红茶与绿茶功效
绿茶：绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后
经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。从中医理论上讲，绿茶属于寒性，不适合胃寒的人饮用。由于不经发酵，且经杀青后在加工，所以其中的茶多酚保留量很大，维生素群的保留的比较好。也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好。
红茶：红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小。中医理论上属于温性，更适合胃寒的人饮用。也由于其刺激性小，因此，其对心脏更有益。其形成的大量茶黄素是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以对预防心血管意外，红茶比绿茶更胜一筹。芳香成分更丰富，对人体有益的成分也就更多类。
在美国政府资助的150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究中，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
无论喝什么茶只要达到一定的浓度就会起到提神的作用.如果你身体是怕寒的那你就喝红茶;如果你的身体是怕热的那你就喝绿茶.茶的学问可多了,它不仅可以提神还会帮助消化,还含有人体所需的多种营养.一般是饭后两小时喝茶比较好
喝茶的好处和坏处
喝茶的好处和坏处 总结（一）： 喝茶的好处 1、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱茶碱可可碱黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 2、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查证明，儿童经常饮茶龋齿可减少%。 3、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 4、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块构成，防止动脉硬化高血压和脑血栓。 5、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎痢疾等。 6、茶叶内含不少对人体有益的微量元素。 7、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆潜力。 8、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动潜力。 9、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏血管胃肠等正常机能的作用。 10、防暑降温。饮热茶分钟后，皮肤温度下降-摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 11、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中内含防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 12、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的倍以上。 13、饮茶能够预防老年性白内障。
14、饮茶有良好的减肥和美容效果，个性是乌龙茶对此效果尤为明显。 喝茶的坏处 喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 1、喝浓茶易产生便秘症。 茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。 2、茶阻碍人体对铁的吸收。 茶叶中内含鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体超多饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。 3、经常性地超多饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。 一个人每一天正常分泌胃液是升，这些胃液能够对一个人每一天所摄取的食物进行合理消化。当超多饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 4、浓茶致使血压升高和心力衰竭。 浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液超多进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。 凡事有度。饮淡茶能够养生，饮浓茶则有损健康。 总结（二）： 一、茶的保健功能 来自于茶叶中的化学成分茶多酚。它有很强的抗氧化作用，能消除人体内的自由基是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SoD的活性，清除自由基。
刺五加绿茶和红茶的研究
刺五加绿茶和红茶的研究 【摘要】目的：研究刺五加绿茶和红茶的化学成分，为合理饮用刺五加绿茶和红茶提供参考依据。方法：采用高效液相色谱法，测定其化学成分，色谱柱：Waters C18色谱柱，流动相：乙腈-0.2%磷酸水溶液（梯度洗脱）；流速： 1ml?min-1；柱温30℃；检测波长：327nm。结果：刺五加叶经杀青制成绿茶后，保留了原有的绿原酸活性成分，而经过发酵后，绿原酸成分发生转化，几乎检测不到。结论：刺五加绿茶中因具有绿原酸类成分，具有清除自由基、抗氧化和抗菌作用，茶性偏凉，适用于春夏季保健饮用；而刺五加红茶经发酵后绿原酸成分发生转化，茶性偏温，更加适合于秋冬季保健饮用。 【关键词】刺五加绿茶；刺五加红茶；高效液相色谱；化学成分 刺五加叶为五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus （Rupr.et Maxims）Harms的干燥叶，与刺五加药材来源于同一植物，主产于东北地区。春季，人们采集刺五加嫩叶，经过杀青、揉捻、干燥等生产过程，制成刺五加绿茶，春夏两季，作为保健饮用。嫩叶经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成刺五加红茶，秋冬两季作为保健饮用。那么民间如此饮用是否有其科学道理呢？笔者进行了文献调研。
文献报道[1-2]，刺五加叶具有三萜及苷类化合物、黄酮类和木脂素类化合物、酚酸类化合物、氨基酸、微量元素、多糖等活性成分，具有免疫调节、保护心脑血管、抗癌、抗疲劳、抗炎抗菌等药理作用。张崇禧[3]等用HPLC测得刺五加叶中含有大量的绿原酸，绿原酸是由咖啡酸的1位羧基和奎尼酸的3位羟基缩合成酷的一类酚酸类化合物，具有清除自由基、抗氧化、抗菌等多?N生理活性[4]。那刺五加叶经加工制成绿茶和红茶后，是否还含有丰富的绿原酸，能够具有清除自由基、抗氧化、抗菌的药理活性呢？笔者进行了试验研究。 1 仪器与材料 1.1 仪器 高效液相色谱仪（美国waters公司）；超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；分析天平（Sartorius）；Milli-Q AdvantageA10超纯水系统（Millipore）。 1.2 材料 刺五加叶、刺五加绿茶、刺五加红茶（均购自吉林长白山）。绿原酸（批号110753-201716，纯度99.3%）购于中国食品药品检定研究院。乙睛（色谱纯，德国Merk公司），甲醇、磷酸均为分析纯。 2 方法与结果 2.1 色谱条件[5]
红茶对女性的好处和坏处
红茶对女性的好处和坏处 下面一起来看看红茶对女性有哪些好处和坏处吧，希望对你有帮助!红茶对女性的好处女人常喝红茶可防治骨质疏松每天喝上一小杯红茶对于防治女性朋友常见的骨质疏松有不少帮助，美国协会调查表明，经常饮用红茶可以强壮人的骨骼，这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力。 骨质疏松症在女性朋友身上是比较常见的，所以有医师建议女性朋友可以每天服用一小杯红茶，坚持一段时间就会有不错的效果，如果可以在红茶里加入柠檬，那就可以使骨骼更为强壮。 女人常喝红茶可防治心梗红茶还有防治心梗的效果，它可以加快血管的血流速度，女性朋友多饮用效果不错，还可以令你精力充沛。 女人常喝红茶可防衰老红茶还有一个很重要的作用，那就是防衰老，女人是最怕老的，而且女人到了一定的年龄就会开始衰老，这也是不少女人所排斥的，而红茶就有这样的神经作用，而且抗衰老作用比胡萝卜、西兰花和大蒜头都要强。 此外，红茶还有消炎杀菌和消水肿等效果2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出喝红茶的好处是骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。 为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。
如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。 日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。 美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 不好状态在身体状态不好的时候喝红茶，也是有坏处的，不但会加重病情，还有可能带起其他疾病隐患。 所以以下人群建议不要喝红茶：结石病、肿瘤、贫血、有精神衰弱失眠、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳、胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、易上火、正在服药者忌食;经期女性，孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食。 冬天女性喝红茶的好处1：驱寒红茶性温，最适合怕冷的女性，尤其是体寒、宫寒的女性适合饮红茶。 甘温的红茶可以滋养人体的阳气，增强人体的御寒能力，可以生热暖胃。 单纯地喝红茶可能味道并不好，还可以在红茶中添加蜂蜜、牛奶、生姜等，驱寒的效果会更好。 牛奶红茶做法：将红茶放入锅中加入清水煎煮五分钟，然后将茶叶取出;将牛奶放入锅中煮开后加入煮好的茶，最后加入少量的食盐搅
女性喝红茶好还是绿茶好
女性喝红茶好还是绿茶好 女性喝红茶好还是绿茶好不能一概而论，不同的人，口感不同，喜欢的茶叶也不同。绿茶性寒，但对防衰老、杀菌、消炎、排毒的功效显著。红茶性温，但对养胃、护胃等功效显著。具体喝什么茶还需要根据自己的身体来选择。 女性喝红茶好还是绿茶好？，不能绝对地说女人喝绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节和人的生理需求，女人最好四季选择不同的茶饮用，比如冬天喝红茶，春天喝花茶、夏天喝绿茶。尤其在躁热夏季，饮茶，能在解渴除燥之余，通过合理搭配出的不同的茶，加以巧妙运用，还可起到美容养颜的功效呢。 有些女人喝红茶好，红茶是经过全发酵的有机茶，红茶温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。女性喝红茶时，可以加一些枣，能养颜美容，改善肤色。女性朋友们冬季适合饮红茶。红茶味甘性温，可以养人体阳气，而且红茶红汤红叶，从感观上就给人一种很暖的感觉。冬天怕冷的女人可以喝红茶，生热暖腹。 绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。 一般是夏季喝绿茶，冬季喝红茶，肠胃不好的还是喝红茶好，女生要注意让身体暖一些，所以绿茶要适量，尤其是生理周期不要喝茶，
冬季尽量喝红茶吧，那样周身会暖暖的，如果喜欢的话还是喝生姜红茶好，还能预防感冒，感冒初期泡杯浓的生姜红茶可以驱寒，不用吃药就会痊愈大半的。至于其他季节，选择喝花茶比较好的，不一定非得喝绿茶的。 夏饮绿茶 夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。 而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。 冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。 冬饮红茶 冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。 红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧
普洱红茶的功效与作用
普洱红茶的功效与作用 拥有健康的饮茶习惯是很好的，每个地方的茶文化不尽相同，而每种茶的功效和作用也不尽相同，你可以根据自己的洗好，或者根据自己的要求目的等等，选择一款适合自己的茶种类。其中普洱红茶众所周知了，普洱红茶更利于生理健康等等，下面给大家具体讲下这普洱红茶的功效与作用。 茶叶成分对人体的生理,药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用: 一.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率. 二.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿,尿潴留.利用红茶糖水的解毒,利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎. 三.强心解痉作用:咖啡碱具有强心,解痉,松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘,心肌梗塞,止咳化痰的良好辅助药物. 四.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀,防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低. 五.抗菌,抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱,伤寒,痢疾,肠炎等.皮肤生疮,溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,
有消炎杀菌作用.口腔发炎,溃烂,咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效. 六.减肥作用:茶中的咖啡碱,肌醇,叶酸,泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥. 七.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的＂氟磷灰石＂,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力. 八.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用.作用较强的有牡荆碱,桑色素和儿茶素.
红茶与绿茶功效
绿茶：绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后 经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。从中医理论上讲，绿茶属于寒性，不适合胃寒的人饮用。由于不经发酵，且经杀青后在加工，所以其中的茶多酚保留量很大，维生素群的保留的比较好。也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好。 红茶：红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小。中医理论上属于温性，更适合胃寒的人饮用。也由于其刺激性小，因此，其对心脏更有益。其形成的大量茶黄素是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以对预防心血管意外，红茶比绿茶更胜一筹。芳香成分更丰富，对人体有益的成分也就更多类。 在美国政府资助的150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究中，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。 无论喝什么茶只要达到一定的浓度就会起到提神的作用.如果你身体是怕寒的那你就喝红茶;如果你的身体是怕热的那你就喝绿茶.茶的学问可多了,它不仅可以提神还会帮助消化,还含有人体所需的多种营养.一般是饭后两小时喝茶比较好
滇红茶的功效与作用
滇红茶又称云南红茶，所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。滇红茶的功效与作用主要有一下几个方面： 滇红茶的功效： 1.利尿功效 在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 2.消炎杀菌功效 滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。 3.解毒功效 据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 4.提神消疲功效 经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。 5.生津清热功效 夏天饮滇红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 滇红茶的作用： 滇红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。 2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用滇红茶的人骨骼强壮，滇红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：滇红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。 日本大阪市立大学实验指出，饮用滇红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实滇红茶有较强的防治心梗效用。 美国杂志报道，滇红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 健康保健方面：滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 预防疾病方面：滇红茶的抗菌力强，用滇红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶与绿茶中咖啡因的测量与对比
ANSHUN UNIVERSITY 本科生毕业论文（设计） （2009～2013年） 题 目： 红茶与绿茶中咖啡因的测量与对比 系 别： 化学生物与农学系 专业班级： 化学2009级 学生姓名： 谢元志 学号： 200904014021 指导教师： 侯海霞 职称： 讲师 起讫日期： 2012.9.1～ 2013.4.9
安顺学院 本科生毕业论文（设计）原创性申明 本人郑重申明：所呈交的论文（设计）是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文（设计）不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式表明。本人完全意识到本申明的法律后果由本人承担。 作者签名：日期： 本科生毕业论文（设计）版权使用授权书本科生毕业论文（设计）作者完全了解学校有关保留、使用本科生毕业论文（设计）的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权安顺学院可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本本科生毕业论文（设计）。 作者签名：日期： 导师签名：日期：
红茶与绿茶中咖啡因的测量与对比 专业：化学学号：200904014021 姓名：谢元志指导教师：侯海霞 摘要 红茶与绿茶中含有许多种生物碱，咖啡因是主要的成分，少量的咖啡因就能够对人体具有刺激，兴奋中枢神经、消除疲劳、防止衰老、阻止肥胖等功效。然而过量地摄入咖啡因对人体会产生副作用，如引起心悸、难以入睡、高血压和影响妊娠等。本文是用云南的红茶和都匀的绿茶作为原料，用有机实验索氏法提取咖啡因的原理作为本文理论基础，用索氏提取升华法提取红茶与绿茶中的生物碱—咖啡因。本实验设置共3个组，分别测量出三组数值，然后取其平均值，从而减小实验过程中的误差。 关键词：咖啡因红茶与绿茶索氏提起升华法测量
各种茶的功效与作用
茶友们，该收藏的收藏吧 1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。 2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。 3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显着．不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。 4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病 5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用。 6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。 7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。 8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。 9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。 10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用，作药应用效果较好。11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。 12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 13、菊花茶: 降火,利尿。 14、玫瑰花茶产地: 保加利亚 功效: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血。抗病毒，抗衰老，养颜美容，降脂减肥，美白肌肤 适宜搭配: 薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香 冲泡方法: 适量的花茶,用开水冲泡即可.孕妇应避免服用. 15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。 16、熏衣草产地: 南欧、地中海 功效: 净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。 适宜搭配: 玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉
喝茶的好处和坏处
喝茶的好处和坏处 喝茶的好处和坏处总结（一）： 喝茶的好处 1、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱茶碱可可碱黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 2、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查证明，儿童经常饮茶龋齿可减少%。 3、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 4、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块构成，防止动脉硬化高血压和脑血栓。 5、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎痢疾等。 6、茶叶内含不少对人体有益的微量元素。 7、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆潜力。 8、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动潜力。
9、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏血管胃肠等正常机能的作用。 10、防暑降温。饮热茶分钟后，皮肤温度下降-摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 11、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中内含防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 12、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的倍以上。 13、饮茶能够预防老年性白内障。 14、饮茶有良好的减肥和美容效果，个性是乌龙茶对此效果尤为明显。 喝茶的坏处 喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
慢性咽炎喝红茶还是绿茶好
慢性咽炎喝红茶还是绿茶好 茶圣陆羽，自己做梦也没想到，就连世界，也开始进入了“茶时代。 可是，一些疾病，比如慢性咽炎，有些茶还是有选择的问题的。 绿茶、红茶、慢性咽炎喝什么茶?慢性咽炎应喝什么茶?1、红茶按季节其实，就红茶的属性来说，唐代茶圣，陆羽的《茶经》记载：“红茶性温。 但就红茶来说，慢性咽炎患者，喝红茶不是不可以，但一定要分季节。 一般来说，夏季、秋季、春季这三个季节，绿茶?红茶?慢性咽炎喝什么茶，就不应该选择红茶了。 因为慢性咽炎，有内火的问题。 红茶的温补作用，在这三个季节时，是不利慢性咽炎患者的。 因此，可以在冬季寒冷的时候，适当的喝一些熟普洱、红茶等。 2、适宜绿茶其实，大多数情况下，还是要选择绿茶的。 尤其是新茶，更是茶多酚的旺盛期。 对慢性咽炎喝什么茶，绿茶中的首选，像是铁观音、毛尖、云顶金线、碧螺春等，也没有必要这么复杂。 慢性咽炎患者，不可完全用茶带水。 掌握适度，慢性咽炎喝什么茶，事半功倍。 绿茶的八大功能1、抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。 因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容
易老化，也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。 绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 3、降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。 对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。 绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4、瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5、防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。 茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6、防癌绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。 对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7、美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8、可改善消化不良情况近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善
我国六大种类茶绿茶红茶黄茶白茶青茶和黑茶各自有什么特点
我国六大种类茶：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶 各自有什么特点？ 我国六大种类茶:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自有什么特点, 绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70,左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%) 如祁门红茶，荔枝红茶。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶----半发酵的茶(发酵度为30-60%)，铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有""绿叶红镶边""之称。 黄茶----徽发酵的茶(发酵度为10-20%)，如白牡丹,白毫银针,安吉白荣。在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分""黄芽茶""(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、""黄小茶""(包括湖南岳阳的
茶叶选择最大误区：茶多酚含量越高越好
茶叶选择最大误区：茶多酚含量越高越好 茶多酚并非万能保健神话。 茶道中人对茶多酚这个名词都不会感到陌生，其作为具有强抗氧化性和生理活性，对人体自由基有很强的清除效果，可以抑制心血管疾病、预防和治疗辐射伤害、美容护肤、利尿解乏、护齿明目。凭着卓越的保健功效，茶多酚曾经被养生学界捧为万能神话。在六大茶叶中，黑茶的茶多酚含量最高，红茶的茶多酚含量最低，所以人们习惯于将黑茶、绿茶作为保健茶叶，红茶则一直以来受到了人们的忽视。但其实这是对于茶叶保健功效的最大误区，茶多酚本身含有较高比例的咖啡因，茶叶中如果茶多酚含量过高也会对人体造成伤害。 咖啡因又称为咖啡碱，其能够兴奋大脑皮层，有很好的提神作用。常用用于制造安钠咖这类中枢兴奋药，能加强大脑皮层兴奋过程，但咖啡因也会增加心脑血管疾病的致病几率，还会影响人的生育功能，而且对于孕妇和胎儿的影响也较大。而作为咖啡因提取原料的茶多酚，在我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2007）也专门规定了使用范围和使用量，将茶叶中茶多酚含量过高的作为不合格产品进行处理。 红茶，低茶多酚的养生贵族。 红茶的口感相对其他茶叶较好，含有一定的芳香成分，故也被人称为“饮料茶”。红茶属于全发酵茶类，其通过以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚含量减少了90%以上，但也产生了茶黄素、茶红素等保健成分。红茶的茶性较为温和，适合各种人群使用，保健效果也十分突出。 研究表明，红茶除了具有普通茶叶的保健功效之外，其抗衰老的功效比大蒜头、西兰花和胡萝卜等蔬菜更好，而且用红茶漱口，能够有效杀灭口腔细菌，预防过滤性病毒引发的感冒，对降低血糖和高血压也有突出功效。相对于高茶多酚类茶叶，红茶最适合在早间服用，对于身体尚未完全苏醒的人体来说，不会刺激肠胃，也有很好的滋养作用。 世界上共有三大最好的红茶产地，其中中国安徽祁门红茶为首，祁门地区土壤资源优越，空气质量高，水质一流，当地的茶新叶也都是各种特级茶叶的原料。祁门红茶在国内知名度极高，品牌也较多，其中深圳彩云红贸易有限公司旗下的“红岁”是国内外知名的祁门红茶品牌。其凭借先进的技术力量和雄厚的资金实力，使用最先进的加工设备和存储技术，在制作流程和工艺上也保持世界领先水平。红岁祁门红茶对鲜叶原料的分级付制，萎凋均匀，程度适中，揉捻充分，发酵适度。其独特的“毛火高温快烤，足火低温慢烤”工艺更是享誉中华，也是国内高端红茶中的佼佼者，无论是养生保健，还是礼尚往来，红岁都是你最佳的选择。
红茶什么时候喝最好最有效
生活中很多人来把茶当作一大养生饮品，特别是红茶，红茶比较温和，适合大多数人喝！但是你了解什么时候喝红茶效果好吗?别看这是一个小问题，其实很多的人都回答不上了！下面小编就来为大家详细介绍“红茶什么时候喝效果好”这个问题！ 1.不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，红茶特别适宜秋冬季节饮用。这是什么原因呢？因为在冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，而红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。还可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 2.晚上最适合喝红茶。绿茶的制作过程没有经过发酵，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；而红茶是全发酵茶，茶多酚含量相对少了很多，并且经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是
以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 3.红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶的时候最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。 喝茶虽说养生，但是红茶并不适合所有人喝，希望能引起朋友们注意。想更多的了解红茶什么时候喝最有效的朋友，可以到红茶爱好网看看，里面有很多关于红茶的知识，图文加视频介绍通俗易懂！我就是在哪里学了不少红茶知识。
英国红茶的功效
英国红茶的功效 英国有喝红茶的习惯，英国红茶味道非常的浓郁，有很好的保健功效，很多英国人都有喝下午茶的习俗，它有消炎杀菌的作用，能够加速血液循环，预防小便不利。另外英国天气比较寒冷，喝一些红茶有驱寒保暖的作用，具有修身养性，享受休闲时光的特点，我们来看一下这方面的内容。 英国红茶的功效 英国人都喜欢喝红茶，在英国流行的红茶流传到世界各地以后，就成人们眼中的英式红茶，这种红茶气味芳香浓郁，有多种保健功效存在，近几年在我们国内喝英式红茶的人越来越多，为了增加人们对英式红茶的了解，我特意把英式红茶的功效进行了总结，现在写出来，希望大家喜欢。 1、英式红茶在英国境内是一种流行的下午茶，这种茶品具有很强的滋阴壮阳功效，人们饮用以后可以起到驱寒保暖和滋生阳气的功效。 2、利尿也是英式红茶的重要功效之一，因为英式红茶中的咖啡因在进入人体后可以加快肾脏部位的血液流量，减少肾脏对水分的吸收，促进尿液的生成，因此经常饮用英式红茶对肾炎引起的小便不利和全身浮肿有很好的治疗功效。 3、英式红茶有消炎杀菌的作用，在英式红茶中含有一种多酚类物质，这种物质是天然的消炎良药，人们饮用以后可以杀死体
内的多种病菌，另外英式红茶在外用时还可以起到治疗多种皮肤病的作用。 4、解毒也是英式红茶的重要功效之一，这种红茶中的茶多硷可以吸附人体中的重金属物质并把它们分解，减少这些重金属物质对人类身体的伤害。 英国人长期喝下午茶的原因 (1)喝下午茶可以及时补充人体能量。大半天高效率的工作，身体或精神开始有些疲惫，一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。此外，下午还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%-20%。 (2)放松身心，享受闲适时光。下午茶是由于下午的轻微饥饿或工作的压力而形成的种在3-5点之间的用餐习惯，所以，当工作压力紧张的时候，不妨喝点下午茶，让自己放松下来。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。 (3)常喝下午茶可预防疾病。下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚，茶叶中含有丰富的黄酮类物质、可减少妇女患骨质疏松症的危险，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;
绿茶与红茶中氨基酸
绿茶中的氨基酸红茶中的氨基酸 水分（g∕100g）7.4 水分（g∕100g）7.3 蛋白质（g∕100g）27.1 蛋白质（g∕100g）26.7 异亮氨酸（mg∕100g）948 异亮氨酸（mg∕100g）934 亮氨酸（mg∕100g）1696 亮氨酸（mg∕100g）1671 赖氨酸（mg∕100g）1402 赖氨酸（mg∕100g）1381 含硫氨基酸（mg∕100g）443 含硫氨基酸（mg∕100g）436 蛋氨酸（mg∕100g）241 蛋氨酸（mg∕100g）237 胱氨酸（mg∕100g）202 胱氨酸（mg∕100g）199 芳香族氨基酸（mg∕100g）1726 芳香族氨基酸（mg∕100g）1700 苯丙氨酸（mg∕100g）1003 苯丙氨酸（mg∕100g）988 酪氨酸（mg∕100g）723 酪氨酸（mg∕100g）712 苏氨酸（mg∕100g）887 苏氨酸（mg∕100g）874 色氨酸（mg∕100g）0 色氨酸（mg∕100g）0 缬氨酸（mg∕100g）1231 缬氨酸（mg∕100g）1213 精氨酸（mg∕100g）1247 精氨酸（mg∕100g）1229 组氨酸（mg∕100g）477 组氨酸（mg∕100g）470 丙氨酸（mg∕100g）1242 丙氨酸（mg∕100g）1224 天冬氨酸（mg∕100g）2063 天冬氨酸（mg∕100g）2032 谷氨酸（mg∕100g）3278 谷氨酸（mg∕100g）3229 甘氨酸（mg∕100g）1066 甘氨酸（mg∕100g）1051 脯氨酸（mg∕100g）840 脯氨酸（mg∕100g）828 丝氨酸（mg∕100g）962 丝氨酸（mg∕100g）948
红茶保健的功效有哪些
红茶保健的功效有哪些 相信大家对于红茶这种茶饮是比较熟悉的，我们在平时经常会饮用，主要是因为红茶这种茶饮的口感相当不错的，而且对于消炎杀菌以及解毒利尿是有帮助的，所以我们建议大家可以适当的饮用一些红茶。我们在生活中饮用红茶这种茶饮，我们建议大家不要喝浓度太高的茶饮，以免影响到内分泌。 1.利尿功效 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 2.消炎杀菌功效 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 3.解毒功效 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 4.提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 关于这篇文章介绍的红茶保健功效有哪些的分析，相信你们看完这篇文章介绍的内容后，你们应该都知道红茶这种茶饮有什么作用了。我们在平时适当的饮用一些红茶有助于我们消除疲劳以及清热解毒等，是一种比较健康的茶饮。
红茶的种类和功效有哪些
红茶的种类和功效有哪些？ 红茶的种类有哪些? 红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 在全世界有名的红茶的种类有：祁门红茶(中国);阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦);大吉岭红茶(印度：西孟加拉邦的大吉岭);锡兰高地红茶(斯里兰卡);尼尔吉利茶(印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)。 南亚红茶的种类中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外，斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶，冲泡出来的茶色是深红色的。一般饮用不会加糖，但仍有不少西方人爱在红茶内加入砂糖或奶。 中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：福建的正山小种;福建的闽红;安徽的祁红;云南的滇红;广东的英德红茶。 在中国红茶的种类有：小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种：小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种);工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶;世界上有很多知名的红茶，单一的红茶是以茶的产
地命名的，如祁门红茶产于祁门县。台茶18号(台湾的南投鱼池乡)。 红茶有哪些功效呢?红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。 黄茶的种类和功效有哪些？ 黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。 【黄芽茶】 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。 【黄小茶】 采摘细嫩芽叶加工而成，主要包括湖南岳阳的“北港毛
桂花红茶的功效与作用
桂花红茶的功效与作用 桂花红茶是比较常见的一种保健茶，桂花在中国具有代表性的有金桂，银桂等等，用这种桂花做成茶以后有明显的调养身体的作用，比如说能够预防牙痛，在润肺止咳方面也有一定的作用，对于女性来说能够缓解月经不调，能够预防痛经，我们来看一下桂花红茶的功效与作用。 桂花红茶的功效和作用 桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。 桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。 以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。 桂花功效 淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、
果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。 桂花桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。
到底是喝绿茶好还是喝乌龙茶好
到底是喝绿茶好还是喝乌龙茶好喜欢喝茶的朋友肯定都知道什么是绿茶什么是乌龙茶吧，我们经常有一个疑问，那就是到底是喝绿茶好还是喝乌龙茶好呢？想要了解这个问题的答案，我们不能随便就做出判断，我们要先了解一下绿茶和乌龙茶的营养价值和养生保健的功效，要知道乌龙茶和绿茶的区别，这样我们才能够得出结论，下文我们给大家详细介绍一下吧。 乌龙茶和绿茶到底哪个好，这个见仁见智，下面大茶网碣滩茶小编跟大家就具体讲讲两种茶之间的区别。 绿茶，是不发酵茶，性凉，非常适合夏天饮用。绿茶特征是清汤、绿叶。它是我国出口最多的茶类，也是我国产量最高的茶类，是非常受欢迎的茶种。绿茶是经过杀青→揉捻→干燥制作出来的，主要产地有江苏、浙江、安徽、山东等。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，目前，年产40万吨左右，全国18个产茶省(区)都生产绿茶。绿茶也是我国最主要的出口茶类。世界绿茶总贸易量中，我国出口的占到80%左右。绿茶主产于中国，其次日本、越南、韩国等国也有部分生产。 绿茶品质特征：绿茶总的品质特征是清汤、绿叶。 在绿茶加工过程中，由于高温湿热作用，破坏了茶叶中的酶的活性，阻止了茶叶中的主要成份——多酚类的酶性氧化，较多的保留了茶鲜叶中原有的各种化学成分，保持了“清汤绿叶”的品质风格。因此，绿茶也叫“不发酵茶”。根据杀青方式、干
燥方法的不同，又有“炒青”、“烘青”、“晒青”、“蒸青”茶名称之别。 乌龙茶，也称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。它是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介於二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，所以有“绿叶红镶边”的美誉。饮后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药用作用，主要突出在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本，乌龙茶被称为“美容茶”、“健美茶”。 在上面的文章里面我们提出了一个大家都希望知道的问题，那就是到底是喝绿茶好还是喝乌龙茶好，我们知道乌龙茶和绿茶都有很好的养生保健功效，所以很难说哪种茶就更好，我们可以根据个人的需要选择适合自己的茶。