《水滴里的生物》教学设计1.1赵军

《水滴里的生物》教学设计

教学目标：

知识与技能目标：

认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物；知道微生物、动物、植物共同构成生命世界；知道微生物分布广泛，种类繁多。

过程与方法：

能借助显微镜这种观察水滴里的微生物；能够认真细致观察并描述水滴里的微生物；

能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。

情感态度价值观：

意识到科学技术是不断发展的；体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。

教学准备：

1、放大镜、显微镜、水样、玻片、抹布等、观察水样

2、技能准备：课前简单培训制作玻片标本的注意点

教学过程：

一、引导学生观察教师准备的水样

（1）学生观察水样

（2）学生汇报：观察烧杯里的水，你观察到水里有什么？这些结果你是用什么观察到的？

（3）讨论：这杯水里是是真的只有这些东西呢？还有没有可能有其它的东西？

（4）谈话：怎么才能知道这杯水里有没有我们刚才说的细菌等这些东西?

(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)

二、引导学生了解显微镜的基本构造和使用方法（各小组领取）

（1）谈话：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。

（2）教师讲解并示范使用方法。强调

①反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；②使用时要小心，镜头不要碰着玻片；

③不能用手触摸目镜和物镜。④轻拿轻放。

三、组织学生借助显微镜观察水滴里的生物

（1）指导观察教师准备好的水样标本

①谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。

②学生分组观察。（在学生活动时教师要注意巡视）

③汇报交流：你观察到什么？是什么样子的？

（汇报时学生在多媒体实物投影仪展示观察记录，并用学生用语言进行描述）

（2）认识生活周围水里的微生物

①小组制作小组采集水样观察玻片

②自主观察

③汇报交流：说说自己小组采集的水样中有什么

（3）教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。（板书：微生物）刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。

（4）认识其他的水中微生物：多媒体展示水中各种常见微生物

四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识

（1）学生阅读列文虎克的故事。

①谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?②学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事。

③提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？

（2）认识微生物的种类和分布。

利用用多媒体展示在各种环境中存在的微生物。

苏教版六年级上册《水滴里的微生物》是一堂鲜明的科学探究课。科学学习要以学生的探究为核心，这是科学课程的基本理念之一。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。教师在设计科学探究活动中，要果断单刀直入地设计问题，直奔主题，就可能保证把握探究教学的重点环节，为重点环节的探究活动留出大块时间，自然会收到明显的效果。

这节课，我设计了一个主要的探究实验活动——通过显微镜来观察平时肉眼看不见的微生物。让学生以小组合作学习的形式进行探究。这个探究活动紧紧围绕这节课的教学目标来设计，让学生像科学家那样真刀真枪地搞科学，体验到探究科学的乐趣。在快乐的探究学习中，学生自己知道了在平时常见的水中还有很多我们看不见的微生物。

这堂课我注重让学生通过“动手做”的方式来指导学生学习科学和理解科学，并从课题研究目的出发，提升了学生的科学探究能力。新课程倡导学生体会科学探究的过程，并发挥学生的主观能动性。在这里我只告诉学生使用显微镜的方法，又以实验记录的形式告诉学生基本的实验步骤和操作要点，实验过程由学生自己控制完成。学生学习自主性和积极性得到很好的发挥。

《做酸奶》教学设计

教学目标：

过程与方法

通过自制酸奶证明细菌的存在。能够通过收集资料，模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。

学会一些防止病菌传播的方法。

知识与技能

1．认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；2．知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的；

3．学会对有害细菌的预防措施。

情感、态度与价值观

1．愿意与同学合作交流以便更好地了解所学知识。2．通过搜集资料，能更好的学习知识。

3.关心科学和人类相关的社会问题。

4.体验科学技术进步给人类生活带来的好处。

教学准备：

教师准备：粉笔灰、黄豆、试验记录纸、纸杯。

学生准备：做好的酸奶、课前收集的各种细菌的资料、

课时安排:2课时

教学过程:

第一课时

教学内容：

一、学习制作酸奶的方法

1．师：你们吃过酸奶吗？酸奶是怎么做成的吗？谁能说？

2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。

（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；提醒学生回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现）

3．教会学生学习动手做酸奶的方法。

（1）介绍做酸奶的方法：

①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。

②消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫）

③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。

④保温8个小时后，酸奶就做成了。

4、强调

制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫

生，所有的器皿要进行消毒处理。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，不要存放太久。

二、布臵作业

1.制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。

2.为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流.

第二课时

教学内容：

一、组织学生开展酸奶品尝会

1．师：上节课，同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。

要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。

2．学生分组进行品尝并交流。

3．全班汇报并交流。

4．质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？

5．学生提出问题。（教师把学生的问题写在黑板上）

二、认识细菌及酸奶形成的原因

1．教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶?

2．学生针对问题讨论并猜测。

3．组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。

4．学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。

5．民主评议小组研究情况。

6．教师小结：

（1）细菌的基本形态特点及分布；（2）细菌的繁殖；(二分列繁殖)（3）细菌与人和自然界的关系。7．模拟细菌的繁殖试验：

●介绍模拟细菌繁殖的实验，并让学生说出试验中各种物品环节模拟的是什么?

●进行试验，试验到细菌繁殖到第八代。

●预测第二十一代细菌的数量。

填写试验纪录，汇报实验后的结论和感受。

8．讨论和交流:1.酸奶是怎样制成的。

2．你能说出那些细菌有用、那些细菌有害？

三、了解没有细胞结构的病毒

1．讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗?在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。

2．谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。

3．学生看教材插图认识形形色色的病毒。

4．提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。

5．学生交流。

6．教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。病毒单独存在时，不会生长、繁殖，像一个没有生命的非生命体。然而，一但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖，对生物体产生很大的影响。比如，麻疹病毒等。病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有一个杆菌那么大，所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。

6．谈话：你还知道哪些危害人类健康的病毒?

四、认识病菌的传播途径及预防措施

1．提问：病菌是通过什么途径侵入人体的呢？

2．学生猜测。

3．模拟病菌通过皮肤接触传染的活动：一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去，粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。

4．讨论：还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？我们应该怎么预防？

5．学生交流。

6．谈话：除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？

7．教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。

8．教师介绍几种常见的病菌预防方法。

《馒头发霉了》教学设计

教学目标

●能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；

●能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。

情感、态度与价值观

激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。

教学重、难点

1、重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。

2、难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。

教学准备：

发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等

教学过程：

1．通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？

2．交流：你带来了什么发霉的物品？

讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导）

3．学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等

4．讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多）

5．讨论：根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？

6．讨论：教材第9页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。

课堂小结：霉是什么？它有生命吗？物体发霉的条件有哪些？

第2课时

一．复习

1．霉是不是就会在食品上发生？在其他物品上会发生吗？

2．霉发生的条件有哪些？

3．交流，根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。

二．根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉

1．隔绝空气。2.保持干燥。3.高温灭杀。4.低温保存。

三．教师辅导学生学习霉的功过。

1．可以用霉制止食品。2.制作药品.3.霉菌会使物品损坏4.霉变食品会危害人体健康。

四．学习科学家发明青霉素的故事。

五．小结：应该怎样防止有害的霉发生？应该创造什么条件让有益的霉发生。

教学反思：

1．让学生亲历探究的过程

在教学《做酸奶》第一课时，因为考虑到时间的关系，决定让学生把做酸奶这一实践活动延续到家里进行。第二课上作了一次调查，却发现回家做酸奶的同学寥寥无几，难得有个别同学做了却没有成功。因此决定和学生一起再经历一次做酸奶的过程。从这一点也可以看出，我们教师应该做一个科学实践活动的组织者引领者。

2．在实验前让学生明确实验目的与方向。

对于六年级学生来说他们应该了解实验变量的控制问题，但是真要做起实验来，他们却往往忽略了这一点而导致实验数据的误差或直接的失败。作为我们教师就应该有意识地在学生实验前将这一技能有目的地进行渗透，以让学生在今后的实验过程中知道如何对实验变量加以控制。

3．实验后及时地作出总结

每一个实验都传授给学生一定的知识、技能和方法。但对于小学生来讲要自己悟出其中的涵义还是比较困难的，作为一个教师就要进行适当的引导，这样一来在学生的头脑中就会留下深刻的印象，甚至他们的情感态度价值观都会得到提升，科学素养就会得到锻炼与提高。

《蜡烛的变化》教学设计

教学目标

过程与方法

●能从蜡烛燃烧的现象中，发现物质变化的主要特征。

●初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。

知识与技能

●知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产

生新的物质。

情感、态度与价值观

●意识到物质是在不断变化的。

●体验实验获得证据、交流获得结论的重要。

教学准备

教师准备：分组实验用的铁三角架、酒精灯、火柴、干燥的烧杯、铁片、试管夹、澄清的石灰水、搅拌棒、白醋、碱块、白糖。

学生准备：废旧易拉罐、生鸡蛋、塑料管、蜡烛。

教学活动建议：

1．单元教学的导入。教师可以直接告诉学生，从这一单元开始，我们将学习物质变化的有关知识，紧接着问：同学生，你们能举出物质在变化的例子吗?学生可能举出动植物生长变化的例子，人的长高长胖的例子，水的三态变化的例子等等。教师告诉学生：这一单元我们将学习没有生命的物质会发生哪些变化?今天我们以蜡烛为例，研究它在加热和燃烧时，会发生什么样的变化?

2．首先引导学生预测。蜡烛在加热和燃烧时，会发生什么样的变化?待学生充分表达自己的想法后，教师带领学生实验验证。第一个实验：把蜡块放在铁片上加热，观察变化；离开火焰冷却，观察又有什么变化。由于学生已往见到过这样的现象，因此实验不必花太多的时间，主要是引导学生用恰当的语言描述。如蜡烛加热时，由固体(蜡块)变成能流动的液体(蜡油)，停止加热，冷却后，流动的液体又慢慢地变成了有一定形状的固体。第二个实验：燃烧蜡烛，观察所发生的变化。这个实验既是本课的重点，又是本课的难点，教师应带领学生分步操作，搞清蜡烛燃烧后变成了水和二氧化碳。五年级上学期在学习《呼吸和循环》单元时，学生已知道呼出的二氧化碳气体可以用澄清的石灰水鉴别。这个实验，教师要提醒学生仔细观察干燥的烧杯、内壁涂有澄清石灰水的烧杯、烧杯底部的一些现象，并用恰当的语言表达。最后教师引导学生根据实验记录归纳：蜡烛被加热时，仅仅是外形和状态的变化，没有变成新物质；蜡烛燃烧时，不但外形和状态发生了变化，而且变成了一些新的物质。接着教师可以直接告诉学生：物质的变化有两大类，一类仅仅是外形和状态的变化，没有变成新物质；另一类是变成了新的物质。两类变化的显著区别在于是否产生新物质。

3．判断教科书中的六个活动属于哪一类的变化。学生可以根据兴趣分组选择做这些实验，并通过观察实验现象，判断属于哪一类的变化。建议全班学生分三大组：第一组做实验一、二，第二组做实验三、四，第三组做实验五、六，这样的实验难易搭配，各组所需的时间也差不多。实验完成后，一定要让各组汇报交流，让大家一起来判断它们是哪一类变化，从而达到对物质变化的全面认识。课后可之一。当你把澄清的石灰水倒进烧杯里，再把它涮一圈倒掉时，这时烧杯壁就附着一层石灰水了。你再把这个烧杯罩在火焰上，一会儿烧杯壁的石灰水就浑浊了。这是因为蜡烛燃烧产生了二氧化碳。石灰水一碰到二氧化碳，就会发生化学变化，生成不溶于水的白色固体碳酸钙。可见蜡烛燃烧时，生成了水和二氧化碳。

蜡烛＋氧气→水＋二氧化碳

二氧化碳＋石灰水→碳酸钙＋水

科学家们仔细地研究了蜡烛的燃烧过程，他们发现，蜡烛烧完后生成的水和二氧化碳的质量，等于蜡烛和蜡烛燃烧时所消耗掉的空气中的氧气的总质量。

教学过程：

1、导入

世界是物质的，物质是在不断变化的。大自然中物质的变化是各种各样的：种子发芽、开花、结果……你还知道哪些物质的变化？

2、研究物质的变化。

蜡烛是我们熟悉的物体，让我们来研究蜡烛的变化。

仔细观察蜡烛，尽可能多的说出蜡烛的特点。

给蜡烛加热。预测：蜡烛在加热和冷却后有什么变化？

仔细观察燃烧蜡烛是有什么现象发生，将观察到的加热和点燃蜡烛的现象写在活动记录上。

最后，比较蜡烛熔化、凝固和蜡烛燃烧的不同，归纳出物质的变化有两大类。

异类音义是外形和状态的变化，没有生成新物质，另异类生成了新的物质，证据可以从颜色改变、产生沉淀、发光发热等现象中寻找。

3、通过寻找证据，分析生活中的一些现象属于哪一种变化。

学生探究以下物质的变化属于哪一类。

生鸡蛋变成熟鸡蛋、面粉做成馒头、火柴燃烧、水的三态、铁水变成钢锭。

讨论研究后把结论填在书上，并说出你的证据。

4、学生选择实验，在观察比较中判断她们属于哪一类的变化。

学生分小组选择实验所需的器材做实验。

通过着部分的活动，学生可以在各组观察实验和活动中交流，对物质的变化有更全面的认识。

5、巩固小结：今天你有什么收获？

参考资料

案例参考：

https://www.360docs.net/doc/1c7597215.html,

https://www.360docs.net/doc/1c7597215.html,

知识参考：

[蜡烛燃烧的原理]常见的蜡烛是用石蜡制成的，石蜡是从石油中提炼出来的，其化学成分是各种高级烷烃的混合物(烃是由碳、氢两种元素组成的化合物)，石蜡受热熔化成液态，继续受热变成气态，遇冷又凝结成液态、固态。

[生鸡蛋浸在白醋中，蛋壳上为什么有许多小气泡]蛋壳的主要成分是碳酸钙，它遇到醋，发生了化学反应，产生了二氧化碳气体。

碳酸钙＋醋酸→二氧化碳＋醋酸钙＋水

食醋中含有3％～5％的醋酸。

[碱块中倒入白醋为什么翻腾着大量的泡沫]碱块的主要成分是碳酸钠，它遇到白醋，也会发生化学反应，产生二氧化碳气体。

碳酸钠+醋酸→二氧化碳+醋酸钠+水

[往澄清的石灰水中吹气，为什么产生白色浑浊]澄清石灰水的主要成分是氢氧化钙，呼出的气体中含有二氧化碳。当呼出的气体进入石灰水中，二氧化碳就和氢氧化钙发生化学反应，产生不溶于水的白色碳酸钙固体，从而导致澄清液体变浑浊。

氢氧化钙＋二氧化碳→碳酸钙+水

[白糖烧焦了，为什么会变黑、变苦]在化学上，白糖属于“碳水化合物”，由碳、氢、氧三种元素组成。白糖很甜，这与它的分子结构有关。白糖烧焦后变苦，是因为它在受热时，白糖里的“羟基”(分子结构中的一部分)与氢原子结合变成了水分，水蒸发掉了，剩下黑乎乎的碳。这样，颜色由白变黑，味也由甜变苦。木头、油脂、石蜡、煤油……一切有机物中都含有碳，当它们受热发生分解后，同样会析出碳：木头烧焦变黑，菜油熬久了颜色由黄变褐、变黑，蜡烛、煤油一烧起

来黑烟滚滚……都是这个缘故。

教学反思：

一、探究过程逐层深入，由感性认识深化为理性认识。

本课开始由学生初步感知蜡烛的变化到进一步研究蜡烛受热及燃烧后的变化，使学生对蜡烛受热和燃烧后的变化有了一个深刻的感性认识，进而上升到理性认识，认识到物质变化的两种类型：形态的变化（物理变化）、产生新物质（化学变化）。

二、在教学过程中应重视培养学生的各种技能。

小学科学课程标准指出：小学科学课程的最终目标是培养学生的科学素养。作为小学科学教师如何来贯彻执行这一精神，我想在每一堂科学课中对小学生各方面能力的培养是不容忽视的。在本课教学中运用感官来观察蜡烛燃烧的变化虽然不是本课的教学重点，但当遇到这样的契机的时候来进行渗透也体现了对学生能力培养方面的重视。科学探究中如何收集证据是一项非常重要的技能训练。本课中蜡烛燃烧发生的变化有些现象很难通过感官来感知，这时教师的引导是非常重要的，利用烧杯来采集蜡烛燃烧时产生的水蒸气、积碳、二氧化碳等。但是在教学过程中有学生提出积碳利用一张白纸就能采集到，不过白纸的高度要控制好。从学生的发言中可以看出他在实验过程中是如何地认真、严谨，我们应该给予充分的肯定，表扬他这种积极严谨的科学态度与精神。针对这种课堂中的生成性问题教师要适当处理，做到和谐、无痕。对比分类这一种探究方法又是我们科学教学工作者应该重视的地方，在本课教学中，学生发现蜡烛燃烧会产生很多变化，但我们本课的重点与难点是让学生理解物理变化与化学变化的不同，如何来突破这一难点——通过比较分类。学生一下就发现其中的奥妙，这样的教学可以说教得轻松，学得积极。而且把要对学生训练的各种技能都无痕地渗透于教学过程中。

《铁钉生锈了》教学设计

教学目标

过程与方法

●初步学会设计铁钉生锈实验方案，并能够通过实验进行验证。

●初步学会对同伴设计的实验方案进行评价，并会完善自己的方案。

●能运用简单器材设计对比实验，能够持续观察铁钉生锈的过程，并认真记录实验现象，表达分析结果，提出防锈建议。

知识与技能

●知道钢铁生锈的原因是铁与水和空气接触。

●了解防止铁生锈的基本方法。

情感、态度与价值观

●坚持参加较长时间的探究活动，尊重证据，愿意合作与交流。

●愿意参与评价，并愿意吸取他人所长，补己之短。

●关心与防锈有关的科技知识，乐于用所学知识改善生活。

教学准备

教师准备：生锈的铁器、无锈铁器、蒸馏水(或凉开水)、植物油、砂纸。

学生准备：搜集生锈的铁器、无锈铁钉、矿泉水瓶或透明塑料保鲜袋、干燥剂、细线绳。

教学活动建议

1．新课导入。教师可出示各种生锈的铁器让学生观察，然后问学生；这些铁器有什么共同的特点?继续问学生：你曾在哪里见到过生锈的物品?铁生锈是什么样子?由铁生锈的事实，你想到什么?这一环节，主要是利用学生原有的知识和经验对铁钉生锈的原因进行猜想，因此，花一点时间让学生说说”在哪里见到过生锈的物品”很有必要。

2．设计实验方案。由于影响铁钉生锈的因素主要是水分和空气中的氧气，设计前，可以根据学生的兴趣分组，待所有的学生都选定影响铁钉生锈的某一个因素后，再分组进行实验方案的设计。3．评价、完善实验方案。由于学生的经验不足，对实验的器材选择，有水、无水的环境创设，有氧、无氧的条件建立等许多问题都会考虑不周。因此，建议教师在学生初步完成设计的基础上，通过分组汇报、互相补充的形式，带领学生初步完善实验方案。然后，利用教师准备的冷却的沸水、植物油、砂纸等，学生带来的无锈铁钉、矿泉水瓶或透明塑料保鲜袋、干燥剂、细线绳等组装实验器材，创设所需环境，以便课后观察研究。提醒教师注意，如果选用透明塑料袋作为盛放铁钉的容器，透明塑料袋要厚一点，铁钉尖最好用胶带包一下。创设无水或无氧的环境用塑料袋最好操作，只需把塑料袋内的空气放完即可。

第一课时

教学过程：

1、导入

铁会生锈这是人人皆知的事情，铁在什么情况下容易生锈呢？你研究过吗？

今天我们来研究铁生锈的条件是什么？

2、在生活中找一找生锈的铁制品。

观察铁锈是什么样的，比较铁锈与铁有什么不同。还在哪见过生锈的物品？

3、铁在什么条件下容易生锈。

以王刚小组为例，介绍实验方案的内容和格式，学生模拟实验，假设制订方案。（暗示两个假设条件：一个是只有空气，无水。另一个是有水，有空气。）

（提醒学生：新钉子要把表面的油漆清洗掉或烧掉。）

师：现在，我们大家一起来交流实验方案。请大家对方案，尤其是步骤的完整性进行评价。比如，评价时可以关注：①要验证的方面是否是“改变的条件”？②“保持不变的条件”有没有控制好?

③步骤设计是否完整？等等。我们来评价×××小组的方案。你们先介绍一下方案吧。

生：我们小组提出的假设是铁钉生锈可能与水有关，假设的依据是生锈的钉子通常碰过水。整个实验需要两个塑料袋、两根相同的铁钉、一杯水。因为我们研究是与水有关，所以可以改变的条件是水，其他的条件都是不能改变的条件，像空气、阳光等。实验步骤是这样的：把一个钉子沾上水，放进一个塑料袋里，另一个钉子直接放进来一个塑料袋里；最后，把两个塑料袋中的空气抽出，并将塑料袋密封起来，同时放在窗台上，过几天就可以观察实验现象了。请大家给我们小组评一评。师：请大家对这个实验方案的完整性进行评价。

生：我认为这个实验设计的挺好。但有一个地方需要改进，那个沾水的钉子沾的水有些少了，应该多加一些水，要不然太阳一晒，水就蒸发了，会影响实验效果的。

生：我认为我们这样做完全可以。因为塑料袋是密封的，水不会蒸发到塑料袋外。生：但是，我认为水多一点总比少一些的好，所以，我建议你们小组在给铁钉沾水时应该多一些水。

师：老师也赞成多加一点水，以免真的影响到实验效果。你们能够接受个建议吗？生：能！

师：请继续。

生：他们小组使用的实验器材应该加上一个吸管，因为要将塑料袋里的空气抽出，用吸管抽出空气最好。

生：谢谢你，我们接受你的建议。

生：你们说塑料袋要密封，没说怎样密封。请问，你们用什么来密封？

生：用线绳啊！

生：那你们应该在器材中写上“线绳”。

生：我们接受建议。

生：……

师：老师也有个建议，最好把铁钉用砂纸打磨光亮。想一想，为什么要这样做？生：打磨能够把铁钉上的脏东西弄掉，这样，钉子的条件也保持一样了。

师：正确！我们所看见的铁钉表面有没有可能光洁程度不同呢？比如，上面会有你摸过的汗渍等，都可能让铁钉的条件不同，从而出现第二个可以改变的条件。当实验结果出来后，到底是与水有关，还是因为钉子上的脏东西的影响，我们很难说清楚。所以，要将铁钉打磨光亮，这样就能够控制整个验证实验只有一个可以改变条件，从而验证假设的正确与否。我们之所以进行评价，目的就是要仔细考虑方案，让方案尽量的完善。只有这样，才能更好的进行验证活动。现在，请各个小组根据刚才的评价建议修改自己的验证方案，选择同样假设的小组之间可以相互参考借鉴。

第二课时

生：（分组修改完善方案。）学生观察实验现象，记录数据，严整假设是否正确。学生交流实验结果，安排学生分组汇报，要求学生把实验的装臵带来，让全斑学生看到不同条件下的现象，由此总结钢铁生锈的条件。使学生能够真正理解钢铁生锈的原因。归纳铁钉生锈的原因。

4、了解防锈的方法。

教师引导学生分析：既然钢铁生锈与水、空气接触有关，那么，采取什么样的方法钢铁才能不生锈呢?

你有什么好办法？

学生：防锈需要隔绝水和空气，油漆、搪瓷覆盖、制成不锈钢、表面涂上不易生锈的金属。

还有涂沥青、放干燥剂……

5、巩固

铁生锈的条件有哪些？怎样防止铁的生锈？

参考资料

教学反思：

评价是让方案完善的过程。对实验方案的评价过程也是促进学生交流的过程，因此，选择评价交流的“切入点”很重要。在本环节中，我选择了有代表性的验证实验方案让学生进行评价，即解决了个案问题，同时也解决了共性问题，起到了引领作用。另外，我比较重视交流的情感目标达成，组织的评价活动充满了民主的气氛，学生在尊重与和谐的氛围中各抒己见，这在一定程度上会促进了学生交流能力的提高。

《洗衣服的学问》教学设计

教学目标

过程与方法

●学会用控制变量的方法进行探究性实验。

●能够通过请教教师或家长、查阅资料等方法，掌握去除污迹的常用方法。

知识与技能

●知道洗涤用品可以使污物发生变化。

●知道不同的污物需要不同的洗涤用品清洗。

情感、态度与价值观

●意识到控制变量的重要性。

●体验到利用学到的科学知识提高生活质量的乐趣。

教学准备

教师准备：烧杯、角勺、水、粉碎好的肥皂(或调制好的浓肥皂水)、洗衣粉、草酸、植物油、旧报纸(保持清洁，易于清理)。

学生准备：多块质地相同的布料(浅色)、筷子、自备“污物”。

教学活动建议

1．新课导入可以用以下方法导入。

第一种方法：创设问题的情景法。教师可以拿着一件衣领沾有污垢、衣襟沾有油迹、衣袖沾有墨汁、衣角沾有血迹的衣服，沮丧地说：今天，老师打扫卫生，不小心把衣服弄脏了，你们瞧，这衣领沾有污垢，这衣襟沾有油迹，这衣袖沾有墨汁，这衣角沾有血迹，哎(大叹气)，怎么办呢?

第二种方法：师生谈话法。教师可以问学生：“你们在家洗衣服吗?(大多数学生不洗衣服)，知道妈妈是怎么洗衣服的吗?如果衣服上沾有油迹、果汁、墨汁、血迹等，妈妈是怎么处理的呢?” 2．实验探索环节可以采取以下步骤。

首先，让学生猜猜，哪一种污迹用哪一种洗涤用品效果好?并将猜测的结果填写在表格中。其次，组织学生探讨如何控制实验条件。如选择布条上污迹的大小、浸泡布条的水量多少、倒入肥皂、洗衣粉、草酸的多少……通过讨论，一定要让学生明确：在这个对比实验中，其他条件都要一样，只有洗涤用品不一样。学生只有明白了控制条件，实验才能做得科学规范。建议第一个实验选择的污物最好是比较常见的，如油迹，用肥皂或洗衣粉就能洗去的，然后再选择墨汁或血迹，用肥皂或洗衣粉洗不净，而用草酸效果却非常好。这样，实验的难度逐渐加大，学生的兴趣也会逐渐增强。最后，将观察到的现象填写在表格中，并将结果与猜测比较，从而认识一些科学事实。

3．分组实验探索。建议不同的小组选择不同的污物，如圆珠笔油迹组、蓝墨水组、红墨水组、血迹组等等，仍然按照上述控制实验条件的方法开展探究，最后，全班同学汇报实验结果。

4．资料分析。有条件的学校，可以运用现代信息技术，把肥皂或洗衣粉去污原理做成多媒体课件，生动的画面和精彩的解说，一定会将本课的学习推向高潮。如果没有条件，教师可以将教科书第23页左下角的漫画画在黑板上，油污、水、肥皂要用三种不同的颜色表示，边讲边画，效果也会不错。实在有困难的话，学生自学课文，也能了解去污原理。

最后，教师要引导学生明白：不管选用哪种洗涤用品洗涤，都是为了使污物发生变化，溶解到水中，达到去污的目的。

课后可以布臵学生做一个有趣的活动：在自己的一只手的五个指尖上分别抹上口红，用大拇指分别与其他每个指尖摩擦以使口红涂抹均匀。一次分别将一个指头浸在一种洗涤液中，如肥皂液、洗涤剂(厨房用)、洗发香波、洗衣剂等。再用另一只手用棉签擦每个指尖上的口红，每次擦拭都可以定时为3秒钟．然后用清水冲洗。判断哪种洗涤液去污能力(除去口红印能力)最强，哪种洗涤液去污能力最弱。

教学过程：

1、导入

日常生活中，我们经常会发现衣服上沾着汗渍，墨水，油污……，你知道怎样去除它们吗？

2、通过怎样去除衣服污迹的问题，开展讨论。围绕洗衣服的话题，展开讨论。

引出“哪种污物用哪种洗涤剂用品效果好”的问题。

3、探究洗衣服的学问。

师：刚才我看到同学们的猜测，没有选一种洗涤剂的，对于一种污渍，有的选洗衣粉，有的选肥皂，有的选洗洁精，究竟哪一个好用，想不想知道？现在我们就做？

生：好!

师：知道怎么做吗？

生：知道。

师：真的，不过在做之前，我们要有几个问题要考虑好，先把事情想周全了我们再做。例如我们要去除钢笔水这个污迹，我们在一个杯子中放一勺洗洁精，在另一个杯子中放两勺洗衣粉，在另一个杯子中放三勺肥皂粉，这样可以吗?

生：不可以。

师：为什么不可以?

生：分布不均匀，去污的能力也是不一样的。

师：用的量要一样，也就是在实验中我们必须保证一件事，什么事儿？

生：洗涤用品的量要一样。

师：相同条件就这一个吗，还有没有呢?小组里商量商量怎么样?

(教师参与到某一小组的讨论，了解学生的讨论状况。)

师：怎么样?商量得如何，谁来说说？

生：用的水要一样

师：能不能具体说一说，你看，你这句话我有两种想法，一是用自来水，二是用矿泉水，或者用冷水或者用热水你这个“水要一样”究竟指的是什么？

生：指水的品种一样，数量的多少一样。

师：其他小组有没有别的想法？

生：洗的时间要一样。

生：污渍的量要一样。

师：“量”这个字用的准确吗？

生：是污渍的面积。

生：洗的方法要一样，用手洗和用搓板洗效果是不一样的。

生：洗的东西要一样，就是用毛料都用毛料，不能一个用布，另一个用毛料。

师：实际上，你们说的是洗涤时的材料要一样。说这么多相同点，有没有不同点？

生：不能在一块洗，要用不同的容器。

师：好!但实际上还是要用同样的容器的。

生：用的洗涤用品不一样。

师：看来不同条件有几个？

生：有一个。

师：现在我们是不是可以做呢？没有材料是吧？看，这些是我们这节课将用到的实验材料。(向学生介绍实验材料，具体过程略)

（重点通过观察污渍的变化，比较出肥皂、洗衣粉洗涤效果的差异。）

4、介绍洗衣方面的知识。

通过一些具体的事例介绍洗衣的学问。

为什么肥皂，洗衣粉有去污能力呢？

对于油污用肥皂洗涤效果比较好……虽然污迹的成分各不相同，但只要跟与之

匹配的洗涤剂发生反应，它们都能被洗干净，洗衣服大有学问。

5、巩固

为什么肥皂，洗衣粉有去污能力呢？

洗衣服有什么学问呢？

教学反思：

科学课必须重视探究过程，设计探究方案是其中的一个重要环节，教师在课堂上充当了学生的倾听者，引导者和参与者的角色，让学生亲身体验实验方案的制定，学习实验方法，感受了科学实验的严谨，极为利于培养学生的科学素养。本段教学的最大特点就是把实验方案制定的主动权交给了学生，学生成了探究的主人。