进行部分内容的操作训练。 2针对给定产品，按照产品结构特征及零部件组成，绘制产品结构树图（BOM）；3依据企业的销售订单和市场预测的数量和交货期，计算各零部件、物料的需要量；计算各种零配件的需求量与时间，编制物料需求计划。 【资料】某产品A的前置时间是1周，订货的最小批量为20件，其现有数量为60件，今后两个月内的需求量（见表1），A的产品结构（见表2）。各零件的提前期均为1周，它们的库存量与订货批量（见表3）。 表1 表2 表3
生产与运作管理课程实习报告
生产与运作管理课程实习报告 ---餐饮部实习报告 一、引言 进入大三，学校为我们专业开设了《生产与运作管理》课程。为了更好的实践课堂知识和 增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。我利用课外时间在天外山庄餐饮有限公司餐 饮部进行了为期一个半月左右的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和 工作经验。 二、实习时间和实习单位 2.1实习时间 2011年10月12日-2011年11月22日 2.2实习单位 山东天外山庄餐饮有限公司 2.3单位简介 山东天外山庄餐饮有限公司是荣成市政府驻济办事处投资兴建目前山东档次最高主营鱼翅、鲍鱼、燕窝、胶东海鲜的大型餐饮企业，坐落于济南市著名风景区千佛山西麓，风光迤逦，环境优雅。公司是山东省首家通过国际HCE(食品卫生)质量认证和SO9001质量双认证企业。2004年荣膺中国烹饪协会命名的“中国餐饮名店”及全国酒家酒店评定委员会命名的“国家特级酒家”；2006年第二届中国餐饮业博览会又被评为“中国十佳酒家”. 2011年1月10日，全国酒家酒店等级评定委员会颁发了全国首批餐饮业最高级别的“国家白金五钻级酒家”。 三、实习岗位与内容 3.1实习岗位 餐饮部 3.2实习内容 1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况。 2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及 到这些场所的方式、途径。 6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。 7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处 的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当 承担的责任、职责范围。 9、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 四、实习主要收获和体会 4.1实习收获
生产运作管理实验报告范文2篇
生产运作管理实验报告范文2篇Model report of production operation management exp eriment 编订：JinTai College
生产运作管理实验报告范文2篇 小泰温馨提示：实验报告是把实验的目的、方法、过程、结果等记录 下来，经过整理，写成的书面汇报。本文档根据实验报告内容要求展 开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随 意修改调整及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：生产与运作管理实训报告文档 2、篇章2：生产运作管理实验报告文档 篇章1:生产与运作管理实训报告文档 前言: 教学实习促进人才计划的完善和课程的设置的调整，教 学实习促进了学生自身的发展，实习活动使学生初步接触社会，培养他们的环境适应能力及发现问题，分析问题，解决问题的实际工作能力，为他们今后的发展打下了良好的基础。近年来，各大高校为适应学生的实践需要陆续增设与调整了一系列课程，受到同学的欢迎。所以，组织学生到校外实训是很有必要的。
一、实训目的： 通过连续几个不同工厂，企业（康菱动力技术有限公司、佳居乐有限公司、xxx有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛 连锁超市）的参观，实地的了解到工厂生产的基本程序，流程，工序，让我们所学的东西在实训中体现，强化学过的知识，扎根现实中，将理论从实际中得到体现。 二、实训时间：6月7日—6月17日 三实训地点：康菱动力科技有限公司、佳居乐有限公司、xxx 有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市。 四、实训内容： 6月7日，我们去参观了康菱动力科技有限公司，进入康菱公司的前台，向右望去就是一个小小的文化展厅，为我们展示了康菱的前身，发展史，成就以及骨干人员等等。然后就是展示了他们工厂的生产车间，一系列的发动机让我们震惊，最后就是做一个详尽的讲座，为我们讲诉企业的文化，宗旨。让我们对工厂的了解由无到有，有少增多，由表面到更深层。 6月8日-6月9日，我们的实训目的地都是佳居乐有限 公司，一个打造橱柜的企业，当我踏进佳居乐的橱柜展厅时，让我看了橱柜的装饰也可以很漂亮的，这是最初的印象，佳居
生产运营管理学习心得总结
生产运营管理学习心得总结 所谓生产运作管理，是指为了实现企业经营目标.提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作。如何做好生产运作的工作？下面是小编为大家整理的关于生产运营管理学习心得总结，供你参考! 关于生产运营管理学习心得总结篇1 已经接近学期末了，课程已经到了尾声。这是一门比较枯燥的课程，我想它之所以枯燥是因为它的复杂性，这也是刚开始上课时我的感受。可是到后来，班上同学大多都改变了看法，都认为这是一门非常有用的课程，同学们在遇到很多事情的时候，都会想到在这门课中所学的东西，还有老师所说过的话。 这门课中有很多知识在我们将来的工作中都是非常受用的，比如说供应链管理这章。现在的市场竞争非常激烈，美国著名的供应链管理专家克里斯夫曾经说过：“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争……”也就是说未来的市场竞争，将不再是企业与企业之间的简单竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。随着近年来国际经济发展的趋势，企业迎来了难得的机遇但同时也面临着严峻的挑战，企业面临着
不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。经营环境的变化，使得原来分散的企业开始认识到，要想在激烈的竞争中生存下来，必须与其他企业建立一种战略上的伙伴关系，实现优势互补，这也就产生了供应链思想。 企业运用供应链可以帮助企业提升客户的最大满意度(提高交货的可靠性和灵活性)，降低公司的成本(降低库存，减少生产及分销的费用)，使企业整体"流程品质"最优化(错误成本去除, 异常事件消弭) 。供应链的运用虽然能给企业带来好处，但是那也要合理的设计供应链。现在的许多企业中的供应链都存在问题，需要优化，比如说，供应链企业之间的合作与信任程度很低、信息系统效率低、库存控制策略过于简单，还有没有度量供应链的绩效标准，或者是供应链不完整。所以企业必须要进行供应链管理，要从供应链的整体出发，考虑企业内部结构优化问题。供应链中存在许多的不确定性，如衔接上的不确定性、运作上的不确定性，所以企业要想从供应链的运用中达到自己的目的，就要实行有效的供应链管理。当然，有些企业的供应链做的是相当成功的，如戴尔在全球电脑市场不景气的大环境下，却始终保持着较高的收益，并且不断增加市场份额，戴尔的成功源于其效率超乎寻常的供应链。 在学习这门课程的过程中，我必须承认自己对课本上的知识掌握的不多，至少在上课的过程中是没有用心去理解的。但是在
生产与运营管理课程实践报告
西财行知学院工商管理系生产与运营管理课程实践报告 实训课程名称生产与运营管理实践 系部年级2011级专业班 学生姓名学号 开课时间2014 至2015 学年第 1 学期
行知学院工商管理系 实践报告 20 14至20 15学年第1学期 1 到9 周
**企业选址与布局实践报告 摘要 店铺的运营实体店经营成果的秘诀的首要因素往往被归结为——“place，place，place”，及选址，选址，最后还是选址，实际上，在所谓的place背后，其价值还是取决三个最基本条件。店铺选址前首要的准备工作就是对店铺地址进行周密的调查，列出一份详尽的选址调查报告，从而逐一分析店铺选址的利与弊，最后确定该地址是否适合 关键词：客流量市场饱和度地理位置 第一步——了解该地段人口及客流量的统计。 与其他的实体经营不同，水果店的选址不强求一定要开设在人口稠密居民区或者人流量聚集的商业中心，但有效的市场的首要条件毕竟还是“人”，所以，人流聚集的地方是便利店的最佳选择。一般来说，商圈内的稳定人口在1000人左右（步行距离在五分钟左右），是比较合适的店址目的地。与此同时，流动的消费群体也是必不可少的条件。所以，在地铁站，公交车汇集的公交枢纽站，在学校，医院，影剧院，或游览地附近，自然而然成为零售便利企业先抢占的“战略高地”，其不间断地汹涌人流所带来的消费量非常可观，而办公楼，写字楼附近也是设店的有利地址。在西安，地处繁华商业街区的便利店，有时候的日销甚至比不上位于写字楼集中地的城效开发区，这实际上也反映了顾客购买的差异，写字楼白领的购买力不可小嘘，人口多少决定潜在需求，而有购买的人口数量才真真决定了市场需求。
生产运作管理实习报告
生产运作与管理实习报告 一、课程设计实习目的 《生产与运作管理》课程设计是在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，对学生进行的操作性锻炼，是工商管理专业人才培养计划中规定的一项重要的实践性教学环节。为了让学生加深对本课程理论与方法的掌握，同时具备分析和解决生产运作系统问题的能力，改变传统的理论教学与生产实际脱节的现象其目的在于： 1.1 培养学生综合运用所学理论知识分析和解决生产管理实际问题的能力。 1.2 培养学生的科学精神和严谨求实的工作态度，提高学生的综合素质。 1.3 对学生生产管理理论知识的掌握程度和运用能力进行考核。 二、实习时间：5月21号—25号 三、实习地点：山西大同大学科技楼八楼商学院教室 四、实习内容：1、企业运作管理实务分析 2、企业选址设计 3、企业生产现场优化设计 4、设施布置分析和优化设计 五、实习心得 （一）、过程体会 接下来的一天半，我们进行了资料搜集，主要是在网上查询和图主管图书查阅，还包括对学校周边环境的实地考察，包括项目对象的背景及其他相关资料等。按要求在机房进行设计。由于我参与的项目设计是“企业选址设计——馋嘴了大盘鸡的选址分析”。 我们把搜集到的资料汇总，进行了整理，通过删减初步做成了一个WORD文档。按照要求以论文格式对文档进行了排版，这个任务主要由我完成。从饭店简介、饭店选址的重要性、影响饭店选址的因素、饭店选址应遵循的原则、备选地址、选址评价——因素分析法等六个方面进行了细致得分析。其中，饭店选址的重要性又从投资、成本、职工三个方面进行了阐述；影响饭店选址的因素又分城市因素、人口与交通因素、环境因素、其他建筑、周围环境五个点说明；饭店选址应遵循的原则有市场原则、投资回报原则、方便性原则、稳定性原则、可见度原则；备选地址则把绿香园现在地址与第九食堂二楼所在地址以表格形式从人口流动量、租金、面积、邻近酒店数、邻近饭店数五方面进行了对比分析；因素分析法又分别从交通、租金、面积、消费群、营运成本、附近酒店商场等几方面因素进行了分析。最终得出绿香园店现在地址为最佳选址。 演示文稿对WORD文档的内容进行了精简，然后加以图片和表格形象生动得再现了绿香园馋嘴乐大盘鸡的选址分析，由我们仨人共同完成。使用模板时有点小问题，后经大家努力终于完成了任务。于1日上午提前完成了设计任务，大家如释重负。另一个课题——网络计划技术的实际应用，由小组另外三人完成。从网络计划方法的产生、网络计划方法的优点、网络计划方法的步骤、时间参数、网络计划优化方法、时间——费用优化的实际应用等六方面进行了论述。其中最后一点时间——费用优化的实际应用是难点。计算冗杂，画图分析工作量也不小，但是大家还是认真严谨的完成了设计任务。劳动成果喜人，当然还有很多不成熟和需要改进的地方，但对大家毕竟又是一次历练，比起上学期的实习有了
生产运作管理实验报告范文
生产运作管理实验报告范文 篇一：生产与运作管理实训报告 前言: 教学实习促进人才计划的完善和课程的设置的调整，教学实习促进了学生自身的发展，实习活动使学生初步接触社会，培养他们的环境适应能力及发现问题，分析问题，解决问题的实际工作能力，为他们今后的发展打下了良好的基础。近年来，各大高校为适应学生的实践需要陆续增设与调整了一系列课程，受到同学的欢迎。所以，组织学生到校外实训是很有必要的。 一、实训目的： 通过连续几个不同工厂，企业（康菱动力技术有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市）的参观，实地的了解到工厂生产的基本程序，流程，工序，让我们所学的东西在实训中体现，强化学过的知识，扎根现实中，将理论从实际中得到体现。 二、实训时间：6月7日—6月17日 三实训地点：康菱动力科技有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市。 四、实训内容： 6月7日，我们去参观了康菱动力科技有限公司，进入康菱公司的前台，向右望去就是一个小小的文化展厅，为我们展示了康菱的前身，发展史，成就以及骨干人员等等。然
后就是展示了他们工厂的生产车间，一系列的发动机让我们震惊，最后就是做一个详尽的讲座，为我们讲诉企业的文化，宗旨。让我们对工厂的了解由无到有，有少增多，由表面到更深层。 6月8日-6月9日，我们的实训目的地都是佳居乐有限公司，一个打造橱柜的企业，当我踏进佳居乐的橱柜展厅时，让我看了橱柜的装饰也可以很漂亮的，这是最初的印象，佳居乐给了我一个很好的印象，让我对它产生了浓厚的兴趣。然后我带着好奇的心情去参观佳居乐的生产工厂，让我知道了一个精美的橱柜是怎么由一块普通的木头而成的。经过6月9日的讲座，我了解到佳居乐的企业文化包括了以下的方面：企业核心价值观：厚德感恩·求真务实，企业愿景：我为企业创品牌，企业使我做主人。战略目标: 专心、专注、专业打造行业第一品牌。企业使命：专心橱柜事业，使员工价值最大化，使客户价值最大化。企业责任: 帮助员工成长，尽心服务客户，积极回报社会。工作作风：积极主动，认真负责，说到做到。工作氛围：轻松、和谐、快乐。“厚德感恩，求真务实”是佳居乐的企业精髓。佳居乐始终坚持“自我发展，自主创新，自有品牌”的发展思路，追求完美，专心、专注、专业打造行业第一品牌，创造高品质生活回馈社会，感动世界！ 6月14日，参观了对我印象最好最深的企业，中国500强企业之一，唯美集团。唯美集团，总部位于国际制造业名城广东省东莞市，创立于1988年，位列中国
生产运营管理读书心得
生产运营管理读书心得 生产运营管理读书心得篇一 开宗明义，本学期学习的运营管理，就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。同时跟随王明舰老师所学习了解决运营管理问题的基本工具excel的运用，不但明确了运营管理的基本流程还了解和掌握了如何做好运营管理的计划。 通过一个学期的学习，同时也较好的实践了王老师精心准备的上机??的情景案例，从品尝红酸果、痛饮啤酒，从解决周期性产品需求到帮助一个学友如何在面试过程中，充分展现出如何出色的运用运营管理的相关知识。 企业运营管理，从向我们明确展现了企业生存赢利的关键要素和这些要素之间所存在的逻辑关系，企业的运营管理的良莠，决定了一个企业的市场经营成果。从长远的战略发展角度观察，我们可以说，决定着一个企业能否有未来，关键就是能否找到并且实践好适合企业经营需要的企业运作模式并不断完善、优化。通过一个学期，在任课老师和同学的帮助下，对运营管理有了了解、运用有了初步的掌握，同时对于运营管理也有了新的认识。在前期相关的管理学课程中我们曾经学到过，一个企业的竞争优势就综合地体现在Cost(成本)和Service(服务)、Time(时间)、Customer(客户)、Qulitity(质量)、等关键要素的指标体系上，这些反映了企业实际的市场运营能力。
纵观中国企业所处的全球经济一体化的大背景，企业要想求生存谋发展，吸取经济变革的新因素是必须的。同时企业的核心竞争能力也需要大力培育。这样才能在在业界一直处于领先，超过同行业平均水平投资回报率，为企业创造出可持续性的竞争优势。 当今社会，不断发展的生产力使得大量生产要素转移到商业、交通运输、房地产、通讯、公共事业、保险、金融和其他服务性行业和领域，传统的有形产品生产的概念已经不能反映和概括服务业所表现出来的生产形式。运营管理，正是提高企业竞争优势的必要条件之一。 运营过程和运营系统成为了运营管理的对象。运营过程是一个投入、转换、产出的过程，是一个劳动过程或价值增值的过程，它是运营的第一大对象，运营必须考虑如何对这样的生产运营活动进行计划、组织和控制。运营系统是指上述变换过程得以实现的手段。它的构成与变换过程中的物质转换过程和管理过程相对应，包括一个物质系统和一个管理系统。 企业运营管理要控制的主要目标是质量，成本，时间和柔性，在实际的运营管理中起了重要的作用，它们是企业竞争力的根本源泉。迈入二十一世纪，生产经营规模不断扩大，产品本身的技术和知识密集程度不断提高，产品的生产和服务过程日趋复杂，市场需求日益多样化、多变化，世界范围内的竞争日益激烈构成了现代企业的重要生存环境，这些因素促使运营管理本身也在不断发生变化，不断的改变的企业运营的生态圈。 我们所接触、学习的研究内容已经从生产过程的计划、组织与控制，扩大到了包括运营战略的制定、运营系统设计以及运营系统运行等多个层次的内容。把运营战略、新产品开发、产品设计、采购供应、生产制造、产品配送直至售后服务
生产运作管理实践报告
生产运作管理实践报告 学院：商学院 班级：09级工商管理一班 姓名：王永盛 学号：0911******** 指导老师：张卉吕变喜
实践时间：2012年5月14日—2012年5月19日星期六 实践地点：科技楼8层 实践小组成员：郑晓飞杨阳胡哲轩蒲保源秦润峰王永盛 侯俊斌 实践目的：《生产与运作管理》课程设计是在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，对学生进行的操作性锻炼，是工商管理专业人才培养计划中规定的一项重要的实践性教学环节，通过本环节的设计锻炼，让学生加深对本课程理论与方法的掌握，同时具备分析和解决生产运作系统问题的能力，改变传统的理论教学与生产实际脱节的现象。其目的在于： 1．培养学生综合运用所学理论知识分析和解决生产管理实际问 题的能力。 2．培养学生的科学精神和严谨求实的工作态度，提高学生的综 合素质。 3．对学生生产管理理论知识的掌握程度和运用能力进行考核。 实践要求：1、实践活动分组进行。每班学生分5-6组，每组6-7人，每组确定一名组长，每班安排两名指导老师。 2、在实践过程中，要求学生态度认真、独立思考、善于创新 3、实践期间，遵守学校纪律，服从实训工作安排，尽可能地将 课堂所学知识运用到实训中去； 4．学生应认真对待这一实践性教学环节，在小组内充分发挥自 己的能力和水平，既分工又合作，充分讨论，相互启发，注重团队合
作能力的培养，通过专题训练，增强学生的团队合作能力以及团队荣誉感。 5、指导教师负责指导和帮助学生解决在设计过程中出现的问题，审阅学生的设计报告，参与设计答辩和学生设计成绩评定。 6、课程设计结束后，及时进行总结，完成课程设计报告，确保设计质量。 实践内容： 本课程设计选题围绕《生产与运作管理》的教学目的和任务，充分体现本课程的特点，密切联系企业实际，在给定的课程设计计划与任务书中由学生自行选取三项具体设计任务（见任务书），题目力求做到有较强的理论和实践意义。生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。 第一阶段——星期一上午：由指导教师张卉向我们布置设计任务,提出设计要求；我们在接受课程设计任务后，进一步明确设计条件与要求，做好各项设计准备。 第二阶段——星期一下午至星期三上午：我们在指导教师张卉的指导下进行草案设计，将草案提交指导教师审阅。 第三阶段——星期三下午：我们修改、完善设计，经指导教师同意后定稿。
运营实习报告
运营管理参观学习报告 班级 学号 姓名
重庆建设摩托参观实习报告 以人为本、追求卓越 1.参观学习时间 2012年10月29日14:00-16:00 2.参观企业 重庆市巴南区花溪工业园建设摩托股份有限公司 3.参观学习目的 （1）认识制造业生产设施的构成，生产设施的布置及合理性； （2）认识各种设备特别是机械加工设备及特点、加工过程、工序、工作地等； （3）认识流水线的形式、流水线的运行、流水线的节拍等； （4）认识制造业产品的生产过程，在制品、半成品及成品的形状及形成。 4.参观企业基本情况 重庆建设摩托车股份有限公司（CHONGQING JIANSHE MOTORCYCLE CO.,LTD.）隶属于中国兵器装备集团公司。公司源于1889年张之洞所创汉阳兵工厂,发展历程跨越了三个世纪, 成为在中国具有举足轻重地位的大型军工企业,曾先后迎来毛泽东、邓小平、江泽民等党和国家领导人的亲临视察。改革开放以来，建设携百年军工技术成功实现军转民，进入摩托车产业，1980年，建设第一代重庆牌JT50型机动脚踏两用摩托问世，迎来了军转民大发展的时期。公司股票于1995年在深圳证券交易所上市（股票代码:200054。 公司被国家授予“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“全国用户满意产品”、“最具竞争力的中国民族品牌”等荣誉称号，是国内最卓越的摩托车和汽车空调企业之一，为国家经济建设作出了巨大贡献。作为一家开放的企业，公司在摩托车产业上与日本雅马哈发动机株式会社已有20多年战略合作历史。现已形成年产摩托车发动机200万台、整车200万辆的能力，产品畅销70多个国家和地区。公司拥有从48CC到400CC排量的系列发动机平台，产品谱系覆盖骑式车、弯梁车、踏板车、太子车、ATV、电动摩托车等领域在车用空调产业上，公司1994年引进日本精工精机技术，开始进入汽车空调领域。JSS—96型系列车用空调压缩机具有制冷效率高、功耗低、运转平稳、体积小、重量轻、
生产运作管理实验报告
实验报告 实验课程名称生产运作管理课程 实验起止日期实验指导教师 实验学生姓名学生班级学号 实 验 评 语 实验 评分 教师 签名 年月日
实验项目名称实验日期 学生姓名班级学号 一、预习报告（请阐述本次实验的目的及意义） 1.学习如何解决单周期库存问题，前面已介绍了单周期库存问题的基本含义。作为一种库存类型，单周期库存在生产和经营中也占有重要地位，尤其是对某些服务型企业来说，掌握单周期库存的控制理论是十分重要的； 2.为了确定最佳订货量，需要考虑各种由定货引起的费用。由于只发出一次订货和只发生一次订购费用，所以订货费用为一种沉没成本，它与决策无关。库存费用也可视为一种沉没成本，因为单周期物品的现实需求无法准确预计，而且只通过一次订货满足； 3.所以即使有库存，其费用的变化也不会很大。只有机会成本和陈旧成本对最佳订货员的确定起决定性的作用。确定最佳订货量可采用期望损失最小法、期望利润最大法或边际分析法。
o u o * C C C ) D (P += o *u *C (D)]P 1[C )D (P ?-≥?二、实验方案（请说明本次实验的步骤和进程） 1.设：Co--单位产品超储成本（陈旧成本），即进货但没有卖出去的损失； Cu--单位产品欠储成本（缺货成本），应该进货但没有进货而丧失的赚钱机会的损失，是一个机会损失的概念； D--预计要订货的数量； P(D)--需求量≧D 的概率, P(D)是一个累计概率。 2.单周期库存问题通常采用边际分析法解决。 边际收益MR ：增加一个单位的订货引起收入的增加； 边际成本MC ：增加一个单位的订货引起成本的增加； 如果MR 大于MC ，则加大订货；MR 小于MC 则减少订货。 3.考虑：如果增加一个产品订货能使期望收益大于期望损失, 那么就应该在原订货量的基础上追加一个产品的订货。从满足需要的最小可能订货量开始, 随着订货量的增加, P(D)便随之下降。在某一点上, P(D)可以使上式两个期望值相等, 将此时的P(D)记为P*(D), 并称之为临界概率:
生产运作管理学习心得
生产与运作管理学习心得 这个学期我们在林老师的带领下认真学习了《生产与运作管理》这门课程，在学习这门课程之前就有老师和我们强调过这门课程的重要性，加上林老师积极认真地讲课，更让我觉得《生产与运作管理》是门值得认真学习的课程。与此同时，林老师上课时经常用生动有趣的案例，让我们更好地了解各个知识点。除此之外，我们分成小组运用做学的知识，在团队的配合下，完成了一次调查，并做成PPT演示，在这个过程中，让我们学会理论与实际相结合，利用所学知识分析解决现实中出现的问题。我们团队在这次调查中选择的主题是设施选址问题。下面我就说说设施选址的一些学习心得。 设施选址就是确定在何处建厂或者建立服务设施。设施选址影响组织的投资收益、产品货服务的成本以及生产效率，而且设施投资较多，一旦建成很难更改。因此，设施选址影响组织的经济效益，关系到组织的命运，需慎重决策。 对于一个特定的组织，选址决策目标取决于该组织的类型。我们这次调查的对象正好是一个制造业企业，对于制造业企业选址应该考虑下面几个因素：（1）劳动力条件。首先厂址选择所在地区的劳动力必须在数量上有所保证。对于劳动密集型的企业，劳动力成本占产品成本比重较大时，还应考虑劳动力的工资水平。 （2）原材料供应条件。以笨重的、易变质伟原材料进行加工时，应重点考虑该因素。有些组织还应考虑水源、动力供应，如制药厂、饮料厂对水质的要求，火力发电厂应靠近煤矿，水力发电厂应靠近河流等。 （3）产品销售条件。目标市场的远近，主要是从交给客户产品或服务的费用大小和及时性方面考虑，节省运费，提供及时服务。 （4）交通运输条件。随着企业横向一体化的发展，企业间的联系越来越密切，便利的交通可以使物料和人员以较低的成本准时到达需要的地点，使生产活动正常进行。 （5）地理条件。建厂地方的地势，利用情况和地质条件，都会影响到建设投资的金额大小。 （6）基础设施条件。这方面主要考虑的有煤气、电、水的供应是否充足，排水是否充分，通信设施是否完善。 （7）气候条件。这主要对于需要控制温度、湿度、通风的工厂而言。 （8）生活条件。考虑职工住房、娱乐设施、学校、公园、交通、生活服务设施的条件，为雇员及家属提供安心愉快的环境。 （9）环境保护法令。考虑到工厂对环境的危害。工厂的生产经营应符合该地区有关环境保护的法令。 （10）科技依托条件。高科技企业应建在科技人才比较集中的地区，便于招募和利用人才，有良好的科技环境，有利于组织生存和发展。 除了以上因素之外，还应该考虑的因素有：对于跨地区、跨国选厂，应考虑国家政治局面的稳定性，文化背景和习俗对管理方式有影响；选址应为企业的未来发展留有余地，以便企业扩展；建分厂应靠近原有工厂，便于管理，但需注意对劳动力需求的自相竞争；考虑取得土地的可能性及地价；考虑各地税金的种类、总数不同，等等。 在调查数据分析总结过程中，我们应用了设施选址的方法。其中包括因素赋
生产运作管理课程实习报告
12 月 19 日，我们开始了对于生产运作管理 课程的专业实习。生产运作管 理课程实习是我 这次实 习对我们有如下要求： 1、基本素质和能力要求： 具备设施布局、工作 设计及生产线平衡方面的基本理论知识， 与改进。 2、综合素质和综合能力要求： 能全面运用所学过的 生产运作管理相关理论知识，并能结合实 3、创新素质和创新能力要求： 要求在实习中力争做 到视野开阔，知识面广，思维活跃。思维 独到及创新之处。 实习心 得： 在实习过程中，我们 通过使用现有的实验设备，利用油泵建立 装配油泵的生产线，绘 制设施布局图，优化 设施布局，并对生产线进行平衡研究，测 定作业时间并进行工作地设 计。 拿到组装好的油泵， 对其进行拆解，在拆的过程中我们是兴奋 的，以至于忘记了拆卸 的过程，为后面重新 组装带来了麻烦。经过多次的摸索，成员 之间的相互协作，凭着有限 的记忆，对于油泵销 的安装还是费了我们不少脑经的，安装它 不仅需要一定的力气，还需 要一点小技巧，最终 我们还是成功的把油泵组装了起来。 通过这次实习，我明 白了理论和实际还是有很大的差距的。理 论固然重要，但如果真 正运用到实践却要花 费很长的时间，从操作到修改方案，再到 实际操作，真的没有想象的 那么简单。 油泵零 件 上端盖 螺栓：螺栓、定位环 、2 个垫圈 们工商管理专业教学 体系中的重要实践环节，该环节对我们掌 加强我们的实践能力 提高我们的综合素质具有十分重要的作 作管理》课堂教学的 有益补充，对于我们加深对企业车间布局 平衡方面的基本理论 知识、基本方法的理解并进行实际应用， 致用。 握、巩固、应用专业知识， 用。本课程实习是《生产运 、工作设计及生产线管理与 使我们理论联系实际，学以 并能对生产线进行设计 践进行正确的建模与仿真。 方式和方法，具有一定的
企业运营管理心得体会
企业运营管理心得体会 企业运营管理心得体会 企业运营管理心得体会1 日前，中南控股集团总裁鲁贵卿在到基层进行工作调研与子分公司领导班子座谈时，针对公司目前运营管理中存在的问题，交流了他的五点心得。《施工企业管理》杂志社经授权原汁原味分享给你。 企业运营，在道不在术 运营一个企业，在道不在术。道是事物运行的规律，是做事的基本准则，是为人处事的基本原则、规则。道是用来遵守的，不是用来破坏的，常言道：人间正道是沧桑。不遵守道，违背道的要求，就会吃亏，就会受到惩罚。 目前你们分公司在对道的把握方面是不够的。比如企业运营要遵循基本准则，财务收支要遵守财务规则，不能坐收坐支。一个团队要树立正气，坚持公道，可目前你们分公司正气不足，同事之间不是坦诚相待，而是相互猜疑。又比如我们干施工，就要做好项目履约，要安全优质如期地完成工程任务，业主付了款，工程还干不好，那就没有道理。企业制定了各种规章制度，大家都要遵守，制度面前，人人平等。打牌有打牌的规则，下棋有下棋的规则，用打牌的规则去下棋，棋就没法下。企业运营也是同样，大家要有遵守规章制度的意识，有制度就要遵守，凡是涉及到原则的事情，不论是谁，都必须遵守，要
按规矩办事，没有规矩不成方圆。如果总是不按规则来，总想着破坏规章制度，那企业就很难运行好。 所以大家一定要认识到，企业运营在道不在术，要遵从规律，遵守规则，不要在一些具体琐事上纠结，但现在你们往往在术的方面关注比较多，包括最近你们有人写的那封信，虽然也反映了一些问题，但还是显得格局不高，有一些小心眼儿。我想，公司领导班子，一定要认真思考，运营一个企业，管理一个团队，一定要把握大局，尊重规则，要树立正气，不要搞歪门邪道，要坚守正道，人间正道是沧桑。 企业的问题，在人不在物 目前分公司存在的问题，表面上是物的反映，发展不充分，问题较多，但关键还在于人。分公司总部和项目部人员都不算太少，但为什么还是有这么多问题，关键在于你们没有把人的事情管好，包括人员的职责分工、绩效考核评价机制等制度没有建立起来，因此才出现了这么多问题。所以，你们要集中精力把工作职责分清，理顺职能分配，把绩效考核评价机制等规章制度建立起来，营造简单透明、公平公正的工作氛围，规则面前，人人平等，而不要总是去分什么新中南、老中南，以及从哪里来，既然大家都在中南，那关键就是要看在这里干得如何，如果没有业绩，一切都是空谈。 团队建设一定要做好，要把人的问题解决好。具体来说，副职以上都算领导班子成员，大家各自分管哪一块都要明确，这样便于考核。当然，有分工更要有团结，最终大家还是要团结在一起，形成一个核心。另外项目班子也是一样，既要明确分工，也要做好相互间配合。