干紫苏叶竟有这样的功效与作用!

干紫苏叶是日常生活中比较常见的美食，可以用来泡水饮用，不仅味道鲜美而且营养非常丰富，干紫苏叶其中富含多种维生素以及精氨酸地咚多种营养物质，性温和，可以改善身体风寒，肺部疾病等功效。

紫苏含有挥发油、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为,紫苏叶性味辛、温,入肺、脾经,有解表散寒、行

气宽中之功。紫苏辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒、内兼湿滞之症尤为适宜。那么干紫苏叶可

以泡水喝吗?

1、紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用,营养价值非常的高。中医方面认为,紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表

散寒的作用,所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况,那么就可以服用紫苏叶

2、除此之外,如果女性在怀孕期间出现了恶心想吐的情况,那么将紫苏叶泡水喝也能够促进身体恢复健康。

3、另外,紫苏叶也具有非常不错的发汗能力,所以如果身体患有了风寒感冒,那么身体就会表现出怕冷的症状,服用紫苏叶能够很好的令身体恢复健康。

4、在日常生活中,如果身体出现了脾胃不健康、胸闷气短也能够治疗疾病。平时在服用的时候,也可以将紫苏叶将生姜、陈皮以及香附还有藿香等一起服用。

5、紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多。

6、中医认为,紫苏叶味辛性温,入脾、肺经,可解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。吃海鲜出现过敏反应时,可取干紫苏叶(中药店有售)10～12克,放入茶壶中,用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。

★干紫苏叶泡水喝的方法

1、紫苏叶与生姜同时泡制

紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在

泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到达

一天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用就可以,在冬天中饮用,能起到预防感冒的作用。

2、紫苏叶与红糖一起泡制

紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女

性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。

3、紫苏叶与荷叶绿休一起泡制

紫苏叶与荷叶和绿茶一起泡制也是一种不错的选择,泡制方法很简单,就像平时泡茶那样,把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶,一起用开水冲泡,然后当茶饮,经常饮用这种饮品,能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外,对减肥有很大的好处,能让人们的拥有苗条的身材。

干紫苏叶竟有这样的功效与作用!

干紫苏叶竟有这样的功效与作用! 干紫苏叶是日常生活中比较常见的美食，可以用来泡水饮用，不仅味道鲜美而且营养非常丰富，干紫苏叶其中富含多种维生素以及精氨酸地咚多种营养物质，性温和，可以改善身体风寒，肺部疾病等功效。紫苏含有挥发油、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为,紫苏叶性味辛、温,入肺、脾经,有解表散寒、行气宽中之功。紫苏辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒、内兼湿滞之症尤为适宜。那么干紫苏叶可以泡水喝吗? 1、紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用,营养价值非常的高。中医方面认为,紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表

散寒的作用,所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况,那么就可以服用紫苏叶 2、除此之外,如果女性在怀孕期间出现了恶心想吐的情况,那么将紫苏叶泡水喝也能够促进身体恢复健康。 3、另外,紫苏叶也具有非常不错的发汗能力,所以如果身体患有了风寒感冒,那么身体就会表现出怕冷的症状,服用紫苏叶能够很好的令身体恢复健康。 4、在日常生活中,如果身体出现了脾胃不健康、胸闷气短也能够治疗疾病。平时在服用的时候,也可以将紫苏叶将生姜、陈皮以及香附还有藿香等一起服用。 5、紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多。

6、中医认为,紫苏叶味辛性温,入脾、肺经,可解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。吃海鲜出现过敏反应时,可取干紫苏叶(中药店有售)10～12克,放入茶壶中,用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。 ★干紫苏叶泡水喝的方法 1、紫苏叶与生姜同时泡制紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到达一天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用就可以,在冬天中饮用,能起到预防感冒的作用。 2、紫苏叶与红糖一起泡制紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。

紫苏的功效与作用紫苏的药用价值

紫苏的功效与作用_紫苏的药用价值*导读：中草药紫苏的功效与作用专区，为您详细介绍紫苏的功效与作用、紫苏图片、紫苏的药用价值等，要想知道更多紫苏的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。 *中草药紫苏目录（可点击哦）：紫苏简介紫苏图片紫苏的功效与作用紫苏的药用价值紫苏的食用方法 *紫苏简介

紫苏，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。 *紫苏图片

*紫苏的功效与作用紫苏，日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏在中国种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外，在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。紫苏的功效主要有以下几种：

干的紫苏叶煲水有什么功效

干的紫苏叶煲水有什么功效紫苏叶可以煲水喝，有调理身体的作用，同时干的紫苏叶也具有煲水泡茶的作用。在治疗风寒感冒以及抗炎杀菌方面，作用是不错的，另外对于慢性气管炎，皮肤疾病也有一定的治疗的效果，紫苏叶煲水的方法比较简单，放到锅里，加入两杯水，盖上锅盖，大火烧开小火，再煮三分钟就可以了。紫苏叶煮水除了可以治疗感冒,还有哪些功效呢?紫苏叶煮水的功效,一起来看看。 1、治疗风寒感冒、身体患有风寒感冒,具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀。那么,可以将紫苏叶泡水服用。

2、抗菌作用。将紫苏叶试剂放入试管中,能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说,紫苏叶具有一定的抗菌作用,服用之后能够提高身体的免疫力。 3、治疗低血压。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说, 如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多。

4、治疗皮肤疾病。由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗,增强身体中以及皮肤中的气血循环,令身体中的毛细孔最大限度的打开,这样汗水以及毒素就能够完全排出体外,所以能够治疗皮肤病。 5、治疗慢性气管炎。将紫苏叶还有少量的干燥生姜一起冲泡或者是煎煮,制作出来紫苏药液,然后每天早晚服用一次,十天为一个疗程,大约三个疗程之后就能够很好的促进慢性气管炎或者是缓解了。??紫苏叶煮水的方法??紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》,在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。

紫苏叶的食用方法

紫苏叶的食用方法紫苏叶的食用方法一、紫苏叶拌黄瓜材料：黄瓜500克，紫苏叶(红、绿均可)100克。调料：精盐、味精、香油、白醋、白糖。制作：1.紫苏叶洗净，加盐杀一下，切碎。 2.黄瓜洗净，去皮，切成丝，放入一小盆中，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖，拌匀，再把切好的紫苏撒在黄瓜丝上，淋上香油，上桌前拌匀，装人盘中，即可食用。特点：清香爽口，风味独特。二、软炸紫苏叶材料：紫苏叶200克，煎炸粉50克。调料：椒盐、食用油250克。制作：1.将紫苏叶一片片洗净，用布擦干，放在盘中。煎炸粉用适量水调好。 2.锅内倒入油，将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中，下油锅文火炸至两面金黄捞出放盘中。 3.全部炸完后撒上椒盐即可食用。特点：成香酥脆，有紫苏特有的香味。三、鲜紫苏叶滚鱼头粤人虽嗜辣者少，但如今高温多雨湿重，吃点辛辣可祛湿，并能增加食欲。紫苏是辛温解表类中药，而新鲜紫苏叶性温味辛，有疏散、达气之功，且气味辛香惹味，常为菜肴之用。大鱼头即鳙鱼头，头极肥大，故称大鱼头。有人会嫌

它肉质粗劣，其实鳙鱼不庸，尤其是鱼头味道“至美”。难怪郭沫若品尝后赋诗曰：“平生无此乐，饱吃大鱼头”。鲜紫苏滚大鱼头，并撒入少许胡椒粉，有增香、去腥、解毒、祛湿之功。材料：紫苏叶15克、大鱼头1个、生姜3片、生葱少许。烹制：紫苏叶洗净，切碎;鱼头开边、去鳃、洗净、盐拌腌，拍上干生粉，起油镬下姜，下鱼头稍煎，溅入少许绍酒。加入清水1250毫升(5碗量)，滚沸至刚熟，下紫苏叶、葱稍滚，下盐便可。此量可供3~4人用。四、紫苏叶鱼汤做法：取新鲜鱼洗净，鱼段略煎，之后下骨牌大的土豆块同炖，汤渐白如奶汁，快起锅时撒一把紫苏叶，鱼的鲜香一瞬间就浓烈起来。明代文献中有紫苏“叶可生食，与鱼作羹味佳”的记载。选上好鲤，紫苏应切成细丝，用白骨瓷碟子另盛了，一筷尖儿紫苏，搭一匙鱼羹，这样的吃法可真是风月极了。五、紫苏叶粥原料： 1.主料：粳米100克，紫苏叶15克。 2.调料：红糖。制法：以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。按，紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。紫苏粥是很好的健胃解暑食品。六、紫苏炒田螺材料：田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜蓉、豆豉、精盐。制法：放油烧开，把蒜蓉、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。加入田螺不停地炒，放适量滚水，用精盐调味，炒至熟透。勾芡并浇上熟油即可。

中药紫苏叶的功效与作用

中药紫苏叶的功效与作用紫苏叶的功效和作用抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度(mic)为200-1600mg/ml;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。解热作用：用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用。升血糖作用：紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服;可使血糖上升;油中的主要成分紫苏醛制成肟(oxime)后，升血糖作用较紫苏油更强。对血凝的作用：紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性凝血系统有促进作用，而对外源性凝血系统的影响并不明显。促进肠蠕动：从紫苏叶中分离出的perilla ketone，对大鼠有促进肠蠕动作用，使肠内物质运动加速，这是由于perill ketone对肠扩约肌有刺激作用。镇静作用：从紫苏叶中分离出的紫苏醛、stigmasterol、dill apiole均有镇静作用，可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间，其中 dill apiole 的半数有效量=1.57mg/kg。紫苏水煎剂1：2o 浓度，对病毒echo11株有抑制作用。紫苏叶的形态特征

卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡;叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质;花梗长1.5毫米，密被柔毛。花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点，内面喉部有疏柔毛环，结果时增大，长至1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀，萼檐二唇形，上唇宽大，3齿，中齿较小，下唇比上唇稍长，2齿，齿披针形。花冠白色至紫红色，长3-4毫米，外面略被微柔毛，内面在下唇片基部略被微柔毛，冠筒短，长2-2.5毫米，喉部斜钟形，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片较大，侧裂片与上唇相近似。雄蕊4，几不伸出，前对稍长，离生，插生喉部，花丝扁平，花药2室，室平行，其后略叉开或极叉开。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。紫苏叶的用法与用量内服：煎汤，10～15克。外用：捣敷或煎水洗。紫苏叶的宜忌

紫苏梗功效和作用

紫苏梗功效和作用【英文名】 CAULIS PERILLAE 【别名】苏梗【来源】本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens L. Britt. 的干燥茎。秋季果实成熟后采割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。【制法】除去杂质，稍浸，润透，切厚片，干燥。【性状】本品呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5～1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕。体轻，质硬，断面裂片状。切片厚2～5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色，疏松或脱落。气微香，味淡。【性味归经】辛，温。归肺、脾经。【功能主治】理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。【用法用量】 5～9g 。【贮藏】置阴凉干燥处。【摘录】《中国药典》 1、关于治疗感冒在中药房中有紫苏、苏叶、苏梗三个品种。紫苏是苏叶、苏梗的混合物。本品是治疗感冒的常用药，属辛温解表药。对冬春季和夏季感冒之轻症有一定的效果，尤其是对胃肠型感冒更为适宜。临床除发热外，还有恶心、腹痛、腹泻的症状，冬春季与麻黄、黄芩等同用。夏季与薄荷、佩兰等同用。但其解表药力不是很强，只有弱的解热作用，发热病人退热是不够的，可作配伍药使用。 2、关于治疗胃肠炎和解蟹毒本品对于轻的胃肠道炎症，有胃不舒、恶心，轻的腹痛、腹泻，尤其是夏天多食生冷食品而引起的，在二陈汤中加苏梗、生姜等是有效的。紫苏有调节胃肠功能，而其抗菌消炎作用不是很强，可在复方中使用。在使用苦寒或甘寒中药，胃不舒时，可加入紫苏或苏梗以和胃，在化疗后胃不舒轻症时，在二陈汤中可再加入紫苏或苏梗，既和胃又增效。

紫苏功效作用

紫苏功效作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《紫苏功效作用》的内容，具体内容：苏子:止咳平喘,润肠通便.糖尿病不能用。下面是我为你带来的紫苏的功效与作用，一起来看一看吧。紫苏的功效与作用紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时... 苏子:止咳平喘,润肠通便.糖尿病不能用。下面是我为你带来的紫苏的功效与作用，一起来看一看吧。紫苏的功效与作用紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏子的简介【出处】《药性论》【拼音名】Zǐ Sū Zǐ 【别名】苏子(《本草经集注》)，黑苏子(《饮片新参》)，野麻子、铁苏子(《江苏植药志》)。【来源】为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的果实。秋季果实成熟时割取全株或果穗，打下果实，除去杂质，晒干。

【原形态】植物形态详紫苏叶条。【生境分布】产湖北、江苏、河南、山东、江西、浙江、四川等地。【性状】干燥的果实呈卵圆形或圆球形，长径0.6～3毫米，短径0.5～2.5毫米。野生者粒小，栽培者粒大。表面灰褐色至暗棕色或黄棕色，有隆起的网状花纹，较尖的一端有果柄痕迹。果皮薄，硬而脆，易压碎。种仁黄白色，富油质。气清香，味微辛。以颗粒饱满、均匀、灰棕色、无杂质者为佳。【化学成份】种子含脂肪油(45.30%)及维生素B1。【炮制】紫苏子：簸去灰屑，洗净，晒干。炒紫苏子：取净苏子置锅内，用文火炒至有香气或起爆声为度，取出放凉。紫苏叶的营养价值紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏具有消炎止痛的作用，在印度和欧洲民俗中极受重视，并应用于传统医疗。英国《每日邮报》近日报道，英国曼彻斯特药学大会上宣布的一项最新研究发现，吃新鲜紫苏可以解除关节疼痛。

你知道紫苏叶的功效与作用吗

说到紫苏叶，大家都不陌生吧，一定会有很多人想到紫苏叶炒田螺，紫苏叶炆鸭等数十个菜式。但紫苏叶除了食用价值外，紫苏叶的药用价值又有多少人知道呢，紫苏叶的功效与作用是什么。听到这个大家都傻眼了吧，紫苏叶不就是一味拿来做菜的香料么？今天小编就跟大家介绍一下紫苏叶的功效与作用吧。紫苏叶的功效与作用紫苏叶，一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。叶对生，叶片卵圆形或圆形，长3～9.5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色，淡红色，有腺点。轮伞花序2花，组成偏向一侧的假总状花序；苞片卵形，顶端急尖或呈尾状；花萼钟状，外有柔毛及腺点；花冠紫红色或淡红色，花冠筒内有环毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂；雄蕊4。小坚果近球形，黄褐色，有网纹。花期7～8月，果期9～10月。据专家最新的研究成果，紫苏叶的功效与作用有以下方面： 1、抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度（MIC）为200-1600mg/ml；浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。 2、解热作用：用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用。 3、升血糖作用：紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服；可使血糖上升；油中的主要成分紫苏醛制成肟（Oxime）后，升血糖作用较紫苏油更强。 4、对血凝的作用：紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性凝血系统有促进作用，而对外源性凝血系统的影响并不明显。 5、促进肠蠕动：从紫苏叶中分离出的Perillaketone，对大鼠有促进肠蠕动作用，使肠内物质运动加速，这是由于Perillketone对肠扩约肌有刺激作用。 6、镇静作用：专家研究紫苏叶的功效与作用时从紫苏叶中分离出的紫苏醛、Stigmasterol、Dillapiole均有镇静作用，可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间，其中Dillapiole的半数有效量=1.57mg/kg。紫苏水煎剂1：2O浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。当然除了这些以外，民间对于紫苏叶的功效与作用还可以治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。但还是相信科学的好，民间的偏方我们就不要乱试了。有病还是去医院治疗吧。可不要病急乱投医误了病情。

紫苏的药材作用

紫苏的药材作用说起紫苏，可能大家都很陌生，对紫苏的了解不够，所以今天本文就为大家讲解一下紫苏的功效及药理作用。小小的紫色叶片蕴含着神奇的药效，它是餐桌上的奇特美味，也是流传千年的圣草名药它就是紫苏。紫苏(学名：Perilla frutescens)，古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区。紫苏既是食材，也是药材，在我国本草发展史上占有一定的地位。在药学上看，紫苏全身都是宝，叶子、苏子、苏梗都做药用。紫苏在古代被当做圣药，采摘的人要穿上干净的衣服，还要举行一定的仪式。 (一)紫苏能治风寒感冒紫苏有治疗受寒感冒的作用，因为紫苏有辛味，中医认为辛是辛散，紫苏性温，所以是辛温、发散、解表祛寒。早在两晋南北朝时，《名医别录》记载了它的药用：“主下气，除寒中。”《本草纲目》上说，紫苏能“行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘。”从这里可以看出，紫苏有散寒解表、宣肺化痰、理气和中的作用，所以它能治风寒感冒，兼有咳嗽、痰喘、或有胃寒疼痛。

中医认为感冒，因四时不同，分风热感冒和风寒感冒。概括起来，风寒感冒的特点是：恶寒重、发热轻、身上没有汗、头疼、身疼、鼻流清涕，脉象特征为脉浮。紫苏用于治疗感冒，在春夏秋三季可购买新鲜的紫苏叶，捣烂后取汁服用即可。还可以拿紫苏跟薄荷或其他的时蔬凉拌食用，这样既能药食两用，也能对感冒轻症有治疗的作用。若想不受季节的影响，可选择购买紫苏的干品，作家居常备。为预防和治疗轻症，可以直接以干品紫苏取代茶饮，高教授推荐“紫苏姜糖茶”，做法是：用紫苏、生姜、红糖煮食。治疗孩子感冒的药膳推荐，有“紫苏红枣粥”，以紫苏叶、粳米、红枣熬成米粥，取红枣和粳米和胃，以紫苏散寒解表、理气宽中，小孩因为脾胃虚弱，感冒常伴有“夹食”的问题，这是一道很好的药膳。 (二)紫苏能治鱼蟹中毒紫苏能改善鱼蟹中毒传说在古代，华佗和一群青年共住一家客栈，期间进行吃螃蟹比赛，青年不顾华佗的阻止，大量进食螃蟹，导致腹泻，华佗就是使用紫苏叶帮他们医治的。《金匮要略》中提到“治鱼蟹中毒：紫苏煮汁饮之。”西汉的歌赋有“鲤鱼片缀紫苏”和明代文献记载“(紫苏)叶可生食，与鱼做羹味佳”，通过历代文献可查证，紫苏对鱼蟹中毒确有妙效。具体做法，可以把干紫苏叶煎汤放温外敷，或鲜紫苏叶煎浓汁代茶饮，可加姜汁调服。除此以外，紫苏还有脱敏的作用，研究表明紫苏有抗组织胺，能有效缓解过敏，因此可把紫苏与海鲜配合食用。

紫苏叶的九大配方及功效

紫苏叶的九大配方及功效紫苏叶是一种富含高营养的绿色食物，我们经常在韩式烤肉中吃到这种菜。平常居家生活中我们可以用苏子叶做咸菜来解油腻，达到调节身体的目的。配方： 1、用於感冒：紫苏叶10 克，葱白 5 根，生姜 3 片，水煎温服。 2.用於外感风寒头痛：紫苏叶10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服。 3.用於急性胃肠炎：紫苏叶10 克，藿香10 克，陈皮 6 克，生姜3 片，水煎服。 4.用於胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗15 克，陈皮6 克，生姜3 片，水煎服。 5.用於孕妇胎动不安。麻根30 克，紫苏梗10 克，水煎服。 6.用於妊振呕吐：紫苏茎叶15 克，黄连3 克，水煎服。 7.用於水肿：紫苏梗20 克，蒜头连皮 1 个，老姜皮15 克，冬瓜皮15 克，水煎服。 8.用於食蟹中毒：紫苏叶30 克，生姜3 片，煎汤频饮。 9.用於阴囊湿疹：紫苏茎叶适量，水煎泡洗患处。功效： 1、降血脂作用 zhara等研究证明，紫苏可以控制人体内血小板凝聚，降低血液

中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为现存植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油。 2、健脑并提高学习记忆力 a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。 3、抗衰老功能美国专家watababe试验发现，摄取紫苏可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，对延缓机体衰老有明显作用。 4、抗癌作用紫苏能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率，还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性，紫苏抑制结肠癌的发生。 5、抗过敏作用 horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子（PAF）的产生量明显减少，从而抑制过敏性反应，达到健美皮肤的功效。【中国紫苏油交易网】

紫苏种植须知药用

紫苏种植须知药用种植药材的朋友在选取种植对象时除了要了解植株的经济效益，还要了解植株本身的功效以及作用，最好才才能更好的进行种植，紫苏就是一种拥有很好的抗癌作用的药材。紫苏（学名：Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。关于紫苏【简介】：赤苏、白苏、红苏、鸡冠紫苏、荏等。紫苏包括两个变种：一种是皱叶紫苏，又称鸡冠紫苏；另一种是尖叶紫苏，又称野生紫苏。紫苏的茎断面为四棱形，密生细柔毛；叶呈紫色或绿色，卵圆形，边缘粗锯齿状，密生细毛。紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、

油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。经研究发现，紫苏各部位均匀具有很好的抗癌作用，尤以叶片中的作用更强，其中的齐墩果酸既是一种很强的天然抗癌剂，具有预防肿瘤的作用，又具有消炎、镇静、强心、利尿、增强免疫力、降血脂和抵制癌细胞生长的作用。紫苏的选购因食用方式不同而有不同的标准，鲜食、油炸或煮粥宜选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶；腌渍或做饮料，带梗或老一些的叶片更为适宜。同样，紫苏的保存也因目的不同而差异，做菜的紫苏，可逐片擦净叶片上的水分，用保鲜膜包好，置冰箱冷藏室内（8℃-10℃），可保存1周左右；用于腌渍和制作饮料、粉酥等的紫苏，只需放在冷凉干燥处保存即可，叶片失水不影响功效。在我国紫苏的产地，人们常常采摘其嫩叶作凉拌菜或做汤，味道十分鲜美。温病及气弱表虚者忌食。药用植物紫苏紫苏（通称）苏，桂荏（尔雅），荏，白苏（名医别录，植物名实图考），荏子（银子）（甘肃，河北），赤苏（山西，福建），红勾苏（广东），红（紫）苏（河北，江苏，广东，广西），黑苏（江苏），白紫苏（西藏），青苏（浙江），鸡苏（湖南，江西，福建），香苏（东北，河北），臭苏（广东），野（紫）苏（子）（湖南，江西，四川，

干紫苏叶泡水喝有什么功效

干紫苏叶泡水喝有什么功效紫苏是一种常见的野菜，生命力非常顽强，它有一定的药用价值，有很好的养生保健的效果。它属于低糖高纤维的一种野菜含有的胡萝卜素和矿物质的含量都比较高，可以用来制作糖水，或者用来泡酒都能发挥很好的保健身体的作用，具有一定的解毒的效果，在预防腹泻腹痛方面的功效也很好。干紫苏的功效与作用田间地头、屋前路旁，经常可见野生或者栽种的紫苏，其生命力极为旺盛。干紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，具有很高的营养价值，不仅低糖、高纤维，胡萝卜素和矿物质元素含量也都很高。干紫苏叶是一种古老而广泛应用的食材我国民间常用来去腥、增鲜、提味。紫苏叶作为鱼生的指定调味品，从西汉时期就已开始；而用紫苏叶泡茶饮用，在古代极盛行，在宋代甚至被皇帝钦点为第一饮品。明代徐光启说紫苏“叶可生食，与鱼作羹味佳”；李时珍说“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏日做熟汤饮之”，则一语道出紫苏的三种吃法：裹菜生食（茹）、腌渍（菹）和冲煮饮用。干紫苏叶渍青梅被用来制作糖水和浸泡美酒紫苏酱的美味伴着各色主食下肚；紫苏煎黄瓜是一道有名的

湘菜；客家人爱做紫苏鸭和紫苏茄子；用紫苏来烹制田螺、黄鳝和鱼等水产的做法流行湘、鄂、楚、川、粤等地；日本凡有鱼生之类生食料理的店铺，都会提供新鲜或腌渍的紫苏叶作为佐食，还用紫苏和青梅制成饭团；鲜族人用绿紫苏叶包裹烤肉食用，用紫苏叶制作腌渍酱菜；越南人喜欢在米粉中放一些紫苏；而西餐中也有用紫苏油醋汁来调理沙拉的做法。干紫苏叶也是一种很好的中药材紫苏的功效与作用.它的药用功能亦被人们所熟知。首先是它对水产有很强的解毒功效，中鱼虾蟹的毒后以单味紫苏煎服，或配合生姜同用，可解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛。若食用不新鲜的海鲜食物产生过敏症状，可以生吃几片紫苏叶，可以快速减轻瘙痒症状。所以烹饪水产时放一点儿紫苏，不仅可取其酷烈辛香去腥提鲜的效用，还有助健康。温馨提示：干紫苏叶的芳香物质容易挥发，不宜久煮久泡，通常开水泡制片刻或者煮几分钟即可；新鲜的紫苏叶可以在冰箱中冷藏保存，但也不宜久存，以免味道散失。

紫苏叶煮水泡澡的功效

紫苏叶煮水泡澡的功效紫苏，为唇形科一年生草本植物，紫苏的叶、茎、花、种子和根均有很高的营养价值，而且含有紫苏醇、芳樟醇、薄荷醇、紫苏酮、柠檬烯、丁香酚等化学物质，具有特殊芳香和杀菌防腐等多种作用，其根、茎、叶、花和种子等均可入药，为常用中药。其实紫苏叶可以用来煮水泡澡，那么紫苏叶煮水泡澡的功效，你了解吗?下面小编为您介绍。 1、止痒去痱子夏天来了，宝宝长痱子很正常，但是新手妈妈会除了捉急有没有更好的办法，如果你给宝宝用了花露水、痱子粉还是不见好，这时你不妨煮盆艾草水给宝宝洗洗，应该2次就会有非常好的效果! 怎么洗?用30克艾草加水放进锅里煮15分钟，越浓越好;等艾草水放温后，直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方;然后把艾草水倒进盆子里，调好水温，给宝宝洗澡;给宝宝用艾草水洗后，就不要再用什么沐浴露或者清水冲洗了! 可以隔三差五的给宝宝煮艾草水洗，不仅止痒去痱子，连蚊虫叮咬的地方也好了，皮肤滑滑的!如果宝宝，脖子下面，腋下，私处的痱子化脓了，也不要怕，可以洗干净后，用芝

麻油调艾草灰给宝宝涂抹。实际上在夏天，男女老少都可以用艾草煮水洗澡的，去汗味也不错。特别是产妇，用艾草煮水洗澡除了去恶露不尽，还可以行气活血，夏天产妇洗澡水温不要太热，大汗不好。 2、助退烧使用晒乾的紫苏叶泡澡，对于退烧也有一定的帮助。紫苏叶具有芳香化浊、辛温解表、散表寒的作用，发汗效果强，本来就是感冒的常见用药，也常用于治疗皮肤疾病，做成药浴形式，可加强体内和皮表的气血循环，可打开毛细孔，透过毛孔开合，随汗水还出毒素，帮助退烧。值得注意的是，发汗退烧法也有需注意的事项，中医师提醒，紫苏叶泡澡一天一次为限，以免出汗太多造成虚脱、电解质失衡等“亡阳”现象，反而加速健康的耗损。此外，出汗后不可吹风，以免风邪趁毛孔打开时二度侵入，导致抵抗力下滑，病痛更难以消除。 3、治疗皮肤疾病由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗，增强身体中以及皮肤中的气血循环，令身体中的毛细孔最大限度的打开，这样汗水以及毒素就能够完全排出体外，所以能够治疗皮肤病。建议，想要通过紫苏叶来达到治疗皮肤病的效果，那么最好能够选择药浴。紫苏的功效主要有以下几种：

紫苏能治咳嗽吗

紫苏能治咳嗽吗其实很多人在平时都非常关注身体中的一些变化，尤其是身体的发展，紫苏是既常见又美味的食物，具有散表风寒，行气和胃的功效，同时还能治疗风寒感冒，以及咳嗽和呕吐，对润肠通便也有很好的作用，紫苏中的药用价值很高，营养价值也很高，紫苏能不能治疗咳嗽呢？紫苏叶具有散表风寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、鱼蟹中毒等病症；紫苏子有降气消痰、平喘、润肠的作用，可治疗疾壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘等病；紫苏梗有理气宽中、止痛、安胎之功效，可用治胸膈痞闷、胃脘疼痛、胎动不安等紫苏叶食谱吃出夏日健康美味治风寒感冒紫苏叶5克，陈皮、香附各4克，荆芥、秦艽、防风、蔓荆子、炙甘草各3克，川芎2克，生姜9克。共研为粗末，水煎服，每日一剂，盖被取微汗，一般2～3剂可愈。又方：紫苏叶3克，葱白、生姜适量。紫苏叶研为细末，与葱姜共捣为泥状，涂敷于脐部，外盖无菌纱布，胶布固定，热水袋外熨，每日2次，每次10～20分钟。1～2日后可获明显疗效。治食鱼蟹中毒，吐泻、腹痛紫苏叶30～60克，水煎频饮。1～2剂后症状可消失至愈。治咳嗽痰喘

紫苏子、白芥子、莱菔子各9克，水煎2次，将药液混匀，分2～3次温服。每日一剂，连用数日即可见效。紫苏叶食谱吃出夏日健康美味治胎动不安紫苏梗、桑寄生各12克，黄芩3克，白术6克，续断9克。水煎服，每日一剂。治胸腹胀闷、恶心呕吐紫苏梗、陈皮、香附、莱菔子、半夏各9克，生姜6克。水煎2次，早晚温服。每日一剂。治慢性胃炎紫苏梗12克，柴胡、枳壳、青皮、陈皮、藿香各10克，川黄连、佛手各6克，吴茱萸、生甘草各3克。水煎服，每日一剂，10日为1疗程。本方可舒肝行气，和胃止痛。

紫苏的功效作用禁忌和的食用方法

紫苏的功效作用禁忌和的食用方法紫苏的功效作用禁忌和的食用方法紫苏的功效成分：紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68～1.26克，蛋白质3.84克，纤维素3.49～6.96克，脂肪1.3克，胡萝卜素7.94～9.09毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C55～68毫克，钾522毫克，钠4.24毫克，钙217毫克，镁70.4毫克，磷65.6毫克，铜0.34毫克，铁20.7毫克，锌1.21毫克，锰1.25毫克，锶1.50毫克，硒3.24～4.23微克，挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。性味：味辛，性温。归经：归肺、脾经功效：主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。紫苏的作用 1.散表寒:紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用;如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

2.行气宽中:紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。 3.行气安胎:紫苏能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。 4.解鱼蟹毒:紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。 5.做防腐剂：紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。有人曾做过试验：用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物，将其置于室内通风处，常温下这些东西可保存4一5天。 6.可食用：紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。 7.做油用：紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。 8.去腥：紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。 9.止血作用:鲜紫苏叶外用确有止血作用.紫苏注射液2克(生药)/ml对动物局部创面有收敛止血作用, 使结痂加快，并能缩短凝血酶原时间,止血的有效成分可能是缩合鞣质类。 10.驱寒：紫苏有散寒、缓解感冒症状的功效，受寒感冒的时候，用紫苏叶泡水或与生姜煮水热饮，可以驱寒，对咳嗽也有改善效果;直接用紫苏叶浸入热水用来泡脚，也是一种驱寒的好方法。

紫苏

紫苏子【药性】辛，温。归肺，大肠经。【功效】降气化痰，止咳平喘，润肠通便。【应用】 1．咳喘痰多。本品性主降，长于降肺气，化痰涎，气降痰消则咳喘自平。用治痰壅气逆，咳嗽气喘，痰多胸痞，甚则不能平卧之证，常配白芥子、莱菔子，如三子养亲汤（《韩氏医通》）。若上盛下虚之久咳痰喘，则配肉桂、当归、厚朴等温肾化痰下气之品，如《和剂局方》苏子降气汤。 2．肠燥便秘。本品富含油脂，能润燥滑肠，又能降泄肺气以助大肠传导。常配杏仁、火麻仁、瓜蒌仁等，如紫苏麻仁粥（《济生方》）。【用法用量】煎服，5～1Og；煮粥食或入丸、散。【使用注意】阴虚喘咳及脾虚便溏者慎用。【古籍摘要】 1．《名医别录》：“主下气，除寒温中。” 2．《药品化义》：“苏子主降，味辛气香主散，降而且散，故专利郁痰。咳逆则气升，喘急则肺胀，以此下气定喘。膈热则痰壅，痰结则闷痛，以此豁痰散结。如气郁不舒，乃风寒客犯肺经，久遏不散，则邪气与真气相持，致饮食不进，痰嗽发热，似弱非弱，以此清气开郁，大为有效。” 3．《本经逢原》：“性能下气，故胸膈不利者宜之……为除喘定嗽，消痰顺气之良剂。但性主疏泄，气虚久嗽，阴虚喘逆，脾虚便溏者皆不可用。” 【现代研究】 1．化学成分：本品含脂肪油（油中主要不饱和脂肪酸及亚油酸，亚麻酸）及蛋白质、维生素B1、氨基酸类等。 2．药理作用：紫苏油有明显的降血脂作用，给易于卒中的自发性高血压大鼠喂紫苏油可延长其存活率，使生存时间延长。紫苏油还可提高实验动物的学习能力。实验证实其有抗癌作用。 3．临床研究：生紫苏子捣碎或嚼烂空腹服，治疗肠道蛔虫病100例，服药后排出蛔虫者92例（四川中医，1986，8：47）；对74例高脂血症患者进行了苏子油胶囊和月见草油胶囊双盲对照观察，苏子油胶囊降胆固醇及甘油三酯有效率均高于月见草油胶囊组。结果显示苏子油对阴虚阳亢型高脂血症更为适宜。（辽宁中医杂志，1999，3：135）。

紫苏叶的功效与作用

紫苏叶的功效与作用 1、用於感冒：紫苏叶 10 克，葱白 5 根，生姜 3 片，水煎温服。 2.用於外感风寒头痛：紫苏叶 10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服。 3.用於急性胃肠炎：紫苏叶 10 克，藿香 10 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。 4.用於胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。 5.用於孕妇胎动不安。麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服。 6.用於妊振呕吐：紫苏茎叶 15 克，黄连 3 克，水煎服。 7.用於水肿：紫苏梗 20 克，蒜头连皮 1 个，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。 8.用於食蟹中毒：紫苏叶 30 克，生姜 3 片，煎汤频饮。 9.用於阴囊湿疹：紫苏茎叶适量，水煎泡洗患处。紫苏叶方剂分享：紫苏散组成：紫苏叶、桑白皮、青皮、五味子、杏仁、麻黄、炙甘草各5 克功效:宣肺散寒，化痰止咳。主治：外感风寒束肺。证见咳嗽痰多,头痛，发热恶寒，口不渴，舌淡苔白，脉浮。点评: ①本方证以发热恶寒，咳嗽，痰多，脉浮为辨证要点。 ②本方可用治慢性气管炎、支气管哮喘、肺气肿。杏苏散组方：紫苏叶9克，半夏9克，茯苓9克，前胡9克，苦桔梗9克，枳壳6克，甘草3克，生姜三片，大枣3枚，杏仁9克，橘皮6克，水煎温服。

功用：轻宣凉燥，理肺化痰。主治：秋季外感凉燥证，恶寒无汗，头微痛，咳嗽痰稀色白，鼻塞咽干，苔白，脉弦。香苏散组方：香附子120克炒香，去毛，紫苏叶120克，炙甘草30克，陈皮60克，上述四药共研成粗粉。每日三次，每次取药粉9克，水煎热服。功用：疏散风寒，理气和中，主治外感风寒，胸脘(胃)气滞证，恶寒发热，头痛无汗，胸脘(胃)部痞闷，不思饮食，舌苔薄白，脉浮。香苏葱豉汤组方：制香附4.5～6克，陈皮4.5～6克，鲜葱白(葱头)3枚，紫苏4.5～9克，炙甘草2～2.5克，淡豆豉9～12克，水煎服。功用：发汗解表，调气安胎。主治：妊娠伤寒(孕妇感受风寒)，恶寒发热，无汗，头痛身痛，胸脘(胃) 痞闷，苔薄白，脉浮。苏姜汤组方：紫苏叶22.5克，生姜2.5克，水煎成25%浓度的药汤(即两种药共25克，要煎成100毫升的药汤)，每天早晚各服一次，每次100毫升，10天为一疗程，每两个疗程间隔3天。功用：化痰，止咳，平喘。主治支气管炎。

紫苏叶泡水灭掉宝宝初期感冒症状

?紫苏叶泡水灭掉宝宝初期感冒症状 ?中国中医科学院博士后、知名中医专家罗大伦博士做了一个比喻说，给孩子诊治疾病，父母是民兵，医生是正规军。年轻父母如果懂得中医育儿知识，一些小方法就能把疾病消灭在萌芽状态，不用等到发高烧、肺部感染等才去就医。罗大伦从宝宝常见的感冒发烧入手，分几个阶段进行分析和指导。第一阶段：感冒初期主要是驱外寒，紫苏叶泡水很管用症状：感冒初期主要是外寒阶段，这一时期的症状主要是流清鼻涕、打喷嚏，手脚发凉、身体发冷，后脑勺、后脖子有疼痛感，舌头颜色浅，不是红色。治疗：罗大伦博士介绍，此阶段是家长最可以干预、治疗效果最好的阶段。方法是用紫苏叶泡水，紫苏有微热、挥发作用。用量上，成人是五指一捏，孩子是三指一捏的量，泡开水或煮3分钟饮下，不能空腹饮用。如果孩子不喜欢喝，可以采取泡脚或洗澡的方式，还可以用热水袋热敷孩子背后，肩胛骨之间。此外，用紫苏叶蒸汽熏鼻子，还可以喝姜汤，葱白带须水。第二阶段：出现感冒症状散外寒清内热，生石膏大米能退热症状：外寒里热，是大部分孩子感冒的症状，这个阶段病程最长。“其实家长如果在第一时间阻止外邪，70%的孩子病情会得到控制。但是第一阶段过不去就复杂了。” 罗大伦博士指出，此时症状多为，皮肤怕冷、怕风、痰变黄、嗓子红肿、舌头变红，体温升高和脉搏跳动加快。治疗：这个阶段的用药目的是一边散外寒，一边清内热。散寒的药物主要有麻黄、紫苏叶、荆芥、防风等。清热的药物多用生石膏、双花、黄芩、连翘、鱼腥草、板蓝根、大青叶等。连翘和双花的功效是解毒的，即大家熟知的双黄连口服液。而黄芩，地丁和公英的功效是散结的。 “生石膏退烧方法是用生石膏15克和大米一起熬粥喝，徐徐发汗，烧就退了。”此外，孩子在无汗症状时可用板蓝根解毒清热，有汗时用桂枝颗粒，也可用中成药。 ?第三阶段：发烧咳嗽风热感冒症状出现，只能送院治疗症状：罗大伦说，这个阶段也叫风热感冒阶段，此时如果孩子已出现嗓子疼，发炎，咽喉肿痛，发烧，而咳嗽的声音是从肺里面发出来的，痰和鼻涕都是黄的，有的鼻涕甚至是绿的。需送到医院治疗。

白苏的功效与作用

白苏的功效与作用白苏的功效和作用 1.对神经系统作用小鼠灌服白苏叶甲醇提取物2g/kg，可使腹腔注射环已巴比妥钠的睡眠时间延长84%。挥发油主要有效成分系紫苏醛和豆甾醇[1]。叶提取物中分离得到的紫苏醛，左旋柠檬烯，紫苏酮，香薷酮，肉豆蔻醚和莳萝油脑化学类型化合物，各以要当于提取物2g/kg的量给小鼠口服，也有延长戊巴比妥钠睡眠时间作用，其中含莳罗油脑和肉豆蔻醚型化合物的叶提取物作用最强[2]。 2.轻泻作用含紫苏酮型物质PK的叶提取物1g/kg口服，可能性显著促进小鼠小肠内容物推进， 0.25g/kg剂量即有此作用。将PK类物质继续分离得到的紫苏酮19mg/kg促进小肠内容物推进率可达138%，在3.8-15mg/kg剂量依赖性试验中，口服15mg/kg时作用达峰值，口服的ED50为11.0mg/kg。将PK15mg/kg、60mg/kg注入十二指肠，也可使小肠内容物推进增国中。在体外空肠纵行肌孵育液中加入10-6g/kg、10-5g/ml、和10-4g-ml的PK，有剂量依赖性松弛作用。而10-5g/kg的PK剂，它可刺激环形肌蠕动，松弛纵行肌[3]。 3.对免疫系统的影响白苏叶汁给小鼠腹腔注射，可使腹腔渗出液中中性粒细胞聚积。叶汁还可使造模而升的高小鼠血清肿瘤坏死因子水平下降。白苏叶的抗过敏物质在体外有直接抑制巨噬细胞产生TNF的能力。白苏提取物还能抑制IgE产生[4]。 4.抑菌作用白苏叶中得到的白苏油对接种和自然泻染的细菌变形杆菌、真菌酵母菌、黑曲霉菌和青霉均有抑制醛、蒎烯、柠檬烯成分的提取液口服可延长感染绿脓杆菌的小鼠存活率[6]。 5.其他作用从白苏中得到的化合物有黄嘌呤氧化酶抑制作用，可治疗痛风[7]。白苏子全草热水提取物100μg/ml对牛心磷酸二酯酶的抑制活性平均为36.2%，其中的三氯甲烷CHCI3可溶性组分抑制活性为62.6%，不溶于CHCI3组分几乎无抑制活性[8]。 6.毒副反应紫苏酮小鼠口服的LD50为78.9mg/kg，腹腔注射的LD50为13.6kmg-kg。另有报道紫苏酮给小鼠腹腔注射，雄性小鼠LD50为6mg-kg，雌性小鼠为2.5mg/kg。给母牛静脉注射

常用中药品种论述之紫苏子紫苏叶及紫苏梗

常用中药品种论述之紫苏子紫苏叶及紫苏梗紫苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt. 的干燥成熟果实。又名：苏子、任子、铁苏子、黑苏子。原植物紫苏又名白苏、红苏、赤苏、苏麻、香苏、臭苏、黑苏、白紫苏、皱紫苏，全国各地均有栽培，也有野生；主产于湖北、河南、四川、江苏、广西、山东、广东、浙江、河北、山西，以湖北、河南、四川、山东、江苏产量大；广东、广西、湖北、河北所产者品质佳，销全国并出口。本品药材性状：呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。本品味辛，性温；归肺经。功能：降气消痰，平喘，润肠。中医临床用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。现代药理研究表明：紫苏子有降血脂，增强学习记忆能力，降血压，抗癌，防腐，抗氧化，抑菌，抑制血小板聚集作用，炒紫苏子醇提取物和水提取物具有较强的抗氧化作用；紫苏叶有解热，抗菌，升血糖，镇静，促进肠蠕动，抑制兴奋传导，止咳，祛痰，平喘，抗辐射，抗氧化，抗癌，抗诱变，

止呕，帮助消化，止血，抗炎作用，对血凝、对免疫功能、对酶有影响；紫苏梗有孕激素样作用及干扰素诱导作用。其它药用部位：（1）紫苏叶：为紫苏的干燥叶（或带嫩枝），药材性状：叶片多皱缩卷曲，破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4~11cm，宽2.5~9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞，叶柄长2~7cm，紫色或紫绿色，质脆，带嫩枝者，枝的直径2~5mm，紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛；本品味辛，性温，归肺、脾经，功能解表散寒，行气和胃，中医临床用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒；（2）紫苏梗：为紫苏的干燥茎，药材性状：呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5~1.5cm，表面紫棕色或暗棕色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕，体轻，质硬，断面裂片状，切片厚2~5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色，疏松或脱落，气微香，味淡；本品味辛，性温，归肺、脾经；功能理气宽中，止痛，安胎，中医临床用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安；（3）紫苏：为紫苏的干燥嫩枝及叶，味辛，性温；功能：解表散寒，行气和胃；中医临床用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒；（4）苏头：为紫苏的根及近根的老茎，又名紫苏兜；干燥的根头上有须根，