烟叶打顶抹杈留叶技术

摘要打顶抹杈是烟叶生产过程中的重要环节，其能有效控制顶端生长优势，提高烟叶产量和质量。介绍烟叶打顶的方法、打顶高度的留叶数及抹杈的具体操作方法，以为烟叶生产提供指导。

关键词烟叶；打顶；抹杈；留叶

中图分类号 s572 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2013）06-0068-01

广福镇是广东省蕉岭县传统的烤烟种植大镇，每年种植烤烟面积达333.3 hm2以上，是广大农民主要的经济收入来源，烤烟种植的产量和质量直接关系到农民的经济收入。因此，为了实现烤烟的稳产、高产，在烤烟种植中每个环节都很重要。烟草移栽后50～60 d，主茎顶端的顶芽就会现蕾开花[1-2]。在花蕾出现后，营养物质大都流向植株顶部，中下部分叶片营养物质加速向顶端输送，养料消耗剧增，会导致上部叶片营养不足，叶片小而轻，中下叶片变薄，重量减轻，基部叶片很快变黄枯死，降低烟叶的产量和品质。因此，在烟草栽培过程中，打顶抹杈具有非常重要的意义，其可控制顶端生长优势，促进根系发育，集中营养物质供应叶片生长，扩大叶片，增加干物质积累，调控烟株的长势、长相，减轻病虫危害，使烟叶产量、质量同步提高。

烟株每个叶腋都有腋芽，在打顶前，主茎保持顶端生长优势，主茎和叶腋的顶芽都产生抑制下部腋芽的激素，打顶后激素平衡，

优质烟草栽培技术

优质烟草栽培技术一、烟草生长的环境条件 1、温度：烟草是一种喜温作物，地上部在8—38℃范围内，均能生长，生长发育的适温是25—28℃，在零下2—3C时，烟株就会死亡。地下部在7—43℃之间都能生长，但最适宜的温度是31℃。种子发芽的最适温度是24—29℃，最低温度为7.5—10C，最高温度为35C。温度低于7.5℃，种子发芽过程停止;高于30℃，发芽过程缓慢;超过35℃，则会使已经萌动的种子逐渐丧失生命力。烟草移栽期一般应在晚霜过后，气温不低于10℃，叶片成熟期较理想的日均温是24C左右，持续30天，可生产优质烟叶。 2、水分：一般是生长前期需水，中期最多，后期又少。苗床期土壤水分保持在田间持水量的70％左右为宜，移栽前10—15天停止供水，进行炼苗。移栽到还苗期，叶面蒸腾量小，平均每天耗水量3.5—6.4毫米。还苗到团棵期，平均每天耗水量6.6—7.9毫米，土壤水分保持在田间持水量的60％为宜;低于40％则生长受阻，高于80％，根系生长较差，对后期生育不利。团棵至现蕾期，平均每天耗水量7.1—8.5毫米，土壤水分保持在田间持水量的80％为宜，此期如缺水，生长受阻，若长期干旱，会出现早花或早烘。现蕾至成熟期，平均每天耗水量5.5—6.1毫米，土壤水分保持在田间持水量的60％为宜，此期水分应稍少些，可提高烟叶品质;如土壤水分过多，易造成延迟成熟和品质下降。 3、日照：烟草一直需要足够的光照，但大多数品种对日照长短要

求不严格。烤烟在生育期要求日光充足而不十分强烈，每天光照时间以8—10小时为宜，尤其在成熟期，日光充足是产生优质烟叶的必要条件。富于短波分量光照和煦的昙天，有利于提高烟叶品质。 4、土壤：烟草虽然可以在多种类型土壤上生长，但对生长优质烟来说，对土壤要求比较严格。以红土为优，其次是红黄土、沙土和两合土，而潮垆土(黑土)最差。 5、天气现象：大风和冰雹天气对烟叶的危害比对其它任何作物都严重，不论是在苗床或大田期，都可能会带来严重的损失。因此，在烟草生育期内经常出现大风和冰雹的地区，不能种植烟草。二、烟草的栽培管理 1、育苗：烟草种子在催芽以前，应放在15—20℃的日光下晒2—3天，以提高种子的发芽势及发芽率。要培育壮苗，一是采用双层薄膜纸筒育苗新技术，纸筒直径不小于4厘米，高度为6—7厘米，每平方米育苗625棵，10平方米1畦的苗床可供4亩烟田栽植使用。二是配制营养土，用60％的大田土和40％经过腐熟的猪圈粪作为基质，每畦约需营养土0.8—1立方米，消毒后再拌入复合肥3—4公斤。三是适时早播，早移栽，可使产量提高20％，品质提高25％。黄淮烟区应在立春前后至2月中旬播种。四是苗床管理，由于播种时气温较低，易受低温危害，要按照烟苗生长对温湿度的要求，及时调控。一般进行两次间苗，第一次在“十字期”后进行，苗距1.5—2厘米，第二次间(定)苗在4—5片真叶时进行，苗距6—8厘米。 2、移栽：适时早栽是生产优质烟的关键一环。黄淮烟区的最佳移

烟叶初级分级工题库(烤烟部分)

烟叶生产复习题库一.填空题（1分/题，共30分） 1.由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的温度、光照、氧气和水分条件。 2.苗期长期低温，通常引起大田烟株早花。 3.养分浓度过高，通常引起烟苗死亡。 4.漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常喷水淋溶烟苗。 5.大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现烧苗。 6.优质烟叶生产一般所需的氮：磷：钾比例 1︰1︰2.5—3。 7.烟叶的成熟度分为成熟、尚熟、完熟、假熟、欠熟五个档次。 8.烟草生长的适宜的土壤酸碱度是5.5-6.5 。 9.烟草大田期可分为移栽期、还苗期、旺长期和成熟期四个生育时期。 10．烟草在整个生长过程中其生长的最适宜的温度是 25-28℃，最低温度是10-13℃，最高温度是35℃。 11.高温、高湿是青枯病流行的先决条件。 12.烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为 28-30 ℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。 13.烟蚜有明显的趋嫩性、避光性、又具有假死性。 14．密集烤房烘烤过熟烟叶，一般应装在烤房顶棚。 15．烟叶烘烤过程一般分为变黄、定色、干筋三个时期。 16．烤坏烟的种类有：青片、蒸片、糟片等。 17．烘烤过程中，烟叶的变黄程度或脱水程度，两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。 18.烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过68℃，以防烤红和香气物质受损失。 19.定色期在50---55℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。 20.判定烟叶外观质量的主要因素有部位、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。 21．判定烟叶内在质量的因素有香气、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。 22.烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度较慢。 23.烤烟收购检验等级合格率要求在85%以上。 24.烤烟X3L身份与油分规定为薄稍有。 25.烤烟C3F的色度与身份规定为中中等。

亚细胞定位之烟草转化方法

本氏烟草（N. benthamian）瞬时表达及相关实验方法：一、农杆菌介导的烟草瞬时转化： A、实验步骤： 1、根据实验需要，将所要表达的基因克隆到含有不同标签的双元载体中，并转化农杆菌。 2、将新活化的农杆菌单克隆接种到含有相应抗生素的YEP中，28℃，200rpm过夜。 *估算时间，防止农杆菌液浓度超过1OD，否则会影响转化效率。 3、当菌液OD值介于0.6~1.0之间时，1000g，5min离心收集农杆菌。 4、用2ml Induction medium（without AS）轻柔重悬农杆菌，然后再次离心收集菌液。 5、重复步骤4。 6、所得沉淀用1ml Induction medium 重悬。 7、室温放置1~4小时 8、测OD值，根据实验需要，配置侵染液（组合详见下文）。 9、用不加针头的注射器将侵染液注射进6~8周大的本氏烟草叶片中。 *使用注射器时注意安全，防止针头扎到手，使用完的注射器要把针头套套上再扔，或者将针头放到注射器里面，避免伤害他人；注射时应戴乳胶手套并在每次注射完成后清洗手套，防止交叉污染。B、试剂： Induction medium： MES-KOH PH 5.7 10mM MgCl210mM AS 200uM 推荐提前配制母液 1M MES-KOH PH5.7 过滤灭菌，4℃保存，用时稀释100倍。 1M MgCl2 过滤灭菌，4℃保存，用时稀释100倍。 0.2M AS 溶于DMSO 有机溶剂专用滤膜过滤灭菌，分装（避免反复冻融），-20℃。用高压灭菌的超纯水稀释。 C、关于表达时间：烟草瞬时表达系统中蛋白的表达可以维持比较长的时间，一般注射24小时之后到一周之内都会有表达。严格来讲需要摸索每个蛋白的最佳表达时段，但一般注射后48小时至72小时不同蛋白表达量都比较可观，不要错过。 D、关于侵染液浓度：推荐每个菌株的浓度在0.1~0.2之间。过高的农杆菌浓度会引起叶片萎蔫甚至枯萎。

XX省烟草零售终端系统云平台解决方案

XX烟草零售终端系统云平台解决方案浪潮集团有限公司方案解决中心 2012年6月

目录 1、背景概述 (3) 2、需求分析 (4) 2.1应用现状分析 (4) 2.2 构建信息平台虚拟化的必要性 (6) 2.3 本次信息平台建设原则 (7) 3、省烟草信息平台规划拓扑结构 (9) 4、零售终端信息平台部署拓扑结构 (14) 5、方案特点 (15) 5.1集中管理与自动化 (15) 5.2光纤FC-SAN优势分析 (17) 6、客户价值分析 (25) 6.1 减少方案总体成本，从而降低高可用性应用门槛 (25) 6.2 提升硬件利用率，合理化资源分配 (25) 6.3 利用虚拟化技术对虚拟机进行统一管理，降低管理成本 (26) 6.4 快速备份/恢复/迁移 (26) 6.5 高可用性，保障应用的持续运行 (27) 7、相关案例 (28) 7.1 遵义商行 (28) 7.1.1项目背景 (28) 7.1.2方案拓扑 (29) 7.1.3测试结果 (30) 7.1.4项目结果 (30) 7.2 济南恒隆广场 (31) 7.2.1项目背景 (31) 7.2.2方案拓扑 (33) 7.2.3方案特点 (34) 7.3 XX人保厅 (35) 7.3.1项目背景 (35) 7.3.2方案拓扑 (37) 7.3.3方案特点 (38) 8、设备配置建议 (41) 2

1、背景概述 XX省烟草专卖局承担着XX烟草市场专卖管理及网络建设、卷烟销售的职责，是XX省烟草专卖行政管理执法部门和大型国有企业。XX烟草省市企业信息系统作为信息、流程、数据的引擎，为现代流通模式提供了基础业务平台支持，包括零售客户订单、客户订单结算、客户订单配送、客户订单预测、物流管理、生产订单等等，是现代流通模式的核心体现，有着不可替代的关键作用。目前，XX省烟草营销管理信息系统、“按客户订单组织货源”、呼叫中心、客户关系管理、专卖许可证及案件、办公系统等信息系统，都是以市公司为单位部署。按照《XX烟草十二五信息化规划》，今后全省系统核心的信息系统将逐步以市公司为单位部署方式升级到省集中统一部署模式。信息系统省集中将进一步整合全省系统信息资源，提升系统运维和管理能力，满足复杂业务需求，提升数据查询实时性、准确性奠定坚实基础，也是XX烟草信息化建设的必由之路。为保证全省业务系统的正常稳定运行和业务持续发展，需要对所支撑的软硬件资源进行合理的规划，针对系统应用的实际需要进行分配相应资源，从在技术上、性能上、稳定性、拓展性等方面进行综合考虑和设计，以达到全省集中部署、统一管理、设备充分有效应用效果。 3

烟叶烘烤技术

烟叶烘烤技术近年来，随着先进生产技术的引进和烟农素质的不断提高，我国烟叶的生产水平不断提高，这是生产优质烟叶的基础。田间获得的优质叶片，如果没有科学的调制过程与之配合，也很难生产出色香味俱佳的优质烤烟。所以，在某种意义上讲，烟叶烘烤调制过程是生产优质烟叶的关键步骤。科学的烘烤调制技术是以烟叶的成熟采收、烤房的标准化建设以及科学的三段式烘烤工艺为基础的。一、烟叶的成熟采收（一）成熟采收原则根据烟叶田间长势长相，下部叶适时早收，掌握成熟标准宜宽；中部叶适熟采收，掌握成熟标准宜严；上部叶充分成熟采收，宜４～６片叶成熟集中一次采收，严禁顶部仅留１～２片叶作最后一炕收烤。烟叶采收后不曝晒、不挤压，确保鲜烟质量。（二）成熟的一般标准烟叶颜色（主体色）由绿色转为黄绿色；叶脉变白发亮；叶片下垂，自然弯曲弓形，叶边下卷，茎叶角度增大；叶面出现成熟斑，茸毛脱落。下部叶以绿色稍有消退为度；中部叶成熟时要明显落黄，上部叶成熟时田间表现为黄灿灿、亮堂堂。后发晚熟或贪青晚熟的烟叶，应根据叶龄特征，适时采收。（三）采收时间采收时间宜在早上和上午进行，以利对成熟度识别。旱天采露水烟，以利保湿变黄。烟叶成熟后，若遇降雨，可在雨后立即采收，以防返青。若降雨时间较长并出现了返青烟，应等其重新落黄后再行采收。（四）合理编竿装炕1、绑竿要分类编竿，确保同竿同质。按米长标准竿计，每竿编烟５０～６０撮，即１００～１２０片，每撮烟叶背对背。大叶片、含水量大的叶片和中下部叶片，编烟数量要减少；小叶片，含水量小的叶片和上部叶，编烟的密度增加。2、配炕与装炕a、配炕为确保同一炕烟叶变黄和干燥一致，同一座烟炕内要装同一品种、同样栽培管理和营养发育水平的烟叶。b、装烟装烟要上下棚一致，同棚均匀，严禁拥挤，以利于通风。以竿距２０～２５厘米为宜，底棚挂置成熟度稍低一点的烟叶。自然环境湿度较大，水分较高的烟叶以及下部烟叶，装烟密度适当减稀；天气比较干旱，烟叶水分含量较低，或者是上部烟叶，装烟密度可适当加密。二、三段式烘烤工艺及烘烤操作要点

浅谈烟草打顶抹杈的作用及方法

浅谈烟草打顶抹杈的作用及方法烟草产质量的好坏很重要的一条技术措施是如何合理的进行打顶抹杈，这是烤烟生产中不可忽视的一项技术环节。据各地的生产实验证明，打顶抹杈后，一般每亩增产10%-15%左右，有的可达30%以上，效果十分显著。为此，我们来探讨一下打顶抹杈的作用及方法。一、烟草打顶抹杈的作用当烟株进入生长后期，由营养生长转入生殖生长，大量养分被上部叶片及花、果实所吸收，以达到繁殖后代的目的。如果不打顶抹杈，上部叶片由于营养不足，不开片，叶小而轻,中下部叶片变薄，势必降低烟叶的产量和质量，所以要求除留种子田以外，所有烟田必须全部及时的进行打顶抹杈，以控制顶端的生长优势，促使营养物质能够及时的分部到各个叶片上去，使上部叶片增大，并充分成熟，从而提高烟叶的产质量。但打顶以后腋芽又开始出现，烟株上部的生长优势又转移到腋芽上来，为了防止养分消耗，就必须侧底抹杈，真正达到烤后一根棍的目地。这样不但能促使顶部叶片充分展开，增加叶片干物质的积累，提高单叶重，从而使叶片内部所需的各种营养物质得到充分的吸收利用，大大提高了烟叶的产质量。反之，不打顶抹杈，中下部叶片不充实，身份薄而轻，油分少，弹性差，气味和香气都降低，上部叶

片，也因营养不足，叶片不能充分展开，小而薄，产质下降，不打杈或打杈不彻底，造成枝芽丛生，通风透光不好，易引起各种病害。据调查，及时打顶抹杈比不打顶抹杈的上部叶片面积增加23%，产量增加20%左右，均价提高半个等级，亩效益提高27%。打顶抹杈还能促进烟株次生根的萌发，使根群发达，茎杆粗壮坚实，增强了抗风抗倒扶的能力。所以打顶抹杈是烟草能否达到优质适产的一项重要技术措施。二、烟草打顶抹杈的方法打顶抹杈时间的早晚，应根据气候条件，土壤肥力，施肥水平和烟株长势来灵活掌握适时打顶的方法。一般打顶方法有三种： 1、扣心打顶：即花蕾己形成，但未伸出，顶部小叶片与花蕊同时摘除。这种打顶方法主要适用于以下几种情况：（1）由于春季气温回升较慢，出现长时间的低温冷害，使烟苗在床内生长缓慢，苗龄过长，造成幼苗老化，移栽到大田后，长势较慢，易出现早花现象，应提早进行扣心打顶；（2）移栽到大田以后，由于短时间的低温和长时间的干旱，也容易出现早花现象，所以应进行扣心打顶，如果施肥充足和土壤肥力较好的地块，虽然遇到长时间的干旱，由于肥料没有充分发挥作用，没有被烟株充分吸收利用，在打顶时叶片应适当多留几片，一旦降雨肥料起作用后，叶片可继续生长，如打顶后不继续干旱，可再打掉1-2片叶。（3）如果烟

烟草瞬时转化相关文献

Systemic Agrobacterium tumefaciens–mediated transfection of viral replicons for ef?cient transient expression in plants Sylvestre Marillonnet 1,2,Carola Thoeringer 1,2,Romy Kandzia 1,Victor Klimyuk 1&Yuri Gleba 1 Plant biotechnology relies on two approaches for delivery and expression of heterologous genes in plants:stable genetic transformation and transient expression using viral vectors.Although much faster,the transient route is limited by low infectivity of viral vectors carrying average-sized or large genes.We have developed constructs for the ef?cient delivery of RNA viral vectors as DNA precursors and show here that Agrobacterium–mediated delivery of these constructs results in gene ampli?cation in all mature leaves of a plant simultaneously (systemic transfection).This process,called ‘magnifection’,can be performed on a large scale and with different plant species.This technology combines advantages of three biological systems (the transfection ef?ciency of A.tumefaciens ,the high expression yield obtained with viral vectors,and the post-translational capabilities of a plant),does not require genetic modi?cation of plants and is faster than other existing methods. Viral vectors designed for expression of recombinant proteins in plants hold great promise because of high absolute and relative yields,and because of the speed provided by transient expression.Most of the results of practical interest achieved so far have been obtained with vectors built on the backbones of plus-sense RNA viruses such as tobacco mosaic virus (TMV)or potato virus X 1–4. We have recently shown that TMV-based vectors can be delivered to plant tissues using A.tumefaciens 5(agroinfection).However,one step of this process,namely the formation of active replicons from the primary nuclear transcript,is inef?cient.In a standard leaf transfec- tion experiment,this inef?ciency is masked by the subsequent ability of the replicons to move to neighboring cells by cell-to-cell movement.Here we show that this bottleneck can be fully remedied by incorpora-tion of silent nucleotide substitutions into the vector and by addition of multiple introns.We demonstrate that such modi?cations provide for ef?cient processing of the DNA information into active replicons in almost all cells (as high as 94%)of Nicotiana benthamiana ,an up to 1,000-fold improvement over nonoptimized TMV-based vectors,and an even higher improvement (4106-fold)in Nicotiana tabacum (tobacco).Finally,we show that the resulting vectors allow the development of a fully scalable and versatile whole-plant transfection protocol,that we term magnifection,for production of heterologous proteins in plants. RESULTS Viral replication following agroin?ltration of TMV-based vectors Agroin?ltration of a TMV-based viral vector containing the gene encoding green ?uorescent protein (GFP)(pICH16707,Fig.1a )into N.benthamiana leaves leads to the formation of foci of GFP ?uorescence 3d post-in?ltration (d.p.i.)(shown in ref.5and in Supplementary Fig.1online).T o quantify the proportion of cells initiating viral replication,a 489-bp deletion was made within the movement protein (MP)coding sequence,resulting in construct pICH14833(Fig.1a ).Replicons derived from this construct cannot move from cell-to-cell but are able to replicate autonomously within each infected cell.Three days after agroin?ltration of pICH14833in N.benthamiana leaf (OD 600of the A.tumefaciens in in?ltration solution was 0.7),a small number of cells expressing GFP appeared (see Supplementary Fig.1online),and the same pattern was still visible 2weeks after in?ltration.By counting protoplasts prepared from the in?ltrated area (Figs.1and 2),we found that 0.6–1.6%of cells initiated viral replication. There are several reasons why RNA viral vectors might have dif?culties starting the replication cycle.First,RNA viruses,such as TMV ,replicate in the cytoplasm and never enter the nucleus,and have therefore evolved in an environment where they are not exposed to the nuclear pre-mRNA processing machinery.As a result,pre-mRNA transcripts made in the nucleus from viral constructs may not be re-cognized and processed properly.Second,viral vector constructs encode very large transcripts (B 7.6kb for the primary transcript of a viral vector containing a GFP gene),a size much larger than the average size (1–2kb)of plant genes.Moreover,in nature,large eukaryotic genes often contain numerous introns that facilitate processing and export of the pre-mRNAs from the nucleus 6.We therefore hypothesized that modi?cations of the constructs that would increase the ef?ciency of processing and export of primary transcripts from the nucleus to the cytoplasm could lead to an increase in the number of cells that would initiate viral replication.Two types of modi?cations were made: Published online 8May 2005;doi:10.1038/nbt1094 1Icon Genetics,Biozentrum Halle,Weinbergweg 22,D-06120Halle (Saale),Germany.2These authors contributed equally to this work.Correspondence and requests for materials should be addressed to Y.G.(gleba@icongenetics.de).A R T I C L E S ?2005 N a t u r e P u b l i s h i n g G r o u p h t t p ://w w w .n a t u r e .c o m /n a t u r e b i o t e c h n o l o g y

烟草零售终端消费者会员积分管理系统建设方案

烟草零售终端消费者会员积分管理系统宁夏卓远信科网络技术有限公司 2012年10月

目录一、概述 (2) 二、公司简介 (3) 三、系统功能与结构 (5) 3.1 系统说明 (5) 3.2系统功能需求 (6) 3.2.1系统功能 (6) 3.2.2管理员功能 (6) 3.2.3终端操作员功能 (7) 3.4系统非功能需求描述 (8) 四、系统简要设计 (8) 4.1 管理员系统设计 (8) 4.1.1会员档案管理 (8) 4.1.2查询及发送信息管理 (9) 4.1.3系统设置 (10) 4.1.4系统管理 (11) 4.2 操作员客户端设计 (11) 4.2.1系统登录 (11) 4.2.2验证 (12) 4.2.3 积分 (12) 4.2.4查询以往积分情况 (12) 五、服务与维护 (13) 5.1服务内容及服务标准 (13) 5.1.1日常系统维护 (13) 5.1.2紧急事件处理 (13) 5.1.3系统功能调整升级 (14) 5.1.4客户问题及建议 (14) 六、项目实施 (14) 6.1 实施人员组成 (14) 6.2 开发执行流程图 (15) 七、项目报价 (15)

一、概述自从我国加入世界贸易组织后，经济发展快速，物质资料日益丰富，市场机制也在不断完善。为了确保市场份额，锁定消费人群，掌握消费者真实需求信息，

帮助吴忠市烟草局的专营店和零售终端留住老客户，分析不同地区不同消费者需求特点，有针对性的开展服务、营销活动，开发一套会员积分管理系统是非常必要的。传统的会员系统只能进行一些简单的操作，会员积分只能以文字的形式记录下来，不能形成一个整体的系统。而每个终端的开通的会员，只能到本终端消费时才能积分，这种传统的模式不仅造成了人力物力的浪费，对零售商和消费者来说感知都不佳。烟草零售终端消费者会员积分管理系统的研发，从根本上解决了固定地点积分、查询困难等情况，不但能减少人力、物力和时间的浪费，而且通过同一的积分系统，使用方便、查询和统计非常快捷，同时，烟草零售终端消费者会员积分管理系统可以对目前销售情况和会员活跃度情况做分析统计，并能针对固定会员客户自由下发宣传、服务等信息。二、公司简介宁夏卓远信科网络技术有限公司(简称“卓远信科”，英文简称（“Draw Think”）成立于2007年6月，位于经济技术开发区软件园。是一家以通信及信息技术研发为主营业务的科技公司，产品及服务涉及物联网应用、互联网应用、移动数据业务、计算机软件开发，并提供相关技术及市场咨询、调研服务。

烟叶烘烤技术指引

烟叶烘烤技术指南烟叶烘烤调制就是要将烟草在全部农艺过程中形成和积累的优良形状充分显露发挥出来，是生产优质烟叶至关重要的技术环节,也是我国目前生产水平下最薄弱的环节，甚至成了增进烟叶内在和外观品质制约因素。科学的烘烤调制是一个完整的技术体系，包括烟叶适时成熟采收、准确落实三段式烘烤工艺和烤房标准化建设等诸多方面。 1 烟叶的成熟采收技术指南 1．1 对烟叶成熟度的正确认识与理解象普通农作物和果蔬一样，成熟度是一个质量概念，或者就是质量的代意词。但是，烟叶成熟度又有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度（分级成熟度）两重意义。烟叶要获得好的质量，既要在田间长熟，还要通过烘烤烤熟，二者缺一不可。落实一切生产技术措施，确保烟叶长熟和采收成熟度一致的叶片，是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础，长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟是对烟叶产品的最终质量要求，标志是不但要烤黄，而且要烤香。成熟度是烟叶生产全过程的技术中心。真正实现营养平衡的烟田，烟株个体和群体生长均衡，适时表现应有的熟相特征，烟叶成熟期相对比较集中，耐成熟，每次采收叶片数量要有3～4片，一株烟很可能5次左右采烤完毕，烤后具有成熟烟叶特有的香吃味。 1．2 成熟采收原则和一般标准烟叶采收的原则是：根据烟叶田间长势长相，下部叶适时早收，掌握成熟标准宜宽；中部叶适熟采收，掌握成熟标准宜严；上部叶充分成熟采收，顶部4～6片叶宜待成熟后集中一次采收，严禁顶部仅留1～2片叶作最后一次采烤。成熟的一般标准：烟叶颜色（主体色）由绿色转为黄绿色；叶脉变白发亮；叶片下垂，自然弯曲呈弓形，叶边下卷，茎叶角度增大；叶面出现成熟斑（中上部叶），茸毛脱落。实际生产中，判断烟叶成熟最简易和可靠的指标是，容易采摘，采摘声音清脆，断面整齐，不带茎皮。下部叶以绿色稍有消退为度；中部叶成熟时要明显落黄，青黄各半；上部叶成熟时要以黄为主，田间表现为黄灿灿、亮堂堂。后发晚熟或贪青晚熟的烟叶，应根据叶龄特征，适时采收。国际型烟叶要求中部5～6片叶只有转变为柠檬黄色时才示为成熟，上部6～8片叶，以整个叶面呈现黄色只有少部分微泛青为成熟的标志。下部叶达到成熟的叶龄一般为50～60天，中部叶60～70天，上部叶70～80天。 1．3 下部叶适时早收有利于提高自身质量和上部叶的可用性下部叶颜色淡、身份薄、香气不足，上部叶占全株比例大，而且颜色深、身份厚、杂色多、烟碱含量高、刺激性大，是诸多烟区尤其生产水平高烟田亟待解决的严重问题。从烟株和叶片的生理特性和营养物质的积累转运意义上讲，下部叶采收过熟，既影响下部叶的品质，又影响到上部烟叶的整体质量和可用性。原因很容易理解，当下部烟叶达到生理成熟之后再继续发展，一方面它的光合作用减弱，呼吸作用增强，叶内已积累的干物质开始减少，同时营养物质还将向正处于生长发育活跃的上部烟叶转移运输。相应地，作为上部烟叶，其内含物质既有自身光合作用的不断积累，也有从地下吸收的营养成分，还有从下部叶片中调运过来的物质。因此，下部烟叶生理成熟后在烟株上存活时间越长，越趋于过熟，自身的干物质含量越少，质量就注定变得越差，而使上部烟叶干物质积累更充裕，以致于影响到它的可用性。下部烟叶在生理成熟时进行采收，减少叶内养分向上部叶运输，自身干物质相对充实，

烤烟栽培学(题库)

名词解释 1、烟叶品质 2、外观质量 3、成熟度 4、种植制度： 5、轮作制度 6、壮苗： 7．烟草漂浮育苗8．早花9、烤烟产量10、外观质量： 11、身份12、油分13、弹性：14、物理特性： 15、评吸： 16、劲头： 1 7、刺激性： 1 8、苦味和辣味： 1 9、香气： 20、杂气21、吃味： 22、燃烧性： 23、阴燃性： 24、连作： 25、轮作： 26、间作： 27、套种： 28、格盘育苗： 29、托盘育苗30、需水量： 31、耗水量： 32、水分利用效率： 33、团棵： 34、旺长： 35、圆顶： 36、底烘：37．烟叶的吸湿性38．烟草的弹性39．烟草湿润育苗40．烟叶的外观质量41．晒烟42．包衣种子43．烟草优质适产44．烟草的内在质量45．烟草漂浮育苗46．早花简答题 1.简述烟草根的初生构造和次生构造。 2.简述烟草根的生理机能。 3.简述烟草叶的构造及其生理机能。 4.简述烟草种子的萌发过程及其需要的条件。 5.简述环境条件对烟草生长发育的影响。 6.如何进行烟叶质量评价? 7.如何统一烟叶产量与质量的矛盾? 8.简述烟草产量与质量的关系。 9.烟草轮作、倒茬的意义。 10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？ 11.简述确定烟草移栽期的依据？ 12.简述育苗的要求及壮苗的标准。 13.如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？ 14.简述烤烟测土配方施肥方法？ 15.简述烤烟大田需水规律和需肥规律？ 16.试述烟草大田期生长特点与管理要点。 17.烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？ 18.试述烟田深耕的作用和技术。 19.烤烟生产时中如何划分生育期？ 20.如何确定烟草的移栽期。 21.试述打顶抹杈作用？ 22.如何决定烤烟打顶高度和留叶数？ 23.早花发生的原因及弥补措施，生产上如何避免早花的发生？ 24.如何预防烟叶底烘。 25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。 26.分析烟田地膜覆盖栽培的优点和缺点。 27、请你根据田间烟株长势和土壤肥力情况，说明如何进行封顶打杈？（7分） 28、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。（5分） 29、试述烤烟进行中耕有什么作用？中耕的技术及要求有哪些？（6分） 30、请你说出硝态氮和氨态氮对烤烟生长发育的影响。（5分） 31.简述烟草的类型及其特点。 32简述烟草的生产特点。 33.简述烤烟烟区划分的依据。 34.全国烤烟种植最适宜和不适宜类型的条件？ 35.我国主栽的烤烟品种有哪些？ 36.简述烟草花的构造及其开花习性。 37.简述根、茎、叶生长的相关性。 38.简述烟草群体与个体的关系。 39.在轮作周期中确定烟草前作的原则。 40.烟稻轮作制和烟草三年五熟轮作制的优点。 41.简述烟草必需营养元素的营养作用。 42.为什么说氮素是烟草最重要的营养元素？ 43.根据烟草的需肥规律如何进行烟田施肥？ 44.如何确定烟草的施肥量？ 45.影响烟草养分吸收的因素有那些？ 46.比较烟草硝态氮和铵态氮营养的异同。 47.根据有机肥的特点，烟田应如何施用？ 48.简述烟田施用饼肥的优点及其使用方法。 49.简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些？ 50.试述烟草对干旱胁迫的反应。 51.根据烟草的需水规律如何进行合理灌溉？ 52.简述烟田整地的方法和作用。 53.简述影响烤烟种植密度的因素。 54、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。（5分） 55、请你根据烤烟品种红花大金元的的品种特性谈谈其栽培和烘烤技术要点。 56、简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些? （5分） 57、.简述烤烟大田需水规律和需肥规律。（5分） 58、优质烤烟生产所需的光照条件及云南烟区在这方面的自然优势有哪些? 59、试述优质香料烟生产的生态环境条件以及主要栽培措施（7分）。 60、概述烟叶品质评定的内容。（5分） 61、试述烟草漂浮育苗技术体系构成。（7分） 1、烟叶品质：是消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃味、刺激性等几个主要因素的综合感受和吸烟安全性的综合评价。通常包括外观质量和内在质量两个方面， 2、外观质量：指烟叶的商品等级质量，如烟叶的成熟度、身份、结构、部位、颜色等表现出的优劣程度。 3、成熟度：是烟叶在田间发育过程中形成质量水平的反映，成熟度好的烟叶颜色均匀一致，叶片正反面颜色差异小，油份足，色度浓，香气质好量足，吃味醇和，杂气和刺激性小。 4、种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成、配臵、熟制与种植方式的总称，包括因地种植、轮作倒茬、间作套种、混作和复种等内容。 5、轮作制度：是指在一个轮作周期中，各种作物合理的安排顺序和田块布局。 6、壮苗：是指生长发育良好，新陈代谢正常，有机物质合成、积累较多，内含物丰富，碳氮比协调，抗逆性强，栽后成活率高的烟苗。 7．烟草漂浮育苗——所谓漂浮育苗，即采用质地很轻的泡沫塑料制成育苗盘，育苗盘的空穴中装上基质(人造土壤)，种子播种在基质内，然后将育苗盘移到育苗池中漂浮在营养液表面完成整个育苗过程。 8．早花——烟株未达到正常栽培条件下应有的叶数和高度，就提前现蕾开花，称为早花。它是营养生长受阻，生殖生长加速的结果。早花烟株矮小，叶数锐减，叶窄而薄，对产质影响很大。 2、烟制品的主要类型有卷烟，斗烟，水烟，雪茄，嚼烟，鼻烟。 3、确定烤烟移栽期的依据有气候条件、种植制度、品种特性、育苗技术、成苗因素。 4、烟草幼苗生长的最适温度是25-28℃，育苗期间低于2℃的低温和高于35℃的高温会引起冻害和灼伤幼苗。 5、优质烤烟生产所需的光照条件是和熙的光照。日照时数是500-700小时，日照百分率是40%；其中成熟期日照时数是280-300小时，日照百分率是30 %。 6、随着烟草种植密度的增加，烟田小气候中风速变小、地温降低、相对湿度增大。 7、全国烤烟适宜生态类型划分中，最适宜区的条件是1、无霜期≥120天；2、≥10°C积温＞2600°C；3、日均温≥20°C持续日数≥70天；4、0-60厘米土壤含CL量＜30mg/kg; 5、土壤PH5.5-6.5；6、地貌类型：中低山、低山、丘陵、高原；7、烟叶内在质量：香气质好，香气量足，吃味纯净。 10、影响烟草种子出苗的外界环境因素主要温度、水分和氧气（空气）。 11、烟草生产有产量与品质并重、生产工序复杂、对环境条件敏感、技术性强、烟叶的经济价值高的特点。 13、烟叶的产量是由单位面积上的株数，单株留叶数，单片叶的重量三部分所构成的。 14、烤烟的优质适产是指产量最高点与品质最高点既经济又合理地统一在一个水平上。 15、烟草适宜的前作有水稻，小麦，油菜等。 17、按调制方法分类，白肋烟属于晾烟，香料烟属于晒烟，黄花烟属于晒烟。 18、按调制方法和主要用途，烟草类型有烤烟、晾烟、晒烟、熏烟。 21、烟叶腺毛分泌物的主要成分是芳香油，树脂，蜡质。 25、烟田管理的“三一致”是指烟苗大小一致，烟株高矮一致，同部位烟叶成熟一致。 29、烟草种子萌发的三个过程是物理吸水阶段，营养物质转化的生化阶段，生理活动的生长阶段。 30、烟草根系生长的最低温度是7oC，最适温度是31oC，最高温度是43oC。 44、理想型烟株的特征为下部叶阳光充足，上部叶叶片开展，整株叶厚薄适中。 47、红花烟草属于植物界维管植物门被子植物纲双子叶亚纲茄科，烟草属。人工栽培的是红花烟草和黄花烟草。 48、烟草的根由主根、侧根、不定根三部分组成。 52、烟草的苗床期指从出苗到成苗。可分为小十字期、大十字期、猫耳期、成苗期四个生育时期。 53、烟草育苗中锻苗的方式主要有断水炼苗、揭膜锻苗和剪叶锻苗。 54、烟叶育苗的要求是苗壮、适时、量足、整齐和大小适宜。 55、生产中主要采用的育苗方式有漂浮育苗、水旱两段育苗和常规育苗等。 56、烟草漂浮育苗的壮苗的标准是根系发达、茎粗壮而柔韧、有一定的叶片数，叶色正常、抗逆性强。 57、烟草大田施氮量的确定是根据理论产量、土壤速效养分和土壤养分利用率和所用肥料利用率来确定的。 58、应变施肥主要是指看天施肥、看地施肥和看烟施肥。 59、按照烤烟大田施肥的时期分为基肥、前期追肥和叶面追肥等。施肥方法分为撒施、条施、穴施、肥料溶液灌根和肥料溶液喷施等。 61、移栽期的确定要依据气候条件、种植制度、品种特性和播种期综合考虑。 62、烟草对水分的消耗包括地表蒸发和叶面蒸腾两个方面，前者指土壤水分通过地表面蒸发散失，称为生态耗水；后者指水分通过烟株表面（主要是叶片）而散失，称为生理耗水。 64、烟田灌溉方法有穴灌、沟灌、滴灌和喷灌等。 65、烟草的早花是指烟株未达到正常栽培条件下本品种应有的高度和叶数就提前现蕾、开花的异常现象。 66、早花产生的原因是生理特性、品种特性、气候条件、栽培条件等四方面的原因。 67、烟草的底烘的指烟株下部叶为达到正常成熟时期就提前发黄或枯萎的现象。 68、底烘发生的原因有光照不足、土壤水分不足和水分过多等。 69、打顶技术包括打顶的时期、打顶的高度和留叶多少等。 73、香料烟具有特殊的浓香的特点，植株上部部位烟叶品质最好。 1、评定烟叶品质包括外观质量、内在质量、烟叶的化学成分、烟叶的物理特性、烟叶的安全性五个方面内容。 2、“两烟”是指烤烟和卷烟。

浅谈烟叶烘烤管理

浅谈烟叶烘烤管理一、加强烘烤技术培训近年来，随着行业烟田基础设施建设的深入推进，一大批新型的智能密集式烤房在各地陆续兴建。新型密集烤房的投入使用不仅有效地解决了广大烟农的劳动强度，而且也有效地提高了烟叶的烘烤质量，深受广大烟农的喜爱。然而，先进的东西要用先进的技术来操作，否则，它就不会发挥出更大的效能。从当前烟叶烘烤技术上来看，由于烟农习惯沿用过去的烘烤方式，对新型烤房的技术标准掌握得不够到位，即使烟草部门对他们开展了一些培训工作，但在实际操作中经常会出现这样或那样的技术误差，进而导致烟叶的烘烤质量不高，效益不明显。因此来说，加强烟农技术培训是提高烟叶烘烤质量的基础和关键，必须认真抓好落实。二、搞好现场指导、管理和服务加强烟叶烘烤现场管理和技术指导是提高烟叶烘烤质量的一个重要环节。从烟农的角度来说，由于广大烟农在烘烤期间既要把精力放在烟叶烘烤上，又要把精力放在烟田的管理上，这样一来就很容易导致烟农分心，结果出现“两耽误、两影响”的状况。从烟草部门来说，烟叶烘烤期间也是收购较为忙碌的时候，烟站工作人员既要在烟站开展收购工作，又要抽空下乡指导烟农生产和烘烤。这样一来就很容易导致人力分散，结果出现“两头顾不上，一头出故障”的现象。如何才能杜绝这两种现象的发生呢？笔者认为，一方面要明确责任分工，在烟站收购、烘烤现场、烟田管理上均要安排专人负责。针对烟农因生产繁忙而出现“顾此失彼”的现象，烟草部门可在烘烤期间派出专门的服务队伍，比如从机关抽调人员，或聘请专业烘烤技术人员，积极主动为烟农搞好现场服务，使烟农有更多的精力和时间投入到烟叶烘烤上。另一方面要加强烟站人员管理，通过完善制度、加大奖惩、搞好监督等措施，杜绝一些职工出勤不出力，或者根本不到现场指导烟农烘烤等问题的发生。通过加强现场管理，搞好服务指导，切实提高烟叶烘烤质量。三、切实把握烘烤技术标准认真落实烟叶烘烤技术是提高烟叶烘烤质量的有效途径。近年来，各地烟草部门都结合当地气候因素、烟叶生长特点等，制定和完善了具有针对性和指导性的烘烤技术要点，广大烟农在实际操作中也摸索和积累了许多有益的经验，这些都为提高烟叶烘烤技术、提高烟叶烘烤质量起到了积极的作用。众所周知，烟叶烘烤环节非常多，任何一个环节出现问题都将影响到烟叶的烘烤质量，因此，烘烤期间必须严格按照技术标准要求，认真落实每一个步骤和每一个环节，不能有丝毫的麻